Supa od ćufte je uvijek opcija za ručak. Vrlo je jednostavan za pripremu, ne trebaju vam nikakvi zamršeni proizvodi, ispada ukusno i zadovoljavajuće. I što je najvažnije, ako ni na koji način ne možete natjerati djecu da jedu prva jela, zainteresovat će ih supa sa ćuftama. Oduševljeno hvatajući i šaljući u usta male mesne okruglice, djeca postepeno isprazne cijeli sadržaj tanjira.

Pokušajte uvijek držati zamrznutu seriju mesnih okruglica u zamrzivaču samo u slučaju požara. Kada uveče nema baš energije za kuvanje večere, dovoljno je samo da iz zamrzivača uzmete mesne pripravke, ogulite i isečete povrće i sve stavite u spori šporet. Ostalo će uraditi sama, pa čak i signalizirati kada je već moguće doći na večeru. Reći ćemo vam nekoliko opcija za pripremu ukusne juhe sa mesnim okruglicama.

Pirinčana supa sa mesnim okruglicama u spori šporetu

Cijela porodica će obožavati ovu hranjivu i ukusnu supu. Možete ga kuvati često, ali svaki put dodajte nešto novo - kuvana jaja, sir, karfiol, pečurke, mladi zeleni grašak, paradajz. Supa po ovom receptu može se pripremiti i tokom crkvenih postova, ako ćufte zamijenite ribljim.

Sastojci

• mljeveno meso - 300 g;
• pirinač - 0,5 šolje;
• krompir - 3-4 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• sol i biber - po ukusu;
• voda - 2-2,5 litara.

Kuvanje

Počnite sa pripremom ćufti za supu. Za njih vam je potreban najbolji nadjev. Možete kupiti gotovo ili samljeti bilo koje meso koje volite (piletina, teletina, svinjetina). Neki u valjano meso dodaju jaje i kašiku brašna, ali ćufte će zadržati oblik i bez ovih sastojaka. Za ukus i aromu možete staviti nasjeckani luk i bijeli luk, bilo koje začine i začine, ne zaboravite posoliti. Sve dobro izmešati i mokrim rukama lepiti male ćufte. Najbolja veličina je oko 3 cm u prečniku.

Stavite ih na dasku za rezanje na malom rastojanju jedno od drugog da se ne zalijepe i za sada ih stavite u frižider.

Ogulite šargarepu, operite i narežite na trakice. Mnogi ljudi često melju šargarepu na rende, ali morate priznati da slamke izgledaju mnogo urednije i ukusnije u supi.

Oguljeni luk iseckati na sitne kockice. Ako neko u vašem domaćinstvu ne voli kuvani luk u supi, možete baciti celu glavicu ili je prepoloviti, a zatim je izvaditi iz već pripremljene supe. Još jedan trik je da naribate luk na sitno rende, tada se uopće neće vidjeti na tanjiru.

Krompir narežite na način koji vam najviše odgovara - manji, veći, kockice, slamke ili štapići. Možete čak i skuvati par krompira celih, a kada se skuvaju, izvadite ih i zgnječite, to će supi dodati bogatstvo, ali će je lišiti providnosti. Ali izbor je, naravno, na vama!

Uključite multivarku i podesite režim "Prenje". Sipajte malu količinu rafinisanog suncokretovog ulja na dno posude i dodajte šargarepu i luk. Pirjajte povrće oko 10 minuta. Ako u vašoj porodici nije uobičajeno da se prže supe, možete preskočiti ovu stavku.

A sada je došlo vrijeme za ono u šta ni prije 20 godina domaćice jednostavno ne bi vjerovale! Stavite sve sastojke (povrće, oprani pirinač, ćufte) u zdjelu multivarka da se kuhaju u isto vrijeme. Ulijte vruću vodu i podesite program "Supa" ili "Kuvanje".

Nežna i bogata supa biće gotova za 45-60 minuta (tačno vreme zavisi od modela vaših kućnih aparata). 1-2 minute prije kraja kuhanja ne zaboravite u posudu baciti sitno sjeckano zelje.

Supa sa mesnim okruglicama i pirinčem u sporom šporetu neće vas izneveriti, jer će garantovano biti ukusna i hranljiva. A vrijeme koje ćete sa vama osloboditi zahvaljujući kuhinjskom pomoćniku, možete provesti sa dragim ljudima.

A sada je sve na stolu! Prijatno!

Pileća supa sa mesnim okruglicama i vermičelom u Redmond spori šporet

Pripremite pileću supu sa mesnim okruglicama za večeru u laganom šporetu. Ispast će više zadovoljavajuće ako mu dodate vermikel. Da li želite da vaše malo domaćinstvo jede ovo toplo jelo sa velikim apetitom? Tada možete koristiti kovrčavu tjesteninu. Mala djeca vole da hvataju zvijezde ili školjke.

Sastojci

• mljevena piletina - 600 g;
• vermicelli - 300 g;
• krompir - 3 kom.;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• čena belog luka - 1-2 kom.;
• biljno ulje - 2-3 kašike. l.;
• pileća juha - 2,5-3 l;
• lovorov list - 1-2 komada;
• sol i začini - po ukusu;
• svježe zelje - srednja gomila.

Kuvanje

1. Odmah pripremite svo povrće, ogulite i ogulite, operite.
2. Mljeveno meso prebacite u zdjelu, dodajte mu omiljene začine i začine za meso ili perad, posolite, pobiberite, progurajte bijeli luk kroz presu. Jedan luk naribajte na sitno rende ili usitnite u blenderu, dodajte mljevenom mesu. Dobijenu masu dobro promešati dok ne postane glatka. Mokrim rukama zarolajte ćufte i za sada prebacite u ravnu posudu.
3. Podesite program "Prženje", podesite vreme na 18-20 minuta i pritisnite "Start". U činiju sipajte biljno ulje, malo zagrejte i stavite ćufte. Pržite dok ne porumeni sa jedne strane, a zatim pažljivo okrenite na drugu stranu pomoću kuhinjskih plastičnih hvataljki.
4. Drugi luk brzo nasjeckajte na sitne kockice i prelijte preko ćufti. Pržite 4-5 minuta, lagano miješajući dok luk ne dobije zlatnu nijansu.
5. Šargarepu narežite na tanke štapiće i prebacite u zdjelu za multivarke. Sve zajedno pržite do kraja programa "Prženje" 3-4 minuta.
6. Krompir narežite kako želite - na trakice, kockice ili štanglice. Pošaljite u činiju. Baciti lovorov list, posoliti.
7. Ulijte vruću supu, zatvorite poklopac. Podesite program "Supa" sa vremenom od 25 minuta i pritisnite "Start".
8. Kada prođe 15 minuta, bacite vermicelli u činiju i nastavite sa kuvanjem.
9. Zelenje operite i sitno nasjeckajte.
10. Nakon završetka programa nemojte odmah otvarati multivarku, pustite da se supa kuva 30 minuta.
11. Sada možete otvoriti poklopac, ubaciti zelje i sipati mirisnu supu u zdjelice.

Supa od sira sa mesnim okruglicama u Polaris loncu

Dobija se veoma slatka i ukusna supa sa ćufti u loncu sa sirom. Najbolje je koristiti meki sir Viola u teglama, ili prerađen President, Hochland. Možete uzeti i tvrdi sir i naribati ga na krupno rende pre nego što ga dodate u supu.

Sastojci

• krompir - 3-4 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• mljeveno meso - 300-350 g;
• sir - 200 g;
• sol i začini - po ukusu;
• biljno ulje - 2-3 kašike. l.;
• voda - 1,5-2 l;
• svježi kopar - srednja grozd.

Kuvanje

1. Povrće pripremite tako što ćete ga oguliti i oprati. Luk narežite na sitne kockice, krompir na kockice ili trakice, šargarepu naribajte na srednje sitno rende.
2. Posolite i pobiberite mleveno meso. Pokvaseći ruke, razvaljajte ga u kuglice, prebacite u ravnu posudu i za sada stavite u frižider.
3. U spori šporet podesiti program "Prenje" na 15 minuta, uliti biljno ulje i pritisnuti "Start". Ubacite šargarepu i luk. Pržite povremeno mešajući. Ako više volite zdraviju supu, povrće ne možete pržiti, ali upravo ova termička obrada daje gotovom jelu ugodnu žućkastu boju.
4. Kada preostane 1-2 minuta do kraja režima „Pženje“, prebacite krompir u zdjelu multivarka, na vrh stavite ćufte i sir. Ako koristite meki sir, samo ga rasporedite kašikom. Topljeni sir narežite na male kockice.
5. Režim "Fry" je završen. Do tog trenutka vodu na šporetu dovedite do ključanja. Time prelijte sadržaj posude, tako da uštedite par minuta, spori šporet će odmah početi da kuva, a ne gubi vreme na zagrevanje vode. Posolite, promiješajte, zatvorite poklopac. Odaberite funkciju "Multi-cook" na 130 stepeni i podesite vrijeme na 25 minuta. Pokrenite program.
6. Isecite oprano zelje i možete sigurno raditi druge stvari. Kada se oglasi signal o završetku programa, nemojte odmah otvarati poklopac, pustite da se gotovo jelo malo prokuha. Zatim pozovite porodicu za sto, sipajte supu u porcionirane činije, pospite kopar i uživajte u obroku.

Supa sa mlevenim mesnim okruglicama i krompirom za decu

Da skuhate dečiju supu sa ćuftima u sporom šporetu, preskočite program prženja, sve povrće kuvajte samo u režimu kuvanja. Ako imate priliku da isečete krompir i šargarepu u obliku nekih figurica (zvezdice, dijamanti ili cveće), onda će deca sa velikim interesovanjem jesti ovu supu.

Sastojci

• mljeveno meso - 500 g;
• krompir - 400 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• Bugarski biber - 1 kom .;
• puter - 20-30 g;
• voda - 2-2,5 l;
• sol - po vašem ukusu;
• svježi kopar - srednja grozd.

Kuvanje

Paradajz supa sa mesnim okruglicama u spori šporet

Vrlo pogodno prvo jelo za zimsku večeru je paradajz supa sa mesnim okruglicama. A zahvaljujući takvom pomoćniku kao što je spori štednjak, možete pripremiti i staviti sve proizvode u njega, podesiti program i podići apetit na ledenom zraku. Umjesto paradajz paste, koristite i sok ili svježi paradajz.

Sastojci

• mljeveno meso - 350-400 g;
• krompir - 2 kom.;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• Bugarski biber - 1 kom .;
• beli luk - 2 čena;
• paradajz pasta - 4-5 kašika. l.;
• voda - 1,5-2 l;
• ulje - 2-3 kašike. l.;
• sol i začini - po ukusu;
• lovorov list - 1-2 komada;
• aleva paprika - 4-5 graška;
• zelje - srednja grozd.

Kuvanje

1. Ogulite i operite svo povrće.
2. Prebacite mleveno meso u činiju, dodajte luk i češanj belog luka iseckane u blenderu ili iseckane na sitne kockice. Pobiberite, posolite i dobro promiješajte. Pokvasite ruke u vodi, zalijepite male ćufte, za sada ih rasporedite na dasku za rezanje ili ravnu posudu i stavite u frižider.
3. Luk narežite na sitne kockice, šargarepu i papriku na tanke trakice.
4. Sipajte ulje na dno posude multivarka, podesite program „Prženje“ na 15 minuta. Kada se ulje zagreje, stavite luk u činiju. Nakon 5 minuta, kada lagano porumeni, dodati šargarepu i papriku, promešati i sve zajedno pržiti do kraja programa.
5. Krompir narežite na kockice ili sitne kockice, prebacite na prženo povrće. Na vrh stavite ćufte.
6. Razrijedite paradajz pastu u toploj vodi, ulijte dobivenu masu u zdjelu multivarka, tamo pošaljite lovorov list i grašak pimenta. Zatvorite poklopac i pokrenite program "Supa", podesite vrijeme na 30-35 minuta.
7. Pred kraj programa kroz presu protisnite režnjeve belog luka i bacite u supu.
8. Operite i sitno nasjeckajte zelje. Kada se oglasi signal za kraj programa, pustite da se juha još malo nastane, a zatim je sipajte u tanjire i pospite zelenilom.

Ako nemate čime da ugodite gostima za odmor ili za ukusan ručak, lako možete pripremiti jelo koje se zove supa od ćufte u laganom šporetu. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, iako je potrebno dosta vremena.

Kuvanje u sporom štednjaku donijet će zadovoljstvo svim domaćicama i kuharima. Ovaj članak će vam pokazati kako brzo i efikasno skuhati tako zdravo jelo.

Nudimo vam 7 divnih recepata za pripremu ukusne supe sa mesnim okruglicama u loncu. Odaberite recept i počnite kuhati!

Sastojci:

• jaja - 1 komad;
• mljeveno meso (po ukusu);
• sol papar;
• začini i začinsko bilje;
• šargarepa - 2 mala komada;
• luk - 1 komad;
• krompir - 5 komada;
• 2 šake pirinča;
• biljno ulje.

Kako kuhati:

1 Najprije treba oprati i oguliti luk, a zatim ga sitno nasjeckati. Zatim uzimamo šargarepu, poželjno je da nije velika, jer će se velika kuhati jako dugo. Šargarepu treba oprati u toploj vodi i narendati na sitno rende.

2 Zatim treba da skuvate krompir, nakon što ga operete u toploj vodi kako biste ga očistili od prljavštine. Takođe je potrebno da ga isečete na male komade kako biste uštedeli vreme kuvanja.

3 Zatim u mljeveno meso treba dodati jedno jaje, sve posoliti i dobro promiješati. Povrće se može prethodno pržiti, ali ako preferencije ukusa to ne prihvaćaju, onda možete baciti povrće u zdjelu multivarka bez dodatne pasivizacije.

4 Dno posude u spori šporet treba podmazati maslinovim ili biljnim uljem kako povrće ne bi zagorelo. Prvo morate postaviti način "dinstanja" i rasporediti luk. Nakon što dostigne željenu kondiciju, treba joj dodati sitno iseckanu šargarepu i krompir. Sve sastojke treba dobro izmiješati kako bi maksimalno upili sav okus i aromu.

5 Zatim u spori šporet dodajte vodu u koju zatim dodajte ćufte. Zatim svemu tome treba dodati začine, sol i začinsko bilje. Po ukusu možete dodati i lovorov list, koji će jelu dati poseban ukus.

6 U trenutnom režimu "dinstanja" kuvajte jelo jedan sat, sa zatvorenim poklopcem. Nekoliko minuta prije potpunog kuhanja treba otvoriti poklopac i dodati dvije šake pirinča. Jelo je spremno i spremno za serviranje. Za dekoraciju po vrhu možete posuti kopar.

Supa sa mesnim okruglicama i pirinčem u loncu

Svi dobro znaju da iako u detinjstvu mnogi odbijaju supu, tvrdeći da nije ukusna kao slatkiši, i da je morate jesti svaki dan, za razliku od nekih gurmanskih jela, odrastajući, postepeno počinjemo da volimo supu. I zahvaljujući jednostavnosti njegove pripreme, i zbog činjenice da će nakon kuhanja biti još nekoliko dana. I što je najvažnije, za razliku od nekih neobičnih jela koja si možemo priuštiti za odmor, juha se može jesti tijekom cijele godine, mijenjajući kombinacije i teško da će vam dosaditi. Uostalom, u svakom slučaju, nakon svih ovih sitnica, vraćamo se tome.

A ako vam dosadi, postoji mnogo recepata koji će diverzificirati ovo zdravo i jednostavno jelo.
Uz pomoć multivarka to će biti još lakše - lakše je raditi bilo što u njemu nego na štednjaku ili u pećnici. Osim toga, hrana je kvalitativno drugačija. Prilikom kuhanja u sporom štednjaku, zadržat ćete više korisnih kvaliteta u proizvodima nego pri kuhanju, prženju ili pečenju.

Sastojci:

• Mleveno meso - 150 grama.
• Pirinač - 100 grama
• Voda - 2 litre
• Krompir - 2 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Biber, sol, začinsko bilje - po ukusu.

Kako kuhati:

1 Možete odmah da kuvate u posudi za više kuvara. Da biste to učinili, prvo morate uliti malo biljnog ulja i postaviti način rada "Prenje".

2 Luk treba dobro oljuštiti, sitno iseckati. Dodati u vrelo ulje.

3 Tu takođe stavite šargarepu, oljuštenu i narendanu na krupno rende. Pržite povrće 5 minuta.

4 Zatim morate sipati vodu u zdjelu multivarka. Podesite režim "Kuvanje" i podesite vreme - pola sata.

5 Sada konačno možete raditi glavne proizvode - pirinač i mljeveno meso. Krompir dobro operite, ogulite i narežite na sitne kockice. Baci ga u zdjelu.

6 Pospite mljeveno meso solju i biberom po želji. Razvaljajte ga u kuglice bilo koje veličine - po želji. Ćufte su spremne!

7 Pirinač dugog zrna se mora oprati i može se baciti u vodu kada proključa. Pošaljite ćufte po njih.

8 Sada je samo pitanje čekanja. Zatim možete dodati začinsko bilje, so, biber, bilo koje druge začine koje odaberete.

Supa sa pilećim mesnim okruglicama u spori šporet

Supa pripremljena po ovom receptu je veoma zdrava, ukusna i bogata. Istovremeno, čorba je, za razliku od kuhane u loncu, vrlo ukusna. Navedeni sastojci su za 8 porcija, od kojih svaka sadrži 247 kalorija.

Ako još niste probali ovu divnu supu, svakako je probajte! Ugrejaće vas u hladnoj zimskoj večeri, a miris će naterati da se cela porodica okupi u kuhinji pored ovog divnog jela. Svaki put kada zasiti sve članove vaše porodice, brzo će privući pažnju i simpatije. Lako se priprema, ne oduzima puno vremena i energije će se svidjeti mnogima.

Sada, kada u gotovo svakoj kuhinji možete pronaći tako divan kuhinjski aparat kao što je spori štednjak, kuhanje prvih jela postalo je još lakše. Samo trebate baciti sve potrebne proizvode u posebnu posudu, postaviti određeni način rada i vrijeme i pričekati trenutak pripreme, o čemu će vas pametna mašina obavijestiti.

Čorbu možete kuhati zasebno u spori šporetu, ili možete koristiti čorbu kuhanu u loncu na starinski način. Ovaj recept je univerzalan, tako da u procesu možete dodati bilo šta - čak i žitarice, čak i tjesteninu.

Sastojci:

• Pileća juha - 2,5 litara
• Mleveno pileće meso - 500 grama
• Krompir - 3-4 kom.
• Luk - 2 kom.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Kukuruzno biljno ulje -2,5 kašike
• Šargarepa - 1 kom.
• Zelenilo, sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati:

1 Prvo napravite dobru pileću supu. Za razliku od kuvanog na šporetu, čorba iz sporog šporeta nikada neće ispasti mutna i ružna. Priprema se na potpuno isti način kao i obična, jedina razlika je u posudi u koju treba staviti sastojke. Nakon toga, samo trebate odabrati način rada "Gašenje". Pileću čorbu možete napraviti noć prije nego što napravite samu supu od ćufte.

2 Kada je juha gotova i svi proizvodi sakupljeni, možete započeti sam proces. Supu treba kuhati u samoj posudi multivarka, što olakšava pranje posuđa i štedi vrijeme.

3 Prvo, trebate napraviti uobičajeno povrće za gotovo svako jelo - šargarepu i luk. Luk je potrebno oguliti i iseckati na bilo koji način na koji ste navikli, šargarepu takođe oguliti i narendati na krupno rende. Spržilo se.

4 Sipajte biljno ulje u tiganj za multivarku. Možete koristiti kukuruz, možete suncokret. Uključite način rada "Prženje" i zagrijte. Zatim dodajte kuvano povrće i dobro ga propržite.

5 Krompir oguliti i iseći na kockice. Dodajte šargarepi i luku. U ovoj fazi morate dodati i odabrane začine, možete lovorov list.

6 Sada morate sipati pileću juhu u dobivenu smjesu i odabirom načina "Gušenje" postaviti interval od pola sata. Koliko vremena je potrebno da se kuva krompir? U međuvremenu možete kuhati ćufte.

7 Drugi luk takođe oguliti, iseckati i dodati u mleveno meso. Tu se mora uliti sirovo jaje. Zatim posolite, pobiberite i dobro promiješajte.

8 Od dobivene mase oblikujemo ćufte. Sami birajte veličinu - ono što želite.

9 Kada istekne zadato vreme za dinstanje u multivarku, mesne okruglice bacite u posudu, ostavite poklopac otvoren i uključite režim „Prenje“ na 10 minuta. Pjena nastala iz čorbe može se ukloniti kašikom ili šupljikavom kašikom.

10 Jelo je spremno! Možete ga posuti začinskim biljem i poslužiti.

Supa od graška sa mesnim okruglicama u spori šporetu

Ovo jelo ne iziskuje puno vremena, vrlo je lako za kuhanje, posebno u sporom šporetu. Ćufte se, po pravilu, unapred oblikuju i idu u supu zamrznute. Treba ih zamrznuti kao knedle - presavijene jedna do druge na jednoj ravni, ali da jedna ne dodiruje drugu staviti u zamrzivač, a kada se smrznu možete staviti u vrećice.

Vrlo je zgodno jednom napraviti puno ćufti, a onda kada spremate supu samo uzmite koliko vam treba i ubacite. Da bi im trebalo manje vremena za kuvanje, bolje ih je napraviti manje veličine. U ovom receptu za oblikovanje mesnih okruglica koriste se i svinjetina i govedina, što će ih učiniti zanimljivijim po ukusu. Također, prilikom vajanja možete dodati malo pulpe bijelog hljeba, to će dati mekoću.

Prije dodavanja graška u čorbu, bolje je da legne nekoliko sati, a najbolje preko noći, u vodi. Nakon toga će se povećati u veličini i zadržati više hranjivih tvari.

Sastojci:

• Svinjetina - 300 gr.
• Govedina - 300 gr.
• Grašak (suhi) - 2 šolje
• Pileće jaje - 1 kom.
• Krompir - 3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Sol, začini - po ukusu.
• Biljno ulje - potrebno za prženje.

Kako kuhati:

1 Prvo se morate pozabaviti povrćem. Luk je potrebno nasjeckati na bilo koji način koji vam odgovara - kombajn, blender, možete ga jednostavno narezati.

2 Krompir također očistimo i narežemo na kockice ili štanglice.

3 Oguljene šargarepe se moraju narendati.

4 Nakon nekoliko sati namakanja u vodi, grašak se mora ponovo oprati.

5 Sipajte malo biljnog ulja u zdjelu multivarka. Na tome pržimo šargarepu i luk.

6 Tu treba dodati i grašak i komade krompira.

7 Zatim sve prelijte hladnom vodom, dodajte začine, sol po ukusu. Zatim uključite režim "Juha" i ostavite da se kuva.

osam . I u ovo vrijeme možete raditi meso. Mora se usitniti u mljeveno meso, pomiješati sa kokošjim jajetom, pulpom kruha. Tome dodajte sol i začine.

9 Nakon što ste dobro izmiješali dobivenu smjesu, možete oblikovati same ćufte. Ne smijemo zaboraviti da, budući da su male veličine, neće odgoditi proces kuhanja.

10 Kada se mesne okruglice formiraju, možete ih baciti na ostale sastojke. Ponovo izmešati i ostaviti da se kuva.

11 Nakon što multivarka obavijesti da je jelo spremno, nemojte ga odmah vaditi - bolje je uključiti način rada "Grijanje" i ostaviti da se kuha neko vrijeme. Za to vrijeme samo će se malo ohladiti na ugodnu temperaturu.

12 Možete ga poslužiti sa krutonima, takođe će ispasti jako ukusno ako ga pospite omiljenim začinskim biljem - koprom, peršunom, lukom.

Supa od sira sa mesnim okruglicama u spori šporet

Ono što nam se svima toliko sviđa kod multivarka je njegova jedinstvena namjena i svestranost.

Uostalom, tako je jednostavno - pripremiti sve proizvode potrebne za njegovu pripremu, stavite ih u zdjelu za više kuhala, nalijte vodom i postavite određeno vrijeme. A nakon signala, možete bezbedno otići i poslužiti jelo na stolu bez brige da će izgorjeti. Zato mnoge domaćice kupuju ovaj divan automobil! Dakle, krenimo s ovim divnim receptom.

Sastojci:

• Svinjetina (pulpa) - 400 gr
• Krompir - 3 kom.
• Orzo tjestenina - 3 supene kašike (umesto toga možete koristiti običnu testeninu)
• Luk - 2 kom.
• Šargarepa - 0,5 kom.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Topljeni sir - 1 pakovanje (u ovom receptu je korišten Yantar)
• Ulje - 2 kašike (koristila se maslina)
• Sol, začini - po ukusu.
• Zeleni - po ukusu.

Kako kuhati:

1 Prvo se morate pozabaviti povrćem. Ogulite i operite luk i šargarepu. Luk samljeti mikserom, procesorom za hranu ili samo sitno nasjeckati. I mrkvu izrendajte.

2 Zatim se povrće mora dodati biljnom ulju koje se sipa u zdjelu multivarka. Bolje je koristiti maslinu - ona je najkorisnija od svih. Ostavite na režimu "Prenje" pet minuta.

3 Krompir operite, ogulite i isecite - odgovaraće vam bilo koji oblik. Prije spuštanja u posudu, bolje je ponovo dobro isprati povrće. To je zbog činjenice da tokom procesa pranja skrob napušta, što nije baš dobrodošlo.

4 Vrijeme je za meso. Od svinjetine morate napraviti mljeveno meso propuštanjem kroz mlin za meso. Pomiješajte ga sa jajetom, solju i biberom po ukusu. Sve pomešati i praviti loptice bilo kog oblika. Prije vajanja, bolje je isprati ruke vodom kako se meso ne bi lijepilo za prste.

5 Gotove ćufte bacamo na povrće. Na njih stavljamo topljeni sir. Zatim sve treba napuniti toplom vodom. Napunite do maksimuma - do najviše ocjene.

6 Sada možete dodati sol i začine. Evo, kako volite - biber, timijan. Ostaje uključiti način rada "Soup" na jedan sat i pričekati.

7 Nakon 40 minuta dodajte orzo tjesteninu ili bilo koju tjesteninu po želji. Orzo podseća na pirinčane žitarice, neki ga zovu rizoni. Orzo je bolje dodati 40 minuta od početka kuvanja nego na samom početku, jer u suprotnom može jako omekšati.

9 Nakon kuhanja, bolje je ostaviti gotovo jelo da se kuha dvadesetak minuta, a zatim možete poslužiti.

Supa sa mlevenim mesnim okruglicama u spori šporet

Uprkos sadržaju mesa u ovoj supi, ona je ipak prilično lagano jelo, samo 50 kalorija na 100 grama! Stoga je savršen i za ručak i za doručak. Kao mljeveno meso za ćufte, po pravilu se preporučuje svinjetina ili govedina. Pileće meso ili riba su takođe dobrodošli.

Osim toga, bit će sjajno ako tu dodate tjesteninu ili bilo koju pahuljicu. Navedena količina sastojaka je za 3 porcije.

Sastojci:

• Voda - 1 litar
• Mleveno meso - 200 gr.
• Krompir - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Sol, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Kako kuhati:

1 Počnimo sa povrćem. Potrebno ih je dobro oprati i očistiti. Krompir narežite na male kockice. Šargarepu narendajte, luk sitno iseckajte ili iseckajte u mašini za hranu.

3 Sada možete početi praviti ćufte. Mleveno meso pomešati sa polovinom umućenog jajeta. Pomiješajte sa njima i ostatkom crnog luka. Sol, biber po ukusu.

4 Napravite male kuglice iste veličine i dodajte ih u posudu.

5 Kuhajte supu 10 minuta. U ovom trenutku možete dodati još soli ako vam se čini da to nije dovoljno. Na samom kraju, 3 minute prije spremnosti, sipajte zelje.

Meksička supa sa mesnim okruglicama u spori šporet

Mislim da je malo ljudi koji još nisu probali supu od ćufte. Recepta je zaista mnogo, a možete eksperimentisati koliko god želite!

A mi vam predstavljamo recept za meksičku supu od ćufte. Za njegovu pripremu koristi se sos od salsa. Tako da je jako dobro ako ga već imate. Ako ne, nema veze, uvek možete.

Recept u nastavku čini 6 porcija, od kojih svaka sadrži 580-590 kalorija. Za pripremu ovog jela potrebno je samo sat vremena.

Sastojci:

• Govedina mljevena - pola kilograma
• Svinjsko mljeveno meso - pola kilograma
• Goveđa juha - 3-4 litre
• Pirinač dugog zrna - pola šolje
• Kukuruzno brašno - 6 kašika
• Luk - 2 šolje
• Salsa sos - pola šolje
• Pileće jaje - 1 kom.
• Mlijeko - četvrtina šolje
• Beli luk - 4 čena
• Lovorov list - 2 kom.
• Paradajz - pola konzerve (u sopstvenom soku)
• cilantro - pola šolje
• Sol, biber, zira - po pola kašičice

Kako kuhati:

1 Prvo morate napraviti prženje. Obično se koriste luk i šargarepa, ovdje će biti luk i bijeli luk. Da biste to učinili, potrebno ih je očistiti, isjeckati. Beli luk na prese za beli luk, luk na bilo koji drugi način. U tome vam može pomoći blender, a možete koristiti i uobičajeni način - samo sitno nasjeckajte. Luk će trebati 1,5 šolje, beli luk - 2 čena. Pržite na maslinovom ulju. Zatim dodajte lovorov list i držite smjesu u zagrijanoj šerpi pet minuta.

2 Zatim možete uliti čorbu, dodati paradajz. Ovdje će ići i sok od njih. Na ostatak povrća stavite polovinu pripremljenog cilantra i salse. Kada počne da ključa, potrebno je malo smanjiti vatru i ostaviti da kuva 15 minuta poklopljeno.

3 Vrijeme je da konačno počnete kuhati ćufte. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati dvije vrste mljevenog mesa, dodati brašno, jaja, sipati mlijeko, dobro promiješati. Zatim posolite, pobiberite, dodajte ziru, ostatke belog luka i luka, cilantro. Sve ponovo izmešati i formirati loptice. Za jednu ćuftu potrebna vam je 1 kašika mlevenog mesa.

4 Operite pirinač i stavite u činiju. Nakon što počne da ključa, možete dodati ćufte. Krčkajte 20 minuta na laganoj vatri dok ćufte i pirinač ne omekšaju.

Molimo ostavite povratne informacije o receptu. Da li vam se svidelo jelo?

Vrijeme: 60 min.

Porcije: 6-8

Težina: 3 od 5

Jednostavan recept za ukusnu supu sa mesnim okruglicama u loncu Redmond

Brza, dijetalna i neverovatno ukusna - ovim rečima se može opisati domaća supa sa mesnim okruglicama. Recepti za ovo jelo prisutni su u gotovo svim kuhinjama svijeta. Možete ga skuhati na tradicionalan način u loncu ili uz pomoć kuhinjskog pomoćnika - štednjaka. Vrijedi napomenuti da je posebna supa sa ćuftima u loncu Redmond. Ako bar jednom probate ovo divno jelo, redovno ćete ga kuvati za celu porodicu.

Osnova za ovu supu je čorba sa mesnim okruglicama. Lakoća pripreme, odlični ukusi učinili su ovo jelo popularnim. Nećete nikoga iznenaditi banalnom supom s mesom, ali jelo s ćuftima bit će relevantno gotovo uvijek. Čak i kuhar početnik moći će skuhati ukusnu supu baš onako kako je opisano u odabranom receptu.

Pre nego što počnete da kuvate ovo prvo jelo, trebalo bi da izaberete pravo meso od kojeg će se kuvati ćufte. Najbolje je koristiti svježu svinjetinu, junetinu ili piletinu. Odaberite meso na osnovu individualnih preferencija i željenog kalorijskog sadržaja gotovog jela. Dijetalna supa se može pripremiti sa mesnim okruglicama od pilećih i ćurećih prsa. Obilnija juha će se dobiti kada se koristi mljevena svinjetina i junetina (omjer 1:1).

Vrijedi napomenuti da će mljeveno meso biti idealno po ukusu i konzistenciji samo ako ga sami kuhate. U tu svrhu meso bez žilica treba usitniti mašinom za mljevenje mesa. Nakon toga se dodaje beli hleb namočen u mleko, kao i sitno seckani luk. Sve začinite začinima, kao i solju, po sopstvenom ukusu. Meso će ispasti mnogo mekše ako mu dodate malo rafiniranog biljnog ulja i razmućena pileća jaja.

Uz naknadno mljevenje svih sastojaka u mašini za mljevenje mesa, bit će moguće postići ujednačenu konzistenciju mljevenog mesa. Nakon toga, preporučuje se da se mljeveno meso "odbije", zahvaljujući čemu će biti moguće učiniti ga mnogo nježnijim i prozračnijim. U tom slučaju ćufte se neće raspasti tokom kuvanja. Vrijedi napomenuti da uz marljivo, dugotrajno mućenje mljevenog mesa uopće ne možete dodati kokošja jaja.

Posebni začini će dati poseban ukus mesnim okruglicama. Dodajte malo nasjeckanog zelja, sjeckanih oraha ili prethodno namočenih sušenih gljiva i dobićete posebne, "potpisne" ćufte.

U mleveno meso nemojte dodavati pirinač, jer se na taj način dobijaju ćufte koje se smatraju samostalnim jelom.

Veličina mesnih kuglica može biti različita, polazite od vlastitih preferencija. Potrebno ih je skuvati u kipućoj vodi. Povremeno mešanje sprečava da se ćufte slepe.

Vrijeme je da počnete pripremati jednostavno, ali tako ukusno prvo jelo.

Korak 1

Ogulite luk i šargarepu. Šargarepu treba nasjeckati krupnim ribanjem, a luk narezati na srednje kockice. Na dno posude sipajte rafinisano ulje, a zatim podesite program "Pečenje". Povrće kuvajte 7 minuta, povremeno mešajući drvenom lopaticom.

Korak 2

Nakon što šargarepa i luk omekšaju, ugasite spori šporet, a zatim dodajte krompir narezan na ploške, sve začinite solju i mlevenim biberom.

Korak 3

Ulijte potrebnu količinu vode. Postavite način supe na 1 sat.

Korak 4

Sada možete početi sa kuvanjem mlevenog mesa, kao i sa formiranjem mesnih okruglica. U mleveno meso dodajte pileće jaje sa prezlom, solju i crnim biberom. Dobro promešati.

Korak 5

Od mlevenog mesa oblikovati kuglice veličine oraha.

Korak 6

Nakon što prokuha sadržaj spore lonca, mesne okruglice prebacite u supu.

Korak 7

Približno 10 min. pred kraj kuvanja dodati lovorov list.

Korak 8

Na kraju dodajte malo nasjeckanog zelenog luka.

Gotovo jelo izlijte na tanjire i uživajte u njegovom predivnom ukusu. Prijatno!

Supa sa mesnim okruglicama u spori šporetu jelo je za one koji ne žele da troše puno vremena na kuvanje. Sporo štednjak vam omogućava da napustite kuhinju tokom kuvanja i ne brinete da će nešto poći po zlu.

Jelo uključuje pristupačne sastojke koji se lako mogu naći pri ruci, čak i ako se želja za kuhanjem supe pojavi iznenada. Vrijeme kuhanja će biti otprilike 30 - 50 minuta.

Postoji nekoliko varijanti ove supe. Svatko će moći odabrati najprikladniju, pa čak i prilagoditi je na svoj način, jer se sastojci lako kombiniraju s drugim proizvodima. Malo mašte i jelo će zablistati novim bojama i postati još ukusnije.

Akcenat u ovom jelu stavljen je na ćufte, pa je važno da mleveno meso od kojeg će se sastojati bude sveže i ukusno.

Kako skuhati supu sa mesnim okruglicama u sporom štednjaku - 15 varijanti

Sastojci:

• Krompir - 3 kom
• Paradajz - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Mali vermičeli - 3 kašike
• Mljeveno meso - 150 g
• Biljno ulje - 2 kašike
• Sol, biber po ukusu

kuhanje:

Krompir je potrebno narezati na kockice ili kockice, luk sitno nasjeckati, a šargarepu naribati. Sipajte malo biljnog ulja na dno multivarke i uključite način "Prenje". Stavite luk i šargarepu, propržite.

Zatim je potrebno sitno nasjeckati paradajz i dodati ga povrću. Kada se masa isprži, treba rasporediti krompir i nastaviti proces.

Mleveno meso se pomeša sa lukom, solju i biberom. Formiraju se male mesne okruglice.

Ćufte i vermikeli se polažu na povrće. Masa se napuni vodom.

Bolje je kuhati supu na programu "Multipovar". Tada će vrijeme kuhanja biti 30 - 35 minuta, što je idealno. Ćufte i vermikeli neće imati vremena da se probave i pretvore u kašasto stanje.

Najbolje je sastojke preliti vrelom vodom. Tako se temperaturni režim neće poremetiti i jelo će se kuhati brže.

Ime je jelo dobilo zbog "kovrčavosti" jaja koja daje posebnu originalnost supi.

Sastojci:

• Krompir - 3 kom
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Jaje - 1 kom
• Beli luk - 2 čena
• Mljeveno meso - 300 g
• Sol, začini, lovorov list

kuhanje:

Podesite "Prženje" i propržite seckani luk i šargarepu. Nakon 10 minuta dodati krompir.

Formirajte ćufte i pošaljite ih u posudu sa povrćem, sve prelijte vodom. Odaberite "Multipovar" 40 minuta na temperaturi od 100 stepeni.

10 minuta prije kraja režima potrebno je uliti razmućeno jaje, dodati nasjeckani bijeli luk, začine.

Ova verzija jela pripremljena je po starom receptu bez dodavanja stranih sastojaka. "Ništa ekstra" - ovako možete okarakterisati ovaj recept.

Sastojci:

• Krompir - 400 g
• Mljeveno meso - 500 g
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 100 g
• Paradajz - 1 kom.
• Maslac - 1 kašičica
• Beli luk - 2 čena
• Voda - 2 - 2,5 l
• Sol, biber, bosiljak, kopar po ukusu

kuhanje:

Recept za ovu supu je veoma jednostavan. Princip je sljedeći - položite sve sastojke, napunite vodom i podesite način rada.

Na dno multivarke šalju se sjeckani luk i šargarepa, zatim krumpir i začini. Po vrhu su poslagane ćufte i puter.

Paradajz se mora preseći poprečno na vrhu i preliti kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta skinite kožicu i naribajte paradajz. Dobijenu smesu sipajte u činiju.

Sve prelijte vodom i podesite režim "Juha" na 1 sat.

Režim i vrijeme kuhanja mogu se mijenjati ovisno o modelu multivarka i njegovoj snazi.

Ova verzija supe je zasnovana na mešavini različitih sastojaka i ukusa. Ispada vrlo originalno, svijetlo i izdašno jelo.

Sastojci:

• Pileća juha - 2,5 l
• Mljeveno meso - 500 g
• Sijalica - 2 kom
• Šargarepa - 1 komad
• Paradajz - 1 šolja
• Krompir - 3 kom
• Bugarski biber - 2 kom
• Testenina - 100 g
• Sir - 2 - 3 kašike. l
• Suvi bosiljak - 1 kašičica
• Jaje - 1 kom
• Griz - 1 kašika
• Posoliti biber
• Peršun

kuhanje:

Za pripremu ćufte potrebno je pomiješati mljeveno meso, nasjeckani luk, jaje, bosiljak, sol i nasjeckani peršun. Sve dobro izmešati i praviti kuglice.

Na dno multivarke sipajte luk, šargarepu i biber, prethodno iseckane. Pržite 10 minuta i dodajte krompir. Kada se malo proprži, ulijte paradajz i stavite mesne okruglice. Sve napunite čorbom.

Postavite režim "Soup" na 50 minuta. 30 minuta nakon početka, potrebno je da sipate testeninu u činiju. Sol.

Supa sa mesnim okruglicama i celerom u loncu

Ovo nije samo ukusno, već i zdravo jelo zahvaljujući celeru. Priprema se vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 - 400 g
• Šargarepa - 1 komad
• Luk - 2 - 3 kom
• Krompir - 4 kom
• Beli luk - 2 čena
• Biljno ulje
• Celer
• Posoliti biber

kuhanje:

Na dno posude se sipa biljno ulje, izlažu se šargarepa, luk i beli luk. Sve se prži u režimu "Pečenje". Zatim se dodaju krompir i celer. Masa se napuni vrelom vodom.

U to se stavljaju ćufte, dodaju so i biber. Funkcija "gašenje" je podešena na približno 1 sat.

Ako kod kuće imate svježe ili smrznute tikvice, onda će vam odgovarati za pripremu ukusnog prvog jela.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 g
• Krompir - 5 kom
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Srednje tikvice - 2 kom
• Biljno ulje

kuhanje:

Početak je klasičan - luk i šargarepu je potrebno ispržiti pomoću funkcije "Frying". Bez mijenjanja programa, dodajte krompir i ćufte.

Tikvice narežite na sitne kockice i takođe dodajte u supu. Povrće i mesne okruglice prelijte vodom ili čorbom. Začinite po ukusu. Kuvajte na režimu "Supa" 40 - 50 minuta.

Dodavanje slatke paprike učinit će supu proljetnom i svjetlijom. Svi ostali sastojci ostaju nepromijenjeni.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 - 400 g
• Luk - 2 kom
• Šargarepa - 1 komad
• Bugarski biber (po mogućnosti crvena) - 1 kom.
• Krompir - 500 g
• Mali vermičeli - 3 kašike. l
• Sol, začini
• Biljno ulje

kuhanje:

Luk i šargarepa se standardno prže koristeći "Frying". Dodaje se bugarski biber i sve se prži.

Mljevenom mesu se dodaju začini i sitno sjeckani luk. Vlažne ruke formiraju ćufte.

Krompir se izgnječi i stavi u činiju. Vrh - ćufte. Masa se prelije vrelom vodom, začinjena začinima. Način rada supe je podešen. 10 minuta prije kraja programa, poklopac multivarke se podiže i sipa se vermicelli. Gotovo jelo možete posuti začinskim biljem.

Za ćufte možete uzeti bilo koje mljeveno meso, ali će biti ukusnije od svih miješanih (od svinjetine, junetine i janjetine).

Ova opcija kuhanja će se svidjeti ljubiteljima ljutog. Količinu ljute paprike možete prilagoditi svom ukusu, ali treba imati na umu da je pretjerana ljutina nezdrava.

Sastojci:

• Ćufte - 400 g
• Krompir - 3 kom
• Pirinač - 1/2 šolje
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Ljuta paprika (možete lagana ili čili) - 2 male i 1 srednja
• Sol, začini

kuhanje:

Prvo morate podesiti način rada "Prženje" ili "Pečenje" i pržiti luk i šargarepu. Dodati seckani krompir.

Kad se malo proprži dodati pirinač, začine i biber. Ulijte vodu i kuhajte na funkciji "Juha" 50 minuta.

Pirinač je savršen sastojak za ovo jelo. Naglašava ukus ćufte i čini supu zasitnijom.

Sastojci:

• Krompir - 5 kom
• Mljeveno meso - 300 g
• Pirinač - 1/2 šolje
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Biljno ulje - 2 kašike

kuhanje:

Prvo morate nasjeckati povrće - luk i šargarepu. Sipajte biljno ulje na dno multivarke i stavite ih tamo. Podesite režim "Prenje" i pržite komponente.

Formirajte ćufte - ćufte i poslažite ih za prženje. Lagano promiješajte i ostavite da se prži nekoliko minuta.

Zatim u činiju dodajte krompir i pirinač, posolite i prelijte vodom. Supa se priprema na programu "Čurba" 1 sat.

Razlika ovog recepta je u tome što se ćufte ne sastoje samo od mljevenog mesa, već i od sira. Ispadaju vrlo nježne kuglice, koje se, bez pretjerivanja, tope u ustima.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 g
• Tvrdi sir - 150 g
• Krompir - 4 kom
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Posoliti biber

kuhanje:

Da biste formirali ćufte, potrebno je pomiješati mljeveno meso, sol, biber i sir, narendane na krupno rende. Bacite ruke u vodu i pravite kuglice.

U laganoj šporeti propržite svo povrće, dodajte ćufte i zalijte vodom. Posolite po ukusu.

Malo neobičan recept za ovu supu. Retko se kuva sa heljdom. Ali to se, najvjerovatnije, može nazvati propustom, jer jelo ispada ukusno.

Sastojci:

• Krompir - 3 kom
• Šargarepa - 1 komad
• Sijalica - 1 kom.
• Heljda - 1/2 šolje
• Mljeveno meso - 400 g
• Biljno ulje

kuhanje:

Luk i šargarepa se prže na uobičajenom programu "Prženje" ili "Pečenje". Na njih se stavljaju ćufte koje je potrebno malo propržiti sa povrćem.

Zatim se u posudu dodaju heljda, so i drugi začini, krompir. Zalije se vrela voda i "Supa" se stavi 1 sat.

Ponekad se pirinač može zamijeniti bisernim ječmom. Supa nije inferiorna po ukusu i ostaje jednako zadovoljavajuća.

Sastojci:

• Ćufte - 300 g
• Krompir - 3 kom
• Ječam - 1/2 šolje
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Začini, voda

kuhanje:

Princip pripreme je sličan sličnim receptima:

1. Luk i šargarepa su prženi.

2. U činiju se dodaju krompir i ječam.

3. Formiraju se ćufte i takođe se šalju u spori šporet.

4. Ako kuvate na funkciji "Multi-cook", onda ječam prvo treba da prokuvate, jer neće imati vremena da se skuva za 20 minuta. Ako odaberete "Supu", onda možete baciti sirovi griz.

Supa sa mesnim okruglicama bez upotrebe "Fry"

Ovaj recept ne zahtijeva korištenje načina "Prženje". Komponente se isključivo kuvaju. Ovo čini juhu dijetnijom i zdravijom.

Sastojci:

• Ćufte - 300 g
• Špageti - 200 g
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Kopar - 3 kašike
• Biljno ulje

kuhanje:

Prvo morate prokuhati vodu. U činiju bacite šargarepu i luk, zatim špagete.

Dodajte ćufte i kopar u supu, kuhajte na režimu "Supa" 50 minuta. Obavezno posolite jelo.

Ovaj recept ima gušću teksturu i bogatiji okus.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 g
• Krompir - 5 kom
• Vermicelli - 3 žlice
• Luk - 2 kom
• Šargarepa - 2 kom
• Bugarski biber - 1 kom.
• Biljno ulje
• Posoliti biber

kuhanje:

U posudi za multivarke propržite luk, šargarepu, papriku, a zatim i krompir.

Od mljevenog mesa i začina napravite ćufte. Stavite u kontejner. Ulijte vodu i kuhajte na režimu "Juha". Važno je uliti dovoljno vode da posuda ostane gusta. 15 minuta prije kraja programa dodati vermicelli i kuhati do kraja.

Grašak daje sitost svakom jelu. Supa od ćufte nije bila izuzetak. Ovo je veoma hranljivo jelo.

Sastojci:

• Ćufte - 300 g
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Grašak - 1/2 šolje
• Krompir - 4 kom
• Biljno ulje za prženje
• Sol, začini

kuhanje:

Algoritam kuhanja za ovu verziju poznate supe je jednostavan kao i prethodni:

1. Luk i šargarepu nasjeckajte i dodajte sastojke na dno tehnike.

2. Tu dodajte ćufte.

3. Dodati začine i dodati grašak sa krompirom.

4. Ulijte vodu i odaberite "Soup" na 1 sat.

Da bi se grašak brže skuvao, prvo ga treba preliti hladnom vodom nekoliko sati.

Supa sa mesnim okruglicama je klasik ovog žanra. Sporo kuhalo samo doprinosi bržem kuhanju, a okus se ne kvari.

Da li znate kako da dobijete veoma bogatu supu u sporom štednjaku? Tajna je jednostavna - stavite više hrane u činiju nego što obično stavljate u tiganj. U sporom šporetu proces kuvanja se odvija pod pritiskom, što znači da se sastojci brže kuvaju. Ovo je plus. Ali juha iz istog razloga ostaje manje zasićena. Ovo je minus. Stoga vrijedi dodati više proizvoda općenito, a posebno začina - začina. Pogledajmo primjer supe s mesnim okruglicama u sporom štednjaku - kako je kuhati pomoću ovog uređaja. Jedan recept će biti detaljan, s fotografijama korak po korak kako bi princip bio jasan, a zatim će biti više opcija koje će objediniti jedna stvar - mesne kuglice i kuhinjski aparati. I usput, može biti drugačije. Stoga će postojati recepti za lonac sa više štednjaka i lonac pod pritiskom i za standardni za režim "Kuvanje na pari".

Supa sa mesnim okruglicama - korak po korak recept sa fotografijom u sporom štednjaku

Pažnja! Ovaj recept je za ekspres lonac.

Sastojci:

• govedina - 500 g;
• krompir - 3-4 kom;
• luk - 1 glavica;
• šargarepa - 1 kom;
• proso - 2 kašike;
• začini (hmelj-suneli, sušeno provansalsko bilje, lovorov list, biber u zrnu) - po ukusu;
• sol - po ukusu.

Kako skuhati supu sa mesnim okruglicama u sporom šporetu:

1. Sameljite govedinu u mašini za mlevenje mesa. Samljevite sol i biber. Ništa više tome ne treba dodati.
   
   
   
2. Formiramo male kuglice. 3-3,5 centimetra će biti dovoljno.
   
3. Luk i šargarepu očistimo, operemo. Šargarepu trljamo na krupno rende.
   
   
4. Krompir oguliti, iseći na komade srednje veličine.
   
5. Prvo stavite krompir u zdjelu multivarka.
   
6. Zatim sloj šargarepe.
   
7. Ćufte kada se peku u loncu-šporetu, odmah ih stavljamo u posudu, za razliku ili u crtanom filmu bez ove funkcije.
   
8. Ako ste vi i vaša porodica mirni oko kuvanog luka, onda ga možete sitno iseckati i staviti na šargarepu. Stavila sam ceo luk. Ona će dati aromu i ukus čorbi, a onda ćemo je ukloniti.
   
9. Dodajte sve začine i sol. Količinu prilagodite svom ukusu. Obično je dovoljan mali prstohvat svakog suvog začina, jedan lovorov list i 3-4 zrna bibera.
   
10. Sipamo vodu. Njegova količina zavisi od modela uređaja. Imam 2 litre ovdje.
    
    
11. I sipamo proso.
    
12. Zatvorite poklopac i uključite režim "Soup". I to je sve - možete otići i raditi druge stvari za sada. Lagani štednjak će učiniti ostalo umjesto vas.
13. Kada čujete znak spremnosti, nemojte žuriti da izvadite posudu i sipate je u tanjire. Ostavite da odstoji u režimu zagrevanja oko 20 minuta, tako će se uliti, a ukus će biti još bogatiji.
    

Po istom principu možete skuhati supu sa bilo kojim mesnim okruglicama. Kako ih napraviti - pogledajte.

Supa sa krompirom, pirinčem u režimima "Prženje" i "Kupanje na pari" multivarke

Za one koji vole takozvano "prženje" - zapečeno povrće, potrebno je kuhati na dva načina. A za to je prikladan običan model, a ne ekspres lonac, a možda čak i nema poseban način kuhanja juhe. Pirinač za supu je bolje uzeti okruglog zrna. Sorte koje brzo kuhaju meke, na primjer, "Krasnodar".

Sastojci:

• mljeveno meso (svinjetina + govedina) - 400 g;
• krompir - 4 komada;
• šargarepa - 1 kom;
• luk - 1 kom;
• pirinač - 40 g;
• suncokretovo ulje - 2 kašike;
• začini - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• paradajz pasta - 1 kašika;
• svježe začinsko bilje - za serviranje.

Kako skuhati supu sa mesnim okruglicama u sporom šporetu:

1. Od mlevenog mesa rolamo male kuglice i ostavimo za sada sa strane.
2. Luk očistimo od ljuske i sitno nasjeckamo.
3. Moje šargarepe oguliti i izrendati.
4. Krompir također očistimo i narežemo na kockice.
5. Sipajte ulje u zdjelu multivarka. Uključujemo način rada "Prženje". Stavila sam šargarepu i luk.
6. Pirjajte dok luk ne postane proziran, a zatim dodajte paradajz pastu i pržite još 2-3 minuta.
7. Stavljamo krompir, oprani pirinač, začine i so.
8. Sipajte hladnu vodu i uključite režim "Kuvanje na pari" i podesite vreme na 20 minuta.
9. Nakon ovog vremena, nakon signala, otvorite poklopac, stavite ćufte.
10. Ponovo uključujemo isti način rada i vrijeme 5 minuta. Ali mi ne zatvaramo poklopac. Jer tokom kuvanja mesnih okruglica će se stvarati pjena i mora se ukloniti, inače će čorba biti mutna i neće biti lijepa.
11. Kada se signal ponovo oglasi, stavite sitno nasjeckano zelje. Zatvorite poklopac i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

Po želji juhu možete poslužiti sa krutonima od bijelog kruha.

Supa sa pilećim mesnim okruglicama i rezancima u spori šporet

Od ovog sastava sastojaka možete pripremiti dijetalnu supu koristeći samo "Kurenje na pari" ili "Juhu", a zatim se može dati i maloj djeci. Ali povrće možete prethodno propržiti kao u prethodnom receptu - izbor je na vama.

Sastojci:

• mljevena piletina - 300 g;
• krompir - 1-2 komada;
• vermicelli (ili tanki dugi rezanci) - 100 g;
• šargarepa - 1 kom;
• luk - 1 kom (opciono);
• lovorov list - 1 kom;
• sol - po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Krompir oguliti i iseći na kockice.
2. Ako ćete šargarepu sa lukom dinstati na ulju, onda ih je potrebno sitno nasjeckati. Za supu bez dinstanja, šargarepu iseći na kolutove, a luk na kockice.
3. Od mlevenog mesa pravimo ćufte.
4. Prvo stavite šargarepu, krompir i luk u posudu. Sipajte dva litra vode.
5. Uključujemo način rada "Kuvanje na pari" i postavljamo vrijeme na 20 minuta. Odbrojavanje će početi nakon što voda proključa.
6. Nakon signala, otvorite poklopac i stavite ćufte. Ponovo uključite "Kuvanje" i podesite vrijeme na 10 minuta. Bez zatvaranja čekamo stvaranje pjene, uklanjamo je.
7. Posolite, dodajte začine.
8. 3 minute prije kraja kuhanja stavite vermicelli. Zatvaramo. Nakon signala ne otvarati, ostaviti da odstoji 5 minuta kada se zagreje.

I to je to - supa je gotova! Možete pozvati sve na večeru.