그릿 커틀릿은 맛있고 특이합니다.
야채 커틀릿과 함께 다양한 곡물로 만든 커틀릿은 고기 커틀릿에 비해 가벼운 음식으로 탁월한 선택입니다. 메밀, 쌀, 보리 및 기타 곡물로 그런 커틀릿을 만들 수 있으며 이것이 어떻게 이루어지는지 알려 드리겠습니다.
흥미롭게도 고기 커틀릿과 맛이 비슷하기 때문에 일부 시리얼 커틀릿을 "가짜"라고 부르며 때로는 육식가조차도 맛으로 고기 커틀릿과 구별하지 못합니다. 이것은 메밀 커틀릿에 특히 해당됩니다.
야채 커틀릿과 마찬가지로 시리얼 커틀릿은 고기의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 시리얼은 아름다움, 몸매, 웰빙 및 건강을 돌보는 모든 사람들이 정기적으로 먹어야 하는 가장 유용한 제품 중 하나이기 때문입니다. 시리얼 커틀릿의 주요 장점은 가볍고식이 식사와 관련이 있으며 그러한 커틀릿을 빠르고 쉽게 준비 할 수 있다는 것입니다. 고기 커틀릿의 경우보다 시리얼에서 커틀릿을 요리하는 데 훨씬 적은 시간이 걸립니다.
커틀릿을 요리 할 수있는 곡물은 쌀, 메밀, 기장, 오트밀 (귀리), 진주 보리입니다. 당연히 시리얼 커틀릿에는 많은 옵션이 있으며 모든 사람이 확실히 관심을 가질만한 것을 찾을 것입니다. 예를 들어, 오트밀 커틀릿은 매우 맛있고 식욕을 돋웁니다.
오트밀 커틀릿(롤드 오트)을 만들기 위한 레시피.
필요할 것이예요:
오트밀 2컵
치킨 스톡 1잔
계란 1개,
마늘/양파,
식물성 기름,
허브,
후추,
소금.
오트밀 커틀릿을 요리하는 방법.
육수를 오트밀 위에 붓고 15-20분 동안 부풀어 오르게 한 다음 계란을 넣고 잘게 썬 양파 또는 마늘을 넣습니다. 결과 덩어리에서 커틀릿을 형성하십시오. 번식하지 않고 그러한 커틀릿을 튀길 수 있지만 원하는 경우 빵 부스러기 또는 밀가루로 빵가루를 입힐 수 있습니다.
다양한 향신료와 허브를 추가하면 이 커틀릿의 맛이 달라질 수 있습니다. 진주 보리 커틀릿 요리는 간단하고 빠릅니다.
진주 보리 커틀릿을 만들기 위한 레시피.
필요할 것이예요:
진주 보리 100g,
밀가루와 식물성 기름 50g,
양파 1개
검은 후추,
소금.
진주 보리 커틀릿 요리법.
진주 보리를 헹구고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 고기 분쇄기, 소금, 후추로 비틀고 조미료와 잘게 썬 양파를 섞습니다. 작은 커틀릿을 만들고 밀가루로 빵을 입히고 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
쌀로 맛있는 커틀릿을 만들 수 있습니다.
버섯으로 쌀 커틀릿 요리법
필요할 것이예요:
마른 버섯 2-3개,
밥 1잔
계란 2개,
밀가루 ¼컵,
양파 1개
3큰술 유화.
버섯으로 떡을 요리하는 법.
밥이 익을 때까지 끓인다. 버섯은 따로 삶아 물기를 빼고 버섯과 양파는 잘게 썰어 함께 볶는다. 쌀과 밀가루를 섞고 계란도 풀어주세요. 쌀 덩어리로 커틀릿을 만들고 버섯과 양파를 놀라운 충전 형태로 넣으십시오. 버터를 두른 프라이팬에 쌀 패티를 갈색이 될 때까지 앞뒤로 굽습니다.
거의 같은 방법으로 버섯으로 메밀 커틀릿을 요리 할 수 있습니다.
버섯으로 메밀 커틀릿 요리법.
필요할 것이예요:
메밀 200g,
흰 빵 50g
계란 4개,
마른 버섯 2-3개,
양파 1개
빵 부스러기,
우유.
메밀과 버섯 커틀릿 요리법.
빵을 우유에 담그십시오. 메밀에서 죽을 물에 삶아 식힌다. 미리 담근 버섯을 양파와 함께 튀기고 잘게 썬다. 메밀과 버섯, 양파, 눌린 빵, 달걀 노른자를 합치고 섞는다. 덩어리에서 형성된 커틀릿을 빵 부스러기에 빵가루 입힌 단백질에 담그고 가열 된 기름을 두른 팬에 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
같은 방법으로 기장 커틀릿을 요리 할 수 있습니다.
시리얼에서 건강하고 맛있는 커틀릿을 요리하고 맛, 가벼움 및 식욕을 돋우는 것은 반드시 당신을 기쁘게 할 것입니다
보리가루가 들어간 "흥미로운" 커틀릿
필요:
딜 50g
파슬리 50g
계란 4개
양파 1개
당근 1개
3 큰술. 엘. 보리가루
사워 크림
소금
준비:
고기 분쇄기에서 껍질을 벗긴 양파를 비틀고 당근을 갈아서 양파와 결합하고 계란을 치고 보리를 넣고 다진 허브와 소금을 넣고 잘 섞습니다.
손을 물에 적시고 작은 커틀릿을 만들고 오븐을 250도까지 가열하십시오.
보리 가루 "흥미로운"으로 커틀릿을 요리하고 베이킹 시트에 올려 놓고 10-15 분 동안 사워 크림과 함께 제공하십시오.
메밀버섯 살코기 커틀릿.
필요:
800g 샴 피뇽 또는 굴 버섯
물 2잔
양파 2-3개
마른 메밀 1컵
푸성귀
빵 부스러기
식물성 기름
후추
소금
준비:
메밀죽과 소금을 준비하고 섞어준 후 테리 타올에 싸서 15분정도 둡니다.
버섯을 헹구고 조각으로 자르고 양파를 잘게 자르고 허브를 자릅니다.
식물성 기름으로 프라이팬을 가열하고 약 5 분 동안 양파를 볶고 양파에 버섯을 넣고 15 분 더 볶고 후추와 소금으로 간을 한 다음 식히고 믹서기로 자르거나 고기 분쇄기에서 비틀십시오.
버섯에 메밀죽, 허브를 넣고 섞고 물에 담가 손으로 커틀릿을 성형하고 빵가루에 빵을 입히고 식물성 기름을 두른 팬에 메밀-버섯 살코기를 볶는다.
메밀버섯 살코기를 앞뒤로 노릇하게 노릇하게 튀긴 후 뚜껑을 덮고 5분정도 익혀주세요
살코기 커틀릿 "천상의 만나".
필요:
양파 4개
당근 1개
3 큰술. 엘. 밀가루
3 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루
푸성귀
피망
베이 리프
소금
준비:
껍질을 벗기고 양파를 잘게 자르고 (양파 1 개를 따로 보관) 갈변 할 때까지 볶고 스토브에서 꺼내 양질의 거친 밀가루, 밀가루와 섞어서 결과 덩어리에서 커틀릿을 만들고 밀가루로 빵을 굽고 양쪽에서 볶습니다.
따로 준비해둔 양파와 당근은 껍질을 벗기고 다져 튀긴 커틀릿을 올려 놓고 2분간 볶다가 물(커틀릿의 3/4가 잠길 정도)을 넣고 소금을 넣고 다진 허브와 향신료를 넣고 10분간 끓인 후 뚜껑을 덮고 뚜껑.
살코기 커틀릿 "천상의 만나"는 모든 반찬과 함께 제공됩니다.
아시다시피 커틀릿은 다진 고기 나 생선뿐만 아니라 야채에서도 준비됩니다. 이 요리 제품의 경우 시리얼도 매우 적합합니다. 여기서 우리는 일반적으로 죽을 요리하거나 수프에 추가합니다.
다진 고기 또는 생선뿐만 아니라 다진 가금류 고기와 야채의 조합은 식단을 다양화할 수 있는 기회를 제공합니다. 다진 고기 또는 야채 고기에 다양한 시리얼을 추가하면 맛을 바꿀 수 있어 우리가 커틀릿이라고 부르는 이 맛있고 건강한 제품의 모든 새로운 변형을 만들 수 있습니다.
시리얼의 커틀릿은 일반식이 요법과식이 요법 및 유아식 모두에 사용됩니다. 성인과 어린이 모두에게 아침이나 저녁 식사로 좋습니다. 적절한 반찬과 소스를 곁들인 시리얼 커틀릿은 저녁 식사로 훌륭한 두 번째 코스입니다.
모든 요리 제품의 준비와 같이 곡물에서 맛있는 커틀릿을 요리하는 데는 자체 미묘함과 비밀이 있습니다. 그리고 당신의 커틀릿은 항상 식욕을 돋우고 그것을 준비한 장인의 칭찬을받을 수 있도록 이번에도 경험 많은 요리사의 조언에 귀를 기울일 것입니다.
- 커틀릿, 미트볼은 점성이 있고 퓌레로 만든 곡물(기장, 쌀, 밀, 양질의 거친 밀가루 ...)로 만들어집니다. 곡물은 물과 우유의 혼합물 또는 물에 삶습니다. 죽은 60-70도까지 냉각되고, 계란, 소금이 도입되고, 혼합되고, 커틀릿 또는 미트볼이 형성되고, 빵 부스러기에 빵가루를 입히고, 튀기거나 찐다. 사워 크림, 사워 크림, 버섯 또는 달콤한 소스, 잼과 함께 제공됩니다.
커틀릿 용 점성 죽을 요리하려면 5 인분의 곡물 (기장, 메밀, 귀리 등) 200g, 물 800g, 설탕 50g, 맛에 소금 50g을 섭취해야합니다. 버터.
같은 계산에서 같은 양의 물을 함유한 우유의 죽에는 200g의 시리얼, 400g의 물과 400g의 우유, 50g의 설탕, 50g의 버터와 소금이 필요합니다.
다른 모든 재료를 추가하여 순수한 우유로 죽을 요리할 수 있습니다.
마른 영양을 위해 시리얼에서 커틀릿을 요리하는 경우 버터 대신 식물성 기름을 사용하십시오. 그리고 다진 고기를 고정하기위한 계란 대신 감자 전분 몇 스푼을 추가 할 수 있습니다.
남은 것이 있는데 먹고 싶지 않다면 서두르지 말고 쓰레기통에 버리십시오. 죽에 빠진 재료를 추가하여 맛있고 건강한 커틀릿을 요리하십시오.
이제 조리법을 채택하면 곡물로 커틀릿을 만들 수 있습니다.
시리얼을 야채, 허브, 다진 고기(생선 또는 가금류)와 섞으면 매번 새로운 요리가 나옵니다.
고기가 들어간 메밀 커틀릿
필요:메밀 100g, 삶은 고기 100g, 작은 양파 1개, 계란 1개, 버터 20g, 소금 간.
메밀에서 부서지기 쉬운 죽을 요리하고 식히고 고기 분쇄기를 통과 한 삶은 고기를 넣고 버터와 구타 계란, 소금에 튀긴 양파와 섞습니다. 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 말아 버터에 볶습니다.
같은 방법으로 다른 시리얼로 커틀릿을 만들 수 있습니다.
버섯 메밀 커틀릿
필요:메밀 200g, 건 버섯 2-3개, 양파 1개, 식빵 50g, 계란 4개, 우유, 기호에 따라 소금.
메밀 죽 요리, 식히십시오. 잘게 잘린 양파와 함께 몇 개의 마른 버섯을 볶습니다. 버섯은 미리 담가둡니다(저녁). 우유에 불린 흰 빵 펄프를 넣고 짜내십시오.
4 개의 노른자를 넣고 죽과 모두 섞고 커틀릿을 만듭니다. 각 커틀릿은 즉시 단백질로 롤링 된 다음 빵 부스러기에 롤링됩니다. 식물성 기름에 튀기십시오. 모든 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.
이러한 커틀릿은 기장 가루로도 만들 수 있습니다.
말린 버섯 대신 동일한 샴 피뇽, 굴 버섯 및 산림 버섯과 같은 신선한 버섯을 사용할 수도 있습니다.
버섯 쌀 커틀릿
필요:쌀 1컵, 마른 버섯 2-3개, 밀가루 ¼컵, 계란 2개, 양파 1개, 3큰술. 기름 큰 스푼, 맛에 소금.
쌀 한 잔을 끓여서 물을 빼십시오.
마른 표고버섯 몇 개를 따로 삶아 물기를 빼고 버섯을 잘게 다지고 잘게 썬 양파와 함께 살짝 볶는다. 쌀과 밀가루, 계란을 섞는다. 8-10 부분으로 나누고 가장자리가 보트 모양으로 올라간 타원형을 만들고 안에 버섯 충전물을 넣고 가장자리를 꼬집어 기름에 10 분 동안 요리하십시오.
메밀과 완두콩 커틀릿
필요: 메밀과 완두콩 각 1/2컵, 대파 1개, 마늘 3쪽, 계란 1개, 2큰술. 빵 부스러기 큰 스푼, 다진 파슬리 1티스푼. 뿐만 아니라 , 토마토 소스, 정제된 식물성 기름, 딸기 및 소금 맛.
메밀과 완두콩을 따로 끓입니다. 퓌레가 될 때까지 저어주고 자릅니다. 잘게 썬 양파, 파슬리, 다진 마늘, 계란, 소금, 딸기를 첨가하십시오.
다진 고기에서 모양을 만들고 빵 부스러기에 넣고 기름에 볶습니다. 토마토 소스와 함께 커틀릿을 제공하십시오.
다른 곡물(예: 기장, 진주 보리 또는 쌀)은 완두콩뿐만 아니라 콩과도 똑같이 성공적인 조합을 제공합니다.
당근을 곁들인 기장 커틀릿
필요:기장 가루 1.5컵, 당근 5-6개, 5큰술. 버터 큰 스푼, 계란 2개, 3 큰술. 크래커 큰 스푼, 물 또는 우유 4컵, 소금 맛.
당근을 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 조각으로 자르고 그릇에 넣고 약간의 버터와 물 또는 우유를 넣으십시오. 접시를 뚜껑으로 덮고 당근을 넣어 부드러워질 때까지 끓입니다.
완성 된 당근을 체에 넣고 액체를 배출하고 자르고 끈적 끈적한 기성 기장 죽과 결합하고 계란을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 완성 된 덩어리를 커틀릿으로 나누고 빵 부스러기를 굴려 버터가 든 팬에서 볶습니다.
서빙하기 전에 버터나 우유 소스 또는 사워 크림을 뿌립니다.
오트밀 커틀릿
필요:오트밀 2컵, 닭고기 육수 1컵, 계란 1개, 양파 또는 마늘, 소금, 후추, 기호에 따라 식물성 기름(튀김용).
오트밀 위에 치킨 스톡을 붓습니다. 약간 부풀어 오르게 하십시오(15-20분).
계란, 잘게 썬 양파 또는 마늘을 넣으십시오. 빵가루를 묻히지 않고 튀길 수도 있고, 밀가루나 빵가루에 빵가루를 입힐 수도 있습니다.
치즈가 들어간 라이스 커틀릿
1인분 기준으로 다음이 필요합니다.쌀 50g, 물 200ml, 계란 1/5개, 치즈 30g, 버터 8g, 밀 러스크 8g.
먼저 버터를 넣은 소금물에 요리하십시오. 완성 된 쌀을 식히고 강판 치즈, 계란을 넣고 섞습니다. 결과 덩어리에서 커틀릿을 만들고 빵 부스러기로 빵가루를 입히고 볶습니다.
사워 크림 또는 사워 크림 소스로 커틀릿을 제공하십시오.
야채와 시리얼을 곁들인 생선 커틀릿
2인분에는 다음이 필요합니다.대구 500g, 진주 보리 ½컵, 중간 크기 양배추 ¼ 부분, 우유 ½컵, 2큰술. 버터 큰 스푼, 맛에 소금.
대구 필레를 양배추와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
진주 보리를 헹구고 물에 1-2 시간 동안 담그고 준비한 다진 고기와 섞고 버터, 우유, 소금을 넣으십시오. 덩어리를 섞고 40-50 분 동안 그대로두고 고기 분쇄기를 다시 통과하고 완전히 섞으십시오. 커틀릿이나 미트볼을 만들어 기름칠한 베이킹 시트에 놓고 20-25분 동안 오븐에 넣습니다.
버터와 함께 제공하십시오.
같은 방법으로 다진 고기 커틀릿을 요리 할 수 있으며 진주 보리 대신 다른 재료 (보리, 밀, 메밀 등)를 사용하십시오.
그러나 나는 한 개의 죽으로 내리지 않았습니다. 나는 냉동실 주식을 긁어 모아야했고 거기에는 물론 가게에서 200g의 다진 고기가있었습니다 (게으른 사람은 준비로 고통받는 곳이 어디입니까? 내 손으로 다진 고기).
그래서 저녁을 준비하려면 다음이 필요했습니다.
- 기성품, 미리 조리된 밀 죽 - 4 큰 술
- 다진 고기 - 200g
- 계란 - 2개
- 밀가루 - 간단한 단어로 3-4 스푼 - "눈으로"
- 튀김용 식물성 기름.
나는 밀 죽을 요리하는 방법을 말하지 않을 것입니다. 초보자 안주인조차도 씻은 밀 가루를 끓는 물에 넣고 결국 버터로 채우는 모든 것을 준비 상태로 가져올 수 있습니다. 나는 이전 저녁 식사에서이 밀 죽을 4 스푼 이상 가지고 있지 않다고 말할 것입니다. 좋은 것이 사라지지 않도록 다진 고기와 섞고 계란 2 개와 후추를 넣었습니다.
그런 다음 혼합물이 어떤 종류의 액체로 판명 된 것을보고 밀가루로 상황을 수정하기로 결정하고 항상 "눈으로"추가하여 손에 달라 붙는 부드러운 덩어리가 얻어 질 때까지 혼합했습니다. 이 덩어리에서 그녀는 커틀릿을 만들기 시작했습니다. 그녀는 숟가락으로 밀가루에 그것을 깔고 부드럽게 굴려서 원하는 모양을주었습니다.
나는 해바라기 기름을 두른 프라이팬에 결과 커틀릿을 놓고 양면에 튀겼습니다.
그것은 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리로 밝혀졌습니다. 내 농부는 단 몇 분 만에 줄어들었고 이전에 커틀릿으로 기뻐한 사람은 아무도 없었음에도 불구하고 말입니다. 글쎄, 나는 "밀 노동자"가 아니었다면 매우 나쁜 운명을 가졌을 죽의 잔재를 구할 수있어서 기뻤습니다.
음식은 맛있을 뿐만 아니라 건강해야 합니다. 이 커틀릿을 요리하려면 값 비싼 제품과 많은 시간이 필요하지 않습니다. 이러한 간단한 요리법에도 불구하고 커틀릿은 매우 맛있지 만 기장의 이점이 너무 커서 그 요리는 가족 메뉴를 확실히 다양 화해야합니다.
재료
커틀릿을 준비하려면 다음이 필요합니다.
기장 죽 1 잔;
계란 2개;
딜의 무리;
파;
3 큰술. 엘. 오트밀;
소금, 후추 - 맛;
튀김용 식물성 기름.
요리 단계
기장 가루 준비(채소 국물에 사용하는 것이 좋음): 가루(1/2컵)를 냄비에 붓고 물 1컵을 붓습니다. 우리는 불을 피우고 끓입니다. 그런 다음 끓는 물로 시리얼을 체에 붓고 흐르는 물에 잘 헹구어 고품질로 시리얼을 청소했습니다. 이제 우리는 시리얼을 냄비에 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 물을 채 웁니다 (비율 1 : 2). 중간 불로 설정하고 덮지 마십시오. 우리는 끓인 후 약 10 분 후에 시리얼을 관찰하고 뚜껑으로 냄비를 닫고 열을 끕니다. 죽을 10-15분 동안 그대로 두십시오.
큰 볼에 식힌 죽을 담고 오트밀 3큰술을 넣는다.
마지막으로 계란을 풀어줍니다.
모든 재료를 섞고 소금, 후추로 간을 하고 30분 동안 그대로 둡니다.
커틀릿을 만들고 양쪽에 약간의 식물성 기름을 두른 예열된 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 최소값보다 약간 높은 열로 볶습니다. 완성 된 커틀릿을 종이 타월에 올려 놓으십시오. 기장 죽과 허브로 만든 맛있고 식욕을 돋우는 건강한 커틀릿을 테이블에서 제공할 수 있습니다.
밀 가루는 30-40분 동안 담가둡니다. 한번만 고기 분쇄기를 통과합니다. 다진 밀 시리얼은 꽤 액체로 판명되었으므로 고기 분쇄기를 통과 한 검은 빵 껍질을 추가해야합니다.
보리 커틀릿용곡물은 오트밀처럼 6-8시간 동안 담가둡니다.
부드러운 옥수수 커틀릿삶은 곡물로 준비했습니다. 고기 분쇄기를 통과하면 뿌리와 향신료가 섞입니다. 다진 고기는 철저히 반죽되고 커틀릿이 형성되어 빵 부스러기에 말아서 튀겨집니다. 그들은 같은 방식으로 요리합니다 쌀 커틀릿.
시리얼 커틀릿 반찬매우 다를 수 있습니다. 종종 이들은 오븐에 구운 당근, 호박, 차요테, 순무, 호박 등입니다. 야채는 당근 조각, 호박 및 차요테 마름모, 호박 원 또는 큰 고추 조각과 같은 다른 요리보다 더 큰 조각으로 자릅니다. 야채에 마른 야채 혼합물을 뿌리고 양념을 하고 향신료로 간을 하고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓으십시오. 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다.
서빙할 때 장식이 있는 커틀릿이 접시에 놓여 있습니다. 요리가 더 매력적으로 변합니다
밝은 무, 신선한 오이, 토마토를 넣고 허브로 장식하면.
시리얼 커틀릿용 조미료가장 자주 - 향신료와 향신료로 곡물과 야채를 주입하여 만든 소스. 그것들을 준비하는 것은 쉽습니다.
당근, 흰 뿌리, 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 저장하고 잘게 썬 토마토, 향신료를 넣고 다시 볶고 시리얼을 넣고 두꺼운 덩어리로 만듭니다. 소스가 준비되었습니다.
양 고추 냉이, 겨자 또는 마늘을 곁들인 토마토 소스는 테이블의 조미료로 드물지 않습니다. 커틀릿의 양념으로 좋은 케말리 소스는 적당히 신맛과 매운맛, 단맛이 동시에 난다.
탈겔화를 위한 21일 메뉴
보건 학교에 올 수 없는 경우
(원재료의 양은 1인당 순수 형태로 표시).
그리고 하루
아침밥
흰 무 샐러드 1개
무-150g, 식물성 기름- 10g, 소금, 향신료 맛.
2. 진주 보리 죽
진주 보리- 당근 70g- 20g, 양파- 20g, 식물성 기름- 15g, 건조 야채 보충제- 5g, 소금, 향신료(카레, 고추, 단, 간, 고수, 건딜, 올스파이스, 건파슬리, 백후추, 양념후추- "Moque"), 베이 리프 - 맛, 물- 210ml.
레몬차 3개
차- 2g, 설탕- 25g, 레몬- 10g, 물- 200ml.
4. 호밀빵빵 - 150g.
저녁
소금에 절인 양배추 샐러드 1개
소금에 절인 양배추- 150g, 양파- 20g, 식물성 기름- 10g
2. 시리얼 스프(기장)
기장- 15g, 감자- 60g, 양파- 20g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료, 취향에 따라 월계수 잎, 물- 280ml.
3 야채 스튜
감자- 당근 50g- 30g, 양파- 신선한 양배추 30g- 달콤한 고추 30g- 소금에 절인 호박 30g- 30g, 식물성 기름- 20g, 소금, 향신료- - 5g, 물- 50ml.
4.크랜베리 차
차- 2d. 크랜베리- 50g, 설탕- 25g, 물- 200ml.
5 호밀 빵빵 - 150g.
사과 6개사과 - 150g.
저녁
마늘을 곁들인 당근 샐러드 1개
당근- 마늘 15g- 10g, 레몬- 10g, 양파- 20g, 식물성 기름- 20g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2. 건포도를 곁들인 기장 죽
기장- 60g, 건포도- 20g, 식물성 기름- 15g, 물- 180ml, 소금, 향신료- 맛이 나다.
꿀 차 3개
차- 2g, 꿀- 25g, 물- 200ml.
4. 호밀빵
일
아침밥
1.비타민 샐러드
신선한 양배추- 130g, 양파- 당근 20g- 사과 20g- 레몬 30g- 15 g, 방목 야채-15g, 채소- 5g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2. 진주보리죽1일째 참조.
3.링곤베리 차
차- 2g, 설탕- 25g, 링곤베리- 50g, 물-2억
4. 호밀빵
저녁
절인 오이 샐러드 1개
절인 것- 130g, 양파- 20g, 식물성 기름- 10g
2.보르쉬 채식주의자
감자- 60g, 당근- 20g, 비트 뿌리- 양배추 15g- 40g, 파슬리 뿌리- 10g, 식물성 기름- 15g, 토마토 페이스트- 7g, 소금, 향신료(드라이 파슬리, 드라이 딜, 올스파이스, 후추, 고수 등)- 맛, 물- 280ml.
3.귀리 커틀릿
귀리 가루- 60g, 당근- 15g, 양파- 15g, 호밀빵- 15g, 식물성 기름- 20g, 소금, 향신료- 맛, 물- 160ml.
장식 - 구운 감자
감자- 40g, 소금, 향신료- 맛, 식물성 기름- 10g
4 레몬 티
5 호밀 빵
6 오렌지
저녁
1. 마늘을 곁들인 비트 뿌리 샐러드생 비트- 마늘 130g- 15g, 식물성 기름-15g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2. 밀 죽 "Artek"
밀 가루- 60g, 양파- 15g, 당근-15g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛, 물- 180ml
2. 꿀 차
3. 호밀빵
일
아침밥
흰 무 샐러드 1개1일째 참조.
2. 진주 보리 죽1일째 참조.
레몬차 3개
4. 호밀빵
저녁
완두콩을 곁들인 소금에 절인 버섯 샐러드 1개소금에 절인 버섯- 120g, 완두콩 - 30g, 양파- 20g, 채소- 10g, 식물성 기름- 10g
2.콩 스프
콩- 당근 50g- 40g, 양파- 30g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛을 내기 위해 건조 야채 첨가물- 5 지, 물- 280ml.
3.완두콩 커틀릿
완두콩- 50g, 양파- 당근 20g- 20g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
장식 - 구운 당근
당근- 120g, 소금, 향신료- 맛, 식물성 기름- 10g
4. 토마토 주스
사과 5개
저녁
1. 감자 샐러드
감자- 130g, 양파- 15g, 소금, 후추, 간- 맛, 레몬- 15g
2.귀리죽
귀리 가루- 60g, 당근- 15g, 양파- 15g, 식물성 기름- 15g, 건조 야채 보충제- 5g, 소금, 향신료- 맛, 물- 180ml.
꿀 차 3개
4. 호밀빵
일
아침밥
1. 마늘을 곁들인 당근 샐러드1일째 참조.
2. 진주 보리 죽1일째 참조.
3.링곤베리 차
4. 호밀빵
저녁
소금에 절인 양배추 샐러드 1개
소금에 절인 양배추- 사과 130g- 크랜베리 20g- 20g, 양파- 15g, 식물성 기름- 남쪽, 소금, 향신료- 맛보기, 채소- 5 NS.
2. 채식 피클
감자- 쌀 130g- 15g, 당근- 15g, 양파- 15g, 식물성 기름- 15g, 절인 오이- 15g, 소금, 향신료- 맛을 내기 위해 건조 야채 첨가물- 5g, 물- 280ml.
3 양배추 스나이프
양배추- 당근 120g- 30g, 양파- 30g, 빵가루- 10g, 호밀빵- 10g, 식물성 기름- 20g, 건조 야채 첨가제- 5g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
장식 - 튀긴 양파
양파- 30g, 채소- 10g, 식물성 기름-10g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
4 레몬 티
5 호밀 빵
6 오렌지
저녁
삶은 비트 뿌리 1개와 당근 샐러드
삶은 비트- 삶은 당근 100g- 마늘 100g- 10g, 식물성 기름- 10g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2.꿀을 넣은 푸리(크럼펫)
밀가루- 50g, 식물성 기름- 25g, 꿀- 25g, 물- 30g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
4. 호밀빵
일
아침밥
검은 무 샐러드 1개
검은 무- 150g, 식물성 기름- 10g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2. 진주 보리 죽
3 크랜베리 차
4. 호밀빵
저녁
토마토- 130g, 양파- 20g, 채소-
10g, 식물성 기름- 7g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2.메밀국수
감자- 메밀 60g- 15g, 당근- 20g, 양파- 20g, 식물성 기름- 15g, 파슬리 뿌리-10g, 건조 야채 보충제- 5g, 소금, 향신료- 맛보기, 채소- 10g, 물- 280ml.
3 젖꼭지 채식주의 자
양배추 잎- 당근 130g- 30g, 양파-달콤한 고추 20g- 20g, 토마토- 20g, 식물성 기름- 15g, 채소- 10g, 소금, 향신료- 맛, 물- 30ml.
4 레몬 티
5 호밀 빵
6 만다린
저녁
1.비네그레트
감자- 40g, 비트- 당근 30g- 30g, 양파- 30g, 식물성 기름- 15 g, 절인 오이-30g, 채소- 10g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2. 메밀죽
메밀- 60g, 당근- 15g, 양파- 15g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛, 물- 180ml.
꿀 차 3개
4. 호밀빵
일
아침밥
흰 무 샐러드 1개
2.페오로바야 죽
3.링곤베리 차
4. 호밀빵
저녁
절인 오이 샐러드 1개
2. 콜리플라워를 곁들인 야채 수프
감자- 콜리플라워 60g- 당근 30g- 20g, 양파- 달콤한 고추 20g- 20g, 건조 야채 첨가제- 5 g, 식물성 기름 - 15g, 소금, 향신료- 맛, 물- 400ml.
3. 밀커틀릿
오트밀 커틀릿 보기- 2일차.
장식 - 양배추 조림
신선한 양배추- 당근 100g- 20g, 양파- 20g, 식물성 기름- 15g, 건조 야채 보충제- 5g, 소금, 향신료- 맛, 물- 20ml.
4 레몬 티
5 호밀 빵
사과 6개
저녁
검은 무 샐러드 1개
2.채식 피자
밀가루- 50g, 감자- 당근 30g- 30g, 양파- 양배추 30g- 30g, 후추- 30g, 토마토- 20g, 식물성 기름- 40g, 채소- 마늘 10g- 10g, 소금, 향신료- 맛, 물- 20ml.
3 설탕 차
차- 2g, 설탕- 25g, 물- 200ml.
4. 호밀빵
일
아침밥
1. 마늘을 곁들인 당근 샐러드
2. 진주보리죽
레몬차 3개
4. 호밀빵
저녁
소금에 절인 토마토 샐러드 1개
소금에 절인 토마토- 130g, 양파- 20g, 식물성 기름- 10g, 채소-10g
2. 크루통을 곁들인 감자 수프
감자- 60g, 당근- 30g, 양파- 30g, 식물성 기름- 15g, 건조 야채 보충제- 5g, 소금, 향신료- 맛보기, 크루통- 마늘 20g- 5g, 물- 280ml.
3.배추를 곁들인 바레니키
밀가루- 양배추 50g- 100g, 양파- 당근 30g- 30g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛, 물- 30ml.
4 레몬 티
5 호밀 빵
저녁
1.비타민 샐러드
2. 건포도를 곁들인 기장 죽
꿀 차 3개
4. 호밀빵
일
아침밥
1 소금에 절인 호박 샐러드
소금에 절인 골수- 130g, 양파- 사과 20g- 20g, 식물성 기름- 10g, 향신료- 맛보기, 채소-10g
2. 진주보리죽
레몬차 3개
4. 호밀빵
저녁
양파를 곁들인 신선한 토마토 샐러드 1개
2.보쉬는 채식주의자다
3.당근 커틀릿
당근- 150g, 양파- 마늘 30g- 10g, 빵가루- 10g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
장식 - 튀긴 감자
감자- 100g, 식물성 기름- 15g, 소금- 맛이 나다.
4 레몬 티
5 호밀 빵
6. 만다린
저녁
절인 오이 샐러드 1개
2.옥수수 죽
옥수수 가루- 60g, 양파- 15g, 당근-15g, 식물성 기름- 15g, 건조 야채 보충제- 5g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
꿀 차 3개
4. 호밀빵
일
아침밥
콜리플라워 샐러드 1개
콜리플라워- 130g, 식물성 기름- 10g, 채소-10g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
2. 진주 보리 죽
3 크랜베리 차
4. 호밀빵
저녁
흰 무 샐러드 1개
2. 수프-카르초 채식주의자
정조- 당근 50g- 30g, 양파- 30g, 식물성 기름- 밀가루 15g- 건조 야채 보충제 5g- 5g, 채소- 15g, 소금, 향신료- 맛, 물- 280g
3.비트 커틀릿
비트- 120g, 양파- 당근 20g- 20g, 호밀빵- 마늘 10g- 10g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
장식 - 튀긴 양파
양파- 밀가루 70g- 10g, 식물성 기름-15g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
4 레몬 티
5 호밀 빵
사과 6개
저녁
1. 건포도와 레몬을 곁들인 당근 샐러드
당근- 120g, 건포도- 레몬 30g- 20g, 식물성 기름- 10g
NS 2. 밀죽
" 3. 꿀 차 4. 호밀 빵
일
아침밥
소금에 절인 양배추 샐러드 1개
2. 진주보리죽
3 크랜베리 차
4. 호밀빵
저녁
당근을 곁들인 무 샐러드 1개
검은 무- 당근 120g- 40g, 식물성 기름-10g, 소금, 향신료- 맛, 레몬- 10g
2.시아 베지테리언
소금에 절인 양배추- 당근 120g- 40g, 식물성 기름- 밀가루 15g- 5g, 토마토 페이스트- 7g, 흰색 파슬리 뿌리- 10g, 소금, 향신료- 맛을 내기 위해 건조 야채 첨가물- 5g, 물- 280ml.
3.옥수수 커틀릿
옥수수 가루- 당근 50g- 15g, 양파-15g, 식물성 기름- 15g, 소금, 향신료- 맛, 물- 150 ??.
매운 소스
토마토 페이스트- 마늘 15g- 10g, 소금, 향신료- 맛을 내기 위해 끓인 물- 15ml.
4 레몬 티
5 호밀 빵
6 만다린
저녁
1.비네그레트
2.기장죽
거칠게 탄 귀리- 60g, 당근- 15g, 양파 야크- 15g, 식물성 기름- 15 g, 소금, 향신료- 맛, 물- 180ml
꿀 차 3개
4. 호밀빵
일
일반 구충의 날 아침밥
호박씨 - 300g. 저녁
오트밀 죽. 꿀. 빵. 사과.
저녁
삶은 야채 샐러드.
일
아침밥
1 크랜베리를 곁들인 사과 샐러드
사과- 크랜베리 120g- 20g, 베리 시럽.
2. 진주보리죽
레몬차 3개
4. 호밀빵
저녁
1 신선한 토마토 샐러드
2. 수수
3.야채 스튜
4 링곤베리 차
5 호밀 빵
구운 사과 6개사과- 150g, 설탕- 20g
저녁
1. 마늘을 곁들인 비트 샐러드
2.귀리죽
꿀 차 3개
4. 호밀빵
일
아침밥
1. 마늘을 곁들인 당근 샐러드
2. 진주보리죽
3 크랜베리 차
4. 호밀빵
저녁
소금에 절인 양배추 샐러드 1개
2.메밀국수
3.보리카츠밀 커틀릿 참조.
4. 당근 조림 소금에 절인 호박서양 호박- 당근 100g- 20g, 양파-
15g, 식물성 기름- 15g, 향신료- 맛보기, z-예 «b- 10g, 물- 150ml.
5 링곤베리 차
6. 호밀빵
7 사과저녁
1.비네그레트
2. 메밀죽
3 크랜베리 차
일
아침밥
흰 무 샐러드 1개
2. 건포도를 곁들인 기장 죽
꿀 차 3개
4. 호밀빵
저녁
절인 오이 샐러드 1개
2.밀국수메밀국수 참조.
3. 메밀죽
4 꿀 차
5 호밀 빵
6 오렌지
저녁
1.비네그레트
2.귀리죽
3.링곤베리 차
4. 호밀빵
일
아침밥
1. 사과와 크랜베리를 곁들인 당근 샐러드미르피프- 100 e, 사과- 20g, 식물성 기름- 10g, 설탕- 5d.
2. 팬죽
3 설탕 차
4. 호밀빵
저녁
1 신선한 토마토 샐러드
2. 채식 피클
3.배추 볶음
양배추- 170g, 식물성 기름- 15g, 빵가루- 10g, 건조 야채 보충제- 5g, 소금, 향신료- 맛이 나다.
4 크랜베리 차
5 호밀 빵
