태국 고기 : 사진과 함께 단계별 조리법. 태국 고기: 태국 고기 요리 사진이 있는 단계별 레시피

태국 고기 : 사진과 함께 단계별 조리법.  태국 고기: 태국 고기 요리 사진이 있는 단계별 레시피

최근에는 유럽인의 열정에 따라 태국 요리가 발전하는 추세가 있습니다. 요리의 주요 특징은 매운맛, 해산물이나 닭고기를 많이 사용하고 큰 화로에서 요리하는 것입니다. 다음은 단계별 태국 고기 요리법입니다. 태국 고기는 널리 퍼진 국가 요리입니다. 태국인에게 친숙한 매운 맛이 나며 시간이 많이 걸리지 않습니다.

태국 고기 (사진과 함께 요리법)

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 돼지 고기, 닭고기 또는 송아지 고기 - 700g;
  • 옥수수 전분 - 2 큰 술.

태국 고기를 요리하는 방법:

    필레를 철저히 씻고 두드려 말리십시오.

    고기를 작은 조각으로 자릅니다.

    전분으로 우리 필레 조각을 빵.

    기름을 두른 프라이팬을 달군다.

    우리가 받아들일 수 있는 빵 껍질이 나타날 때까지 양쪽에서 볶습니다.

이 조리법은 가장 쉽고 빠르며 45분 이상 걸리지 않습니다. 야채나 밥은 반찬으로 제격이다.

타이 비프: 레시피

재료:

  • 쇠고기 - 700g;
  • 불가리아 고추 - 1 개;
  • 우유 - 300g;
  • 간장 - 1/3 컵;
  • 소금 - 맛;
  • 카레.

요리 방법:

    고기를 작은 입방체로 자릅니다.

    예열된 팬에 식물성 기름을 붓고 쇠고기를 넣습니다.

    잘게 썬 피망을 추가합니다.

    카레와 간장을 넣고 7분간 더 끓인다.

쌀과 태국 고기 요리법

재료:

  • 쇠고기 필레 - 700g;
  • 불가리아 고추 - 3 개;
  • 마늘 - 4 개;
  • 간장 - 1/3 컵;
  • 쌀 (가방에) - 3 개;
  • 딜;
  • 사프란 - 1 티스푼.

요리 방법:

    매리 네이드를 준비하려면 간장과 다진 마늘을 섞으십시오.

    고기를 작은 조각으로 자르고 30분 동안 담그십시오.

    가마솥에서 양면을 볶습니다.

    사프란을 넣은 물에 쌀을 끓입니다.

    딜을 잘게 자르고 밥에 추가하십시오.

    완성된 접시와 밥을 접시에 담는다.

    장식용으로 형형색색의 파프리카를 잘라서 따로 접시에 옆에 놓는다.

야채와 함께 태국 고기 요리법 (사진)

재료:

  • 쇠고기 필레 - 300g;
  • 불가리아 고추 (빨간색 또는 노란색) - 1 개;
  • 양파 - 2 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 호박 - 1 개;
  • 마늘 - 1 개;
  • 설탕 - 1 티스푼;
  • 식물성 기름 - 3 큰 술;
  • 맛에 소금;
  • 맛을 내기 위해 갈은 후추;
  • 간장 - 3 큰 술.

요리 방법:

    씻은 고기를 입방체로 굵게 자릅니다.

    양파와 당근을 잘게 썬다.

    호박과 피망은 입방체로 자릅니다.

    마늘 머리를 잘게 자릅니다.

    식물성 기름으로 프라이팬을 가열하고 고기를 넣으십시오.

    설탕을 뿌립니다.

    주스가 끓으면 양파와 당근을 넣으십시오.

    5분 후, 피망, 호박, 마늘을 넣습니다.

    식물성 기름을 넣으십시오.

    요리 5분 전에 간장, 소금, 후추를 기호에 따라 부어주세요.

    10분간 끓입니다.

밥 반찬으로 드세요.

태국에서는 노점상들이 길거리에서 태국 고기를 요리하는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 길거리 고기는 칠리 페퍼가 추가되기 때문에 특히 맵습니다. 따라서 고국에서이 요리를 시도 할 때 덜 매운 것으로 경고하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 먹기가 어려울 것입니다.

재료

요리

    먼저 고기를 씻어야합니다. 우리의 경우 쇠고기입니다. 신선한 고기를 선택하십시오. 태국 고기로 송아지 고기를 선택하면 매우 맛있습니다.

    고기를 얇은 조각으로 자르고 전분을 넣으십시오. 쇠고기 1kg의 경우 1작은술이면 충분합니다. 많은 전분이 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 고기가 쓰게 될 것입니다.

    그 동안 프라이팬을 가열하십시오. 웍을 사용하면 이상적입니다. 이 팬에서 요리하면 많은 시간을 절약할 수 있습니다(튀김에 평균 15분 소요). 더 유용한 물질이 제품에 남습니다. 글쎄, 결국 냄비에서 태국 고기를 요리하는 것이 관례입니다. 집에 필요한 용량이 없으면 가능한 가장 높은 가장자리를 가진 프라이팬을 가져갑니다.

    기름이 뜨거워지면 웍에 쇠고기를 추가할 수 있습니다. 5분간 볶습니다. 그런 다음 350ml의 우유(태국에서는 코코넛 밀크를 첨가하여 요리에 단맛을 더함)를 넣고 뚜껑을 덮고 액체가 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 우유가 증발해야 합니다. 우유가 증발하면 간장을 넣으십시오.

    고기가 간장에 조려지는 동안 불가리아 고추를 준비해야합니다. 그것을 씻고 코어에서 씨를 제거하고 후추를 스트립으로 자릅니다.

    고기에 다진 피망을 넣으십시오. 후추 다음으로 카레 시즈닝, 소금, 후추를 추가할 수 있습니다. 원하는 경우 잘게 썬 칠리 페퍼를 추가할 수 있습니다.

    피망이 부드러워지고 모든 주스가 흠뻑 젖을 때까지 고기를 후추로 끓입니다. 뚜껑을 덮을 필요가 없습니다. 냄비 요리는 7분 이상 걸리지 않아야 합니다. 모든 재료가 잘 튀겨지고 서로의 향으로 포화되면 접시를 끄고 서빙할 수 있습니다. 클래식 버전의 태국 고기는 일반적으로 쌀이나 쌀국수와 함께 제공됩니다. 이 요리를 신선한 야채 샐러드로 보완하면 좋을 것입니다.이것이 단계별 사진 레시피의 전체 단계입니다. 요리는 쉽고 빠르게! 맛있게 드세요!

1단계: 고기를 준비하고 마리네이드합니다.

우리는 신선한 쇠고기 필레를 가져 와서 차가운 흐르는 물로 씻고 종이 키친 타월로 말린 다음 도마에 올려 놓고 필름과 큰 정맥에서 청소합니다. 그런 다음 고기를 조각이나 스트립으로 자릅니다. 두께 2~3mm그리고 깊은 그릇에 옮겨 담습니다.


그런 다음 깊은 접시에 간장, 식물성 기름 한 스푼을 적당량 붓고 설탕과 오렌지 제스트를 넣으십시오. 설탕 알갱이가 완전히 녹을 때까지 이 재료들을 잘 섞는다. 다진 쇠고기를 결과 매리 네이드와 함께 붓고 필레 조각을이 형태로 남겨 두십시오. 30~40분 동안.

2단계: 야채와 허브를 준비합니다.



고기가 재워지는 동안 요리를 준비하는 데 필요한 다른 제품을 준비합니다. 양파, 마늘, 생강 뿌리를 껍질을 벗기십시오.
우리는 야채와 함께 흐르는 찬물에 야채를 씻습니다. 그런 다음 키친 타월로 물기를 말리고 고수나 바질에서 과도한 액체를 털어냅니다.
그런 다음 도마에 차례로 넣고 자르십시오. 우리는 양파를 반 고리, 고리 또는 입방체로 자릅니다. 절단 두께가 5mm를 초과하지 않는 것이 바람직합니다. 생강, 마늘, 허브를 잘게 썬다.
우리는 컷을 별도의 접시에 놓고 식탁에 검은 색과 칠리의 두 가지 유형의 후추와 소금을 넣습니다.

3단계: 고기를 볶습니다.



고기가 재워지면 손으로 짜서 여분의 매리 네이드에서 짜내고 깨끗한 그릇에 옮깁니다.
그런 다음 프라이팬을 중간 열에 놓고 식물성 기름 2 큰 스푼을 붓습니다. 2~3분 후잘 달궈진 기름에 재워둔 소고기 조각을 담그고 센 불에서 키친 주걱으로 힘차게 저어가며 앞뒤로 볶는다.
우리는이 과정을 더 이상 3~4분. 그런 다음 팬에서 고기를 꺼내 매리 네이드와 함께 그릇에 다시 넣습니다.

4단계: 접시를 완전히 준비합니다.



스토브에서 팬을 제거하지 마십시오! 우리는 다진 양파를 뿌리고 스토브의 온도를 중간 열로 낮추고 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 야채를 볶습니다.
다음으로 양파에 마늘, 생강, 칠리를 추가합니다. 때때로 저어주면서 2분 동안 함께 요리하십시오.
필요한 시간이 지나면 고기를 팬에 마리네이드, 다진 허브와 함께 넣습니다. 원하는 경우 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오. 불을 약불로 줄이고 모든 재료를 끓인다 3~4분.
그런 다음 스토브를 끄고 뚜껑 아래에 고기를 고집하십시오. 2 - 3분, 접시에 정리하고 테이블에 제공하십시오.

5단계: 태국 쇠고기를 제공합니다.



태국 쇠고기는 두 번째 코스로 따끈따끈하게 제공됩니다. 이 요리는 밥, 으깬 감자, 신선한 야채 샐러드, 파스타 또는 기타 파스타와 같이 추가 없이 또는 반찬과 함께 단독으로 제공될 수 있습니다. 이 요리는 국수와 풍부한 야채 세트 없이 유명한 태국 쇠고기와 비슷합니다. 절인 후 얇게 썬 고기가 부드러워지기 때문에 튀김 중에 몇 분 안에 완전한 준비 상태에 도달합니다. 그런 다음 쇠고기를 야채 주스와 냄새에 담그면 요리의 맛과 향이 크게 향상됩니다. 즐기다!
맛있게 드세요!

송아지 고기도 같은 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다.

올스파이스, 흰 후추, 마요라나, 육두구, 타임 또는 고수와 같은 향신료를 매리 네이드에 첨가할 수 있습니다.

일반 프라이팬 대신 웍을 사용해도 됩니다.

태국 요리는 러시아 요리에 점점 더 많이 등장하고 있습니다.

거의 모든 요리의 특징은 준비 방법입니다.

태국인은 깊은 프라이팬에 강한 열로 야채, 고기 및 해산물을 볶습니다.

이것은 요리 속도를 높이고 제품의 모든 유용한 특성을 보존합니다.

태국 고기 - 일반 요리 원리

요리에는 주로 닭고기와 송아지 고기 또는 쇠고기가 사용됩니다. 그러나 돼지 고기, 칠면조 및 기타 유형의 고기로 실험하는 것은 허용됩니다.

요리가 준비되는 고기가 아니라 가공 및 절단 방법에 관한 것입니다. 고기를 씻고 길고 얇은 스트립으로 자르고 조각은 쇠고기 스트로가 노프를 만들기 위해 자른 것과 비슷합니다. 준비된 고기는 웍 팬에 뜨거운 기름에 깔립니다.

물론 우리 동포들의 부엌에서는 웍 팬을 거의 볼 수 없지만 실제로는 같은 스튜 냄비 또는 가마솥, 즉 재료가 타지 않는 두꺼운 벽 팬입니다.

추가 재료는 향신료입니다: 갈은 후추, 칠리. 또한 간 생강, 간장, 마늘, 카레 및 기타 제품이 종종 접시에 추가됩니다.

태국 고기는 메인 요리로 요리할 수 있으며, 삶은 백미 또는 현미, 쌀국수, 모듬 야채, 옥수수는 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

또한 고기는 달콤한 고추, 당근, 양파, 오이 등의 야채와 함께 즉시 요리하여 한 끼 식사를 할 수 있습니다.

레시피 1: 타이 치킨

치킨 필레 700-800g;

옥수수 전분 50g;

간장 50ml;

마늘 3쪽;

절인 오이 2개;

생강의 작은 뿌리;

설탕 한 티스푼;

1. 우리는 고기를 철저히 씻고 종이 타월에 올려 놓고 말립니다.

2. 준비된 필레를 매우 얇은 긴 스트립으로 자릅니다.

3. 큰 볼에 고기를 담고 전분을 솔솔 뿌려 잘 섞어준다.

4. 깊은 프라이팬을 가열하고 기름을 부어 가열합니다.

5. 고기를 팬에 넣고 계속 저어가며 5-6분 동안 맛있는 붉은 색이 될 때까지 볶습니다.

6. 다진마늘, 다진생강, 소금, 설탕, 간장을 넣는다. 우리는 2-3 분 더 볶습니다.

7. 얇게 썬 오이를 넣고 3분간 더 저으면서 끓입니다.

8. 불에서 팬을 제거하고 고기를 접시에 담고 반찬과 함께 제공하십시오.

레시피 2: 옥수수를 곁들인 태국식 매운 송아지 고기

송아지 안심 500g;

5개의 작은 옥수수 이삭(길이 8cm 이하);

간장 30ml;

굴 소스 30ml;

마늘 5쪽;

소금, 고추;

토마토 페이스트 20g;

10-15 파 깃털;

참깨 두 큰술;

설탕 10g;

식물성 기름 50ml.

1. 씻어서 말린 송아지 고기를 같은 두께의 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 껍질을 벗긴 단 고추와 당근은 같은 모양으로 썬다.

3. 우리는 양파를 청소하고 반 고리로 자릅니다.

4. 옥수수 속대를 세로로 두 부분으로 자릅니다.

5. 대파는 씻어 3~4cm 길이로 썬다.

6. 껍질을 벗긴 마늘을 편으로 썬다.

7. 팬에 식물성 기름을 붓고 가열하십시오.

8. 송아지 고기를 펴고 8-10분 동안 센 불에서 저어가며 볶습니다.

9. 양파, 당근, 마늘을 넣고 섞고 2-3분 더 볶습니다.

10. 옥수수 속대, 달콤한 고추를 야채와 함께 고기에 넣고 참깨와 설탕을 부어 섞어서 2 분 더 불을 붙입니다.

11. 고기에 마지막 재료로 토마토페이스트, 대파를 넣고 굴과 간장, 후추, 소금을 간을 맞춘다.

12. 스튜, 저어, 몇 분 더 열에서 팬을 제거합니다.

레시피 3: 태국 고기: 코코넛 밀크에 든 쇠고기

쇠고기 안심 500g;

설탕 10g;

카레 페이스트 40g;

땅콩 버터 50g;

지상 고수풀 30g;

코코넛 밀크 250ml;

양파, 당근, 달콤한 고추;

1. 깊은 용기에 라임을 짜서 설탕과 카레 페이스트를 넣습니다. 철저히 섞는다.

2. 쇠고기를 길고 얇은 조각으로 자르고 라임 매리 네이드에 10 분 동안 담그십시오.

3. 프라이팬에 기름을 두르고 절인 쇠고기를 펴고 센 불에서 3~5분간 저어가며 볶는다.

4. 코코넛 밀크를 붓고 끓여서 3분간 끓입니다.

5. 땅콩 버터를 넣고 야채 혼합물을 접시에 넣고 모든 야채는 얇은 조각으로 잘라야합니다. 우리는 5 분 더 끓입니다.

6. 완성 된 고기에 소금을 뿌려 맛을 내고 고수풀을 뿌리고 섞고 열에서 제거하십시오.

레시피 4: 야채를 곁들인 태국 고기

닭고기 (필레) 400g;

4개의 다육질, 그다지 크지 않은 토마토;

뜨거운 소스의 작은 술;

마늘 4쪽;

가루 생강 1작은술(가루 아님);

토마토 페이스트 한 스푼;

딜과 타라곤 채소.

1. 큼직큼직하게 썬 닭고기를 소금에 절이고 뜨거운 기름에 3~5분간 볶는다. 우리는 그것을 접시에 올려 놓고 잠시 옆에 두었습니다.

2. 우리는 모든 야채를 씻어서 큰 조각으로 자르고 깊은 그릇에 넣습니다.

3. 야채에 다진 생강, 다진 마늘을 넣고 섞는다.

4. 고기를 볶은 팬에 야채를 넣고 센 불에서 5~6분간 재빨리 볶는다.

5. 여분의 기름이 일부 용기에 유리되도록 슬롯 형 스푼으로 모든 야채를 꺼냅니다.

6. 물 한 컵에 희석한 토마토 페이스트를 팬에 붓고 설탕을 넣습니다. 액체가 반쯤 증발할 때까지 끓입니다.

7. 토마토 페이스트에 간장과 핫소스를 넣고 기호에 따라 소금을 넣는다.

8. 튀긴 야채, 닭고기, 다진 채소를 소스에 뿌립니다.

9. 모든 재료를 3-5분 동안 끓이고 테이블에 야채와 함께 태국 고기를 제공합니다.

레시피 5: 쌀을 곁들인 태국 고기

쇠고기 안심 750g;

다른 색상(녹색, 노란색 및 빨간색)의 달콤한 고추 1개;

간장 한 잔의 1/3;

마늘 세 쪽;

가방에 쌀 세 팩;

사프란 티스푼;

1. 다진마늘에 간장을 넣고 버무려 고기를 넣고 길게 썬다.

2. 매리 네이드에서 30 분 동안 숙성 된 고기를 뜨거운 기름으로 옮기고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 후추를 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 고기에 넣고 다진 채소를 여기에 넣으십시오.

4. 고기와 야채가 준비 될 때까지 10 분 동안 저어주고 볶습니다.

5. 작은 냄비에 쌀 1포를 끓이고 사프란을 넣고 다른 냄비에 2포를 끓인다.

6. 우리는 사프란의 노란색, 두 번째 가방의 쌀, 잘게 잘린 딜과 혼합, 첨가물이없는 흰색 시리얼의 세 가지 유형의 쌀을 섞습니다.

7. 밥에 고기를 태국식으로 깔아줍니다.

레시피 6: 타이 비프

쇠고기 펄프 1kg;

간장 100ml;

식물성 기름 60ml;

1. 씻은 고기를 입방체로 자릅니다.

2. 프라이팬에 기름을 두르고 쇠고기를 펴고 가장 센 불에서 15분간 저어가며 볶는다.

3. 불을 줄이고 5분간 더 끓이다가 우유를 붓는다. 모든 액체가 완전히 끓게하십시오.

4. 다진 후추, 소금, 카레를 넣는다.

5. 매운맛을 원하시면 다진 고추나 고춧가루를 넣어주세요.

6. 간장을 붓는다.

7. 5-7분 더 끓입니다.

레시피 7: 파인애플을 곁들인 태국 고기

통조림 파인애플 350g;

전구(백색 품종);

두 개의 달콤한 고추;

작은 고추;

구운 캐슈 150g;

간장 100ml;

쌀 식초 한 스푼;

우스터셔 소스 1작은술;

카레 20g, 소금.

1. 칠리를 씻고 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다.

2. 우리는 껍질을 벗긴 당근을 입방체로 자르고 달콤한 고추로 똑같이합니다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 냄비에 식물성 기름을 붓고 센 불로 가열합니다.

5. 불을 줄이지 않고 준비한 야채를 펼쳐 2분간 볶는다.

6. 간장, 쌀식초, 우스터소스를 붓고 2분 정도 끓인다.

7. 통조림 파인애플을 입방체로 자르고 파인애플 주스, 소금, 후추를 취향에 따라 부어 섞습니다.

8. 우리는 고기를 씻고 말리고 긴 조각으로 자르고 파인애플과 야채 위에 놓습니다.

9. 고기가 준비될 때까지 15-20분 동안 끓입니다.

10. 카레, 캐슈넛을 넣고 육수가 다 끓어오르면 간장을 조금 더 붓는다.

11. 약 15분간 끓인 후 현미밥과 함께 제공합니다.

요리용 고기는 젊고 신선한 것을 선택해야하며 냉동 제품은 작동하지 않습니다.

고기는 빨리 튀겨지기 때문에 요리하는 동안 스토브를 떠나지 않는 것이 좋습니다.

요리 할 때 고기와 다른 재료가 모든면에서 동시에 튀겨지고 타지 않도록 접시를 끊임없이 저어야합니다.

거의 모든 요리법이 간장을 사용하기 때문에 소금에 주의하십시오.

태국 요리는 서로 다른, 때로는 반대되는 맛과 향의 조합이 특징입니다. 마리네이드 과정을 거친 고기는 밝은 매운 맛을 얻습니다. 이러한 요리는 확실히 일반적인 메뉴를 다양화하고 축제 저녁 식사를 장식합니다. 쇠고기는 별도로 제공 될 수 있으며 다양한 반찬으로 보완 할 수 있습니다. 몇 가지 흥미로운 요리법을 고려하십시오.

태국 쇠고기 - 단계별 요리법

많은 요리사가 사용하는 가장 고전적인 조리법부터 시작하겠습니다. 짭짤한 고기는 국수, 쌀, 으깬 감자와 잘 어울립니다. 이 요리를 요리하여 가족과 손님을 놀라게 하십시오.

재료:

  • 안심 400g;
  • 고기 국물 100ml;
  • 라임 주스 1티스푼;
  • 3 예술. 간장 숟가락;
  • 칠리 조각;
  • 마늘 2쪽;
  • 참기름 1작은술;
  • 두 개의 파 깃털;
  • 실란트로;
  • 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
  • 참깨 2작은술;
  • 지상 검은 후추.

요리 방법:

쌀로 태국 쇠고기를 준비하는 방법?

이 요리는 시리얼이 이미 레시피에 포함되어 있기 때문에 반찬 형태로 추가할 필요가 없습니다. 저녁 식사 및 손님 모임에 이상적입니다. 모든 것이 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다.

재료:

  • 안심 700g;
  • 다른 색상의 피망 3개;
  • 마늘 4쪽;
  • 1/3일 간장;
  • 쌀 20g;
  • 딜;
  • 지상 후추;
  • 사프란 1티스푼.

요리 방법:

야채와 함께 태국 쇠고기 요리법

추가 반찬이 필요하지 않은 요리의 또 다른 옵션. 야채와 소스를 곁들인 쇠고기는 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다. 조리시간 - 약 1시간 재료양은 2~3인분 기준입니다.

재료:

  • 안심 400g;
  • 5개의 다색 달콤한 고추;
  • 칠레;
  • 양파 몇 개;
  • 마늘 5쪽;
  • 생강 뿌리(3.5cm);
  • 6 예술. 간장 숟가락;
  • 전분 2티스푼;
  • 3 예술. 참기름 큰 스푼;
  • 바질 무리;
  • 실란트로;
  • 파;
  • 후추.

요리 방법:

태국 고기 요리법 "코코넛 기쁨"

꽤 특이한 요리. 하지만 저를 믿으세요. 코코넛 밀크로 조리한 고기는 매우 부드럽고 맛있습니다. 손가락을 핥기만 하면 됩니다. 매일의 메뉴 뿐만 아니라 명절에도 즐겨보세요.

재료:

  • 안심 0.5kg;
  • 2 큰술. 카레 페이스트 숟가락;
  • 2 큰술. 땅콩 버터 큰 스푼;
  • 라임 2개;
  • 과립 설탕 1 티스푼;
  • 4 큰술. 고수 숟가락;
  • 코코넛 밀크 250ml;
  • 양파 100g;
  • 당근 100g;
  • 피망 100g;
  • 3.5st. 식물성 기름 큰 스푼.

요리 방법:

국수와 야채를 곁들인 태국 쇠고기 요리법

반찬에 대해 따로 생각할 필요가 없기 때문에 한 돌로 두 마리의 새를 즉시 죽이는 국수로 고기를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 낭만적 인 데이트, 정규 저녁 식사 및 휴가를 위해 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 우리는 그 맛이 모두를 놀라게 할 것이라고 확신합니다. 재료는 4인분 기준입니다.

재료:

  • 2 큰술. 마른 셰리 숟가락;
  • 2 큰술. 다진 고수풀 한 스푼;
  • 2 큰술. 간장 숟가락;
  • 마늘 2쪽;
  • 2.5cm 생강 뿌리;
  • 0.5 tsp 마른 칠리;
  • 안심 0.5kg;
  • 국수 350g;
  • 1st. 한 숟가락의 참기름;
  • 완두콩 125g;
  • 파;
  • 옥수수 가루 2티스푼;
  • 레몬.

요리 방법:

위의 모든 고기 요리는 매우 맛있고 매운 맛이납니다. 가족이 식단을 다양화할 수 있도록 요리하십시오.

올바른 서빙으로 태국 고기는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 이 모든 조리법은 송아지 고기 또는 닭고기와 같은 다른 유형의 고기에 사용할 수 있습니다.



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