때로는 팬케이크를 맛있게 만들어야합니다. 요점은 과자, 다이어트에 대한 편협함이 전혀 아닐 수 있으며 아마도 충전물의 맛을 강조하고 싶을 수도 있습니다. 납작한 납작한 빵은 더 밝은 맛을 내는 첨가물에 더 적합합니다. 달콤한 팬케이크를 잼이나 소금에 절인 호박 캐비아로 포장해야 하는 이유는 무엇입니까? 무설탕 팬케이크는 차와 같은 단 음료와 잘 어울립니다. 팬케이크는 러시아의 국민 요리입니다. 러시아에서 다양한 충전재로 다양한 방법으로 만들어졌으며 과거에는 많은 요리법이 있었지만 이제는 새로운 유형의 제품, 수백 또는 수천 개의 출현으로 무가당 팬케이크에 대한 몇 가지 요리법을 제시합니다. .
낙농
- 우유 1.5리터
- 밀가루 2컵
- 해바라기 기름 2큰술
- 계란 2개
- 소금 반 티스푼.
레시피는 팬케이크 40개 분량입니다. 좋은 수제 우유를 먹으면 설탕을 넣지 않아도 팬케이크가 맛있습니다.
우유로 팬케이크 요리하기:
- 소금으로 계란을 터십시오.
- 계란과 우유를 섞는다.
- 우유에 밀가루를 한 번에 한 스푼씩 넣고 저어줍니다.
- 해바라기 기름을 넣으십시오.
기름기 없는 팬에 한쪽은 1분, 다른 한쪽은 30초 굽는다.
온화한
부드러움 팬케이크는 버터와 휘핑 단백질을 제공합니다. 제품은 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 재료:
- 계란 5개
- 우유 세 잔
- 밀가루 두 잔
- 버터 두 스푼
- 소금 한 스푼
- 식물성 기름 2큰술(베이킹용).
설탕 없이 팬케이크 요리하기:
- 전자레인지에 버터 두 스푼을 녹입니다.
- 계란 노른자와 흰자를 분리하십시오.
- 계란 노른자를 소금에 절이고 우유와 섞는다.
- 우유와 계란에 버터를 넣으십시오. 뜨겁지 않지만 여전히 액체이어야합니다.
- 밀가루를 한 번에 한 스푼씩 넣고 모든 밀가루가 반죽에 포함될 때까지 저어줍니다.
- 냉장고에서 차갑게 식힌 달걀 흰자는 소금 한 꼬집으로 소금을 넣고 거품이 날 때까지 휘젓는다.
- 풀어둔 달걀 흰자를 반죽에 조심스럽게 접습니다. 단백질이 팬케이크 덩어리에 고르게 들어가도록 왼쪽에서 오른쪽이 아니라 위에서 아래로 섞어야하지만 통풍이 잘되는 구조는 어느 정도 보존되어 반죽으로 옮겨야합니다.
뜨거운 프라이팬에 기름을 두르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 굽습니다. 팬케이크는 일반 팬케이크보다 약간 두껍지 만 구조와 맛 모두 부드럽습니다. 기성품 팬케이크는 녹은 버터로 번질 수 있습니다.
레이스
케이크는 레이스 모양으로 작은 구멍이 있습니다. 이 모양은 팬케이크가 특별히 구타 계란을 사용하여 준비되고 구멍이 팬케이크 반죽 전체에 고르게 분산되는 기포를 형성하기 때문에 달성됩니다.
재료:
- 계란 두 개
- 끓는 물 한 잔
- 우유 한 잔
- 밀가루 한 잔
- 해바라기 기름 두 큰술
- 소금 한 티스푼.
팬케이크 조리법:
- 소금 계란, 비트. 계란을 더 잘 치려면 소금이 필요합니다.
- 계속 치면서 갓 끓인 물 한 잔을 넣으십시오. 뜨거운 물에서 나온 계란은 거품이 더 잘 나야 합니다.
- 밀가루를 소량 첨가하십시오.
- 반죽에 우유를 넣으십시오.
- 베이킹하기 전에 식물성 기름을 넣으십시오.
우리는 소량의 식물성 기름을 바르고 뜨거운 팬에 굽습니다.
당뇨병 환자의 경우
풍미 가득한 팬케이크는 재료(지방, 버터, 흰 밀가루)로 인해 당뇨병 환자에게 완전히 적합하지 않다는 사실에도 불구하고 여전히 제1형 및 제2형 당뇨병 환자에게 적합한 특별한 레시피가 있습니다. 그들은 지방을 사용하지 않고 메밀 가루도 사용합니다.
재료:
- 메밀 가루 1/4컵 (1/4 킬로그램), 커피 그라인더로 분쇄하거나 구입 한 메밀 가루를 사용해야합니다.
- 40도의 온도로 냉각되어야하는 끓인 물 반 컵 (따뜻하고 손을 태우지 않아야 함);
- 식초 1테이블스푼으로 소화해야 하는 소다 1/4티스푼(사과 식초 선호)
- 해바라기 기름 2 큰술.
요리:
- 밀가루에 따뜻한 물을 붓고 식초를 뿌린 소다를 넣고 섞는다.
- 식물성 기름 2 큰술을 넣으십시오.
- 붙지 않는 프라이팬에 굽고 프라이팬 바닥에 기름을 바를 필요가 없습니다.
팬케이크를 달게 만들고 싶다면 과당이나 다른 감미료를 첨가할 수 있습니다. 의사가 허용하는 경우 꿀과 함께 제공하십시오. 채우기에 당뇨병 초콜릿을 사용할 수도 있습니다. 감미료를 조심해야 합니다. 이것은 설탕이 아니며, 화학적으로 합성되는 경우가 많은 이 달콤한 물질은 장기간 사용하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
당뇨병 환자의 식단에서 다른 요리와 마찬가지로 팬케이크는 설탕 없이 엄격하게 준비하고 섭취해야 하며, 반죽에는 탄수화물 함량이 낮은 특수 밀가루만 선택해야 합니다. 올바른 접근 방식과 기술로 완성된 결과는 전통적인 팬케이크보다 열등하지 않습니다.
당뇨병으로 팬케이크를 먹을 수 있습니까?
당뇨병을위한 팬케이크는 두 가지 경우에 먹을 수 있습니다. 질병이 합병증없이 진행되면 때로는 일반적인 반죽에서 하나 또는 두 개의 작은 팬케이크를 먹을 수 있으며 다른 상황에서는 접시의 재료가 평소와 달라야합니다식이 요법 제한. 따라서 대부분의 경우 당뇨병 환자는 반죽을 위한 전통적인 밀가루, 계란, 우유 및 버터의 적극적인 사용, 조리법에 설탕 추가에 대해 잊어야 합니다. 팬케이크는 기본적으로 당뇨병 환자에게 금지된 밀가루 제품이기 때문에 접시의 일반적인 맛과 모양을 해치는 대체 요리법을 선택해야 합니다.
당뇨병이 있는 팬케이크를 먹을 수 있습니까? 그렇다면 얼마나 그리고 어떤 형태로 먹을 수 있습니까? 이것은 칼로리 함량과 혈당 지수가 물을 보유하지 않기 때문에 클래식 팬케이크가 건강에 크게 해를 끼칠 수 있기 때문에 주치의가 항상 결정합니다. 기성품 팬케이크를 모든 사람이 좋아하는 사워 크림이나 잼과 함께 섭취하면 고칼로리 충전물은 말할 것도 없이 더욱 그렇습니다. 어쨌든, 물과 탄수화물이 없는 밀가루가 들어간 다이어트 팬케이크도 제한된 양(한 번에 150g 이하, 일주일에 한 번 이하)으로 섭취해야 합니다.
설탕이없는 팬케이크 요리법
아는 것이 중요합니다! 약국은 오랫동안 거짓말을 해왔습니다! 당뇨병 치료제 발견…
당뇨병 환자를위한 팬케이크는 닭고기 달걀을 사용하는 것뿐만 아니라 지방이없는 경우 우유로 요리 할 수 있지만 일부 당뇨병 환자에게는 닭고기 노른자가 금기이기 때문에 담당 전문가의 승인이 필요합니다.
설탕을 포함하는 조리법은 버려야하지만이 성분은 열처리 후에도 특성을 잃지 않는 스테비아 또는 자일리톨과 같은 포도당을 포함하지 않는 유사체로 항상 대체 할 수 있습니다.
그러나 가장 엄격한 선택은 반죽, 또는 오히려 반죽될 밀가루에 적용되어야 합니다. 탄수화물 함량이 높은 일반 밀에서 당뇨병 환자는 아플 것입니다. 혈당이 급격히 상승하면 고혈당이 발생하므로 다음과 같은 곡물로 만든 보다 구체적인 유형의 밀가루 제품을 사용해야 합니다.
- 호밀;
- 귀리;
- 철자;
- 메밀.
이러한 유형의 곡물은 모두 칼로리 함량이 낮고 혈당 지수가 낮아 밀, 쌀, 보리 및 옥수수와 유리하게 구별됩니다.
호밀가루 페이스트리
당뇨병 환자를 위해 호밀 가루로 만든 팬케이크는 밀가루보다 탄수화물이 적지만이 밀가루는식이 요법으로 간주되지 않기 때문에 조건부로 유용하다고 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 100 gr에서이 구성 요소의 점유율. 밀가루는 40 %에 도달하고 칼로리 함량은 250 kcal에 도달하여 엄격한 당뇨병식이 요법의 틀에 잘 맞지 않습니다. 또한 호밀의 높은 산도를 기억할 가치가 있습니다. 그로 인해 위장의 유사한 병리를 가진 환자에게이 생과자를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
그렇지 않으면 호밀 가루로 만든 2 형 당뇨병 환자를위한 팬케이크는 200 gr을 체로 쳐야하는 상당히 간단한 조리법에 따라 준비 할 수 있습니다. 밀가루와 소금 한 꼬집과 50g을 섞는다. 감미료. 그런 다음 밀가루에 반 티스푼을 추가해야합니다. 식초 또는 레몬 주스로 담근 베이킹 소다를 넣은 다음 저지방 우유 200ml를 부어 섞고 계란 하나를 치십시오. 거품기로 혼합물을 지속적으로 저어주고 우유 300ml와 2큰술을 더 추가합니다. 엘. 식물성 기름을 넣은 다음 실온에서 15분 동안 그대로 두십시오. 반죽을 국자를 사용하여 식물성 기름으로 잘 가열 된 팬에 부분적으로 붓고 요리 될 때까지 전통적인 방식으로 굽습니다.
메밀 팬케이크
메밀가루로 만든 무설탕 팬케이크는 칼로리와 혈당 지수 측면에서 호밀 팬케이크보다 열등하지 않으므로 사용 권장 사항은 비슷하다고 간주 할 수 있습니다 (한 번에 두 세 개 이하). 이 품종의 밀가루는 철분, 칼슘 및 비타민 함량이 높고 단백질에 라이신과 메티오닌이 존재하여 신체에 잘 흡수되기 때문에 유리하게 구별됩니다. 일반적으로 메밀가루는 삶은 메밀 그 자체처럼 오랜 시간 허기를 채워주는 만족스러운 제품이다.
다음 조리법에 따라 메밀에서 팬케이크 진미를 준비 할 수 있습니다. 구현을 위해 수행해야합니다.
- 두 번째. 우유 1%;
- 세 개의 계란;
- 20g 누룩;
- 한 성. 엘. 설탕 대체물;
- 두 번째. 메밀가루;
- 식물성 기름;
- 소금.
준비는 따뜻한 우유와 효모 한 잔을 큰 용기에 희석 한 다음 모든 밀가루를 부어 철저히 반죽하는 것으로 시작됩니다. 접시를 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 방치 한 다음 나머지 우유, 설탕 대용 물, 소금 및 계란 노른자를 넣으십시오. 전체 혼합물을 잘 반죽하고 1시간 30분 동안 다시 방치하는 동시에 계란 흰자를 거품 상태로 휘젓고 배치에 추가해야 합니다. 굽기 전에 반죽을 위에서 아래로 살살 섞은 다음 기름을 두른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 조금씩 튀겨야 합니다.
오트밀 팬케이크
귀리 가루는 소화가 용이하고 필수 아미노산이 포함된 단백질 함량이 높기 때문에 전 세계적으로 높이 평가되어 오트밀과 그 파생물은 진정한 식이요법으로 간주됩니다. 준비하기 쉽고 오랫동안 포화 상태로 유지되는 팬케이크는 몸에 에너지와 유용한 비타민을 제공합니다. 제 2 형 당뇨병도 예외는 아닙니다. 전체 프로세스는 5가지 간단한 단계로 이루어집니다. 먼저 밀가루 2잔, 소금 1꼬집, 3티스푼을 섞어야 합니다. 감미료. 동시에 계란 2 개, 우유 반 리터 및 1.5 큰술이 반죽됩니다. 엘. 매끄러운 때까지 모든 것을 때리는 해바라기 기름. 세 번째 단계는 이 혼합물을 마른 재료와 함께 용기에 조심스럽게 부은 다음 팬을 불에 올려 놓고 기름을 가열하는 것입니다.
오트밀 반죽은 매우 빠르게 열처리되기 때문에 오트밀 팬케이크를 양쪽에서 30-40초 동안 튀깁니다.
당뇨병 환자에게 허용되는 팬케이크 충전재는 무엇입니까?
제 2 형 당뇨병의 경우 팬케이크의 충전재와 드레싱을 피하는 것이 좋습니다. 이것은 이미 고칼로리 요리이기 때문에 과자는 고사하고 포만감을 더할 필요가 없습니다. 그러나 그러한 욕망이 생기면 버터 나 지방 사워 크림을 사용하는 것은 엄격히 금지됩니다. 모든 종류의 잼, 잼 및 꿀은 포도당과 과당 함량이 높기 때문에 동일한 금지 대상입니다.
.제 2 형 당뇨병 환자의 경우 충전물이 치료의 포만감에 영향을 미치지 않지만 동시에 유용하도록 조리법을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 저지방 코티지 치즈로 맛있는 팬케이크를 요리하거나 채우기에 저지방 닭고기를 사용할 수 있습니다. 이 경우 접시는 영양가 측면에서 전체 식사를 대체합니다. 또 다른 옵션으로 체리, 라즈베리, 구스베리, 건포도 및 딸기를 포함하여 가공되지 않은 신선한 딸기로 채워진 기성품 팬케이크의 이름을 지정할 수 있습니다.
나는 항상 팬케이크 반죽에 설탕을 첨가하는 이유가 너무 맛있기 때문에 궁금했습니다. 우리 가족은 팬케이크를 항상 무설탕으로 구워서 먹었는데 이 팬케이크보다 맛있는 걸 먹어본 적이 없다. 얼마나 많은 친구들이 팬케이크에 자신을 대했든 상관없이 - 그게 아닙니다! 물론 설탕의 유무는 취향과 습관의 문제입니다. 그러나 한 번은 내 방식으로 준비한 팬케이크를 먹어보고 모두가 조리법을 묻습니다. 아주 간단합니다. 일반적으로 설탕을 사용하지 않는 베이킹이 점점 더 대중화되고 있습니다.
나는 보통 우유 1리터 이상을 섭취합니다. 나는 하나님이 내 영혼에 두신 것처럼 다른 모든 제품을 추가합니다. 그러나 쉽게 탐색할 수 있도록 대략적인 양의 성분 목록을 제공합니다. 우유 외에도 다음이 필요합니다.
계란 - 3-4개
밀가루 - 2-3 컵
해바라기 기름 - 3-4 큰술. 숟가락
계란을 큰 그릇에 깨십시오. 그들에게 약간의 소금을 넣고 모든 것을 잘 치십시오. 우유 한 컵보다 약간 적게 부어 잘 저어줍니다. 고통의 시간입니다. 나는 그것을 "눈으로"라고 붓습니다. 붓고 동시에 저어 매우 뚱뚱한 사워 크림의 반죽을 만듭니다. 이러한 혼합물에서는 모든 덩어리를 부수는 것이 더 쉽기 때문에 이것은 중요합니다.
반죽이 균질해지면 우유를 조금씩 첨가하기 시작합니다. 그들은 반 잔을 붓고 교반하고 더 추가했습니다. 우리는 반죽이 팬에 쉽게 부을 수 있을 만큼 충분히 액체가 될 때까지 이런 식으로 행동합니다. 그러나 그것을 과용하지 마십시오! 의심스러운 경우 모든 우유를 버리지 마십시오. 반죽을 더 두껍게하십시오. 베이킹을 시작할 때 희석할 가치가 있는지 이해할 것입니다.
그리고 마지막으로 반죽에 해바라기유를 붓고 잘 저어줍니다. 팬케이크가 팬에 달라붙는 것을 방지하기 위해 기름이 첨가됩니다. 너무 많이 넣으면 팬케이크가 기름기가 많아 충분하지 않습니다. 팬을 씻거나 굵은 소금으로 청소하고 과정을 다시 시작해야 합니다. 그건 그렇고 프라이팬은 주철 작은 크기를 사용하는 것이 좋습니다.
팬케이크를 굽기 전에 팬에 해바라기유를 살짝 두르고 예열합니다. 깃털로 기름을 바릅니다. 팬이 충분히 뜨겁지 않으면 팬케이크가 눌어붙기 때문에 연기가 조금 나올 때까지 기다립니다. 반죽을 국자에 모아 팬에 붓고 혼합물이 고르게 분포되도록 돌립니다. 팬케이크가 갈색이되면 주걱으로 뒤집습니다. 우리는 팬케이크를 시도하고 필요한 경우 약간의 소금을 추가합니다.
완성된 팬케이크의 한쪽 면에 버터를 바르고 버터를 바른 면이 안쪽으로 오도록 삼각형으로 접습니다. 팬케이크에 버터를 칠할 수는 없지만 사워 크림으로 먹습니다. 이 팬케이크는 쌀과 양파와 함께 다진 고기로 채워져 좋습니다. 맛있게 드세요!
친애하는 독자 여러분께 인사드립니다. 곧 멋진 휴가인 Maslenitsa가 찾아옵니다. 그리고 이것은 겨울이 끝나고 팬케이크를 먹어야 함을 의미합니다. 이 휴일에는 모두가 굽습니다. 그러나 우리는 분명히 그것들을 수행하고 반드시 휴일에는 아니지만 그렇게 할 수도 있습니다. 여기에서 빠른 팬케이크 요리법을 고려할 것입니다.
당신은 우리와 우리에게 무슨 일이 일어날지 결코 알지 못하지만 팬케이크를 원하지만 시간이 충분하지 않습니다. 또는 아침 식사로 아이들을 기쁘게하고 싶지만 시간이 충분하지 않을 수도 있습니다. 당신은 나갈 수 있습니다 - 반제품을 사러 가서 아침에 튀기십시오.
하, 하지만 우리 얘기가 아니에요. 솔직히 말해서, 나는 상점에서 구입한 팬케이크를 좋아하지 않습니다. 예, 가끔 구매하지만 이것은 매우 드문 경우입니다. 집에서 만든 팬케이크가 최고입니다. 오늘 우리는 팬케이크에 대한 매우 간단하고 빠른 요리법을 알려줄 것입니다.
준비하십시오 - 맨 마지막에 빠른 팬케이크를위한 간단하고 빠른 레시피를 찾을 수 있습니다. 몇 가지 팁과 함께 저희와 함께 하시면 시작하겠습니다.
복잡하지 않고 최소한의 시간이 걸립니다. 모든 것을 섞고 요리하기만 하면 아이들이 잠에서 깨어나면 맛있는 팬케이크로 기뻐할 것입니다.
다음이 필요합니다.
- 우유 - 1 잔;
- 밀가루 - 5 큰술;
- 소금 - 1/2 티스푼;
- 설탕 - 2 큰 술;
- 계란 - 2 개;
- 식물성 기름 - 1 티스푼;
- 튀김용 버터.
1 단계.
우리는 계란을 깊은 그릇, 즉시 설탕, 소금 및 우유에 넣습니다. 털이나 믹서로 모든 것을 치십시오.
2 단계
식물성 기름을 넣고 섞는다.
3단계
이제 슬라이드가있는 숟가락으로 밀가루를 넣으십시오. 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 나누어서 덩어리가 생기지 않도록 계속 섞어주세요.
4단계
우리는 그것을 테이블에 놓고 그 동안 스토브를 가열하고 팬을 가열하여 가열합니다. 우리는 버터로 튀길 것이므로 팬케이크가 더 맛있어지고 섬세한 크림 같은 맛을 얻습니다. 프라이팬에 작은 조각을 녹입니다.
5단계
이제 평소와 같이 팬케이크를 튀기고 국자로 팬 중앙에 붓고 원을 그리며 표면에 반죽을 분배하십시오.
양쪽에서 튀기십시오. 그런 다음 사워 크림이나 연유와 함께 아침 식사로 제공할 수 있습니다.
케 피어에 빠른 팬케이크.
때로는 냉장고에 우유가 없거나 신맛이 나는 경우가 있습니다. 그리고 팬케이크는 빨리 만들어야 하고 가게가 문을 닫거나 멀다. 케 피어 또는 신 우유가 있는지 여부는 중요하지 않습니다. 맛있는 팬케이크를 구울 수 있습니다.
재료:
- 케 피어 - 400ml;
- 묵 - 300g;
- 계란 - 2 개;
- 끓는 물 - 200ml;
- 식물성 기름 (올리브) - 30 ml;
- 설탕 - 100g;
- 소다 - 0.5 티스푼;
- 맛에 소금.
1 단계.
우리는 계란을 그릇에 넣고 케 피어를 부어 설탕과 밀가루를 넣습니다. 또한 맛을 내기 위해 소금을 넣고 털로 모든 것을 치십시오.
2 단계
이제 끓는 물 한 컵에 소다를 녹이고 반죽에 부어 넣으십시오. 이 모든 것이 잘 혼합되어 있습니다. 반죽이 너무 두꺼우면 물을 조금 더 추가할 수 있습니다.
3단계
이제 반죽을 3-5분 동안 그대로 두십시오. 그 동안 스토브를 켜고 팬을 가열하십시오. 식물성 기름으로 약간 기름칠하십시오. 그러면 윤활할 필요가 없습니다.
4단계
팬이 달궈지면 반죽에 식용유나 올리브유를 넣고 잘 섞어주세요.
5단계
이제 황금빛 갈색이 될 때까지 양면의 팬케이크를 볶습니다. 일반적으로 모든 것이 평소와 같습니다. 그래도 약간 타면 반죽에 기름을 더 추가하거나 팬에 기름을 바를 수 있습니다.
반죽이 완성되면 잼이나 연유와 함께 식탁에 올려 든든한 아침식사를 해보세요.
서둘러 팬케이크 (설탕 없음).
여기에 몇 가지 더 빠른 팬케이크가 있습니다. 우리는 연유나 잼과 함께 먹을 때 설탕 없이 만들 것입니다. 과자를 많이 못 드시는 분들을 위한 메뉴입니다.
다음이 필요합니다.
- 우유 - 500ml;
- 계란 - 2 개;
- 야채 작은 - 50 ml;
- 밀가루;
- 맛에 소금.
1 단계.
깊은 그릇에 모든 재료를 즉시 넣고 섞습니다. 일반적으로 우리는 믹서로 이것을 수행하며 털로 모든 것을 이길 수 있습니다.
2 단계
이제 우리는 팬을 가열하고 처음으로 약간의 기름을 바릅니다. 그러면 윤활할 수 없습니다. 약간 타면 반죽에 기름을 더 넣으십시오.
3단계
황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에서 양쪽 팬케이크를 볶습니다.
준비가 되면 팬케이크를 삼각형으로 접고 연유를 붓고 아침을 먹습니다.
물 위의 빠른 팬케이크.
빠른 팬케이크를 위한 간단한 요리법도 있지만 물 위에 있습니다. 그 자체로는 솔직히 별로 맛이 없습니다. 그러나 그들은 팬케이크 케이크 또는 스프링 롤에 적합합니다. 구운 사과와 같이 무엇이든 충전물로 사용할 수 있습니다. 아주 맛있습니다, 나는 모두에게 조언합니다.
다음이 필요합니다.
- 밀가루 - 500g;
- 물 - 450ml;
- 식물성 기름 - 150ml;
- 소다 - 1/2 티스푼;
- 설탕 - 1 큰술;
- 맛에 소금.
1 단계.
깊은 용기에 식물성 기름과 물을 붓습니다. 물은 실온이어야 합니다. 우리는 섞는다.
2 단계
이제 설탕, 소금 및 베이킹 소다를 추가하십시오. 우리는 모든 것을 다시 섞습니다.
3단계
이제 한 숟가락의 밀가루를 넣고 섞어서 나머지 밀가루를 많은 양으로 넣고 끊임없이 저어줍니다. 반죽이 묽어야 합니다.
4단계
이제 평소와 같이 팬을 가열하고 기름을 약간 두릅니다. 팬이 가열되자마자 팬케이크를 구울 수 있습니다. 팬에 붓고 표면에 펴 바르고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.
접시에서 팬케이크를 꺼낼 때 다음 팬케이크가 들러 붙지 않도록 버터 나 식물성 기름을 약간 바르십시오. 그래서 모든 팬케이크.
5단계
팬케이크를 튀긴 후 우리는 충전물을 위에 올려 놓고 팬케이크를 봉투로 감싸면됩니다. 테이블에서 제공될 수 있습니다.
메가 퀵 팬케이크 레시피.
이제 우유와 효모 반죽이 든 팬케이크에 대한 메가 빠른 레시피를 보여 드리겠습니다. 당신이 상상할 수있는 것보다 쉽고 빠릅니다. 관심이 있는 경우 긴급 상황에 사용할 수 있습니다.
다음이 필요합니다.
- 효모 반죽;
- 우유;
- 식물성 기름.
1 단계.
우리는 상점에서 냉동되지 않은 효모 반죽을 구입합니다. 일반적으로 반죽은 가방에 들어 있습니다.
이제 우리는 믹서기를 가져 와서 반죽을 넣습니다.
2 단계
유리잔 정도의 우유를 붓습니다. 우리는 믹서기를 켭니다.
3단계
모든 것을 깊은 그릇에 붓고 식물성 기름 50ml를 넣고 섞으면 평소와 같이 팬케이크를 볶을 수 있습니다.
그것이 우리가 가진 전부입니다. 아래에 의견을 남기고 Odnoklassniki에 가입하십시오. 모두들 맛있게 드시고 안녕히 계세요.
빠른 팬케이크 요리법 - 간단하지만 맛있는 요리법.업데이트: 2019년 11월 11일 작성자: 서브보틴 파벨
