오븐에서 죽은 태아의 치즈와 딜로 채워진 호박을 요리하는 법
1. 어린 애호박은 껍질과 함께 약 5cm 길이로 썬다.
2. 물이 담긴 냄비에 넣습니다. 3~4분 이상 끓이지 마십시오.
3. 치즈를 손이나 강판으로 으깬다.
치즈가 매우 짠 경우 몇 시간 동안 우유에 보관해야합니다. 칼로 딜을 자릅니다.
4. 삶은 애호박은 물에서 건져 식힌다. 날카로운 칼과 티스푼으로 중간을 선택하십시오. 호박은 컵을 만들어야 합니다. 벽이 얇을수록 페타 치즈가 든 박제 호박이 더 맛있습니다. 그래도 애호박 측면을 손상시키는 것보다 약간의 여분의 과육을 남겨 두는 것이 좋습니다.
5. 치즈, 딜, 계란, 호박 펄프로 다진 고기를 만드십시오. 칼로 제거한 펄프를 미리 자릅니다.
6. 애호박에 치즈 필링, 딜, 스쿼시 펄프, 날달걀을 채웁니다.
7. 모든 것을 모양에 맞추십시오. 적절한 것이 없으면 호일로 만들 수 있습니다. 호박을 오븐에 20~25분 동안 넣습니다.
8. 속을 채운 애호박이 노릇노릇해지면 꺼내서 따끈하게 먹을 수 있다.
그리고 죽은 태아의 치즈로 채워진 호박을 식히면 훌륭한 차가운 전채가 될 것입니다.
계절의 절정에 맛있고 건강하며 저렴하기 때문에 지금은 오븐에서 박제 호박을 요리 할 때입니다. 박제 호박 요리법은 거의 모든 국가 요리에서 찾을 수 있습니다. 이 조리법이 유래한 루마니아 요리에는 이것이 없습니다. 루마니아에서는 일반적으로 야채 요리를 좋아하고 향신료, 견과류 및 허브를 사용합니다.
호박 외에도 캐비아, 캐서롤, 보트 및 롤이 준비되는 루마니아 인과 가지도 높이 평가됩니다. 8spoon.ru의 훌륭한 요리법에 따라 가지 롤을 요리할 수 있습니다. 여기에서 치즈, 페타 치즈, 토마토, 다진 고기 및 기타 건강하고 맛있는 제품과 같은 다양한 충전재가 있는 가지 롤 중에서 선택할 수 있습니다.
그리고 오늘 우리는 소금에 절인 치즈로 채워진 오븐에서 박제 호박 보트를 요리 할 것입니다. 다른 어린 치즈를 먹을 수 있지만 짠 페타 치즈 또는 페타 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 유형의 치즈도 고유한 질감을 가지고 있어 크루통과 잘 어울립니다. 토마토와 신선한 딜의 맛이 요리의 맛을 보완합니다.
- 애호박은 껍질을 벗기고 세로로 반을 갈라 씨를 제거하고 끓는 물에 데친다.
- 치즈를 부수고 빵 부스러기와 사워 크림 100g을 섞어 호박을이 혼합물로 채 웁니다.
- 소스.밀가루, 사워 크림 80g, 토마토 페이스트를 섞고 식물성 기름을 첨가하십시오.
- 스쿼시 보트에 소금을 넣고 손잡이가없는 베이킹 접시 또는 프라이팬에 넣고 소스를 바르고 부드러워 질 때까지 200도 오븐에서 굽습니다.
- 사워 크림과 다진 딜과 함께 제공하십시오.
호박과 가지 보트의 경우 중간 크기의 야채를 선택하는 것이 좋습니다. 너무 큰 호박은 더 끈끈하고 서빙하기가 덜 편리합니다. 중간 크기의 호박 반은 1인분으로 바로 제공할 수 있으며, 속과 호박의 맛의 균형을 유지합니다.
오븐에 속을 채운 호박 요리법과 이 건강한 야채로 만든 다른 맛있는 요리법은 당사 웹사이트에서 찾을 수 있습니다.
나는 호박 또는 오히려 호박 요리-캐비어, 다양한 스낵, 호박 조림, 팬케이크 등을 정말 좋아합니다. 오늘은 매우 가볍고 맛있는 전채 요리를 제안합니다. 즉, 페타 치즈로 속을 채운 호박... 이 맛있는 요리를 요리하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 게다가 모든 냉장고에서 볼 수있는 가장 일반적인 제품이 필요하지만 결과는 분명히 만족할 것입니다. 소금에 절인 페타 치즈는 전채에 풍미를 더하고 딜 그린은 신선함을 더합니다. 제 메인 맛을 본 남편은 이 요리를 정말 좋아했습니다. 당신도 좋아했으면 좋겠습니다.
요리용 페타 치즈로 속을 채운 호박, 다음이 필요합니다.
- 작은 호박 3개
- 200g 페타 치즈
- 계란 2개
- 딜 그린
- 소금, 후추 맛
- 올리브유
이것은 맛있는 호박 요리를 만들기 위해 필요한 재료입니다.
우리는 스트립을 통해 껍질을 잘라 호박을 청소합니다.
껍질을 벗긴 호박을 약 4-5cm 높이의 통으로 자릅니다.
호박 통을 소금물에 5분 정도 삶아주세요.
그 동안 충전물을 준비합시다. 딜을 잘게 자릅니다.
거친 강판에 치즈를 문지릅니다.
허름한 치즈에 딜과 계란 2개를 넣어주세요.
삶은 호박에서 티스푼으로 펄프를 추출하십시오. 바닥이 남아 있도록 매우 조심스럽게 수행해야합니다.
호박의 펄프를 잘게 자릅니다.
치즈에 추가하십시오. 후추와 소금(필요한 경우).
모든 것을 잘 섞는다.
우리의 채우기가 준비되었습니다.
우리는 호박에서 얻은 컵을 내열성 형태로 넣습니다.
우리는 결과로 나온 다진 고기로 시작합니다. 약간의 슬라이드가 있습니다.
호박 위에 올리브 오일을 뿌린다.
우리는 호박을 오븐에 넣고 약 동안 굽습니다. 180도에서 35~40분.
우리는 완성 된 박제 호박을 접시에 펼치고 딜 장식으로 장식합니다.
이 요리는 뜨겁게도 차갑게도 맛있습니다.
이 진정한 여름 간식을 요리하십시오. 후회하지 않을 것입니다.
식욕을 돋우세요!
집에 사는 아들과 며느리 텃밭에서 이미 이렇게 자라고 있는 애호박 사진을 공개하지 않을 수 없었다. 내 레시피에 따라 요리를 만든 내 독자 Musya가 이 흥미로운 호박의 씨앗을 나와 공유했으며 그녀에게 많은 감사를 드린다는 점은 주목할 만합니다. 나는 수확을 얻고 그것을 채울 때까지 기다릴 수 없습니다.
그렇게 속을 채웠는데, 미리 야크, 에일에 다진 닭고기를 넣었다. Tobto, brinza, tsibulya, 용접 및 추가의 trochas, 호박 자체의 yakush, 계란, sil-specials, 딜이 있습니다. 한 번 더 먹고, 다진 고기를 더 먹고, 더 많은 음식을 얻었습니다. 더 맛있다! 점점 더 짭짤한 커틀릿, 더 많은 닭고기 다진 고기가 3 개의 맛없는 호박에 대해 많은 킬로그램만큼 추가되었습니다. Secret Ingredіnt - 신선한 할라피뇨 고추 (cibuley와 trochi에서 한 번에 집어, 부드럽게, schob sіk vipar). 그런 커틀릿에는 어떤 종류의 크루통과 담근 빵이 필요하지 않으며 악취가 낮고 육즙이 많습니다.
이번에 Musya는 녹색 호박에서 매우 식욕을 돋우는 요리를 선보였으며 요리의 프리젠 테이션은 5+였습니다. 당신의 노력에 감사드립니다!
그리고 이것은 우리의 호박처럼 매우 귀여운 녹색 호박입니다. "폭탄"입니다!
그리고 이것은 Musya가 가족을 위해 준비한 기성품 요리-페타 치즈로 채워진 호박- "폭탄"입니다. 그녀가 가지고 있는 아름다움을 보세요. 음, 매우 식욕을 돋웁니다. 사실입니다! 그리고 토마토까지! 글쎄, 누가 그런 요리를 거부하겠습니까? 잘 했어요 !!!
친애하는 독자 여러분! 오늘 저는 미국에 사는 독자인 Musi로부터 속을 채울 수 있는 이 특이한 호박 "폭탄" 사진을 받았습니다. 불행히도 나는 우크라이나에서 그런 사람들을 만나지 못했습니다. 그렇지 않으면 오래 전에 그들을 요리했을 것입니다. 그러나 Musya는 내 요리법에 따라 요리했고 결과에 만족했습니다. 그리고 그런 훌륭한 안주인이 내 요리법에 따라 요리하고 그 결과를 우리와 공유하게 되어 매우 기쁩니다. Musa에게 많은 감사를!
