바나나 필링 팬케이크. 팬케이크 채우기 - 좋아하는 요리를 채우기 위한 최고의 아이디어 바나나와 사워 크림으로 팬케이크 채우기

바나나 필링 팬케이크.  팬케이크 채우기 - 좋아하는 요리를 채우기위한 최고의 아이디어 바나나와 사워 크림으로 팬케이크 채우기

달콤한 바나나 팬케이크 - 아침 식사로 맛있습니다! 반죽에 바나나를 추가하거나 잊을 수없는 필링을 만드십시오!

바나나를 곁들인 팬케이크는 디저트로 좋습니다. 반죽은 약간 회백색이지만 바나나의 냄새와 맛이 잘 느껴집니다. 이렇게 드셔도 좋고, 단것을 좋아하시는 분들을 위해 휘핑크림과 녹인 초콜릿을 곁들여 드셔도 좋습니다.

  • 바나나 - 2개
  • 밀가루 - 1 1/3 큰술. (175g.)
  • 설탕 - 2 큰 술
  • 계란 - 4 개
  • 우유 - 300ml.
  • 소금 한 스푼

바나나를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오

믹서기로 다진 바나나를 갈아서 균질한 죽으로 만듭니다.

별도의 용기에 푹신한 거품이 형성 될 때까지 믹서로 계란을 치십시오.

부드러워질 때까지 풀어놓은 계란과 으깬 바나나를 섞습니다.

체로 쳐진 밀가루, 소금, 설탕을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 덩어리를 피하십시오.

우유를 추가합니다. 믹서 또는 블렌더를 사용하여 균질한 반죽을 준비하십시오.

팬케이크 팬을 예열하고 기름을 바르십시오. 팬에 소량의 반죽을 골고루 펴주세요. 반죽의 일관성이 투명함과 섬세함을 의미하지는 않지만 팬케이크를 너무 두껍게 만들지 마십시오. 반죽을 팬 위에 최대한 고르게 펴주세요.

양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

레시피 2, 단계별: 바나나 팬케이크

맛있고 빠른 디저트 - 바나나 팬케이크! 우리는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다.

  • 사워 크림 100g
  • 설탕 100g
  • 물 450ml
  • 식물성 기름 4큰술
  • 밀가루 300g
  • 소금 1/3작은술
  • 소다 1작은술
  • 바나나 1개

사워 크림으로 설탕을 치십시오. 물과 소금을 넣으십시오. 우리는 섞는다.

원하는 경우 이러한 팬케이크에 코티지 치즈를 추가할 수 있습니다.

식물성 기름을 붓습니다. 우리는 식초로 소다를 끄고 반죽에 첨가합니다.

팬의 양쪽에 팬케이크를 볶습니다. 이 양의 반죽에서 15개의 팬케이크를 얻었다.

팬케이크가 준비되었습니다! 단맛을 첨가하지 않아도 되는 자급식 디저트입니다. 맛있게 드세요!

레시피 3: 바나나를 곁들인 태국 팬케이크 로티

그들은 전통적으로 러시아 팬케이크와 비슷한 모양 때문에 팬케이크라고 불립니다. 그러나 그들은 부리또처럼 보입니다. 이국적인 과일로 채울 수 있습니다.

  • 밀가루 300g
  • 150ml. 물
  • 50ml. 코코넛 밀크(없으면 우유 사용)
  • 소금 한 스푼
  • 1잔 식물성 기름
  • 잘 익은 바나나 4개
  • 농축 우유
  • 다크 초콜릿

저녁에는 밀가루, 물, 우유 및 소금으로 반죽을 반죽하여 만두와 일관성이 비슷하지만 더 부드럽습니다.

여기있어.

조각을 찢고 직경 3-4cm의 6-8 개의 공을 만들고 뚜껑이있는 플라스틱 용기에 넣고 식물성 기름을 채우고 밤새 냉장고에 넣습니다.

아침에 바나나를 껍질을 벗기고 자른다. 우리는 그것을 스토브 옆에 둡니다. 우리는 거기에 연유를 숟가락으로 넣습니다. 빨리 시작해야 합니다.

우리는 가장 큰 프라이팬을 고열에 놓고 소금을 가볍게 뿌립니다 (각 팬케이크 전에이 절차를 수행했습니다).

조리대에 식물성 기름을 바르고 (반죽을 끓인 것과 같은 것을 사용할 수 있음) 반죽 공을 펼치고 케이크로 바꾸십시오.

그런 다음 손바닥으로 중앙에서 가장자리로 조심스럽게 반죽을 케이크로 늘입니다.

완성 된 팬케이크를 뜨거운 프라이팬에 놓고 중간에 다진 바나나를 빠르게 넣고 연유를 부으십시오.

두 개의 나무 주걱을 사용하여 봉투에 접습니다.

즉시 반대쪽으로 뒤집어 수십 초 동안 볶습니다.

그런 다음 몇 번 더 뒤집습니다.

팬케이크가 모두 준비되면 수욕에서 초콜릿을 녹입니다.

팬케이크를 접시에 놓고 날카로운 (!) 칼로 조각으로 자르고 초콜릿으로 부으십시오.

레시피 4: 바나나 팬케이크와 계란 (사진 포함)

  • 밀가루 / 240g
  • 물 100밀리리터
  • 소금 1/3작은술
  • 계란 C1 1개
  • 식물성 기름 b / z 60 밀리리터

팬케이크 1개 분량

  • 바나나 1개
  • 계란 1개
  • 농축 우유
  • 녹은 초콜릿
  • 각 팬케이크에 버터 5-10g
  • 튀김 용 식물성 기름 (사용 불가)

밀가루를 체로 치고 슬라이드에 모아서 그 안에 우울증을 만드십시오. 달걀을 풀어 소금으로 간을 한다.

물을 붓고 계란을 물과 함께 흔들어 반죽을 시작합니다. 먼저 숟가락이나 포크로 반죽합니다. 점차적으로 가장자리에서 밀가루를 추가하십시오. 반죽이 나오기 시작하자마자 우리는 손으로 반죽을 계속합니다.

반죽이 뭉쳐야 하고 밀가루가 남아 있지 않아야 합니다. 사람마다 밀가루가 다르기 때문에 밀가루는 더 많거나 적을 수 있습니다. 물이나 밀가루를 넣습니다.

우리는 반죽을 마른 테이블에 펼치고 손으로 반죽을 계속합니다. 우리는 5 분 동안 반죽합니다. 우리는 더 이상 밀가루를 추가하지 않습니다.

반죽은 부드럽고 실키하며 손과 테이블에 달라붙지 않습니다.

반죽을 7조각으로 나눴어요. 이것이 최선의 선택이었던 것 같습니다. 더 많거나 더 적은 부품을 가질 수 있습니다. 그것은 모두이 팬케이크를 굽는 방법에 달려 있습니다.

우리는 각 조각을 둥글게 만듭니다.

식물성 기름의 절반을 접시에 붓습니다.

우리는 반죽의 각 조각을 기름에 담그고 같은 접시에 넣습니다.

반죽을 나머지 버터로 채우십시오. 이것이 이 팬케이크 반죽의 주요 비밀입니다.

플라스틱 랩으로 접시를 조이고 반죽을 실온에서 약 1시간 동안 둡니다. 더 많거나 적은 시간 동안 떠날 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 반죽을 더 짧은 시간 동안 방치하면 긴장을 풀 시간이없고 늘리기가 어렵습니다. 그리고 오래 방치하면 반죽이 매우 느슨해지고 매우 부드러워져 늘어나기도 어렵습니다.

바나나를 자르십시오.

계란을 씻고 바나나에 추가하고 깨십시오.

혼합. 이 양은 팬케이크 1개에 들어가는 양입니다. 세 번째가 남았습니다. 거기에 바나나와 계란을 넣고 반은 다음 팬케이크에 사용해서 바나나 4개, 계란 4개로 팬케이크 7개를 만들었어요.

나는 버너가 켜진 가스 스토브에 올려 놓은 거꾸로 된 베이킹 시트에 팬케이크를 굽거나 튀겼습니다. 나는 그들이 규칙에 따라 그것을하지만 베이킹 시트에 기름을 바르지 않았습니다.

우리는 반죽 한 조각을 꺼내어 테이블에 버터를 바르십시오. 우리는 아이비 조각을 테이블에 놓고 꺼내기 시작합니다. 우리는 신중하게 일합니다.

반죽을 얇은 팬케이크로 당깁니다. 반죽이 어딘가에서 부서지면 전혀 무섭지 않습니다.

결과적으로 우리는 그런 얇은 반죽을 얻어야합니다.

반죽을 뜨거운 베이킹 시트로 옮깁니다. 우리는 넣고 수평을 유지합니다. 반죽이 이미 익기 시작합니다.

충전물을 중간에 붓습니다.

우리는 끝을 중앙으로 돌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 속재료가 잘 익기 위해 불을 높게 할 필요는 없습니다.

팬케이크를 베이킹 시트에서 제거하고 버터로 기름을 바릅니다. 실제로 버터팬케이크를 처음으로 뒤집을 때 튀길 때 추가하십시오. 하지만 튀길 때 기름을 전혀 넣지 않기로 했다.

팬케이크를 작은 조각으로 자르고 연유와 녹인 초콜릿을 부으십시오. 그리고 즉시 봉사하십시오.

레시피 5: 바나나와 초콜릿 팬케이크

  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 과립 설탕 - 2 큰 술;
  • 소금 - 0.5 tsp;
  • 우유 - 2 큰술;
  • 밀가루 - 2 큰술;
  • 물 - 1 큰술;
  • 밀크 초콜릿 - 100 gr.;
  • 바나나 - 1 개;
  • 식물성 기름 - 2 큰 술

먼저 바나나와 초콜릿 충전물을 감싸야하는 팬케이크를 만들어야합니다. 계란을 깨고 소금과 설탕을 넣으십시오. 잘 치십시오.

그런 다음 식물성 기름과 우유를 넣고 잘 섞습니다.

그런 다음 밀가루를 넣고 고루 섞으면 반죽이 팬케이크처럼 두껍습니다. 그런 다음 끓는 물 한 컵에 부어 철저히 섞습니다.

반죽은 약 1시간 동안 그대로 두어야 합니다. 그런 다음 평소와 같이 팬케이크를 양면에 굽습니다.

수욕에서 원하는 농도로 초콜릿을 녹이면 빠르게 녹고 반이 녹으면 스토브를 끄고 초콜릿이 부드러워질 때까지 철저히 저어줍니다.

초콜릿이 뜨거울 때 바나나 반쪽을 펼쳐주세요.

팬케이크를 말아서 초콜릿으로 장식하고 착빙 설탕.

아이들은 이 팬케이크를 정말 좋아하는데, 초콜릿을 곁들인 바나나는 잘 어울립니다. 맛있고 건강합니다.

레시피 6: 꿀 바나나 팬케이크

  • 우유 800ml
  • 설탕 2큰술
  • 밀가루 450g
  • 계란 2개
  • 베이킹 파우더 또는 소다 1티스푼
  • 버터 4큰술
  • 바나나 3개
  • 천연 꿀 1 큰술
  • 바닐라 설탕 맛

계란 2개를 깊은 용기(예: 스튜 냄비)에 넣고 믹서로 치십시오. 설탕을 넣고 거품이 나타날 때까지 계속 치십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 우리는 일관성으로 양을보고 사워 크림과 같아야합니다. 지금은 반죽을 옆에 두십시오.

이제 스터핑에 들어갑니다. 요리 재료 - 잘 익은 바나나(3개), 천연 꿀(1 큰술, 그렇지 않으면 - 매우 달콤함), 바닐라 설탕, 약간의 버터.

채우기 요리. 팬케이크를 직접 준비하기 전에 이 작업을 수행하십시오. 우선 바나나를 약 0.5센티미터 두께의 원으로 자릅니다. 프라이팬에 배수구를 가열하십시오. 버터, 꿀과 바닐라 설탕을 넣으십시오. 혼합물을 약간 가열하고 바나나를 펼칩니다. 약 3분간 끓입니다.

이제 우리는 팬케이크를 직접 준비하고 있습니다. 요리하기 전에 반죽에 버터(녹인) 3~4큰술을 넣고 첫 팬케이크에만 버터를 부어주세요. 그래서 약간의 반죽을 팬에 붓고 볶습니다. 팬케이크를 뒤집고 두 번째면에서 튀기는 동안 충전물을 배치하십시오.

팬케이크의 1/4에 맞도록 넣었습니다. 나머지는 충전물 자체를 준비하는 동안 나타나야 하는 시럽으로 부을 수 있습니다. 채우기가 배치되면 팬케이크를 반으로 접습니다. 그런 다음 다시 반으로. 결과적으로 팬케이크의 4분의 1이 "남아 있어야" 합니다.

우리는 준비된 팬케이크를 접시에 펼칩니다. 초콜릿을 얹는다. 그러한 팬케이크와 함께 아이스크림을 제공 할 수도 있습니다. 차를 즐기십시오!

레시피 7 : 바나나 팬케이크 (단계별)

  • 밀가루 한 잔
  • 두 개의 계란
  • 우유 한 잔
  • 다섯 개의 바나나
  • 설탕 - 4 큰 술 (원하는대로 더 많거나 적게)
  • 소금의 속삭임
  • 식물성 기름

나는 밀가루를 반죽용 볼에 체로 쳐서 중앙에 움푹 들어간 곳을 만들고 계란 2개를 넣었다.

그런 다음 그녀는 우유 반 컵을 부어 소금과 설탕을 부었습니다.

부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오. 반죽이 두꺼워 야합니다.

그녀는 우유의 두 번째 부분을 부어 믹서기로 다시 덩어리를 치십시오.

완성된 반죽은 따로 보관하고 바나나로 넘어갈 수 있습니다. 그들은 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 설탕을 뿌려야합니다.

V 오리지널 레시피바나나는 포크로 으깨는 것이 좋지만 통통해서 이렇게 하는게 문제가 되어서 믹서기로 갈아서 으깬감자 ​​상태는 아니지만 바나나 조각이 남아있도록 했습니다. 대량의.

우리는 바나나 덩어리를 반죽으로 옮깁니다.

블렌더로 다시 치십시오. 매우 큰 바나나 조각이 있으면 조금 갈 것입니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 프라이팬에서 팬케이크의 양면을 볶습니다.

내가 말할 수있는 것 : 팬케이크는 내부에 바나나 조각이 들어있는 독특하고 통통한 것으로 판명되었습니다. 나는 그들이 프라이팬을 따라갈까 두려웠지만 그런 일은 일어나지 않았다.

반죽에 바나나가 있고 팬케이크의 두께에도 불구하고 잘 익었습니다.

레시피 8 간단: 달콤한 바나나 팬케이크

당신은 바나나 애호가입니까? 아니면 팬케이크 애호가? 그렇다면 이 레시피는 당신을 위한 것입니다. 네, 네, 바로 바나나 팬케이크입니다. 일반적으로 팬케이크는 잼, 보존 식품, 다양한 과일 및 열매, 물론 고기, 치즈, 코티지 치즈, 다양한 시럽 및 소스와 같은 많은 제품과 결합할 수 있는 요리입니다. 또한 팬케이크 자체 또는 팬케이크는 내가 나열한 첨가제의 거의 절반으로 준비할 수 있습니다.

바나나는 이제 찾기가 그렇게 어렵지 않습니다. 물론 소중한 과일을 선택하기 위해 아프리카 국가로 서두를 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 올바른 것을 선택하는 것입니다. 녹색 껍질, 노란색 껍질이 더 좋으므로 더 육즙이 많습니다.

  • 바나나 3개
  • 닭고기 달걀 2 개.
  • 버터 20g
  • 우유 300ml
  • 밀가루 2큰술
  • 식염 10g
  • 설탕 3 큰술. 엘.

팬에 버터를 넣고 녹자 마자 조각을 넣으십시오. 황금 갈색이 될 때까지 바나나를 볶습니다.

레시피 9: 바나나와 계란 가루가 없는 팬케이크

바나나 팬케이크는 다음으로 만든 요리로 간주됩니다. 국가 요리태국. 이 요리를 제공하는 많은 요리법과 방법이 있습니다. 작은 크기와 기분 좋은 바나나 맛 때문에 아이들은 이 팬케이크를 좋아합니다. 케 피어와 계란은 기초 역할을합니다. 계란과 바나나 팬케이크는 많은 주부들에게 파격적인 요리입니다. 밀가루 없이 바나나와 계란 팬케이크를 만드는 방법을 자세히 살펴보겠습니다.

  • 바나나 - 2개
  • 케 피어 - 200 gr.
  • 계란 - 2개
  • 감자 전분 - 2 큰 술.
  • 설탕 - 1 큰 술.
  • 해바라기 기름 - 3 큰술 (2 - 반죽에, 1 - 튀김 용).

나중에 으깬 감자에 으깨는 것이 편리하도록 바나나를 조각으로 자릅니다.

바나나 조각을 부드러운 퓌레로 으깨십시오. 포크, 푸셔 또는 핸드 블렌더를 사용할 수 있습니다.

으깬 바나나에 계란을 넣어주세요.

바나나 혼합물의 그릇에 설탕을 넣으십시오.

전분과 케 피어를 추가하십시오.

포크나 털을 사용하여 반죽을 균질한 덩어리로 결합합니다.

가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 바르십시오. 표면에 지방이 축적되지 않도록 특수 실리콘 브러시를 사용하는 것이 좋습니다.


국자 또는 깊은 숟가락을 사용하여 프라이팬에 반죽을 붓습니다. 밀가루없이 케 피어에 바나나 팬케이크를 요리하기 때문에 반죽이 꽤 액체입니다. 따라서 소량으로 부어야합니다.

팬케이크 3~5개는 사용하는 접시의 크기에 따라 프라이팬에 바로 튀긴다.

팬케이크의 맨 아래 층이 황금빛을 띠고 튀겨지면 팬케이크를 주걱으로 뒤집고 다른 쪽을 볶습니다.

방금 본 밀가루 프리 레시피인 기성품 바나나 팬케이크가 접시에 펼쳐져 있습니다. 너무 많이 사용하면 해바라기 유, 종이 타월로 미리 닦을 가치가 있습니다. 과도한 지방을 효과적으로 흡수합니다.

바나나 덩어리나 잼을 곁들인 바나나 팬케이크를 제공할 수 있습니다. 아이들은 기분 좋은 맛과 가벼운 일관성 때문에 우유 없이 바나나와 계란 팬케이크를 좋아합니다. 이것은 아침 식사 또는 운동 후 간식으로 훌륭한 옵션입니다. 그리고 테이블에 서빙할 때 추가되는 바나나 필링은 이 디저트를 진정한 축제 요리로 만들 수 있습니다.

사진과 함께 팬케이크 요리법을위한 바나나 채우기 요리 방법 - 요리가 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되도록 준비에 대한 완전한 설명.

제일 최고의 요리법바나나 필링 팬케이크는 여기에서 수집됩니다. 채워진 팬케이크 조리법에서 항상 찾을 수 있습니다. Shrovetide를 위한 37가지 채워진 팬케이크 레시피도 있습니다.

바나나 필링을 넣은 양질의 거친 밀가루 팬케이크

준비: 작은 스튜 냄비에 우유를 끓이고 항상 서서히 저어줍니다. 양질의 거친 밀가루를 넣고 1-2분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 죽에 버터를 붓고 식힌다. 밀가루를 그릇에 체로 치십시오. 설탕과 소금을 넣으십시오. 양질의 거친 밀가루 죽과 노란색을 추가하십시오. 준비물: 양질의 거친 밀가루 ½컵, 밀가루 ½컵, 우유 3컵, 노른자 2개, 버터 30g, 설탕과 소금 한 꼬집, 튀김용 올리브 오일, 속재료: 바나나 4개, 버터 50g, 2큰술. 가루 설탕, 주스 및 ½ 레몬 제스트

바나나 필링 팬케이크

큰 접시에 박력분, 소금을 체에 치고 우유를 넣고 계란을 섞은 다음 버터 80g을 녹인 다음 버터를 잘 섞어 냉장고에 2시간 또는 하룻밤 휴지시킨다. 팬을 예열하고 드레인과 오일을 추가하고 팬에 소량을 붓고 약으로 볶습니다. 준비물: 팬케이크의 경우: 밀가루 1 3/4컵, 소금 1/2작은술, 실온의 전유 2컵, 실온의 큰 계란 3개, 배수유 100g, __________________________________, 토핑용: 매실 무염 버터 3테이블스푼, 흑설탕 1/2컵, 바나나 2개, 원으로 자른다.

ersatz 마스카포네, 바나나 퓌레, 초콜릿을 곁들인 팬케이크

소금 한 꼬집으로 계란을 휘젓고 바닐라와 일반 설탕을 넣으십시오. 점차적으로 우유와 물의 혼합물을 붓고 밀가루를 넣고 철저히 반죽하십시오. 액체 사워 크림처럼 반죽이 나올 때까지. 우리는 프라이팬에 팬케이크를 굽고 미리 기름칠을합니다. 엄마. 필수: 팬케이크: 계란 2개, 소금 한 꼬집, 1큰술. 설탕, 1 tsp. 바닐라 설탕, 베이킹 파우더 한 꼬집, 우유 300ml, 물 200ml, 200-300gr. 밀가루 (눈에 침대), 3 큰술. 식물성 기름, 베이킹용 식물성 기름, 충전물: ersatz-mascarpone, original.

나는 2 가지 유형의 통나무를 가지고있었습니다. 딸기 충전물로 바나나를 채우고 크림 300gr 사워 크림 + 설탕을 준비합니다. (색깔을 위해 딸기 2큰술 추가) 속재료 준비하기 1번 딸기에 설탕(잼은 아무거나 넣어도 됨)을 갈아 팬케이크에 기름을 바르고.. 그리고. 당신은 필요합니다: - 팬케이크 (나는 내가 가장 좋아하는 요리법에 따라 요리했습니다 - http: //www.edimdoma.ru/recipes/37048, - 설탕을 곁들인 강판 딸기, -3-4 tbsp 설탕, -1 바나나, -400 gr 신맛 크림

효모 링과 바나나 달팽이

오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 이스트를 물에 녹이고 녹으면 나머지 반죽 재료와 섞어 잘 치대어 따뜻한 곳에 둡니다. 반죽이 부풀어 오르면 가볍게 치대어 2등분한다. 이스트 K. 필수: 반죽: 밀가루 3컵, 이스트 1 1/2봉지, 물 1 1/2컵, 2 tbsp. 식물성 기름 큰 스푼, 설탕 한 꼬집, 꼬집음 바다 소금, 링 필링: 삶은 계란 4개, 베이컨 50g, 파마산 치즈 50g, 토마토 1-2개, 바질 2개, 2개.

두부 바나나 필링 팬케이크.

빵 굽기 얇은 팬케이크... 충전물을 준비하십시오. 이렇게하려면 모든 재료를 믹서기로 섞으십시오. 팬케이크의 가장자리에 충전물을 놓고 봉투에 접으십시오. 준비된 팬케이크를 내열 접시에 담고 뜨거운 오븐에서 10분간 유지합니다. 당신은 필요합니다: 시험을 위해. 우유 - 0.5 l, 계란 - 4 개 밀가루 - 반죽이 얼마나 걸릴지. 설탕 - 2큰술 소금 - 1작은술 올리브 오일 - 4테이블스푼 충전재. 코티지 치즈 - 250 gr. 바나나 - 2개 바닐린 - 1 p. 딸기 잼 - 맛보기

카니발을 위한 바나나 팬케이크 케이크!

팬케이크 반죽 만들기. 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 계란, 식물성 기름, 소금, 설탕을 넣으십시오. 점차적으로 우유를 부어 모든 것을 저어줍니다. 반죽은 덩어리가 없어야 합니다. 우리는 팬케이크를 굽습니다! 다양한 지름의 팬케이크를 만들었습니다. 우리는 팬케이크를 접시에 뿌리고 기름칠을합니다. 준비물: 팬케이크의 경우 밀가루 200g, 계란 2개, 1큰술. 식물성 기름, 750ml. 우유, 소금, 기호에 따라 설탕, 속재료, 바나나 3개, 크랜베리 ​​잼, 250ml. 바나나 요거트, 석류 1/2개

바나나, 호두, 코코넛을 넣은 팬케이크

크림으로 계란을 터십시오. 3 큰술을 추가하십시오. 밀가루, 소금 및 믹스 큰 스푼. 나머지 밀가루를 넣고 다시 섞는다. 반죽에 코코넛과 우유를 넣으십시오. 바나나를 껍질을 벗기고 자른다. 호두갈기. 얇게 썬 바나나를 견과류와 결합하십시오. 준비물: 바나나 1개, 호두 한 줌, 우유 200ml, 저지방 크림 120ml, 계란 2개, 6 tbsp. 밀가루 큰 스푼, 2 큰술. 설탕 큰 스푼, 2 큰술. 코코넛 큰 스푼, 1 큰술. 꿀 한숟가락, 계피 한꼬집, 슈가파우더, 천일염

모든 재료를 순서에 상관없이 조심스럽게 섞어 팬케이크 반죽을 준비하고 팬케이크를 가급적 버터에 볶습니다. 최대 1 분 동안 저열로 충전물을 채우려면 잘 으깬 바나나를 꿀로 갈아야합니다. 일반적인 방법으로 팬케이크를 굴리고 뜨거운 크림 위에 다시 굴립니다. 준비물: 반죽: 바나나 1개, 우유 200g, 계란 1개, 1큰술. 거짓. 꿀, 1 / 1.5 큰술. 밀가루, 2 큰술 lzh. 해바라기 기름, 필링: 바나나 1개, 1큰술. 거짓. 꿀.

바나나 필링을 곁들인 코코넛 팬케이크

반죽을 만들고 팬케이크를 굽습니다. 바나나를 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 프라이팬에 꿀을 녹이고 바나나를 넣고 계피를 뿌린다. 따뜻해질 때까지 워밍업. 팬케이크에 충전물을 넣으십시오. 필수: 1티스푼. 계피, 2큰술 레몬즙, 2큰술 꿀, 바나나 2개, 반죽: 250 ml. 우유, 계란 2개, 100ml. 크림, 2큰술 설탕, 4큰술 코코넛 플레이크, 6테이블스푼 밀가루, 충전물:

속을 채운 팬케이크, 바나나 요리

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팬케이크 채우기 - 좋아하는 요리를 채우기 위한 최고의 아이디어

팬케이크 필링에는 다양한 변형이 있습니다. 산더미 같은 섬세한 제품을 굽고 그 안에 거의 모든 충전재를 감쌀 수 있습니다: 달콤하거나 푸짐하고 매일 새롭고 흥미로운 간식으로 가족을 기쁘게 합니다. 팬케이크를 채우는 방법을 알아내기 위해 슈퍼 쿡이 될 필요는 없습니다. 좋은 레시피로 충분합니다.

팬케이크 채우기 - 조리법

박제 항목의 경우 입증 된 반죽 레시피를 사용할 수 있습니다. 먹는 사람의 취향을 감안할 때 가장 맛있는 팬케이크 충전재가 무엇인지 결정하기는 어렵습니다. 거의 모든 충전재를 하나의 베이스에 포장할 수 있습니다.

  1. 얇은 플라스틱 팬케이크만 채우기에 적합합니다. 그물망은 충전재를 잘 보관하지 못하고 두꺼운 것은 예상대로 말리지 않습니다.
  2. 무가당 팬케이크 충전물은 종종 야채, 버섯 또는 고기로 만들어집니다. 채우기는 미리 준비되고 채우는 덩어리는 삶거나 튀겨집니다.
  3. 과일, 딸기, 코티지 치즈, 잼 또는 연유와 같은 즉석 제품으로 팬케이크에 달콤한 충전재를 준비할 수 있습니다.
  4. 팬케이크에 싸서 바로 먹을 수 있는 퀵 필링이 인기다. 햄이나 소시지, 치즈 또는 신선한 야채가 자주 사용됩니다.
  5. 두부 충전물은 디저트와 스낵 요리로 모두 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 덩어리를 허브와 마늘과 섞을 수 있습니다.
  6. 속을 채운 팬케이크는 즉시 제공되거나 마른 프라이팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색으로 구워지고 좋아하는 소스와 함께 제공됩니다.

팬케이크용 고기 필링

팬케이크를위한 가장 인기 있고 간단한 고기 채우기는 닭고기이며 다진 고기 또는 다진 고기로 요리 할 수 ​​있습니다. 좋아하는 향신료, 치즈 또는 소금과 후추로 제한하여 보충하십시오. 제품을 봉투에 싸서 서빙하기 전에 팬에서 약간 갈색으로 만들 수 있습니다. 500g의 다진 고기는 15-20 개의 중간 팬케이크에 충분합니다.

  • 다진 닭고기 필레 - 500g;
  • 양파 - ½ 개;
  • 당근 - ½ 개;
  • 소금, 후추, 심황;
  • 딜 - 20g;
  • 튀김 기름.
  1. 양파를 아주 잘게 자르고 버터에 저장하고 잘게 썬 당근을 넣으십시오.
  2. 다진 고기를 넣고 가끔 저어주면서 부드러워질 때까지 볶습니다.
  3. 소금, 향신료로 간을하고 다진 허브와 섞습니다.
  4. 팬케이크에 다진 고기를 채우는 것은 따뜻하게 사용됩니다.

버섯으로 팬케이크 채우기

팬케이크용 버섯 충전물은 고기 충전물처럼 준비되며 치즈와 같은 다른 재료로 보충할 수 있습니다. 향신료로 과용하지 마십시오. 버섯은 다른 맛을 잘 흡수합니다. 버섯이나 굴 버섯이 적합하며 요리하기 전에 끓일 필요가 없습니다. 박제 진미는 전통적으로 사워 크림과 함께 제공됩니다. 버섯 500g에서 10-15 개의 작은 팬케이크가 나옵니다.

  • 샴 피뇽 - 500g;
  • 양파 - ½개 4
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 소금, 후추, 튀김용 기름.
  1. 양파를 잘게 자르고 버터에 저장하십시오.
  2. 다진 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶고 소금과 후추를 넣습니다.
  3. 팬케이크에 한 스푼의 버섯과 한 줌의 강판 치즈를 넣고 봉투에 말아서 팬에 갈색으로 만듭니다.

간 팬케이크 채우기

팬케이크를위한 매우 맛있는 충전물 - 쇠고기 간. 외부 냄새와 쓴 맛을 없애기 위해 부산물을 미리 준비해야합니다. 간을 우유에 2시간 동안 담갔다가 흐르는 물에 헹구고 요리를 시작합니다. 제품 500g에서 10-15 개의 팬케이크를 만들 수 있습니다. 그들은 사워 크림과 함께 제공되며 서빙하기 전에 재가열 할 필요가 없으며 치료는 맛있고 차갑습니다.

  • 쇠고기 간 - 500g;
  • 양파 - ½ 개;
  • 당근 - ½ 개;
  • 삶은 계란 - 1 개
  1. 불린 간을 헹구고 큰 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다.
  2. 고기 분쇄기를 통해 조각을 스크롤하십시오.
  3. 버터에 잘게 썬 양파와 당근을 저장하고 다진 고기를 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
  4. 으깬 계란을 넣고 섞으면 팬케이크 필링을 사용할 준비가 됩니다.

계란 팬케이크 필링

팬케이크를위한 매우 특이한 계란 충전은 확실히 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 그것은 신속하게 준비되어 번개처럼 먹습니다. 허브와 마늘은 치료에 특별한 풍미를 더합니다. 원하는 경우 가공 치즈를 추가하면 충전물에 포만감과 밀도가 추가됩니다. 마요네즈는 재료를 묶는 데 사용되며 두꺼운 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다.

  • 완숙 계란 - 6-8 개;
  • 가공 치즈 - 1 개;
  • 마요네즈 - 4 큰술. 나.;
  • 마늘 - 4 정향;
  • 딜, 파슬리, 파 - 50g.
  1. 계란을 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 섞으십시오.
  2. 퓌레로 만든 골파, 잘게 썬 허브, 마요네즈를 넣으십시오.
  3. 필요한 경우 소금. 중간 크기 팬케이크의 경우 1 큰술이면 충분합니다. 엘. 충전재.

햄과 치즈로 팬케이크 채우기

치즈와 햄으로 팬케이크 채우기 - 좋은 옵션빠른 물기를 위해. 달콤한 팬케이크를 구운 경우에도이 충전물이 완벽하고 맛이 매우 균형 잡힌 것으로 판명됩니다. 그런 간식은 바로 먹거나 프라이팬이나 전자레인지에 살짝 데워 치즈가 살짝 녹도록 해준다.

  • 햄 - 300g;
  • 단단한 치즈 - 150g;
  • 팬케이크 - 10개
  1. 햄을 스트립으로 자릅니다.
  2. 치즈를 굵게 갈아주세요.
  3. 팬케이크에 한 움큼의 햄을 넣고 치즈로 아낌없이 문지릅니다.
  4. 봉투에 말아서 제공하십시오.

양배추 팬케이크 채우기

팬케이크에 야채를 채우는 것은 채식주의자나 단식하는 사람들에게 어필할 것입니다. 사용하기 전에 양배추는 부드러워 지도록 어둡게해야합니다. 삶은 계란, 튀긴 또는 소금에 절인 버섯으로 구성을 보완하십시오. 양파와 당근. 팬케이크에 대한 이러한 충전물은 매우 식욕을 돋우고 만족스럽고 향긋합니다.

  • 신선한 양배추 - 500g;
  • 양파 - ½ 개;
  • 당근 - ½ 개;
  • 소금에 절인 버섯 - 150g;
  • 소금, 후추, 튀김용 기름.
  1. 양배추를 잘게 자르고 반쯤 익을 때까지 팬에 볶습니다.
  2. 잘게 썬 양파와 강판 당근을 넣으십시오.
  3. 소금에 절인 버섯을 넣고 큰 경우 자르십시오.
  4. 팬케이크용 양배추 필링은 7-10분 동안 부드러워야 합니다.
  5. 제품은 전통적으로 봉투에 싸여 있습니다.

바나나 팬케이크 필링

바나나 팬케이크 필링은 그러한 간식을 만들기 위한 가장 달콤한 옵션입니다. 그러한 진미는 모든 단것을 좋아할 것입니다. 이 과일의 이상적인 동반자는 어둡거나 밀크 초콜릿... 팬케이크가 구워지는 동안 제품을 팬에 직접 채우고 디저트는 여전히 뜨거울 때 초콜릿이 얼 때까지 먹습니다.

  • 팬케이크 반죽 - 1 l;
  • 바나나 - 3개;
  • 다크 초콜릿 - 200g.
  1. 바나나를 조각으로 자릅니다.
  2. 초콜릿을 너무 잘게 자르지 마십시오.
  3. 팬에 팬케이크 부분을 붓고 한쪽이 갈색이 되도록 뒤집습니다.
  4. 표면에 바나나 조각 3-4개와 초콜릿 한 숟가락을 올려주세요.
  5. 주걱을 사용하여 봉투를 접고 즉시 제공하십시오.

팬케이크용 사과 필링

팬케이크를 위한 최고의 사과 필링은 카라멜화된 과일입니다. 견과류, 꿀 및 계피로 구성을 보완 할 수 있습니다. 캐러멜 풍미를 위해 사탕수수 설탕을 사용하십시오. 사용하기 전에 충전물이 약간 굳어야 하므로 미리 준비해야 합니다. 신맛이 나는 겨울 품종의 사과를 사용하는 것이 좋으므로 디저트의 맛은 너무 달지 않습니다.

  • 사과 - 5-6 개;
  • 꿀 - 2 큰술. 나.;
  • 지팡이 설탕 - 2 큰술 나.;
  • 짓 눌린 견과류 - ½ tbsp.;
  • 계피 - 2작은술
  1. 사과는 껍질을 벗기고 큰 입방체로 잘라야합니다.
  2. 투명해질 때까지 팬에 조각을 튀기고 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 7-10분 동안 끓인 다음 따로 둡니다.
  3. 꿀을 넣고 저어주고 계피로 문지른 다음 견과류에 버무립니다.
  4. 충전물은 식고 약간 걸쭉해지면 사용할 준비가 된 것입니다.

코티지 치즈 팬케이크 채우기-레시피

팬케이크에 가장 많이 사용되는 커드 필링에는 명확한 레시피가 없습니다. 자신의 취향에 따라 재료를 실험 할 수 있습니다. 바닐라 코티지 치즈를 만들고 초콜릿, 신선한 과일 및 딸기, 건포도 또는 말린 살구를 추가할 수 있습니다. 주요 조건은 블렌더 또는 체를 사용하기 위해 질량이 매끄러워야한다는 것입니다.

  • 코티지 치즈 9% - 400g;
  • 사워 크림 또는 요구르트 - 50ml;
  • 설탕 - 100g;
  • 바닐라.
  1. 블렌더로 코티지 치즈를 펀치하고 사워 크림을 넣으십시오.
  2. 설탕과 바닐라를 넣고 잘 섞는다.
  3. 사용하기 전에 30분 동안 냉장 보관하십시오.

바나나 필링 팬케이크

사랑으로 만든 맛있는 디저트보다 더 좋은 것이 어디 있겠습니까? 아마도 군침이 도는 진미의 일부만큼 여성을 훌륭하게 기분 좋게 해줄 수 있는 것은 없을 것입니다. 그러다 과자만 보면 모든 다이어트가 한순간에 잊혀진다. 그런데 과일이 없으면 어떤 디저트가 완성될까요?

바나나만큼 기쁨의 호르몬을 촉진하는 데 좋은 과일은 없습니다. 따라서 우리 요리의 주요 성분이 될 사람은 바로 그 사람입니다. 우리는 우리가 가장 좋아하는 팬케이크를 채울 것입니다. 바나나 필링 팬케이크 .

테스트에는 다음이 필요합니다(15인분 기준).

채우려면 다음이 필요합니다.

바나나 필링으로 팬케이크를 만드는 단계별 과정:

먼저 팬케이크 반죽을 반죽해야 합니다. 모든 구성 요소를 연결하고 적절하게 혼합하려면 깊은 용기가 필요합니다. 계란과 설탕을 먼저 넣는 것이 가장 좋습니다. 그들을 섞은 후에는 우유를 부어야합니다.

다음으로 소다와 소금을 깔고 기름을 부어야합니다. 물론 올리브로 밝혀지면 더 좋겠지만 다른 기름으로 대체 할 수 있습니다.

마지막 재료는 밀가루여야 합니다. 체를 통해 그릇에 부어 체질하고 산소로 포화시킵니다. 이렇게하면 푹신하고 부드러운 팬케이크를 구울 수 있습니다.

팬케이크 반죽의 모든 재료를 믹서로 섞는 것이 좋습니다. 그런 다음 단일 덩어리없이 균일 한 구조를 얻습니다. 우리는 즉시 프라이팬을 불에 놓습니다. 다음 단계로 진행하기 전에 충분히 워밍업해야 합니다.

제품은 양면에서 구운 다음 접시에 놓아야합니다.

채우기를 준비하려면 모든 바나나를 껍질을 벗기십시오. 그들은 얇은 조각으로 자른 다음 버터가 든 뜨거운 팬에 부어 설탕을 넣고 녹을 때까지 볶습니다.

팬케이크 중간에 약간의 충전물을 넣으십시오.

우리는 그것으로 가방을 만들고 다른 팬케이크의 스트립으로 묶습니다.

접시에 모든 봉지를 놓은 후 달콤한 시럽을 부을 수 있습니다.

세상에서 가장 높은 케이크는 다음이다.

세계에서 가장 높은 케이크는 높이가 31미터인 100단 디저트입니다. 이러한 거대한 걸작은 미국 미시간 주의 베타 코넬이 준비했습니다. 무너지다

가장 비싼 케이크는 다음 페이지에 표시됩니다.

가장 비싼 케이크는 "다이아몬드: 자연의 기적"이라는 도쿄 전시회에서 선보였습니다. 높은 비용은 케이크 전체에 흩어져 있는 233개의 다이아몬드 때문입니다. 그러한 특이한 진미의 비용은 156 만 달러 수준이었습니다. 케이크를 디자인하고 만드는 데 약 7개월이 걸렸습니다. 무너지다

케이크는 던지는 무기로 매우 자주 사용됩니다.

케이크는 대중의 불신과 인기 있는 인물에 대한 경멸을 보여주는 던지는 무기로 자주 사용됩니다. Noel Gaudin은 유명한 사람들에게 케이크를 던지는 이 전통을 최초로 고안한 사람입니다. 무너지다

2000년 여름에 구운 세계 최대 케이크

세계에서 가장 큰 케이크가 2000년 여름 스페인의 마린 마을에서 구워졌다고 합니다. 기록 보유자의 길이는 135m이고 준비에는 밀가루 600kg, 양파 580kg, 정어리 300kg, 참치 200kg이 필요했습니다. 무너지다

가장 값비싼 웨딩 케이크는 모더의 우수한 제빵사들에 의해 만들어졌다는 것입니다.

가장 비싼 웨딩 케이크는 Beverly Hills의 고도로 숙련된 페이스트리 셰프가 만들었습니다. 그 비용은 2천만 달러였습니다. 케이크 표면은 진짜 다이아몬드로 장식했고, 이렇게 귀한 명절 디저트의 안전을 지켜주는 경비원도 있었다. 무너지다

프랑스인 클로드 젤리 덕분에 퍼프 페이스트리가 나왔다.

퍼프 페이스트리는 1616년에 제빵사에게 공부하고 아버지를 위해 특별히 맛있는 것을 요리하기로 결정한 프랑스인 Claude Jelly 덕분에 나온 것입니다. 반죽에 버터를 바르고 여러 번 접고 밀대를 이용해 밀대로 밀어주었다. 그 결과로 만든 최초의 구운 식품이 탄생했습니다. 퍼프 페이스트리... 무너지다

1989년에 인도네시아에서 온 셰프가 파이를 구운 것 더 보기

1989년에 인도네시아의 요리 전문가들이 25미터 크기의 케이크를 구웠습니다. 그것을 준비하는 데 1.5 톤 이상의 과립 설탕이 필요했습니다! 무너지다

바나나 팬케이크 만드는 법

수제 베이커리는 언제나 그 놀라운 맛에 놀라지만, 주부들에게 결정적인 것은 맛이 아니라 요리의 단순함일 때가 있다. 맛있지만 간단한 디저트를 빨리 만들어야 할 때 바나나 팬케이크가 딱이며 준비하기 쉽고 테이블에서 멋지게 보입니다.

좋아하는 디저트를 요리하는 데는 여러 가지 옵션이 있지만 많은 노력과 값 비싼 제품이 필요하지 않은 저렴한 요리법 만 제공합니다.

바나나 필링과 바나나 소스를 곁들인 팬케이크

크림과 바나나 소스를 뿌린 미식 바나나 스프링롤은 각자 만들 수 있는 훌륭한 간식입니다. 팬케이크는 매우 만족스럽고 부드럽고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

우리 조리법에 따르면 우유로 수제 팬케이크를 요리하지만 케 피어로 패스트리를 만들 수도 있습니다 (귀하의 재량에 따라). 완전히 저칼로리 팬케이크를 얻으려면 우유베이스와 계란을 전혀 사용하지 않고 요리하지만 바나나와 밀가루로만 요리를 만드십시오.

  • 우유 - 300ml;
  • 바나나 - 2개 큰 사이즈;
  • 계란 - 4개;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 밀가루 - 175g;
  • 설탕 - 2 큰술. 나.;
  • 식물성 기름 - 1-2 큰술. 엘.
  • 헤비 크림 - 200ml;
  • 바나나 - 1개 중간 사이즈;
  • 설탕 - 1 큰술. 엘.

수제 바나나 팬케이크 만들기

  1. 블렌더에 계란, 밀가루(미리 체로 쳐진), 우유, 설탕을 섞습니다. 재료를 철저히 치십시오.
  2. 바나나를 피부에서 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자르지 만 작은 것이 바람직합니다. 바나나 조각을 반죽으로 옮깁니다.
  3. 블렌더로 제품을 다시 치십시오.
  4. 바나나를 채운 팬케이크 반죽을 그릇에 붓고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 두십시오.
  5. 우리는 식물성 기름으로 팬을 가열하고 점차적으로 정착 된 반죽을 뜨거운 바닥에 붓습니다. 반죽 덩어리가 팬 바닥에 고르게 분포되도록 반죽이 굳을 때까지 빠르게 원형으로 움직입니다.

팬케이크는 아래에서 1.5~2분 굽고, 뒤집어서 40초 더 굽는다. 우리는 이 원칙에 따라 모든 팬케이크를 굽습니다.

바나나 팬케이크 소스 만드는 법

몇 분 안에 우유로 팬케이크를위한 섬세한 달콤한 소스를 만들 수 있습니다.

  • 이렇게하려면 바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  • 크림을 설탕과 섞어 믹서기로 치십시오.
  • 잘게 썬 바나나와 결합하십시오.

모든 것을 잘 섞으십시오. 소스가 준비되었으며 갓 구운 뜨거운 팬케이크와 함께 테이블에 제공하십시오.

우유에 바나나를 넣은 일반 팬케이크보다 훨씬 빠르게 계란이 없는 팬케이크를 요리할 수 있습니다. 단 30분이면 맛있고 통풍이 잘 되는 팬케이크를 먹을 수 있습니다.

좋아하는 디저트의 친숙한 맛을 어떻게든 장식하려면 재료에 계피가루를 추가하세요. 그녀는 집에서 만든 간식의 모든 장점을 눈에 띄지 않게 강조하고 특별한 매력을 줄 것입니다.

계란이없는 바나나 팬케이크 : 계피 요리법

  • 우유 - 1잔 + -
  • 우유 - + -
  • 밀가루 - 3/4컵 + -
  • 큰 바나나 - 1개 + -
  • 계피(가루) - 1/3 tsp + -
  • 코코넛 오일 (원하는 경우 야채 또는 버터를 대체 할 수 있음) - 반죽 4-5 tbsp. + -

바나나 팬케이크 만드는 법

  1. 부드러워질 때까지 믹서기에 우유와 바나나를 섞습니다.
  2. 밀가루 (체로 쳐진)와 계피를 넣고 믹서기에서 모든 것을 다시 치십시오. 별도의 용기에 믹서 또는 포크로 혼합한 다음 주 덩어리와 결합할 수 있습니다. 취향에 따라 하세요. 맛에는 영향을 미치지 않습니다.
  3. 코코넛 오일을 녹이고 (가장 중요한 것은 과열되지 않는 것입니다) 반죽에 붓습니다.
  4. 팬을 가열하고 1 큰술을 넣으십시오. 엘. 반죽, 적당한 열에 팬케이크를 굽습니다.

그게 다야 - 튀긴 바나나가 든 팬케이크가 준비되었습니다. 메이플 또는 과일 시럽을 테이블에 제공하십시오. 조금 늦게 굽고 싶다면 굽기 전에 반죽에 약간의 설탕을 첨가할 수 있습니다.

가능하면 일반 우유를 아몬드 우유로 교체하면 맛은 변하지 않지만 레시피는 원본에 가까워집니다. 아몬드 우유를 사용하면 반죽에 설탕이 첨가되지 않습니다.

바나나와 사과, 체리 필링이 들어간 팬케이크

가정 요리 레시피 맛있는 팬케이크 from 바나나는 하나의 바나나의 존재뿐만 아니라 다른 충전물도 의미합니다.

바나나는 많은 과일과 잘 어울리지만 사과, 체리와 함께 먹으면 맛이 좋습니다. 구운 음식은 영양이 풍부하고 칼로리가 평소보다 적습니다. 바나나 팬케이크를 계란없이 물에 요리하기 때문입니다.

반죽 재료

  • 물 - 430ml;
  • 밀가루 - 300g;
  • 바나나 -1 개;
  • 식물성 기름 - 110g;
  • 사워 크림 - 100g;
  • 소금 - ½ tsp;
  • 설탕 - 100g;
  • 소다 - ½ tsp.

충전 제품

바나나 팬케이크 만드는 법

  1. 사워 크림으로 설탕을 치십시오 (우리는 지방 비율이 낮은 제품을 사용합니다). 원하는 경우 반죽에 약간의 코티지 치즈를 추가할 수 있습니다.
  2. 휘핑된 혼합물에 물을 붓고 소금을 넣고 제품을 섞습니다.
  3. 반죽에 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
  4. 반죽에 식물성 기름을 붓고 식초로 소다를 담그고 (레몬 주스 또는 구연산을 사용할 수 있음) 팬케이크 반죽에 첨가하십시오.
  5. 우리는 바나나를 껍질을 벗기고 굵게 자르지 않고 포크로 반죽하여 죽을 만듭니다.
  6. 우리는 으깬 감자를 반죽 덩어리로 옮기고 모든 것을 섞습니다.

뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 튀기고 약한 불로 앞뒤로 2분간 굽는다.

팬케이크 채우기 준비

  1. 사과를 잘게 자르고(껍질이 어리면 사과를 껍질을 벗길 필요가 없음) 설탕, 체리와 섞는다(먼저 장과를 씻고 껍질을 벗김).
  2. 우리는 ½ 큰술을 넣습니다. 엘. 납작한 팬케이크 표면에 달콤한 필링을 채우고 팬케이크를 튜브에 부드럽게 굴립니다.
  3. 디저트를 오븐에 10-15분 동안 넣고 180-190°C에서 굽습니다.

그게 다야 - 맛있는 여름 팬케이크를 먹을 준비가되었습니다. 팬케이크용 바나나 필링은 잘 익은 체리와 사과로 성공적으로 보완되므로 맛을 향상시키기 위해 시럽, 잼 또는 보존 식품이 필요하지 않습니다.

일반적인 바나나 팬케이크와 마찬가지로 바나나를 곁들인 태국 로티 팬케이크가 준비됩니다. 겉보기에는 위에서 설명한 팬케이크에 포장된 필링이 있는 것처럼 보입니다. 이는 식용 봉투와 매우 유사합니다. 이국적인 요리를 준비하는 기술 만 고전 요리와 약간 다릅니다.

바나나 팬케이크는 간단하면서도 다양한 레시피를 가지고 있습니다. 덕분에 이렇게 맛있는 요리를 자주 할 수 있고, 달콤한 패스트리아이들을 아주 좋아합니다. 위의 모든 요리법은 아이들에게도 좋습니다. 집에서 만든 맛있는 음식으로 자신과 가족을 부려먹고 바나나 팬케이크처럼 인생이 항상 달콤하기를 바랍니다.

팬케이크를 위한 달콤한 바나나 필링

오늘은 어떤 팬케이크를 만들까요? 어쩌면 달콤한? 아, 살이 빠진다? 그렇다면 팬케이크를 위한 바나나 필링은 훌륭한 다이어트 솔루션입니다. 요리는 간단합니다. 접시에 바나나를 반죽하고 몇 가지 재료를 더 추가하세요!

8인분의 경우 다음을 섭취하십시오.
바나나 - 3개;
설탕 - 2 큰술. 나.;
버터 - 70g;
레몬 (중간 크기) - 1 개

조리법의 본질로 넘어 갑시다. 바나나로 팬케이크에 달콤한 충전재를 만드는 방법. 준비 과정을 간단하고 단계별로 설명합니다.

1. 기름은 미리 녹여두세요. 설탕 2큰술과 함께 섞어주세요. 더 이상 설탕이 필요하지 않기 때문에 바나나의 자연스러운 단맛은 설탕을 절약하고 날씬하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

2. 레몬을 씻어 반으로 자른다. 과즙 짜는기구로 주스를 짜내거나 레몬 반을 포크로 휘젓습니다.

3. 바나나는 잘게 썰어 포크로 반죽한다.

조언:블렌더에서 퓨레하면 원하는 결과를 얻을 수 없습니다. 따라서 바나나를 으깨려면 일반 포크를 사용하십시오.

4. 바나나 위에 레몬즙을 붓는다. 젓다.

5. 버터와 과일 혼합물을 섞고 포크로 다시 갈아준다.

바나나 필링이 준비되었습니다! 우리는 팬케이크에 가장 맛있는 달콤한 필링을 넣고 차를 준비합니다. 주저하지 마십시오. 손님은 확실히 조리법을 요구할 것이고 집에있는 사람들은 팬케이크에 대한 맛있는 채우기를 두 번 이상 요리하도록 요구할 것입니다.

팬케이크 필링에는 다양한 변형이 있습니다. 산더미 같은 섬세한 제품을 굽고 그 안에 거의 모든 충전재를 감쌀 수 있습니다: 달콤하거나 푸짐하고 매일 새롭고 흥미로운 간식으로 가족을 기쁘게 합니다. 팬케이크를 채우는 방법을 알아내기 위해 슈퍼 쿡이 될 필요는 없습니다. 좋은 레시피로 충분합니다.

팬케이크 채우기 - 조리법

박제 항목의 경우 입증 된 반죽 레시피를 사용할 수 있습니다. 먹는 사람의 취향을 감안할 때 가장 맛있는 팬케이크 충전재가 무엇인지 결정하기는 어렵습니다. 거의 모든 충전재를 하나의 베이스에 포장할 수 있습니다.

  1. 얇은 플라스틱 팬케이크만 채우기에 적합합니다. 그물망은 충전재를 잘 보관하지 못하고 두꺼운 것은 예상대로 말리지 않습니다.
  2. 무가당 팬케이크 충전물은 종종 야채, 버섯 또는 고기로 만들어집니다. 채우기는 미리 준비되고 채우는 덩어리는 삶거나 튀겨집니다.
  3. 과일, 딸기, 코티지 치즈, 잼 또는 연유와 같은 즉석 제품으로 팬케이크를 준비할 수 있습니다.
  4. 팬케이크에 싸서 바로 먹을 수 있는 퀵 필링이 인기다. 햄이나 소시지, 치즈 또는 신선한 야채가 자주 사용됩니다.
  5. 디저트와 스낵 요리로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 덩어리를 허브와 마늘과 섞을 수 있습니다.
  6. 속을 채운 팬케이크는 즉시 제공되거나 마른 프라이팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색으로 구워지고 좋아하는 소스와 함께 제공됩니다.

팬케이크를위한 가장 인기 있고 간단한 고기 채우기는 닭고기이며 다진 고기 또는 다진 고기로 요리 할 수 ​​있습니다. 좋아하는 향신료, 치즈 또는 소금과 후추로 제한하여 보충하십시오. 제품을 봉투에 싸서 서빙하기 전에 팬에서 약간 갈색으로 만들 수 있습니다. 500g의 다진 고기는 15-20 개의 중간 팬케이크에 충분합니다.

재료:

  • 다진 닭고기 필레 - 500g;
  • 양파 - ½ 개;
  • 당근 - ½ 개;
  • 소금, 후추, 심황;
  • 딜 - 20g;
  • 튀김 기름.

준비

  1. 양파를 아주 잘게 자르고 버터에 저장하고 잘게 썬 당근을 넣으십시오.
  2. 다진 고기를 넣고 가끔 저어주면서 부드러워질 때까지 볶습니다.
  3. 소금, 향신료로 간을하고 다진 허브와 섞습니다.
  4. 팬케이크에 다진 고기를 채우는 것은 따뜻하게 사용됩니다.

버섯으로 팬케이크 채우기


팬케이크용 버섯 충전물은 고기 충전물처럼 준비되며 치즈와 같은 다른 재료로 보충할 수 있습니다. 향신료로 과용하지 마십시오. 버섯은 다른 맛을 잘 흡수합니다. 버섯이나 굴 버섯이 적합하며 요리하기 전에 끓일 필요가 없습니다. 박제 진미는 전통적으로 사워 크림과 함께 제공됩니다. 버섯 500g에서 10-15 개의 작은 팬케이크가 나옵니다.

재료:

  • 샴 피뇽 - 500g;
  • 양파 - ½개 4
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 소금, 후추, 튀김용 기름.

준비

  1. 양파를 잘게 자르고 버터에 저장하십시오.
  2. 다진 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶고 소금과 후추를 넣습니다.
  3. 팬케이크에 한 스푼의 버섯과 한 줌의 강판 치즈를 넣고 봉투에 말아서 팬에 갈색으로 만듭니다.

간 팬케이크 채우기


팬케이크를위한 매우 맛있는 충전물 - 쇠고기 간. 외부 냄새와 쓴 맛을 없애기 위해 부산물을 미리 준비해야합니다. 간을 우유에 2시간 동안 담갔다가 흐르는 물에 헹구고 요리를 시작합니다. 제품 500g에서 10-15 개의 팬케이크를 만들 수 있습니다. 그들은 사워 크림과 함께 제공되며 서빙하기 전에 재가열 할 필요가 없으며 치료는 맛있고 차갑습니다.

재료:

  • 쇠고기 간 - 500g;
  • 양파 - ½ 개;
  • 당근 - ½ 개;
  • 삶은 계란 - 1 개

준비

  1. 불린 간을 헹구고 큰 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다.
  2. 고기 분쇄기를 통해 조각을 스크롤하십시오.
  3. 버터에 잘게 썬 양파와 당근을 저장하고 다진 고기를 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
  4. 으깬 계란을 넣고 섞으면 팬케이크 필링을 사용할 준비가 됩니다.

계란 팬케이크 필링


팬케이크를위한 매우 특이한 계란 충전은 확실히 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 그것은 신속하게 준비되어 번개처럼 먹습니다. 허브와 마늘은 치료에 특별한 풍미를 더합니다. 원하는 경우 가공 치즈를 추가하면 충전물에 포만감과 밀도가 추가됩니다. 마요네즈는 재료를 묶는 데 사용되며 두꺼운 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다.

재료:

  • 완숙 계란 - 6-8 개;
  • 가공 치즈 - 1 개;
  • 마요네즈 - 4 큰술. 나.;
  • 마늘 - 4 정향;
  • 딜, 파슬리, 파 - 50g.

준비

  1. 계란을 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 섞으십시오.
  2. 퓌레로 만든 골파, 잘게 썬 허브, 마요네즈를 넣으십시오.
  3. 필요한 경우 소금. 중간 크기 팬케이크의 경우 1 큰술이면 충분합니다. 엘. 충전재.

햄과 치즈로 팬케이크 채우기


속을 채우는 것은 빠른 간식을 위한 좋은 선택입니다. 달콤한 팬케이크를 구운 경우에도이 충전물이 완벽하고 맛이 매우 균형 잡힌 것으로 판명됩니다. 그런 간식은 바로 먹거나 프라이팬이나 전자레인지에 살짝 데워서 치즈가 살짝 녹도록 해주세요.

재료:

  • 햄 - 300g;
  • 단단한 치즈 - 150g;
  • 팬케이크 - 10개

준비

  1. 햄을 스트립으로 자릅니다.
  2. 치즈를 굵게 갈아주세요.
  3. 팬케이크에 한 움큼의 햄을 넣고 치즈로 아낌없이 문지릅니다.
  4. 봉투에 말아서 제공하십시오.

양배추 팬케이크 채우기


팬케이크에 야채를 채우는 것은 채식주의자나 단식하는 사람들에게 어필할 것입니다. 사용하기 전에 양배추는 부드러워 지도록 어둡게해야합니다. 삶은 계란, 튀긴 또는 양파와 당근으로 구성을 보완하십시오. 팬케이크에 대한 이러한 충전물은 매우 식욕을 돋우고 만족스럽고 향긋합니다.

재료:

  • 신선한 양배추 - 500g;
  • 양파 - ½ 개;
  • 당근 - ½ 개;
  • 소금에 절인 버섯 - 150g;
  • 소금, 후추, 튀김용 기름.

준비

  1. 양배추를 잘게 자르고 반쯤 익을 때까지 팬에 볶습니다.
  2. 잘게 썬 양파와 강판 당근을 넣으십시오.
  3. 소금에 절인 버섯을 넣고 큰 경우 자르십시오.
  4. 팬케이크용 양배추 필링은 7-10분 동안 부드러워야 합니다.
  5. 제품은 전통적으로 봉투에 싸여 있습니다.

바나나 팬케이크 필링


바나나 팬케이크 필링은 그러한 간식을 만들기 위한 가장 달콤한 옵션입니다. 그러한 진미는 모든 단것을 좋아할 것입니다. 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿은 이러한 과일의 이상적인 동반자입니다. 팬케이크가 구워지는 동안 제품을 팬에 직접 채우고 디저트는 여전히 뜨거울 때 초콜릿이 얼 때까지 먹습니다.

재료:

  • 팬케이크 반죽 - 1 l;
  • 바나나 - 3개;
  • 다크 초콜릿 - 200g.

준비

  1. 바나나를 조각으로 자릅니다.
  2. 초콜릿을 너무 잘게 자르지 마십시오.
  3. 팬에 팬케이크 부분을 붓고 한쪽이 갈색이 되도록 뒤집습니다.
  4. 표면에 바나나 조각 3-4개와 초콜릿 한 숟가락을 올려주세요.
  5. 주걱을 사용하여 봉투를 접고 즉시 제공하십시오.

팬케이크를 위한 최고의 사과 필링은 카라멜화된 과일입니다. 견과류, 꿀 및 계피로 구성을 보완 할 수 있습니다. 캐러멜 풍미를 위해 사탕수수 설탕을 사용하십시오. 사용하기 전에 충전물이 약간 굳어야 하므로 미리 준비해야 합니다. 신맛이 나는 겨울 품종의 사과를 사용하는 것이 좋으므로 디저트의 맛은 너무 달지 않습니다.

재료:

  • 사과 - 5-6 개;
  • 꿀 - 2 큰술. 나.;
  • 지팡이 설탕 - 2 큰술 나.;
  • 짓 눌린 견과류 - ½ tbsp.;
  • 계피 - 2작은술

준비

  1. 사과는 껍질을 벗기고 큰 입방체로 잘라야합니다.
  2. 투명해질 때까지 팬에 조각을 튀기고 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 7-10분 동안 끓인 다음 따로 둡니다.
  3. 꿀을 넣고 저어주고 계피로 문지른 다음 견과류에 버무립니다.
  4. 충전물은 식고 약간 걸쭉해지면 사용할 준비가 된 것입니다.

코티지 치즈 팬케이크 채우기-레시피


팬케이크에 가장 많이 사용되는 커드 필링에는 명확한 레시피가 없습니다. 자신의 취향에 따라 재료를 실험 할 수 있습니다. 바닐라 코티지 치즈를 만들고 초콜릿, 신선한 과일 및 딸기, 건포도 또는 말린 살구를 추가할 수 있습니다. 주요 조건은 블렌더 또는 체를 사용하기 위해 질량이 매끄러워야한다는 것입니다.

산우유...어째서인지 어릴적에는 아무렇지 않게 변질되고 분실된 제품인 것 같았는데, 아빠가 왜 그렇게 반가운 마음에 마셨을까?!?! 그리고 수년에 걸쳐서야 나는 이것이 단지 건강 음료자연발효, 요리에 좋은 재료 부드러운 구운 식품팬케이크와 같은.

신 우유와 끓는 물이 든 비정상적으로 부드러운 팬케이크는 달콤할뿐만 아니라 채우는 데 좋습니다. 반죽에 설탕을 적게 넣으면 고소한 속을 넣은 스낵 팬케이크나 고기를 넣은 팬케이크를 만들 수 있습니다.

그럼 바나나가 듬뿍 들어간 팬케이크를 만들기 위한 제품들을 준비해보자. 삶은 연유를 냉장고에 보관했다면 미리 상온이 되도록 꺼내거나 아주 따뜻한 물이 담긴 용기에 담아두면 빨리 끓는다. 신 우유도 실온에 있어야 합니다.

우리는 끓일 물과 함께 주전자를 넣습니다.

베이킹 소다 덩어리가 반죽에 들어가지 않도록 밀가루와 베이킹 소다를 함께 체에 내리는 것이 좋습니다.

나는 베이비 바나나를 사용했는데 더 달콤하지만 일반 바나나를 먹을 수 있습니다. 그러면 바나나 2개로 채우면 충분합니다.

팬케이크 반죽을 준비합시다. 적당한 그릇에 계란, 설탕, 소금을 털로 휘젓습니다.

계란에 신 우유를 붓고 소다로 체로 쳐진 밀가루를 넣고 마른 밀가루 덩어리가 사라질 때까지 섞습니다.

이때쯤이면 물이 이미 끓었을 가능성이 큽니다. 지속적으로 적극적으로 반죽을 저어주고 끓는 물에 부어 2 큰술을 넣으십시오. 식물성 기름을 넣고 덩어리가없는 액체 균질 반죽이 얻어 질 때까지 털로 섞으십시오. 완성된 반죽은 실온에서 10~15분간 둡니다.

우리는 잘 가열 된 프라이팬에 팬케이크를 굽고 필요한 경우 남은 식물성 기름으로 기름칠을합니다.

충전물은 식힌 생크림에 슈가파우더를 넣고 고속믹서기로 강한 피크가 될 때까지 치대줍니다. 원하는 순간까지 냉장고에서 크림을 제거합니다.

농축 우유 캔을 열고 조금 섞어서 덩어리를 더 균질하고 사용하기 편리하게 만드십시오. 편리한 방법으로 바나나를 퓌레 상태로 자르고 감자 분쇄기를 사용했습니다.

1큰술씩 따로 두세요. 삶은 농축 우유와 휘핑 크림을 작은 그릇에 섞어 종이 코넷에 넣으십시오.이 혼합물은 완성 된 디저트의 장식으로 사용됩니다.

작업 표면에 하나의 팬케이크를 놓고 소량의 삶은 농축 우유로 기름을 바르고 (버터 나이프 또는 패스트리 주걱으로이 작업을 수행하는 것이 더 편리합니다) 바나나 퓌레를 맨 위에 분배하십시오 (1 / 2-1 tsp) . 가장자리에 약간의 여유 공간이 있도록 채우기를 분배하십시오.

바나나 퓨레 위에 휘핑크림을 올려서 골고루 발라주세요. 충전물을 많이 사용할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 팬케이크가 접히기 어려워 충전물이 흘러나옵니다.

팬케이크의 기름칠되지 않은 가장자리를 안쪽으로 접으십시오. 팬케이크를 접을 때 충전물이 고정됩니다.

팬케이크를 튜브에 넣습니다(밀봉할 필요 없음). 충전물은 내부에 단단히 밀봉되어 있습니다. 우리는 모든 팬케이크와 채우기로 이것을합니다.

바나나 속을 채운 팬케이크는 냉장고에 30~40분 정도 넣어두었다가 살짝 식혀도 좋고, 취향에 따라 데코해서 바로 서빙할 수도 있다.

당신에게 식욕을 돋우고 맛있는 Shrovetide!


가장 평범한 팬케이크를 진정한 간식으로 만들고 싶다면 바나나와 초콜릿으로 팬케이크를 만들어보십시오! 조리법은 매우 간단하고 유연합니다. 팬케이크 반죽을 반죽 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 기성품 팬케이크가 천공되어서는 안된다는 것입니다. 나는 우유와 함께 가장 전통적인 옵션 중 하나를 제공합니다. 이 팬케이크는 밀도가 높지만 얇고 매우 부드럽습니다. 채우기도 매우 간단합니다. 요리하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 초콜릿 소스와 신선한 바나나입니다. 그 결과 바나나 초콜릿이 채워진 맛있는 벨벳 팬케이크가 만들어졌습니다.

재료:

  • 우유(지방 함량 2.5%) - 500ml,
  • 계란 - 2 개,
  • 바닐린 - 가방,
  • 식물성 기름 - 50ml,
  • 설탕 - 4 큰술. 엘.,
  • 소금 - 1/3 tsp.,
  • 밀가루 - 250g.

채우기:

  • 초콜릿 (바람직하게는 어둡거나 쓴맛) - 100g,
  • 우유 - 50-80 ml,
  • 바나나 - 5개

바나나 초콜릿 팬케이크 만드는 법

음식의 반죽은 상온에서 반죽하는 것이 좋으므로 미리 냉장고에서 필요한 것을 모두 꺼내 15분 동안 테이블에 두었다가 계란을 깊은 그릇에 깨뜨려 주세요. 우유를 넣고 거품기를 사용하여 혼합물을 균일하게 만들고 거품을 내십시오.



반죽을 거품기로 다시 반죽한 다음 밀가루를 체로 친다. 밀가루의 밀도가 다르기 때문에 점차적으로 도입하는 것이 좋습니다. 먼저 1큰술을 넣고 섞은 후 반죽의 두께를 중심으로 밀가루를 더 넣어주세요.


반죽의 마지막 재료는 버터입니다. 그것을 붓고 반죽이 부드러워질 때까지 마지막으로 반죽합니다.

반죽이 준비되었습니다. 일관성은 마시는 요구르트나 저지방 케피어의 밀도와 비슷합니다. 이 같은.


팬케이크 굽기로 넘어갑시다. 팬을 잘 예열하고 기름을 두르고 팬케이크의 양면을 굽습니다. 여기 내가 나온 예쁜 스택이 있습니다.


우리는 지금 팬케이크를 치워두고 속을 준비합니다. 바나나를 껍질을 벗기고 네 부분으로 자릅니다. 처음에는 가로로 반으로 자른 다음 각 반은 세로로 잘라냅니다.


초콜릿과 우유로 초콜릿 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 초콜릿을 조각으로 자르고 우유를 넣고 저어주고 수조에서 균질하게 만듭니다. (즉, 뜨거운 물이 담긴 넓은 그릇에 초콜릿 한 그릇을 담습니다.)


소스가 준비되었습니다. 식으면 걸쭉해집니다. 수조에서 다시 가열하여 원하는 농도로 되돌릴 수 있습니다. 너무 두꺼운 소스는 따뜻한 우유로 희석 할 수 있습니다.


우리는 팬케이크를 감습니다. 팬케이크에 바나나를 싸는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

두 가지를 보여드리겠습니다.

1. 팬케이크의 면을 아래로 향하게 놓고 초콜릿 소스를 바르고 바나나를 가까운 가장자리에 놓습니다.


우리는 그것을 팬케이크 측면의 중앙으로 구부리고 튜브로 감 쌉니다. 팬케이크의 가장자리가 많이 튀겨지고 부서지기 쉬운 경우 튜브를 측면에서 닫지 않고 감쌀 수 있습니다. 그리고 양면의 바삭하고 부서지기 쉬운 가장자리를 잘라냅니다.


2. 제 생각에는 두 번째 방법이 조금 더 쉽습니다. 첫 번째 버전과 마찬가지로 팬케이크의 이음새가 있는 면에 초콜릿 소스를 바르고 반으로 접고 다시 코팅합니다. 우리는 바나나를 가장자리에 놓고 접힌 부분에서 가능한 한 평평하게 자릅니다.


그리고 우리는 그것을 마무리합니다. 준비가 된.


바나나와 초콜릿 팬케이크를 식히거나 차게 하여 나머지 소스와 함께 드립핑합니다. 식힌 후 초콜릿 소스가 "잡아" 바나나를 내부에 단단히 고정하고 팬케이크 튜브가 펼쳐지지 않도록 합니다.

원하는 경우 가루 설탕으로 바나나 초콜릿 팬케이크를 뿌릴 수도 있습니다.


맛있게 드세요!



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