올해 2월 14일은 토요일입니다. 2월 14일은 모든 연인들의 날, 발렌타인데이! 많은 사람들이 이 "부르주아" 휴가와 "우리가 아닌" 휴가를 꾸짖지만, 수백만 명의 소녀와 소년이 자신의 연인을 위해 카드, 하트 모양의 기념품 또는 "사랑" 상징이 있는 기념품, 낭만적인 데이트 또는 촛불 등 즐거운 놀라움을 준비합니다. 저녁. 속물이 아무리 코를 골더라도 오늘날 모든 사람은 큰 기적, 적어도 익명의 발렌타인을 기다리고 있습니다. 그리고이 사랑의 날은 쉬는 날에 오기 때문에 아침에 바로 선물과 놀라움을 줄 수 있습니다)))
평범한 아침 식사를 로맨틱한 아침 식사로 바꿔보세요.

사람들은 아침 식사로 보통 무엇을 먹나요? 죽, 잼을 곁들인 토스트, 커피, 우유 또는 오렌지 주스 등 제게는 샌드위치나 스크램블 에그입니다. 둘 다 지겨워지면 삶은 계란과 야채를 샐러드 형태로 만드세요. 이보다 더 간단한 것은 무엇일까요? 영양이 풍부하고 아름답고 맛있습니다.
야채를 다지고, 계란을 완숙으로 삶고, 소금과 기름을 추가하세요. 모두가 할 수 있나요?

그러나 특히 발렌타인 데이에는 닭고기 달걀로 흥미로운 일을 할 수 있습니다. 낭만주의와 귀여움이 충분합니다))
갓 삶은 계란의 흰자는 매우 가소성이 있고 유연하며 식힌 후에는 원래의 모양을 "기억"합니다.
특별한 틀도 있습니다. 삶은 달걀을 안에 넣고 닫으면 짜잔, 재미있는 조각상이 준비됩니다. 조금 콧물이 많은 놈들이 그것을 고맙게 생각할 것입니다!)))
사진은 인터넷에서 찾았고, 몰드 자체는 온라인 매장에서 찾을 수 있다.

그러나 완벽한 수제 옵션이 있습니다. 즉석에서 계란으로 하트를 만드십시오. 이렇게 하려면 뜨거운 삶은 계란이 필요합니다. 껍질을 벗겨야 합니다. 왜냐하면... 껍질과 흰자 모두 손가락을 데게 하지만 냅킨으로 계란을 잡으면 작업이 꽤 가능합니다.
계란이 뜨거울수록 플라스틱이 많아지고 원하는 모양이 더 빨리 형성됩니다. 그리고 뜨거운 계란이 껍질을 벗기기가 어렵다는 것은 절대 사실이 아닙니다. 실제로 껍질을 벗기고 싶지 않다면 운이 좋습니다. 계란은 완벽하게 신선합니다!
그 밖에 필요한 것 - 스시 막대기 또는 나무 꼬치, 꼬기 또는 두꺼운 실, 두꺼운 판지 - 우유 주머니를 사용하는 것이 더 좋습니다 - 내부가 부드럽고 계란이 달라 붙지 않습니다.

판지를 반으로 접어 계란 크기에 맞게 측정합니다. 판지 가장자리보다 약간 튀어나와야 합니다.
우리는 막대기를 위에 놓고 판지에 묶습니다. 두 번째 끝에서도 동일한 작업을 수행합니다. 달걀이 판지 위로 튀어나왔기 때문에 막대가 흰자위로 눌려집니다.
우리는 이러한 이상한 구조가 완전히 냉각될 때까지 그대로 둡니다(블랭크를 냉장고나 얼음물에 넣으면 프로세스 속도가 빨라질 수 있습니다).

냉각되면 분해하여 다음 결과를 얻습니다.

반으로 잘라 두 조각으로 만들 수도 있고, 여러 조각으로 만들 수도 있고, 간단히 소금을 뿌려 먹거나 야채를 추가할 수도 있습니다. 완벽한 샐러드가 됩니다!

글쎄, "진심 어린" 주제를 가진 내 아이디어가 아닌 몇 가지:
다음과 같이 계란과 소시지로 아침 식사를 만들 수 있습니다(솔직히 시도해 본 적이 없어서 "기대/현실" 쌍에서 어떤 일이 일어날지 모르겠습니다).

계란을 위한 곰팡이와 특별한 프라이팬도 있습니다.

요리에 대한 이야기를 하는지, 아니면 다른 이야기를 하는지는 중요하지 않지만, 가장 놀라운 것은 언제나 익숙하고 완전히 평범한 것이 새로운 형태로 만나는 것입니다. "어떻게? 정말이게 맞나요!?” -예를 들어 하트 모양의 계란 장식을 보면 무의식적으로 터져 나옵니다. “그들이 어떻게 그랬나요? 그럴 리가 없어!" 어쩌면 친구 여러분, 오늘 우리는 평범한 완숙 계란이 어떻게 모든 테이블에서 진정한 히트작이 될 수 있는지 알려줄 것입니다!

달걀 장식 만드는 법

초현실주의에 매료된 살바도르 달리의 그림에서 바로 튀어나온 듯한 애피타이저는 실제로 준비하기가 아주 간단합니다. 날달걀 외에도 다음과 같은 간단한 장비를 미리 준비하세요.

준비:

보시다시피 계란 장식을 만드는 것은 매우 간단합니다. 고무줄로 막대기를 고정할 때만 어려움이 발생할 수 있지만 "손이 충분하지 않다"는 것을 알게되면 누군가에게 도움을 요청하고 판지를 잡으십시오. 온도 체제를 관찰하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 이것이 처음에 달걀 흰자의 적절한 탄력성과 마지막 강도를 담당하는 것입니다.

하나가 아닌 여러 개의 장식을 준비하는 경우 최소한 두 개의 판지와 막대기를 미리 비축하는 것이 합리적이며 끓는 물에서 계란을 차례로 꺼내야합니다. 그들 중 일부가 10 분이 아니라 15 분 동안 물에 누워 있는지는 중요하지 않습니다. 너무 익히는 것은 무섭지 않지만 껍질에서 식은 것에 원하는 모양을 줄 수는 없습니다.

발렌타인 데이가 코앞으로 다가왔더라도 하트 모양 달걀 장식의 작은 즐거움은 일년 내내 기쁨을 가져다 줄 것입니다!

달걀 하트 몇 조각을 끓여서 사랑하는 사람에게 향기로운 에스프레소 한잔과 함께 아침 식사를 제공함으로써 주말 아침을 잊을 수 없는 추억으로 만들 수 있습니다.

아니면 온 가족을 놀라게 할 수도 있어요! 그런 특이한 요리를 보기만 해도 아이가 얼마나 기뻐할지 상상해 보십시오. 준비에 작은 요리사를 참여시키는 경우 무슨 일이 일어날 지 말하지 말고 어린 시절부터 친숙한 요리의 원래 모습을 놀라게하십시오!

우리는 이미 우리와 가장 가까운 사람들을 위해 "따뜻한" 아침 식사와 오후 간식을 준비했습니다. 이제 이 반쪽짜리 반쪽이 카나페나 예를 들어 냉햄 주위에 배치되어 얼마나 인상적일지 상상해 봅시다. 계란을 채우면 어떨까요? 이 요리는 모든 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다.

물론, 박제 하트를 만드는 데는 일반 하트보다 시간이 더 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 많은 수의 장식을 준비할 때에는 끓는 물에서 계란을 하나씩 꺼낼 뿐만 아니라, 한꺼번에 끓여줍니다.

계란 10개가 필요하고 반쪽이 이미 20개라면 계란을 5개씩 나누어서 끓일 것입니다. 이렇게 하면 막대기와 판지 등 추가 접시나 추가 장비가 필요하지 않습니다. 계란이 준비되면 자르고 평소대로 모든 작업을 수행하십시오. 노른자를 꺼내고 재료와 섞어 맛을 낸 다음 흰색의 오목한 부분을 다시 채우십시오. 우리가 무엇을 하든 하트 모양은 그대로 유지됩니다!

하트 모양의 달걀 장식은 간단하고 만들기 쉬울 뿐만 아니라 재미있고 흥미롭습니다. 외관 덕분에 그러한 요리는 낭만적인 아침 식사나 가족 아침 식사 또는 미식가 테이블에 훌륭한 추가가 될 것입니다. 그것을 시도하고 인상을 공유하십시오!

삶은 달걀로 하트를 만드는 아이디어가 마음에 드시나요?

이 마음은 모든 축제 잔치를 장식합니다. 샌드위치와 샐러드, 예를 들어 밥 반찬을 장식합니다. 이러한 특이한 장식을 만드는 단계별 지침을 함께 살펴보겠습니다.

재료

- 삶은 달걀
- 나무 꼬치 또는 긴 나무 막대기
- 고정용 고무밴드
- 주스 또는 우유팩

단계별 지침

달걀로 로맨틱 하트를 만들려면 주스나 우유팩, 나무 꼬치, 고무줄 두 개를 준비하세요. 음식과 닿는 모든 것을 잘 씻고, 끓는 물을 부어서 말리세요.

계란은 완숙으로 삶아야 하며 아직 따뜻해서 그냥 삶은 계란을 먹는 것이 좋습니다. 주스 봉지를 반으로 접어 가운데에 계란을 놓습니다.

이제 나무 꼬치를 사용하여 계란을 눌러 상자 조각 끝에 두 개의 고무 스트립을 놓습니다.

사진과 같이 나무막대를 계란에 잘 눌러주세요. 단, 계란이 터지지 않도록 너무 세게 누르지는 마세요. 그런 다음 냉장고에 20분 정도 넣어두고 결과를 확인해보세요. 방이 시원하다면 냉장고에 넣을 필요가 없다는 점을 기억하세요. 시간이 지난 후 포장을 제거하면 사진과 같은 결과를 얻을 수 있습니다.