바나나 튀김은 맛있고 건강한 아침 식사입니다. 밀가루가 든 바나나 튀김 - 우유없이 요리하는 방법 사진이 포함 된 단계별 레시피 바나나 튀김 만

설명

바나나 팬케이크이것은 이미 잘 알려진 진미를 다양화하는 좋은 방법입니다. 바나나는 팬케이크에 믿을 수 없을 정도로 섬세한 풍미와 식욕을 돋우는 열대 향기를 선사합니다. 이 요리를 아침 식사로 제공하면 가족에게 에너지와 기분 좋은 에너지를 가득 충전할 수 있습니다. 모든 슈퍼마켓에서 바나나를 구입할 수 있기 때문에 일년 중 언제든지 이 조리법에 따라 바나나 팬케이크를 요리할 수 있습니다.

바나나를 사용하면 요리에 놀라운 맛과 향을 줄뿐만 아니라 몸에 유용한 물질을 제공합니다. 결국 운송 중에 특정 부분을 잃을 수 있다는 사실에도 불구하고 바나나 구성에는 많은 비타민이 있습니다. 과일 하나에는 인간의 일일 요구량의 대부분을 차지하는 비타민 C와 B6이 약 20% 들어 있습니다. 이러한 비타민 외에도 바나나에는 마그네슘, 칼슘 및 칼륨이 포함되어 있습니다.

불행히도 바나나는 빠른 탄수화물의 양이 많기 때문에 다이어트를 하는 사람들은 바나나를 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 당신이 정말로 그것을 시도하고 싶다면, 당신은 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 요리에 도취되지 않는 것입니다.

밀가루로 바나나 팬케이크를 요리하지만 우유는 사용하지 않는 방법에 대한 자세한 내용은 아래에서 제공되는 작업 및 사진이 포함된 단계별 레시피에서 배울 수 있습니다.

바나나 팬케이크는 가족의 아침 식사 또는 저녁 식사를 다양화하는 데 도움이 되는 훌륭한 간식입니다. 이 요리는 맛이 독특하고 건강하고 영양가 있으며 활력이 넘칩니다. 튀김을 준비하기 위해 서로 크게 다른 몇 가지 조리법이 있습니다.

1. 두 바나나를 껍질을 벗기고 손으로 2-3등분하여 블렌더 볼에 넣습니다. 거기에 계란을 깨고 우유를 부어 설탕을 부으십시오.
2. 부드러워질 때까지 혼합물을 휘젓는다. 숟가락으로 수동으로 작업할 수도 있습니다.
3. 결과 덩어리를 붓고 밀가루를 여러 부분에 첨가하십시오. 각각을 넣은 후 숟가락이나 손으로 내용물을 저어줍니다. 획일성은 필요하지 않습니다. 이 단계에서는 믹서기를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
4. 팬을 가열하고 반죽을 즉시 사용하십시오. 숟가락으로 떠서 팬케이크를 3-4분 동안 볶습니다. 양쪽에. 빵 껍질의 색상에 중점을 둡니다. 이 조리법에 따른 바나나 팬케이크의 경우 갈색 톤을 얻어야 합니다.

조언. 바나나는 꽤 끈끈합니다. 생 반죽이 숟가락에서 더 잘 붙도록 하려면 계속해서 물을 적셔 주세요.

오트밀을 이용한 다이어트 레시피

바나나는식이 제품에 기인하기 어렵습니다. 그것의 튀김은 고전적인 것보다 더 높은 칼로리입니다. 지방과 탄수화물의 함량을 줄이기 위해 오트밀을 첨가하여 케이크를 준비합니다. 이 조리법은 올바르게 먹고 싶은 사람들에게 적합합니다. 재료:

• 바나나 - 2개;
• 귀리 플레이크 - 100g;
• 계란 - 1 개;
• 탈지유 - 50ml(약 1/4컵);
• 설탕 - 1 큰술. 엘.

바나나 튀김 PP 조리법:

1. 커피 그라인더나 푸드 프로세서로 시리얼을 가루로 만듭니다.
2. 포크나 믹서기로 바나나 펄프를 퓌레로 만드십시오.
3. 계란을 힘차게 휘젓는다. 바나나, 우유, 오트밀을 넣으십시오. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 가져옵니다.
4. 식이 효과를 높이려면 기름을 사용하지 마십시오. 붙지 않는 팬에 팬케이크를 볶습니다.

플레이크는 분쇄할 필요가 없습니다. 다음 레시피에서는 원래 형태로 유지되며 반죽은 "하얀" 밀가루로 묶입니다. 바나나 팬케이크의 경우 다음이 필요합니다.

• 플레이크 - 35g;
• 바나나와 계란 - 1 개;
• 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
• 튀김용 기름(버터);
• 설탕 - 1 큰술. 엘.;
• 소금 - 1/4 tsp

요리 방법:

1. 끓는 물에 플레이크를 1:2의 비율로 붓습니다. 뚜껑을 덮고 10분간 부풀게 둡니다.
2. 포크로 바나나를 으깨서 퓌레로 만드십시오. 계란을 저어주세요. 혼합물에서 균질한 상태를 얻으십시오. 그 후 시리얼에 붓습니다.
3. 밀가루와 설탕, 소금을 붓습니다. 철저한 반죽의 결과 밀도가 높은 점성 덩어리를 얻어야합니다.
4. 원래 조리법은이 팬케이크를 버터로 튀길 것을 권장합니다. 프라이팬을 가열하고 그 위에서 한 조각을 녹입니다.
5. 팬케이크 반죽을 큰 스푼으로 퍼냅니다. 완성될 때까지 양면을 굽습니다.

조언. 팬에서 오트밀 팬케이크를 조심스럽게 뒤집으십시오. 쉽게 부서집니다.

밀가루가없는 또띠아와 케 피어 요리법

칼로리를 절약하는 또 다른 방법은 밀가루를 전혀 사용하지 않는 것입니다. 튀김은 고유의 방식으로 구체적이고 맛있습니다. 접시의 구성은 간단합니다. 바나나 1개에는 계란 2개가 필요합니다.

1. 포크를 사용하여 바나나를 죽으로 만드십시오. 계란을 깨서 섞는다. 블렌더를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
2. 팬을 잘 가열하십시오. 기름칠할 필요가 없습니다.
3. 원시 덩어리는 부분적으로 부어서 둥근 팬케이크를 형성해야합니다. 1분 이상 튀기지 마십시오. 양쪽에.

조언. 이 요리는 뜨겁게 먹거나 차갑게 먹습니다.

케 피어에 바나나 팬케이크는 고전적인 아침 식사 조리법에 기인 할 수 있습니다. 과일 3개, 계란 2개, 케피어 한 잔(대체로 응고된 우유 또는 요구르트), 밀가루 반 컵을 섭취합니다. 설탕(1작은술)과 소다수(0.5작은술)도 필요합니다. 조리법은 소금 맛을 허용합니다.

튀김옷을 만드는 순서는 간단합니다. 으깬 펄프를 케 피어, 계란 및 기타 재료와 섞으십시오. 발효유 제품은 너무 지방이 많고 걸쭉하지 않아야 합니다. 사용하기 전에 약간 따뜻한 상태로 가열해야합니다. 반죽에서 균일성과 밀도를 얻으십시오. 기름을 두른 팬에 평소와 같이 팬케이크를 굽습니다.

레시피는 다양하다. 1 개의 계란을 섭취하는 것이 허용되지만 케 피어의 양을 늘려야합니다. 바나나 필링에 사과 칩이나 약간의 코티지 치즈를 추가하고 계피, 생강 또는 육두구로 베이킹의 향과 맛을 다양화할 수 있습니다. 설탕 조심하세요. 그것의 초과에서 접시는 cloying으로 드러날 것입니다.

바나나 팬케이크 좋아하세요?

바나나 팬케이크 : 비디오

바나나 팬케이크는 공기가 잘 통하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 그들은 아침 식사뿐만 아니라 점심이나 저녁 식사에 디저트로 제공됩니다. 우리는 이 멋진 요리의 여러 변형을 제공합니다.

일반 정보

많은 주부들은 우유를 기본으로 팬케이크를 요리하는 것을 선호합니다. 그러나 이 제품이 항상 냉장고에 있는 것은 아닙니다. 케 피어로 대체 할 수 있습니다. 그것은 팬케이크에 눈에 거슬리지 않는 신맛을줍니다. 튀기는 과정은 간단합니다. 프라이팬을 달구고 바나나 팬케이크와 다른 재료를 넣고 기름을 사용하여 요리하기만 하면 됩니다. 10-15분이 소요됩니다.

재료:

• 설탕 3티스푼;
• 케 피어 한 잔;
• ½ 티스푼 소다와 소금;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 한 잔;
• 바나나 - 2개;
• 약간의 식물성 기름.

케 피어에 바나나로 팬케이크를 준비하는 방법 :

1. 필요한 모든 제품을 테이블에 배치합니다. 바나나는 껍질을 벗깁니다. 큰 강판으로 펄프를 갈아서.

2. 바나나를 깊은 그릇에 담습니다. 표시된 양의 케 피어를 붓습니다. 계란과 설탕을 넣으십시오. 소금. 이 재료를 섞는다. 밀가루와 소다를 넣으십시오. 반죽 반죽을 시작합시다. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻어야합니다.

3. 팬에 기름을 조금 두른다. 따뜻하게 하자. 우리는 바나나 팬케이크를 배치하기 시작합니다. 중간 두께여야 합니다. 팬케이크의 한 면이 노릇노릇해지면 다른 면으로 뒤집습니다.

4. 완성된 팬케이크는 종이 냅킨에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 접시는 잼이나 사워 크림과 함께 제공됩니다. 우리는 당신에게 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다!

우유와 바나나 팬케이크

식료품 목록:

• 3 예술. 엘. 밀가루;
• 우유 한 잔의 1/4;
• 1-2 큰술. 엘. 사하라
• 계란 하나;
• 바나나 - 2-3 조각;
• 약간의 식물성 기름.

1. 바나나 가공부터 시작하겠습니다. 우리는 그들에게서 피부를 제거합니다. 살을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 계란, 바나나 조각 및 설탕을 믹서기 그릇에 보냅니다. 우리는 우유를 추가합니다. 우리는 몇 초 안에 이러한 재료를 갈아주는 장치를 켭니다. 결과는 작은 바나나 조각과 액체 혼합물입니다.
3. 블렌더의 내용물을 깊은 그릇에 붓습니다. 여기에서 우리는 점차적으로 밀가루를 소개합니다. 일반 숟가락으로 섞는다. 반죽은 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻어야합니다.
4. 우리는 스토브에 팬을 놓고 약간의 기름을 부어 가열합니다. 튀김을 숟가락으로 떠내십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 바나나 튀김은 뜨겁게 제공됩니다. 위에서 버터, 연유 또는 잼으로 기름칠을 할 수 있습니다.

바나나와 계란 튀김 - 식단 옵션

재료(2인분):

• 계란 하나;
• 바나나 - 1개;
• 약간의 식물성 기름.

보시다시피, 이 레시피는 최소한의 제품을 제공합니다. 팬케이크는 매우 빨리 요리됩니다. 칼로리가 낮기 때문에 그림을 따르는 사람들에게 적합합니다.

바나나와 계란? 동작 알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 바나나 껍질을 벗겨주세요. 포크나 믹서기로 펄프를 갈아줍니다. 그런 다음 우리는 털다.

2. 우리는 털을 손에 듭니다. 깊은 그릇에 계란을 깨서 깨뜨리기 시작하십시오.

3. 두 혼합물을 결합합니다. 결과는 액체 반죽입니다.

4. 팬에 기름을 살짝 두르고 팬을 가열합니다. 반죽을 작은 ​​부분으로 붓습니다. 팬케이크의 한 면이 갈색이 되면 다른 면으로 뒤집습니다. 타지 않도록 최소한의 불로 볶습니다. 빨리 익기 때문에 굽고 나서 바로 드시는 것이 좋습니다. 이 요리에 훌륭한 추가는 신 ​​잼이 될 것입니다.

어린이용 튀김

식료품 세트:

• 밀가루 100g;
• 케 피어 한 잔;
• 2티스푼 사하라
• 두 개의 바나나;
• ½작은술 베이킹 소다;
• 소금 한 스푼;
• 2티스푼 식물성 기름.

1 세 이상 어린이를 위해 팬케이크를 준비하는 방법), 아래를 읽으십시오.

1. 케피어 한 잔을 그릇에 붓습니다. 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 거품기로 섞는다. 우리는 덩어리가 없는지 확인합니다. 사워 크림의 일관성으로 반죽을 얻어야합니다. 8-10 개의 팬케이크를 굽기에 충분합니다. 자녀가 2명이라면 재료의 양을 두 배로 늘려야 합니다.

2. 결과 덩어리에 설탕, 소다 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 소금. 재료를 다시 섞는다.

3. 바나나를 껍질을 벗기십시오. 펄프를 갈아서 반죽에 보냅니다. 우리는 섞는다. 지방 사워 크림과 유사한 균일 한 일관성이 나타납니다.

4. 팬에 기름을 살짝 두른 후 센 불에 올려줍니다. 따뜻해지면 숟가락으로 반죽을 퍼뜨릴 수 있습니다. 팬케이크를 먼저 한쪽에서 튀긴 다음 다른 쪽에서 볶습니다. 뜨겁게 제공하고 잼이나 초콜릿 아이싱을 얹습니다. 아이들은 이 간식을 좋아할 것입니다. 그들은 확실히 더 많은 것을 요구할 것입니다.

그러나 바나나뿐만 아니라 맛있는 팬케이크를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 두 가지 추가 레시피를 제공합니다.

초콜릿 팬케이크

재료:

• 코코아 가루 50g;
• 케 피어 2 컵;
• 설탕 300g;
• 1티스푼 레몬에서 짜낸 주스;
• 밀가루 50g;
• 계란 하나;
• 소다 한 꼬집;
• 약간의 식물성 기름.

요리:

케피어와 레몬 주스를 중간 크기의 냄비에 붓습니다. 설탕과 계란을 넣으십시오. 우리는 이겼다. 점차적으로 코코아 가루, 밀가루 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 반죽 반죽을 시작합시다. 사워 크림과 같은 일관성을 유지해야 합니다. 건포도를 추가할 수 있습니다. 우리는 기름을 사용하여 가열 된 팬에 팬케이크를 굽습니다.

치즈 튀김

필수 제품:

• 치즈 150g;
• 밀가루 한 잔;
• 1st. 엘. 사하라
• 계란 하나;
• 케 피어 300ml;
• ½작은술 탄산 음료;
• 약간의 식물성 기름;
• ¼ 티스푼 소금.

실용적인 부분:

1. 깊은 그릇에 케피어, 소다수, 설탕, 밀가루, 소금을 넣고 섞습니다. 우리는 섞는다. 우리는 20분간 떠납니다.

2. 정해진 시간이 지나면 계란을 풀어서 반죽해주세요. 다시 섞는다. 치즈는 조각으로 자른다.

3. 팬 바닥에 기름을 발라 가열합니다. 우리는 반죽을 일반 숟가락으로 퍼뜨립니다. 각 팬케이크에 치즈 조각을 넣으십시오. 조금 밀어 넣어야 합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 따뜻하게 제공하십시오.

바나나와 계란 튀김

주방용품 및 기구:거품기가 달린 믹서 또는 블렌더, 프라이팬, 강판, 도마, 재료를 섞는 깊은 용기, 재료를 따로 보관하는 용기, 계량컵.

재료

단계별 요리법

1. 깊은 용기에 블렌더 또는 믹서를 사용하여 설탕 1컵과 계란 2개를 치십시오. 설탕이 손가락 아래에서 삐걱 거리는 소리가 멈출 때까지 치십시오.
2. 그런 다음 계란 - 설탕 덩어리를 계속 치고 점차적으로 사워 크림 1 컵을 추가합니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
   
   
3. 껍질을 벗긴 바나나 두 개를 거친 강판에 문지르거나 믹서기에 갈아서 적합합니다. 강판에 간 바나나는 잠시 치워두고 반죽 준비를 시작합니다.
   
   
4. 체로 쳐진 밀가루 300-350g을 휘핑 재료가 든 용기에 붓습니다(약 200g 유리잔 분량). 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.
   
   
5. 우리는 레몬 주스로 소다 1 티스푼을 끄고 반죽에 첨가합니다.
   
   
6. 다음으로 반죽에 미리 강판에 간 바나나를 넣고 다시 잘 섞습니다. 바나나 반죽이 준비되었습니다.
   
   
7. 프라이팬에 해바라기유 2큰술을 두르고 달군다. 큰 스푼의 도움으로 팬케이크를 만듭니다.
   
   
8. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다.
   
   
9. 과도한 기름을 제거하려면 팬케이크를 서빙하기 전에 종이 타월에 펼치면 과도한 지방을 완벽하게 흡수합니다.
   
   

• 팬케이크가 잘 맞고 통풍이 잘되게하려면 실온에서 사워 크림을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 테이블 위에 밤새 그대로 두십시오.
• 매우 맛있는 아침 식사 옵션을 제공할 수 있습니다.
• 그리고 당신이 다이어트 중이지만 정말로 맛있는 것을 원했다면 그들이 구하러 올 것입니다. 음식이 건강할 뿐만 아니라 맛있을 때도 마찬가지입니다.
• 이 조리법은 바나나와 계란의 두 가지 제품 조합으로 단순화할 수 있습니다. 그러면 밀가루 없이 훌륭한 바나나 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 이것은 저칼로리와 맛있는 요리입니다.

바나나 팬케이크 레시피 비디오

팬케이크 요리 단계에 대한 자세한 개요는 아래 비디오를 참조하십시오.

케 피어에 바나나가 든 팬케이크 조리법

준비 시간: 25-35분.
인분: 1.
킬로칼로리 수: 1인분에 200~350kcal.
주방용품 및 기구:믹서, 거품기 또는 거품기가 부착된 블렌더, 계량컵, 프라이팬, 재료를 섞는 깊은 그릇, 도마, 재료를 분리 보관할 수 있는 용기.

재료

단계별 요리

1. 깊은 그릇에 덩어리가 희게 될 때까지 털로 설탕 2.5 컵으로 계란 2 개를 치십시오.
   
   
2. 케 피어 2 컵을 넣고 털로 모든 것을 철저히 섞으십시오.
   
   
3. 그런 다음 소금 한 꼬집과 소다 또는 베이킹 파우더 한 꼬집을 넣으십시오. 다시 말하지만, 소금과 소다가 덩어리 전체에 고르게 분산되도록 모든 것을 잘 치십시오.
   
   
4. 밀가루를 1.5컵 분량으로 붓고 덩어리가 없도록 섞는다.

   밀가루의 양은 다를 수 있습니다. 반죽의 일관성을 관찰하십시오. 액체이어야하지만 이미 흐르기 어렵습니다.

   
   
   
5. 반죽이 준비되면 충전물 준비를 시작합니다. 바나나 2개를 중간 크기로 자릅니다.
   
   
6. 예열된 팬에 버터(50g)와 설탕 2작은술을 넣어주세요. 중불에서 살짝 볶습니다.
   
   
7. 팬에 버터 혼합물에 다진 바나나를 넣으십시오. 바나나가 황금색이 될 때까지 볶습니다.
   
   
8. 충전물이 준비되면 별도의 용기에 붓고 따로 보관하십시오.
   
   
9. 팬케이크 자체 튀김을 시작합시다. 팬에 해바라기유 1~2큰술을 붓고 살짝 데워주세요.
   
   
10. 가열 된 표면에 중간 크기의 팬케이크를 만드십시오. 양쪽에서 튀기십시오. 3 조각 요리.
    
    
11. 익힌 팬케이크는 키친타올에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
    
    
12. 그런 다음 첫 번째 팬케이크를 접시에 놓고 그 위에 바나나 필링 층을 형성합니다.
    
    
13. 다음으로 두 번째를 채우고 다시 채우기 층으로 덮고 세 번째로 덮고 채우기 층으로 마무리합니다. 접시가 준비되었습니다.
    
    

케 피어에 바나나로 팬케이크를 만들기위한 비디오 레시피

이 비디오에서 바나나 팬케이크를 만드는 더 시각적인 치트 시트를 볼 수 있습니다.

재료

단계별 요리

바나나 오트밀 팬케이크 레시피 영상

바나나 오트밀 팬케이크를 만드는 모든 단계를 더 잘 이해하려면 아래 비디오를 보십시오.

• 바나나가 어두워지는 것을 방지하려면 비금속 물체로 바나나를 갈아주세요.
• 꿀은 감미료 대신 사용할 수 있습니다.
• 과일 소스는 맛있는 대안이 될 수 있습니다. 설탕 대용품 대신 신선한 딸기를 사용하십시오. 또 다른 훌륭한 레시피는 코티지 치즈 소스입니다. 무지방 코티지 치즈 50g을 우유 및 스테비아와 섞습니다.

평범한 팬케이크를 독특하게 만드는 것은 너무 쉽고 간단합니다., 그리고 어떤 경우에는 식이요법도 하고 아침 식사는 몸매를 해치지 않는 건강한 식사로 바뀔 것입니다. 오늘은 팬케이크를 만드는 간단한 레시피를 공유했습니다. 이 간단한 요리를 어떻게 준비합니까? 댓글에 레시피와 트릭을 공유하세요.

바나나 팬케이크는 미식가의 디저트일 뿐만 아니라 집에서도 쉽게 요리할 수 있어 어린이부터 어른까지 좋아하는 메뉴가 되었습니다. 바나나 외에도 일반적인 재료가 포함되어 있지만 페이스트리는 효모 반죽보다 웅장합니다.

아프리카 국가에서는 간식, 뜨거운 요리, 수프 및 칵테일과 같은 모든 요리에 바나나가 추가됩니다. 와인과 맥주를 준비합니다. 과일은 칼로리가 높고 오랫동안 배고픔을 덜어줍니다. 또한 더운 대륙에서는 야외 식물에서 자라며 구하기 쉽습니다. 바나나에 반죽을 반죽하는 것은 아프리카에서도 발명되었을 것입니다. 하지만 요즘에는 그 조리법이 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.

고대 중국에서는 과일 펄프를 매일 섭취하면 젊음을 연장하고 기억력이 향상된다고 믿었습니다.

바나나를 기본으로 반죽을 준비하면 감자보다 높은 칼로리 함량에 대해 생각하지 않는 것이 좋습니다. 결국 팬케이크는 거의 구워지지 않으며 때로는 좋아하는 요리로 자신을 치료할 수 있습니다.

반죽은 바나나 죽, 밀가루, 계란 및 케 피어 또는 우유로 반죽됩니다. 화려함을 위해 베이킹 파우더가 첨가됩니다. 외부 적으로는 열대 과일로 완성 된 베이킹은 평소와 구별 할 수 없습니다.

팬케이크나 팬케이크가 디저트용이라면 가루 설탕을 뿌리고 신선한 딸기와 민트 잎으로 장식해야 합니다.

어떤 바나나를 복용하는 것이 더 낫습니까?

가장 부드러운 팬케이크는 익고 약간 익은 과일에서 얻습니다. 그들은 반죽에 부드러움뿐만 아니라 독특한 향을줍니다. 바나나는 껍질을 벗기고 포크로 으깬 다음 다른 재료를 넣습니다.

반죽을 저어주면 덩어리를 방지하는 데 도움이 됩니다. 그것은 표준 팬케이크와 같은 두꺼운 사워 크림의 일관성을 가져야합니다.

녹색 바나나로 굽는 것은 펄프의 밀도로 인해 푹신하지 않습니다. 현재 상점에서는 일반적으로 미니 바나나를 포함하여 여러 종류의 바나나를 판매합니다. 제대로 익은 과일을 찾는 것은 쉽습니다.

가장 맛있는 바나나 팬케이크 조리법

바나나 튀김은 매우 빨리 익습니다. 냉장고에 샌드위치용 제품이 없고 죽을 먹고 싶지 않다면 아침에도 아침식사로 만들 수 있다. 패스트리의 산 전체를 파괴 할 시간이 없으면 차가운 팬케이크조차도 훌륭한 맛을 유지하기 때문에 점심이나 저녁에 잔치를 계속할 수 있습니다.

다른 사람들은 동료가 특이한 요리를 요리하는 능력을 부러워하기만 하면 됩니다.

레시피는 바나나 2개 분량입니다. 팬케이크 10~12개를 만들 수 있어 2인분에 충분합니다. 나중에 사용하기 위해 구울 수도 있지만 식사 직전에 반죽을 반죽하는 것이 좋습니다. 최대 10분이 소요되지만 홈메이드는 신선한 맛있는 패스트리를 받게 됩니다.

반죽에 한 숟가락의 식물성 기름을 첨가하면 팬케이크를 추가 윤활 없이 특수 코팅으로 튀길 수 있습니다.

화합물:

• 밀가루 100g;
• 우유 50ml;
• 1 계란;
• 0.5티스푼 베이킹 소다;
• 2큰술 입자가 굵은 설탕;
• 1큰술 식물성 기름(바람직하게는 올리브유).

제작주문서 입니다.

1. 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 으깨십시오.
2. 저어주는 동안 설탕과 계란을 덩어리에 넣고 식물성 기름과 우유를 첨가하십시오.
3. 체로 쳐진 가루를 소다와 섞고 바나나 혼합물이 담긴 그릇에 붓습니다. 철저히 섞거나 믹서기로 치십시오.
4. 달궈진 팬에 팬케이크를 2~3분간 볶는다. 각 측면에서.

케 피어에

일부는 케 피어 또는 요구르트에 팬케이크를 선호합니다. 사워 우유 제품은 반죽에 특별한 풍미를 부여하고 기성품 패스트리를 더 통풍이 잘되게 만듭니다. 동시에 케 피어는 식물성 기름에 "친절하지 않습니다". 따라서 반죽에 추가하지 않고 팬케이크를 튀기는 것이 좋습니다.

레시피는 2인분의 재료 수를 제안합니다. 2 개의 바나나가 기본으로 사용됩니다.

화합물:

• 밀가루 300g;
• 케 피어 250ml;
• 1 계란;
• 0.5티스푼 베이킹 소다와 소금;
• 2큰술 입자가 굵은 설탕;
• 2큰술 식물성 기름.

1. 믹서기에 바나나와 계란을 섞는다.
2. 혼합물에 설탕, 케 피어를 부은 다음 밀가루, 소금 및 소다 혼합물을 점차적으로 첨가하십시오.
3. 반죽을 철저히 저은 후 작은 국자로 예열 된 팬에 식물성 기름을 바르십시오.
4. 팬케이크를 약 3분 동안 볶습니다. 각 측면에서.

계란 없이

계란 없이 달콤한 팬케이크를 만들 수 있습니다. 이 경우 최소한의 재료가 필요합니다. 페이스트리가 디저트로 제공되는 경우 반죽에 약간의 계피나 생강을 첨가하여 특별한 맛을 낼 수 있습니다.

바나나 2개로 18~20개의 팬케이크를 만들 수 있습니다.

화합물:

• 밀가루 400g;
• 우유 450ml;
• 1티스푼 시나몬;
• 3-4 큰술 식물성 기름.

제작주문서 입니다.

1. 믹서기에 바나나와 우유를 넣고 볼에 붓고 밀가루를 체로 치고 계피를 붓습니다.
2. 균질한 두꺼운 반죽을 저어 3 큰 스푼을 붓습니다. 식물성 기름.
3. 식물성 기름을 추가하지 않고 코팅 된 팬에 팬케이크를 굽습니다.

아이가 오트밀 먹기를 거부하면 바나나 팬케이크를 줄 가치가 있습니다. 그 중 하나는 그가 싫어하는 시리얼이 될 것입니다. 아기는 2 개의 바나나를 기반으로 베이킹을 거부하지 않을 것이며 오트밀을 눈치 채지 못할 것입니다.

화합물:

• 오트밀 100g;
• 우유 50ml;
• 1 계란;
• 2큰술 식물성 기름(바람직하게는 올리브유).

제작순서는 아래와 같습니다.

1. 플레이크를 밀가루로 갈아서 그릇에 붓습니다.
2. 계란과 우유를 믹서기에 넣고 바나나를 휘젓는다. 혼합물에 오트밀을 넣고 완전히 섞는다.
3. 팬케이크를 식물성 기름으로 튀기고 잼이나 콩피튀르와 함께 제공하십시오.

코티지 치즈와 함께

이 팬케이크의 주재료는 코티지 치즈입니다. 바나나 1.5개당 최소 500g을 섭취해야 합니다. 결과는 열대 과일의 향기와 함께 맛있는 치즈 팬케이크가 될 것입니다.

화합물:

• 지방 코티지 치즈 500g;
• 밀가루 100g;
• 우유 50ml;
• 1 계란;
• 1큰술 미끼;
• 3큰술 입자가 굵은 설탕;
• 소금과 바닐라 꼬집음;
• 3큰술 식물성 기름.

제작주문서 입니다.

1. 껍질을 벗기고 다진 바나나, 계란, 밀가루, 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 소금 및 바닐린을 믹서기에 넣고 우유를 부으십시오. 매끄러운 때까지 반죽을 치십시오.
2. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름으로 기름을 바르고 작은 국자로 팬케이크를 부으십시오.
3. 3-4분 동안 굽습니다. 각 측면에서.

밀가루 없이

팬케이크를 만드는 100% 아프리카 방식은 과일 펄프에 밀가루를 첨가하지 않습니다. 바나나는 계란과 꿀과 함께 들고 팬케이크는 메이플 시럽과 잘 어울립니다.

화합물:

• 작은 바나나 2개;
• 계란 3개;
• 1큰술 꿀;
• ½작은술 시나몬.

제작주문서 입니다.

1. 모든 재료를 블렌더에 넣고 치십시오.
2. 식물성 기름이없는 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 볶습니다.

초콜릿으로

바나나와 초콜릿으로 속을 채운 팬케이크는 단 것을 좋아하는 사람들에게 진정한 간식이 될 것입니다. 이것은 이미 본격적인 디저트이지만 일반 팬케이크처럼 간단하게 준비됩니다. 구성 요소의 비율은 반죽을 반죽하고 하나의 초콜릿 바와 하나의 바나나로 채워진 팬케이크를 굽기 위해 제공됩니다.

화합물:

• 밀가루 250g;
• 우유 150ml;
• 1 계란;
• 1티스푼 베이킹 소다;
• 4큰술 입자가 굵은 설탕;
• 1 레몬;
• 소금과 바닐라 설탕 약간;
• 초콜릿 100g.

제작주문서 입니다.

1. 강판으로 레몬 껍질을 갈아주세요.
2. 밀가루, 풍미, 설탕과 소다의 두 가지 유형을 섞습니다.
3. 계란을 소금으로 치고 혼합물에 우유를 부으십시오.
4. 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
5. 기름을 두르지 않은 팬에 팬케이크 반죽을 붓고, 그 위에 초콜릿 한 조각과 바나나 한 개를 올린 다음, 그 위에 같은 분량의 반죽을 붓습니다.
6. 팬케이크를 양쪽에서 3-4분 동안 굽습니다.

바나나 팬케이크

미국에서는 모든 식당에서 아침 식사로 전통적인 미국 요리를 제공합니다. 지역 주민들은 기성품 건조 혼합물에서 어린 시절부터 굽는 법을 배웁니다. 신선한 재료로 만든 반죽과 바나나 1개를 반죽하면 더욱 먹음직스러운 패스트리를 얻을 수 있습니다.

화합물:

• 밀가루 100g;
• 우유 150ml;
• 1 계란;
• 0.5티스푼 베이킹 소다;
• 2티스푼 베이킹 파우더;
• 버터 20g;
• 1큰술 입자가 굵은 설탕;
• 소금 한 스푼.

제작주문서 입니다.

1. 마른 재료를 그릇에 붓습니다.
2. 노른자를 분리하고 우유, 부드럽게 한 버터 및 바나나 펄프로 치십시오.
3. 두꺼운 거품에서 단백질을 치고 액체 혼합물에 첨가하십시오.
4. 건조 및 액체 재료를 결합하고 철저히 혼합하십시오.
5. 팬케이크를 건조하고 뜨거운 팬에 3분 동안 굽습니다. 각 측면에서.

바나나와 코코넛 플레이크를 섞으면 팬케이크가 상당히 이국적입니다. 이 디저트로 가장 까다로운 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

하나의 바나나 반죽에서 8-9 개의 팬케이크를 얻습니다.

화합물:

• 밀가루 100g;
• 뚱뚱한 사워 크림 150g;
• 1 계란;
• 0.5티스푼 베이킹 소다;
• 2큰술 입자가 굵은 설탕;
• 2큰술 코코넛 후레이크;
• 1/3티스푼 소금.

제작순서는 아래와 같습니다.

1. 거친 강판에 바나나를 갈아서 코코넛 플레이크와 섞습니다.
2. 결과 덩어리에 사워 크림과 계란을 넣으십시오. 철저히 저어.
3. 소다, 소금 및 설탕과 함께 밀가루를 점차적으로 부으십시오.
4. 건조하고 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽거나 기름칠하십시오.

바나나 팬케이크는 딸기뿐만 아니라 잼, 잼, 아이스크림 한 스쿱, 휘핑크림과도 잘 어울립니다. 디저트를 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 접시를 다양 화하기 위해 그들은 패스트리 접시에 놓았으며 그 구성 요소 중 하나는 바나나입니다.

반죽에 소량의 바나나를 넣어도 맛과 향이 완제품에서 잘 느껴집니다. 뚜렷한 향이없는 달콤한 첨가제는 그것을 저장하는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 메이플 시럽이나 잼.

팬케이크 투각을 만들려면 반죽에 소량의 소다를 첨가하면 도움이 됩니다. 약간의 바닐라 또는 육두구는 패스트리에 매운 맛을 더합니다. 밀가루는 때때로 팬케이크에만 도움이 되는 호밀가루와 혼합됩니다.

결론

바나나 팬케이크는 직접 만들 때까지 많은 사람들에게 환상적인 요리처럼 보입니다. 물론 패스트리는 익숙한 제품과 매우 다르지만 혁신에는 고유 한 매력이 있습니다.

바나나 한 뭉치가 집에 있으면 두 개의 과일에 반죽을 반죽하고 붉게 팬케이크를 굽는 것이 좋습니다. 그들은 분명히 사랑하는 사람들 사이에서 관심을 불러 일으킬 것이며 시간이 지남에 따라 그들은 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.

제 이름은 Julia Jenny Norman이고 기사와 책의 저자입니다. "OLMA-PRESS" 및 "AST" 출판사 및 광택 잡지와 협력합니다. 현재 저는 가상 현실 프로젝트의 홍보를 돕고 있습니다. 나는 유럽에 뿌리를 두고 있지만 모스크바에서 대부분의 삶을 보냈습니다. 긍정적이고 영감을 주는 박물관과 전시회가 많이 있습니다. 여가 시간에는 프랑스 중세 무용을 공부합니다. 나는 그 시대에 대한 정보에 관심이 있습니다. 새로운 취미를 사로잡거나 즐거운 순간을 선사할 수 있는 기사를 제공합니다. 당신은 아름다운 것에 대해 꿈꿔야합니다. 그러면 이루어질 것입니다!