감자와 함께 느린 밥솥에서 파이크 퍼치를 요리하는 방법. 느린 밥솥에 파이크 퍼치

사진과 함께 슬로우 쿠커 레시피의 파이크 퍼치

슬로우 쿠커에서 파이크 퍼치를 맛있게 요리하는 법

우유에 담긴 파이크 퍼치는 섬세하고 맛이 부드러운 생선입니다. 파스타와 함께 또는 함께 제공될 수 있습니다. 잘 될 것입니다. 그리고 집에 슬로우 쿠커가 있다면 파이크 퍼치를 요리하는 것이 어렵지 않습니다. 어떤 모델이든 가능합니다. 느린 밥솥에서 요리하는 것은 오븐에서 요리하는 것과 비슷하기 때문에 (닫힌 조림으로 인해) 생선은 매우 맛있습니다.

우유 그레이비를 곁들인 슬로우 쿠커에 파이크 퍼치 필레

우유에 담긴 슬로우 쿠커에서 파이크 퍼치를 요리하려면 다음을 미리 구매해야 합니다.

1. 신선한 내장 생선 0.5kg;
2. 큰 흰 양파;
3. 6% 지방 우유 0.5리터;
4. 밀가루;
5. 향신료와 소금.

단계별 사진과 함께 슬로우 쿠커 요리법의 파이크 퍼치

파이크 퍼치는 여러 부분으로 나누어야합니다. 두께는 3-4cm 여야합니다. 그런 다음 생선을 소금에 절이고 선택한 향신료로 양념해야합니다. 그런 다음 파이크 퍼치를 냉장고에 2 시간 동안 넣습니다.

양파를 자른다

이제 슬로우 쿠커에 생선을 넣고 그 위에 양파를 얹습니다.

링에 넣은 양파가 더 예뻐 보이네요. 그건 그렇고, 조리법을 조금 개선하고 양파를 슬로우 쿠커에 추가하기 전에 조금 볶을 수 있습니다.

그릇에 담다

남은 것은 스튜를 위해 혼합물을 준비하는 것입니다. 200g의 우유에 2 큰 스푼의 밀가루를 저어야합니다. 덩어리가 생기지 않도록 부드러워질 때까지 저어주세요.

시중에서 판매하는 액상 크림을 구입해 우유 대신 사용하면 그레이비를 더욱 풍부하고 맛있게 만들 수 있습니다. 크림에 향신료(육두구, 올스파이스...)를 추가할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에 크림을 넣은 파이크 퍼치는 조금 더 비싸지만 더 고상하고 풍미가 좋습니다.

신호가 울리면 생선을 그릇에서 조심스럽게 꺼내야 합니다. 파이크 퍼치는 위에 나열된 반찬과 함께 뜨겁게 제공되어야 합니다.

느린 밥솥에 우유 조림 파이크 퍼치

모든 물고기는 많은 미량 원소와 영양소의 귀중한 공급원입니다. 무엇보다도 파이크 퍼치는 흰 살코기에 인간에게 필요한 최소 8가지 아미노산을 함유하고 있습니다. 우리 몸이 스스로 이러한 산을 생산할 수 없기 때문에 그 중요성은 더욱 커집니다. 요오드, 망간, 아연, 인 - 이 모든 요소는 뇌 활동을 자극하고 면역력을 높이며 일반적으로 치유 및 강화 효과가 있습니다. 이 생선의 고기는 진정한식이 요법입니다. 지방이 거의 포함되어 있지 않지만 동시에 파이크 퍼치 필레는 부드럽고 맛있습니다. 농어도 작은 씨앗이 많지 않아 좋습니다. 먹을 때 생선에 가장 유익한 조합은 식물성 제품입니다. 그래서 오늘 우리는 파이크 퍼치가 어떻게 준비되는지 알려 드리겠습니다. 슬로우 쿠커에 야채와 함께. 기술 혁신을 통해 성분의 효능을 최대한 유지할 수 있습니다.

그렇다면 맛있는 요리를 준비하려면 무엇이 필요합니까?

• 중형 파이크 퍼치 시체 4개;
• 중간 크기 당근 4개;
• 2개의 작은 양파;
• 5개의 중간 토마토;
• 저지방 사워 크림 한 잔;
• 레몬;
• 식물성 기름 3테이블스푼;
• 신선한 딜과 파슬리;
• 소금 후추.

슬로우 쿠커에서 야채와 함께 파이크 퍼치를 요리하는 방법

• 이 생선은 보통 냉동 상태로 구입하기 때문에 미리 냉동실에서 꺼내서 적절하게 해동해야 합니다. 이것은 시체를 소량의 소금과 함께 찬물에 넣어서 이루어집니다. 이 과정은 약 3시간이 소요됩니다.
• 해동 후 파이크 퍼치를 청소하고 흐르는 물로 헹구고 부분적으로 자르고 종이 타월로 건조시킵니다.
• 생선 조각에 살짝 소금과 후추를 뿌리고 레몬즙을 뿌린 후 잠시 재워둡니다.
• 그동안 야채를 준비하세요. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 깨끗한 물로 헹굽니다. 양파를 반으로 자릅니다. 굵은 강판(한국산이 좋음)에 당근 3개. 토마토를 따뜻한 물로 씻고 얇게 자릅니다.
• 다용도 그릇에 기름을 붓고 거기에 양파와 당근을 넣습니다. 15 분 동안 "베이킹"모드를 저어주고 켭니다.
• 다용도가 꺼지면 야채를 섞고 층을 놓습니다. . 파이크 퍼치를 토마토 조각으로 덮으십시오. 사워크림에 소금을 유리잔에 직접 넣고, 쌓인 토마토 위에 고르게 부어주세요.
• 멀티 쿠커를 "스튜"프로그램으로 전환합니다. 50분이면 충분합니다. 이번에는 생선이 준비 상태에 도달하고 야채 주스와 사워 크림의 크림 같은 맛으로 포화되기에 충분합니다.
• 과정 종료 신호가 울리면 향긋한 향이 나는 요리를 접시에 담을 수 있습니다. 파이크 퍼치 위에 다진 딜이나 파슬리를 뿌립니다.

파이크 퍼치는 매우 깨끗한 물고기입니다. 오염되지 않은 물에서만 살 수 있기 때문에 고기에는 유해한 성분이 포함되어 있지 않으며 매우 건강에 좋은 음식입니다. 때를 슬로우 쿠커에서 야채와 함께 조리한 파이크 퍼치결과를 평가한 후 이 생선으로 다른 요리법을 안전하게 시도해 볼 수 있습니다. 버섯과도 잘 어울리고 쪄서 먹으면 아주 맛있습니다. 사이트에서 맛있는 다이어트 요리를 준비하세요 -

파이크 퍼치 필레를 뼈에서 분리하고 부분으로 자릅니다. 원하시면 피부를 그대로 두셔도 됩니다. 종이 타월로 각 조각을 두드려서 말리십시오. 측면이 있는 평평한 그릇에 밀가루를 붓고 약간의 소금을 넣은 다음 밀가루 혼합물을 바닥에 펴 바릅니다. 생선 조각에 밀가루를 묻혀서 과도한 빵가루를 털어냅니다.

빵가루에 풍미와 향을 더하려면 좋아하는 생선 향신료나 건조 허브(예: 바질, 딜)를 추가할 수 있습니다.

다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 데우십시오. 뚜껑을 연 상태에서 "튀김" 모드를 사용하여 생선 조각의 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 조심스럽게 접시에 옮깁니다.

한 번에 많은 양의 생선을 튀겨서는 안됩니다. 그렇지 않으면 뒤집기가 어려워지고 부서 질 것입니다. 생선을 한꺼번에 튀기는 것이 더 좋습니다.

양파를 반 고리 이하로 자릅니다. 투명해질 때까지 남은 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 멀티 쿠커의 "튀김" 모드에서도 이 작업을 수행하고 뚜껑을 닫지 마십시오.

모든 생선을 다용도 그릇에 다시 넣으십시오. 일부 조각이 떨어져 나갈 수도 있습니다. 괜찮습니다.

주전자에 물을 끓입니다.

그릇에 사워 크림을 물로 희석하십시오. 다용도 그릇의 코팅은 급격한 온도 변화를 좋아하지 않기 때문에 사워 크림을 뜨거운 물로 희석하는 것이 좋습니다. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있으며 물과 사워 크림의 비율 만 이에 따라 달라집니다. 사워 크림이 액체라면 물이 조금 덜 필요하고 사워 크림이 더 필요하며, 두꺼우면 그 반대도 마찬가지입니다. 생선이 소스에서 "헤엄치는" 것을 좋아한다면 사워 크림을 더 추가할 수 있습니다.

사워 크림 충전물에 소금을 뿌리고 맛을 냅니다.

사워 크림 혼합물을 생선 위에 붓고 다용도 뚜껑을 닫습니다. "스튜" 모드에서 약 30분간 조리하세요. 사워 크림 충전물이 끓지 않고 생선이 타지 않도록 뚜껑 아래를 여러 번 살펴 보는 것이 좋습니다.

파이크 퍼치는 뼈 함량이 거의 없는 매우 맛있는 생선입니다.

파이크 퍼치로 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 개인적으로 저는 야채를 곁들인 농어 조림을 정말 좋아합니다. 이전에는 이 요리를 프라이팬으로 요리했습니다. 하지만 일단 슬로우 쿠커에서 요리했는데 지금은 파이크 퍼치 만 요리합니다. 야채를 곁들인 파이크 퍼치 조림은 매우 부드럽고 육즙이 많으며 맛있고 만족 스럽습니다. 가볍고 든든한 저녁 식사를 위한 완벽한 요리입니다. 휴일 테이블을 위해 이 요리를 준비할 수도 있습니다. 제 레시피를 꼭 활용하시길 바랍니다.

재료:

• 파이크 퍼치 – 1200g;
• 대형 토마토 - 3 개;
• 양파 - 3개
• 당근 – 3개
• 밀가루 - 30g;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 소금, 후추 - 맛보기.

멀티쿠커: Polaris, Redmond, Panasonic 등

레시피 준비 과정

맛있는 생선을 준비하기 위해 농어, 토마토, 양파, 당근, 밀가루, 소금, 후추 및 식물성 기름을 사용합니다.

우리는 비늘과 내장에서 파이크 퍼치를 청소하고 부분적으로 자릅니다.

굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

양파를 반 고리로 자릅니다.

토마토를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

팬에 식물성 기름을 붓고 "베이킹"모드를 설정합니다. 생선에 밀가루를 입혀야 합니다. 그런 다음 열린 뚜껑 아래에서 양쪽을 10 분 동안 볶습니다.

그런 다음 팬에 식물성 기름을 붓습니다. 그 안에 양파와 당근을 넣으세요. "베이킹" 모드에서 20분 동안 튀겨주세요.

왜 슬로우 쿠커에? 동화 '냄비 요리'의 작가들은 작가의 소설이 현실이 될 것이라고는 결코 생각하지 못했을 것입니다. 오늘날 그러한 냄비는 거의 모든 가정에서 멀티 쿠커 형태로 발견됩니다. 주인의 개입 없이 직접 맛있는 음식을 준비합니다. 굽고, 튀기고, 삶고, 끓이고, 튀기고, 찌고 할 수 있습니다. 이 다기능 기기는 주방 공간을 많이 절약하고 거의 모든 레시피와 제품에 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커로 요리하는 것도 매우 건강합니다. 달라붙지 않는 코팅이 적용된 독특한 멀티쿠커 그릇을 사용하면 기름 없이 요리를 할 수 있으며, 단단히 닫히는 멀티쿠커 뚜껑은 접시 내부의 모든 유익한 특성을 보존하는 데 도움이 됩니다.

슬로우 쿠커로 요리하는 것은 이보다 쉬울 수 없습니다. 모든 재료를 그릇에 붓고 원하는 모드를 켜세요. 독신 남성, 노인 또는 십대라도 그러한 조작에 쉽게 대처할 수 있습니다. 조리하는 동안 멀티쿠커 내부의 원하는 온도를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 그러므로 음식은 결코 타거나 끓지 않으며, 고기와 생선은 항상 육즙을 유지합니다.

또 다른 좋은 점은 완성된 요리가 주인을 기다리고 있다는 점이다. 멀티쿠커는 조리가 완료된 후에도 음식을 12시간 동안 따뜻하게 유지합니다.

타이머 또는 지연 조리 기능을 사용하면 조리 시간을 특정 시간까지 구체적으로 지연시킬 수 있습니다. 견고함 덕분에 멀티 쿠커를 사용하면 음식 냄새 없이, 뜨거운 기름이 튀지 않고, 기름진 연기 없이 요리할 수 있습니다. 다용도 그릇을 청소하는 것은 정말 즐거움입니다. 특수 코팅 덕분에 용기를 쉽고 빠르게 청소할 수 있습니다. 매우 편안합니다. 멀티쿠커의 편리함을 모두 고려하여 큰 노력 없이도 건강한 음식으로 전환합니다.

파이크 퍼치를 선택한 이유는 무엇입니까?

파이크 퍼치는 주부들에게 인기가 있습니다. 생선 수프, 커틀릿, 젤리, 롤, 파이를 준비하는 데 사용됩니다. 이 가장 섬세한 생선은 삶고, 튀기고, 삶고, 굽고, 찌고 파이 충전재로 사용됩니다. 파이크 퍼치는 신체의 완전한 기능에 필요한 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.

또한 파이크 퍼치는 20가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있습니다. 지방이 거의 없으며이 생선은 약간 건조하지만 이것이 훌륭한 맛을 방해하지는 않습니다. 자, 파이크 퍼치의 가치를 높이 평가한 후 몇 가지 맛있는 음식을 준비하는 것으로 넘어가겠습니다. 따라서 우리는 슬로우 쿠커에서 파이크 퍼치를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어를 제공합니다.

너겟

슬로우 쿠커의 파이크 퍼치로 너겟을 만들 수 있습니다. 이 요리를 특별하게 만드는 것은 치즈 반죽입니다. 생선은 부드럽고 바삭하며 향긋합니다. 맛의 독특함은 세련된 미식가들에게도 즐거움을 선사할 것입니다.

재료:

• 파이크 퍼치 허리 – 500 g
• 네덜란드 치즈 – 200g
• 계란 – 3개
• 밀가루 - 3 큰술.
• 해바라기 유
• 향료

준비:

1. 파이크 퍼치를 자르고 뼈에서 필렛을 분리하십시오. 필렛을 부분으로 자릅니다. 원하는대로 소금과 후추로 조각을 맛보십시오. 휴식을 취하고 향신료에 담그십시오.
2. 치즈 반죽 만들기. 계란을 가져다가 밀가루로 치고 치즈를 잘게 갈아서 모든 것을 섞습니다.
3. 그릇에 해바라기 기름을 붓습니다. 멀티 쿠커를 "BAKING"모드로 켜고 오일이 따뜻해질 때까지 기다리십시오.
4. 각 생선 조각을 반죽에 담그고 기름에 양면을 15분 동안 볶습니다. 조각의 무게와 크기에 따라 튀김 시간이 달라질 수 있습니다. 바삭한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 완성된 조각을 냅킨 위에 올려 과도한 지방이 배출되도록 하세요.
6. 특별한 저녁 식사가 준비되었습니다!

스팀 슬로우 쿠커에서 파이크 퍼치를 찌는 것은 매우 간단하고 가장 중요한 것은 건강합니다! 이 레시피는 기름을 한 방울도 사용하지 않고 준비되었으며 다이어트 영양에 적합합니다. 즐겁게 먹어라!

재료:

• 파이크 퍼치 시체 – 1 PC.
• 감자-2 개
• 브뤼셀 콩나물 – 100g
• 피망 – 1 개
• 물 - 1리터
• 생선 조미료

준비:

1. 생선을 자르십시오. 머리를 자르고 배를 찢고 내장과 비늘을 제거하고 철저히 헹구십시오. 생선을 소금과 양념으로 문지르고 재워 둡니다.
2. 피망은 씨를 제거하고 씻어서 2cm 크기로 썰어주세요.
3. 감자 껍질을 벗기고 2cm 크기의 큐브로 자릅니다.
4. 멀티 쿠커 그릇에 물을 붓습니다.
5. 김이 나는 용기를 놓습니다. 야채와 생선을 고르게 배열하십시오.
6. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 모드를 "STEAM" 또는 "STEAMER"로 설정하고 시간은 20분입니다.
7. 요리가 준비되었습니다! 타르타르 소스는 생선 요리와 잘 어울립니다.

버섯 코트를 입은 파이크 퍼치

이 요리에서는 야채와 버섯을 슬로우 쿠커 위에 올려 파이크 퍼치의 비정상적으로 맛있는 코트를 만듭니다. 우리가 가장 좋아하는 제품들의 흥미로운 조합을 시도해 보세요!

재료:

• 파이크 퍼치 – 1kg
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 사워 크림 – 250g
• 샴 피뇽 – 300g
• 마늘 – 2쪽
• 해바라기 유
• 향료

준비:

1. 파이크 퍼치를 자르고 깨끗이 씻고 헹구고 작은 부분으로 자릅니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
2. 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 당근을 갈아주세요.
4. 버섯을 조각으로 자릅니다.
5. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. "BAKING" 모드를 켜고 먼저 버섯을 볶은 다음 양파와 당근을 넣고 거기에 마늘을 짜냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 야채를 볶습니다.
6. 조리 후 야채를 꺼내어 별도의 접시에 담습니다.
7. 이제 슬로우 쿠커에 파이크 퍼치를 넣고 생선 위에 야채와 버섯을 얹은 다음 사워 크림을 붓습니다.
8. 다용도 뚜껑을 닫으세요. "BAKING" 모드를 40분으로 설정하세요.
9. 많이 드세요! 으깬 감자 또는 쌀이 반찬으로 적합합니다.

매일 슬로우 쿠커에서 사워 크림으로 파이크 퍼치를 요리하거나 특별한 경우를 위해 독특한 요리법을 저장할 수 있습니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 단계별 레시피를 제공합니다.

재료:

• 파이크 퍼치 물고기 - 각각 약 800g의 물고기 2마리
• 오일 배출 – 2 큰술.
• 양파 – 2 개
• 사워 크림 - 0.5 큰술
• 밀가루 - 50g
• 흰 후추 - 0.5 tsp.
• 타라곤 마른 잎 – 20g
• 회향 – 1개, 흰색 부분만 필요합니다.
• 백리향
• 로즈마리
• 감자 (선택 사항)

준비:

1. 해동된 생선은 잘라서 내장과 비늘을 제거하고 깨끗이 씻어야 합니다. 꼬리, 지느러미, 머리를 잘라냅니다. 머리와 꼬리는 버리지 마세요. 귀에 걸어도 됩니다. 옷을 입은 시체를 각각 200g으로 자릅니다. 종이 타월로 물기를 닦아내고 소금과 백후추로 잘 문지른 후 살짝 재워둡니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 요리하려면 먼저 끓여야 합니다. 멀티 쿠커에 버터를 넣고 "BAKING"모드를 켭니다. 버터가 녹은 후 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 요리합니다. 양파를 그릇에서 꺼내어 별도의 접시에 잠시 따로 보관합니다.
3. 이때 파이크 퍼치는 약간의 소금과 향신료를 흡수했습니다. 또한 먼저 튀겨 야합니다. 이렇게하면 더 맛있어집니다. 모드를 동일하게 유지합니다 - "BAKING". 생선 조각을 밀가루에 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 조금 볶습니다. 일반적으로 각 면을 3분씩 튀기면 충분합니다.
4. 생선이 요리되는 동안 사워 크림 소스를 만들 차례입니다. 사워 크림에 타라곤, 백리향, 로즈마리의 으깬 잎과 약간의 소금을 추가합니다. 소스가 준비되었습니다.
5. 생선 조각이 모두 튀겨지면 다용도 그릇에 모든 재료를 넣으십시오. 우리는 파이크 퍼치를 내려 놓고 잘게 썬 회향을 뿌린 다음 위에 양파를 고르게 펴고 사워 크림 소스를 모두 부어 넣습니다.
6. 다용도 뚜껑을 닫고 '찜' 모드를 1시간으로 설정하세요.
7. 감자로 똑같은 요리를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 잘린 괴경을 놓아야합니다. 감자를 조각으로 자르고 여러 층에 놓을 수 있습니다. 먼저 감자, 생선, 회향, 양파, 또 다른 감자 층을 위에 사워 크림으로 부으십시오.
8. 그건 그렇고, 여주인이 원한다면 제안 된 향신료 대신 자신의 것을 사용할 수 있습니다. 많이 드세요!

느린 밥솥에 아기 파이크 퍼치

일반 생선을 튀기거나 조림하면 금방 지루해질 수 있습니다. 슬로우 쿠커의 파이크 퍼치는 빵가루와 호일로 조리할 수 있습니다. 생선은 부드럽고 매콤하며 엄청나게 맛있습니다. 그리고 감자튀김이나 으깬 감자를 반찬으로 드실 수도 있습니다.

재료:

• 파이크 퍼치 – 400g
• 덩어리 - 2 조각
• 딜 – 1 묶음
• 마늘 – 2쪽
• 생선 조미료

준비:

1. 파이크 퍼치를 청소하고 필레를 뼈에서 분리합니다. 작은 조각으로 자릅니다. 그 후에 우리는 생선을 재워둡니다. 이렇게하려면 마늘 두 쪽을 가져다가 생선 위에 눌러 으깨고 소금과 양념으로 간을하십시오. 드레싱이 조각들 사이에 고르게 분포될 때까지 저어줍니다. 생선을 20분 동안 재워두세요.
2. 이제 부스러기를 준비합시다. 깊은 그릇에 덩어리 두 조각을 자릅니다. 이러한 목적을 위해서는 부서지는 오래된 빵이 더 적합합니다. 빵가루에 잘게 썬 딜을 추가합니다.
3. 호일 한 장을 잘라서 슬리브를 만듭니다. 안에는 딜과 함께 빵가루에 말린 생선 조각을 넣습니다. 호일을 밀봉하세요.
4. 다용도 그릇에 호일 봉투를 넣습니다. 호일을 자릅니다. 다용도 뚜껑을 닫고 "BAKING" 모드로 25분 동안 설정하세요.
5. 레시피보다 더 많은 양을 사용하는 경우 조리 시간을 늘려야 합니다.
6. 호일 접시를 꺼냅니다. 요리는 차갑거나 뜨겁게 먹을 수 있습니다.
7. 많이 드세요!

야채를 곁들인 파이크 퍼치 조림

슬로우 쿠커에 야채를 넣은 파이크 퍼치는 가장 간단한 요리법입니다. 그러나 모든 사람이 그것에 대해 알고 올바르게 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다.

재료:

• 파이크 퍼치 - 600g
• 당근 – 500g
• 토마토 – 500g
• 양파 – 2 개
• 식물성 기름 - 4 큰술.
• 파슬리 – 50g
• 후추
• 조미료

준비:

1. 파이크 퍼치를 자르고 껍질을 벗기고 필레를 분리하고 잘 씻은 다음 종이 타월로 두드려 말립니다.
2. 파이크 퍼치를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
4. 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 강판이나 분쇄기에 갈아주세요.
5. 잘 익은 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 귀하의 재량에 따라 큐브 또는 조각으로 자르십시오.
6. 모든 구성품을 멀티쿠커에 하나씩 넣으세요.
7. 먼저 양파와 당근을 넣고 위에 해바라기 기름을 부어주세요. 다용도 뚜껑을 닫고 "BAKING"으로 20분간 설정하세요.
8. 그런 다음 파이크 퍼치를 그릇에 넣고 그 위에 다진 토마토를 추가합니다. 멀티쿠커를 "스튜" 모드로 40분 동안 설정하세요.
9. 요리 후에는 나누어서 바로 드세요.

감자와 토마토를 곁들인 구운 파이크 퍼치

슬로우 쿠커에서 파이크 퍼치를 요리하는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 몇 가지 옵션을 시도한 후 가장 좋아하는 요리법을 선택하고 가족을 즐겁게 해줄 수 있습니다. 우리는 또 다른 흥미로운 요리법을 제공합니다.

재료:

• 파이크 퍼치 - 600g
• 셀러리 - 400g
• 당근 - 450g
• 감자 - 500g
• 후추 - 3 개
• 토마토-3 개
• 생강 - 3뿌리
• 토마토 페이스트 - 3 큰술.
• 후추
• 생선 조미료

준비:

1. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 고추를 껍질을 벗기고 헹구고 당근을 자르는 것과 같은 입방체로 자릅니다.
4. 껍질을 벗긴 양파를 당근과 고추보다 작지 않은 입방체로 자릅니다.
5. 생강과 셀러리 뿌리를 갈아주세요.
6. 다지고 준비된 접시의 모든 구성 요소를 느린 밥솥에 넣고 토마토 페이스트, 소금, 후추 및 향신료를 추가합니다.
7. "스튜" 모드를 90분으로 설정하고 30분마다 요리를 저어줍니다.
8. 딜과 파슬리로 완성된 요리를 장식할 수 있습니다.

가지와 사워 크림을 곁들인 파이크 퍼치

가지를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 모두가 그들을 사랑하는 것 같습니다. 향긋한 생선살과 걸쭉한 사워크림의 조합은 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 이 기사에서 연구하는 요리법 인 슬로우 쿠커의 파이크 퍼치는 맛이 없을 수 없습니다.

재료:

• 파이크 퍼치 - 800g
• 가지 - 1 개
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 조미료

준비:

1. 먼저 생선을 올바르게 해동하십시오. 냉동 파이크 퍼치를 찬물로 채우고 약간의 소금을 넣으십시오. 이 해동은 2~4시간 동안 지속됩니다. 그런 다음 생선을 깨끗이 씻고 물로 철저히 헹궈야 합니다.
2. 가지를 1.5cm 크기로 자릅니다.
3. 당근을 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 양파를 반 고리로 자릅니다.
5. 멀티쿠커 바닥에 양파와 당근을 놓습니다.
6. 그 위에 생선을 놓습니다.
7. 생선, 소금, 후추에 사워 크림을 붓습니다.
8. 가지를 위에 올려 놓으십시오.
9. 그 위에 남은 양파를 뿌린다.
10. 다용도 뚜껑을 닫고 "BAKING" 모드를 45분 동안 켭니다.
11. 완성된 요리의 반찬으로 밥과 신선한 야채 샐러드를 제공합니다. 즐기다!