소시지와 파스타로 무엇을 요리할까요? 소시지가 들어간 파스타. 소시지와 파스타의 오리지널 레시피

간단하고 저렴한 요리는 모두 오랫동안 알려진 것 같습니다. 그러나 소시지와 파스타를 기반으로 한 새롭고 흥미로운 요리법도 있습니다. 아래에는 매일 사용할 수 있는 3가지 맛있는 아이디어가 있습니다. 당신은 단순함과 소박한 준비로 인해 이러한 요리 구성을 확실히 좋아할 것입니다. 초보 주부나 총각 저녁 식사를 다양화하기로 결정한 사람이라도 그러한 미식 작업에 대처할 수 있습니다. 선택 항목에 제시된 모든 요리를 준비하려면 복잡하거나 지나치게 비싼 제품이 필요하지 않습니다. 따라서 이러한 모든 솔루션은 귀하의 요리 레퍼토리에서 자부심을 가질 자격이 있습니다.

소시지 소스를 곁들인 퀵 파스타

평범한 파스타가 질렸다면 오리지널 소시지 소스로 요리해 보세요.

조리 시간 – 20분.

제공량 – 4.

재료

우리에게 필요한 제품은 다음과 같습니다.

소시지 – 7개;
파스타 – 250g;
과립 설탕 – 1 작은 술;
올리브 오일 - 맛보기;
마늘 - 4쪽
식수 – 100-150 ml;
토마토 – 4 개;
양파 - 0.5 개;
헤비 크림 – 300g;
소금, 후추, 오레가노, 칠리, 치즈-맛보기.

조리방법

지금 바로 시작해보자!

파스타는 바로 삶아야 해요. 예약을 해야 합니다. 4분 동안 조리한 다음 소시지 소스를 곁들여 준비합니다. 스토브 위에 물이 담긴 냄비를 놓습니다. 액체를 끓여서 파스타를 추가합니다. 약간의 소금을 추가하십시오. 철저히 저어줍니다. 파스타가 살짝 덜 익을 때까지 4~4.5분 동안 조리하세요.

소시지에서 필름을 제거합니다. 음식을 조각으로 자르십시오.

메모! 너무 많이 갈지 마십시오. 원을 충분히 두껍게 만드십시오.

이 시간 동안 파스타가 요리됩니다. 파스타를 소쿠리에 넣어 물기를 빼세요. 올리브유를 조금 넣고 섞어주세요.

팬을 중간 불로 살짝 가열합니다. 약간의 올리브 오일을 첨가하십시오. 양파를 자르고 프라이팬에 넣으십시오. 마늘 껍질을 제거하세요. 갈아주세요. 달궈진 프라이팬에 양파와 함께 넣습니다. 계속 저으면서 모든 것을 4-5분 동안 함께 볶습니다.

다진 소시지를 로스트에 추가합니다. 혼합. 2분간 볶습니다.

토마토를 씻으십시오. 입방체로 자릅니다. 소시지와 야채를 팬에 추가합니다. 열을 최대로 높이십시오. 결과 혼합물을 5분 동안 볶습니다. 소금을 넣다. 양념을 치세요. 오레가노를 추가합니다. 굵은 설탕과 절인 고추를 추가합니다. 모든 것을 섞으세요. 1분 동안 끓입니다.

결과 혼합물에 크림을 첨가하십시오.

참고로! 두껍고 진한 소스를 얻으려면 가장 무거운 크림을 사용하십시오.

소시지 소스에 파스타를 추가합니다. 물 100~150ml를 부어줍니다. 혼합. 뚜껑으로 덮으십시오. 체계적으로 저어 주면서 접시를 15 분 더 끓입니다.

준비가 된! 하지만 이 푸짐하고 특이한 파스타와 소시지 요리에 강판 치즈를 뿌리는 것을 잊지 마세요.

크림치즈 소스에 소시지를 곁들인 파스타

소시지를 곁들인 파스타를 좋아하지만 가장 평범한 프레젠테이션에 지쳤다면 맛있는 크림 치즈 소스로 이 요리를 준비하세요.

제공량 – 4.

재료

우리는 무엇이 필요한가? 목록은 다음과 같습니다.

삶은 파스타 – 300g;
소시지 - 400g;
단단한 치즈(파마산 치즈가 가장 좋습니다) – 100g;
헤비 크림 - 2 큰술;
버터 – 50g;
적합한 향신료 - 1 큰술. 엘.

조리방법

소시지로 파스타를 준비하는 이 흥미롭고 맛있는 옵션은 시간과 노력을 많이 들이지 않습니다. 이것은 직장에서 긴 하루를 보낸 후 준비할 매일 저녁 식사에 이상적입니다.

소시지를 자르십시오.

프라이팬을 가열합니다. 그 안에 버터를 넣으세요. 녹여주세요. 소시지를 뜨거운 기름에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소시지 위에 크림을 붓습니다. 양념을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞어 끓입니다. 열을 줄이세요. 4분 동안 끓입니다.

치즈를 가늘고 길게 갈아주세요. 소스에 치즈 부스러기를 추가합니다. 혼합.

미리 익힌 파스타를 추가합니다. 더 많은 장미와 모든 것을 섞어 준비 상태로 만듭니다. 즉, 단 몇 분 동안 끓입니다.

남은 것은 두꺼운 크림 치즈 소스에 소시지와 함께 맛있는 파스타를 나누어 접시에 담아 서빙하는 것입니다. 확실히 가족은 친숙한 요리에 대한 새로운 해석에 만족할 것입니다!

소시지에 파스타

소시지로 파스타를 준비할 때 이미 이 옵션을 접했을 수도 있습니다. 그러나 초보 요리사의 경우 이러한 흥미로운 아이디어를 통해 일반적인 듀엣을 새로운 방식으로 연주할 수 있습니다.

조리 시간 – 15분.

제공량 – 4.

재료

최소한의 제품 세트가 필요합니다.

소시지 – 4-6 개;
스파게티 – 150-200g.

조리방법

이 레시피는 "최소의 노력과 시간 - 최대의 맛"이라는 개념을 완벽하게 준수합니다.

셀로판 필름에서 소시지를 껍질을 벗기세요. 가장자리를 잘라내십시오. 각 소시지를 세 부분으로 자릅니다.

결과 공백에 스파게티를 삽입하십시오.

크고 넓은 냄비에 물을 붓습니다. 액체가 담긴 용기를 불에 태우십시오. 불을 중간으로 설정하세요. 물이 끓으면 소금을 넣고 소시지와 파스타를 넣어주세요. 끝날 때까지 요리하십시오.

모든 것이 너무 단순해 보이지만 그 결과는 훌륭한 맛과 독창적인 표현으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 많이 드세요!

그러한 요리는 가족에게 빨리 먹이를 주어야 할 때 종종 구출됩니다. 준비하는데 특별한 어려움은 없습니다. 당신이 해야 할 일은 스파게티를 요리하고 잘게 썬 스파게티와 버터와 함께 버무리는 것뿐입니다. 소시지 조각으로 스파게티를 요리하면 평범해 보이는 이 요리를 변형할 수 있습니다. 소시지에 스파게티를 누가, 언제 발명했는지는 여전히 미스터리로 남아 있습니다.

그럼에도 불구하고, 이 요리는 수많은 요리법에서 알 수 있듯이 보편적인 인기를 얻었습니다. 인터넷에서는 인형, 거미, 문어 형태의 소시지를 꽂은 스파게티 요리법을 찾을 수 있습니다. 소시지를 곁들인 스파게티는 확실히 아이들에게 감사할 것입니다. 접시에 담긴 이러한 "기적"을 보면 가장 까다로운 먹는 사람이라도 그것을 양쪽 볼에 게걸스럽게 먹어치울 것입니다. 이 "털이 많은" 소시지는 확실히 아이들의 관심을 끌 것입니다.

오늘은 맛있게 요리하는 방법을 알려드리려고 해요 스파게티가 들어있는 소시지빠르고 맛있습니다.

재료:

스파게티 - 200 gr.,
소시지 - 200 gr.,
소금 - 꼬집음
케첩과 치즈 - 선택사항

소시지가 들어간 스파게티 – 사진이 포함된 레시피

필요한 모든 재료를 준비한 후 어린 이용 소시지로 스파게티 준비를 시작할 수 있습니다. 우선 소시지를 준비해보자. 포장에서 꺼내야 합니다. 이 요리의 경우 천연 케이싱이 아닌 셀로판 소시지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 제거하기가 더 쉽고 소시지가 손상되지 않은 상태로 유지되기 때문입니다. 어쨌든 고품질 소시지를 선택하십시오. 껍질을 벗긴 후 각 소시지를 2cm 두께의 입방체로 자릅니다.

스파게티 한 줌을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 스파게티 스틱 전체를 사용할 수도 있지만 요리하는 것이 그다지 편리하지는 않습니다. 스파게티 스틱으로 소시지 한 조각을 채웁니다. 소시지의 직경에 따라 다르지만 대부분 같은 크기이지만 스파게티면은 최대 10개까지 넣을 수 있습니다. 스파게티를 소시지에 고르게 넣는 것은 너무 걱정할 필요가 없다고 생각합니다.

소시지를 모두 채운 후 요리를 시작할 수 있습니다. 냄비에 물을 끓입니다. 소금을 뿌리세요. 스파게티를 소시지에 넣습니다.

숟가락으로 저으면서 부드러워질 때까지 요리합니다.

맛있고 만족스러운 저녁 식사를 빨리 준비해야 할 때 스파게티와 소시지를 끓이는 것보다 쉬운 것이 있을까요? 그러나 조리법을 약간 수정하고 몇 가지 추가 재료를 추가하는 것은 가치가 있으며 소시지가 들어간 스파게티는 새로운 맛 감각으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

머스타드 소스에 소시지를 곁들인 스파게티

우리는 다음이 필요합니다:

스파게티 반 패키지;

소시지 5개;

겨자 두 스푼;

크림 반 잔;

버터 50g;

치즈 200g.

소시지를 원으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 그런 다음 팬에 크림과 머스타드를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 약한 불로 저어주고 끓입니다. 그동안 스파게티를 소금물에 삶아서 물기를 빼고 소시지에 넣습니다. 강판 치즈를 뿌리고 저어준 후 중간 불로 3분간 더 유지합니다. 접시를 뜨겁게 제공하십시오.

소시지, 토마토, 사과가 들어간 스파게티

소시지와 스파게티로 오리지널 요리를 만드는 것이 어렵다고 생각한다면 이 레시피를 시도해 보세요. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

스파게티 포장;

소시지 8개;

버터 100g;

단단한 치즈 100g;

사과 하나;

5개의 큰 토마토;

양파 머리 하나;

소금, 설탕, 후추 각각 1티스푼씩.

소시지를 얇게 자르고 프라이팬에 기름을 반 정도 넣고 볶습니다. 스파게티를 소금물에 삶아주세요. 치즈를 갈아주세요. 소스를 준비합니다. 이렇게 하려면 토마토를 데치고 껍질을 벗긴 다음 포크로 으깨세요. 사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 프라이팬에 남은 기름을 두르고 사과와 함께 양파를 볶은 다음 토마토, 후추, 소금, 설탕을 추가합니다. 소스를 약한 불로 30분 동안 끓입니다. 그런 다음 소시지, 스파게티, 치즈 절반을 팬에 넣고 섞은 후 뚜껑을 덮고 5분 동안 그대로 둡니다. 완성된 요리를 접시에 담고 남은 치즈를 뿌립니다.

소시지를 곁들인 스파게티의 "둥지"

우리는 다음이 필요합니다:

스파게티 반 패키지;

소시지 4개;

단단한 치즈 150g;

큰 양파 1개;

토마토 페이스트 두 스푼;

식물성 기름;

스파게티를 삶아서 물기를 빼주세요. 치즈를 갈아서 소시지를 입방체로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 기름을 두른 팬에 소시지, 양파, 토마토 페이스트를 차례로 넣고 10분 정도 볶는다. 베이킹 접시 또는 베이킹 시트에 기름을 바르고 그 위에 스파게티를 놓고 포크를 사용하여 둥지로 굴립니다. 준비된 소시지를 각 둥지 중앙에 놓고 치즈를 뿌립니다. 오븐에 넣고 180도에서 10분간 굽습니다.

"문어", 일명 "털이 많은 소시지"

이런 식으로 어린이를위한 소시지로 스파게티를 요리한다는 아이디어를 누가 처음 생각해 냈는지 모르겠지만 그 조리법은 즉시 널리 퍼져 매우 인기를 얻었습니다. 냄비에 물을 붓고 불을 붙인 후 스파게티 봉지의 1/3을 가져다가 긴 파스타를 반으로 나눕니다. 우리는 케이싱에서 소시지를 껍질을 벗기고 약 3cm 길이의 조각으로 자릅니다. 이제 측면 컷을 통해 스파게티 소시지를 뚫습니다. 이 시간 동안 물이 끓으면 "문어"를 넣고 스파게티 패키지의 권장 사항에 따라 요리하십시오. 소금에 주의하세요. 소시지는 이미 소금에 절여져 있기 때문에 일반 파스타 요리보다 소금이 덜 필요합니다. 슬롯 형 스푼으로 스파게티를 꺼내 아이들을 테이블로 불러옵니다.

몇 시간씩 요리할 시간이 없으면 많은 주부들은 소시지로 스파게티를 만들 생각을 합니다. 간단한 재료를 사용하면 샐러드, 볶음 요리, 소스와 함께 제공되는 풍성하고 맛있는 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다.

아이들을 위한 흥미로운 요리법을 준비할 수 있습니다. 그는 작은 "까다로운" 사람을 무관심하게 두지 않을 것입니다.

요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

소시지 300g, 바람직하게는 유제품 또는 크림 제품;
스파게티 350g;
약간의 버터;
소금 - 맛보기.

소시지와 스파게티로 문어를 준비하려면 긴 제품을 선택해야 합니다.

준비 방법:

소시지를 껍질을 벗기고 같은 부분으로 자릅니다.
익히지 않은 스파게티로 소시지를 뚫고 케밥처럼 채워주세요.
냄비에 물을 끓여서 소시지로 채워진 파스타를 넣으십시오. 스파게티가 물에 완전히 잠기도록 하는 것이 중요합니다.
열린 팬에서 10분간 조리합니다.
스파게티가 들어 있는 익힌 소시지를 팬에서 소쿠리로 조심스럽게 꺼냅니다. 물을 배수하십시오.
서빙하기 전에 위에 버터를 뿌립니다. 이렇게 하면 완성된 요리의 맛이 좋아집니다.

케첩, 소스, 치즈 형태로 좋아하는 첨가물을 사용할 수 있습니다.

토마토 소스에

토마토 소스로 맛있는 파스타를 준비하려면 일반 토마토 페이스트를 사용할 수 있습니다.

이 간단한 요리를 만들려면 다음을 준비해야 합니다.

스파게티 350g;
두 개의 작은 양파;
두 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
마늘 세 쪽;
단단한 치즈 100g;
소시지 200g;
1스택 정제수;
3 큰술. 엘. 모든 식물성 기름;
베이 리프.

준비 방법:

양파를 최대한 잘게 썰어 프라이팬에 넣고 약한 불에 올려주세요.
소시지를 작은 입방체로 자릅니다.
토마토 페이스트를 정제수에 희석하세요. 두꺼운 농도를 얻어야합니다. 소금을 넣다.
약한 불에서 소시지와 양파를 갈색이 될 때까지 볶습니다.
준비된 소스를 천천히 부어주세요. 베이 리프를 놓습니다. 뚜껑을 닫은 채로 5분간 끓입니다.
소시지 위에 마늘을 짜서 섞습니다.
치즈를 갈아주세요.
스파게티를 삶아주세요.
뜨거운 스파게티에 치즈를 뿌리고 소시지와 함께 소스를 부어 저어줍니다. 치즈가 완전히 녹았는지 확인하세요.

치즈를 이용한 요리

매우 간단하고 흥미로운 요리법 - 소시지와 치즈를 곁들인 스파게티.

그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

스파게티;
소시지 3개;
닭고기 달걀 1개;
단단한 치즈 50g;
2 큰술. 엘. 우유.

준비 방법:

스파게티를 요리하세요.
소시지 조각을 2분 동안 볶습니다.
완성된 파스타를 소시지에 넣고 2분간 볶습니다.
계란과 우유를 섞은 후 저어주고 스파게티 위에 부어주세요.
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 질량에 추가하십시오. 모든 것을 3분 동안 볶습니다. 마지막에 후추와 소금을 넣어 맛을 냅니다.

느린 밥솥에 소시지를 넣은 스파게티

저녁 식사로는 슬로우 쿠커에서 소시지로 스파게티를 요리할 수 있습니다.

맛있는 요리를 얻으려면 다음이 필요합니다.

스파게티 350g;
소시지 200g;
정제수 ½ 리터;
약간의 해바라기 기름;
2 큰술. 엘. 케첩이나 토마토 페이스트;
소금, 향신료 맛.

준비 방법:

소시지를 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커에서 "튀김"프로그램을 켜십시오. 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 플라스틱 주걱으로 가끔 저어주면서 뚜껑을 열고 소시지를 5분간 볶습니다. 소금, 후추, 케첩을 추가합니다. 모든 재료를 3분 동안 계속 볶습니다.
스파게티를 추가하고 모든 것을 섞습니다. 재료가 0.5cm 정도 잠길 정도로 식수를 채워주세요. 그렇지 않으면 파스타 머쉬가 생길 수 있습니다. 다시 섞는다. 다용도 뚜껑을 닫으세요. "필라프" 프로그램으로 15분 동안 요리하세요. 이때 샐러드를 잘라서 준비된 요리에 큰 도움이 될 것입니다.
요리가 완료되면 스파게티를 뚜껑을 닫은 채 5분간 놓아두세요.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 스파게티 250g;
- 두 개의 중간 양파;
- 소시지 3개;
- 마늘 세 쪽;
- 사워 크림과 토마토 소스 각각 150g;
- 소금, 후추 맛;
- 2 큰술. 엘. 해바라기 유.
요리법:
1. 양파는 최대한 잘게 썰어주세요. 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 익힌 양파를 추가합니다. 가끔씩 저어주면서 약한 불로 볶습니다.
2. 동시에 스파게티를 요리하십시오.
3. 껍질을 벗긴 소시지를 프라이팬에 넣습니다.
4. 토마토 소스를 추가합니다. 후추와 소금.
5. 부드럽게 저어주고 사워 크림과 다진 마늘을 넣습니다. 5분 동안 끓입니다.

나는 당신에게 훌륭한 것을 제공하고 싶습니다 소시지를 넣은 스파게티 요리법.이 매일 맛있고 만족스러운 요리는 점심이나 저녁 식사를 위해 뭔가를 빨리 준비해야 할 때 생명의 은인이 될 수 있습니다. 최고 품질의 소시지와 듀럼밀로 만든 스파게티만 사용하세요. 이 빠른 요리는 온 가족을 기쁘게 할 것입니다. 꼭 시도해 보세요!