Pavasara salāti ar kukurūzu. Vienkārši konservētu kukurūzas salāti - recepte. Kas jums nepieciešams vienkāršiem kukurūzas salātiem

Irina Kamšilina

Gatavot kādam ir daudz patīkamāk nekā sev))

Saturs

Kulinārijas zinātne piedāvā kukurūzas salātu receptes tādos daudzumos, ka var būt grūti izvēlēties kādu no tiem. Šis produkts ir pazīstams ar savu lielisko garšu, lietošanas vienkāršību, kā arī ir bagāts ar vitamīniem. Varat eksperimentēt, pievienojot košus graudus jebkuriem pazīstamiem ēdieniem, īpaši uzkodām.

Kādus salātus var pagatavot no kukurūzas

Iesācējiem pavāriem ir grūti izvēlēties, kādus salātus var pagatavot no kukurūzas, tāpēc vispirms ieteicams izmēģināt vienkāršākos tradicionālās iespējas. Veiksmīga uzkoda izrādīsies, ja salātiem ar konservētu kukurūzu pievienosi konservētus vieglus dārzeņus - tomātus, gurķus, papriku. Ja vēlaties kaut ko apmierinošu, pievienojiet pupiņas, šķiņķi, vārītu gaļu. Klasiskā versija ir krabju nūjiņas kombinācijā ar rīsiem.

Tie, kuri nav pārāk pārliecināti virtuvē, var izmantot internetā atrodamas receptes ar soli pa solim gatavošanas instrukcijām, kur katram solim pievienota fotogrāfija. Tad būs iespējams tikt galā pat ar sarežģītiem ēdieniem.

Gavēnis

Tiem, kuri ievēro diētu vai vienkārši nolēmuši atteikties no gaļas produktiem, būs noderīgi iemācīties pagatavot liesus salātus ar konservētu kukurūzu. Nozīme ir skaidra pēc nosaukuma, nozīme ir nolikta - šīs uzkodas nesatur gaļu, olu un piena produktus. Tas būs optimāli apvienots ar sēnēm, pupiņām, vārītiem vai svaigiem dārzeņiem. Turklāt jums jāpievērš uzmanība mērcei - majonēze vai skābs krējums šajā gadījumā nederēs. Izmantojiet olīveļļas un sinepju, saulespuķu eļļas, citronu sulas vai aromātiskā etiķa maisījumu.

Viegls

Vienkāršākie un vienkāršākie kukurūzas salāti tiek pagatavoti 5 minūtēs - tiem vienkārši jāsajauc vairāku kārbu saturs un iegūtais maisījums jāpagaršo ar majonēzi un sāli. Runa ir par elementāru uzkodu baltajām pupiņām tomātu sulā (vai sarkanajām savā sulā), marinētām sēnēm, kornišoni vai olīvām. Pēc izvēles pievienojiet anšovus, kaperus un rudzu grauzdiņus. Gatavos salātus izrotājiet ar konservētu kukurūzu ar svaigiem zaļumiem.

Dārzeņu

Vēl viena vienkārša iespēja ir recepte, kā pagatavot kukurūzas salātus ar dārzeņiem. Derēs viss, ko esi izaudzējis savā dārzā vai iegādājies tirgū - tomāti, svaigi vai marinēti gurķi, burkāni, sīpoli, Ķīnas kāposti, redīsi, selerijas kāti. Sastāvdaļas tikai jāsajauc un jāpagatavo ar majonēzes mērci (vai citu mērci). Varat eksperimentēt: pievienojiet korejiešu stila burkānus, zaļos zirnīšus vai vienkārši vārītus kartupeļus.

Kukurūzas salātu receptes

Piemērotu konservētu kukurūzas salātu recepti varat atrast internetā dažu sekunžu laikā, uzreiz izlasot instrukciju ar fotoattēlu. Var gatavot gan klasiskās uzkodu versijas (ar krabju nūjiņām, grauzdiņiem, šķiņķi), gan oriģinālās: piemēram, tās, kurās veiksmīgi apvienots kukurūzas saldums un vistas krūtiņas maigums, olīvu spilgtā garša, ķiploku pikantā pikantums. un burkāni korejiešu valodā.

Lai iegūtu sātīgāku uzkodu, pievienojiet kūpinātu šķiņķi, vistas kājas, vārītu gaļu vai cieto sieru. Nav aizliegts eksperimentēt un iekļaut salātos ceptas sēnes, citrusaugļus, ananāsus. Mērce var būt klasiska majonēze vai neparastākas jogurta, olīveļļas mērces, pievienojot maltus sarkanos piparus, kariju un laima sulu.

No krabju nūjiņām

Kopš bērnības visi ir pazīstami ar krabju salātiem ar konservētu kukurūzu. Šo ēdienu mūsu vecāki gatavoja svētku galdam, dzimšanas dienai vai Jaunajam gadam. Šodien var uzlabot uzkodas garšu, ierasto krabju nūjiņu vietā ņemt krabju gaļu, pievienot ananāsus, svaigus gurķus vai Ķīnas kāpostus.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 0,4 kg;
• konservēti kukurūzas graudi - 200 g;
• olas - 5 gab .;
• cietais siers - 200 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• majonēze - 50 ml;
• dilles - 2 zari.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas, rupji sakapā.
2. Sagriež nūjas kubiņos, rupji ierīvē sieru, ķiplokus izlaiž caur presi.
3. Sasmalciniet dilles, sajauciet ar visām sastāvdaļām.
4. Garšojiet ar majonēzi, sāli un melnajiem pipariem.
5. Pēc atdzesēšanas pasniedz ar diļļu zariņiem.

Ar kāpostiem

Tiem, kas meklē iespēju diētiskai maltītei, palīdzēs instrukcija, kā pagatavot salātus no kāpostiem un kukurūzas. Ja šķiņķi nomainīsiet ar vārītu vistas fileju, tad varēsiet iegūt ēdienu ar samazinātu kaloriju saturu, savukārt, izvēloties pikantu kūpinātu krūtiņu vai vistas stilbiņu, varēsiet pagatavot sātīgāku salātu variantu ar konservētu kukurūzu.

Sastāvdaļas:

• šķiņķis - 100 g;
• baltie kāposti - 200 g;
• zaļie sīpoli - ķekars;
• konservēti kukurūzas graudi - 100 g;
• augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas metode:

1. Šķiņķi sagriež kubiņos, kāpostus sakapā, zaļo sīpolu sakapā.
2. Visas sastāvdaļas sajauc, apkaisa ar eļļu un sāli. Balto kāpostu vietā var ņemt Pekinas kāpostus, sarkanos kāpostus, vārītus ziedkāpostus.

Ar vistu

Skaists svētku ēdiens ir vistas un kukurūzas salāti, kas pagatavoti saulespuķu formā. Tajā graudiem tiek piešķirta galvenā loma - zieda dzeltenā centra imitācija. Rezultāts ir iespaidīgs ēdiens, ko novērtēs visi viesi, kas ieradīsies svētkos. Ir patīkami to ēst, baudīt tā maigo garšu, izsmalcināto aromātu un skaisto noformējumu.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 0,3 kg;
• olas - 3 gab .;
• marinēti šampinjoni - 200 g;
• burkāni - 200 g;
• puravi - 1 gab .;
• olīvas - 20 gab .;
• ovālas čipsi - iepakojums;
• majonēze - 100 ml.

Gatavošanas metode:

1. Burkānus novāra, smalki sarīvē.
2. Vistas fileju samaļ, apcep 10 minūtes, pārkaisa ar sāli.
3. Vāra olas, sasmalcina.
4. Smalki sagrieziet sēnes, sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Ja izmanto sīpolus, gredzenus vajadzētu vārīt 10 minūtes vai marinēt citrona sulā, lai noņemtu rūgtumu.
5. Izklāj kārtās, katru apsmērējot ar majonēzi: vispirms vista, tad burkāni, sēnes, sīpoli, olas un kukurūza.
6. Ap čipsu malām izveidojiet "ziedlapiņas". Vidu izrotājiet ar olīvu šķēlītēm (kā fotoattēlā).

Ar pupiņām

Salāti ar konservētām pupiņām un konservētu kukurūzu būs ļoti vienkārši izpildījumā, jo abi produkti ir gatavi, atliek tikai iemest caurdurī un sajaukt. Derēs jebkuras pupiņas - sarkanas, baltas, tomātu mērcē vai savā sulā. Neparasta mērce, kas pagatavota no laima sulas un garšvielām, piešķir uzkodai pikanci. Šāds ēdiens ir labs ēst svaigā gaisā – pasniedz ar kebabiem, grilētām desiņām, uz oglēm ceptiem kartupeļiem.

Sastāvdaļas:

• konservētas pupiņas - 2 kārbas;
• tomāti - 2 gab .;
• gurķis - 1 gab .;
• sarkanais sīpols - 0,5 gab .;
• laima - 1 gab .;
• medus - 50 ml;
• sāls - 25 g;
• ķimenes - 3 g;
• cilantro - ķekars;
• žāvēta paprika - 3 g.

Gatavošanas metode:

1. Tomātus sagriež kubiņos, gurķus nomizo, sagriež strēmelītēs, sasmalcina sīpolu.
2. Sajauc visas sastāvdaļas. Garšojiet ar mērci, kas pagatavota no laima sulas, medus, garšvielām.
3. Atdzesē, pēc stundas izrotājiet ar cilantro un pasniedziet.

Ar olām

Tiek iegūti barojoši un skaisti salāti ar kukurūzu un olām, kuros apvienots proteīna maigums, dzeltenuma maigums un konservēta dārzeņa saldā pēcgarša. Mīkstais siers piešķir krēmīgu uzkodu, un marinēti gurķi piešķir pikantu asumu. Receptē kā mērci izmantota majonēze, taču to var aizstāt ar skābo krējumu, dabīgo jogurtu vai olīveļļu.

Sastāvdaļas:

• konservēti kukurūzas graudi - 400 g;
• mīkstais siers - 0,2 kg;
• olas - 4 gab .;
• marinēts gurķis - 7 gab .;
• majonēze - 45 ml.

Gatavošanas metode:

1. Konservus iemet caurdurī.
2. Gurķus sagriež strēmelītēs, sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
3. Pirms pasniegšanas apkaisa ar majonēzi.

Ar kirieshki

Oriģināls svētku ēdiens būs salāti ar kukurūzu un grauzdiņiem, kam raksturīgs paaugstināts sāta un kaloriju saturs. Konservētu kukurūzas salātu pagatavošanai var izmantot jebkurus grauzdiņus - pašu gatavotus, veikalā pirktus, ar piedevām vai oriģinālus. Garšvielu versijai vislabāk ir izvēlēties bekona, šķiņķa, siera vai skābā krējuma un sīpolu garšu.

Sastāvdaļas:

• kūpināta desa - 150 g;
• konservēti kukurūzas graudi - kārba;
• krekeri - 150 g;
• sarkans ābols - 2 gab .;
• kūpināta vistas krūtiņa - 150 g;
• majonēze - iepakojums.

Gatavošanas metode:

1. Desu ar vistu sagriež strēmelītēs, ābolu sagriež kubiņos.
2. Konservus iemet caurdurī.
3. Sajauc visas sastāvdaļas dziļā salātu bļodā, pārlej ar majonēzi. Pasniedz nekavējoties, lai grauzdiņi nekļūtu mīksti.

Ar tunci

Tunča salāti ar kukurūzu būs viegls diētisks ēdiens. Tās ieguvumi organismam ir nenovērtējami – dārzeņi ir piesātināti ar vitamīniem, tuncis – ar taukiem un olbaltumvielām. Uzkoda ar liesu majonēzi būs lielisks variants svētku galdam: viesi būs sātīgi, bet ne pārēdīs! Zivis labāk pirkt konservos (eļļā vai savā sulā), jo jēla tunča fileja ir pārāk dārga un tai ir pavisam cita garša.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 2 gab .;
• kartupeļi - 4 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• tuncis - var;
• konservēti kukurūzas graudi - kārba;
• liesa majonēze - 50 ml;
• zaļumi - ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Vāra kartupeļus un burkānus to formas tērpos, atdzesē, nomizo, rupji berzē.
2. Sīpolu sakapā, tunci samīca ar dakšiņu.
3. Izklāj kārtās, katru apsmērējot ar majonēzi: zivis, tad sīpoli, kartupeļi, burkāni, kukurūza. Dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ar sēnēm

Vēl viens ātri pagatavojams, sātīgs ēdiens ir sēņu un kukurūzas salāti, kas izceļas ar izsmalcināto smalko garšu un bagātīgo aromātu. Viņam der marinētas un svaigas sēnes, bet pēdējās ir patīkamākas - īpaši, ja tās ir apceptas kopā ar sīpolu. Tas padarīs veģetārā ēdiena aromātu vēl košāku un garšu daudzpusīgāku.

Sastāvdaļas:

• konservēti kukurūzas graudi - 0,4 kg;
• burkāni - 1 gab .;
• sīpoli - 100 g;
• svaigi šampinjoni - 0,3 kg;
• olas - 3 gab .;
• marinēti gurķi - 150 g;
• majonēze - 55 ml.

Gatavošanas metode:

1. Burkānus sarīvē rupji, sautē eļļā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un sēnēm. Vāra 10 minūtes, atdzesē.
2. Vāra olas, sagriež kubiņos, gurķus strēmelēs.
3. Konservus iemet caurdurī.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi.

Svaigi gurķi

Salāti ar kukurūzu un gurķi, kas visai uzkodai piešķir jaunas vasaras vēsuma notis, izceļas ar ne mazāk patīkamu atsvaidzinošu pavasara garšu. Lai ēdiens paliktu sulīgs, bet ne pārāk ūdeņains, gurķus labāk nelobīt, bet šādus salātus vajadzēs ēst uzreiz. Neliels daudzums cietā siera ēdienam piešķirs īpašu maigu garšu, krēmīgu aromātu un sātīgumu.

Sastāvdaļas:

• konservēti kukurūzas graudi - kārba;
• olas - 3 gab .;
• gurķis - 1 gab .;
• siers - 50 g .;
• dabīgais jogurts - 30 ml.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas, sagriež kubiņos, rupji sarīvē sieru.
2. Gurķus sagriež strēmelītēs, konservus liek caurdurī.
3. Sajauciet sastāvdaļas.
4. Garšojiet ar sāli, jogurtu, pēc vēlēšanās izrotājiet ar zaļumiem.

Ar šķiņķi

Kukurūzas un šķiņķa salāti izrādās ļoti apmierinoši, viena porcija var būt pilna uz ilgu laiku. Viesi novērtēs šo kulinārijas šedevru, jo tajā apvienots spilgtais kūpināta šķiņķa miglas aromāts ar paprikas saldumu, vārītu olu maigumu un svaigu diļļu pikanto asumu. Labāk ir garšot ar olīvu majonēzi.

Sastāvdaļas:

• kūpināts šķiņķis - 450 g;
• olas - 4 gab .;
• saldie pipari - 1 gab .;
• gurķis - 1 gab .;
• konservēti kukurūzas graudi - 350 g;
• svaigas dilles - ķekars;
• majonēze - 50 ml.

Gatavošanas metode:

1. Cieti vārītas olas, sagriež kubiņos.
2. Šķiņķi sagriež šķēlēs, piparus sloksnēs.
3. Nomizoto gurķi sagriež strēmelītēs. Iemetiet kukurūzu caurdurī.
4. Sasmalciniet dilles, sajauciet ar visām sastāvdaļām, pievienojiet majonēzi, sāli.
5. Pasniedz uz salātu lapām.

Garšīgi salāti ar kukurūzu - gatavošanas noslēpumi

Lai pagatavotu īpaši garšīgus salātus ar konservētu cukurkukurūzu, ir jāzina daži no šefpavāru izplatītajiem noslēpumiem:

1. Ēdienu gatavošanai labāk ņemt vasarā ražotu kukurūzu - ēdiens izrādīsies sulīgāks.
2. Ja vēlaties būt pārliecināti, ka konservētās kukurūzas salāti izdosies skaisti, iegādājieties sagatavi stikla burkā. Tādā veidā pēc iespējas ātrāk varēsiet novērtēt marinādē esošo kodolu krāsu un formu (tai nevajadzētu būt pārāk duļķainai).
3. Tas labi sader ar saldeno augu rozā lasi eļļā vai savā sulā, kalmāriem, sālītu lasi.
4. No dārzeņiem ir labi pievienot tomātus, marinētus sīpolus, svaigus vai marinētus gurķus. No graudaugiem - rīsi, mieži, lēcas.
5. Ja traukā izmantoti svaigi gurķi, tad tos var sagriezt, atstāt, lai iznāk sula, izspiest un tikai tad sajaukt ar pārējām sastāvdaļām. Tādā veidā trauks saglabās savu formu un nekļūs ūdeņains.
6. Lai kraukšķētu, pievienojiet svaigus kāpostus, marinētus sīpolus un krekerus. Pēdējos vienmēr mīca pašās beigās, lai nekļūtu mīksti un nepiesātinātu ar mērci.
7. Ja vēlaties viesus pārsteigt ar pikantu ekskluzīvu ēdienu, tad salātiem varat pievienot apelsīnus, greipfrūtus, ananāsus. To izteiktais skābums un sulīgais aromāts piešķirs šai uzkodai eksotiski jaunu garšu.
8. Lai pārliecinātos par galvenās sastāvdaļas kvalitāti, dārzeņu var konservēt pats. Lai to izdarītu, jums jāiegādājas gatavas vālītes, jāatdala no tiem graudi, jāpārlej marinādi no etiķa ar sāli un cukuru.
9. Pērkot, labāk izvēlēties burciņu ar uzrakstu "Deserts". Graudi tur ir sulīgāki un rupjāki.

Video

Vai tekstā atradāt kļūdu? Izvēlieties to, nospiediet Ctrl + Enter, un mēs to izlabosim!

Nez kāpēc, runājot par salātiem ar kukurūzu, pirmais, kas nāk prātā, ir standarta krabju versija, jo klasiskajā uzkodas ar krabju nūjiņām receptē ir konservēta kukurūza. Bet uz šiem salātiem gaisma nesaplūda kā ķīlis. Tāpēc zemāk tiks prezentētas ne mazāk klasiskas receptes, kurās liela nozīme ir "lauku karalienes" zeltainajiem graudiņiem.

Sastāvdaļas:

Konservēta kukurūza- 1 banka

Krabju nūjiņas- 200 grami

Gurķi- 1 gab

Olas- 2-3 gabali

Majonēze- 2 ēd.k

Kā pagatavot klasiskus salātus ar kukurūzas un krabju nūjiņām

1. Sasmalciniet krabju nūjas.

2. Izlejiet sulu no burkas, izmetiet kukurūzu salātu bļodā. Uz turieni sūtam arī sasmalcinātus kociņus.

3 ... Gurķi sagriež strēmelītēs, pievieno pārējām sastāvdaļām.

4 ... Vāra un sakapā olas. Pievieno salātu bļodiņai.

5 ... Mēs piepildām ar majonēzi. Krabju salātiem varat pievienot pētersīļus vai zaļos sīpolus.

Klasiskā kukurūzas salātu recepte ir gatava

Labu apetīti!

Ja mājā ir konservētas kukurūzas bundža, tad saimniecei nebūs grūti ciemiņus uzņemt un pabarot. Un šis produkts arī palīdzēs iepriecināt savus mīļos ar gardu uzkodu ģimenes vakariņu laikā.
Kukurūza lieliski sader ar gandrīz visiem pārtikas produktiem, ko var atrast parastajā ledusskapī. Ne velti šis produkts savu popularitāti ieguva attīstītā sociālisma laikmetā, kad tas nebija īpaši novērojams gardumu plauktos. Starp citu, tieši no tiem laikiem pie mums nonāca lielākā daļa zemāk esošo recepšu. Un šādus salātus gatavoja ne tikai ģimenēs. Dažas nedaudz uzlabotas kukurūzas salātu šķirnes var atrast daudzās ēdināšanas iestādēs, sākot no rūpnīcu ēdnīcām līdz izsmalcinātiem restorāniem.

Kukurūzas salātu receptes

Ir patiešām daudz dažādu salātu ar kukurūzu. Šis produkts lieliski sader ar olām, rīsiem, kāpostiem, gurķiem, korejiešu burkāniem, āboliem, konservētiem ananāsiem un, protams, krabju nūjiņām vai gaļu. Šādu salātu priekšrocība ir tāda, ka atsevišķu produktu attiecība tajos nav tik svarīga kā citās uzkodās. Galvenais ir garšu kombinācija.
Lai salāti izdotos, ne mazāk svarīga ir arī mērce. Par laimi, kukurūzas salātus garšo gandrīz ar jebko. Kā salātu mērci var izmantot: majonēzi, skābo krējumu, krējumu, kefīru, olīveļļu vai saulespuķu eļļu, sojas mērci un dažādus mājās gatavotus mērces, kas garšo visiem ģimenes locekļiem.
Un tagad par pašām receptēm. Un ir vērts sākt ar slavenāko "klasiku" - kukurūzas salātiem ar krabju nūjiņām.

Salāti ar kukurūzu, krabju nūjiņām un zaļumiem

Lielākā daļa mūsu valsts iedzīvotāju par šiem salātiem zina no pirmavotiem. Droši vien nav neviena cilvēka, izņemot pavisam mazus bērnus, kurš kaut reizi mūžā to nebūtu ēdis. Jā, un savākt šādu uzkodu arī nav grūti, var arī pieņemt, ka vismaz 50% pieaugušo iedzīvotāju ne tikai patērēja kukurūzas salātus ar krabju nūjiņām, bet arī gatavoja tos paši. Pārējiem jāzina, ka, lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešams:

krabju gaļa - 200 g;

olas - 2 vistas;

Visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos, sajauc ar kukurūzu, pievieno sāli, zaļumus un sasmalcinātus garšaugus. Garšojiet ar skābo krējumu vai majonēzi. Salāti gatavi. Gurķi var negriezt, bet sarīvēt uz rupjās rīves. Starp citu, šādiem salātiem varat pievienot nedaudz kāpostu. Tas izrādīsies gan barojošs, gan apjoma ziņā vairāk.

Salāti ar kukurūzu un vistas fileju

Citus klasiskos kukurūzas salātus gatavo no vistas krūtiņas filejas. Šādu ēdienu var pasniegt ne tikai kā uzkodu. Pateicoties tā vieglumam un vienlaikus uzturvērtībai, to var ērti izmantot kā gavēņa vakariņas visai ģimenei brīvdienu vai svētku priekšvakarā. Lai iegādātos šādus salātus, ir nepieciešams:

Kukurūza - 100-150 g;
vārīta vistas fileja - 200 g;
gurķis - 150 g (1 vidējs dārzenis);
cietais siers - 50 g;
salātu lapas - ķekars;
majonēze vai skābs krējums - mērcei;
diļļu zaļumi, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Sagatavoto ēdienu sagriež nelielos gabaliņos (sieru un sarīvē gurķus), sajauc ar kukurūzu, kā arī ar rokām saplēstām salātu lapām un pagaršo.
Starp citu, standarta majonēzes vai skābā krējuma vietā šo kukurūzas salātu versiju var garšot ar īpašu salātu mērci. To ir viegli pagatavot, sajaucot un kārtīgi saputojot pāris tējkarotes sojas mērces, trīs ēdamkarotes olīvu vai citas augu eļļas, divas ēdamkarotes citrona vai laima sulas, tējkaroti cukura un divas tējkarotes karstu sinepju.

Salāti ar kukurūzu, šķiņķi un tomātiem

Kukurūzas salātus ir neticami viegli pagatavot. Šī iespēja nav izņēmums. Lai to sagatavotu, tas ir jāizņem no ledusskapja:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
šķiņķis - 250 g;
tomāti - 2 gab. (labāk ņemt resnāku);
Adyghe vai Suluguni siers - 150 g;
majonēze un kečups - mērcei;
diļļu zaļumi, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas process ir līdzīgs iepriekšējam: sastāvdaļas sagriež un sajauc ar kukurūzu, kas izklāta no kārbas. Sezona ar majonēzi un kečupu, kas sajaukti proporcijā 1: 1.

Salāti ar kukurūzu un papriku

Šī recepte ir pat vienkāršāka nekā visas iepriekšējās. Bet tas “pieskaras dvēselei” ne tikai ar patīkamu garšu, bet arī ar oriģinālu pasniegšanas veidu. Šādu uzkodu gatavo no šādiem produktiem:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
paipalu vai vistas olas - 6 vai 2 gab. attiecīgi;
bulgāru pipari - 4 gab. (lielāks);
kausētais siers - 150-200 g (2 iepakojumi);
ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
diļļu zaļumi, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Olas, sieru un ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves (pēdējo var sasmalcināt zem preses) un apvieno ar kukurūzu. Visu kārtīgi samaisa. Pipari pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas un pusītes piepilda ar sagatavoto maisījumu. Uzkoda ir gatava pasniegšanai.

Salāti ar kukurūzu un grauzdiņiem

Nākamais klasisko kukurūzas salātu veids satur grauzdiņus kā vienu no galvenajām sastāvdaļām. Tādā gadījumā tos vari pagatavot pats vai iegādāties jau gatavus – ar sāli, ķiplokiem vai ar siera garšu. Pārējās "piedevas" labāk neizvēlēties, tās nogalinās gatavās uzkodas galveno garšu. Šo salātu pagatavošanai nav tik daudz produktu:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
vārīta vistas gaļa - 300 g;
rudzu krekeri - 100 g;
cietais siers - 200 g (labāk ir lietot Gouda vai tā analogus);
majonēze - mērcei;
diļļu zaļumi, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Šādu salātu pagatavošanas metode ir līdzīga visiem iepriekšējiem: sastāvdaļas tiek sasmalcinātas un sajauktas. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka ir jēga pievienot grauzdiņus un garšvielu uzkodas tieši pirms pasniegšanas. Pretējā gadījumā grauzdiņi kļūs slapji.
Starp citu, šādiem salātiem var pievienot arī konservētas pupiņas. Tas padarīs to vēl garšīgāku.

Salāti ar kukurūzu un jūras veltēm

Kalmāru un citu jūras rāpuļu cienītājiem tika izgudroti vēl viens klasisks kukurūzas salāti - ar jūras veltēm. Viņam jums jāiegādājas tuvākajā lielveikalā:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
kalmāri (vārīti vai konservēti) - 500 g;
vārītas garneles (mizotas) - 200 g;
cietais siers - 50 g;
sarkanais sīpols - 1 maza vai vidēja galva;
majonēze - mērcei;
diļļu zaļumi, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Un atkal visus produktus saberž nelielos kubiņos, sajauc savā starpā un apber ar majonēzes mērci. Nekas sarežģīts! Sīpolus var sagriezt lielākos - pusgredzenos. Tomēr šajā gadījumā labāk to marinēt etiķī apmēram 15 minūtes.

Mazie triki

Kukurūzas salātu pagatavošana ir vienkārša un vienkārša. Tomēr šeit ir arī dažas nianses un noslēpumi. Tiesa, tie galvenokārt attiecas uz sastāvdaļu sagatavošanu. Un vēl…
kukurūzu vislabāk ņemt jau konservētu. Piemērots ir arī vārīts, taču no tā garša var nedaudz mainīties, un ne uz labo pusi. Un par neapstrādātiem graudiem nav jārunā;
kā otro pildvielu kukurūzas salātos var izmantot gaļu, vistu, tītaru, šķiņķi, desu (vārītu vai daļēji kūpinātu), vārītas zivis, jūras veltes u.c. Turklāt gaļu un vistu var ņemt ne tikai vārītu, bet arī ceptu vai kūpinātu;
olas var ņemt gan vistas, gan paipalas. Dažās receptēs teikts, ka ar paipalu olām salāti kļūst diētiski, taču tas ir mīts. Bet ar šāda veida olām uzkoda kļūst mīkstāka;
sagriež kukurūzas salātu sastāvdaļas mazi. Dabiņiem jābūt tāda paša izmēra kā kukurūzas kauliņiem;
Kā mērci kukurūzas salātiem var izmantot jebko - majonēzi, skābo krējumu, sojas mērci, kečupa un majonēzes maisījumu, jogurtu, augu eļļu un daudzas speciālas salātu mērces.
Tas ir viss, kas jāzina par pamata kukurūzas salātiem. Šajā gadījumā izdomāt savu recepti nemaz nav grūti. Tāpēc nebaidieties eksperimentēt.

Video recepte "Kukurūzas salāti"

Svētku priekšvakarā visas mājsaimnieces satrauc svarīgais jautājums "Kas jāpasniedz pie galda?" Nav noslēpums, ka tāds "konservu pasaules" pārstāvis kā kukurūza un, protams, mājās gatavotas olas kļūst par iecienītiem viesiem uz jūsu galda.

Neskatoties uz vienkāršību, kukurūza ir lielisks dekors jebkuriem salātiem un, protams, ir slavens ar to, ka organismā viegli uzsūcas. Olām ir raksturīgs arī paaugstināts sātīgums un enerģētiskā vērtība, un savienojumā ar citām sastāvdaļām jūsu salāti iegūst jaunas garšas īpašības, kas vienkārši nevar neizraisīt interesi.

Salāti ar kukurūzu un olām ir vienkāršs un tajā pašā laikā interesants risinājums, jo šādu salātu šķirņu ir ļoti daudz. Tie var būt gan vieglie salāti ar kāpostiem, gan eksotiski ar ananāsiem, gan sāļi ar kūpinātām stilbiņām un koši ar pipariem.

Lai pagatavotu salātus ar kukurūzu un olām, nav vajadzīgas nekādas īpašas zināšanas, prasmes vai iemaņas. Jums pietiks sagatavot visas sastāvdaļas, sagriezt, kā prasa recepte un, protams, visu to skaisti izkārtot, un tad pasniegt.

Tas ir ļoti ērti, ka varat izmantot dažādas sastāvdaļas, sākot no visiem slavenajiem kāpostiem un beidzot ar jūras krabju gaļu.

Tātad, redzēsim, kā jūs varat dažādot mūsu salātus ar olām un kukurūzu!

Kā pagatavot kukurūzas un olu salātus - 15 šķirnes

Salāti ir ļoti vienkārši savā izpildījumā, tie būs lielisks papildinājums jūsu galdam!

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr
• Batons - 200 gr
• Cietais siers - 200 gr un 3 olas
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Majonēze - 150 gr
• augu eļļa - 50 gr

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Vistas fileju novāra sālsūdenī, atdzesē un smalki sakapā.

2. solis. Smalki sagrieziet klaipu un apcepiet līdz zeltaini brūnai augu eļļā

4. solis. Sagrieziet sieru kubiņos.

5. solis. Sajauc fileju, sieru, kukurūzu, grauzdiņus, olas. Garšojiet ar majonēzi, sāli, ja nepieciešams, un ielieciet salātu bļodā.

Jūsu salāti ir gatavi. Jūtieties brīvi apkalpot.

Ļoti viegls, bet tajā pašā laikā sātīgs ēdiens, kuru noteikti novērtēs ikviens!

Sastāvdaļas:

• kāposti - 300 gr
• vārīta-kūpināta desa - 200-300 gr
• zaļie zirnīši - 1 kārba
• kukurūza - 1 kārba
• olas - 4 gab.
• majonēze / skābs krējums

Soli pa solim gatavošana:

Solis 1. Sasmalciniet kāpostus, sāli un saburzojiet ar rokām.

Solis 2. Pievienojiet kukurūzu, zaļos zirnīšus.

Solis 3. Vāra olas, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.

4. solis. Sagrieziet desu tādos pašos kubiņos.

Solis 5. Mēs sajaucam visas mūsu sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi vai skābo krējumu (pēc jūsu ieskatiem) un ievietojam tos salātu bļodā.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Apelsīni - 1 gab
• Krabju nūjiņas - 50 gr
• Olas - 5 gab.
• Konservēta kukurūza - 70 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Majonēze - 2 ēd.k. karotes
• Galda sāls pēc garšas
• Zaļumi pēc garšas

Soli pa solim gatavošana:

Solis 1. Pirmkārt, mēs sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas mūsu salātiem. Atkausē krabju nūjiņas, uzvāra olas un atdzesē.

2. solis. Atdaliet krabju nūjiņas no iepakojuma, sagrieziet vidējos kubiņos un ielejiet dziļā traukā.

3. solis. Nomizo olas un katru olu sagriež lielos kubiņos. Pievienojiet krabju nūjiņām.

4. solis. Nomizo apelsīna miziņu un baltās vēnas. Sadaliet šķēlēs, atstājot tikai mīkstumu. Sagrieziet apelsīna mīkstumu šķēlēs un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

5. solis. Sajauc visas mūsu sastāvdaļas, pievieno majonēzi vai skābo krējumu pēc izvēles un liek salātu bļodā.

Šie ir tik vienkārši un tajā pašā laikā izsmalcināti salāti.

Zodiaka salāti

Šādi salāti ir piemēroti pasniegšanai gan uz ikdienas, gan uz svētku galda, bet mums vienkārši ir jābūt ieinteresētiem to dekorēšanai. Pats nosaukums "Zodiaks" var nozīmēt dažādus ēdienus, kas tiek iekļauti salātos.

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 500 gr
• konservēta kukurūza - 1 kārba
• gurķi - 2 gab.
• olas - 2 gab.
• vistas krūtiņa - 1 gab.
• Sīpols - 1 galva
• Malti melnie pipari
• Dārzeņu eļļa
• Majonēze

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Svaigus šampinjonus nomizo, sasmalcina, sāli pēc garšas, labi apcep uz vidējas uguns zem vāka. Nolejiet lieko šķidrumu, pievienojiet pannā augu eļļu.

2. solis. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus, apcepiet līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Vāra un sagriež kubiņos vistas krūtiņu, olas, svaigus gurķus.

Solis 4. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pievieno konservētu marinētu kukurūzu, pēc visa šķidruma notecināšanas samaisa. Pēc garšas pievieno sāli un maltus piparus. Garšojiet Zodiaka salātus ar majonēzi, vēlreiz samaisiet.

Pasniedzot salātus var dekorēt ar jebkuriem zaļumiem un vārītu paipalu olu pusītēm.

Sastāvdaļas:

• Mazsālīta forele - 300 gr
• Kūpināts rozā lasis -300 gr
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Marinēti gurķi - 1 gab.
• Zaļie sīpoli
• Pētersīļi
• Majonēze

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Viegli sālītas foreles un karsti kūpināta rozā laša filejas sagriež vidējos gabalos.

2. solis. Vāra, atdzesē, nomizo un sagriež vistas olas, svaigus un marinētus gurķus sagriež kubiņos.

3. solis. Maisījumam pievieno konservētu kukurūzu, pirms notecina šķidrumu, sakapātus zaļos sīpolus, pētersīļus. Sajauc masu un garšo zivju salātus ar majonēzi.

Iegūto ēdienu var izrotāt ar smalki sagrieztas zivs gabaliņiem un zaļumiem, zaļo salātu lapām.

"Barojoši" salāti ar rīsiem un kalmāriem

Šo salātu recepte ir unikāla, jo tajā ir arī kalmāru gaļa un sēnes, kas lieliski papildina viens otru!

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 300 gr
• Olas - 3 gab.
• Kalmāri - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Rīsi - 1/2 tase
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Sīpols - 1 galva
• Sviests
• Majonēze

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Kalmāru liemeņus kārtīgi notīram, ar otiņu labi noberam, noskalojam, divas minūtes vāram sālsūdenī. Pēc tam kalmārus nepieciešams sagriezt sloksnēs un 1 minūti apcept augu eļļā.

2. solis. Vāra vistas olas un rīsus. Sasmalciniet olas ar dakšiņu.

Solis 3. Sasmalciniet sīpolu. Tad kopā ar burkāniem apcep sviestā.

4. solis. Atsevišķi apcep sēnes sviestā.

Solis 5. Mēs izklājam kārtās: kalmāri, biezeni vistas proteīns, vārīti rīsi, konservēta kukurūza, cepti burkāni ar sīpoliem, sēnes.

Solis 6. Mēs pārklājam katru slāni ar majonēzi. Virsējo kārtu dekorē ar drupinātu dzeltenumu un zaļumiem.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 100 gr
• korejiešu burkāni - 150 gr
• Konservēta kukurūza - 130-150 gr (0,5 kārbas)
• Olas - 4 gab.
• Zaļumi pēc garšas
• Majonēze - 1,5-2 ēdamk. l.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Sāls - 2-3 šķipsniņas (pēc garšas)
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa (pēc garšas)

Soli pa solim gatavošana:

Solis 1. Sagatavo salātiem nepieciešamos produktus. Atkausē krabju nūjiņas, notecina šķidrumu no kukurūzas.

2. solis. Cieti vārītas vistas olas (8 minūtes pēc vārīšanas) un atdzesē aukstā ūdenī.

3. solis. Krabju nūjiņas un vārītas olas sagriež kubiņos,

Solis 4. Zaļumus mazgā, žāvē un sasmalcina. Pievienojiet korejiešu stila burkānus.

Solis 5. Mēs izklājam konservētu kukurūzu.

6. solis. Nomizojiet ķiplokus, izlaidiet to caur presi un pievienojiet mūsu salātiem. Garšojiet salātus ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas.

Korejiešu salāti ar krabju nūjām un burkāniem ir gatavi. Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 6 gab
• Olas - 4 gab.
• Kausēts siers - 1 gab.
• Zivju konservi - 1 bundža
• Konservēta kukurūza - 1/2 bundžas
• Sīpoli - 1/2 galvas
• Zaļie sīpoli
• Majonēze

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Konservus samīca ar dakšiņu, krabju nūjiņas sagriež kubiņos, sīpolu sasmalcina.

2. solis. Sarīvē sieru, samīca baltumus un dzeltenumus (atsevišķi!) Ar dakšiņu.

Solis 3. Izklājiet slāņus šādā secībā: pirmie konservi, sīpoli, majonēze, siers. Tad kukurūza, majonēze, krabju nūjiņas, vēlreiz majonēze, olbaltumvielas pārklāj ar majonēzi.

4. solis. Virsējo slāni pārkaisa ar sasmalcinātiem dzeltenumiem un krabju nūjiņām.

Solis 5. Pirms pasniegšanas mēs nosūtām mūsu trauku ledusskapī 60 minūtes.

Salāti "Izisk"

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 1 kg
• Olas - 3-4 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Kukurūza - 1 kārba
• Sīpoli - 3 galviņas
• Malti melnie pipari
• Olīvju eļļa
• Skābais krējums

Soli pa solim gatavošana:

Solis 1. Šampinjonus labi noskalo, sagriež plāksnēs.

2. solis. Apcep sēnes mūsu pašu sulā, bez eļļas! Sāls. Pagaidiet, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis, un noņemiet mūsu sēnes no uguns.

Solis 3. Sīpolu nomizo, sasmalcina, apcep eļļā.

4. solis. Burkānus sarīvē, atsevišķi no sīpoliem apcep augu eļļā. Cepot dārzeņus, izmantojiet eļļu līdz minimumam.

5. solis. Sagrieziet olas kubiņos. Salātu bļodā sajauc olas, sēnes, dārzeņus un kukurūzu. Garšojiet pēc garšas un pievienojiet iegūtos salātus ar skābo krējumu.

Salāti "Tas nevar būt vieglāk"

Izcila ātrā recepte vienmēr nāks palīgā, kad pie jums pēkšņi ieradīsies ciemiņi vai vienkārši būs slinkums kaut ko pagatavot vakariņās.

Sastāvdaļas:

• Krutoni - 1 iepakojums
• Ābols - 1 gab.
• Kukurūza - 1 kārba
• Zaļumi - 1 ķekars
• Majonēze pēc garšas
• Desa (pēc izvēles) - 200 g

Soli pa solim gatavošana:

Solis 1. Sagatavojiet jebkuras garšas grauzdiņus. Ābolu nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos.

2. solis. Krutoniem pievienojiet kukurūzu bez šķidruma.

Solis 3. Mēs mazgājam garšaugus, smalki sasmalciniet.

4. solis. Visas sastāvdaļas liec salātu bļodā, pievieno majonēzi un labi samaisa.

Salāti "Tas nevar būt vienkāršāk" ir ļoti viegli, taču, neskatoties uz to, tie ir ļoti apmierinoši, un jūsu viesiem tie noteikti patiks.

Šie salāti ir pazīstami ikvienam. Šo ēdienu 100% gatavoja jūsu vecāki.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 0,4 kg;
• Konservēti kukurūzas graudi - 200 g;
• Olas - 5 gab .;
• Cietais siers - 200 g;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Majonēze - 50 ml;
• Dilles - 2 zari.

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Vāra olas, ļauj atdzist. Sasmalciniet rupji.

2. solis. Sagrieziet kociņus lielos kvadrātos, berzējiet sieru, izlaidiet ķiplokus caur presi.

Solis 3. Sasmalciniet dilles, sajauciet ar visām sastāvdaļām.

Solis 5. Salātu bļodu liec ledusskapī atdzist, pasniedz ar diļļu zariņu.

Ēdienam ir augsts kaloriju saturs, šķiņķi var aizstāt ar vistas fileju! Un, ja vēlaties sātīgākus salātus, mēs iesakām šķiņķi aizstāt ar pikantu kāju.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 100 g;
• Olas -
• baltie kāposti - 200 g;
• Zaļie sīpoli - ķekars;
• Konservēti kukurūzas graudi - 100 g;
• augu eļļa - 60 ml.

Soli pa solim gatavošana:

Solis 1. Sasmalciniet kāpostus, sagrieziet šķiņķi šķēlēs, strauji sasmalciniet zaļo sīpolu, uzvāriet olas, atdzesējiet un mīciet ar dakšiņu.

2. solis. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, sāli un piparus pēc garšas.

Jūsu salāti ir gatavi! Labu apetīti!

Saulespuķu salāti

"Saulespuķu" salāti ir lieliski piemēroti pasniegšanai uz galda bērnu ballītēm. Jūsu bērniem tas patiks! Salātus ir patīkami ēst, jo ēšanas laikā var izbaudīt to maigo garšu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 0,3 kg;
• Konservēta kukurūza - 0,4 kg;
• Ola - 3 gab.;
• Marinēti šampinjoni - 200 g;
• Burkāni - 200 g;
• Zaļais sīpols - 1 gab .;
• Olīvas - 20 gab.;
• Veikala čipsi - iepakojums;
• Majonēze - 100 ml.

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Burkānus uzvāra un smalki sarīvē.

2. solis. Sasmalciniet vistas fileju, viegli apcepiet, sāli un piparus.

3. solis. Vāra olas, samīca ar dakšiņu. Sasmalciniet sēnes un sīpolus.

4. solis. Liek uz plakana šķīvja kārtās: sākot ar vistu, tad virsējais slānis ir burkāni, sēnes, sīpoli, olas un kukurūza. Katru kārtu pārklājam ar majonēzi.

Solis 5. Ar čipsiem mēs izrotājam savus salātus gar malu, veidojot ziedlapiņas. Izdariet acis, degunu ar olīvām.

Salātus ir ļoti vienkārši pagatavot, jo gan pupiņas, gan kukurūza ir gatavas ēšanai. Viegli un garšīgi!

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 2 kārbas;
• Konservēti kukurūzas graudi - var;
• Tomāti - 2 gab .;
• Gurķi - 1 gab .;
• Sarkanie sīpoli - 0,5 gab .;
• Laima - 1 gab.;
• Medus - 50 ml;
• Sāls - 25 g;
• Ķimenes - 3 g;
• Kinza ir ķekars;
• Žāvēta paprika - 3 g.

Soli pa solim gatavošana:

1. solis. Tomātus sagriež kubiņos, mizu nevajag noņemt.

2. solis. Gurķus nomizo, sagriež strēmelītēs, sasmalcina sīpolu.

Solis 3. Mūsu salāti ir gandrīz gatavi! Visas sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar citrona laima sulu, medu un garšvielām.

Solis 4. Salātu bļodu nosūta uz stundu ledusskapī, beigās pievienojam cilantro un pasniedzam.

Zaļie salāti ar tunci

Šie salāti var kļūt par akcentu uz jebkura galda, jo tie atšķiras ar garšu un sātīgumu. Salātu enerģētiskā vērtība ir pārsteidzoša: tie ir bagāti ar vitamīniem, taukiem un olbaltumvielām.

Ir labi, ja ledusskapī ir burciņa vai divas konservētas kukurūzas. Galu galā ar to jūs varat pagatavot vieglas uzkodas - īsts glābiņš, ja jums ātri jāizdomā kaut kas vakariņās. Un sastāvdaļa ir diezgan piemērota svētku ēdieniem. Šodien mēs analizējam visas svētku un ikdienas iespējas: mēs gatavojam salātus ar kukurūzu pēc visvienkāršākajām receptēm.

[Paslēpt]

Trauka īpašības

Kukurūza ir veselīgs dārzenis, jo tajā gandrīz nav tauku, bet tā ir bagāta ar lēnajiem ogļhidrātiem un šķiedrvielām. Tajā pašā laikā tajā ir maz kaloriju: 100 gramos neapstrādātas kukurūzas ir tikai 100 kcal. Kas attiecas uz konserviem, to enerģētiskā vērtība ir vēl zemāka: kaut kur ap 50-60 kalorijām. Izvēloties konservēšanu, jāskatās pēc sastāva, jo daži ražotāji saldumam pievieno cukuru, kas palielina produkta kaloriju saturu, samazinot ieguvumus.

Konservētu kukurūzas salāti, kas nesatur cukuru, izrādās veselīgi un ļoti viegli. Kombinācijā ar citiem dārzeņiem, vārītu vistu, zema tauku satura sieru, tos parasti ieteicams lietot diētas laikā. Un kā pagatavot uzkodas pēc gardākajām receptēm - lasiet tālāk.

Jūs varat arī pats konservēt kukurūzu. Parasti konservēšanai vārpas novāra, graudus atdala un aplej ar vienu litru ūdens no 1 ēd.k. l. sāls un 3 tējk. Sahāra.

Ar krabju nūjiņām un rīsiem

Šie kukurūzas salāti, iespējams, ir visizplatītākie mājsaimnieču vidū un ir ļoti vienkārši. To var atrast arī ar nosaukumu "Krabis". Tas tiek gatavots no improvizētiem produktiem, taču arī svētkos nepaliek nepamanīts.

Sastāvdaļas

• 340 g (1 burka) konservētas kukurūzas;
• 400 gr krabju nūjiņas;
• 200 grami balto rīsu;
• 5 vistas olas;
• zaļumi pēc garšas;
• majonēze - mērcei.

Soli pa solim instrukcija

1. Liek rīsus gatavot. Mēs vārīšanai ņemam divreiz vairāk ūdens nekā rīsus – mūsu gadījumā sanāk 400 ml. Nedaudz sāliet ūdeni un pārliecinieties, ka graudaugi nepārvēršas putrā. Graudiem jābūt puscietiem, un pēc vārīšanas rīsi arī labi jāizskalo, lai notīrītu visus putekļus.
2. Paralēli uz uguns var likt olas. Vāram tos cieti vārītus, pēc tam notīram un sagriežam.
3. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos.
4. Smalki sagrieziet zaļumus.
5. Visu samaisa bļodā un pievieno majonēzi (autors Anny Versatile).

Veģetārietis ar ananāsiem

Ikvienam, kurš meklē recepti kukurūzas salātu pagatavošanai veģetārai diētai, šī recepte ir piemērota. Tajā izmanto tikai augļus un dārzeņus: labāk ir izmantot svaigus, audzētus, novāktus ražas novākšanas periodā - ieguvums no tiem būs maksimāls.

Sastāvdaļas

• puse bundžas konservētu ananāsu;
• puse konservētas kukurūzas bundžas;
• 1 bundža konservētu pupiņu vai glāze parasto pupiņu;
• 1 sarkanā saldā paprika;
• 1 liels gurķis;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• zaļumi pēc garšas;
• majonēze - mērcei.

Soli pa solim instrukcija

1. Liekam vārīties pupiņas. Protams, labāk to uzpildīt ar ūdeni iepriekš uz nakti – tā tas ātrāk pagatavosies. Ja vispār nav laika, šai receptei varat ņemt konservētas pupiņas un pēc tam vienkārši notecināt no tā šķidrumu un izmantot.
2. Vāram arī burkānus - var tieši mizā. Pēc tam noņemiet to un sagrieziet burkānu kubiņos.
3. Kubiņos sagriežam arī gurķus, papriku un sīpolus. Pirms lietošanas sasmalcinātus sīpolus var applaucēt ar verdošu ūdeni - tas atstās nepatīkamu rūgtumu.
4. Smalki sagrieziet zaļumus.
5. Nosusiniet ananāsus un kukurūzu. Ja ananāsi ir gredzeni, sagrieziet tos mazos gabaliņos.
6. Sasmalciniet zaļumus.
7. Visu samaisa bļodā un piepilda ar majonēzi.

Receptē majonēzi varat aizstāt ar skābo krējumu un pikantam mērcei pievienot nedaudz sinepju (video autors - Jeļenas veģetārā un liesā virtuve | Labas receptes).

Ar kūpinātu vistu un sieru

Šī vienkāršā recepte patiks kūpinātas gaļas cienītājiem: vistas, ķiploku, cukurkukurūzas - tā izrādās lieliska uzkoda mielastam. Sagriešana ir ļoti vienkārša, gatavošana ir ātra un vienkārša, un viesiem tas noteikti patiks: lasiet recepti no fotoattēla!

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas stilba;
• 150 gr cietā siera;
• 1 burka cukurkukurūza
• salātu lapu ķekars;
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• zaļumi pēc garšas;
• majonēze - mērcei.

Soli pa solim instrukcija

1. Vistas gaļu atdala no kauliem, nomizo un sagriež kubiņos.
2. Sieru arī sagriežam kubiņos.
3. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas.
4. Salātu lapas plēšam ar rokām.
5. Smalki sagrieziet zaļumus.
6. Salātus liek bļodā, izspiež ķiplokus, ieliek majonēzi un apmaisa - ēdiens gatavs!

Varat atstāt salātu lapas, lai uz tām uzliktu uzkodu - šāds ēdiens izskatīsies svaigāks un interesantāks (autors - kanāls Receptes gardēžiem).

Ar korejiešu burkāniem un desu

Šos šķietami parastos salātus ir vērts katru dienu pievienot savam personīgajam recepšu sarakstam. Atliek tikai uzkrāt burciņu ar kukurūzu un korejiešu burkāniem – desa, protams, jau ir ledusskapī, un tās pagatavošana ir ļoti vienkārša.

Sastāvdaļas

• 200 gr kūpinātas desas;
• 200 grami korejiešu burkānu;
• 150 gr cietā siera;
• 1 svaigs gurķis;
• 1 burciņa konservētas kukurūzas
• majonēze - mērcei.

Soli pa solim instrukcija

1. Pareiza šīs uzkodas pagatavošana sastāv no skaista griezuma. Lai salāti izskatītos skaisti, desu un gurķi sagriež strēmelītēs.
2. Trīs sieri uz rīves.
3. Ielejiet šķidrumu no kukurūzas burkas.
4. Mēs savācam visas sastāvdaļas vienā bļodā, pievienojam karoti majonēzes, samaisām (video autors Sana Channel).

Ar vistu un kivi

Katra saimniece vēlas, lai salāti viņas svētkos būtu garšīgi, skaisti un viegli pagatavojami, lai netērētu daudz laika galda gatavošanai. Šī iespēja ir tikai šāds gadījums: ja viesi gatavojas ierasties, izmantojiet mūsu recepti. Un zemāk esošajā fotoattēlā tiks parādīts, kā to skaisti izrotāt.

Sastāvdaļas

• 300 gr vistas krūtiņa;
• puse burkas konservētas kukurūzas;
• 150 gr cietā siera;
• 4 olas;
• 1 burkāns;
• 1 kivi;
• majonēze - mērcei.

Soli pa solim instrukcija

1. Mēs liekam gatavot atsevišķi: olas, burkāni un vistas krūtiņa. Lai vista būtu garšīga, buljonā ieberam garšvielas un sāli.
2. Kad produkti gatavi, sarīvē trīs olas un burkānus, bet vistu izjauc mazos gabaliņos vai sagriež.
3. Lieli trīs sieri.
4. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas.
5. Nomizo un sagriež kivi plāksnēs.
6. Mēs sākam salātus savākt slāņos, nostiprinot tos ar majonēzi. Paņemiet plakanu šķīvi un novietojiet pasniegšanas gredzenu centrā. Jūs varat to aizstāt ar plastmasas cilindru, kas izgriezts no pudeles.
7. Pirmajā kārtā liek olas, tad vistas krūtiņu, burkānus un rīvētu sieru.
8. Pa virsu izveidojiet majonēzes tīklu un apkaisa to ar kukurūzu.
9. Izņemam gredzenu no centra un izrotājam savu "aproci" ar kivi plāksnēm (autors - KĀ SAGATAVOT kanālu).

Konservētu kukurūzas salāti ir viens no populārākajiem un iecienītākajiem ēdieniem mūsu tautiešu vidū. Tas vienmēr ir aktīvi izmantots dažādu ēdienu pagatavošanai, taču, kad veikalu plauktos parādījās konservēta kukurūza, šis produkts daudzām mājsaimniecēm kļuva par vienu no galvenajiem produktiem. Šādas situācijas iemesls ir ļoti vienkāršs. Pirmkārt, konservētai kukurūzai ir ļoti maiga, patīkama garša. Otrkārt, tas ir diezgan maz kaloriju un tiek izmantots daudzu ēdienu gatavošanā. Treškārt, konservēta kukurūza pirms gatavošanas nekādā veidā nav jāapstrādā, kas ievērojami vienkāršo un paātrina gatavošanas procesu.

Vēl viena pozitīva konservētas kukurūzas kvalitāte ir tās veselīgums. Kā zināms, pati kukurūza ir ļoti noderīga labība, kas satur B un E grupas vitamīnus, magniju un citus noderīgus mikroelementus. Pēc termiskās apstrādes, kas tiek veikta pēc konservēšanas, lielākā daļa šo mikroelementu tiek saglabāti produktā.

Konservētu kukurūzu var izmantot visdažādākajos ēdienos un, protams, salātos. Salāti ar šādu produktu vienmēr ir garšīgi un maigi, taču, lai tiem būtu bagātīgāka garša un aromāts, jāizmanto viens mazs triks.

Pieredzējuši pavāri iesaka, gatavojot salātus ar kukurūzu, vienmēr tiem pievienot nedaudz kukurūzas šķidruma. Lai salāti neiznāktu pārāk ūdeņaini, kukurūzas šķidrums var daļēji aizstāt produktu, ar kuru tiek pagatavots ēdiens. Šie produkti ietver: majonēzi, skābo krējumu, olīveļļu utt.

Kā pagatavot konservētu kukurūzas salātus - 15 šķirnes

Šādus salātus var pagatavot jebkurā gadalaikā, bet vasarā tie būs visgaršīgākie un veselīgākie. Patiešām, tieši šajā gadalaikā dārzeņi ir visgaršīgākie, aromātiskākie un ar uzturvielām maksimāli bagāti.

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 300 gr.
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Svaigs tomāts - 1 gab.
• Sīpoli sīpoli - 1 gab.
• Konservēta kukurūza - 3 ēd.k. l.
• Olīvas bez kauliņiem - 6 gab.
• Svaigas dilles - 1/2 ķekars
• Salātu lapas - 4 gab.
• Balzamiko etiķis - 1 ēd.k. l.
• Olīveļļa - 3 ēdamk. l.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet, smalki sakapājiet, nedaudz saburvējiet ar rokām un ievietojiet dziļā bļodā. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež plānos pusgredzenos. Tomātu un gurķi nomazgājam un sagriežam daiviņās. Pievienojiet kāpostiem sasmalcinātus dārzeņus. Dilles un salātus nomazgājam un nosusinām. Smalki sagrieziet dilles un salātus ar rokām saplēsiet mazos gabaliņos. Pievienojiet sagatavotos garšaugus bļodā. Izlejiet no kukurūzas ūdeni, sagrieziet olīvas divās daļās un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

Visu kārtīgi samaisa, sāli un piparus pēc garšas un garšo ar olīveļļu un balzamiko etiķi. Sajauc salātus un pasniedz.

Ļoti garšīgs un aromātisks ēdiens ar diskrētu un maigu garšu. Pagatavojot to, jūs varat pievienot savai ēdienreizei angļu atturību un mierīgumu.

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 300 gr.
• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Šampinjoni - 500 gr.
• Svaigi tomāti - 3 gab.
• Krutoni - 100 gr.
• Majonēze - 150 gr.

Sagatavošana:

Vistas krūtiņu nomizo, nomazgā, uzvāra, atdzesē un sagriež kubiņos. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Manas sēnes, sagriež un apcep. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas.

Apvienojiet sasmalcinātu vistas krūtiņu, kukurūzu, sēnes, tomātu un grauzdiņus. Visu samaisa un piepilda.

Šiem salātiem vislabāk izmantot tikai sālītus grauzdiņus, bez jebkādas pēcgaršas.

Šo ēdienu vislabāk pasniegt porciju bļodiņās. Tā būs brīnišķīga dekorācija jebkuram bufetes galdam. Un salātu patīkamā un smalkā garša lieliski uzsvērs vieglo alkoholisko dzērienu garšu.

Sastāvdaļas:

• Šprotes - 2 kārbas
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Vistas olas - 3 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab
• Kausēts siers - 100 gr.
• Etiķis - 3 ēd.k. l.
• Ūdens - 3 ēd.k. l.
• Sāls pēc garšas
• Majonēze - 5 ēd.k l.
• Ryazhenka - 4 ēdamk. l.
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Sākam gatavot salātus ar sīpolu kodināšanu. Lai to izdarītu, mēs notīrām sīpolu, nomazgājam to, sagriežam pusgredzenos un piepildām ar karstu ūdeni un etiķi. Šādā marinādē sīpoliem vajadzētu nostāvēties vismaz 1 stundu.

Šprotes un pusi sviesta liek šķīvī un samīca ar dakšiņu. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu. Kartupeļus nomazgā, uzvāra, atdzesē, nomizo un trīs uz rupjās rīves. Vāra olas, atdzesē, notīra un sarīvē uz rupjās rīves. Kausētais siers arī jārīvē uz rupjās rīves.

Lai sieru būtu viegli berzēt, tam vajadzētu būt apmēram 30 minūtes. ievieto saldētavā.

Tagad ir pienācis laiks sagatavot mērci. Lai to izdarītu, nelielā bļodā sajauc majonēzi, raudzētu cepto pienu un melnos maltos piparus.

Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, mēs pārejam pie salātu veidošanas. Tas ir izkārtots slāņos šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir kartupeļi un sāls;
2. Otrais slānis ir šprotes;
3. Trešais slānis ir sīpoli;
4. Ceturtais slānis ir olas;
5. Piektais slānis ir siers;
6. Sestais slānis ir kukurūza.

Katru salātu kārtu pārklājam ar mērci. Pirms pasniegšanas salātus vēlams brūvēt ledusskapī 15-20 minūtes.

Šī ir klasiska salātu pagatavošanas versija ar kukurūzu. Tieši pēc šīs receptes 90. gados mūsu mammas gatavoja salātus ar šo produktu.

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 350 gr.
• krabju nūjiņas - 400 gr.
• Rīsi - 200 gr.
• Vistas olas - 5 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Majonēze, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Izlejiet šķidrumu no kukurūzas. Krabju nūjiņas notīrām un sagriežam mazos kubiņos. Vāra rīsus līdz gatavībai, noskalo un atdzesē. Vāra olas, atdzesē, notīra un smalki sagriež. Nomazgājiet sīpolus un pētersīļus, nosusiniet un smalki sagrieziet.

Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāli, pievienojiet majonēzi un rūpīgi samaisiet. Salāti ir gatavi!

Šis ir vienkārši brīnišķīgs ēdiens tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un tajā pašā laikā neskar sevi gardu ēdienu patēriņā.

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1/2 kāpostu galviņas
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Skābais krējums - 70 gr.
• Sāls, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet, smalki sasmalciniet un samaisiet. Mans gurķis, nogriež mizu malās un sagriež šķēlēs. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet.

Mēs apvienojam visas sastāvdaļas vienā traukā, sāli, piepildām ar skābo krējumu un rūpīgi samaisām.

Ne velti šis ēdiens ieguva savu nosaukumu. Dažas no šo salātu sastāvdaļām ir svaigi dārzeņi. "Ziemas" salāti it kā liek mums saprast, ka arī ziema ir brīnišķīgs gadalaiks, kurā zeme pieņemas spēkā, lai sniegtu mums savas brīnišķīgās dāvanas dārzeņu veidā, no kuriem top "Ziemas" salāti.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Cilantro - 1/2 ķekars
• Sāls, malti melnie pipari, laima sula, olīveļļa - pēc garšas
• Sarkanais sīpols - 1 galva

Sagatavošana:

Nomazgājiet piparus un tomātus un sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos. Nomazgājiet koriandru, nosusiniet un smalki sagrieziet. Iztukšojiet šķidrumu no pupiņām un kukurūzas.

Dziļā bļodā sajauciet kukurūzu, pupiņas, sīpolus, tomātus, cilantro un piparus. To visu sāli un piparus, pārlej ar laima sulu un olīveļļu. Pirms pasniegšanas salātus rūpīgi samaisiet.

Šādus salātus droši var attiecināt uz gaļas kategoriju, tomēr, salīdzinot ar gaļu, tie tiek pagatavoti daudz ātrāk un vienkāršāk.

Sastāvdaļas:

• Vārīta-kūpināta desa - 200 gr.
• Cietais siers - 150 gr.
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Konservēti zirņi - 0,7 ēd.k
• Konservēta kukurūza - 0,7 ēd.k
• Majonēze - 200 gr.
• Dilles - 1 ķekars

Sagatavošana:

Desu notīra un sagriež strēmelītēs. Trīs sieri uz rupjās rīves. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet sloksnēs. Iztukšojiet šķidrumu no kukurūzas un zirņiem. Nosusiniet manu kuropu un smalki sagrieziet to.

Visas sastāvdaļas apvienojam, pievienojam majonēzi, ja nepieciešams sāli un kārtīgi samaisām.

Šis ēdiens ir sava veida jūras velšu un zemes dāvanu tandēms. Tajā mēs apvienojam zivis ar kukurūzu.

Sastāvdaļas:

• Tunzivju konservi - 1 kārba
• Marinēts gurķis - 4 gab.
• Sīpols - 1 galva
• Vistas olas - 4 gab.
• Majonēze - 100 gr.
• Zaļumi, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Vāra olas, atdzesē un notīra. Sīpolu notīrām, nomazgājam. Mani gurķi. Tagad mēs berzējam gurķus, sīpolus un olas uz rupjās rīves. Sasmalciniet tunci. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet.

Apvienojiet visas sastāvdaļas dziļā salātu bļodā, pievienojiet majonēzi, sāli pēc garšas un samaisiet.

Šis ēdiens ir viena no leģendāro salātu ar krabju nūjiņām un kukurūzu interpretācijām. Tā īpatnība ir saldenā garša, ko nodrošina ananāsu klātbūtne traukā.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 400 gr.
• Vistas olas - 4 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Konservēti ananāsi - 400g.
• Majonēze pēc garšas

Sagatavošana:

Olas uzvāra, atdzesē, notīra un sarīvē uz rupjās rīves. Trīs sieri uz rupjās rīves. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas. Ja ananāsi ir gredzeni, tad tos vajadzētu sagriezt mazos kubiņos. Trīs krabju nūjiņas uz rupjās rīves. Katra sastāvdaļa tiek novietota uz atsevišķas plāksnes.

Tagad sāksim veidot salātus. Sastāvdaļas jāsakārto šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir 1/2 no olām;
2. Otrais slānis ir ananāsi;
3. Trešais slānis ir krabju nūjiņas;
4. Ceturtais slānis ir siers;
5. Piektais slānis ir kukurūza;
6. Sestais slānis ir atlikušā ola.

Katrs salātu slānis ir pārklāts ar majonēzi. Pirms pasniegšanas salātus vajadzētu izmērcēt un apmēram stundu nostāvēt ledusskapī.

Lai nesagaidītu, kamēr salāti izmērcēsies, pirms trauka veidošanās var atsevišķi sagrieztās sastāvdaļas garšot ar majonēzi. Tātad salāti uzreiz būs piesātināti ar majonēzi un nebūs jāgaida.

Viena no veiksmīgākajām ēdienu kombinācijām ir Pekinas un kukurūzas kombinācija. Ar šo kombināciju salāti kļūst kraukšķīgi. Ja pievienosiet grauzdiņus, tas būs ļoti apmierinošs.

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Konservētas pupiņas - 1 bundža
• Ķīnas kāposti - 1 gab.
• Majonēze, grauzdiņi ar siera garšu - pēc garšas

Sagatavošana:

Pekinas kāpostus nomazgā, nosusina un sagriež mazās lentītēs. Iztukšojiet šķidrumu no kukurūzas un pupiņām.

Vienā traukā ielieciet kukurūzu, pupiņas, sasmalcinātus kāpostus un krekerus. Visu samaisa un pārlej ar majonēzi.

Salāti ar kukurūzu, svaigiem gurķiem un burkāniem būs lieliska piedeva jebkuram garnīram. Vislabāk sader ar kartupeļu biezeni. Arī šādi salāti lieliski papildinās jebkuras gaļas garšu.

Sastāvdaļas:

• Kukurūza - 1 kārba
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Skābais krējums - 1 ēd.k. l.
• Dilles - 1 ēd.k. l.
• Sāls pēc garšas

Sagatavošana:

Burkānus notīram, nomazgājam un sarīvējam uz rupjās rīves. Mans gurķis, miza un trīs uz rupjās rīves. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Ķiplokus nomizo, nomazgā un izlaiž cauri ķiplokiem.

Saldo krējumu apvieno ar majonēzi, dillēm, sāli, ķiplokiem un visu kārtīgi samaisa. Salātu mērce ir gatava.

Sajaucam kukurūzu, burkānus, gurķi. Dārzeņus piepildām ar mērci un kārtīgi samaisām. Labu apetīti!

"Salds zobs" ir ļoti neparasti salāti. Tas satur gan dārzeņus, gan augļus. Šī iemesla dēļ Slastenai ir ļoti neparasta garša.

Sastāvdaļas:

• Ābols - 2 gab.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Vistas fileja - 1 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Majonēze pēc garšas

Sagatavošana:

Vistas fileju nomizo, vāra sālsūdenī, atdzesē un sagriež kubiņos. Ābolus notīrām un mazgājam. Ābolus un ananāsus sagriež kubiņos.

Mēs apvienojam ananāsus, vistu, kukurūzu un ābolu. Garšojiet ar majonēzi un rūpīgi samaisiet. Salātus liek uz tīrām salātu lapām un dekorē ar ābolu šķēlītēm.

Šādi salāti patiešām ir vienkārši un ātri pagatavojami. Tās sagatavošana prasīs apmēram 10-15 minūtes. Salāti ar kukurūzu un sēnēm ir ēdiens mājsaimniecēm, kurām nepatīk daudz laika pavadīt virtuvē.

Sastāvdaļas:

• Marinēti šampinjoni - 200 gr.
• Konservēta kukurūza - 200 gr.
• Liels gurķis - 1/2 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars
• Sāls, augu eļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Marinētas sēnes sagriež vidēja izmēra kubiņos. Ja sēnes ir mazas, tad tās nemaz nav jāpieskaras. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas. Mans gurķis un sagriež šķēlēs. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet.

Dziļā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, samaisiet tās, pievienojiet augu eļļu un sāli.

"Sombrero" būs brīnišķīga dekorācija svētku galdam. To pagatavot ir pavisam vienkārši, taču tā izsmalcinātais izskats radīs iespaidu, ka to ir gatavojis profesionāls šefpavārs.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 350 gr.
• Saldie pipari - 150 gr.
• Sīpols - 1 galva
• Konservēta kukurūza - 100 gr.
• Konservēti zirņi - 100 gr.
• Etiķis - 1 ēd.k. l.
• Aisberga salāti - 1 kāts
• Augu eļļa - 4 ēdamk. l.
• Sāls, pētersīļi, melnie pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Iztukšojiet šķidrumu no kukurūzas un zirņiem. Šķiņķi sagriež kubiņos. Mani pipari, nomizo un sagriež kubiņos. Sīpolu notīrām, nomazgājam un sagriežam 8 daļās. Nomazgājiet pētersīļus, nosusiniet un smalki sasmalciniet.

Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāli, piparus, pievienojiet augu eļļu un kārtīgi samaisiet. Liek salātus uz salātu lapām un dekorē ar pētersīļiem.

Šis ir īsts itāļu ēdiens. Tas noteikti patiks ne tikai itāļu kulinārijas gardumu cienītājiem, bet arī tiem, kas nekad nav garšojuši ar itāļu virtuvi saistītus ēdienus.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 300 gr.
• Svaigi tomāti - 2 gab.
• Saldie pipari - 2 gab.
• Makaroni - 400 gr.
• Konservēta kukurūza - 300 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Majonēze pēc garšas

Sagatavošana:

Vāra makaronus sālsūdenī, līdz tie ir gatavi.

Vislabāk ir izmantot cieto kviešu makaronus.

Trīs sieri uz rupjās rīves. Šķiņķi sagriež strēmelītēs. Nomazgājiet tomātus un papriku un sagrieziet tos kubiņos. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas.

Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi un pasniedz.