슬로우 쿠커를 위한 호박 요리 간단한 요리법. 사과와 함께 구운 호박. 레드몬드 슬로우 쿠커에 고기를 넣은 호박

제공량: 2-4
조리시간 : 30~40분

레시피 설명

드디어 집에 호박이 있어서 제가 제일 좋아하는 호박을 슬로우 쿠커로 요리할 수 있어요 :) 나는 호박 요리를 좋아합니다. 호박이든 설탕과 함께 구운 것이든 상관 없습니다. 이것이 바로 제가 오늘 요리할 방법입니다.

시작하기 전에 이 기적의 야채는 매우 건강하다는 점을 상기시켜 드리겠습니다. 비타민, 미량원소, 카로틴이 포함되어 있습니다.

호박에 함유된 비타민C는 습한 가을날에도 우리가 생존하고 아프지 않도록 도와주며, 비타민B는 피로감, 과민성, 불면증을 줄여줍니다.

또한 호박을 먹으면 피부, 손톱, 머리카락에 유익한 효과가 있고 노화를 늦추는 효과가 있습니다.

결론은 이렇습니다. 호박을 자주 먹는 사람은 누구나 영원히 젊고, 덥수룩하고, 잘생기고(혹은 아름답습니다), 불면증과 과민증을 겪지 않을 것입니다.)

사과와 함께 느린 밥솥에서 호박을 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 호박;
• 1-2 사과;
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락 (또는 그 이상).

단계별 요리:

호박을 두 부분으로 자르고 씨를 제거하십시오.

다음으로 피부를 제거하고 칼로 껍질을 벗기십시오.

껍질을 벗긴 호박을 입방체로 자릅니다.
사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
모든 것을 함께 섞는다.

호박과 사과를 슬로우 쿠커에 붓습니다.
물을 반컵 정도 붓고 그 위에 설탕을 뿌립니다.
30-40분 동안 "베이킹" 모드를 켭니다.
그리고 신호 후에 우리는 사과와 함께 달콤하게 구운 호박을 먹습니다.
우유와 함께 드셔도 되고 설탕만 넣어 드셔도 됩니다.
우리 아이들은 우유 없이 설탕을 뿌린 호박을 좋아합니다.

이 기사의 독자들은식이 영양에 사용되는 호박 요리법에 대해 알게 될 것입니다. 이 제품을 사용하여 다양한 샐러드, 수프, 크림 수프, 오믈렛 및 기타 요리를 준비할 수 있으므로 식단을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 그 요리법은 텍스트에 나와 있습니다.

다이어트는 비용이 많이 들고, 힘들고 어려운가요? 호박으로 만든 요리는 건강할 뿐만 아니라 맛있는 음식이기 때문에 이러한 모든 신화를 없애는 데 도움이 될 것입니다. 엄청나게 맛있는 샐러드, 섬세한 퓌레 수프, 독창적인 메인 코스, 최소한의 칼로리를 함유한 훌륭한 디저트 - 이것이 꿈이 아닙니까?

호박이 체중 감량에 사용되는 이유는 무엇입니까?

"저렴하고 쾌활한"- 이것은식이 영양에 호박을 사용하는 것에 대해 말할 수 있는 것입니다. 과일에는 비타민 C, B, 베타카로틴 및 산(판토텐산 및 엽산) 외에도 비타민 T 또는 카르니틴이 포함되어 있습니다. 신체의 대사 과정을 담당합니다. “항비만”이라고도 불리는 이 기적의 비타민은 신체가 건강한 체중을 유지하도록 도와줍니다.

모든 장점 외에도 호박은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 가을부터 초여름까지 보관을 쉽게 견딜 수 있습니다. 영양사는 몸에 비타민이 매우 부족한 겨울이 끝날 때 호박 다이어트를 권장합니다.

식이 호박 샐러드

호박, 바나나, 사과

이 식물은 감귤류, 파인애플, 포도 및 기타 과일뿐만 아니라 열매와도 잘 어울립니다. 그것은 그들의 향기를 쉽게 흡수합니다. 따라서 다음 샐러드를 준비할 수 있습니다.

• 굵은 강판에 호박 250g을 갈아주세요.
• 사과와 바나나를 얇게 썰어주세요.
• 붉은 양파와 파슬리를 잘게 썬다.
• 9% 식초, 식물성 기름, 오렌지, 레몬 또는 라임 주스 한 스푼을 추가합니다.
• 무설탕 요구르트나 요구르트 또는 바이오 요구르트 3테이블스푼을 붓습니다.
• 재료를 섞고 샐러드를 약 30분 동안 그대로 둡니다.

호박, 사과, 견과류

샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 호박 300g을 작은 (약 1cm) 입방체로 자릅니다.
• 사과 한 개, 호박과 같은 입방체로 자릅니다.
• 다진 견과류 30g;
• 드레싱 용 - 1 큰술. 엘. 레몬 주스와 2 큰술. 엘. 꿀

모든 것을 잘 섞어서 30-40분 동안 담가둡니다.

호박, 우유 소스를 곁들인 토마토

샐러드를 만드는 데 필요한 것:

• 강판 호박 300g;
• 얇게 썬 중간 크기 토마토 3개;
• 얇은 반 고리로 자른 양파 1개;
• 여러 상추 잎;
• 소금, 후추, 향신료 맛.

소스를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 저지방 코티지 치즈 – 1/3 컵;
• 우유 – 0.5컵;
• 설탕 - 1 작은 술;
• 겨자 가루 – 1 작은 술.

소스 준비 : 코티지 치즈를 체에 문지르거나 고기 분쇄기로 두 번 갈아서 우유와 잘 섞은 다음 겨자 가루, 설탕, 소금을 넣습니다. 다른 재료와 섞는다. 10-15분 동안 그대로 두십시오.

호박, 사과, 크랜베리

샐러드의 경우 다음을 수행하십시오.

• 굵은 강판에 미리 갈아 놓은 호박 300g;
• 중간 크기의 사과, 껍질을 벗기고 거칠거나 미세한 강판에 갈아서 만듭니다.
• 체를 통해 퓌레로 만든 크랜베리(신선 또는 냉동) 100g;
• 1 큰술. 엘. 꿀

모든 재료를 섞으면 샐러드가 완성됩니다!

호박, 양파, 고추냉이

1. 굵은 강판에 호박 400g을 갈아주세요.
2. 1 큰술과 섞는다. 엘. 양 고추 냉이를 갈아서 이미 준비하고 잘게 썬 양파와 함께 섭취 할 수 있습니다.
3. 잘게 다진 파슬리, 딜, 양파 몇 개, 고수를 추가합니다.
4. 맛에 맞게 소금과 후추를 첨가하세요.
5. 1 큰술을 섞어 양념하십시오. 엘. 식물성 기름과 1 큰술. 엘. 기성 머스타드, 디종 머스타드를 먹으면 맛있을 것입니다.

호박, 셀러리

굵은 강판을 사용하여 호박을 갈아서 셀러리를 같은 양의 작은 입방체 또는 막대기로 자릅니다 (- 참조). 큰 강판 사과 하나를 추가하고, 바람직하게는 달콤하고 신맛이 나는데 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 레몬 주스, 플레인 요거트 또는 식물성 기름으로 맛을 낸다.

식이 호박 수프와 퓌레 수프

다이어트는 우선 적절하게 구성된 영양이며 수프 없이는 완전하지 않습니다. 호박 수프는 몸을 정화하고 치유하는 데 도움이 되며 비타민과 섬유질이 풍부합니다.

영양사는 잘 익은 호박 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 완전 숙성 기간에는 우리 몸에 유익한 비타민, 특히 카르니틴이 가장 풍부합니다.

다이어트 호박 수프

이 수프는 갓 준비한 것을 먹는 것이 좋습니다. 모든 제품은 수프 1인분에 제공됩니다.

• 호박 조각 약 100g;
• 호박 100g;
• 당근 2개;
• 피망 1개;
• 양파 1개.

호박, 호박, 당근, 고추를 물에 삶아 소금을 많이 넣습니다. 별도로 잘게 썬 양파와 강판 당근을 데치십시오. 수프에 로스트를 추가합니다. 잘게 다진 허브를 뿌리거나 저지방 크림으로 맛을 내거나 작은 버터 조각을 추가할 수 있습니다.

수프에 버터와 크림이 있으면 지용성 비타민의 흡수가 촉진됩니다.

야채를 곁들인 호박 퓨레 수프

호박 펄프 300g에는 중간 크기의 양파 1개, 그다지 크지 않은 당근 1개, 잘 익은 토마토 2-3개, 치아 1-2개를 섭취하세요. 마늘, 허브. 다음 레시피에 따라 준비하세요.

1. 호박을 입방체로 자르고 닫힌 뚜껑 아래에서 식물성 기름으로 끓입니다.
2. 호박이 부드러워지면 잘게 다진 양파와 프레스를 통과한 마늘을 추가합니다.
3. 5분 더 끓입니다.
4. 당근, 토마토를 깍둑썰기하고 채소를 잘게 자르고 호박에 추가합니다.
5. 3분 동안 끓인 후 소량의 물을 추가합니다.
6. 15분 후 꺼내서 믹서기로 갈아줍니다.

저지방 크림과 함께 수프를 제공하십시오.

우유를 넣은 호박 수프

작은 호박을 깨끗이 헹구고 칼이나 뜨개질 바늘로 여러 곳에 구멍을 뚫습니다. 오븐에 넣어 굽습니다. 준비가 되면 펄프를 제거하고 체에 통과시킵니다. 호박 퓨레에 삶은 우유와 소금 한 꼬집을 넣으세요. 원하는 경우 작은 버터 조각을 추가할 수 있습니다.

사과를 곁들인 호박 퓌레 수프

잘게 썬 양파를 식물성 기름에 데치고 이전에 껍질을 벗긴 양파에 사과 두 개를 넣고 잘게 잘린 호박 펄프 약 1kg을 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 1-1.5 리터의 야채 국물을 붓고 소금을 넣고 약한 불로 끓입니다. 호박과 사과가 부드러워지면 믹서기에서 내용물을 갈아서 크림으로 맛을 낸 다음 허브를 뿌립니다.

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느린 밥솥의 다이어트 호박 요리

슬로우 쿠커로 조리한 호박 과일 요리는 마치 러시아 오븐에서 조리한 것처럼 진하고 맛있습니다. 슬로우 쿠커에서는 파이, 스튜, 수프, 디저트 및 기타 다양한 호박 요리를 준비할 수 있습니다.

마늘을 곁들인 호박

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 호박 펄프 약 600g;
• 2-3 개의 치아. 마늘;
• 마지막 1/3컵. 유화;
• 1 큰술. 엘. 말린 녹색 바질;
• 소금, 후추, 바람직하게는 흰색 (맛에 따라).

다용도 컵에 작은 조각으로 자른 호박을 넣으십시오. 마늘 프레스로 짜낸 오일과 마늘을 바질, 소금, 후추와 함께 섞은 후 15-20분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 호박이 담긴 그릇에 부어주세요. 멀티 쿠커를 닫고 1시간 30분 동안 "베이킹"으로 설정합니다.

쇠고기와 호박

1. 0.8kg의 호박을 입방체로 자릅니다.
2. 쇠고기 0.5kg을 부분으로 자르고 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 15 분 동안 볶습니다.
3. 고기를 제거하고 다진 양파를 이 기름에 데치세요.
4. 5분 후 그릇에 1큰술을 붓습니다. 엘. 다진 신선한 생강, 2쪽. 마늘, 후추, 계피, 소금, 커민;
5. "스튜" 모드에서 80분간 조리하세요.

호박은 계피와 카레와 잘 어울립니다. 또한 이러한 향신료와의 조합에는 치유력이 있습니다. 계피는 고혈압을 정상화하고 카레는 혈액을 잘 정화합니다. 계피의 효능에 대하여 -.

호박이 들어간 오믈렛

닭고기 달걀 두 개를 소금과 1/3 컵으로 치십시오. 우유. 오믈렛을 더 푹신하게 만들려면 흰자를 따로 치고, 약간의 소금과 노른자를 따로 넣은 다음 조심스럽게 섞고 다시 치십시오. 다진 호박을 그릇에 담습니다. 계란과 우유 혼합물을 붓습니다. "베이킹" 모드를 20분, "스팀" 모드를 30분으로 설정하세요.

체중 감량을 위해 호박을 곁들인 다른 요리

사과와 계피를 곁들인 호박 퓨레

호박 펄프를 조각으로 자르고 호일에 놓고 포장합니다. 껍질을 벗긴 사과 2~3개를 얇게 썰어 호일에 싸서 포장합니다. 오븐에서 굽습니다 (사과 - 10, 호박 - 220도에서 15 분). 블렌더로 푹신한 퓌레를 만들고 계피를 뿌립니다.

냄비에 구운 호박

호박 300g을 자르고 1/3을 냄비 바닥에 놓은 다음 다음 제품을 표시된 순서대로 냄비에 붓습니다.

• 말린 살구 100g;
• 꿀 한 스푼;
• 호박 1/3;
• 자두 – 100g;
• 꿀 한 스푼;
• 남은 호박;
• 건포도 100g;
• 꿀 한 스푼.

그런 다음 물 3 큰술을 추가하고 뚜껑을 닫은 다음 예열 된 오븐에 180-200도에서 40-50 분 동안 넣어야합니다.

박제 호박

속을 채우려면 작고 둥근 호박을 가져다가 윗부분을 잘라낸 다음 씨앗을 껍질을 벗기세요. 양파와 당근으로 닭 가슴살 필레 조각을 볶습니다. 호박 중앙에 놓고 윗부분을 식품 호일로 덮습니다. 약 160도 온도에서 1시간 동안 오븐에서 굽습니다. 마지막에 접시에 치즈를 뿌린 다음 1-2분 더 구울 수 있습니다.

갓 짜낸 호박 주스는 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋고 약효도 가지고 있습니다. 신장, 간, 위장관 질환에 마십니다.

호박을 사용한 비디오 레시피

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믿을 수 없을만큼 맛있고 특이한 호박 간식을 야채와 함께 단계별로 준비하는 방법:

호박은 다양한 비타민과 미량 원소가 풍부한 우수한식이 제품입니다. 이 마법의 제품은 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 우울증 완화에도 도움이됩니다. 왜냐하면 호박은 탁월한 항우울제이기 때문에 밝고 따뜻하며 햇볕이 잘 드는 외모조차도 가장 우울하고 회색의 날씨에도 영혼을 고양시킬 수 있기 때문입니다.

슬로우 쿠커의 호박 요리는 뛰어난 맛과 유익한 특성으로 구별됩니다. 결국 아시다시피 주방 보조원은 전통적인 요리 방법과 달리 야채와 과일에 포함된 많은 비타민을 보존할 수 있습니다.

멀티 글라스는 성분의 척도로 사용됩니다.

필요한 것:

• 호박 – 0.5kg;
• 물을 빼다 기름;
• 설탕.

호박을 철저히 헹구고 씨앗과 함께 코어를 제거하십시오. 이것도 매우 유용한 제품이므로 보관하고 건조시키는 것이 좋습니다. 호박을 먼저 껍질을 벗기지 않고 중간 크기로 자릅니다.

그릇 바닥에 윤활유를 바르기에 충분한 양의 오일 양을 계산하십시오. 거기에 호박을 놓고 조각들을 서로 단단히 누르고 껍질이 아래로 향하도록 놓습니다. 달콤한 요리를 원하시면 물 3큰술을 붓고 임의의 양의 설탕을 뿌려주세요. 장치 덮개를 닫습니다. 슬로우 쿠커에 구운 호박은 "베이킹"프로그램을 사용하여 30 분 동안 조리됩니다.

설탕으로 덩어리를 만드는 레시피

설탕과 함께 느린 밥솥에 호박 조각을 넣는 것은 우리 중 많은 사람들이 어린 시절부터 기억하는 전통적인 조리법입니다. 또한 요리에는 최소한의 필수 재료가 필요합니다.

필요한 것:

• 호박 – 300g;
• 설탕 – ½ 컵.

호박을 썰어서 심을 제거하고 각각 설탕에 담그세요. 이 경우 다용도 그릇에 기름이 바르지 않습니다. 설탕에 절인 스쿼시를 슬로우 쿠커에 껍질이 아래로 향하도록 단단히 넣습니다. 장치를 "베이킹" 프로그램으로 설정하고 시간을 35분으로 선택합니다. 뚜껑을 닫고 요리를 시작하세요. 완료되면 조각을 접시에 놓고 약간 식혀주세요.

느린 밥솥에 호박을 넣은 기장 죽

호박을 곁들인 기장죽은 어린이와 어른 모두에게 맛있고 건강한 아침 식사가 될 것입니다.

필요한 것:

• 기장 시리얼 – 1컵;
• 호박 – 300g;
• 설탕 - ½ 컵;
• 우유 – 1.5컵;
• 물 - 1 잔;
• 물을 빼다 기름;
• 소금 – 1 티스푼.

호박은 작은 입방체로 잘립니다. 기장 시리얼을 잘 헹구고 슬로우 쿠커에 옮기고 물 한 컵을 추가합니다. 다음으로 호박, 우유, 설탕을 추가합니다. 번호는 원하는 대로 변경할 수 있습니다.

장치를 30분 동안 "죽" 프로그램으로 설정하고 완전히 익을 때까지 뚜껑을 닫은 채 요리를 요리합니다. 지정된 간격이 충분하지 않은 경우 가열을 위해 몇 분을 추가로 설정할 수 있습니다. 완성 된 죽에 맛을 내기 위해 기름을 첨가합니다.

커플용

느린 밥솥에 찐 호박은 유익한 특성을 잃지 않으며 다이어트 요리로 간주 될 수 있습니다.

필요한 것:

• 호박 – 0.5kg;
• 설탕 - ½ 컵;
• 물을 빼다 기름;
• 소금-꼬집음.

호박을 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 코어를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 찜 요리용으로 설계된 특수 바구니에 넣으세요. 그릇에 물 3컵을 붓습니다. 장치를 "Steam" 프로그램으로 설정하고 시간을 20분으로 설정합니다.

다용도 뚜껑을 닫고 조리를 시작하세요. 기호에 따라 완성된 야채 위에 계피를 섞은 설탕을 뿌려 맛있는 향을 더할 수 있습니다. 그 후, 요리를 제공할 준비가 되었습니다.

느린 밥솥에 호박 퓌레

어린 아이들을 위한 보완 식품으로 호박 퓨레를 직접 준비할 수 있습니다. 동시에 프로세스 자체에는 시간이 많이 걸리지 않으며 최소한의 제품이 필요합니다.

필요한 것:

• 호박 – 400g;
• 설탕 – 1 큰 술.

호박의 색이 밝을수록 퓌레의 향과 맛이 더 좋아진다는 점을 명심하세요. 야채를 껍질을 벗기고 씨와 함께 심지를 잘라낸 다음 호박을 중간 크기로 자릅니다. 특수 메쉬 바구니에 완전히 맞도록 계산하십시오.

다용도 그릇에 끓는 물 한 컵을 붓고 호박을 김이 나는 부분에 넣으십시오. 기기의 뚜껑을 닫고 처음에 선택한 모드에 따라 "요리" 또는 "찜" 프로그램을 15~30분 동안 설정하세요. 그런 다음 허용 가능한 온도까지 잠시 식혀주세요. 믹서기에서 야채를 갈아서 퓌레로 만들고 설탕이나 작은 숟가락의 꿀을 첨가합니다. 두 번째 옵션은 꿀이 강력한 알레르기 항원이라는 사실을 잊어서는 안되기 때문에 성인에게 더 적합합니다.

다진 고기와

필요한 것:

• 호박 – 2kg;
• 다진 고기 - 400g;
• 사워 크림 – 4 큰술. 숟가락;
• 마늘 - 3쪽
• 부추 – 3 개;
• 소금;
• 향료.

다용도 뚜껑을 연 상태에서 다진 고기와 향신료를 살짝 볶습니다. 양파를 자르고 고기와 함께 그릇에 넣으십시오. 입맛에 맞는 향신료를 추가하는 것도 잊지 마세요. 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 야채를 나머지 재료와 함께 슬로우 쿠커에 넣으세요.

접시 위에 사워 크림을 붓고 다진 마늘을 추가합니다. 철저히 섞는다. 뚜껑과 밸브를 닫아 증기를 배출하세요. 장치를 "소화" 모드로 설정하고 시간을 15분으로 설정합니다. 김을 뺀 후 뚜껑을 열고 접시 위에 살짝 구운 호박씨를 뿌려주세요.

꿀이 든 단호박 - 단계별 레시피

필요한 것:

• 호박 – 0.7kg;
• 여보 – 4 큰술. 숟가락;
• 호두 – 50g;
• 물을 빼다 버터 – 25g;
• 계피 – 2티스푼.

호박을 씻어서 심을 제거하고 야채를 중간 크기로 자릅니다. 조각이 클수록 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 멀티 쿠커 그릇에 버터 조각을 넉넉하게 바릅니다. 별도의 그릇에 꿀과 계피를 섞습니다. 가능하다면 호박을 결과물에 한동안 보관하십시오.

시간이 부족하다면 조각을 담그고 그릇에 직접 넣을 수도 있습니다. "베이킹" 프로그램을 30분 동안 설정하세요. 더욱 바삭한 호박을 원하시면 조리시간을 5~7분정도 단축하시면 됩니다. 완성된 접시에 다진 호두를 뿌린다.

느린 밥솥에 야채와 호박 스튜

필요한 것:

• 호박 – 200g;
• 당근 – 2 개;
• 호박 – 1 개;
• 토마토 – 2 개;
• 양파 – 2 개;
• 푸른 잎;
• 불가리아 사람 후추 – 4 개;
• 마늘 - 2쪽
• 마지막. 기름;
• 꿀 - 1 티스푼;
• 향료.

스튜를 준비하는 데 필요한 모든 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 호박과 함께 토마토와 호박을 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 피망과 당근을 작은 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 기름을 붓고 "튀김" 프로그램을 설정하여 가열하세요.

다음으로 양파를 넣고 볶기 시작합니다. 그런 다음 당근과 호박이 추가됩니다. 별도의 팬에 다진 호박을 약간 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 나머지 야채와 함께 슬로우 쿠커에 넣으세요. 토마토를 갈아서 주스와 함께 스튜에 첨가합니다. 철저히 섞는다. 다진 허브와 마늘을 꿀 티스푼과 함께 첨가합니다. 다시 잘 저어준 후 뚜껑을 닫고 5분간 끓입니다.

호박 파이

슬로우 쿠커의 호박 파이는식이 요법으로 안전하게 분류 될 수있는 간단하고 만족스러운 요리입니다.

필요한 것:

• 호박 퓨레 – 1컵;
• 밀가루 – 2컵;
• 설탕 - 1 잔;
• 계란 – 2 개;
• 마지막. 기름 – 3 큰술. 숟가락;
• 느슨해진 – 2티스푼;
• 바닐린 – 1티스푼.

밀가루와 베이킹파우더를 함께 섞으세요. 별도의 그릇에 계란, 기름, 호박 퓨레를 함께 섞습니다. 집에 믹서기가 없으면 호박을 고운 강판에 갈아주세요. 반죽에 덩어리가 생기지 않도록 밀가루를 조금씩 첨가하여 두 부분을 합칩니다. 마지막에 바닐라를 추가하세요. 원한다면 계피를 추가할 수도 있습니다.

케이크가 들러붙는 것을 방지하기 위해 그릇에 기름을 넉넉히 바르세요. 반죽을 거기에 놓고 장치를 "베이킹" 프로그램으로 1시간 동안 설정합니다. 40분 후 뚜껑을 열고 이쑤시개로 파이가 익었는지 확인하세요. 건조하면 디저트가 준비된 것입니다.

필요한 것:

• 호박 – 0.5kg;
• 당근 – 1 개;
• 양파 – 1 개;
• 마지막. 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 쌀 – 1 잔;
• 건포도 – 50g;
• 계피 – 1 큰술. 숟가락;
• 향료.

호박을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 갈아서 양파를 자릅니다. 다용도 그릇에 기름과 야채를 넣습니다. "베이킹" 프로그램을 15분으로 설정하세요.

지정된 시간이 지나면 건포도와 향신료를 추가하고 몇 분 더 계속 요리하세요. 그런 다음 모드를 끄고 쌀, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 물 1.5컵을 붓습니다. 혼합물을 잘 섞은 후 "필라프"(모델에서 제공한 경우) 또는 "스튜" 모드를 40분 동안 설정합니다.

크림수프

필요한 것:

• 호박 – 0.7kg;
• 감자 – 0.7kg;
• 우유 - 1리터;
• 당근 – 1 개;
• 양파 – 1 개;
• 물을 빼다 기름;
• 소금.

양파를 자르고 "튀김" 모드에서 기름으로 볶습니다. 다음으로 잘게 썰어 껍질을 벗긴 호박, 감자, 당근을 추가합니다. 야채 혼합물에 우유를 붓고 소금을 넣은 다음 "스튜" 프로그램을 1시간 30분 동안 설정합니다. 야채가 완전히 익으면 침지 블렌더를 사용하여 퓌레로 만듭니다. 팬 코팅이 손상되는 것을 방지하려면 퓌레 접시를 적합한 용기에 옮겨야 합니다.

호박은 여러 가지 방법으로 슬로우 쿠커에서 준비할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 조리법입니다.

• 슬로우 쿠커에 달콤한 구운 호박,
• 느린 밥솥에 호박을 찌거나 조림,
• 말린 과일을 곁들인 호박

슬로우 쿠커에 구운 호박 (달콤함)

슬로우 쿠커에 구운 호박 요리법에는 다양한 호박을 사용할 수 있습니다. 사진과 같은 호박이 있습니다.

멜론처럼 조각으로 잘라냈어요. 피부를 제거할 필요가 없으며 슬라이스를 다용도 그릇에 직접 놓습니다. 얼마나 맞을 수 있나요? 더 달게 먹고 싶다면 호박 조각 위에 설탕을 뿌려도 됩니다. 그릇 바닥에 버터 한 조각을 넣거나 물만 사용해도 됩니다. 방금 다용도 컵에 물 반 컵을 추가했습니다. 파나소닉 멀티쿠커에서는 '베이킹' 모드를 선택하고 호박을 30분간 조리합니다. 똑같은 방법으로 오븐에서 구운 호박을 요리할 수 있습니다. 완성된 호박 조각을 멀티쿠커에서 접시로 옮기고 즉시 꿀을 바르면 호박에 설탕에 절인 꿀도 녹습니다.

느린 밥솥에 호박을 찌거나 조림

준비하는 것은 매우 간단합니다. 이 조리법에서는 호박을 껍질을 벗기고 입방체 또는 작은 조각으로 자릅니다.

"스튜" 모드(Panasonic 멀티쿠커의 경우)를 사용하면 물 없이도 멀티쿠커에서 호박을 찌거나 끓일 수 있습니다. 다른 모델에서는 예를 들어 강하게 끓이거나 튀기지 않고 요리를 조리하는 모드를 선택해야 합니다. "수프" 모드에서. 파나소닉에서 조림을 위해 설정할 수 있는 최소 시간은 1시간이지만 약 35-40분 후에 슬로우 쿠커에 있는 호박을 찌거나 조림이 이미 준비되어 있는 것을 발견했습니다. 맛을 보려면 완성된 호박에 꿀을 첨가하거나 슬로우 쿠커에 호박을 넣을 때 설탕을 첨가하면 됩니다. 스토브에서 호박을 찌거나 끓이는 경우 팬에 약간의 물을 추가해야합니다. 그리고 뚜껑 아래에서 끓입니다.

말린 과일을 곁들인 호박

나는 자두, 말린 살구, 건포도와 같은 다양한 첨가물을 사용하여 느린 밥솥에서 호박을 요리하는 것을 좋아합니다. 맛있고 기분도 좋아집니다!

말린 과일을 곁들인 호박 조림: 자두, 말린 살구, 건포도는 첨가물 없이 같은 방법으로 준비됩니다. 호박을 입방체로 자르고 말린 과일을 끓는 물에 부은 다음 씻습니다. 원한다면 자두나 말린 살구를 잘라도 됩니다. 맛을 내기 위해 슬로우 쿠커에 넣을 때 말린 과일과 함께 끓인 호박에 설탕을 넣을 수 있습니다. 완성된 호박 접시가 조금 식었을 때 꿀을 첨가하면 꿀에서 발암 물질이 방출되지 않고 건강에 매우 유익할 것입니다!

이것들은 너무 간단해요 조리법~에서 슬로우 쿠커에 호박을 넣으세요 😉