Akumulatorski odvijač kao nivo provjere znanja majstora. Ručno rađeni odvijač. Šema, opis Kako napraviti odvijač kod kuće

Kod nas su posebno popularni kokteli koji se lako pripremaju kod kuće, a imaju prijatan ukus. Svi su barem jednom čuli za koktel Screwdriver.

Originalni naziv, bogata istorija, prijatan ukus, mogućnost promene sastojaka - to je ono što je ovo piće učinilo tako poznatim.

Koktel Screwdriver dolazi iz SAD-a, tamo su Turci pokušali da sakriju upotrebu votke dodavanjem soka, a zatim šrafcigerom izmiješali sadržaj. Tokom prohibicije, piće je bilo veoma popularno i zbog činjenice da je sok skrivao sadržaj alkohola u čaši.

S glavnim receptom, kao i njegovim varijacijama, možete se upoznati iz ovog članka. Osim toga, naučit ćete kako odabrati najbolje sastojke za dati koktel.

Istorija koktela

Prvi put štampa u licu lista Time spominje koktel "šrafciger" ("šrafciger") 24. oktobra 1949. godine. Članak se odnosio na komunikaciju američkih inženjera sa turskim obavještajnim agentima, ali je napravio reklamu za piće.

Za razliku od mnogih koktela koji su migrirali iz barmena u kuhinje privatnih kuća, ovo piće je izvorno napravljeno kod kuće. Činjenica je da se u to vrijeme gotovo nikada nije našao na koktel kartama barova. Međutim, za samo godinu-dvije, "šrafciger" (koktel) je poslužen u svakoj pijaci.

Bilo je gotovo nemoguće utvrditi autorstvo tako nekompliciranog pića. Uostalom, njegovo je ime direktno povezano s legendom o kršenju "suvog zakona" u Iranu, gdje su sredinom 20. stoljeća radili naftaši iz Amerike.

1. Priča se da su alkohol prefarbali sokom od pomorandže, mešajući svoju kreaciju šrafcigerom. Možda je i bilo tako: sok od narandže neutralizira okus votke i takvu mješavinu ne treba ni jesti.
2. Ali postoji još jedno mišljenje, koje potpuno odbija takve izjave. Naziv "šrafciger" sastoji se od dva popularna neizgovorena izraza barmena "šraf" (sok od narandže) i "šofer" (votka), a verzija o radničkim šrafcigerima samo je reklama za piće. U ovoj verziji se već pojavljuje navodni autor koktela - John Martin, koji je radio na distribuciji Smirnoff votke iz Rusije i Floride pakiranog soka od narandže u Sjedinjenim Državama.

Bilo kako bilo, 1970-ih je koktel bio vodeći među barskim narudžbama, a kod kuće su ga pripremali gotovo svi bez izuzetka. Devedesetih je piće bilo na vrhuncu popularnosti, čak su ga počeli industrijski proizvoditi, pakujući ga u lim.

Koktel je uvršten na listu Međunarodnog udruženja barmena, a mnogi, razrjeđujući votku sokom, ni ne slute da pripremaju jedan od najčešćih koktela 20. stoljeća.

alkolife.ru

recepti za kuvanje

Klasični recepti za odvijač uključuju samo dvije komponente u različitim omjerima. Led se dodaje po želji. Ali neki barmeni i domaćice eksperimentišu. Kakav je sastav pića?

Korišteni sastojci su

• mineralna voda,
• mljeveni crni biber,
• sirup,
• likeri,
• limunada,
• sok od grejpa,
• kriške limuna.

Sok od pomorandže dobro prekida gorčinu votke, ali zadržava gorčinu u retroukusu. Pa oni koji to ne vole dodaju šećer ili čak med. S tim u vezi, neki stručnjaci u barskom biznisu ne smatraju tako modificirani "šrafciger" stvarnim i pripisuju neobične kombinacije netradicionalnim receptima.

U američkoj literaturi se čak spominje dodatak takve komponente kao što je Angostura bitter, koja je prepoznata kao ljekoviti balzam. U medicini se koristi kao tonik i blagotvorno djeluje na rad želuca. Angostura se takođe koristi da se riješi mamurluka. Tinktura se dodaje u niz drugih koktela.

1. Danas, u tradicionalnom obliku, "šrafciger" se može naći rjeđe.
2. Sve više barmena i domaćica sok od pomorandže zamjenjuje drugim, a votku rumom, viskijem, tekilom. To je u meksičkom šrafcigeru.
3. Honey Screwdriver sadrži pivo, a Ginger Screwdriver sadrži liker od đumbira.
4. Popularan je i dodatak soka od limete.

"Šrafciger" se može pripremiti u bilo kojoj količini mnogo prije početka zabave. To se također pripisuje jednom od odličnih svojstava pića. Držite ga u frižideru do dolaska gostiju. Poslužujući se za stolom, ova vrsta alkohola jednostavno se sipa u čaše sa ledom.

nalivali.ru

Osnovni recept

Najlakši način za pripremu takvog koktela je jednostavno pomiješati 1 dio votke sa 2 dijela soka od narandže, kao što su to svojevremeno radili njegovi tvorci, ali okus dobivenog pića i njegov izgled ostavit će mnogo željenog. Dakle, kako napraviti koktel Screwdriver kod kuće tako da ga poželite popiti kasnije?

Vrlo jednostavno - važno je odabrati prave sastojke.

Pravi sastojci, prije svega, uključuju skupu votku. Zlatno pravilo u pripremi koktela je odabir samo kvalitetnog i provjerenog alkohola. Sok od pomorandže za pravi koktel zahtijeva svježe iscijeđen odvijač, ali ga možete zamijeniti nektarom od narandže iz trgovine.

Sastojci:

• votka - 50 ml;
• sok od pomorandže - 100 ml;
• led - opciono.

Kuvanje

1. Ako spremate koktel sa ledom, prvo ga treba sipati u čašu. U tom slučaju, led bi trebao zauzeti cijelu površinu stakla.
2. Zatim morate dodati votku, zatim je preliti sokom od pomorandže i dobro promiješati sastojke.
3. Prilikom serviranja koktel se može ukrasiti kriškom narandže ili limuna.

Posebnost koktela Screwdriver je u tome što se mora popiti odmah nakon pripreme. U suprotnom, led počinje da se topi, a piće gubi neuporedivu aromu i ukus.

"Šrafciger" naprotiv

Danas postoji mnogo varijacija na temu pripreme "šrafcigera". Najpopularniji koktel, posebno među mladima, je "šrafciger" u rikverc (drivescrewer).

Sastojci:

• votka - 100 ml;
• sok od pomorandže - 50 ml;
• led - opciono.

Kuvanje

Princip pripreme "šrafcigera", naprotiv, isti je kao i kod uobičajene verzije. Istina, broj popijenih koktela "naprotiv" je prepolovljen.

Po želji možete pripremiti i nježniju verziju koktela, koja se posebno sviđa pripadnicama ljepšeg spola. Običan sok od narandže u takvom koktelu zamjenjuje se sokom od grejpa ili crvene naranče. Shodno tome, boja "šrafcigera" varira od ružičaste do tamno crvene.

Sastojci:

• votka - 30 ml;
• sok - 90 ml;
• led - opciono.

Kuvanje

1. Prije svega, u čašu za budući koktel mora se dodati led i to tako da zauzima 2/3 posude.
2. Zatim sipajte votku, zatim je prelijte sokom i pomiješajte sastojke slamkom.
3. Budući da je koktel ženstven, prije serviranja mora se ukrasiti kriškom grejpa ili krvave narandže.

womanadvice.ru

italijanska varijanta

Ukusni recept iz Italije sa vodkom od citrusa, sokom od narandže, sokom od grejpa i pivom od đumbira. Spada u potkategoriju dugih pića.

Sastojci:

• 50 g citrusne votke;
• 100 g svježe pomorandže;
• 60 g svježeg grejpa;
• 1 kašičica đumbirovog piva.

Sipajte sve sastojke u čašu parfea sa rubom šećera. Ukrasite kriškom limete i poslužite.

Energetska vrijednost:

Opcija "šrafciger" sa Bacardi

Još jedan ukusan recept sa Bacardi Rum Gold, narandžastom Tropicanom i ledom.

Sastojci:

• 3 dijela BACARDI Gold ruma;
• 1 dio narandže Tropicana;

Dodajte led, zatim sok od pomorandže i rum. Mix.

Recept će se posebno svidjeti ljubiteljima serije Doctor Who.

lediveka.ru

Svež koktel

trebat će vam:

• Vodka 40% 50 g
• Narandža svježa 150 g
• Voće narandže 35 g
• Kocke leda 180 g

Ova varijacija "odvijača" odlikuje se tehnologijom pripreme.

1. Dakle, oni koji vole da uživaju u ukusnim alkoholnim koktelima moraju pripremiti Collins i napuniti ga do vrha kockicama leda.
2. Zatim se dodaje votka, a nakon nje - sok od pomorandže.
3. Polako promiješajte svu ovu raskoš i ukrasite kriškom narandže.

evrikak.ru

Cocktail Gimlet

• 40 ml džina (ponekad se zamjenjuje votkom)
• malo soda vode
• sok od limete
• staklo stare mode

Način kuhanja:

1. Stavite nekoliko kockica leda u staromodnu čašu.
2. Sipajte 15 ml soka od limete u činiju.
3. U čašu dodajte 40 ml džina (možete ga zamijeniti votkom).
4. Prelijte piće kriškom limuna.
5. Koktel pod nazivom "Gimlet" je spreman za piće.

alkodes.ru

Cocktail Sonic Screwdriver

• votka
• Plavi Curacao liker

Predstavljamo vam još jedan zanimljiv recept za piće. Istina, bit će znatno jači od klasičnog "šrafcigera", ali po ukusu ni na koji način nije inferiorniji od njega.

1. Liker Blue Curacao koktelu će dati fantastičan citrusni okus i aromu, jer se za proizvodnju likera koristi posebna sorta narandže.
2. Za pripremu ove varijante koktela napunite čašu svim sastojcima, lagano promiješajte i na kraju dodajte led.

evrikak.ru

Anita Briant

Ovaj direktni rođak Šrafcigera pojavio se kao rezultat činjenice da predstavnici seksualnih manjina iz nekog razloga nisu voljeli sok od narandže i zamijenili su ga sokom od jabuke, svima se svidjela ova kompozicija, a dobila je ime po poznatom pjevaču 60-ih godina XX veka koji su aktivno podržavali LGBT osobe.

vse-vino.ru

drzak majmun

Ova verzija pića u mnogočemu je slična klasičnom Odvijaču, proporcije se potpuno ponavljaju, kako bi postala glavna komponenta - votka, potrebno ju je zamijeniti tamnim rumom.

Kuban šrafciger

Da biste napravili domaću verziju ovog alkoholnog koktela, trebat će vam sve isto kao i u prethodnoj verziji, međutim, trik je u tome što se tamni rum zamijeni svijetlim.

zeznuti stvar

Klasična baza ostaje nepromijenjena, kao i proporcije, samo je sok od pomorandže zamijenjen gaziranim i osvježavajućim 7-UP.

Crni odvijač

Ako želite da napravite ovu verziju čuvenog koktela kod kuće, onda ćete morati da kupite Blavod Black Vodku, jer samo od ovog brenda možete napraviti pravi crni odvijač.

Mexican Screwdriver

Sastojci:

• četrdeset grama tekile,
• sto grama soka od pomorandže,
• kriška limuna.

Sve sastojke stavite u čašu i pomiješajte, dodajte krišku limuna i poslužite sa plastičnim štapićem.

Honey Screwdriver

Sastojci:

1. pedeset grama medenog piva,
2. sto grama votke,

Pomiješajte sve sastojke u visokoj čaši.

"Šrafciger" - koktel 2K

Sastojci:

• četrdeset grama votke,
• šezdeset grama ACE soka (jedan dio šargarepe i jedan dio soka od pomorandže),
• spirala narandžine kore.

Sve komponente su pomešane u čaši, ukrašenoj spiralom od narandžine kore na vrhu.

Sporo odvijač

Sastojci:

1. dvjesta grama džina i votke,
2. dvanaest grama "Sazen Comfort" i viskija,
3. sto grama soka od pomorandže,
4. pedeset grama limunade.

Pomiješajte sve sastojke osim limunade i sipajte u čašu napunjenu ledom. Zatim dodajte limunadu. Dodajte višnje i slamke.

Vadičep

Sastojci:

1. trideset osam grama ruma,
2. dvanaest grama vermuta i rakije,
3. kriške limete.

Stavite led, rum, rakiju i vermut u šejker i promiješajte. Piće se sipa u čaše i ukrašava limetom.

fb.ru

hi-fi

Zanimljivo izmijenjen sastav koktela može zadovoljiti ne samo neobičnim sastojcima, već i ukusnim ukusom.

Postoji mnogo opcija u kojima se tradicionalni sok od narandže zamjenjuje grejpfrutom, citrusima. Također, vrijedno je napomenuti da danas sve više i više recepata samo nejasno podsjećaju na klasični odvijač, iako u stvari iz ovog koktela postoji samo takav sastojak kao što je votka.

Neka od najpopularnijih pića ove prirode su:

• Samerreto - sastoji se od votke, soka od pomorandže, kao i ukusnog likera od badema "Amaretto".
• Fuzzy Screv - votka i sok od pomorandže sa dodatkom mirisnog likera od breskve stvaraju božanstveni napitak koji će se jako svidjeti damama.
• Električni odvijač - za ljubitelje neobičnih koktela koji uzburuju krv, ova opcija će biti idealna, jer sastav, pored votke i tradicionalnog svježeg soka od narandže, uključuje energetsko piće i bijelu tekilu.

Zanimljiva je činjenica da ovaj alkoholni koktel deluje na organizam, sprečava razvoj ciroze jetre, a to se dešava zbog vitamina C.

Također je vrijedno napomenuti da gore navedene recepte za koktele nije teško napraviti i to ne zahtijeva posebne vještine barmena.

Nijanse pravljenja koktela

Vjeruje se da su od davnina recepti za piće podrazumijevali sljedeće proporcionalne kombinacije:

• 3 dijela votke;
• 7 delova soka.

Tvrđava sa ovim odnosom je preko 15% ako koristite prirodni sok od narandže. Postojale su opcije za korištenje proporcija 3:10, 7:10, gdje je većina soka. Vremenom je doziranje pojednostavljeno na 1:2.

Ali tradicija serviranja koktela u visokoj čaši je ostala. Ovo staklo je najpogodnije za "šrafciger". Visok je, tanak i drži do 350 ml tečnosti.

Koktel se priprema i u šejkeru: u njega se stavljaju komadići leda, dodaje se sok, a na vrh se dodaje votka. Zatim se izvode dobro poznate manipulacije i piće se sipa u čaše, filtrirajući kroz sito. Poslužite ukrašeno slamkom.

• Ovaj koktel možete napraviti tako što ćete držati slojeve i ne miješati ih tokom upotrebe. Ova opcija je "Bild". Kuvanje počinje ledom, zatim se dodaju sok i votka, pažljivo prelivajući oštricu noža. Slojevi stvaraju jedinstven ukus. Barmeni ovu vrstu koktela nazivaju "dugim", odnosno pripremljenim u glomaznim jelima, a piće se smatra srednje jačine.
• Mnoge domaćice miješaju votku s nektarom. Sadrži više šećera od običnog soka od pomorandže, jer je na bazi voćnog pirea i može ugušiti gorčinu žestokog pića. Ali u takvom napitku bit će malo korisnih svojstava, a povećani sadržaj šećera također može uzrokovati štetu.

U svakom trenutku, voćni sok, posebno svježe cijeđen, bio je najpopularniji element koktela.

Dodaje se u alkoholne i bezalkoholne koktele. Budite oprezni s dozom alkohola kada pravite takve napitke kod kuće. Upotreba "šrafcigera" ili drugih koktela sličnog sastava u velikim količinama prijeti otrovanjem tijela.

Odakle naziv koktela "šrafciger"?

Svaki ljubitelj koktela postavljao je sebi pitanje porijekla njegovog imena. Mnoga imena je prilično teško objasniti, jer ne sadrže nazive onih sastojaka ili kvalitete okusa koje posjeduje ovo ili ono piće. I nije jasno o čemu je razmišljala osoba koja je smislila naziv ovog ili onog koktela.

Na primjer, dobro poznati koktel pod nazivom „šrafciger“, dugo se vjerovalo da znači koktel koji „okreće glavu“, ali u stvari nije sve tako banalno.

1. Amerika je civilizovana zemlja i s obzirom na klimu Irana, na gradilištima je oduvek bilo mnogo tegli soka od narandže. Stoga su radnici umjesto toga sipali sok i sipali votku. Tako da je bilo vrlo teško posumnjati da je inženjer pio alkoholno piće, jer se svim šefovima činilo da pije sok.
2. Ako uzmemo u obzir gustinu soka i votke, onda je ona vrlo različita, pa je bilo potrebno primijeniti utjecaj da se pomiješaju. Nije bilo zgodno tresti otvorene tegle, naravno nije bilo tubica, kašika nije stala u grlo tegle.
3. Ali inženjeri, snalažljivi ljudi, pa su koristili ono što im je bilo u džepu - šrafciger. Kasnije je piće koje se sastojalo od soka od narandže i votke postalo veoma popularno, a njegovo ime je počelo da liči na predmet sa kojim su ga pronalazači pomešali.

Takva priča nije samo u koktelu koji se zove "šrafciger". Ako postavite cilj, svako ime može pronaći svoje objašnjenje. Stoga, ispijajući još jedan koktel čudnog imena, razmislite o njegovoj istoriji nastanka, ponekad su ove priče od velikog interesa.

fideviva.ru

Kako odabrati pravu votku za koktel

Tokom proteklih nekoliko decenija, votka je stekla svetsku slavu, čvrsto ušavši na listu omiljenih sastojaka koktela barmena. I nije ni čudo svojom snagom i ukusom, u kombinaciji sa gotovo čitavom paletom alkoholnih pića.

Istina, već smo shvatili da sve votke nemaju isti ukus, pa se u naprednoj miksologiji pažljiv odabir ovog ruskog alkohola u zavisnosti od vrste koktela smatra dobrom formom.

Votka na bazi žitarica

Unatoč sličnosti sirovina i prilično oštroj tehnologiji proizvodnje, koja okus "čisti" do neutralnog, okusi takve votke uvelike variraju u okusu.

1. Dakle, pšenica daje notu vanile, anisa i citrusa,
2. slad - aroma testa za hleb,
3. kukuruz - ukus slatke kaše sa puterom,
4. ječam - note citrusa, začinskog bilja, cvijeća i orašastih plodova.

Votka na bazi žitarica dobra je za pravljenje laganih voćnih mješavina.

Odvojeno od ostalih žitnih votki treba izvaditi napitak na bazi raži 40 posto, koji ima svijetli zemljani okus s aromama povrća koje nagoveštavaju zeleni biber. Takvo piće je dobro u bogatim, nezaslađenim koktelima sa daškom začina.

Gusta zemljana, pljesniva aroma alkoholnih pića od krompira čini ovu votku idealnim pratiocem koktela jarkog kiselog, pa čak i gorkog ukusa. U kombinaciji s votkom od krumpira, bitteri i likeri poput Aperola ili Camparija izgledaju sjajno.

Votka na bazi pšenice

I, naravno, nismo mogli zanemariti i izdvojiti klasičnu pšeničnu votku kao posebnu stavku. Upravo ona u svojim najboljim izvedbama ostavlja kremasti okus u ustima s notama vanile, anisa, citrusa, a ponekad i bijelog bibera.

Znajući to, nećete pogriješiti u odabiru baze za slatke desertne koktele.

social.steaklovers.menu

Kako odrediti kvalitetu votke

Provjerite bocu

Prvo, provjerite bocu, po izgledu se može reći dosta toga.

1. Poklopac boce ne smije se pomicati ili, na primjer, ne pristajati čvrsto uz vrat.
2. Kriva etiketa (naravno, može "jahati" na dobroj votki ako se ne transportuje kako treba), ali zašto vam je potrebna votka neuslovnog izgleda? Neopravdan rizik.
3. Uporedite markice za punjenje na etiketi i na čepu: ako se ne poklapaju, takvu bocu ostavite prodavačima.
4. Osim toga, na etiketi mora biti navedeno: naziv i adresa proizvođača, broj licence, oznaka certifikata, jačina alkohola.

Obratite pažnju na sadržaj

Drugo, obratite pažnju na sadržaj.

• Vodka treba da bude kristalno bistra, prozirna (osim nekih vrsta: votka od brusnice, votka sa zlatnim česticama itd. - sve to piše na etiketi).
• Žućkasta, mutna votka nije vrijedna uzimanja.
• Ako u votki ima taloga, suspenzija, drugih mikročestica, onda je to znak "palenki".
• Votka lošeg kvaliteta postaje dosadna dvije ili tri sedmice nakon otvaranja.

Inače, "pečena" votka je manje jaka.

Postoji i nekoliko načina da testirate kvalitetu votke ako imate priliku da otvorite bocu i eksperimentišete pre nego što je popijete.

1. Sipajte votku u kašiku, malo je zagrejte na vatri, a zatim zapalite. Votka 40 stepeni gori plavom slabom vatrom. Zatim pomirišite tečnost: ako osetite gadan, oštar, neprijatan miris, onda su fusel špirit pravo mesto.
2. Protresite votku naopako. Ako vidite velike mjehuriće, onda to znači jedno - u votki ima puno vode: previše je razrijeđena, što znači da je loše kvalitete.
3. Za sretne vlasnike ozloglašenih lakmus papira postoji takva opcija: ako, spuštajući tako plavi komad papira u votku, otkrijete da je lakmus papir postao crven, to znači da piće sadrži primjesu kiselina. Dodaje se kako bi se povećala jačina votke.
4. I svi znaju način: držati bocu na ruci (češće je čvrsto uvrću s dnom na dlanu). Ako ostanu crni tragovi, onda je votka proizvedena negdje pod zemljom.

winestreet.com

Prednosti svježe iscijeđenog soka od pomorandže

Vitaminski sastav

Svježe cijeđeni sok od pomorandže, čiji je kalorijski sadržaj optimalan za mršavljenje, sadrži visok sadržaj vitamina:

1. C, koji igra važnu ulogu ne samo u održavanju imuniteta, već i u proizvodnji kolagena, apsorpciji gvožđa. Ovaj vitamin također pomaže u prevenciji brojnih bolesti, među kojima se može razlikovati skorbut. Također je dobro poznati antioksidans koji može vezati i ukloniti štetne tvari iz tijela.
2. A je vitamin koji aktivno učestvuje u metabolizmu organizma, ima antioksidativna svojstva i štiti ljudski vid.
3. B vitamini (uključujući folnu kiselinu) jednostavno su neophodni za puno funkcionisanje organizma, posebno tokom trudnoće, doprinose hematopoezi i sprečavaju mutaciju ćelija.
4. Sastav korisnih mineralnih elemenata takođe je bogat kalcijumom, magnezijumom, kalijumom, gvožđem, jodom, fosforom, fluorom, kobaltom, cinkom, natrijumom.

Također, ovaj napitak sadrži pektin, aminokiseline i puno organskih kiselina, koje u svojoj kombinaciji čine napitak koji pomaže u gubitku kilograma i produžava mladost.

Korisna svojstva soka od narandže

Police modernih supermarketa pune su raznih sokova. Predstavljeni su i sokovi, nektari, rekonstituisane verzije ovog napitka, a raspon cijena je također raznolik, što je često direktno proporcionalno kvaliteti proizvoda.

Ako postoji želja da se od naranče dobije sve najkorisnije bez štete i zdravstvenih rizika, onda je ipak bolje odabrati svježe cijeđeni sok od naranče, čiji je kalorijski sadržaj nešto manji zbog nedostatka šećera, za razliku od kupljenog verzije ovog pića.

Sok koji ste napravili sami u većoj mjeri zadržava blagotvorna svojstva i elemente koji su bili prisutni u voću.

Uz redovnu umjerenu upotrebu, ovo piće može:

• ojačati imunološki sistem;
• spriječiti niz bolesti, uključujući rak;
• smanjiti znakove starenja;
• poboljšati metabolizam;
• obnavljanje ćelija;

• poboljšati cirkulaciju krvi;
• pomoć u snižavanju krvnog pritiska;
• očistiti tijelo od toksina;
• smanjiti rizik od bolesti kardiovaskularnog sistema;
• smanjiti nivo lošeg holesterola;
• smanjiti upalne procese.

Negativan uticaj

Evo tako čudesnog svježe iscijeđenog soka od pomorandže, čiji sadržaj kalorija vam omogućava da ga mirno koristite čašu dnevno, bez straha da ćete dobiti višak kilograma.

1. Ali uz ova korisna svojstva, prevelika količina pića može izazvati alergijske reakcije ili probavne smetnje.
2. Općenito, ovo piće se ne preporučuje svima. Za osobe koje pate od povećane kiselosti želuca ili dijabetesa ovaj sok je kontraindiciran.
3. Također, ne možete piti sok od narandže kod pogoršanja želučanih bolesti i alergija na citrusno voće.

Ispravna upotreba

Često se na TV-u prikazuje kako ujutro popiju čašu svježe iscijeđenog soka od pomorandže - to je apsolutno pogrešno, jer je nemoguće piti sok od pomorandže, a pogotovo svježe pripremljen, zbog visokog sadržaja limunske kiseline koja može oštetiti želučanu sluznicu.

• Svježe iscijeđeni sok od pomorandže najbolje je konzumirati ujutro, za vrijeme doručka ili nakon njega.
• Bolje je piti sok odmah nakon pripreme, jer nakon pola sata vitamini i hranjive tvari oksidiraju, gube svojstva.
• Ali ako je uživanje u prvom planu prije prednosti, onda si možete priuštiti da držite sok u frižideru dva do tri dana.
• Zabranjeno je zagrijavanje ili odmrzavanje soka od narandže, jer će tako izgubiti više vitamina.

Pravilna priprema

Zahvaljujući sočnosti narandže, napraviti sok od njih nije teško.

1. Najlakši način za to je na posebnom sokovniku za citruse. Morate početi praviti sok od pranja voća, a zatim ih treba prepoloviti. Iz svakog dijela iscijedite sok.
2. U nedostatku posebnog uređaja za cijeđenje soka, to se može učiniti rukama, jednostavnim čvrstim stiskanjem polovica voća.
3. Treći način je u blenderu. Da biste to učinili, oprano voće je oguljeno i bez koštica i stavljeno u čašu blendera. Dobivena masa se filtrira kroz sito.

Koliko kalorija ima svježe iscijeđeni sok od pomorandže

Kada gubite težinu, najbolje je znati broj kalorija unesenih dnevno.

• Inače, za normalno funkcioniranje ženskog tijela, trebali bi dobiti 2500-3000, a za muško ova količina je u rasponu od 3000-3500.
• Ako postoji cilj da se izgubi višak kilograma, onda od ove količine dnevnog unosa kalorija treba oduzeti 10-20%.

Svježe cijeđeni sok od pomorandže, čiji je kalorijski sadržaj na 100 ml oko 50 kcal, odličan je izvor vitamina i korisnih elemenata. Čaša takvog soka imat će samo 100 kcal.

U kombinaciji sa svježim ananasom (omjer 1:1) biće i ukusan sagorevač masti.

Činjenica je da se sok od ananasa smatra najnižom kalorijom od sokova i da istovremeno ima komponente koje mogu razgraditi masti.

100 grama svježeg soka od narandže sadrži oko 50 kilokalorija, 4% masti, 6% proteina i 90% ugljikohidrata. Unatoč visokom postotku potonjeg, ugljikohidrati u svježe cijeđenom soku od narandže čine malu količinu.

fb.ru

Kako napraviti led za koktele

Svrha leda u koktelima je da:

• hladi staklo;
• osvježava sastojke pića;
• razblažuje bazu tokom upotrebe;
• djeluje kao ukras

Glavna stvar koju trebate znati da biste napravili odličan ledeni napitak je kako doći do kvalitetnog leda. Pravljenje leda za koktele:

1. Najčešća metoda je ledomat. Nedostatak mu je što takav led nije dovoljno stabilan, sklon je brzom otapanju, zbog čega piće postaje vodenasto.
2. Ručno smrznuti led, napravljen u posebnoj posudi u zamrzivaču običnog frižidera, mnogo je gušći i gotovo da ne sadrži vazduh. Osim toga, otapa se prilično dugo, zbog čega se hlađenje koktela odvija bez razrjeđivanja.

Sve dobre ustanove koriste efikasnu i praktičnu metodu koja se može koristiti kod kuće za dobijanje kvalitetnog leda. Da bi se to postiglo, mineralna voda bez plina se zamrzava u bloku, nakon čega se cijepa. Ovaj led se ne topi dugo vremena, a rashlađenom koktelu daje i prirodan okus.

A neki barovi u Japanu pripremaju led u obliku kugle, čija je veličina nešto manja od prečnika čaše. Slične "loptice" su također izrezane iz velikog ledenog bloka.

Princip formiranja leda

Kako pravilno napraviti led za koktele? Uostalom, ako samo napravite led pomoću običnih kalupa, ispostavit će se da je mutan. Shodno tome, estetski užitak koktela s neprozirnim ledom neće uspjeti.

Čak i kada se koristi čista voda - destilirana, filtrirana, prokuhana - efekat prozirnosti se i dalje ne postiže, jer u vodi obično postoji određena količina zraka. A njegovi mjehurići će ledu dati bijelu izmaglicu kada se zamrzne. Dakle, filtriranjem vode od nečistoća, neće biti moguće potpuno je pročistiti od zraka.

• Međutim, kod kuće je još uvijek moguće napraviti čist i bistar led koji ne sadrži mjehuriće zraka.
• Prilikom zamrzavanja u posudi, voda ima tendenciju da se pretvori u led prije svega sa strana, postepeno istiskujući višak nečistoća i zraka u centar, a zona s njima se smrzava na samom kraju.

Na primjer, ledenice su prozirne jer se smrzavaju u slojevima, tako da mjehurići zraka i svakojake nečistoće nemaju vremena da se zahvate i jednostavno teku iz njih.

sovetclub.ru

Oprema za pravljenje leda

1. Ice mlin. Radi kao mlin za meso i prerađuje kockice leda u mrvice koje su korisne za koktele poput daiquirija i bezalkoholne zabave poput sorbeta ili granita.
2. Cjedilo
3. Cjedilo koje vam omogućava da filtrirate led iz pića. Dvostruki zidovi pomažu kanti, poput termosice, da održi temperaturu i spriječi da se led brzo topi.
4. Kanta za led. Ako ste već uhvatili kantu, izvadite led iz nje prstima - kao da jedete čips u restoranu s tri zvjezdice Michelin.
5. Kalupi za led

Ostavite zvijezde, krugove i slova za tinejdžere. Trebat će vam obične kocke leda za pojedinačne koktele i velike kocke leda za hlađenje punčeva i drugih pića koja se poslužuju u velikim vrčevima ili zdjelama.

Kako napraviti led za koktele kod kuće

Kockice leda u koktelu su uobičajena stvar za mnoge od nas. A ako napravite led u boji, tada će nam uobičajeni kokteli zablistati novim bojama.

Za rad nam je potrebno:

• paketi leda, prodaju se u odeljenjima za domaćinstvo,
• pije vodu,
• malo soka od bobica
• prostor za police u zamrzivaču
• kontejner za gotov led.

Iz paketa vadimo jednu vreću. Pažljivo sipajte vodu u nju kroz otvor na vrhu vrećice. Sipajte toliko da sve ćelije budu potpuno ispunjene vodom.

Kako bi se spriječilo curenje vode iz vrećice, ima posebne kaiševe-vezice. Vežemo ih čvrstim čvorom kako nam budući led ne bi pobjegao. Na taj način popunjavamo potreban broj paketa.

Dodajte sok od bobica u čistu vodu. Zatim sipajte u drugu vrećicu na isti način. Ne zaboravite dobro zategnuti vezice paketa. Izrađujemo potreban broj praznina.

Pažljivo stavite vrećice za vodu u zamrzivač. Poželjno je da paketi leže strogo horizontalno. Tada će led biti ujednačen i neće zahtijevati napor prilikom vađenja iz vrećice. Čekamo da se potpuno zamrzne.

Kada se led zamrzne, izvadite vrećice iz zamrzivača. Uklanjamo led iz pakovanja, na isti način kao što vadimo tabletu iz blistera. Ili jednostavno otvorite vrećicu, ali morate biti oprezni, inače će se sav led rasuti po kuhinji. Komade leda prebacimo u pripremljenu posudu.

Led za naše koktele i pića je spreman. Osim soka od bobičastog voća, pokušajte da u vodu dodate i druge sokove. Na primjer, sok od narandže će požutjeti vodu. A limeta će ledu dati ne samo zelenkastu nijansu, već i ukusnu aromu.

icocktail.ru

Šteta alkoholnih koktela

Alkoholni kokteli, kao i sva druga "ukusna" alkoholna pića, opasni su prvenstveno jer neprimjetno, postepeno navikavaju čovjeka na alkohol. Prijatan ukus, aroma, kombinacija ukusa, slatkoća ili „voćnost“, osvežavajući efekat.

Počinjete s jednom ili dvije čaše - i to najčešće u dobrom društvu. Nije uzalud što kokteli imaju reputaciju idealnih “klupskih” alkoholnih pića: kada je sve zabavno i dinamično, kada zvuči muzika, ne želite da “isključite gorko” i, štaviše, ne želite klonulo pijuckati dosadno vino - i u takvim trenucima na šanku se materijalizuju prelepe čaše sa tečnošću nezamislive boje, sa smežuranim limunom na obodu ili potopljenom trešnjom. Sta ti treba!

Dakle, počinjete s jednom čašom, sljedeći put kada odlučite isprobati druge opcije - "Daiquiri" ili "Bloody Mary" (imena koja su već uvelike promovirana od strane oglašivača i kina, što također igra ulogu u vašem izboru). I postepeno se uključi.

1. Nije ni čudo: alkoholni kokteli po pravilu imaju nizak postotak etanola (10-25%), često im je dodan sok ili sirup, što daje prijatan i, što je najvažnije, „siguran“ okus: stvara opasnu iluziju da pijete šta neozbiljno, neozbiljno, nesposobno da naškodi vašem zdravlju.
2. Ovisnost se javlja i sa psihološke tačke gledišta: u vašem umu je upotreba koktela snažno povezana sa zabavom, posjećivanjem klubova ili barova, komunikacijom i flertom, radošću, uzbuđenjem, ukratko, s osjećajem punoće života.

Kasnije, kada poželite ponovo da doživite čitav niz takvih emocija, počećete sa ovom „kukom“ – alkoholom. I, što je najpodmuklije, u početku neće prevariti vaša očekivanja. Ali samo na početku.

Tu je i stvarna šteta alkoholnih koktela:

• Kombinacija različitih vrsta alkohola izuzetno negativno utiče na unutrašnje organe, posebno na jetru i gušteraču.
• Neke komponente koktela (na primjer, voćni sok) u kombinaciji sa jakim alkoholom mogu iritirati sluznicu probavnog trakta, uzrokujući razvoj bolesti kao što su gastritis i čir na želucu.
• Komponente alkoholnih koktela međusobno pogoršavaju dejstvo na ljudski organizam; poznato je da je reakcija (mamurluk) nakon ispijanja koktela jača nego nakon ispijanja čistog alkohola. Uticaj na mozak, svijest, koordinaciju pokreta je također jači u slučaju koktela.
• Ubrzana ovisnost o alkoholu.

Šteta alkoholnih koktela u konzervi

Ali opasnost koju predstavljaju obični alkoholni kokteli je samo prašina u poređenju sa štetom "slabih" koktela u konzervi. Ako su prvi nesumnjivo štetni, ali se malo razlikuju po svom djelovanju od čistog alkohola, onda drugi kombiniraju sve "čari" alkohola, brze hrane i tipičnog kemijskog surogata.

Po ukusu, konzervirani koktel podsjeća na sodu, tako da osoba razumije da je to punopravni alkohol tek kada je već u stanju ekstremne intoksikacije.

U stvari, koktel u konzervi je "trik", kao da govori: "Potpuno sam bezopasan, pij me!". Ne shvataju ga ozbiljno - i zbog toga često završi u rukama tinejdžera.

• Svi alkoholni kokteli u konzervi sadrže kofein; trebalo bi da tonizira i poboljša funkciju mozga. Ali na kraju, on jednostavno postaje izvor neprirodnog uzbuđenja, koje vrlo brzo ustupa mjesto još većoj letargiji i slabosti.
• Kofein u kombinaciji sa etanolom ima dvostruko diuretičko dejstvo na organizam, što stvara veći stres na bubrege (i na kraju izaziva razvoj bubrežne bolesti).
• Osim toga, kofein izaziva ovisnost - svi ljubitelji kafe znaju o tome iz prve ruke. Ali etanol također stvara ovisnost! Dakle, kokteli u konzervi su „dvostruki udar“. Proizvođači ovog "pića bogova" nisu mogli smisliti ništa bolje da uspješno regrutuju čitave armije ljudi koji pate od ovisnosti o alkoholu.

Sve u svemu, bez izuzetka, konzervirani otrov. Alkoholni kokteli dodaju konzervanse, boje, arome, natrijum benzoat itd.

1. Sve ove komponente „udaraju” na jetru i doprinose nastanku bolesti probavnog trakta, a naučnici već dugo sumnjaju u sposobnost natrijum benzoata da utiče na strukturu DNK i, dugoročno gledano, izaziva neizlečive bolesti.
2. Osim toga, alkoholni kokteli u konzervi sadrže veliku dozu šećera (do 4-5 kašičica po limenci!).

Redovita upotreba takve količine šećera, u kombinaciji s etanolom i "buketom" boja, prepuna je rizika od razvoja dijabetesa tipa 2, pogoršanja tjelesne kondicije i općeg zdravlja.

Odvijač možete napraviti na mnogo načina i od mnogo materijala, a kao opciju možete ga kupiti ovdje tatet.ua. Iako se najčešće izrađuju od metala i drveta, prvi ide na izradu radne šipke, a drugi za izradu ručke. Pa, općenito, sada malo ljudi izrađuje odvijače vlastitim rukama, iako nije previše teško uzeti barem opciju izrade kompaktnog odvijača.

Da biste napravili kompaktni odvijač, trebat će vam ručka od lopate i mlaznica za odvijač. Sve je ovde nečuveno. Prvo treba da otpilite komad sa drške, njegova dužina treba da varira oko 3-4 cm.. Ostavljajući pilu sa strane, treba da uzmete sjekiru kako biste pažljivo isjekli strugotine, što znači stvaranje fasetirane drške. Usput, da ne biste propustili, komad drveta još uvijek nije jako velik, možete koristiti čekić. Vrh sjekire se postavlja na komad drveta, a zatim se čekićem nanosi jedan snažan udarac na njen kundak, uslijed čega se odlomi iver i dobije se lice.

U sljedećoj fazi potrebno je izbušiti rupu u ručki za stražnju stranu mlaznice. Vrlo je važno shvatiti da rupa treba biti manja od vrha stražnje strane mlaznice, ali ne premala. Potrebno je da nakon što se vrh zabije u rupu, on sjedi tamo, kao domorodac, inače će odmah izletjeti. Pa ipak, ako i dalje izleti, onda se u ovom slučaju može staviti na jak ljepilo.

Poprilično je teško napraviti Phillips odvijač zbog oblika njegovog vrha, zbog čega se u njegovoj izradi najčešće koriste gotovi vrhovi, a izrađuje se samo ručka u koju se ubacuje gotova šipka, uzeta ili od stari pokvareni odvijač ili s nekog drugog mjesta. Što se tiče ravnih odvijača, s njima je sve mnogo jednostavnije.

Da biste napravili radnu oštricu ravnog odvijača, možete koristiti bilo koju čeličnu žicu. Štoviše, ovdje treba posebno napomenuti da žica može biti apsolutno bilo koja, uključujući i s obzirom na njen promjer. Zadatak je prvo spljoštiti vrh žice, a zatim izbrusiti do željenog oblika. Vrh možete spljoštiti čekićem i nakovnjem, a možete ga izbrusiti šmirglom.

Najteža stvar kod odvijača je, naravno, ručka, jer ona mora biti čvrsta i, što je još važnije, prilagodljiva štapu, mora je držati u sebi, uprkos činjenici da se pri radu sa svojom upotrebom vrlo ozbiljne sile uvek deluju na to.

Usput, da biste napravili "neuništivi" odvijač, ne treba vam puno. Za to će biti potrebna čelična šipka i aparat za zavarivanje. Zadatak je prilično jednostavan i sastoji se u izradi odvijača u obliku slova "T", gdje će horizontalni dio biti ručka, a vertikalni dio šipka. Prije svega, trebate odrezati komad radne šipke, jer će biti potreban samo njen radni dio.

Potom se vrh mora zavariti na prethodno izrezani komad čelične šipke, na primjer, na komad armature, bez ureza, a nakon toga na baš taj komad zavariti ručku u čijoj ulozi je komad od isto pojačanje će djelovati. Po želji, dobiveni odvijač se može, na primjer, izolirati krpom ili električnom trakom.

Pozdrav svim ljubiteljima DIY-a!

Danas želim razmotriti proces proizvodnje jedne od opcija za držač odvijača, koji je, po mom mišljenju, vrlo zgodan za korištenje.

Da napravim takav držač, prisilila me potreba za postavljanjem, kao i naknadnom praktičnom upotrebom jednog seta odvijača.

Ovaj set odvijača se prodavao u kartonskoj kutiji, bez ikakvog držača. Istina, na dršci svakog odvijača nalazi se mala rupa kako bi ih mogli objesiti, na primjer, na karanfil. Ali, kako se ispostavilo, zbog vrlo malog promjera ovih rupa, vješanje odvijača na ovaj način je vrlo nezgodno.

Zato sam odlučio napraviti poseban držač za ovaj set odvijača.

I prvo sam mislio napraviti jednostavan držač, recimo, tako da se odvijači jednostavno ubace u plitke rupe i stoje u njima ili, na primjer, izbušim rupe u dasci tako da se odvijači ubace u njih i okače na ručke.

Inače, slične držače alata sam već radio ranije, a evo jednog od takvih primjera.

Međutim, u ovom slučaju sve je bilo komplicirano činjenicom da je bilo potrebno takav držač objesiti dovoljno visoko iznad radnog stola, jer su svi donji dijelovi zida već bili zauzeti drugim alatom.

Ali na takvoj visini (oko 1,6-1,7 metara) jednostavan držač s prolaznim rupama ne bi bio baš prikladan. Budući da su, prvo, na takvoj visini, rupe u koje trebate umetnuti odvijače praktički su nevidljive (kao rezultat toga, svaki put kada morate nasumično gurati odvijač dok ne uđete u rupu), a drugo, neugodnost leži u tome što je za izvlačenje ili umetanje odvijača potrebno ga podići dovoljno visoko iznad držača. Naravno, ovo je vrlo nezgodno (posebno za dugačke odvijače), jer svaki put morate podići ruku vrlo visoko.

Zato sam odlučio da napravim takav držač tako da možete dobiti i umetnuti odvijače u njega kroz proreze, samo lagano (bukvalno 1-2 cm) podižući ih iznad držača.

Dakle, idemo direktno na proizvodnju.

Za ovo nam je potreban sljedeći pribor:

Materijali i pričvršćivači:

Drvena daska debljine 2 cm, širine 4 cm i dužine 40-50 cm.
- Dva vijka za drvo 4x55 mm.

instrumenti:

Alati za crtanje i merenje (olovka, metar i kvadrat).
- Shilo.
- Električna ubodna testera sa turpijom za figurativni rez.
- Električna bušilica.
- Pila za rupe za drvo prečnika 29 mm.
- Bušilice za metal prečnika 4 mm i prečnika 8 mm.
- Sferni rezač za drvo.
- Polukružno dleto.
- Odvijač PH2, za uvrtanje šrafova.
- Brusni papir.

Prvo, napravimo oznake. Odabrao sam razmak između odvijača od 6 cm, a ukupno ću u držaču imati sedam odvijača: šest iz seta i jedan običan, koji je često potreban.

Zatim pažljivo izbodemo središta budućih rupa šilom i izrežemo ih pilom za rupe na dubinu od 5-6 mm.

Usput, umjesto pile za rupe u ovom slučaju, bilo bi bolje koristiti lopatičnu bušilicu za drvo odgovarajućeg promjera. U ovom slučaju ne bi bilo potrebe za korištenjem polukružnog dlijeta u daljnjem radu. Međutim, trenutno nisam imao pri ruci lopatu bušilicu potrebnog prečnika, pa sam morao da koristim pilu za rupe.

Kada su sve rupe propilenske, očistimo ih polukružnim dlijetom. Štaviše, u ovom slučaju nema potrebe za pažljivom obradom, dovoljno je da dna slijepih rupa budu manje-više ujednačena.

Sada bušimo centralne rupe za odvijače bušilicom promjera 8 mm tako da šipke odvijača slobodno prolaze u njih.

Na bočnim stranama našeg držača izbušimo i dvije rupe prečnika 4 mm, za šrafove, kako bismo naš držač mogli pričvrstiti na zid.

Nakon toga svoje rupe lagano upuštamo sfernim rezačem za drvo.

Zatim označavamo mjesta ispod utora za izvlačenje odvijača.

I izrezali smo ove proreze električnom ubodnom testerom.

Na kraju smo izrezali cijeli naš držač.
A ovako naš držač izgleda skoro gotov.

Ali već sam pokušao da u njega ubacim nekoliko odvijača.

Sada morate pažljivo obraditi držač brusnim papirom, a možete ga i prekriti nekom vrstom zaštitnog premaza, radi bolje sigurnosti i izdržljivosti.

Nakon što se zaštitni premaz osušio, naš držač možete pričvrstiti na zid.

A evo i našeg držača sa umetnutim odvijačima.

Zaista, vrlo je zgodno koristiti takav držač, jer da biste izvukli ili umetnuli odvijač, dovoljno ga je samo malo podići.

Dakle, ako neko ima problem sa postavljanjem odvijača, preporučujem da napravi sličan držač. Naravno, možete napraviti držač takve dužine i dizajniran za onoliko odvijača koliko vam je potrebno.

Osim toga, možete napraviti nekoliko ovih držača i staviti ih jedan ispod drugog, na određenoj udaljenosti, općenito, možete učiniti kako želite.

E, to je sve za sada i želim vam odlično ljeto!

Već nekoliko godina pokušavam kupiti zakrivljeni odvijač za rad u uskom prostoru (imam takva mjesta i na kućištu i u ormariću sa kruto pričvršćenim policama), ali nekako se moje posjete građevinskim tržištima i trgovinama nisu poklopile sa dostupnost takvih odvijača za teško dostupna mjesta. Ideja je došla da ga napravim sam, kreirajući zakrivljenu ručku za zamjenjive vrhove od najjednostavnije mase hladnog porculana.

Neophodni materijali:

1. Škrob. Koristio sam krompir, ali je i kukuruz u redu.
2. PVA ljepilo sa plastifikatorima. Koristio sam pečat na kojem piše "idealno za parket i laminat". Ali druge marke PVA su također prikladne, ako sadrže plastifikatore, potrebne su za dobivanje dobro oblikovane mase.
3. Johnson's baby ulje ili vazelin za podmazivanje ruku i radne površine.
4. Zamjenjivi nastavci za odvijanje. Imajte na umu da moraju ostati u boksu dok se potpuno ne izliječe, to je najmanje 2 sedmice.

Koristio sam savjete iz studentskog seta koji su se pokazali izuzetno izdržljivim, na slici ispod.

Kako napraviti zakrivljenu ručku odvijača

Faza 1. Miješanje plastične mase

	Stavljamo u plitku posudu (ja imam plastičnu teglu senfa) približno jednake količine ljepila i škroba.
	Pomiješamo komponente. Uradila sam to čačkalicom. Ispast će tako grudasta masa, kao na fotografiji.
	Masu prebacujemo na nauljeni sto ili radnu površinu (ulje, plastičnu vrećicu i sl.) i mijesimo, prethodno obilno podmažući ruke istim uljem. U ovoj fazi možete dodati ljepilo ili škrob ako smatrate da jedna od komponenti nije dovoljna. Gotova masa bi trebala biti prilično plastična, a da pritom dobro zadrži svoj oblik.

Faza 2. Oblikovanje drške

Ručno oblikujemo blanko u obliku slova L za ručku, kod koje je jedna strana kraća od druge, tako da je gotov odvijač pogodan za sve teške slučajeve postavljanja zatvarača. Imam četvrtastu dršku, jer sam se bojao da se okrugli oblik neće zadržati tokom sušenja i deformirati. Za ispravljanje oblika može se koristiti nauljeni plastični ili metalni ravnalo ili oštrica noža, iako, kao što vidite, drška još uvijek nije savršeno funkcionirala.

Faza 3. Formiranje ureza i rupa za vrhove

Sa stražnje strane oštrice građevinskog noža nanio sam uzdužne trake da odvijač ne klizi u ruci tokom rada. Napravio sam zareze sa svih strana drške. Da bih napravio rupe, jednostavno sam pritisnuo vrhove s obje strane drške. Vrhove prethodno podmažite sa dosta ulja. Fotografija prikazuje žljebove neposredno nakon oblikovanja, ali ovo je samo za demonstraciju, ali općenito vrhovi trebaju ostati u dršci dok se potpuno ne osuše, jer će se masa čvrsto zatvoriti i promjer originalne rupe će se smanjiti.

Faza 4. Sušenje olovke

Odložite olovku i zaboravite je barem na par sedmica, kako mi se činilo po promjeni stanja. Masa postaje transparentnija kada se osuši. Vrhove sam izvadio još nekoliko puta, namazao ih uljem i ponovo pažljivo ubacio u žljebove. Do kraja sušenja mogla je samo pomoću kliješta izvaditi vrhove iz olovke. Za reosiguranje nisam koristio šrafciger još pola mjeseca. Ukupno, olovka se sušila mjesec dana.

Ovako izgleda moj gotov odvijač za teško dostupna mjesta. Već testirano na okviru kreveta i za zatezanje nekoliko samoreznih vijaka. Za sada nema znakova da je drška lomljiva. Konačno je riješen problem savijenog odvijača. Ovako izgleda moja ručka za uklonjive vrhove nakon testiranja.

Dodatne napomene:

1. Već nakon izrade drške pojavila se ideja da je za veću čvrstoću moguće umetnuti krutu žicu unutar zakrivljenog dijela.

2. Opisanu masu možete koristiti ne samo za zakrivljenu ručku, već i za obnavljanje slomljene ručke za konvencionalni odvijač.

3. U ovu masu možete dodati malu količinu akrilne boje ako želite da napravite olovku u boji.

4. Nije potrebno koristiti zamjenske vrhove. Ako želite čvrsto spojiti vrh odvijačem za teško dostupna mjesta, prije nego što ga pritisnete u ručku, podmažite ga ne uljem, već ljepilom.

Koktel "šrafciger" jedno je od najjednostavnijih, najpoznatijih i omiljenih alkoholnih pića. Često se može naći pod imenom Orange ili samo votka sa svježim.

Pronalaženje sastojaka za tradicionalni način izvođenja nije puno posla i novca. Klasična receptura za ovaj koktel pripremljena je još 50-ih godina XX veka, a sadrži votku i sok od pomorandže u omjeru 1 prema 2. Poslužite sa ledom!

Mit broj 1 o stvaranju koktela kaže da je Šrafciger dobio ime zahvaljujući američkim naftnim radnicima iz Oklahome, koji su nakon posla sjedili u baru i pili ovo piće, miješajući ga šrafcigerima.

Mit broj 2 - isti inženjeri, ali rade u Saudijskoj Arabiji, gdje postoji zabrana alkohola. Kako bi sakrili prisustvo alkohola, došli su na ideju da ga sakriju iza soka od citrusa.

Mit broj 3 - kao slučajno, u novinskom članku o turskim obavještajnim agentima, isti naftni radnici piju ovo piće s njima.

Zapravo, ovo je najvjerovatnije odlična PR kampanja Johna Martina, koji je u to vrijeme pokretao vlastiti posao prodaje votke. U roku od godinu dana od lansiranja, recept je bio u većini američkih barova.

Obrnuti koktel ispijao je lik Kevina Kostnera u Telohranitelju. Postoje brojne varijacije klasičnog pića s različitim okusima i dodatkom likera.

Klasična varijanta

Ovo je tradicionalni recept. Također možete napraviti "obrnuti odvijač" ako promijenite proporcije.

Porcije: 1 piće.

Težina: lako.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Sastojci:

• votka - 50 g;
• svježe cijeđeni sok od pomorandže - 100 g;

Uzmite veliku čašu sa ledom, dodajte i promiješajte alkohol i narandžu.

Dodaci koktela

italijanska varijanta

Ukusni recept iz Italije sa vodkom od citrusa, sokom od narandže, sokom od grejpa i pivom od đumbira. Spada u potkategoriju dugih pića.

Sastojci:

• 50 g citrusne votke;
• 100 g svježe pomorandže;
• 60 g svježeg grejpa;
• 1 kašičica đumbirovog piva.

Sipajte sve sastojke u čašu parfea sa rubom šećera. Ukrasite kriškom limete i poslužite.

Energetska vrijednost:

Varijanta "šrafcigera" sa Bacardi i Tropicana

Još jedan ukusan recept sa Bacardi Rum Gold, narandžastom Tropicanom i ledom.

Sastojci:

• 3 dijela BACARDI Gold ruma;
• 1 dio narandže Tropicana;

Dodajte led, zatim sok od pomorandže i rum. Mix.

Posljednji recept posebno će se svidjeti ljubiteljima serije Doctor Who. Povremeno se može vidjeti i varijanta pod nazivom "Sonic Screwdriver", koja miješa votku sa likerom Monin Blue Curacao.