Ovseni kolačići sa jabukama recept. Ovseni kolačići sa jabukama su ukusni i zdravi. Tajne i trikovi: kako napraviti desert iz djetinjstva - ovsene kolačiće s jabukama. Recept za domaće ovsene kolače

Ako još niste probali domaće ovsene kolačiće sa jabukama, svakako ispecite i probajte. U procesu kuhanja nema ništa komplicirano, glavna stvar je koristiti kvalitetne proizvode, na primjer, dobar maslac. Preporučljivo je koristiti prerađene zobene pahuljice, odnosno mogu se zakuhati kipućom vodom. Ako imate krupne pahuljice, možete ih sipati u posudu blendera i skrolovati 10-15 sekundi. Najvjerovatnije će biti usitnjeni ne u brašno, već u stanje malih mrvica - ono što je potrebno. Uzmite bilo koju jabuku po ukusu. Ali ako je kiselo, onda je bolje igrati na sigurno i dodati još šećera.

Sastojci

• 70 g putera
• 4 žlice. l. Sahara
• 200 g ovsenih pahuljica
• 1 jabuka
• 2 prstohvata soli
• 2 žlice. l. biljno ulje
• 1 kokošje jaje
• 5 tbsp. l. pšenično brašno
• mljeveni cimet po želji

Priprema

1. U dublju posudu dodajte granulirani šećer i komadić mekog putera.

2. Sada možete mikserom umutiti puter i šećer ili dobro samljeti kašikom.

3. Ubacite svježe kokošje jaje u smjesu putera i šećera, počnite miješati. Možete miješati kašikom ili pjenjačom.

4. Masa treba da postane manje-više homogena. Ako je puter previše smrznut, posudu možete staviti u vodenu ili parnu kupelj i neprestano miješati da se jaje ne bi podsirilo.

5. Sada sipajte ovsene pahuljice u činiju. Jedan od načina da ubrzate proces je da pahuljice prethodno prelijete s malom količinom kipuće vode (50 ml), tada će vrlo brzo nabubriti.

6. U činiju sipajte prosijano pšenično brašno.

7. Svježu jabuku operite i narendajte na krupno ili sitno rende, bez dodirivanja jezgre.

8. Temeljito promiješajte svu hranu. Ako pahuljice niste prelili kipućom vodom, potrebno je da tijesto za kekse odstoji neko vrijeme kako bi zobene pahuljice upile vlagu i postale mekane.

Pripremite potreban set sastojaka.

Otopljenom puteru dodajte med i šećer, povremeno miješajte, kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.

Jabuku oguliti i iseći na male kockice. Bolje je uzeti jabuku tvrdih sorti. U šerpu sipajte zobene pahuljice, seckanu jabuku, suvo grožđe, seckane orahe, dodajte vodu, dobro promešajte drvenom lopaticom. Nastavite da kuvate uz povremeno mešanje dok se suvi sastojci dobro ne povežu sa slatkom masom od putera. Kada je smesa glatka, sklonite šerpu sa vatre.

Nožem nanesite zareze duž kojih ćemo rezati zobene pahuljice i kolačiće od jabuke.

Pecite 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Gotove ovsene kolačiće sa jabukama izvadite iz rerne, ostavite da se potpuno ohlade, a zatim isecite na kvadrate i poslužite uz šoljicu mirisnog čaja. Ove jednostavne peciva su i ukusne i zdrave. Keksići, hrskavi spolja i mekani iznutra, oduševit će cijelu porodicu.

Volim ovsene kolačiće, jednostavno ne mogu bez njih. Pogotovo kada se kod kuće pojavi jogurt, jedem kolačiće, zalijem ih domaćim kefirom, fermentisanim mlekom ili ukusnim jogurtom. Ovaj recept je poseban - sa dodatkom cimeta, jabuke, grožđica i orašastih plodova. Kolačići sa nadjevima su mekši, dobro drže oblik, ne zamagljuju se i odlični su u rerni. Ovseni kolačići sa jabukama i orašasti plodovi, ne samo ukusni, već i veoma zdravi. Ovsena kaša sadrži veliku količinu vlakana i važnih elemenata u tragovima za ljudski organizam, kao što su gvožđe, cink, kalijum, magnezijum, kalcijum i drugi, kao i vitamine E i B1. Ispada da nema puno kolačića, možete sigurno uzeti duplu porciju proizvoda.

Proizvodi od keksa:

• jaje 1 kom.
• mljeveni cimet - kašičica
• ovsene pahuljice "Hercules" 100-110 grama
• puter 65 grama
• pšeničnog brašna 100 grama
• jabuka 1 srednja
• suvo grožđe 35 grama
• vanilija 2 g ili vanilin šećer 10 grama
• lješnjaci ili orasi 2 supene kašike
• sode pola kašičice ugašene sirćetom
• granulirani šećer 65 grama (ko voli jako slatko može dodati do 150 grama)

Ako volite ovsene kolačiće bez dodataka, probajte ih još lakše pripremiti nego sa jabukama, a ukus je odličan, glavno je da kolačiće ne sušite u rerni.

recept:

Umutiti omekšali puter sa granuliranim šećerom dok ne postane pjenasto. Ako puter niste unaprijed pripremili, narežite ga, možete ga čak i posipati šećerom i ostaviti na sobnoj temperaturi.

Ni u kom slučaju ne treba topiti u tavi.
Bez prestanka mućenja, umutiti jaja, dodati prosijano brašno, vaniliju i cimet, staviti dok ne postane glatko. Na kraju dodati sodu, ugašenu sirćetom, promešati.

Isperite grožđice u vrućoj vodi.
Orahe malo isjeckajte ili nasjeckajte.
Jabuku oguliti, očistiti od sjemenki, meso isjeći na kockice.
Sipajte pahuljice u tijesto, pomiješajte sa jabukama, orasima, grožđicama.

Pleh obložiti papirom za pečenje, malo premazati puterom, ja nisam masla. Uključite rernu da ostane topla.
Tijesto širimo žlicom na udaljenosti od oko dva tri centimetra (u rerni će se malo povećati). Nisam koristila kašiku, već sam mokrim rukama valjala kuglice od tijesta, pa će pečeni proizvodi izgledati urednije.

Od početka renesanse i skoro pa do početka 19. vijeka, veličanstveno, voluminozno tijelo (posebno za žene) uzimano je za standard ljepote. Štaviše, u ranijim vremenima vitka osoba se smatrala disfunkcionalnom, jer je zbog njegove mršavosti nije imao dovoljno sredstava da se prehrani.

Kroz povijest svijeta promijenilo se toliko vladara i trendsetera da je sasvim prirodno da su moderni znanstvenici i obični ljudi ipak došli do zaključka o određenoj mjeri, pa je dijetalna hrana, kao i sve što je s njom povezano, postala raširena u našim dana.

O dijeti

Dijetalna hrana je poseban sistematizovani jelovnik koji se koristi za lečenje ili prevenciju bolnih stanja kod oboljenja probavnog, metaboličkog, hematopoetskog i drugih sistema organizma.

Dijetalna hrana postala je vrlo popularna, čija je svrha smanjenje težine i. Efekat ishrane se manifestuje sledećim faktorima:

1. Konzumiranje hrane u redovnim intervalima. Ova naredba neće preopteretiti tijelo.
2. Posebna obrada hrane. Na primjer, kuhanje na pari umjesto prženja u ulju može pomoći da tijelo ne dobije previše masti, a da pritom očuva hranjive tvari u hrani.
3. ... Ovaj princip je posebno koristan za osobe sa alergijama na hranu. Potrebno je naučiti kako pravilno koristiti korisna svojstva proizvoda.

Pažnja! Ljubitelji slatkiša uznemireni su na spomen dijete, ali to ne biste trebali činiti, jer postoji ogroman broj ukusnih, zdravih, ali istovremeno sigurnih za figuru deserta, među kojima možete odabrati najprikladnije za svaku osobu.

Zdravi deserti

U stvari, obični slatkiši mogu postati dio prehrane - samo ih trebate pravilno pripremiti. Osnovni saveti za kuvanje:

Recepti

Jedan primjer dijetalnih slatkiša su domaći kolačići od zobenih pahuljica. Biće odličan dodatak doručku ili zdravoj užini.

Bez brašna sa sušenim voćem

Šta vam je potrebno za kuvanje:

• 150 g valjanih zobi;
• 70 g vode (malo zagrijane);
• 70 g slatkog sirupa (možete uzeti gotov ili sami);
• 190 g lješnjaka, oraha ili drugih dostupnih orašastih plodova;
• 190 g hurmi ili drugog sličnog sušenog voća;
• 100 g suvih jabuka;
• 2 g vanilina;
• 1/4 tsp soda;
• sok od limuna.