Salata sa ljutom šunkom. Salate sa šunkom i sirom. Pikantna salata sa kiselim krastavcima, šunkom i sirom

Ako prođete kroz puno ukusnih prazničnih i svakodnevnih salata, onda salata od šunke može biti jedna od najlakših za pripremu. Šunka je gotov proizvod koji kupujemo u radnji i nema potrebe trošiti vrijeme na kuhanje. Uz pileći file, šunka je jedan od najpopularnijih proizvoda za salatu. Na praznicima se ove salate sjećamo mnogo češće od drugih, jer je okus takve salate odličan.

Mnogi ljudi vole kuhati razne salate sa šunkom, proizvodi koji se koriste u tome su izuzetno raznoliki. I to nije iznenađujuće. Šunka je prilično nježna, ali slana i nemasna, što je čini pogodnim sastojkom čak i za niskokalorične salate s povrćem.

Zaronimo u raznovrsnost salata.

"Nježna" - salata sa šunkom, svježim krastavcem i sirom

Veoma ukusna, nježna i godinama provjerena receptura za salatu sa šunkom i krastavcima. Pogodan za svečanu trpezu u žurbi, kao i za ukusan domaći ručak ili večeru. Lagana i dijetalna salata će se svidjeti i djeci i odraslima.

trebat će vam:

• nemasna šunka - 400 grama,
• srednji krastavac - 3 komada,
• jaja - 4 komada,
• tvrdi sir - 150 grama,
• beli luk - 1-2 čena,
• majonez za dresing
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

Jaja skuhajte tvrdo, ogulite ih od ljuske. Lako će se oljuštiti ako jaja prelijete ledenom vodom čim ih skinete sa šporeta.

Očistite krastavce od kore. Pogotovo ako se radi o velikim krastavcima čija koža može biti gorka. Za nježnu salatu svi sastojci moraju biti mekani. Krastavce narežite na tanke kratke trake.

Sir narendajte na krupno rende.

Šunku i jaja narežite na tanke štapiće, baš kao i krastavce. Beli luk protisnite kroz presu ili narendajte na sitno rende.

Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite po ukusu, ali imajte na umu da će šunka već dati malo slanosti. Začinite majonezom i poslužite. Prijatno!

Ukusna salata sa šunkom, jabukom, sirom i kineskim kupusom

Sasvim jednostavna, ali ukusna i sočna salata sa šunkom, koja kombinuje kako krepke sastojke tako i sveže. Listovi pekinškog kupusa i sočna jabuka su u kontrastu, ali u isto vrijeme nadopunjuju okus šunke i sira. Kada sam je probala, shvatila sam da je ova salata vredna toga da uđe u kolekciju recepata za domaću kuhinju.

trebat će vam:

• šunka - 300 grama,
• tvrdi sir - 200 grama,
• kineski kupus - pola glavice,
• krastavac - 1 komad,
• slatka i kisela jabuka - 1 komad,
• luk - 1 komad,
• limete - pola
• majonez za dresing
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

Ova salata sa šunkom priprema se veoma brzo i bez prethodne pripreme, za samo 15 minuta.

Šunku i krastavac narežite na tanke trakice. Sir se može naribati na krupno rende, ili ga možete izrezati nožem po slici i sličnosti prvih sastojaka.

Luk prepolovite duž jezgre, a zatim narežite na vrlo tanke poluprstenove. Razbijte ga na perje. Možete koristiti crvenu salatu, neće biti tako ljuta.

Kinesku salatu narežite na 3-4 komada duž glave, a zatim nasjeckajte na kvadrate srednje veličine. Komadi bi trebali ispasti malo više nego od šunke i krastavca.

Jabuku ogulite od jezgre i grančica, a zatim narežite na tanke trakice. Da jabuka ne potamni, poprskajte je sokom od pola limete.

Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu za salatu i promiješajte. Začinite solju i biberom po ukusu. Začinite majonezom i možete poslužiti.

Salata sa šunkom, slatkom paprikom i svežim krastavcem

Jednostavna i dobitna salata sa šunkom i krastavcima. Dodajte mu svježe crvene paprike i u kraljevima ste. Žuta ili narandžasta paprika će takođe dobro doći. Sastojci su toliko jednostavni da je neverovatno kako ovakva salata može biti tako dobrog ukusa.

trebat će vam:

• šunka - 300 grama,
• krastavci - 2 kom (srednji),
• slatka paprika - 1 komad,
• majonez za dresing
• sol i papar.

kuhanje:

Da bi takva salata bila ne samo ukusna, već i lijepa, dovoljno je izrezati krastavce, šunku i papriku na komade približno iste veličine. Tanka slamka izgleda najbolje. Ali odlične su i kocke, otprilike kao što se iseče za salatu u novogodišnjoj noći.

Najvažnije je da se svi ukusi pomešaju.

Sve pomiješajte u lijepoj činiji za salatu, posolite i pobiberite po potrebi i začinite majonezom. Salata sa šunkom je gotova za 10 minuta!

"Užitak" - ukusna salata sa šunkom i krutonima

Nežna šunka, sir i kuvana jaja, plus sočni paradajz i krutoni od belog hleba za hrskanje. Evo recepta za još jednu ukusnu salatu sa šunkom, koja će savršeno ukrasiti svečani sto i pružiti obilan ručak.

trebat će vam:

• šunka - 350 grama,
• sir - 250 grama,
• paradajz - 4 komada,
• jaja - 6 komada,
• bijeli krekeri - 100 grama,
• majoneza.

kuhanje:

Jaja prethodno skuvajte, dobro ih ohladite i ogulite. Jaja narežite na kriške, a zatim na trakice.

Paradajz narežite na četvrtine, a zatim iz svake uklonite tečni centar sa sjemenkama. Ne treba nam višak soka u salati. Sada narežite kriške paradajza na trakice.

Sir je također najbolje narezati na tanke štapiće, ali ga možete i naribati, iako će se tada razlikovati od ostalih komponenti po veličini i izgledu, što će malo pokvariti harmoniju.

Šunku narežite na tanke kriške, a zatim na trakice.

Krekeri se mogu uzeti iz prodavnice, a možete i sami skuhati od obične bele vekne. Da napravite svoje krutone, narežite hleb na kockice, stavite na tanjir i prelijte sa 2 kašike biljnog ulja, pospite aromatičnim biljem. Nakon toga rasporedite na papir na pleh i osušite u rerni na niskoj temperaturi dok ne postanu hrskavi.

Sve pomešati, začiniti majonezom. Krutone stavite posljednje kako ne bi izgubili hrskavost prije serviranja.

Ukusna salata sa šunkom je spremna. Enjoy!

Salata sa kiselim pečurkama, šunkom i kukuruzom

Šta se dešava ako u mekanu šunku dodate pikantne kisele pečurke i kukuruz šećerac? I još malo sira. Naravno, još jedna ukusna salata.

trebat će vam:

• šunka - 250 grama,
• tvrdi sir - 250 grama,
• jaja - 4 komada,
• kisele pečurke - 200 grama,
• kukuruz - 1 konzerva,
• majonez, so, biber.

kuhanje:

Šunku i sir narežite na tanke štapiće ili kockice. Isto uradite i sa tvrdo kuvanim jajima.

Otvorite konzervu kukuruza i ocedite tečnost, dodajte kukuruz ostalim sastojcima.

Pečurke izvadite iz tegle i malo ih isperite prokuhanom ili filtriranom vodom da se ispere gusta viskozna marinada. Prepolovite prevelike pečurke. Male ostavite cijele.

Sve stavite u jednu činiju, promešajte. Začinite majonezom. Osim toga, vjerovatno nećete morati dodavati sol, jer su pečurke i šunka već slani. Svoj ukus će dati i majonez. Ali najbolji način da shvatite šta nedostaje jeste da probate.

Gotova salata se može poslužiti za stolom. Prijatno!

Salata sa crvenim pasuljem i šunkom

Crveni pasulj se odlično slaže sa različitim namirnicama u salatama, šunka nije izuzetak. Iz vlastitog iskustva mogu reći da se lagano slatki pasulj odlično slaže sa šunkom. Osim toga, najčešći pratilac šunke u salati je sir, gdje bez njega.

trebat će vam:

• šunka - 300 grama,
• crveni pasulj - 1 konzerva,
• sir - 100 grama,
• paradajz - 1-2 komada,
• crveni luk - 1 kom,
• kopar i peršun - po 2 grančice,
• majonez, so, biber.

kuhanje:

Ova salata izgleda veoma lepo ako se svi sastojci iseku na kockice. Tako će biti u skladu sa ovalnim grahom koliko god je to moguće.

Šunku narežite na kockice. Paradajz se može izvaditi iz jezgre ako je previše sočan, preostalu pulpu isjeći i na kockice.

Sir se može rezati kao i ostali proizvodi ili naribati. Veoma je jakog ukusa, pa mu komadi mogu biti manji.

Luk narežite na tanke kockice, a ako je previše vruć, prelijte ga kipućom vodom. Iako je crveni luk obično prilično sladak, s razlogom ga nazivaju salatom.

Zeleni moraju biti sitno iseckani, po mogućnosti bez peteljki.

Otvorite pasulj i ocedite tečnost. U crvenom pasulju obično je gust i viskozan, pa se pasulj može oprati i za salatu prokuhanom ili filtriranom vodom. Zablistaće i biti veoma lepa.

Sada sve hrabro promiješajte, začinite majonezom, posolite po ukusu i prebacite u elegantnu zdjelu za salatu. Prijatno.

Salata od plavog kupusa sa šunkom, orasima i kukuruzom

Salate od kupusa mogu se jesti i zimi i ljeti, zbog činjenice da se kupus dugo čuva i dostupan je u bilo koje doba godine. Zimi, ovo je odličan način za dodavanje vitamina u ishranu. A da bude ukusnije, napravimo salatu sa šunkom od plavog kupusa.

trebat će vam:

• šunka - 200 grama,
• crveni kupus (plavi) - 300-350 grama,
• kukuruz u konzervi - 100 grama,
• kuvana jaja - 2 komada,
• orasi - 40 grama,
• kopar po ukusu
• sol i majonez za dresing.

kuhanje:

Kupus dobro operite i osušite. Narežite ga na tanke kratke trake ili male komadiće.

Šunku narežite na kockice srednje veličine. Jaja oguliti i takođe iseći na kvadrate, ne možete premale. Sve stavite u činiju, dodajte nekoliko kašika kukuruza iz konzerve. Orahe narežite na krupnije komade ili krupno izgnječite. Sve zavisi od vašeg ukusa, da li volite krupne orahe u salati ili više volite samo njihov ukus kada su fino mleveni.

Začinite salatu majonezom i malo posolite. Lepo rasporedite na tanjir i ukrasite grančicama kopra. Pomozite sebi svom zdravlju!

Srdačna i ukusna salata sa šunkom pomoći će vam da napravite kuvani krompir i zeleni grašak. I neka odmah podsjeti na još jednu poznatu salatu, ali ne probati ovu bio bi pravi propust.

trebat će vam:

• šunka - 250 grama,
• krompir - 2-3 komada,
• grašak iz konzerve - 1 konzerva,
• jaja - 2 kom,
• slatka paprika - 1 komad,
• zeleni luk - nekoliko strelica,
• majonez za dresing
• soli po ukusu.

kuhanje:

Skuvajte krompir u ljusci. Ocijedite i narežite na kockice. Jaja skuvajte tvrdo kuvana, takođe narezana na kockice, možete koristiti poseban rezač za jaja.

Sa sredine slatke paprike ogulite sjemenke i narežite na kvadrate. Šunku narežite na kockice iste veličine.

Iseckajte zeleni luk. Stavite sve sastojke u činiju za salatu. Dodajte zeleni grašak iz tegle. Posolite po ukusu i začinite majonezom.

Pozovite porodicu na ukusan ručak!

Šunka i slatki ananas čine nevjerovatnu kombinaciju okusa. Posebno će se svidjeti ljubiteljima slatkih salata. Korejski kukuruz i šargarepa takođe će dati svoju notu.

trebat će vam:

• šunka - 100 grama,
• kukuruz - 100 grama,
• ananas - 100 grama,
• šargarepa na korejskom - 100 grama,
• sir - 100 grama,
• majonez i sol po ukusu.

kuhanje:

Za pripremu ove salate trebat će vam gotova šargarepa na korejskom. Možete koristiti ananas iz konzerve, možete uzeti i svjež, ali će biti kiseliji, pogotovo ako naiđe ne baš zrelo voće.

Šunku narežite na tanke trakice. Za kukuruz će biti potrebno oko pola tegle ili jedna manja. Natrijum sir na krupno izrendati.

Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom po vašem ukusu. Lagano posolite da uravnotežite slatkoću. Možete ga malo začiniti.

Poslužite za svečanom trpezom. Prijatno!

Irina Kamshilina

Kuhanje za nekoga je mnogo ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Jedno od najomiljenijih jela miliona ljudi je nježna, ukusna salata od šunke. Uz ovaj glavni sastojak ide raznovrsna hrana, od jaja ili sira do krompira ili krastavaca. Priprema salate, čiji će glavni sastojak biti mirisna šunka, vrlo je jednostavna, a za to će biti potrebno vrlo malo vremena.

Kako napraviti salatu od šunke

Mnogi ljudi vole ovu vrstu mesa, poput svinjetine, pa se različiti dijelovi životinje koriste u svim vrstama jela. Šunka nije izuzetak - od nje se priprema ukusna salata uz dodatak raznih sastojaka. Komponente mogu biti veoma različite: sir, krompir, pasulj, lignje, krekeri i još mnogo toga. Pravljenje salata sa šunkom je jednostavan i uzbudljiv proces, na kraju kojeg dobijate ukusan obrok, baš kao na fotografiji gastro časopisa.

Salate sa šunkom - recepti sa fotografijama

Sami kod kuće napraviti jelo od šunke i ostalih sastojaka nije nimalo teško, a sastojke možete odabrati po svom ukusu. Najbolje je koristiti bilo koji recept za salate od šunke od eminentnih kuhara koji su stekli popularnost u ogromnom kulinarskom svijetu. Uz veliki izbor sastojaka koji se mogu dodati jelu, važno je znati o pravom izboru proizvoda. Neke vrste namirnica ne samo da ne odgovaraju ukusu, već mogu biti štetne po zdravlje i figuru. Pogledajmo neke zanimljive recepte.

Sa sirom i krastavcima

Klasični recept za salatu od šunke uključuje samo nekoliko sastojaka - sir i krastavce. Standardno se koristi svježe povrće, ali ako ga neko ne voli, onda možete uzeti kiselo, jer se od takve rokade okus neće pogoršati. Za preljev koristite tradicionalni majonez, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt (za one koji prate struk - bez masti). Rezultat je delikatna salata od šunke, sira i svježih krastavaca, koji se ne stide ukrasiti čak ni svečani sto.

Sastojci:

• šunke - 250 g;
• krastavci - 3 kom.;
• beli luk - 1-2 čena;
• tvrdi sir - 150 g;
• nemasni jogurt bez šećera - 100 g;
• sol, biber, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Operite krastavac, narežite na trakice.
2. Sir narendajte na krupno rende.
3. Meso narežite na trakice.
4. Pritisnite beli luk.
5. Pomiješajte sve sastojke u činiji, začinite jogurtom, posolite.
6. Poslužite jednostavnu salatu na stolu, ukrasite bilo kojim zelenilom po ukusu.

Sa pečurkama

Još jedan element koji se često dodaje salatama su pečurke. Možete odabrati bilo koju od njih po svom ukusu: bilo da se radi o agarici, šampinjonu, bijeloj ili drugoj. Jelo je savršeno za porodičnu večeru ili veče sa gostima. Palačinka salata sa šampinjonima i šunkom priprema se brzo, ima blag, delikatan ukus zahvaljujući dodatku sira. Da biste dali više sitosti, možete dodati krumpir ili tjesteninu, tada ćete dobiti cijelo glavno jelo koje će vam pomoći da razrijedite svoju uobičajenu prehranu.

Sastojci:

• šunka - 200 g;
• pečurke (šampinjoni marin.) - 150 g;
• zeleni grašak u konzervi - 50 g;
• holandski sir - 150 g;
• jaja - 5 kom.;
• majonez, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Svinjetinu narežite na male kockice.
2. Ako su pečurke velike, onda ih narežite na male kriške, a sir na trakice.
3. Nasjeckajte bilje.
4. U zdjeli umutite jaja, ispržite ih u obliku omleta da dobijete nekoliko tankih palačinki.
5. Zarolajte ih i prerežite popreko da napravite pruge,
6. U činiji pomiješajte sve sastojke, dodajte grašak, začinite majonezom, pospite začinskim biljem.
7. Ostavite salatu da odstoji nekoliko sati u frižideru i poslužite.

Koktel salata

Koktel za salatu sa šunkom, sirom i voćem može postati veoma sočan, neobičan i prijatnog ukusa. Ananas je savršen za ovaj posao, a ako dodate suhe šljive, dobijate hranjivu grickalicu koja se ne stidi ukrasiti svečani sto. Posebna razlika između koktel salata je u tome što se serviraju u slojevima u malim prozirnim posudama. Ako sve radite prema receptu, dobit ćete začinjeno lijepo jelo, kao na fotografiji kulinarskih časopisa.

Sastojci:

• šunka rezana svinjetina - 150 g;
• ananas iz konzerve - 2-3 koluta;
• orasi - 5-6 jezgara;
• sušeno voće (šljive) - 5-6 kom.;
• tvrdi sir - 100-150 g;
• svježi krastavac - 1 kom.;
• majonez / pavlaka - 100 g.

Način kuhanja:

1. Svinjetinu narežite na jednake kocke, položite prvi sloj.
2. Svaki sljedeći sloj premažite majonezom.
3. Krastavac narežite na trakice, položite na vrh.
4. Sljedeći sloj je ananas (bolje je izrezati na pola prstena).
5. Zatim dolazi suhe šljive - nasjeckajte ih i položite na ananas.
6. Narendajte sir, pospite ga po jelu, a na njega naribajte rendane orahe.

Sa pasuljem

Mahunarke su česti gosti u svakom jelu. Stoga će salata od pasulja i šunke sa slatkim paprikama, sirom i paradajzom biti vrlo ukusna, zadovoljavajuća. Budući da se predjelo priprema za nekoliko minuta, neočekivana posjeta gostiju neće iznenaditi domaćicu kuhinje. Bolje je koristiti grah iz konzerve kako se ne bi upuštali u dugotrajnu pripremu (predstavnika mahunarki treba namočiti preko noći, a zatim prokuhati).

Sastojci:

• slatka paprika - 1 kom.;
• pasulj iz konzerve - 1 konzerva,
• jaja - 2 kom.;
• sir (ruski) - 150 g;
• šunka - 250 g;
• paradajz - 1 kom.;
• peršun - 20 g;
• majonez - 100 g;
• beli luk - 1-2 čena.

Način kuhanja:

1. Otvorite teglu pasulja, ocedite višak tečnosti, sipajte sadržaj u činiju.
2. Papriku operite, uklonite peteljku i sjemenke, narežite na trakice.
3. Sir narežite na trakice, a svinjetinu na štanglice.
4. Paradajz oprati, iseći na kockice.
5. Isto uradite i sa jajima nakon tvrdog kuvanja.
6. Nasjeckajte zelje, propasirajte bijeli luk kroz presu.
7. Stavite sve komponente u zdjelu, prelijte majonezom, dobro promiješajte.
8. Salata se može odmah poslužiti.

Sa kukuruzom

Još jedan element prisutan u mnogim salatama je kukuruz iz konzerve. Okus ovog sastojka mnogima je poznat i omiljen. Salata sa šunkom i kukuruzom i krastavcima priprema se brzo, pa može biti odličan dodatak vašoj dnevnoj večernjoj ishrani. Jelo je tradicionalno začinjeno majonezom, ali za one koji prate svoju figuru, možete koristiti nemasni jogurt ili pavlaku.

Sastojci:

• šunka - 300 g;
• svježi krastavci - 200 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
• majonez - 100-150 g;
• peršun - 1 grančica.

Način kuhanja:

1. Svinjetinu narežite na tanke trakice (najbolje je koristiti dimljeno, ali je pogodno i kuhano).
2. Sir narežite na trakice ili narendajte na krupno rende.
3. Krastavce operite, osušite, narežite na dugačke štapiće i stavite na papirni ubrus (da ne bi došlo do suvišne vlage).
4. Stavite sve sastojke u činiju za salatu, dodajte kukuruz, nakon što ocedite sav salamuri iz tegle.
5. Pomiješajte sastojke, začinite majonezom.
6. Poslužite ukrašeno peršunovim listom.

kineski kupus

Da bi salata dobila potrebnu svježinu, jednostavno joj je potrebno dodati kineski kupus. Ovo povrće je bogato dijetalnim vlaknima i vitaminima, što je veoma korisno za organizam. Takav kupus (usput, rodonačelnik korejske šargarepe) jako se voli na istoku - pirja se, kiseli, soli. Kod nas je najradije koriste svježu. Naučite kako da pripremite salatu sa kupusom i šunkom.

Sastojci:

• kupus (Peking) - 300 g;
• svinjetina - 100 g;
• biber (bugarski) - 1 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• senf (u zrnu) - 1 supena kašika;
• ulje (biljno - od suncokreta ili maslina) - 2 kašičice.

Način kuhanja:

1. Svinjsko meso se tradicionalno reže na trakice.
2. Papriku operite, prepolovite, uklonite sjemenke.
3. Paradajz narežite na kolutove.
4. Stavite gore navedene sastojke u činiju.
5. Kineski kupus operite, nasjeckajte na male komadiće.
6. Pomiješajte sve sastojke u činiji, začinite maslinovim uljem, posolite.
7. Dodajte senf u zrnu i pospite raznim začinima ili biljem po želji.

Ruska lepotica

Postoji jedan popularan recept za salatu koji se etablirao kao jedan od najukusnijih i najukusnijih. Drugi glavni sastojak je pileće meso. Jelo se često nalazi na meniju restorana, često se nalazi u svim posebnim prilikama. Salata sa piletinom i šunkom Ruska lepotica je divno hladno predjelo koje se priprema brzo i izuzetno jednostavno.

Sastojci:

• šunka - 200 g;
• svježi krastavac - 1 kom.;
• krompir - 2-3 kom.;
• tvrdi sir - 150 g;
• jaje - 2 kom.;
• paprika - 1 kom.;
• pileći file - 200 g;
• majonez - 150-200 g;
• sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. File skuvati, ohladiti, iseći na male komadiće.
2. Krompir skuvati, oguliti, narendati (veliko).
3. Tvrdo kuvana jaja, iseckana na kockice.
4. Šunku i krastavac narežite na duge trake.
5. Sir narendajte na krupno rende.
6. Papriku narežite na kockice, nakon što je očistite od sjemenki.
7. Pomiješajte sve komponente jela u slojevima određenim redoslijedom: krompir, krastavce, šunku, jaja, pileće meso, paprike, sir.
8. Svaki sloj obavezno premažite majonezom.
9. Gotovo jelo ukrasite bilo kojim začinskim biljem ili maslinama i poslužite.

Sa krekerima

Još jedan popularan recept za salatu, koji uključuje šunku, paradajz, krekere, kuvani goveđi jezik, pečurke - zove se "Caprice". Ovim jelom svaki muškarac će moći razmaziti svoju ženu, jer se vrlo lako priprema. Salata sa šunkom i krutonima i paradajzom ukrasit će i običnu večeru i svaku svečanu gozbu.

Sastojci:

• kuvani jezik - 200 g;
• paradajz - 2-3 kom.;
• šampinjoni (šampinjoni) - 250 g;
• krekeri - 30 g;
• šunka - 150 g;
• sirće - 0,5 kašičice;
• senf - 20 g;
• biljno ulje - 50 g;
• sol, biber - prstohvat svaki.

Način kuhanja:

1. Svinjski i goveđi kuvani jezik narežite na trakice.
2. Ukrasite paradajz kockicama.
3. Pomiješajte sirće, senf i biljno ulje.
4. Pečurke skuvajte, narežite na male tanjire.
5. Pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite, prelijte već pripremljenim dresingom od senfa, sirćeta i ulja.
6. Posuti jelo sa prezlama.
7. Poslužite uz lisnato tijesto od sira.

Sa lignjama

Veoma je korisno u hladna jela dodati morske plodove, koji su bogati vitaminima, mineralima i fosforom. Kuvane lignje su savršene za pravljenje salate - ukus joj je prijatan, mekan, dobro se slaže sa svinjskim ili pilećim mesom. Jednostavno, ali vrlo originalno, ukusno jelo može napraviti čak i početnik kuhar. Kako skuvati salatu sa lignjama i šunkom? Veoma jednostavno!

Sastojci:

• narezak - 300 g;
• lignje - 500 g;
• grašak (konzervirani) - 0,5 limenke;
• luk - 1 kom.;
• jaje - 2 kom.;
• sir - 200 g;
• sol, biber, majonez - po vlastitom nahođenju.

Način kuhanja:

1. Lignje očistite od prirodnog filma, operite i pošaljite da prokuhaju.
2. Tvrdo kuvana jaja narežite na kockice, luk sitno nasjeckajte, šunku narežite na dugačke trakice.
3. Sir narendajte na krupno rende.
4. Redom rasporedite sve sastojke: šunku, jaja, grašak, luk, lignje, sir.
5. Jelo prelijte majonezom i promešajte, začinite začinima po ukusu.

Sa paprikom

Prekrasan i neobično ukusan zalogaj može biti salata sa paprikom i šunkom, jajima, sirom, kuhanom šargarepom, svježim krastavcem. Glavna razlika između aperitiva i sličnih jela je njegov elegantan izgled. Uobičajeno je da se servira na stolu u malim prozirnim čašama u nekoliko slojeva. Kao preljev možete koristiti domaći sos na bazi pavlake, bijelog luka, majoneza.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.;
• bugarski biber - 2 kom.;
• majonez, pavlaka - po 5 kašika;
• šargarepa - 200 g;
• šunka - 250 g;
• krastavac - 3 kom.;
• slani sir (brynza) - 150 g;
• začinsko bilje, so, biber - po želji.

Način kuhanja:

1. Skuvajte jaja (10 minuta u kipućoj vodi).
2. Skuvajte šargarepu - oko 20 minuta, krastavce dobro operite.
3. Sve glavne sastojke (krastavac, šargarepu, jaja, meso) narežite na poluge srednje veličine.
4. Sir narendajte na srednje sitno, papriku narežite na trakice.
5. Pomiješajte pavlaku, majonez, ocijeđeni češanj bijelog luka.
6. Masu sipajte u malu vrećicu, praveći rupu u jednom uglu (bilo bi zgodno praviti slojeve u salati, istiskivajući sos u porcijama).
7. Stavite sve komponente u posude u slojevima po ovom principu: meso, jaje, biber, šargarepu, krastavac, sir.
8. Između svakog sloja napravite tanak jastučić od sosa (oko kašičice).
9. Odozgo ukrasite jelo peršunovim listom, ostavite da odstoji 10 minuta u frižideru i poslužite.

Ukusne salate od šunke - tajne kuvanja

Nekoliko korisnih savjeta popularnih kuhara kako skuhati salatu sa šunkom da bude vrlo ukusna:

1. Bilo koja salata, uključujući salatu sa šunkom, smatra se neprikladnom za konzumaciju dva sata nakon što je pripremljena. Stoga je važno izračunati broj porcija i pripremiti jelo neposredno prije upotrebe (ne odnosi se na one koje treba naliti).
2. Često i jednostavne salate sa šunkom sadrže krutone, koji se vrlo brzo upijaju u jelo, pa ih je potrebno posipati hljebom neposredno prije serviranja.
3. U salatu nemojte dodavati puno dresinga (majonez, pavlaka, sos) - to će ubiti ukus glavnih sastojaka.

Video

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Diskusija

Salata sa šunkom: ukusni recepti

Šunka je savršena i za svakodnevne jelovnike i za praznične užine. Može se ponuditi kao rez, od šunke možete praviti kiflice sa različitim nadjevima, a možete ga koristiti i kao izdašan i ukusan sastojak u salatama. Ovdje ćemo govoriti o receptu za salatu sa šunkom, i to u različitim verzijama.

Šunka se odlično slaže sa različitim sastojcima - svježim i kiselim povrćem, šampinjonima, sirom, tako da postoji dosta recepata salata sa šunkom za bukvalno svaki ukus.

Jedan savjet - šunka za salatu ne smije biti mokra, a ako ste je već nabavili, pokušajte da iscijedite višak tečnosti iz nje.

A sada ću vam ponuditi nekoliko recepata sa fotografijom salate sa šunkom, različiti su po sastavu i svaki je zanimljiv na svoj način. Zato odaberite onu koja vam se više sviđa, ili ćete ih možda sve uzeti u obzir.

Recept za salatu sa šunkom i krastavcima "francuski"

Ovo je omiljena salata našeg unuka iz prostog razloga što ne sadrži sastojak koji je tradicionalan za mnoge salate - jaja, on ih ne voli ni u kom obliku. Iako, naravno, jaja svečanim salatama daju određeni ukus i nježnost, moguć je i recept bez jaja, a ukus francuske salate od toga, vjerujte, nije stradao.

Sastojci:

• krompir - 2 - 3 kom.
• svježi krastavci - 2 - 3 kom.
• tvrdi sir - 150 gr.
• šunka - 300 gr.
• majoneza

Korak po korak recept:

Francuska salata se pravi u slojevima i svaki sloj je zasićen majonezom:

1. Krompir skuvajte u ljusci, ogulite i narežite na tanke trakice. Posudu namazati majonezom i staviti seckani krompir.
2. Na krompir natopljen majonezom staviti šunku narezanu na tanke trakice.
3. Sljedeći sloj su svježi krastavci, također nasjeckani. Ne zaboravimo majonez.
4. Zadnji sloj je sir narendan na krupno rende.
5. Salatu ukrasite svježim krastavcima.

To je zapravo cijeli recept za salatu sa šunkom i krastavcima. Prije nego što ga poslužite na stolu, držite ga neko vrijeme u frižideru.

Šta još možete kuhati salate sa šunkom.

Salata "Koktel" sa šunkom i sirom

Ako želite više svježine, pripremite koktel salatu od šunke i sira koja je savršena za večeru ili za svečani sto. Pošto ovde ima dosta povrća i može da se ocijedi, pa je ovu salatu bolje kuvati u porcijama, lepše izgleda ako za nju koristite prozirne staklene posude.

Sastojci:

• šunka
• tvrdi sir
• paprika (žuta ili narandžasta)
• krastavci
• paradajz
• majoneza

Kako kuhati:

1. Ne navodim broj sastojaka, jer ovdje to nije toliko bitno. Ako želite laganiju salatu - stavite više povrća, ako želite da bude slatkije, neka vam budu glavna komponenta šunka i jaja, a povrće će poslužiti kao mali dodatak.
2. Sve sastojke narežite na trakice, osim sira, mora se narendati. Naglasio sam da je za papriku potrebna žuta ili narandžasta, to, naravno, nije potrebno, samo za ljepotu.
3. Možete slagati u slojeve, bilo kojim redoslijedom, svaki premazati majonezom, ili možete rasporediti sastojke u hrpe oko jela, dodajući majonez. Salata se može ukrasiti peršunom.
4. Ako niste protiv krekera, onda možete staviti krekere na vrh, oni će dodati pikantnost koktel salati.

Recept za kineski kupus i šunku

Zaista volim pekinški kupus, njegovi mekani i sočni listovi su odlični za pravljenje salata. Salata od šunke se može napraviti i sa kineskim kupusom - jednostavan i ukusan recept.

Sastojci:

• Kineski kupus - 0,5 viljuške
• šunka - 200 gr.
• tvrdi sir - 200 gr.
• kukuruz - 1 konzerva
• majoneza

Kako napraviti salatu:

1. Pekinški kupus dobro operite, polovinu viljuške ponovo prepolovite i sitno nasjeckajte.
2. Šunku narežite na trakice, sir narendajte na krupnije rende.
3. Pripremljene sastojke stavite u činiju za salatu, ocedite sok od kukuruza, dodajte u činiju za salatu, posolite, dobro promešajte.
4. Začinite salatu majonezom.

To je zapravo ceo recept, kao što rekoh - jednostavan i, verujte, veoma ukusan.

Nežnost salata

Sastojci:

• 400 gr. šunka
• 4 svježa krastavca
• 180 g sir
• 3 kuvana jaja
• 1 veći češanj belog luka
• majoneza

Recept za salatu:

• Šunku i krastavce narežite na trakice.
• Narendajte jaja i sir na krupno rende.
• Sve sastojke stavite u zdjelu, posolite i dobro promiješajte.
• Beli luk sameljite kroz presu, dodajte majonezu, promešajte. Začinite salatu.

I tako, heroj današnjice je recept za salatu od šunke i njen ukus se može promeniti dodavanjem određenih sastojaka, nadam se da ćete uživati ​​u mojim varijacijama na temu.

Italijanska salata sa pastom i šunkom - video recept

Još jedan recept sa šunkom pogledajte u videu.

Prijatno!

P.S. Kada sam ponovo tražio šunku za salatu, za oko mi je zapeo ukusan komad karbonade i odlučio sam da ga uzmem za salatu. Na fotografiji salata sa francuskom šunkom je samo sa karbonatom, ispalo je veoma ukusno. Tako da možete probati sa karbonatom.

Elena Kasatova. Vidimo se kod kamina.

Šunka je svestran i pristupačan proizvod koji se može kupiti u svakoj trgovini. Sastojak se kombinuje sa sirovim i kuvanim povrćem, kiselim, soljenim i sušenim pečurkama, svežim i konzerviranim voćem, sirevima. Salata sa šunkom može se poslužiti i za ručak i za svečani sto.

[sakrij]

Salata sa šunkom, pasuljem i krutonima

Crveni pasulj je savršen za ovu salatu od šunke. Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da napravite predjelo od šunke za svaku posebnu priliku.

Sastojci

• krekeri - 400 g;
• kiseli krastavci - 4 kom.;
• pasulj (iz konzerve) - 240 g;
• sir - 250 g;
• beli luk - par čena;
• šunka - 250 g;
• majonez - 4 kašike. l .;
• sol - prstohvat.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Prvo sipajte krutone u činiju za salatu.
2. Stavite mahune u krekere (nakon što ocijedite tečnost).
3. Kisele krastavce narežite na male kockice, pošaljite u salatu.
4. Šunku nasjeckajte na male komadiće i dodajte ostalim sastojcima.
5. Isjeckajte bijeli luk.
6. Sada narendajte sir.
7. Pomiješajte sastojke i začinite majonezom. Posolite.
8. Za impregniranje krekera u majonezu, salatu se mora staviti na hladno mjesto nekoliko sati.

foto galerija

Salata sa paradajzom i šunkom

Ova salata od šunke je neverovatno ukusna i jednostavna za pripremu. Sastojci koji čine jelo čine ga zadovoljavajućim i hranljivim.

Sastojci

• šunka - 250 g;
• paradajz - 4 kom.;
• kukuruz (iz konzerve) - 230 g;
• kuvana pileća jaja - 4 kom.;
• bijeli luk - nekoliko čena;
• majonez - 6 kašika. l.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Šunku narežite na male trakice.
2. Jaja narežite na pola prstena.
3. Prije rezanja paradajza, izvadite im jezgru, ogulite repove.
4. Sada se pripremljeni sastojci moraju sjediniti u dubokom tanjiru.
5. Dodajte kukuruz u hranu.
6. Iscijedite bijeli luk u salatu kroz presu.
7. Dodajte malo majoneze i promiješajte.

foto galerija

Ukusna salata "Nežnost mandarina" u korpi sa sirom

Salata je veoma jednostavna za pripremu. Jelo će ukrasiti novogodišnji sto i ugoditi neobičnim posluživanjem.

Sastojci

• kupus (Peking) - 470 g;
• šunka - 230 g;
• kuvana kobasica - 170 g;
• sir - 230 g;
• mandarine - 5 kom.;
• kukuruz (u konzervi) - 250 g;
• majoneza;
• sol - prstohvat.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Na podmazan pleh stavite krupno rendani sir u obliku 3 mala kruga. Stavite pleh sa sirom u rernu zagrejanu na 180 stepeni 7-10 minuta.
2. Kada se sir otopi, izvadite pleh iz rerne.
3. Drvenom lopaticom pažljivo izvadite sir, stavite ga na obrnutu čašu. Tako će se, kada se sir ohladi, formirati korpa za buduću salatu.
4. Kineski kupus sitno nasjeckajte.
5. Šunku i kobasicu narezati na kockice.
6. Narežite kriške mandarine na nekoliko komada.
7. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu sa majonezom.
8. U ohlađeni sir u obliku korpica stavite kuvanu salatu u porcije, pospite naribanim sirom.

Možete pripremiti i jednu porciju predjela. Da biste to učinili, trebate napraviti veliku korpu za sir i tamo staviti salatu.

foto galerija

Salata "Muška zimska"

Jednostavni sastojci za salatu omogućavaju vam da pripremite poslasticu za kratko vrijeme.

Sastojci

• šunka - 250 g;
• kiseli šampinjoni - 100 g;
• svinjski jezik (gotov) - 250 g;
• masline - 80 g;
• luk - glava;
• kiseli krastavci - 5 kom.;
• zelje - hrpa;
• majonez - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Za početak nasjeckajte šunku, svinjski jezik i kisele krastavce. Sastojci se mogu rezati u bilo kojem obliku. Stavite iseckanu hranu u činiju za salatu.
2. Crni luk sitno nasjeckajte, a zelje nasjeckajte.
3. Isjeckajte masline.
4. Sada ostaje da se poslastica začini majonezom.

foto galerija

Novogodišnja salata "Snowdrifts"

Kuvana pileća jaja posuta sirom imitiraju snježne nanose. Jelo se ispostavilo neobično i moći će diverzificirati svaki svečani stol.

Sastojci

• krompir - 3 kom.;
• šargarepa - 2 velika komada;
• šunka - 200 g;
• pileće jaje - 4 kom.;
• tvrdi sir - 200 g;
• beli luk - 2 čena;
• senf - 1 kašičica;
• majonez - 200 g;
• začini po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Krompir i šargarepu skuvati. Povrće oguliti i narendati na krupnije rende.
2. Šunku narežite na kockice.
3. Sir možete narezati na trakice ili koristiti sitno rende.
4. Skuvati jaja, a bjelanjcima odstraniti žumanca.
5. Žumancima dodajte senf i protisnuti beli luk. Dobijenu masu dobro izmiješati.
6. Zatim je potrebno da napunite bjelanjke gotovom smjesom.
7. Zatim stavite krompir na posudu u svom obliku. Posolite i napravite mrežicu od majoneza.
8. Zatim na krompir stavite šunku namazanu majonezom.
9. Zatim premažite šargarepu sa majonezom.
10. Na šargarepu položite jaja sa prerezanom stranom nadole.
11. Pospite debelim slojem rendanog sira. Za potpunu spremnost ostavite da se jelo kuha 1 sat.

foto galerija

Salata "Orhideja" na svečanom stolu

Za jelo se koristi običan čips. Salata ispada ukusna i vrlo elegantna!

Sastojci

• sir - 150 g;
• zelje - gomila će biti dovoljna;
• kiseli krastavci - 3 kom.;
• kuvana jaja - 3 kom.;
• rendana kuvana šargarepa - 2 kom.;
• čips - 100 g;
• šunka - 250 g;
• majonez po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Prvo sitno nasjeckajte kisele krastavce.
2. Zatim narendajte jaja, pa sir.
3. Šunku nasjeckajte na tanke trakice.
4. Nasjeckajte čips i ostavite nekoliko za ukras (5-6).

Sada morate napraviti formiranje posude.

Predjelo će se sastojati od slojeva:

• mrkva;
• slani krastavci;
• drobljeni čips;
• šunka;
• naribani sir;
• kuhana jaja.

Svi slojevi (osim čipsa) moraju biti podmazani majonezom. Nakon toga po želji možete ukrasiti salatu.

Video

Video s kanala Natalya Vasilenko prikazuje korak po korak recept za pravljenje salate od orhideja.

Salata "francuski"

Svježa jabuka daje nježnost i ugodnu kiselost ovom jelu.

Sastojci

• šunka - 200 g;
• sir - 200 g;
• luk - 1 glavica;
• jaje - 3 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• sirće - 1 kašika. l .;
• jabuka - 1 kom.;
• šećer - 1 kašičica;
• sol - prstohvat;
• topla voda - 250 ml;
• majonez, začini - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Prije svega, morate skuhati kiseli luk. Da biste to učinili, narežite ga na tanko, stavite u vruću vodu uz dodatak šećera, soli i sirćeta. Pustite da luk odstoji u marinadi 15 minuta.
2. Šunku sitno nasjeckajte.
3. Istrljajte šargarepu na trakice.
4. Tvrdi sir je takođe potrebno narendati.
5. Oguljenu jabuku iseckati na komade.
6. Skuvati jaja i utrljati.

Sada počnite oblikovati slojeve zelene salate:

• kiseli luk;
• šunka;
• jaja;
• mrkva;
• Apple;
• šunka;
• ribana jaja;
• mrkva;

Podmažite slojeve s malom količinom majoneza. Nakon što se salata sastavi, mora se staviti na hladno mjesto 2,5 sata kako bi se slojevi dobro natopili.

Video

Video prikazuje korak po korak recept za francusku salatu sa kanala Tasty food.

Salata sa šunkom i paprikom

Lagana i zdrava salata sa dodatkom paprike i svježih krastavaca pogodna je za svaki dan.

Sastojci

• kuvana pileća jaja - 4 kom.;
• zelje - po ukusu;
• beli luk - 2 čena;
• paprika - 2 kom.;
• svježi krastavci - 3 kom.;
• kukuruz u konzervi - 200 g;
• šunka - 250 g;
• pavlaka - 5 kašika. l .;
• začini - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Šunku narežite na trakice.
2. Svježe krastavce nasjeckajte i pomiješajte sa slamkama šunke, miješajte laganim pokretima.
3. Narežite papriku, sipajte u činiju za salatu.
4. Odvojite bjelanca od žumanaca. Ostavite žumanca, a belanca sitno iseckajte.
5. Sada treba da pripremite preliv za salatu. Da biste to učinili, žumanjke izgnječite viljuškom, pomiješajte ih s kiselim vrhnjem.
6. Nasjeckajte začinsko bilje i bijeli luk. Pomiješajte sastojke sa žumancima i pavlakom.
7. Promiješajte sastojke i dodajte im dresing.

Video

Video sa kanala Cooking Tasty and Simple prikazuje korak po korak recept za pravljenje salate sa šunkom i paprikom.

Salata "Jednostavna"

Salata koristi samo 4 sastojka, što čini predjelo lakim za pripremu.

Sastojci

• zeleni grašak - 250 g;
• sir - 200 g;
• šunka - 200 g;
• kupus - 450 g;
• majonez po ukusu;
• sol, biber - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Sipajte grašak u činiju za salatu.
2. Sir narendati ili iseći na kockice i dodati grašku u zdjelu za salatu.
3. Zatim sitno nasjeckajte kupus. Kupus može biti bijeli ili pekinški. Takođe pošaljite kupus na sastojke.
4. Šunku narežite na kockice ili trakice.
5. Salatu promiješajte nekoliko puta, začinite majonezom po ukusu.
6. Ostaje dodati sol i biber.

Video prikazuje upute korak po korak za pravljenje jednostavne salate sa zelenim graškom s kanala Kuhanje s Irinom Khlebnikovom.

Salata sa pečurkama

Salata napravljena od proteinskih sastojaka ispada vrlo zadovoljavajuća i može zamijeniti drugo jelo.

Sastojci

• sir - 240 g;
• šunka - 250 g;
• kuvano pileće jaje - 3 kom.;
• kisele pečurke - 260 g;
• kukuruz (konzervans) - 230 g;
• majonez - 150 g.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Šunku narežite na trakice.
2. Na isti način narežite sir i jaja (slamice).
3. Ukiseljene pečurke iz tegle sipajte u cediljku, isperite i uklonite višak tečnosti.
4. Sada pečurke treba prepoloviti.
5. Pomiješajte sve sastojke zajedno sa kukuruzom iz konzerve u zdjeli za salatu. Začinite majonezom.

Video

Video prikazuje korak po korak recept za salatu sa kanala Family Yummy.

Salata "Versaj" sa šunkom za 5 minuta

Salata se brzo priprema od najjednostavnijih sastojaka. Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da napravite takvo predjelo za samo 5 minuta.

Sastojci

• Kineski kupus - 450 g;
• svježi krastavci - 3 kom. (ili 2 velika);
• sir - 250 g;
• šunka - 200 g;
• majonez po ukusu;
• zelje - mala hrpa.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

1. Pekinški kupus nasjeckajte i stavite u dublju činiju u kojoj ćete miješati sastojke.
2. Šunku narežite na trakice.
3. Sir narendajte na krupnije rende.
4. Krastavce treba narezati na srednje komade.
5. Sitno nasjeckajte zelje.
6. Sve pripremljene namirnice pomiješajte sa majonezom.

Salata je tako zanimljivo jelo koje kombinuje potpuno različite proizvode. U kombinaciji jedni sa drugima stvaraju jedinstven ukus. Sada ćemo vam reći kako skuhati salatu sa šunkom i sirom.

Salata sa šunkom, sirom i krastavcima

Sastojci:

• tvrdi sir - 100 g;
• jaja - 2 kom.;
• šunka - 200 g;
• svježi krastavac - 2 kom.;
• majonez, začinsko bilje, sol - po ukusu.

Priprema

Šunku i krastavce narežemo na tanke trakice. Skuvamo tvrdo kuvana jaja, prelijemo ih hladnom vodom, a nakon što se ohlade očistimo i takođe isečemo na trakice. Sameljite zelje. Tri tvrda sira na krupno rende. U dubljoj posudi pomešati sve sastojke, dodati majonez, posoliti po ukusu i promešati. Sve, krastavci i sir je spremno. Prije serviranja možete ga malo ohladiti.

Salata sa paradajzom, sirom i šunkom

Sastojci:

• šunka - 500 g;
• paradajz - 4 kom.;
• tvrdi sir - 150 g;
• bijeli kruh - 3 kriške;
• beli luk - 4 čena;
• majonez, sol.

Priprema

Bijeli kruh ili veknu narežemo na kockice i osušimo u tiganju bez ulja dok se ne pojavi zlatna korica. Šunku i paradajz narezali smo i na kockice, te tri tvrda sira na krupno rende. Procedite beli luk kroz prese. U dubljoj posudi za salatu pomiješajte sve sastojke, dodajte majonez po ukusu, posolite po potrebi i promiješajte. Imajte na umu da je bolje dodati salatu neposredno prije serviranja na stol. U suprotnom će omekšati i okus jela će biti pokvaren.

Salata sa paprikom, šunkom i sirom

Sastojci:

• kuvano-dimljena šunka - 200 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• kuvana jaja - 2 kom.;
• slatka paprika (po mogućnosti crvena) - 1 kom.;
• majoneza.

Priprema

Papriku očistimo od sjemenki i peteljke i narežemo na trakice. Režemo i šunku. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti, oguliti i iseckati. Sir se može narezati na trakice ili narendati na krupno rende. Pomiješamo sve sastojke, prelijemo salatu majonezom, promiješamo i poslužimo.

Italijanska salata sa sirom, šunkom, paprikom i testeninom

Sastojci:

• tjestenina - 400 g;
• šunka - 300 g;
• paprika - 2 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• kukuruz u konzervi - 300 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• majonez po ukusu.

Priprema

Skuvajte testeninu u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim ocedite vodu i ostavite da se ohladi. Paradajz i papriku narežemo na kockice, a šunku na trakice. Sir možemo narendati na krupno rende, a možemo i iseći na trakice. Pomiješamo sve sastojke i začinimo salatu majonezom.

Brza salata od šunke, sira, krastavaca i paradajza

Sastojci:

• šunka - 250 g;
• paradajz - 300 g;
• krastavci - 200 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• jaja - 3 kom.;
• majonez - 150 g;
• soli po ukusu.

Priprema

Jaja skuvajte tvrdo, zatim ohladite i narežite na trakice. Na isti način sameljite šunku, paradajz, krastavce i sir. Salata sa šunkom, paradajzom, sirom i jajima, začiniti majonezom, po potrebi posoliti po ukusu i poslužiti.

Salata sa kiselim krastavcima, jajima, sirom i šunkom

Sastojci:

• šunka - 300 g;
• sir gauda - 300 g;
• kuvana jaja - 2 kom.;
• kiseli krastavci - 250 g;
• zeleni luk - 1 grozd;
• zelje kopra i peršina - 30 g;
• majonez i senf - po ukusu.

Priprema

Sir, šunka, kiseli krastavci, kuvana jaja narezana na tanke trakice. Nasjeckajte zeleni luk i kopar sa peršunom. Pripremljene proizvode pomiješamo, dodamo majonez, senf po ukusu i promiješamo.

Salata sa pečurkama, šunkom, piletinom i sirom

Sastojci:

Priprema

Kuvani pileći file, šunku i jaja narežemo na trakice, tri sira na rende, dodamo beli luk propušten kroz prešu, seckani kopar, kisele pečurke i majonez. Sve dobro izmiješajte. Začinite salatu majonezom i poslužite.