붉은 양배추는 흰 양배추와 가까운 친척이지만 색뿐만 아니라 맛도 다릅니다. 아름다운 밤색 보라색 잎은 주스가 적고 샐러드에서는 콩, 감자, 버섯, 콜리플라워와 같은 부드럽고 부드러운 음식과 더 잘 어울립니다.
이 품종은 강렬한 열처리를 용납하지 않는다는 것을 기억하십시오. 첫째, 색상은 온화하고 독창적이며 두 번째로 잎이 빨리 부드러워지고 죽으로 변합니다.
글쎄, 붉은 양배추, 크래커 및 콩 샐러드는 축제 테이블에서 제공 될 수도 있습니다.
재료:
- 붉은 양배추 - 200g;
- 팥 - 100g;
- 크래커 - 30g;
- 후추, 조미료, 소금-맛보기;
- 마요네즈 - 50g.
준비 시간: 10분, 인분 수: 1
요리
1. 적양배추는 머리를 잘 씻고 약간 말린 다음 적당한 크기로 잘라서 윗면을 떼어내고 두껍지 않은 굵기로 썬다.
2. 샐러드가 준비될 그릇에 양배추를 담습니다. 양배추를 가볍게 으깬다.
3. 팥은 먼저 물에 불려야 하며 가급적이면 하룻밤 동안 불려야 합니다. 그런 다음 원하는 경우 옮겨진 껍질을 제거하고 끓입니다. 콩이 익을 때까지 삶아 식힌 다음 양배추에 넣습니다.
4. 크래커와 함께 패키지를 열고 샐러드에 추가합니다. 크래커는 일종의 중성 풍미 첨가제로 선택해야 합니다. 빵을 얇은 조각으로 자르고 오븐에서 건조하여 직접 만들 수도 있습니다.
5. 샐러드를 마요네즈나 사워 크림으로 드레싱합니다. 이러한 샐러드를 드레싱하는 또 다른 옵션은 첨가물이 없는 천연 무가당 요구르트입니다.
"여름" 버전의 간식은 연중 언제든지 준비할 수 있습니다. 몸에는 필요한 비타민이 제공됩니다. 콩과 양배추 샐러드가 다이어트 메뉴에 포함되어 있으므로 체중을 줄이거 나 자신의 모습을 따르고 싶은 사람들은이 요리를 좋아합니다.
간단한 조리법
메인 코스의 전채 또는 별도의 요리와 같은 전채는 초보자 안주인도 준비 할 수 있습니다.
먼저 팥을 삶아주세요. 이렇게하려면 냄비에 붓고 물을 부어 두 손가락 높이의 물로 덮습니다. 끓인 후에는 물을 빼고 신선하고 차갑게 붓는 것이 좋습니다. 그래서 더 빨리 익고 쓴맛이 나지 않습니다. 또한 끓어오르면 저어주지 않고 물을 넣어준다. 약 40분 후에 콩이 준비됩니다.
이때 큰 볼에 곱게 다진 배추와 강판에 간 당근을 넣고 섞는다. 소금을 약간 넣은 후 손으로 으깨서 육즙이 나오도록 한다. 양파와 파슬리는 굵게 다지고 마늘은 다진다. 야채에 모든 것을 보냅니다.
콩이 요리되면 스튜 냄비의 내용물을 소쿠리에 부어 식힐 필요가 있습니다. 그런 다음 기름을 첨가하여 모든 것을 섞으십시오.
양배추, 콩, 크루통 샐러드
이 샐러드는 부드럽거나 단단한 빵가루로 만들 수 있습니다. 가능하면 직접 만들거나 상점에서 구입하십시오. 모든 빵을 사용할 수 있습니다: 호밀, 흰색.
재료:
- 양배추 (흰색, 베이징 또는 사보이) - 400g;
- 훈제 소시지 - 400g;
- 네덜란드 또는 러시아 치즈 - 300g;
- 통조림 팥 - 1 캔;
- 훈제 고기가 든 크래커 - 2 팩;
- 멀티 컬러 피망 - 2 개;
- 큰 마늘 - 5 정향;
- 사워 크림 또는 마요네즈 - 150g.
손님을 기쁘게 하는 데는 단 20분이 소요됩니다.
샐러드는 매우 만족스러운 것으로 판명되었으며 100g 당 254kcal이 포함됩니다.
모든 것이 매우 간단합니다. 배추는 채썰기하여 컵에 조금 으깨주세요. 우리는 같은 소시지와 후추를 보내고 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 마늘과 같은 방식으로 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 콩의 모든 주스를 싱크대로 조심스럽게 배출하고 빵 부스러기와 함께 나머지 재료에 붓습니다.
우리는 샐러드를 입습니다. 원하는 경우 크래커가 약간 부드러워지도록 접시를 양조하십시오. 신선한 허브로 장식하십시오. 냄새가 끝내줍니다.
콩, 신선한 양배추, 닭고기 샐러드
삶은 닭고기를 샐러드에 추가하면 접시에 더 많은 포만감을 줄 것입니다. 그러나 새가식이 고기에 속한다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 매우 큰 칼로리를 두려워해서는 안됩니다. 하지만 다이어트를 하는 사람들은 한국 당근신선한 마요네즈와 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.
필요할 것이예요:
- 신선한 양배추 - 0.4kg;
- 닭 가슴살 - 0.3kg;
- 모든 종류의 삶은 콩 - 0.25kg;
- 절인 양파, 양파 - 1 개;
- 한국식 익힌 당근 - 0.25kg
- 마요네즈 - 작은 팩.
콩이 이미 요리 된 경우 30-40 분이 소요됩니다.
완성 된 접시 100g에는 201kcal이 들어 있습니다.
다음 작업을 수행합니다.
- 먼저 콩을 삶아주세요. 더 빨리 익기 때문에 흰색 품종을 선택하십시오.
- 별도의 냄비에 양지머리를 삶아 큰 조각으로 자릅니다.
- 매리 네이드를 준비합시다. 이렇게 하려면 찬 끓인 물 한 컵에 식초 에센스 2큰술을 넣으십시오. 다진 양파와 함께 컵에 붓고 15분 동안 그대로 두십시오. 물을 빼십시오.
- 분쇄기를 사용하여 양배추를 준비하십시오.
- 깊은 그릇에 모든 재료를 섞어 마요네즈로 드레싱합니다.
슬라이드가있는 샐러드 그릇에 넣으십시오.
팥, 토마토, 배추 샐러드
배추는 일반 백배추보다 훨씬 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 이 샐러드는 매우 빨리 준비되며 향기가 집 전체를 채울 것입니다.
준비하다:
- 신선한 배추- 200g
- 빨간 토마토 - 중간 크기의 과일 2개;
- 녹색 오이 - 1 개;
- 자신의 주스에 담긴 콩 - 4 큰술;
- 마요네즈 소스 - 2 큰술.
- 소금.
따라서 서빙까지 15분이 남았습니다.
샐러드에는 100g당 73kcal만 들어갑니다.
드레싱하는 동안 신맛이 나지 않도록 오이와 토마토를 큰 입방체로 자릅니다. 채 썬 양배추와 콩을 넣습니다. 우리는 마요네즈와 소금을 놓습니다. 모든 재료를 잘 섞는다. 모든 샐러드가 준비되었습니다.
배추, 통조림, 연어 샐러드
고칼로리 샐러드는 맛있는 음식을 좋아하는 사람들에게 어필합니다. 요리를 할 필요가 없기 때문에 저녁을 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
우리는 산다:
- 콩 - 1 캔;
- 배추 - 양배추의 작은 머리;
- 닭 가슴살 - 500g;
- 돼지 고기 발릭 - 200g;
- 신선한 오이 - 1 개;
- 절인 작은 오이 2 개;
- 마요네즈 - 3 큰 술;
- 천연 신선한 요구르트 - 2 큰 술;
- 푸른 잎;
- 소금과 딸기.
20분 후에 모든 사람을 테이블에 초대합니다.
이러한 샐러드에는 100g 당 430kcal이 들어 있습니다.
해바라기 기름이 든 뜨거운 프라이팬에 양지머리를 빨리 튀기고 스트립으로 자릅니다. 식히십시오.
절인 작은 오이와 오이를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 돼지 고기 연어와 양배추는 날카로운 칼로 스트립으로 자릅니다. 액체에서 콩 병을 비우십시오.
모든 재료를 큰 볼에 담고 소금과 후추로 간을 하고 간을 합니다. 파슬리로 장식하고 손으로 잎사귀를 잘게 찢습니다.
콩을 곁들인 해초 샐러드
추운 계절에 건강한 제품으로 몸을 충전하기 위해 콩 샐러드의 "겨울"버전입니다.
테이블에 배치:
- 아스파라거스 - 300g;
- 해초 - 300g;
- 배추 - 200g;
- 껍질을 벗긴 감자 - 200g;
- 삶은 당근 - 200g;
- 작은 오이 - 150g;
- 크랜베리 - 50g;
- 파 깃털 - ½ 무리.
급유:
- 정제된 희박한 기름 - 2 큰술;
- 화이트 와인 식초 - 1 tsp;
- 테이블 겨자 - ½ tsp;
- 한 계란의 날 노른자;
- 약간의 소금.
준비하는 데 20분이 걸립니다.
이 채식주의 샐러드 100g당 65kcal.
우리는 요리를 시작합니다. 당근과 감자를 같은 크기의 큐브로 자릅니다. 잘게 썬 신선한 양배추를 넣으십시오.
5분 이상 끓이지 않는다 강낭콩그리고 그릇에 야채를 보냅니다. 이제 요리에 양념을 더하기 위해 잘게 썬 작은 오이, 다진 허브, 냉동 크랜베리 및 해초와 모든 것을 섞습니다.
고품질 드레싱을 준비하려면 믹서나 블렌더가 필요합니다. 버터를 제외한 모든 재료는 소금이 녹을 때까지 휘젓는다. 그때서야 우리는 추가합니다 올리브유장치를 끄지 않고 얇은 제트. 소스는 마요네즈처럼 보이지만 맛은 걸작 일뿐입니다.
야채에 드레싱을 넣고 저어줍니다. 샐러드 준비.
샐러드를 덜 고칼로리로 만들기 위해 마요네즈를 사워 크림이나 요구르트로 바꿀 수 있습니다.
양배추를 씹기 쉽게 하기 위해 끓이는 경우가 많습니다. 신선한 흰색 양배추가 든 샐러드에서는 주스가 많지 않도록 서빙하기 전에 드레싱을 추가하는 것이 좋습니다.
샐러드의 매운맛을 위해 청양고추 반 개를 잘게 썰거나 소금 대신 간장 한 스푼을 넣어도 좋다.
가족이 콩 요리를 좋아한다면 미리 끓여서 냉장고에 3 일 동안, 냉장고에 2 주 동안 보관할 수 있습니다. 따라서 많은 시간을 들이지 않고 언제든지 가정을 위해 무언가를 요리하십시오.
흰 양배추는 많은 미식 제품과 함께 요리에 완벽하게 결합됩니다. 그리고 겨울과 초봄에는 특히 식단을 보면 이 야채가 없는 곳이 없습니다.
오늘 우리는 높은 에너지 가치와 낮은 칼로리 함량을 가진 콩과 양배추로 마른 샐러드를 준비 할 것입니다. 드레싱에는 식물성 기름이나 올리브유를 사용합니다. 사순절 외에 저칼로리 사워 크림이나 천연 요구르트를 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
향신료를 위해 다진 마늘과 갈은 후추를 추가합니다.
콩에는 엄청난 양의 단백질이 포함되어 있기 때문에 영양가육류 단백질에 해당하는 이 제품은 최대한 살코기 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다.
양배추와 통조림 콩을 곁들인 비타민 샐러드 레시피
재료:
- 흰 양배추 - 150g;
- 신선한 오이 - 1개;
- 통조림 흰 콩 - 150g;
- 붉은 양파 - 1개;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금;
- 지상 후추;
- 식물성 기름;
- 어떤 녹지.
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요리에는 다양한 영양가 있는 샐러드가 있습니다. 이 샐러드 중 하나에 대해 알려 드리겠습니다. 즉, 콩과 양배추로 영양가 있고 맛있는 샐러드를 만드는 조리법에 대해 알려 드리겠습니다.
대부분의 샐러드와 마찬가지로 이 샐러드도 준비하기가 매우 쉽습니다.
콩과 양배추로 샐러드를 준비하려면 다음과 같은 간단한 재료가 유용합니다.
1. 흰 양배추 - 300g.
2. 콩 - 200g.
3. 당근 - 1개.
4. 파 - 1 묶음.
5. 소금 - 당신의 취향에.
6. 파슬리 - 무리.
7. 올리브 오일 - 2 큰 술.
시작하겠습니다!
우리는 콩을 얻습니다. 우리는 정렬합니다. 우리는 냄비에 콩과 약간의 물을 가져갑니다.
우리는 그것을 스토브에 넣었습니다. 우리는 요리한다.
우리는 양배추를 가져갑니다. 깊은 그릇에 직접 파쇄하십시오.
물을 끓여서 잘게 썬 양배추를 붓는다. 완전히 식도록 그릇을 옆에 두십시오. 물이 식는 동안 당근을 갈아서 양파와 파슬리를 잘게 썬다.
잘 섞으면 콩과 양배추 샐러드가 준비됩니다.
맛있게 드시길 바랍니다!
콩 양배추 샐러드
많은 양배추 샐러드 조리법에서이 맛있는 샐러드를 제공하고 싶습니다. 생배추와 절인 배추 2가지를 사용한다는 점에서 다른 곳과 다릅니다.
두 종류의 배추와 한국식 흰콩의 조합이 보기에도 매력적일 뿐만 아니라 독특합니다. 이제 콩으로 양배추 샐러드를 요리하는 방법을 살펴 보겠습니다.
콩으로 양배추 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 신선한 흰 양배추 150g
- 절인 양배추 200g
- 한국산 흰콩 150g
- 신선한 토마토 1개
- 완두콩 200g
- 전구 하나
- 신선한 당근 반
- 올리브 오일 70g
- 올스파이스 후추, 파, 소금 - 취향에 따라
콩으로 케일 샐러드 만드는 법:
- 머리에서 흰 양배추의 상단 잎을 제거하십시오. 양배추 머리를 씻고 말리고 샐러드용 양배추를 잘게 썬다.
- 약간의 소금과 으깬 다음 신선한 당근을 넣고 거친 강판에 강판을 뿌립니다.
- 이제이 양배추에 절인 양배추를 넣고 잘 짜십시오.
- 그 후 껍질을 벗기고 씻은 양파를 반 고리로 자르고 콩 (매리 네이드가없는 흰색이 바람직 함)을 넣고 긴장하십시오. 완두콩그리고 모든 것을 섞는다.
- 올리브 오일 웰 페퍼 피망향기로운 냄새가 공기 중에 나타날 때까지 약간 가열하고 이제 신선한 토마토를 조각으로 자르고 샐러드에 추가하십시오.
- 샐러드에 향유로 간을 하고 파로 장식한다(올리브유를 좋아하지 않는 사람은 해바라기유를 사용해도 좋다).
이제 콩을 곁들인 양배추 샐러드가 준비되었습니다. 모두들 맛있게 드세요!
콩 양배추 샐러드
가장 맛있는
코멘트
좋은 레시피입니다 약간 수정했습니다 체다 치즈를 더치로 대체했습니다.
FLAOUNES - 키프로스 부활절 케이크
다 좋은데 펠트에 뭔가 문제를 일으키셨군요. 펠트 펠트가 완전히 다릅니다.
커트
펠트 펠트는 요리에 이르기까지 완전히 다른 영역입니다.
커트
미친 맛있는 케이크, 어린 시절부터 내가 가장 좋아하는 것은 5-6 시간을하는 데 사용됩니다.
아주 맛있는 케이크
어느 나라에서나 커트 생산에 관심이 있는 분은 우유가 있다면 연락주십시오.
커트
거의 프렌치 치킨
- 닭 1마리, 1kg 가능합니다. 다리
- 마늘 머리 1개
- 계란 1-2개
- 밀가루 0.5큰술
- 1st. 화이트 테이블 와인, 육수로 대체 가능
- 후추
- 튀김용 해바라기 기름
닭고기를 조각으로 자르고 계란을 굴린 다음 밀가루에 넣으십시오. 약간 황금색이 될 때까지 기름에 튀기십시오. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 살짝 끓이다가 닭고기를 팬에 넣고 닭고기가 완전히 잠기지 않도록 물을 붓는다. 30분 동안 닭고기를 끓인 다음 와인을 따르십시오. 물과 포도주를 육수로 대체할 수 있습니다. 완료될 때까지 끓입니다. 모든 축제 테이블에서이 요리는 강타와 함께합니다.
토마토와 마늘 버섯
4인분:
- 버터 50g
- 4등분으로 자른 작은 버섯 900g
- 2 샬롯, 잘게 썬 것
- 잘게 썬 마늘 2쪽
- 1큰술 신선한 로즈마리
- 월계수잎 2장
- 화이트 와인 150ml
- 2작은술 토마토 퓨레
- 파사타(토마토 소스) 300ml
- 1작은술 신선한 타임
- 파슬리의 가지
이 버섯은 간식이나 가벼운 점심으로 좋습니다.
1. 프라이팬에 버터를 녹인다. 버섯, 샬롯, 마늘, 로즈마리를 추가합니다.
저어주면서 3분간 요리합니다.
2. 월계수잎, 와인, 토마토 퓌레를 추가합니다. 혼합.
3. 파사타와 타임을 붓는다. 끓이다가 불을 줄입니다.
15분간 끓입니다. 월계수 잎을 제거하고 파슬리를 뿌리고 봉사하십시오.
Basmati 쌀과 함께 제공합니다.
버섯을 튀길 때 기름이 타지 않게 하려면 올리브유를 몇 방울 떨어뜨리거나 해바라기 유.
이 레시피는 다양한 야채와 잘 어울립니다. 버섯을 같은 양의 콜리플라워 꽃송이, 다진 호박, 붉은 고추로 교체하십시오.
겨울을위한 콩 양배추 샐러드-레시피?
샐러드. 양배추와 콩이 들어있어 몇 년 동안 겨울 동안 만들고 있습니다. 가족이 정말 좋아하고 꽤 힘들지만 롤업합니다. 그리고 봄에는 원칙적으로 한 개도 없습니다. 항아리 왼쪽.
재료 양배추 - 3kg, 콩 각 200g 3컵, 양파 500g, 당근 1kg, 토마토 1kg 0.5l 식물성 기름(해바라기), 설탕 1잔. 소금 1.5큰술, 식초 에센스 70% 1큰술.
콩을 12~14시간 동안 불린 후 끓입니다.
원하는대로 모든 야채를 자르십시오. 냄비에 넣되(저는 바닥이 두꺼워서 타는 문제가 적습니다), 반드시 저어주세요.
에센스는 맨 마지막에 넣어주면 1시간 40분 정도 삶아준 후 병에 담아 말아서 담요에 싸서 식힙니다.
콩 양배추 샐러드겨울 메뉴에 탁월한 선택이 될 것입니다. 양배추는 일반적으로 인기있는 제품이며 잘 알려진 비타민 C가 포함되어 있으며 콩은 우리 몸이 항상 필요로하는 순수 단백질입니다.
이 멋진 겨울 샐러드는 신선한 양배추, 양파가 든 당근, 토마토와 같은 야채로 준비됩니다.
콩을 몇 시간 동안 미리 담가두었다가 완전히 익을 때까지 끓여야 합니다.
요리 된 양배추는 편리한 방법으로 잘게 썬 것이지만 양파와 토마토는 입방체로 자르고 당근은 그에 따라 문지릅니다.
그런 다음 모든 야채를 용기에 넣고 식물성 기름과 모든 향신료를 넣고 적어도 20 분 동안 끓여야합니다.
그런 다음 삶은 콩, 고추 및 lavrushka를 이미 거기에 넣은 다음 모든 것을 20 분 더 끓입니다.
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칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음
붉은 양배추는 흰 양배추만큼 흔하지는 않지만 미네랄, 아미노산 및 식물성 섬유가 풍부한 매우 귀중한 제품입니다. 적양배추에는 일반 양배추보다 비타민 A와 C가 4배 더 많이 함유되어 있습니다. 특히 안토시아닌이라고 불리는 그 안에 들어있는 물질이 중요합니다. 그들은 뇌 기능에 영향을 미치고, 종양의 위험을 줄이며, 출혈 가능성을 줄이고, 신진대사를 개선합니다. 이러한 샐러드는 각각의 봄철에 특히 유용합니다. 양배추와 당근이 잘 저장되고 양파가 창턱에서 자랄 수 있기 때문에 겨울에도 콩을 곁들인 붉은 양배추 샐러드를 만들 수 있습니다.
또 다른 유용한 정보를 준비하는 것이 좋습니다.
붉은 양배추 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 1 나. 콩 통조림;
- 1 큰술. 엘. 라임 쥬스;
- 붉은 양배추 300-400g;
-당근 2개(생것)
- 파 한 무리;
- 2-3 큰술. 엘. 해바라기 유;
- 소금.
단계별 레시피사진과 함께:
1. 콩으로 붉은 양배추 샐러드를 준비하려면 양배추를 씻고 말리고 상단 잎을 제거하십시오. 
2. 중간 크기의 얇은 띠 모양으로 자른다. 잎과 줄기의 두꺼운 가장자리는 샐러드 준비에 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 
3. 배추를 그릇에 옮기고, 소금(조금만)을 뿌리고, 라임즙을 붓고 손으로 빻는다. 당근은 껍질을 벗기고 씻은 다음 일반 보라지 강판이나 한국산 당근 강판에 갈으세요. 콩과 양배추 샐러드 당근은 육즙이 많고 달콤한 것으로 선택해야합니다. 
4. 항아리의 콩을 소쿠리에 넣고 수돗물로 헹구고 물을 잘 뺀 다음 샐러드 그릇에 옮깁니다. 콩은 흰색 또는 빨간색이 될 수 있으며 자체 주스에서 통조림 콩을 선택하기만 하면 됩니다.
5. 적양배추샐러드에 다진 대파나 다른 채소를 넣어주세요. (냉동채소도 가능)
6. 샐러드에 해바라기 오일이나 올리브 오일 중 기호에 따라 더 많이 채우십시오.
7. 저어주고 잠시 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 모든 풍미가 결합되고 주스가 신선한 야채에서 두드러져 샐러드 맛을 풍부하게합니다.
8. 적양배추 샐러드와 콩 통조림을 제공할 때 채소를 추가로 뿌릴 수 있습니다. 가볍고 맛있고 다채로운 비타민 샐러드준비가 된. 그러나 미래를 위해 그러한 샐러드를 많이 만들어서는 안됩니다. 신선한 야채는 빨리 시들고 샐러드는 말라 버릴 것입니다. 야채가 포함 된 비타민과 영양소의 대부분을 잃을 것이라는 사실은 말할 것도 없습니다. 따라서 한 번에 요리하여 한 번에 모두 먹는 것이 좋습니다.
여러분도 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다
