화합물

신선한 빵가루 2~3큰술

감자 층

큰 감자 6~7개(~1kg), 식용유 100g, 소금 1/2~2/3작은술

고기 층

삶은 고기 300~500g, 대파 2개(~300g), 식물성 기름 2큰술, 10% 크림 300~500g, 밀가루 1~1.5큰술, 소금 1/4작은술, 후추

감자 층
감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
찬물에 전분을 씻어냅니다.

물을 빼십시오. 감자에 소금을 붓고 식물성 기름을 부으십시오.

웨지 감자에 기름이 골고루 묻을 때까지 저어줍니다.
d=28cm 형태로 배치합니다.

감자가 준비될 때까지 t=220°C의 오븐에 넣습니다(감자 품종에 따라 30~40분 동안). 의지는 칼이나 포크로 감자를 찔러 결정됩니다.

고기 층
감자가 익는 동안 고기를 준비해주세요.
양파는 최대한 작게 썰어주세요.
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파를 넣으십시오.
부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 자주 저으면서 중간 불로 튀기십시오.

양파 튀김과 동시에 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

준비한 양파에 밀가루, 소금, 후추를 넣고 버무린다.

생크림을 붓고 저으면서 끓입니다.

다진 고기를 팬에 넣으십시오.

기호에 따라 색을 내기 위해 파프리카 1큰술을 추가할 수 있습니다.

덩어리가 너무 두껍게 보이면 크림이나 우유 또는 물을 더 넣으십시오.
덩어리를 약 1 분 동안 끓입니다.

오븐에서 준비한 감자 팬을 꺼냅니다.
온도를 즉시 t=250°C로 높입니다.
감자 위에 고기 덩어리를 놓으십시오.

잘게 부순 빵가루를 윗면에 고르게 뿌립니다.

삶은 고기의 원래 충전물로 요리 된 아주 아주 맛있는 감자 캐서롤! 저를 믿으십시오, 당신은 그런 맛있는 맛을 본 적이 없습니다!

그리고이 요리를 준비하는 것은 정말 간단합니다. 가장 중요한 것은 고기 채우기 준비의 "핵심"순간을 놓치지 않는 것입니다. 레시피에서 알아보세요!

삶은 고기로 감자 캐서롤을 만들려면 다음이 필요합니다.

고기 (어떤 맛이든) - 500g
감자 - 500g
닭고기 달걀 - 2 개.
파슬리 - 1 묶음
양파 - 1 개
단단한 치즈 - 150g
소금, 후추 - 맛보기

조리방법 감자 캐서롤삶은 고기와 함께:

1. 우선, 이 요리를 준비하기 위해 가장 다양한 고기(닭고기, 돼지고기 펄프 등)를 쉽게 선택할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그래서 우리는 고기를 씻고 여러 부분으로 자르고 거품을 제거하는 것을 잊지 않고 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다 (고기의 뻣뻣함과 조각의 크기에 따라 약 40-60 분).
2. 이와 병행하여 감자를 깨끗이 씻고 여러 부분으로 자른 다음 소금에 절인 끓는(!) 물에 넣습니다. 감자가 익을 때까지 삶아 물기를 뺀 후 일반 으깬 감자를 준비합니다.
3. 그 동안 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 파슬리를 철저히 씻고 말리고 칼로 자릅니다.
굵은 강판에 좋아하는 단단한 (또는 반 단단한) 치즈를 강판에 넣으십시오.
4. 식힌 삶은 고기를 작게 썬다. 그건 그렇고, 원한다면 삶은 고기를 훈제 고기로 쉽게 바꿀 수 있습니다 (예 : 훈제 소시지또는 햄) 또는 훈제 고기를 고기에 추가하십시오.
5. 팬 2 tbsp에서 예열하십시오. 엘. 식물성 기름과 다진 양파를 그 위에 전달하십시오 (부드럽고 황금색이 될 때까지). 그런 다음 다진 고기를 양파에 넣고 약 5분 동안 모든 것을 함께 볶습니다(약간 추가하고 원하는 경우 후추도 추가).
6. 불에서 팬을 제거하고 2개를 끊으십시오 닭고기 달걀. 계란이 당신과 함께 말리지 않고 고기 위에 고르게 분포되도록 매우 집중적으로 혼합해야 합니다. 이제 다진 파슬리를 고기에 넣으십시오. 다시 한번, 모든 것을 철저히 섞으십시오.
7. 오븐을 180도로 예열합니다. 그 동안 우리는 캐서롤을 요리하고 버터 또는 식물성 기름으로 기름을 바르고 바닥에 으깬 감자를 놓을 형태를 취합니다 (약 1cm 두께). 으깬 감자 위에 고기를 모두 올리고 남은 으깬 감자를 겹겹이 덮습니다. 강판 치즈를 캐서롤 상단에 뿌립니다.

우리는 맛있는 황금빛 치즈 껍질이 형성 될 때까지 약 20-30 분 동안 이미 예열 된 오븐에 양식을 보냅니다. 그런 다음 완성된 접시를 꺼내서 조금 식힙니다. 캐서롤을 부분 조각으로 자르고 접시에 담고 원하는 경우 사워 크림이나 토마토 소스로 맛을 냅니다.

모두들 맛있게 드세요!

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레시피 작성자

연락하다

으깬 감자를 기본으로 한 황금 사워 크림 크러스트와 삶은 고기와 튀긴 양파, 신선한 야채 또는 야채 샐러드로 보완된 캐서롤은 점심이나 메인을 위한 푸짐한 두 번째 코스를 위한 훌륭한 옵션입니다. 어린이를 포함한 저녁 식사 코스. 추신 캐서롤용 고기는 미리 삶아야 합니다(최소 12시간 전에). 그래야 고기 분쇄기에서 스크롤하기 전에 냉장고에서 완전히 식힐 시간이 있습니다.

재료

감자 퓨레:

• 감자 - 1000g (어린 것을 사용하지 않는 것이 좋습니다)

• 당근 - 중간 크기 ½개(무게 약 50-70g) - 선택 사항

• 우유 3.2% 지방 - 150ml

• 버터 - 약 30g + 곰팡이에 기름칠 조금

• 계란 - 큰 것 1개(무게 약 65g)

고기 채우기:

• 냉장 쇠고기 - 500g

• 양파 - 중간 머리 1개(무게 약 120-150g)

• 신선한 샴 피뇽 - 약 150g 작은 (선택 사항)

게다가:

• 사워 크림 18-20% 지방 - 약 100g

• 세련된 해바라기 유튀김 - 약 1.5-2 tbsp. 엘.

• 맛에 소금

• 갈은 후추 또는 취향에 따라 4가지 종류의 후추 혼합

• 딜, 장식용 파슬리(옵션)

단계별 요리법

1 단계

캐서롤을 요리하기 최소 12시간 전에 고기를 삶으십시오. 이렇게하려면 흐르는 찬물로 헹구고 바닥이 두꺼운 금속 냄비에 채우고 3-3.5 리터의 차가운 (바람직하게는 여과 된) 물의 부피를 약 5cm (약 2 -2.5 총 필요) l 물). 냄비를 중간 불에 놓고 물을 끓입니다. 소쿠리로 결과 거품을 조심스럽게 제거한 다음 팬 아래의 불을 줄이고 뚜껑 아래의 약한 불에서 약 1.5 시간 동안 고기를 요리하십시오.

2 단계

고기와 함께 준비된 국물 아래에서 불을 끄고 완전히 식힌 다음 먹을 때까지 냉장고에 넣으십시오. 또는 고기를 장기간(2~3일 이상) 보관할 계획이라면 작은 냄비에 옮겨 육수를 붓고(후자가 고기를 완전히 덮도록) 얼린 다음 적절한 시간 (캐서롤이 8 시간 -10 동안 요리 된 날) - 실온에서 해동하십시오.

3단계

캐서롤을 요리하기 직전에 오븐을 켜고 3.5-4 (약 190-210 ° C)로 가열하십시오.

4단계

야채 퓌레 준비를 시작하십시오. 이렇게하려면 약 3 리터의 찬, 바람직하게는 여과 된 물의 팬을 불에 태우십시오. 이때 감자와 당근(사용하는 경우)은 씻어서 껍질을 벗긴다. 필요한 경우 야채를 같은 조각으로 자르고 동시에 요리하십시오. 냄비에 물이 끓으면 당근을 먼저 넣고(사용하는 경우) 감자를 넣습니다. 약 20분 동안 뚜껑 아래의 약한 불에서 익을 때까지 야채를 끓입니다(날카로운 칼로 확인할 수 있음 - 많은 노력 없이 들어가야 함). 끓인 후.

5단계

감자(및 당근)가 요리되는 동안 양파를 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자르고 잘 가열 된 팬에서 반투명하고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 식물성 기름(약 1.5-2 큰 스푼) 분. 5-8 중간 불에서 타지 않도록 가끔씩 저어줍니다. 그런 다음 팬 아래의 불을 끄고 양파를 다 먹을 때까지 그대로 두십시오.

6단계

고기 분쇄기를 수집하십시오. 국물에서 고기를 제거하고 작은 조각으로 자른 후 고기를 스크롤하십시오.

7단계

다진 고기에 볶은 양파를 넣고 간을 하고 소금, 후추로 간을 한다. 여기에 고기가 익은 육수(각 약 75ml)의 작은 국자 2-3개를 추가합니다. 결과적으로, 채우는 것은 부서지기 쉬운 것이 아니라 상당히 점성이 있어야합니다.

8단계

감자(및 당근을 사용하는 경우)가 완전히 익으면 으깨십시오. 이렇게하려면 야채에서 물을 빼거나 소금을 많이 넣거나 맛을 내기 위해 팬을 뚜껑으로 덮고 (식지 않도록) 따로 보관하십시오. 우유(150ml)와 버터 30g을 작은 스튜 냄비에 넣고 끓이고 여전히 뜨거운 야채 위에 즉시 붓습니다. 균질한 퓌레가 될 때까지 특별한 분쇄기로 으깨십시오.

9단계

준비된 야채 퓌레를 뚜껑으로 덮지 않고 약간 식힌 다음(약 5분), 계란을 호감으로 조심스럽게 섞습니다(덩어리를 집중적으로 두드려 공기가 잘 통하도록 하는 동안).

고기를 곁들인 감자 캐서롤은 점심과 저녁 식사에 적합한 요리입니다. 갑자기 손님이 찾아오면 이 요리가 도움이 될 것입니다. 쉽고 빠르게 준비할 수 있고 모든 주부에게는 항상 필요한 재료가 있기 때문입니다.

충전물에 약간의 환상을 품은 후 두 번째 코스에 대한 독특한 옵션을 얻을 수 있으며 이는 귀하와 손님 및 사랑하는 사람을 기쁘게 할 것입니다. 고기 캐서롤에는 많은 요리법이 있으며 채우는 재료를 다양하게 선택하여 모든 사람이 취향에 맞는 것을 선택할 수 있습니다. 아래에서 찾을 수 있습니다 단계별 조리법고기로 감자 캐서롤을 요리하는 방법에 대한 팁.

요리 트릭

고기와 감자로 캐서롤 요리를 시작하기 전에 음식을 더 맛있고 맛있고 흥미롭게 만드는 몇 가지 사항을 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 어떤 종류의 고기를 사용합니다.고기 또는 다진 가금류와 다진 고기를 모두 선택할 수 있습니다. 다진 고기를 직접 만들었다면 품질과 라드 등 불필요한 첨가물이 없는 것을 확인할 수 있다. 다진 고기는 맛이 더 잘 느껴지고 다진 고기는 더 부드럽고 부드럽습니다. 감자가 든 고기 캐서롤 요리법을 선택할 때 이것을 고려해야합니다.
• 다른 고기를 결합하십시오.다진 고기는 한 가지 유형의 고기가 아니라 여러 가지에서 자르거나 요리 할 수 ​​있습니다. 가금류를 돼지고기, 쇠고기, 토끼 등과 결합하십시오. 흥미로운 조합은 칠면조와 송아지 고기에서 얻을 수 있으며 또한식이 요법입니다. 맛있고 육즙이 풍부한 속은 다진 것이든 다진 것이든 쇠고기와 돼지고기의 조합에서 나옵니다.
• 요리 시간.캐서롤에 원료를 사용하면 요리가 튀는 데 걸리는 시간이 크게 늘어납니다. 기성품 재료의 감자를 곁들인 고기 캐서롤은 최소한의 시간이 필요한 빠른 옵션입니다.
• 충전물 굽기.다진 고기나 다진 고기는 다른 속재료와 마찬가지로 별도의 팬에 튀겨야 한다. 그런 다음 함께 연결하십시오. 따라서 접시의 각 구성 요소의 맛이 보존되어 독특한 향기가납니다.
• 우리는 양파를 볶습니다. 양파가 없는 음식을 상상할 수 없다면 따로 튀기십시오. 생 양파를 고기에 즉시 넣으면 튀길 때 나타나는 황금빛 색조를 얻지 못하고 고기에 냄새와 풍미를 더해줍니다.
• 아름다운 껍질의 비밀.많은 사람들이 상판의 황금색을 내기 위해 어떤 것도 덮지 않고 고온의 오븐에 넣습니다. 이 경우 화상을 입을 가능성이 높지만 원하는 빵 껍질이 작동하지 않습니다. 고기와 치즈가 든 감자 캐서롤은 식품 호일로 덮고 준비되기 5-10 분 전에 제거됩니다.
• 빠른 감자 캐서롤의 비밀.가능한 한 짧은 시간에 요리를 준비하려면 기성품을 사용하십시오. 예를 들어 강판 삶은 감자, 조리된 고기 및 기타 재료. 캐서롤이 최소한의 시간에 튀길 수 있도록 얇은 층을 만드십시오.
• 캐서롤이 날 것이 아닙니다.날 음식 요리를 준비하는 경우 재료를 끓인 액체가 필요합니다. 토마토 주스, 사워 크림, 마요네즈, 토마토 소스, 크림 등. 그러나 액체가 너무 많으면 캐서롤이 굽지 않고 익습니다.
• 슬로우 쿠커의 캐서롤.멀티쿠커 모델에 따라 "베이킹", "베이킹" 또는 "빵" 모드를 선택합니다. 요리 시간은 서빙의 크기와 무게에 따라 다릅니다. 완성된 접시는 무너지지 않도록 바로 꺼내지 말고 식힐 시간을 주세요.

클래식 레시피

으깬 감자 층과 다진 고기- 신선한 야채와 함께 최고의 반찬으로 제공되는 풍성한 점심 또는 저녁 식사 옵션. 칼로리 수를 줄이려면 살코기 및 치즈를 선택하고 곰팡이에 기름을 최소한으로 바르십시오.

필요할 것이예요:

• 감자 - 킬로그램;
• 우유 - 125ml;
• 계란 - 3 조각;
• 버터 - 30g;
• 윤활용 야채;
• 다진 쇠고기와 돼지 고기 - 250g;
• 한 쌍의 중간 전구;
• 세미 하드 치즈 - 50g;
• 검은 후추, 소금.

요리

1. 껍질을 벗긴 후 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 먼저 볶은 다음 다진 고기와 함께 섞어 가끔 저어주면서 20분간 볶는다.
2. 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 따로 둡니다.
3. 부드러워질 때까지 미리 껍질을 벗긴 감자를 삶습니다.
4. 으깬 감자를 준비하려면 버터 20g, 우유를 넣고 잘 섞는다. 그 후, 감자 덩어리를 치면서 계란을 하나씩 치십시오.
5. 오븐을 200gr로 예열하십시오. 곰팡이에 기름을 바르고 빵 부스러기 또는 밀가루를 뿌립니다.
6. 완성된 퓌레의 일부를 바닥에 고르게 깔고 다진 고기를 그 위에 놓습니다.
7. 씌우다 고기 캐서롤남은 퓌레와 강판 치즈를 뿌립니다.
8. 맛있는 홍당무가 나타날 때까지 45분 동안 굽습니다.

야채와 치즈와 함께

필요할 것이예요:

• 감자 - 1kg;
• 당근 - 2 개;
• 가공 치즈 - 2 개;
• 다진 닭고기 - 350g;
• 버터 - 40g;
• 계란 - 2 개;
• 소금과 후추 약간.

요리

1. 우유를 넣지 않고 삶은 감자로 으깬 감자를 만드십시오.
2. 계란을 치고 감자 혼합물과 섞는다.
3. 당근을 삶거나 칼로 갈거나 잘게 자릅니다.
4. 다진 고기 또는 다진 닭고기를 볶습니다.
5. 양식에 기름을 바르고 으깬 감자 층을 놓으십시오.
6. 그 위에 강판 당근 층을 고르게 펴십시오.
7. 고기 충전물을 놓고 나머지 으깬 감자로 덮으십시오.
8. 감자 층에 버터를 골고루 발라줍니다.
9. 오븐에 보내고 200 도의 온도에서 20 분 동안 굽습니다.
10. 뜨거운 감자와 고기 캐서롤에 얇은 조각을 배열하십시오 가공 치즈, 뜨겁게 보내지 만 녹을 때까지 오븐을 끄십시오.

액체를주는 성분이있는 경우 10-15 분 동안 캐서롤에서 호일을 제거해야합니다. 예상되는 준비가 될 때까지. 이렇게 하면 과도한 액체가 증발하여 상단이 갈색으로 변합니다.

고기와 버섯으로

버섯과 감자는 완벽한 조합입니다. 가지의 맛이 샴피뇽의 향을 좋게 합니다. 그러나 다양한 산림 버섯을 선택하기로 결정했다면 조리법이 파란색 버섯의 존재를 의미하지는 않습니다.

필요할 것이예요:

• 다진 쇠고기와 돼지 고기 - 400g;
• 감자 - 6 개;
• 버섯 - 150g;
• 몇 가지 가지;
• 하나의 전구;
• 마요네즈 - 150g;
• 마늘 - 3 개의 치아;
• 계란 하나;
• 소금 후추.

버섯전골은 원재료의 고기와 감자로 조리하는 것이 바람직하므로 버섯의 풍미가 더욱 뚜렷하고 밝습니다.

요리

1. 씻은 감자를 삶은 다음 얇은 원으로 자릅니다.
2. 양파를 고리로 자르고 버섯을 스트립으로 자릅니다.
3. 원하는 경우 다진 고기에 소금, 갈은 후추, 좋아하는 허브를 넣고 섞습니다.
4. 중간 구멍이있는 강판에 치즈를 갈아 넣으십시오.
5. 가지를 조각으로 자르고 소금으로 찬물에 담그고 30 분 후에 물기를 뺍니다. 식물성 기름에 튀기십시오.
6. 버터 또는 식물성 기름으로 양식을 윤활하십시오.
7. 베이킹 접시의 바닥에 감자 한 조각, 소금과 후추를 넣으십시오.
8. 양파를 생으로 또는 튀겨서 다음 층에 놓으십시오. 모두 개인 취향에 달려 있습니다.
9. 다진 고기를 버섯과 섞고 양파에 혼합물을 넣으십시오.
10. 가지를 위에 놓고 프레스를 통과 한 마늘을 뿌리고 마요네즈와 섞습니다.
11. 나머지 감자를 위에 놓고 식물성 기름을 바르고 요리 브러시로 구타 계란 흰자를 오븐에 보냅니다.
12. 45분 동안 굽습니다. 180-200도의 온도에서. 고기와 버섯을 곁들인 감자 캐서롤이 준비되었습니다.

오븐에 야채와 다진 고기와 함께

감자와 고기를 곁들인 감자 캐서롤은 요리의 재료로 야채를 추가하여 준비합니다. 그들은 육즙과 풍미를 더할 것입니다. 너무 부드럽지 않고 내부에 최소한의 씨가 있는 토마토를 선택하고 고추가 노란색 또는 빨간색이면 음식이 맛있을 뿐만 아니라 밝습니다.

필요할 것이예요:

• 감자 - 1kg;
• 토마토 - 5 ​​개;
• 불가리아 고추 - 2 개;
• 사워 크림 - 200ml;
• 계란 - 2 개;
• 경질 또는 반경질 치즈 - 150g;
• 다진 고기 - 500g;
• 식물성 기름;
• 갈은 후추가 든 소금.

요리

1. 감자를 삶아 껍질을 벗기고 중간 강판에 창살.
2. 토마토를 슬라이스하고 피망- 얇은 빨대.
3. 미리 준비한 다진 고기를 볶다가 소금과 후추를 뿌린다.
4. 양식에 기름을 바르고 바닥에 강판 감자 층을 놓습니다.
5. 그 위에 다진 고기를 평평한 층에 놓습니다.
6. 이제 토마토 조각과 후추 스트립, 소금 및 후추를 고르게 분배하십시오.
7. 남은 감자를 깔아주세요.
8. 계란으로 사워 크림을 치고 소금, 후추 및 좋아하는 향신료를 넣고 혼합물과 함께 미래의 캐서롤을 부으십시오.
9. 200도에서 35분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

아직 요리를 해보셨나요? 팬케이크 애호가들은 그것을 좋아할 것입니다!

멀티 쿠커 레시피

슬로우 쿠커로 요리하면 타는지 지속적으로 확인해야 하는 등 많은 문제가 사라집니다. 고기와 감자가 든 캐서롤은 부드럽지만 밀도가 높기 때문에 차용 파이로 제공되거나 전채로 작은 부분으로 잘립니다.

필요할 것이예요:

• 다진 고기 - 0.5kg;
• 구근;
• 감자 - 5 개;
• 소금 - 디저트 스푼 반;
• 단단한 치즈 - 120g;
• 계란 - 3 개;
• 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
• 마요네즈 - 100ml.

요리

1. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 식물성 기름의 프라이팬에서 튀기거나 투명해질 때까지 느린 밥솥의 "베이킹"모드에서 볶습니다.
2. 다진 고기를 튀긴 양파와 섞어 모든 덩어리를 부수고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
3. 감자 삶기 - 으깬 감자를 만들어야합니다.
4. 소스의 경우 계란을 치고 밀가루, 마요네즈, 소금을 넣고 덩어리가없는 균질 한 덩어리가 될 때까지 다시 치십시오.
5. 멀티 쿠커의 용량을 윤활하십시오. 버터, 으깬 감자를 첫 번째 층에 놓습니다.
6. 다진 고기를 위에 올리고 소스로 채 웁니다. 주걱으로 몰드의 측면에 인접한 가장자리를 뒤로 밀어 소스도 함께 있도록 합니다.
7. 치즈를 갈아서 캐서롤 위에 뿌립니다.
8. 한 시간 동안 "베이킹" 모드에서 요리하십시오. 캐서롤이 준비되면 슬로우 쿠커에서 꺼내되 뒤집지 마십시오.

전자레인지에

우리는 주로 전자레인지를 사용하여 조리된 음식을 데우거나 음식을 해동합니다. 전자 레인지에서 요리 할 때 오븐에서 굽는 것보다 훨씬 적은 시간을 보내면서 품질을 잃지 않습니다.

필요할 것이예요:

• 다진 고기 - 200g;
• 양파 - 1 머리;
• 감자 - 4 개;
• 계란 - 2 개;
• 버터 - 50g;
• 우유 - 50ml;
• 토마토 페이스트 (소스 가능) - 40 ml;
• 다진 파슬리 - 2 큰술. 엘.;
• 소금, 갈은 후추.

요리

1. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 전용 냄비에 물을 넣고 뚜껑을 덮고 800와트에서 전자레인지에 5분간 돌립니다.
2. 다진 고기에 소금, 후추, 파스타(소스), 미리 다진 양파를 섞는다.
3. 유리 접시에 감자와 다진 고기를 고르게 깔아주세요.
4. 캐서롤에 우유와 풀어놓은 계란을 넣고 600-800W의 전력으로 7분간 굽습니다.
5. 전자레인지에서 꺼내 잘게 썬 허브를 뿌린다.

전자 레인지 베이킹의 경우 캐서롤의 높이는 5cm를 초과해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 완전히 예열되지 않습니다.

오븐에서 고기로 감자 캐서롤을 요리하는 것은 간단한 문제이며 초보 안주인도 마스터 할 수 있습니다. 주요 장점은 이전 요리에서 남은 신선한 재료와 기성품을 모두 사용한다는 것입니다.

감자는 으깬 감자, 강판, 얇은 조각 또는 빨대 형태로 사용되기 때문에 고기가 들어간 감자 캐서롤 요리법이 수십 가지가 있습니다. 요리의 복잡성과 맛은 상상력과 채우기 위해 선택한 제품에 달려 있습니다.