인스턴트 베이비 쿠키. 아기 쿠키: 조리법. 쿠키 "동물학" 비스킷

그런 일이 일어난다 베이비거절하다일부 제품에서, 그는 그것을 가질 수 없습니다.음식의 균형을 잡고 맛있고 건강하게 먹이는 방법은 무엇입니까? 쿠키가 도움이 될 것입니다. 결국, 단 한 명의 어린이도 아직 디저트와 패스트리를 포기하지 않았습니다. 우리는 다른 경우에 생명의 은인이 될 것을 선택했습니다.

코티지 치즈를 인식하지 못하는 빵 부스러기용 코티지 치즈 쿠키와 설탕과 버터가 없는 과일 쿠키가 있습니다. 옥수수 가루 쿠키는 아기에게 글루텐이 없는 음식을 허용하지 않는 경우 도움이 됩니다. 그리고 젖니가 나는 쿠키는 친해지는 아기의 어머니를 도울 것입니다.

건포도와 귀리 쿠키

재료:버터 - 100g, 계란 - 3개, 오트밀 - 2컵, 다진 견과류 - 1컵, 다진 건포도 - 1컵. 참깨 - 0.5 스택. 설탕 - 5-6 큰 술 밀가루 - 4큰술 밀가루.
준비... 참깨와 굴린 귀리를 버터에 볶고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 거기에 설탕, 밀가루, 말린 과일, 견과류를 넣고 섞고 푼 계란을 넣으십시오.
반죽을 15분 동안 그대로 두세요. 젖은 손으로 결과물에서 쿠키를 만들고 기름칠 된 베이킹 페이퍼를 놓고 180도 오븐에서 15 분 동안 굽습니다.

오일프리 치즈 쿠키

재료: 코티지 치즈 - 360g, 달걀 노른자 - 4개, 소다 - 불완전한 tsp. 설탕 - 3-4 큰술. l, 밀가루 - 1 스택.

준비... 코티지 치즈의 네 번째 부분은 따로 두고 나머지 세 개는 노른자 및 2큰술과 섞습니다. 사하라 부드러워질 때까지 모든 것을 갈아서 소다를 넣고 5분 동안 그대로 두십시오.
밀가루를 두부 덩어리에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 완성 된 반죽을 볼에 넣고 1.5 시간 동안 냉장하십시오.
냉각 된 반죽을 3-5mm의 층으로 굴립니다. 디퍼드 코티지 치즈에 설탕을 섞어 반죽을 반만 올려주세요. 나머지 반으로 덮고 평평하게 한 다음 롤로 굴립니다.
롤을 1cm 두께로 자르고 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓습니다. 쿠키 사이의 거리는 2-3cm가되어야하며 220도에서 20-25 분 동안 굽습니다.

치아교정용 과일 쿠키

쿠키는 밀도가 높고 부서지지 않으므로 젖니가있는 아기에게주는 것이 좋습니다. 그리고 맛있고 잇몸을 긁습니다.
재료: 모든 아기 과일 퓌레 - 70g, 오트밀 - 150-185g, 귀리 또는 밀가루 - 100g, 올리브 오일 - 2 tbsp. 엘.
요리.믹스 오일, 2 큰술. 엘. 물, 플레이크 및 밀가루를 퓌레에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 손에 달라붙지 않도록 하고, 너무 뻑뻑하면 밀가루를 조금 넣어주세요. 반죽을 0.5~0.6cm 두께로 밀어 쿠키커터로 오려낸 후 손가락으로 살짝 펴서 가장자리를 둥글게 만들어주세요. 기름을 두르지 않은 베이킹 시트에 200도에서 15분간 굽는다.

옥수수 비스킷

재료: 버터—100g, 익은 바나나 - 1개, 옥수수 가루 - 200g
준비... 포크로 버터를 으깨고 바나나를 넣고 다시 저어주세요. 덩어리에 붓다 옥수수 가루, 반죽을 반죽하십시오. 그것을 층으로 굴리고 쿠키 커터 또는 유리로 쿠키를 자릅니다. 200도에서 10~15분간 굽는다.

사과 비스킷

재료: 밀가루 250g, 계란 2개, 설탕 50g, 버터 100g, 베이킹파우더 0.5포, 사과 3개 바닐린, 계피 - 맛.
요리.바닐라, 설탕 및 버터로 계란을 치십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 점차적으로 계란 혼합물을 붓습니다. 거친 강판에 사과를 갈아서 반죽에 넣고 섞습니다. 반죽은 팬케이크보다 약간 두껍습니다.
베이킹 시트에 종이를 깔고 쿠키 한 스푼을 3cm 간격으로 놓습니다.
양피지가 늘어선 베이킹 시트에 작은 간 한 스푼을 서로 2-3cm 떨어진 곳에 놓습니다. 200도에서 20분간 굽는다. 완성 된 쿠키에 착빙 설탕을 뿌립니다.

1세 미만의 아기를 위한 쿠키는 평범한 간식이라고 할 수 없습니다. 이 부서지기 쉬운 진미 덕분에 아기는 어려운 씹는 기술을 이해합니다. 구성 면에서 베이비 쿠키는 아기용 죽과 비슷하며, 모유나 적당한 혼합물에 희석하면 맛있는 디저트의 일부를 얻을 수 있습니다.

쿠키를 알아가는 최적의 시간

최대 1 년 동안의 어린이 식단은 매우 다양하지 않으므로 아기는 달콤하고 형태의 보완 식품을 열성적으로 인식합니다. 맛있는 쿠키... 많은 부모들은 새로운 식품의 개봉을 앞당기기 위해 서두르고 있으며 소아과 의사들이 환영하지 않는 제품을 너무 일찍 소개하기 시작합니다. 특정 연령까지 설탕이 유용한 비타민의 흡수를 방해하기 때문에 진미는 극도로 해롭습니다. 쿠키에는 성인에게 위험하지 않은 글루텐이 포함되어 있지만 어린이에게 여러 음식에 대한 과민증을 유발할 수 있습니다.

기성세대는 생후 5개월 아기에게 쿠키를 주는 것을 잘못이라고 생각하지 않습니다. 이는 절대적으로 잘못된 것입니다. 1년까지는 단 음식이 애지중지와 비슷해야 하며 어린이 메뉴에 포함되어서는 안 됩니다.소량의 설탕조차도 아기에게 해롭습니다. 왜냐하면 그것은 생후 첫 달에 놓여있는 면역 형성 과정을 방해하기 때문입니다. 전문가들은 생후 8개월 이상인 쿠키에 빵 부스러기를 넣을 것을 권장합니다. 이상적으로는 최대 1년을 기다리는 것이 좋습니다.

수제 또는 산업용 비스킷의 제조법에는 알레르기 제품, 염료 및 방부제가 포함되어 있지 않아야 합니다. 아기의 건강 상태를 관찰하면서 약간의 치료를 해야 합니다. 그리고 작은 아이가 먹기를 거부한다면 으깬 감자나 죽을 쿠키로 바꾸지 마십시오. 우유로 희석 한 진미도 메인 코스로 간주되지 않지만 소량의 디저트 형태로 식단에 도입 할 수 있습니다.

어떤 종류의 쿠키를 사용할 수 있습니까?

엄마는 크래커가 가장 유용한 진미가 될 것이며 쇼트 브레드가 가장 해로울 것이라고 진심으로 믿습니다. 그러나 소아과 의사는 조리법에 건강하고 신선한 음식이 포함되어 있어도 최대 1 년 동안 어린이 식단에 베이킹을 포함 할 수 없다고 말합니다.

첫 번째 비스킷 보완 식품에는 지방, 설탕, 소금 및 충전제가 없어야 합니다. 가장 작은 아이들의 경우 입에서 녹고 덩어리가 남지 않는 품종이 적합합니다. 나이가 많은 유아의 경우 메뉴에 마른 비스킷 쿠키가 포함되어 있으며 풍미와 지방을 최대한으로 함유 한 크래커는 전혀 건강에 좋지 않습니다.

쇼핑 비스킷 구성

많은 부모들은 집에서 만든 쿠키가 더 낫다고 믿고 1세 미만의 자녀에게 매장에서 구입한 쿠키를 주기를 두려워합니다. 그리고 그 제조법이 수십 년에 걸쳐 전해지면 문제가 해결됩니다. 이유식 전문가는 아기를 위해 매장에서 구입한 쿠키를 선택할 것을 권장합니다. 레시피의 필요한 모든 매개변수를 스스로 유지하기가 어렵기 때문입니다. 슈퍼마켓 선반을 차지하는 진미의 구성은 그렇게 끔찍하지 않습니다.

1. 최고 품질의 밀가루는 아기의 타액에 영향을 받아 빠르게 녹는 부드러운 비스킷을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 어머니의 주된 두려움은 아기가 질식하는 순간입니다. 특수 어린이 치료는 그러한 위협을 제기하지 않습니다.
2. 웃더껑이 분유제품에 특별한 맛과 영양가를 부여합니다. 그러나 우유 불내증이 있는 어린이의 경우 이러한 쿠키를 사지 않는 것이 좋습니다.
3. 버터와 식물성 기름에는 이유식 생산에 사용되는 천연 지방이 포함되어 있습니다. 오일의 혼합물인 마가린은 제품에도 없기 때문에 포장에서 찾을 수 없습니다.
4. "invert 시럽"이라는 새로운 문구는 부모가 집에서 만든 보완 식품을 위해 구매 옵션을 포기하도록 강요하고 있습니다. 역전은 자당에서 포도당과 과당을 생산하는 과정입니다. 완성된 시럽은 일반 시럽보다 훨씬 달콤하여 쿠키의 탄수화물 양을 줄이는 데 도움이 됩니다. 제품의 맛이 더 부드럽고 오랫동안 건조 상태를 유지할 수 있으며 베이킹 소다와 함께 사용하면 반죽의 부드러움이 높아집니다.
5. 맥아(또는 맥아 추출물)는 공급원료의 모든 귀중한 영양 품질을 보존할 수 있는 고유한 기술을 사용하여 보리 곡물에서 얻습니다. 추출물에는 물과 설탕이 많이 포함되어 있지 않아 구운 제품을 오랫동안 보관할 수 있습니다. 빵 부스러기가 식사의 즐거움을 더해주기로 결정하면 쿠키가 닳거나 말라버릴 걱정 없이 1세 미만의 어린이에게 안전하게 간식을 줄 수 있습니다.
6. 이유식은 특정 연령에 따라 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 아기는 특정 요소가 결핍되어 있으며 맛있는 쿠키로 상황을 개선 할 수 있습니다. 이 경우 포장에는 "베타 카로틴 포함", "철 강화"와 같은 규칙이 포함됩니다. 산업용 버전의 레시피를 사용하면 동화를 위해 가장 가벼운 형태로 중요한 요소를 추가할 수 있습니다.
7. 아이들은 맛있는 비스킷을 좋아하고 천연 바닐린이 향료 역할을 하여 그렇게 만들 것입니다.
8. 유화제 레시틴은 지방의 빠른 흡수를 촉진하여 제품에 가소성과 부드러움을 부여합니다. 비스킷과 인산염을 함유하여 제품의 유통기한을 연장하고 질감을 개선합니다. 나열된 모든 물질은 의료 기관의 승인을 받았으며 어린이에게 해를 끼치 지 않습니다.

아기의 식단에 저지방 식품만 도입해야 하기 때문에 특수 쿠키의 제조법은 아동의 신체의 모든 요구를 고려하여 개발되었습니다. 집에서 그러한 섬세한 일관성을 달성하는 것은 거의 불가능합니다. 우유로 빠르게 희석하여 일종의 죽으로 만들거나 순수한 형태로 아기에게 줄 수 있습니다.

아기가 딱딱한 부스러기에 질식하지 않고 목구멍의 섬세한 점막을 긁지 않도록 느슨하고 통풍이 잘되는 구조가 중요합니다. 보완 식품을 마스터 한 어린이의 경우 저작 장치를 훈련시키기 위해 더 단단한 제품이 생산됩니다. 그리고 구입한 쿠키의 크기는 아이의 펜 모양과 이상적으로 일치합니다.

다양한 옵션

보완 식품으로 알레르기 반응을 피하기 위해 전문가가 개발 한 제품을 도입하는 것이 좋습니다. 매장에서 구입한 쿠키를 사용하면 잠시 동안 아기를 혼자 두는 것이 두렵지 않습니다. 그리고 아이가 씹는 과정을 마스터했을 때 더 단단한 수제 것을주는 것이 좋습니다.간식을 만들기 위한 일반적인 조리법이 있지만 과일과 채소로 건강에 좋은 첨가물도 허용됩니다.

유아 당근 쿠키 레시피

1. 껍질을 벗기고 씻은 당근 250g을 가는 강판으로 자릅니다.
2. 당근 반죽, 설탕 60g, 가벼운 식물성 기름 ½컵, 베이킹 파우더 2티스푼, 200gr을 반죽합니다. 밀가루.
3. 반죽을 공(직경 3~4cm)으로 동그랗게 빚고 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 올려 손으로 가볍게 으깬다.
4. 180C의 온도에서 30분 동안 굽습니다. 쿠키가 갈색으로 변하면 설정을 70C로 낮추고 30분 더 두십시오.
5. 레시피를 통해 1세 미만 어린이에게 중요한 건강한 베타 카로틴을 함유한 바삭바삭한 가벼운 간식을 얻을 수 있습니다.

아이들을 위한 쿠키 레시피

이 쿠키는 레시피에 계란이 포함되어 있지 않기 때문에 나이든 아기에게 주거나 보완 식품으로 도입할 수 있습니다.

1. 녹인 버터 0.75컵과 설탕 180g을 갈아서 우유 125ml를 부어 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
2. 식초에 절인 소다 1티스푼을 넣고 섞고 감자 전분 ½컵과 밀가루 2½컵을 추가합니다.
3. 반죽이 반죽되면 충분히 두껍지 만 가파르지 않은지 확인해야합니다.
4. 그런 다음 여러 부분으로 나누고 냉장고에 30분 동안 그대로 두십시오.
5. 각 부품을 7mm 두께로 밀어 쿠키 커터로 쿠키를 자릅니다.
6. 180C의 온도에서 마른 베이킹 시트에 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

바나나 보완 쿠키 레시피

1세 미만의 어린이는 이국적인 과일로 만든 섬세한 쿠키도 좋아할 것입니다.

1. 퓌레와 같은 농도가 될 때까지 포크나 믹서기로 바나나 3개를 자릅니다.
2. 오트밀 2컵, 찐 건포도 ¼컵, 버터 1/3컵, 우유 ½컵을 넣고 잘 섞습니다.
3. 양피지로 베이킹 시트를 채우고 숟가락으로 반죽 케이크를 넣으십시오.
4. 180C의 온도에서 20분 이상 굽지 마십시오.

아기를 위한 두부 비스킷

1 세 미만의 아기가 코티지 치즈에 익숙해지면 건강한 진미를 만들기위한 조리법을 시도 할 수 있습니다.

1. 강판에 냉동 버터 250g을 갈아서 밀가루 250g으로 갈아서 강판 코티지 치즈 250g, 노른자 2 개 및 사워 크림 125g을 넣으십시오.
2. 반죽을 반죽하고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
3. 반죽을 ½cm 두께의 케이크 층으로 밀어내고 유리잔으로 비스킷을 자릅니다.
4. 기름칠 된 베이킹 시트로 옮기고 220C의 온도에서 15분 동안 굽습니다.

오트밀 보완 식품 쿠키

Hercules 죽을 좋아하는 사람은 많지 않지만 1 년까지의 아이들은 오트밀 쿠키를 기꺼이 먹습니다.

1. 밀가루의 일관성에 오트밀 200g을 갈아서 3 큰술을 더합니다. 밀가루와 바닐린 큰 스푼.
2. 부드럽게 될 때까지 계란과 설탕 75g과 함께 부드럽게 한 버터 100g을 별도로 갈아줍니다.
3. 다른 용기에 2 큰술을 섞습니다. 1/3 티스푼의 소다와 사워 크림 큰 스푼.
4. 오일 혼합물에 사워 크림을 넣고 섞는다. 그런 다음 오트밀로 옮깁니다.
5. 기름칠한 베이킹 시트에 반죽을 숟가락으로 떠냅니다.
6. 쿠키가 굽기 ​​시작하면 "떠오를 것"이므로 반죽 공 사이에 약간의 공간을 두십시오.
7. 180C의 온도에서 약 15분간 굽는다.
8. 레시피는 즉석 시리얼이 아닌 일반 시리얼을 사용하여 완성된 요리에서 쓴 맛이 나지 않습니다.

아기에게 어떤 나이와 어떤 쿠키를 제공할지 부모가 결정합니다. 그러나 어린이 메뉴를 다양 화하기 위해 서두르지 마십시오. 모든 것이 시간이 있습니다.

우리는 아기를위한 바나나 쿠키를위한 비디오 조리법에주의를 기울입니다.

쿠키는 특히 1세 미만의 어린이를 위한 달콤한 디저트입니다. 엄마는 요리의 질과 유용한 제품대부분.

패스트리 제품에는 그룹 B, PP, 칼륨, 인, 철 및 유기산의 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 쿠키는 아이들에게 에너지의 원천입니다. 유용한 물질은 딸기, 견과류, 말린 과일과 같은 베이킹 중에 추가되는 추가 구성 요소로 접시를 풍부하게합니다. 제품에는 400kcal에서 100g으로 많은 칼로리가 포함되어 있습니다. 그것은 모두 성분에 달려 있습니다.

쿠키를 너무 일찍 도입하면 해로울 수 있습니다.

1. 저자극 쿠키는 없습니다. 따라서 어떤 종류의 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
2. 설탕 함량은 성장하는 신체에 필요한 비타민의 흡수를 방해합니다.
3. 곡물 식물의 식물성 단백질인 글루텐은 어린 아이들의 몸에 허용되지 않는 경우가 많습니다. 따라서 제품으로 인한 어린이의 몇 분간의 기쁨은 소화 시스템에 문제가 될 수 있습니다.
4. 설탕이 첨가된 음식을 일찍 도입하면 아기의 미각 경험이 바뀝니다. 앞으로는 그를 건강한 식단에 적응시키는 것이 더 어려울 것입니다.

제조업체는 모든 식사에 추가하거나 이동 중에 휴대할 수 있는 다양한 아기 비스킷을 제공합니다. 건강을 해치지 않으려면 자녀에게 쿠키를 줄 수 있는 달이 몇 개월인지 알아야 합니다.

제일 최고의 시간쿠키 도입의 경우 12개월 이후의 기간을 고려합니다. 1 세 미만의 어린이를위한 변덕과 죽을 거부 때문에 쿠키로 대체 할 가치가 없습니다. 과일이나 열매를 제공할 수 있습니다.

어떤 선택을 할 것인가

1세 유아용 쿠키를 구입할 수 있습니다. 그러나 신중하고 신중하게 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

1. 제일 최선의 선택쿠키가있을 것입니다 비스킷... 우유와 밀가루가 들어 있습니다. 따라서 우유 단백질에 알레르기가 없으면 아기에게 줄 수 있습니다. 제품은 저자 극성이며 칼로리가 낮습니다.
2. 인기있는 빨대, 밀가루, 물 및 소량의 지방을 기본으로 합니다. 그러나 갈색이 되기 위해서는 빨대가 튀겨지고 알칼리 처리됩니다. 따라서 위산도가 낮은 어린이에게 제품을 주어서는 안됩니다.
3. 오트밀쿠키에는 약간의 지방이 포함되어 있으며 구성에는 귀리가 포함되어있어 어린이의 몸에 좋습니다. 다양한 오트밀 쿠키 중에서 품질과 안전한 선택을 해야 합니다. 색상은 광택이 없는 창백해야 합니다. 냄새는 오트밀의 맛을 명확하게 포착해야 합니다.
4. 설탕 쇼트 브레드비스킷에는 많은 지방과 설탕이 들어 있습니다. 품질 좋은 비스킷은 표면이 평평하고 패턴이 투명하고 색이 붉어야 합니다. 가장자리가 타버린 경우 제품을 폐기해야 합니다. 첨가제 (예 : 딸기 또는 딸기)가없는 크림 쿠키를 선택하는 것이 좋습니다. 급격한 체중 증가 경향이 있는 어린이에게는 주지 마십시오.
5. 많은 부모들이 자녀를 사다 호두 까는 기구그들에게 해가 거의 없다고 생각합니다. 그들은 마가린과 다양한 식품 첨가물을 함유하고 있습니다. 제품은 지방이 많고 칼로리가 높은 것으로 판명되었습니다. 소금이 든 크래커는 신체의 신진 대사 과정의 적절한 기능을 방해하여 갈증을 유발합니다. 1 세 미만의 어린이에게는주지 않는 것이 좋습니다.
6. 만 1세 미만의 어린이에게는 채워진 쿠키를 줄 수 없습니다.

초콜릿 착빙, 잼, 젤리는 아기의 소화 시스템과 내분비 시스템의 정상적인 기능을 방해할 수 있습니다.

맛있는 식사를 위한 요리 옵션

당근 쿠키 레시피

당근을 씻고 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다. 반죽을 만들려면 설탕이 필요합니다-약 60g, 반 유리 식물성 기름, 베이킹 파우더 10g, 밀가루 한 잔, 당근 자체. 모든 재료를 철저히 섞는다. 결과 반죽에서 중간 크기의 덩어리를 굴립니다. 베이킹 시트에 놓고 약간 부수어 케이크를 만듭니다. 30분 동안 180도로 예열된 오븐으로 옮깁니다. 쿠키가 약간 갈색이 되면 온도를 70도로 낮추세요.

바나나 쿠키 레시피

바나나 2~3개를 가지고 포크나 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 오트밀(약 2컵), 미리 물에 담근 건포도 약간, 버터, 우유 반 컵을 추가합니다. 결과 덩어리를 잘 섞으십시오. 반죽을 숟가락으로 베이킹 시트에 올려 작은 케이크를 만드십시오. 베이킹 시간은 20분입니다.

이 레시피는 12개월 미만의 아기를 위한 식사를 준비할 때 사용할 수 있습니다.

코티지 치즈 쿠키 레시피

이 요리는 이미 코티지 치즈에 익숙한 어린이에게 적합합니다.

버터를 냉동실에 잠시 넣어둡니다. 굳어지면 갈아서 밀가루 (200-300g), 코티지 치즈, 계란 2 개 노른자 및 약간의 사워 크림을 넣으십시오.
결과 덩어리를 철저히 혼합하고 냉장고에 2 시간 동안 두십시오. 그런 다음 테이블 위에 펼쳐 놓고 유리를 사용하여 원을 만들고 베이킹 시트에 놓습니다. 200도에서 15분간 굽는다.

1세 미만 어린이를 위한 오트밀 쿠키 레시피

오트밀은 다른 곡물과 친분이 있었던 6-7 개월에 어린이 메뉴에 도입되었습니다. 약 1 년 동안이 시리얼의 비스킷도 줄 수 있습니다.

오트밀(200g)을 가루로 만든다. 밀가루 3큰술과 바닐린 한 꼬집을 넣습니다. 별도의 용기에 버터(100g), 계란, 설탕 70g을 넣고 섞어주세요. 다른 용기에 칼 끝으로 사워 크림 2큰술과 소다수를 섞는다. 결과 혼합물을 결합하고 오트밀 반죽에 첨가하십시오. 혼합물을 베이킹 시트에 숟가락으로 떠냅니다. 요리 시간은 15분입니다.

유아용 쌀가루 쿠키 레시피

버터(50g)를 냉동실에 넣습니다. 얼리자마자 갈아서 쌀가루 100g, 사과소스 20g, 달걀 노른자 2개(메추라기 선호)를 넣는다. 결과 반죽을 반죽하고 베이킹 시트에 놓습니다. 베이킹 시간은 15분입니다.

유아용 조제분유 쿠키 레시피

지침에 따라 혼합물을 희석하십시오. 300g이어야합니다. 냄비에 물을 붓고 약간의 설탕을 넣으십시오. 물이 끓으면 버터(200g)를 넣는다. 가볍게 두꺼워 질 때까지 덩어리를 요리하십시오. 코코아 혼합물을 따로 섞고 시럽에 첨가하십시오. 결과 덩어리에서 모든 모양의 쿠키를 형성하십시오. 완성 된 제품에 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

제일 최고의 쿠키어머니는 스스로 요리를 준비하여 어린 아이에게 제공할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 연령에 적합한 조리법을 선택하는 것입니다. 첫 번째 보완 식품은 지방, 설탕, 소금이 없어야 합니다.

1 세까지의 아기는 적극적으로 세상을 맛보고 독립 기술을 개발합니다. WHO 권고에 따르면 모유 수유 중인 아기를 위한 보완 식품은 6개월 이후에 도입됩니다. 이때 어딘가에 갉아 먹고 싶은 욕구와 함께 첫 번째 치아가 나타납니다. 동시에 손을 뻗은 물체를 손잡이로 우주 공간에서 움직이는 기술이 연마됩니다.

아기를 위한 쿠키는 다음과 같은 몇 가지 중요한 문제를 해결합니다.

• 흥미롭고 맛있는 냄새가 나서 아기를 피곤하게 만들고 실리콘 설치류와 딸랑이보다 훨씬 덜 자주 버려집니다.
• 아빠, 엄마, 개, 고양이와 같이 먹고, 부수고, 다른 사람에게 제공할 수 있습니다.
• 산책할 때 간편하게 간식으로 활용하면 부모가 아이와 함께 편안하고 고요하게 집에 갈 수 있습니다. 또는 직접 간식을 먹습니다.

비스킷의 품질은 사용된 오트밀의 품질에 가장 큰 영향을 받습니다. V 오리지널 레시피달콤한 익은 바나나에 설탕이 있습니다. 여기에도 있습니다. 바나나가 녹색을 띠면 설탕을 취향에 따라 추가하십시오.

커드 비스킷(8개월 = 9개월 어린이용)

필요할 것이예요:

• 밀가루 250g
• 두부 250g
• 사워 크림 0.5 큰술.
• 버터 250g
• 닭고기 달걀 2 개.

어린이를위한 코티지 치즈 쿠키를 만들려면 굵은 강판에 차가운 버터를 문지릅니다. 밀가루와 섞는다. 나머지 재료를 넣고 잘 섞은 후 반죽을 냉장고에 2시간 동안 휴지시킵니다. 그런 다음 꺼내서 0.5cm 두께의 케이크에 넣고 쿠키를 자릅니다. 여기에서 상상력에 자유를 줄 수 있고 기분과 취향에 따라 모양을 잘라낼 수 있습니다.

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)

콘텐츠

모든 부모는 자녀가 가능한 한 가장 안전한 음식을 먹기를 원합니다. 특히 과자인 경우에는 그 구성이 성인의 건강에도 종종 위험합니다. 집에서 케이크 나 사탕을 만드는 것은 어렵지만 베이킹을 할 수 있습니다. 어린 아이들을위한 아기 쿠키 요리법을 선택하고 아기와 함께 굽기를 시도한 후 아늑한 가족의 밤을 마련하십시오. 무엇이 그런 진미일 수 있습니까?

어떤 종류의 쿠키를 아이에게 줄 수 있습니까?

가장 작은 쿠키는 저자극성 쿠키가 필요합니다. 견과류, 초콜릿, 꿀이 필요하지 않습니다. 어린이가 우유 단백질 (유당이 아님!)에 대한 편협이 있으면 유제품을 구성에 포함 할 수 없습니다. 이상적인 옵션은 아기를 위해 담근 마른 비스킷 비스킷입니다. 바 슬어지기 쉬운 페스츄리 3세 미만은 지방 함량이 높기 때문에 권장하지 않습니다. 아기 쿠키를 구입할 계획이라면 구성에 다음이 포함되지 않았는지 확인하십시오.

• 마가린(성인에게도 해로움);
• 식물성 기름(야자, 시어 등을 의미);
• 염료, 향료;
• 모든 전자 보완.

몇살부터

집에서 만든 베이킹도 밀가루(통곡물보다 가치가 낮음)와 설탕을 함유하고 있기 때문에 유용성이 의심되는 요리로 남아 있습니다. 쿠키에 식물성 기름이나 동물성 지방이 있으면 소화관에 가해지는 부하가 훨씬 더 커집니다. 이러한 이유로 소아과 의사는 1 세 미만의 아기에게 그러한 진미를주지 말 것을 권고하지만 일부는 8-9 개월 된 아기가 아기 쿠키를 테스트 할 가능성을 인정합니다.

수제 쿠키의 장점

달콤한 패스트리를 몸에 유용하다고 부르는 것은 어렵지만 수제 패스트리는 매장에서 구입 한 것보다 큰 이점이 있습니다. 구성을 독립적으로 제어합니다. 아기 쿠키의 경우 이것은 특히 중요합니다. 진미가 전문가의 사진만큼 아름답지는 않더라도 안전성을 의심할 필요가 없습니다. 반죽에 야채 / 과일, 코티지 치즈를 추가하거나 곡물 가루를 사용하거나 분쇄 한 조각으로 대체하면 다음이 포함되기 때문에 어린이 베이킹의 이점 정도가 증가합니다.

• 비타민 B;
• 섬유;
• 베타 카로틴;
• 단백질.

요리법

오븐에서 어린이를 위한 가장 쉬운 쿠키 레시피는 밀 또는 통밀가루케 피어, 물, 우유가 될 수있는 액체로. 탄력을 위해 식물성 기름을 첨가했습니다. 아이에게 음식 알레르기가 없다면 계란, 사워 크림, 꿀, 바닐라 설탕 (향료)으로 아기 쿠키를 요리 할 수 ​​있습니다. 지방 성분은 간식을 부서지기 쉽고 부드럽게 만듭니다.

아이들을 위한 쿠키 레시피

자연스럽고 가능한 한 안전한 식품은 항상 다음을 포함합니다. 간단한 요리법- 접시에 더 많은 성분, 특히 비식물 기원의 성분이 많을수록 그 유용성에 대한 논란이 커집니다. 베이비 비스킷도 예외는 아닙니다. 특히 감미료와 향료인 경우 레시피에 제품이 적을수록 더 좋습니다. 아래의 수제 간식 옵션은 다양한 연령대의 어린이에게 적합하지만 주로 3세 이상의 어린이를 대상으로 합니다.

가장 작은 경우 최대 1년

• 시간: 30분.
• 컨테이너 당 인분: 5명.
• 칼로리 함량: 2389kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

아기는 처음 6개월 동안 독점적으로 모유를 섭취하지만, 위장병 전문의가 이에 대한 장애물을 찾지 못하면 약 8-10개월의 나이에 쿠키를 시도할 수 있습니다. 아기의 삶의 주어진 기간 동안 어린이 구운 식품에 특히 엄격한 요구 사항이 부과됩니다. 1 세 미만 어린이를위한 쿠키는 설탕, 지방 (버터 허용)없이 만들어집니다. 에 대한 완벽한 레시피젊은 부모와 소아과 의사는 계속해서 주장합니다. 일부는 비스킷 반죽을 만들 것을 권장하고 다른 일부는 오트밀, 코티지 치즈, 바나나와 같은 부드러운 반죽을 주장합니다.

재료:

• 우유 - 120ml;
• 버터 - 100g;
• 감자 전분 - 100g;
• 밀가루 - 375g;
• 베이킹 파우더 - 1/3 tsp;
• 바닐린 - 칼 끝에.

요리 방법:

1. 마른 음식은 덩어리가 없도록 아주 조심스럽게 저어줍니다.
2. 얇은 스트림에 최대 50도까지 데운 우유를 부으십시오.
3. 반죽의 일관성을 관찰하면서 부드럽게 한 버터를 조금씩 첨가하십시오. 너무 건조하고 재료가 완전히 접착되지 않으면 우유를 조금 더 넣으십시오.
4. 반죽을 굴립니다(두께 - 4mm). 몰드로 도형을 자르거나 유리로 원을자를 수 있습니다.
5. 마른 베이킹 시트에 이유식을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

쇼트브레드

• 시간: 40분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 1701kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

지방 함량이 높기 때문에 3 세 이상의 어린이에게 분유에 아기를위한 간단한 맛있는 쇼트 브레드 쿠키를주는 것이 좋습니다. 일부 소아과 의사는 첫 번째 보완 식품에 이러한 구운 식품을 도입하는 것을 허용하지만(쿠키가 쉽게 젖음), 대부분의 전문가는 유아식에 대한 엄격한 요구 사항을 제시하고 설탕의 존재를 허용하지 않습니다.

재료:

• 계란;
• 버터 - 75g;
• 분유 - 70g;
• 설탕 - 50g;
• 밀가루 - 150g.

요리 방법:

1. 부드러운 버터와 계란을 으깬다.
2. 건조 재료를 추가합니다(설탕 제외).
3. 10분 동안. 반죽을 냉동실에 넣은 후 얇게 밀어주세요.
4. 사각형으로 자르고 설탕을 뿌린다. 이러한 쿠키는 190도에서 홍당무로 준비됩니다.

오트밀

• 시간: 1시간.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 2064kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

어린이용 오트밀 쿠키는 주로 건포도가 없고 감미료가 적고 사워 크림이 도입되었다는 점에서 클래식 쿠키와 다릅니다. 오트밀은 조각으로 대체되며(더 건강에 좋음) 잘게 썰어야 합니다. 요리하지 않고 준비된 가장 얇은 것을 사용하는 것이 좋습니다. 어린이 위장의 섬세한 점막에 해를 끼치 지 않습니다.

재료:

• 얇은 오트밀 - 200g;
• 밀가루 - 75g;
• 바닐린 - 1/4 tsp;
• 사워 크림 - 55g;
• 소다 - 1/4 tsp;
• 버터 - 100g;
• 과립 설탕 - 65g.

요리 방법:

1. 커피 그라인더를 사용하여 오트밀을 분쇄하십시오. 밀가루와 바닐라를 약간 섞는다.
2. 별도로 사워 크림으로 소다를 끄고 부드러운 버터를 넣고 설탕을 넣으십시오.
3. 두 혼합물을 합치고 잘 섞은 다음 30분 동안 그대로 두어 오트밀이 부풀어 오르도록 합니다.
4. 양피지 시트에 반죽 부분을 숟가락으로 떠서 거리를 유지하십시오. 쿠키는 굽는 동안 약간 움직입니다.
5. 15-17분 동안 요리하십시오. 190도에서 베이킹 시트를 뜨거운 오븐에 넣습니다.

유아용 조제분유에서

• 시간: 1시간 30분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 2779kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

최근 수유하고 남은 조제분유가 있다면, 쇼트브레드와 비스킷의 교차 구조를 기반으로 아기나 자신을 위한 소프트 쿠키를 구울 수 있습니다. 구성은 천연 제품으로 만 구성되어 있지만 계란, 버터 및 설탕이 있기 때문에 소아과 의사는 3 세 이상의 아기에게 항상 작은 부분으로 그러한 패스트리를 제공하는 것이 좋습니다.

재료:

• 유아용 조제분유 - 200g;
• 설탕 - 50g;
• 버터 - 100g;
• 작은 크기의 건포도 - 50g;
• 계란;
• 베이킹 파우더 - 1/2 tsp;
• 밀가루 - 245g;
• 물은 유리입니다.

요리 방법:

1. 부드러운 계란과 설탕 농도를 만드십시오(고속으로 작동하는 믹서 사용).
2. 순한 버터, 유아용 조제분유 및 물을 첨가하십시오.
3. 저어준 후 1시간 동안 반죽을 놔두면 유아용 조제유가 부풀어 오릅니다.
4. 이때 건포도에 끓는 물을 부어 4~5회 헹굽니다. 같은 장소에 붓습니다.
5. 밀가루가 든 베이킹 파우더는 마지막으로 소개됩니다.
6. 혼합. 큰 혼수 상태에서 작은 조각을 꼬집어 공으로 말아서 평평하게하고 베이킹 시트에 펼칩니다.
7. 이러한 쿠키는 20분 동안 유아용 조제분유로 준비되며 오븐은 180도까지 예열됩니다.

굳어진 식품

• 시간: 1시간 35분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 3494kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

5 세 아기의 식단에는 베이비 코티지 치즈 기반 쿠키가 적합합니다. 모든 지방 함량의 코티지 치즈를 사용할 수 있지만 시리얼 인 경우 체를 통해 곡물을 문질러야합니다. 첨가제없이 연탄으로 두부 덩어리를 구입하는 것이 좋습니다. 이러한 구운 식품에는 지방이 포함되어 있으므로 소량으로 제공되지만 모두 자연산이므로 어린이의 건강을 두려워 할 필요가 없습니다.

재료:

• 버터 - 250g;
• 두부 질량 5% - 250g;
• 밀가루 - 250g;
• 사워 크림 10% - 120g;
• 달걀 노른자 - 2 개;
• 녹색 사과 - 100g.

요리 방법:

1. 냉동 버터를 갈아서 껍질을 벗긴 사과와 동일하게하십시오 (강판의 거친면에, 그렇지 않으면 액체 퓌레가 있습니다).
2. 밀가루를 부분적으로 뿌립니다. 나머지 제품은 하나씩(순서는 상관없음) 입력합니다.
3. 반죽을 손으로 열심히 반죽하고 냉장고에 한 시간 동안 보냅니다.
4. 두껍게 (최소 5mm) 롤아웃하고 유리로 원을 자릅니다. 반으로 구부립니다.
5. 색상을 관찰하면서 200도에서 15-20분 동안 굽습니다. 쿠키가 어두워지기 시작하면 오븐에서 꺼냅니다.

아기 쿠키 커터 레시피

• 시간: 45분.
• 컨테이너 당 인분: 6명.
• 칼로리 함량: 2021kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

아기가 꿀에 알레르기가 없다면 설탕을 대체하고 구운 식품에 놀라운 풍미를 제공하는 이 제품을 기반으로 한 치료가 아이의 몸에 유익할 것입니다. 구조상 이러한 아기 비스킷은 쇼트 브레드 쿠키와 비슷하지만 조금 더 조밀합니다. 인물을 자르고 크리스마스 트리를위한 달콤한 독창적 인 장식을 만드는 데 이상적입니다. 아이디어는 사진에서 볼 수 있습니다. 더 나이 많은 어린이(7-8세)는 몇 스푼의 코코아로 초콜릿 쿠키를 만들 수 있습니다.

재료:

• 꿀 - 130g;
• 버터 - 35g;
• 밀가루 - 370g;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 계란.

요리 방법:

1. 수욕에서 꿀과 기름을 데우십시오.
2. 스토브에서 컵을 제거하고 나머지 음식을 추가합니다.
3. 결과 쿠키베이스가 식으면 얇게 펴십시오.
4. 숫자를 자르고 190도에서 15 분 동안 굽습니다.

우유 없이

• 시간: 1시간.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 1802kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

첫 번째 치아가 나타난 후 아이에게 쿠키를 줄 수 있습니다. 쿠키는 씹어야합니다. 당근은 완벽합니다. 유단백 알레르기가 있는 아기에게 중요한 유지방이 없고, 식물성 유지가 있어 당근의 베타카로틴이 충분히 흡수됩니다. 이 아기 쿠키는 약 20분 동안 구워집니다. 고온(200도)에, 같은 양을 저온(75도)에 보관하세요.

재료:

• 당근 - 230g;
• 설탕 - 35g;
• 식물성 기름 - 100ml;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 밀가루 - 200g.

요리 방법:

1. 당근을 잘게 갈아서 기름과 섞는다.
2. 나머지 제품을 하나씩 소개합니다.
3. 반죽을 공으로 굴려 베이킹 시트에 올려 놓고 누르십시오.
4. 위에서 설명한 대로 다양한 온도에서 비스킷을 요리합니다.

계란 없음

• 시간: 1시간.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 1747kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

3 세 이상의 어린이를위한 맛있는 수제 쿠키는 계란없이 준비 할 수 있습니다. 구운 식품은 구조 나 다른 품질을 잃지 않고 알레르기 정도가 감소합니다. 사진이있는이 아기 쿠키 요리법의 바닐린은 선택적 구성 요소이며 설탕의 양은 큰 스푼으로 줄일 수 있으며 우유는 유당없이 사용할 수 있습니다.

재료:

• 밀가루 - 180g;
• 버터 - 120g;
• 설탕 - 50g;
• 우유 - 55ml;
• 바닐린 - 1/4 tsp

요리 방법:

1. 밀가루를 2번 체 쳐준 후 잘게 다진 버터를 넣어주세요.
2. 칼로 섞어서 자르는 움직임으로 작업하십시오.
3. 우유를 실온으로 데우고 같은 것을 붓습니다.
4. 부드럽게 혼합하고 30분 동안 그대로 두어 모든 구성 요소를 녹입니다.
5. 바닐린과 설탕을 마지막에 넣고 다시 섞어주세요.
6. 받았다 부드러운 반죽흥미로운 모양을 만들기 위해 생과자 주사기에서 짜내거나 공으로 말아서 양피지 위에 약간 평평하게 펼칠 수 있습니다.
7. 오븐을 180도로 예열하고 거기에 쿠키가 든 베이킹 시트를 놓습니다. 20분 동안 요리합니다.

케 피어에 어린이 쿠키

• 시간: 1시간.
• 컨테이너 당 인분: 6명.
• 칼로리 함량: 2260kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

아기와 함께 요리할 수 있는 맛있는 아기 쿠키를 위한 안전하고 쉬운 레시피는 모든 엄마가 가지고 있어야 합니다. 케 피어 반죽은 이러한 목적에 이상적입니다. 계란을 제거하면(익은 바나나 반으로 교체 가능), 거의 저자 극성 구성으로 된 아기 간식을 얻을 수 있습니다. 글루텐 함유 밀가루만 의심을 일으킬 것입니다.

재료:

• 케 피어 - 200ml;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 나.;
• 계란;
• 착빙 설탕 - 100g;
• 밀가루 - 400g;
• 소다 - 1/3 tsp.

요리 방법:

1. 케 피어에 소다를 희석하십시오.
2. 기름을 붓고 믹서로 계란을 넣으십시오. 액체 혼합물의 구조는 균질해야합니다.
3. 티스푼으로 뿌린다 착빙 설탕그리고 밀가루는 믹서의 저속으로 반죽을 계속 치십시오.
4. 블레이드가 결합하기 시작하면 주걱으로 저어주면서 계속 걸쭉해집니다.
5. 호일로 싸인 고무 공을 냉장고에 30 분 동안 넣으십시오.
6. 평평한 표면에 펴고 특수 금형이나 유리를 사용하여 쿠키를 잘라냅니다.
7. 최대 120도까지 예열되면 베이킹 시트를 오븐에 넣고 함께 온도를 200도까지 가져옵니다. 약 10-15분 동안 쿠키를 요리하십시오. 전체 가열 후.

바나나와 함께

• 시간: 2시간.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 2432kcal.
• 목적: 차용.
• 주방: 집.
• 난이도: 쉬움.

과일이 포함된 홈메이드 베이커리는 항상 인공 감미료가 적게 필요하며 바나나라면 계란도 필요하지 않습니다. 이 구성 요소의 숙성만 관찰하십시오. 가능한 한 부드러워야 하며 어두워지기 시작할 수도 있습니다. 중요: 바나나 쿠키는 주요 제품으로 인해 매우 달콤하므로 설탕을 완전히 버리거나 아이가 알레르기가 없는 경우 꿀로 대체할 수 있습니다. 아로마를 위해 바닐린을 조금 추가할 수 있습니다.

재료:

• 익은 바나나 - 150g;
• 밀가루 - 300g;
• 과립 설탕 - 2 큰술. 나.;
• 식물성 기름 - 100ml;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp.

요리 방법:

1. 믹서기를 사용하여 바나나를 퓌레로 만드십시오.