안녕하세요 여러분, Dmitry Blinov가 연락을 하고 있으며, 이번 영상에서는 스포츠 캐서롤 만드는 법을 자세히 알려드리고 보여드리겠습니다. 스포츠를 하는 모든 운동선수는 하루에 체중 1kg당 2g의 단백질을 섭취하는 것이 얼마나 어려운지 알고 있습니다. 코티지 치즈 캐서롤이 많은 양의 필요한 단백질을 제공하고 우리 몸의 모양을 유지하는 데 도움이 된다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.
이 비디오에서 Dmitry Blinov가 요리할 코티지 치즈 캐서롤은 100g의 순수 우유 단백질을 제공합니다. 먼저 스포츠 캐서롤이 무엇으로 준비되고 가장 간단한 재료가 필요한지 봅시다.
캐서롤을 준비하려면 반 킬로그램의 무지방 코티지 치즈가 필요하며 이미 90g의 단백질이 포함되어 있습니다. 다음으로 약 3-4g의 단백질이 함유된 탈지유 반 컵. 계란 3개에는 약 16g의 단백질이 들어 있으며, 계란 2개에는 단백질만 사용하고 하나는 전체를 사용합니다. 우리는 또한 반 바나나를 사용할 것입니다. 스포츠 캐서롤이기 때문에 설탕의 사용을 최소화하여 감미료의 일종으로 단순 천연 꿀을 사용합니다. 맛을 내기 위해 스포츠 캐서롤에 꿀 몇 스푼을 추가하십시오. 코티지 치즈에는 특정 신맛이 있기 때문에 너무 신맛이 나지 않습니다. 자, 이제 요리를 시작하겠습니다.
자, 친구 여러분, 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 레시피는 엄청나게 간단합니다. 이미 나열했듯이 여기에 주요 재료가 추가됩니다. 우리는 또한 Dima가 코티지 치즈 파이와 캐서롤 "Tvoropysh"를 만들기 위해 특별한 혼합물을 추가한다는 사실에 주목하고 싶습니다. 이 혼합물은 모든 상점에서 판매되며 준비가 매우 편리하고 빠르며 가장 중요한 것은 복잡하지 않습니다.
당신과 내가 할 첫 번째 일은 노른자에서 두 개의 달걀 흰자위를 분리하는 것입니다. Dmitry가 앞서 언급했듯이 두 개의 계란을 별도로 사용하고 하나의 전체를 사용합니다. 이제 우리는 단백질만 분리하고 일반 믹서기를 사용하여 단백질을 휘젓습니다.
다람쥐를 쓰러 뜨리 자마자 거기에 코티지 치즈를 넣고 바나나도 반을 잘라서 넣으십시오. 몇 스푼의 꿀과 최근에 논의된 특별한 혼합물을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 전체 패키지가 더 많은 코티지 치즈용으로 설계되었으므로 패키지의 절반을 추가해야 합니다. 우유로 모든 것을 채우고 혼합을 시작하는 것을 잊지 마십시오.
코티지 치즈 캐서롤을 준비하기 위해 발표자는 슬로우 쿠커를 사용합니다. 결과 혼합물을 특별한 형태로 붓습니다. 이 형태는 벽에 붙지 않도록 이전에 올리브 오일로 도포되었습니다. 완성 된 혼합물을 느린 밥솥에 넣고 베이킹 모드를 설정하고 시간을 약 25 분으로 설정합니다.
25분이 지나고 스포츠 캐서롤이 방금 요리되었습니다. 우리는 슬로우 쿠커를 열고 다소 식욕을 돋우는 캐서롤을 봅니다. 이 캐서롤에는 최소 100g의 단백질이 함유되어 있어 하루 체중 1kg당 2g의 단백질을 섭취할 때 충분한 양입니다.
친애하는 친구 운동 선수뿐만 아니라. 건강하고 맛있는 음식을 드시고 음식과 요리에 양질의 천연 제품만을 사용하십시오.
오랜만에 레시피 올려봅니다. 반면에, 지금은 아무것도 발명할 수 있는 방법이 없으며 식단은 매우 엄격하며 탄수화물은 거의 없습니다. 하지만 명절이 되면 온 가족이 함께 맛있는 음식을 먹게 되니 특별한 것도 필요합니다.
그래서 나는 건조 전반부에 먹을 수있는 다소 간단한 코티지 치즈 캐서롤을 생각해 냈습니다. 아마도 처음 2/3도 마찬가지일 것입니다. 단백질 외에는 아무것도 없습니다. 따라서 그건 그렇고, 당신은 조심해야하며 한 번에 모든 것을 먹지 않아야합니다.
따라서 다음이 필요합니다.
- 무지방 코티지 치즈 2팩(저는 보통 0.5%를 취했습니다)
- 달걀 흰자(약 5~6개)
- 분리 유청 단백질(2스쿱)
간편한 준비: 
- 코티지 치즈를 그릇에 붓고 조금 자릅니다 (많지 않고 한 조각에 놓이지 않도록)
- 계란 흰자를 넣고 고루 섞는다
- 혼합물에 분리물을 붓고 다시 완전히 섞는다
- 일어난 일을 베이킹 접시에 담다 (붙지 않도록)
- 양식을 예열된 오븐에 넣고 캐서롤이 얼마나 빨리 굽는지에 따라 10-20분 동안 굽습니다(사실, 건조됨)
- 우리는 약간 축축한 캐서롤을 꺼내 식힙니다 (이때 여전히 건조합니다)
그게 다야. 낮에는 커피나 차와 함께 먹을 수 있습니다. 취침 전에 먹을 수 있고 심지어 먹어야 합니다.
그러한 캐서롤의 단백질 양이 매우 높다는 것을 다시 한 번 상기시켜 드리겠습니다. 따라서 일어난 일은 이틀입니다. 주요 식단에 즐거운 추가로.
코티지 치즈 캐서롤은식이 요리로 간주되며 체중 감량을위한 적절한 식단에 반드시 포함되며 어린이 기관, 병원, 의료 요양원 단지의 메뉴에도 포함되어 유아식과 필요한 모든 사람에게 유용성을 나타냅니다. 건강 지원.
난 그냥 그녀를 사랑 해요. 맛있고 요리하기 쉽고 레시피를 끝없이 실험할 수 있기 때문에 좋아합니다.
클래식 레시피
오래된 책에서 "맛있고 건강한 먹거리에 대해"이 두부 캐서롤 요리 방법을 권장합니다.
8인분:
코티지 치즈 1kg이 고기 분쇄기를 통과하고,
· 그런 다음 1 tbsp로 휘젓습니다. 내가 계란 설탕 - 2-3 개.
거기에 세몰리나 4큰술을 넣고,
건포도 200g,
기름 6 큰술 (누구에게 - 무엇을 : 올리브 수, 야채 또는 아마씨 수), 바닐린, 소금.
두부 덩어리는 기름칠 된 형태로 배치되고 사워 크림 층 (지방 함량 15 %) - 6 tbsp로 위에 번집니다. 엘.
· 코티지 치즈 캐서롤은 180℃의 온도에서 약 25분간 구워집니다.
칼로리 함량 - 100g당 246kcal, 총 비용 - 약 200루블.
나의 치즈케이크 레시피
건강한 생활을 하고 있고, 맛있는 것이 땡길 때 즐겨 찾는 메뉴 중 하나입니다. 사실, 나는 코티지 치즈 캐서롤에 대한 정확한 레시피를 제공할 수 없습니다. 저는 항상 "무슨 일이 일어났는지"에서 "영감으로" 만듭니다. 나는 그것을 준비하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 줄 수 있습니다.
기성품 두부 덩어리를 구입하는 것은 권장하지 않습니다. 결과는 이해할 수없는 덩어리가됩니다. 두부는 건조해야합니다. 지방 함량은 내가 좋아하는 특정 브랜드의 수제 또는 코티지 치즈, 이상적으로는 저지방 함량을 섭취합니다.
고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈를 돌리는 것은 시대 착오적이며 사용하는 것이 좋습니다 현대 분쇄기 또는 믹서기, 특히 압축 코티지 치즈를 구입하는 경우.
· 설탕에 절인 과일, 건조하고 신선한 딸기 및 과일두부 덩어리에 마지막으로 도입되고 모든 것이 주걱, 숟가락으로 혼합됩니다. 잼, 과일 퓌레는 믹서에서 코티지 치즈와 혼합되므로 과용할 필요가 없습니다. 캐서롤이 너무 액체로 나타날 수 있습니다. 옵션으로 - 먼저 응유 덩어리의 2/3를 배치한 다음 충전물 층을 배치하고 나머지 응유 덩어리 위에 배치합니다.
코티지 치즈가 액체이거나 캐서롤이 잼으로 만들어지면 마른 양질의 거친 밀가루가 좋습니다. 저는 기본으로 캐서롤을 준비할 때 체중 감량을 위한 적절한 영양을 더 좋아합니다. 우유 세몰리나, 쌀, 오트밀. 그녀는 부드러워집니다.
· 상단에 윤활유를 바르는 것은 예상할 수 있을 뿐만 아니라 설탕 없이 단순히 구타 계란을 칠할 수 있습니다. 캐서롤 표면을 장식할 수 있습니다. 아름답게 쌓인 과일그리고 잼 스트립.
체중 감량을 위한 식단에는 호박, 라즈베리 잼, 건포도가 든 코티지 치즈 캐서롤이 포함됩니다. 아이들은 또한 당근, 모든 종류의 잼, 설탕에 절인 과일, 말린 과일, 신선한 딸기 및 과일, 바나나, 오렌지 / 귤, 파인애플과 함께 좋아합니다.
코티지 치즈 캐서롤은 사워 크림과 함께 우유와 함께 별도로 먹을 수 있습니다. 아이들은 젤리로 물주기를 정말 좋아합니다.
허브를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 적절한 영양 메뉴나 체중 감량 메뉴를 보완하는 좋은 방법입니다. 채소는 딜, 파슬리, 고수, 타라곤 등 원하는 대로 만들 수 있습니다. 나는 대황, 밤색을 시도했습니다 - 그것을 좋아하지 않았습니다. 나는 채소를 잘게 자르거나 균질한 덩어리가 형성될 때까지 믹서기로 돌립니다. 무가당 코티지 치즈 캐서롤 "잎" 같은 속도로!
코티지 치즈 - 실제 운동 선수를 위한 단백질 캐서롤 레시피. 나는 친구의 레시피를 훔쳐보고 단백질 함량을 높일 뿐만 아니라 맛도 보기 위해 코티지 치즈에 단백질을 첨가했습니다. 덜 중요하지 않은 것. 모든 사람이 두부 제품의 팬은 아닙니다. 그리고 단백질로 코티지 치즈는 완전히 다른 맛과 향을 얻을 수 있습니다. 😉 My MCH는 캐서롤을 만들지 않기 위해 더 쉽게 만듭니다. 코티지 치즈 1인분당 단백질 1스쿱을 부어서 저어 먹습니다. 나는 "그냥 캐서롤"을 만들지만 코티지 치즈 단백질 캐서롤로 돌아갑니다.
코티지 치즈 - 단백질 캐서롤에는 다음 재료가 필요합니다.
재료
- 코티지 치즈 2팩
- 다람쥐 2마리
- 2 단백질 스쿠버 (내 취향에는 초콜릿보다 낫습니다)
그것이 모든 재료입니다. 간단하고 맛있습니다)) 믹서로 큰 그릇에 모든 것을 섞으십시오. 우리는 양식을 작성합니다. 우리는 180C에서 굽습니다. 30 분.
코티지 치즈 - 단백질 캐서롤 - 준비. 맛있게 드세요!
코티지 치즈 - 단백질 캐서롤은 운동 선수의 식단에서 매우 필요한 것이며 코티지 치즈의 단백질은 고기보다 더 잘 흡수됩니다.
또한 코티지 치즈에는 사람에게 필요한 모든 아미노산이 포함되어 있습니다! 예 예! 거기에 모두 들어 있습니다 😉 코티지 치즈는 약 5-6 시간 동안 꽤 오랜 시간 동안 소화된다는 점도 고려해야합니다. 따라서 운동 선수는 자기 전에 그것을 먹습니다)))). 코티지 치즈에는 PP, C, B 2, B 1, A와 같은 비타민과 인, 마그네슘, 철 및 칼슘의 미량 원소가 포함되어 있습니다. 단백질은 이 효과를 향상시킵니다. 운동선수의 몸은 많은 단백질을 필요로 합니다. 체중 1kg당 약 23g. 이러한 양의 단백질은 훈련 후 근육 회복에 필요합니다.
