aquatek_filips라고도 불리는 Sergey Anashkevich는 다음과 같이 말합니다. 나는 어머니가 미리 새해를 준비하기 시작하고 완두콩, sprats 및 마요네즈를 미리 구입하기 시작했다는 것을 잘 기억합니다 ... 그리고 아버지는 변함없는 소비에트 샴페인과 Stolichnaya 보드카로 미리 바를 채웠습니다.
명예의 장소는 이상한 외국 병에 의해 점유되었습니다. 그리고 Havana Club 럼, Smirnoff 보드카 또는 Amaretto 달콤한 주류와 같이 거기에 무엇이 있을 수 있는지는 중요하지 않습니다. 외국 - 이미 멋졌습니다 ... 이미 나중에 90 년대에 상점과 포장 마차가 모든 종류의 Rasputins, GorbachevFF, DaniloFF, PetroFF 및 기타 FF로 넘쳐났습니다. 그러나 왕실 알코올, 멜론 또는 레몬 Stopka 및 많은 "맛있는"것들도있었습니다. 이름도 다 기억이 안나네요. 그러니까 기억해..."
(총 20장)
1. 거의 모든 축제 테이블의 변하지 않는 속성은 소비에트 샴페인입니다. 가장 자주 세미 스위트 앤 브루트를 구입했습니다..
2. 나는 우리 집에서 마른 것을 한 번도 만난 적이 없다. 어쩐지 우리 가족에게는 인기가 없었습니다.
3. 영원한 친구와 축제 테이블의 단골). 소련의 마지막 몇 년 동안 긴 병에 담긴 보드카는 점점 부족했습니다. 예, 나사 캡이 있습니다.
4. 와인 클래식의 대표자 중 한 명
5. 불가리안 카베르네.
6. 불가리아의 브랜디. 어떤 이유에서인지 우리는 학생으로서 그에 대해 정말로 불평했습니다. 아마 가격이 저렴해서.. 기억이 안나네요.
7. 같은 아마레또. 그들은 단지 그것을 마셨다)
8. 마치 그들이 치스토간과 쿠바 럼을 마신 것처럼. 모히또 뭐야...
9. 피아노 알코올은 한때 보드카를 대체하는 매우 인기가 있었습니다. 적절한 비율로 희석하여 보드카 병에 부었습니다.
11. 또 다른 90년대 클래식. 스미노프 - 멋지네요. 그것이 진짜인지 가짜인지는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 라벨입니다.
13. 30도 이스라엘 샷은 레몬, 멜론 등 다른 맛을 냈습니다. 1996년 9월 1일을 기억합니다. 우리는 KhaI 학생 호스텔에서 체크인을 축하했습니다. 수박 밑에 멜론 뭉쳐진 멜론.. 참 오랜만에 멜론도 수박도 쳐다보지도 않고..
14. 많은 FF-ca 중 하나...
15. 글쎄요, 강대국이라는 테마도 인기가 많았어요
90년대 맥주에 대한 이야기를 계속(아니면 시작)하겠습니다. 나는 흑맥주에 더 관심이 있지만 역설적으로 내가 처음으로 흑맥주를 시음한 것은 소련이 이미 존재하지 않을 때인 1991년 가을이었다는 것입니다. 이것이 역설은 아니지만 총 부족의 결과와 알코올 중독 퇴치를위한 잘 생각되지 않은 조치 (지금 우리의 새로운 러시아 "dumas"는 여전히 같은 갈퀴를 밟고 싶어하지만) .
그래서 어떻게 든 직장에서 돌아 오면 (그 다음은 NITSEVT - 전자 컴퓨팅 연구 센터, 한 달에 130 루블의 프로세스 엔지니어로 일했습니다) Varshavskoe shosse와 st의 교차점에서 보았습니다. 빨간 등대에서 맥주를 파는 트럭이 있습니다. 그 당시 모스크바의 전형적인 광경이지만 맥주는 그다지 평범하지 않았습니다. 0.33 리터의 병에 밝고 어두운 "Tverskoye"였습니다. 그리고 하늘 높은 가격에 - 2 p. 50k.! (내 급여와 비교!). 레이블을 저장하지 않았지만 (그 당시의) 레이블을 줄 것입니다. 비록 항아리 모양의 병에 케이스 모양이었지만.
맥주는 지울 수 없는 인상을 남겼습니다! 그 이후로 나는 항상 14% 라이트 맥주와 다크 맥주를 선호했습니다. 현대 러시아 매스 맥주(그리고 실제로 전 세계 맥주, 현대 러시아 맥주는 전 세계 매스 맥주의 전형적인 예이기 때문에)와 달리, 당시에는 맥주를 그만큼 발효시키지 않은 다른 효모 인종이 사용되었습니다. 지금. 따라서 14% 라이트 맥주는 일반적으로 4.8%(우리 시대에는 6% 이상)의 알코올 농도를 가졌습니다. 즉, "필스너"와 같은 요새와 함께 "측면"에 가까운 밀도를 가졌다. 따라서 매우 적당한 강도와 함께 강력하고 밀도가 높으며 맥아 맛이 납니다. 다크 몰트는 캐러멜, 초콜릿, 커피, 탄 그리고 종종 건포도, 자두, 와인 및 기타 뉘앙스의 맛을 지닌 다크 몰트가 저를 이 맥주의 진정한 팬으로 만들었습니다!
Tver 맥주는 그 발 뒤꿈치에 정기적으로 나타나기 시작했으며 가격에도 불구하고 (또한 가격이 빠르게 상승했습니다-최대 2 루블 90k.-초 인플레이션 시대가 다가오고 있음) 정기적으로 가져갔습니다. 몇 년 후, 나는 이 맥주의 라벨을 흠뻑 적시기까지 했고(나는 유물 수집을 좋아했습니다), 그것이 결국 내 맥주 라벨 컬렉션의 시작이 되었습니다. 90년대 중반에 이 맥주는 이렇게 생겼습니다.
일반적으로 당시 Tver 공장(이후 "Athanasius")은 맥주에 매우 만족했습니다. 그들의 "Festive"는 놀라운 인상을 남겼습니다. 당시로서는 9~10%의 놀라운 도수를 지닌 20% 흑맥주였습니다! 그것은 두 병에서 발에서 굴러 떨어지는 포트 카라멜 걸쭉한 음료였습니다! 이 품종은 분명히 "포터"로 변형되었으며, 여전히 러시아(그리고 세계)에서 최고의 포터 중 하나입니다.
나는 또한 "Our Mark"를 언급할 것입니다. 이 18% 가벼운 품종은 10월 혁명 50주년을 위해 Badaevsky 양조장에서 만들어졌습니다. 그때도 트베리에서는 흑맥주가 라이트맥주보다 더 흥미로웠기 때문에 나샤마르카의 다크버전도 출시됐다. 글쎄, 나는 또 다른 표준 소비에트 품종인 "Admiralteyskoye"로 Tver 맥주에 대한 이야기를 마칠 것입니다. 그것에 대해 할 말이 많지는 않지만 "Pilsen"스타일의 일반적인 가벼운 맥주이지만 맥아가 아닌 것은 영광스러운 Savelovo 도시에서 근처 개울에서 수영하는 충격 모임으로 단순히 기억되었습니다. 5월의 달!), 같은 냄비 배의 해군성 병과 함께 남은 하찮은 일에 아침 숙취와 돈의 정체를 알 수 없는 방향으로 떠돌아다닌다. 사진조차도 러시아 볼가 강 근처의 자갈에 보존되었습니다.
내가 지난 40년 동안 살았던 Chertanovo(Varshavskoye 지하철역 근처) 근처에는 1959년에 지어진 모스크바 양조장 중 하나인 Moskovoretsky가 있습니다. 연구소에서 공부하고 완전히 다른 모스크바 지역에서 맥주를 사는 동안 실제로 Moskovoretsky 제품을 접하지 못했지만 NITSEVT에서 일하기 시작하고 집에서 가까운 맥주를 사면서 Moskvoretsky 맥주가 내 식단의 주요 맥주가되었습니다. 평소에는 프라하 지하철역 근처 시장에서 샀어요. 얼마 동안이 식물은 JSC "Kolomenskoye"라고 불 렸습니다. 주요 품종은 "Posadskoe"("Zhigulevskoe"와 유사)와 "Slavyanskoe"였습니다. "Slavyansky"의 기원은 오래된 "Pilsensky"에 있습니다. 1930년대 소련에서는 "Pilzenskoye"가 "Russian"으로 개명되었고, 전쟁 후 "Russian"은 "Rizhskoye"로 개명되었습니다. 유일한 순수 몰트 올 유니온 맥주였습니다. 그러나 소비에트 연방이 값싼 보리나 쌀을 충분히 살 여유가 없었을 때 값비싼 맥아를 낭비하는 것은 생각이 없었습니다. 그래서 "Rizhskoye"는 점차적으로 생산이 중단되었고 "Slavyanskoye"가 그 자리를 차지했습니다. ” 60년대 후반 공장 x년.
일반적으로 "Posadskoye"와 "Slavyanskoye"는 흥미롭지 않은 평범한 가벼운 맥주, 아주 깨끗하고 강하게 약화되지 않았으므로 (오늘날의 기준으로) 맛이 더 조밀하고 호핑이 강하지 않았습니다. 이 품종은 훨씬 더 흥미로웠습니다.
"Moskvoretskoye" - 60년대 후반에 개발된 17% 라이트 맥주의 브랜드 품종입니다. 당시 맥주는 그렇게 많이 발효되지 않았기 때문에(5%는 현대식 6.25% vol.) 최고의 품종은 정확히 가장 밀도가 높고 강했습니다. 이것은 "Baltika 9", 이후 "Hunting, Strong" 등 모든 것이 "최악까지" 발효되어 알코올 맛이 지배적인 "Baltika 9"가 출시될 때까지 계속되었습니다. 그 후 다국적 기업이 구입한 많은 조밀한 종류의 지역 양조장이 "멍청한" 음료로 변하기 시작했습니다. 그리고 조밀하고 풍부하며 강력한 맛에 만족하는 조밀한 가벼운 품종. 약간의 와인. 비록 이것이 전체 몰트 바디에서 눈에 띄지는 않았지만 라이트 품종보다 훨씬 더 많이 홉핑되었습니다.
"대초원" - 이 품종에 대한 제조법이 없지만 쑥이 사용되었다는 강한 의심이 있습니다(따라서 이름). 나중에 이 품종은 쑥의 존재가 표시되는 "Moskvoretskoye, original"로 변형되었습니다. 레이블에. 이 품종은 14%의 가벼운 품종에 대한 나의 사랑을 증가시켰습니다. 조밀하고 풍부한 맛과 매우 적당한 알코올의 훌륭한 조합. 이 맥주의 쓴맛은 평소보다 높았지만 확실히 IPA에 가깝지는 않았습니다.
위의 트베리 라벨을 병에 적셔서 봉투에 넣어 두었다가 더 좋은 때가 올 때까지 붙여준 라벨입니다.
소련 시대에 맥주는 보통 저온 살균을 하지 않았고 내구성이 7일(실제로는 3일만)이었으므로 현지 양조장만 판매되었습니다. 그러나 90년대 중반 이래로 저온 살균법이 표준이 되었고 자본주의 경제 상황이 경쟁을 가져왔고 가장 성공적인 생산자는 제품을 새로운 시장에 배포하기 시작했습니다. 모스크바는 가장 바람직한 시장이었고 90년대 말까지 모스크바 시장에 대표되는 양조장의 수는 단순히 충격적이었습니다. 아마도 열성적인 맥주 애호가에게 가장 흥미로운 시기였을 것입니다(수입 맥주의 엄청난 양을 잊지 말자. 루블이 매우 높았던 1998년 위기 이전에 수입됨). 모스크바에서 처음으로 주목받는 곳은 상트페테르부르크의 양조장입니다. 한편으로는 두 번째, 다른 한편으로는 러시아 최초의 맥주 수도입니다.
1995년(또는 1996년) 어딘가에 있는 Zhavoronki 마을의 한 가게에서 내 dacha 옆에 0.35리터의 배불뚝이 병에 담긴 생소한 Kalinkin 기념일 맥주를 보았습니다. 이 창백한 맥주는 18%의 중력을 가지고 있었고 다시 한번 맥아의 힘과 약간의 쌉싸름한 맛에 깊은 인상을 받았습니다. 요새는 느껴지지 않았지만 맥주는 쾅! 라벨은 병에서 조심스럽게 떼어내어 다른 병과 합쳤습니다. 맥주는 상트 페테르부르크 공장 "Stepan Razin"에서 양조되었습니다. 1995 년에 일어난 공장의 200 주년을 위해 양조 된 것은이 배치였습니다 (사실 날짜는 매우 인공적이며 실제로 Kalinkinsky 공장 자체는 50 년 더 젊습니다).
"Kalinkin"은 오랫동안 내가 가장 좋아하는 맥주로 남아 있었고 병맥주와 생맥주를 많이 마셨습니다 (모스크바뿐만 아니라 맥주의 고향 - 상트 페테르부르크에서도). 그리고 이것은 밀도/강도 면에서 완벽하게 균형잡힌 맥주가 하이네켄의 명령에 따라 이제 진부한 "Strong Hunt No. 2"로 어떻게 변했는지를 보여주는 좋은 예입니다.
모스크바 시장을 적극적으로 개발하기 시작한 두 번째 상트 페테르부르크 공장은 Baltika였습니다. 어떻게 든 내 친구 Vadim이 전화를 걸어 Krasnoselskaya에서 가게에서 숫자가있는 흥미로운 맥주가 발견되었다고 말했습니다. 알고보니 발티카 1호 라이트, 발티카 2호 스페셜, 발티카 3호 클래식이었다. 전통적으로 나는 라벨을 지켰고, 내가 그때 적신 라벨이 정확히 여기에 있다면 1996년 9월이었다.
맥주를 사서 말린 도미 아래 마셨습니다. 하지만 알고 보니 이곳의 도미는 그다지 어울리지 않았습니다. "Baltika"는 러시아에서 "evropiva"의 창시자 중 한 명입니다. 그것은 심하게 발효되었습니다(12% 밀도의 "Treshka"는 4.8% 알코올, 즉 14% 품종과 동일). 맛은 완벽하게 깨끗했고 건어물에는 가지 않은 약간의 과일 향만 느껴졌습니다. 이 맥주는 그 자체로 마셨어야 하고, 맛은 탄산음료와 비슷합니다. 그 이후로 인터넷에서 깨끗하고 얼굴이 없는 "Eurolager" 또는 소비에트 양조 전통의 완전하지만 종종 더러운 후손에 대한 논쟁이 있었습니다.
"Tverskoy, dark" 이후 흑맥주(제가 말한 "Festive", 90년대 말경에 샀습니다)를 접하지 못해서 다음에 시도한 흑맥주는 "Baltika No. 4, original " 및 " Baltika №6, 포터".
"Four"는 Krasnoselskaya의 같은 상점에서 구입한 다음 제품 "Baltika"에서 구입했으며 흑맥주에 대한 나의 사랑을 강화했습니다. "포터"는 Leningradsky 기차역 근처의 텐트에서 판매되었습니다. 0.33리터의 병이었습니다. 뒷면 라벨의 바코드는 러시아어가 아니라 스웨덴어로 발티카가 스웨덴에서 포터의 첫 번째 배치를 양조했다는 소문을 불러일으켰습니다. 맛은 훌륭했습니다. 강력한 다크 몰트, 적당한 단맛, 가려진 강도. 일반적으로 "포터"의 맛은 그 이후로 크게 변하지 않았습니다. 뒷면 라벨의 바코드가 러시아어로 바뀌고 맛이 너무 떫은 맛이 되는 순간도 있었지만 일시적인 실패였다. 이 맥주는 희귀한 판매품이었지만 항상 레닌그라드스키의 텐트에 있었고 나는 이 맥주의 가격이 더 높았지만 적은 양을 고려하더라도 자주 거기에 갔습니다.
지금은 여기까지입니다. 다음에 계속하겠습니다.
추신 내 이야기에서는 90년대 중반까지만 해도 충분하지 않았던 수입 맥주를 생략한다. 당시 내가 마셨던 그 독일 품종은 같은 '발티카'와 별반 다르지 않았고, 대중적인 '백곰'은 '끝까지 발효시킨' 강한 맥주의 한 예에 불과했다. 본 ...
우리가 가지고있는 알코올 음료를 기억합시다
소비에트 시대에는 항상 축제 테이블에 섰습니다.
그들 중 많은 사람들이
생산되지만 그 맛은 여전히 기억에 남아 있습니다.
처음에는 이전 부분의 정신으로 이 부분을 "우리가 마신 것"이라고 부르고 싶었습니다.
그런데 이게 좀 옳지 않다고 생각한 이유입니다. :)
15살에 처음 술을 마셨을 때,
그리고 16세의 새해 전날에 처음으로 심각하게 취했습니다. "포트 와인 777".
다행히도 나는 "녹색 뱀"에 중독되지 않았고 여전히 그것을 악마로 간주합니다.
초과하는 경우. 그러나 품질이 좋은 빈티지 와인,
코냑과 viskariki는 때때로 존경합니다.
어렸을 때 취미가 하나 있었습니다. 수집된 와인(보드카, 코냑) 레이블.
동의합니다. 어린이에게는 아주 순진한 취미입니다. 그리고 나는 단지 팬이었습니다.
길거리에서 병을 발견하고 집에 가져와 뜨거운 물이 담긴 그릇에 담거나,
15분 - 쾅! 컬렉션의 새 레이블입니다. 친구(어머니)가 도왔다
- 그들은 지하 저장고 / 다락방에서 소련 시대의 보물 병을 찾아 나에게주었습니다.
몇 년 동안 인상적인 팩이 축적되었습니다.
. 그런 다음 컬렉션 자체와 마찬가지로 취미가 갑자기 사라졌습니다. 그러나 다행스럽게도 그녀는 나중에 발견되었습니다.
꼼꼼히 스캔해서 보여드리고자 합니다 :) Labels for me -
어린 시절 추억의 문 중 하나.
소비에트 도면, 글꼴, 가격, "I 벨트, II 벨트", "접시 비용이 포함된 가격", 컨테이너,
와인과 보드카, 쿠폰을 위한 1km 길이의 대기열...
크림 반도, 바다와 포도나무.
게으르지 말고 시간을내어 각 레이블을보십시오-
그녀는 할 말이 많고 기억할 것이 많습니다.
그렇다면 20~30년 전 우리의 식탁과 냉장고에는 여전히 무엇이 있었을까요?
아페리티프로 시작하겠습니다.
소련에서 와인 생산의 가장 큰 부분은 몰다비아 SSR에서 나왔습니다. 비문 "MOLDVINPROM"
거의 모든 세 번째 레이블에서 찾을 수 있습니다.
셰리와 베르무트:
그리고 "GOSAGROPROM" - 매초 :)
내 작은 컬렉션의 진주 중 하나는 헝가리 베르무트입니다.
90년대에 매우 인기가 있었던 우리 고유의 울리야노프스크 공장(R.I.P)에서 생산된 생맥주:
그리고 이것은 동일한 Ulyanovsk 공장이지만 여전히 80 년대입니다.
우리 양조장의 자랑!
우리 공장은 Ulyanovsk뿐만 아니라 이웃도 납땜했습니다. :)
장르의 고전!
이제 이것도 일어나고 있습니다. 하지만 이젠 그렇지 않다...
중국에서 안녕하세요. 그들의 맥주. 이것은 미친 90 년대입니다.
우리는 식전주로 끝났고 테이블 와인으로 넘어 갑시다. 그 중 소련에는 많은 것이 있었습니다.
테이블(드라이, 세미 드라이 및 세미 스위트) 와인:
얘들 아, 이것은 Checheningushvino입니다! 꽤 희귀한 레이블입니다.
Rkatsiteli는 매우 귀중한 포도 품종으로 만든 인기 있는 라이트 와인입니다.
볼고그라드에서 인사드립니다!
아제르바이잔:
흑해 분홍색, 보트에 "Abrau-Durso"라는 글자가 새겨져 있습니다. 같은 공장에서 만든 것 같네요.
이 작은 병은 1991년 크림 반도를 처음 여행할 때 가져왔습니다.
그런 작은 와인 한 병이 우리 찬장에 오랫동안 서있었습니다.
포도주가 식초로 변할 때까지.
나는 그녀와 관련된 많은 어린 시절 추억을 가지고 있습니다.
특히 바다의 꿈은 그녀와 함께 시작됐다.
압하지야. 그건 그렇고, 이제 레이블이 다시 애니메이션되어 선반에서 볼 수 있습니다.
이것은 소비에트 시대의 것입니다.
다음은 Abkhazian 와인의 현대적인 레이블입니다.
불가리아는 항상 값비싼 라벨 인쇄로 구별되었습니다.
불가리아 90년대:
알제리 와인. 나는 평범한 사람들이 테이블에 이것을 가지고 있지 않았다고 생각합니다.
강화 와인:
다음 두 개의 "0" 라벨 팩, 소년들과 나는 어떤 지하실에서 찾았습니다.
분명히 누군가 지하 작업실을 위해 거기에 숨어있었습니다.
이것은 매우 고르지 않은 인쇄를 가지고 있습니다. 직접 만든 것 같습니다. 나는 믿지 않을 것이다,
"Abrau-Durso"가 그런 해킹을 감당할 수 있다는 것을.
내가 15시에 첫 술을 마셨다고 했지? 나는 거짓말했다.
교회에서 그들은 희석 된 Cahors의 전체 숟가락을 우리 아이들에게 부었습니다. :)
자, 누가 90년대에 유행했던 리큐어 아마레또를 기억하지 못하겠습니까? :)) 모든 "덩어리"에서 판매됩니다.
이 강화 몰도바 와인처럼:
술은 어디서든 살 수 있었던 그 곤란한 시기를 기억하고,
가게가 아니라 ... "덩어리", "할머니에게"... 공포.
여기에 그 당시의 달콤하고 낯선 것이 있습니다. 초콜릿에 가깝습니다.
오데사 마마!
나는 이 괴물을 좋아한다: "Glavuprpischeprom GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM"
아마 그곳에서 일했던 사람들은 항상 직장에 대한 질문에 대한 답변으로 오랫동안 모였을 것입니다.
코사크 와인:
맛을 낸 와인:
그리고 여기에 칵테일 레시피가 적힌 카운터 라벨도 보존되어 있습니다.
항구
나는 항상 값싸고 가치가 없는 것과 ortwin을 연관시켰습니다.
자존심이 강한 사람. 트리플 코롱처럼.
"엄마는 무정부 상태이고 아빠는 포트 한 잔입니다." 안타깝게도,
강한 정도의 만취의 첫 경험으로 의견이 확립되었으며,
1996년의 알람 시계 이후에 나에게 무슨 일이 일어났는가. 병 "777"
친구와 둘이서 한 모금에 거의 파괴되었습니다
-친구들에게 서둘러 (Vityok, 당신이 나를 읽으면, 안녕하세요). 흠...
"Agdam"은 여전히 소련입니다.
"Agdam"은 더 이상 소련이 아닙니다. 그리고 가격이 올랐다. 명절 가격....
3
그리고 또 다른 변형:
몰도바 :)
그루지야어 포트 가방 "세 개의 바나나":
스파클링 와인(샴페인 - 새해가 곧 다가옵니다!):
80년대 후반과 90년대 초반의 샴페인은 다른 모든 것과 마찬가지로 구매하기가 쉽지 않았습니다.
몇 가지 트릭으로 그들은 결혼식을 위해 한두 상자를 얻었습니다.
그리고 그것이 정말로 결혼식을 위한 것이라는 등록 사무소의 증명서를 보여줄 필요도 있었습니다.
마당에 '대박'이 있을 때 아무 이유 없이 축하하는 것은 좋지 않다.
- 쿠폰으로 보드야루 마시기 ...
나는 샴페인을 좋아하지 않았다. 아니, 그렇지 않아서가 아니다.
그 아래에 있는 병은 거의 받아들여지지 않습니다.
우리는 그들이 전혀 수락하지 않았다고 말할 수 있습니다. 보드카와 맥주 아래에서 - 의식 없이.
그리고 샴페인 병은 창고와 발코니에서 죽은 무게였습니다.
그들의 유일한 용도는 새총입니다. 유리가 강하다
첫 번째로 날아가지 않고 두 번째와 세 번째 타격의 즐거움을 연장했습니다.
그리고 그들은 또한 탄화물과 물을 혼합하고 네이티브 코르크 마개로 막고 "벙커"로 뛰어 들었습니다.
예, 운전자는 일광 욕실, 오일 및 전해질과 같은 모든 종류의 액체를 저장했습니다. 안정적인 용량.
여기 모든 소비에트 시민의 고유 라벨입니다.
모든 곳에서 만들고 붓습니다.
아제르바이잔 SSR:
톨리야티:
"샴페인"이라고 부를 자격이 없는 것을 "스파클링"이라고 불렀습니다.
소비에트 샴페인의 왕, 아브라우 뒤르소:
그리고 하나의 가격 - 6 루블 50 kopecks 요리 비용. 얼마나 간단하고 명료한지...
두 오줌을위한 저렴한 모스크바 "팝":
불가리아에서 수입:
헝가리에서:
친구들, 미안해요, 저항할 수 없었어요 :)
그것은 현대, "신세계"입니다. 나는 더 나은 것을 시도하지 않았습니다 ...
강한 팅크:
10학년 말. 이제 우리는 모두 매우 성인이 되었습니다. 무엇을 마실지, 얼마를 마실지 스스로 결정할 수 있습니다. :) 선택은 항상 이것에 달려 있습니다.
10명에 0.5 - 멋지다, 걸어라! :) 왜 레몬인가?
분명히, 잠재 의식 수준에서 그들은 어린 시절(레모네이드)과 이미 성인이 된 삶(보드카) 사이에서 타협을 선택했습니다.
쓰레기는 여전히 그대로지만 그것을 보여줄 수는 없었다. 그리고 이것이 1996년이라는 것을 잊지 마십시오.
어떤 이유로 팅크는 레모네이드와 비슷하게 만들어졌습니다. 아이들을 끌어들였나요? :)
"쓴맛"이라는 유일한 비문은 맛이 없다고 말했습니다.
강한 팅크 "Zubrovka": 들소 허브를 기본으로 만들어졌으며 들소의 부드럽고 약간 타는 맛과 향이 있습니다.
그리고 가격은 이미 전체 레드 골드 조각입니다.
코냑:
우리 부모님은 운이 좋았습니다. 그들은 여전히 "타지 않고"정상적으로 마실 수있었습니다.
아르메니아, 조지아, 아제르바이잔 및 몰도바의 코냑.
종류가 얼마나 많았어요! 그러나 모든 사람이 그것을 감당할 수 있는 것은 아닙니다. 보드카보다 5 루블 비쌉니다.
몰다비아 SSR:
오래된 지하실에서 이 병을 찾았습니다. 반은 가득 찼습니다. 당연히 액체는 즉시 바닥으로 배수되었습니다. :)
하지만 그것은 누군가의 보물이었다.
지금이 아닌 것. 그루지야어 코냑:
아제르바이잔:
다게스탄 ASSR의 코냑. 모스크바 Inter-Republican Winery에서 생산됩니다.
역겨운 코냑 음료 "Strugurash": 그러나 더 나은 것이 없기 때문에 그는 또한 갔다.
보드카는 지금과 같았습니다. 저렴하고 비쌌습니다.
싼 것은 거의 항상 레모네이드 병으로 판매되었습니다 - "cheburashkas"는 두꺼운 호일로 만든 뚜껑이 있고 "꼬리"가 있습니다.
달링 - 긴 병에 나사 캡 포함:
그리고 이것이 소련에서 보드카를 구입 한 방법입니다.
그들은 먼저 헌 그릇을 인계하고 이 돈으로 새 그릇을 가져갔습니다. 충분하다면 :)
"고르바초프의 루프":
보드카가 충분하지 않으면 포트 와인을 가져갔습니다. 그것이 끝났을 때 그는 이것을 위해 근처 상점에 갔다.
흥미롭게도, 같은 브랜드의 보드카가 동시에 싸기도 하고 비싸기도 합니다.
저렴한 것부터 시작하겠습니다. 이것은 일반적으로 여름 별장에서 경작할 수 있는 작업을 위해 봄에 트랙터 운전사에게 지불되었습니다.
이것은 일반적으로 평범한 휴일에 테이블에 놓였습니다.
자본을 사용할 수 없었습니다(어쨌든 우리와 함께).
100ml 당 0.2g의 설탕을 첨가하여 최고 순도의 알코올로 준비합니다.
그리고 드디어 보드카의 끝판왕! 시베리아 사람:
요새 - 45 %, 가격은 거의 코냑과 비슷합니다 - 거의 12 루블!
이것은 결혼식을 위해 주문되었습니다.
러시아 보드카(RUSSIAN VODKA) 성찬 비문이 있는 쿠반 팅크.
진, 위스키, 브랜디, 럼:
그들이 보통 소련에서 술을 마시지 않았다는 사실. 생산하지 않았습니다. 그러나 아무도 형제 국가로의 출장을 취소하지 않았고,
다음 음료를 찾을 수 있습니다.
"자작 나무"에서 구입할 수 있습니다.
그러나 이것은 분명히 친근한 쿠바에서 배럴로 가져와 우리와 함께 병에 담았습니다.
불가리아 브랜디 "써니 비치":
그건 그렇고, 그것은 오늘날까지 같은 라벨로 생산됩니다. 얼마전 친구가 가져와서 사용했어요 :)
스카치 위스키!
그래서 당신은 어떻게 생각하십니까? :) 그들은 그것에서 무엇을 마셨습니까?
황금빛 가을, 1 문지름 15 kopecks. - "조시아"
Vasisubani, 2 루블 00 코펙. - "목욕탕에서 Vasya와 함께"
포트 777, 3루블 40코펙 - "세 축", "로깅"
담즙 mitzneh, 1 문지름 70 kopecks. - "바이오마이신"
수입 대체는 소비에트 연방 시대에 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
베르무트, 1 문지름. 50캅. - "베라 미하일로브나", "베르무트"
정원의 향기, 1 문지름. 80캅. - "엉덩이의 향기"
가을 정원, 1 문지름. 70캅. - "과일 수익성"
포트 와인 33, 2 문지름. 15캅. - "33가지 불행"
Rkatsiteli, 2 루블. 50 kopecks - "대상에 도기 스타일"
코카서스, 2 루블 50 코펙 - "산속의 거지"
아나파, 2루블 30코펙. - "일사병"
과일 와인, 1 문지름 30 kop. - 미추린의 눈물
소련의 가장 전설적인 "수다"
포트 와인 "AGDAM", 알코올 19 vol.%, 가격 2 루블. 60 kopecks, - 그들이 부르지 않자 마자 - "여자처럼", "Agdam Bukharyan", "Agdam Zaduryan" 등
승리한 사회주의 국가에서 발효된 포도 주스, 설탕 및 감자 알코올의 이 지옥 같은 혼합물은 노동자, 학생, 학자 모두가 마셨습니다.
Agdamych는 아제르바이잔의 가장 유명한 도시인 Agdam 마을의 코냑 공장이 파괴된 후 90년대에야 나라 전역을 가로질러 승리의 행진을 마쳤습니다. 카라바흐 분쟁.
알코올 분야 근로자의 요청에 따라:
디저트 음료 "Volga Dawns", 강도 12% vol., 설탕-24%, 가격-1 문지름 15 kopecks. - 소비에트 "Shmurdyaks"의 영광스러운 대표.
일반적으로이 "디저트"는 한 번만 시도되었습니다. 두 번째로 토하고 싶은 충동이 첫 번째 언급에서 시작되었습니다.
"강장제 특성이 있는 천연 허브 팅크"는 70년대의 또 다른 전설적인 음료인 Abu Simbel Balsam의 라벨에 있는 긴 이름입니다.
용량 0.83 l., 요새 30도, 가격 - 5 루블. 80캅.
경험 많은 선배들이 우리를 깨우쳤듯이 - 초등학생: "Abu"는 최고의 "boot-layer"입니다.
그들은 코르크를 손상시키지 않도록 매우 조심스럽게 열어야하며 어떤 경우에도 병을 버려서는 안된다고 가르쳤습니다. 다음 낭만적 인 데이트를위한 준비가되었습니다!
그리고 마지막으로 N.S.의 주요 "선물" 중 하나입니다. Khrushchev는 소비에트 사람들에게 - 국내 "와인 메이커"의 가벼운 손으로 "Solntsedar", "Algerian"및 "Pink Vermouth"로 변한 알제리 와인입니다.
살아남은 사람들은 이 오물을 맛보고 "잉크", "담장용 페인트", "살충제" 등으로 이름을 붙였지만 그럼에도 불구하고 이 즙의 거의 500만 데시리터가 유조선에 의해 연합에 왔습니다. Gelendzhik 근처의 Solntsedar 마을에서 배수 후 어려움이 있습니다.
그것은 가격에 관한 모든 것이었습니다 : "Alzhirskoye"- 14 % 및 65 kopecks !!!, "Solntsedar"- 20 % 및 1 문지름 25 kopecks!
침체기의 상징이 된 Solntsedar는 광물 비서로 국가 와인 소비의 역사에 기록 된 Gorbachev가 만취와의 싸움을 시작한 1985 년까지 소련의 광활한 지역에서 치명적인 수확을 모았습니다. 그리고 알코올 중독.
"모스크바 스페셜 보드카"
0.5 l, 40%, 가격 60 루블 10 코펙,
요리 50코펙, 코르크 5코펙. 1944 - "키치"
"보드카" 0.5 l, 40%, 가격 3 문지름. 62캅.
1970 - "크랭크 샤프트"
"보드카" 0.5리터, 40%, 가격 4루블 70코펙.
1982 - 안드로포프카,
그녀, - "1 학년"(9 월 초 출시),
그녀, - "Yurkin의 새벽"(영화에 따르면)
보드카 "러시안" 0.33l, 40%,
가격은 기억나지 않습니다. 펩시 병 - Raiska
("CPSU의 광물 장관" 고르바초프의 아내를 기리기 위해)
보드카 "러시안" 0.1 l, 40% - "요구르트 범"
보드카 "Strong"( "Krepkaya-Strong"), 0.5 l, 56% 알코올.
56%의 강도를 지닌 소련 시대의 매우 희귀한 보드카입니다. 주로 외국인들에게 판매된다.
그 모습에 대한 전설은 스탈린의 이름과 관련이 있습니다. 북극 탐험가에게 약점이 있던 지도자가 리셉션 중 한 곳에서 겨울 동안 무엇을 마시는지 물었고 대답했습니다. 소비의 순간이 폴란드에있는 평행선의 힘 - 90 %, Salekhard - 72 % 등이며 이미 수상 당시 다음 크렘린 리셉션에서 스탈린은 북쪽의 정복자들을 다음과 같이 대했습니다. 모스크바의 지리적 위도에 해당하는 56 %의 강도로 특별히 준비된 보드카.
고추는 감기에만 좋은 것이 아닙니다!
그리고 우리는 구름 위처럼 그녀와 함께 갔다.
그리고 우리는 그녀와 손을 잡고 베이징에 왔습니다.
그녀는 Durso를 마셨고 나는 Pepper를 마셨지
소비에트 가족에게 모범이 되십시오!”
이 라인 후에 Alexander Galich는 소련의 가장 인기있는 팅크 중 하나에 대해 진지하게 언급하고 싶지 않으므로 레이블의 사실 만 표시합니다.
쓴 팅크 "고추", 0.5 l, 1991,
35 %, 요리 비용이 포함 된 가격은 8 루블 00 코펙입니다.
"고추를 곁들인 우크라이나어 호릴카", 0.7리터, 1961,
40 %, 요리 비용이 포함 된 가격은 4 루블입니다. 40캅.
1932년부터 생산된 30%의 소련 팅크 "고추"가 여전히 존재했지만 수집의 30년 이상 동안 나는 단 한 병도 발견하지 못했습니다. 딸기와 감기에 대한 첫 번째 치료법뿐만 아니라 소비에트 국가의 모든 음주 시민을위한 진정한 휴일이기도합니다.
90년대는 그리 멀지 않은 과거다. 그 시절의 패션과 영화, 그리고 급증한 상업 가판대의 구색을 기억하고 향수를 불러일으킬 수 있습니다. 그런 다음 그들은 지나갈 수 있는 모든 곳에서 버섯처럼 자랐습니다. 그리고 그들에서 판매되는 상품의 범위는 거의 동일했습니다. 이러한 제품 중 일부는 뿌리를 내렸고 여전히 상점에서 판매되고 있습니다. 그리고 무언가가 영원히 사라졌습니다.
기억하자!
나는 학생 시절에 상트 페테르부르크의 Petrogradskaya 지하철역 근처에서 그러한 포장 마차를 거래해야했기 때문에 많이 기억합니다.
이것이 90년대의 "슈퍼마켓"의 모습입니다!
그 해의 가장 인기 있는 제품은 아마도 초콜릿 바였을 것입니다. 이것은 뿌리를 내린 것뿐이며 여전히 모든 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. Snickers, Mars and Bounty - 그 해의 세 마리의 고래. 그리고 은하수가 그들과 합류했습니다. 솔직히 말해서 이것은 당시에 판매된 과자의 완전한 목록은 아닙니다. 수레 바퀴, Kuku-Ruku, 과일과 견과류, 피크닉, 견과류, 위스파 등. 또한 "모두가 맘바를 사랑해"
맘바에서 껌으로 옮기는 것이 논리적입니다. 터보 및 러브, Stimorol 및 Juicy 과일, Wrigley 및 Boomer. 우리는 또 무엇을 먹었습니까?
음, 음료수. 우선, 물론 모든 사람들이 환타와 함께 코카콜라를 마셨고, 그 후에 사용할 수 있게 되었습니다. 그러나 Dr. Pepper와 Hershey와 같은 다른 음료도 있었습니다.
글쎄, 그 해의 주요 고전은 인스턴트 음료입니다. 마시지 않았다고 말하지 마세요. 초대해, 유피, 즈코. 그냥 물만 추가 해주세요
담배 "클래식"
음, 술에서 술로 넘어가는 것은 논리적입니다. 그 당시에는 술을 마시지 않았을 뿐입니다. 하지만 가장 기억에 남는 세 가지 포지션은 캔맥주(어느 쪽이든 상관없습니다. 가장 중요한 것은 캔에 들어 있습니다), 리큐어(아마레토가 가장 먼저 떠오름), 로얄 알코올입니다. 90년대 술에 대해서는 따로 포스팅을 할 수 있지만. 그만한 가치가 있습니까?
그리고 그 해의 "nishtyakov"는 무엇입니까? 지금 가장 그리워하는 것은 무엇입니까?
