옥수수와 무를 곁들인 다이어트 샐러드. 무와 옥수수를 곁들인 샐러드. 무와 옥수수 샐러드에 필요한 것

신선한 허브와 모두가 좋아하는 무를 먹을 시간입니다. 우리의 선택에서 당신은 자신을 위한 무언가를 찾을 것입니다!

1. 무와 옥수수를 곁들인 샐러드

재료:

● 무
● 신선한 오이
● 옥수수 통조림
● 상추
● 딜
● 사워크림

준비:

무와 오이를 얇게 자릅니다. 오이는 껍질을 벗길 수 있습니다. 샐러드를 손으로 찢으십시오. 옥수수와 잘게 썬 딜을 추가합니다. 소금과 사워 크림으로 맛을 낸다.

2. 무와 청어를 곁들인 샐러드

재료:

● 북경 양배추 - 작은 머리 1개.
● 무 - 300g.
● 오이절임 - 1개
● 마늘 - 1쪽.
● 마요네즈 - 300g.
● 청어(등심) - 1개
● 상추 잎 - 3-5 개.

준비:

무는 씻어서 썰고, 절인 오이는 굵은 강판에 갈고, 양배추는 채썰어 소금을 살짝 넣고, 마늘은 곱게 갈아준다. 청어를 조각으로 자르고 상추 잎 위에 무, 마요네즈, 배추, 마요네즈, 갈은 오이 피클, 마늘, 마요네즈, 무, 청어를 층으로 놓고 딜 장식으로 장식합니다.

3. 당근을 곁들인 무와 오이 샐러드

재료:

● 무 – 250g;
● 신선한 오이 – 3개;
● 당근(소) – 1개;
● 파 – 1단;
● 파슬리 – 1단;
● 사워 크림 – 200g
● 소금

준비:

모든 재료를 잘게 자르고 사워 크림으로 간을 한 다음 소금을 넣어 맛보십시오.

4. 무와 계란 샐러드

재료:

● 무 1단,
● 계란 4개,
● 양파 1개,
● 4큰술. 사워 크림 숟가락,
● 딜과 파슬리,
● 소금,
● 갈은 후추.

준비:

어린 무를 씻어서 조각으로 자르고 깊은 그릇에 담습니다. 양파도 반 고리로 자르고 무와 결합해야합니다. 계란을 완숙으로 삶아 조각으로 자릅니다(각각 깍둑썰기할 수도 있음). 준비된 제품을 샐러드 그릇에 넣고 무, 양파, 계란을 번갈아 가며 소금, 후추로 간을하고 사워 크림 위에 붓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

5. 무, 버섯, 브로콜리를 곁들인 샐러드

재료:

● 양파 1개
● 200-300gr. 샴 피뇽
● 무 6~7개
● 300gr. 브로콜리(신선 또는 냉동)
● 소금, 후추, 레몬즙 약간
● 채소(딜, 파슬리, 파)

준비:

양파와 샴 피뇽을 자릅니다. 소량의 기름에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 버섯을 넣고 볶습니다. 완성된 버섯은 냅킨 위에 올려 여분의 기름을 제거해주세요. 브로콜리 머리를 작은 꽃으로 분리하고 소금을 넣은 끓는 물에 넣습니다. 1-2분 동안 요리하세요. 무를 자르고 채소를 자릅니다. 샐러드 그릇에 버섯, 무, 브로콜리, 허브를 넣고 소금과 후추를 넣고 레몬즙을 뿌리고 약간의 오일을 넣고 섞습니다. 또는 샐러드에 옥수수를 추가할 수도 있습니다.

6. 소스를 곁들인 무와 토마토 샐러드

재료:

소스:
● 필러와 설탕이 들어가지 않은 걸쭉한 요구르트 250ml
● 신선한 오이 2개
● 1큰술. 레몬 주스 한 스푼
● 갈은 레몬 제스트 1티스푼
● 마늘 2쪽
● 소금
● 갈은 후추

샐러드:
● 신선한 무 1단
● 50gr. 파
● 토마토 2개

준비:

짜치키 소스로는 오이 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 요거트, 레몬 제스트, 주스, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣어 맛보세요. 잘 저어서 냉장고에 넣어 식힌 후 무는 썰고, 토마토는 썰고, 파는 고리 모양으로 자릅니다. 야채를 깊은 그릇이나 개별 서빙 접시에 담습니다. 짜치키 소스를 뿌리고 서빙하세요.

7. 무, 토마토, 페타 샐러드

재료:

● 토마토 - 250gr.
● 무 - 150gr.
● 양파 - 1개
● 페타키 치즈 - 200gr.
● 샐러드 - 1단.
● 소금 - 5g.
● 갈은 후추 - 5 gr.
● 식물성 기름 - 30ml.

준비:

양파를 조각으로 자릅니다. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 무를 얇게 자릅니다. 죽은 태아를 입방체로 자릅니다. 그린 샐러드를 손으로 찢습니다. 양상추, 양파, 토마토, 무, 페타 치즈를 섞습니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 기름을 채우십시오.

8. 치즈, 무, 오이를 곁들인 샐러드

재료:

● 치즈 2종, 각 150g
● 무 1단(10~12개)
● 중간 크기의 신선한 오이 1개
● 중간 크기 오이 3개(절인 것이 좋음)
● 머리가 있는 파 1다발(약 5개)
● 딜 0.5다발
● 2티스푼. 머스타드
● 1큰술. 엘. 레몬 주스
● 1큰술. 엘. 포도식초(사과식초도 좋음)
● 3큰술. 엘. 해바라기 유
● 1큰술. 엘. 사워 크림 (선택 사항)
● 입맛에 맞게 소금

준비:

굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 무와 오이를 잘게 썬다. 통조림 오이를 입방체로 자릅니다. 딜과 양파를 자릅니다. 샐러드 드레싱을 준비하려면 겨자, 식초, 레몬 주스를 섞고 식물성 기름과 사워 크림을 넣고 섞습니다. 맛을 내기 위해 샐러드 재료에 소금을 뿌리고 드레싱 위에 붓고 모든 것을 섞습니다.

9. 무, 오징어, 계란을 곁들인 샐러드

재료:

● 계란:5개
● 오징어 : 2개
● 대파 : 1단
● 무 : 10개
● 소금 : 꼬집음
● 마요네즈:2큰술

준비:

1. 먼저 무를 씻어서 꼭지를 잘라주세요. 원으로 자릅니다.
2. 그런 다음 파를 씻어서 잘게 썬다. 무에 추가하십시오.
3. 다음 단계는 삶은 오징어를 잘게 다지는 것입니다. 원하는대로 잘라주세요! 남은 재료와 함께 그릇에 담습니다.
4. 삶은 계란을 맨 마지막에 넣고 깍둑썰기한 후 바로 소금을 넣어 샐러드에 넣어주세요. 마요네즈로 간을 하고 죽처럼 되지 않도록 가볍게 섞어주세요. 점심 또는 저녁 식사로 부분 접시에 담아 즐겨보세요.

10. 무, 계란, 옥수수를 곁들인 봄 버섯 샐러드

재료:

● 양파 1개
● 400gr. 버섯(저는 샴피뇽을 사용했어요)
● 옥수수 반 캔
● 계란 2개
● 7~8개 무
● 채소(파, 딜)
● 소금, 후추
● 1티스푼 머스타드
● 해바라기유 또는 식물성 기름(원하는 경우 마요네즈를 넣어 샐러드를 만들어도 됩니다)

준비:

프라이팬에 1-2 큰술을 가열하십시오. 엘. 식물성 기름. 잘게 썬 양파를 볶고 다진 샴 피뇽을 추가합니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 버섯은 종이냅킨 위에 올려 기름기를 제거하고 식혀주세요. 삶은 계란을 삶아서 입방체로 자릅니다. 무를 반 고리로 자르고 채소를 자르고 그릇에 모든 것을 섞은 다음 옥수수, 겨자, 약간의 기름을 넣으십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

안타깝게도 봄에는 봄 육즙이 풍부한 무로만 샐러드를 만들 수 있는데 먹는 것이 얼마나 즐겁습니까! 나물과 봄나물을 그리워하는 몸은 아름답고 맛있는 음식에 기뻐할 것입니다. 무와 옥수수 샐러드. 이 버전의 봄 샐러드는 매우 가볍고 비타민이 풍부하여 겨울 고칼로리 요리 후에 먹기에 매우 건강하고 즐겁습니다.

또한 샐러드에는 엄청난 양의 유용한 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 우선, 주성분인 무 덕분입니다. 이 야채에는 다량의 철, 칼슘, 마그네슘, 나트륨뿐만 아니라 비타민 C, PP, 그룹 B가 포함되어 있습니다. 무는 식욕을 증가시키고 신진 대사를 개선하며 심혈관 시스템의 우수한 기능을 보장합니다.

이 샐러드의 믿을 수 없을 정도로 건강한 또 다른 성분은 옥수수입니다. 이 야채는 재배 시 화학물질을 흡수하지 않는 것으로 알려져 있습니다. 옥수수는 환경 친화적인 제품이다. 또한 삶은 옥수수를 음식으로 사용할 때 열처리를하더라도 껍질이 그대로 유지되기 때문에 그 안에 포함 된 모든 물질이 곡물에 남아 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다.

옥수수에는 비타민 A, E, H, B4뿐만 아니라 요오드, 마그네슘, 철, 아연, 칼륨과 같은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 이것은 금을 함유한 세계 유일의 야채입니다. 하지만 조심하세요! 옥수수는 칼로리가 상당히 높아(100g당 300kcal) 다이어트 요리에는 적합하지 않습니다.

이 기사에서 배울 내용은 다음과 같습니다.

무와 옥수수 샐러드에 필요한 것:

스프링 샐러드용 제품

무 1 묶음 (과일 약 300g);
2-3개의 신선한 오이;
옥수수 통조림 1캔(270g)
단단한 치즈 50g;
파슬리 여러 가지;
딜 반 묶음;
파;
마늘 2쪽;
테이블 3개. 해바라기 기름 숟가락;
레몬 1/4 부분;
소금;
갈은 후추.

무와 옥수수로 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

파, 딜, 파슬리 가지를 분류하고 흐르는 물에 씻습니다. 채소를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

무 샐러드용 다진 채소

무를 잘 씻어서 잎과 줄기를 잘라내고 얇게 썬다.

무 조각

오이를 씻어 세로로 반으로 자른 다음 얇은 반원형으로 자릅니다.

오이 반원

모든 액체를 배출하기 위해 항아리의 옥수수를 소쿠리에 넣으십시오. 굵은 강판에 단단한 치즈 조각을 갈아주세요.

갈은 단단한 치즈

모든 재료를 채소와 함께 샐러드 그릇에 담습니다. 젓다.

무와 옥수수로 샐러드 준비하기

이제 드레싱을 준비합니다. 해바라기 기름에 갓 짜낸 레몬 주스 한 스푼과 프레스로 짜낸 마늘을 추가합니다.

샐러드 용 소스

샐러드에 양념을 하고 소금과 후추를 넣고 다시 잘 섞습니다.

거의 다 됐어요)

무를 곁들인 봄 강화 샐러드가 준비되었습니다. 아름다운 샐러드 그릇에 담아 서빙하세요.

맛있게 드시고 봄기분!

오이와 계란을 곁들인 무 샐러드 - 비타민과 칼로리, 최적의 구성 및 실험을 위한 좋은 기초. 야채에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민 A, B, C, E가 포함되어 있으며 계란은 부케에 비타민 B, A, D를 추가하며 효율성이 높습니다. 삶은 달걀은 몸에 거의 100% 흡수됩니다.

레시피에 사워 크림을 사용하는 경우 집에서 만든 두꺼운 크림 농도를 사용하는 것이 좋습니다. 해바라기유는 품질이 좋고 신선하며 맛이 좋아야 하며 이는 샐러드에 중요합니다. 샐러드에 오이를 추가하기 전에 맛을 보고 쓴 부분을 잘라야 합니다. 껍질을 벗기고 안 벗기는 것은 개인의 취향입니다.

큰 상처는 "내일"을 위해 남겨둔 샐러드에 적합하며 비타민은 더 잘 보존됩니다. 잘게 자르면 샐러드 덩어리의 균일성이 향상되고 주스 배출 속도가 빨라지며 요리의 맛이 좋아집니다.

오이와 계란으로 무 샐러드를 만드는 방법 - 15가지 종류

풍미 범위는 허브와 사워 크림 드레싱으로 만들어집니다. 약간의 크림 같은 단백질은 신체가 야채에서 더 많은 비타민을 추출하는 데 도움이 됩니다.

재료:

계란 - 1개
무 - 300g
오이 - 1개
딜 - 100g
파 - 50g
사워 크림 - 50-70g
후추 또는 맛을 내기 위한 혼합물

준비:

계란을 잘게 썬다. 장식용으로 노른자의 절반을 남겨주세요. 채소와 야채를 반원형으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 소금을 넣으십시오. 사워 크림, 소금, 후추를 추가하십시오. 혼합. 노른자 부스러기와 딜 가지로 장식합니다.

수정 가능한 메인 샐러드 준비 알고리즘. 전통적인 절단이 표시됩니다.

재료:

계란 - 2개
무 - 300g
오이 - 100g
딜 - 100g
파 - 100g
해바라기 유

준비:

계란을 삶아 껍질을 벗기고 장축을 따라 조각으로 자릅니다. 먼저 씻어서 손질한 무를 반으로 나눈 뒤, 송송 썰어주세요. 형식이 무 조각보다 크지 않도록 오이를 자릅니다. 파 반 센티미터. 모든 것을 샐러드 용기에 넣고 소금을 넣고 기름을 넣고 섞습니다.

가장 기억에 남는 레시피가 담긴 샐러드: 단 3개. 손님과의 저녁 식사 또는 가족의 저녁 식사에 적합합니다.

재료:

무 - 3x100g
오이 - 3개
계란 - 3개
맛볼 파
소금 맛
마요네즈 약 - 150g

준비:

제품의 양은 3인분 기준이며 샐러드 그릇에 직접 담습니다. 야채를 원반이나 반원형으로 자릅니다. 큰 오이를 섭취하지 마십시오. 그렇지 않으면 덩어리가 너무 맛있어집니다.

최대한 얇게 잘라야 합니다. 조심스럽게 레이어를 배치하십시오.

각 레이어에 마요네즈 메쉬를 바르십시오. 파를 뿌린다.

주부는 기본 조리법을 실험합니다. 멋진 요리가 탄생합니다.

재료:

무 - 15개
크랩 스틱 - 8개
계란 - 4개
오이-2 개
타르타르 소스 - 2큰술
딜의 무리
소금, 후추 맛

준비:

모든 구성 요소를 거의 동일한 조각으로 자릅니다. 딜, 소금, 후추를 추가합니다. 소스를 부어서 저어주세요. 이 요리는 타르타르 소스를 사용하여 표시된 모든 요리법과 다르기 때문에 독특한 맛을 선사합니다.

구운 닭가슴살을 곁들인 영양가 있고 비타민이 풍부한 샐러드입니다.

재료:

무 - 10-15 개
오이-3 개
계란 - 4개
닭고기 - 200g
파
사워 크림 - 50g
마요네즈 - 30g
소금, 후추, 겨자 알갱이

준비:

닭 가슴살을 소금과 향신료로 문지른 후 호일에 굽습니다. 그냥 끓여 드시면 됩니다. 식힌 유방을 스트립으로 자르거나 섬유질로 분배하십시오. 야채와 계란을 조각으로 자릅니다. 파를 추가합니다. 소스의 모든 재료를 섞으십시오 : 마요네즈, 사워 크림, 향신료, 샐러드에 넣고 분배하고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

전문 셰프의 레시피. 간단한 샐러드를 레스토랑 수준의 요리로 바꿔드립니다.

재료:

닭고기 달걀 - 1개
신선한 오이 - 2 개
신선한 무 - 10-15 개
상추잎
딜
사워 크림 - 100g
소금 후추

준비:

한 부분. 먼저 수란을 준비합니다. 따뜻한 물 한 그릇에 날달걀을 붓고 전자레인지에서 정확히 45초 동안 조리하세요.

소스를 준비합니다. 사워 크림에 소금을 뿌리고 후추에 갓 갈은 후추를 넣고 다진 딜을 조금 넣으십시오. 혼합. 주유소가 준비되었습니다.

샐러드 자르기: 오이와 무를 고리 모양으로 만듭니다. 소스의 양은 취향껏 입니다. 계란을 얻으세요.

샐러드를 접시에 담는 것. 접시 옆에 양상추 잎을 놓습니다. 그 위에 수란을 조심스럽게 올려주세요. 계란 옆에 드레싱한 샐러드를 놓고 딜과 후추로 장식합니다.

전자레인지 없이 계란찜. Arzak의 방법. 가방 내부에 기름을 바르고 계란을 깨뜨려 노른자의 무결성을 유지합니다. 달걀이 콤팩트해지도록 가방 윗부분을 고무줄로 모아주세요. 바닥에 닿지 않게 팬에 넣으세요. 조리 시간 4"20".

일일 식단의 샐러드가 아침 식사 또는 메인 코스를 대체합니다.

재료:

오이 - 1개
무 - 10 개
북경배추 - 5-6장
중간 양파 - 1개
계란 - 4개
레몬 주스 - 1 작은 술
올리브유

준비:

무와 오이를 반원형으로 자릅니다. 양파 - 얇은 고리. 계란을 길이로 자릅니다. 배추의 부드러운 부분만 섭취하세요. 얇은 조각으로 자릅니다. 소금을 넣고 섞는다. 기름과 신선한 레몬 주스를 섞어서 샐러드에 양념을 하고 저어주세요. 상단을 녹지로 장식하십시오.

남자샐러드. 남성의 매력과 건강에 긍정적인 영향을 미치는 셀러리가 함유되어 있습니다.

재료:

셀러리 줄기 - 2-3개, 길이 5-8cm
해바라기 기름 - 1 큰술
무 - 10 개
오이 - 3개
계란 - 1개
딜과 파 - 100g

준비:

샐러드 그릇에 무를 얇게 자르고, 오이를 1/4원 모양으로 자르고, 딜과 양파, 셀러리 줄기를 잘게 자릅니다. 혼합. 계란을 껍질을 벗기고 부순다. 후추, 소금, 잘 섞는다. 해바라기유를 붓고 다시 섞으세요.

빠른 서빙을 위한 레시피.

재료:

무 - 12 개
계란 - 2개
옥수수 (통조림) - 100g
오이 - 1-2 개
마요네즈 - 약 100g
소금 - 맛보기

준비:

통조림을 제외한 모든 재료를 굵은 강판에 갈아주세요. 샐러드 혼합물에 액체가 없는 옥수수를 넣고 소금을 넣고 마요네즈를 첨가합니다. 갓 준비한 것을 저어서 섭취하십시오.

초보자도 실천할 수 있는 레시피인데, 보기에도 아주 좋네요.

재료:

무 - 250g
오이 - 200g
계란 - 3개
파 - 50g
샐러드 잔뜩
사워 크림 - 60g
식물성 기름 - 2 큰술
겨자 - 2 작은술
레몬즙 - 2티스푼
소금, 설탕, 후추

준비:

샐러드를 분류하고, 거친 부분을 분리하고, 씻고, 말리고, 잎을 조각으로 찢습니다. 컵에 넣으세요. 무와 오이를 표준방법대로 썰어서 옮긴다. 양파는 굵게 다지고 흰부분은 잘게 다져줍니다. 딜을 자릅니다. 소스 준비 : 사워 크림에 겨자, 레몬 주스, 버터를 넣고 원하는 양만큼 소금, 설탕, 후추를 넣으십시오. 재료를 섞는다. 접시를 장식하십시오. 4등분한 계란을 얹습니다.

균형잡힌 재료와 신선한 상추잎이 어우러져 부드러운 맛을 선사합니다.

재료:

프리미엄 빵 - 2조각
식물성 기름
무 - 150g
오이 - 2 개
방울토마토 - 6개
계란 - 2개
양상추 잎 - 100g
녹지의 무리
단단한 치즈 - 50g
마요네즈 - 1큰술
사워 크림 - 1 큰술
간장 - 1 큰술
갈은 후추

준비:

빵을 컵으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 종이 타월로 옮깁니다. 야채를 얇은 디스크로 자릅니다. 샐러드를 조각으로 찢습니다. 계란을 조각으로 자릅니다. 양파를 입방체로 자릅니다. 마요네즈, 사워 크림, 간장을 섞어 만듭니다. 모든 재료를 용기에 넣고 후추를 넣고 잘 섞습니다. 준비 후 즉시 섭취하세요.