알렉산더 구쉬친
맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)
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주방 저울이 없거나 표시가 있는 특수 계량 용기가 없는 경우 레시피에 필요한 밀가루의 양을 측정하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 다른 주방 용품이 구출됩니다. 올바르게 사용하는 방법에 대해 읽으십시오.
저울 없이 그램을 측정하는 방법
비율을 명확하게 관찰하고 성공적인 요리의 열쇠 인 조리법에 따라 엄격하게 표시된 양의 곡물, 물, 향신료를 넣으십시오. 이것은 베이킹에 특히 중요합니다. 실수로 필요한 것보다 더 많거나 적은 밀가루를 넣으면 반죽이 완전히 틀려집니다. 특별한 장치가 없으면 다른 즉석에서 무게를 재는 것이 가능합니다. 각 안주인은 올바르게 수행하는 방법에 대한 정보가 필요합니다.
면 유리에 밀가루 몇 그램
우선,이 항목은 많은 주부들을위한 제품 측정에 충실한 조수라고 말할 가치가 있습니다. 그것은 매우 정확하며 원하는 양의 액체 또는 벌크 물질을 쉽게 다이얼하는 데 확실히 도움이 될 것입니다. 최고 등급의 밀가루를 뚜껑으로 맨 위로 채우면 160g이 되는데 이 값은 대략적인 값입니다. 용기가 테두리까지 채워지면 130g이 됩니다.
저울 없이 밀가루를 측정하는 방법을 모르는 경우 다음 팁을 사용하십시오.
- 곡물 제품은 체질해야 합니다. 일반 포장에서 밀가루를 퍼내려고 애쓸 필요는 없지만 조심스럽게 조금씩 부어 넣으십시오. 그렇지 않으면 접시 벽 근처에 공극이 형성되어 접시에 부피가 충분하지 않습니다.
- 건조 물질을 탬핑하지 말고 채울 때 용기를 두드리지 마십시오. 이 때문에 결과가 완전히 달라집니다.
- 다양한 제품의 볼륨에 대한 데이터가 포함된 테이블을 사용합니다. 웹에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
- 측정을 위해 가능한 한 정확한 별도의 접시를 선택하고 항상 사용하는 것이 좋습니다. 매번 다른 음식을 먹으면 같은 레시피라도 맛이 달라지거나 상할 수 있습니다.
큰 스푼에 밀가루 몇 그램
일부 조리법에는 아주 적은 양이 필요하므로 어떻게 해야 합니까? 이 경우 숟가락으로 계량해야 합니다. 이것은 어려운 작업이 아닙니다. 큰 스푼에 밀가루가 얼마나 있는지 결정해야합니다. 슬라이드가있는 경우 높이에 따라 25-30g, 없으면 20g 1 tsp. 9 ~ 12g을 유지합니다. 디저트는 15-20g에 맞습니다. 이 값은 곡물 제품이 건조한 경우 정확합니다. 왜냐하면 젖은 것이 더 무거울 것이기 때문입니다. 또한 일부 수저, 특히 소비에트 시대에 남겨진 수저류는 현대식 수저보다 무겁다는 사실을 기억해야 합니다.
유리 250mm에 얼마나 많은 밀가루
이것은 얇은 조각입니다. 이러한 용기를 찻주전자라고도 합니다. 저울없이 밀가루를 측정하는 방법? 용기를 채우고 상단에 약 센티미터를 비워두면 160g을 얻을 수 있습니다.우리는 밀에 대해 이야기하고 있습니다. 밀도가 같기 때문에 같은 양이 옥수수에 맞습니다. 그러나 호밀은 밀도가 높아 130g에 맞고 감자는 반대로 가벼우 며 180g이됩니다.
저울없이 밀가루 무게를 재는 방법
모든 주부에게 주방에 있는 제품의 질량을 측정하는 장치가 있는 것은 아니지만 사람들은 매우 복잡한 요리법으로도 훌륭한 일을 합니다. 원하는 부분의 무게를 측정하기 위해 디저트, 테이블, 차와 같은 용기 또는 숟가락을 사용할 수 있습니다. 이 품목 중 하나를 가지고 있으면 베이킹에 필요한 곡물 제품을 쉽게 수집할 수 있습니다.
밀가루 한 잔에 몇 스푼
종류와 내용에 따라 다릅니다. 면 처리 된 130-160g의 경우 4.5-5 tbsp가됩니다. 엘. 모자와 함께. 찻집에는 5개가 있습니다. 슬라이드가없는 첫 번째 숟가락에서 가져 가면 6.5에서 8이됩니다. 차를 사용하는 경우 8. 많은 사람들이 측정 장치 없이 밀가루 100g을 측정하는 방법을 이해하지 못합니다. 매우 간단합니다. 5 큰술을 섭취하십시오. 엘. 슬라이드가 없거나 3.5가 있습니다. 이제 밀가루 100g에 몇 스푼이 있는지 알 수 있습니다.
면 처리 된 유리가있는 경우 100g을 얻으려면 밀가루가 가장자리에 약 센티미터까지 도달하지 않도록 너무 많이 부어야합니다. 다른 방법이 있습니다. 밀가루를 천천히 부으면서 꾹꾹 눌러주세요. 이렇게하려면 각각의 새로운 서빙 후에 테이블에 접시를 조심스럽게 쳐야합니다. 당신이 할 수있는 가장 높은 모자를 얻으십시오. 약 200-210g을 얻은 다음 결과 볼륨에서 눈으로 약 절반을 분리합니다. 이것은 100이 될 것입니다.
티스푼이나 큰 스푼에 몇 그램의 물, 곡물, 설탕 또는 소금이 들어갈 수 있습니까? 무게를 재지 않고 원하는 음식 무게를 측정하는 방법은 무엇입니까?
레시피에 시리얼 숟가락이나 설탕 한 잔의 수를 나타낼 때 편리합니다 ... 설탕 130g을 측정해야하지만 주방 저울이 없다면? 
이 기사가 도움이 될 것입니다! 나는 그녀에게 매우 자주 간다! 그것이 내가 여기에 게시하는 이유입니다.
1티스푼("슬라이드 없이"/"슬라이드 포함"으로 채워짐, 정상 습도에서) gr. 포함:
물 - 5 / - g(그램)
우유 - 5/- g
식물성 기름 - 5/- g
설탕 - 5/7g
소금 - 7/10g
밀가루 - 4/5g
쌀 - 5/8g
약초 - 2/3g(건조 허브 무게)
양질의 거친 밀가루 - 4g
1테이블스푼, "꼭대기 없이" / "꼭대기가 있음"으로 채워진 내용은 다음을 포함합니다.
물 - 18/- g
우유 - 20 / - g
식물성 기름 - 17/-
설탕 - 20/25g
소금 - 25/30 gr.
밀가루 - 10/15g
쌀 - 15/20g
땅콩 - 10/15 gr.
마른 풀 - 5/10g
신선한 허브 - 10/15g
양질의 거친 밀가루 - 20g
코코아 - 25g
가루 설탕– 20g
디저트 스푼(티스푼 이상, 스푼 미만):
물 - 12 / - g
우유 - 12 / - g
설탕 - 10/15g
소금 - 14/20g
밀가루 - 7/12g
쌀 - 12/17g
땅콩 - 8/12g
마른 풀 - 4/6g
생 허브 - 8/10g
참고: 일반적으로 "한 스푼(티스푼)"이라고 표시된 경우 전체 스푼에 관한 것일 가능성이 가장 높습니다. "슬라이드 포함"
1잔("to the risk" / "to the edge", 정상적인 실내 습도에서) 그램 단위의 제품 포함:
물 - 200/250g(최대 중량 250g(= 250밀리리터) - 유리가 가득 찼고 상단까지 채워짐)
설탕 - 200/250g
소금 - 290/320g
밀가루 - 140/150 gr.
쌀 - 210/230g
양질의 거친 밀가루 - 200/220g
으깬 견과류 - 140/150g
식물성 기름 - 245g
헤라클레스 - 130g
가루 설탕 - 200g
1잔("슬라이드 포함")보유:
시리얼 11큰술
설탕 또는 소금 10큰술
물 1g = 물 1밀리리터 = 물 1세제곱센티미터,중량 기준(즉, 일반 물과 함께 20밀리리터의 표준 주사기를 사용하면 1~20g에서 1g의 분수까지 정확한 기준 중량과 최대 20입방 cm의 부피를 얻을 수 있습니다.)
평균 크기의 과일 및 채소 무게:
모과 150-200g
가지 150-200g
양배추(머리) 1200-1500 gr
콜리플라워 800g
감자 75-100 gr
양파 75-80 gr
당근 75-100 gr
오이 50-100 gr
토마토 80-100 gr
비트 뿌리 100-150 gr 
유리로 밀가루를 측정하는 방법
농장에 간단한 면유리가 깔려 있으면 좋습니다. 200g의 물이 들어 있다고 믿어집니다. 그러나 이것이 같은 양의 밀가루가 거기에 들어갈 것이라는 의미는 아닙니다. 유리로 밀가루를 측정하는 방법에는 자체 트릭이 있습니다.
- 첫째, 밀가루는 숟가락으로 부어야하며 유리로 직접 가방에서 퍼 내지 마십시오. 그렇지 않으면 벽 근처의 용기에 공극이 형성되고 밀가루가 덜 들어갑니다. "슬라이드"없이 유리를 채우십시오.
- 둘째, 우리는 유리에 밀가루를 탬핑하지 않지만 느슨하게하지도 않습니다.
다들 제대로 하셨나요? 패싯 유리에는 160g이 있습니다. 밀가루가 압축되면 210g이 유리에 들어가고 미리 체로 쳐서 느슨하게 하면 125g만 풉니다.
밀가루를 측정하는 다른 방법이 있습니다. 다음은 적시에 적절한 양의 밀가루를 섭취하는 데 도움이 되는 작은 표입니다.
물론 이상적으로는 제어 측정을 수행하는 것이 좋습니다. 친구에게 주방 저울을 요청하십시오. 유리와 숟가락에 밀가루를 한 번 무게를 잰다. 데이터를 적어서 부엌의 눈에 띄는 곳에 걸어두십시오. 그런 다음 필요한 경우 항상 올바른 양의 밀가루를 측정할 수 있습니다.
밀가루를 잘못 보관하면 결과가 다를 수 있음을 명심하십시오. 유리에 더 축축하고 굳은 가루가 있을 것입니다.
무게를 그램으로 얼마
모든 것이 괜찮지 만 대부분 160 또는 25 그램이 필요하지 않습니다. 일반적으로 조리법에는 "둥근"숫자가 나타납니다. 여기서 문제가 발생합니다. 예를 들어 밀가루 100g을 측정하는 방법은 무엇입니까?
가장 쉬운 방법은 유리에서 30 또는 60g을 추가로 "눈으로" 붓는 것입니다(유리에 따라 다름). 슬라이드 없이 4숟가락 넣어도 됩니다. 더있다 까다로운 방법. 시간과 몇 가지 간단한 장치가 필요합니다.
따라서 눈금자와 백지가 필요합니다. 시트에 10x20cm의 직사각형을 그립니다. 큰 면(20cm)에 각각 2cm씩 측정하고 점을 넣고 선으로 연결합니다. 우리 앞에는 10 x 2 cm의 직사각형이 있습니다.
1kg의 밀가루를 종이에 붓습니다. 처음에 그린 더 큰 직사각형(20x10cm)에 고르게 분포시킵니다. 밀가루가 직사각형 밖으로 기어 나오지 않도록 합니다. 그런 다음 작은 직사각형(10x2cm)을 차지하는 부분을 칼로 조심스럽게 분리합니다. 이것은 100g입니다.
밀가루 200g을 계량하는 방법을 모를 때도 마찬가지입니다. 그런 다음 20cm 측면에서 2가 아니라 4cm를 측정합니다.또한 알고리즘에 따라 동일합니다. 그건 그렇고,이 방법은 설탕이나 곡물을 측정하는 데에도 적합합니다.
저울 없이 그램을 측정하는 방법
비율을 명확하게 관찰하고 성공적인 요리의 열쇠 인 조리법에 따라 엄격하게 표시된 양의 곡물, 물, 향신료를 넣으십시오. 이것은 베이킹에 특히 중요합니다. 실수로 필요한 것보다 더 많거나 적은 밀가루를 넣으면 반죽이 완전히 틀려집니다. 특별한 장치가 없으면 다른 즉석에서 무게를 재는 것이 가능합니다. 각 안주인은 올바르게 수행하는 방법에 대한 정보가 필요합니다.
면 유리에 밀가루 몇 그램
우선,이 항목은 많은 주부들을위한 제품 측정에 충실한 조수라고 말할 가치가 있습니다. 그것은 매우 정확하며 원하는 양의 액체 또는 벌크 물질을 쉽게 다이얼하는 데 확실히 도움이 될 것입니다. 최고 등급의 밀가루를 뚜껑으로 맨 위로 채우면 160g이 되는데 이 값은 대략적인 값입니다. 용기가 테두리까지 채워지면 130g이 됩니다.
저울 없이 밀가루를 측정하는 방법을 모르는 경우 다음 팁을 사용하십시오.
- 곡물 제품은 체질해야 합니다. 일반 포장에서 밀가루를 퍼내려고 애쓸 필요는 없지만 조심스럽게 조금씩 부어 넣으십시오. 그렇지 않으면 접시 벽 근처에 공극이 형성되어 접시에 부피가 충분하지 않습니다.
- 건조 물질을 탬핑하지 말고 채울 때 용기를 두드리지 마십시오. 이 때문에 결과가 완전히 달라집니다.
- 다양한 제품의 볼륨에 대한 데이터가 포함된 테이블을 사용합니다. 웹에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
- 측정을 위해 가능한 한 정확한 별도의 접시를 선택하고 항상 사용하는 것이 좋습니다. 매번 다른 음식을 먹으면 같은 레시피라도 맛이 달라지거나 상할 수 있습니다.
큰 스푼에 밀가루 몇 그램
일부 조리법에는 아주 적은 양이 필요하므로 어떻게 해야 합니까? 이 경우 숟가락으로 계량해야 합니다. 이것은 어려운 작업이 아닙니다. 큰 스푼에 밀가루가 얼마나 있는지 결정해야합니다. 슬라이드가있는 경우 높이에 따라 25-30g, 없으면 20g 1 tsp. 9 ~ 12g을 유지합니다. 디저트는 15-20g에 맞습니다. 이 값은 곡물 제품이 건조한 경우 정확합니다. 왜냐하면 젖은 것이 더 무거울 것이기 때문입니다. 또한 일부 수저, 특히 소비에트 시대에 남겨진 수저류는 현대식 수저보다 무겁다는 사실을 기억해야 합니다.
유리 250mm에 얼마나 많은 밀가루
이것은 얇은 조각입니다. 이러한 용기를 찻주전자라고도 합니다. 저울없이 밀가루를 측정하는 방법? 용기를 채우고 상단에 약 센티미터를 비워두면 160g을 얻을 수 있습니다.우리는 밀에 대해 이야기하고 있습니다. 밀도가 같기 때문에 같은 양이 옥수수에 맞습니다. 그러나 호밀은 밀도가 높아 130g에 맞고 감자는 반대로 가벼우 며 180g이됩니다.
저울없이 밀가루 무게를 재는 방법
모든 주부에게 주방에 있는 제품의 질량을 측정하는 장치가 있는 것은 아니지만 사람들은 매우 복잡한 요리법으로도 훌륭한 일을 합니다. 원하는 부분의 무게를 측정하기 위해 디저트, 테이블, 차와 같은 용기 또는 숟가락을 사용할 수 있습니다. 이 품목 중 하나를 가지고 있으면 베이킹에 필요한 곡물 제품을 쉽게 수집할 수 있습니다.
밀가루 한 잔에 몇 스푼
종류와 내용에 따라 다릅니다. 면 처리 된 130-160g의 경우 4.5-5 tbsp가됩니다. 엘. 모자와 함께. 찻집에는 5개가 있습니다. 슬라이드가없는 첫 번째 숟가락에서 가져 가면 6.5에서 8이됩니다. 차를 사용하는 경우 8. 많은 사람들이 측정 장치 없이 밀가루 100g을 측정하는 방법을 이해하지 못합니다. 매우 간단합니다. 5 큰술을 섭취하십시오. 엘. 슬라이드가 없거나 3.5가 있습니다. 이제 밀가루 100g에 몇 스푼이 있는지 알 수 있습니다.
면 처리 된 유리가있는 경우 100g을 얻으려면 밀가루가 가장자리에 약 센티미터까지 도달하지 않도록 너무 많이 부어야합니다. 다른 방법이 있습니다. 밀가루를 천천히 부으면서 꾹꾹 눌러주세요. 이렇게하려면 각각의 새로운 서빙 후에 테이블에 접시를 조심스럽게 쳐야합니다. 당신이 할 수있는 가장 높은 모자를 얻으십시오. 약 200-210g을 얻은 다음 결과 볼륨에서 눈으로 약 절반을 분리합니다. 이것은 100이 될 것입니다.
밀가루 킬로그램에 몇 컵
곡물이 많으면 부분으로 나누기가 쉽습니다. 이렇게하려면 1kg에 밀가루가 몇 잔 있는지에 대한 아이디어가 필요합니다. 위의 모든 정보를 염두에두고 결론을 내리는 것은 매우 쉽습니다. 주방 저울 없이 밀가루 계량하는 방법을 모른다면 면유리를 사용하세요. 가장자리까지 채우면 곡물 제품의 밀도와 수분 수준에 따라 7.5-8 단위가됩니다. 용기를 위로 채우면 6~6.5개가 나옵니다. 차의 경우 테두리까지 채우면 양이 동일합니다.
요리를 맛있고 아름답게 만들려면 조리법을 따라야합니다. 즉, 요리에 사용되는 제품의 비율을 고려하십시오. 글쎄, 당신이 무게의 도움에 대처할 수있을 때. 그러면 문제가 발생하지 않습니다.
하지만 이 물건이 없다면? 저울없이 제품의 무게를 정확하게 결정하는 방법은 무엇입니까?
무게 결정
저울이 없는 제품의 질량을 알 수 있습니다.
다음은 도움이 될 몇 가지 간단한 도구입니다.
- 티스푼;
- 큰 스푼;
- 면 처리된 유리;
- 냄비.
절차를 진행하기 전에 몇 가지 뉘앙스를 알아야 합니다.
밀가루의 무게를 재려면 티스푼에 10g, 큰 스푼에 25g, 유리로 측정하는 것이 더 쉽다면 180g, 다실에서 9g을 알아야 합니다.
그건 그렇고, 설탕 또는 기타 벌크 제품은 다른 방식으로 무게를 잴 수 있습니다.
- 두 개의 다른 팬과 1kg의 모래를 가져 가라.
- 크기가 더 작은 팬에 붓습니다.
- 한 접시를 다른 접시에 넣으십시오 (한 팬이 두 번째 접시에 완전히 잠겨 있어야 함).
- 작은 그릇의 가장자리에 도달하도록 큰 그릇에 물을 붓습니다.
- 수위를 기록하십시오 - 이것은 1kg의 질량입니다.
꿀과 같은 점성 물질은 조금 더 어렵습니다. 면 처리 된 유리에는 325g, 작은 술에는 12g, 식당에는 35g이 있으며 무엇보다도 슬라이드로 가장자리를 채워야합니다.
액체도 같은 방식으로 결정해야 합니다. 레시피에 그램이 아닌 밀리리터가 표시되면 밀리리터로 표시가 있는 측정 컵을 사용해야 합니다.
다른 제품의 무게를 결정하는 방법은 무엇입니까?
아래 정보를 사용할 수 있으며 질량을 결정하는 표도 있습니다. 인터넷에서 찾을 수 있습니다.
일반적으로 티스푼은 다음과 같습니다.
큰 스푼:
- 설탕 또는 소금 25g;
- 15g 느슨한;
- 액체 20g;
- 곡물 20g.
면 처리된 유리:
- 밀가루 180g;
- 곡물 200g;
- 액체 200ml;
- 우유 또는 식물성 기름 250ml.
눈으로 제품의 무게를 결정하는 방법은 무엇입니까?
때로는 눈으로 무게를 알 수 있습니다. 예를 들어, 중간 크기의 야채(감자, 토마토, 당근, 오이) 1개의 무게는 100g이고 사과의 무게는 같습니다. 그러나 모과 또는 바나나의 무게는 200g이고 큰 토마토 또는 오이는 약 350g이고 사과는 230g입니다.
에 관하여 베이커리 제품, 작은 빵의 무게는 50g이고 큰 빵은 200g이고 작은 빵 조각은 20g이고 큰 빵은 50g, 빵 껍질은 약 80입니다.
작은 소시지 조각의 무게는 5g에 불과하고 큰 소시지는 40g입니다. 절단은 약 200g, 작은 커틀릿은 95입니다. 그런데 완제품의 무게를 결정하는 방법은 무엇입니까?
질량이 증가한다는 것을 알아야 합니다.
이것은 제품이 물로 포화되어 있기 때문에 발생합니다.
저울이나 계량컵이 없을 때 재료를 계량하는 방법에 대해 계속해서 오늘은 그런 상황에서 밀가루 계량하는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. 베이킹 레시피는 밀가루의 양을 그램으로 표시하는 경우가 많습니다. 이미 조리법을 읽고있는 숙련 된 주부는 어떤 종류의 반죽이 나올지, 얼마나 많은 밀가루가 필요한지 결정할 수 있습니다. 하지만 이제 막 요리의 기초를 배우기 시작한 젊은이들은 어떻습니까? 화낼 가치가 없습니다. 밀가루와 설탕은 유리나 숟가락으로 측정할 수 있습니다. 그리고 반대로 필요한 잔의 수를 표시하면 그램으로 환산할 수 있습니다. 일반적으로 유리에 대해 말할 때면 유리를 의미합니다. 우리는 그것을 더 자주 사용하며 이 측정 척도는 할머니로부터 물려받았습니다.
유리로 저울없이 밀가루를 측정하는 방법
면처리된 유리는 테두리가 있는 것과 없는 것이 있습니다. 테두리가 있는 유리에는 250ml의 액체가 들어 있습니다. 그리고 테두리가없는 유리에 - 200ml. 이것에서 우리는 진행할 것입니다.
가장자리에 테두리가 있는 면처리된 유리에 밀가루를 부으면 보통 밀가루최고 등급은 160g입니다.
같은 밀가루 테두리가 없는 유리잔에는 130g, 더 정확하게는 128g만 들어 있습니다.
동일한 금액, 즉 130g, 컵에 밀가루를 테두리까지 부으면 됩니다.
파이 나 빵을 구울 때 밀가루를 측정하는 유리를 사용하는 것이 확실히 더 편리합니다. 이러한 밀가루 조리법에서는 일반적으로 400g 이상이 필요합니다. 면 유리가 없으면 어떻게해야합니까? 그러나 집에는 여전히 어떤 종류의 유리잔이나 차 한잔이 있습니다.
180ml의 유리잔이 있다고 가정해 보겠습니다. 그러한 유리에 얼마나 많은 밀가루가 있는지 계산하려면 180x160/250이 필요합니다. 여기서 180은 유리의 부피입니다. 160은 테두리가 있는 면 처리된 유리의 밀가루 무게이고 250은 면 처리된 유리의 부피입니다. 테두리가 없는 면처리된 유리의 부피를 기준으로 계산할 수 있습니다.
숟가락으로 저울없이 밀가루를 측정하는 방법
스푼을 사용하여 파이의 밀가루를 측정하는 것은 훨씬 더 오래 걸립니다. 그러나 이 방법은 상당히 수용 가능합니다. 나는 밀가루를 체질하기위한 머그 형태의 특별한 체를 가지고 있습니다. 숟가락으로 밀가루를 붓는 것이 더 편리합니다.
밀가루 한 스푼(깊지 않고 평평하지 않음)에는 약 20g이 들어 있습니다. 대략 왜? 사진과 같이 슬라이드로 퍼 올리면 20g입니다. 
슬라이드가 높고 밀가루가 설탕이 아니며 숟가락에서 떨어지지 않으면 밀가루를 약 25-40g에서 퍼 올릴 수 있습니다.
밀가루 티스푼의 큰 슬라이드는 약 10g이 될 것입니다. 그러나 밀가루 1티스푼은 일반적으로 안면 마스크의 경우에만 측정해야 하며 그 다음에는 오트밀이나 감자를 측정해야 합니다.
이제 많은 사람들이 멀티쿠커나 제빵기를 가지고 있습니다. 그들은 일반적으로 측정 컵과 함께 제공됩니다. 일반적으로 그들은 작습니다. 멀티 쿠커 용 100ml 용량의 유리가 있습니다. 그들은 또한 100ml에 64g의 밀가루가 개입한다는 것을 알고 밀가루를 측정할 수 있습니다.
빵이 일반적으로 구워지는 2 학년 밀가루는 실제로 무게가 다르지 않습니다. 따라서 이러한 방법을 사용하여 측정할 수 있습니다.
초보자 요리사에게 덜 중요한 것은 우유 한 잔에 몇 그램이 들어 있는지에 대한 질문에 대한 답이 될 것입니다. 그러나 가당 연유의 무게는 평소보다 더 무겁습니다. 이는 논리적입니다.
때로는 한 잔에 몇 그램이 들어 있는지 아는 것이 중요합니다.
대부분의 경우 유리에 담긴 액체의 양은 부피에 해당합니다. 따라서 시간을 절약하기 위해 숟가락과 안경의 측정 및 무게에 대한 기성 계산을 제공합니다.
밀가루 100g 무게를 재는 독창적인 방법으로 기하학과 친한 주부들에게 적합
10cm와 20cm의 변이 있는 빈 종이에 직사각형을 그리고 더 큰 변에 2cm를 측정하고 셰리프를 넣고 직선으로 연결합니다. 긴 칼날이 달린 자 또는 칼로 무장하고 2x10cm 직사각형의 밀가루 부분을 분리합니다.이 부분의 무게는 필요한 100g과 같습니다. 보시다시피, 주방 저울 없이 밀가루 100g의 무게를 측정하는 것은 매우 간단합니다.
따라서 발효 사워 크림은 신선하고 발효되지 않은 것보다 가볍습니다. 습도가 높은 설탕과 소금은 평소보다 무겁습니다.
디저트 스푼으로
대부분의 향신료와 첨가제의 무게는 제품의 분쇄 및 품질에 따라 다릅니다. 예를 들어, 큰 원두커피곱게 갈은 커피보다 무게가 약간 더 나갈 것입니다.
다른 제품의 유리 무게 테이블
제품 수에는 문제가 없습니다. 5 개의 계란이 작성되면 그 수만큼 가져갑니다. 모든 사람이 집에 저울을 가지고 있는 것은 아니므로 종종 "눈으로" 음식을 측정해야 하므로 접시가 그렇게 맛있지 않다는 사실로 이어집니다. 필요한 양의 제품을 정확하게 측정하려면 다음 규칙을 따라야 합니다. 액체 제품(우유, 식물성 기름) 잔과 숟가락을 완전히 채워야 합니다. 접시를 채우다 벌크 제품그것은 탬핑과 흔들림없이 그리고 예비 풀림없이 필요합니다.
그러나 입자의 물리적 배열로 인해 유리에는 액체보다 적습니다. 때때로 항아리는 무게의 척도로 사용됩니다. 가장 자주 이것은 0.5 리터 또는 리터 컨테이너입니다. 벌크 재료의 질량을 결정하기 위해 특수 테이블을 사용할 수 있습니다. 우리는 테이블을 봅니다. 200cm3의 1 컵에는 130g의 밀가루가 들어 있습니다. 누락된 70g은 거의 절반 유리입니다.
이 연습은 "자신의 눈"을 개선하고 최적의 양의 향신료 또는 기타 첨가제로 요리를 준비하는 데 도움이 됩니다.
다음은 이러한 부피에 포함된 일부 제품의 대략적인 중량(그램)입니다. 접시의 용량이 다른 경우 원하는 용량의 접시를 선택해야하며 이는 모든 제품에 대한 일정한 척도가 될 것입니다.
