달지 않은 타르트렛 반죽 요리법. 사진으로 타르트렛 반죽을 만드는 단계별 레시피. 닭고기와 치즈가 들어간 감자 타르트렛

달지 않은 타르트렛 반죽 요리법.  사진으로 타르트렛 반죽을 만드는 단계별 레시피.  닭고기와 치즈가 들어간 감자 타르트렛

주변의 모든 것이 신선하고 가벼워지는 봄에는 풍부한 수프와 푸짐한 샐러드의 존재를 잊고 메뉴에서 우아한 스낵과 건강한 디저트 만보고 싶습니다. 이제 tartlet에 대해 생각할 시간입니다. 훌륭한 아침 식사, 가벼운 점심 또는 저녁 식사가 될 수 있으며 직장이나 피크닉에 가져갈 때도 편리합니다. 기사에서 가장 맛있는 충전재와 타르트 베이스를 직접 굽는 방법에 대해 배우게 됩니다.

프랑스는 tartlets의 발상지로 간주됩니다. 그러나 그들의 역사가 반찬이나 음식 조각을 아름답게 표현하기 위해 tartlet이 의도되었던 고대 로마에서 시작되었다는 가정이 있습니다. 오늘날 이 요리는 뷔페와 파티에서 특히 인기가 높습니다. 그 이유는 스낵의 아름다움, 위생 및 다양한 조리법 때문입니다. 타르틀릿은 뜨겁고 차갑고, 단순하고 복잡하며, 달콤하고 짠맛이 있을 수 있습니다. 초보 주부라도 타르트렛 회사에서 환상을 가질 수 있습니다.

타르트렛용 반죽

물론 가장 쉬운 방법은 상점에서 기성품 타르트렛 베이스를 구입하는 것입니다. 바구니, 숟가락 등의 형태로 제공됩니다. 운이 좋을 수도 있습니다. 때로는 꽤 먹을 수 있는 표본을 발견할 수도 있습니다. 그러나 위험을 감수하지 않고 직접 타르트렛을 굽는 것이 좋습니다. 시간이 많이 걸리지 않습니다. 클래식 타르트 베이스는 쇼트크러스트 페이스트리로 만들어집니다. 그러나 케 피어 또는 사워 크림 반죽, 코티지 치즈 또는 치즈로 퍼프 타르트를 만드는 것이 가능합니다. 하지만 먼저 쇼트 크러스트 페이스트리의 기본 레시피를 기록해 두는 것이 좋습니다.

레시피. 타르트렛용 반죽

재료: 밀가루 1컵, 마가린 또는 버터 100g, 달걀 노른자 1개, 물 1~2큰술, 소금 한 꼬집.

준비. 밀가루와 소금을 섞고 노른자와 설탕을 치고 버터를 자릅니다. 재료를 섞고 반죽을 반죽하면서 물을 조금씩 추가합니다. 반죽을 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 식힌 반죽을 두께가 3mm 이하인 층으로 굴립니다. 타르트틀을 서로 나란히 놓고 반죽을 한 겹 덮고 밀방망이로 누른 다음 남은 반죽을 제거합니다. 타르트 틀을 냉장고에 30분 더 넣어두세요. 굽기 전에 반죽을 포크로 여러 곳에 찔러주세요. 200~220도에서 15~20분간 굽습니다. 완성된 타르틀렛에 맛있는 필링을 채워주세요.

조언. 타르트렛 반죽이 틀 안에서 부풀어오르는 것을 방지하기 위해 틀 바닥에 콩이나 완두콩을 놓을 수 있습니다. 완성된 따뜻한 타르트렛 베이스에 달걀을 풀어 가볍게 솔질할 수 있습니다. 이렇게 하면 반죽 표면의 가능한 모든 "모공"이 채워지고 속이 새어 나오는 것을 방지할 수 있으며 베이스가 바삭하게 유지됩니다. 달콤한 타르트렛의 경우 반죽에 약간의 설탕이나 가루 설탕을 첨가할 수 있습니다. 완성된 반죽은 냉장고에 2~3일 보관 가능합니다.

tartlet의 간식

간단한 속을 채운 스낵 타르틀렛(다양한 샐러드와 패트)은 특히 주부들에게 인기가 있습니다. 좋아하는 올리비에나 간 페이트를 모래 바닥에 채우면 애피타이저가 완성됩니다.

다른 "복잡한" 경우에는 타르트 베이스가 충전물과 함께 구워집니다. 이러한 타르틀렛은 종종 포만감을 주어 두 번째 코스로 쉽게 사용할 수 있습니다. 때로는 준비를 위해 반죽을 만들 필요조차 없습니다. 예를 들어 중간 강판에 강판에 간 감자가 기초가 될 수 있습니다.

레시피. 치킨 필레를 곁들인 감자 타르트렛

재료: 치킨 필레 800g, 큰 감자 6~8개, 마요네즈 200g, 마늘 3쪽, 치즈 100~200g, 소금, 대파.

준비. 필렛을 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 팬에 물 (유리 잔 정도)을 붓고 마요네즈와 치킨 필레를 넣고 소금을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 끓인 후 다진 마늘을 넣습니다. 껍질을 벗긴 감자를 갈아서 소금을 넣으세요. 틀에 해바라기 기름을 바릅니다. 갈은 생감자를 틀에 넣어 바구니를 만듭니다. 충전물을 중앙에 놓고 오븐에서 240도에서 20-25분 동안 굽습니다. 치즈를 잘게 갈아서 파를 자르고 치즈와 양파를 섞습니다. 20~25분 후 타르트렛을 꺼내 치즈와 양파를 뿌립니다. 다시 오븐에 넣고 5~10분 동안 구워주세요.

레시피. 연어와 치즈가 들어간 타르트렛

재료: 완성된 퍼프 페이스트리 300g, 생연어 또는 살짝 소금에 절인 연어 250g, 크리미 가공 치즈 200g, 호두 100g, 계란 1개, 파 50g, 소금, 향신료.

준비. 호두를 굵게 자르고 먼저 반쪽 8개를 따로 보관합니다. 생선과 허브를 잘게 자르고 가공 치즈를 추가합니다(잘게 썰거나 갈아줍니다). 모든 것을 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 반죽을 굴립니다. 큰 원 8개와 작은 원(뚜껑용) 8개를 잘라냅니다. 큰 원을 베이킹 팬에 넣고 팬 사이에 흩뿌린 다음 속을 채웁니다. 채우기를 작은 원으로 덮고 가장자리를 꼬집습니다. 뚜껑에 칼로 가벼운 망사무늬를 그리고 계란물을 바르고 중앙에 호두 반개를 장식한 후 180도로 예열된 오븐에서 20~25분간 굽습니다.

달콤한 타르트렛

신선하거나 통조림 과일과 베리로 채워진 간단한 디저트 타르트렛은 성인과 어린이 모두가 즐길 수 있는 실제 테이블 장식이 될 것입니다. 카라멜, 휘핑 크림, 초콜릿 칩, 견과류로 타르틀렛을 장식할 수 있습니다.

전통적인 타르틀렛은 쇼트크러스트 페이스트리로 만들어집니다. 특별한 금형은 전혀 필요하지 않습니다. 직경이 다른 요리 링 2개나 유리잔이 필요합니다.

준비:

  1. 밀가루를 두 번 체로 쳐서 깊은 그릇에 담습니다.
  2. 부드러운 버터를 밀가루에 넣고 혼합물을 부스러기로 문지릅니다. 손이나 큰 나무 숟가락을 사용하여 할 수 있습니다. 버터가 아직 녹지 않았다면 갈아주세요.
  3. 혼합물에 베이킹 파우더를 넣고 손으로 계속 반죽하세요. 단단하고 끈적이지 않는 반죽을 얻어야 합니다. 필름으로 덮고 냉장고에 30분간 넣어둡니다.
  4. 차가운 반죽을 펴고 향후 타르트렛을 위해 더 큰 직경의 링을 사용하여 원을 잘라냅니다.
  5. 더 작은 원으로 주스를 누르십시오. 포크로 안쪽을 따라 찔러주세요. 이는 가장자리에서만 상승하도록 필요합니다.
  6. 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20분간 굽습니다.

충전물을 채우기 전에 완제품을 완전히 식히십시오. 맛을 직접 조절할 수 있습니다. 짠맛, 고기 또는 생선 속을 채우려면 설탕의 양을 줄이고 소금을 더 추가하세요. 가루 후추와 같은 향신료를 밀가루에 직접 추가할 수 있습니다.

틀 없이 타르트렛 만드는 법

바구니 형태의 기성품 타르트렛은 간식을 제공하는 데 편리합니다. 그것들을 찾는 데 시간과 돈을 낭비할 필요가 없습니다. 틀 없이도 창의적인 반죽 틀을 직접 만들 수 있습니다.

  1. 치즈바구니에 담긴 샐러드가 인상적이네요. 단단하고 저지방 제품, 강판 및 유리가 필요합니다. 치즈를 갈아서 전자레인지용 접시에 고르게 펴서 전자레인지에 녹입니다. 약간 식힌 후 반전된 유리 위에 치즈 층을 놓습니다. 5-15 후에는 굳어집니다. 타르트렛이 준비되었습니다.
  2. 퍼프 페이스트리를 펴십시오. 그것을 사각형으로 자르십시오. 이제 가장자리를 연결하여 보트를 만듭니다. 포크로 바닥 여러 군데를 뚫고 가운데에 마른 콩을 붓고 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
  3. 퍼프 페이스트리로 볼로방을 만들 수 있습니다. 그것을 원으로 자르고 각각의 직경에 맞는 반죽 고리를 놓습니다. 끝날 때까지 굽습니다.

창의력을 발휘하고 새로운 형태의 베이킹을 발명할 수 있습니다.

추가 도구가 필요하지 않기 때문에 타르틀릿에 간식을 담는 것이 편리합니다. 틀 없이 준비하여 반죽에 특이한 모양을 부여합니다. 손님들은 창의적인 접근 방식을 높이 평가할 것입니다.


축제 테이블 메뉴를 생각할 때 모든 자존심이 강한 주부는 두 가지 주요 목표를 가지고 있습니다. 맛있게 먹이고 확실히 손님을 놀라게하는 것입니다. 상상할 수 없는 요리법이 발명되고, 샐러드용 야채와 과일로 디자이너 장식이 만들어지며, 최악의 경우 여주인이 손으로 수 놓은 냅킨이 사용됩니다.

오늘 저는 손님과 가족 구성원을 놀라게 할 더 간단하고 독창적인 방법인 타르트렛을 제안합니다. 이 요리는 테이블을 다양화하고 장식할 것이며, 준비가 매우 간단하고 원하는 경우 채우기를 몇 분 안에 준비할 수 있습니다.

오늘 우리는 타르트렛 반죽 요리법을 배우고 타르트렛 틀을 선택할 것입니다. 또한 퍼프 페이스트리 타르트렛의 몇 가지 흥미로운 예를 제시하겠습니다.


타르틀렛에는 달콤하고 짭짤한 두 가지 주요 유형이 있으므로 타르틀렛용 반죽도 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.

타르트렛용 반죽

화합물:
밀가루 - 3컵
마가린 - 200g
사워 크림 - 200g

부서지기 쉬운 때까지 칼로 마가린이나 버터로 밀가루를 자르고 사워 크림을 넣고 반죽하고 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.


쇼트브레드 타르트 반죽

화합물:
밀가루 - 3컵
마가린 또는 버터 - 250g
설탕 - 1 잔
계란 - 2-3개

거품이 생길 때까지 계란과 함께 설탕을 갈아서 부드러워진 마가린을 조심스럽게 첨가합니다. 모든 것을 밀가루와 섞어서 뻣뻣한 반죽으로 반죽하십시오. 서늘한 곳에 30분 동안 놓아두세요.

이스트를 넣지 않은 타르트 반죽

화합물:
밀가루 - 300g
버터 - 200g
달걀 노른자 - 3개.

밀가루를 부드럽게 한 버터와 섞고 노른자를 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 서늘한 곳에 30분간 놓아두세요.

달콤한 타르트 반죽

밀가루 - 1.5컵
계란 - 1개
버터 - 100g
설탕 - 2 큰술. 엘.

계란을 설탕으로 갈아서 밀가루와 부드러운 버터를 섞습니다. 모든 것을 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 30분 동안 따로 놓아두세요.

달콤한 커피 타르트 반죽

화합물:
밀가루 - 225g
가루 설탕 - 1 큰술. 엘.
커피 (강하고 차가운) - 2 큰술. 엘.
버터 - 150g
달걀 노른자 - 1

밀가루와 설탕을 섞고 잘게 썬 버터를 넣습니다. 노른자를 커피와 잘 섞으세요. 반죽을 반죽하고 몇 분 동안 잘 반죽하십시오. 공 모양으로 말아 랩으로 싸서 서늘한 곳에 20분 동안 놓아둡니다.

두부 타르트 반죽

화합물:
밀가루 - 200g
마가린 - 200g
코티지 치즈(저지방) - 200g

모든 재료를 섞고 반죽을 반죽하십시오.

부서진 치즈 타르트 반죽

화합물:
치즈 - 100g
밀가루 - 1컵
버터 - 100g
계란 - 1개

치즈를 갈고, 부드러워진 버터, 밀가루를 추가하고, 계란을 추가하거나, 밀도가 높은 반죽이 필요한 경우 노른자만 추가하세요. 반죽을 반죽하고 냉장고에 20분간 넣어둡니다. 타르트렛 틀에 얇은 층을 바르세요.

보시다시피 반죽 조리법은 매우 다양합니다. 무염 반죽은 거의 보편적이지만 달콤한 타르트렛의 경우 설탕을 첨가하여 반죽을 준비하는 것이 좋습니다. 커드와 치즈 반죽을 사용하면 풍미 가득한 충전재와 허브로 타르틀렛을 만들 수 있습니다.

나열된 요리법 외에도 퍼프 페이스트리를 사용할 수도 있습니다. 타르트렛용 퍼프 페이스트리는 클래식하고 빠른 요리, 효모 및 효모가 없는 퍼프 페이스트리 등 다양할 수 있습니다. 그러한 테스트의 방법을 찾는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 가장 쉬운 방법은 기성품 퍼프 페이스트리를 구입하는 것입니다. 모든 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있는 냉동 반죽도 타르트렛에 매우 적합합니다.

퍼프 페이스트리특별한 특성을 사용하여 원래 모양의 타르트렛을 준비할 수 있다는 사실이 주목할 만합니다. 저는 여기서 몇 가지 예를 들어보고 싶습니다.

퍼프 페이스트리 쉘 타르트렛

그것을 준비하려면 냉동 효모 퍼프 페이스트리가 필요합니다. 반죽을 해동하고 약간 굴려야합니다. 그런 다음 타르트 틀을 사용하여 조각을 잘라냅니다. 손가락으로 한쪽 면을 살짝 눌러 각 공작물을 누릅니다. 여기가 플랩이 결합되는 위치입니다. 그런 다음 칼을 사용하여 중앙 하단에서 상단 가장자리까지 직선으로 갈라지는 선을 가볍게 그리면 실제 껍질과 같은 패턴을 얻을 수 있습니다.

그런 다음 베이킹 시트에 기름을 바르고 그 위에 조각을 놓고 먼저 달걀 노른자를 닦습니다. 200도에서 15~20분간 굽습니다. 타르트렛이 식으면 가운데 부분을 조심스럽게 자르고 날개 2개로 나눕니다. 끝까지 자르지 마십시오. 평평한 장소에 함께 고정되어야 합니다. 이제 어떤 충전재로든 껍질을 채울 수 있습니다. 모양을 완성하려면 중앙에 올리브를 넣을 수 있습니다. 올리브가 진주를 대체합니다.

퍼프 페이스트리 잎 타르트렛

이렇게하려면 상점에서 구입하거나 직접 준비한 타르트렛용 퍼프 페이스트리를 꺼내서 잎 모양으로 자릅니다. 실제 대형 종이를 사용하거나 먼저 스텐실을 만들 수 있습니다.

그런 다음 가장자리에서 뒤로 물러나 전체 둘레를 따라 잎을 조금 자릅니다. 끝까지 자를 필요는 없고, 옆면의 너비만 표시하면 됩니다. 달걀 노른자로 잎 가장자리를 닦습니다. 조각을 베이킹 시트에 놓고 180도 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 퍼프 페이스트리 타르트렛이 준비되면 뜨거운 잎을 꺼내서 가운데에서 반죽 층을 제거하고 앞서 표시한 가장자리는 그대로 둡니다. 우리는 가운데에 움푹 들어간 부분이 있고 채워져있는 잎을 얻을 것입니다.

이제 이야기 해 봅시다 타르트 틀. 일반적으로 주석이나 탄소강으로 만들어지며, 타르트렛 주형은 달라붙지 않는 코팅이 되어 있습니다. 이제 실리콘 타르트렛 몰드가 널리 사용됩니다. 완성된 바구니를 실리콘 코팅에서 분리하기가 더 쉽다는 사실이 편리합니다. 실리콘 타르트렛용 몰드는 여러 개의 폼이 함께 고정되는 트레이와 같은 것도 편리합니다.

타르틀렛을 구울 시간이 없고 기성품을 구입할 수 없다면 판지, 종이, 양피지로 만든 타르틀렛 틀을 사용할 수 있습니다. 또 다른 옵션은 타르트렛을 직접 만드는 것입니다.

또한 타르트 틀을 올바르게 채우는 방법도 알아야 합니다.
대부분의 경우 이는 간단하게 수행됩니다. 펴진 반죽 층을 유리 또는 동일한 타르트 틀을 사용하여 원으로 자릅니다. 그런 다음 원을 틀 바닥에 놓고 가볍게 누릅니다. 그런 다음 가장자리를 분배하여 타르트 몰드의 측면 패턴을 반복합니다.
반죽을 작은 ​​공으로 나누어 틀에 넣은 다음 틀의 바닥과 측면에 뿌릴 수 있습니다.

반죽이 너무 얇다면 이 방법을 시도해 보세요. 반죽을 펴준 후, 층의 가장자리를 밀방망이에 살짝 붙이고 감싸주세요. 타틀렛 팬을 가능한 한 서로 가깝게 놓습니다. 반죽을 밀방망이에 올려 틀에 넣고 반죽이 틀의 윗부분을 덮도록 펴기 시작합니다. 이제 틀의 가장자리가 필요한 원을 레이어에 누르도록 롤링 핀으로 반죽을 굴립니다. 타틀렛 통에 조심스럽게 넣으세요.

Tartlet은 일반적으로 반죽, 크기 및 충전재에 따라 180-240 도의 온도에서 구워집니다. 충전물을 바로 넣거나 기성품 타르트에 넣을 수 있습니다. 타르트렛을 따로 굽는 경우 타는 것을 방지하는 데 도움이 되는 한 가지 요령을 기록해 두세요.

숙련된 주부들은 타르트렛이 타는 것을 방지하기 위해 공작물을 타르트렛 몰드에 넣은 후 대부분 시리얼이나 마른 콩으로 바닥을 채웁니다. 타르트렛이 준비되어 오븐에서 꺼낸 후 시리얼이나 콩을 부어줍니다.
양피지로 공작물의 바닥을 덮을 수도 있습니다.

모든 명절 테이블에는 첫 번째, 두 번째, 다양한 샐러드, 냉햄, 전채 요리 등 다양한 요리가 있어야 한다는 것이 오랫동안 관습이었습니다. 그들은 모든 휴일의 메뉴를 독특하고 독특하게 만드는 것입니다. 간식은 당신이 가진 모든 상상력을 보여줄 수있는 종류입니다. 여기서는 맛있을뿐만 아니라 아름다운 것도 중요하기 때문입니다. 이것이 바로 tartlet이 현재 매우 흔한 이유입니다. 특별한 것이 없는 것처럼 보이지만 몇 초 안에 날아갑니다. 일반적으로 기성품 바구니를 구입하는 것이 일반적이지만 이러한 훌륭한 진미를 위해 집에서 반죽을 만들어 볼 수 있으며 상점에서 구입하는 것보다 훨씬 저렴하고 물론 맛있습니다.

시간: 20 분

제공량: 25개

타르틀렛은 입에서 녹는 바삭바삭하고 맛있는 반죽으로 만든 매우 작은 쇼트브레드 바구니입니다. 그것을 채우기 위해 달콤하고 짠맛 또는 매운 충전물을 사용하는 것이 일반적입니다. 일반적으로 바구니의 크기는 10cm를 넘지 않으며, 또 다른 긍정적인 특징은 집에서 매우 쉽게 만들 수 있다는 것입니다. 가장 중요한 것은 필요한 전체 제품 세트, 여러 개의 실리콘 또는 철 주형, 그리고 물론 타르트렛을 만들고자 하는 욕구를 갖는 것입니다.

  • 밀가루 2컵;
  • 마가린 또는 버터 100g;
  • 사워 크림 60g;
  • 소금 1꼬집.

조리방법

이 타르트 레시피는 틀 자체가 이미 기름기가 많기 때문에 기름칠할 필요조차 없기 때문에 좋습니다. 따라서 칼로리 함량에주의를 기울이고 이런 식으로 준비된 요리에 가능한 가장 가벼운 충전재를 사용하려고 노력해야합니다.

타르트렛용 클래식 쇼트크러스트 페이스트리

시간: 10~15분

제공량: 25~30개

쇼트브레드 바구니 만드는 법? 특별한 어려움 없이 매우 빠르고 쉽게 이용할 수 있습니다. 또한 이 레시피는 거의 모든 충전재에 적합합니다. 동일한 준비로 전채 요리를 만들고 달콤한 디저트로 남겨 둘 수 있습니다. 구운 걸작이 무엇인지, 모양이 무엇인지 선택하는 것은 휴일의 여주인에게 달려 있습니다.

요리용 제품 세트

  • 버터 200g;
  • 밀가루 250g;
  • 닭고기 달걀 1개;
  • 설탕 50-100g (충전물에 따라 다름);
  • 소금 1꼬집.

조리방법


이 방법 덕분에 맛있는 바구니를 엄청나게 많이(25~30개) 구울 수 있습니다. 그리고 이러한 훌륭한 준비는 고기 샐러드, 치킨 샐러드, 버섯, 계란, 캐비어뿐만 아니라 딸기, 초콜릿, 크림 및 잼과 같은 모든 종류의 달콤한 첨가물과 같은 다양한 충전재로 채워질 수 있습니다. 그들은 이 바구니로 많은 일을 하지만 항상 매우 멋지고 독창적입니다.

이 잘 알려진 고전 요리법은 명절을 위해 맛있는 바구니를 많이 준비하는 데 도움이 되며, 가장 중요한 것은 미리 준비할 수 있고 상할까봐 걱정할 필요가 없다는 것입니다. 휴일 당일에 남은 것은 맛있는 충전재로 채우고, 모인 모든 손님을 기쁘게하기 위해 장식하고 제공하는 것입니다.

맛있게 요리하고 맛있게 드세요!

최근에는 채워진 타르틀렛을 뷔페 테이블뿐만 아니라 전통적인 명절 잔치에서도 볼 수 있습니다. 주부들은 점점 더 tartlet에서 다양한 스낵을 준비하고 있으며 tartlet의 충전재는 다양한 옵션에서 놀랍습니다. 따라서 사무실 뷔페 또는 가정 잔치를 계획하고 있다면 속을 채운 축제 타르트가 모든 손님을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

속이 다른 작고 깔끔한 쇼트크러스트 페이스트리 바구니는 맛있을 뿐만 아니라 매우 우아해 보입니다. 따라서 결혼식, 기념일, 생일, 세례식, 사무실 뷔페, 케이터링 등의 행사에서 축제용 타르틀릿과 다양한 간식을 항상 찾아볼 수 있습니다.

채워진 타르트렛을 준비하는 방법은 무엇입니까?

명절 테이블을 위한 타르틀렛을 준비하려면 기성품 타르틀렛을 미리 구입하거나 집에서 바구니를 구워야 합니다. 타르틀렛은 모래, 와플, 퍼프 페이스트리 형태로 제공됩니다. 가장 자주 저는 쇼트브레드 타르틀릿을 사용하여 타르틀릿으로 요리를 준비하고 쇼트브레드 반죽으로 타르틀릿을 만드는 방법을 볼 수 있습니다.

축제 테이블을 위해 타르틀렛을 채우는 데에는 타르틀렛 샐러드, 줄리엔, 패트, 무스, 모노 재료 및 다양한 믹스 등 다양한 옵션이 있습니다. 그리고 타르틀릿 애피타이저나 타르틀릿 샐러드가 명절 테이블의 진정한 하이라이트가 되도록 기사를 끝까지 읽는 것이 좋습니다.

그러나 타르트렛 채우기를 직접 준비하십시오. 슈퍼마켓에서 기성품 샐러드를 테이블 위에 놓을 수 없습니다! 친애하는 친구 여러분, 저는 여러분이 좋아할 타르틀릿을 채우기 위한 다양한 요리법을 알려드립니다.

자신만의 좋아하는 타르틀렛 애피타이저, 맛있는 타르틀렛 필링, 검증된 타르틀렛 샐러드가 있다면 댓글로 레시피를 공유해주세요.

붉은 생선, 캐비어, 두부 치즈를 곁들인 타르트렛

붉은 생선, 캐비어, 코티지 치즈로 타르틀렛을 준비하는 것이 좋습니다. 맛있고 간단한 전채 요리로 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 붉은 생선과 상처를 곁들인 타르틀렛 요리법은 요리법이라고 할 수도 없으며, 휴일 전에 주부들이 너무 바쁠 때 타르틀렛을 채우는 방법에 대한 아이디어에 가깝습니다. 당신이 해야 할 일은 슈퍼마켓에서 모든 재료를 구입하고 쇼트브레드 바구니를 채우는 것뿐입니다. 사진이 포함된 레시피.

아보카도와 붉은 생선을 곁들인 타르트렛

아보카도, 붉은 생선, 코티지 치즈로 타르트렛을 만드는 것이 좋습니다. 붉은 생선을 곁들인 타르트렛에 아보카도를 곁들인 전채 요리는 매우 맛있고 아름답고 우아하며 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 아보카도 페이스트는 두부 치즈를 첨가하여 타르트렛용으로 준비되며, 완성되면 모양이 완벽하게 유지됩니다. 아보카도와 두부 치즈의 섬세한 맛이 살짝 소금에 절인 생선과 매우 조화롭게 결합되어 애피타이저는 안전하게 윈윈 및 보편적 옵션으로 분류될 수 있습니다. 사진이 포함된 레시피.

타르트렛에 들어있는 치즈볼 '피글렛(Piglets)'

새해 전날, 손님들에게 확실히 미소를 선사할 맛있고 독창적인 새로운 레시피로 서둘러 여러분을 기쁘게 해드리겠습니다. 내년 2019년은 돼지해이기 때문에 귀여운 새끼 돼지 모양의 타르트렛에 맛있는 간식을 준비하겠습니다. 결과적으로 치즈 타르트 전채는 맛있을뿐만 아니라 아름다워서 휴일 테이블에 중요합니다. 타르트렛에 치즈볼 만드는 법을 적어봤습니다.

캐비어와 크림치즈를 곁들인 타르트렛

레드 캐비어와 같은 진미에 대해 이야기하고 있다면 여기에는 타협이 없습니다. 타르트 렛에 레드 캐비어를 곁들인 전채 요리는 아마도 최고의 기성 솔루션 중 하나 일 것입니다. 캐비어와 크림 치즈로 타르트렛을 채우는 것은 재료의 매우 성공적인 조합임을 확신할 수 있습니다. 사진과 함께 레시피를 단계별로 볼 수 있습니다.

파인애플과 크랩 스틱으로 타르트렛 채우기

타르트렛에 무엇을 채워야 할지 모르신다면, 매우 맛있고 축제적인 채우기 옵션을 알려드리겠습니다. 파인애플, 크랩스틱, 치즈가 들어간 타르틀렛을 만나보세요! 그 결과 손님을 즐겁게 해줄 매우 맛있고 아름다운 바구니가 완성됩니다. 사진이 포함된 레시피.

새우, 캐비어, 두부 치즈가 들어간 타르트렛

저는 잔치나 뷔페 테이블을 위한 축제적이고 독창적인 전채요리인 새우, 캐비어, 두부 치즈로 타르틀렛을 만드는 것을 제안합니다. 타르트렛에 새우를 곁들인 전채 요리는 식욕을 돋우는 외모뿐만 아니라 뛰어난 맛으로 손님을 기쁘게 할 것입니다. 사진이 포함된 레시피.

사탕무와 청어를 곁들인 타르트렛 전채요리

쇼트크러스트 페이스트리 바구니에 저렴한 충전재가 필요합니까? 사탕무와 청어를 곁들인 타르틀릿 전채요리는 휴가를 더욱 즐겁게 해줄 것이며 비용도 많이 들지 않을 것입니다. 재료는 가장 저렴하고 요리 과정은 쉽고 빠르며 최종 결과는 휴가 메뉴의 하이라이트라고 정당하게 주장할 수 있을 정도로 아름다운 청어 타르트가 됩니다. 사진이 포함된 레시피.

붉은 생선, 치즈, 오이가 들어간 타르트렛

살짝 소금에 절인 연어와 단단한 치즈를 곁들인 매우 맛있고 식욕을 돋우는 타르틀렛은 축제 테이블이나 뷔페 테이블에 적합합니다. 스낵의 화려한 모습은 의심 할 여지없이 손님의 관심을 끌 것입니다. 우리는 타르트렛의 충전재로 마늘과 신선한 허브가 들어간 치즈 혼합물을 사용할 것입니다. 미리 준비해서 간식이 준비될 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 사진이 포함된 레시피.

캐비어와 아보카도로 타르트렛 채우기

캐비어를 곁들인 타르트렛보다 더 축제적인 애피타이저를 ​​상상하기는 어렵지만, 이 애피타이저에 아보카도를 추가하면 과장하지 않고 단순히 매혹적인 타르트렛을 채울 수 있습니다. 레드 캐비어의 짠 맛은 섬세한 견과류 아보카도 페이스트와 완벽하게 어울리고, 레몬의 신맛은 타르트렛에 레드 캐비어를 곁들인 이 애피타이저의 전체적인 맛 팔레트에 밝은 느낌을 더해줍니다. 캐비어와 아보카도로 타르트렛을 만드는 방법을 참조하세요.

타르트렛의 올리비에 샐러드

타르틀렛에는 어떤 샐러드를 넣어야 하나요? 물론 올리비에! 샐러드에 축제 분위기를 더하기 위해 올리비에 샐러드로 새해 타르트렛을 만들기로 결정했습니다. 그 결과 아이들이 특히 좋아했던 올리비에 샐러드가 담긴 흥미롭고 귀여운 바구니가 탄생했습니다. 사진이 포함된 레시피.

치즈와 사워 크림 페이스트를 곁들인 타르트렛에 레드 캐비어를 곁들인 전채요리

타르트렛에 레드 캐비어를 곁들인 이 전채 요리는 정말 맛있었어요! 캐비어와 치즈, 사워 크림이 담긴 바구니는 모든 손님들을 즐겁게 놀라게 했습니다. 캐비어를 곁들인 타르트렛에 독창적이고 맛있는 충전재가 필요하다면 이 조리법에 꼭 주의하세요. 캐비어와 치즈, 사워 크림 페이스트로 타르틀렛을 만드는 방법을 썼습니다(레시피와 사진).

대구 간과 치즈로 타르트렛 채우기

타르트렛에 넣은 대구 간은 대담하고 예상치 못한 결정입니다. 모든 손님의 관심을 끌 만한 맛있는 타르트렛 속이 필요하다면 대구 간과 치즈가 들어간 타르트렛을 자신있게 추천할 수 있습니다. 치즈와 계란을 곁들인 부드러운 대구 간은 고전적이지만, 쇼트브레드 바구니에 담긴 독창적인 표현은 이 애피타이저에 새롭고 맛있고 흥미로운 삶을 선사합니다. 대구 간 바구니를 준비하는 방법 (사진과 함께 조리법)을 참조하십시오.

닭고기와 오렌지 "Naslazhdeniye"를 곁들인 타르트렛 샐러드

바쁜 주부들에게는 간단한 타르틀렛 충전재가 가장 좋은 솔루션이며, 닭고기, 오렌지, 치즈를 곁들인 타르틀렛 샐러드는 이에 대한 명확한 증거입니다. 맛있는 타르트렛 샐러드를 찾고 있다면 치킨과 치즈 타르트렛에 주목하세요. 부드러운 치킨 필레는 육즙이 풍부한 오렌지와 단단한 치즈와 놀랍도록 결합되며 호두는 맛을 결합하여 모든 재료의 조화로운 조합을 만듭니다. 닭고기와 오렌지로 바구니를 준비하는 방법을 썼습니다 (사진과 함께 레시피).

크랩 스틱과 레드 캐비어를 곁들인 타르트렛 샐러드

타르틀렛에 넣을 수 있는 가장 간단한 것은 크랩 스틱 타르틀렛 충전물입니다. 그러나 샐러드 바구니를 더욱 인상적으로 보이게 만들기 위해 레드 캐비어가 장식으로 사용됩니다. 크랩 샐러드를 곁들인 타르트렛에 레드 캐비어를 곁들인 이 전채 요리는 매우 빠르고 간단하게 준비되지만, 타르트렛용 크랩 스틱 채우기에는 또 다른 비밀 성분이 포함되어 있습니다. 크랩 스틱 샐러드와 캐비어로 타르틀릿을 준비하는 방법에 대한 모든 세부 사항을 사진과 함께 읽어보세요.

타르트렛 샐러드 "회전목마"

간단하고 맛있는 샐러드는 기성품 타르트렛을 채우는 데 가장 좋습니다. 나는 당신의 잔치에서 눈에 띄지 않을 햄과 한국 당근을 곁들인 맛있는 타르트렛을 당신의 관심에 가져옵니다. 햄 타르트렛을 채우는 것은 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 완성된 샐러드 바구니는 우아하고 맛있어 보입니다. Carousel tartlets(사진과 함께 레시피)에서 샐러드를 준비하는 방법을 볼 수 있습니다.

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 타르트렛 샐러드

전채 요리를 위한 간단하고 맛있는 타르틀렛 샐러드는 현대 주부들을 계속해서 정복하고 있으며 닭고기와 버섯을 곁들인 타르틀렛 샐러드는 이에 대한 분명한 증거입니다. 결국 조리법에는 기성품 훈제 닭 가슴살을 사용하기 때문에 치킨 타르트 충전은 별 번거로움없이 준비됩니다.

바구니에 담긴 이 맛있는 샐러드에는 버섯, 가공 치즈, 마늘이 곁들여집니다. 속을 채운 타르트렛을 만드는 이 레시피도 마음에 드실 거라 확신합니다. 나는 훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 타르트렛에 샐러드를 준비하는 방법을 썼습니다(단계별 사진이 포함된 레시피).

빨간 생선과 샐러드를 곁들인 타르트렛

나는 단단한 치즈, 닭고기 달걀, 신선한 오이 샐러드로 가득 찬 붉은 생선으로 축제 타르트를 준비하는 것이 좋습니다. 재료가 서로 완벽하게 결합되어 섬세하고 조화로운 맛을 만들어냅니다. 당신도 시도해 보세요! 요리하는 방법을 참조하십시오.

게살과 대구 간으로 속을 채운 타르트렛

게살과 대구 간을 채운 타르틀렛을 만드는 방법을 볼 수 있습니다.

파인애플과 치즈로 타르트렛 채우기

해외 파인애플은 마늘, 치즈와 놀라울 정도로 잘 어울리며, 가볍고 달콤한 맛이 이 애피타이저를 ​​망치지 않고 오히려 남부의 맛을 더해줍니다. 레시피 .

붉은 생선과 치즈 파테를 곁들인 타르트렛

붉은 생선을 곁들인 타르트렛의 매우 간단하고 성공적인 전채 요리입니다. 전채 요리로 타르틀렛을 채울 무언가를 찾고 있다면 붉은 생선과 치즈 파테로 타르틀렛을 준비하는 것이 좋습니다.

그 결과, 모든 손님들이 즐길 수 있는 아름답고 독창적이며 맛있는 명절 테이블의 애피타이저가 탄생합니다. 빨간 생선과 치즈 파테를 곁들인 타르틀렛 요리법을 볼 수 있습니다.

닭고기와 치즈가 들어간 감자 타르트렛

닭고기와 치즈로 감자 타르트렛을 만드는 방법을 볼 수 있습니다.

타르트렛 샐러드 "봄"

계란과 오이를 곁들인 이 샐러드는 오리지널 애피타이저 중에서 인기가 없을 것 같지만, 쇼트브레드 타르트렛에 담긴 흥미로운 표현 덕분에 흥미로운 애피타이저로 변신합니다. 샐러드 레시피.

크랩 스틱과 버섯으로 타르트렛 채우기

이렇게 맛있는 타르트렛 필링은 윈윈(win-win) 옵션이며, 사용해 본 사람은 모두 100% 좋아합니다. 와인이나 기타 독한 음료와 함께 먹으면 흥미로운 애피타이저가 됩니다. 레시피



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