우리 모두는 새해의 식탁 요리가 맛있고 건강할 뿐만 아니라 아름답기를 원합니다. 그리고 휴일 전날에 식료품을 사러 가는 것은 가장 지루한 일과는 거리가 멀다. 결국 기존의 컷, '올리비에', 귤까지 독특하고 독창적으로 가르칠 수 있도록 메뉴를 만들어야 한다. 뱀의 해인 2013년 현재 솔루션: 다가오는 365일 지혜로운 여인의 모습으로 샐러드를 준비하십시오. 또한 뱀 모양의 샐러드는 아름답고 효과적이며 맛있습니다.
모두가 좋아하는 "Olivier"는 2013 년 새해의 시그니처가 될 수 있으며, 뱀 모양의 디자인을 생각하면 각 가족의 잔치가 할 수없는 모든 샐러드가 될 수 있습니다. 그리고 이것은 매우 간단합니다. 아이디어는 아래 뱀 샐러드에서 찾을 수 있습니다.
뱀 모양의 샐러드에는 많은 요리법이 있습니다. 채식주의 옵션과 고기, 생선이 있습니다. 요리하는 것은 휴가 손님의 개인적인 취향과 선호도의 문제입니다. 2013년 새해 샐러드를 위한 10가지 옵션을 제시합니다.
1.
다음이 필요합니다: 삶은 감자 3-4개, 부드러운 가공 치즈 2개, 삶은 계란 3개, 핑크 연어 통조림 1-2개(삶은 치킨 필레로 대체 가능), 마늘 1-2쪽(취향에 따라), 마요네즈, 소금(조금만).
장식을 위해 미리 삶은 계란 2 개, 채소 및 절인 오이, 통조림 옥수수 및 당근이 사용됩니다.
뼈에서 생선을 분리하고 포크로 문지릅니다. 나머지 재료를 강판으로 문지르고 마늘을 프레스로 사용하십시오. 우리는 드레싱을 위해 마요네즈 소스를 사용하여 모든 것을 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다. 이제 우리는 그것을 뱀 형태의 접시에 넣습니다. 우리 뱀에게 계란을 뿌리고 다진 절인 오이의 비늘로 장식하십시오. 올리브는 엿보기 구멍에 적합하고 날카로운 혀와 왕관은 당근으로 만들 수 있습니다. 옥수수 알갱이로 장식 된 총구가 장관을 이룹니다.
사용하지 않은 강판에 다진 허브와
마늘, 공을 굴립니다. 공은 뱀 알과 동시에 훌륭한 간식입니다!
2. 
요리에 필요함: 올리브, 마요네즈, 계란 4개, 살코기 햄 200 gr., 100 gr. 각각. 게 스틱과 치즈, 붉은 피망, 마늘, 딜, 정향, 소금, 후추, 식물성 기름.
포크로 치는 3 개의 계란에서 팬케이크 스크램블 에그를 튀기고 네 번째를 끓입니다. 잘게 썬 크랩 스틱, 햄, 강판 치즈, 마늘을 마요네즈와 섞는다. 우리는 팬케이크에 덩어리를 뿌리고 장식을 위해 조금 남겨두고 표면에 고르게 분포시킵니다. 우리는 롤을 말아서 몇 시간 동안 감기에 넣습니다. 2-3시간 후 롤을 가로질러 별도의 조각으로 자르고 여기서 뱀을 펼칩니다. 삶은 계란을 세로로 자르고 노른자를 제거하고 샐러드로 채 웁니다. 이것은 뱀의 머리가 될 것입니다. 우리는 정향으로 눈, 올리브에서 비늘, 후추로 혀를 만듭니다. 딜로 접시를 장식하십시오.
3. 
이 샐러드는 sprat 캔 1개, 신선한 오이 1개, 100gr로 구성됩니다. 치즈, 허브, 삶은계란 3개, 사과 1개, 완두콩 1캔, 마요네즈 1개 올리브와 당근 한 조각.
강판을 사용하여 계란, 치즈, 사과를 갈아주세요. 오이와 허브를 자릅니다. 우리는 재료를 결합하고 마요네즈를 넣고 섞고 샐러드를 뱀 형태로 배치합니다. 올리브를 자르고, 눈을 만들고, 당근 조각을 혀로 사용하십시오. 완두콩과 허브로 장식하십시오.
4. 
요리를 위해 당근, 감자, 신선하고 소금에 절인 오이, 사탕무, 계란, 파, 양파, 마요네즈를 사용합니다.
양파를 잘게 자르고 끓는 물에 부어 식초, 설탕, 소금으로 절입니다. 당근, 감자, 계란, 사탕무를 삶아 식히고 창살. 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 이 조리법에서 뱀 샐러드는 플래터에 레이어로 배치됩니다. 먼저 감자를 지그재그로 배치하고 그 위에 오이 절임, 약간의 마요네즈를 넣으십시오. 그 다음에는 사탕무, 마요네즈, 신선한 오이, 마요네즈, 계란, 마요네즈, 양파, 마요네즈와 같은 레이어가 이어집니다. 이제 우리는 2013 년 새해 샐러드를 장식합니다. 삶은 당근을 뱀 뒤쪽에 놓고 파를 측면에 넣습니다.
5. 
샐러드 재료: 치즈, 계란, 양파, 감자, 삶은 소시지, 방울 토마토, 마요네즈, 양 고추 냉이.
잘게 다진 삶은 계란, 감자, 소시지, 토마토, 잘게 간 치즈를 섞고 마요네즈와 양 고추 냉이로 맛을 낸다. 우리는 덩어리에서 뱀을 퍼뜨립니다. 마요네즈, 반으로 자른 토마토, 파, 올리브를 곁들인 굵게 간 치즈로 장식합니다.
6. 
대구 간 (1 캔), 삶은 감자 (3 개), 당근 (2 개), 계란 (3 개), 양파, 호박 씨앗 패키지, 소금, 마요네즈, 후추가 필요합니다.
식힌 당근, 감자, 계란을 충분히 굵게 갈아서 마요네즈, 다진 양파, 대구 간, 소금, 후추를 기호에 맞게 넣어주세요. 뱀 모양의 접시를 놓고 씨앗으로 장식하십시오. 2013 년 새해에 훌륭한 샐러드로 판명되었습니다.
7. 
그리스 샐러드조차도 뱀의 형태로 만들 수 있습니다. 어떻게? 매우 간단합니다. 우리는 많은 사람들이 사랑하는 러시아 해석으로 그리스의 국가 샐러드를 준비하고 있습니다. 양파, 페타 치즈, 토마토, 피망, 오이를 자르고 올리브, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣습니다. 우리는 치즈, 올리브 및 빨간 피망의 도움으로 접시 위를 기어 다니는 뱀을 장식합니다.
8. 
요리에는 잘게 썬 삶은 계란, 감자 (조금), 쇠고기, 양파와 함께 튀긴 버섯, 강판 치즈, 소금, 마요네즈, 허브가 필요합니다.
위에 나열된 재료를 섞는다. 언제나처럼 우리는 2013년 새해 샐러드를 뱀 모양으로 퍼뜨렸습니다. 올리브와 움푹 들어간 올리브로 장식하고 조각으로 자르고 삶은 당근.
9. 
이 샐러드는 통조림 버섯, 게살, 양파, 계란, 마요네즈로 구성되어 있습니다. 모든 것을 잘게 자르고 섞고 소스로 맛을 낸다. 올리브와 올리브로 장식하십시오.
10. 
샐러드에는 닭 간, 양파, 당근, 계란, 신선한 오이, 절인 오이, 후추, 마요네즈, 올리브, 소금이 포함됩니다.
닭 간을 튀기고 계란을 삶으십시오. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 스트립으로 자르고 익히십시오. 신선한 오이를 자릅니다. 우리는 달걀 흰자위의 일부를 남기고 나머지는 자릅니다. 고운 강판에 3개의 단백질을 따로 둡니다. 간, 양파, 당근, 신선한 오이, 다진 계란, 혼합, 후추, 마요네즈 및 소금을 첨가하십시오. 우리는 뱀을 펼치고 강판 단백질로 총구를 뿌리고 다진 절인 오이와 올리브로 장식합니다.
새해 샐러드는 맛과 구성이 완전히 다를 수 있습니다. 이번 휴가에 그들을 하나로 묶는 것은 뱀 모양의 디자인으로 다가오는 휴가 전날에 논쟁하기가 매우 어렵습니다. 새해 샐러드로 사랑하는 사람을 놀라게하고 내년의 현명한 여성의 형태로 걸작을 접시에 만드십시오.
꽁치와 뱀 샐러드
재료:
계란 4개
감자 3개
당근 1개
1캔(180-200gr.) 참치 또는 꽁치 통조림
절인 또는 절인 오이
2 가공 치즈, 100 gr.
소금 - 선택 사항
갈은 후추
마늘 2쪽
마요네즈
"뱀"샐러드를 장식하기 위해 검은 색과 녹색 움푹 들어간 올리브, 1/2 당근, 통조림 옥수수, 채소를 사용할 수 있습니다.
감자와 당근을 씻고 찬물로 채우고 비네그레트처럼 부드러워질 때까지(끓인 후 15분) "제복을 입고" 요리합니다. 우리는 시원하고 깨끗합니다. 마늘은 껍질을 벗기고 곱게 3개.
삶은 계란을 따로 요리하십시오 - 5-7 분. 그런 다음 차가운 물을 부어 식히고 청소하고 헹구어 남은 껍질 입자를 제거합니다.
거친 강판에 세 개의 가공 치즈 커드. 커드가 너무 부드러우면 20-30분 동안 미리 넣을 수 있습니다. 냉장고에.
참치 또는 꽁치 캔을 열고 포크로 생선을 반죽하십시오 (버터와 함께 사용할 수 있음).
굵은 강판에 감자 세 개.
고운 강판에 노른자 3개를 1/2개 넣고 따로 둡니다(장식용으로 유용할 것입니다). 나머지 계란 3개는 굵은 강판에 놓습니다.
강판에 가공 치즈, 감자, 마늘, 계란, 생선을 냄비에 넣고 섞습니다.
마요네즈를 넣고 섞고 맛보십시오. 필요한 경우 소금을 추가하고 갈은 후추를 첨가하십시오.
삶은 당근에서 뱀의 왕관과 혀를 잘라냅니다. 왕관 자르는 방법 : 당근의 두꺼운 원을 자르고 조심스럽게 보드에 당근을 놓고 칼로 가운데를 자르고 정향을 자릅니다. 우리는 당근 판의 평균 두께로 혀를 만듭니다.
큰 평평한 접시에 왕관을 자른 후 남은 작은 당근 조각을 영어 문자 "S"형태로 배치하십시오. 이것은 "뱀"의 프레임이 될 것입니다.
숟가락으로 샐러드 덩어리를 위에 놓으십시오. 문자 "S"의 한쪽 가장자리에 더 많은 상추를 뿌립니다. 우리는 머리를 만들고 다른 쪽 가장자리에는 꼬리를 만듭니다.
우리는 "뱀"의 몸을 장식합니다. 우리는 뱀의 머리에 당근 왕관을 펼쳤습니다. 그린 올리브를 조각으로 자릅니다(각각 약 3조각). 블랙 올리브를 작은 조각으로 자르십시오-이 조각을 그린 올리브 원에 넣고 왕관에서 시작하여 뱀 뒤쪽에 선을 배치하십시오 (옵션으로 중간에 삶은 당근과 함께 블랙 올리브를 사용할 수 있습니다). 얇게 썬 절인 오이 또는 절인 오이의 "비늘"로 몸과 머리 뒤쪽을 덮으십시오.
우리는 "뱀"의 머리를 장식합니다. 크라운에서 시작하여 옥수수를 먼저 중앙("코")에 배치한 다음 측면에 배치합니다. 지연된 강판 노른자로 뱀의 머리를 뿌리고 검은 올리브에서 눈과 속눈썹을 배치하십시오. 혀를 부드럽게 삽입합니다.
서빙하기 전에 신선한 허브로 축제 "뱀"샐러드를 장식 할 수 있습니다.
새해는 성인과 어린이에게 가장 탐내고 기다려온 휴가이며 각 안주인은 흥미로운 특이한 요리를 준비하려고합니다. 새로운 2013년은 동양력으로 뱀의 해입니다. 전통적으로 새해에는 그 해의 상징이 사랑하는 축제 테이블을 위해 그 요리가 준비됩니다.
축제 메뉴를 구성할 때 2013년은 검은 물뱀의 해라는 사실을 참고하여 구성하겠습니다.
뱀은 채식주의자가 아닙니다! 따라서 새해 테이블에는 고기, 생선, 가금류 요리가 있어야하며 메뉴가 다양할수록 좋습니다! 뱀을 100% 기쁘게 하여 내년에 행운, 성공, 번영을 가져다주고 싶다면 아래 레시피에 따라 뱀샐러드를 준비하는 것을 추천합니다! 그런 샐러드 후에 뱀이 일년 내내지지가 될 것이라고 확신 할 수 있습니다!
닭고기와 새해 샐러드 "뱀"1 위
재료:
- 삶은 감자 4개(중)
- 삶은 닭고기 필레 350 gr.
- 계란 3개
- 가공치즈 '우정' 2개
- 마늘 1쪽
- 마요네즈
장식용:
- 절인 오이,
- 계란 2개
- 푸성귀
- 통조림 옥수수와 당근
준비:
샐러드 용 감자와 계란을 미리 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오.
재료를 갈아서 샐러드 그릇에 넣으십시오.
닭고기 필레를 가능한 한 작게 자르고 샐러드에 넣으십시오.
프레스에 마늘을 통과시키고 마요네즈와 섞고 샐러드를 맛보십시오.
사실, 샐러드 자체는 이미 준비되었으므로 이제 뱀의 형태로 장식합니다.
뱀이있는 접시에 샐러드를 놓고 주름진 소시지 모양을 만드십시오.
이것은 모든 성분이 강판에 잘리고 덩어리가 잘 성형되기 때문에 쉽게 수행됩니다.
표면을 평평하게 하기 위해 강판에 계란을 뿌립니다.
절인 오이를 얇은 원으로 자르고 뱀 비늘을 배치하십시오. 올리브의 눈과 패턴.
다른 샐러드에서 옥수수를 조금 남겨서 뱀 얼굴 디자인에 사용했습니다.
당근 찌르기와 왕관.
그리고 우리는 남은 강판 계란을 마늘, 마요네즈 및 잘게 썬 허브와 섞어 공으로 만듭니다. 이것은 알코올 음료가있는 성인을위한 훌륭한 간식 인 뱀 알이 될 것입니다.
핑크 연어를 곁들인 새해 샐러드 "뱀"No. 2
재료:
- 통조림 핑크 연어 또는 연어 200 gr
- 계란 2개
- 삶은 감자 2개
- 가공 치즈(예: "Druzhba") 3개
- 마요네즈
- 마늘과 소금 맛.
장식용:
- 소금에 절인 오이
- 녹색 (뱀 주위에 풀을 만들기 위해)
- 소량의 당근(뱀의 혀용)
- 완두콩 또는 올리브(눈용)
- 작은 오이 또는 작은 피클
준비:
감자와 계란을 삶아 중간 강판에 강판에 담그십시오.
균질한 덩어리가 형성될 때까지 핑크 연어를 포크로 철저히 으깨십시오. 그런 다음 강판에 간 감자, 계란, 커드와 섞습니다.
마늘, 마요네즈 및 소금을 덩어리에 첨가하십시오 - 모두 맛보십시오. 마요네즈에 소금이 포함되어 있다는 점도 주목할 가치가 있으므로 접시가 과염되지 않도록하십시오. 또한 샐러드는 여전히 피클로 장식됩니다.
뱀처럼 곡선으로 접시에 전체 덩어리를 놓습니다. 모든 제품은 매우 플라스틱이므로 샐러드에 원하는 모양을 쉽게 줄 수 있습니다.
절인 오이를 조각으로 자르고 전체 뱀을 장식하십시오. 오이는 뱀 비늘처럼 보일 것입니다. 눈은 올리브나 완두콩으로 만들 수 있으며 혀 대신 당근 작은 조각을 넣어야 합니다. 작은 작은 오이로 뱀 꼬리의 끝을 만들 수 있습니다.
채소를 씻고 작은 다발로 나눕니다. 그런 다음 잡초처럼 뱀 주위에 놓으십시오.
버섯, 닭고기 및 칩이 들어간 새해 샐러드 "뱀"3 위
재료:
- 으깬 감자 300g
- 버섯 500g
- 치킨 필레 400g
- 전구 양파 3 개.
- 마요네즈 1팩
- 단단한 치즈 100-150g
- 칩스(치즈맛) 80-100g
- 붉은 건포도 또는 크랜베리
- 토마토 또는 빨간 피망 조각
- 신선한 파슬리
- 식물성 기름
- 버터
준비:
으깬 감자를 만드십시오.
식혀서 뱀 모양의 접시에 담습니다.
양파를 잘게 자르고 식초 또는 레몬 주스와 설탕 한 꼬집에 재워둡니다.
그런 다음 감자에 절인 양파 층을 놓고 그 위에 마요네즈를 붓습니다 (마요네즈로 패키지를 작게 자르고 양상추의 각 층을 얇은 스트림에 부어 매우 편리합니다).
약간의 버터가 든 식물성 기름에 양파와 함께 팬에 버섯을 튀기고 식힌 다음 샐러드의 다음 층을 놓으십시오.
다시 마요네즈 층
삶은 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
이것은 상추의 다음 층이 될 것입니다.
그리고 또 마요네즈.
다음 층은 강판 단단한 치즈가 될 것입니다.
치즈 위에 마요네즈를 바르면 뱀의 전체 표면에 부드럽게 펴집니다.
칩은 작은 부스러기로 부수고 모든면에 샐러드를 뿌려야합니다.
전체 조각으로 뱀의 왕관을 만드십시오. 접시에서 과도한 부스러기를 제거하십시오.
칩 부스러기를 뿌린다
크랜베리 또는 붉은 건포도에서 뱀의 눈을 만들고 붉은 고추 또는 토마토로 혀를 만드십시오. 크랜베리 또는 건포도와 파슬리로 장식하십시오.
새해 간식 "뱀"№4
재료:
- 베이글 모양의 부드러운 식빵 2개
- 참치 통조림 200g
- 토마토 케첩 2큰술
- 마요네즈 2큰술
- 삶은계란 2개
- 잘게 썬 파
- 파슬리
- 방울 토마토
- 올리브, 눈
- 혀를 위한 붉은 달콤한 고추 한 조각
준비:
부드러운 흰 빵을 베이글 모양으로 세로로 반으로 자릅니다. 더 많은 속을 채우려면 베이글에서 펄프를 제거하십시오. 도넛의 한 조각에서 뱀의 머리를 자르고 다른 조각에서 꼬리를 자릅니다.
이제 뱀의 머리와 꼬리를 채우기 위해 준비하십시오. 꼬리는 포크로 으깬 참치, 케첩, 파 반개를 합친다.
머리를 위해 - 잘게 썬 계란, 남은 파, 마요네즈.
베이글에 필링을 펴 바르고 뱀 모양의 접시에 담습니다(사진 참조).
뱀 부분에 참치 속을 채우고 방울토마토로 장식하고 달걀 부분은 파슬리 잎으로 장식한다.
올리브는 눈을, 고추는 혀를 잘라낸다.
칠면조와 새해 샐러드 "뱀"No. 5
재료:
- 칠면조 고기(허벅지) 400g
- 삶은 감자, 중간 3-4 개.
- 삶은 당근 1 pc. (장식용 1개 추가)
- 계란 - 3-4 개 (장식용으로 1-2개 추가)
- 신선한 오이 - 1-2 개
- 통조림 완두콩 - 150-200g
- 통조림 케이퍼 - 80-100g
- 마요네즈 - 250-300g (취향에 따라)
- 파 - 5-6 개. (맛이 나다)
추가로 장식용(선택 사항):
- 올리브
- 피망
- 딜
- 마요네즈
준비:
칠면조는 후추와 베이 리프를 추가하여 삶습니다. 요리 양 - 고기에 칼을 찔러 넣으면 고기가 부드러워집니다.
고기, 야채, 오이, 계란을 올리비에처럼 작은 입방체로 자릅니다.
우리는 모든 샐러드 그릇을 보내고 완두콩, 케이 퍼 및 마요네즈를 추가합니다.
샐러드를 철저히 저어 구불구불한 뱀 모양으로 접시에 담습니다.
분위기를 위해 뱀을 더 밝게 만들어 봅시다.
스트립은 강판 삶은 당근, 강판 삶은 계란 및 다진 올리브입니다.
눈과 코는 올리브 조각, 혀는 달콤한 후추로 만들어졌습니다.
아름다움을 위한 딜.
약간 소금에 절인 연어를 곁들인 새해 샐러드 "뱀"6 호
재료:
- 가벼운 소금에 절인 연어 400g.
- 계란 4개
- 삶은 감자 4조각
- 단단한 치즈 "러시아어" 150g.
- 마늘 3쪽
- 마요네즈 250g.
- 올리브, 피클, 당근 - 장식용
준비:
삶은 감자, 계란, 치즈를 굵은 강판에 강판에 담습니다.
약간 소금에 절인 연어를 잘게 자르고 마늘을 자릅니다.
마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.
이제 창의력이 시작됩니다!
양상추를 뱀 모양으로 만들고 얇게 썬 오이 비늘로 장식한다.
올리브와 당근 조각을 사용하여 독특한 패턴을 만듭니다.
참치와 함께 새해 샐러드 "뱀"No. 7
재료:
- 삶은 감자 5개
- 계란 4개
- 통조림 옥수수 300g
- 씨를 뺀 올리브 250g
- 가공 치즈 200g
- 참치(기름 통조림) 300g
- 마요네즈 300g
- 파슬리
- 불가리안 레드 페퍼 1/4개
준비:
우리는 캔에서 참치를 얻습니다.
즉시 액체의 절반을 배출하고 액체의 절반은 남겨 둡니다.
우리는 참치를 포크로 철저히 반죽합니다.
삶은 계란을 삶아 굵은 강판에 문지릅니다.
강판 계란과 참치를 섞는다.
감자가 부드러워질 때까지 삶아 거친 강판에 문지릅니다. 계란과 참치에 추가하십시오.
우리는 가공 치즈를 갈아서 나머지 재료도 첨가합니다.
우리는이 모든 것을 마요네즈와 필요한 경우 소금으로 채 웁니다.
우리는 올리브와 옥수수를 가져갑니다.
캔에서 액체를 배출하십시오.
우리는 넓은 샐러드 접시를 가져다가 준비한 혼합물을 뱀 모양의 접시에 놓습니다.
우리는 숟가락으로 뱀을 더 아름답게 만듭니다.
뱀의 윤곽을 따라 옥수수 층을 배치하십시오.
올리브를 얇은 고리로 자르고 뱀 위에 올려 놓으십시오.
우리는 계속해서 뱀을 디자인하고 있습니다. 우리는 옥수수로 뱀의 비늘을 펴고 총구를 남겨 둡니다. 별도로 할 것입니다.
우리는 반으로 자른 올리브에서 눈을 만듭니다.
우리는 작은 올리브 조각에서 섬모를 형성합니다.
우리는 피망으로 코와 혀를 만듭니다.
이것은 뱀 샐러드입니다! 새해 복 많이 받으세요!
2013년 새해를 위한 뱀 샐러드 (7가지 요리법)
5 (100%) 1 투표조리법이 마음에 들면 별표 ⭐⭐⭐⭐⭐를 넣고 소셜 네트워크에 공유하거나 요리한 요리의 사진 보고서와 함께 댓글을 작성하세요. 여러분의 피드백은 저에게 최고의 보상입니다 💖💖💖!
"뱀"샐러드는 모피 코트 또는 올리비에 아래에서 같은 청어만큼 인기가 없지만 독창성과 독점적으로 축제적인 "모양"이 제공되면 경쟁자가 아닙니다.
이 샐러드에는 확립 된 "구성"이 없습니다. 적절한 형태로 접시에 배치되면 거의 모든 제품 조합으로 간주 될 수 있습니다. 따라서 결론: 가장 중요한 것은 배송입니다. 재료를 겹겹이 쌓아 놓고 번갈아가며 먹거나, 미리 모든 것을 섞어 접시에 담고 빙글빙글 리본 모양으로 만들 수도 있습니다.
샐러드를 더 뱀처럼 만들려면 당근에서 혀를 자르고 완두콩, 얇게 썬 오이, 옥수수에서 토마토, 무, 오이, 비늘의 왕관을 만들 수 있습니다. 간단히 말해 줄 수있는 모든 것 필요한 모습.
생선, 닭고기, 쇠고기 또는 돼지고기, 내장으로 뱀 샐러드를 만들거나 베리, 과일, 아이스크림 및 초콜릿 칩의 "어린이" 버전을 만들 수 있습니다. 요리 실험에 이보다 더 개방적인 요리를 찾기가 어렵습니다!
뱀 샐러드 만드는 법 - 15종
통조림 생선 샐러드는 시간을 절약해 줍니다.
재료:
- 사이라 - 1 은행;
- 감자 - 4개;
- 계란 - 3 개;
- 가공 치즈(비올라 등) - 30-50g;
- 마늘 - 1 정향;
- 마요네즈, 소금.
준비:
감자와 계란을 미리 요리하여 완전히 식힐 시간을 가지십시오. 생선을 포크로 으깨고 마늘을 잘게 으깬다. 다진 감자, 생선, 마늘 마요네즈 및 녹인 치즈를 결합하십시오. 리본이 달린 접시에 놓습니다. 계란을 뿌려 "비늘"을 만드십시오.
손님이 확실히 좋아할 맛있고 푸짐한 샐러드.
재료:
- 버섯(꿀 agarics 또는 샴피뇽) - 400g;
- 치즈 - 150g;
- 오이 - 2-3 개;
- 삶은 닭고기 필레 - 200g;
- 감자 - 2-3개;
- 토마토 - 150g;
- 삶은 당근 - 1 개;
- 파, 마요네즈, 소금.
준비:
삶은 감자, 닭고기, 당근, 오이를 잘게 자르고 마요네즈와 파와 잘 섞습니다. 튀긴 버섯을 넣습니다. 접시에 놓습니다. 토마토, 양파(남으면 오이)로 장식하십시오.
닭고기와 뱀
아주 간단하게 만들 수 있는 가볍고 맛있는 치킨 샐러드입니다.
재료:
- 치킨 필레 (미리 끓임) - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 3-4 개;
- 계란 - 3-4 조각;
- 오이 (신선하거나 소금에 절인) - 2 개;
- 마요네즈, 파.
준비:
닭고기를 자르고 삶은 감자 큐브, 다진 양파를 넣으십시오.
양파의 거친 맛이 싫다면 다진 양파를 기름에 몇 분간 튀기면 부드러워집니다.
삶은 다진 계란을 넣으십시오. 접시에 담고 오이 링으로 장식하십시오.
샐러드의 아삭한 재료를 좋아한다면 이것을 시도하십시오. 그리고 일반 감자에 두껍게 튀긴 감자를 추가하십시오.
재료:
- 샴 피뇽 - 400-500g;
- 양파 - 2 개;
- 단단한 치즈 - 200g;
- 감자 - 4-5개;
- 토마토 - 2개;
- 올리브 - 1 캔;
- 칩 팩 - 중형 또는 대형 1개;
- 원하는 경우 삶은 닭고기를 추가할 수 있습니다.
- 마요네즈, 후추.
준비:
버섯과 양파를 볶습니다. 삶은 감자, 깍둑 썰기, 잘게 잘린 치즈를 넣으십시오. 접시에 놓습니다. 토마토, 올리브로 장식하고 칩을 사용하여 뱀의 "비늘"을 만드십시오.
닭고기를 추가하기로 결정했다면 유방에서 등심 고기를 가져 오는 것이 가장 좋습니다. 가장 육즙이 많고 부드럽습니다.
샐러드는 휴일의 멋진 테이블 장식이 될 것입니다.
재료:
- 핑크 연어 - 1 캔;
- 감자 - 4-5개;
- 가공 치즈 - 1개의 작은 패키지;
- 마늘 - 1 정향;
- 채소, 올리브, 피망 - 장식용.
- 마요네즈로 간을 합니다.
준비:
강판 삶은 감자, 포크로 으깬 생선, 가공 치즈, 마요네즈, 마늘을 함께 섞습니다. "뱀" 접시에 배열하고 올리브, 허브, 후추(또는 손에 있을 수 있는 다른 야채)로 장식합니다.
채식주의자에게는 고기가 필요 없는 맛있는 레시피입니다.
재료:
- 사탕무 - 1 개;
- 당근 - 1-2 개;
- 감자 - 3-4 개;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 (빨간색) - 1 개;
- 오이 - 2 개;
- 급유 - 1 큰술. 엘. 식초 0.5 tsp. 사하라
- 장식용 녹지.
준비:
미리 삶아둔 비트, 감자, 당근을 갈아서 섞는다. 거기에 다진 양파, 피망, 오이를 넣습니다. 양념을 하고 다시 저어줍니다. 접시에 모든 것을 넣고 필요한 모양을 부여하고 허브로 장식하십시오.
청어는 다른 생선과 마찬가지로 이 샐러드에 추가하는 것이 좋습니다.
재료:
- 청어 필레 - 250g;
- 감자 - 3-4 개;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2개;
- 마리네이드 - 설탕: 식초, 1:1
준비:
감자를 삶아 으깬 감자에 으깬다.
으깬 감자가 너무 액체로 판명될까 두렵다면 미리 감자를 가능한 한 많이 식힌 다음 굵은 강판에 강판으로 갈아주세요.
접시에 담고 그 위에 청어 조각을 덮고 식초와 설탕으로 절인 양파 조각을 얹습니다. 토마토는 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
밝고 맛있는 옥수수는 평범한 평일에도 요리에 축제 분위기를 선사합니다.
재료:
- 핑크 연어 (통조림) - 1 캔;
- 감자 - 4-5개;
- 계란 - 3-4 개;
- 옥수수 - 1 캔;
- 불가리아 고추 - 1 개;
- 마요네즈, 허브.
준비:
포크로 생선을 으깨고 삶은 감자와 계란을 섞습니다. 혼합물에 피망(깍둑썰기한 것)과 마요네즈의 절반을 추가합니다. 샐러드에 뱀 모양을 낸 후 옥수수를 뿌리고 나머지 후추, 허브, 마요네즈로 장식합니다.
완두콩은 샐러드 맛을 보완 할뿐만 아니라 멋진 장식이됩니다.
재료:
- 닭고기 (삶은 필레) - 300g;
- 절인 오이 - 4-5 개;
- 감자 - 3-4 개;
- 당근 - 1 개;
- 계란 - 1 개;
- 완두콩 - 1 캔;
- 마요네즈.
준비:
닭고기를 자르고 삶은 감자, 당근, 계란을 입방체로 잘게 썬다. 마요네즈와 소금을 섞는다. 배치하고 필요한 모양을 지정하십시오. 완두콩을 뿌리십시오 - 이것은 "비늘"입니다. 뱀의 눈과 혀에 마요네즈를 추가할 수 있습니다.
호두는 매우 건강에 좋으므로 샐러드에 추가하여 실험해 볼 가치가 있습니다.
재료:
- 치킨 필레 (삶은 것) - 300g;
- 감자 - 2-3개;
- 사과 - 1개;
- 호두 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 마요네즈.
준비:
닭고기 필레를 작은 입방체로 자르고 사과와 양파도 똑같이하십시오. 감자를 삶아 자르고 샐러드에 추가하십시오. 마요네즈로 맛을 내고 저어 접시에 담습니다. 그 위에 으깬 호두를 뿌린다.
올리브 또는 올리브는 오랫동안 표준 축제 테이블의 필수적인 부분이었습니다. 전통에서 벗어나 뱀 샐러드에 올리브(또는 올리브)를 사용하지 맙시다.
재료:
- 올리브 (올리브) - 1 큰 캔;
- 파인애플(통조림, 조각) - 작은 병 1개;
- 쌀 - 100g;
- 가공 치즈 - 150g;
- 게 스틱 - 1팩;
- 계란 - 2 개;
- 오이 - 2 개;
- 마늘 - 1 정향.
준비:
올리브를 반으로 자르고 따로 보관하십시오. 삶은 쌀, 시럽이없는 파인애플 조각, 강판에 간 크랩 스틱과 계란, 오이 큐브 및 프레스를 통해 분쇄 된 마늘을 섞습니다. 녹은 치즈를 저어 "뱀"판에 올려 놓으십시오. 그 위에 둥근면이 위로 오도록 올리브 조각을 올려 놓으십시오.
피클은 의심할 여지 없이 지하에 있는 피클이나 지역 체인점에서 찾을 수 있습니다.
재료:
- 절인 오이 - 3-4 개;
- 치킨 필레 (삶은 것) - 300g;
- 감자 - 4-5개;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 2 개;
- 마요네즈.
준비:
닭고기와 미리 요리 한 감자를 작은 조각으로 자르고 마요네즈와 삶은 계란을 거친 강판에 잘 섞습니다. 전체 혼합물을 접시에 옮기고 절인 오이를 얇은 고리로 자르거나 갈아서 전체 "뱀"에 "비늘"을 뿌립니다. 허브와 마요네즈로 장식 할 수 있습니다.
우리는 포만감과 준비 용이성 때문에 항상 고기 샐러드를 좋아했습니다. 물론 이 샐러드도 예외는 아닙니다.
재료:
- 쇠고기 (삶은 것) - 300-400g;
- 절인 오이 - 3-4 개;
- 감자 - 3-4 개;
- 완두콩 - 1 캔;
- 당근 - 1 개;
- 계란 - 2-3 개;
- 마요네즈.
준비:
다진 쇠고기를 준비하고 다진 계란, 감자, 당근과 섞습니다. 깍둑썰기한 피클과 마요네즈를 조금 넣어주세요. 저어 접시에 놓으십시오. 완두콩과 남은 오이로 뱀의 "비늘"을 만드십시오. 또한 마요네즈로 장식 할 수 있습니다.
이 샐러드는 쇠고기보다 덜 맛있고 전혀 기름기가 없습니다. 마른 돼지 고기 한 조각을 가져 가면됩니다.
재료:
- 구운 돼지 고기 - 300-400g;
- 감자 - 4-5개;
- 당근 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 2-3 개;
- 치즈 - 100g;
- 절인 오이 - 3-4 개;
- 올리브 - 장식용;
- 마요네즈.
준비:
돼지고기를 잘게 자르고 미리 익힌 계란, 감자, 당근과 함께 섞습니다(완전히 식힌 후 굵은 강판에 갈기). 치즈를 작은 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오. 모든 것을 마요네즈와 섞어 서빙 접시로 옮깁니다. 오이 조각, 양파 링, 올리브로 장식하십시오.
소시지와 뱀
평소의 새해 올리비에와 매우 유사한 조리법을 언급하지 않는 것은 불가능합니다. 그러나 이제 오래된 요리가 더 활기차고 흥미로운 새로운 방식으로 제공될 것입니다.
만들기도 쉽고 장식하기도 쉬운 오리지널 샐러드. 어린이 생일에는 축제 테이블에서 멋지게 보일 것입니다. 예, 일반적으로 새해에는 뱀을 매우 환영합니다. 그건 그렇고, 다음 2013 새해는 정확히 뱀의 해이므로 조리법을 책갈피에 가져갑니다. :)
샐러드 구성:
통조림 핑크 연어 1 병,
중간 크기 감자 4개
계란 3개,
2 가공 치즈 "Druzhba",
마늘 1쪽
마요네즈,
장식용 : 절인 오이, 2 개의 계란 및 채소, 통조림 옥수수와 당근을 사용할 수 있습니다.
통조림 핑크 연어는 삶은 닭고기로 성공적으로 대체 될 수 있습니다.
샐러드 레시피:
샐러드 용 감자와 계란을 미리 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 식히지 않으면 썰 때 으깬 감자로 변하지만 우리는 이것이 필요하지 않습니다.
재료(감자, 계란, 두부) 강판에 문질러 샐러드 그릇에 넣으십시오. 포크로 생선을 갈아서 뼈를 제거하고 샐러드에 넣으십시오.
프레스에 마늘을 통과시키고 마요네즈와 섞고 샐러드를 맛보십시오.
사실, 샐러드 자체는 이미 준비되었으므로 이제 뱀의 형태로 장식합니다. 뱀이있는 접시에 샐러드를 놓고 주름진 소시지 모양을 만드십시오. 이것은 모든 성분이 강판에 잘리고 덩어리가 잘 성형되기 때문에 쉽게 수행됩니다. 표면을 평평하게 하기 위해 강판에 계란을 뿌립니다. 이미 조각 전문가라면 뱀을 여러 겹으로 배치할 수 있으며 마지막은 강판 달걀이 될 것이지만 깔끔하고 아름답게 벗겨지는 뱀 모양의 샐러드를 만드는 것이 훨씬 더 어렵다는 점을 명심하십시오.
절인 오이를 얇은 원으로 자르고 뱀 비늘을 배치하십시오. 올리브의 눈과 패턴. 다른 샐러드에서 옥수수를 조금 남겨서 뱀 얼굴 디자인에 사용했습니다. 당근 찌르기와 왕관.
그리고 우리는 남은 강판 계란을 마늘, 마요네즈 및 잘게 썬 허브와 섞어 공으로 만듭니다. 이것은 고급 음료와 함께 성인을위한 훌륭한 간식 인 뱀 계란이 될 것입니다. :)
물론 뱀의 형태로 거의 모든 샐러드를 만들고 상상하고 실험 할 수 있습니다! 즉석에서 우리는 과일 샐러드에서 옥수수 또는 노른자, 빨강 - 석류 팔찌, 녹색 - 완두콩 또는 키위, 오렌지 또는 다색 - 모든 샐러드에서 황금 뱀을 요리합니다. 뱀 샐러드에 대한 다른 디자인 아이디어는 다음과 같습니다.
새해를위한 뱀의 형태로 재료를 배치하고 뱀과 야채 또는 과일을 번갈아 가며 그리스 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
스시와 롤은 작은 것부터 큰 것까지 다양한 종류의 스시 조각을 배치하거나 장어, 오믈렛, 아보카도 및 야채 소스로 이러한 롤과 같은 "주둥이"를 만들어 뱀 모양으로 배열하기 쉽습니다.
맛있게 드세요!
