전채는 휴일 테이블에서 특별한 장소를 차지합니다. 전채가 없으면 점심이나 저녁 파티가 완료되지 않습니다. 포크로 집어 맛있는 음식을 입에 넣으면 빠르게 한 입 먹을 수 있어 매우 편리합니다. 오늘 우리는 테이블을 장식할 마늘과 허브를 곁들인 코티지 치즈로 채워진 고추와 같은 흥미롭고 동시에 믿을 수 없을 정도로 간단하고 맛있는 전채에 대해 이야기하겠습니다. 게다가 손님이 갑자기 집에 찾아왔을 때에도 약 15분 안에 요리를 할 수 있습니다.
코티지 치즈와 마늘로 채워진 고추 요리법
재료
제공량: – +
- 샐러드 고추(대)3개
- 마늘(정향) 2개
- 고지방 코티지 치즈250g
- 버터 50 그램
- 딜 1단
- 파슬리 1단
- 호두 60g
- 소금 맛
- 맛볼 갈은 후추
서빙 당
칼로리: 149kcal
단백질: 7.1g
지방: 11.1g
탄수화물: 5.2g
15 분. 비디오 레시피 인쇄
먼저 재료를 미리 냉장고에서 꺼내서 준비해주세요. 실내 온도가 같아야 합니다. 이것은 특히 버터에 해당됩니다.
마늘을 껍질을 벗기고 가는 강판에 갈거나 마늘 프레스에 통과시킵니다. 귀하의 재량에 따라 요리의 매운맛을 조절하십시오. 맛이 충분하지 않다고 생각되면 두 조각을 더 추가하십시오.
채소를 철저히 헹구고 말리십시오. 잘게 갈아주세요. 코티지 치즈, 마늘, 버터와 결합하십시오. 소금과 후추를 첨가하여 저어줍니다.
호두를 마른 프라이팬에 살짝 말리면 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 봉지에 넣고 밀방망이로 윗부분을 굴려 잘게 다져주세요. 커피 그라인더로 갈아서 드시면 됩니다. 일반 덩어리에 붓습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
고추는 가지가 붙어 있는 곳을 잘라내고 씨를 긁어낸다. 다양한 색상의 과일을 사용하여 요리를 더욱 우아하게 만드세요. 백설 공주 코티지 치즈와 노란색, 빨간색, 녹색 고추의 조합은 엄청나게 아름답습니다!
두부 덩어리로 "컵"을 아주 단단히 채우고 잠시 동안 냉장 보관하십시오. 그런 다음 날카로운 칼로 원 모양으로 자르고 양상추 잎으로 장식된 접시에 아름답게 담아 서빙하세요.
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아주 멋진! 우리는 그것을 고쳐야 해
조언:코티지 치즈가 남아 있고 후추가 부족하더라도 절망하지 마십시오. 덜 맛있지 않은 또 다른 간식을 만들 수 있습니다. 두부 혼합물을 공 모양으로 굴리고 남은 견과류 부스러기를 넣습니다.
코티지 치즈와 마늘을 곁들인 구운 고추 요리법
이제 우리는 일반적인 인식을 완전히 바꾸고 후추와 부드러운 코티지 치즈를 하나의 레시피로 결합하고 있습니다. 그러나 우리는 치즈의 짭짤한 뒷맛으로 이러한 재료를 보완합니다. 그리고 구워보세요!
제공량: 2
요리 시간: 15 분
에너지 가치
- 칼로리 함량 - 335.3 kcal;
- 단백질 - 21.9g;
- 지방 - 25.3g;
- 탄수화물 - 4.6g.
재료
- 큰 달콤한 고추 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 50g;
- 딜, 허브 - 맛보기;
- 코티지 치즈 - 200g;
- 마늘, 정향-1 개;
- 소금 - 맛보기;
- 후추 (땅) - 맛보기;
- 파프리카 가루 - 1/3 tsp.
단계별 준비
- 가장 아름다운 고추를 선택하세요. 색상이 밝고 육즙이 풍부합니다. 헹구고 과일을 따라 두 부분으로 자르고 씨를 제거하십시오. 또한 파티션을 조심스럽게 제거하는 것이 좋습니다.
- 이제 완전히 간단한 채우기를 준비하십시오. 이를 위해서는 코티지 치즈, 강판 마늘, 잘게 썬 녹지 및 향신료 성분을 그릇에 섞어야합니다. 이 단계에서 이미 맛보고 얼마나 맛있는지 느껴보세요! 후추 "보트"를 혼합물로 채웁니다.
- 이제 걸작을 높은 베이킹 접시에 놓고 좋아하는 치즈를 모두 뿌린 다음 호일로 윗부분을 덮으세요. 그리고이 형태로 200도까지 예열 된 오븐에서 약 1/4 시간 동안 굽습니다.
맛있고 행복한 휴일을 보내며 맛있게 드시기를 바랍니다!
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아주 멋진! 우리는 그것을 고쳐야 해
전채는 식사의 첫 번째 구성 요소입니다. 따라서 스타터 요리로 목표를 달성하려면 맛있는 요리를 선택해야 합니다. 그리고 코티지 치즈로 채워진 구운 고추는 바로 그런 요리가 될 수 있습니다.
레시피 내용:
박제 고추는 우리가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그러나 이 문구를 말할 때 많은 사람들은 즉시 전통적인 핫 2차 코스를 의미합니다. 고추는 쌀과 고기로 채워지는 경우가 가장 많고 야채나 버섯으로 채워지는 경우는 적습니다. 그러나 오늘은 뜨거운 애피타이저를 좋아하는 사람들을 위해 더 많은식이 요법을 제공합니다. 오븐에서 고추를 굽고 코티지 치즈와 다진 허브를 동맹으로 삼습니다. 10~15분만 기다리면 맛있는 요리가 완성됩니다. 애피타이저는 완전히 접근 가능하고 가장 중요한 것은 준비에 특별한 요리 요령이 필요하지 않은 가장 사랑받는 제품으로 준비됩니다.
확실히 많은 사람들은 코티지 치즈와 야채의 조합을 상상조차 할 수 없습니다. 코티지 치즈는 일반적으로 신선한 과일이나 잼, 야채는 물론 샐러드와 함께 아침 식사 요리로 연관되기 때문입니다. 그러나 야채와 허브를 곁들인 유제품은 진정한 명절 요리로 변합니다. 게다가 이 간식은 칼로리가 낮고 매우 건강합니다. 그것은 많은 섬유질, 칼슘, 비타민, 항산화제 및 미네랄을 함유하고 있습니다.
- 100g 당 칼로리 함량 - 76kcal.
- 제공량 - 2
- 조리시간 - 20분
재료:
- 달콤한 피망 - 1 개 (모든 색상)
- 코티지 치즈 - 200g
- 단단한 치즈 - 50g
- 딜 채소 - 작은 무리
- 지상 파프리카 - 1/3 tsp.
- 소금 - 1/5 tsp. 아니면 맛을 보기 위해
- 갈은 후추 - 칼 끝에
코티지 치즈로 채워진 구운 고추 요리하기
1. 코티지 치즈를 깊은 용기에 담습니다. 파프리카 가루, 다진 딜, 소금 한 꼬집, 후추를 추가합니다.
2. 두부 충전물을 잘 섞어 덩어리를 모두 치대줍니다.
3. 고추는 흐르는 물에 씻어 종이타월로 물기를 제거한 후 반으로 자릅니다. 씨앗과 함께 코어를 제거하고 꼬리는 남겨 두십시오. 그렇지 않으면 모양이 유지되지 않습니다.
이 요리에서는 벽이 얇고 살이 많은 달콤한 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 벽이 얇으면 모양이 더 나빠질 수 있기 때문입니다.
4. 커드 필링을 고추에 꽉 채워주세요.
5. 단단한 치즈를 중간 강판에 갈아서 그 위에 커드 필링을 뿌립니다.
6. 베이킹 접시에 고추를 담고 뚜껑이나 푸드 포일을 덮어 200도로 예열된 오븐에서 15분간 굽습니다.
오이는 대부분의 정원사가 가장 좋아하는 작물이므로 모든 채소밭에서 자랍니다. 그러나 경험이 부족한 여름 거주자는 무엇보다도 열린 땅에서 재배하는 것에 대해 많은 질문을 가지고 있습니다. 사실 오이는 열을 매우 좋아하는 식물이며 온대 기후 지역에서 이 작물의 농업 기술에는 고유한 특성이 있습니다. 이 기사에서는 열린 땅에서 오이를 재배하는 데 대해 알아야 할 모든 것을 알려 드리겠습니다.
"병야자"라는 유명한 별명이 인기에도 불구하고, 진짜 히오포르바 병야자를 그 친척과 혼동하는 것은 매우 어렵습니다. 실제 실내 거인이자 매우 희귀한 식물인 효포바는 가장 엘리트 야자수 중 하나입니다. 그녀는 특별한 병 모양의 트렁크뿐만 아니라 매우 어려운 성격으로도 유명해졌습니다. hyophorba를 돌보는 것은 일반 실내 야자수를 돌보는 것보다 어렵지 않습니다. 하지만 조건을 선택해야 합니다.
곰팡이, 쇠고기, 버섯을 곁들인 따뜻한 샐러드는 게으른 사람들에게 맛있는 요리입니다. Funchoza - 쌀 또는 유리 국수 - 파스타 친척 중에서 준비하기 가장 쉬운 것 중 하나입니다. 당면 위에 끓는 물을 붓고 몇 분간 방치한 후 물기를 빼기만 하면 됩니다. Funchoza는 서로 달라붙지 않으며 기름으로 물을 줄 필요가 없습니다. 실수로 한 번에 국수 전체가 걸리지 않도록 긴 국수를 가위로 더 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
분명히 여러분 중 많은 분들이 적어도 일부 화장품이나 식품의 구성 요소로서 이 식물을 접해 보셨을 것입니다. "대추", "장아찌", "대추", "중국 대추" 등 다른 이름으로 "위장"되어 있지만 모두 같은 식물입니다. 이는 중국에서 오랫동안 재배되어 약용식물로 재배되었던 작물의 이름이다. 대추는 중국에서 지중해 국가로 전해졌고, 그곳에서 대추는 서서히 전 세계로 퍼지기 시작했습니다.
장식용 정원의 5월 집안일은 항상 매 시간을 최대한 생산적으로 사용해야 하는 필요성과 관련이 있습니다. 이번달에는 꽃모종을 심고 계절장식을 시작합니다. 하지만 관목, 덩굴, 나무를 잊어서는 안 됩니다. 이번 달은 음력의 불균형으로 인해 5월 초순과 중순에 화훼작업을 하는 것이 좋습니다. 그러나 날씨 때문에 항상 권장 사항을 따르는 것은 아닙니다.
사람들은 왜 시골로 이주하여 다차를 구입합니까? 물론 실용적이고 물질적인 이유를 포함해 다양한 이유가 있습니다. 그러나 주요 아이디어는 여전히 자연에 더 가까워지는 것입니다. 오랫동안 기다려온 여름 시즌이 이미 시작되었으며 정원에서는 많은 일이 우리를 기다리고 있습니다. 이 자료를 통해 우리는 일이 기쁨이 되려면 휴식을 취해야 한다는 점을 여러분과 우리 자신에게 상기시키고 싶습니다. 신선한 공기를 마시며 휴식을 취하는 것보다 더 좋은 것은 무엇일까요? 정원의 가구가 비치된 구석에서 휴식을 취해보세요.
5월은 오랫동안 기다려온 따뜻함뿐만 아니라 열을 좋아하는 식물을 침대에 심을 수 있는 오랫동안 기다려온 기회도 제공합니다. 이번 달에는 묘목이 토양으로 옮겨지기 시작하고 작물이 최고조에 달합니다. 심고 새로운 작물을 심는 동안 다른 중요한 집안일을 잊지 않는 것이 중요합니다. 결국, 침대뿐만 아니라 이번 달에 적극적으로 굳어지기 시작하는 온실과 묘목의 식물도 강화된 관리가 필요합니다. 제때에 식물을 형성하는 것이 중요합니다.
부활절 파이 - 견과류, 설탕에 절인 과일, 무화과, 건포도 및 기타 음식으로 채워진 간단한 스펀지 케이크를 만드는 홈메이드 레시피입니다. 케이크를 장식한 화이트 아이싱은 화이트초콜릿과 버터로 만들어서 깨지지도 않고 초코크림맛이 나요! 효모 반죽을 만질 시간이나 기술이 없다면 부활절 테이블을 위해 간단한 휴일 베이킹을 준비할 수 있습니다. 나는 초보 가정 제과 요리사라면 누구나 이 간단한 요리법을 익힐 수 있다고 생각합니다.
백리향인가 백리향인가? 아니면 백리향이나 Bogorodskaya 잔디일까요? 어느 것이 맞나요? 그리고 이 이름은 동일한 식물, 더 정확하게는 꿀풀과에 속하는 식물의 한 속을 "통과"하기 때문에 모든 면에서 정확합니다. 다량의 방향족 물질을 방출하는 이 하위 관목의 놀라운 특성과 관련된 다른 많은 유명한 이름이 있습니다. 이 기사에서는 백리향 재배와 정원 디자인 및 요리에 백리향을 사용하는 방법에 대해 설명합니다.
가장 좋아하는 Saintpaulias는 특별한 외모뿐만 아니라 매우 구체적인 성격을 가지고 있습니다. 이 식물을 재배하는 것은 실내 작물에 대한 고전적인 관리와 거의 유사하지 않습니다. 그리고 Gesnerievs 중 Uzambara 제비꽃의 친척조차도 약간 다른 접근 방식이 필요합니다. 급수는 종종 고전적인 방법보다 비표준 급수를 선호하는 제비꽃을 돌보는 데 가장 "이상한"점이라고 불립니다. 그러나 비료에 관해서는 접근 방식도 변경되어야 합니다.
사보이 양배추 그라탕은 동물성 제품을 사용하지 않기 때문에 사순절 기간 동안 준비할 수 있는 맛있고 건강한 고기 없는 요리를 위한 채식 요리법입니다. 사보이 양배추는 흰 양배추와 가까운 친척이지만 맛이 "상대"보다 우수하므로이 야채를 사용한 요리는 항상 성공적입니다. 어떤 이유로 두유를 좋아하지 않는다면 일반 물로 바꾸세요.
현재 육종가들 덕분에 2000종 이상의 큰 열매를 맺는 정원 딸기가 만들어졌습니다. 우리가 흔히 '딸기'라고 부르는 것과 같은 것입니다. 정원 딸기는 칠레 딸기와 버지니아 딸기의 교배로 인해 탄생했습니다. 매년 육종가들은 이 베리의 새로운 품종으로 우리를 놀라게 하는 데 지치지 않습니다. 선택의 목표는 질병과 해충에 저항성이 있는 생산적인 품종뿐만 아니라 맛과 운송성이 높은 품종을 얻는 것입니다.
유용하고 강건하며 소박하고 자라기 쉬운 메리골드는 대체할 수 없습니다. 이 여름 정원은 오랫동안 도시 화단과 클래식 화단에서 독창적인 구성, 장식 침대 및 화분 정원으로 옮겨졌습니다. 쉽게 알아볼 수 있는 노란색-주황색-갈색 색상과 훨씬 더 흉내낼 수 없는 향기를 지닌 메리골드는 오늘날 그 다양성으로 인해 즐겁게 놀라게 될 수 있습니다. 첫째, 금잔화 중에는 키가 큰 식물과 소형 식물이 모두 있습니다.
과일 및 베리 재배 보호 시스템은 주로 살충제 사용을 기반으로 합니다. 그러나 종자 과수원 보호에서 각 준비의 대기 기간을 고려하여 거의 전체 성장 기간 동안 살충제를 사용할 수 있다면 베리 작물 보호에서는 개화가 시작되기 전과 수확 후에 만 사용할 수 있습니다. . 이와 관련하여 해충과 병원체를 억제하기 위해 이 기간 동안 어떤 약물을 사용해야 하는지에 대한 의문이 생깁니다.
여름에는 복잡한 요리를 전혀 하고 싶지 않은데, 분위기가 이에 한몫합니다. 주변에는 신선한 야채, 허브, 과일이 많이 있고 간식, 가급적이면 차가운 음식 만 먹을 수있는 것 같습니다. 그리고 바비큐 파티에 갈 계획이더라도 메인 고기 요리에 가볍고 식욕을 자극하는 야채를 추가하고 싶을 것입니다. 가장 좋은 선택은 코티지 치즈와 허브로 채워진 피망입니다. 피크닉을 갈 경우 모든 재료를 미리 준비하고 그 자리에서 최종 간식을 조립할 수 있습니다. 이 간식은 건강하고 다이어트 식품을 좋아하는 사람들에게도 적합합니다.
코티지 치즈와 허브로 고추를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 큰 피망 – 2 개
- 코티지 치즈(모든 지방 함량) – 200g.
- 버터 – 20g (저지방 사워크림으로 대체 가능)
- 소금, 후추, 파프리카 - 맛보기
- 신선한 허브 – 1 묶음
- 견과류, 토마토, 삶은 달걀, 겨자, 마늘, 올리브 - 선택 사항입니다.
요리 방법:
애피타이저를 제공하기 위해 여러 가지 방법으로 고추를 준비할 수 있습니다. 줄기와 함께 "뚜껑"을 잘라냅니다. 줄기를 따라 세로로 자릅니다. 4등분으로 자른다. 모든 경우에 과일의 씨앗과 과육을 철저히 청소하고 물로 잘 헹구어야 합니다.
첫 번째 방법을 사용하기로 결정한 경우 "컵"을 충전물로 매우 단단히 채운 다음 냉장고에 20-30 분 동안 넣어야합니다. 전채를 식힌 후 날카로운 칼로 조심스럽게 고리 모양으로 자르고 부분적으로 제공하십시오.
두 번째와 세 번째 경우에는 반 또는 1/4을 채우고 녹색 잎, 얇게 썬 올리브 또는 체리 토마토 반으로 장식할 수 있습니다. 
애피타이저를 더욱 우아하게 보이게하려면 빨간색, 노란색, 녹색 등 다양한 색상의 고추를 가져갈 수 있습니다. 크기가 그다지 크지 않은 다육질의 과일을 선택해야 합니다. 코티지 치즈를 선택할 때 지방 함량에주의하십시오. 지방 비율이 낮을수록 속이 더 건조 해지며 고추 속이 무너지지 않도록 약간의 사워 크림을 추가해야 할 수도 있습니다. 버터는 속이 준비될 때까지 따뜻해지도록 미리 꺼내야 합니다. 그렇지 않으면 버터가 "분산"되지 않습니다. 같은 양의 올리브 오일로 버터를 대체할 수 있습니다.
코티지 치즈와 허브로 채워진 고추의 맛을 다양화하기 위해 충전물을 여러 부분으로 나누고 각각에 추가 재료를 추가할 수 있습니다. 다진 견과류, 잘게 다진 토마토, 간 삶은 계란, 겨자, 마늘 등 무엇이든 마음에 떠오르는 것이 무엇이든 상상력을 제한하지 말고 이 멋진 간식을 여러 가지 변형해 보세요. 예를 들어, 코티지 치즈와 마늘로 속을 채운 고추는 고기나 가금류의 메인 요리와 아주 잘 어울립니다.
오븐에서
오븐에서 코티지 치즈와 함께 고추를 구울 수도 있고 고기 반찬을 얻을 수도 있지만 독립 요리로 먹을 수도 있습니다. 준비하려면 야채를 가져다가 4등분으로 자릅니다. 코티지 치즈, 계란 1개와 섞고 다진 마늘, 강판 치즈, 허브, 버터 2테이블스푼을 넣고 결과물을 섞습니다. 그런 다음 고추를 채우고 위에 올리브 오일을 부은 다음 오븐에 넣고 180-200도에서 20-30분 동안 굽습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 구웠습니다. 접시는 식힌 후에 제공해야 합니다. 많이 드세요! 
크림 치즈로 채워진 고추 요리법
두부 치즈를 곁들인 박제 고추는 동일한 조리법에 따라 준비되며 코티지 치즈를 두부 치즈로 교체하면됩니다. 두부 치즈는 섬세하고 짠 맛이 있습니다. 충전재에 포함된 소금의 양을 결정할 때 이 점을 고려해야 합니다. 좀 더 부드러운 식감을 주기 위해 코티지 치즈와 코티지 치즈를 같은 양으로 섞어서 치즈와 코티지 치즈로 속을 채운 고추를 만들 수 있습니다. 이 특이한 간식은 당신과 당신이 사랑하는 사람들을 확실히 놀라게 할 것입니다!
