삶은 가금류와 감자 캐서롤. Elena Bon의 삶은 감자 캐서롤. 삶은 감자 옵션

안주인이 본격적인 왕성한 저녁 식사를 요리하고 싶지만 동시에 반찬과 추가물을 별도로 다룰 시간이 없다면 가장 좋은 해결책은 고기가 든 감자 캐서롤입니다. 이 요리는 원하는대로 끝없이 향상시킬 수 있습니다. 그리고 부드러운 감자와 육즙이 많은 고기를 기본으로합니다.

메인 코스 준비를 위해 돼지 고기와 송아지 고기를 모두 먹을 수 있습니다. 고기 (520g) 외에도 감자 괴경 5-6 개, 소금, 양파, 단단한 치즈 220g, 마요네즈 140g, 향기로운 허브가 사용됩니다.

1. 고기를 씻고 냅킨으로 말린 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 조각에 소금, 선택한 향신료를 뿌리고 마요네즈와 섞어서 주입하십시오.
2. 감자를 얇은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 양파는 기름칠 된 형태의 바닥에 놓은 다음 감자의 절반을 놓습니다. 결과 층은 마요네즈로 코팅되고, 소금에 절이고, 허브와 소량의 강판 치즈를 뿌립니다.
4. 그런 다음 단단한 치즈를 뿌린 고기 층이 나옵니다.
5. 구운 식품은 소금에 절이고 마요네즈로 기름을 바르고 치즈 부스러기를 뿌린 나머지 감자로 덮여 있습니다.
6. 용기를 호일로 조이고 잘 예열된 오븐에서 35분 동안 굽습니다. 감자의 부드러움으로 준비 상태를 확인합니다.

안정적인 연결을 위해서는 층에 치즈를 뿌리는 것이 필요합니다.

멀티 쿠커 레시피

이 조리법에 따라 먹기 위해서는 혼합 다진 고기를 고기 성분으로 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어 돼지고기와 닭고기(270g). 감자 6-7개, 날계란 2개, 마늘 2쪽, 양질의 거친 밀가루 75g, 소금, 케첩 약간, 양파, 겨자 한 숟가락, 당근, 마요네즈 130g, 약간의 준비도 필요합니다. 사프란.

1. 작은 공은 소금에 절인 다진 고기와 조미료를 섞어 만듭니다.
2. "튀김" 프로그램에서는 다진 양파, 마늘 정향 및 당근을 지방에 볶습니다.
3. 감자는 씻고 껍질을 벗기고 가장 큰 이빨로 강판으로 만듭니다. 그런 다음 마요네즈, 계란, 겨자와 섞고 소금에 절인 다음 사프란과 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
4. 감자를 튀김과 결합하여 장치의 기름칠 된 컵에 넣는 것이 남아 있습니다. 덩어리는 용기에 수평을 맞추고 미트볼로 덮습니다.
5. 표면에 케첩을 발라 맛을 낸 다음 "베이킹"프로그램에서 멀티 쿠커의 캐서롤을 50-55 분 동안 요리합니다.

원하는 경우 체리 토마토를 감자 덩어리에 부드럽게 눌러 미트볼에 추가하십시오.

다진 고기 요리

이것 가장 간단한 조리법항상 성공하는 문제의 요리. 가능하면 고기와 양파에서 캐서롤을 위해 다진 고기 (450g)를 요리하는 것이 좋습니다. 다른 제품이 사용됩니다: 4 tbsp. 사워 크림과 동량의 흰가루, 소금, 파마산 치즈 140g, 감자 6개, 빵가루 40g, 날계란 3개, 양파 1개, 다진고추 섞은 것.

1. 감자가 부드러워질 때까지 소금물에 삶은 다음 밀가루와 으깬 계란을 넣고 반죽합니다.
2. 양파는 황금색이 될 때까지 튀긴 다음 다진 고기로 10-12 분 동안 끓입니다. 덩어리에 소금, 후추를 넣고 덩어리를 부숴야합니다.
3. 곰팡이에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다. 이것은 접시의 식욕을 돋우는 바삭함을 위해 필요합니다.
4. 첫 번째 층은 으깬 감자의 절반이 될 것이며, 중간 강판에 강판에 간 치즈를 뿌려야 합니다.
5. 다음은 구운 야채와 함께 다진 고기가 나옵니다.
6. 감자로 치료를 닫고 나머지 치즈를 뿌리고 사워 크림으로 기름칠해야합니다.
7. 요리는 갈변하기 약 45분 전에 요리됩니다.

신선하거나 절인 야채와 함께 뜨거운 캐서롤을 제공합니다.

삶은 고기와 함께

종종 삶은 고기는 다른 요리에서 안주인의 처분에 남아 있습니다. 감자 캐서롤을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 소금물 (480g)에서 요리 한 고기 외에도 감자 800g, 계란, 굵은 소금 한 꼬집, 지방 우유 130ml, 후추, 빵 부스러기 80g을 섭취하십시오.

1. 감자는 부드러워질 때까지 삶아 물에서 빼낸 다음 달걀과 따뜻한 우유를 곁들인 으깬 감자로 변합니다. 요리하는 동안 액체가 무염이었다면 이 단계에서 소금을 추가할 수 있습니다.
2. 고기는 고기 분쇄기를 통과한 다음 기름을 두른 프라이팬에 살짝 튀깁니다.
3. 감자의 절반을 형태로 배치 한 다음 다진 고기를 놓습니다. 나머지 퓌레로 덮으십시오. 감자를 캐서롤 위에 고르게 펴고 빵가루를 뿌립니다.

요리 과정에서 튀김을 거부 할 수 있습니다. 그러면 오븐에 고기가 든 감자 캐서롤이 더식이 요법으로 판명됩니다.

치켄과 함께

닭고기는 고기와 감자 캐서롤을 만드는 데 사용할 수도 있습니다. 그녀를 위해 가슴살과 허벅지살 350g, 소금, 감자 450g, 저지방 크림 70ml, 2큰술. 밀가루, 날달걀 2개, 채소.

1. 감자는 부드러워질 때까지 소금물에 삶은 다음 크림으로 으깬다.
2. 닭고기는 칼로 잘게 자르고 감자, 밀가루, 계란 및 잘게 잘린 허브와 섞습니다.
3. 공작물을 기름칠 된 형태로 펼치고 오븐에서 45분 동안 굽습니다.

원하는 경우 감자와 고기를 서로 다른 층으로 나눌 수 있지만 이는 요리 과정만 길어질 뿐입니다.

우리는 오븐에서 치즈와 함께 굽습니다.

다른 옵션을 준비할 수도 있습니다. 감자와 닭고기 캐서롤... 그것은 포함됩니다 : 2 개의 필레, 130g의 뚱뚱한 사워 크림, 소금, 3 개의 토마토, 180g의 단단한 치즈, 2 개의 양파, 8 개의 감자.

1. 필렛은 씻어서 스트립으로 자릅니다. 다음으로 소금에 절여야합니다. 취향에 따라 향신료를 뿌릴 수도 있습니다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 소금에 절이고 양파 링과 혼합됩니다.
3. 기름을 바른 호일로 덮인 베이킹 시트에 양파가 든 감자 조각을 놓은 다음 고기 빨대를 놓습니다.
4. 맨 위에 레이어는 토마토 서클로 덮여 있습니다.
5. 소금에 절인 사워 크림으로 미래의 간식을 붓고 강판 단단한 치즈를 아낌없이 뿌릴 것입니다.
6. 요리는 50분 동안 준비됩니다.

황금 빵 껍질을 얻으려면 사워 크림과 다진 치즈를 섞어야합니다.

고기와 버섯으로

버섯은 논의 된 요리를 완벽하게 보완합니다. 가장 중요한 것은 신선하거나 냉동 된 제품을 섭취하는 것이지만 절인 것은 아닙니다. 버섯 (210g) 외에도 큰 감자 괴경 2 개, 소금, 양파, 돼지 고기 360g, 1 큰술을 섭취하십시오. 미디엄 헤비 크림, 단단한 치즈 90g, 갈은 후추.

1. 돼지 고기는 씻어서 작은 입방체로 자르고 틀에 넣습니다. 고기는 소금과 후추로 간을 해야 합니다.
2. 껍질을 벗긴 감자 머그를 돼지고기 위에 깔고 잘게 썬 양파를 뿌린다.
3. 버섯은 씻어서 삶아서 필요한 경우 조각으로 자른 다음 양파 위에 놓습니다. 끓는 물로 샴 피뇽을 데우는 것으로 충분합니다.
4. 크림을 소금에 절이고 후추를 뿌린 다음 사용된 모든 제품 위에 틀에 붓습니다.
5. 강판 치즈를 뿌린 후 고기와 버섯이 든 감자 캐서롤을 50 분 동안 오븐에 보냅니다.

조리 과정에서 치즈가 타지 않도록 처음 30분 동안 호일로 용기를 덮는 것이 좋습니다.

어린이를위한 오븐 요리

아이들을위한 간식이 준비되고 있다면 음식을 튀기는 것을 거부하고 건강하고 저지방 칠면조 말을 섭취해야합니다. 고기 120g과 양파 ¼ 부분, 감자 3개, 소금, 메추리알, 물 120ml, 버터 한 조각.

1. 으깬 감자는 메추라기 알, 소금 및 버터를 첨가하여 만듭니다.
2. 다진 고기는 잘게 썬 양파와 섞입니다.
3. 감자의 절반은 기름칠 된 형태로 배치 된 다음 다진 고기와 그 위에 으깬 감자의 나머지 부분을 놓습니다.
4. 캐서롤은 뜨거운 오븐에서 35분 동안 준비합니다.

풍부한 사워 크림 또는 무가당 요구르트와 함께 제공됩니다.

감자, 고기, 토마토 캐서롤

모든 요리와 마찬가지로 신선하고 잘 익은 토마토가 육즙을 담당합니다. 그러한 캐서롤에는 단단하거나 녹색 과일을 섭취해서는 안됩니다. 사용 된 제품 중 : 감자 600g, 양파 2 개, 치즈 120g 및 같은 양의 사워 크림, 고기 380g, 토마토 4 개, 소금, 백리향.

1. 양파가 든 고기는 편리한 방법으로 다진 고기로 바뀝니다. 덩어리는 소금에 절이고 백리향으로 맛을 낸다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자르고 가벼운 껍질이 될 때까지 팬에 튀겨야합니다.
3. 치즈는 사워 크림과 섞인 중간 강판에 문지릅니다. 소스는 소금에 절이고 맛을 내기 위해 모든 향신료로 맛을 냅니다.
4. 감자는 먼저 형태로 배치 된 다음 - 다진 고기
5. 토마토 원이 위에서 겹칩니다.
6. 캐서롤에 소스를 붓고 25-35분 동안 굽습니다.

접시는 다양한 신선한 야채와 함께 테이블에 제공됩니다.

쇠고기 요리를 요리하는 방법?

요리사는 모든 고기가 그러한 캐서롤에 적합하다는 점에 주목합니다. 쇠고기 (460g)를 섭취하면 더 부드러운 맛을 낼 수 있습니다. 나머지 재료에서 으깬 감자 450g, 작은 양파, 저지방 사워 크림 230g, 소금 반 작은 술을 취하십시오.

1. 다진 고기는 쇠고기로 준비한 다음 소금에 절인 다음 좋아하는 조미료를 뿌리고 다진 양파와 함께 10-12 분 동안 끓입니다.
2. "두드린"의 절반이 금형에 배치되고 고기 성분과 소금에 절인 사워 크림이 그 위에 분포됩니다. 접시는 남은 감자로 닫힙니다.
3. 간식은 오븐에서 45분 동안 구워집니다.

캐서롤이 너무 오래 구워서 건조하면 사워 크림 소스를 추가할 수 있습니다.

으깬 감자와 다진 고기에서

대부분의 경우 숙련된 요리사는 으깬 감자와 다진 고기를 토론 중인 캐서롤의 주요 구성 요소로 사용합니다. 이러한 구성 요소는 서로 조화롭게 결합됩니다. 일반적으로 접시는 다음을 사용합니다: 중간 크기의 감자 괴경 7개, 저지방 다진 고기 470g, 소금, 2 닭고기 달걀, 크림 120ml, 양파.

1. 감자는 소금물에 최대한 빨리 익도록 잘게 썬다. 그런 다음 제품은 크림과 계란으로 퓌레로 바뀝니다. 이를 위해 특수 블렌더 부착물을 사용하는 것이 편리합니다.
2. 먼저 다진 양파를 팬에 기름에 볶은 다음 다진 고기가 준비 될 때까지 야채와 다진 고기를 함께 요리합니다. 덩어리는 맛을 내기 위해 소금에 절인 것입니다.
3. 감자와 고기는 퓌레-다진 퓌레 원칙에 따라 층에 기름을 바르고 틀에 넣습니다.
4. 황금이 될 때까지 25-35분 동안 간식이 준비됩니다.

오리지날 삶은 고기로 만든 아주 아주 맛있는 감자전! 저를 믿으십시오, 당신은 그런 맛있는 맛을 본 적이 없습니다!
그리고이 요리의 준비는 정말 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 고기 채우기 준비의 "핵심"순간을 놓치지 않는 것입니다. 그리고 이미 레시피 자체에서 이에 대해 알아보세요!
감자전을 만들려면 삶은 고기, 필요할 것이예요:

• 고기 (어떤 맛이든) - 500g
• 감자 - 500g
• 닭고기 달걀 - 2 개.
• 파슬리 - 1 묶음
• 양파 - 1 개
• 단단한 치즈 - 150g
• 소금, 후추 - 맛보기

삶은 고기로 감자 캐서롤을 요리하는 방법 :
1. 우선, 이 요리를 준비할 때 다양한 고기(닭고기, 돼지고기 펄프 등)를 쉽게 선택할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그래서 우리는 고기를 씻고 여러 조각으로 자르고 거품을 걷어내는 것을 기억하면서 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다 (고기 경도와 조각 크기에 따라 약 40-60 분).
2. 동시에 감자를 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자른 다음 소금에 절인 끓는 (!) 물에 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 삶은 다음 물을 버리고 일반적인 으깬 감자를 요리합니다.
3. 그 동안 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 파슬리를 철저히 씻고 말리고 칼로 자릅니다.
굵은 강판에 좋아하는 단단한 (또는 반 단단한) 치즈를 강판에 넣으십시오.
4. 식힌 삶은 고기를 작게 썬다. 그건 그렇고, 원한다면 삶은 고기를 훈제 고기로 쉽게 바꿀 수 있습니다 (예 : 훈제 소시지또는 햄) 또는 훈제 고기를 추가하십시오.
5. 프라이팬에 2큰술을 달군다. 엘. 식물성 기름과 다진 양파를 볶습니다(부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지). 그런 다음 다진 고기를 양파에 넣고 약 5분 동안 모든 것을 함께 볶습니다(약간의 소금을 추가하고 원하는 경우 후추도 추가).
6. 프라이팬을 불에서 내리고 계란 2개를 깨트립니다. 계란이 휘어지지 않고 고기 위에 고르게 분포되도록 매우 세게 섞어야 합니다. 이제 고기에 다진 파슬리를 넣으십시오. 모든 것을 다시 철저히 섞으십시오.
7. 오븐을 180도로 예열합니다. 그 동안 우리는 캐서롤을 요리하고 크림 또는 식물성 기름, 으깬 감자를 바닥(두께 약 1cm)에 올려주세요. 퓌레 위에 고기를 모두 올리고 남은 퓨레를 한 겹 덮어주세요. 캐서롤 위에 강판 치즈를 뿌립니다.
우리는 맛있는 황금빛 갈색 치즈 껍질이 형성 될 때까지 약 20-30 분 동안 이미 예열 된 오븐에 양식을 보냅니다. 그런 다음 완성된 접시를 꺼내서 약간 식힙니다. 캐서롤을 부분으로 자르고 접시에 담고 원하는 경우 사워 크림이나 토마토 소스로 간을 합니다.

이 간식을 준비하는 것은 어렵지 않으며 많은 창의적인 아이디어를 실현할 수 있습니다! 고기를 곁들인 캐서롤 요리법의 다양성은 놀랍습니다. 수백 가지의 독특한 품종을 생각할 수 있습니다! 다양한 재료를 사용하여 요리 전문가들은 새로운 맛과 감각을 창조하기 위해 노력합니다. 돼지 고기, 토끼, 쇠고기 또는 닭고기 등 모든 고기를 구울 수 있습니다. 요리사가 완전히 독창적 인 요리를받을 때마다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

체중을 측정하는 사람들은 간식을 맛보는 즐거움을 거부하는 가장 쉬운 방법을 선택할 수 있습니다. 또한 감자 및 기타 야채, 버섯, 계란, 치즈, 버터, 다양한 향신료와 허브. 매운 음식을 좋아하는 사람은 기꺼이 마늘을 넣고 사용합니다. 핫 소스, 매운 매운 뒷맛을 만듭니다. 매운 허브는 식욕을 깨우는 쾌적한 향기를줍니다. 곧 오븐에서 붉고 육즙이 많은 창조물이 나타나 모든 사람이 높이 평가할 것입니다! 다진 고기의 종류에 관계없이 저녁 식사는 테이블에 앉아있는 사람들을 기쁘게하여 믿을 수 없을만큼 만족스러운 것으로 판명되었습니다.

오리지날 삶은 고기로 만든 아주 아주 맛있는 감자전! 저를 믿으십시오, 당신은 그런 맛있는 맛을 본 적이 없습니다!

그리고이 요리의 준비는 정말 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 고기 채우기 준비의 "핵심"순간을 놓치지 않는 것입니다. 그리고 이미 레시피 자체에서 이에 대해 알아보세요!

삶은 고기로 감자 캐서롤을 만들려면 다음이 필요합니다.

고기 (어떤 맛이든) - 500g
감자 - 500g
닭고기 달걀 - 2 개.
파슬리 - 1 묶음
양파 - 1 개
단단한 치즈 - 150g
소금, 후추 - 맛보기

삶은 고기로 감자 캐서롤을 요리하는 방법 :

1. 우선, 이 요리를 준비할 때 다양한 고기(닭고기, 돼지고기 펄프 등)를 쉽게 선택할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그래서 우리는 고기를 씻고 여러 조각으로 자르고 거품을 걷어내는 것을 기억하면서 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다 (고기 경도와 조각 크기에 따라 약 40-60 분).
2. 동시에 감자를 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자른 다음 소금에 절인 끓는 (!) 물에 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 삶은 다음 물을 버리고 일반적인 으깬 감자를 요리합니다.
3. 그 동안 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 파슬리를 철저히 씻고 말리고 칼로 자릅니다.
굵은 강판에 좋아하는 단단한 (또는 반 단단한) 치즈를 강판에 넣으십시오.
4. 식힌 삶은 고기를 작게 썬다. 그건 그렇고, 원한다면 삶은 고기를 훈제 고기 (예 : 훈제 소시지 또는 햄)로 쉽게 대체하거나 훈제 고기를 고기에 추가 할 수 있습니다.
5. 프라이팬에 2큰술을 달군다. 엘. 식물성 기름과 다진 양파를 볶습니다(부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지). 그런 다음 다진 고기를 양파에 넣고 약 5분 동안 모든 것을 함께 볶습니다(약간의 소금을 추가하고 원하는 경우 후추도 추가).
6. 프라이팬을 불에서 내리고 계란 2개를 깨트립니다. 계란이 휘어지지 않고 고기 위에 고르게 분포되도록 매우 세게 섞어야 합니다. 이제 고기에 다진 파슬리를 넣으십시오. 모든 것을 다시 철저히 섞으십시오.
7. 오븐을 180도로 예열합니다. 그 동안 우리는 캐서롤을 요리하고 버터 또는 식물성 기름으로 기름을 바르고 바닥에 으깬 감자를 놓을 형태를 취합니다 (약 1cm 두께). 퓌레 위에 고기를 모두 올리고 남은 퓨레를 한 겹 덮어주세요. 캐서롤 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

우리는 맛있는 황금빛 갈색 치즈 껍질이 형성 될 때까지 약 20-30 분 동안 이미 예열 된 오븐에 양식을 보냅니다. 그런 다음 완성된 접시를 꺼내서 약간 식힙니다. 캐서롤을 부분으로 자르고 접시에 담고 원하는 경우 사워 크림이나 토마토 소스로 간을 합니다.

모두들 맛있게 드세요!

자료는 사이트에 속합니다
레시피 작성자

연락하다

나는 감자 캐서롤을 요리할 것이다. 그런 캐서롤의 충전물은 매우 다양 할 수 있지만 고기로 요리 할 것입니다. 이념적 이유가 아니라 이미 삶은 쇠고기를 먹어서 그런지 감자전골에 고기가 제일 잘 어울리는 것 같아요. 당근과 양파를 곁들인 삶은 콩을 1시간 30분에서 2시간 동안 먹는 것은 나쁜 결정이 아닙니다.

성분 감자 - 10-12개, 삶은 쇠고기 - 350-400g, 양파 - 2개, 사워 크림 - 250-300g, 계란 - 2개, 소금, 후추(향기로운 혼합물), 심황, 허브(딜 , 파슬리, 바질), 버터 기름 - 2 큰술. 숟가락.

채우는 고기는 고기 분쇄기를 통해 돌립니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 허브(파슬리, 바질, 딜)를 잘게 썬다.

프라이팬을 예열하고 식용유 두 스푼을 넣고 녹입니다. 우리는 불을 강하게 하지 않고, 평균보다 조금 더 높게 합니다.

우리는 양파를 너무 많이 튀기지 않고 육즙이 남아있게합니다. 투명해지기 시작하면 강황 1작은술과 향이 나는 후추 혼합물을 추가합니다.

섞고 말 그대로 1분 안에 채소를 추가합니다. 열을 중간으로 줄이십시오. 그린은 타지 않아야 합니다. 30분 더 저어주세요.

팬에 고기 육수 몇 스푼을 넣으십시오. 다음 고기 분쇄기에 두루마리 고기를 보내드립니다.

소금, 믹스, 맛. 충전물이 마르면 육수를 더 넣으십시오. 충전물이 당신에게 완전히 적합하다고 결정하자마자 스토브를 끄십시오. 충전물이 준비되었습니다. 그녀가 지금은 뚜껑 아래에 서게 두면 우리가 감자를 다룰 것입니다.

감자는 "제복"으로 끓여야 합니다. 캐서롤의 경우 이것이 가장 올바른 옵션입니다. 요리하는 동안 모든 전분이 내부에 남아 있으며 이것이 우리에게 필요한 것입니다. 감자가 식을 때까지 기다렸다가 껍질을 벗기고 이상하게도 고기 분쇄기로 보내십시오. 분쇄가 잘 되지 않고 덩어리가 남고 균일하지 않습니다. 따라서 시도하지 않는 것이 좋습니다.

감자에 계란, 사워 크림 250g을 넣고 완전히 섞기 시작합니다. 손으로 원하지만 포크로 원하지 않는 경우.

가장 중요한 것은 바로 그 균일성을 달성하는 것입니다. "하나뿐인 인연"이라는 재미있는 단어! 다소 끈적 끈적한 반죽 같은 덩어리를 얻어야합니다.

베이킹 접시에 버터나 버터를 잘 바르고 빵가루를 뿌립니다.

우리는 감자 덩어리가 손에 달라 붙지 않도록 찬물로 손을 적십니다. 이 덩어리의 절반을 취하여 베이킹 접시에 넣으십시오. 우리는 바닥을 따라 평평한 층으로 수평을 유지하고 측면을 잊지 마십시오. 측면에는 더 얇게 레이어 할 수 있습니다. 고기 필링을 올려 놓고 수평을 맞춥니다.

남은 감자 덩어리로 무엇을해야하는지, 당신도 나만큼 잘 알고 있습니다. 다시 우리는 물로 손을 적시고 캐서롤의 "지붕"을 만듭니다. 우리의 작업에 감탄하고 캐서롤 상단에 사워 크림을 철저히 기름칠합시다. 우리는 "두 번째 마법사"또는 "물을 추가하십시오!, 캐서롤"범주에서 어떤 종류의 쓰레기를 준비하고 있지 않습니다!

오븐을 180도로 예열하고 캐서롤을 넣으십시오. 그녀는 캐서롤이므로 오븐에 따라 약 40분 - 1시간 동안 굽습니다. 껍질은 아름답고 붉어야합니다. 우리의 기쁨, 부러워하는 마술사. 우리는 "지붕"캐서롤에 기름을 바르기 위해 사워 크림을 후회하지 않았습니다!

가장 정확한 것은 그런 캐서롤을 위해 말린 포르치니 버섯 소스를 준비하는 것입니다. 하지만 포르치니 버섯이 없어서 하얀 사워 크림으로 맛을 내야했습니다.