샐러드 "백설 공주"는 부드럽고 맛있으며 저칼로리 요리입니다. 일일 식단에 포함할 수도 있고 휴일을 준비할 수도 있습니다. 이 샐러드는 체중을 더 감량하고 싶은 사람들에게 특히 유용합니다. 종종 다이어트를 할 때 사람은 배고픔을 느끼며 괴로워합니다. 이러한 제품을 섭취하면 포만감을 촉진하는 반면 접시에는 많은 칼로리가 포함되어 있지 않습니다. 클래식 샐러드 레시피에는 닭 가슴살과 사과가 포함됩니다. 가금류에는 단백질이 많이 포함되어 있으며 지방이 거의 없습니다. 사과는 비타민으로 몸을 풍요롭게하는 데 도움이됩니다. 따라서 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 건강한 요리를 얻을 수 있습니다.
필수 성분
닭고기를 곁들인 백설공주 샐러드의 경우 가금류 가슴살이나 등심 0.5kg과 사과 200g이 필요합니다. 다양한 녹색 과일을 선택하는 것이 더 좋으며, 신맛이 다른 샐러드 재료와 잘 어울립니다.
치즈도 필요합니다. 샐러드는 더식이 요법과 저칼로리로 판명되며 부드러운 종류의 치즈를 선택하면 드레싱을 대체 할 수 있습니다. 치즈가 단단하다면 (맛을 내기 위해) 약간의 마요네즈를 섭취해야 합니다. 샐러드를 담그려면 작은 파슬리 장식과 약간의 오렌지 주스(50g)가 필요합니다. 요리를 장식하려면 상추잎을 미리 준비해야 합니다.
재료 준비
먼저 닭 가슴살이나 필레를 요리해야합니다. 고기를 약간 소금에 절인 후 특수 슬리브에 넣고 (또는 호일로 싸서) 잘 가열 된 오븐에 넣습니다. 새의 준비 상태를 주기적으로 확인해야합니다. 고기를 너무 오래 구우면 고기가 너무 건조해져 백설공주 샐러드가 맛이 없게 됩니다.
삶은 닭고기로 샐러드를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 가볍게 소금물에 부드러워 질 때까지 가슴살을 요리하십시오.
양상추 잎, 파슬리, 사과는 흐르는 물에 완전히 헹구어 야합니다. 그런 다음 과일을 칼로 껍질을 벗깁니다.
샐러드의 단계별 준비
닭고기와 사과를 곁들인 백설공주 샐러드 준비는 여러 단계로 구성됩니다.
- 먼저 고기를 갈아야합니다. 열처리(삶거나 구운)된 가금류 가슴살은 별도의 얇은 섬유로 나누어야 합니다. 칼로 하는 것이 아니라 손으로 하는 것이 좋습니다.
- 그런 다음 과일을 준비해야합니다. 껍질을 벗긴 사과를 빨대처럼 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 동시에 씨앗과 함께 코어를 제거하는 것을 잊지 마십시오.
- 사과 조각과 닭고기 섬유질을 깊은 접시나 그릇에 섞습니다.
- 동일한 용기에 치즈 치즈가 추가됩니다. 치즈가 부드러우면 숟가락으로 으깬 다음 전체 덩어리를 섞을 수 있습니다. 이 경우 접시에 마요네즈를 넣을 필요가 없습니다. 치즈가 단단하면 칼이나 강판으로 으깨야합니다. 그런 다음 소량의 마요네즈를 추가하십시오. 백설공주 샐러드 드레싱을 너무 많이 사용하지 마세요. 이것은 다이어트 요리이므로 맛이 너무 풍부하고 매워서는 안됩니다.
- 그런 다음 파슬리를 아주 잘게 자르고 닭고기, 치즈, 사과 혼합물에 넣어야합니다. 그 후 오렌지 주스가 접시에 추가됩니다.
- 이 제품에는 조미료나 소금이 필요하지 않습니다. 요리할 때 닭고기에 소금을 살짝 뿌려주세요. 치즈치즈도 짠맛이 있어요. 주스를 넣은 후 덩어리를 잘 섞고 접시를 샐러드 그릇에 넣을 수 있습니다.
제품이 거의 준비되었습니다. 이제 남은 것은 백설공주 샐러드를 아름답게 장식하는 일뿐이다. 이렇게하려면 깊은 접시에 녹색 잎을 놓고 결과물을 작은 슬라이드 형태로 위에 놓습니다.
이 제품은 준비 후 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 사과, 닭고기, 페타 치즈를 곁들인 백설 공주 샐러드는 항상 장기 보관을 견딜 수는 없습니다. 시간이 지남에 따라 과일 조각이 어두워지고 고기의 섬유질이 빨리 건조되어 요리의 맛이 사라집니다.
신선한 양배추와 당근으로 만든 맛있고 육즙이 풍부한 샐러드는 "비타민"이라고도 불립니다. 양배추와 당근에는 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있기 때문에 이것은 매우 정확한 이름입니다. 이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 연중 언제든지 예산에 맞게 사용할 수 있습니다. 결국 맛있지만 반드시 비싸지는 않습니다.
이 샐러드의 여러 변형에 대해 알려 드리겠습니다.
구내식당에서처럼 신선한 양배추와 당근 샐러드
이렇게 간단한 요리가 많은 사람들에게 사랑받는다는 사실은 이상할 것이 없습니다. 부분적으로는 겨울과 여름에 샐러드에 신선한 비타민을 섭취하는 습관을 심어준 국내 케이터링 업계에 감사해야 합니다. 이 샐러드는 매점, 카페 메뉴, 심지어 교육 기관에서도 찾을 수 있습니다. 결국 이것은 우리 위도에서 가장 저렴하고 건강한 야채입니다.
이 유명한 샐러드를 맛있게 준비하는 방법.
준비하려면 다음이 필요합니다.
- 식초 9% - 1테이블스푼,
- 설탕 - 0.3 티스푼,
- 소금 - 맛보기.
전체적인 심플한 구성입니다.
신선한 양배추와 당근 샐러드를 만드는 것도 마찬가지로 쉽습니다. 양배추를 얇은 깃털로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 한국산 당근 강판을 사용할 수 있습니다.
양배추와 당근을 그릇에 넣고 손으로 몇 분간 눌러 양배추의 즙이 나오도록 하세요. 이렇게하면 샐러드가 더 맛있고 맛있어집니다.
그런 다음 식초, 소금, 설탕을 넣으십시오. 잘 섞다. 그런 다음 식물성 기름을 붓고 30 분 동안 저어 냉장 보관하십시오. 냉장고에서 샐러드는 향기로 가득 차고 포화 상태가되며 야채는 약간 절인되어 가장 좋아하는 신맛을 얻습니다.
점심 또는 저녁 식사로 메인 코스에 채소를 곁들여 드세요.
당근과 마요네즈를 곁들인 신선한 양배추 샐러드
다음 샐러드 변형도 맛은 비슷하지만 칼로리가 조금 더 높습니다. 마요네즈는 포만감을 더해 주는데, 직장에서 배고픈 남편이나 신나게 놀고 있는 아이에게 먹여야 할 때 좋습니다. 겨울에는 더 풍성한 샐러드가 우리의 기분을 좋게 해줍니다. 열을 생산하는 데 더 많은 에너지가 필요하기 때문입니다.
샐러드를 준비하려면 다음을 사용하십시오.
- 신선한 양배추 - 300-400 그램,
- 신선한 당근 - 중간 크기 1-2개,
- 단단한 치즈 - 100g,
- 마요네즈 - 2 큰술,
- 소금 - 맛보기.
양배추를 얇게 자르고 당근과 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 이 샐러드는 맛이 매우 강하고 야채를 가릴 것이기 때문에 치즈가 거의 필요하지 않습니다. 그러나 치즈는 또한 특별한 부드러움을 줄 것입니다.
모든 재료를 잘 섞고 마요네즈를 첨가합니다. 마요네즈에 소금이 이미 들어있어 실수로 샐러드에 소금을 너무 많이 뿌릴 수 있으므로 소금을 조심스럽게 첨가하세요. 또한, 다양한 종류의 단단한 치즈는 짠맛이 다릅니다.
서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 잠시 넣어두면 맛이 좋아질 것입니다.
피망을 곁들인 신선한 양배추와 당근 샐러드
이 신선한 샐러드는 달콤한 피망의 풍부한 맛 덕분에 이전 요리법과 조금 다를 것입니다. 또한 더 밝고 맛있어 보일 것이므로 휴일 테이블에서 정당한 자리를 차지할 수 있습니다.
- 신선한 양배추 - 300-400 그램,
- 신선한 당근 - 중간 크기 1-2개,
- 피망-1 개,
- 식초 9% - 1테이블스푼,
- 식물성 기름 (취향에 따라 해바라기 또는 올리브) - 2-3 큰술,
- 설탕 - 0.3 티스푼,
- 소금 - 맛보기.
샐러드를 준비하려면 양배추와 피망을 작은 조각으로 자르고 당근을 갈아주세요. 모든 재료를 섞고 오일과 식초로 간을 합니다. 잠시 동안 양조하십시오. 맛있는 샐러드가 완성되었습니다.
흰 양배추, 베이징, 콜리플라워, 브로콜리 또는 보라색 - 모든 종류의 유명한 정원 작물이 유용합니다. 그녀의 비타민을 보존하고 메뉴를 다양화하며 건강한 다이어트에 참여하고 싶습니까? 신선한 야채를 기본으로 하고 나머지 재료를 사용하여 요리에 원래의 맛을 더해주는 식이 샐러드를 준비하는 마스터 레시피입니다.
양배추와 당근 샐러드 조리법
흰 양배추 품종은 비타민 스낵 준비의 변형 수 측면에서 "챔피언"으로 간주됩니다. 이 야채 작물의 잎은 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 장수의 비결을 유지합니다. 다양한 2년생 식물은 거시적 요소와 미량 요소의 원천이므로 체중을 관리하는 사람들을 위한 신선한 양배추와 당근 샐러드 요리법은 무엇과도 바꿀 수 없습니다. 맛있는 저칼로리 요리로 식단을 풍성하게 해야 할 필요성.
일년 내내 비타민이 풍부한 간식을 준비할 수 있습니다. 가장 건강한 간식은 갓 딴 어린 과일에서 나오고, 매운 맛이나 오리지널 간식은 통조림, 절인 과일, 절인 과일에서 나옵니다. 맛을 향상시키는 좋은 첨가물은 오이, 사탕무, 사과 등 다른 야채나 과일이 될 것입니다. 당근을 곁들인 양배추 샐러드 드레싱도 중요한 역할을하며 옵션은 식초, 식물성 기름, 마요네즈입니다. 매운 음식을 좋아하는 사람은 한국식 애피타이저를 즐길 수 있고, 아름다운 음식을 좋아하는 사람은 보라색 양배추 요리를 준비하여 제공할 수 있습니다.
식초 포함
올바른 요리법이 있으면 잘 알려진 요리에도 "열정"을 줄 수 있습니다. 급유는 주요 구성 요소보다 덜 중요한 역할을 합니다. 잘 알려진 건강 간식의 색다른 맛을 감상하려면 당근과 식초를 곁들인 양배추 샐러드를 준비하세요. 발효로 인해 특정 냄새가 나는 매운 액체에는 고유 한 풍미의 뉘앙스가 있으므로 식탁 식초 외에도 건강에 좋은 독립형 요리 또는 반찬에 추가로 사과 또는 와인 식초로 양념을 할 수 있습니다.
재료:
- 양배추 머리 (소) – 1 개;
- 당근 – 200g;
- 물린 – 30 ml;
- 설탕 – 50g;
- 소금-꼬집음.
요리 방법:
- 양배추 머리를 자르고 뿌리 채소를 갈아서 모든 것을 섞은 다음 설탕의 절반을 첨가하십시오. 주스가 형성될 때까지 1/4시간 동안 그대로 두십시오.
- 이 동안 남은 설탕, 식초, 소금을 섞어 드레싱을 준비합니다.
- 접시에 양념을 치고 1/4 더 끓여서 완전히 준비되도록하십시오.
당근과 신선한 양배추에서
어린이도 준비할 수 있는 메인 코스에 전통적인 추가 요리입니다. 필요한 유일한 특별한 요리 기술은 야채를 자르는 능력입니다. 하지만 야채 절단기를 사용하면 요리 과정의 속도를 높이고 간단하게 만들 수 있습니다. 당근을 곁들인 신선한 양배추의 건강한 샐러드는 마요네즈로 맛을 낼 수 있으며,식이 요법의 경우 식물성 기름이 적합하고 전채에 매운 맛을 더하려면 식초를 사용하십시오. 적절한 드레싱 옵션의 선택은 제공되는 다른 요리나 식단에 따라 달라집니다.
재료:
- 양배추 머리 (소) – 1 개;
- 당근 – 2 개;
- 파슬리 – 0.5 묶음;
- 양파 (녹색) – 20g;
- 기름 (식물성) – 2 큰술. 엘.;
- 소금 - 맛보기.
요리 방법:
- 모든 야채 재료를 잘게 자르고 녹색 채소를 잘게 썬다.
- 모든 재료를 샐러드 그릇에 붓고 소금과 기름을 넣고 재료를 잘 섞습니다.
- 서빙하기 전에 건강한 요리를 만드는 것이 좋습니다.
사과와 함께
비타민을 보존하고 칼로리 함량을 높이지 않고 전통적인 야채 스낵에 다른 맛을 주고 싶다면 예상치 못한 성분을 추가해야 합니다. 신맛이나 달콤한 맛이 나는 육즙이 풍부한 과일은 양배추, 당근, 사과로 구성된 가벼운 샐러드를 승자로 만듭니다. "비타민 창고"는 다이어트 메뉴에 탁월한 추가 효과가 있거나 고기 요리의 반찬으로 제공 될 수 있습니다.
재료:
- 양배추 – 머리 1개(소);
- 당근 - 뿌리 채소 3개;
- 사과 – 2 개;
- 파슬리 – 0.5 묶음;
- 식초 (과일) – 50 ml;
- 기름 – 3 큰술. 엘.;
- 소금, 설탕 - 각각 0.5 티스푼.
요리 방법:
- 야채, 사과를 조각으로 자르고 파슬리를 자릅니다.
- 식초, 버터, 설탕, 소금을 섞어서 충전물을 준비합니다.
- 야채, 사과, 허브를 드레싱과 함께 섞고 준비될 때까지 10분 동안 그대로 두세요.
후추와 함께
일부 샐러드는 준비하는 데 많은 시간이나 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 특별한 날을 위해 독창적인 요리를 해야 하는 것은 매일이 아니지만, 톤을 유지하고 몸매를 유지하며 건강을 관리하는 것은 매일 이루어져야 합니다. 이러한 상황에서 없어서는 안될 요리는 비수기와 겨울에 신체에 꼭 필요한 비타민, 미량 원소 및 섬유질의 창고로 간주되는 고추와 당근을 곁들인 양배추 샐러드입니다.
재료:
- 흰 양배추 – 500g;
- 당근 – 150g;
- 피망 (빨간색, 녹색) – 각각 과일 반 개;
- 파 – 30g;
- 딜 – 1 묶음;
- 소금 - 두 꼬집음;
- 식물성 기름 – 80ml.
요리 방법:
- 야채를 조각으로 자릅니다.
- 후추를 제외한 다진 야채를 손으로 으깨고 1/4시간 동안 그대로 두세요.
- 채소를 자르고 모든 재료를 함께 섞은 다음 기름과 소금으로 맛을 냅니다.
오이와 함께
점심으로 건강한 요리를 빠르게 준비하고 싶으신가요? 이 단계별 레시피를 사용하면 일일 메뉴에 무엇을 추가할지 오래 고민할 필요가 없습니다! 몸에 좋은 야채 두 개 대신 세 개를 섞어서 맛있는 고기 반찬을 만들어보세요. 당근과 오이를 곁들인 양배추 샐러드를 준비하는 데는 15분도 채 걸리지 않으며 메인 요리가 준비되는 동안 완료할 수 있어 주방에서 보내는 시간이 크게 절약됩니다.
재료:
- 흰 양배추 – 300g;
- 당근 – 200g;
- 오이 – 200g;
- 파슬리, 파 - 각각 1 묶음;
- 오일 – 50ml;
- 소금 - 맛보기.
요리 방법:
- 야채를 잘게 자르고 오이를 조각으로 자릅니다.
- 양파와 파슬리를 잘게 다지고 나머지 재료와 함께 그릇에 붓고 소금을 넣고 기름으로 간을 합니다.
- 모든 재료를 섞고 완전히 익을 때까지 5~10분 동안 그대로 두세요.
사탕무 포함
이 단계별 조리법을 바탕으로 완성된 요리는 건강한 것이 아름답고 맛있을 수도 있다는 것을 쉽게 증명할 것입니다. 거의 항상 손에 잡히는 사탕무, 당근, 양배추와 같은 오리지널 야채 샐러드는 준비에 특별한 기술이 필요하지 않으며 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 이러한 야채 전채를 제공하면 젊음을 유지하는 데 필요한 신체의 비타민 공급을 쉽게 보충할 수 있습니다.
재료:
- 젊은 배추 또는 배추 머리 (소) – 1 개;
- 당근 – 2-3 개;
- 사탕무 – 30g;
- 양파 - 1 머리;
- 기름 – 3 큰술. 숟가락;
- 레몬(주스) – 1티스푼
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 - 맛보기
요리 방법:
- 사탕무를 미리 삶아서 당근처럼 굵게 갈아주세요.
- 양배추 잎을 잘게 자르고, 양파를 잘게 다진 후 재료를 섞습니다. 야채 혼합물에 소금을 뿌리고 설탕을 넣고 레몬 주스를 부은 다음 저어주고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
- 그런 다음 강판에 간 야채를 넣고 접시에 기름을 두릅니다.
마요네즈와 함께
완성된 야채 스낵의 맛은 드레싱 선택에 따라 크게 영향을 받습니다. 전통적인 옵션은 식물성 기름으로, 요리를 식이요법과 저칼로리로 만들어 주지만 때로는 다른 것을 시도하고 싶을 때도 있습니다. 식사가 몇 시간 안에 계획되거나 자연 여행이 있다면 양배추, 당근, 마요네즈로 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 야채가 잘 스며들어 전채요리의 맛을 더욱 살려주고, 색감이 풍부한 적양배추는 식욕을 돋우는 미학을 선사할 것이다.
재료:
- 양배추 (흰색, 빨간색) – 각각 0.5 머리;
- 당근 – 3 개;
- 피망 (빨간색, 녹색) – 2 개;
- 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 – 1 큰술. 숟가락;
- 캐러웨이 씨앗 – 40g;
- 소금 - 맛보기.
요리 방법:
- 야채를 잘게 자르고 손으로 으깬 다음 가볍게 짜내고 달콤한 고추를 넣고 잘게 자릅니다.
- 소금, 레몬즙, 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.
- 서빙할 때 완성된 접시에 구운 커민 씨를 뿌립니다.
한국인
잘 알려진 야채 요리에 풍미를 더하고 싶다면 이 단계별 레시피가 이상적인 선택이 될 것입니다. 바삭하고 맛있고 매우 맛있는 한국식 양배추와 당근 샐러드. 이 전채는 고기 요리의 반찬으로 제공될 수 있으며 축제 잔치나 일상 테이블에 적합하며 술과 잘 어울립니다. 원하는 경우 조미료와 향신료를 변경할 수 있지만 야채와 충전재의 구성을 변경하는 것은 권장되지 않습니다.
재료:
- 양배추 – 1.5kg;
- 당근 – 3 개;
- 양파 - 1 머리;
- 마늘 – 6-7쪽;
- 칠리 페퍼 - 0.5 꼬투리;
- 갈은 붉은 후추와 검은 후추 – 각각 0.5 티스푼;
- 올스파이스 – 완두콩 6-8개;
- 설탕 – 30g;
- 고수 – 0.5 티스푼;
- 베이 리프 – 3 개;
- 식초 – 60ml;
- 간장 – 1 큰술. 숟가락;
- 물 – 100ml;
- 식물성 기름 – 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛보기.
요리 방법:
- 야채를 얇은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 재료를 섞는다.
- 매리 네이드를 요리하십시오 : 물, 기름, 설탕, 소금, 가루, 딸기, 식초, 월계수 잎. 혼합물을 몇 분 동안 끓인 다음 월계수 잎을 제거하여 쓴맛을 제거합니다.
- 다진 칠리 고추, 고수풀을 야채에 넣고 뜨거운 소금물을 부으십시오.
- 스낵을 몇 시간 동안 압력을 가한 다음 냉장고에 하루 동안 보관하십시오.
겨울용
추운 날은 봄날이 오기 전에 맛있는 것을 요리하거나 준비된 재료를 맛보는 좋은 이유입니다. 제철 야채와 뿌리채소를 섭취하면 영양분은 그대로 유지하면서 저렴한 가격으로 집에서 만들 수 있습니다. 겨울 동안 양배추와 당근 샐러드를 말아 올릴 때 다른 야채를 추가해 볼 수 있습니다. 이 단계별 조리법은 3리터짜리 병에 해당하는 수제 용량을 위해 설계되었지만 편의상 더 작은 유리 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
재료:
- 흰 양배추 – 2kg;
- 당근 – 3-4 개;
- 양파 - 1 머리;
- 식초 – 80ml;
- 설탕 – 80g;
- 소금 – 3 큰술. 숟가락.
요리 방법:
- 야채를 잘게 또는 굵게 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 것을 섞은 다음 멸균된 병에 넣으세요.
- 다음으로 물이 가장자리에 도달하도록 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
- 그런 다음 물을 빼고 다시 끓여서 항아리에 다시 붓고 1/4 시간 더 그대로 두십시오.
- 세 번째 붓기 전에 모든 병에 소금과 설탕을 고르게 분배하고 물이 끓으면 식초를 붓습니다.
- 각 병에 뜨거운 충전물을 채우고 뚜껑을 닫습니다. 항아리를 단단히 감싸고 식을 때까지 기다리십시오.
동영상
게시일: 2016년 6월 5일
게시자: 요정새벽
칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음
제가 제공하는 사진과 함께 레시피 인 백설 공주 양배추 샐러드는 매우 맛있고 독창적입니다. 그리고 그 특징은 바로 제품의 구성이 매우 간단하고 매우 저렴하다는 것입니다. 그리고 이러한 재료만으로 흥미롭고 독창적인 요리를 만들 수 있습니다. 나는 구성에 고기가 없다는 것을 좋아합니다. 그래서 백설 공주 샐러드는 매우 가볍고 부드럽습니다. 동시에 신선한 양배추와 매운 양파 외에도 삶은 닭고기 달걀과 단단한 치즈도 추가하기 때문에 매우 만족 스럽습니다. 하지만 새콤달콤한 사과의 맛이 특별한 묘미를 선사합니다.
물론, 우리는 요리의 표현에 대해 몇 마디 말할 수밖에 없으며, 물론 다진 재료를 소스와 섞어서 제공할 수도 있습니다. 그러나 우리는 다르게 할 것입니다. 모든 재료를 접시에 층으로 놓고 각 층에 소스를 코팅할 것입니다(세밀한 메쉬를 그리는 것이 더 좋습니다). 그러면 그러한 집에서 만든 것처럼 보이는 요리는 즉시 매우 우아해지며 축제 테이블에서도 제공될 수 있습니다.
다른 옵션을 참조하세요.
소스를 활용하는 가장 쉬운 방법은 시중에서 판매하는 마요네즈를 사용하는 것이며, 향료 첨가물이 전혀 들어가지 않은 저지방 마요네즈를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 욕망과 기회가 있다면 몇 분 안에 그러한 소스를 직접 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 신선한 수제 계란이 있다는 것입니다.
그건 그렇고, 취향에 따라 치즈를 시험해 볼 수 있습니다. 단단한 치즈를 모짜렐라와 같은 우유 치즈로 대체하면 샐러드의 맛이 다소 부드럽고 우아해질 것입니다.
양배추와 백설공주 치즈로 레이어드 샐러드 만드는 법
재료:
- 흰 양배추 (양상추) – 300g,
- 단단한 치즈 – 100g,
- 닭고기 달걀 – 2-3개,
- 사과(달콤하고 신 품종) – 1개,
- 순무 양파 – 1 개,
- 잘게 간 바다 소금 - 맛보기,
- 소스(마요네즈 또는 사워 크림) – 150g.
사진이 포함된 단계별 레시피:
우선, 양배추의 윗부분, 두들겨 맞거나 시든 잎을 제거하십시오. 그런 다음 포크를 반으로 자르고 양배추를 칼이나 분쇄기를 사용하여 잘게 자릅니다.
양배추를 접시에 담고 손으로 가볍게 으깬 뒤 소금을 뿌린다.
양배추 층을 덮기 위해 개방형 소스 메쉬를 만듭니다. 
마른 비늘에서 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 잘게 자릅니다.
양배추에 양파를 뿌리고 다시 마요네즈 그리드를 만드십시오. 
삶은 달걀을 갈아서 양파 위에 뿌린다. 약간의 소금과 향신료를 뿌리고 마요네즈 위에 부어주세요. 
다음으로 껍질을 벗긴 사과를 갈아서 계란 위에 올려주세요. 이전 레이어와 마찬가지로 마요네즈 그리드를 그립니다.
