Salate sa kukuruzom iz konzerve. Salata od kukuruza iz konzerve. Pileći kukuruz i testenina

Uoči praznika, sve domaćice brine važno pitanje "Šta treba poslužiti za stolom?" Nije tajna da takav predstavnik "konzerviranog svijeta" kao što su kukuruz i naravno domaća jaja postaju popularni gosti na vašem stolu.

Uprkos svojoj jednostavnosti, kukuruz je odličan ukras za svaku salatu i, naravno, poznat je po tome što se lako upija u organizam. Jaja se odlikuju i povećanom zasićenošću i energetskom vrijednošću, a u spoju sa ostalim sastojcima vaša salata poprima nove kvalitete okusa koji jednostavno ne mogu a da ne izazovu interesovanje.

Salata sa kukuruzom i jajima jednostavno je i istovremeno zanimljivo rješenje, jer postoji mnogo varijanti takvih salata. To mogu biti lagane salate sa kupusom i egzotične sa ananasom, te slane sa dimljenim nogicama i svijetle sa biberom.

Za pripremu salate sa kukuruzom i jajima nisu vam potrebna posebna znanja, vještine ili sposobnosti. Biće vam dovoljno da pripremite sve sastojke, isečete po receptu i, naravno, sve ovo lepo rasporedite, a zatim poslužite.

Vrlo je zgodno što možete koristiti razne sastojke, počevši od svega o čuvenom kupusu pa do mesa morskog raka.

Pa da vidimo kako možete diverzificirati našu salatu jajima i kukuruzom!

Kako napraviti salatu od kukuruza i jaja - 15 varijanti

Salata je vrlo jednostavna u izvođenju, biće odličan dodatak vašem stolu!

Sastojci:

Pileći file - 300 gr
Palica - 200 gr
Tvrdi sir - 200 gr i 3 jaja
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Majonez - 150 gr
Biljno ulje - 50 gr

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Pileći file skuvajte u slanoj vodi, ohladite i sitno iseckajte.

Korak 2. Sitno nasjeckajte veknu i pržite do zlatno smeđe boje na biljnom ulju

Korak 4. Narežite sir na kockice.

Korak 5. Pomiješajte file, sir, kukuruz, krutone, jaja. Začiniti majonezom, posoliti po potrebi i staviti u činiju za salatu.

Vaša salata je spremna. Slobodno poslužite.

Vrlo lagano, ali u isto vrijeme zadovoljavajuće jelo, koje će sigurno svi cijeniti!

Sastojci:

kupus - 300 gr
kuvano-dimljena kobasica - 200-300 gr
zeleni grašak - 1 konzerva
kukuruz - 1 konzerva
jaja - 4 kom.
majonez/pavlaka

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Isjeckajte kupus, posolite i izgužite rukama.

Korak 2. Dodajte kukuruz, zeleni grašak.

Korak 3. Jaja skuvati, ohladiti i iseći na male kockice.

Korak 4. Narežite kobasicu na iste kockice.

Korak 5. Pomiješamo sve naše sastojke, začinimo majonezom ili pavlakom (po vlastitom nahođenju) i stavimo ih u zdjelu za salatu.

Prijatno!

Sastojci:

Narandže - 1 komad
Rakovi štapići - 50 gr
Jaja - 5 kom.
Konzervirani kukuruz - 70 gr.
Beli luk - 1 češanj
Majonez - 2 kašike. kašike
Kuhinjska so po ukusu
Zeleni po ukusu

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Prvo pripremamo sve potrebne sastojke za našu salatu. Odmrznite štapiće rakova, skuvajte jaja i ohladite.

Korak 2. Odvojite štapiće rakova iz pakovanja, narežite na srednje kockice i sipajte u duboku posudu.

Korak 3. Ogulite jaja i svako jaje narežite na velike kocke. Dodajte u štapiće od rakova.

Korak 4. Oguliti koru narandže i bijele žilice. Podijelite na kriške, ostavljajući samo pulpu. Pulpu narandže narežite na kriške i dodajte ostalim sastojcima.

Korak 5. Pomiješajte sve naše sastojke, začinite majonezom ili pavlakom po želji i stavite u zdjelu za salatu.

Ispostavilo se da je ovo tako jednostavna, a istovremeno izvrsna salata.

Zodiac salata

Takva salata je pogodna i za dnevni i za svečani sto, ali samo moramo biti zainteresovani da je ukrasimo. Sam naziv "Zodijak" može značiti raznovrsnost namirnica koje idu u salatu.

Sastojci:

Šampinjoni - 500 gr
kukuruz u konzervi - 1 konzerva
krastavci - 2 kom.
jaja - 2 kom.
pileća prsa - 1 kom.
Luk - 1 glavica
Mljeveni crni biber
Biljno ulje
Majonez

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Oguliti, iseckati i posoliti sveže pečurke po ukusu, dobro pržiti na srednjoj vatri ispod poklopca. Ocijedite višak tečnosti, dodajte biljno ulje u tiganj.

Korak 2. Ogulite i nasjeckajte luk, pržite do zlatno smeđe boje.

Korak 3. Skuvati i iseckati pileća prsa, jaja, sveže krastavce.

Korak 4. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, dodajte kiseli kukuruz iz konzerve, nakon što ocijedite svu tekućinu, promiješajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Zodijak salatu začinite majonezom, ponovo promiješajte.

Prilikom serviranja, salata se može ukrasiti bilo kojim zelenilom i polovicama kuhanih prepeličjih jaja.

Sastojci:

Slabo slana pastrmka - 300 gr
Dimljeni ružičasti losos -300 gr
Svježi krastavci - 2 kom.
Jaja - 2 kom.
Kiseli krastavci - 1 kom.
Zeleni luk
Peršun
Majonez

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Narežite filete slabo slane pastrmke i vruće dimljenog ružičastog lososa na srednje komade.

Korak 2. Prokuhajte, ohladite, ogulite i isecite pileća jaja, sveže i kisele krastavce narežite na kockice.

Korak 3. U smjesu dodajte kukuruz iz konzerve, prije nego što ocijedite tekućinu, sjeckani zeleni luk, peršun. Pomiješajte masu i začinite riblju salatu po ukusu majonezom.

Dobiveno jelo možete ukrasiti komadićima sitno nasjeckane ribe i začinskog bilja, listovima zelene salate.

"Hranljiva" salata sa pirinčem i lignjama

Recept za ovu salatu je jedinstven, jer sadrži i meso lignje i pečurke, koje se savršeno nadopunjuju!

Sastojci:

Šampinjoni - 300 gr
Jaja - 3 kom.
Lignje - 2 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Pirinač - 1/2 šolje
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Luk - 1 glavica
Maslac
Majonez

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Dobro očistimo trupove lignje, dobro izribamo četkom, isperimo, kuhamo u slanoj vodi dvije minute. Zatim lignje treba narezati na trakice i pržiti u biljnom ulju 1 minutu.

Korak 2. Skuvati pileća jaja i pirinač. Izgnječite jaja viljuškom.

Korak 3. Nasjeckajte luk. Zatim zajedno sa šargarepom pržite na puteru.

Korak 4. Posebno pržite šampinjone na puteru.

Korak 5. Širimo u slojevima: lignje, pire od pilećeg proteina, kuvani pirinač, kukuruz iz konzerve, pržena šargarepa sa lukom, pečurke.

Korak 6. Svaki sloj premažemo majonezom. Gornji sloj ukrasite mljevenim žumancem i začinskim biljem.

Sastojci:

Rakovi štapići - 100 gr
korejska šargarepa - 150 gr
Kukuruz iz konzerve - 130-150 gr (0,5 konzerve)
Jaja - 4 kom.
Zeleni po ukusu
Majonez - 1,5-2 kašike. l.
Beli luk - 1 češanj
So - 2-3 prstohvata (po ukusu)
Crni mljeveni biber - 1 prstohvat (po ukusu)

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode za salatu. Odmrznite štapiće rakova, ocedite tečnost iz kukuruza.

Korak 2. Tvrdo kuvana pileća jaja (8 minuta nakon ključanja) i ohladite u hladnoj vodi.

Korak 3. Štapiće rakova i kuvana jaja narežite na kockice,

Korak 4. Zelenje se opere, osuši i isecka. Dodajte šargarepu na korejski način.

Korak 5. Širimo kukuruz iz konzerve.

Korak 6. Ogulite bijeli luk, propasirajte ga kroz presu i dodajte našoj salati. Začinite salatu majonezom, solju i biberom po ukusu.

Korejska salata sa štapićima od rakova i šargarepe je spremna. Prijatno!

Sastojci:

Rakovi štapići - 6 kom
Jaja - 4 kom.
Topljeni sir - 1 kom.
Riblje konzerve - 1 konzerva
Konzervirani kukuruz - 1/2 konzerve
Luk - 1/2 glavice
Zeleni luk
Majonez

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Konzerviranu hranu gnječite viljuškom, štapiće rakova narežite na kockice, luk nasjeckajte.

Korak 2. Sir izrendati, belanca i žumanca (posebno!) umesiti viljuškom.

Korak 3. Položite slojeve sljedećim redoslijedom: prvo konzervirana hrana, luk, majonez, sir. Zatim kukuruz, majonez, štapiće od rakova, opet majonez, premažite proteine majonezom.

Korak 4. Gornji sloj pospite seckanim žumancima i štapićima od rakova.

Korak 5. Prije serviranja, naše jelo šaljemo u hladnjak na 60 minuta.

Salata "Izisk"

Sastojci:

Šampinjoni - 1 kg
Jaja - 3-4 kom.
Šargarepa - 3 kom.
Kukuruz - 1 konzerva
Luk - 3 glavice
Mljeveni crni biber
Maslinovo ulje
Kajmak

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Šampinjone dobro operite, narežite na tanjire.

Korak 2. Pečurke pržite u vlastitom soku, bez ulja! Sol. Sačekajte da sva tečnost ispari i sklonite naše gljive sa vatre.

Korak 3. Luk oljuštite, isjeckajte, propržite na ulju.

Korak 4. Narendajte šargarepu, pržite je odvojeno od luka na biljnom ulju. Prilikom prženja povrća koristite minimalno ulje.

Korak 5. Narežite jaja na kockice. U zdjeli za salatu pomiješajte jaja, šampinjone, povrće i kukuruz. Začinite po ukusu i dobijenu salatu začinite kiselom pavlakom.

Salata "Ne može biti lakše"

Odličan brzi recept uvijek će priskočiti u pomoć kada vam iznenada dođu gosti ili jednostavno kada ste lijeni da nešto skuvate za večeru.

Sastojci:

Krutoni - 1 kom
Jabuka - 1 kom.
Kukuruz - 1 konzerva
Zeleni - 1 hrpa
Majonez po ukusu
Kobasica (po želji) - 200 g

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Pripremite krutone bilo kojeg ukusa. Operite, ogulite i narežite jabuku na kockice.

Korak 2. Krutonima dodajte kukuruz bez tečnosti.

Korak 3. Zelenje operemo, sitno nasjeckamo.

Korak 4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Salata "Ne može biti lakše" je veoma lagana, ali je uprkos tome veoma zadovoljavajuća i sigurno će se dopasti vašim gostima.

Ova salata je svima poznata. Ovo jelo su 100% pripremili vaši roditelji.

Sastojci:

Rakovi štapići - 0,4 kg;
Zrna kukuruza u konzervi - 200 g;
Jaja - 5 kom.;
Tvrdi sir - 200 g;
Beli luk - 2 čena;
Majonez - 50 ml;
Kopar - 2 grane.

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Skuvati jaja, ostaviti da se ohlade. Grubo iseckati.

Korak 2. Izrežite štapiće na velike kvadrate, istrljajte sir, propasirajte bijeli luk kroz presu.

Korak 3. Nasjeckajte kopar, pomiješajte sa svim sastojcima.

Korak 5. Stavite činiju za salatu da se ohladi u frižider, poslužite sa grančicom kopra.

Jelo ima visok sadržaj kalorija, šunka se može zamijeniti pilećim fileom! A ako želite zasitniju salatu, savjetujemo vam da šunku zamijenite začinjenim butom.

Sastojci:

Šunka - 100 g;
jaja -
Bijeli kupus - 200 g;
Zeleni luk - hrpa;
Zrna kukuruza u konzervi - 100 g;
Biljno ulje - 60 ml.

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Kupus nasjeckajte, šunku narežite na kriške, zeleni luk oštro isjeckajte, jaja skuvajte, ohladite i gnječite viljuškom.

Korak 2. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, solju i biberom po ukusu.

Vaša salata je spremna! Prijatno!

Salata od suncokreta

Salata "Suncokret" je savršena za posluživanje na stolu za dečije zabave. Vašoj djeci će se svidjeti! Salata je prijatna za jelo, jer možete uživati u njenom delikatnom ukusu dok jedete.

Sastojci:

Pileći file - 0,3 kg;
Konzervirani kukuruz - 0,4 kg;
Jaje - 3 kom.;
Kiseli šampinjoni - 200 g;
Šargarepa - 200 g;
Zeleni luk - 1 kom.;
Masline - 20 kom.;
Skladišni čips - ambalaža;
Majonez - 100 ml.

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Prokuvati i sitno narendati šargarepu.

Korak 2. Pileći file sameljite, lagano propržite, posolite i pobiberite.

Korak 3. Skuvati jaja, izgnječiti viljuškom. Isjeckajte pečurke i luk.

Korak 4. Stavite ga na ravan tanjir u slojevima: počevši od piletine, zatim šargarepe, pečurke, luk, jaja i kukuruz je gornji sloj. Svaki sloj premažemo majonezom.

Korak 5. Čipsom ukrašavamo našu salatu uz rub, praveći latice. Oči, nos nacrtajte maslinama.

Salata je vrlo jednostavna za pravljenje, jer su i pasulj i kukuruz spremni za jelo. Lako i ukusno!

Sastojci:

Grah iz konzerve - 2 konzerve;
Zrna kukuruza u konzervi - konzerva;
Paradajz - 2 kom.;
Krastavac - 1 kom.;
Crveni luk - 0,5 kom.;
Limeta - 1 kom.;
Med - 50 ml;
Sol - 25 g;
Kumin - 3 g;
Kinza je gomila;
Paprika sušena - 3 g.

Kuvanje korak po korak:

Korak 1. Narežite paradajz na kockice, ne morate skidati kožu.

Korak 2. Ogulite krastavce, narežite na trakice, luk nasjeckajte.

Korak 3. Naša salata je skoro gotova! Pomiješajte sve sastojke, začinite limunovim sokom od limete, medom i začinima.

Korak 4. Zdjelu za salatu šaljemo u hladnjak na sat vremena, na kraju dodamo cilantro i poslužimo.

Zelena salata sa tunjevinom

Ova salata može postati vrhunac na svakom stolu, jer se odlikuje ukusom i zasićenošću. Energetska vrijednost salate je nevjerovatna: bogata je vitaminima, mastima i proteinima.

Irina Kamshilina

Kuhanje za nekoga je mnogo ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Kulinarska znanost nudi recepte za kukuruzne salate u tolikim količinama da je teško izabrati jedan od njih. Ovaj proizvod je poznat po odličnom ukusu, jednostavnosti upotrebe, a bogat je i vitaminima. Možete eksperimentirati dodavanjem svijetlih žitarica svim poznatim jelima, posebno grickalicama.

Koja salata se može napraviti od kukuruza

Kuharima početnicima teško je izabrati koja salata se može napraviti od kukuruza, pa se preporučuje da prvo isprobaju najjednostavnije tradicionalne opcije. Uspješan zalogaj će se pokazati ako u salatu s kukuruzom iz konzerve dodate konzervirano lagano povrće - paradajz, krastavce, paprike. Ako želite nešto zasitno, dodajte pasulj, šunku, kuvano meso. Klasična verzija su štapići od rakova u kombinaciji sa rižom.

Oni koji nisu previše samouvjereni u kuhinji mogu koristiti recepte pronađene na internetu s uputama za kuhanje korak po korak, gdje je svaki korak popraćen fotografijom. Tada će se moći nositi čak i sa složenim jelima.

Veliki post

Za one koji su na dijeti ili su jednostavno odlučili odustati od mesnih proizvoda, bit će korisno naučiti kako kuhati nemasne salate s kukuruzom iz konzerve. Značenje je jasno iz naziva, značenje je postavljeno - ove grickalice ne sadrže meso, jaja i mliječne proizvode. Optimalno će se kombinovati sa pečurkama, pasuljem, kuvanim ili svežim povrćem. Osim toga, morate obratiti pažnju na preljev - majonez ili kiselo vrhnje u ovom slučaju neće raditi. Koristite mješavinu maslinovog ulja i senfa, suncokretovog ulja, limunovog soka ili aromatičnog octa.

Lagana

Najjednostavnija i najjednostavnija kukuruzna salata pravi se za 5 minuta - za nju samo trebate pomiješati sadržaj nekoliko konzervi i začiniti dobivenu mješavinu majonezom i solju. Riječ je o elementarnoj užini od bijelog pasulja u soku od paradajza (ili crvenog u vlastitom soku), ukiseljenih šampinjona, kornišona ili maslina. Po želji dodajte inćune, kapare i ražene krutone. Pripremljenu salatu ukrasite kukuruzom iz konzerve sa svežim začinskim biljem.

Povrće

Još jedna jednostavna opcija je recept kako napraviti kukuruznu salatu sa povrćem. Sve što ste uzgojili u vlastitoj bašti ili kupili na pijaci će poslužiti - paradajz, svježi ili kiseli krastavci, šargarepa, luk, kineski kupus, rotkvice, stabljike celera. Sastojke je potrebno samo pomešati i začiniti sosom od majoneze (ili drugim prelivom). Možete eksperimentirati: dodati šargarepu na korejski način, zeleni grašak ili samo kuhani krumpir.

Recepti za kukuruznu salatu

Odgovarajući recept za salatu od kukuruza iz konzerve možete pronaći na internetu za nekoliko sekundi, odmah čitajući upute sa fotografijom. Možete kuhati i klasične verzije grickalica (sa rakovim štapićima, krutonima, šunkom) i one originalne: na primjer, one koje uspješno kombinuju slatkoću kukuruza i nježnost pilećih prsa, svijetli okus maslina, začinjenu pikantnost bijelog luka i šargarepa na korejskom.

Za zadovoljavajuću užinu dodajte dimljenu šunku, pileće batke, kuvano meso ili tvrdi sir. Nije zabranjeno eksperimentirati i uključiti pržene gljive, agrume, ananas u salatu. Preljev može biti klasična majoneza ili neobični umaci od jogurta, maslinovog ulja, uz dodatak mljevene crvene paprike, karija i soka od limete.

Od štapića od rakova

Od djetinjstva svi su upoznati sa salatom od rakova s konzerviranim kukuruzom. Ovo jelo su naši roditelji pripremili za svečanu trpezu, rođendan ili Novu godinu. Danas možete poboljšati ukus predjela, umjesto uobičajenih štapića od rakova, uzmite meso rakova, dodajte ananas, svježe krastavce ili kineski kupus.

Sastojci:

štapići od rakova - 0,4 kg;
zrna kukuruza u konzervi - 200 g;
jaja - 5 kom.;
tvrdi sir - 200 g;
beli luk - 2 čena;
majonez - 50 ml;
kopar - 2 grane.

Način kuhanja:

Jaja skuvati, krupno iseckati.
Štapiće narežite na kockice, sir krupno istrljajte, beli luk propasirajte kroz presu.
Nasjeckajte kopar, pomiješajte sa svim sastojcima.
Začinite majonezom, solju i crnim biberom.
Poslužite sa grančicama kopra nakon hlađenja.

Sa kupusom

Onima koji traže opciju dijetalnog obroka pomoći će upute kako napraviti salatu od kupusa i kukuruza. Ako šunku zamijenite kuhanim pilećim fileom, onda možete dobiti jelo sa smanjenim udjelom kalorija, a ako odaberete pikantnu dimljenu prsa ili pileći but, moći ćete pripremiti zasitniju verziju salate sa kukuruzom iz konzerve.

Sastojci:

šunka - 100 g;
bijeli kupus - 200 g;
zeleni luk - hrpa;
zrna kukuruza u konzervi - 100 g;
biljno ulje - 60 ml.

Način kuhanja:

Šunku narežite na kockice, kupus nasjeckajte, zeleni luk nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke, začinite uljem i solju. Umjesto bijelog kupusa možete uzeti pekinški kupus, crveni kupus, kuhani karfiol.

Sa Chikenom

Lijepo svečano jelo je salata od piletine i kukuruza napravljena u obliku suncokreta. U njemu je zrnima dodijeljena glavna uloga - imitacija žutog središta cvijeta. Rezultat je spektakularno jelo koje će cijeniti svi gosti koji dođu na odmor. Ugodno ga je jesti, uživati u njegovom nježnom ukusu, izvrsnoj aromi i lijepoj prezentaciji.

Sastojci:

pileći file - 0,3 kg;
jaje - 3 kom.;
kiseli šampinjoni - 200 g;
šargarepa - 200 g;
praziluk - 1 kom.;
masline - 20 kom.;
ovalni čips - pakovanje;
majonez - 100 ml.

Način kuhanja:

Skuvati šargarepu, sitno izribati.
Pileći file sameljite, pržite 10 minuta, posolite.
Skuvati jaja, iseckati.
Pečurke sitno nasjeckajte, a luk nasjeckajte na pola prstena. Ako se koristi luk, kolutove treba prokuhati 10 minuta ili ukiseliti u limunovom soku kako bi se uklonila gorčina.
Rasporedite u slojeve, svaki premažite majonezom: prvo piletinu, zatim šargarepu, šampinjone, luk, jaja i kukuruz.
Napravite "latice" oko ivica čipsa. Sredinu ukrasite kriškama maslina (kao na slici).

Sa pasuljem

Salata s konzerviranim grahom i kukuruzom iz konzerve bit će vrlo jednostavna u izvedbi, jer su oba proizvoda gotova, samo ih treba baciti u cjedilo i promiješati. Bilo koji pasulj će odgovarati - crveni, bijeli, u paradajz sosu ili u vlastitom soku. Neobičan preljev napravljen od soka limete i začina dodaje pikantnost predjelu. Takvo jelo je dobro za jelo na svježem zraku - poslužite ga uz ćevape, pečene kobasice, krompir pečen na drvenom uglju.

Sastojci:

grah iz konzerve - 2 konzerve;
paradajz - 2 kom.;
krastavac - 1 kom.;
crveni luk - 0,5 kom .;
limeta - 1 kom.;
med - 50 ml;
sol - 25 g;
kumin - 3 g;
cilantro - hrpa;
sušena paprika - 3 g.

Način kuhanja:

Paradajz narežite na kockice, krastavce ogulite, narežite na trakice, luk nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke. Začinite sosom od soka limete, meda, začina.
Ohladite, ukrasite cilantrom nakon sat vremena i poslužite.

Sa jajima

Dobija se zadovoljavajuća i lijepa salata sa kukuruzom i jajima, koja spaja nježnost proteina, mekoću žumanca i slatkast okus povrća iz konzerve. Meki sir daje kremastu užinu, a kiseli krastavci daju pikantnu pikantnost. U receptu se kao preljev koristi majonez, ali se može zamijeniti kiselom pavlakom, prirodnim jogurtom ili maslinovim uljem.

Sastojci:

zrna kukuruza u konzervi - 400 g;
meki sir - 0,2 kg;
jaje - 4 kom.;
kiseli krastavac - 7 kom.;
majonez - 45 ml.

Način kuhanja:

Konzerviranu hranu bacite u cjedilo.
Krastavce narežite na trakice, pomiješajte sa ostalim sastojcima.
Začinite majonezom prije serviranja.

Sa kirieshki

Originalno svečano jelo bit će salata s kukuruzom i krutonima, koju karakterizira povećana zasićenost i sadržaj kalorija. Za pravljenje salate od kukuruza iz konzerve možete koristiti bilo koje krutone - kuhane sami, kupljene u trgovini, s dodacima ili originalne. Za začinjenu verziju najbolje je izabrati slaninu, šunku, sir ili pavlaku i luk.

Sastojci:

dimljena kobasica - 150 g;
zrna kukuruza u konzervi - konzerva;
krekeri - 150 g;
crvena jabuka - 2 kom.;
dimljena pileća prsa - 150 g;
majonez - pakovanje.

Način kuhanja:

Kobasicu sa piletinom narežite na trakice, jabuku na kockice.
Konzerviranu hranu bacite u cjedilo.
Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi za salatu, začinite majonezom. Poslužite odmah da krutoni ne omekšaju.

Sa tunom

Salata od tunjevine sa kukuruzom biće jednostavno dijetalno jelo. Njegove koristi za organizam su neprocjenjive - povrće je zasićeno vitaminima, tunjevina - mastima i proteinima. Predjelo prekriveno nemasnom majonezom bit će odlična opcija za svečani stol: gosti će biti siti, ali neće se prejesti! Ribu je bolje kupovati u konzervama (u ulju ili vlastitom soku), jer su sirovi fileti tune preskupi i imaju potpuno drugačiji ukus.

Sastojci:

šargarepa - 2 kom.;
krompir - 4 kom.;
luk - 1 kom.;
tuna - konzerva;
zrna kukuruza u konzervi - konzerva;
posni majonez - 50 ml;
zelje - hrpa.

Način kuhanja:

Krompir i šargarepu skuvati u uniformama, ohladiti, oguliti, naribati.
Luk nasjeckajte, tunjevinu izgnječite viljuškom.
Rasporedite u slojeve, svaki premažite majonezom: ribu, zatim luk, krompir, šargarepu, kukuruz. Ukrasite seckanim začinskim biljem.

Sa pečurkama

Još jedno brzo, izdašno jelo je salata od pečuraka i kukuruza, koju odlikuje istančan delikatan ukus i bogata aroma. Odgovaraju mu kisele i svježe gljive, ali su potonje ugodnije - pogotovo ako su pržene s lukom. Ovo će učiniti aromu vegetarijanskog jela još vedrijim, a ukus raznovrsnijim.

Sastojci:

zrna kukuruza u konzervi - 0,4 kg;
šargarepa - 1 kom.;
luk - 100 g;
svježi šampinjoni - 0,3 kg;
jaja - 3 kom.;
kiseli krastavci - 150 g;
majonez - 55 ml.

Način kuhanja:

Šargarepu krupno izrendati, dinstati na ulju zajedno sa seckanim lukom i pečurkama. Kuvajte 10 minuta, ohladite.
Skuvati jaja, iseći na kockice, krastavce na trakice.
Konzerviranu hranu bacite u cjedilo.
Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom.

Sveži krastavci

Salata sa kukuruzom i krastavcem, koja cijelom predjeloju daje nove note ljetne hladnoće, odlikuje se ne manje ugodnim osvježavajućim proljetnim okusom. Kako bi jelo ostalo sočno, ali ne previše vodenasto, bolje je ne guliti krastavce, ali takvu salatu ćete morati odmah pojesti. Mala količina tvrdog sira će jelu dodati poseban mekan ukus, kremastu aromu i sitost.

Sastojci:

zrna kukuruza u konzervi - konzerva;
jaja - 3 kom.;
krastavac - 1 kom.;
sir - 50 g;
prirodni jogurt - 30 ml.

Način kuhanja:

Jaja skuvati, iseći na kockice, krupno izrendati sir.
Krastavce narežite na trakice, a konzerviranu hranu stavite u cjedilo.
Pomiješajte sastojke.
Začinite solju, jogurtom, po želji ukrasite začinskim biljem.

Sa šunkom

Salata od kukuruza i šunke ispada veoma zasitna, jedna porcija može biti sita dugo vremena. Gosti će cijeniti ovo kulinarsko remek-djelo jer spaja jarku aromu dimljene šunke sa slatkoćom paprike, nježnošću kuhanih jaja i začinjenom pikantnošću svježeg kopra. Bolje je začiniti majonezom od maslina.

Sastojci:

dimljena šunka - 450 g;
jaja - 4 kom.;
slatka paprika - 1 kom.;
krastavac - 1 kom.;
zrna kukuruza u konzervi - 350 g;
svježi kopar - hrpa;
majonez - 50 ml.

Način kuhanja:

Tvrdo kuvana jaja, iseckana na kockice.
Šunku narežite na kriške, biber na trakice.
Oguljeni krastavac nasjeckajte na trakice. Bacite kukuruz u cjedilo.
Nasjeckajte kopar, pomiješajte sa svim sastojcima, začinite majonezom, posolite.
Poslužite na listovima zelene salate.

Ukusne salate sa kukuruzom - tajne kuvanja

Da biste napravili posebno ugodnu salatu od kukuruza šećerca iz konzerve, morate znati neke od tajni koje dijele kuhari:

Za kuhanje je bolje uzeti kukuruz proizveden ljeti - jelo će ispasti sočnije.
Ako želite da budete sigurni da će salata od kukuruza iz konzerve ispasti prelepo, kupite blanko u staklenoj tegli. Na taj način možete u što kraćem roku uočiti boju i oblik zrna u marinadi (ne bi trebalo biti previše mutno).
Odlično se slaže sa slatkim biljnim ružičastim lososom u ulju ili vlastitom soku, lignjama, slanim lososom.
Od povrća dobro je dodati paradajz, kiseli luk, sveže ili kisele krastavce. Od žitarica - pirinač, ječam, sočivo.
Ako se u jelu koriste svježi krastavci, onda ih možete isjeći, ostaviti da iscuri sok, ocijediti i tek onda pomiješati sa ostalim sastojcima. Tako će posuda zadržati svoj oblik i neće postati vodenasta.
Za hrskanje dodajte svježi kupus, kiseli luk i krekere. Potonje se uvek mese na samom kraju, kako ne bi omekšale i ne bi se zasitile prelivom.
Ako želite iznenaditi goste začinjenim ekskluzivnim jelom, tada u salatu možete dodati narandže, grejpfrut, ananas. Njihova izražena kiselost i sočna aroma dat će ovoj grickalici novi egzotičan okus.
Da biste bili sigurni u kvalitet glavnog sastojka, povrće možete sami konzervirati. Da biste to učinili, morate kupiti gotove klipove, odvojiti zrna od njih, preliti marinadom od octa sa solju i šećerom.
Prilikom kupovine bolje je izabrati teglu sa oznakom "Desert". Zrna su tamo sočnija i krupnija.

Video

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Po nutritivnoj vrednosti kukuruz se može izjednačiti sa pirinčem ili mahunarkama. Prvobitno područje uzgoja kukuruza je Južna i Srednja Amerika, gdje se uzgajao oko 5. milenijuma prije Krista.

Ako detaljnije razmotrimo sastav kukuruza, onda u njemu možete pronaći puno korisnih tvari. Među vitaminima ima dosta vitamina grupe B, PP, C, minerali su takođe u višku: fluor, kalijum, jod, fosfor.

Nutritivna vrijednost ove kulture je značajna i iznosi oko 100 kilokalorija na 100 g proizvoda. Međutim, zbog svoje apsorpcije, brzo se probavlja, a korisne tvari se apsorbiraju u krv kroz zidove želuca. Stoga čak i nutricionisti preporučuju jesti kukuruz.

Što se tiče dejstva na ljudski organizam, ova žitarica odlično utiče na probavni sistem, normalizuje metabolizam i povećava ukupnu vitalnost. Teško je pronaći bolji proizvod za dijetetske svrhe. Međutim, ako ste pothranjeni, imate loš apetit i čir na želucu od kukuruza, preporučuje se suzdržanje.

Sada je kukuruz jedna od najtraženijih žitarica. Za njegovu sadnju dodijeljene su ogromne površine. Rekorder po uzgoju kukuruza su Sjedinjene Američke Države. Kina i Ukrajina takođe mnogo rastu.

U kulinarstvu, kukuruz je čvrsto zauzeo svoju nišu, potiskujući druge žitarice i pasulj sa podijuma. Evropske kuhinje posebno vole kukuruz.

Dakle, klipovi se obično kuvaju i jedu sa solju ili sosom. Da bi se kukuruz sačuvao za zimu, konzervira se. Zauzvrat, konzervirani kukuruz se koristi za pripremu salata od povrća, glavnih jela i priloga. U nekim zemljama kukuruz se melje u brašno, a zatim se od njega prave pite, pudingi i žitarice. Kukuruzne pahuljice, koje su glavno jelo za doručak u pola zemalja svijeta, postale su veoma popularne, kao i kokice, omiljena poslastica u bioskopima.

Danas vam predstavljamo salate od kukuruza u konzervi. Ovo su jednostavne i lagane salate, a istovremeno se imaju pravo nazivati samostalnim jelima i biti ukras svečanog stola.

Salata od rakova

Potrebni sastojci za pripremu salate od rakova:

meso škampa - 300 g
svježe lignje - 300 g
štapići rakova - 100 g
kiseli kukuruz - 200 g
kokošja jaja - 2 kom.
Ruski sir - 150 g
slatka paprika - 1 kom.
kisela jabuka - 1 kom.
sol - po potrebi
biljno ulje - 2 supene kašike

Kozice se prvo moraju prokuhati, posoliti malo vode. Nakon 2 minute ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.

Lignje se mogu uzimati svježe ili smrznute. Moraju se narezati vrlo sitno i u tavi, uz dodatak biljnog ulja, pržiti uz stalno miješanje.

Pileća jaja kuvajte oko 5-7 minuta, ogulite i izrendajte. Štapiće rakova takođe treba iseći na kriške. Ruski sir je potrebno nasjeckati na sitno rende.

Komponente salate pripremljene ranije moraju se pomiješati i preliti majonezom. Za dekoraciju možete oguliti paprike, iseći na trakice i staviti na salatu. Takođe na tanjir treba staviti oguljenu i narezanu jabuku na kriške.

Mesna salata

Potrebni sastojci za pripremu mesne salate:

dimljeno meso - 300 g
kiseli komadići ananasa - 1 konzerva
kokošja jaja - 6 kom.
majonez - 200 g
kopar i peršun - 20 g

Meso narežite na sitne kockice. Jaja je potrebno kuvati oko 7 minuta i oguliti, a zatim iseći na komade. Otvorite teglu ananasa, ocedite sirup. Procijedite i kukuruz. Sitno nasjeckajte kopar i peršun.

Sastojci salate moraju se pomešati i začiniti majonezom.

Salata od krompira

Potrebni sastojci za pripremu krompir salate:

kokošja jaja - 3 kom.
crni luk - 1 kom.
majonez - 150 g
krompir - 3 kom.
teleća džigerica - 200 g
kiseli krastavac - 3 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
sol - po potrebi
stonog sirćeta
peršun

Skuvati krompir u uniformama. Kada bude gotovo, oguliti i sitno iseckati. Luk se mora oljuštiti, sitno nasjeckati i ukiseliti, zaliti s malo sirćeta i promiješati. Ostavite da odstoji u takvoj marinadi nekoliko minuta. Zatim procijedite i možete koristiti za pravljenje salate. Jetru treba skuvati u kipućoj vodi, koja je prethodno bila malo posoljena. Kada je gotovo, ohladiti i iseći na kockice. Kiseli krastavce takođe treba sitno iseckati.

Jaja za ovu salatu potrebno je kuvati oko 8 minuta, zatim oguliti i narendati na sitno rende.

Takvu salatu je potrebno ukrasiti u slojevima sljedećim redoslijedom: luk, krompir i majonez, zatim džigerica i majonez, krastavci, kukuruz i majonez, jaja i gusta mreža majoneza. Takvu salatu možete ukrasiti grančicama peršuna.

Croutons salata

Potrebni sastojci za pravljenje salate sa krutonima:

krutoni - 100 g
kiseli kukuruz - 400 g
kiseli pasulj - 400 g
topljeni sir - 1 pakovanje
sol - po potrebi
beli luk - 3 čena
majonez - 150 g
kopar i peršun - 20 g

Tegle kukuruza i pasulja otvorite otvaračem, ocijedite marinadu i pomiješajte dva sastojka. Sir je potrebno iseći na komade i takođe pomešati sa prethodnim komponentama. Svemu dodajte krutone.

Beli luk je potrebno oguliti i zgnječiti lopaticom za beli luk. Pomiješajte bijeli luk sa majonezom, promiješajte i prelijte salatu ovim umakom. Gotovu salatu možete ukrasiti grančicama kopra i peršuna.

Salata od dimljenih grudi

Sastojci za salatu od dimljenih grudi:

dimljeni pileći file - 200 g
kiseli kukuruz - 1 konzerva
štapići rakova - 200 g
krutoni - 1 kom
majonez - 150 g

File isjeći na kockice, a štapiće od rakova na male komadiće. Sve sipajte krutonima i dodajte proceđeni kiseli kukuruz. Sve sastojke prelijte majonezom i ostavite da odstoji.

korejska salata

Potrebni sastojci za pravljenje korejske salate:

pileće meso - 300 g
jaja - 3 kom.
korejska šargarepa - 130 g
kiseli kukuruz - 200 g
majonez - 200 g
suncokretovo ulje - 50 g
sol - po potrebi

Za ovu salatu meso treba iseći na komade i pržiti u tavi sa malom količinom suncokretovog ulja i soli. Kada je gotovo, stavite na tanjir i dodajte korejsku šargarepu u meso. Kukuruz takođe treba posuti prethodnim sastojcima, pre filtriranja.

U ovoj salati potrebno je napraviti omlet od jaja. Potrebno je razbiti jaja i dodati im 1 supenu kašiku. majonez, umutiti dok ne postane glatko i pržiti sa obe strane na malo suncokretovog ulja. Gotove omlete treba iseći na kvadrate i staviti u salatu. Sve prelijte majonezom i dobro promiješajte.

Salata sa jabukama i kobasicom

Potrebni sastojci za pripremu salate od dimljenih kobasica:

krutoni - 100 g
slatka i kisela jabuka - 1 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
peršun i kopar - 50 g
dimljena kobasica - 200 g
majonez - 100 g

Krutone sipajte u dublju činiju. Jabuku je potrebno oprati, oguliti i izrezati na sitne kockice. Otvorite teglu kukuruza, ocedite marinadu i dodajte prethodnim sastojcima. Peršun i kopar takođe treba sitno iseckati. Takvoj salati možete dodati i dimljenu kobasicu, koja će je učiniti zasitnijom. Sve izmešati i preliti majonezom.

Salata od šunke

Potrebni sastojci za pravljenje salate od šunke:

beli kupus - 1 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
šunka - 200 g
krutoni - 100 g
majonez - 150 g
sol - po potrebi

Kupus nasjeckajte na tanke trakice. Šunka ili dimljena kobasica se također mogu isjeći na trakice. Proceđeni kiseli kukuruz se mora dodati prethodnim sastojcima. Odozgo sipajte krutone i pomiješajte sa solju i majonezom. Takvu salatu je bolje jesti odmah nakon kuhanja, dok se krutoni ne namoče.

Salama salata

Potrebni sastojci za pravljenje salate:

salama kobasica - 200 g
Edam sir - 200 g
kokošja jaja - 6 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
beli luk - 3 čena
majonez - 150 g

Jaja kuvajte 8 minuta u kipućoj vodi, ogulite i narežite na kockice. Kobasicu je takođe potrebno iseckati na kockice. Sir narendajte srednje krupno. Ogulite i izgnječite bijeli luk kroz presu. Sve skuvano pomešati i preliti majonezom.

Salata od gljiva

Potrebni sastojci za pravljenje salate od pečuraka:

šargarepa - 2 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
luk - 2 kom.
pečurke - 300 g
pirinač - 8 kašika
suncokretovo ulje - 40 g
majonez - 100 g
peršun - 10 g

Najprije je potrebno skuvati gljive u kipućoj vodi dok ne omekšaju, uz malo soli. Kada bude spremno, procijedite i isperite hladnom vodom.

Luk oljuštite, sitno nasjeckajte i polovinu sipajte u šerpu sa zagrijanim suncokretovim uljem. Bolje je uzeti pečurke šampinjone, jer ih je lakše kuhati. Šampinjone nasjeckajte i stavite u tiganj sa lukom. Sve to pržite uz stalno mešanje.

Drugu polovinu nasjeckanog luka propržiti sa sitno narendanom šargarepom.

Sve ohladite i pomiješajte sa procijeđenim kukuruzom, začinite solju i majonezom. Zatim dobro promiješajte.

Čips salata

Potrebni sastojci za pravljenje salate sa čipsom:

salama kobasica - 100 g
kiseli kukuruz - 100 g
kokošja jaja - 2 kom.
listovi zelene salate - 30 g
čips od krompira - 20 g
crne masline - 12 kom.
majonez - 150 g
sol, mljeveni biber - po potrebi

Narežite kobasicu na trakice. Zelenu salatu možete trgati rukama. Jaja kuvajte u kipućoj vodi 5 minuta, ogulite i narežite na kockice. U sve sastojke dodajte proceđeni kukuruz, so, biber i majonez. Dobro promešajte i stavite na hladno mesto na neko vreme.

Prilikom serviranja salatu ukrasite maslinama i stavite čips oko ruba tanjira.

Salata od kineskog kupusa

Potrebni sastojci za pravljenje salate od kelja:

Kineski kupus - 1 kg
kiseli kukuruz - 200 g
pileća jaja - 3 kom.
pileće meso - 600 g
majonez - 200 g
sol - po potrebi

Kineski kupus nasjeckajte na tanke trakice i dodajte mu procijeđeni kukuruz. Jaja je potrebno kuhati u kipućoj vodi oko 7 minuta, oguliti i sitno nasjeckati. Meso skuvajte, posolite, ohladite i trgajte rukama. Sjedinjene sastojke malo posolite i prelijte majonezom.

Salata od konzerviranog ananasa

Potrebni sastojci za pripremu salate od ananasa iz konzerve:

pileći file - 600 g
pileća jaja - 3 kom.
kiseli komadići ananasa - 300 g
kiseli kukuruz - 200 g
Ruski sir - 200 g
majonez - 200 g
sol, mljeveni biber - po potrebi

Piletina mora biti kuvana, prethodno posoljena. Kada je gotovo, ohladite i narežite na kriške. Jaja je potrebno kuvati u kipućoj vodi 8 minuta i oguliti. Zatim narežite na kriške i sjedinite sa piletinom. Ruski sir takođe treba iseći na kockice i staviti u činiju sa prethodnim sastojcima. Svemu dodati proceđeni kukuruz i ananas, so, mlevenu papriku i sve preliti majonezom.

Salata od krastavaca

Potrebni sastojci za pripremu salate od krastavaca:

kiseli kukuruz - 340 g
paradajz - 3 kom.
svježi krastavci - 4 kom.
luk - 2 kom.
feta sir - 150 g
suncokretovo ulje - 50 g
sol - po potrebi

Lukovice je potrebno oguliti i narezati na kolutove. Svježe krastavce najbolje je narezati na kriške, a paradajz na kriške. Sir se mora iseći na kockice. Ako nema sira, onda možete uzeti bilo koji drugi tvrdi sir. Proceđeni kukuruz dodati prethodnim sastojcima, posoliti, preliti suncokretovim uljem i dobro promešati.

Riblja salata

Potrebni sastojci za pravljenje riblje salate:

riba - 300 g
kiseli kukuruz - 200 g
krompir - 2 kom.
svježi krastavac - 2 kom.
pileća jaja - 2 kom.
zelena salata - 30 g
crni luk - 1 kom.
peršun - 20 g
zeleni luk - 10 g
majonez - 200 g
suncokretovo ulje - 40 g
sol - po potrebi

Riba se mora kuvati u kipućoj vodi, prethodno posoljenoj, dok ne omekša. Kada se ohladi, potrebno je ukloniti kosti (ako ste uzeli filete, biće lakše). Krompir skuvajte u uniformama, ogulite i narežite na kockice. Jaja je također potrebno kuhati u kipućoj vodi nekoliko minuta, oguliti i narezati na male komadiće.

Proceđeni kukuruz sipajte u činiju. Takođe rasporedite seckani riblji file i sve prethodno pripremljene sastojke za salatu. Dodajte sitno nasjeckani peršun i zeleni luk.

Luk je potrebno oguliti, nasjeckati i pržiti u tiganju uz dodatak male količine suncokretovog ulja dok ne porumeni.

Svježi krastavac treba narezati na kriške i dodati zajedno sa prženim lukom u činiju salate. Sve treba posoliti i začiniti majonezom. Zatim dobro promiješajte.

Kukuruz salata sa tunjevinom

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Sitno nasjeckajte jaja i ohlađenu piletinu. Sir narendajte na krupno rende. Dodajte kukuruz i majonez i dobro promiješajte salatu.

Sastojci

150 g dimljene kobasice;
1 srednji;
1 srednji svježi krastavac;
1 mala šargarepa;
120 g kukuruza;
120 g graška iz konzerve;
1-2 kašike majoneza.

Priprema

Kobasicu i krastavce narežite na trakice. Sirovu šargarepu narendajte na krupno rende. Sastojcima dodajte kukuruz, grašak i majonez i promiješajte.

russianfood.com

Sastojci

3 jaja;
150 g štapića od rakova;
1 velika narandža;
150 g kukuruza;
1 kašika prirodne ili majoneze;
1 češanj belog luka;
sol po ukusu;

Priprema

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja i štapiće od rakova na male kockice. Uklonite trake i filmove sa kriški narandže i narežite na velike komade.

U pripremljene sastojke dodajte kukuruz, jogurt ili majonez, nasjeckani bijeli luk, sol i biber. Salatu dobro promešati.

thespruceeats.com

Sastojci

1 velika zelena ili crvena paprika;
200 g cherry paradajza;
½ veze zelenog luka;
450 g kukuruza;
120 g kisele pavlake;
80 g majoneze;
¼ veza bosiljka;
1-2 čena belog luka;
25 g ribanog parmezana;
sol po ukusu;
mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema

Pripremljenim sastojcima dodajte mahune, kukuruz, sol i ulje i dobro promiješajte.

russianfood.com

Sastojci

1 velika zelena jabuka;
¼ vezica kopra;
¼ veza peršuna;
200 g kukuruza;
100 g krutona bilo kojeg ukusa;
1-2 kašike majoneza.

Priprema

Jabuku oguliti i očistiti od sjemenki i isjeći na male kockice. Nasjeckajte bilje. Sastojcima dodajte kukuruz, krutone i majonez i promiješajte. Salatu poslužite odmah da krutoni ne omekšaju.

bbcgoodfood.com

Sastojci

1 crveni luk;
2-3 velika paradajza;
½ vezice cilantra;
500 g kukuruza;
2 limete;
4 supene kašike;
2 kašičice tečnog meda;
sol po ukusu;
mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema

Luk i paradajz narežite na sitne kockice. Bolje je ukloniti sjemenke iz paradajza. Nasjeckajte cilantro na krupno. U sastojke dodajte kukuruz.

Pomiješajte sok od dvije limete, puter, med, sol i biber. Začinite salatu smjesom.

Malo ljudi voli dugo sjediti u kuhinji, zar ne? Odabir začina, pravljenje marinada, domaćih umaka, krekera, posuda za pečenje je previše komplikovano. Hajde da danas pričamo o nečem jednostavnom. Jednostavno, brzo i ukusno. Šta ti misliš? sigurno će te poraziti.

Malo mesa, zeleni grašak, paprike, masline i kukuruz. Čini se da nije ništa komplikovano. U stvari, ono što vam može izgledati zastrašujuće je točenje goriva. Ali nemojte je se plašiti. Komponente samo treba pomiješati i već se mogu koristiti.

Šta vam je potrebno za jednostavnu kukuruznu salatu:

210 grama štapića od rakova;
1/2 vezice svježeg kopra;
60 grama pirinča;
3 pera luka;
1 žuta paprika;
45 grama maslina bez koštica;
1 narandžasta paprika;
55 grama kukuruza;
75 grama zelenog graška.

Za punjenje goriva:

15 ml maslinovog ulja;
2 grama crnog bibera;
5 ml bijelog vinskog sirćeta;
1 prstohvat soli;
3 ml granuliranog senfa.

Jednostavna salata od kukuruza iz konzerve:

Isperite pirinač dok ne bude providan, dodajte vodu (jedan deo pirinča ima dva dela vode) i stavite šerpu na šporet.
Pirinač kuvajte u kipućoj vodi 15-20 minuta, u zavisnosti od sorte.
Gotov pirinač prekrijte poklopcem i ostavite da "dođe".
Operite kopar i mladi luk, oba proizvoda sitno nasjeckajte.
Štapiće rakova odmrznite, ogulite i narežite na male kockice.
Paprike oprati i pržiti u tiganju dok ne porumene.
Pržene paprike odmah stavite u vrećicu i zatvorite je. Paprike će zagrijati sav zrak oko sebe i "okrenuti" koru.
Ohlađene paprike oguliti od kore, sjemenki i membrana, narezati na trakice.
Otvorite grašak i kukuruz i odvojite grašak i zrna od tečnosti.
Uklonite tečnost iz maslina i svaku narežite na četvrtine.
Pomiješajte pirinač, rakove štapiće, masline, grašak, kukuruz, paprike, luk i kopar.
Za dresing pomiješajte senf, crni biber, maslinovo ulje, sol i vinsko sirće.
Sve promiješajte pjenjačom i začinite jednostavne salate kukuruzom iz konzerve.
Stavite posudu u frižider na tridesetak minuta, a zatim možete poslužiti.

Savjet: da biste dobili mrvljivu rižu, prvo morate imati lonac ili bilo koju drugu posudu s debelim dnom. Sljedeća najvažnija stavka je vrsta riže. Neće sve vrste riže funkcionirati, pa preporučujemo korištenje samo sorti s malo škroba. Možete ih pronaći u našem besplatnom pristupu. Treća tačka su aditivi. Mnogi ljudi pirinču dodaju malo mlijeka, putera ili ga jednostavno posole, što pomaže da postane mrvljiv. Postoji još jedan način - "prženje" pirinča. U tiganju zagrejte ulje, dodajte pirinač i pržite desetak minuta ili dok zrna ne postanu providna. Zatim napunite potrebnu količinu vode i kuhajte kao i obično. Nadamo se da će vam barem jedna od ovih metoda pomoći da skuvate dobro kuhanu i mrvljivu rižu.

Jednostavna salata od konzerviranog kukuruza

Nevjerovatno jednostavne salate od kukuruza iz konzerve. Osim štapića, u njihovom sastavu možete pronaći sir, jaja, pa čak i ananas. Čini se da je sve ovo nespojivo. Ali morate samo pokušati i vaše mišljenje će se odmah promijeniti.

Šta vam je potrebno za jednostavnu kukuruznu salatu:

360 grama štapića od rakova;
4 čena belog luka;
240 grama tvrdog sira;
280 ml majoneze;
3 jaja;
170 grama kukuruza;
230 grama ananasa.

Jednostavan recept za salatu od konzerviranog kukuruza:

Ogulite beli luk, odrežite suvo korenje i iseckajte kriške na bilo koji način.
Pomiješajte majonez sa sjeckanim bijelim lukom, dobro promiješajte.
Sir samljeti rendenjem.
Operite jaja, stavite ih u šerpu i prelijte hladnom vodom.
Posudu pošaljite na šporet da skuvaju jaja.
Kuvajte ih dok se ne stegnu oko dvanaest minuta u kipućoj vodi.
Gotova jaja prebacite u hladnu vodu da se brže ohlade. Kada se ohlade oguliti i izrendati.
Izvadite štapiće rakova iz ambalaže i narežite ih na pola kolutića.
Pomiješajte jaja sa majonezom, kukuruzom i sirom u jednu masu.
Trećinu dobijene mase stavite u duboku zdjelu za salatu.
Na vrh stavite polovinu nasjeckanih štapića rakova.
Smjesu začinite crnim biberom i solju po želji.
Otvorite ananas, izvadite komadiće voća iz sirupa, nasjeckajte ih i stavite polovicu na štapiće rakova.
Odozgo stavite drugi deo mase od sira i jaja, utapkajte i ponovo začinite po ukusu.
Stavite drugu polovinu štapića rakova i drugu polovinu ananasa.
Ostatak mase od sira i jaja stavite na ananas i ukrasite kapu salate po ukusu.
Dajte posudi jedan sat da se namače i možete jesti.

Savjet: Da bi salata bila ukusnija, trebalo bi da bude više domaća. Šta je potrebno za ovo? Samo treba da mu posvetite malo više vremena tako što ćete sami pripremiti majonez. Za to su vam potrebni puter, jaja ili samo njihova žumanca, malo soka od limete ili limuna, so, senf i šećer. Sve komponente, osim ulja i senfa, moraju se umutiti u jednu masu pomoću potopnog blendera. Kada je smesa glatka, počnite da sipate ulje tankom trakom. Ulje podstiče zgušnjavanje sosa, pa ako vam je majonez već dovoljno gust, možete prestati sa dolivanjem ulja. Na kraju dodajte senf po ukusu. Majonezu daje pikantnu kiselost i stoga se mora provjeriti okus. Kada je sos, po vašem mišljenju, dostigao savršenstvo, potrebno mu je vremena da se natopi. Čuvajte domaći majonez do sedam dana u zatvorenoj posudi u frižideru.

Jednostavna salata od konzerviranog kukuruza

Sta ti treba:

50 grama paradajza;
35 ml kisele pavlake;
50 grama slatke paprike;
40 grama svježeg sira;
50 grama krastavaca;
1 šargarepa;
1 ljutika;
70 grama kukuruza;
1 češanj belog luka.

Salata od kukuruza je jednostavna i ukusna:

Ogulite šargarepu, operite je i narendajte.
Ogulite bijeli luk, odrežite suhi vrh i isjeckajte češanj na bilo koji prikladan način.
Operite paradajz, izrežite zeleno korijenje, a pulpu paradajza narežite na kockice.
Operite slatku papriku, osušite je i prepolovite.
Izrežite kapsulu sjemena od polovica i uklonite membrane.
Narežite pulpu na male kockice.
Operite krastavac i po potrebi ogulite (npr. ako je kora gorka).
Narežite i krastavac na kockice.
Odvojite zrna kukuruza od tečnosti.
U zdjeli za salatu pomiješajte šargarepu, papriku, paradajz, krastavce, bijeli luk i kukuruz.
Dodajte svježi sir i pavlaku, dobro promiješajte, posolite po ukusu.

Jednostavna i brza jela mogu biti i ukusna, a čak i više, ponekad lako nadmaše ona koja zahtijevaju sate rada na sebi. Za vas smo odabrali neke od najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda i kreirali jednostavne, ali nevjerovatno ukusne salate. Nadamo se da ćete cijeniti naš trud i okusiti ga.

Ukupno:0
U kontaktu sa 0
Google+ 0
uredu 0
Facebook 0