우리는 당신에게 제공하고 있습니다 오리지널 레시피사과를 넣은 미모사 샐러드. 샐러드는 엄청나게 맛있는 것으로 판명되었습니다. 장식을 추가하면 축제 테이블에 놓을 수 있습니다. 가격도 상당히 저렴해서 샐러드를 만들 수 있다는 장점도 있고 사과로 더 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다. 사과는 신선함을 더하여 샐러드의 맛을 향상시킵니다. 더 읽어보기:.
재료:
- 통조림 캔
- 단단한 치즈 100g
- 감자 괴경 1개
- 계란 1개
- 작은 양파 1개
- 작은 당근 1개
- 마요네즈
- 소금.
사과로 미모사 샐러드 만드는 법:
우리는 우리 자신의 주스로 통조림을 섭취합니다. 이렇게 하면 더 맛있습니다. 자금이 허락한다면 핑크 연어를 살 수 있습니다. 보다 경제적인 샐러드 버전을 만들고 있다면 꽁치는 괜찮을 것입니다. 껍질에 감자와 당근을 삶습니다. 이렇게하려면 물, 소금을 끓여서 잘 씻은 야채를 낮추십시오.
당근과 감자를 더 빨리 익히기 위해 구멍을 여러 개 만들 수 있습니다. 물 2리터당 굵은 소금 한 스푼의 비율로 소금. 뚜껑을 덮고 30분간 끓입니다. 야채가 익으면 부드럽게 껍질을 벗겨주세요. 야채가 완전히 식을 때까지 이것을 하는 것이 가장 좋습니다. 다른 냄비에 계란을 삶아주세요. 찬물에 담갔다가 냄비를 중불에 올려주세요. 물이 끓으면 10분을 재어주세요. 이것은 삶은 달걀을 만들기에 충분할 것입니다. 계란이 익으면 바로 흐르는 찬물에 냄비를 넣고 계란을 껍질을 벗겨주세요.
- 사과도 껍질을 벗기고 씨를 뿌린다.
- 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 끓는 물을 10분 동안 붓습니다. 이렇게 하면 양파가 부드러워지고 쓴맛이 제거됩니다.
- 통조림에서 액체를 배출하고 포크로 으깨십시오. 샐러드가 서빙될 그릇의 첫 번째 층에 놓습니다.
- 그 위에 양파를 골고루 펴줍니다.
- 굵은 강판에 감자를 갈거나 작은 조각으로자를 수 있습니다. 우리는 거친 강판을 선호합니다. 우리는 감자를 펴고 포크로 수평을 맞추고 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
- 이제 당근을 먹을 차례입니다. 우리는 또한 평평한 층으로 감자 위에 그것을 놓고 위에 얇은 마요네즈 메쉬로 덮습니다.
- 계란을 노른자와 흰자로 조심스럽게 나눕니다. 단백질을 가는 강판에 문질러 당근 층에 고르게 분포시킵니다. 단백질의 경우 다시 얇은 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
- 다음으로 고운 강판에 강판 치즈를 놓습니다.
- 이제 우리는 거친 강판에 사과를 문질러 치즈 위에 놓습니다. 우리는 손으로 균등화합니다. 이것은 두 번째 레이어입니다.
- 고운 강판에 노른자 3개를 올리고 샐러드에 뿌립니다.
허브와 함께 사과로 미모사를 장식하십시오. 내 장식 아이디어를 가져갈 수 있습니다. 가장자리가 둥근 양파 컵을 만들고 중앙에 빨간 열매를 넣으십시오. 냉동 붉은 건포도 또는 크랜베리를 사용할 수 있습니다. 맛있게 드세요!
사과와 미모사 샐러드
식료품 목록:
- 생선 통조림 200g
- 버터 - 50 gr
- 마요네즈 - 맛보기
- 양파 - 3개
- 감자 200g
- 신선한 채소
- 두 개의 사과
- 단단한 치즈 200g
- 소금 - 맛보기
샐러드 만드는 법:
- 제복을 입은 감자는 미리 삶아 껍질을 벗기고 곱게 강판에 빻는다.
- 부드러워질 때까지 계란을 삶아 껍질을 벗기십시오. 고운 강판에 달걀 흰자위와 노른자를 별도의 용기에 담습니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
- 고운 강판에 단단한 치즈 조각을 강판에 담으십시오.
- 기름을 붓지 않고 생선을 포크로 잘 으깨십시오.
- 우리 샐러드의 맨 아래 층에 강판 감자를 넣으십시오. 약간의 소금과 가벼운 마요네즈로 닦으십시오.
- 감자에 으깬 생선을 넣고 마요네즈로 닦으십시오.
- 그런 다음 다진 양파 층에 물고기 아래에서 액체를 뿌립니다.
- 양파에 강판 단백질을 넣고 약간 소금에 절인 다음 마요네즈로 닦으십시오.
- 강판에 간 사과를 단백질 위에 올려 놓으십시오. 갓 짜낸 레몬 주스를 뿌린다.
- 다음 - 강판 단단한 치즈, 마요네즈.
- 치즈에 약간의 버터를 바르십시오. 그 위에 달걀 노른자와 허브를 뿌린다.
사과 미모사 샐러드
휴일을 위해 준비된 가장 인기있는 샐러드 중 하나는 미모사 샐러드이며 많은 옵션이 있습니다. 사과와 생선을 곁들인 미모사 샐러드가 그러한 옵션 중 하나입니다. 그것을 준비하는 것이 매우 간단하기 때문에 그러한 샐러드는 사랑하는 사람들의 일일 메뉴를 다양화할 수 있습니다.
재료:
- 버터 50g,
- 신 사과 1개,
- 치즈 200g,
- 양파 3개,
- 감자 3개,
- 닭고기 달걀 3개,
- 생선 통조림(꽁치, 고등어, 청어) 200g,
- 약간의 마요네즈,
- 채소,
- 소금.
준비:
- 제복을 입은 감자를 삶거나 껍질을 벗기고 갈거나 잘게 썬다.
- 계란을 삶아 깨끗이 씻어서 노른자와 흰자를 고운 강판에 따로 문지릅니다. 우리는 또한 같은 강판에 치즈를 문지르고 양파를 잘게 자릅니다.
- 생선을 포크로 잘 으깨되 밑에서 기름을 붓지 마십시오.
- 그런 다음 우리는 깊은 샐러드 그릇을 가져 와서 샐러드를 층으로 놓습니다. 먼저 감자, 소금, 기름을 마요네즈로 깔고 생선을 깔고 마요네즈로 기름을 바른 다음 다진 양파를 깔고 사용한 생선 밑의 액체를 뿌립니다.
- 다음은 소금에 절이고 마요네즈로 기름칠을 한 단백질 층이 나옵니다. 단백질에 사과를 문지르고 사과가 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌립니다.
- 그 후 치즈를 뿌리고 다시 마요네즈로 기름을 바르고 강판 버터를 뿌립니다.
- 마지막 층은 노른자로 구성되며 샐러드의 전체 표면에 뿌려집니다. 완성 된 샐러드는 허브로 장식되어 있습니다.
쌀과 사과를 곁들인 미모사 샐러드
쌀과 사과를 곁들인 "미모사" 샐러드 재료 "요리:
- 기름 또는 자체 주스에 꽁치 또는 핑크 연어 1 캔,
- 사과 2개,
- 계란 5개,
- 쌀 0.5컵
- 버터 50g
- 양파 1개
- 1-2 당근,
- 마요네즈,
- 소금.
쌀과 사과를 곁들인 "미모사" 샐러드 레시피.
삶은 계란, 시원하고 껍질을 벗기십시오. 당근을 삶아 껍질을 벗기십시오. 사과 껍질을 벗기고 씨를 뿌립니다. 소금물에 쌀을 삶아주세요. 껍질을 벗긴 사과, 당근, 냉동 버터를 강판에 담습니다. 계란 흰자와 노른자를 따로 갈기. 양파를 잘게 자르고 끓는 물에 붓습니다. 포크로 생선을 으깨십시오. 샐러드 그릇에 사과를 담고 생선 통조림, 양파, 쌀, 버터, 당근, 계란 흰자, 노른자를 차례로 담습니다. 노른자를 제외한 모든 층은 취향에 따라 마요네즈와 소금으로 코팅합니다. 더 읽어보기:.
맛있게 드세요!
아래에 나와있는 조리법 인 사과가 든 미모사 샐러드는 많은 러시아 가정의 테이블에서 찾을 수 있습니다. 그것은 고전적인 요리 옵션보다 결코 열등하지 않으며 적절하게 선택된 사과는 맛이 약간의 쾌적한 신맛과 함께 선명한 색조를 얻는다는 사실에 기여합니다. 그러나 모든 것에 대해 더 자세히 설명합니다.
그렇다면 사과를 곁들인 미모사 샐러드 레시피는 무엇일까요? 아니면 몇 가지가 있습니까?
사과로 "미모사" 샐러드 레시피를 실행하려면 요리를 구성하는 데 필요한 모든 재료를 준비해야 합니다. 따라서 다음이 필요합니다.
- 통조림 생선. 선택에 관해서는 여기에서 취향에 의존하십시오. 실제로 모든 물고기를 사용할 수 있지만 핑크 연어, 고등어, 참치를 더 자주 사용합니다. 대구 간을 사용하면 샐러드가 매우 맛있습니다. 요리의 주요 조건 : 항아리에서 모든 액체를 배출하고 뼈를 제거하십시오.
- 당근과 감자는 미모사의 필수 재료입니다. 그들의 선택으로 모든 것이 더 쉬워집니다. 그래서 부패가 없습니다. 표준에 따르면 삶은 다음 미리 강판에 담근 샐러드에 추가됩니다.
- 양파를 넣고 싶다면 끓는 물에 부어 쓴맛을 줄여야 합니다.
- 드레싱은 취향에 따라 마요네즈를 선택하세요. 주택을 위해 구매를 거부할 수 있습니다.
- 사과로 미모사 샐러드 레시피를 준비하려면 올바른 재료를 선택해야 합니다. 사과는 녹색이고 신맛이어야 합니다. 달콤한 과일은 요리의 전체 경험을 망칠 것입니다.
사과와 게 스틱 "미모사"
샐러드는 재료 세트 면에서 조금 독특하지만 맛은 훌륭합니다. 따라서이 요리는 휴일이나 일상적인 메뉴에서 정당하게 자부심을 가질 수 있습니다.
재료
- 냉장 게 스틱 (통조림을 대체합니다) - 200g 무게의 포장;
- 큰 녹색 사과 - 1 개;
- 달걀 흰자위와 노른자 - 5 개;
- 단단한 치즈 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 냉동 버터;
- 마요네즈 맛.
재료
- 계란은 삶아야 합니다. 식힌 후 노른자와 흰자를 껍질을 벗기고 분리하십시오.
- 양파는 반 고리로 자릅니다.
- 냉동 상태의 기름은 강판에 문지릅니다.
- 치즈는 거친 강판을 사용하여 분쇄됩니다.
- 단백질, 치즈 및 버터를 결합하십시오.
- 선택한 용기에서 샐러드는 층으로 배치됩니다. 먼저 마요네즈로 코팅 된 치즈, 버터 및 단백질 혼합물; 그런 다음 양파를 놓고 다시 마요네즈로 코팅합니다. 마요네즈가 묻은 커트 크랩 스틱을 맨 위에 놓습니다. 강판 사과는 끝에서 두 번째 층에 깔고 다진 노른자와 마요네즈를 뿌립니다.
다진 허브로 "미모사"를 장식 할 수 있습니다. 보시다시피 당근, 감자 및 생선 통조림이 추가되지 않았기 때문에 제시된 조리법은 고전적인 요리법에서 벗어났습니다. 감자와 당근을 곁들인 미모사 샐러드는 아래와 같습니다. 자세히 고려해 보겠습니다.
사과와 치즈를 곁들인 미모사 샐러드
이 레시피는 클래식 버전에서 볼 수 있는 모든 재료가 포함되어 있으므로 쉽게 준비할 수 있습니다. 유일한 차이점은 구성에 사과와 단단한 치즈도 포함되어 있다는 것입니다.
재료
- 통조림 생선 - 1 캔;
- 양파 - 1 개의 큰 머리;
- 치즈 - 100g;
- 사과 - 큰 것 1개;
- 계란 - 5개;
- 당근 - 2 개;
- 감자 - 4-5 개;
- 마요네즈.
준비
- 통조림 생선에서 기름을 빼내고 시체 자체를 포크로 반죽하여 동시에 뼈를 제거합니다.
- 계란, 당근, 감자를 삶아주세요. 흰자와 노른자가 분리됩니다. 첫 번째는 비벼지고 노른자는 포크로 반죽됩니다.
- 양파를 자른다.
- 치즈와 사과는 강판입니다.
- 모든 재료가 준비되면 통조림 식품과 사과로 "미모사" 샐러드를 만들기 시작합니다. 접시는 층으로 배치되고 각 층은 마요네즈로 기름칠됩니다 : 1 - 생선, 2 - 다진 양파, 3 - 치즈와 결합 된 단백질, 4 - 강판 당근, 5 - 사과, 6 - 감자. 마지막 층에 마요네즈가 묻은 후 노른자를 뿌립니다.
샐러드 준비. 그러나 마요네즈에 살짝 담가 두는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 접시를 냉장고에 20-30 분 동안 넣으십시오.
"크림 미모사"
"미모사" 샐러드의 버터는 일부 사람들을 혼미하게 만들 수 있습니다. 그러나 이것은 그러한 요리를 맛보는 순간까지입니다. 준비가 된 한 가지 요리법은 이미 위에 제시되었으며 여기에 또 다른 방법이 있습니다.
재료
- 은행의 꽁치 - 1 개;
- 달걀 흰자위와 노른자 - 5 개;
- 단단한 치즈 - 100g;
- 양파 - 1 머리;
- 신맛이 나는 사과 - 2 개;
- 냉동 버터 - 50g:
- 호두 - 50g.
준비
- 일부 재료는 미리 준비해야 합니다: 꽁치 으깨기, 양파 다지기, 계란 삶기, 사과와 치즈 창살, 견과류를 부스러기로 자릅니다.
- 이제 층을 배치하십시오 (마요네즈로 기름칠하는 것을 잊지 마십시오) : 1 - 강판 단백질, 2 - 생선 통조림, 3 - 양파, 4 - 사과, 5 - 고운 강판에 강판에 강판에 간 냉동 버터 (층에 기름칠 필요 없음 마요네즈가 든 버터), 6 - 치즈, 7 - 노른자.
- 샐러드 상단에 견과류 부스러기를 뿌리고 냉장고에 20분 동안 휴지시킵니다.
버터, 사과, 치즈를 곁들인 샐러드 "미모사"를 제공하면 이 재료가 아직 녹지 않아 크림 같은 맛이 납니다. 그것을 시도하십시오 - 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다.
사과와 쌀 "미모사"
클래식 미모사 샐러드는 푸짐합니다. 그러나이 품질을 더욱 향상시키기 위해 숙련 된 요리사가 실험을 통해 요리에 새로운 구성 요소 인 삶은 쌀을 추가했습니다. 이 샐러드의 조리법을 더 고려하십시오.
재료
- 둥근 곡물 쌀 - 200g;
- 계란 - 5-6 조각;
- 통조림 생선 - 2 캔;
- 단단한 치즈 - 200g;
- 신 사과 - 2 개;
- 양파 - 1 머리;
- 마요네즈.
준비
- 쌀은 씻어서 불에 태운다. 끓여서 물을 미리 소금에 절이십시오. 완성된 쌀은 찬물에 씻어줍니다.
- 계란은 10분 정도 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 흰자와 노른자를 분리한다.
- 양파를 자른다.
- 통조림 식품은 포크로 잘게 자르고 뼈를 제거합니다.
- 고운 강판에 사과와 치즈를 강판에 담습니다.
- 이제 샐러드는 사과, 차가운 쌀, 통조림 식품, 양파, 단백질, 치즈, 다진 노른자 등 마요네즈로 각각을 코팅하는 것을 잊지 않고 레이어로 배치됩니다.
샐러드도 물에 담가두고 식사가 시작됩니다. 맛있게 드세요!
1단계: 당근과 감자를 준비하고 끓입니다.
이에 대한 레시피 맛있는 샐러드세계만큼이나 오래되었고 요리를 처음 시작하는 초보자도 대처할 수 있습니다. 먼저 부드러운 주방용 스펀지로 감자와 당근을 씻어주세요. 우리는 이러한 재료를 냄비에 옮기고 깨끗한 찬물로 손가락 2-3개 높이로 채우고 중불로 설정합니다. 액체를 끓인 후 야채를 요리하십시오 15-25분기간은 크기와 등급에 따라 다를 수 있습니다. 준비되면 슬롯 형 스푼을 사용하여 감자와 당근을 작은 깨끗한 접시에 옮기고 약간 열린 창 근처에서 완전히 식히십시오.2단계: 계란을 준비하고 삶습니다.
동시에, 같은 방식으로 그러나 더 조심스럽게 닭고기 달걀을 씻어서 작은 냄비에 보내고 물을 채워서 그 높이가이 제품보다 몇 센티미터 높도록하고 가까운 버너에 놓습니다. , 중불에서 켰습니다. 그런 다음 식초와 암염 두 스푼을 넣으십시오. 액체가 끓기 시작하자마자 우리는 시간을 재고 삶은 계란을 요리합니다. 10-11분... 그런 다음 같은 홈이 있는 스푼을 사용하여 얼음물이 담긴 그릇에 옮기고 실온으로 식힙니다.
3단계: 양파를 준비합니다.
메인은 아니지만 중요한 삶은 음식을 식히는 동안 다른 재료에 종사합니다. 우리는 중간 열에 약 130-150 밀리리터의 물이 담긴 주전자를 넣고 끓입니다. 그런 다음 날카로운 부엌 칼을 사용하여 양파를 껍질을 벗기고 씻고 도마에 놓고 3-4 밀리미터를 넘지 않는 두께의 반 고리 또는 1/4의 빨대, 작은 입방체로 자릅니다. 우리는이 야채 조각을 작은 그릇에 옮기고 거기에 100 밀리리터의 식초를 넣고 몇 분 후에 주전자에서 끓는 물로 채 웁니다. 결과 혼합물에 양파를 담그십시오. 20 분... 그런 다음 소쿠리에 넣고 사용할 때까지 그대로 두어 유리가 과도한 액체가되도록합니다.
4단계: 꽁치를 준비합니다.
그런 다음 통조림 키를 사용하여 꽁치가 든 항아리를 엽니 다. 부드럽게 기름을 빼내고 작은 그릇이나 깊은 접시에 옮깁니다. 우리는 물고기에서 작은 뼈를 제거하고 테이블 포크로 고기를 죽을 상태로 반죽합니다.
5단계: 삶은 계란을 준비합니다.
그런 다음 껍질에서 차갑게 삶은 계란을 껍질을 벗기고 헹구고 말리고 흰자를 노른자에서 분리하고 별도의 깨끗한 그릇에 굵은 미세 또는 중간 강판으로 차례로 문지릅니다.
6단계: 삶은 감자와 당근을 준비합니다.
그런 다음 냉각 된 감자와 당근에서 껍질을 제거하고 이전 재료, 즉 닭고기 달걀과 같은 방식으로 다른 그릇에 갈아서 갈아줍니다.
이 경우 거친 또는 중간 강판을 사용하는 것이 좋습니다.
7단계: 사과를 준비합니다.
이제 우리는 사과를 헹구고 새 칼을 사용하여 종이 타월로 닦고 2 등분으로 자르고 씨앗이있는 코어와 꼬리를 제거하고 조밀 한 피부 층을 조심스럽게 잘라냅니다. 토닉 과일. 그런 다음 펄프를 거친 강판에 문질러 별도의 용기에 넣고 나머지 필요한 제품을 조리대에 놓고 다음 단계로 진행합니다.
8단계: Apple 샐러드와 함께 미모사를 완전히 준비합니다.
우리는 큰 평평한 접시 또는 깊은 샐러드 그릇을 가지고 준비된 음식을 층으로 배치합니다. 따라서 먼저 생선 층을 배포하고 마요네즈로 기름칠합니다.
추가 단백질 - 마요네즈.
그런 다음 당근 - 소금 - 마요네즈.
양파는 마요네즈입니다.
사과 - 마요네즈와 감자 - 소금 - 마요네즈. 그런 다음 형성된 제품에 강판 달걀 노른자를 뿌리고 플라스틱 접착 필름으로 샐러드를 조이고 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두어 담그면 맛볼 수 있습니다!
9단계: 사과 샐러드와 함께 미모사를 제공합니다.
사과 샐러드를 곁들인 미모사는 차갑게 제공됩니다. 서빙하기 전에 신선한 허브, 딜, 파슬리, 실란트로 또는 비유적으로 잘게 잘린 신선한 야채로 장식됩니다. 이 맛있는 음식은 부엌 주걱과 같은 특수 칼로 매우 조심스럽게 나누어져 접시의 계층 구조를 보존하는 데 도움이 됩니다.
이 샐러드는 새콤달콤한 맛과 뚜렷한 비린내가 나며 전채로 여겨지지만 매우 만족스러워서 훌륭하고 영양가 있는 저녁 식사나 점심 식사에 적합합니다. 즐기다!
맛있게 드세요!
접시에 샐러드를 만들기로 결정하셨습니까? 그런 다음 가장자리를 부드럽고 아름답게 만들기 위해 원하는 경우 분할 베이킹 접시의 특수 링이나 측면을 사용할 수 있습니다.
일부 안주인은 요리하는 동안 버터를 사용하는데 버터가 더 섬세하고 풍부한 맛을 낸다고 합니다. 이것은 여러 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 첫 번째 옵션 : 감자 층을 부드럽게하고 기름칠하십시오. 두 번째 옵션은 냉동 버터가 미세 또는 중간 강판에서 잘게 잘린다는 점에서만 이전 옵션과 다릅니다. 글쎄, 세 번째 방법은 매우 흥미 롭습니다! 오일은 편리한 방법으로 액체 상태로 녹습니다. 그런 다음 식히고 마요네즈와 결합하여 균일 한 일관성이 될 때까지 털로 흔든 다음 결과 혼합물에 샐러드의 모든 콩을 담그십시오.
때때로 이러한 유형의 샐러드에는 고운 강판에 으깬 단단한 치즈가 추가됩니다.
샐러드는 모든 축제 테이블에 추가됩니다. 그러나 많은 주부들은 매일 메뉴에 샐러드를 포함합니다.
우리 가족은 또한 다양한 샐러드를 좋아합니다. 우리는 특히 다양한 버전의 미모사 샐러드를 좋아합니다.
일반적으로 이 샐러드는 맛있고 만족스러울 뿐만 아니라 빨리 준비됩니다. 그리고 예고 없이 손님이 문 앞에 나타나면 이 샐러드가 큰 도움이 됩니다. 거의 모든 주부는 미모사 샐러드를 만드는 방법을 알고 있습니다. 그것을 준비하는 데 사용되는 재료는 다를 수 있습니다. 
최근에는 사과로 미모사 샐러드를 만들고 있었습니다. 사과를 추가하면 샐러드에 본연의 풍미가 더해진다. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
계란 4~5개
두 개의 가공 치즈, 나는 Druzhba 치즈를 가지고,
버터 약 200g,
두 개의 빨간 사과
기름에 든 정어리 한 캔,
중간 크기 양파,
좋아하는 마요네즈. 
1. 계란을 삶은 후 중불에서 7분간 삶는다. 요리하는 동안 터지는 것을 방지하려면 약간의 소금을 넣으십시오. 삶은 계란을 식히고 흰자와 노른자를 분리한 다음 평평한 접시에 곱게 강판에 문지릅니다.
2. 우리가 갈 두 번째 레이어 가공 치즈, 우리는 또한 창살. 그들이 잘 문지르도록 우리는 잠시 동안 냉동실에 넣어 약간 굳게합니다. 갈은 커드를 포크로 골고루 펴주세요. 우리는 냉동실에서 버터를 꺼내서 좋은 강판에 문지릅니다. 다음으로 얇은 마요네즈 층으로 기름을 바르십시오. 
3. 양파는 잘게 썬다. 샐러드를 골고루 뿌리고 그 위에 마요네즈를 살짝 바르십시오. 
4. 정어리 한 병을 열고 액체를 뺍니다. 포크로 생선을 반죽하고 다음 층에 조심스럽게 깔고 마요네즈를 바르십시오. 
5. 이제 사과를 배치할 시간입니다. 껍질을 벗긴 사과를 거친 강판에 문지릅니다. 우리는 그것을 이전 레이어에 펴고 고르게 분배합니다. 마요네즈로 철저히 기름칠하는 것을 잊지 마십시오. 
6. 달걀 노른자를 곱게 갈은 후 강판에 문지른다. 완성된 샐러드의 윗면과 옆면에 살살 뿌립니다. 그런 다음 냉장고에서 2시간 동안 정어리와 함께 미모사 샐러드를 보냅니다. 식으면 훨씬 맛있습니다.
우리 가족을 위해 나는 보통 저녁에이 샐러드를 요리하여 밤에 잘 스며들도록합니다. 정어리는 꽁치나 핑크 연어로 대체할 수 있지만 물론 기름으로 대체할 수 있습니다. 나는 당신에게 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다!
사과와 함께 샐러드 "미모사"를 준비하는 것이 좋습니다. 고전 요리의 조리법과 몇 가지 흥미로운 변형은 확실히 일반적인 메뉴를 다양화할 것입니다.
미모사 샐러드는 전통적으로 봄과 관련이 있습니다. 접시는 같은 이름의 꽃에서 그 이름을 얻었습니다. 그러나 많은 주부들이 이 요리를 축제 테이블연중 언제든지, 신속하고 간단하며 사용 가능한 재료로 준비됩니다. 동시에 그것은 매우 맛있고 아름답습니다.
시작하자 고전적인 조리법그릇. 샐러드는 맛있고 만족스럽습니다. 사과는 접시에 기분 좋은 신맛을 주며 버터는 맛을 특히 섬세하게 만듭니다.
요리 시간: 30 분
서빙: 4
재료:
- 통조림 생선 - 자체 주스의 꽁치 / 정어리 (200-300g);
- 삶은 감자 (3 개);
- 삶은 당근 (3 개);
- 삶은 닭고기 달걀 (5 개);
- 단단한 치즈 (100g);
- 양파 (1 개);
- 달콤하고 신 사과 (1-2 개);
- 냉각 버터(50g);
- 파슬리 / 딜 / 기타 신선한 허브 (장식용, 1 묶음);
- 소금, 후추 (맛보기).
요리 권장 사항:
- 쓴 맛을 없애기 위해 양파는 먼저 잘게 자르고 식초 (물 한 컵당 식초 1-2 큰 스푼)로 15 분 동안 물에 절여야합니다.
- 기름을 더 쉽게 갈기 위해 요리를 시작하기 전에 냉동실에 20분 동안 두십시오.
- 단단한 치즈를 가공 치즈로 바꾸면 샐러드가 더 부드러워집니다.
- 마요네즈의 매운맛을 위해 다진 마늘 2-3 정향 또는 2-3 tsp를 추가 할 수 있습니다. 머스타드.
준비:
- 감자를 껍질을 벗기고 강판에 담그십시오.
- 당근을 껍질을 벗기고 강판에 담그십시오.
- 계란을 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리하십시오. 고운 강판에 별도로 강판.
- 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
- 사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 펄프를 창살.
- 좋은 강판에 기름을 뿌립니다.
- 파슬리를 냅킨으로 씻고 말리고 잘게 썬다.
- 접시에 샐러드를 레이어로 배열하십시오. 첫 번째 레이어는 사과입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 두 번째 레이어는 물고기입니다. 후추와 마요네즈로 그물을 만드십시오.
- 세 번째는 버터입니다.
- 네 번째 층은 치즈입니다. 마요네즈 그물로 덮으십시오.
- 다섯 번째는 감자입니다. 소금, 후추로 간을 하고 마요네즈 망을 만든다.
- 여섯 번째 레이어는 양파입니다.
- 일곱 번째는 당근입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 여덟 번째 층은 단백질입니다. 마요네즈로 그물을 만드십시오.
- 아홉 번째는 노른자입니다. 파슬리로 샐러드를 장식하십시오.
서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 약 1시간 동안 차갑게 하여 담가두는 것이 좋습니다.
우리는 샐러드를 준비할 것을 제안합니다. 특이한 조리법... 크랩 스틱은 접시에 완전히 새로운 맛을 선사합니다. 샐러드는 더 달콤하고 부드러워집니다.
요리 시간: 30 분
서빙: 2
재료:
- 식힌 게 스틱(200g);
- 닭고기 달걀 (5 개);
- 새콤 달콤한 사과 (1 개);
- 단단한 치즈 (100g);
- 냉각 버터(30-50g);
- 양파 (1 개);
- 파슬리 (1 묶음);
- 파 (1 묶음);
- 마요네즈 (100g / 맛);
- 소금, 후추 (맛보기).
준비:
- 계란을 세게 삶아주세요(끓인 후 8-10분). 찬물에 식힌 다음 껍질을 벗겨 노른자와 흰자를 분리합니다. 고운 강판에 별도로 강판.
- 크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.
- 사과, 껍질 및 코어를 씻으십시오. 거친 강판에 펄프를 창살.
- 거친 강판에 치즈를 창살.
- 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다.
- 기름을 갈아주세요.
- 파를 씻고 냅킨으로 말리고 잘게 자릅니다. 장식용 깃털을 남겨 두십시오.
- 파슬리를 씻고 냅킨으로 말리고 잘게 자릅니다. 접시를 장식하기 위해 몇 개의 잔가지를 남겨주세요.
- 접시에 샐러드를 레이어로 배열하십시오. 첫 번째 레이어는 크랩 스틱입니다. 마요네즈로 소금, 후추, 기름으로 간을 합니다.
- 두 번째 레이어는 사과입니다. 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.
- 세 번째는 단백질입니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 네 번째 층은 기름입니다.
- 다섯째 - 다진 파와 파슬리.
- 여섯 번째 레이어는 치즈입니다.
- 일곱 번째는 양파입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 여덟 번째 층은 노른자입니다. 양파 깃털과 파슬리 줄기로 샐러드를 장식하십시오.
이 요리는 감자와 당근이 이 레시피에 사용되지 않기 때문에 클래식 버전보다 풍미가 더 풍부합니다.
요리 시간: 20 분
서빙: 4
재료:
- 핑크 연어, 자체 주스 통조림 (200-300g);
- 사과 (2 개);
- 삶은 닭고기 달걀 (4-5 개);
- 단단한 치즈 (200g);
- 양파 (1 개);
- 마요네즈(200g);
- 소금, 후추 (맛보기).
준비:
- 계란을 껍질을 벗기고 노른자와 흰자를 분리하십시오. 따로 갈다.
- 치즈를 창살.
- 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.
- 로 항아리를 엽니다. 생선 통조림그리고 주스를 배출하십시오. 포크로 생선을 으깨십시오.
- 사과, 껍질 및 씨앗을 씻고 펄프를 비벼줍니다.
- 딜과 파슬리를 씻고 냅킨으로 말리고 잘게 자릅니다. 접시를 장식하기 위해 몇 개의 큰 나뭇 가지를 남겨 두십시오.
- 접시에 샐러드를 레이어로 배열하십시오. 첫 번째 층은 단백질입니다. 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈를 바르세요.
- 두 번째 레이어는 물고기입니다. 검은 후추를 뿌린다.
- 세 번째는 활입니다. 마요네즈 메쉬를 만드십시오.
- 네 번째 레이어는 사과입니다. 마요네즈로 그물을 만드십시오.
- 다섯 번째는 치즈입니다. 마요네즈로 덮으십시오.
- 여섯 번째 층은 노른자입니다. 다진 허브로 측면에 샐러드를 장식하고 그 위에 파슬리의 큰 가지를 놓으십시오. 요리를 장식하는 예는 레시피 사진에서 볼 수 있습니다.
요리가 준비되었습니다!
이 버전은 쌀과 생선의 맛있는 조합을 사용합니다. 샐러드는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 요리는 매일의 저녁 식사와 축제 테이블 모두에 적합합니다.
요리 시간: 30 분
서빙: 4
재료:
- 생선 통조림 - 자체 주스에 꽁치 / 참치 / 핑크 연어 (300-400g);
- 단단한 치즈 (200g);
- 긴 곡물 쌀 (200g);
- 닭고기 달걀 (5 개);
- 사과 (2 개);
- 양파 (1 개);
- 마요네즈 (150g / 맛);
- 딜 (장식용, 1 묶음);
- 식물성 기름 (요리용, 1 tbsp. l.);
- 소금, 후추 (맛보기).
준비:
- 쌀을 3~4번 헹구고 찬물에 15분간 담가둡니다. 물을 빼십시오. 냄비에 쌀을 담고 깨끗한 물을 1:2 비율로 붓는다. 부드러워질 때까지 끓인 후(끓인 후 약 20분), 소금과 소량을 추가합니다. 식물성 기름... 진정해.
- 삶은 계란을 삶아주세요(끓인 후 약 8-10분). 찬물에 식힙니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 흰자를 노른자에서 분리하십시오. 따로 갈다.
- 생선 통조림을 열고 주스를 배출하십시오. 포크로 생선을 으깨십시오.
- 사과, 껍질 및 코어를 씻으십시오. 중간 강판에 펄프를 창살.
- 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
- 딜을 씻고 냅킨으로 말리고 자릅니다.
- 샐러드를 그릇에 레이어로 배열하십시오. 첫 번째 레이어는 사과입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 두 번째 레이어는 그림입니다. 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈 망으로 덮습니다.
- 세 번째는 물고기입니다. 양념을 하세요.
- 네 번째 레이어는 양파입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 다섯 번째는 단백질입니다. 마요네즈로 그물을 만드십시오.
- 여섯 번째 레이어는 치즈입니다. 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.
- 일곱 번째 층은 노른자입니다. 딜로 샐러드를 장식하십시오. 조리법 사진에서 장식의 예를 볼 수 있습니다.
샐러드가 준비되었습니다, 당신은 그것을 테이블에 제공 할 수 있습니다!
하나 더 흥미로운 레시피대구 간, 사과, 크루통, 크림 치즈를 곁들인 샐러드. 샐러드의 세련된 맛은 독창적 인 요리를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.
요리 시간: 40분
서빙: 6
재료:
- 대구 간(400-500g);
- 마늘 크루통 (150g);
- 삶은 감자 (3-4 개);
- 삶은 당근 (3-4 개);
- 삶은 닭고기 달걀 (5-6 개);
- 가공 치즈(200g);
- 절인 오이 (3-4 개);
- 양파 (2 개);
- 사과 (2-3 개);
- 파슬리 (장식용, 1 묶음);
- 빙산 양상추 / 양상추 / 기타 (장식용, 맛보기용);
- 마요네즈 (200g / 맛);
- 소금, 후추 (맛보기).
준비:
- 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 강판에 놓으십시오.
- 중간 강판에 당근을 껍질을 벗기고 강판에 놓으십시오.
- 계란을 껍질을 벗기고 노른자와 흰자를 분리하고 따로 갈기.
- 치즈를 창살.
- 매리 네이드에서 오이를 제거하고 꼬리를 자르고 화격자. 과도한 액체를 걸러냅니다 (그렇지 않으면 샐러드가 액체와 신맛이 될 것입니다).
- 양파를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다.
- 사과, 껍질 및 코어를 씻으십시오. 펄프를 창살.
- 파슬리를 씻고 냅킨으로 말리고 잔가지로 나눕니다.
- 양상추 잎을 씻고 냅킨으로 말리고 작은 잎으로 나눕니다.
- 생선 통조림을 열고 주스를 배출하십시오. 포크로 생선을 으깨십시오.
- 접시에 샐러드를 레이어로 배열하십시오. 편의상 분할 링을 사용하십시오. 첫 번째 레이어는 감자입니다. 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.
- 두 번째 레이어는 당근입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 세 번째는 대구 간입니다. 검은 후추를 뿌린다.
- 네 번째는 활입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 다섯 번째 층은 오이입니다.
- 여섯 번째는 가공 치즈입니다.
- 일곱 번째 레이어는 크래커입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
- 여덟 번째는 사과입니다. 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.
- 아홉 번째 층은 단백질입니다. 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.
- 열 번째 층은 노른자입니다. 파슬리와 양상추로 접시를 장식하십시오(사진의 예 참조).
맛있게 드세요!
텍스트: 예카테리나 흐루시바5 5.00 / 7 투표
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