코코넛을 선택하고 껍질을 벗기고 문제없이 먹는 방법 - 이것은 처음으로이 너트를 손에 쥐는 모든 사람이 묻는 질문입니다. 이 기사에서는 코코넛을 "길들이는" 방법에 대한 팁을 제공합니다.
현재 코코넛은 많은 상점에서 판매되고 있으며, 가장 북부 지역을 포함한 모든 도시의 거주자는 일년 중 언제든지 열대 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 그러나이 견과류는 많은 사람들이 코코넛을 올바르게 먹는 방법과 그것이 어떤 유익한 특성을 가지고 있는지 모르기 때문에 수요가 많지 않습니다. 또한, 많은 사람들이 이 제품의 다소 높은 가격으로 인해 혼란을 겪고 있습니다. 하지만 만약 당신이 코코넛을 먹어보기로 결심했다면, 이 글은 당신을 위한 것입니다. 여기에서는 코코넛을 먹는 방법, 빠르게 껍질을 벗기는 방법, 코코넛으로 요리할 수 있는 방법을 배우게 됩니다.
코코넛 선택
구입하기 전에 코코넛을 흔들어주십시오. 코어가 말린 소리가 들리면 다시 넣고 거기에 우유가 튀는 경우 검사를 진행하십시오. 코코넛 외부에 곰팡이나 썩은 흔적이 없어야 하며, 이러한 너트도 선반으로 다시 보내집니다. 무거워야 하며, 외부 손상이나 처짐이 없어야 합니다. 평균 무게는 500g에서 1kg입니다. 그것은 100-300 밀리리터의 주스와 500-800 그램의 펄프를 포함합니다.
코코넛 껍질을 벗기는 방법
각 코코넛 표면에는 3개의 어두운 반점이 있는데, 이는 과일이 야자수에 붙어 있는 곳입니다. 이곳은 주스를 얻기에 가장 접근하기 쉬운 곳입니다. 칼로 골라낸 후 빨대를 통해 코코넛 밀크를 원하는 용기에 담으세요. 주스는 보관이 불가능하므로 즉시 사용해야 합니다.
그런 다음 칼을 너트에 깊게 넣고 과일을 두 부분으로 나눕니다. 실제 남성을 위한 옵션도 있습니다. 코코넛을 공중에 들고 망치로 여러 번 치는 것입니다. 이러한 조치의 결과로 펄프가 벽에서 멀어지기 시작하고 껍질이 균열로 덮이게 됩니다. 그런 다음 껍질을 제거하고 부드러운 부분을 여러 부분으로 자르면 됩니다.
코코넛을 먹는 방법
그래서 마침내 코코넛을 구입하기로 결정했지만 이제 "코코넛을 먹는 방법"이라는 또 다른 질문이 걱정됩니다. 이국적인 제품을 좋아하는 사람들 사이에서 자주 발생합니다. 코코넛은 다음과 같이 섭취됩니다. 얇은 갈색 껍질, 주스, 그리고 물론 펄프도 순수한 형태로 사용할 수 있습니다. 이것은 가장 쉬운 방법이며 확실히 매우 유용합니다. 견과류는 요리할 수도 있으며, 그 펄프는 베이킹, 과일 샐러드, 스무디 등에 사용됩니다. 펄프를 보존하기 위해 프로세서 또는 강판에서 분쇄하고 주스를 뿌리고 냉동합니다. 펄프를 갈아서 말리면 베이킹에 사용할 맛있는 코코넛 플레이크를 얻을 수도 있습니다.
코코넛을 먹는 방법? 생선이나 이국적인 수프와 함께 맛보고 놀라운 디저트인 코코넛 크림도 준비해보세요. 또한 코코넛은 다양한 소스에 첨가될 수 있습니다. 이 제품의 용도는 매우 다양합니다.
코코넛은 약용 목적으로도 사용될 수 있습니다. 그것은 살균되어 오랫동안 방부제로 사용되어 왔습니다. 또한 열을 매우 잘 감소시킵니다. 만약 당신이 열대 섬에서 휴가를 보내는 동안 운이 좋지 않아 질병에 걸리게 된다면, 먼저 이 치료법을 시도해 보세요. 코코넛의 또 다른 독특한 특성은 설탕 수치를 낮추어 당뇨병 환자에게 매우 유익하다는 것입니다. 요로결석증에 대한 치료법이므로 비뇨생식기계에 문제가 있는 사람들에게도 유용할 것입니다. 일반적으로 코코넛에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 또한 본질적으로 초콜릿에 코코넛이 들어 있고 그 반대가 아니라는 대중적인 사실 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 놀라운 맛에 대해서는 의심의 여지가 없습니다.
이제 코코넛을 먹는 방법을 알았으므로 맛있고 건강한 구매를 위해 안전하게 매장에 갈 수 있습니다. 많이 드세요!
코코넛은 우크라이나 시장에서 오랫동안 자리를 잡았지만 사람들 사이에서 엄청난 인기를 얻지 못했습니다. 그리고 모든 사람이 코코넛을 여는 방법, 먹는 방법, 코코넛을 사용하는 방법을 아는 것은 아니기 때문입니다. 그리고 헛된 것입니다! 많은 노력과 기술 없이도 코코넛에 대처할 수 있으니까요!
코코넛은 과일인가요, 견과류인가요?코코넛은 퍼지 갈색 껍질과 흰색 과육을 가지고 있는 야자나무 열매입니다. 이것은 코코넛 야자 씨앗에 지나지 않습니다. 일상생활에서는 견과류라고 부르지만, 과학적 관점에서 보면 코코넛은 핵과(과즙이 많은 과피가 있는 단일 씨앗 과일)입니다. 간단히 말해서, 이것은 코코넛 나무의 씨앗입니다. 육즙이 풍부한 핵과는 자두, 체리, 살구 등 우리 모두에게 잘 알려져 있습니다. 첫 번째 코스부터 디저트까지 코코넛과 함께 다양한 종류의 과일이 있습니다.
일상생활에서 우리는 과일을 먹기에 적합한 나무의 즙이 많은 열매라고 부릅니다. 그러나 이 용어는 코코넛에도 적합하지 않습니다. 코코넛 야자의 열매 이름이 무엇이든, 비타민이 풍부한 코코넛은 점점 인기를 얻고 있습니다. 코코넛 밀크는 해열제 및 이뇨제로서 정맥 주입용 의약품에 사용됩니다. 그리고 신선한 코코넛 펄프는 면역 체계를 완벽하게 강화합니다. 또한 코코넛은 요리 준비를 위해 요리에 자주 사용됩니다.
코코넛은 코코넛나무의 씨앗이에요
코코넛을 선택하는 방법?코코넛에 균열, 검은 반점, 곰팡이가 없어야 합니다. 야자 나무에 과일이 있던 곳은 부드러워서는 안되며 눌렀을 때 눌려서는 안됩니다. 이는 과일이 썩었음을 나타냅니다.
코코넛을 구입할 때 수박 선택 원칙을 따라야합니다. 무게가 많을수록 좋습니다. 나무에서 떨어지려면 열매가 익고 무거워야 하기 때문에 이것은 자연스러운 일이다. 외부의 도움 없이 스스로 떨어지는 것은 성숙한 코코넛이다. 그건 그렇고, 다른 과일의 껍질 두께는 크게 다르지 않습니다. 따라서 무게가 높을수록 펄프가 두꺼워집니다.
너트를 흔들어 액체의 유무를 쉽게 확인할 수 있습니다. 코코넛이 녹색일수록, 즉 일찍 수확할수록 더 많은 액체가 함유되어 있습니다. 자연에서는 과일이 숙성되는 과정에서 일반적으로 코코넛 밀크라고 불리는 이 액체가 과육으로 변합니다. 잘 익은 코코넛에는 코코넛이 거의 없으므로 펄프 층이 두꺼워 야합니다. 액체가 울리는 소리가 들리면 이 코코넛은 덜 익은 것입니다.
잘 익은 견과류의 과육은 껍질에서 쉽게 분리되며 섬세한 질감을 가지고 있습니다. 그것이 껍질 아래의 층에 달라 붙어 있고 다소 단단하다면 이는 한 가지를 나타냅니다. 너트가 녹색으로 제거되었습니다.
코코넛을 선택할 때 액체의 모양과 양에 주의하세요
코코넛이 상했는지 어떻게 알 수 있나요?코코넛을 선택할 때, 상한 과일의 징후를 아는 것이 중요합니다. 코코넛 물의 불쾌하고 역겨운 냄새는 과일이 상했다는 주요 신호입니다. 펄프는 껍질에서 어렵게 떨어지고 층이 얇으며 코코넛에는 물이 많이 있습니다. 과일은 미성숙 한 나무에서 채취되었습니다.
코코넛을 올바르게 열고 먹는 방법은 무엇입니까?코코넛을 먹기 시작하려면 먼저 열어야 합니다. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 망치(또는 무거운 것)로 코코넛을 세게 치면 코코넛을 깨뜨릴 수 있습니다. 하지만 코코넛은 탄력이 매우 뛰어나므로 깨지기 전에 고치는 것이 좋습니다.
쇠톱으로 단단한 과일을 잘라볼 수도 있습니다. 그러나 이러한 방법과 유사한 방법에는 심각한 단점이 있습니다. 주스가 너트에서 쏟아져 나오며 펄프보다 맛있습니다. 따라서 코코넛 펄프뿐만 아니라 코코넛 밀크의 맛도 원한다면 다르게하는 것이 좋습니다. 너트 한쪽 끝에는 칼로 골라내거나 뜨개질 바늘로 뚫을 수 있는 세 개의 구멍이 있습니다.
단단한 과일에서 직접 주스를 마시고 싶다면 두 개의 구멍을 만들고 그 중 하나에 칵테일 빨대를 꽂을 수 있습니다. 너트에서 주스를 간단히 따르려면 구멍 하나면 충분합니다. 기분 좋은 꿀이 모두 흘러나오면 코코넛을 깨서 먹기 시작하면 됩니다. 가장 쉬운 방법은 큰 부엌칼로 자르는 것입니다.
코코넛을 여는 것은 실제로 매우 쉽고 간단합니다
코코넛 껍질에는 한 가지 약점이 있는데, 눈에서 반대쪽 끝까지 거리의 약 1/3에 위치합니다. 단단한 과일은 평평한 표면에 놓아야 하며, 이곳을 찾아 칼의 뭉툭한 면으로 쳐야 합니다. 그런 다음 너트를 조금 돌리고 다시 치십시오. 몇 번 타격을 가하면 일반적으로 껍질에 균열이 나타납니다.
코코넛 과육은 부드럽고 탄력 있고 흰색이어야 하며 흠집이 없고 껍질에서 쉽게 분리되어야 합니다. 펄프가 잘 분리되지 않으면 과일이 녹색으로 수확되었음을 의미하지만 물론 먹을 수 있습니다.
코코넛으로 무엇을 요리할까요?요리 요리법. 코코넛으로 면도날, 칵테일, 첫 번째 코스, 두 번째 코스, 디저트, 심지어 화장품까지 만들 수 있습니다. 하지만 아마도 코코넛을 사용한 가장 유명한 디저트는 바운티(Bounty)일 것입니다. 그리고 집에서도 준비할 수 있고, 게다가 이 디저트는 가게에서 구입한 것보다 훨씬 더 건강할 것입니다.
코코넛 요리법
코코넛으로 아침 식사.밥을 끓입니다(1인분). 바나나 1개를 자르고 프라이팬에 2티스푼을 넣고 가열합니다. 버터와 계피, 바나나를 넣고 조금 볶습니다. 팬에 밥을 담고 코코넛을 뿌린다. 이 아침 식사는 차갑거나 뜨겁거나 맛있습니다.
코코넛 아이스크림.믹서기에서 코코넛 1개의 펄프를 갈아서 코코넛 밀크 4큰술을 추가합니다. 아가베 꿀, 바닐라 꼬투리 반 개(또는 바닐라 설탕). 철저히 섞는다. 1 큰술. 조각으로 자른 잘 익은 큰 바나나와 꿀을 섞고 녹인 초콜릿을 추가합니다.
코코넛을 먹는 방법? 2018년 1월 19일
지금까지 나는 커피 테이블이나 케이크 어딘가에서 코코넛 부스러기 형태의 코코넛만을 보았습니다.
그런데 드디어 내 손으로 만져보고 궁금해졌는데 어떻게 먹을 수 있지?
코코넛을 얻은 방법.
우리는 스파이더맨을 지나갑니다. 이것은 가장 멋진 지역 디스코장으로 가는 유혹입니다. 아니요, 저는 이미 "이 모든 일을 하기에는 너무 늙었습니다." 네, 그리고 블로그를 시작했어야 했어요 :-)
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물론 키프로스도, 터키도, 이집트도 아닌 해변과 주변 지역 전체에서 발견되는 이와 같은 야자수를 본 적이 없습니다. 그곳의 품종이 어떻게 다른지는 모르겠지만 도미니카타에서는 매우 멋지고 "천국처럼" 보입니다.
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그래서 하루 종일 해변에 앉아 있는 동안 다양한 "기능적인" 사람들이 지나갑니다.
누군가 해조류를 청소하고 있습니다... (그런데 12월에는 거의 완벽하게 깨끗한 해변이 없었습니다. 아마도 바람이 많이 부는 계절일 수도 있고, 여기에는 완벽하게 깨끗한 해변이 없을 수도 있습니다.
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그러나 조류는 트랙터와 수작업으로 제거되었으며 여전히 존재했습니다)
누군가 돌아다니면서 '미용실'이나 상품점 서비스를 제공합니다. 이 사람들은 당신을 호텔 밖으로 데려갈 것이고 그곳의 모든 것이 아마도 저렴할 것입니다. 그러나 나는 그들에게서 아무것도 사지 않을 위험이 있습니다. 비록 헛된 일이겠지만..
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코코넛 판매자도 돌아다닙니다. 나중에 그들은 금지된 다른 것을 판매하고 있다는 말을 들었지만 언어에 대한 지식이 부족하기 때문에 여전히 이해하지 못했을 것입니다.
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따라서 코코넛 가격은 3달러입니다(여기서 "빨간색" 가격을 아는 사람은 가열되었을 수도 있지만 그런 양에서는 중요하지 않습니다). 바로 앞에 있는 남자가 마체테를 사용하여 코코넛 꼭대기를 구멍까지 자르고 빨대를 줍니다.
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투명한 우유나 주스라고 불리는데, 코코넛 안에 튀는 소리가 납니다. 나는 이 액체를 시험해 보았습니다. 음, 신맛이 났습니다. 신맛 반, 신선함 반. 하지만 전혀 맛있지 않다고 말하지 않는다면 절대 맛있다고 할 수 없습니다.
그런데 아래 사진에서 새를 발견하셨나요?
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아마도 무인도 어딘가에 있고 담수가 없다면 그러한 코코넛을 마실 수 있습니다. 무언가를 마셔야합니다. 그렇다면 당연히 받아들이고 마실 수 있습니다. 그리고 돈은 커녕 공짜라도 더 이상 마시지 않겠다. 그것을 먹는 방법? 마치 벽 안쪽을 조금 뜯어내는 것과 같습니다. 맛있지만 단단하고 전염성이 있는 것입니다! 코코넛을 조각으로 나누어도 많이 씹을 수는 없습니다.
하지만 나는 모든 종류의 영화에서 털이 많은 코코넛을 본 적이 있습니다.
왜 우리는 같은 코코넛을 갖지 않았습니까? 이러한 다양한 품종이 있습니까? 아니면 숙성의 문제입니까?
털이 많은 코코넛이 더 맛있나요?
나는 어떻게 든 호텔 영토 밖으로 나갔습니다. 해안 지역의 모습은 다음과 같습니다.
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그리고 이 동일한 코코넛이 그곳에서 자랍니다.
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그게 그들인가요 아니면 제가 뭔가 혼란스러운 걸까요?
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땅바닥에 작은 것이 놓여 있었는데 코코넛처럼 보이지는 않았습니다. 이 야자수 제품은 무엇입니까?
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하지만 나는 야자수에서도 그런 열매를 발견했습니다.
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이게 뭔가요?
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그렇게 그들은 땅에 떨어졌습니다.
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붉은 껍질이 떨어져 나온 도토리처럼.
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이제 코코넛에 대해 조금 더 알아 보겠습니다.
너트라고 불리는 코코넛은 해안을 따라 열대 야자나무에서 자라는 핵과입니다. 수천년 동안 이 귀중한 나무는 사람들에 의해 다양한 목적으로 사용되었습니다. 영양, 맛있는 과일로 치료, 무게는 약 2.5kg입니다. 지구 인구의 거의 1/3이 코코넛 야자 제품의 재배 및 생산에 종사하고 있습니다. 그들은 코코넛을 먹는 방법, 예를 들어 과일 껍질을 가정용으로 사용하는 방법에 대한 전통을 발전시켰습니다.
식물학자들은 내부의 단단한 껍질을 야자껍질이라고 부릅니다. 가구 생산 및 매트리스 제조에 사용됩니다. 다육질의 내부 층은 흰색이며 펄프, 코프라 및 과일 씨앗이 있습니다. 코코넛 내부의 액체를 배유라고 합니다. 이것은 인간 영양에 사용되는 코코넛의 주요 요소입니다.
코코넛을 깨는 방법
튼튼한 껍질 아래 숨겨진 코코넛의 맛있는 비밀을 탐구하기 전에 구매하기 전과 마찬가지로 과일을 다시 주의 깊게 살펴봐야 합니다. 얼룩, 찌그러짐, 균열, 얼룩 또는 기타 결함이 없어야 합니다. 코코넛을 가볍게 흔들면 안에 들어있는 액체가 튀는 소리가 들립니다. 이는 견과류가 신선하고 손상되지 않았음을 나타냅니다. 다음으로, 집에서 코코넛 껍질을 벗기는 방법에 대한 팁을 활용해보세요. 코코넛 야자의 열매에 이름을 부여하는 원숭이를 닮은 세 개의 검은 눈을 찾아서 이 작업을 시작해야 합니다. 날카로운 칼이나 드라이버로 쉽게 뚫을 수 있는 가장 부드러운 부위입니다. 코코넛 꼭대기에 가장 가까운 장소를 선택하세요. 액체는 튜브를 사용하여 배출됩니다. 코코넛 껍질을 벗기는 추가 과정은 너트를 두 부분으로 나누는 것입니다. 점 반대편, 너트 상단에서 높이의 1/3 지점에 위치한 선을 따라 코코넛을 분할해야 합니다. 너트 둘레의 벨트를 부드럽게 두드려 집에서 사용하는 손도끼나 망치 등으로 더 강한 타격을 가할 수 있는 위치를 표시합니다. 두 개의 깔끔한 부분으로 나뉩니다. 프로세스 속도를 높이려면 오븐에서 코코넛을 가열할 수 있습니다. 칼을 사용하여 껍질에서 펄프를 제거합니다. 좋은 어린 코코넛은 항상 부드럽습니다. 코코넛이 오래되었지만 먹을 수 있는 경우 단단한 과육을 조각으로 자릅니다.
코코넛을 먹는 방법
우유와 코코넛 펄프는 음식에 사용됩니다. 우유액은 유통기한이 짧아 바로 마십니다. 우유가 걸쭉해질 때까지 기다렸다가 펄프에 첨가할 수 있습니다. 과일 샐러드에 맛있는 드레싱으로 사용되는 코코넛 크림입니다. 코코넛 과육은 이국적인 풍미를 지닌 복잡한 요리에 비전통적인 요소로 얇게 썰어 간단하게 먹습니다. 코코넛은 열대 과일, 초콜릿, 파인애플, 감귤류와 잘 어울립니다. 호두 부스러기는 케이크, 쿠키, 아이스크림 장식으로 사용됩니다. 코코넛 한 개가 식사 전체를 대체합니다. 이것은 약 300ml의 우유, 500g의 맛있는 펄프입니다. 우유에는 포만감을 주는 식물성 지방이 함유되어 있습니다. 펄프는 포화지방이 90% 함유된 고칼로리 제품입니다. 닭고기, 생선, 새우와 함께 코코넛을 제대로 먹는 방법을 조언하는 요리법이 있습니다. 집에서 사탕, 태국식 코코넛 수프, 파이를 만드는 것은 쉽습니다.
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우유
우유는 태아 내부에 들어있는 액체입니다. 견과류의 녹색 단계에서는 투명하고 무색의 주스입니다. 신맛이 나고 인체에 유익한 성분이 함유되어 있습니다. 견과류가 자랄 때 과육에서 분비된 지방이 액체 속으로 들어가 우유 특유의 색을 띠고 걸쭉한 상태가 되어 크림으로 변한 다음 고체 상태로 변합니다. 잘 익은 코코넛 야자의 열매는 주스가 아닌 우유로 채워져 판매됩니다. 신선한 우유를 마시거나 알코올 칵테일과 디저트 요리에 첨가할 수 있습니다. 녹색 코코넛 주스는 갈증을 잘 해소하고 아플 때뿐만 아니라 더운 날에도 체온을 낮춰줍니다. 의료용 식염수는 주스에서 준비됩니다. 해결책. 주스는 응급 상황에서 혈장 대용품 역할을 할 수 있는 멸균 방부제입니다. 우유는 피부 탄력을 회복시킵니다. 그들은 생식 기관의 질병을 치료합니다. 이뇨 특성으로 인해 신장 질환 치료 및 결석 제거에 사용할 수 있습니다. 주스는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있습니다. 당뇨병 환자, 죽상 동맥 경화증 및 심장병으로 고통받는 사람들에게 마시는 것이 좋습니다.
코코넛 밀크와 주스
펄프
눈처럼 하얗고 식욕을 돋우는 과육을 보면서 코코넛을 먹는 방법은 어떤 질문이나 어려움도 일으키지 않습니다. 코코넛이 녹색이 아닌 익은 것을 따면 벽에서 쉽게 분리됩니다. 숟가락으로 먹을 수도 있고, 조각으로 자르고, 부스러기로 바꿀 수도 있습니다. 폴리에틸렌으로 싸인 조각은 냉장고에 한 달 동안 보관할 수 있으며 다양한 독창적 인 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 말린 코코넛 부스러기는 훨씬 더 오래 지속됩니다. 펄프를 먹는 것은 시력을 개선하고 소화 시스템의 리듬 기능을 확립하는 데 유용합니다. 면역 체계를 강화하는 능력이 있습니다. 암 및 심장병 예방약 역할을합니다. 중이염 치료를 위해 방울도 준비됩니다. 코코넛 오일은 귀중한 화장품 및 치유 제품인 단단한 과육으로 만들어집니다. 이는 신체가 골다공증 치료에 중요한 칼슘을 흡수하도록 돕습니다.
코코넛을 선택하는 방법
일반적으로 다양한 성숙도의 견과류가 판매되지만 그 중 녹색인 견과류는 더 적습니다. 균열, 결함이 없는 외관, 내부에 함유된 액체의 들리는 소리, 매우 부드럽지 않은 세 가지 점이 올바른 코코넛을 선택하는 주요 기준입니다.
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혜택
견과류에는 칼륨, 칼슘, 비타민 B, 단백질, 지방, 섬유질 및 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 이것은 고칼로리 제품입니다. 견과류 100g에는 362kcal이 들어 있습니다. 견과류의 주요 적용 분야는 다음과 같습니다.
코코넛 오일은 대체할 수 없는 치유력을 지닌 가장 오래된 약초 요법 중 하나로 간주됩니다. 구입하기 쉽습니다. 의사의 권고에 따라 사용하십시오. 그러나 가장 즐거운 것은 집에서 즐길 수 있는 신비한 맛인 갈색의 털이 많은 견과류일 것입니다.
천국의 즐거움, 아니면 코코넛을 먹는 방법?
어린 시절부터 우리는 코코넛이라는 단어를 이국적이고 매우 맛있는 것과 연관시켜 왔습니다. 이 기사에서는 코코넛을 먹는 방법, 올바르게 선택하는 방법, 이 과일로 요리할 수 있는 맛있는 음식에 대해 설명합니다. 구매하기 전에 코코넛을 주의 깊게 검사하십시오. 곰팡이 흔적도 없고 균열도 없어야 합니다. 과일을 흔들고 껍질을 두드리는 것을 두려워하지 마십시오. 흔들 때 빈 소리가 들리면 제품의 코어가 건조 되었기 때문에 제품을 구입할 가치가 없습니다. 우유가 튀는 소리가 들려야 합니다. 원하는 과일을 선택한 후에는 가장 중요한 순간으로 진행해야 합니다. 즉, 올바르게 쪼개고 코코넛을 먹는 방법을 알아내는 것입니다.
가장 어려운 일
이 이국적인 과일은 이미 껍질을 벗겨서 우리에게 오는 것으로 밝혀졌으므로 그것을 쪼개기 위해 특별한 노력을 기울일 필요가 없습니다. 코코넛은 세 개의 어두운 점을 사용하여 야자 나무에 붙어 있습니다. 이 점은 매우 약하기 때문에 칼로 골라 낼 수 있으며 빨대를 사용하여 우유를 유리 잔에 부을 수 있습니다. 다음으로 과일 자체 자르기를 시작할 수 있습니다. 매우 단단하지만 약점도 있습니다. 눈에서 반대쪽 끝까지의 거리에 위치합니다. 코코넛을 단단한 표면에 놓고 망치로 원하는 지점을 치십시오. 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 조심스럽게 깨야합니다. 모든 방법이 실패하면 과일을 전자레인지에 5분 동안 넣으면 껍질이 더 부드러워지고 부서지기 쉽습니다.
이제 코코넛 먹는 방법에 대해 이야기 해 봅시다.
이 과일은 디저트로 섭취하거나 다른 음식과 함께 섭취할 수 있습니다. 우유와 육즙이 풍부한 펄프는 디저트, 샐러드, 제과류, 음료 및 기타 진미를 준비하는 데 사용됩니다. 미리 우유를 뿌린 뒤, 직접 준비한 코코넛 플레이크나 코코넛 조각을 냉동실에 보관하시면 됩니다. 가까운 장래에 확실히 도움이 될 것입니다. 이 과일은 닭고기와 생선과 잘 어울립니다.
이 과일의 특성에 대해 이야기해 봅시다.
껍질을 벗긴 코코넛의 대략적인 무게는 500~1000g이므로 한 과일에서 최대 250ml의 코코넛 밀크와 최대 450g의 육즙이 많고 맛있는 펄프를 얻을 수 있습니다. 그것은 비타민과 미량 원소가 매우 풍부합니다. 그것은 비타민 E와 C, 마그네슘, 인, 칼륨 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 코코넛 밀크 펄프는 시력을 향상시키고 에너지를 공급하며 면역 체계를 강화합니다. 코코넛 밀크는 미용에 매우 자주 사용되며 피부 탄력을 회복하고 피부색을 정돈합니다. 이제 당신은 코코넛을 먹는 방법과 그 효능이 무엇인지 완전히 알고 있습니다. 남은 것은 이 이국적인 과일로 어떤 요리를 준비하여 만들기가 간단하고 믿을 수 없을 만큼 맛있는지 알아내는 것입니다. 물론 천국의 기쁨은 직접 만든 라파엘로입니다.
코코넛 먹는 방법과 준비 방법
코코넛 플레이크 250g, 설탕 200g, 버터 175g, 분유 300g, 견과류 1컵(원하는 대로)이 필요합니다. 이 진미를 준비하는 것은 이보다 쉬울 수 없습니다. 150ml의 물을 불에 태우고 설탕과 버터를 넣고 혼합물을 균질 한 액체 덩어리로 만듭니다. 그런 다음 불을 끄고 약간 식힌 다음 분유와 코코넛 플레이크를 추가합니다. 모든 것을 섞고 5시간 동안 냉장 보관하세요. 시간이 지나면 껍질을 벗긴 견과류를 반죽 공에 넣고 결과 사탕을 코코넛 플레이크로 굴립니다. 사랑하는 사람과 자신을 부려보세요!
시장에서 이국적인 과일을 구입하기 전에, 다음에 무엇을 해야 할지 이해해야 합니다. 예를 들어, 이미 인기 있는 코코넛입니다. 집에서 펄프가 든 오픈 코코넛을 선택하고 개봉하고 먹는 방법에 대한 혼란은 카운터에서 즉시 극복됩니다. 모든 문제와 질문은 구매하기 전에 해결되어야 합니다.
코코넛에는 다양한 그룹의 영양소와 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 그것은에서 만들어진다
죽에 첨가된 제과 제품, 휘핑 오일, 미용 및 식품 산업에 유용합니다. 사람들은 코코넛을 마시고 그 과육을 그대로 먹습니다. 코코넛 주스는 갈증을 완화하고 지방과 탄수화물로 인한 추가 부하없이 몸을 포화 시키며 잘 흡수되고 소화관을 정화하며 금기 사항이 거의 없습니다. 나열된 사항은 잘 익은 신선한 과일에만 적용됩니다.
경험이 전혀 없는 매장에서 코코넛 야자 열매를 선택하는 몇 가지 팁을 알려드립니다.
- 같은 크기의 코코넛 두 개를 준비하세요. 더 무거운 것을 선택하십시오. 액체가 더 많이 포함되어 있어 더 익고 신선합니다. 정보를 위해. 잘 익은 코코넛에는 약 0.5리터의 주스가 들어 있습니다.
- 너트를 흔들어주세요. 내부에는 소위 코코넛 밀크라고 불리는 액체가 콸콸 쏟아져 나와야 합니다. 그렇지 않은 경우 코코넛은 건조된 것이므로 구매해서는 안 됩니다.
- 과일의 색깔은 반점 없이 균일해야 합니다. 어두워지는 것은 내부 부패입니다.
- 열매 한쪽 끝에 검은 점이 3개 있습니다. 어떤 힘으로든 두들겨 패십시오. 너트가 신선하면 손으로 손상시킬 수 없습니다.
- 껍질에 다양한 곰팡이나 부패가 있다는 것은 펄프의 내부 부패를 의미하므로 판매자의 믿음을 반대로 믿지 마십시오!
코코넛을 열고 과육을 퍼내는 쉬운 방법
코코넛을 여는 방법은 여러 가지가 있지만 가장 기본적인 방법은 다음과 같습니다.
- 드라이버, 못 또는 뜨개질 바늘을 가져다가 검은 점에 붙여야합니다. 구멍 중 하나는 항상 다른 구멍보다 부드럽습니다. 확인해 보세요.
- 과일을 유리잔에 담아 주스를 빼냅니다.
- 더 이상 큰 칼이나 식칼이 필요합니다. 너트의 두 반쪽이 만나는 지점에 마커를 사용하여 선을 그리고 칼의 뭉툭한 끝으로 여러 번 두드립니다.
- 갈라진 틈에 칼을 꽂아 껍질을 엽니다.
단단한 껍질을 여는 것만으로는 충분하지 않으며, 과육을 분리해야 합니다. 칼을 사용하여 관절을 집어 모든 가장자리를 따라 움직입니다. 딱딱한 표면을 두드리면 과육이 껍질에서 저절로 분리됩니다.
더운 나라의 주민들은 어떻게 코코넛을 올바르게 먹나요?
고국에서 이 과일이나 저 과일을 어떻게 먹는지는 항상 흥미 롭습니다. 태국에는 코코넛이 많고 어디에서나 판매되며 때로는 발 앞에 떨어지기도합니다. 지역 주민들은 둘레를 따라 상단을 따라 얇은 녹색 껍질을 자르고 칼로 잘라내어 "바닥"을 두드립니다. 이제 빨대를 꽂고 마실 수 있습니다. 원주민들은 갈증을 해소하고 동시에 포만감을 주는 능력 때문에 주스를 높이 평가합니다.
코코넛 코프라 먹기
개봉 후에는 코코넛을 꼭 먹어야 합니다. 과일의 맛 특성에 대해서는 다양한 상충되는 리뷰가 있습니다. 주스를 좋아하는 사람도 있고 코프라를 좋아하는 사람도 있습니다. 사탕, 버터, 케이크 등 기성품 요리에 코코넛 플레이크를 좋아하는 사람들이 있습니다. 코프라는 숟가락으로 먹거나, 딱딱한 껍질을 벗겨낸 후 간단히 씹어서 먹습니다. 갈아서 죽, 수프, 메인 코스 등 준비된 음식에 추가할 수 있습니다.
향후 사용을 위한 준비 및 보관
코코넛을 개봉한 후 가장 큰 문제는 보관입니다. 냉장고에 2일 정도만 보관하면 썩기 시작하므로 신선하게 먹는 것이 좋습니다. 코코넛 오일은 이미 가공 제품, 우유 및 주스이기 때문에 하루도 채 안되어 잘 보관됩니다. 다 먹을 수는 없지만 버리기가 아쉽다면 어떻게 해야 할까요?
코코넛을 올바르게 준비하는 데 도움이 되는 몇 가지 방법이 있습니다.
펄프로 우유 만들기
가장 중요한 것은 코코넛 주스와 완제품을 혼동하지 않는 것입니다. 특유의 농도와 색깔 때문에 우유라고 불렸습니다. 코코넛 코프라로 만든 맛있고 건강한 제품은 매장에서 판매되거나 집에서 만들어집니다.
이를 위해서는 펄프, 물, 믹서기로 만든 코코넛 플레이크 한 잔이 필요합니다.
- 칩 4큰술을 유리잔에 붓습니다. 물을 부어 밤새 냉장 보관하십시오. 이는 코프라를 부드럽게 하는 데 필요합니다.
- 다음날 꺼내서 믹서기로 부드러워질 때까지 두드린 다음 체에 걸러냅니다. 우유가 준비되었습니다. 그냥 마셔도 되고, 과자를 만들 때 사용해도 됩니다.
코코넛이 자라는 나라의 원주민들은 그 즙을 무엇보다 중요하게 여기며 코프라를 가공하고 보존하며 코코넛 오일이나 우유를 생산하여 수출합니다. 그러나 집에서는 너트를 큰 기쁨으로 통째로 먹습니다. 많이 드세요!
