새해 청어 샐러드. 새해를 맞아 청어와 감자를 곁들인 샐러드입니다. 절인 새우를 곁들인 지중해 휴일 샐러드

새해 청어 샐러드.  새해를 맞아 청어와 감자를 곁들인 샐러드입니다.  절인 새우를 곁들인 지중해 휴일 샐러드

재료:
청어 - 1개
당근 - 1개
마늘: 1-2쪽
파: 1-2 줄기
올리브 오일: 50ml
케이 퍼 - 1 큰술.
사과 - 1개
감자 : 3-4 개
파슬리: 3-4가지
향신료 : 소금, 후추, 카레

청어 샐러드 준비(45분):

1. 재료를 준비합니다.

청어를 선택하는 것은 예술입니다. 길거리에서 파는 청어를 "양동이"에 담아 가져가지 마세요. 검증된 동일한 장소에서 청어를 가져가는 것이 좋습니다. 청어는 손상되지 않고 광택이 나며 찌그러짐이 없어야 합니다. 좋은 청어의 뒷면은 청흑색이며 어둡습니다. 배와 옆구리는 은색이다. 어떠한 경우에도 청어에서 붉은 액체가 흘러나오면 안 됩니다. 그리고 물론 냄새는 매콤한 "청어"향이어야하며 신선한 생선 냄새가 나지 않아야합니다. 청어의 무게를 잰 후에는 머리 바로 뒤에서 등 부분을 꼬집어 맛을 보세요. 아니면 측면 지느러미를 찢어냅니다. 그러나 시간이 지나면 요령을 알게 될 것입니다.

청어를 일반 신문 위에 올려서 청소하면 종이가 수분을 흡수합니다. 날카로운 칼을 사용하여 머리에서 꼬리까지 세로 방향으로 얕게 자릅니다. 즉 시들기의 절반입니다. 그런 다음 손가락을 사용하여 머리부터 시작하여 모든 피부를 제거합니다. 그런 다음 머리와 꼬리 끝 부분을 잘라서 버립니다. 같은 칼로 배를 자릅니다. 맨 아래에서 5mm를 넘지 않습니다. 나는 내부 구멍을 감싸고 있는 어두운 필름을 제거하기 위해 칼을 사용하여 내부를 내장했습니다. 내부에 액체와 "추가"가 많으면 일반 냅킨으로 닦아낼 수 있습니다. 그런 다음 왼손으로 머리가 있던 곳에 튀어 나온 척추를 잡고 오른손 손가락으로 척추에서 등심을 떼어냅니다. 남은 것은 모든 뼈를 선택하는 것뿐입니다. 뼈가없는 청어 필레 두 개를 얻을 수 있습니다. 전체 절차는 약 5분 정도 소요됩니다.

2. 청어를 등심을 가로질러 너비 6~8mm로 자릅니다.

3. 당근은 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 1 큰술에 당근을 볶습니다. 부드러워질 때까지 올리브 오일. 당근을 따로 보관하십시오.

4. 파 - 깃털만 잘게 썬다. 다만, 흰색 부분을 잘라서 샐러드로 드셔도 되지만, 녹색 부분이 보기에 더 보기 좋기 때문에 선택에 맡깁니다. 파슬리도 잘게 썬다.

5. 감자를 굽습니다. 아니면 재킷에 끓여주세요. 시원하고 껍질을 벗기십시오. 각 감자를 세로로 반으로 자르고 얇은 조각으로 자릅니다. 청어와 거의 같은 크기입니다.

6. 사과 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 사과 조각 위에 1티스푼을 뿌립니다. 레몬 주스를 넣고 저어주세요. 이렇게 하면 사과가 산화로 인해 산화되는 것을 방지할 수 있습니다.

7. 큰 그릇에 감자, 청어, 당근, 케이퍼를 섞습니다. 소금을 넣고 섞는다.

8. 잘게 썬 사과, 파슬리, 대파를 넣습니다. 갈은 후추로 간을 합니다.

9. 마늘 한 쪽을 절구에 갈아서 카레 혼합물을 칼끝에 올려주세요. 절구에 올리브 오일을 붓고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 섞습니다.

다음으로 두 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째는 즉시 간식을 시작하는 것입니다. 하지만 샐러드를 양조하고 드레싱에 담글 수 있도록 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣는 것이 좋습니다. 그런 다음 시작할 수 있습니다. 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

많이 드세요!

살짝 소금에 절인 노르웨이 청어의 중간 크기 시체 하나를 가져옵니다. 위 영상처럼 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 과육도 잘게 다져주세요.

이제 양파를 준비합니다. 사진과 같이 큰 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.


약한 불로 양파를 식물성 기름에 넣고 반투명하고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 너무 많이 튀기지 마십시오. 그렇지 않으면 쓴 맛이 날 것입니다. 튀긴 양파의 맛이 마음에 들지 않으면 생양파를 추가하세요. ㅏ 더 나은 방법은 먼저 사과 식초에 설탕을 약간 넣어 재워두는 것입니다.


넓고 평평한 서빙 접시를 준비합니다. 중앙에 금속 서빙 링을 놓습니다.

그러한 반지가 없으면 다르게 할 수 있습니다. 이 경우 샐러드의 모든 레이어를 역순으로 배치하십시오. 측면이 직선인 둥근 그릇을 가져다가 접착 필름을 깔아주세요. 그릇에 샐러드를 여러 겹으로 만든 다음 이 용기를 평평한 접시 위에 뒤집어 놓습니다. 필름이 붙은 그릇을 꺼내면 가지런히 정리된 간식이 접시에 남습니다. 위에 장식하는 것을 잊지 마세요.




강판 삶은 감자가 첫 번째 층이 될 것이며 링에 넣으십시오.


마요네즈로 모든 층을 잘 코팅하십시오.


청어 조각은 두 번째 층에 들어갑니다.


링에 간 사과를 넣고 어두워지지 않도록 즉시 마요네즈로 덮어주세요.


또 다른 층은 황금 양파입니다. 먼저 체에 넣어 여분의 기름을 제거합니다. 양파 위에 강판 당근을 놓고 마요네즈도 잊지 마세요.


강판에 간 흰자와 노른자로 마지막 층을 만듭니다.


청어 샐러드가 준비되었으므로 이제 링을 제거하고 제공할 수 있습니다.

원하는 경우 신선한 허브 장식으로 샐러드 상단을 장식할 수 있습니다.

감사합니다, 엘비.

샐러드와 같은 중요한 요리 없이는 휴일 테이블이 완성되지 않습니다! 그리고 새해와 같은 축제 테이블은 더욱 그렇습니다! 때로는 메인 요리를 결정하는 것이 매우 쉽다면 요리 준비에 항상 특별한 태도와 관심이 있습니다. 당신은 항상 다양한 요구 사항을 충족하는 방식으로 준비하고 싶습니다.

  • 새로운 것이 바람직합니다. 하지만 이렇게 큰 명절을 맞아 항상 새로운 요리를 실험하고 싶지는 않기 때문에 이미 테스트를 거친 오래된 요리에 대한 새 버전을 찾아야 합니다.
  • 비교적 간단해야 합니다.
  • 밝고 다채롭게 보여야 합니다.
  • 맛있을 것 같아요.
  • 내년의 상징과 일치해야 합니다!

그리고 나는 그 중 하나에 주목하고 싶습니다.

보시다시피, 요리의 이름은 "눈 속의 돼지"입니다. 흥미로운 프레젠테이션이 포함된 흥미로운 레시피입니다. 그리고 준비하기가 매우 쉽습니다. 시청하고 준비하세요. 시간이 많이 걸리지 않습니다.

올리비에 요리 방법 - 새해를 위한 특별한 요리법

전통적인 설날 없이는 설날을 상상하기 어렵습니다. 매년 우리는 대체품을 찾고 싶지만 가족 중 누군가가 "올리비에가 있을까요? "라고 확실히 묻습니다. 그리고 아무리 다른 것으로 바꾸고 싶어도 작동하지 않습니다. 그리고 그것은 무엇으로도 대체될 수 없기 때문입니다!

맛있는만큼 간단합니다. 그 안에 있는 모든 것이 균형을 이루며, 아무것도 빼거나 추가되지 않습니다.


그리고 올해는 돼지 모양으로 디자인했어요. 레시피 링크는 위에 걸어두었습니다.


누구나 고전적인 재료 세트를 알고 있습니다.

  • 삶은 고기 - 300 gr
  • 계란 - 4개
  • 감자-3 개
  • 당근-1 개
  • 오이 (신선 또는 통조림) -2-3 개 (크기에 따라 다름)
  • 파 - 무리
  • 녹색 완두콩 (통조림) - 0.5 캔
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

1. 당근, 감자, 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 야채를 너무 익히지 않도록 하여 자를 때 큐브 모양이 생기고 부서지지 않도록 하세요.


2. 고기를 소금물에 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다. 대신 햄과 소시지를 사용해도 됩니다.


3. 오이는 신선하거나 통조림으로 사용할 수 있습니다. 오이도 입방체로 자릅니다.


우리는 모든 재료를 거의 같은 크기와 모양으로 자르려고 노력합니다. 그러면 그 사람이 더 매력적으로 보일 것입니다.

4. 잘게 썬 재료를 모두 큰 그릇에 담습니다. 아무것도 저어줄 필요가 없습니다.

5. 잘게 썬 대파를 넣어주세요.


6. 녹색 완두콩을 추가하고 조심스럽게 물을 모두 배출합니다.

7. 입맛에 맞게 소금, 후추를 넣고 섞는다.

8. 서빙하기 전에 마요네즈를 넣고 "큐브"가 그대로 유지되도록 가볍게 섞습니다.


이렇게하면 샐러드의 맛이 흠 잡을 데 없을 것입니다!

9. 특별한 형태나 평평한 접시에 예쁘게 담아주세요. 새해 올리비에를 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리 상상력의 비행이 확장되는만큼 정확하게.


나는 크리스마스 화환 형태로 배치되는 옵션을 좋아합니다. 이것이 우리가 차가운 요리 "석류 팔찌"를 장식하는 방법입니다 (아래에서 논의하겠습니다). 이런 식으로 정리하는 것은 매우 쉽습니다.

접시 중앙에 유리잔을 놓습니다. 마요네즈와 섞은 혼합물을 유리잔 주위에 놓습니다. 숟가락으로 가볍게 눌러 원하는 모양을 만들어주세요. 유리를 제거하고 원하는 대로 접시를 장식하세요. 그 위에 두꺼운 딜 층을 놓을 수 있으며, 그 위에 별 모양으로 잘라낸 가공 치즈를 넣을 수 있습니다. 석류씨, 옥수수 통조림, 강판에 간 단단한 치즈로 장식합니다.

또는 치즈에서 종 모양을 자르거나 절인 오이에서 리본을 잘라냅니다. 접시를 케이크 모양으로 만들고 원하는 대로 장식하세요.


그러나 여기 아름답게 디자인된 버전이 있는데, 이는 긴 겨울이 지나면 확실히 여름이 올 것임을 우리에게 상기시켜 주는 것 같습니다. 그리고 초원으로 달려가는 무당벌레는 밝은 모습으로 모두를 기쁘게 할 것입니다.


이것이 디자인의 전부입니다. 하지만 내용은 변경될 수도 있습니다! 닭고기를 사용하고 싶지 않다면 훈제 고기를 추가해도 나쁘지 않을 것입니다. 삶은 고기와 함께 훈제 소시지와 양지머리를 사용할 수 있습니다. 그리고 원하시면 고기 대신 삶은 혀를 사용해도 됩니다.

고기 대신 새우, 오징어, 연어 또는 송어 필레를 사용하는 올리비에 요리법이 있습니다. 돼지와 멧돼지도 그러한 변화에 반대하지 않을 것입니다. 그리고 요리는 원래의 맛으로 나올 것입니다. 그리고 당신이 올리비에를 바탕으로 준비했다는 사실조차 아무도 이해하지 못할 것입니다.

믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛있는 샐러드 눈사람과 함께하는 눈보라

이것은 명절 테이블을 준비할 수 있는 겨울 테마의 아름다운 요리입니다. 엄청나게 부드럽고 맛이 좋기 때문에 먼저 테이블에서 날아갑니다.


그리고 그러한 아름다움을 창조하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이를 수행하는 방법을 살펴 보겠습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 훈제 닭가슴살 (직접 삶아도 됨) – 250g
  • 삶은 당근 – 큰 것 1개
  • 삶은 감자 – 2 개
  • 오이 – 200gr
  • 삶은 달걀 – 5개
  • 치즈 – 100gr
  • 소금 맛


소스:

  • 통조림 흰 콩 – 100g
  • 마요네즈 – 150 – 200 gr
  • 마늘 – 1쪽
  • 딜 – 잔가지 2개

눈사람의 경우:

  • 메추리알 – 4개
  • 파 – 깃털 2개
  • 삶은 당근 – 0.5 개
  • 눈과 단추를 위한 카네이션

준비:

1. 소스를 준비합니다. 이렇게 하려면 믹서기 그릇에 콩과 마늘을 넣고 퓌레를 만드세요. 맛을 내기 위해 딜을 별도로 자르고 결과 혼합물에 첨가하십시오.


마요네즈와 섞어 지금은 따로 보관해 두세요.


2. 삶은 계란을 반으로 자르고 노른자를 제거합니다. 포크로 으깨고 소스 한 스푼, 어쩌면 조금 더 부어주세요. 부드러워질 때까지 저어주고 달걀 흰자를 반으로 채웁니다.

필요한 경우 각 재료에 약간의 소금을 첨가하십시오. 하지만 그것 없이도 할 수 있습니다. 여기서는 맛의 문제입니다!

3. 모든 구성 요소를 모을 접시를 준비합니다. 첫 번째 층은 감자입니다. 접시 위에 직접 문지른 다음 포크로 수평을 맞춰 둥글거나 사각형 모양을 만듭니다.


감자를 너무 세게 누르지 말고 소량의 소스를 바르십시오. 층을 느슨하게 만드는 것이 좋습니다. 이것이 완성 된 접시의 부드러움을 얻는 방법입니다.

4. 다음 층은 당근입니다. 접시 바로 위에 3개를 수평으로 놓고 그 위에 소스를 붓습니다.

5. 그런 다음 다진 햄 조각을 추가합니다. 밝은 당근을 덮기 위해 살짝 아래로 당깁니다. 레이어에도 소스가 필요합니다.


6. 오이를 입방체로 자르고 다음 층에 놓습니다. 그 위에 남은 소스를 올려 골고루 발라주세요.

7. 그 위에 계란을 채워서 볼록한 부분이 위로 오도록 올려주세요. 그리고 그 사이에 오이 채소가 보이면 마요네즈로 덮어야합니다. 또한 마요네즈로 측벽을 코팅하십시오.


8. 치즈를 사용하여 눈더미를 만듭니다. 이를 위해 우리 구조 바로 위에 세 개의 단단한 치즈가 있습니다. 그리고 그것은 눈덩이처럼 우리 간식의 전체 표면을 고르게 덮어야합니다.


9. 눈사람 만들기. 달걀의 끝부분을 잘라낸 후, 잘린 부분에 이쑤시개로 두 반쪽을 연결하세요. 여전히 머리 위로 튀어나와야 합니다.

당근에서 하나는 더 크고 다른 하나는 작은 두 개의 원을 잘라서 끝 부분에 순차적으로 놓습니다. 이것은 우리 모자입니다. 당근으로 코를 만들고 카네이션으로 눈과 단추를 만듭니다.

손잡이에는 파슬리 가지를 사용하세요. 그리고 몸통과 머리가 붙어 있는 부분의 상처가 보이지 않도록 양파깃털로 만든 스카프를 묶어주세요.


우리의 미녀들을 눈더미 위에 올려놓고 꼭 웃으세요!!! 우리는 정말 훌륭한 동료들입니다! 그들은 그런 아름다움을 창조했습니다.

샐러드를 냉장고에 약 1~2시간 동안 넣어두세요. 그리고 봉사!!!

Snowdrifts 샐러드 준비 방법에 대한 비디오

또한 이 요리 옵션을 비디오 버전으로 보여드리고 싶습니다. 너무 맛있고 예쁘고 맛있어요! 우리가 가장 좋아하는 겨울 요리법 중 하나입니다.

여기서 소스는 이전에 절인되거나 끓는 물로 데우지 않은 양파로 준비된다는 사실에 유의하십시오. 따라서 가벼운 향미가 있습니다. 이게 싫다면 양파를 전혀 넣지 마세요!

그리고 우리 눈사람이 얼마나 귀여운지 보세요. 휴일 테이블의 모든 요리 장식으로 만들 수 있습니다.

그리고 최상층이 치즈가 아닌 노른자로 덮여 있으면 "Raffaello"라는 또 다른 샐러드를 얻을 수 있습니다. 이 옵션과 다른 많은 옵션을 사용할 수 있는 그의 레시피를 볼 수 있습니다.

붉은 생선과 캐비어를 곁들인 스노우 킹 레시피 - 2019년 신규

이것도 새로운 레시피이고 독창적입니다. 그것은 또 다른 흥미롭고 유명한 유사어인 The Snow Queen을 기반으로 합니다. 하지만 언제까지 왕비가 홀로 잔치상에 뽐낼 수 있을 것인가를 생각하고 왕을 위해 준비했습니다. 내 생각엔 그녀가 행복할 것 같아요.


이 레시피의 차이점은 재료의 구성과 레이어의 레이아웃에 있습니다. 그리고 그것을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다!

우리는 다음이 필요합니다:

  • 살짝 소금에 절인 붉은 생선 (저는 연어를 사용했습니다) – 150g
  • 연육 스틱 (게) – 250 gr
  • 삶은 달걀 – 6개
  • 호두 또는 기타 – 100 gr
  • 가공 치즈 – 160 – 200g
  • Semerenko 사과 또는 기타 새콤달콤한 품종
  • 붉은 크림 양파 – 50g (없어도 됨)
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락
  • 마요네즈 – 250 – 300 gr

매리네이드의 경우:

  • 물 – 2 큰술. 숟가락
  • 소금 – 0.5 티스푼
  • 설탕 – 1티스푼
  • 식초 9% – 1큰술. 숟가락

장식에는 신선한 허브와 레드 캐비어를 사용합니다.

준비:

준비에는 시간이 많이 걸리기 때문에 미리 준비를 시작해야 합니다. 여기서는 아무것도 요리할 필요가 없지만 여전히 충분한 청소, 절단 및 정리가 필요합니다.

1. 양파를 곁들인 샐러드를 좋아한다면 여기서도 활용 가능합니다. 양파의 맛을 더하지 않고 요리를 더 부드럽게 만들고 싶다면 추가하지 마십시오.

양파는 입방체 또는 반 고리로 자르고 끓는 물에 담그거나 절일 수 있습니다.


나는 그것을 매우 얇은 반 고리로 자르고 절였습니다. 다음에는 전혀 느껴지지 않도록 큐브로 잘라보겠습니다. 그리고 그것을 절인. 양파를 10분 동안 방치한 후 매리네이드의 물기를 제거하고 양파를 완전히 헹구어야 합니다. 시도해보십시오. 신맛이 나지 않아야합니다. 전체 맛을 망칠 수 있습니다.


3. 흰자와 노른자를 분리해 주세요. 흰자 절반은 중간 강판에, 절반은 미세한 강판에 갈아주세요. 포크로 노른자를 으깨세요.


4. 사과 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아준 후 레몬즙을 부어 섞는다. 믹서기에 견과류를 넣고 치즈를 갈아줍니다.


이 작업을 더 쉽게 하려면 냉동실에 30분 동안 보관해야 합니다.

5. 작은 단백질과 견과류를 제외하고 으깨고 갈아준 각 재료에 마요네즈 소량을 넣고 섞는다. 그들 각각은 자신의 그릇에 있습니다. 소스를 많이 추가할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 요리가 너무 풍부해집니다.

6. 큰 접시에 스프링폼 팬을 놓고 일정한 순서로 층을 배열합니다.

  • 가공 치즈
  • 갈아 놓은 사과에서 즙이 나오면 살짝 짜되 쏟지는 마세요.
  • 붉은 물고기
  • 양파 (여기서는 큐브로 잘라보겠습니다)


  • 게살 (사과즙을 부어주세요)


  • 노른자위
  • 견과류 (이것은 지금까지 드레싱을 하지 않은 유일한 층입니다)


  • 마요네즈를 곁들인 달걀 흰자
  • 마요네즈 없는 흰자


7. 접시를 냉장고에 직접 링에 넣으세요. 2 시간 동안 양조하고 담가 두십시오. 그런 다음 양식을 조심스럽게 제거하십시오.

남은 것은 우리 요리를 장식하는 것뿐입니다! 이를 위해 파슬리가 있고 꽃잎을 중앙에 놓습니다. 가운데를 레드 캐비어로 채웁니다. 우리는 또한 흰자 사이에 개별 계란을 배열합니다.

그리고 접시 가장자리를 따라 짧은 딜 장식을 배치합니다. 그들은 우리에게 새해 나무를 상징합니다.


아름다움을 테이블에 담아 손님에게 대접할 수 있습니다.

모피 코트 아래 청어-새해에 새 모피 코트 포함

다음 옵션은 첫 번째 옵션과 마찬가지로 축제 새해 테이블을 준비하는 데 인기가 있습니다! 더 인기가 많은 것을 비교하려고하면 작동하지 않습니다! 어느 쪽도 손바닥을 양보하지 않을 것입니다.

고전적인 준비 옵션은 다음과 같은 제품 구성을 제공합니다.

  • 청어 - 2 개
  • 감자 - 5 개 (평균)
  • 당근-2 개 (크기가 큰)
  • 사탕무 - 2 개 (크기가 큰)
  • 계란-4 개
  • 마요네즈 - 250ml. (약)
  • 소금 - 맛보기

준비:

"모피 코트 아래 청어"를 준비하는 것도 매우 간단합니다.

1. 굵은 강판에 야채와 계란을 갈아주세요.

2. 청어는 뼈와 껍질을 벗기고 깍둑썰기 합니다.

3. 사탕무, 당근, 계란, 감자-청어-감자, 계란, 당근, 사탕무를 층으로 배치합니다.

4. 각 층에 소금을 뿌려 맛을 낸 후 마요네즈로 층을 이룹니다.


우리는 당신의 상상력이 지시하는 대로 장식합니다.

나는 이미 사이트 페이지에 레이어와 사진에 대한 자세한 설명을 게시했습니다. 그러므로 나는 반복하지 않을 것입니다.

그리고 저는 이 흥미로운 옵션에 대해 여러분의 관심을 끌고 싶습니다.

젤라틴 모피 코트 아래 청어의 새로운 조리법

우리는 다음이 필요합니다:

  • 청어 - 1 조각
  • 연어 – 150gr
  • 계란 - 5개
  • 사탕무 -2 개
  • 당근-2 개
  • 젤라틴 - 20g
  • 물 -0.5컵
  • 사워 크림 - 1 잔

준비:

1. 젤라틴을 물에 녹입니다. 젤라틴이 부풀 때까지 약 30분간 그대로 둡니다.

2. 사탕무, 당근, 계란을 삶아줍니다. 시원한. 그리고 굵은 강판에 갈아주세요.

3. 청어의 뼈와 껍질을 제거합니다. 작은 입방체로 자릅니다. 살짝 소금에 절인 연어를 조금 더 크게 자르면 조각이 더 눈에 띄게 됩니다. 물론 연어 대신 청어 두 마리를 가져갈 수도 있습니다. 하지만 새해이기 때문에 우리는 인색하지 않고 진정한 축제 옵션을 준비합니다.

4. 젤라틴을 수조에 넣고 충분히 가열하세요. 덩어리 없이 균일한 혼합물을 얻어야 합니다. 어떤 상황에서도 혼합물을 끓이지 말고 단지 데우기만 하면 됩니다.

5. 젤라틴과 사워 크림을 섞습니다. 사워크림 대신 마요네즈를 사용해도 된다고 하네요. 하지만 솔직히 말해서 시도하지 않았습니다. 사워 크림을 사용한 레시피도 맛있고 칼로리가 그리 높지 않습니다.

따라서 지방이 많은 음식을 전혀 좋아하지 않는 사람이 있다면 사워 크림이 딱 맞을 것입니다.

6. 적합한 틀을 준비합시다. 실리콘 틀을 준비하는 것이 좋습니다. 차가운 샐러드를 꺼내는 것은 쉬울 것입니다. 그런 틀이 없으면 접착 필름으로 틀을 덮으십시오. 우리는 요리를 만들기 시작합니다. 바닥에 연어 층을 놓은 다음 청어를 놓습니다. 사워 크림과 젤라틴을 겹겹이 쌓습니다.

7. 다음 층은 계란, 당근, 사탕무입니다. 각 층에 소금을 뿌리고 사워 크림과 젤라틴을 섞어 조심스럽게 층을 이루십시오.

8. 윗면을 접착 필름으로 덮고 완전히 식을 때까지 냉장고에 넣으세요.

9. 그다음 큰 평판으로 윗면을 덮고 뒤집어주세요. 바닥에 필름이 있으면 제거하고 "모피 아래 청어"를 영광스럽게 제공하십시오.

10. 딜 가지, 석류씨, 옥수수로 장식합니다.


그러한 요리가 축제 테이블의 진정한 장식이 될 것이라는 것은 사실이 아닙니까?

하지만 올해는 이 버전을 준비했는데, 레시피를 읽는 대신 영상을 보시면 됩니다. 작성된 내용과 지금 보시게 될 내용은 모두 매우 유사합니다.

얼마나 아름다운지 보세요. 컷팅이 얼마나 맛있고 아름다운지 아시나요? 꼭 준비해주세요, 분명 좋아하실 거예요!!!

좋아하는 새해 샐러드를 롤로 준비하는 방법

이것은 누구에게도 무관심하지 않을 매우 축제적이고 아름다운 요리입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 청어 - 1-2 조각
  • 삶은 사탕무 - 3-4 개
  • 삶은 당근 - 3-4 개
  • 삶은 감자 - 3-4 개
  • 삶은 달걀 - 4개
  • 양파 - 1개 (옵션)
  • 마요네즈 -100-120 gr
  • 소금 - 맛보기

준비:

1. 청어를 뼈와 껍질에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

2. 식힌 야채와 계란을 고운 강판에 갈아서 각각의 그릇에 담습니다.

3. 원하는 대로 양파를 추가합니다. 이 경우 어떤 사람들은 좋아하지만 다른 사람들에게는 불필요합니다. 사용하는 경우 가능한 한 작은 입방체로 자릅니다.

4. 테이블 위에 필요한 크기의 접착 필름을 놓습니다.

5. 비트를 살짝 짜서 남은 즙을 빼냅니다. 첫 번째 레이어로 배치합니다. 다른 접착 필름으로 덮고 손바닥으로 누릅니다. 약간의 소금을 추가하십시오.

6. 다음 층에는 당근을 놓습니다. 사탕무로 가장자리에서 2cm 뒤로 물러나 별도의 사각형에 배치하십시오. 이 층을 다시 소금에 절인 다음 마요네즈로 코팅하십시오. 사탕무로 가장자리를 잡지 마십시오.

7. 다음은 감자 층입니다. 또한 당근 층보다 작아야 합니다. 매번 사각형은 작아집니다. 이 층을 필름으로 밀봉하고 소금을 넣고 마요네즈로 코팅합니다.

8. 다음 층은 계란 층입니다. 감자 층보다 작아야 합니다. 다시 가볍게 누른 후 소금을 뿌리고 마요네즈로 코팅합니다.

9. 넓고 긴 다진 청어 조각을 중앙에 놓습니다. 부피로 따지면, 배치된 전체 레이어 크기의 약 1/3을 차지해야 합니다.

10. 필름을 사용하여 모든 것을 롤에 넣습니다.

11. 냉장고에 하룻밤 넣어두세요.

12. 필름을 제거하고 롤을 큰 접시에 올려 장식합니다. 당신의 상상력이 말해주듯이!


이 롤은 매우 아름답고 맛있습니다. 그리고 우리는 항상 손님을 사랑합니다!

고기와 사탕무를 사용한 맛있는 요리법

이 요리는 외관상 "모피 아래 청어"와 매우 유사합니다. 그리고 손님들은 종종 그것에 대해 속습니다. 익숙한 음식을 접시에 담은 것 같았는데 전혀 다른 맛이었습니다. 그러나 궁극적으로 Grenadier는 둘 중 하나를 실망시키지 않습니다. 가장 맛있는 것으로 판명되었으며 명절 테이블에서도 과시할 가치가 있습니다!

그건 그렇고, 이전 것만큼 간단합니다. 불행히도 그렇게 자주 준비되지는 않지만 매우 좋기 때문에 헛된 것입니다. 모든 사람이 이것에 대해 아는 것은 아닙니다. 그리고 그들이 그것을 더 잘 알게 되면, 그들은 휴일을 위해 그것을 점점 더 자주 준비합니다.


우리는 다음이 필요합니다:

  • 고기 – 삶은 쇠고기 150 gr.
  • 감자 – 250gr.
  • 당근 – 150gr.
  • 움푹 패인 자두 ​​– 100 gr.
  • 호두 – 100gr.
  • 건포도 – 50 gr.
  • 마요네즈 – 150 gr.
  • 장식용 채소
  • 소금 - 맛보기

정식 버전은 내 웹 사이트 페이지에 표시됩니다. 그리고 그가 당신에게 관심이 있다면 그에게 약간의 관심을 기울이십시오. 그는 확실히 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 게다가, 올해의 상징인 노란 돼지가 그토록 좋아하는 모든 것이 담겨 있습니다!

좋아하는 새해 샐러드 꽁치를 곁들인 미모사

먼 70년대에 등장한 미모사는 여전히 인기에 대한 모든 기록을 깨고 있습니다. 너무 간단하고 맛있어서 잔치와 세상에서 모두 준비됩니다.

미모사는 테이블 위에서 결코 정체되지 않습니다. 다른 비슷한 요리가 잔뜩 올라와도 먼저 먹습니다!

설 연휴에도 좋을 것 같아요. 그리고 봄 이름이 당신을 혼란스럽게 하지 않도록 하세요. 새해의 모습을 부여하고 즉석에서 크리스마스 트리 장식으로 장식하면 휴일 테이블에서 눈에 띄지 않을 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 꽁치 통조림 - 1캔
  • 감자-3 개
  • 당근-2 개
  • 계란-4 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기

보시다시피, 재료의 구성은 이보다 더 간단할 수 없습니다. 모든 사람은 항상 주방에 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 야채와 계란을 삶아주세요. 나머지 준비는 10분도 채 걸리지 않습니다.

웹사이트 페이지에서 찾을 수 있습니다. 치즈가 포함된 버전, 치즈와 사과가 포함된 버전의 미모사도 두 가지 더 있습니다. 또한 좋아하는 요리를 매우 부드럽고 육즙이 많으며 향기롭게 만드는 모든 비밀도 있습니다.

그리고 다양한 색깔의 야채, ​​석류씨, 신선한 허브로 만든 크리스마스 트리 장식으로 장식할 수도 있습니다.


다음 차가운 요리의 요리법도 생선 통조림을 사용하고 참치만 사용합니다!

그릇에 어린애를 넣어 새해 간식을 준비하는 방법에 대한 비디오

미모사는 큰 접시에 일반적인 형태로만 제공되는 것이 아닙니다. 그릇에 담아 아주 아름답게 담아낼 수 있습니다.

그러한 프레젠테이션의 장점은 분명합니다. 요리를 너무 많이 하지 않을 거예요. 손님이 몇 ​​명인지 알면 같은 양의 음식을 준비할 수 있습니다.

그러한 샐러드는 보기 흉하고 헝클어진 덩어리로 접시 위에 놓이지 않을 것입니다. 그리고 모든 것이 깔끔하고 깨끗해질 것입니다. 손님 중 한 명이 자신의 음식을 다 먹지 못하더라도 테이블에서 그릇을 꺼내기만 하면 됩니다.

그러나 이것이 모두 산문이라고 말하는 것입니다. 이 옵션의 장점은 다소 색다른 방식, 즉 sprats를 사용하여 준비된다는 것입니다. 그리고 이것은 전체 요리의 맛을 크게 변화시킵니다.

시도해 보세요. 아마도 이 옵션이 가장 마음에 들 것입니다.

통조림 참치와 감자튀김을 곁들인 간단한 버전

불행히도 이 옵션에는 자체 브랜드 이름이 없지만 확실히 준비할 가치가 있습니다. 새해 요리 준비에 대한 모든 높은 요구 사항을 충족하기 때문입니다!

디자인도 아름답고, 맛도 좋고, 노란돼지가 정말 좋아할 것 같아요! 나는 당신에게 이것을 확신합니다. 결국 여기에는 야채와 허브, 참치가 들어있습니다!!!

우리는 다음이 필요합니다:

  • 참치 통조림 - 2캔
  • 계란 - 2개
  • 감자 - 4-5 개
  • 당근 - 1개(대)
  • 양파 - 1개(소)
  • 통조림 완두콩 - 0.5 캔
  • 레몬 - 0.5 개
  • 상추 잎이나 채소 - 장식용
  • 소금, 갈은 후추-맛보기
  • 튀김용 식물성 기름
  • 식초 - 1-1.5 티스푼

보시다시피, 이 제품 구성은 두 개 또는 두 개만큼 간단합니다. 특별한 것을 살 필요도 없습니다. 모든 제품은 매우 저렴하며 거의 모든 사람이 냉장고에 보관합니다. 모든 사람이 참치를 먹을 수는 없지만 그것은 문제가 되지 않습니다. 어느 매장에서나 문제없이 구매하실 수 있습니다.

준비도 쉽고 간단하며 빠릅니다. 아무것도 요리해 본 적이 없는 사람이라도 요리에 대처할 수 있습니다.


새해 식탁을 위해 이것을 준비하고 싶다면 문자 그대로 모든 단계가 설명되어 있는 레시피 페이지로 이동하세요! 또한 각각에는 사진이 첨부됩니다. 준비하는 것은 매우 쉬울 것입니다.

나는 아주 최근에 내 페이지에 다음 레시피를 게시했습니다. 그리고 나는 여러분이 그를 더 잘 고려하고 알아가도록 초대합니다.

휴일 테이블을 위한 매우 아름답고 맛있는 퍼프 페이스트리 Capercaillie's Nest

매우 아름답고 맛있는 휴가 옵션! 누구도 무관심하게 두지 않을 것입니다! 최근에야 내 페이지에 게시되었지만 즉시 큰 관심을 불러일으켰습니다. 그에 대해 많은 칭찬의 말이 나왔습니다.

저는 이 옵션을 오랫동안 준비해 왔습니다. 내가 읽은 댓글 중 하나는 다음과 같습니다. “Capercaillie는 수탉은 아니지만 비슷합니다. 여기 그를 위한 둥지가 있어요.” 예, 그렇습니다! 이렇게 따뜻하고 포근한 둥지를 거부할 사람은 없을 것 같아요. 그래서 수평아리를 위한 둥지이자 올해의 상징을 위한 맛있고 아름다운 요리입니다!

우리는 다음이 필요합니다:

  • 삶은 쇠고기 또는 송아지 고기 - 350-400 g
  • 생 감자 - 2-3 개
  • 계란 - 7개
  • 절인 오이-2 개
  • 샴 피뇽 버섯 또는 기타 절인 - 200 gr
  • 녹색 완두콩 - 100 gr
  • 치즈 - 70gr
  • 마요네즈 -6-7 큰술. 숟가락
  • 마늘 - 1쪽
  • 소금 - 맛보기
  • 해바라기 기름 - 감자 튀김 용
  • 양상추, 딜, 파슬리 - 장식용
  • 갈은 후추 - 선택 사항이며 맛에 따라
  • 방울 토마토 - 장식용 3-4개

조리법에는 팬케이크도 사용됩니다. 2~3개를 구워야 합니다.

팬케이크의 경우:

  • 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
  • 우유 - 100ml
  • 계란 - 1 개
  • 설탕 - 0.5 큰술. 숟가락
  • 식물성 기름 - 1티스푼
  • 소다 - 칼끝에
  • 소금 - 꼬집음

정말 아름다운 요리예요!


물론, 이 레시피를 수정해야 하지만 그만한 가치가 있습니다. 내 말을 믿으세요! 내 블로그 페이지에는 두 가지 레시피가 있으며 비디오 레시피 형식의 세 번째 옵션도 있습니다. 그래서 당신은 그 중 무엇을 선택할 수 있으며, 아시다시피 그것은 훌륭하고... 훌륭합니다.

그리고 이러한 별명은 외모와 맛 모두에 절대적으로 적용됩니다!

사랑하는 사람을 위한 로즈 퍼프 샐러드의 오리지널 버전과 새로운 버전

이름이 전혀 새해가 아니라는 사실을 보지 마십시오. 겨울이건 여름이건 사랑하는 사람에게 장미를 받는 일은 언제나 즐겁습니다! 게다가 너무 아름다워요!

갓 구운 팬케이크에서 같은 장미를 준비한다는 점에서 이전 것과 비슷합니다. 장미를 빨간색으로 만들려면 자른 팬케이크를 비트 주스를 사용하여 빨간색으로 염색해야 합니다.

내 페이지에서는 밝은 장미를 선물합니다. 하지만 우리는 새해를 맞아 휴일을 준비하고 있습니다. 그래서 우리는 일반적으로 준비하지 않고 빨간 장미로 준비합니다. 이 형태에서는 매우 아름답고 우아합니다.

전통적인 디자인을 남길 수 있지만. 다가오는 황돼지의 해에도 매우 적절할 것입니다.


이 레시피에는 요리하기로 결정했다면 잊지 말아야 할 특징이 하나 있습니다. 원래는 치킨 필레로 만들어졌습니다. 따라서 닭고기를 고기, 훈제 소시지 또는 양지머리로 대체하여 색다른 방법으로 준비하겠습니다. 삶은 혀를 사용하거나 모든 것을 조금 섭취할 수도 있습니다. 돼지는 확실히 이 조합을 좋아할 것입니다.

그건 그렇고, 나는 이미 고기로 이 옵션을 요리해 보았는데 매우 맛있고 덜 부드럽습니다!

구성에 무엇이 있는지 볼까요?

우리는 다음이 필요합니다:

  • 삶은 가슴살 300-400 gr. (무조건 삶거나 훈제한 고기로 대체해드립니다)
  • 삶은 감자 3~4개
  • 삶은 당근 2개(중)
  • 절인 오이 2개
  • 완두콩 반 캔
  • 파 잔뜩
  • 녹지 무리
  • 마요네즈 맛

팬케이크의 경우:

우리는 다음이 필요합니다:

  • 계란 2개
  • 설탕 1테이블스푼
  • 칼 끝에 소금
  • 베이킹 소다 1/3티스푼
  • 밀가루 2테이블스푼
  • 100ml. 우유
  • 마늘 1쪽

보시다시피 제품 구성도 상당히 심플합니다. 그리고 그것이 얼마나 아름다운지 밝혀졌습니다! 따라서 이 옵션을 기록해 두세요. 특히 아직 준비한 적이 없다면 더욱 그렇습니다!

클래식 샐러드 레시피 호두가 들어간 석류 팔찌

이것은 많은 사람들이 좋아하는 또 다른 휴가 요리법입니다. 물론 새해 식탁을 위해 준비되는 경우도 많습니다! 아름답고 우아하며 매우 맛있습니다.

또한 휴가를 준비하면 모두가 좋아할 것입니다!


이를 위해 무엇이 필요합니까?

  • 치킨 필레 - 350 gr. (삶은 고기로 대체 가능)
  • 당근 - 3개
  • 감자 - 3개
  • 사탕무 - 3개
  • 양파 - 1개
  • 계란 - 2-3개
  • 석류 - 1개
  • 호두 - 100 gr.
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락

보시다시피 모든 것이 다시 간단해졌습니다. 사실, 우리는 레이어를 배치하는 데 열심히 노력해야 하지만 그것을 두려워하지 않습니다. 모든 창의적인 과정은 흥미롭고 놀라운 즐거움을 선사합니다! 그러므로 우리는 필요한 만큼의 시간을 보낼 준비가 되어 있습니다!

특히 당신의 노력이 이렇게 훌륭한 결과로 바뀔 때!

그래서 "석류 팔찌"가 우리의 관심을 끌 만한 가치가 있다고 판단하여, 이 레시피 옆에 크고 굵은 체크 표시를 하기로 했습니다!

닭가슴살을 곁들인 맛있는 버섯 초원

이 요리는 약 12개월 동안의 동화와 같습니다. 밖은 겨울인 것 같았는데, 아우구스투스가 지팡이를 들고 땅을 쳤던 달, 푸른 풀이 깔린 잔디밭에 버섯 가족이 자랐습니다.

이것은 여름의 작은 인사입니다. 그것을 준비하기 위해 절인 버섯 전체를 사용합니다. 이를 위해 우리는 샴 피뇽이나 꿀 버섯을 섭취합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 닭가슴살 - 1개
  • 감자-3 개
  • 당근-1 개
  • 단단한 치즈 - 150 gr
  • 계란 - 2개
  • 절인 오이-3 개
  • 신선한 오이 - 1 개
  • 절인 샴 피뇽 - 1 병
  • 절인 꿀 버섯 - 150 gr
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 딜 - 무리
  • 소금 - 맛보기
  • 식물성 기름 - 윤활용

매우 흥미롭고 맛있는 제품 구성. 읽는 것만으로도 입에 침이 고였습니다. 그리고 당신의 시선이 그림에 멈추면 더 이상 그것을 볼 힘이 없습니다. 당장 만들어서 먹어보고 싶네요!


웹 사이트에 샴 피뇽이 포함 된 것이 있습니다. 다른 하나는 꿀 버섯입니다. 디자인에 대한 다양한 옵션도 볼 수 있습니다.


그것은 확실히 당신의 휴일 테이블에서 눈에 띄지 않을 것이며 확실히 흔적도 없이 모두 먹힐 것입니다!

칩과 버섯을 곁들인 독창적이고 아름다운 해바라기

여름의 또 다른 안녕! 그리고 이번 여름 손님도 환영하며 새해 식탁에 자주 등장합니다! 독창적인 실행력과 섬세하고 세련된 맛으로 사랑받고 있습니다. 노란 돼지가 좋아하는 모든 것!

재료는 엄격하게 선택되며 균형이 잡혀 있습니다. 모든 것이 완벽하게 조화를 이루었고, "해바라기"는 다른 어떤 것과도 달랐습니다!

우리는 다음이 필요합니다:

  • 닭 가슴살 - 300 gr
  • 버섯 - 300gr
  • 양파 - 1 개
  • 계란 - 5개
  • 치즈 - 150gr
  • 올리브 - 0.5 캔
  • 칩 - 0.5 캔
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 사워 크림 - 맛보기
  • 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락
  • 소금, 갈은 후추-맛보기

요리의 표현이 매력적입니다! 나는 축제 새해 식탁을 위해 동일한 요리의 걸작을 반복하고 준비하고 싶습니다. 그래서 문제가 무엇입니까? 메모하고 준비하세요! 게다가, "해바라기"를 준비하기 위해 준비되어 있는데, 차근차근 따라하기만 하면 한 시간도 지나지 않아 멋진 샐러드가 눈앞에 나타납니다!


다음 옵션에는 돼지고기나 쇠고기로 완전히 대체할 수 있는 닭고기가 포함됩니다. 하지만 우리는 이 경우 무엇을 해야할지 이미 알고 있습니다. 특히 다음 조리법도 맛있고 아름답기 때문입니다.

파인애플과 버섯을 곁들인 칼라 백합 축제 요리법

이 옵션을 치킨 필레로 요리하려고했는데 삶은 고기로도 요리했습니다. 그리고 당신은 이 요리법을 아주 잘 알고 있고 심지어 매우 맛있습니다. 어느 것이 더 맛있는지 논쟁할 수도 있습니다. 그러므로 닭고기를 고기로 대체해도 우리는 아무것도 잃지 않습니다.

나는 이것을 특이한 방법으로 장식하기로 결정했습니다. 보통 그들은 파인애플 조각으로 장식하는 것을 좋아합니다. 그런데 어디선가 본 아름다운 디자인 사진을 해보고 싶었는데 그게 잘 되더라고요. 그리고 맛있을 뿐만 아니라, 보시다시피 아름답기도 해요!

제품의 구성은 다른 모든 조리법과 마찬가지로 간단합니다. 따라서 안전하게 무기고에 가져가 휴일 테이블을 준비할 수 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 닭 가슴살 - 1 개
  • 통조림 파인애플 - 150 gr.
  • 포르 치니 버섯 -200 gr.
  • 계란-3 개
  • 단단한 치즈 - 100 gr.
  • 당근-1 개
  • 양파 - 1 개
  • 마요네즈 - 4-5 큰술. 숟가락
  • 딜 - 잔가지 몇 개
  • 얇은 가공 치즈 - 3개
  • 파 - 장식용
  • 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 맛

이 레시피에서는 냉동 포르치니 버섯을 사용하기로 결정했습니다. 조리법에 따르면 양파와 함께 튀겨 야하며 요리에 지속적인 향과 놀라운 맛을주는 것이 바로이 조합입니다.

파인애플은 이 맛의 불꽃에 달콤한 향을 더하고, 익숙한 고기와 버섯의 맛에 놀라운 효과를 더해줍니다! 맛은 섬세하고 향긋하며 매우 맛있습니다.

내 블로그 페이지에 샐러드에 대한 전체 단계별 설명이 나와 있습니다.


다양하고 맛있고 아름다운 요리가 많이 있습니다. 하지만 오늘 목록에 포함하지 않는 것은 완전히 잘못된 일이 적어도 두 가지 더 있습니다. 결국 이들은 세계적으로 유명하고 사랑받는 "카이사르"와 "그리스어"입니다.

유럽 ​​요리를 대표하는 이 두 명의 뛰어난 대표자는 요리에 대한 모든 기록을 깨뜨렸습니다. 게다가 둘 다 상당히 가벼워서 우아하다는 표현도 쓰고 싶습니다.

그들 없이는 새해 테이블이 완성되지 않습니다. 또한 이전 옵션에는 모두 삶은 재료가 포함되어 있습니다. 그리고 이 두 가지에는 거의 모든 재료가 천연의 신선한 제품입니다.

그리고 그 중 첫 번째입니다.

고기나 새우를 곁들인 클래식 시저 레시피

오늘날 그것은 전 세계에서 가장 많이 준비된 샐러드입니다. 가끔, 가끔, 가끔, 가끔. 언제가 중요한 것이 아니라 어떻게 하느냐가 중요합니다! 시저를 요리하고 싶다면 레시피에 따라 요리하십시오.

치킨 필렛으로 준비했습니다. 하지만 고기나 새우로 요리해 보세요. 그리고 저는 이렇게 시저를 요리해 본 적이 없지만 시도해 볼 준비가 되어 있습니다.


특히 새우와 함께요. 매우 흥미로울 것 같아요!

그래서 결정했어요. 새우로 요리해 볼까요. 위 링크의 레시피를 참고하여 닭고기, 고기, 새우 등 원하는 대로 요리해 보세요.

소스를 올바르게 준비하는 것이 매우 중요하다는 것을 잊지 마십시오. 마요네즈는 절대 적합하지 않습니다. 시저를 요리하기로 결정했다면 제대로 요리하십시오. 또한 레시피에 대한 전체 설명이 포함된 페이지로 이동하여 소스를 준비하는 방법을 배울 수 있습니다.

그리고 마지막으로 오늘의 마지막 두 가지 옵션입니다.

야채 비타민 그리스 샐러드(마요네즈 없이 준비됨)

그리스 요리는 단순함, 가장 신선하고 잘 익은 야채로만 음식을 의무적으로 준비하는 것, 올리브 오일을 사용하는 것, 허브와 향신료를 적절히 사용하는 것이 특징입니다.


이 간단한 규칙을 알면 정말 맛있는 "그리스 샐러드"를 준비할 수 있습니다.

기본적으로 무엇을 준비해야 하나요?

  • 토마토 - 3-4 개
  • 오이 - 1-2 개
  • 양파 - 1 개
  • 그린 샐러드 잎 - 3-4 개
  • 페타 치즈 - 200 gr.
  • 올리브 - 3 큰술. 숟가락
  • 파슬리 - 3-4 줄기
  • 오레가노 (오레가노) - 1 티스푼 (건조 가능)
  • 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 피망 - 선택 사항

구성에서 볼 수 있듯이 제품이 가장 단순합니다. 이것이 우리가 그 단순함 때문에 그것을 그토록 좋아하는 이유입니다. 모든 독창적인 것이 간단하다고 말하는 것은 아무것도 아닙니다! 그렇다면 이 요리가 더 간단할 수 있을까요?

그럼에도 불구하고 많은 휴일 테이블에서 항상 찾을 수 있습니다. 그리고 밝기와 가벼움 때문에 그들은 새해를 맞아 요리하는 것도 좋아합니다!

계속해서 요리하는 방법을 지켜보고 즐겁게 요리하세요.

그리고 돼지를 기쁘게 하려면 다진 햄이나 고기를 접시 가장자리에 놓으십시오. 그리고 샐러드를 가운데 놓아주세요. 밝고 아름다울 것이며 돼지는 즐길 거리를 갖게 될 것입니다.

절인 새우를 곁들인 지중해 휴일 샐러드

본질적으로 이것은 "그리스어"와 동일한 조리법이지만 약간의 해석이 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 체리 토마토 - 5 ​​개
  • 피망 - 1 개
  • 양상추 잎 - 3-4 개
  • 샬롯 - 1개
  • 단단한 치즈 - 50-70 gr.
  • 올리브 - 1 큰술. 숟가락
  • 새우 - 7-9 개
  • 올리브 오일 - 1-2 큰술. 숟가락
  • 발사믹 식초 - 1 큰술. 숟가락
  • 간장 -1 큰술. 숟가락
  • 파프리카

아시다시피 "그리스"와 동일한 제품으로 준비되지만 간장과 발사믹 식초를 섞어 절인 후 튀겨지는 절인 새우를 추가합니다. 그리고 그것은 매우 맛있습니다!

겉으로는 평범해 보이는 요리에 꼭 필요한 축제 분위기를 선사하는 것은 바로 새우입니다. 이 옵션을 준비한 적이 없다면 반드시 준비하십시오. 매우 가볍고 칼로리가 낮으며 모든 고기 및 생선 요리와 완벽하게 어울립니다. 게다가 디자인도 밝고 손님들 사이에서도 눈에 띄지 않을 것 같아요!


따라서 하나 또는 다른 옵션을 준비하려면 레시피에 대한 설명이 있는 사이트 페이지로 이동하세요. 여기에서도 이 레시피를 찾을 수 있습니다.

글쎄, 지금은 그게 전부일 것입니다! 나는 제안된 자료에서 모두가 새해에 대한 자신의 옵션을 선택할 수 있다고 생각합니다. 그러나 이러한 요리법이 충분하지 않다면 웹 사이트 http://kopilkapremudrosti.ru에서 새해 요리 요리법을 살펴 보았으며 흥미로울 수도 있습니다! 어쨌든 저는 그곳에서 새로운 아이디어를 찾았습니다.

당신의 취향에 꼭 맞는 레시피를 꼭 찾으시길 바랍니다. 그래서 그들은 매우 맛있고 부드럽고 아름답습니다. 새해 식탁이 이렇게 간단하지만 동시에 맛있는 요리로 모든 손님을 놀라게 할 수 있도록!

많이 드세요!

"모피 코트 아래 청어" 샐러드가 전설적인 새해 요리가 된 데에는 이유가 있습니다. 소련의 식량 부족에 대한 모든 회의적인 발언에도 불구하고 청어 요리는 매우 맛있고 그것을 좋아하지 않는 사람은 거의 없습니다.

그리고 요리사는 가장 세련된 맛을 기쁘게하고 허영심을 즐겁게하기 위해 매일 축제 청어 요리와 요리를 준비하는 점점 더 맛있는 구성과 방법을 고안합니다.

다양한 "새해 청어 요리법"요리 웹 사이트에서 수집되었습니다. 여기에는 다양한 복잡성과 다양한 모양의 가장 놀랍고 맛있는 청어 요리에 대한 요리법이 있습니다. 다음은 새해 연휴 전날 주부들에게 매우 유용할 명절 청어 샐러드를 위한 멋진 요리법 중 일부에 대한 링크입니다.

레시피명을 클릭하시면 설명페이지로 이동합니다!

값비싼 모피 코트 아래 청어

저처럼 주방에서 실험하고 새로운 요리의 걸작품을 만드는 것을 좋아하신다면 이 아이디어가 마음에 드실 겁니다. 여기에서는 친숙한 청어와 특이하고 값비싼 모피 코트를 찾을 수 있습니다.

겨자 소스를 곁들인 모피 코트 아래 청어

모피 코트 아래 새해 청어에 모두가 지쳤습니다. 나는 전통 샐러드의 새롭고 독창적 인 버전 인 겨자 소스를 곁들인 모피 코트 아래에서 청어를 요리하는 방법을 알려 드리고 싶습니다.

샐러드 "새해 용"

명절 테이블에서 맛있고 아름다운 요리를 보고 싶다면 새해 용 샐러드 요리법에 주목하세요.

모피 코트 아래 청어 부분

나는 분할 샐러드를 정말 좋아합니다. 그들은 일종의 편안함을 만들어냅니다. 우선 레이어가 보입니다. 둘째, 그러한 샐러드는 특별히 당신을 위해 준비되어 있으므로 이웃이 충분하지 않을까 걱정할 필요가 없습니다.

사과와 계란이없는 "모피 코트 아래 청어"

모두가 이 요리를 좋아합니다. 어떤 사람들은 이 샐러드에 사과나 계란을 사용하는 것을 좋아하지 않습니다. 그것들 없이도 이 샐러드를 만들 수 있어요. 시도 해봐! 쉽고 간단하며 만족스럽고 매우 맛있습니다!

당근과 모피 코트 아래 청어

당근을 곁들인 모피 코트 아래의 청어는 너무 전통적으로 들리죠, 그렇죠? 그럼에도 불구하고 저는 이 전설적인 명절 요리를 준비하는 저의 버전을 여러분께 제안합니다. 준비가 매우 쉽습니다!

공이 달린 모피 코트 아래 청어

이 요리는 휴일 테이블에서 자주 발견되기 때문에 모두가 모피 코트 아래에서 청어를 시험해 보았습니다. 나는 친숙한 요리와 정반대의 견해를 제공합니다. 우리는 모피 코트 아래에서 공 형태로 청어를 요리합니다!

모피 코트 아래에 말린 청어

모피 코트 아래 청어를 롤로 준비하면 일반적인 요리가 더욱 우아하고 우아해집니다. 준비 과정은 매우 간단하며 가장 큰 장점은 젤라틴이 없다는 것입니다.

원숭이 모양의 모피 코트 아래 청어

새해 식탁은 간식으로 가득 차야 하며 원숭이는 풍부한 과일, 야채, 생선을 좋아합니다. 새해 메뉴의 끊임없는 손님 인 청어는 원숭이에게 매우 적합합니다. 시도 해봐!

청어와 사탕무 샐러드

사워 크림과 마요네즈로 맛을 낸 청어, 사탕무 및 기타 제품을 곁들인 흥미로운 샐러드입니다. 양파는 쌀식초에 미리 절여져 있었는데, 이것이 중요한 역할을 했습니다. 요리를 해보세요!

티 로즈 샐러드

"티 로즈" 샐러드는 디자인이 매우 독창적입니다. 샐러드의 기본은 원칙적으로 모든 층의 샐러드가 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 장식입니다! 샐러드는 휴일 테이블에서 주목을 끌고 있습니다.

청어와 감자를 곁들인 카나페

내 친구는 처음으로 집에서 청어와 감자를 곁들인 독창적이고 매우 맛있는 카나페를 준비했는데 저는 그 레시피를 그대로 따라하겠습니다. 시도해 볼 가치가 있으니까요, 맛있어요!

슈바 샐러드

슈바 샐러드는 청어를 곁들인 유명한 명절 샐러드입니다. 내 조리법의 주요 특징은 샐러드가 별도의 샐러드 그릇에 부분적으로 준비된다는 것입니다.

모피 코트 아래 새해 청어

명절 식탁에 오르는 가장 인기 있는 요리는 무엇입니까? 물론 - 모피 코트 아래 청어. 우리 가족은 명절뿐만 아니라 평일에도 이 샐러드를 좋아해서 자주 만들어 먹는데요.

청어 샌드위치

청어 샌드위치에 대한 단계별 조리법을 알려드립니다. 우리는 이 샌드위치를 ​​"모피 코트 위의 청어"라고 부릅니다. 맛과 재료가 비슷합니다. 휴일 간식을 위한 훌륭한 옵션입니다.

청어의 Forshmak

청어 포쉬막은 계란, 버터, 양파를 첨가한 생선 페이스트입니다. 사진과 함께 민스미트를 만드는 이 단계별 레시피는 청어로 민스미트를 빠르고 쉽게 준비하는 방법을 알려줍니다.

새해의 verrines "For the Snow Maiden"

새해 연휴를 위한 우아한 간식으로, 그들의 모습을 지켜보는 눈 처녀들은 그 가벼움을 높이 평가할 것입니다.

청어를 곁들인 검은 빵 전채

청어를 곁들인 검은 빵 전채는 재료가 우리에게 잘 알려져 있고 사랑 받기 때문에 거의 모든 러시아인에게 어필 할 준비가 매우 쉬운 전채입니다.

구정에 청어를 곁들인 롤

구정을 맞아 청어롤을 만드는 레시피입니다. 이 조리법은 모피 코트 아래 잘 알려진 청어 샐러드의 변형 중 하나입니다.

모피 코트 아래 샐러드 청어

러시아 전통 새해 요리 "모피 아래 청어"를 준비하는 단계별 사진이 포함된 간단한 조리법입니다.

양파가 없는 모피 코트 아래 청어

일반적인 문제: 손님은 양파를 먹지 않기 때문에 모피 코트 아래에서 청어를 거부합니다. 글쎄, 이 문제를 해결하고 양파없이 모피 코트 아래에서 청어를 요리합시다!

감자가없는 모피 코트 아래 청어

명절 식탁을 차릴 계획이신가요? 감자가없는 모피 코트 아래 청어 요리법이 필요합니다. 그것을 연구하십시오 - 테이블에 적어도 하나의 맛있는 샐러드가 보장됩니다.

계란이 든 모피 코트 아래 청어

계란을 곁들인 모피 코트 아래의 청어는 거의 모든 가족의 휴일 테이블에서 찾을 수 있는 이 전통 러시아 샐러드의 가장 인기 있는 버전 중 하나입니다.

사워 크림을 곁들인 모피 코트 아래 청어

사워 크림을 곁들인 모피 코트 아래의 청어 요리법은 전통적인 마요네즈 드레싱에 만족하지 못하는 사람들을 위한 이 인기 샐러드의 저칼로리 버전입니다. 그다지 맛있지 않습니다.



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