모돈의 다양성을 증가시키기 위한 육종 작업이 성공적으로 수행되고 있습니다. 수유 수준은 동일하며 수많은 새끼를 보충하기 위해 새끼 돼지용 분유가 필요합니다. 모유 수유 중에 자궁 우유를 완전히 대체하는 것은 불가능합니다. 농장에 소가 있는 경우 가정에서 신선한 젖소를 사용합니다. 탈수 된 우유가 더 자주 사용되며 희석 후에는 천연 제품이됩니다.
우유 대체품 수령 및 구성
한 세기 이상 동안 분유 혼합물은 특수 오븐에서 우유의 수분을 최대 85%까지 제거하여 식품용으로 만들어졌습니다. 분유새끼 돼지의 경우 우유 대용품의 혼합물이라고하는 비타민을 첨가하여 준비 할 수 있습니다. 전유. 모든 분유 혼합물의 기본은 전유, 탈지유, 유청과 같은 천연 제품입니다. 물을 잃으면 제품이 가벼워지고 8 개월 동안 변질되지 않습니다. 사용하기 전에 혼합물을 필요한 비율로 물로 희석합니다.
새끼 돼지용 분유의 구성에는 다음이 포함되어야 합니다.
- 무 지방 우유;
- 혈청;
- 버터밀크;
- 유당.
모든 혼합물에는 유제품 성분의 절반 이상이 포함되어야 합니다. 새끼 돼지의 위장관은 여전히 모유의 동화를 위해서만 설정되어 있기 때문입니다. 암퇘지는 그녀의 무리에게 우유보다 더 기름진 우유를 먹입니다. 그렇지 않으면 구성이 비슷합니다.
새끼 돼지는 소량의 모유를 받아야합니다.
육종가는 모돈의 번식력을 증가시킵니다. 연간 30마리 이상의 새끼 돼지를 데려오는 개인이 있습니다. 전체 새끼가 충분히 먹도록 젖꼭지의 수와 우유의 양을 늘리는 것은 불가능합니다. 인공 먹이를 사용하면 결과 가축을 구할 수 있습니다.
그러나 자연에 가까운 조성의 새끼 돼지용 분유는 경제적으로 사용하기에 적합하지 않습니다. 우유 대용품이 효과가 있지만 가격이 저렴한 제품을 찾는 것이 필요합니다. 혼합물은 1kg을 기준으로 백분율로 구성됩니다.
- 마른 유청 - 60;
- 사료 지방 - 7.0;
- 벨로틴 - 5.0;
- 어분 - 7.0;
- 콩가루 - 12.0;
- 옥수수 글루텐 - 6.4;
- 인산일칼슘 - 1.1;
- 프리믹스 P 51-1 - 1.
빨판을 보호하기 위해 18g의 biovit-80과 비타민 A 및 D가 자돈 분유에 첨가됩니다.
단백질과 에너지 공급 측면에서 이상적으로 균형을 이루는 것은 이 구성입니다.
자돈의 발달에 대한 우유 대용 성분의 영향
이 조성물은 천연 자궁 우유의 대체물로 사용됩니다.
- 이유 전, 다발성 자궁에 먹이를 줄 자체 제품이 충분하지 않을 때;
- 이유 자돈 후 - 3-5일 동안 스트레스를 줄이기 위해 지침에 따라 자돈을 위한 분유를 추가로 먹입니다.
손바닥 형태로 지방을 먹이고 식물성 기름"Profat"의 일부로 에너지의 원천입니다. 여러 식물성 단백질의 사용은 자궁 우유에서 발견되는 모든 영양소의 결핍을 커버하고 길항제 라이신과 메티오닌 + 시스틴 사이의 평형 상태를 만듭니다.
탄수화물의 필요성은 유청 유당으로 채워집니다. 미량 원소는 프리믹스와 함께 도입됩니다. 개발된 우유 혼합물은 젖먹이의 생리와 가장 완벽하게 일치합니다.
제시된 구성은 유일한 것이 아닙니다. 다양한 우유 혼합물이 개발되어 젖먹이 동물에게 먹이를 주기 위해 사용되었습니다.
분유 분유 사용
전분유를 사용하는 경우, 자연 구성 20%의 희석 농도에서 얻었다. 이러한 제품의 사용은 비경제적입니다. 자돈용 희석 분유의 비율은 얼마입니까? 이점과 이점 사이의 균형을 달성하는 방법은 무엇입니까? 10-15% 건조 분말을 사용하여 희석용 혼합물을 생산하는 것이 더 수익성이 있는 것으로 판명되었습니다. 그러한 삼키기 1 리터는 자궁 우유 0.5 리터를 대체합니다. 납땜시 음식을 추가하여 일회성 볼륨을 늘릴 수 있습니다.
탈지분유로 재구성된 제품은 20%가 될 수 있으며 지방이 없지만 새끼 돼지는 다른 모든 구성 요소를 받게 됩니다. 새끼 돼지용 분유의 각 혼합물에는 번식 지침이 있습니다.
모돈은 분만 후 스트레스를 받습니다. 그녀는 편안함과 평화를 제공해야 합니다. 분노에 돼지는 자손을 먹을 수 있습니다.
우유와 공식 공식은 생물학적 천연 제품입니다. 이것은 위생 체제를 준수하여 제품 잔해에서 미생물의 성장을 방지해야합니다. 각 수유 후에 모든 접시를 철저히 씻습니다. 분유를 적절히 희석하는 방법은 지침에 나와 있습니다. 일부 첨가제는 희석하면 따뜻한 물에도 용해되지 않습니다. 한 가지 규칙은 모두에게 공통적입니다. 혼합물은 뜨거운 물에 희석되지 않습니다.
반드시 소량의 액에 가루를 덩어리 없이 가루로 만든 후 서서히 미지근한 물을 넣고 으깨서 원하는 양으로 고르게 저어주세요. 이별과 신맛이없는 고품질 혼합물은 최대 2 일 동안 견딜 수 있지만 신선한 것만 사용할 수 있습니다. 우유는 미리 준비해서는 안됩니다.
새끼 돼지에게 분유를주는 방법 - 비디오
이 두 제품은 실제로 맛이 다르지 않기 때문에 분유는 신선한 우유의 좋은 대용품입니다. 그러나 모든 주부가 분유를 희석하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 가루는 신선한 만큼 빨리 신맛이 나지 않기 때문에 여행이나 야외에서 가지고 다니기에 매우 편리합니다.
천연유를 특수 기계로 증점 또는 건조시켜 생산하므로 찬물 또는 온수를 첨가하여 서서히 희석해야 합니다. 건조의 목적은 제품의 양을 줄이고 저장 수명을 늘리는 것입니다.
덩어리없이 번식하는 방법
사실 분유를 덩어리 없이 희석하는 것은 언뜻 생각보다 쉽지 않습니다. 포장지에 적힌 지시사항을 지켜도 덩어리 없이 균질해지도록 제대로 요리하지 못하는 주부들이 많다.
- 물은 따뜻해야 합니다. 끓는 물이나 얼음물을 사용하지 마십시오. 대략적인 비율은 1:8이지만 이것이 부엌에 서서 분말 그램을 정확하게 계산해야 한다는 의미는 아닙니다.
- 1회용 플라스틱 컵에 약 6-7티스푼의 가루를 섭취하고 한 컵 분량의 물과 혼합해야 합니다.
- 물을 한 번에 붓지 말고 서서히 추가해야 함을 아는 것이 중요합니다. 이 규칙을 따르지 않으면 덩어리가 형성되지 않고 음료를 준비할 수 없습니다.
분유를 희석하는 비율은 사용 목적에 따라 약간씩 다를 수 있습니다. 더 많은 제품을 얻으려면 모든 구성 요소를 몇 배 더 가져 가십시오.
손에 신선한 제품이 없으면 빵이나 빵을 굽기 위해 반죽을 반죽 할 때 종종 분유가 요리에 사용됩니다. 이 분말을 희석하여 수프, 시리얼 또는 기타 요리를 만들 수도 있습니다. 또한 준비할 수 있습니다 유제품집에서.
제품을 준비하는 데 끓는 물을 사용해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 분말이 즉시 덩어리로 뭉쳐서 더 이상 제거할 수 없습니다. 음료를 준비한 후에는 약간 양조하는 것이 좋습니다. 단백질이 부풀어 오르면 물의 맛이 제거됩니다.
분말 두유
그의 모습, 일관성 및 영양가일반 젖소와 거의 다르지 않습니다. 음식에 첨가하면 장점이 있습니다. 이 제품에는 많은 사람들이 종종 알레르기를 일으키는 유당, 콜레스테롤 및 우유 단백질이 포함되어 있지 않습니다.
이 천연 우유 대용품은 유당 결핍증, 우유 단백질 알레르기, 과체중, 죽상 동맥 경화증이 있는 사람들에게 영양사가 권장합니다.
신장 질환 및 철분 결핍이 발생하기 쉬운 사람들에게도 권장됩니다. 액체 두유를 증발시켜 얻습니다. 제품은 약간의 견과류 향이 나는 크림 같은 분말 형태입니다.
- 이 제품을 식단에 도입하기로 결정했다면 두유 분말을 물로 희석하는 방법을 알아야 합니다.
- 콩에서 얻은 분말은 물로 희석하거나 차 또는 커피 한잔에 녹일 수 있습니다.
- 물 한 컵에는 마른 콩가루 5티스푼이 필요합니다.
집에서 코코넛 밀크 요리하기
신선한 코코넛을 사서 우유를 얻을 수 없다면 건조 제품을 사용할 수 있습니다. 과자를 만드는 과정에서 제과업자가 자주 사용합니다. 분말 코코넛 밀크는 많은 상점에서 판매되며 신선한 코코넛보다 훨씬 저렴합니다.
이러한 제품은 동물성 제품에 대한 편협함과 소화 문제가 있는 사람들에게 영양사가 권장합니다. 코코넛은 거친 섬유질이 풍부하여 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다. 집에서 물로 희석한 코코넛 밀크는 커피나 차에 첨가하면 좋습니다.
초과하는 경우 분유를 남용하지 마십시오. 일일 수당대사 과정이 방해를 받아 체지방 형성에 기여할 수 있습니다.
패스트리, 음료 또는 두 번째 코스를 준비하는 과정에서 드라이 크림을 사용하기 전에 제품 포장에 표시된 정보에주의하십시오. 분말 크림은 일반적으로 주로 음료를 보충하거나 소스를 만드는 데 적합합니다. 그러한 분말을 두꺼운 덩어리로 치는 것은 매우 어렵습니다. 베이킹 및 크림의 경우 증점제가 포함된 제품만 적용 가능합니다.
구성이 다른 여러 종류의 드라이 크림이 있습니다. 전유로 만든 제품이 있습니다. 그러나 대부분의 매장 선반에는 식물성 기름 및 기타 추가 성분을 첨가하여 물엿을 가공하여 얻은 분말 혼합물이 있습니다. 이러한 크림의 구성에는 일반적으로 많은 향료, 안정제 및 증점제가 포함되어 있습니다. 크림 및 디저트 준비의 경우 이러한 제품은 주로 액체로 희석한 후 두꺼운 일관성에 적합하지만 실제로 유용한 특성을 포함하지 않습니다.
드라이 크림을 휘젓는 과정은 기존의 간단한 방법과 다릅니다. 털로 휘젓는 경우 먼저 균일하고 상당히 느린 움직임으로이 작업을 수행 한 다음 속도를 급격히 높여야합니다. 이러한 기술은 여러 번 수행해야 합니다. 믹서로 이러한 절차를 수행하는 것이 더 쉽습니다. 먼저 크림을 최소한으로 채찍질 한 다음 최대 속도로 휘핑하십시오. 필요한 경우 물이나 우유를 어느 단계에서나 추가할 수 있습니다.
드라이 크림을 희석할 때는 1:1 비율을 준수해야 하는 경우가 가장 많습니다. 한 잔의 분말을 섭취하면 같은 양의 물이나 우유가 필요합니다. 드라이 크림은 거의 모든 액체와 함께 덩어리를 남기지 않고 희석됩니다. 크림을 준비하기 위해 일반적으로 우유 또는 물과 혼합됩니다. 차 또는 커피에 첨가하면 제품을 먼저 희석 할 수 없으며 즉시 음료와 함께 컵에 붓습니다.
말린 크림 희석 방법은 일부 요리의 레시피를 제안할 수 있습니다. 예를 들어, 수제 아이스크림은 원칙적으로 그러한 제품을 기반으로 준비됩니다. 이 진미를 위한 혼합물의 밀도는 다른 성분에 의해 주어지므로 크림은 동일한 양의 분말과 물을 의미하는 전통적인 방식으로 희석됩니다.
드라이 크림을 기본으로 소스를 만드는 방법은 약간 다릅니다. 제품은 물이나 우유로 희석할 수도 있습니다. 그러나 여러 뉘앙스에주의를 기울여야합니다. 희석 크림의 경우 미리 냉각된 액체만 사용됩니다. 재료를 처음 혼합한 후 생성된 덩어리를 따뜻한 장소에 몇 시간 동안 방치한 다음 다시 냉각합니다. 그러한 행동을 통해서만 소스가 사워 크림의 일관성을 얻을 수 있습니다.
이 두 제품은 실제로 맛이 다르지 않기 때문에 분유는 신선한 우유의 좋은 대용품입니다. 그러나 모든 주부가 분유를 희석하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 가루는 신선한 만큼 빨리 신맛이 나지 않기 때문에 여행이나 야외에서 가지고 다니기에 매우 편리합니다.
천연유를 특수 기계로 증점 또는 건조시켜 생산하므로 찬물 또는 온수를 첨가하여 서서히 희석해야 합니다. 건조의 목적은 제품의 양을 줄이고 저장 수명을 늘리는 것입니다.
덩어리없이 번식하는 방법
사실 분유를 덩어리 없이 희석하는 것은 언뜻 생각보다 쉽지 않습니다. 포장지에 적힌 지시사항을 지켜도 덩어리 없이 균질해지도록 제대로 요리하지 못하는 주부들이 많다.
- 물은 따뜻해야 합니다. 끓는 물이나 얼음물을 사용하지 마십시오. 대략적인 비율은 1:8이지만 이것이 부엌에 서서 분말 그램을 정확하게 계산해야 한다는 의미는 아닙니다.
- 1회용 플라스틱 컵에 약 6-7티스푼의 가루를 섭취하고 한 컵 분량의 물과 혼합해야 합니다.
- 물을 한 번에 붓지 말고 서서히 추가해야 함을 아는 것이 중요합니다. 이 규칙을 따르지 않으면 덩어리가 형성되지 않고 음료를 준비할 수 없습니다.
분유를 희석하는 비율은 사용 목적에 따라 약간씩 다를 수 있습니다. 더 많은 제품을 얻으려면 모든 구성 요소를 몇 배 더 가져 가십시오.
손에 신선한 제품이 없으면 빵이나 빵을 굽기 위해 반죽을 반죽 할 때 종종 분유가 요리에 사용됩니다. 이 분말을 희석하여 수프, 시리얼 또는 기타 요리를 만들 수도 있습니다. 집에서 발효유 제품을 만들 수도 있습니다.
제품을 준비하는 데 끓는 물을 사용해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 분말이 즉시 덩어리로 뭉쳐서 더 이상 제거할 수 없습니다. 음료를 준비한 후에는 약간 양조하는 것이 좋습니다. 단백질이 부풀어 오르면 물의 맛이 제거됩니다.
분말 두유
외관, 질감 및 영양가로 인해 일반 젖소와 실질적으로 다르지 않습니다. 음식에 첨가하면 장점이 있습니다. 이 제품에는 많은 사람들이 종종 알레르기를 일으키는 유당, 콜레스테롤 및 우유 단백질이 포함되어 있지 않습니다.
이 천연 우유 대용품은 유당 결핍증, 우유 단백질 알레르기, 과체중, 죽상 동맥 경화증이 있는 사람들에게 영양사가 권장합니다.
신장 질환 및 철분 결핍이 발생하기 쉬운 사람들에게도 권장됩니다. 액체 두유를 증발시켜 얻습니다. 제품은 약간의 견과류 향이 나는 크림 같은 분말 형태입니다.
이 제품을 식단에 도입하기로 결정했다면 두유 분말을 물로 희석하는 방법을 알아야 합니다. 콩에서 얻은 분말은 물로 희석하거나 차 또는 커피 한잔에 녹일 수 있습니다. 물 한 컵에는 마른 콩가루 5티스푼이 필요합니다.
집에서 코코넛 밀크 요리하기
신선한 코코넛을 사서 우유를 얻을 수 없다면 건조 제품을 사용할 수 있습니다. 과자를 만드는 과정에서 제과업자가 자주 사용합니다. 분말 코코넛 밀크는 많은 상점에서 판매되며 신선한 코코넛보다 훨씬 저렴합니다.
코코넛 밀크 파우더를 물로 희석하는 방법에 대한 몇 가지 레시피를 찾을 수 있습니다. 다음 비율이 알려져 있습니다. 1리터의 코코넛 밀크를 준비하려면 10테이블스푼의 가루가 필요합니다. 35-40도 온도의 물을 사용하십시오.
분말에 물을 조금씩 첨가하고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 저어줍니다. 건조 혼합물이 균일한 농도로 희석되면 원하는 양으로 물을 추가합니다.
이러한 제품은 동물성 제품에 대한 편협함과 소화 문제가 있는 사람들에게 영양사가 권장합니다. 코코넛은 거친 섬유질이 풍부하여 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다. 집에서 물로 희석한 코코넛 밀크는 커피나 차에 첨가하면 좋습니다.
분유를 남용하지 마십시오. 일일 기준을 초과하면 대사 과정이 방해되어 체지방 형성에 기여할 수 있습니다.
일반 우유가 없다면 무엇으로 대체할 수 있나요? 물론 분유! 이것은 여러 가지 이점이 있는 훌륭한 대안입니다.
- 첫째, 유용한 물질의 양이라는 면에서 액체에 가깝다.
- 둘째, 훨씬 더 오래 지속됩니다.
그것은 또한 우유 죽, 패스트리, 캐서롤, 오믈렛 및 기타 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 때때로 제조업체는 특히 구운 식품에 분유를 넣습니다. 이렇게 하면 더 푹신해지기 때문입니다.
분유의 적절한 희석
양질의 제품을 얻으려면 적절히 희석해야 합니다. 그렇다면 천연 우유처럼 맛이 나도록 분유를 희석하는 방법은 무엇입니까?
가장 중요한 것은 번식 과정에서 따뜻한 물만 사용하는 것입니다. 끓는 물을 먹으면 우유가 단순히 끓여서 많은 덩어리를 형성합니다. 찬물도 권장하지 않습니다. 이 경우 우유가 충분히 녹지 않고 농축액 조각이 남습니다. 가장 좋은 해결책은 끓인 물을 실온으로 식히는 것입니다.
필요한 비율:
- 액체 200ml;
- 가루 5티스푼(25g).
요리 과정:
- 깊은 그릇에 분유를 적당량 담아주세요.
- 비율로 계산한 모든 물 중 50ml를 붓습니다. 얇은 스트림에 쌓고 덩어리가 형성되지 않도록 끊임없이 저어줘야합니다. 그런 다음 남은 물을 따르고 우유도 잘 섞습니다.
- 혼합물이 준비되면 테이블에 10-15분 동안 그대로 두십시오. 이것은 단백질 결함이 최종적으로 부풀어 오도록 하기 위해 수행되어야 합니다. 그 후, 우리 제품을 사용할 준비가 되었습니다. 그래서 지방 함량이 2.5%인 우유를 준비했습니다.
- 지방 함량을 변경하려면 물의 양에 따라 건조 분말의 양을 위 또는 아래로 변경하십시오.
이러한 우유를 사용하여 죽, 팬케이크 또는 만두와 같은 요리를 준비하면 위에서 설명한 것처럼 전체 양의 액체로 우유를 희석할 수 없습니다. 가루에 약간의 물을 붓고 덩어리가 녹을 때까지 저어준 다음 향후 요리에 필요한 나머지 액체를 추가하는 것으로 충분합니다.
희석 분유는 일반 우유보다 나쁘지 않습니다. 그것은 끓일 수 있습니다 (수프 또는 죽을 준비), 심지어 발효유 제품의 기초로 사용할 수 있습니다.
