베이킹 레시피를 빠르게 준비하세요. 인터넷에서 가장 게으르고 가장 빠른 구운 식품입니다. 어린 시절 가장 좋아하는 디저트 준비하기

손님은 이미 문턱에 붐비고 있지만 봉사 할 것이 전혀 없습니까? 빠른 베이킹이 도움이 될 것입니다. 아래에는 시간이 많이 걸리지 않고 많은 재료가 필요하지 않은 20가지 독특한 요리법이 있습니다. 꼭 시도해 보세요!

다시 한 번 멀티 쿠커 소유자가 기뻐할 수 있습니다. 결국, 이 기술의 기적에는 다양한 요리 옵션이 있습니다. 슬로우 쿠커에서 빠르게 구운 음식은 귀하와 귀하의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 적절한 레시피를 선택하고 귀중한 시간을 낭비하지 않고 요리를 시작하세요.

느린 밥솥의 Ryazhenka 파이

필요한 재료:

발효 구운 우유 - 1 잔;
설탕 - 1 잔;
계란 – 2 개;
밀가루 – 2컵;
베이킹 파우더 - 2 티스푼;
바닐린 - 1 티스푼;
기름 – 3 큰술. 숟가락;
라즈베리;
호두 – 50g.

여기에서는 모든 것이 매우 간단합니다.

계란과 설탕을 섞은 후 살짝 데워진 발효 구운 우유와 버터를 추가합니다.
베이킹파우더와 섞인 밀가루와 바닐라를 첨가합니다. 얇은 반죽으로 반죽하십시오.
토핑으로 추가하고 싶은 것이 있으면 이 단계에서 추가하세요. 건포도, 견과류 또는 베리류는 보충제로 간주될 수 있습니다.
그릇 바닥에 기름을 잘 바르고 반죽을 붓고 그 위에 신선한 라즈베리를 얹습니다.
"베이킹" 프로그램을 1시간 동안 설정하세요. 필요한 경우 조리 시간을 늘리십시오.

빠른 두부 케이크

코티지 치즈 구운 제품은 가장 건강에 좋고 준비하기 가장 쉬운 제품 중 하나로 간주됩니다.

필요한 재료:

밀가루 - 2/3 컵;
버터 - 반 팩;
설탕 - 2/3 컵;
계란 – 2 개;
코티지 치즈 – 150g;
건포도 – 100g;
베이킹 파우더 한 꼬집.

우리는 모든 것을 빠르고 간단하게 수행합니다.

버터가 충분히 부드러워지면 설탕과 함께 거품기나 믹서로 갈아주세요.
요리에는 두부 덩어리를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일반 코티지 치즈가 있다면 체에 통과시켜 덩어리를 제거하세요.
커드 부분과 버터 부분을 잘 섞어주세요.
계란을 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.
베이킹파우더를 섞은 밀가루를 반죽에 넣어주세요. 중간 두께 여야합니다.
건포도를 쓰레기에서 분류하고 헹구고 뜨거운 물에 담그십시오. 부풀어 오르고 크기가 약간 커질 필요가 있습니다.
건포도를 반죽에 넣고 잘 저어 혼합물 전체에 분포되도록 합니다.
반죽을 틀에 붓고 한 시간 동안 굽습니다.

사과 레이어 케이크

필요한 재료:

준비된 퍼프 페이스트리 – 250g;
버터 – 50g;
사과 – 2 개;
계피 – 1 큰술. 숟가락;
살구 잼 – 2 큰술. 숟가락.

다음과 같이 준비해보자.

반죽을 먼저 해동하세요.
밀가루를 뿌린 테이블 위에 올려 놓습니다.
사과의 심을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
반죽을 원하는 두께로 민 뒤, 접시를 이용해 원형 모양으로 잘라주세요.
금형에 그리스를 바르고 공작물을 거기에 놓고 포크로 여러 곳에 뚫습니다.
사과를 나눠주세요. 계피와 설탕을 뿌린다.
버터 조각이 위에 놓입니다.
"굽기"모드에서 파이를 멀티 쿠커에 한 시간 동안 놓습니다.
동시에 잼을 액체 상태로 가열하고 완성된 디저트 주위에 고르게 부어줍니다.

기성 반죽으로 만든 카차푸리는 푸짐한 식사를 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 간단하고 맛있는 페이스트리입니다.

필요한 재료:

퍼프 페이스트리 – 450g;
소금에 절인 치즈 – 0.5kg;
계란 – 2 개;
기름 – 1 큰술. 숟가락.

요리 탐구를 시작해 보겠습니다.

중간 강판이나 굵은 강판에 치즈를 갈아서 깊은 접시에 옮깁니다.
버터를 전자레인지나 중탕으로 녹입니다.
계란 하나를 강판 치즈와 잘 섞습니다. 지금은 다른 하나를 옆으로 치워두세요.
반죽을 밀어서 직사각형으로 자릅니다.
속을 가운데에 놓고 카차푸리를 봉투에 넣습니다.
두 번째 달걀을 가벼운 거품으로 치고 공작물을 닦은 다음 "베이킹"또는 "튀김"모드로 멀티 쿠커에 한 시간 동안 넣습니다.

게으른 케이크 "허니 케이크"

필요한 재료:

사워 크림 – 1 잔;
계란 – 2 개;
밀가루 - 1.5 컵;
여보 – 3 큰술. 숟가락;
소다수 - 1.5 티스푼;
설탕 - 2/3 컵;
바닐린 – 1티스푼.

케이크가 "게으른" 경우에도 약간의 작업이 필요합니다.

계란, 설탕 3 큰술, 액상 꿀을 치고 섞습니다.
그런 다음 미리 담금질 된 소다를 넣고 혼합물에 밀가루를 부분적으로 붓기 시작하십시오.
반죽을 잘 치댄 다음 기름칠 베이킹 시트에 붓고 "베이킹" 모드에서 40분간 조리합니다.
스펀지케이크가 준비되는 동안 크림을 만들어주세요. 이렇게하려면 남은 설탕을 사워 크림 및 바닐라와 섞으십시오.
케이크가 준비되면 3개로 나누어 그릇에 담고 믹서로 잘게 썰어 장식으로 사용할 수 있습니다.
층 사이와 가장자리 주위에 케이크를 프로스팅하십시오. 위에 부스러기를 뿌리고 차와 함께 제공하십시오.

얼룩말 컵케이크 - 간단하고 맛있어요

일반적으로 사워 크림을 사용한 요리법은 섬세한 맛과 독창성으로 구별됩니다.

필요한 재료:

밀가루 – 2컵;
버터 - 반 팩;
설탕 - 1.5 컵;
계란 – 4 개;
사워 크림 – 1 잔;
코코아 – 2 큰술. 숟가락;
바닐린 – 1티스푼.

다음과 같이 준비해보자.

먼저, 요리에 필요한 마른 재료를 섞으세요.
부드러운 버터를 설탕으로 갈아서 바닐린을 첨가하십시오.
혼합물에 계란을 한 번에 하나씩 넣고 사워 크림을 첨가합니다. 철저히 저어주세요.
사워 크림 부분에 건조 재료를 추가합니다. 결과적으로 중간 두께의 액체 반죽을 얻어야합니다.
질량을 한 쌍의 동일한 부분으로 나눕니다. 하나는 따로 보관하고 다른 하나는 코코아 가루와 잘 섞습니다.
케이크를 준비할 팬에 기름을 바릅니다. 라이트와 초콜릿을 번갈아 가며 반죽 두 스푼을 한 번에 하나씩 놓습니다.
180°C로 예열된 오븐에서 약 1시간 동안 디저트를 굽습니다.

느린 밥솥에 케이크 "새의 우유"

유명한 디저트 '새의 우유'는 특정한 기술과 능력이 있어야만 만들 수 있다고 생각하시나요? 사실이 아니다! 슬로우 쿠커가 있다면 최소한의 시간을 들여 쉽게 이 케이크를 만들 수 있습니다.

필요한 재료:

밀가루 - 1.5 컵;
설탕 – 2컵;
계란 – 10 개;
버터 – 1 팩;
젤라틴 – 1 큰술. 숟가락;
바닐린 - 1 티스푼;
우유 – ½ 컵 + 3 큰술. 숟가락;
초콜릿 – 100g.

우리가 가장 좋아하는 어린 시절 디저트를 준비합시다:

계란 3개와 설탕 한 컵을 섞어 믹서의 속도를 점차 높입니다. 결과적으로 밝은 그늘의 푹신한 덩어리를 얻어야합니다. 동시에 설탕이 완전히 녹았는지 확인하십시오. 디저트를 제대로 준비하려면 결정이 남아 있어서는 안 됩니다.
다음으로, 혼합물에 밀가루 한 잔을 숟가락으로 넣고 계속 저어줍니다. 부드럽고 바람이 잘 통하는 스펀지 케이크가 있어야 합니다.
반죽을 기름칠된 그릇에 옮깁니다. "마이 모드" 프로그램을 설치하고 온도 120℃, 시간 45~50분을 선택하세요. 뚜껑을 닫고 '시작'을 켭니다.
스펀지 케이크를 준비하는 동안 남은 계란의 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리하세요.
백인을 냉장고에 넣으십시오. 냉각해야합니다. 이렇게 하면 상대를 훨씬 쉽게 이길 수 있습니다.
젤라틴 위에 물을 붓고 부풀어오르도록 놔두세요.
노른자를 준비된 설탕의 1/4과 결합하십시오. 우유, 밀가루, 노른자 혼합물을 휘저어 걸쭉한 혼합물을 만듭니다.
이제 크림을 준비하세요. 이렇게 하려면 그릇에서 비스킷을 꺼내 혼합물을 붓고 "내 모드" 프로그램을 100도 15분으로 설정하세요.
크림 표면에 거품이 생기면 플라스틱이나 나무 주걱으로 가볍게 섞어 덩어리가 생기지 않도록 해주세요.
걸쭉하게 만든 후 크림을 다른 용기에 붓습니다.
부드러운 버터를 믹서로 휘저은 다음 커스터드의 1/3을 추가합니다. 바닐린을 첨가하고 혼합물을 냉장고에 넣으십시오.
백인을 따로 치십시오. 거기에 젤라틴의 절반을 넣고 잘 섞은 다음 나머지를 깔아주세요.
모든 크림을 결합하십시오. 그릇 바닥에 절반을 붓고 스펀지 케이크 한 장으로 덮습니다. 위에 크림을 더 올리고 마지막으로 남은 스펀지 케이크를 얹습니다. 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 굳힙니다.
지정된 시간이 지나면 그릇을 꺼내고 케이크를 뒤집어 꺼냅니다.
초콜릿을 녹인 후 우유와 섞어 디저트 위에 부어주세요. 유약이 굳을 때까지 기다렸다가 차와 함께 드세요.

찐 꿀 진저 브레드

필요한 재료:

설탕 - ½ 컵;
계란 – 1 개;
밀가루 – 2컵;
여보 – 2 큰술. 숟가락;
소다 - 커피 1잔 숟가락;
버터 - 반 팩.

부드럽고 향긋한 진저브레드 쿠키를 얻으려면 다음 알고리즘을 따르세요.

필요한 재료를 준비하십시오. 찜기를 사용하려면 물도 약간 필요합니다.
스토브에 물 반 컵을 끓입니다.
계란, 연화 버터, 꿀, 설탕을 별도로 섞습니다. 수조에 넣고 끓이되, 혼합물이 타지 않도록 주의하세요.
10분 동안 가열하고 베이킹 소다를 첨가합니다. 잘 섞다. 모든 성분은 완전히 용해되어야 합니다.
혼합물이 스토브 위에 있는 동안 밀가루를 조금씩 넣고 계속 저어줍니다.
동시에 멀티 쿠커에 물 반 리터를 붓고 "스팀"모드로 끓입니다.
스토브에서 반죽을 제거하십시오. 처음에는 액체이고 두껍다가 플라스틱이 됩니다. 필요한 경우 밀가루를 추가하십시오.
진저브레드 쿠키 모양을 만들고 찜용으로 설계된 다용도 바구니에 넣으세요.
공백을 5개 정도 배치하여 그 사이에 약간의 공간이 있도록 합니다. "스팀" 모드에서 25분간 조리하세요.

오븐에서

간단한 베이킹은 현대식 멀티 쿠커뿐만 아니라 일반 오븐에서도 가능합니다. 따라서 짧은 시간에 긴급하게 차를 준비해야한다면 할인해서는 안됩니다.

사과를 든 샬롯 “손님이 문앞에 왔을 때”

필요한 재료:

설탕 - 1 잔;
계란 – 3 개;
밀가루 – 1 잔;
사과 – 4 개;
버터 – 25g.

다음과 같이 준비해보자.

반죽을 준비하려면 먼저 계란과 설탕을 섞으세요.
그런 다음 밀가루가 완전히 사라질 때까지 점차적으로 첨가됩니다.
그런 다음 사과에서 코어를 제거하고 먼저 조각으로 자른 다음 3-4mm 두께의 얇은 조각으로 자릅니다.
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 첫 번째 것을 기름칠 된 형태로 붓고 사과를 넣고 나머지 절반을 채 웁니다.
예열된 오븐에 샬롯을 넣고 표면에 좋은 껍질이 나타날 때까지 요리하세요.

차 마시는 데 15분 안에 쿠키 만들기

필요한 재료:

밀가루 – ½ 컵;
설탕 - ½ 컵;
코코넛 플레이크 - 1컵;
계란 – 2 개;
베이킹 파우더 - 1 티스푼.

요리하자!

거품기나 믹서를 사용하여 계란과 설탕을 거품이 날 때까지 치십시오.
다음으로, 혼합물에 코코넛 플레이크를 넣고 다시 잘 섞으세요.
베이킹파우더와 함께 밀가루를 부어주세요.
반죽을 반죽하고 공 모양으로 굴린 다음 냉장고에 넣어 약 30분 동안 "휴식"시킵니다.
그런 다음 시원한 물로 손을 적시고 반죽을 작은 쿠키로 굴립니다. 필요한 경우 밀가루를 조금 더 추가할 수 있습니다.
베이킹 시트에 놓고 약 30분 동안 요리합니다.

코티지 치즈로 만든 쉬운 구운 식품

필요할 것이예요:

버터 – 70g;
코티지 치즈 – 150g;
설탕 - 2/3 컵;
밀가루 - 2/3 컵;
베이킹 파우더 - 1 티스푼;
계란-2 개

빠른 두부 디저트 준비를 시작합시다.

버터와 설탕을 갈아주세요. 덩어리는 푹신하고 균일해야합니다.
휘젓는 동안 계란을 혼합물에 넣습니다. 혼합에는 중간 속도의 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
반죽에 코티지 치즈를 사용하기 전에 덩어리가 남지 않도록 체에 통과시킵니다. 두부 덩어리를 채취했다면 이 단계를 따르지 않고 즉시 반죽에 넣을 필요가 없습니다.
그런 다음 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 첨가하십시오. 한 번에 한 스푼씩 조금씩 첨가하고 반죽에 잘 섞입니다.
결과 혼합물을 미리 종이로 덮거나 기름칠한 머핀 통에 넣습니다.
180°C로 예열된 오븐에 30분 동안 넣습니다.

우유가 들어간 달콤한 바닐라 케이크

필요한 재료:

밀가루 – 2컵;
우유 - 1 잔;
설탕 – 2컵;
계란 – 4 개;
밀크 초콜릿 – 100g;
달콤한 가루 – 3 큰술. 숟가락;
마지막. 기름 – 3 큰술. 숟가락;
바닐라 추출물 – 1 티스푼;
그리고 베이킹 파우더 한 숟가락.

요리의 마법을 시작해 보세요:

깊은 그릇에 계란과 설탕을 넣습니다.
그런 다음 버터, 우유, 바닐라 추출물을 추가합니다. 후자가 없으면 일반 바닐린을 같은 비율로 사용할 수 있습니다.
혼합물을 다시 섞은 후 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다. 결과는 풍부한 사워 크림과 유사한 반죽이 될 것입니다.
베이킹 접시에 붓고 오븐에 30분 동안 넣어두세요.
케이크가 식으면 녹인 초콜릿을 윗면에 고르게 뿌려 아름다운 프로스팅을 만듭니다.

케 피어에서

kefir를 사용한 베이킹은 가장 간단하고 번거롭지 않은 것으로 간주됩니다. 확인해 보고 싶으신가요? 그렇다면 이 레시피를 시도해 보세요!

필요한 재료:

케 피어 - 1.5 컵;
설탕 - 1 잔;
계란 – 3 개;
밀가루 – 2컵;
사워 크림 – 2 컵;
코코아 - 1 큰술. 숟가락;
달콤한 가루 – 4 큰술. 숟가락;
견과류 – 50g.

다음과 같이 준비해보자.

계란을 설탕으로 치십시오.
거기에 케 피어와 소다를 추가하십시오. 반죽에는 이미 산성 성분이 포함되어 있으므로 먼저 소화할 필요가 없습니다.
반죽을 두 개의 동일한 부분으로 나누고 두 번째 부분을 코코아와 섞습니다.
30분 동안 동일한 베이킹 접시에 넣으십시오.
그런 다음 케이크를 자르고 사워 크림, 가루 설탕 및 다진 견과류로 만든 크림으로 코팅하십시오. 어둡고 밝은 레이어를 번갈아 사용하세요.

치즈를 곁들인 기성 퍼프 페이스트리의 카차푸리

필요한 재료:

단단한 치즈 – 0.5kg;
퍼프 페이스트리 – 450g;
계란 – 2 개;
버터 – 25g.

그리고 그것에 대해 복잡한 것은 없습니다.

치즈를 갈아주세요. 카차푸리를 만들 때는 술루구니(Suluguni) 치즈나 페타키(Fetaki) 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
버터를 녹인 후 계란 1개, 치즈와 함께 섞으세요. 이것은 전채 요리의 채우기가 될 것입니다.
반죽을 해동하십시오. 2~3개의 레이어가 있어야 합니다. 그런 다음 롤아웃하여 여러 개의 직사각형으로 나눕니다.
충전물을 접고 봉투처럼 닫습니다. 요리하기 전에 각 카차푸리를 날달걀로 닦고, 미리 그릇에 따로 깨뜨려 놓습니다.
접시를 20분 동안 굽습니다.

연유를 곁들인 퀵 파이

필요한 재료:

밀가루 – 1 잔;
농축 우유 - 1 캔;
계란 – 2 개;
소다 - 커피 1잔 숟가락;
식물성 기름;
가루 설탕 – 2 큰술. 숟가락.

맛있는 것을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

연유 캔을 열고 잠시 따로 보관해 두세요.
그런 다음 밀가루를 잘 체로 치십시오. 불필요한 불순물이나 잔해물이 남아 있지 않아야합니다.
계란과 소다를 따로 치십시오. 끌 필요가 없습니다.
계란 혼합물에 연유를 넣고 잘 섞습니다.
밀가루를 첨가하여 반죽을 반죽하십시오.
파이를 20분 동안 굽습니다.
완성된 디저트 위에 슈가파우더를 뿌리고 차와 함께 낸다.

빠른 수제 덤불

필요한 재료:

밀가루 - 4 컵;
설탕 - ½ 컵;
케 피어 – 2 잔;
계란 – 2 개;
기름 – 2 큰술. 숟가락;
바닐린 - 1 티스푼;
소다 - 커피 1잔 숟가락.

다음과 같이 준비해보자.

레시피에 명시된 모든 재료는 두껍지만 플라스틱 반죽에 혼합됩니다.
조금 쉬었다가 올라오세요. 수건이나 냅킨으로 덮고 서늘한 곳에 30분 동안 두세요.
반죽을 직사각형 조각으로 자르고 안쪽으로 조금씩 돌립니다.

밀가루 – 2컵;
케 피어 – 1 잔;
건조 효모 - 2 티스푼;
버터 - ½ 컵;
계란 – 1 개;
설탕 – 1 큰술. 숟가락;
소금 - 1 티스푼;
다진 고기 – 350g;
양파 – 1 개

가장 간단한 파이는 정의상 준비하기가 매우 쉽습니다.

케피어와 오일을 섞어 살짝 가열합니다.
혼합물에 설탕과 소금을 넣고 잘 섞는다.
이스트를 체로 쳐진 밀가루와 섞는다. 체질을 무시하지 마십시오. 이 경우 밀가루를 산소로 포화시켜야하기 때문에 이것은 매우 중요한 점입니다.
신축성 있는 반죽을 반죽하고 30분 동안 그대로 두고 윗부분을 수건이나 냅킨으로 덮습니다.
동시에 파이 채우기 준비를 시작하십시오. 다진 고기를 다진 양파와 함께 프라이팬에 넣고 향신료와 섞습니다.
파이를 만들고 그 위에 계란을 바르고 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

필수 재료:

코티지 치즈 – 200g;
밀가루 – 4 큰술. 숟가락;
계란 – 2 개;
설탕 시럽 - 1 큰술. 숟가락;
소다 소다 – 1 큰술. 숟가락;
식물성 기름.

이 요리는 시간이 많이 걸리지 않습니다.

요리에는 마른 코티지 치즈를 사용하십시오. 이것이 중요합니다. 그릇에 계란과 함께 섞으세요.
그런 다음 소다와 함께 설탕과 소금을 넣으십시오. 먼저 식초로 끄는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 도넛이 불쾌한 맛과 냄새를 갖게 될 것입니다.
부드러워질 때까지 블렌더로 결과물을 치십시오.
밀가루를 추가합니다. 가장 중요한 것은 양을 과용하지 않는 것입니다. 반죽이 "막혀"서는 안됩니다.
작은 소시지로 자른 다음 공 모양으로 만듭니다.
공을 가볍게 굴린 후 유리잔을 이용하여 가운데에 구멍을 뚫습니다.
깊은 프라이팬이나 양면 프라이팬에 도넛을 볶습니다.
그런 다음 종이 타월 위에 올려 여분의 기름을 흡수하세요.
먼저 가루 설탕을 뿌린 차와 함께 디저트를 제공하십시오.

마가린을 곁들인 베리 치즈케이크

필수 재료:

우유 - 1 잔;
마가린 – 50g;
식물성 기름 – 1 큰술. 숟가락;
계란 – 1 개;
바닐린 - 1 티스푼;
밀가루 – 2컵;
설탕 - 1 잔;
건조 효모 - 1 티스푼;
모든 열매 - 1컵;
소금-꼬집음.

초보 주부라도 치즈케이크 만들기 알고리즘을 익힐 수 있습니다.

우유를 가볍게 데우고 건조 이스트를 녹입니다.
설탕 작은 스푼과 밀가루 한 스푼을 추가합니다. 그런 다음 혼합물이 담긴 그릇을 따뜻한 곳에서 15분간 꺼냅니다.
나머지 재료를 사용하여 푹신한 반죽으로 반죽하십시오. 치즈 케이크가 신맛이 나지 않도록 열매에 약간의 설탕을 남겨 두십시오.
반죽을 따로 보관해 1시간 30분 동안 휴지시킵니다. 그것이 커지고 크기가 커지는 것이 필요합니다.
혼합물을 여러 개의 공으로 나누고 굴려서 그 안에 베리 충전물을 넣으십시오. 조금 양조하자.

필수 재료:

밀가루 – 1 잔;
설탕 - 2/3 컵;
코코넛 플레이크 – 100g;
계란 – 2 개;
마가린 – 1 팩;
베이킹파우더 - 1티스푼.

정말 맛있는 디저트인데... 준비하기가 너무 쉬워요!

가루설탕이 아닌 일반 설탕을 사용한다면 커피그라인더에 갈아주세요.
계란을 치고 달콤한 가루와 섞으세요.
마가린을 녹이고 약간 식힌 다음 달걀-설탕 혼합물과 섞습니다.
코코넛 플레이크를 넣고 잠시 끓이세요.
밀가루와 베이킹파우더를 넣고 반죽을 치대주세요. 약간의 점성이 있어야 합니다.
양피지가 깔린 베이킹 시트에 반죽을 큰 스푼으로 놓고 쿠키의 크기가 커지면 몇 센티미터 간격을 두고 놓습니다.
예열된 오븐에서 디저트를 15~20분 동안 조리하세요.

베이킹은 대기업에 빠르고 맛있고 만족스러운 음식을 제공할 수 있는 기회입니다. 주부들은 휴일뿐만 아니라 아이들이 학교에 갈 때나 어른들이 직장에 갈 때 집에서 만든 음식을 제공하기 위해 다양한 빵을 만드는 경우가 많습니다. 요리 포털의 이 섹션에는 간단하고 맛있는 사진과 함께 베이킹 레시피가 포함되어 있습니다.

어렸을 때 어머니가 거의 굽지 않았고 할머니가 없었다면 그 사람은 베이킹이 요리의 독점적으로 달콤한 버전이라고 생각할 가능성이 큽니다. 잼이 들어간 파이나 건포도가 들어간 빵을 가정해 보겠습니다. 사실, 구운 식품은 달콤함과는 거리가 멀습니다. 다양한 종류의 반죽이 고기와 생선, 치즈와 야채, 코티지 치즈, 계란, 내장과 잘 어울립니다.

이 섹션에는 집에서 빠르게 굽는 레시피뿐만 아니라 구현하기 어려운 요리도 포함되어 있습니다. 한 곳에서 많은 수의 요리법이 제공되는 독창성은 각 사람이 스스로 적절한 옵션을 선택할 수 있다는 것입니다. 예를 들어 반죽에 대한 경험이 아직 미미하다면 상점에서 구입한 퍼프 페이스트리를 사용하여 먼저 요리를 시도해 볼 수 있습니다.

그러나 여기서는 물론 조리법에 따라 다릅니다. 반죽을 매우 간단하게 준비할 수 있지만 채우려면 시간과 노력이 필요하다고 가정해 보겠습니다. 그러나 어떤 상황에서든 어떤 맛있는 빵을 선택하든 사진이 포함된 빠른 요리법을 사용하면 가족이나 손님에게 빠르고 만족스러운 식사를 제공하는 데 도움이 됩니다. 반죽을 올바르게 작업하면 구운 식품을 일주일 동안 완벽하게 보관할 수 있습니다.

오늘날 매장에서 기성품 퍼프 페이스트리를 구입하는 것이 매우 인기가 있습니다. 사실 이것은 집에서 준비하기에는 복잡한 반죽 버전입니다. 완성된 버전은 구성이 좋고 많은 번거로움을 없애줍니다. 그러한 반죽으로 작업하기로 결정할 때 퍼프 페이스트리로 굽는 것이 필요합니다: 사진이 포함된 요리법.

퍼프 페이스트리 작업은 매우 간단합니다. 이 과정을 간략하게 설명할 수 있습니다. 먼저 반죽을 원형으로 펴고 피자를 자르듯이 중앙에서 삼각형 부분으로 잘라야 합니다. 그런 다음 반죽에 소스를 바르고 (일반 마요네즈 또는 케첩을 사용할 수 있음) 충전물을 추가합니다. 일반 치즈를 충전재로 사용할 수 있다고 가정해 보겠습니다. 이제 각 삼각형을 비틀되 중심에서 분리하지 마십시오. 요리 후 삼각형을 분리하여 서빙하세요.

26.07.2019

오븐에 사과를 넣은 케피어 젤리 파이

재료:케피어, 사워 크림, 계란, 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 사과, 식물성 기름

맛있고 향긋하며 푹신하고 식욕을 돋우는 것은 케 피어 젤리 반죽과 함께이 조리법에 따라 구운 사과 파이에 관한 것입니다. 이 페이스트리를 쉽게 준비할 수 있다는 사실에 놀라실 것입니다.
재료:
- 케피어 70ml;
- 사워 크림 70g;
- 계란 2개
- 5 큰술. 밀가루;
- 1 티스푼. 베이킹 파우더;
- 사과 1개
- 1 큰술. 엘. 식물성 기름.

15.06.2019

전기 와플 아이언의 감자 와플

재료:감자, 케피어, 밀가루, 전분, 계란, 소금, 베이킹 파우더, 치즈, 후추, 파프리카, 식물성 기름

전기 와플 다리미로 조리한 감자 와플은 온 가족이 즐길 수 있는 푸짐한 간식이나 흥미로운 아침 식사가 될 것입니다. 준비하기가 매우 쉽고 비교적 빠릅니다.

재료:
- 감자 300g;
- 3-4 큰술. 케피어;
- 밀가루 70g;
- 2-3 큰술. 녹말;
- 계란 2개
- 0.5 티스푼. 소금;
- 0.5 티스푼. 베이킹 파우더;
- 치즈 100-120g(경질 또는 반경질)
- 갈은 후추 1 꼬집;
- 파프리카 1꼬집
- 말린 허브 1 꼬집;
- 식물성 기름.

29.05.2019

파이용 냉동 체리 필링

재료:체리, 전분, 설탕

겨울 동안 얼린 체리는 파이를 채우는 데 적합합니다. 아름답고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 사실, 체리는 그러한 충전을 위해 적절하게 준비되어야 합니다. 이것이 바로 이 레시피의 내용입니다.
재료:
- 냉동 체리 - 400 gr;
- 2 큰술. 녹말;
- 3 큰술. 사하라.

25.03.2019

우유를 넣은 이상적인 피자 반죽

재료:밀가루, 버터, 우유, 이스트, 설탕, 소금

집에서 만든 피자는 항상 매장에서 구입하는 것보다 낫습니다. 물론 올바른 반죽이 준비되어 있다면. 이것이 바로 우리가 제공하는 레시피입니다. 피자가 정말 멋질 것입니다!
재료:
- 밀가루 350g;
- 올리브 오일 40ml;
- 우유 250g;
- 건조 효모 7g;
- 0.2 티스푼 사하라;
- 0.3티스푼 소금.

21.02.2019

잉글리시 크리스마스 케이크

재료:계란, 설탕, 버터, 크림, 밀가루, 베이킹파우더, 사과, 말린 살구, 건포도, 자두, 대추, 견과류, 꼬냑, 양념, 슈가파우더

재료:

- 계란 2개
- 흑설탕 140g;
- 버터 140g;
- 50ml. 크림 20%;
- 밀가루 150g;
- 아몬드 가루 70g;
- 베이킹 파우더 10g;
- 사과 1개
- 말린 살구 65g;
- 건포도 65g;
- 자두 30g;
- 대추야자 50g
- 호두 60g;
- 100ml. 코냑;
- 계피 가루, 카다몬, 정향, 말린 생강;
- 가루 설탕.

05.01.2019

웨이퍼는 전기 와플 아이언에서 "커스터드"를 굴립니다.

재료:계란, 설탕, 버터, 바닐린, 소금, 식물성 기름, 밀가루

웨이퍼 롤은 어린 시절의 별미입니다! 분명히 당신은 아직도 집에 어머니의 오래된 전기 와플 다리미를 가지고 있을 것입니다. 그렇다면 자신과 가족에게 직접 만든 빨대를 선물해 보는 것은 어떨까요? 우리의 레시피를 사용하면 아주 쉽게 할 수 있습니다!
재료:
- 닭고기 달걀 5개;
- 설탕 150-200g;
- 버터 또는 마가린 200g;
- 소금 1 꼬집;
- 밀가루 1.3컵;
- 전기 와플 아이언 윤활용 식물성 기름(필요한 경우).

10.12.2018

입에서 녹는 애플파이 '인비저블'

재료:밀가루, 사과, 설탕, 우유, 식물성 기름, 계란, 베이킹파우더, 버터

애플파이는 가족 다과회에 이상적인 페이스트리입니다. 우리의 조리법에 따라 준비하십시오. 맛과 모양에 만족하실 것입니다!

재료:
- 밀가루 – 70g;
- 껍질을 벗긴 사과 - 400g;
- 설탕 – 70g;
- 우유 - 80ml;
- 식물성 기름 - 2 큰술;
- 계란 – 2개
- 베이킹파우더 - 1티스푼

충전용:
- 설탕 - 80g;
- 계란 – 1개
- 버터 - 50gr.

15.11.2018

전자레인지에 10분만에 케이크 만들기

재료:밀가루, 설탕, 코코아, 우유, 계란, 식물성 기름, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 사워 크림, 가루 설탕

단 10분만에 만들 수 있는 간단한 케이크 레시피. 반죽을 빠르게 반죽하고 케이크를 전자레인지에 구워냅니다.

우리는 다음이 필요합니다:
- 8 큰술. 엘. 밀가루;
- 6 큰술. 사하라;
- 3 큰술. 코코아;
- 6 큰술. 우유;
- 계란 2개
- 식물성 기름 70ml;
- 1 티스푼. 베이킹 파우더;
- 바닐라 설탕 3g;
- 사워 크림;
- 가루 설탕.

26.08.2018

프라이팬에 치즈를 넣은 게으른 카차푸리

재료:소금, 계란, 밀가루, 치즈, 사워 크림, 딜, 후추, 버터

프라이팬에 치즈를 곁들인 매우 맛있고 만들기 쉬운 게으른 카차푸리를 꼭 드셔보세요.

재료:

- 소금;
- 계란 2개
- 2 큰술. 밀가루;
- 치즈 200g;
- 사워 크림 200g;
- 딜 한 무리;
- 후추;
- 식물성 기름 30g.

16.07.2018

매실파이

재료:자두, 버터, 밀가루, 계란, 설탕, 계피, 베이킹파우더, 소금, 아이스크림, 민트

오늘은 오븐에서 매실 파이를 아주 맛있고 쉽게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

재료:

- 자두 600-700g,
- 버터 100g,
- 식물성 기름 30g,
- 밀가루 250g,
- 계란 2개,
- 설탕 한 잔,
- 1 큰술. 시나몬,
- 1.5 티스푼. 베이킹 파우더,
- 소금 한 스푼,
- 크리미한 아이스크림 30g,
- 민트잎 2~3장,
- 약간의 가루 설탕.

28.06.2018

Polaris 멀티 쿠커에 사과를 넣은 샬롯

재료:계란, 설탕, 밀가루, 바닐린, 계피, 소다, 사과

나는 최근에 Polaris 멀티쿠커를 구입했는데 그것은 주방에서 없어서는 안 될 조수가 되었습니다. 가장 맛있는 것은 사과를 곁들인 이 샬롯입니다.

재료:

- 계란 3-4개,
- 설탕 한 잔,
- 밀가루 한 잔,
- 바닐린 1g,
- 반 티스푼 시나몬,
- 1 티스푼. 탄산 음료,
- 사과 1-2개.

20.06.2018

간단하고 맛있는 대용량 사과파이 "세잔"

재료:설탕, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 버터, 사과, 레몬 주스, 계피

주부들은 항상 대량 파이를 좋아했습니다. 결국 매우 간단하고 준비하기 쉽습니다. 그리고 사과를 곁들인 이 페이스트리도 예외는 아닙니다. 파이 준비 과정이 얼마나 빠르고 결과가 얼마나 맛있는지 확실히 알게 될 것입니다.

재료:
건조 혼합물의 경우:
- 설탕 - 1 잔;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 잔;
- 밀가루 - 1 컵;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼;
- 소금 - 1 핀치;
- 버터 – 100gr.
충전용:
- 사과 - 1-1.2kg;
- 레몬 주스 - 1-2 큰술;
- 계피 - 선택 사항입니다.

20.06.2018

요구르트 머핀

재료:밀가루, 버터, 계란, 설탕, 베이킹 파우더, 걸쭉한 요구르트

머핀은 언제나 맛있고 아름답습니다. 요구르트를 사용하는 기본 조리법에 주목하지만 초콜릿, 건포도, 설탕에 절인 과일 등 추가 재료를 반죽에 안전하게 추가할 수 있습니다.
재료:
- 밀가루 80g;
- 버터 50g;
- 계란 1개
- 설탕 0.25컵;
- 4 큰술. 두꺼운 그리스 요구르트.

15.06.2018

초콜릿 조각이 들어간 초콜릿 머핀

재료:밀가루, 코코아, 베이킹 파우더, 설탕, 우유, 초콜릿, 버터, 계란

커피나 차 한잔을 위해 초콜릿 조각으로 아주 맛있는 초콜릿 머핀을 굽는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단합니다.

재료:

- 밀가루 200g,
- 2 큰술. 코코아,
- 반 큰술. 베이킹 파우더,
- 설탕 150g,
- 우유 108g,
- 초콜릿 100g,
- 버터 85g,
- 계란 1개.

31.05.2018

액체 충전물을 넣은 초콜릿 머핀

재료:다크 초콜릿, 버터, 계란, 설탕, 밀가루, 코코아

단 것을 좋아하는 사람들은 액체로 채워진 초콜릿 머핀을 맛보게 되어 기쁠 것입니다. 이 디저트는 뜨겁게 제공되어야 하기 때문에 재료가 많이 나열되어 있지 않습니다.

재료:

- 다크 초콜릿 40g;
- 버터 30g;
- 계란 1개
- 설탕 15g;
- 밀가루 15g;
- 0.5-1 큰술. 코코아.

집에서 만든 구운 식품이 상점에서 구입한 컵케이크, 파이, 와플보다 훨씬 맛있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 주부의 진정한 재능은 상당히 적은 예산으로 호화로운 테이블을 준비해야 할 때 드러납니다. 그리고 모든 사람이 이것을 할 수 있는 것은 아닙니다. 하지만 가능합니다. 몇 가지 경제적인 요리법을 채택하고 몇 가지 요령을 터득하면 됩니다.

레시피에 한 가지 재료만 필요한데 재고가 없으면 어떻게 되나요? 교체하세요. 그리고 품질을 손상시키지 않고 이를 수행하는 방법을 알려 드리겠습니다.

버터는 마가린과 유사합니다.
흑설탕은 백설탕과 동일한 양으로 섭취됩니다.
당밀은 모든 가정에서 발견되지 않습니다. 그러나 그것은 중요하지 않습니다. 액체 꿀과 설탕 시럽은 맛이 결코 열등하지 않습니다.
레몬은 라임과 유사할 수 있습니다.
베이킹 파우더 없이는 구운 제품이 거의 완성되지 않습니다. 그것이 없으면 구연산과 함께 베이킹 소다를 사용하면 상황이 해결됩니다.
잼은 잼, 통조림 또는 신선한 과일, 콩피츄르, 잼과 상호 교환 가능합니다.

그런 작은 요리 요령이 많이 있습니다. 경험은 시간과 함께 온다. 즉흥적으로 요리하는 방법을 배우게 되면 구운 음식의 맛이 더욱 좋아질 것입니다.

준비하는 데 최소한의 재료가 필요하기 때문에 이것은 매우 경제적 인 파이입니다.

따뜻한 물(2컵)에 이스트(디저트 스푼 2개)와 설탕(2~3스푼)을 녹입니다. 그리고 15분간 방치하면 미사가 시작됩니다.
식물성 기름 (반 잔)을 넣고 소금 한 꼬집, 원하는 경우 설탕을 더 넣고 (케이크가 달콤한 경우) 너무 빡빡하지 않은 반죽을 만들기에 충분한 밀가루를 추가합니다.
한 시간 동안 떠나십시오. 그런 다음 파이든 빵이든 구운 음식을 준비할 수 있습니다.

이 효모 반죽 레시피는 기본입니다. 채우기는 잼, 코티지 치즈, 감자, 양배추, 고기, 사과 등 무엇이든 가능합니다.

손가락으로 쿠키를 핥아요

이 베이킹 레시피는 또한 매우 경제적입니다.

계란을 설탕 (1 큰술)으로 치십시오.
반죽을 고르게 올리려면 소다 (반 스푼)와 부드러운 마가린 (200g)이 필요합니다.
밀가루(2~3컵)를 넣고 저어주세요. 즉시 반죽의 1/3을 냉동실에 넣으십시오.
나머지 혼합물을 베이킹 시트에 펴고 잼이나 두꺼운 잼을 발라줍니다.
냉동실에서 반죽을 갈아주세요.

뜨거운 오븐(180도)에서 25분 정도 지나면 구운 음식이 완성됩니다. 남은 것은 쿠키를 정사각형 모양으로 자르고 차와 함께 제공하는 것입니다.

만나 레시피

이 만나의 맛은 잼에 의해 추가되어 완성된 구운 식품에 특이한 색상을 부여합니다. 블루베리는 에메랄드, 라즈베리-빨간색, 건포도-청자색으로 만듭니다.

설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀가루 한 잔을 섞으십시오.
계란과 우유 (1 큰술)를 치십시오.
식물성 기름 (반 컵)과 소다 (반 스푼)를 저어줍니다.
마지막 마무리: 아무 잼(큰 스푼 2개).

팬에 180도 굽습니다. 약 40분 정도 소요됩니다.

이 페이스트리의 맛은 정말 섬세해요. 축제 테이블과 일상 테이블 모두에서 제공될 수 있습니다.
깊은 용기에 섞으세요:

차 반 잔과 설탕,
계란(2개),
잼 (큰 스푼 3개),
식물성 기름 (큰 스푼 2개),
소다수(디저트 스푼 1개).

이 모든 것은 믹서로 할 수 있습니다.

반죽을 특수 머핀 통에 붓습니다. 그러나 완전히는 아니지만 절반 정도입니다. 왜냐하면 질량은 여전히 상승하기 때문입니다.

오븐(200도)에 넣습니다. 15분이면 끝입니다.

이러한 유형의 베이킹은 매우 인기가 있습니다. 주요 규칙은 두꺼운 (액체가 아닌) 잼이나 잼을 충전재로 사용하는 것입니다. 그러나 그 외에도 견과류, 코티지 치즈, 마멀레이드, 건포도를 베이글에 넣을 수 있습니다.

실온에서 녹지 않은 마가린(200g)을 섭취합니다. 설탕 (반 컵)으로 으깨십시오.
이제 사워 크림(200g)과 소다(반 티스푼)를 혼합물에 넣고 저어줍니다.
밀가루(2.5컵)를 넣고 반죽하여 탄력 있는 반죽을 만드세요.
같은 덩어리(약 4~5개)로 나누어 각각 펴주세요.
원을 동일한 삼각형으로 자릅니다. 충전물을 추가하고 넓은 가장자리부터 시작하여 베이글을 굴립니다.

오븐을 200도까지 가열하는 것이 좋습니다. 그런 다음 베이킹 트레이를 25 분 동안 굽습니다.

식힌 구운 식품에 가루 설탕을 첨가하십시오.

코티지 치즈 파이 레시피

반죽을 반죽할 필요는 없습니다. 부스러기 형태가 되지만 맛이 더 나빠지는 것은 아닙니다.

큰 도마 위에 밀가루 3컵을 놓습니다. 칼로 다진 마가린이나 버터(250g)를 추가합니다. 먼저 냉동실에 보관하는 것을 잊지 마세요.
설탕(거의 가득 찬 잔)과 소다(작은 스푼 1개)를 추가합니다. 반죽은 부스러기처럼 보일 것입니다. 서늘한 곳에 보관하세요.
채우기 위해 코티지 치즈 (0.5kg), 설탕 (0.5-1 큰술), 계란 (2 개), 바닐라를 섞습니다. 건포도를 추가할 수도 있습니다.
부서진 반죽을 냉장고에서 꺼내어 대부분을 베이킹 시트에 뿌립니다. 충전물을 펴고 나머지 반죽을 위에 뿌립니다.
오븐에 넣고 180도에서 45~50분 동안 구워주세요.

적은 양의 재료와 간단한 레시피로 요리의 걸작을 만들어내는 훌륭한 주부의 성공 비결은 맛있는 베이킹입니다.

많은 사람들은 손님이 갑자기 도착하여 맛있는 것을 먹여야 하는데 집에 과자가 없는 상황을 잘 알고 있습니다. 때로는 집에서 만든 구운 음식으로 가족을 기쁘게 하고 싶지만 마음대로 할 시간이 많지 않습니다. 냉장고와 모든 주부의 부엌에있는 것에서 만들 수있는 차용 빠른 페이스트리가 구출됩니다.

인터넷에서 사진을 보고 맛있는 제빵 레시피를 찾는 것은 쉽지만, 일반적으로 레시피에는 복잡하고 시간이 많이 걸리는 요리 단계가 많이 포함되어 있습니다. 그리고 우리의 임무는 서둘러 요리하는 것입니다.

다음은 간단한 재료로 만든 빠른 차 구운 식품입니다.

잼롤.
과일 파이 레시피.
초콜릿 칩이 들어간 맛있는 쿠키.
클래식 머핀.
퍼프 페이스트리로 만든 간편한 페이스트리.

차를 위해 맛있는 과자를 구워서 손님을 즐겁게 해주세요!

간단한 홈메이드 파이

러시아 전통 별미는 파이입니다. 아마도 모든 가족은 주말이나 공휴일에 사용되는 고유한 요리법을 가지고 있을 것입니다. 빠르고 맛있는 과일파이를 만들어 보세요. 배, 복숭아, 망고, 자두, 파인애플 등 조각으로 자른 육즙이 많은 과일이 적합합니다.

필요할 것이예요:

200gr. 밀가루;
물 3큰술;
4 큰술. 사하라;
120gr. 버터;
400gr. 과일.

파이는 준비하기가 매우 쉽습니다! 먼저 냉장고에서 버터를 꺼내어 부드러워지도록 하세요. 쇼트브레드 반죽을 만들어야 하므로 부드러워진 버터를 밀가루, 설탕 절반, 소금과 섞으세요. 결과물은 미세한 부스러기가 얻어질 때까지 포크로 반죽되어야 합니다.

반죽에 물을 넣고 걸쭉한 덩어리가 될 때까지 빠르게 저어줍니다. 과일의 씨앗이나 두꺼운 껍질을 제거하고 조각으로 자릅니다. 베이킹 팬에 유산지를 깔고 빵가루를 뿌립니다.

반죽을 얇은 층으로 종이 위에 붓습니다. 가운데부터 잘게 썬 과일을 위에 올려주세요. 충전물을 달콤하게 만들려면 남은 설탕을 뿌립니다. 오븐을 200도까지 예열하세요. 파이는 20분 안에 준비될 거예요.

올바르게 구우면 반죽이 탄력 있고 단단하지 않고 파이 위에 아름다운 캐러멜 빵 껍질이 형성됩니다.

차용 스위트 롤

단 것을 좋아하는 사람들이 가장 좋아하는 페이스트리는 속을 채운 버터롤입니다. 그 맛과 향은 어릴 때부터 친숙합니다. 명절 티파티를 위한 간단하고 빠른 레시피를 활용해 보세요.

재료:

설탕 – 100g;
밀가루 – 100g;
계란 3개;
100gr. 분유;
½ 티스푼. 탄산 음료;
잼.

요리 단계:

계란을 치십시오.
별도의 그릇에 밀가루, 분유, 설탕을 섞습니다.
두 그릇의 내용물을 합치고 식초를 곁들인 소다를 첨가합니다.
믹서를 사용하여 결과 반죽을 치십시오.

티 롤은 부드러움을 유지하기 위해 오븐에서 180도 구워야 합니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 버터를 바르고 반죽을 펴서 균일한 층으로 만듭니다. 롤을 준비하는 데 15분이 소요됩니다.

반죽이 매우 부서지기 쉬우므로 주의해서 다루십시오. 그렇지 않으면 부서질 수 있습니다. 롤이 요리되자마자 아직 뜨거울 때 롤을 굴려야 합니다.

좋아하는 잼을 반죽에 바르고 가장자리에 특히 주의를 기울여 빠르게 롤 형태로 만듭니다. 이제 그 섬세한 맛과 매혹적인 향을 즐겨보세요!

섬세한 머핀

맛있고 만족스러운 음식을 원할 때 클래식 머핀 레시피가 도움이 됩니다. 이 간단한 페이스트리는 부분적으로 제공되기 때문에 편리하며, 저렴한 재료비로 12인분의 요리가 완성됩니다.

가져가다:

200gr. 밀가루;
계란 1개;
120ml. 우유;
버터 50g;
150gr. 사하라;
베이킹파우더 1티스푼.

버터를 녹이고 풀어둔 계란과 우유를 넣습니다. 별도의 그릇에 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더 등 건조한 재료를 섞습니다. 반죽의 마른 부분과 액체 부분을 섞고 재료를 조심스럽게 섞습니다.

오븐을 180도까지 예열하세요. 머핀 반죽을 특수 종이나 세라믹 틀에 붓습니다. 조리 시간 – 20분.

이 머핀은 머그잔에 담아 전자레인지로 조리할 수도 있습니다.

초콜릿이 들어간 퀵 쿠키

상점에서 초콜릿 조각이 들어간 쇼트브레드 쿠키를 자주 찾을 수 있습니다. 브랜드 비용을 너무 많이 지불하지 말고 집에서 이 제과 제품을 준비하세요! 이러한 가벼운 패스트리는 맛으로 당신을 기쁘게 할뿐만 아니라 당신의 몸매에도 해를 끼치 지 않을 것입니다.

조리법의 경우 100gr을 섭취하십시오. 설탕, 150gr. 연화 버터, 350 gr. 밀가루, 계란 1개, 150gr. 다크 초콜릿.

버터에 설탕을 넣고 갈아서 풀어놓은 계란과 섞으세요. 밀가루를 체로 쳐 반죽에 첨가합니다. 초콜릿을 굵은 강판에 갈거나 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 나머지 재료와 섞으세요.

쿠키는 180도에서 구워지므로 오븐은 미리 예열해두어야 합니다. 반죽을 중간 두께의 층으로 굴립니다. 일반 유리잔을 사용하여 쿠키 모양을 만들거나 칼로 모양을 잘라낼 수 있습니다. 10분 안에 매우 빠르게 요리됩니다.

손님에게 맛있는 쿠키를 대접하거나 선물로 선물해 보세요. 저를 믿으세요. 당신의 노력은 높이 평가될 것입니다

가족과 함께 다도를 계획할 때 간단한 베이킹을 위한 탁월한 옵션은 빵입니다. 이전 제품에 비해 시간은 조금 더 걸리지만 프라이팬에 직접 빵을 굽는 방식입니다.

재료:

케 피어 400ml;
계란 1개;
600gr. 밀가루;
50그램 마가린;
50그램 사하라;
해바라기 유;
소다 ½ 티스푼;
지상 계피.

케피어, 계란, 설탕, 소다를 그릇에 넣고 휘젓습니다. 반죽의 설탕이 완전히 녹아야 합니다. 녹인 마가린과 약 100ml를 추가합니다. 해바라기 유. 밀가루를 체에 쳐서 나머지 재료와 섞으면서 서서히 첨가합니다. 반죽은 부드럽고 약간 끈적해야 합니다.

이제 그에게 "올라올" 시간을 주어야 합니다. 그릇을 냅킨으로 덮고 따뜻한 곳에 30분 동안 놓아두세요. 반죽을 더 빠르게 부풀리려면 그릇을 수조에 넣으세요. 반죽이 어느정도 부풀어오르면 손으로 살짝 치대어 좀 더 쫄깃한 느낌을 줍니다. 그것을 동일한 부분으로 나누십시오.

팬에 해바라기유를 붓고 지글지글해질 때까지 가열합니다. 가열된 기름에 빵을 넣고 중앙에 작은 구멍을 남기고(도넛처럼) 양쪽을 2~3분간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 빵을 종이냅킨 위에 올려 여분의 지방을 제거하세요.

구운 음식에 슈가파우더를 뿌리면 서빙 준비가 완료됩니다!

빠른 퍼프 페이스트리 구운 식품

기성품 퍼프 페이스트리를 만드는 더 쉬운 요리법이 있습니다. 확실히 많은 주부들은 그것을 냉동실에 비축해 두곤 합니다. 이 반제품으로 서둘러 무엇을 준비할 수 있는지 살펴보겠습니다.

체리롤

이 레시피에는 냉동 베리나 신선한 베리를 사용할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

400gr. 버찌;
퍼프 페이스트리;
설탕 1컵;
3 큰술. 녹말.

해동된 반죽을 얇게 펴서 버터를 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 체리를 위에 놓고 설탕과 전분을 뿌립니다. 베리가 얼었다면 체를 통해 여분의 물을 부어주세요. 반죽을 롤 모양으로 밀어 150도에서 20분간 굽습니다.

맛있는 체리 파이가 준비되었습니다!

퍼프 페이스트리로 채워진 파이

손님이 문앞에 오면 풍성한 속으로 만들 수있는 퍼프 페이스트리 파이가 도움이 될 것입니다. 예를 들어 고기와 함께 요리해 보세요. 채우려면 양파, 맛볼 향신료, 약간의 밀가루 및 400-500g이 들어간 다진 고기가 필요합니다. 퍼프 페이스트리

양파를 잘게 자르고 다진 고기와 함께 해바라기 기름에 볶아 좋아하는 향신료를 추가합니다. 반죽을 정사각형으로 자르고 가운데에 충전재를 채워주세요. 파이의 끝 부분을 꼬집고 밀가루를 뿌리고 계란을 바르세요.

파이를 오븐에서 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

이러한 빠르고 간단한 요리법은 모든 주부에게 도움이 될 것이며 명절 테이블을 다양화하고 맛있는 패스트리로 가족 저녁 식사를 보완하는 데 도움이 될 것입니다.

나는 베이킹을 너무 좋아해서 내 웹사이트에 가장 많은 베이킹 레시피가 있습니다. 간단하고 맛있는 최고의 베이킹 레시피를 사진과 함께 모아보았습니다. 이들은 다양한 파이, 컵 케이크, 머핀, 빵, 쿠키, 빵 및 비스킷입니다. 좋은 요리법에 따라 무언가를 굽고, 시도해 보고... 글쎄요, 그 다음에는 보통 무슨 일이 일어나는지 아실 겁니다. 이 레시피는 이제 막 홈 베이킹에 첫발을 내딛는 초보 요리사에게 매우 적합합니다. 하지만 처음으로 무언가를 굽는다면 머핀이나 작은 쿠키 레시피를 선택하는 것이 좋으며 기성 퍼프 페이스트리로 만든 레시피도 적합합니다. 다음 단계는 다진 반죽으로 만든 파이, 효모 반죽으로 만든 빵입니다. 그런 다음 빵 준비로 넘어갈 수 있습니다. 그리고 어느새 케이크, 비스킷, 치즈케이크로 넘어가게 됩니다. 홈 베이킹과 같은 흥미로운 활동을 마스터하는 데 행운이 있기를 바랍니다.

효모 반죽으로 만든 사과 파이

우수한 사과 파이의 주요 규칙 : 반죽이 더 부드럽고 푹신할수록 파이가 더 맛있습니다. 따라서 우유와 노른자를 사용하여 반죽을 반죽하면 더 부드러워질 수 없습니다! 파이를 우아하게 보이게 만들기 위해 간단한 격자 뚜껑 만드는 법을 배워봅시다. 이 기술은 다른 달콤한 파이에도 유용합니다.

오븐에 감자와 양파를 곁들인 파이

이 조리법을 사용하면 가장 예산 친화적인 파이인 감자 파이가 요리 예술의 걸작으로 바뀔 수 있습니다. 속을 채우는 감자는 생으로 넣는 것이 중요하므로 가능한 한 얇게 잘라야합니다. 파이에 대해 다른 반죽을 선택할 수 있지만 효모와 우유를 사용하면 감자 파이가 가장 맛있습니다.

삶은 연유를 곁들인 빵

효모 베이킹에 대한 흥미로운 아이디어를 찾고 계십니까? 이 멋진 빵을 시험해 보세요. 특이한 반죽 제조법 - 우유와 케피어의 혼합물을 사용하는 흥미로운 형태의 방법입니다. 이러한 빵은 퍼지지 않고, 부서지지 않고, 반죽 표면에 잘 분포되어 있는 조밀한 충전재로 준비할 수 있습니다.

양배추 튀김

양배추를 곁들인 튀긴 파이의 성공적인 요리법으로, 이런 종류의 베이킹을 좋아하고 결정해야 할 요리법을 찾고 있는 사람들에게 꼭 필요한 것입니다. 부드럽고 푹신한 이스트 반죽을 케피어와 특별히 준비한 양배추로 채워 밝은 맛과 풍부한 향을 선사합니다.

잼이 들어간 빵

잼이 들어간 빵을 만드는 완벽한 레시피입니다. 푹신한 반죽, 새거나 마르지 않는 두꺼운 충전재. 레시피를 열어 잼을 만드는 방법을 배우게 됩니다.

호밀 플랫브레드

가게에서 호밀가루 한 봉지를 보고 그것으로 굽는 것이 그렇게 간단할 수 있는지 궁금하다면 여기 맛있고 맛있는 케피르 케이크를 만드는 믿을 수 있는 요리법이 있습니다. 밀가루를 첨가하지 않고 이스트도 넣지 않은 매우 간단한 반죽입니다.

잼을 곁들인 퍼프 페이스트리

기성 퍼프 페이스트리와 집에서 만든 잼으로 만든 가장 간단한 페이스트리입니다. 속이 새지 않고 퍼프 페이스트리가 푹신하고 바삭하게 나오도록 잼으로 퍼프 페이스트리를 굽는 방법-이 질문에 대한 답은 간단한 단계별 조리법에 있습니다.

케피어 플랫브레드

간단하고 매우 맛있는 수제 구운 제품입니다. 이 플랫브레드에는 오븐이 필요하지 않습니다. 일반 프라이팬에 구워집니다. 반죽은 공기가 잘 통하고 부드러우며 달라붙지 않고 자유롭게 굴러갑니다. 당신의 취향에 맞는 모든 충전물.

연유가 들어간 푹신한 도넛

효모가 없는 반죽으로 만든 맛있는 도넛입니다. 간단한 조리법. 반죽이 액체가 아니기 때문에 원하는 모양으로 도넛을 만들 수 있습니다. 튀겨지면 도넛이 통풍이 잘 되고 빵 껍질은 매우 바삭해집니다.

양귀비 씨를 곁들인 맛있는 빵

양귀비씨를 곁들인 맛있고 바람이 잘 통하는 빵을 만드는 간단하고 간단한 레시피입니다. 조리법은 매우 편리하고 쉽기 때문에 주요 공휴일뿐만 아니라 마음이 원할 때마다 빵을 구울 수 있습니다. 양귀비 씨 충전물을 소란없이 준비하는 것이 중요합니다. 삶은 양귀비 씨를 말리기 위해 고기 분쇄기 나 거즈가 필요하지 않습니다. 그것이 얼마나 간단한지 놀라게 될 것입니다.

두부 반죽으로 만든 사과 봉투

신선한 사과와 향기로운 향신료를 첨가한 코티지 치즈 반죽으로 만든 귀엽고 준비하기 쉬운 봉투입니다. 독창적이고 매우 간단한 성형 방법으로 결과는 마치 좋은 빵집에서 나온 것과 같습니다.

레몬 쿠키

베이킹을 좋아하고 이미 다양한 쿠키를 시도했으며 새롭고 흥미로운 맛을 찾고 있는 사람들을 위한 레시피입니다.

오븐에 사과를 넣은 무성한 샬롯

사과로 훌륭한 샬롯을 굽는 방법을 배우고 싶은 사람들을 위한 단계별 마스터 클래스입니다. 가능한 오류에 대한 자세한 지침 및 분석.

살구 파이

살구, 부드럽고 달콤한 반죽, 즙이 많고 신맛이 나는 과일이 들어간 간단한 파이입니다. 이 레시피를 사용하여 과일이나 베리 파이를 구울 수 있습니다.

딸기 파이

과즙이 풍부한 베리와 함께 구울 수 있는 맛있고 부드러운 파이입니다. 두꺼운 딸기 층 아래에서도 완벽하게 구워집니다.

견과류가 있는 모래 고리

학교 뷔페의 다양한 음식을 향수로 기억하고 상점에서 구입한 제과류의 맛이 동일하지 않다면 집에서 이 멋진 쇼트브레드 링을 구워보세요. 조리법은 매우 간단하며 너트 토핑으로 인해 링이 매우 인상적으로 보입니다.

로얄 치즈케이크

가장 인기있는 코티지 치즈 파이 중 하나입니다. 준비하기 쉽고 좋아하는 레시피 컬렉션에 아직 추가하지 않았다면 이제 이 공백을 메울 시간입니다.

사과를 곁들인 퍼프 페이스트리

이 조리법은 초등학생도 할 수 있을 정도로 간단해요. 사과는 입방체로 또는 단순히 반으로 자르고 설탕을 뿌린 다음 준비된 퍼프 페이스트리의 사각형 위에 놓고 두 번째 사각형으로 덮은 다음 꼬집어 오븐에 넣습니다.

프랑스 케이크 '프레지어'

정통 프랑스 요리법에 따라 준비하기가 매우 쉽고 매우 인상적으로 보이는 케이크입니다. 비스킷 베이스, 커스터드, 그리고 반드시 신선한 딸기가 들어 있으며, 이 케이크의 특징적인 패턴이 측면에 배치되어 있습니다.

사워 크림과 마요네즈를 곁들인 양배추 젤리 파이

놀랍도록 부드러운 반죽을 사용한 가장 간단한 양배추 파이 요리법 중 하나입니다. 아무것도 반죽하거나 굴릴 필요가 없습니다. 반죽을 틀에 붓고 충전물을 깔고 반죽을 다시 맨 위에 올려 오븐에 넣습니다.

가장 쉬운 대황 파이

간단하고 맛있는 여름 페이스트리의 훌륭한 예는 대황 파이입니다. 비스킷 반죽과 육즙이 가득합니다.

소시지, 토마토, 치즈가 들어간 피자

가장 인기 있는 토핑과 매우 성공적인 반죽이 포함된 매우 맛있는 피자. 이 피자에서 얇은 플랫브레드를 굴릴 수 있으며, 베이킹 후에는 기분 좋게 바삭바삭하고 충전재의 맛을 강조합니다.

우유가 들어간 쿠키

작가가 할머니에게 물려받은 초저예산 쿠키 레시피. 소량의 재료로 부드럽고 맛있는 쿠키를 얻을 수 있습니다.

감자를 곁들인 Shanezhki

무가당 효모 구운 식품의 간단한 버전입니다. Shanezhki에는 조각이 필요하지 않습니다. 저는 그냥 플랫브레드를 펴서 그 위에 속을 채우고 오븐에 넣었어요.

소련 시대의 클래식 나폴레옹 케이크

소비에트 시대의 케이크 요리법을 접했다면 아마도 대부분 부족과 저임금 시대에 모든 사람이 사용할 수 있는 가장 간단하고 저렴한 제품이 포함되어 있다는 것을 눈치챘을 것입니다. 홈 제과업자에게도 요리 요령이 필요하지 않았습니다. 단지 시간과 약간의 인내심이 필요할 뿐이었습니다...

사워 크림과 딸기를 곁들인 스펀지 롤

사워 크림과 신선한 딸기 조각을 곁들인 간단하고 맛있는 스펀지 롤입니다. 블루베리, 라즈베리, 껍질을 벗긴 복숭아 및 기타 원하는 베리 및 과일과 결합할 수 있습니다.

타타르 스타일의 감자를 곁들인 Kystyby

엄청나게 맛있고 준비가 매우 쉬운 타타르 플랫브레드를 준비하려면 오븐도 필요하지 않습니다. 일반 프라이팬에 구워집니다. 레시피는 예산 친화적입니다. Kystybai의 전체 산은 소량의 제품에서 얻습니다.

만능 두부 반죽

빠르고 쉬운 이스트 프리 반죽 레시피가 성공했습니다. 구운 파이와 튀긴 파이 모두에 적합합니다. 구운 식품은 놀랍도록 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

5분 만에 만드는 코티지 치즈 빵

가장 빠른 수제 베이킹 레시피는 코티지 치즈 빵입니다. 반죽은 이스트 없이 단 5분 만에 반죽됩니다. 빵은 푹신하고 둥글며 장밋빛으로 변합니다.

케이크 "프라하"

어린 시절부터 친숙한 케이크의 고전적인 요리법 - 실제 프라하 케이크가 실제로 그래야 하는 방식입니다. 제품은 간단하고 요리 과정은 이미 주방에 정통한 사람이라면 누구나 접근할 수 있지만 케이크에는 시간이 필요합니다.

쿠라비에 레시피

쿠라비예는 누구나 알고 있습니다. 이 쿠키는 부드럽고 부서지기 쉬우며 말 그대로 입에서 녹는 쇼트브레드 쿠키로, 속은 과일향이 나는 꽃 모양입니다. 준비가 너무 복잡해서 집에서 이 쿠키를 재현하는 것은 불가능한 것 같습니다. 하지만 그런 건 없어요! 가까운 매장에 가서 저렴한 페이스트리 커터 세트를 구입하세요. 주사기도 필요하지 않습니다. 두꺼운 비닐 봉지를 노즐 위로 당기고 윤곽선을 따라 자르면 쿠키를 보관하는 탁월한 장치를 얻을 수 있습니다.

꿀이 들어간 사순절 오트밀 쿠키