할로윈 칵테일은 무서워야 합니다. 즉, 무섭게 보이거나 무섭다고 합니다. 동시에, 그 후에 끔찍한 결과가 발생하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 따라서 실험하지 말고 무작위로 다른 알코올 음료를 혼합하고 결과 창조물을 체리로 장식하지만 우리를 신뢰하십시오. 할로윈 전날, 우리는 당신을 위해 가장 흥미로운 주제의 알코올 칵테일을 선택했습니다.
"뇌종양"
무서운 이름과 다소 무서운 외모에도 불구하고이 칵테일은 매우 맛있습니다. 그것을 준비하려면 30ml의 마티니, 10ml의 석류탄 및 같은 양의 Baileys 리큐어가 필요합니다.
칵테일을 준비하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 축하 행사에서 완벽한 공연으로 모두를 놀라게 하려면 휴가 전에 연습하십시오. 약 60ml 잔에 제공됩니다.
먼저 유리잔 바닥에 석류석을 붓습니다. 그런 다음 석류탄과 섞이지 않도록 칼로 천천히 마티니를 따르십시오. 그리고 이제 가장 어려운 점은 칵테일에 "두뇌"를 넣는 것입니다. 베일리를 병 뚜껑에 붓고 칵테일 튜브를 가져 와서 베일리를 그 안에 넣고 (물론 술은 마시지 마십시오) 액체가 흘러 나오지 않도록 손가락으로 튜브 상단을 꼬집어 야합니다. 이제 마티니 층과 석류탄 층의 교차점에 정확히 튜브를 삽입하고 천천히 손가락을 놓아 베일리를 풉니다. 그것은 "뇌의 이랑"으로 밝혀졌습니다.
유리가 뇌가 있는 용기처럼 보이도록 이 작업을 2~3회 반복합니다. 효과가 없으면 혼합물을 한 모금 마시고 다시 시도하십시오(그러나 최소한의 횟수로 이 칵테일의 준비를 마스터하려고 노력하십시오. 그렇지 않으면 파티 전에 술을 과식할 위험이 있습니다).
칵테일은 다소 약한 것으로 판명되었지만 마티니를 마티니와 보드카의 혼합물(또는 순수한 보드카)로 대체하면 칵테일이 훨씬 더 강해집니다.
"검은 악마"
\ 다크 럼과 드라이 베르무트를 2:1 비율로 섞어 만든 이 할로윈 칵테일은 올리브로 장식되어 있습니다. 럼과 베르무트는 셰이커에 잘 섞어 식힌 마티니 잔에 붓고 마지막에 올리브로 장식하면 됩니다. 이제 오렌지 테마 칵테일이 준비되었습니다!
"블러디 모히또"
럼 1인분과 크랜베리 주스 2인분을 섞고 1티스푼을 추가합니다. 엘. 설탕 또는 설탕 시럽, 2 개의 라임 웨지 및 민트 잎, 소다 또는 강장제로 희석하고 피 묻은 "사탄"색상 모히토가 준비되었습니다. 빨간 으깬 얼음을 넣는 것 잊지 마세요!
"흑심"
셰이커에 감초 보드카 1인분과 체리 주스 2인분을 아주 잘 섞습니다. 차가운 마티니 잔에 혼합물을 붓고 신선한 라즈베리 또는 딸기로 장식한 카나페 꼬치 또는 일반 이쑤시개를 넣으십시오. 감초 보드카는 여기에서 절대적으로 필요합니다. 검은 색 덕분에 모든 칵테일은 무서운 어두운 색을 얻습니다.
"인기 잭"
호박 리큐어(90ml), 캡틴 모건(또는 기타) 양념 럼 30ml, 설탕 또는 설탕 시럽, 계피가루가 필요합니다.
이 모든 것을 셰이커에 넣고 마티니 잔에 담아야 합니다.
시나몬 설탕으로 유리의 가장자리를 장식하십시오.
할로윈 테마 칵테일 액세서리
농담 가게에서 플라스틱 거미를 더 사서 철저히 씻고 물로 곰팡이에 얼리십시오. 이 거미 얼음을 사용하여 칵테일을 장식하세요. 진한 빨간색 식용 색소로 얼음을 착색할 수도 있습니다. 이러한 얼어 붙은 밝은 주홍색 큐브는 미네랄 워터 한 잔도 장식합니다.
그리고 안경의 가장자리는 빨간 잼과 시럽 또는 빨간 시럽에 미리 담근 설탕으로 장식 할 수 있습니다.
파티에 어린이나 파티가 끝난 후 운전대를 잡고자 하는 사람들이 포함되어 있다면 그들을 준비하십시오.
홀리데이 테마 파티를 만들 때 칵테일에도 데코레이션이 필요한데, 그런 데코에 대한 아이디어는 추후에 알려드리겠습니다.
할로윈 펀치 - 레시피
펀치는 종종 할로윈 물약이라고합니다. 원하는대로 장식하고 칠할 수 있지만 가장 독창적 인 버전 인 잘린 손으로 펀치를 사용하기로 결정했습니다.
재료:
- - 540ml;
- - 1.4리터;
- 라임 - 3 개
준비
크랜베리 주스와 레모네이드 및 라임 조각을 섞습니다. 서빙할 때까지 음료를 식히십시오.
그 동안 메인 데코 아이템을 준비해주세요. 잘린 손의 경우 일반 고무 장갑에 물을 채웁니다. 원하는 경우 장갑의 물에 색을 칠하거나 젤리 벌레 또는 거미를 넣을 수 있습니다. 채워진 장갑은 묶고 완전히 굳을 때까지 냉동실에서 수평 위치에 두어야 합니다.
얼어붙은 손에서 물개를 제거하고(얼어붙은 손가락 몇 개를 부러뜨릴 수도 있음) 음료수에 넣습니다.
할로윈 물약 제조법은 젤리 뱀파이어 이빨과 거미뿐만 아니라 펀치 접시에서 떨어지는 피의 이점을 얻을 것입니다.
할로윈 무알콜 칵테일
가장 간단한 무알코올 할로윈 칵테일에는 스프라이트, 얼음, 석류 시럽, 주사기 몇 개가 필요합니다.
주사기에 들어 있는 석류탄은 혈액을 모방하여 시럽과 결합하면 아름답게 용해됩니다. 손님이이 모든 아름다움을 놓치지 않도록 재료를 스스로 섞을 것입니다.
작은 주사기에 그레나딘을 채웁니다.
스프라이트를 잔에 붓고 얼음을 넣고 서빙 직전에 스피츠를 넣어주세요.
즐거움을 더하기 위해 할로윈 스타일의 무알코올 칵테일에는 플라스틱 거미가 얼린 얼음 조각으로 보완할 수 있습니다. 안전상의 이유로 빨대를 통해 이 첨가 음료를 마시도록 손님에게 경고하십시오.
할로윈 알코올 칵테일 장식
재료:
칵테일:
- 보드카 - 55ml;
- 코냑 - 15ml;
- 레드 오렌지 주스 - 60ml.
"혈액"의 경우:
- 옥수수 시럽;
- 레드 젤 식용 색소.
준비
안경 장식을 위해 "피"를 준비하십시오. 이렇게하려면 옥수수 시럽과 젤 식용 색소 몇 방울을 섞으십시오.
유리잔과 잔을 시럽에 담그고, 구르고 돌리면서 가짜 피가 가장자리 주위로 흘러내리는 것을 지켜보십시오.
칵테일 재료를 섞어 장식된 잔에 붓습니다. 원하는 경우 각 유리에 플라스틱 뱀파이어 이빨을 보충할 수 있습니다.
할로윈 테마 파티를 계획할 때 칵테일 레시피는 장식보다 뒷자리를 차지합니다. 그럼에도 불구하고 모든 손님을 확실히 기쁘게 할 안경 장식에 특별한주의를 기울이는 것이 중요합니다!
그래서 우리는 쿠키를 알아 냈습니다. 이제 우리가 마실 것을 선택합시다 : 알코올, 무알코올, 가장 중요한 것은 "무서운"주제를 만나는 것입니다. 빨강, 파랑, 불길하고 피투성이, 의미 있고 단순합니다. 할로윈 파티를 위한 칵테일과 음료.
칵테일 "블러디 티니"
블러디 마티니 또는 블러디 티니. 다른 할로윈 칵테일만큼 무섭게 보이지는 않지만 보기 좋게 만들 뿐입니다.
60 ml VeeV Acai Spirit (향이 나는 보드카)
베리 주스 30ml(밝은 빨간색보다 좋고 농도가 걸쭉함)
라임 주스 15ml
약간의 샴페인
얼음이 든 셰이커에 주스와 보드카를 섞어 흔듭니다. 마티니 잔에 따라내고 그 위에 샴페인을 붓고 라임 조각으로 장식합니다.
칵테일 "뱀파이어의 키스"
할로윈에도 좋지만 ... 발렌타인 데이에도 나쁘지 않습니다.
보드카 45ml(핀란드)
샴페인 45ml
20ml 라즈베리 리큐어(샹보르)
장식용 붉은 주스와 설탕
붉은 주스나 식용 색소로 설탕을 적셔 유리 가장자리를 장식합니다. 보드카를 잔에 붓고 술의 절반을 붓고 그 위에 샴페인을 추가합니다. 나머지 액체를 바닥에 숟가락으로 떠서 피 묻은 침전물을 만듭니다.
칵테일 "최면"
레시피는 실행이 간단하고 칵테일의 모양은 매혹적입니다. 푸른 색에 대한 훌륭한 추가는 빛나는 장식이 될 것입니다 (물론 먹을 수 없음).
60ml Hpnotiq 리큐어(파란색)
보드카 30ml
약간의 레몬 주스
얼음과 함께 쉐이커에 재료를 붓고 흔듭니다. 마티니 잔에 따른다. 글로우 스틱으로 장식하십시오.
스파이더 키스 칵테일
매우 인상적으로 보입니다. 날카로운 과일 노트를 좋아하는 사람들을 위해.
초콜릿 시럽
멜론 리큐어 30ml(미도리 멜론 리큐어)
보드카 30ml
갓 짜낸 레몬 주스
석류 시럽
오렌지 슬라이스
칵테일 글라스를 가지고 초콜릿 시럽으로 내부에 거미줄을 그리고 글라스를 냉장고에 넣어 초콜릿을 얼립니다. 아이스 셰이커에 보드카, 레몬 주스, 리큐어를 섞습니다. 믹스를 유리잔에 걸러냅니다. 피 묻은 효과를 위해 그레나딘 한 방울을 떨어 뜨립니다. 초콜릿 시럽에 담근 후 오렌지 조각으로 유리잔을 장식합니다.
칵테일 "그린 고스트"
이것은 더 단단한 알코올을 첨가하지 않고 3개의 리큐어로 블렌딩된 달콤하고 상당히 순한 칵테일입니다. 사진과 같이 음료를 인상적으로 보이게 하려면 유리의 디자인을 시도해야 합니다.
1시간 그린 멜론 리큐어 (미도리 멜론)
1/2 부분 옐로우 옐로우 샤르트뢰즈
1/2 부분 캔톤 생강
생강 맥주
얼음이 담긴 셰이커에 처음 3가지 재료를 붓고 흔듭니다. 유리에 붓는다. 칵테일 글라스에 당밀을 칠하고 얼립니다. 혼합물을 준비된 유리에 붓고 진저 맥주를 얹습니다.
레드펀치
베리 무알콜 칵테일. 큰 회사에 좋습니다. 가짜 공포 이야기(예: 거미)로 장식된 핏빛 붉은색 음료가 담긴 거대한 그릇.
크랜베리-라즈베리 주스 또는 과일 음료 3컵
소다수 3컵
베리 퓌레 1컵(딸기, 라즈베리...)
으깬 얼음 컵
그릇이나 큰 용기에 주스, 물, 퓌레, 얼음을 넣고 섞습니다. 잘 저어. 장식하고 안경에 부을 수 있습니다.
뜨겁고 매운 펀치
무알코올 향이 강한 펀치(약 16인분)
오렌지 2개
카네이션 8개(통)
사과 주스 6컵
1p
약간의 계피
1/4 tsp 강판 육두구
꿀 1/4컵
레몬즙 3큰술
파인애플 주스 2 1/4컵
오븐을 175°C로 예열합니다. 전체 오렌지에 정향을 넣고 30분 동안 굽습니다. 큰 냄비에 사과 주스와 계피 스틱을 섞습니다. 끓여서 열을 줄이고 5 분 동안 요리하십시오. 불을 끄고 육두구, 꿀, 레몬, 파인애플 주스를 넣고 저어줍니다. 주전자에 구운 오렌지와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
오렌지펀치
오렌지(작은 4개 또는 큰 2개)
자몽 1개
레몬 1개
탄산수 또는 샴페인 1리터(어떤 것을 만들고 싶은지에 따라: 알코올 여부
6-7일 내가 과립 설탕
칼 끝에 갈은 육두구
오렌지를 껍질을 벗기고 자르고 설탕을 넣고 한 시간 동안 그대로두고 주스를 추출해야하며 약간 가열 할 수 있습니다. 그런 다음 육두구, 레몬 주스, 자몽 주스, 소다 또는 샴페인을 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 냄비나 특별한 머그에 붓습니다.
칵테일 "드라큘라의 키스"
레이어가 있는 재미있는 칵테일. 블랙과 레드의 아름다운 조합은 정말 드라큘라를 연상시킵니다.
보드카 30ml(에펜 블랙 체리 보드카)
15ml 그레나딘
콜라
장식용 마라스키노 체리
석류석으로 유리 바닥을 덮으십시오. 얼음, 보드카를 넣으십시오. 층을 흔들지 않고 콜라를 부드럽게 따르십시오. 체리로 장식하고 봉사하십시오.
블러디 샴페인
다양한 칵테일을 만들기에 좋은 샴페인. 그 중 하나는 레드 오렌지 주스를 기반으로 하며 이는 음료에 피 묻은 색을 부여합니다.
크림 드 카시스 리큐어 1/4 컵
6개의 레드 오렌지에서 주스 1.5컵(스트레인)
차가운 샴페인 1병(드라이 또는 세미드라이, 스파클링 와인으로 대체 가능)
장식용 오렌지 조각
술을 8 잔으로 나누고 각각에 주스 3-4 큰 스푼을 넣고 샴페인을 부어 저어줍니다. 장식하고 즉시 제공하십시오.
뱀파이어 주스 칵테일
뱀파이어 주스는 변형된 블러디 메리입니다. 그것은 모두 당신이 그것을 어떻게 제시하느냐에 달려 있습니다.
핀란디아 라임 보드카 60ml
토마토 주스 120ml
1/2티스푼 양 고추 냉이
핫 소스 몇 방울
무
올리브
셀러리
하이볼에 얼음을 넣고 보드카, 소스, 양 고추 냉이, 토마토 주스를 붓습니다. 젓다. 셀러리를 추가합니다. 장식을 위해 무를 가지고 정맥이 얻어지도록 껍질을 벗기십시오. 코어를 자르고 미리 무언가를 채울 수있는 올리브를 넣으십시오. 칵테일 막대기에 즉석에서 눈을 붙입니다. 유리도 뿌릴 수 있다 토마토 쥬스멍이 들도록 미리 얼립니다.
칵테일 "매드 아이 마티니"
이 칵테일은 무서울 수 있습니다. 결국, 그들은 믿을만한 장식을 만드는 것이 다소 어렵지만 끔찍한 눈으로 장식합니다.
15ml Hpnotiq 리큐어
보드카 30ml
리치 주스 60ml
리치 열매 1개
체리, 딸기 또는 라즈베리 잼 1/4작은술
1 블루베리 또는 블루베리
술, 보드카, 주스를 얼음이 든 셰이커에 붓고 흔들어 유리에 붓습니다.
으스스한 눈: 열매를 껍질을 벗기고 잼으로 채우십시오. 그런 다음 잼 구멍 위에 블루베리를 놓습니다. 칵테일 스틱에 모두 올려 글라스에 담는다.
칵테일 "달콤한 마녀"
달콤하지만 교활한 칵테일... 그러나 아마추어에게는.
압생트(Lucid Absinthe) 45 ml
아몬드 시럽 20ml
신선한 라임 주스 15ml
체리 3-4개
스파클링 와인 또는 샴페인
지상 육두구
시럽과 라임 주스로 체리를 부수고 압생트와 얼음을 넣고 흔듭니다. 준비된 유리에 긴장을 풀고 스파클링 와인이나 샴페인으로 덮으십시오. 육두구를 뿌리고 꼬치에 체리로 장식하십시오. 제공하다.
그래서 우리는 쿠키를 알아 냈습니다. 이제 우리가 마실 것을 선택합시다 : 알코올, 무알코올, 가장 중요한 것은 "무서운"주제를 만나는 것입니다. 빨강, 파랑, 불길하고 피투성이, 의미 있고 단순합니다. 할로윈 파티를 위한 칵테일과 음료.
칵테일 "블러디 티니"
블러디 마티니 또는 블러디 티니. 다른 할로윈 칵테일만큼 무섭게 보이지는 않지만 보기 좋게 만들 뿐입니다.
60 ml VeeV Acai Spirit (향이 나는 보드카)
베리 주스 30ml(밝은 빨간색보다 좋고 농도가 걸쭉함)
라임 주스 15ml
약간의 샴페인
얼음이 든 셰이커에 주스와 보드카를 섞어 흔듭니다. 마티니 잔에 따라내고 그 위에 샴페인을 붓고 라임 조각으로 장식합니다.
칵테일 "뱀파이어의 키스"
할로윈에도 좋지만 ... 발렌타인 데이에도 나쁘지 않습니다.
보드카 45ml(핀란드)
샴페인 45ml
20ml 라즈베리 리큐어(샹보르)
장식용 붉은 주스와 설탕
붉은 주스나 식용 색소로 설탕을 적셔 유리 가장자리를 장식합니다. 보드카를 잔에 붓고 술의 절반을 붓고 그 위에 샴페인을 추가합니다. 나머지 액체를 바닥에 숟가락으로 떠서 피 묻은 침전물을 만듭니다.
칵테일 "최면"
레시피는 실행이 간단하고 칵테일의 모양은 매혹적입니다. 푸른 색에 대한 훌륭한 추가는 빛나는 장식이 될 것입니다 (물론 먹을 수 없음).
60ml Hpnotiq 리큐어(파란색)
보드카 30ml
약간의 레몬 주스
얼음과 함께 쉐이커에 재료를 붓고 흔듭니다. 마티니 잔에 따른다. 글로우 스틱으로 장식하십시오.
스파이더 키스 칵테일
매우 인상적으로 보입니다. 날카로운 과일 노트를 좋아하는 사람들을 위해.
초콜릿 시럽
멜론 리큐어 30ml(미도리 멜론 리큐어)
보드카 30ml
갓 짜낸 레몬 주스
석류 시럽
오렌지 슬라이스
칵테일 글라스를 가지고 초콜릿 시럽으로 내부에 거미줄을 그리고 글라스를 냉장고에 넣어 초콜릿을 얼립니다. 아이스 셰이커에 보드카, 레몬 주스, 리큐어를 섞습니다. 믹스를 유리잔에 걸러냅니다. 피 묻은 효과를 위해 그레나딘 한 방울을 떨어 뜨립니다. 초콜릿 시럽에 담근 후 오렌지 조각으로 유리잔을 장식합니다.
칵테일 "그린 고스트"
이것은 더 단단한 알코올을 첨가하지 않고 3개의 리큐어로 블렌딩된 달콤하고 상당히 순한 칵테일입니다. 사진과 같이 음료를 인상적으로 보이게 하려면 유리의 디자인을 시도해야 합니다.
1시간 그린 멜론 리큐어 (미도리 멜론)
1/2 부분 옐로우 옐로우 샤르트뢰즈
1/2 부분 캔톤 생강
생강 맥주
얼음이 담긴 셰이커에 처음 3가지 재료를 붓고 흔듭니다. 유리에 붓는다. 칵테일 글라스에 당밀을 칠하고 얼립니다. 혼합물을 준비된 유리에 붓고 진저 맥주를 얹습니다.
레드펀치
베리 무알콜 칵테일. 큰 회사에 좋습니다. 가짜 공포 이야기(예: 거미)로 장식된 핏빛 붉은색 음료가 담긴 거대한 그릇.
크랜베리-라즈베리 주스 또는 과일 음료 3컵
소다수 3컵
베리 퓌레 1컵(딸기, 라즈베리...)
으깬 얼음 컵
그릇이나 큰 용기에 주스, 물, 퓌레, 얼음을 넣고 섞습니다. 잘 저어. 장식하고 안경에 부을 수 있습니다.
뜨겁고 매운 펀치
무알코올 향이 강한 펀치(약 16인분)
오렌지 2개
카네이션 8개(통)
사과 주스 6컵
1p
약간의 계피
1/4 tsp 강판 육두구
꿀 1/4컵
레몬즙 3큰술
파인애플 주스 2 1/4컵
오븐을 175°C로 예열합니다. 전체 오렌지에 정향을 넣고 30분 동안 굽습니다. 큰 냄비에 사과 주스와 계피 스틱을 섞습니다. 끓여서 열을 줄이고 5 분 동안 요리하십시오. 불을 끄고 육두구, 꿀, 레몬, 파인애플 주스를 넣고 저어줍니다. 주전자에 구운 오렌지와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
오렌지펀치
오렌지(작은 4개 또는 큰 2개)
자몽 1개
레몬 1개
탄산수 또는 샴페인 1리터(어떤 것을 만들고 싶은지에 따라: 알코올 여부
6-7일 내가 과립 설탕
칼 끝에 갈은 육두구
오렌지를 껍질을 벗기고 자르고 설탕을 넣고 한 시간 동안 그대로두고 주스를 추출해야하며 약간 가열 할 수 있습니다. 그런 다음 육두구, 레몬 주스, 자몽 주스, 소다 또는 샴페인을 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 냄비나 특별한 머그에 붓습니다.
칵테일 "드라큘라의 키스"
레이어가 있는 재미있는 칵테일. 블랙과 레드의 아름다운 조합은 정말 드라큘라를 연상시킵니다.
보드카 30ml(에펜 블랙 체리 보드카)
15ml 그레나딘
콜라
장식용 마라스키노 체리
석류석으로 유리 바닥을 덮으십시오. 얼음, 보드카를 넣으십시오. 층을 흔들지 않고 콜라를 부드럽게 따르십시오. 체리로 장식하고 봉사하십시오.
블러디 샴페인
다양한 칵테일을 만들기에 좋은 샴페인. 그 중 하나는 레드 오렌지 주스를 기반으로 하며 이는 음료에 피 묻은 색을 부여합니다.
크림 드 카시스 리큐어 1/4 컵
6개의 레드 오렌지에서 주스 1.5컵(스트레인)
차가운 샴페인 1병(드라이 또는 세미드라이, 스파클링 와인으로 대체 가능)
장식용 오렌지 조각
술을 8 잔으로 나누고 각각에 주스 3-4 큰 스푼을 넣고 샴페인을 부어 저어줍니다. 장식하고 즉시 제공하십시오.
뱀파이어 주스 칵테일
뱀파이어 주스는 변형된 블러디 메리입니다. 그것은 모두 당신이 그것을 어떻게 제시하느냐에 달려 있습니다.
핀란디아 라임 보드카 60ml
토마토 주스 120ml
1/2티스푼 양 고추 냉이
핫 소스 몇 방울
무
올리브
셀러리
하이볼에 얼음을 넣고 보드카, 소스, 양 고추 냉이, 토마토 주스를 붓습니다. 젓다. 셀러리를 추가합니다. 장식을 위해 무를 가지고 정맥이 얻어지도록 껍질을 벗기십시오. 코어를 자르고 미리 무언가를 채울 수있는 올리브를 넣으십시오. 칵테일 막대기에 즉석에서 눈을 붙입니다. 유리잔에 토마토 주스를 붓고 미리 얼려 멍이 들도록 할 수도 있습니다.
칵테일 "매드 아이 마티니"
이 칵테일은 무서울 수 있습니다. 결국, 그들은 믿을만한 장식을 만드는 것이 다소 어렵지만 끔찍한 눈으로 장식합니다.
15ml Hpnotiq 리큐어
보드카 30ml
리치 주스 60ml
리치 열매 1개
체리, 딸기 또는 라즈베리 잼 1/4작은술
1 블루베리 또는 블루베리
술, 보드카, 주스를 얼음이 든 셰이커에 붓고 흔들어 유리에 붓습니다.
으스스한 눈: 열매를 껍질을 벗기고 잼으로 채우십시오. 그런 다음 잼 구멍 위에 블루베리를 놓습니다. 칵테일 스틱에 모두 올려 글라스에 담는다.
칵테일 "달콤한 마녀"
달콤하지만 까다로운 칵테일. 그러나 아마추어에게는.
압생트(Lucid Absinthe) 45 ml
아몬드 시럽 20ml
신선한 라임 주스 15ml
체리 3-4개
스파클링 와인 또는 샴페인
지상 육두구
시럽과 라임 주스로 체리를 부수고 압생트와 얼음을 넣고 흔듭니다. 준비된 유리에 긴장을 풀고 스파클링 와인이나 샴페인으로 덮으십시오. 육두구를 뿌리고 꼬치에 체리로 장식하십시오. 제공하다.
31일 밤 펍에 들어서자마자 바로 짐작할 수 있는 바 문화의 축제다. 난교가 당신을 기다리고 있습니다 알코올 음료, 마녀 의상과 붉은 얼굴의 미친 소녀들. 그러나 특히 작은 마을에 사는 경우 정말 상처, 놀라움, 충격을 줄 수 있는 음료수가 바에 많지 않습니다.
진짜 악마 같은 칵테일은 바텐더 카운터가 아닌 집에서 만듭니다. 하지만 그 중 최고의 맛을 알기 위해서는 오랜 시간 끈질기게 비법을 찾아야 한다. 몇 분 안에 적절한 레시피를 빌릴 수 있지만 이미 모든 것을 찾았습니다.
1. 블랙 벨벳
재료:
1 파트 콜드 스타우트(기네스가 최선의 선택일 것입니다);
- 1파트 레드 발포성 포도주(말리다).
준비:
1. 큰 유리잔에 담아 식힌 후 차가운 스타우트를 반만 붓는다.
2. 와인을 추가하고 원하는 경우 얼음 두 개를 넣으십시오. 부드럽게 섞는다.
2. 검은 태양
재료:
쿠앵트로 리큐어 25ml;
- 다크 럼 50ml;
- 코카콜라;
- 오렌지 조각
- 빙.
준비:
1. 하이볼 잔에 얼음을 채웁니다.
2. 잔에 쿠앵트로와 럼주를 붓는다.
3. 남은 공간을 코카콜라로 채웁니다.
4. 부드럽게 저어준 후 오렌지 조각으로 장식합니다.
3. 엘 디아블로
재료:
데킬라 50ml;
- 라임 주스 20ml
- 크렘 드 카시스 리큐어 20ml *;
- 생강 맥주;
- 약간의 레몬.
* 큰 알코올 사슬로 판매되며 극단적 인 경우 건포도 팅크로 대체 할 수 있습니다.
준비:
1. 셰이커에 얼음을 채우고 잘 흔든 후 데킬라, 라임즙, 크렘 드 카시스를 넣는다. 세게 흔듭니다.
2. 얼음을 채운 큰 유리잔에 액체를 거릅니다. 생강 맥주를 붓고 레몬을 짜십시오. 조각을 장식으로 사용할 수 있습니다.
4. 마지막 말
재료:
진 25ml;
- 25ml 녹색 샤르트뢰즈;
- 마라스키노 리큐어 25ml
- 라임 주스 25ml
- 라임 조각.
준비:
1. 냉장 셰이커에 라임 웨지를 제외한 모든 재료를 넣고 섞는다.
2. 세게 흔든 후 음료를 마티니 잔이나 구획형 잔에 따른다.
3. 라임으로 장식하고 친구를 대하십시오.
5. 깨진 연도
재료:
8 민트 잎;
- 레몬 주스 20ml
- 흑설탕 2작은술
- 50ml 녹색 샤르트뢰즈;
- 빙.
준비:
1. 셰이커에 얼음을 채우고 황설탕, 레몬즙, 샤르트뢰즈, 민트를 넣는다.
2. 셰이커를 계속 세게 흔듭니다.
3. 미리 분쇄된 얼음을 채운 콜린스 잔에 칵테일을 통과시킵니다. 민트로 장식하십시오.
6. 카라멜 애플 펀치
재료:
1리터의 사과 사이다(냉장)
- 다크 럼주 1잔(매운 럼주)
- 레몬 주스 2큰술
- 1개의 빨간 사과(가늘게 자른다).
준비:
1. 큰 용기에 사과 사이다, 럼주, 레몬 주스를 섞습니다. 사이다가 따뜻했다면 펀치를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
2. 펀치에 얼음과 사과 조각을 추가합니다.
7. 초콜릿 마티니
재료:
보드카 3큰술;
- 초콜릿 시럽 1테이블스푼
- 초콜릿 칩 1테이블스푼
- 초콜릿 우유 1테이블스푼
- 초콜릿 리큐어 몇 방울.
준비:
1. 셰이커에 얼음을 채우고 보드카, 초코시럽, 우유, 리큐어를 섞는다. 잘 흔들어.
2. 잔에 따라내고 칵테일에 초콜릿 칩을 뿌립니다.
8. 호박 마티니
재료:
설탕 1큰술
호박 파이 1/4작은술
- 보드카 3큰술;
- 초콜릿 우유 2테이블스푼
- 통조림 호박 퓌레 1 큰술 *;
메이플 시럽 1큰술
- 바닐라 추출물 1/4작은술.
* 호박퓨레는 캔에 담기 싫다면 간단하게 만들 수 있습니다.
준비:
1. 접시에 설탕과 호박파이 조각(1/8)을 올려주세요. 젓다.
2. 식힌 칵테일 글라스의 가장자리를 물에 담근 다음 호박 설탕에 담그십시오.
3. 셰이커에 얼음을 채우고 보드카, 초코우유, 호박퓨레, 메이플시럽, 바닐라익스트랙, 호박파이 후반부(1/8)를 넣고 섞는다.
4. 잘 흔든 다음 준비된 유리잔에 액체를 걸러냅니다.
9. 뱀파이어 펀치
재료:
설탕 50g;
- 100ml;
- 진 150ml;
- 오렌지 주스 100ml
- 석류(씨앗) 50g;
- 소다수;
- 오렌지 1개(얇게 다진 것).
준비:
1. 물 1/4컵에 설탕을 섞는다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 자주 저어주면서 중불에서 요리합니다. 식히십시오.
2. 큰 용기에 캄파리, 진, 오렌지 주스 및 설탕 사이프롭을 섞습니다. 5-6 시간 동안 냉장 보관하십시오.
3. 서빙하기 전에 소다 피처에 석류, 얼음, 오렌지를 넣으십시오.
10. 악마의 마가리타
재료:
카이엔 페퍼 1/4작은술
- 소금 1 큰술;
- 50ml의 라임 주스와 반 짜낸 라임;
- 데킬라 3큰술
- 아가베 과즙 1큰술 *.
* 순위에서 찾을 수 있습니다 " 건강한 식생활", 당뇨병 환자가 과자를 사는 곳.
준비:
1. 작은 접시에 카이엔 페퍼와 소금 한 스푼을 섞습니다.
2. 글라스 가장자리를 짠 라임으로 문지른 다음 소금과 후추로 가장자리를 담근다.
3. 셰이커에 얼음을 채우고 라임즙, 데킬라, 아가베시럽을 넣고 섞는다.
4. 잘 흔든 후 준비된 잔에 따른다.
11. 어둡고 섬뜩한
재료:
생강 맥주 100ml;
- 라임 주스 2티스푼과 라임 웨지 1개
- 다크 럼 3큰술;
- 박쥐 모양의 젤리 캔디 *.
* 하리보에는 이것들이 있습니다. 찾지 못하면 마멀레이드에 올려 놓으십시오.
준비:
1. 잔에 얼음을 채우고 진저비어와 라임즙을 붓는다.
2. 칼 위에 진한 럼주를 올려 맥주보다 럼주 높이를 높입니다.
3. 라임 웨지와 마멀레이드로 칵테일을 장식합니다. 마멀레이드는 나무 꼬치에 끼울 수 있습니다.
12. 데빌 킬러
재료:
백설탕 12큐브;
- 소다 100ml;
- 300ml의 럼주;
- 라임 주스 150ml
- 파인애플 주스 150ml
- 드라이 샴페인 150ml
- 라즈베리 (원하는만큼).
준비:
1. 먼저 라즈베리, 소다 및 설탕을 부숴야합니다. 12개의 각설탕은 부드러워야 합니다.
2. 용기를 가지고 샴페인 외에 설탕 덩어리와 다른 재료를 붓습니다. 피처에 얼음을 3/4 높이까지 채웁니다.
3. 저어주고 혼합물을 냉장고에서 식힙니다.
4. 서빙하기 전에 샴페인을 용기에 붓습니다.
13. 독이 든 사과
재료:
사과 주스 50ml;
- 석류 주스 25ml;
- 데킬라 50ml(흰색)
- 약간의 드라이아이스 *.
* 바텐더가 분자 요리에 탐닉할 때 자주 그를 봅니다. 사실 그냥 쇼입니다. 서빙 직전에 드라이 아이스를 추가합니다. 스팀 효과를 유도하기 위해 약간의 부스러기가 있습니다.
준비:
1. 셰이커에 얼음을 채우고 내용물을 모두 흔든다.
2. 액체를 식힌 유리잔에 걸러냅니다.
3. 드라이아이스 부스러기 몇 개를 추가합니다.
