무, 당근, 양배추 샐러드. 양배추와 무의 겨울 샐러드. 녹색 무 샐러드 만드는 법

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안녕하세요 여러분! 최근에 나는 에 끌렸습니다. 분명히 신체는 길고 추운 겨울과 음식에 비타민이 부족할 것으로 예상합니다. 따라서 그는 면역 체계를 강화하기 위해 비타민 식품을 요구합니다. 게다가 지금은 가을이라 모든 야채가 아직 싱싱하고 비타민이 가득해요. 이런 상황을 활용하고 건강한 야채를 최대한 많이 섭취해야 합니다. 샐러드를 다양하게 만들어먹는 것이 가장 좋습니다. 오늘은 실험적인 레시피를 소개합니다 - 무와 월귤을 곁들인 흰 양배추 샐러드.

궤양, 대장염, 췌장염 등 위장병을 앓고 있는 분들은 무를 주의해서 섭취해야 한다는 점을 즉시 경고하고 싶습니다. 그런 사람들에게는 무가 메스꺼움을 유발할 수 있습니다. 무에 함유된 특정 물질의 농도를 줄이기 위해 찬물에 담가둡니다. 하지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.

따라서 우리에게는 다음이 필요합니다.

신선한 흰 양배추 (작은 머리 1개 또는 큰 것 절반);
중간 무 1개;
맛에 소금;
드레싱용 올리브 오일;
신선한 링곤베리 5테이블스푼.

그건 비밀이 아니야링곤베리에는 많은 비타민이 함유되어 있으며 감기 예방과 면역 체계 강화에 도움이 됩니다.무는 미네랄, 효소, 비타민 C, B1, B2, 유기산, 섬유질 및 에센셜 오일 등 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 무는 강력한 항균 특성을 가지고 있으며 신체의 비타민과 미네랄 염 부족을 보충하는 데 사용됩니다.전분, 펙틴 물질 및 다량의 산(사과산, 구연산, 숙신산, 푸마르산 및 옥살산)이 포함되어 있습니다. 비타민C 함량에서는 양배추가 오렌지보다 앞서고, 비타민 A, B B1;, K, PP 및 U에서는 레몬과 동등하며 우유보다 더 많은 칼슘을 함유하고 있습니다. 양배추에는 리보플라빈, 나이아신(니코틴산), 비타민 PP, 판토텐산(비타민 B3), 필로퀴논(비타민 K)도 많이 함유되어 있습니다. 따라서 우리 샐러드는 단순히 영양소와 비타민의 창고입니다!

먼저 양배추를 잘게 썰어 손으로 살짝 으깨서 즙을 냅니다. 이제 소금과 섞어서 30분 동안 그대로 두세요.

그동안 무에 가자. 껍질을 벗기고 씻어서 찬 끓인 물로 채워야합니다. 이대로 20분 동안 그대로 두세요.

시간이 지나면 조심스럽게 물기를 빼고 무를 양배추에 넣으십시오. 링곤베리를 추가하고 오일로 맛을 냅니다. 원한다면 사과식초를 조금 첨가해도 됩니다. 그게 다야. 준비가 된! 맛이 특이하고 고소해요

모두 맛있게 드세요!

마지막으로 흥미로운 링크를 공유하겠습니다. 아이의 생일이라면 독특하고 맛있는 아이들을 위한 요리로 아이를 기쁘게 해주세요. 예를 들어, 아기는 어린이 파티를 위한 오리지널 샐러드를 분명히 좋아할 것입니다.

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우리 조상들은 크바스, 고기, 해바라기 기름, 사워 크림, 검은 빵과 함께 무를 매일 먹었고 변비, 죽상 동맥 경화증, 관절염 또는 골 연골 증을 앓은 적이 없습니다. 그들은 노년기까지 강한 근육, 강한 치아, 명확한 사고를 유지했습니다. 그리고 오늘날 무 샐러드는 건강을 존중하는 사람들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다.

아프고 싶지 않아? 매일 식단에 신선한 녹색 무를 포함시키세요. 이 무에는 훌륭하고 놀라운 약효가 있습니다. 육즙이 많고 매콤하며 섬세한 맛. 놀랍도록 잘 어울리는 다양한 제품 덕분에 결코 지루할 틈이 없습니다.

녹색 무 샐러드 : 약효

이 즙이 많은 녹색 채소를 먹으면 어떤 이점이 있습니까? 우선, 화학 첨가물 없이 생태학적으로 깨끗한 땅에서 자란 모든 종에는 건강의 주요 조절자인 비타민, 미네랄 성분, 천연 호르몬, 피톤치드의 복합체가 엄청난 양으로 포함되어 있습니다. 녹색 무 샐러드는 우리에게 무엇을 제공합니까?

시력, 눈 건강, 신체의 모든 세포 성장을 담당하는 그룹 "A"의 비타민입니다.
호르몬과 신경계의 적절한 발달을 자극하고 경화증, 심장 마비, 비만 및 광기의 발병을 예방하는 비타민 복합체 "B"와 "PP".
칼륨 – 혈압과 신진대사를 조절하여 면역력을 빠르게 증가시킵니다.
인은 뇌와 갑상선 세포, 뼈와 근육 조직의 탁월한 발달을 담당하는 주요 요소입니다.
철분 - 좋은 헤모글로빈, 깨끗한 혈액, 우수한 혈액 순환.
칼슘은 날카롭고 건강한 치아, 튼튼한 뼈, 근육을 의미합니다.
박테리아와 바이러스의 감염성 콜로니가 정착하는 곳이면 어디든지 죽이는 피톤치드.
섬유질, 에센셜 오일, 배당체 - 장 기능을 안정화하고 병원성 미생물을 제거하며 정체를 방지합니다.

그리고 병원성 "악령"으로부터 신체를 보호하는 다양한 천연 생물학적 활성 요소도 있습니다.

녹색 무와 샐러드에 야채를 결합하면 모든 세포를 건강에 필요한 모든 물질로 완전히 포화시킬 수 있으며 다양한 음식 조리법이 가장 세련된 미식가의 취향을 만족시킬 것입니다.

뿌리채소는 절묘하고 섬세하며 쓴 맛이 없고 육즙이 풍부한 일관성으로 유명하며, 이것이 샐러드 첨가제 중 1위로 간주되는 이유입니다.

평균 녹색 무의 무게는 200~250g, 당근 100g, 아삭아삭한 오이 100~120g, 잘 익은 토마토 150~180g, 사과 150g입니다.

몸에 불필요한 질산염을 섭취하지 않으려면 뿌리 채소의 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
샐러드 드레싱은 무엇이든 될 수 있습니다. 무는 해바라기, 올리브 오일, 사워 크림, 마요네즈와 잘 어울립니다.
소금없이 샐러드를 먹는 것이 더 좋으며 이미 필요한 양의 미네랄 소금이 포함되어 있습니다.
샐러드는 살코기, 고기, 풍미 있고 달콤한 꿀이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 너무 많은 재료를 사용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 결과는 진미가 아니라 이해할 수 없는 맛과 냄새가 무너질 것입니다.

조언: “갓 조리한 요리는 보관 중에 대부분의 비타민, 미네랄 및 기타 필수 천연 성분이 손실되기 때문에 소화가 더 잘되고 건강에 더 좋습니다.”

녹색 무를 곁들인 건강하고 빠른 샐러드 요리법

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오이 1개를 얇게 썰어서 무 1개와 섞고 조각으로 만든 다음 녹색 딜을 넣고 사워 크림을 부어 5분간 방치합니다. 요리가 준비되었습니다. 모두 맛있게 드세요!

그런 샐러드를 튀긴 고기 조각과 함께 피타 빵에 싸면 놀랍도록 맛있는 샤와르마 또는 샤와르마를 얻을 수 있습니다.

여름 샐러드 레시피 : 토마토와 파 포함

잘 익은 토마토 1개를 고리 모양으로 갈아서 무를 굵은 강판에 통과시키고 다진 양파, 머리 상추의 녹색 잎을 넣고 모든 것을 섞은 다음 해바라기 또는 올리브 오일로 맛을 냅니다.

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레시피 "비타민카": 오이, 무, 당근, 사워 크림

갈은 오이, 잘게 으깬 무, 당근을 가져다가 섞고 사워 크림으로 맛을 냅니다. 가족 중에 단 것을 좋아하는 사람이라면 남부 빨간 사과 줄리엔을 추가하세요.

이 샐러드는 매우 건강에 좋고 어린 학생들과 노인들에게 맛이 좋습니다. 준비도 쉽고 건강 식품 저장실입니다.

레시피 "클리너": 신선한 사탕무, 무, 사과, 올리브 오일

생 비트, 무, 사과를 잘게 갈아서 올리브 오일, 신선한 레몬 주스를 조금 넣고 빠르게 섞고 오랫동안 보관하지 마세요.

이 샐러드는 장과 콜레스테롤 플라크의 림프 및 혈관을 정화하는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 단 것을 좋아하는 사람은 벌꿀 1/2스푼을 추가하면 신진대사 과정을 활성화할 수 있습니다.

레시피 "샐러드 – 힐러": 잔치 전채와 그 후

잘게 썬 소금에 절인 양배추 (250 gr.), 녹색 무 1 개, 순무 양파 1 개, 2 큰술을 섞습니다. 엘. 링곤베리(크랜베리), 해바라기유 50ml. 딸기는 레몬즙으로 대체 가능합니다.

술과 함께 샐러드를 먹으면 알코올중독 예방에 도움이 되고, 명절 이후에 먹으면 숙취가 빨리 해소된다.

레시피 "레트로": 풍성하고 매콤한 고기, 양파, 마요네즈

60-80년대 소련 시대의 축제 테이블에 자주, 매우 맛있는 손님이 있었습니다.

무 2개를 빨대로 바꿔보세요. 삶거나 구운 고기 조각 (모든) 250 gr. - 작은 조각으로. 양파 2개를 다지고 황금빛 투명해질 때까지 볶습니다.

모든 재료를 마요네즈 ½컵, 후추(빨간색, 검은색, 흰색, 아무거나)와 함께 칼끝에 올려 섞은 후 30분 동안 냉장 보관하세요.

조부모님을 대접하고 행복하고 감사한 미소를 지으십시오. 젊은 세대도 녹색 무 샐러드를 즐길 것입니다.

레시피 "우수한 건강": 녹색 무와 호두를 곁들인 꿀

강판 무를 1 큰술로 반죽하십시오. 엘. 설탕에 절이지 않은 린든 꿀, 50 gr. 으깬 호두알갱이.

이 샐러드는 면역력을 높이고 신진 대사를 정상화하며 대량 유행시 급성 호흡기 감염에 대한 예방 효과가 뛰어납니다. 정신적, 육체적으로 아픈 사람들에게 특히 권장됩니다. 활력의 빠른 회복.

"매콤한 핫" 레시피: 무, 당근, 마늘, 치즈를 마요네즈에 곁들인 요리

무 1개와 당근 2개를 곱게 갈아주세요. 치즈 조각(100g)을 갈아서 빨대로 만듭니다. 마늘 3~4쪽을 갈아서 150ml와 섞습니다. 저지방 마요네즈를 야채 위에 붓습니다. 파슬리, 루콜라, 셀러리와 같은 작은 허브 잎으로 샐러드를 장식하는 것이 좋습니다.

매콤한 맛과 향이 있어 몸에 쉽게 흡수되며, 살을 조금 빼고 싶은 사람들의 영양학적으로 딱 맞습니다.

초기 양배추, 무, 양파, 파슬리로 만든 샐러드 "살 빼자"레시피

각 부분은 잔치 직전에 준비되어야 합니다. 녹색 무 1개를 잘게 다져줍니다. 150gr. 양배추를 아주 가늘게 채썰어주세요. 냄비에 모든 것을 넣고 정제되지 않은 해바라기 기름 (50 ml), 약간의 바다 소금을 넣고 흔든 다음 10 분간 그대로 두십시오. 접시에 담고 파, 파슬리를 올려 장식하면 식사 준비가 완료됩니다.

샐러드에는 적은 양의 칼로리가 포함되어 있으며 장에서 정체된 모든 침전물을 즉시 "청소"합니다.

레시피 "미용과 건강": 녹색 무, 견과류, 코티지 치즈, 사워 크림

뿌리 채소를 조각으로 갈아주세요. 너트 커널 (모든) 50 gr. 갈기. 150gr. 코티지 치즈와 사워 크림(2큰술)을 섞습니다. 냄비에 모든 재료를 넣고 1 tsp를 추가합니다. 꿀

자주 먹으면 머리카락이 아름답게 빛나고 볼륨이 생기고, 얼굴 피부가 부드럽고 부드러워지며, 손톱이 우아해지고, 치아가 하얗고 날카롭고 튼튼해집니다. 칼슘과 비타민 함량이 높으면 모든 대사 과정을 정상화하고 신체의 면역 보호 특성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

녹색 무 샐러드에는 건강에 좋은 다양한 종류가 있습니다. 과일, 야채, 고기 조합을 직접 생각해 낼 수 있습니다. 상상하고, 작곡하고, 요리하는 것 모두 건강과 미용에 좋습니다. 모든 샐러드에 좋아하는 재료가 포함되어 있으면 의심할 여지 없이 맛있을 것입니다.

녹색 무 샐러드는 육즙이 많고 약간의 톡 쏘는 맛이있어 식탁을 즐겁게 다양화할 수 있으며 다이어트 중이고 건강을 모니터링하며 건강한 식단을 추구하는 사람들에게 적합합니다. 이 건강한 요리는 5분 안에 준비할 수 있습니다. 필요한 재료만 잘게 자르면 됩니다.

녹색 무 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

무는 여러 면에서 유용한 뿌리채소입니다. 생으로 먹거나 신선한 샐러드를 준비할 수 있으며, 녹색 무로 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 다음 단계를 따르는 것입니다.

뿌리 채소를 청소하십시오. 뜨거운 물에 5~10분 정도 담가두면 쓴맛이 제거됩니다.
어떤 방법으로든 양념해도 되지만 올리브유나 식물성 기름이 가장 좋습니다.
샐러드는 무 자체, 드레싱 및 소금의 세 가지 재료 만 포함하는 전통적인 조리법을 기반으로 할 수 있습니다.
재료를 섞으면 녹색 무를 곁들인 신선하고 건강에 좋은 샐러드가 됩니다. 레시피는 원하는 대로 추가할 수 있으며(견과류, 야채, 고기, 버섯, 허브, 심지어 과일까지), 축제 분위기를 장식할 독창적인 축제 요리를 만들 수 있습니다. 테이블.

계란을 곁들인 녹색 무 샐러드

마요네즈와 계란을 곁들인 매우 건강하고 연한 녹색 무 샐러드입니다. 준비하는 데 1/4시간도 채 걸리지 않으며 접시에는 세 가지 구성 요소만 있습니다. 드레싱을 다양하게 할 수 있으며 마요네즈 대신 더 건강한 다이어트 사워 크림이나 이국적인 호박 오일을 사용하세요. 이 요리의 1인분(200g)에는 180킬로칼로리만 들어 있습니다.

재료:

무 – 뿌리채소 1개;
닭고기 달걀 – 2-3 개;
드레싱 용 사워 크림 - 2.5 큰술.

준비

재료를 굵게 갈아서 한 그릇에 섞습니다.
나타나는 주스를 배출하십시오.
연료를 보급하십시오.

당근을 곁들인 녹색 무 샐러드-레시피

녹색 무와 당근 샐러드는 생선, 해산물, 고기 반찬으로 또는 독립된 두 번째 코스로 먹을 수 있습니다. 다양한 맛을 위해서는 신선한 오이를 추가하는 것이 좋으며 레시피에 마요네즈가 포함되어있어 만족 스럽습니다. 동시에 비율이 합리적으로 관찰되거나 마요네즈가 집에서 직접 준비되면 당근을 곁들인 녹색 무 샐러드가 몸매에 해를 끼치 지 않습니다.

재료:

무 – 2 개;
당근 – 1-1.5 개;
소금과 마요네즈 - 맛보기;
파슬리, 마요라나, 딜, 고수풀-맛보기.

준비

야채 껍질을 벗기십시오.
재료를 굵은 강판에 갈아주세요.
결과 접시에 소금을 뿌리고 마요네즈를 넣고 파슬리 장식과 기타 조미료로 장식하십시오.

녹색 무와 고기 샐러드-레시피

무와 고기를 곁들인 샐러드는 아주 독특하고 이국적인 맛이 난다. 요리에 양파를 튀겨서 제공한다는 점이 흥미롭습니다. 기름과 마요네즈로 간식에 양념을 할 수 있으며 일부 요리사는 드레싱없이 양념을 할 수 있습니다. 왜냐하면 양파는 이미 나머지 내용물로 잘 기름칠되어 있고 야채는 주스를 제공하기 때문입니다.

재료:

무 – 1 개;
고기 (쇠고기) – 200g;
양파 – 150g;
해바라기 기름, 소금-맛보기.

준비

고기를 입방체로 자릅니다.
씻어서 껍질을 벗긴 무를 얇은 입방체로 자릅니다.
양파를 고리 모양으로 자르고 해바라기 기름에 볶은 다음 식혀서 기름을 빼냅니다.
모든 구성 요소를 함께 혼합하십시오.

녹색 무 "일반"샐러드 - 레시피

녹색 무는 평소의 위가 무거운 올리비에 또는 게를 휴일 테이블의 쌀로 대체합니다. 이 요리는 그 매력적인 외관 때문에 '장군의'라고 불립니다. 요리의 핵심인 핵심은 귀하의 재량에 따라 다양할 수 있으며 소시지와 고기를 생선, 해산물 또는 튀긴 버섯으로 대체할 수 있습니다. 엄격하게 따라야 할 가장 중요한 것은 녹색 무 샐러드를 층으로 배치하는 것입니다.

재료:

무 – 1 개;
삶은 감자 – 1-2 개;
신 사과 – 1 PC.;
당근 – 1–1.5 개;
훈제 또는 생 훈제 소시지 – 60-80g;
양파 – ½ 양파;
마요네즈 – 100g.

준비

야채를 삶아 따로 갈아주세요.
무를 삶아서 즙을 짜냅니다.
감자, 소시지, 양파, 사과, 뿌리채소, 당근의 순서로 재료를 맨 아래에 놓습니다.
당근의 마지막 층을 제외하고 각 층 사이에 약간의 마요네즈를 바르십시오.
'일반' 청무 샐러드를 냉장고에 30분간 넣어두세요. 그런 다음 테이블에 제공할 수 있습니다.

무 샐러드

모든 아시아 요리와 마찬가지로 한국 요리는 매콤하고 매운 요리로 유명하며 뿌리 채소도 이곳에서 준비됩니다. 무와 간장을 곁들여 맛있게 드셔도 좋습니다. 특이한 맛이 있어서 단독으로 드셔도 좋습니다. 이 가벼운 음식은 몸에 따뜻한 음식이 필요한 겨울철에 준비할 수 있습니다.

재료:

무 – 500g;
부추 – 50g;
소금에 절인 참깨 – 5-10g;
마늘 – 1쪽;
간장 – 30g.

준비

뿌리채소를 얇게 썰거나 잘게 썬다.
모든 것을 식물성 기름과 함께 가열된 팬에 넣고 간장을 넣은 다음 소금으로 맛을 냅니다.
무가 부드러워질 때까지 끓입니다.
참깨, 허브, 마늘로 맛을 냅니다.

양배추를 곁들인 무 샐러드

여름에는 양배추를 곁들인 간단하고 맛있는 무 샐러드를 만들어 드셔보세요. 이 두 구성 요소는 모두 칼로리가 낮으므로 체형에 해를 끼치 지 않습니다. 붉은 배추나 배추를 먹으면 절단이 더욱 매력적으로 보일 것입니다.

재료:

무 – 1-2 개;
양배추 - 180-200g;
사워 크림 - 80-130g;
장식용 채소;
소금, 고추 - 맛보기.

준비

굵은 강판에 모든 재료를 자릅니다.
모든 것을 함께 섞어 주스가 약간 배출되도록 합니다.
사워 크림으로 간을하고 그 위에 허브를 뿌려 아름다움을 더해보세요.

녹색 무와 우설을 곁들인 샐러드

매콤달콤한 맛 덕분에 무는 고기, 특히 우설과 잘 어울린다. 녹색 무와 함께 휴일 테이블에 잘 어울릴 것입니다. 적양파를 섭취하는 것이 좋으며, 덜 맵고 다른 재료를 보완해 줍니다. 매콤한 맛을 원하시면 고추를 넣으셔도 됩니다.

재료:

우설 – 200g;
녹색 무 – 1-2 개;
붉은 양파 – 1 개;
채소 - 100g;
소금, 향신료-맛보기.

준비

혀를 삶아서 얇고 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
굵은 강판에 무를 갈아서 즙을 짜냅니다.
양파를 큰 고리로 자릅니다.
모든 재료를 섞는다.
향신료와 다진 허브를 추가합니다.
접시를 30분 동안 그대로 놓아두세요.
신선하고 아름답지만 마요네즈가 들어가지 않은 연한 청무 샐러드가 완성되었습니다. 올리브유, 참기름, 식물성 기름으로 양념하는 것이 좋습니다.

녹색 무 샐러드를 준비할 때 약간의 상상력을 더하고 석류씨와 같이 이국적이면서도 건강에 좋은 재료를 포함할 수 있습니다. 이렇게 가볍고 건강한 음식은 고기와 함께 먹어도 좋고, 무거운 음식과 함께 먹어도 좋습니다. 칼로리는 매우 적지만 비타민이 많이 함유되어 있어 아침식사로도 상쾌하게 드실 수 있습니다.

재료:

무 - 250-300g;
석류 열매 – 1 PC;
설탕 - 5-15g;
소금 - 맛보기.

준비

석류 반 개에서 즙을 짜냅니다.
굵은 강판에 뿌리 채소를 갈아서 모든 것을 그릇에 담습니다.
그 위에 석류즙을 부어주세요.
소금으로 간을 하고 원하시면 설탕을 첨가해 주세요.
석류씨로 접시를 장식하세요.

녹색 무, 닭고기, 버섯 샐러드

무와 닭고기를 곁들인 이 특이한 샐러드는 명절 테이블에서 가장 좋아하는 손님이 되도록 디자인되었습니다. 준비하는 데 1 시간 조금 넘게 걸리지 만 매우 맛있어 보이고 원래의 맛이 있습니다. 맛있는 음식을 먹고 싶은 사람들에게 이 요리를 추천하고 특이한 요리법으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해드릴 수 있습니다.

재료:

무 – 1 개;
닭고기(다리) – 300g;
절인 버섯 - 100-130g;
양파 – 120-150g;
통조림 완두콩 – 100-250;
당근 – 140-180g;
감자 – 100g.

준비

당근과 양파를 잘게 자르고 부드러워질 때까지 기름에 살짝 볶습니다.
식는 동안 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
굵은 강판에 감자, 무, 계란을 갈아주세요.
버섯을 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
접시는 층으로 조립되어 있으며 마요네즈가 그 사이에 담겨 있습니다 (상단 제외). 층은 다음과 같습니다: 감자, 닭고기, 당근, 양파, 무, 버섯, 계란, 완두콩.

녹색 무와 간 샐러드-레시피

쇠고기 또는 닭 간을 곁들인 무 샐러드는 모든 상점에서 판매되는 간단한 재료로 구성되지만 양념 덕분에 맛이 매우 독창적입니다. 그 자체만으로도 매우 만족스럽기 때문에 독립된 요리로도 활용이 가능하고, 수프와 함께 곁들여도 좋습니다. 오리지널 매콤한 드레싱이 요리에 색다른 맛을 선사합니다. 무 샐러드에는 오리 간이나 대구 간을 넣어도 좋다.

무와 오이를 곁들인 양배추 샐러드, 오늘 제가 여러분에게 제공하고 싶은 단계별 레시피는 빠른 야채 샐러드 카테고리에 속합니다. 양배추와 무를 기본으로 한 이런 종류의 샐러드는 가을에 가까워지면서 인기를 얻습니다. 양배추와 무는 가을에 거의 1센트의 비용이 들며, 여름 토마토, 호박, 가지 샐러드 후에는 약간 다른 계획의 샐러드가 매우 유용할 것입니다. 무와 오이를 곁들인 - 기본 샐러드 레시피. 귀하의 취향과 재량에 따라 통조림 완두콩, 옥수수, 소시지 또는 신선한 허브를 보충할 수 있습니다.

재료:

흰 양배추 - 200 gr.,
무-1 개,
오이-1 개,
파 - 2-3 줄기,
마요네즈,
소금,
갈은 후추 - 선택 사항입니다.

무와 오이를 곁들인 양배추 샐러드-레시피

위에서 설명한 모든 제품을 준비한 후 무와 오이를 곁들인 양배추 샐러드 준비를 시작할 수 있습니다.

파, 오이, 무를 씻어주세요. 무 껍질을 벗기십시오. 얇은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아주세요.

오이를 4등분 고리로 자릅니다. 이 샐러드에는 오이와 무를 잘게 썰어서 먹는 것도 적절할 것입니다.

파를 잘게 썬다.

준비된 야채(양파, 무, 오이)를 깊은 그릇에 담습니다.

날카로운 칼을 사용하여 양배추를 얇게 자릅니다. 가을배추는 초봄배추에 비해 잎의 밀도가 촘촘하므로 손으로 가볍게 으깨어 즙을 내는 것이 좋습니다.

가볍게 으깬 양배추를 나머지 재료와 함께 그릇에 담을 수 있습니다.

이제 샐러드를 섞어서 드레싱할 수 있습니다.

마요네즈는 이 샐러드뿐만 아니라 샐러드에도 드레싱으로 잘 맞습니다. 그리고 건강한 식단의 규칙을 준수하고 섭취하지 않는다면 사워 크림이나 식물성 기름으로 교체하십시오. 해바라기 기름으로 맛을 낸 무와 오이를 곁들인 양배추 샐러드는 자동으로 살코기 다이어트 샐러드가됩니다. 따라서 마요네즈, 소금 한 꼬집, 원하는 경우 갈은 후추를 샐러드에 추가하십시오 (그것 없이도 가능합니다).