독창적인 요리를 하기로 결정했지만 동시에 최소한의 요리 시간을 소비한다면 미트볼을 만들어 보세요.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 미트볼을 요리하면 맛이 가장 좋기 때문에 평범하지는 않습니다. 그리고 오리지널 소스를 추가하면 어떤 시리얼과도 잘 어울리는 멋진 요리가 완성됩니다.

조금 속이려면 미리 미트볼을 더 많이 준비해서 얼려 놓고, 적절한 시기에 슬로우 쿠커에 넣고 소스와 함께 조리하면 됩니다. 최소한의 시간 투자로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 다진 고기 800g;
• 빵 두 조각(신선하지는 않지만 덜 익은 빵은 아님);
• 구근;
• 계란;
• 식물성 기름;
• 소금과 후추;
• 토마토 페이스트 숟가락;
• 당근;
• 설탕 한 꼬집;
• 사워 크림 숟가락.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 미트볼 요리하기

양파를 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이렇게하려면 멀티 쿠커를 "튀김"또는 "베이킹"모드로 켜고 기름을 가열하고 양파를 추가하십시오. 원하는 색이 나올 때까지 저으면서 요리하세요.

다진 고기, 튀긴 양파, 빵 (먼저 적시고 짜내고 갈아야 함), 계란, 소금, 후추를 결합합니다. 기성 다진 고기가 없으면 고기 분쇄기에서 표시된 재료와 고기 조각을 여러 번 갈아주세요. 취향에 따라 향기로운 허브나 조미료를 추가하세요.

젖은 손을 사용하여 결과 혼합물로 공을 만듭니다. 이미 언급했듯이 양이 많으면 일부는 냉동실로 보낼 수 있습니다. 접시에 담아 챔버에 넣고 냉동하자마자 가방에 옮길 수 있습니다.

남은 미트볼을 슬로우 쿠커에 넣습니다. 별도로 1 리터의 물을 끓여서 소금, 설탕, 사워 크림 및 토마토 페이스트를 넣고 당근을 자르거나 갈아서 향신료를 잊지 말고 저어 미트볼에 부으십시오. 사워 크림 대신 마요네즈가 적합하고 맛을 좋게하려면 뜨거운 겨자 한 티스푼을 추가하십시오.

소스를 부은 후 장치를 닫고 "조림" 프로그램을 설정하세요. Redmond 멀티 쿠커의 미트볼 요리 시간은 1시간입니다.

신호 후에는 맛있는 소스를 곁들인 미트볼이 제공됩니다.

역사에 따르면 미트볼과 소스는 이탈리아 요리이지만 전 세계적으로 다양한 종류가 발견됩니다. 이 고기 요리는 다진 원료 덩어리로 구성되며 야채와 시리얼을 보충할 수 있습니다. 토마토나 사워크림 소스를 곁들여 만들고, 치즈와 함께 굽고, 스파게티로 장식하는 것이 가장 좋습니다.

그레이비로 미트볼을 요리하는 방법

그레이비로 미트볼을 요리하는 방법에는 많은 특징이 있습니다. 다진 고기를 만드는 것부터 시작해야합니다. 남은 고기를 고기 분쇄기에서 갈거나 믹서기로 갈아서 기성품을 구입하고 쌀, 양파 또는 향신료로 보충하여 맛볼 수 있습니다. 다진 고기에 야채, 빵, 약간의 라드를 추가할 수 있습니다. 닭고기나 송아지 고기로 조리한 미트볼은 질감이 부드럽고 어린 아이들에게 먹이기에 적합한 건강식품입니다.

소스로 미트볼을 요리하는 방법 : 고기를 다지거나 기성품 미트볼을 가져다가 향신료를 채우고 호두 크기의 공으로 굴립니다. 남은 것은 열 처리뿐입니다. 수프에 삶아 향긋한 소스에 끓여서 제공합니다. 미트볼 그레이비는 가벼운 토마토, 사워 크림, 버터, 크림 또는 치즈 등 다를 수 있습니다.

어떤 식사에도 적합하고 맛있고 육즙이 풍부한 미트볼을 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 팁:

• 돼지 고기, 쇠고기, 송아지 고기, 닭고기와 같은 다진 고기에 고기 혼합물을 결합하는 것이 좋습니다.
• 지방없는 고기 조각을 섭취하십시오.
• 다진 고기에 작은 생 훈제 고기 조각을 추가하면 공에 기분 좋은 향기가납니다.
• 다진 생 양파는 제품에 육즙을 더하고 튀긴 양파는 풍미를 더합니다.
• 요리하는 동안 모양을 유지하기 위해 다진 고기에 계란을 추가 할 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 일부 요리사는 계란 흰자가 그레이비의 미트볼을 거칠고 단단하게 만든다고 주장합니다.
• 미세한 격자가 있는 고기 분쇄기를 통해 고기를 두 번 비틀면 계란 없이도 할 수 있습니다.
• 소금, 갈은 후추, 빵 또는 양질의 거친 밀가루는 다진 고기에 풍미를 더합니다-고기 1kg 당 시리얼 20g;
• 구운 미트볼 위에 가벼운 치즈 크러스트를 얹으면 더욱 매력적이며 호일 아래에서 요리하면 부드러워집니다.
• 추가 옵션: 양배추, 갈은 호박, 콩, 튀긴 당근과 양파, 진주 보리, 쌀, 소시지, 치즈;
• 굽기 전에 공을 살짝 튀기고 그레이비를 부어 구워야합니다.
• 그레이비의 두께는 밀가루와 우유에 따라 다릅니다.
• 완성된 볼에 크랜베리, 바질, 민트, 요거트, 참깨, 케이퍼로 만든 소스를 넣어 맛있게 양념하세요.
• 식이 미트볼은 이중 보일러, 슬로우 쿠커 또는 압력솥에서 만들어집니다.

프라이팬에 그레이비를 곁들인 미트볼

그레이비로 미트볼을 요리하는 가장 쉬운 방법은 프라이팬을 사용하는 것입니다. 이 과정에는 시간이 거의 걸리지 않기 때문입니다. 먼저 공을 만들고 빵가루를 입히고 기름에 양쪽을 5분 동안 볶은 다음 소스를 부어야 합니다. 미트볼을 곁들인 그레이비는 약한 불로 20분 동안 조리하고, 저어준 후 균일하게 가열하는 데 15분 더 걸립니다.

그레이비를 곁들인 오븐의 미트볼

미트볼은 프라이팬에 굽는 것보다 그레이비 소스를 곁들인 오븐에 굽는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 다진 고기로 만들고 빵가루나 밀가루를 입혀 살짝 튀겨냅니다. 남은 것은 미트볼 소스 (토마토 또는 사워 크림)를 준비하고 준비된 공을 베이킹 접시에 넣고 오븐에 40 분 동안 두는 것입니다. 최적의 요리 온도는 180도입니다.

그레이비를 곁들인 슬로우 쿠커의 미트볼

요리를 더 쉽게 만들기 위해 슬로우 쿠커에서 그레이비와 함께 미트볼을 1시간 이내에 요리하는 데 도움이 되는 레시피가 있습니다. 준비된 커틀릿을 다용도 그릇에 넣고 미리 기름을 바르고 토마토 페이스트 또는 크림을 채우고 강판 치즈를 뿌립니다. "스튜" 또는 "찜" 모드를 설정하고 40분만 기다리시면 됩니다. 맛있는 공이 준비되었습니다.

그레이비가 들어간 미트볼-단계별 사진이 포함 된 레시피

모든 요리사는 요리의 모든 단계를 단계별로 알려주는 그레이비를 곁들인 미트볼 요리법을 좋아할 것입니다. 간단한 채우기로 미트볼을 만드는 간단한 기술부터 시작해야하며 곡물이 추가되는 제품으로 복잡해질 수 있습니다. 자신의 재량에 따라 미트볼 소스를 선택할 수 있지만 토마토와 사워 크림과 같은 고전적인 옵션을 무시하지 마십시오.

토마토 소스에 미트볼

• 요리 시간: 30분.
• 제공량: 2인.
• 요리의 칼로리 함량 : 178kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 주방 : 작가의 것.

다진 고기에 뜨거운 카레 향신료를 넣고 오렌지 주스로 채우면 토마토 소스로 일반적인 미트볼을 다양화할 수 있습니다. 요리에는 다진 돼지고기와 쇠고기를 섞어서 사용하는 것이 이상적입니다. 일반적인 페이스트보다는 토마토 주스를 기반으로 토마토 소스를 만드는 것이 더 좋습니다. 잘게 부서진 메밀이나 쌀로 결과 공을 장식하십시오.

재료:

• 다진 고기 – 300g;
• 토마토 주스 – 150ml;
• 오렌지 주스 – 반 잔;
• 카레 – 5g;
• 밀가루 – 20g;
• 소금 – 2g;
• 식물성 기름 – 20ml.

요리 방법:

1. 다진 고기에 카레, 소금, 반죽으로 양념을 해주세요. 원하는 경우 올스파이스, 파프리카, 커민을 추가합니다.
2. 작은 공을 만들고 밀가루를 넣고 볶습니다.
3. 주스를 붓고 저어주고 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
4. 으깬 감자로 장식합니다.

사워 크림 소스의 미트볼

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 198kcal.
• 목적 : 저녁 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

사워 크림 소스를 곁들인 미트볼은 향긋하고 맛이 좋아 풍부함과 포만감으로 아이들에게 인기가 높습니다. 이 간단한 요리는 몇 분 안에 완성되며 나중에 사용할 수 있도록 냉동할 수 있으므로 다음에 요리할 때 해야 할 일은 그레이비를 만드는 것뿐입니다. 소스를 곁들인 미트볼은 영양가 있는 저녁 식사로 제공되며, 쾌적하고 세련된 맛과 크리미한 향으로 온 가족이 좋아합니다.

재료:

• 다진 돼지고기와 쇠고기 – 1kg
• 계란 – 2 개;
• 양파 – 2 개;
• 쌀 - 반 잔;
• 식물성 기름 – 20ml;
• 사워 크림 또는 마요네즈 - 유리;
• 물 – 175ml;
• 당근 – 2 개

요리 방법:

1. 쌀이 투명해질 때까지 씻고 소금물에 반쯤 익을 때까지 요리하고 헹굽니다.
2. 양파 하나를 입방체로 자르고 투명해질 때까지 볶은 다음 다진 고기, 계란, 쌀과 섞습니다. 향신료로 간을하고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
3. 손으로 미트볼을 만들고 냉동실에 몇 분간 넣어두세요.
4. 중간 강판에 당근을 갈아서 양파를 입방체로 자르고 사워 크림과 물 및 소금을 섞습니다.
5. 프라이팬에 공을 넣고 가열하고 야채를 넣고 10분간 끓입니다. 소스를 붓고 10분간 조리한 후 불을 끄고 5분간 방치한 후 드세요.

그레이비를 곁들인 다진 미트볼 레시피

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 174kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

그레이비를 곁들인 다진 미트볼 요리법에는 직접 만든 다진 돼지 고기와 쇠고기를 혼합하여 완성품의 맛을 더욱 풍부하게 만듭니다. 요리의 특징은 유치원에서 준비한 것과 비슷한 향기로운 소스입니다. 그레이비가 들어간 미트볼은 테이블의 진정한 장식이 될 것이며 가족 구성원은 빨리 그것을 쓸어 버리고 더 많은 것을 요구할 것입니다.

재료:

• 다진 고기 - 반 킬로;
• 쌀 – 80g;
• 양파 – 1 개;
• 사워 크림 – 20ml;
• 밀가루 – 20g;
• 토마토 페이스트 – 10 ml;
• 베이 리프 – 1 PC.;
• 물 – 300ml.

요리 방법:

1. 반쯤 익을 때까지 밥을 요리하고 양파와 다진 고기를 섞습니다. 소금, 후추를 넣고 미트볼을 만들고 밀가루를 넣습니다.
2. 뚜껑 없이 프라이팬에 볶습니다.
3. 끓는 물, 토마토 페이스트를 붓고 베이 리프로 간을합니다.
4. 뚜껑을 덮고 중간 불로 15분 동안 끓입니다.
5. 밀가루와 사워 크림을 섞고 덩어리가 없도록 저어주고 팬에 붓습니다.
6. 15분 더 끓입니다. 메밀이나 쌀로 장식합니다.

그레이비를 곁들인 다진 닭고기 미트볼

• 요리 시간: 30분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 171kcal.
• 목적 : 저녁 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

그레이비를 곁들인 다진 닭고기로 만든 미트볼은 더 섬세한 맛과 부드러운 식감, 다이어트 특성을 가지고 있습니다. 으깬 감자나 간단한 야채 조각과 함께 제공되어 어른과 어린이 모두가 먹기에 좋습니다. 파스타 대신 치즈, 올리브 오일, 토마토 통조림으로 만든 그레이비는 요리에 풍미를 더하고 이탈리아 요리의 풍미를 더해줍니다.

재료:

• 다진 닭고기 – 450g;
• 흰 빵 - 조각;
• 우유 – 50ml;
• 계란 – 1 개;
• 치즈 – 50g;
• 오레가노 – 7g;
• 마늘 쪽;
• 올리브 오일 - 10ml;
• 통조림 토마토 – 800g.

요리 방법:

1. 빵이 부서질 때까지 갈아서 치즈를 갈아줍니다.
2. 다진 고기에 빵가루 절반, 우유, 달걀 흰자(노른자 필요 없음), 향신료를 추가합니다.
3. 젖은 손으로 공을 만들고 남은 부스러기를 굴려주세요.
4. 프라이팬에 넣고 5분간 볶은 후 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 15분간 끓입니다.
5. 뚜껑을 열고 다진 토마토로 간을 한 후 15분간 조리합니다.
6. 스파게티를 반찬으로 제공하고 다진 마늘을 뿌립니다.

토마토 소스에 미트볼을 곁들인 스파게티

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 2인.
• 접시의 칼로리 함량 : 160kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

토마토 소스에 미트볼을 곁들인 스파게티는 거의 이탈리아 요리로 간주됩니다. 이 풍성하고 건강한 요리는 빠르게 준비되며 젊은 와인과 잘 어울립니다. 천연 토마토 소스와 올리브 오일을 사용하고 신선한 바질로 맛을 낸 미트볼 소스는 진미에 특별한 맛과 미식의 향을 더해줍니다.

재료:

• 스파게티 – 200g;
• 다진 고기 – 300g;
• 토마토 소스 – 300ml;
• 양파 – 1개;
• 올리브 오일 – 40ml;
• 신선한 바질 - 무리;
• 올스파이스 - 2꼬집.

요리 방법:

1. 양파를 자르고 다진 고기와 다진 바질을 추가합니다. 소금, 후추를 넣고 작은 공을 만듭니다.
2. 황금색으로 변하기 시작할 때까지 볶습니다. 소스를 붓고 가끔씩 저어 주면서 약한 불로 10 분간 끓입니다.
3. 스파게티를 소금물에 삶아 기름으로 간을 한 후 접시에 담습니다.
4. 그레이비를 얹고 미트볼을 놓습니다. adjika로 장식하십시오.

토마토 소스에 밥을 곁들인 미트볼

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 183kcal.
• 목적 : 저녁 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

토마토 소스에 밥을 곁들인 미트볼은 마치 학교 구내식당에서 조리한 것처럼 나옵니다. 당근으로 만든 향기로운 그레이비, 토마토 페이스트에 밀가루를 첨가하면 제품이 밝고 맛있어집니다. 즐거운 어린 시절의 추억에 푹 빠져 온 가족이 함께 맛있는 미트볼을 만들어 보는 것도 좋습니다. 씹기 쉽고 부드러운 식감으로 어린이도 좋아할 것입니다.

재료:

• 당근 – 1 개;
• 식물성 기름 – 40ml;
• 밀가루 – 60g;
• 다진 고기 – 800g;
• 쌀 – 80g;
• 계란 – 1 개;
• 국물 - 리터;
• 베이 리프 – 1 PC.;
• 토마토 페이스트 – 40 ml;
• 양파 – 2 개

요리 방법:

1. 마른 프라이팬에 밀가루를 넣고 나무 숟가락으로 계속 저으면서 약한 불을 사용하여 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 당근을 굵게 갈아서 양파를 잘게 자르고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.
3. 야채를 밀가루, 토마토 페이스트와 섞고 국물에 부어주세요. 끓여서 몇 분 동안 요리하십시오.
4. 반쯤 익을 때까지 밥을 삶아 다진 고기와 계란을 섞습니다. 소금, 후추를 넣고 치십시오.
5. 공 모양으로 굴려 베이킹 시트에 놓고 소스를 부어주세요.
6. 200도에서 40분간 굽습니다.

비디오 : 그레이비가 들어간 맛있는 미트볼

시간: 60분

제공량: 6-8

난이도: 5점 만점에 4점

느린 밥솥에 밥을 곁들인 맛있는 미트볼 요리법

다진 고기는 보편적인 제품입니다. 약간의 계란과 밀가루를 추가하면 여기에 돈까스가 있습니다. 약간의 밥을 추가하면 부드러운 미트볼이 완성됩니다. 그리고 멀티 쿠커의 도움으로 젊고 경험이 부족한 주부와 소유자도 간단하고 쉽게 준비 할 수 있으며 사워 크림 소스를 넣은 멀티 쿠커의 미트볼은 누구에게도 무관심하지 않습니다!

게다가 어린 감자가 반찬이 된다면...

화이트 소스가 마음에 들지 않으면 슬로우 쿠커에 담긴 미트볼을 토마토 소스와 함께 제공할 수 있습니다. 오늘은 두 가지 요리법을 모두 보여 드리겠습니다.

또한, 이 요리를 찌면 어린 아이들에게도 적합합니다.
사진 레시피를 보고 따라해 보세요. 그러면 가족이 이 맛있는 요리를 요리해달라고 끊임없이 요청하게 될 것입니다.

다진 돼지고기와 쇠고기	- 500gr.
양파	- 2개
쌀	- 100gr.
당근	- 1개
밀가루	- 30g
흰 빵	- 50g.
사워 크림	- 300gr.
계란	- 1개
식물성 기름	- 튀김용
소금	- 맛
향료	- 맛
물	- 500ml.

요리를 시작하자

1 단계

먼저 밥을 끓여야합니다. 맑은 물이 나올 때까지 찬물에 7번 이상 깨끗이 헹궈주세요. 그런 다음 깨끗한 물을 최소한 0.5 리터 이상 추가하여 손가락을 물에 담그면 물이 지골을 덮도록하십시오.

반쯤 익을 때까지 밥을 삶아 불을 끄고 실온으로 식힙니다. 냉각되는 동안 미트볼의 다른 재료를 살펴보겠습니다.

양파를 가는 강판에 갈아서 미리 해동한 다진 고기에 첨가합니다.
흰빵(딱지 없이!)을 물에 잠시 담가서 반죽이 될 때까지 담근 후 다진 고기에 넣습니다.

식힌 쌀과 다진 고기를 섞고 계란, 소금, 향신료를 넣어 맛보십시오.

우리는 결과물로 공을 만들고 일시적으로 냉장고에 넣어 고기가 약간 "고정"되도록합니다.

참고 사항:조리법을 약간 변경하고 잘게 썬 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 슬로우 쿠커의 미트볼이 손상되지 않습니다.

2 단계

당근과 남은 양파를 씻고 껍질과 껍질을 제거하십시오. 사진과 같이 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.

주방 기기 디스플레이에서 "튀김"모드를 활성화하고 식물성 기름을 부어 먼저 양파를 볶은 다음 약간 갈색이되면 강판 당근을 추가합니다.

3단계

별도의 그릇에 물, 사워 크림, 소금을 넣어 맛을 내고 밀가루를 섞습니다. 원래 접시에 불쾌한 밀가루 덩어리를 피하기 위해 이러한 목적으로 믹서기를 사용하는 것이 좋습니다.

결과 혼합물에 튀긴 양파와 당근을 추가합니다.

다용도 그릇 바닥에 미트볼을 놓고 그레이비를 부은 다음 "스튜" 모드를 활성화합니다.

슬로우 쿠커로 사워 크림 소스로 미트볼을 요리하는 데 걸리는 시간은 40분입니다.
삶은 감자는 반찬으로 딱 맞습니다.

완제품 100g 당 에너지 값은 약 200 칼로리이며 더 정확하게는 다진 고기의 돼지 고기와 쇠고기의 비율과 사워 크림의 지방 함량에 따라 모든 것이 달라지기 때문에 불가능합니다. 한 가지는 분명합니다. 요리는 매우 만족스럽고 중요한 것은 맛있는 것으로 나타났습니다. 그러나 점심 시간에는 그러한 음식을 먹는 것이 좋습니다.

커플을 위한 옵션

어린이나 위장병 환자를 위한 요리를 준비하셨나요? 찜 기능이 도움이 될 것입니다. 특별한 용기를 사용하여 슬로우 쿠커에서 미트볼을 만들뿐만 아니라 반찬도 준비합니다.

• 다진 고기 요리법을 바탕으로 같은 방법으로 준비합니다.
• 다용기 바닥에 씻은 쌀이나 감자 1컵을 붓고, 찜용 용기에 닿지 않도록 물 2컵을 부어주세요. 원하는대로 소금.
• 미트볼을 용기에 넣고 멀티쿠커에 올려 놓은 다음 "찜기" 모드를 30-40분 동안 켭니다.

준비가 된! 밥에 미트볼이 맛있네요.

원하는 경우 별도의 그릇에 토마토 소스를 준비할 수 있습니다. 조리법은 엄청나게 간단합니다.

• 식물성 기름으로 프라이팬에 잘게 썬 양파를 볶습니다.
• 그런 다음 약간의 밀가루를 넣고 나무 주걱으로 덩어리를 완전히 문지른 다음 5 분 동안 볶습니다.
• 프라이팬에있는 혼합물에 토마토 페이스트 2 큰술을 넣고 뜨거운 끓인 물 1 컵을 부은 다음 소스를 끓여서 몇 분 동안 그대로 두십시오.

따라서 누군가는 찐 슬로우 쿠커에서식이 미트볼을 먹을 수 있고 다른 사람은 토마토 또는 사워 크림 소스를 넣은 슬로우 쿠커에서 쌀과 함께 육즙이 많은 미트볼을 얻을 수 있습니다.

아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.

1. 미트볼에 넣을 고기를 골라 직접 고기 분쇄기에 넣거나, 우리가 그랬던 것처럼 정육점에서 다진 고기를 사서 먹자. 우리는 지방이 많지 않은 돼지고기를 섭취했습니다. 계란, 아주 잘게 다지거나 갈은 양파, 소금을 넣고 향신료로 맛을 냅니다.

2. 흰빵 한 조각을 따뜻한 물이나 우유 반컵에 담가주세요. 빵을 담갔다가 짜서 다진 고기에 보내자. 균질하게 만들려면 잘 붙은 다음 미트볼이 떨어지지 않도록 다진 고기를 몇 분 동안 치십시오. 약간의 노력으로 그릇이나 도마 표면에 던지십시오.

3. 직경 3cm 크기의 미트볼을 손바닥 사이로 굴립니다. 밀가루로 각각 굴립니다.

4. 바닥에 약간의 식물성 기름을 붓고 미트볼을 다용도 그릇에 넣습니다. "튀김" 프로그램을 설정하고 미트볼의 한쪽이 갈색이 될 때까지 기다린 다음 뒤집어서 다른 쪽도 튀겨집니다.

5. 토마토 페이스트를 물 한 컵에 희석하고 약간의 소금을 넣은 다음 풍미를 위해 향신료를 추가하고 소스를 미트볼 위에 붓습니다. 매운 맛을 좋아하는 사람들은 멀티 쿠커 그릇에 다진 마늘 정향이나 칠리 몇 조각을 추가할 수 있습니다.

6. 멀티쿠커를 "스튜" 모드로 설정하고 미트볼을 40분간 계속 조리합니다. 요리하는 동안 2~3회 저어주세요.

7. 신선한 다진 허브를 뿌린 미트볼을 제공합니다. 우리는 으깬 감자를 반찬으로 제공하기로 결정했습니다.

8. 슬로우 쿠커에 토마토 소스를 곁들인 맛있고 향긋한 미트볼이 준비되었습니다! 온 가족이 함께 섬세한 맛을 즐겨보세요.

소스에 미트볼을 요리하는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.

1. 프라이팬에 토마토 소스 미트볼 요리하는 법

2. 이탈리아 요리법 - 프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 미트볼 Polpette nel Sugo

독특한 수제 미트볼의 맛은 많은 사람들에게 친숙합니다. 이 육즙이 많고 단순한 공은 어머니가 준비했으며 몇 분 안에 먹었습니다. 오늘날 Polaris 멀티쿠커에서 미트볼을 준비하여 어린 시절을 쉽게 되살릴 수 있습니다.

이것은 가장 간단한 미트볼 요리법입니다. 일단 익히면 더 복잡한 요리도 쉽게 준비할 수 있습니다.

재료:

• 다진 고기 – 500g;
• 쌀 – 0.5 컵;
• 양파 – 1 개;
• 사워 크림 – 2 큰술. 엘.;
• 계란 – 1 개;
• 물 - 1 잔;
• 소금 - 맛보기;
• 향신료 - 맛보기.

Polaris 멀티쿠커에서 전통 미트볼 요리하기:

1. 쌀을 찬물에 잘 헹구고, 슬로우쿠커에 넣어 '곡물' 프로그램을 이용해 삶아주세요.
2. 밥이 식는 동안 다진 고기를 준비합니다. 고기 분쇄기에 고기와 양파를 통과시킵니다.
3. 꼬인 고기에 계란, 소금, 향신료를 추가합니다. 다진 고기를 잘 섞어 향신료가 전체적으로 고르게 분포되도록 합니다.
4. 이때 쌀은 이미 식혀서 다진 고기에 넣고 다시 잘 섞습니다.
5. 작은 공을 만들어 다용도 그릇에 넣으세요. 고기가 손에 달라붙을 수 있으므로 주기적으로 찬물에 적셔주세요. 미트볼의 크기를 동일하게 만들고 싶다면 디저트 스푼으로 다진 고기의 양을 측정하세요.
6. 사워 크림을 물과 섞고 소금을 넣고 소스에 향신료로 간을 한 다음 미트볼 위에 붓습니다.
7. "스튜" 프로그램을 60분으로 설정합니다. 이번에는 Polaris 멀티 쿠커에서 미트볼을 요리하기에 충분합니다.
8. 완성된 미트볼을 반찬이나 야채 샐러드와 함께 제공하세요.

Polaris 멀티 쿠커에 토마토 소스를 곁들인 미트볼

상상력이 허용하는 한 드레싱을 실험해 볼 수 있습니다. 미트볼 드레싱의 고전적인 옵션 중 하나는 토마토 소스입니다. 그것은 요리에 맛있고 풍부한 맛을줍니다.

재료:

• 고기 – 500g;
• 계란 – 2 개;
• 양파 – 2 개;
• 빵 부스러기 - 4 큰술. 엘.;
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.;
• 물 - 1 잔;
• 사워 크림 – 1 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기;
• 향신료 - 맛보기.

Polaris 멀티 쿠커에서 토마토 소스로 미트볼 요리하기:

1. 고기와 양파 1개를 고기 분쇄기에 통과시키고 계란, 빵가루, 소금, 향신료를 넣고 다진 고기를 잘 섞습니다.
2. 준비된 다진 고기로 미트볼을 만들어 도마 위에 올려 놓습니다.
3. 두 번째 양파를 반 고리로 자릅니다.
4. 그릇에 해바라기유를 붓고 "튀김" 프로그램을 설정하세요.
5. 기름이 약간 뜨거워지면 그릇에 양파를 넣고 5분간 볶습니다. 양파는 너무 튀겨서는 안됩니다.
6. 별도의 용기에 토마토 페이스트, 물, 사워 크림을 섞습니다. 소금, 소스에 향신료를 넣고 그릇에 담습니다.
7. 소스를 양파와 섞어서 2~3분간 볶습니다.
8. 미트볼을 소스와 함께 그릇에 넣고 "스튜" 프로그램을 60분 동안 설정합니다.
9. 신호음이 울리면 Polaris 멀티 쿠커의 미트볼이 준비됩니다. 신선한 허브로 장식하여 반찬과 함께 접시를 제공하십시오.

Polaris 멀티 쿠커의 닭고기 미트볼

사워 크림 소스를 곁들인 닭고기 미트볼은 매우 부드러워서 몇 분 안에 접시에서 사라지고 입안에서 녹습니다.

재료:

• 닭고기 – 500g;
• 밀가루 – 2 큰술. 엘.;
• 계란 – 1 개;
• 양파 – 1 개;
• 쌀 – 0.5 컵;
• 사워 크림 – 1 잔;
• 소금 - 맛보기;
• 향신료 - 맛보기.

Polaris 멀티 쿠커에서 사워 크림 소스로 닭고기 미트볼 요리하기:

1. 쌀을 찬물로 헹구고 슬로우 쿠커에 넣고 끓인 후 식혀주세요. 밥을 지을 때 물에 소금을 넣으십시오.
2. 양파와 함께 고기 분쇄기에 닭고기를 통과시킵니다.
3. 식힌 쌀과 고기를 섞고 계란, 소금, 향신료를 추가합니다. 다진 고기를 잘 섞는다.
4. 다진 고기를 미트볼로 만들고 디저트 스푼으로 양을 측정합니다. 그러면 미트볼의 크기는 같아집니다. 고기가 손에 달라붙는 것을 방지하려면 찬물에 담궈주세요.
5. 소스 준비 : 사워 크림과 밀가루를 별도의 용기에 넣고 소금을 넣으십시오. 사워 크림에 조심스럽게 물을 붓고 덩어리가 생기지 않도록 소스를 잘 저어줍니다.
6. 미트볼을 그릇에 담고 그 위에 사워크림 소스를 부어주세요.
7. "소화" 기능을 45분으로 설정하세요.
8. Polaris 멀티쿠커에서는 육즙이 많고 향긋한 미트볼이 준비되어 있습니다. 으깬 감자나 다른 반찬과 함께 제공하세요.

Polaris 멀티 쿠커에 야채를 곁들인 미트볼

시간을 절약하고 2가지 요리를 한 번에 요리할 수 있으며 결과적으로 감자 반찬과 야채 소스에 담근 맛있는 미트볼을 얻을 수 있습니다.

재료:

• 고기 – 600g;
• 롤빵 – 150g;
• 당근 – 1 개;
• 마늘 - 2쪽
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.;
• 물 - 0.5 컵;
• 토마토 - 1 PC.;
• 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
• 양파 – 2 개;
• 감자 – 3 개;
• 피망 – 1 개;
• 해바라기 기름 – 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기;
• 향신료 - 맛보기.

Polaris 멀티 쿠커에서 야채와 함께 미트볼 요리하기:

1. 다진 고기를 준비합니다. 이렇게하려면 고기 분쇄기에 고기와 양파 1 개를 통과시킵니다.
2. 찬물에 담근 빵과 다진마늘, 계란을 넣어주세요. 다진 고기에 향신료로 소금을 뿌리고 양념하십시오.
3. 다진 고기를 잘 섞어 작은 공을 만듭니다.
4. 그릇에 해바라기 기름을 붓고 그 안에 미트볼을 넣습니다.
5. "베이킹" 모드를 설정하고 타이머를 25분으로 설정하세요.
6. 미트볼이 요리되는 동안 야채를 손질하십시오.
7. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
8. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아주세요.
9. 피망에서 코어를 제거하고 스트립으로 자릅니다.
10. 토마토를 끓는 물로 데치고 껍질을 제거한 후 입방체로 자릅니다.
11. 멀티쿠커의 뚜껑을 열고 다진 야채를 그릇에 담으세요. "베이크" 모드를 10분 더 연장하세요.
12. 소스를 준비하십시오 - 토마토 페이스트를 물과 섞고 밀가루를 액체에 첨가하십시오. 향신료로 소스에 소금을 뿌리고 양념하십시오.
13. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 신호음이 울린 후 슬로우 쿠커에 넣으세요.
14. 그릇의 내용물을 토마토 소스로 채웁니다.
15. "스튜" 프로그램을 60분으로 설정하세요.
16. 야채 반찬과 맛있는 미트볼이 Polaris 멀티쿠커에 준비되어 있습니다.

Polaris 멀티 쿠커의식이 미트볼

이 요리는 건강한 생활 방식을 선도하지만 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 이 조리법에는 칠면조 고기가 가장 적합합니다. 기름지지 않습니다. 날씬한 몸매를 좋아하는 사람들에게 꼭 필요한 제품입니다.

재료:

• 칠면조 – 500g;
• 사워 크림 – 2 큰술. 엘.;
• 양파 – 1 개;
• 쌀 – 0.5 컵;
• 소금 - 맛보기;
• 향신료 - 맛보기.

Polaris 멀티 쿠커에서 다이어트 미트볼 요리하기:

1. 쌀을 찬물에 헹구고 소금물에 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
2. 밥이 식는 동안 다진 고기를 준비합니다. 고기 분쇄기를 통해 칠면조 고기와 양파를 갈아주세요.
3. 다진 고기에 식힌 쌀, 소금, 향신료, 사워 크림을 추가합니다.
4. 다진 고기를 잘 섞어 작은 공을 만들고 주기적으로 물에 손을 적시십시오.
5. 그릇에 물을 붓고 찜기를 놓고 그 안에 미트볼을 넣습니다.
6. "스팀" 프로그램을 설정하세요. 조리시간 50분.
7. Polaris multicooker의 다이어트 미트볼이 준비되었습니다. 남은 것은 그들을 위해 식단 반찬을 준비하는 것뿐입니다. 그러면 마음껏 즐길 수 있습니다.

Polaris 멀티 쿠커에 미트볼 수프

재료:

• 생선 필레 – 200g;
• 양파 – 2 개;
• 계란 – 1 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
• 감자 – 3 개;
• 당근 – 1 개;
• 물 – 2 l;
• 소금 - 맛보기;
• 향신료 - 맛보기;
• 채소-맛보기.

Polaris 멀티쿠커에서 미트볼 수프 준비:

1. 블렌더를 사용하여 생선 필레와 양파 1개를 갈아줍니다.
2. 다진 고기에 계란, 양질의 거친 밀가루, 소금 및 향신료를 추가합니다. 다진 고기를 잘 섞어 호두알 크기만큼 동그랗게 빚어준다. 풍화를 방지하기 위해 도마 위에 놓고 필름으로 덮으십시오.
3. 그릇에 물을 붓고 "스팀" 프로그램을 설정하세요.
4. 물이 끓을 때까지 기다렸다가 이때 야채를 준비합니다. 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다. 양파-작은 입방체, 당근-화격자.
5. 감자 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
6. 야채를 넣고 마지막으로 미트볼을 끓는 물에 넣습니다. 이는 Polaris 멀티 쿠커의 미트볼이 부서지지 않도록 필요합니다.
7. 향신료로 물에 소금을 뿌리고 맛을 냅니다.
8. 멀티쿠커를 30분 동안 "수프" 모드로 설정합니다.
9. 삐 소리가 나면 수프를 그릇에 붓고 허브로 맛을 냅니다. 많이 드세요!

미트볼 수프. 동영상