언제 소개하고 최대 1 년 동안 어린이를위한 우유 죽을 제공해야합니까? 준비 죽 "FrutoNyanya": 리뷰

언제 소개하고 최대 1 년 동안 어린이를위한 우유 죽을 제공해야합니까?  준비된 죽

야채 보완 식품의 도입 후 약 6 개월에 곡물이 이미 어린이의 식단에 나타날 수 있습니다. 메뉴에 들어가는 순간부터 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질과 같이 성장하는 유기체에 가장 중요한 영양소 공급원 중 하나가 됩니다. 아기를위한 첫 번째 곡물은 물, 분유 또는 모유에 삶아지며, 아이가 1 세가되었을 때만 젖소 우유 (바람직하게는 극저온 살균)와 크림을 추가 할 수 있습니다. 한 숟가락으로 시작하여 점차적으로 양을 늘리는 새로운 음식과 마찬가지로 곡물을 도입하는 것이 좋습니다. 아이가 이미 충분한 치아를 가지고있는 한 살부터 우유로 조리 한 거의 모든 시리얼 죽을 쉽게 먹을 수 있습니다.

물론 현대 상점과 약국에서 풍부하게 제공되는 기성품 산업 생산 곡물을 항상 구입할 수 있습니다. 그러나 수제 시리얼에는 여러 가지 상당한 이점이 있습니다.

시리얼이 전처리를 거치지 않았다는 것을 확실히 알고 있습니다.

아기의 섬세한 몸에 전혀 유용하지 않은 죽에 설탕이 없다고 확신합니까?

시리얼 구성의 제철 야채와 과일은 신선한 천연 비타민으로 어린이의 몸을 풍부하게합니다.

또한 아기가 어떤 브랜드의 매장에서 구입한 죽 먹기를 절대적으로 거부하는 경우가 있습니다. 그런 다음, 아주 작은 미식가의 소원을 완전히 만족시킬 최적의 맛과 구성의 죽을 얻을 때까지 기꺼이 어머니가 직접 요리 실험을 수행해야 합니다.

1 세 이상의 어린이를위한 우유 죽을 요리하려면 소 또는 염소 우유를 사용할 수 있습니다. 유제품 주방에서 구입한 우유는 물론 시중에서 구입한 초저온 살균 또는 살균 우유는 끓일 수 없지만 저온 살균 우유는 2~3분 동안 끓여야 합니다. 더 이상 처리하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 모든 유용한 물질이 파괴됩니다.

아기를위한 죽 요리에 적합한 시리얼은 우선, 그리고. 그것은 또한 유용 할 것이지만 특별한 방법으로 처리해야합니다. 알레르기를 일으킬 수있는 글루텐은 이유식용 옥수수에서 제거됩니다. 이러한 유형의 곡물 후에 양질의 거친 밀가루, 기장, 보리 및 보리 죽에 들어갈 수 있습니다.

요리하기 전에 양질의 거친 밀가루와 옥수수를 제외한 모든 시리얼을 분류해야합니다. 메밀, 진주 보리, 기장, 보리 가루 및 쌀도 씻어야합니다. 죽의 향을 더 좋게 하고 더 빨리 익히려면 기름을 두르지 않은 팬에 굽기 전에 시리얼을 소성하십시오. 우유가 장기간 처리로 인해 이점을 잃지 않도록 동시에 죽을 충분히 끓일 수 있도록 먼저 시리얼이 모든 액체를 흡수 할 때까지 물이나 희석 된 우유에 끓여야합니다. 그런 다음 뜨거운 우유로 희석해야합니다 , 끓여서 불에서 내립니다.

아기가 지루한 맛에 지루해하지 않도록 매일 새로운 죽을 제공하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 한 주를 시작하는 훌륭한 옵션은 다음과 같습니다. 요리에 Hercules 브랜드 플레이크를 사용하십시오. 이것은 이미 잘 정립된 품질 표준입니다. 죽을 더 부드럽고 소화하기 쉽게 만들려면 커피 그라인더로 시리얼을 갈아주세요. 버터와 감미료(필요하다고 생각되는 경우)를 요리 후 죽을 약간 식힌 후 추가합니다. 설탕이 아닌 예루살렘 아티 초크 시럽, 메이플 시럽, 꿀, 그리고 무엇보다도 과일과 열매로 아이들을 위해 죽을 달게하는 것이 더 낫다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 얇게 썬 바나나를 곁들인 오트밀은 특히 맛있습니다. 아기가 그런 죽을 좋아하지 않는다면 믹서기로 그것을 이길 수 있습니다. 결과로 생긴 섬세한 크림은 확실히 곧 먹을 것입니다.

다음 날, 아이를 위해 맛있고 건강한 메밀 요리를 만들어보세요. 고품질 코어를 사용하여 커피 그라인더로 분쇄합니다. 먼저 물에 걸쭉해질 때까지 끓인 다음 우유로 희석하고 끓여서 버터로 간을 합니다. 요리도 할 수 있습니다.

수요일 메뉴는 기장죽이 제격이다. 구운 우유로 끓일 수 있습니다. 덕분에 더 부드럽고 달콤합니다. 반액체 상태로 끓이다가 요리가 끝나면 버터 또는 크림과 신선한 과일을 넣으십시오. 당신은 또한 요리할 수 있습니다: 그것은 매우 유용하고 절대적으로 모든 아이들이 그것을 좋아합니다.

목요일은 부드러운 죽의 시간입니다. 이 죽을 요리하기 전에 쌀알을 믹서기와 커피 그라인더로 갈아도 가장 좋습니다. 둥근 밥부터 현미밥까지 다양한 쌀로 죽을 만들 수 있습니다. 요리할 때 사과, 바나나 또는 배와 같은 과일을 추가하는 것이 좋습니다. 시간과 에너지를 절약하는 데 도움이 됩니다.

금요일 아침이나 점심으로 자녀를 위해 보리를 요리하십시오. 보리죽은 소화가 잘 안되지만, 특히 위가 좋지 않거나 과체중인 아이들에게 아주 좋습니다. 아이를 위한 보리죽을 요리하기 위해서는 먼저 시리얼을 12시간 정도 불린 후 수욕에서 3~6시간 정도 끓여야 합니다. 완성된 진주보리에는 물에 불린 크림이나 버터, 말린 과일을 첨가할 수 있다.

토요일에는 아기에게 특이한 놀라움을 선사할 수 있습니다. 코코넛 밀크가 든 죽입니다. 세몰리나나 오트밀은 이런 식으로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 코코넛 밀크와 물을 섞어 중불에서 끓입니다. 그런 다음 천천히 그릿을 넣고 죽을 약 5분 동안 요리하고 10분 더 끓인 다음 시럽, 과일 퓌레 또는 신선한 과일로 달게 하여 제공합니다.

일요일은 자녀에게 달콤한 옥수수 죽을 대접하기에 가장 좋은 시간입니다! 전체 곡물에서 죽을 요리하거나 (약 1 시간 소요) 커피 그라인더에서 갈아서 만들 수 있습니다 (그런 다음 30 분 이상이 필요합니다). 죽을 덩어리지면 체로 닦는다.

게시일: 2017년 9월 3일

우유로 맛있는 죽을 요리하려면 비율을 알고 따라야합니다. 우유 죽은 성장하는 몸을 위해 우유에 필요한 물질이 많이 있고 죽을 요리되는 곡물에는 비타민과 미네랄의 거대한 돼지 저금통이 있기 때문에 어린 아이들을 위해 매우 자주 준비됩니다. 그것이 그들이 함께 결합되는 이유입니다.

우리나라에서는 원칙적으로 우유 죽과 죽은 국가 요리로 간주됩니다. 라는 말이 있음을 기억하십시오. "찌와 죽은 우리의 음식이다." 따라서 죽은 어린이뿐만 아니라 성인도 먹어야합니다. 죽은 아침 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다.

다양한 시리얼 중에서 쌀죽이 가장 인기 있는 이유입니다. 쌀죽을 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다. 저희 블로그 이전에 죽 끓이는 방법에 대한 기사가 이미 게시되었습니다. 그리고 당신은 링크를 따라 읽을 수 있습니다.

재료:

  • 1 컵 순수한 쌀.
  • 우유 1.5컵.
  • 소금과 설탕 맛.
  • 버터 30g.

요리 과정.

1. 쌀을 여러 번 씻는다. 냄비에 담고 밥 위 2~3cm 높이의 물을 붓습니다.

2.소금을 두르고 팬을 불에 올린다.

3. 가끔 저어주면서 끓입니다.

4. 냄비에 쌀뜨물이 끓으면 12~15분 정도 뜸을 들인다.

5. 쌀이 익을 때까지 12~15분간 끓인다. 쌀의 브랜드에 따라.

6. 시간이 지나면 밥을 지어 봅니다. 쌀이 부드러워지면 우유를 붓고 설탕을 약간 넣고 저어 끓입니다.

7. 말 그대로 2~3분간 끓이다가 팬 아래에서 불을 끕니다.

8. 죽은 밥이 잠길 정도로 뚜껑을 덮고 3~5분간 둔다.

9. 우유죽이 완성되었습니다. 버터는 팬에 직접 넣어 기름이 죽 전체에 골고루 배이도록 섞는다. 또는 작은 조각으로 나누어 모든 사람이 접시에 원하는 만큼 적게 놓을 수 있도록 테이블 위에 올려놓을 수 있습니다.

이것은 우유로 죽을 요리하는 가장 쉬운 방법입니다. 죽에 대해 자세히 읽을 수 있습니다. 죽을 즐길 준비가 되었습니다.

우유와 밀 죽

이제 밀과 혼동하지 않도록 기장과 같은 곡물에 대해 살펴 보겠습니다. 우유로 밀 죽을 요리하는 방법에 대한 많은 요리법도 있습니다. 과일과 야채 조각을 추가하여 요리할 수 있습니다. 예를 들어 사과, 라즈베리, 딸기, 호박을 추가하여 죽을 요리하십시오.

그러나 우리는 요리의 기본 조리법을 분석 할 것입니다. 말하자면 우유 죽에 대한 고전적인 요리법.

재료:

  • 기장 1잔.
  • 우유 2잔.
  • 물 2잔.
  • 버터 50g.
  • 소금과 설탕 맛.

요리 과정:

1. 첫 번째 단계는 시리얼을 잘 헹구는 것입니다. 제조업체가 패키지에 무엇을 쓰든 여전히 시리얼을 헹구는 것이 필요합니다.

2. 가루를 3~4회 씻은 후. 우리는 그것을 냄비로 옮기고 물로 채우고 부드러워 질 때까지 요리하기 위해 스토브에 보냅니다. 약간의 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오.

3. 일부 주부들은 기장 요리를 시작하기 전에 끓는 물을 부어 약간의 쓴 맛을 제거하도록 조언합니다. 나는 아니지만 선택은 당신의 몫입니다.

4. 그래서 우리는 요리 될 때까지 기장을 요리합니다. 기장의 조리 시간은 쌀보다 훨씬 길고 약 20분 정도 소요됩니다. 그래서 조금 더 오래 걸릴 것입니다.

5. 그리고 20분이 지나면 기장을 시험해 준비를 하고 곡물이 부드러워지고 문제 없이 씹을 수 있으면 기장이 준비된 것으로 간주됩니다.

6. 남은 물을 빼내고 기장을 씻고 우유로 채 웁니다. 저어, 소금과 설탕을 넣고 스토브에 다시 넣습니다. 저어주는 동안 끓이다가 불을 줄이고 약 5-7 분 동안 뚜껑 아래에서 죽을 땀을 흘리십시오.

7. 잠시 후 팬의 불을 끄고 뚜껑을 열고 버터를 넣어주세요. 잘 섞어서 죽을 약간의 상태가 되도록 3~4분간 둡니다.

8. 기장 죽을 준비되었습니다. 접시에 담아 모든 사람에게 아침 식사를 요청할 수 있습니다.

본 에피타이트.

세몰리나 우유 죽

양질의 거친 밀가루 자체는 많은 비타민이 풍부하지 않습니다. 그러나 그 구성에는 신체에 매우 쉽게 흡수되는 유용한 섬유가 있습니다. 또한 양질의 거친 밀가루는 뼈와 치아를 강화하는 데 매우 좋습니다. 칼슘이 함유되어 있기 때문입니다. 일반적으로 이점은 분명합니다. 그리고 아침으로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하지 않는 데 장벽이 없습니다. 게다가 제 생각에는 이것은 요리하는 데 기록적으로 거의 시간이 걸리지 않는 세상에서 가장 간단한 죽입니다.

하나뿐이지만. 양질의 거친 밀가루는 접시의 벽에 매우 빨리 연소됩니다. 따라서 준비를 위해 붙지 않는 코팅 또는 적어도 두꺼운 벽으로 접시를 가져와야합니다. 그렇지 않으면 양질의 거친 밀가루를 씻은 후 팬을 씻을 준비를하십시오.

재료:

  • 우유 1잔.
  • 양질의 거친 밀가루 3 큰술.
  • 버터 30-40g.
  • 소금과 설탕 맛.

요리 과정:

조리법은 매우 간단하고 죽을 덩어리없이 얻습니다.

1. 할머니는 양질의 거친 밀가루를 요리하기 전에 항상 찬물로 팬을 적시고 우유를 부었습니다. 그녀는 이렇게 하면 우유와 곡물이 벽에 달라붙지 않을 것이라고 말했습니다.

2. 팬을 물로 헹굽니다. 거기에 우유를 붓고 스토브에 올려 놓으십시오.

3. 우유 한 잔은 매우 빨리 끓기 때문에 멀리 가지 마십시오.

4. 우유가 끓는 동안 소금과 설탕을 넣고 섞고 우유가 끓기 시작할 때까지 기다립니다. 그것은 시작되고 이미 끓지 않습니다.

5. 이 시점에서 우리는 점차적으로 시리얼을 채우기 시작합니다. 양질의 거친 밀가루가 덩어리가되지 않도록. 밀가루를 얇은 흐름으로 붓고 우유를 계속 저어줍니다. 거품기로 이것을하는 것이 매우 편리합니다.

6. 그래서 우유에 시리얼을 넣고 죽을 끓일 때까지 말 그대로 2~3분 정도 남겨두면 완성입니다.

7. 요리 할 때 양질의 거친 밀가루가 빨리 부풀어 오르고 많은 곡물이 있고 죽을 거의 즉시 두껍게 될 것입니다. 무섭지 않아 열을 끄고 뚜껑을 덮고 양질의 거친 밀가루를 3-4 분 동안 그대로두면 죽을 준비됩니다.

8. 서빙하기 전에 아직 뜨거운 죽에 버터 한 조각을 넣고 섞으면 테이블에 죽을 제공 할 수 있습니다.

9. 또한 서빙하기 전에 항상 건포도 또는 잘게 썬 자두를 우유 죽에 추가할 수 있습니다.

세몰리나 죽은 식욕을 돋울 준비가되었습니다.

우유와 오트밀

적절하게 조리된 오트밀은 가장 좋아하는 아침 식사 요리가 될 수 있습니다. 또한, 이 우유 죽은 몸의 독소를 아주 잘 정화할 수 있습니다. 섬유질, 단백질 및 탄수화물로 포화시키십시오. 완벽한 아침 식사를 위해 무엇이 더 필요합니까?

재료:

  • 오트밀 반 잔.
  • 우유 한 잔. 바람직하게는 자연적입니다.
  • 버터 30-50g.
  • 과립 설탕 2 큰술.
  • 소수의 건포도.
  • 소금 한 스푼.

요리 과정:

오트밀을 요리하려면 벽이 두꺼운 접시나 바닥이 이중인 팬을 사용하는 것이 좋습니다.

1. 건포도를 찬물에 붓고 15~20분간 두었다가 물기를 뺀다.

2. 냄비에 우유를 붓고 스토브에 올려주세요.

3. 우유를 끓여서 오트밀, 소금, 설탕을 넣습니다.

4. 가끔 저어주면서 5-7분 동안 요리합니다.

5. 준비 2-3분 전에 건포도를 넣고 섞는다.

6. 죽을 다 익으면 버터를 팬에 넣고 뚜껑을 덮는다. 죽에게 3분간 휴식시간을 주고 서빙할 수 있습니다.

7. 우유와 건포도를 곁들인 오트밀이 준비되었습니다. 본 에피타이트.

우유를 넣은 메밀죽

메밀은 다른 모든 곡물과 마찬가지로 매우 건강하고 영양가가 높습니다. 아침에 메밀간식으로 간단하게 점심으로 만들어 먹을 수 있습니다. 메밀은 종종 두 번째 코스의 반찬으로 요리되고 드물게 아침 식사로 요리됩니다. 이것은 많은 주부들이 아침에 귀찮게하고 오랫동안 메밀을 요리하지 않는다는 사실 때문입니다.

메밀은 요리하는 데 거의 필요하지 않다는 점에서 종류 중 하나라고 할 수 있습니다. 기본적으로 이 시리얼 자체는 사람의 개입이 거의 또는 전혀 없이 준비됩니다.

재료:

  • 메밀 1잔.
  • 우유 3잔.
  • 물 1.5컵.
  • 버터.
  • 소금과 설탕 맛.

요리 과정:

1. 푸석푸석한 메밀죽을 요리하기 위해 우리는 가장 흔한 요리를 먹는다. 논스틱 코팅 및 이중 바닥이 있는 두꺼운 벽이 필요하지 않습니다. 우리는 뚜껑이있는 가장 일반적인 팬을 가져갑니다.

2. 따라서 요리하기 전에 시리얼을 검사하고 이물질이 포함되어 있으면 시리얼을 분류하고 헹굽니다.

3. 우리는 시리얼을 팬에 붓고 물에 약간의 소금을 부어 스토브에 보냅니다.

4. 물이 모두 끓을 때까지 5~10분간 끓입니다. 물이 거의 다 끓어오르면. 팬 아래의 불을 끄고 뚜껑을 덮고 5분간 둡니다.

5. 이 시간 동안 메밀은 준비 상태에 도달합니다.

6. 5분 후 우유를 붓고 설탕을 넣고 섞어 끓인다.

7. 2~3분간 끓입니다. 불을 끄고 버터를 넣고 뚜껑을 덮고 죽을 3~4분간 둡니다.

8. 이제 아침 식사에 다른 사람들을 불러 신선한 메밀 죽과 우유를 제공할 수 있습니다. 본 에피타이트.

옥수수 가루로 만든 우유 죽

얼마 전 우리 나라에 옥수수 붐이 일어났고 옥수수가 얼마나 유용한지 모두가 알고 있었습니다. 어머니, 할머니께서 아직도 이 시간을 기억하고 계실 거라 생각합니다. 글쎄, 더 어린 사람들을 위해 옥수수에는 천연 설탕, 비타민 및 탄수화물이 많이 함유되어 있음을 상기시켜 드리겠습니다.

옥수수죽은 식탁에서 흔히 볼 수 없다. 그 이유는 옥수수 가루를 올바르게 요리하는 방법을 아는 사람이 거의 없기 때문입니다. 매우 자주 그것은 단단하고 두꺼운 것으로 판명됩니다. 그러나 문제의 해결책에 올바르게 접근하면 아침에 맛있고 만족스러운 죽을 요리 할 수 ​​​​있다고 생각합니다.

재료:

  • 옥수수 가루 한 잔.
  • 우유 두 잔.
  • 물 세 잔.
  • 설탕 1-2큰술.
  • 소금 한 스푼.
  • 식물성 기름.
  • 맛에 말린 과일.

요리 과정:

1. 요리하기 전에 시리얼을 잘 헹굽니다.

2. 냄비에 물을 넣고 소금을 약간 넣고 스토브에 보냅니다.

3. 끓어오르면 불을 40%로 줄인다. 그리고 물이 모두 끓을 때까지 끓입니다. 시리얼이 접시의 벽에 타지 않는지 확인하십시오. 끊임없이 옥수수를 저어야합니다.

4. 물이 거의 졸아들면 우유를 붓고 설탕, 버터를 넣고 섞어 3~4분간 끓인다.

6. 5분 후, 당신의 식탁에는 맛있고 영양가 있는 옥수수죽이 완성됩니다.

본 에피타이트.

우유 죽은 유아의 식단에서 없어서는 안될 부분으로 우유와 곡물에서 발견되는 다양한 가치 있는 영양소를 아기에게 제공합니다. 우유죽은 칼로리가 높기 때문에 포만감이 오래가고 식사간격이 줄어든다. 곡물을 가진 아이의 첫 번째 지인은 물로 요리 한 죽으로 시작하며 잘 견딜 때만 비슷한 곡물의 우유 죽을 나옵니다.

우유 죽을 몇 살에 줄 수 있습니까?

우유 죽을 줄 수 있는 시기를 알아내려면 이 단순해 보이는 이름의 의미를 살펴봐야 합니다. 전통적 의미에서 우유죽은 대부분 우유로 만든 죽을 의미합니다. 아기용 죽을 만들면 모유로 만든 죽, 인공 혼합물, 조리가 필요 없는 이유식용 건조 또는 액체 우유 죽을 수 있습니다. 이 모든 곡물은 어린이의 몸에 의해 완전히 다른 방식으로 인식 될 수 있으므로 도입시기에 대한 질문에 대한 대답은 모호하고 구성에 따라 다릅니다.

우유 죽으로 보충 수유의 시작

글루텐이 함유되지 않은 시리얼이나 유제품이 함유되지 않은 저자극성 산업용 수제 죽은 모유나 인공 분유로 만든 수제 죽을 먹는 것이 가장 안전합니다. 음식 알레르기의 가능성이 최소화되기 때문입니다. 그런 우유죽은 아이가 첫 수유용으로 권장되는 글루텐 프리 시리얼(메밀, 쌀, 옥수수) 한 종류로 물죽에 익숙해지면 바로 시작할 수 있습니다. 예를 들어, 메밀 죽으로 먹이기 시작한 후 일주일이 지나면 아이가 잘 먹었습니다. 그러면 모유 또는 혼합물로 메밀 죽을 줄 수 있습니다. 최적 연령은 7개월로 간주됩니다. 보완 식품의 초기에 수제 시리얼은 우유와 물의 혼합물을 사용하여 준비해야 하며, 생후 8개월 정도가 되면 우유와 물로 희석하는 것을 포기할 수 있습니다.

어머니의 욕망과 함께 우유 죽의 초기 도입에 대한 충분한 근거가 있는 이유도 있습니다.

  • 모유 부족;
  • 가난한 체중 증가;
  • 비타민 B 부족;
  • 아이에게 모유 또는 인공 혼합물을 먹이는 것이 불가능합니다.

이유식용 우유죽 도입의 구성과 시기

이유식을 위해 우유 죽을 사야 할 필요성은 꽤 논란의 여지가 있습니다. 결국 아기에게 익숙한 모유 또는 인공 혼합물을 추가하여 유제품이 없는 죽을 구입하거나 요리할 수 있습니다. 다른 한편으로, 선택은 일반적으로 작고 새로운 맛으로 아기를 기쁘게 할뿐만 아니라 촉진하기 위해 다양한 시리얼과 과일 구성으로 우유 죽을 구매하려는 유혹이 항상 있습니다. 그것을 준비하기 위한 노력. 대체로 어린이가 모유 또는 인공 혼합물을 받고 유제품이 없는 시리얼을 잘 먹는다면 우유 시리얼을 구입할 필요가 없습니다.

이러한 곡물의 준비는 우유(소 또는 염소 및 이를 기반으로 한 제품)가 이미 제조업체에서 추가되었기 때문에 물에서만 수행됩니다. 이러한 곡물의 도입시기는 곡물의 유형뿐만 아니라 구성의 유제품 유형에 따라 크게 달라집니다. 다음과 같을 수 있습니다.

  • 전유 또는 표준화된 우유;
  • 무 지방 우유;
  • 탈염 유청;
  • 부분적으로 적응된 분유.

우유 외에도 크림이 때때로 죽에 첨가되어 칼로리 함량이 더욱 증가합니다.

식물성 지방은 팔미트산의 공급원으로 팜유를 포함하여 조정된 혼합물로 곡물에 첨가됩니다. 전유 또는 표준화된 우유를 사용하는 경우 식물성 지방을 첨가하지 않습니다.

우유 죽은 설탕을 추가하여 더 달게 할 수 있습니다. 우유 죽에 꿀, 설탕, 포도당 및 과당의 첨가는 제한되어 있으며 유럽 영양 위원회의 권고에 따라 설탕, 꿀 및 포도당의 경우 5g/100cal, 과당의 경우 2.5g/100kcal를 초과해서는 안 됩니다. .

그렇지 않으면 우유 죽은 유제품이없는 곡물과 거의 다릅니다. 거의 모두 어린이에게 필요한 비타민과 미네랄의 추가 보충제가 풍부합니다. 많은 시리얼에는 장내 미생물을 정상화하는 프로바이오틱스(유익한 미생물)와 프리바이오틱스(식이 섬유)가 첨가되어 있습니다.

소비 준비 정도에 따라 우유 죽을 건조 할 수 있으며 물이나 기성품 액체로 희석해야합니다. 전통적인 의미의 일반적인 우유 죽 외에도 변형이 있습니다.

특별한 종류의 액체 죽은 valling입니다. Semper 브랜드의 스웨덴 제품의 전통적인 이름으로 병에 먹이기 위해 곡물과 우유를 섞어서 만듭니다. 다른 제조업체의 유사한 제품을 시리얼이라고도 합니다. 대부분 저녁과 아침 수유를 위해 유정을 권장합니다. 그들은 식물성 기름, 전분, 미네랄 및 비타민이 첨가 된 유제품 (탈지 분유, 유청, 크림)을 기본으로합니다.

기성품 우유 죽은 다른 다양한 과일 퓌레, 시리얼 (쿠키), 우유 및 꿀 첨가제, 초콜릿 및 디저트 ( "Hipp")라고도하는 기타 첨가제의 혼합물로 구성된 제품입니다.

전유 또는 일반 우유가 들어간 죽

전체 젖소는 변경되지 않은 분유를 의미한다는 것이 분명합니다. 일반 우유와는 다릅니다. 후자에서는 지방 함량이 미리 결정된 수준으로 유지됩니다. 전유 및 정상 우유에는 어린이의 배설 시스템에 불필요하게 부담을주는 미네랄이 상당히 많이 포함되어 있으며 단백질 세트는 모유와 크게 다릅니다. 이 단백질 중에는 알레르겐 단백질도 있으므로 전체 또는 일반 우유의 시리얼은 우유 시리얼을 처음 먹이기에 적합하지 않습니다. 이러한 죽은 매우 조심스럽게 접근해야하며, 아이가 8-9 개월이 될 때까지 섭취를 연기하는 것이 좋으며 필요한 경우 적응 된 혼합물로 이유식을 위해 죽을 선호합니다. 염소젖은 어떤 면에서는 젖소보다 모유에 더 가깝지만 여전히 어린이의 필요에 따라 추가적인 적응이 필요합니다.

주목! 전체 젖소 또는 염소 우유를 1세 미만 어린이의 시리얼의 일부로 사용할 수 있음에도 불구하고 순수한 형태의 모유 이외의 우유를 어린이에게 주는 것은 권장되지 않습니다.

수제 시리얼 도입 시기는 전유와 함께 이유식용 시리얼 도입 시기와 유사하다.

전유 또는 일반 우유가 함유된 시리얼 목록

"아기"

  • 그들은 매우 다양합니다.
  • 설탕, 비타민, 미네랄을 첨가하여 전유를 기본으로 준비합니다.
  • 우유죽 "프리바이오틱스가 풍부한 살구와 라즈베리 5종"에는 식이섬유(프리바이오틱스)가 첨가되어 베네오 프리바이오틱(올리고프룩토스, 이눌린)의 유익한 미생물을 자극합니다.
  • "프리미엄 스낵" 시리즈의 시리얼에는 비스킷, 과일 및 베리가 추가됩니다. 또 다른 시리즈에는 가장 영양가가 높은 3가지 시리얼(쌀, 귀리, 옥수수), 설탕 보충제, 프리바이오틱스, 미네랄, 비타민, 레몬 밤 또는 카모마일 추출물로 구성된 프리미엄 우유 죽이 포함됩니다.
  • 12개월 이상의 어린이를 위해 우유 죽은 씹는 기술을 개발하는 공기가 잘 통하는 시리얼 플레이크가 포함된 전유 또는 크림에 개발됩니다.

"하인즈"

"플뢰르 알핀"

  • 그들은 비타민(쌀, 오트밀, 밀 죽에 있는 비타민 B1 제외)과 미네랄이 첨가되지 않은 통곡물(껍질을 포함하여 통곡물 사용)입니다.
  • 시리얼 시리얼은 인공 비료와 합성 물질을 사용하지 않고 재배한 유기농 제품입니다.
  • 말토덱스트린과 함께 전체 염소 또는 소 우유로 만들었습니다.
  • "고산 염소"라인은 과일 첨가물이없는 쌀, 메밀, 오트밀 및 철자로 대표됩니다. 산양유 시리얼은 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 특별한 카제인 분획이 없기 때문에 우유 시리얼보다 알레르기가 적습니다.
  • "바이에른 소"라는 라인은 쌀, 사과가 든 메밀, 배와 오트밀, 잡곡 죽으로 대표됩니다.

"프루토냐야"

  • 전유와 함께 준비하거나 설탕, 12가지 비타민, 3가지 미네랄을 첨가한 탈지유와 혼합합니다.
  • 대부분의 시리얼에는 크림이 포함되어 있으며 일부 시리얼에는 과일 충전재가 들어 있습니다.
  • 우유죽, 메밀에는 프리바이오틱 이눌린이 함유되어 있습니다.
  • 건조 곡물 외에도 말토덱스트린, 과당, 전분, 과일이 있거나 없는 이눌린 프리바이오틱이 첨가된 전분유를 기반으로 한 액체 즉석 섭취 곡물이 있습니다.
  • 바로 먹을 수 있는 우유 죽에 대한 또 다른 옵션은 삶은 밀가루, 여러 유형의 과일 퓌레, 우유 및 과당으로 만든 과일이 포함된 기장 우유 죽입니다.
  • 기성품 시리얼에는 미네랄과 비타민의 추가 첨가제가 없습니다.

"벨락트"

  • 설탕, 미네랄, 비타민을 첨가하여 일반화된 우유에 준비합니다.
  • 과일 충전재가 포함된 일부 유형의 시리얼.
  • 이 제조업체의 유제품 시리얼에는 유제품이 없는 것과 달리 프리바이오틱 이눌린이 첨가되어 있지 않습니다.

"영리한 소녀"

  • 설탕, 소금, 미네랄, 비타민, 바닐린이 첨가된 전유 분말로 만들어졌으며 일부 시리얼에는 과일이 채워져 있습니다.
  • 건조 시리얼 외에도 밀, 쌀, 오트밀로 만든 액체 즉석 시리얼과 과당, 전분, 이눌린 프리바이오틱이 첨가된 전유, 탈지유 및 크림 혼합물에 5가지 시리얼이 혼합되어 있습니다.

"아구샤"

  • 우유 건조 시리얼은 과당, 소금, 비타민 및 미네랄을 첨가한 전분유를 기본으로 합니다.
  • 과일 필러 외에 "바나나와 우유를 곁들인 옥수수 죽"에는 프리바이오틱스(섬유감, FOS)가 함유되어 있습니다.
  • 즉석 먹는 "Zasypayka"시리즈로 대표됩니다. "우유 메밀 죽"과 "사과 배 우유 쌀"이 포함됩니다. 설탕, 프리바이오틱 섬유(섬유감, FOS)가 첨가된 일반 우유를 기본으로 합니다. 마지막 죽에는 천연 향료 첨가물이 있습니다. 이 제조업체에서는 유제품이 함유되지 않은 시리얼을 구입할 수 없습니다.

"위니"

  • 설탕, 미네랄, 비타민이 첨가된 전분유를 기본으로 합니다.
  • 패키지에 표시된 과일 필러와 프리바이오틱스가 함유된 시리얼이 있습니다.

탈지유를 넣은 죽

제조업체가 우유 죽(유지방이 거의 없음)에 탈지 우유를 추가하는 경우 조성물에는 어린이의 적절한 성장과 발달에 유용한 고도 불포화 지방산이 포함된 식물성 지방이 추가로 포함됩니다. 즉, 죽은 지방 성분에 적합하게 됩니다. 그러나 그것은 우유의 거의 모든 단백질 물질을 유지하고 우유 죽을 처음 먹이기에 적합하지 않습니다.

탈지유가 든 시리얼 목록

기분 좋게 눕다

  • 글루텐이 없는 곡물을 기본으로 하는 곡물에는 미량의 글루텐이 포함될 수 있습니다.
  • Probiotics BL은 곡물 구성에 도입되어 미생물총을 개선하고 면역력을 향상시킵니다.
  • 그들은 10 가지 비타민과 5-7 개의 미네랄, 설탕, 설탕 (설탕이없는 "옥수수 죽"과 설탕 대신 꿀이 첨가 된 "꿀과 살구 조각을 넣은 멀티 시리얼 죽" 제외)의 첨가제를 포함합니다. ).
  • 과일과 함께 다양한 종류의 우유 죽.
  • Pomogayka 시리즈의 요구르트 우유 죽은 비피도박테리아 BL(프로바이오틱스), 살아있는 요구르트 배양물, 비타민 및 미네랄의 동시 존재로 인해 소화를 개선하고 어린이의 신체 방어를 강화하는 데 도움이 됩니다.
  • Shagayka 시리즈의 우유 죽은 10-12개월 어린이에게 적합하며 어린이가 씹는 법을 배울 수 있도록 과일 조각이 들어 있습니다.

"인간"

  • 탈지 우유로 만들었습니다.
  • 13가지 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.
  • 과일이 든 모든 우유 죽, 잘게 잘린 크래커 및 비스킷 가루가 일부에 첨가되고 자당이 일부 죽에 첨가됩니다.

적응 혼합물 또는 유청에 올린 죽

우유에서 카제인을 제거하면 알레르기 반응의 가능성이 줄어들지 만 단백질에 음식 알레르기가있는 어린이의 경우이 죽은 완전히 안전하다고 할 수 없습니다. 이러한 어린이는 모유 또는 유제품이 함유되지 않은 시리얼을 권장합니다.

적응된 분유에 기초한 시리얼 목록

"힙"

"아기"

  • 비타민, 미네랄, 설탕, 말토덱스트린이 첨가된 부분적으로 개조된 분유를 기반으로 제조되었습니다.
  • 과일 충전물이 포함된 일부 유형의 시리얼.

여러 유제품을 기본으로 한 죽

"셈퍼"


최고의 우유 죽을 무엇입니까

  1. 많은 제조업체가 4 개월부터 글루텐 프리 우유 시리얼의 도입을 권장한다는 사실에도 불구하고 서두르지 말고 권장 연령에 따라 구입하여 어린이에게 제공하십시오. 첫 번째 보완 식품은 아기가 받는 분유나 모유로 만든 저자극성 유제품 죽으로 시작한다는 것을 기억하십시오.
  2. 패키지에 포함된 이유식용 시리얼 중에서 가장 선호되는 옵션은 부분적으로 조정된 분유 또는 탈염 유청을 추가한 시리얼입니다. 이 경우 적응은 우유의 지방 및 단백질 성분 모두에서 일어나기 때문입니다.
  3. 과일 필러가 든 우유 죽은 순수한 형태의 과일(으깬 감자 또는 주스)의 보완 식품이 도입될 때까지 어린이에게 제공하지 않는 것이 좋습니다. 어린이의 연령에 따른 과일 도입 권장 사항은 아래 표에서 확인할 수 있습니다.
  4. 인공 아기의 경우 아기가 받는 분유와 동일한 제조업체의 우유 죽을 선택하십시오.
  5. 우유 죽을 신선하게 준비해야 해로운 미생물의 번식을 막을 수 있습니다.

아이의 나이에 따른 과일 도입 시기

아이의 나이과일 종류
4개월 이상사과, 배, 자두, 복숭아, 살구.
5개월 이상검은색과 붉은색 건포도, 라즈베리, 체리, 마르멜로, 체리, 블루베리, 링곤베리, 크랜베리 ​​등
6개월 이상감귤류(감귤, 오렌지, 자몽), 멜론, 파인애플, 바나나, 망고, 딸기, 산딸기 및 잠재적으로 높은 알레르기를 일으킬 수 있는 기타 과일의 첨가제. 꿀.
7개월 이상파파야, 키위, 구아바.
9개월 이상포도, 코코아.

연락하다

보완 식품 도입에 대한 표준 계획에서 야채 다음 단계는 아기에게 공통 테이블의 음식을 소개하기 위해 곡물입니다. 그들은 영양가 있고 귀중한 물질과 "오래 재생되는"탄수화물이 풍부하여 아기에게 낮에는 주변 세계를 탐험하고 밤에는 조용하고 긴 수면을 할 수 있는 에너지를 제공합니다. 1 세 이하의 어린이는 먼저 시리얼을 섭취 한 다음 시리얼 유제품이없는 아기 시리얼을 섭취해야합니다. 완성 된 접시는 일반적인 혼합물이나 모유로 희석됩니다.

이유식용 시리얼 종류

보완 식품의 요소 인 베이비 시리얼은 구별됩니다.
  • 유제품 없음 -이 유형은 특히 9-12 개월의 나이에 유당 결핍이있는 장 질환의 첫 번째 날에 보완 식품을 시작하는 데 가장 적합합니다.
  • 유제품 - 영양사는 염소 우유에있는 경우 9-10 개월, 젖소에있는 경우 12 개월 이내에 도입하도록 조언합니다.
  • 글루텐 함유 - 곡물: 오트밀, 보리, 양질의 거친 밀가루, 옥수수("성인용");
  • 글루텐 프리 - 시리얼: 쌀, 메밀, 아기 옥수수, 기장;
  • 건조 인스턴트 - 불에 요리할 필요가 없으며 따뜻한 끓인 물을 부어 3-5분 동안 그대로 두십시오.
  • 건조, 요리가 필요한;
  • "muesli" - 9개월 이상 어린이용;
  • 우물 또는 마시는 시리얼, 일반적으로 우유 시리얼. 그들은 아기(특히 IV를 받는 아기)가 액체 음식에서 두꺼운 음식으로 조용히 "재건"하도록 돕는다는 점에서 편리합니다. 선택한 분유와 동일한 브랜드를 구입하는 것이 좋습니다.

어린이 식단에서 곡물의 역할

Kashi는 성인과 작은 사람 모두의 식단에서 매우 귀중한 제품입니다. 곡물과 곡물의 요리가 기초에 포함되어 있습니다 - 건강한 식단의 기본 사항에 대한 특별한 도식 표현. 시리얼과 시리얼은 모두 섬유소의 공급원으로, 아시다시피 소화를 개선하고 흡수제 역할을 하여 신체에서 유해한 물질을 제거하고 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 곡물은 다량 영양소와 비타민의 저장고이며, 이것이 없으면 어린이의 조화로운 발달이 불가능합니다. 그들 각각은 고유 한 방식으로 유용합니다.

메밀

메밀은 부당하게 곡물의 여왕으로 간주되지 않습니다. 그것은 성인 영양에 대한 초기 소개를 포함하여 유제품이 없는 시리얼과 친분을 시작하는 데 이상적입니다.

  • 메밀에는 비타민 PP, E, B1, B2 및 B9(엽산)가 풍부합니다. 후자는 새로운 세포의 생성 및 성장, 기능 지원, 신경계의 안정적인 작동에 필수적입니다.
  • 그것은 구성이 닭고기 달걀의 단백질과 유사하지만 소화하기 쉬운 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 곡물에서 다수의 필수 아미노산이 발견되었습니다.
  • 메밀죽은 인과 칼슘(뼈 성장), 아연(손톱과 피부 건강), 구리, 망간 뿐만 아니라 혈액 생성과 빈혈 예방에 필요한 철의 귀중한 공급원입니다.
  • 메밀은 인체에서 합성이 일어나지 않는 오메가 3 불포화 지방산 그룹의 창고입니다. 그들은 어린이의 정상적인 성장, 신장 기능을 지원하고, 면역 반응과 상처 치유, 혈소판 응고를 촉진하는 데 필요합니다.
  • 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 루틴이라는 물질도 이 요리에서 찾을 수 있습니다.

식이섬유가 풍부한 유제품이 없는 죽은 설사 경향이 있는 아기에게 이상적인 보완 식품입니다. 그것은 완벽하게 "강화"하고 소화를 개선합니다.

  • 백미는 에너지를 의미하는 탄수화물의 원천입니다. 어둡고 광택이없는 영양소의 함량이 떨어지지 만 아기의 섬세한 내장에는 더 쉽습니다.
  • 죽에는 비타민 B가 풍부하여 뇌 기능에 자동으로 필요합니다.
  • 또한 환경 조건이 열악한 지역에서 매우 중요한 독소와 독소의 탁월한 바디 클렌저입니다.

옥수수

1 차 수유의 경우 글루텐이없고 유제품이없는 특수 아기 옥수수 죽을 구입하는 것이 좋습니다. 상점에서 구입한 "성인용" 곡물로 만든 요리는 소화 시스템이 더 성숙해지면 1년이 가까워지면 어린이에게 소개될 수 있습니다.
  • 곡물 중에서 옥수수 죽은 비타민 A 함량의 선두 주자입니다. 피부의 모양과 기능을 향상시킵니다 (아직도 알다시피 체온 조절과 발한 과정은 정상적이지 않습니다).
  • Hominy는 규소와 불소가 풍부하여 뼈를 강화하고 머리카락과 치아를 자라게 하는 미량 원소입니다.

오트밀

성인용 오트밀은 주로식이 영양과 관련이 있지만, 상황에 따라 7-8개월 미만의 유아 식단에 도입할 수 있습니다. . 그 이유는 오트밀에 식물성 단백질인 글루텐이 포함되어 있기 때문입니다. 이 단백질은 아기의 위장관에 대한 사전 준비가 없으면 소화하기 어려워 보일 수 있습니다. 그럼에도 불구하고:
  • 오트밀에는 많은 비타민 H, E, PP, B군이 포함되어 있습니다. 또한 필수 아미노산의 공급원이기도 합니다. 및 메티오닌 - 신경계의 신뢰할 수있는 친구.
  • 귀리의 죽을 사용하면 췌장과 간 기능이 향상되고 지방의 흡수 및 합성 과정이 촉진됩니다.

양질의 거친 밀가루

그러나 우리 세대가 3~4개월 전부터 먹어온 양질의 거친 밀가루는 현대 이유식 평가에서 꼴찌다. 예, 만족스럽고 부드럽고 맛있지 만 칼슘 흡수가 느려지고 비타민 D 합성이 방지됩니다. 또한 양질의 거친 밀가루 죽은 글루텐 함량의 선두 주자입니다. 효소는 아직 아닙니다. 아기의 위장관에서 생성되며 분해할 수 있습니다. 영양사는 1 년 후에식이 요법에 도입하고 일주일에 1-2 번 이상 먹지 않을 것을 강력히 권장합니다. 양질의 거친 밀가루에 대한 "사랑"은 과체중, 간 기능 장애 및 식품 알레르기 발병을 위협합니다.
  • 세몰리나는 식물성 단백질, 엽산, 비타민 E 및 그룹 B의 함량면에서 나머지보다 열등하지 않지만 콜레칼시페롤(B3)은 몇 배 적습니다.
  • 세몰리나의 미네랄 중 칼륨과 인 납(각각 100g당 130mg 및 85mg). 또한 칼슘, 황, 마그네슘, 염소, 철, 아연, 바나듐, 몰리브덴 - 총 약 20가지의 서로 다른 미시적 및 거시적 요소가 있습니다.
어린이가 필요한 모든 물질을 섭취하려면 각 유형의 시리얼을 도입 한 후 "원으로"즉, 요리하는 것이 이상적입니다. 번갈아 하는.

유제품이 없는 시리얼은 언제 도입해야 하나요?

아기를 "성인"테이블에 소개하는 시나리오에 따라 엄마와 소아과 의사의 듀엣이 중단되었으며 단일 성분 시리얼 유제품이없는 아기 시리얼의 도입은 초기 보완 식품 인 경우 대략 5.5-6.5 개월에 발생해야합니다. 그리고 7개월에 두 번째 보완 식품으로 곡물을 발효유 제품에 이어 제공하는 경우.

단일 성분 시리얼 유제품이 없는 시리얼(오트밀, 기장, 보리, 양질의 거친 밀가루)의 도입은 9개월부터 시작할 수 있지만 대부분의 어린이 영양사는 여전히 1년 후에 더 낫다는 입장을 취하는 경향이 있습니다. 최근 연구에 따르면 글루텐을 분해할 수 있는 효소를 생산하기 위해 어린이의 위장관은 2-2.5세에 생산을 시작합니다.

체중 증가가 적고 배변이 잦은 아기에게 첫 번째 보완 식품으로 유제품이 없는 시리얼부터 시작하는 것이 좋습니다. 이 요리로 보완 식품을 시작하는 가장 적절한 이유는 바이러스 성 설사와 아기가 체중이 뒤처지는 영양 실조 진단입니다.

유제품이없는 곡물 도입이 시작된 지 4-7 주 후에 1 액형 유제품에 부스러기를 도입하는 것이 가능하지만 부정적인 반응없이식이 요법에서 처음으로 아이가 겪은 조건에 대해서만 가능합니다.

이유식을 위해 죽을 선택하는 방법?

엄마들은 아마도 전체 기사가 시리얼이 없는 유제품이 없는 어린이용 시리얼에 초점을 맞추고 있다는 것을 이미 눈치채셨을 것입니다. 위에서 언급했듯이 1차 또는 2차 보완 식품은 그들과 함께 시작해야 합니다. 이것은 우유를 전혀 첨가할 수 없다는 것을 의미하지 않습니다. 기성품 유제품이 없는 죽은 유방에서 짜낸 우유 또는 아기에게 먹일 혼합물로 희석할 수 있고 희석해야 합니다.

기성품 아기 죽을 사거나 "성인용"시리얼로 직접 요리하십시오. 중요하지 않습니다. 모두 어머니의 자유 시간에 달려 있습니다. 편의성의 관점에서 처음에는 1 액형 "포장"옵션으로 곡물에 대해 아는 것이 바람직합니다. 또한 저자극성이며 아이의 나이에 맞는 구조를 가지고 있어 준비가 빠릅니다.

루어는 메밀이나 쌀로 시작하는 것이 가장 좋습니다. 포장을 주의 깊게 살펴보고 우유를 기본으로 하지 않았는지, 설탕, 소금, 향료 등의 향료 첨가물이 없는지 다시 한 번 확인하십시오.

변비로 고통받는 아기는 식이 섬유가 풍부한 곡물의 식단을 도입해야 합니다. 여기에는 메밀과 아기 옥수수가 포함됩니다.

대변이 불안정한 아기는 쌀죽을 주는 것이 현명할 것이며, 메밀과 오트밀은 거의 피해야 합니다.

어떤 형태의 음식 알레르기와 아토피 피부염이 있는 어린이는 1세 미만의 유제품 및 글루텐 함유 제품을 섭취해서는 안 됩니다.

우유 함량이있는 유제품이없는 죽을 소개하는 방법?

어린이 영양사는 아기의 식단에 시리얼을 도입하는 다음 순서를 권장합니다.
  • 6-7개월: 쌀, 메밀, 옥수수
  • 7-8개월: 오트밀, + 쌀, 옥수수 및 메밀의 다성분 혼합물을 제공할 수 있습니다.
  • 9-10개월: 보리, 보리, 기장, 단삼;
  • 10-12개월: 위의 구성 요소에서 여러 곡물을 제공합니다.
  • 12개월 이상 - 밀, 양질의 거친 밀가루.
동시에 다음 규칙을 준수해야 합니다.
(1) 유제품 프리 글루텐 → (2) 유제품 글루텐 프리 → (3) 유제품 글루텐 → (4) 유제품 글루텐.

곡물 혼합물의 다성분 곡물은 어린이가 각 성분에 개별적으로 친숙할 때만 소개됩니다.

8-9개월 후, 소량의 잘게 썬 과일이나 말린 과일, 베리를 시리얼이나 시리얼 요리에 추가할 수 있습니다.

10 개월부터 죽을 희석 된 1:1 염소 우유 (식이 요법에 도입 된 후)와 12 개월부터 희석 된 1:1 젖소 우유 (성공적인 도입 후에도)로 끓일 수 있습니다.

이상적인 시간은 두 번째 아침 식사입니다. 죽을 첫 번째 보완 식품이라면 티스푼 반으로 시작하고 매일 볼륨이 증가합니다. 죽의 양이 연령 기준에 도달 할 때까지 (6 개월에 50-100g, 7 개월에 100-150g) 아이는 모유 수유를합니다. 원칙적으로 GV의 어머니가 아직 꺼지지 않을 경우 유방을 제공할 수 있습니다.

죽을 야채나 신 우유에 이어 두 번째 보완 식품이라면 아침에 준다. 죽은 야채 퓌레 전에 제공되거나 혼합됩니다. 관리 계획은 처음 반 티스푼, ​​전체 스푼, 2 스푼, 그리고 새로운 음식이 아침 식사에서 야채를 "이동"할 때까지 동일하게 유지됩니다. 바로 이때, 아이는 오후 식사 중 하나에 옮겨진 야채 퓌레를 먹여서 유방 / 혼합물로 "포만"할 수 있습니다.

이유식용 특수죽을 사용할 경우에는 지시에 따라 사육한다. 엄마가 일반 곡물로 보완 식품을 준비하는 경우 특별한 조리법을 따라야합니다. 물 100개당 시리얼 5g을 기준으로 5% 죽을 요리해야 합니다. 이러한 얇은 죽은 부정적인 반응이없고 연령 볼륨에 이르지 않을 것이라고 확신 할 때까지 약 7 일 동안 아이에게 먹입니다. 그런 다음 접시는 물 100g당 시리얼 10g의 비율로 이미 더 두껍게 준비되고 다시 아이에게 익숙해지기 위해 5-7 일이 주어집니다. 2주 후에야 새로운 시리얼을 도입할 수 있습니다.

중요한! 병에서 아기 죽을 줄 수는 없습니다. 숟가락에서만. 구강에서 타액, 즉 그 구성 요소 인 아밀라아제와 리소자임으로 예비 효소 치료를 받아야합니다. 이 효소는 위장에 있는 음식이 분자 크기의 물질로 분해되는 것을 돕습니다.

6 개월에서 1 년까지 죽의 일일 양


표의 숫자는 대략적인 것이며 아이는 조금 더 먹거나 덜 먹을 수 있습니다.

유제품이 없는 죽 도입의 시각적 다이어그램

다음 표 - 유제품이 없는 베이비 시리얼을 아기 메뉴에 입력하는 방식 -은 보완 식품을 도입할 때 공리가 아니지만 조정 없이 부모가 완벽하게 사용할 수 있습니다. 이 계획은 아기가 이미 야채 퓌레 형태로 음식을 받았다는 사실을 위해 고안되었습니다. 하루의 전반기에 죽과의 친분이 발생하며 곡물의 도입은 어린이의 건강을 악화시키지 않고 정상적으로 발생합니다.


R - 쌀
G - 메밀
K-옥수수
C - 버터

유제품이 없는 시리얼을 만들기 위한 수제 레시피

  1. 죽을 먹이는 초기 단계에서 5 % 시리얼 요리가 준비됩니다. 100g의 물과 5g의 쌀 칩이 필요합니다.
  2. 컷을 씻고 끓는 물에 부어 20 분 동안 끓여서 자주 저어줍니다. 소금이나 설탕은 넣지 않아도 됩니다.
  3. 시리얼이 딱딱해지면 열에서 제거하고 뚜껑과 수건으로 단단히 덮고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 쌀이 부풀어 오르고 "도달"합니다.
  4. 수유에 필요한 양을 선택하고 버터를 넣고 모유로 희석하십시오. 필요한 경우 블렌더로 균질화하십시오.
  5. 7-10일 후에 물 100g당 쌀 10g의 비율로 죽을 끓일 수 있습니다. 도마는 믹서기로 통곡물을 끊으면 독립적으로 할 수 있습니다.

메밀

  1. 2 큰술이 필요합니다. 메밀과 물 100g.
  2. 쓰레기는 시리얼에서 가져와 여러 번 씻습니다.
  3. 이때 주전자에 물을 끓입니다.
  4. 물이 끓어오르면 100g을 계량하여 메밀가루를 부어주세요.
  5. 접시는 뚜껑으로 덮고 수건으로 싸서 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
  6. 그런 다음 스튜 냄비의 내용물은 모유 (혼합물) 및 버터와 함께 믹서기로 균질화됩니다. 준비가 된!

옥수수

  1. 작은 냄비에 물 150~200g을 끓입니다.
  2. 1.5-2 tbsp를 얇은 스트림으로 끓는 물에 붓습니다. 휘젓는 동안 옥수수 가루.
  3. 죽을 1분간 끓인 후 불을 끄고 뚜껑을 덮는다.
  4. 10분 안에. 버터, 우유를 넣고 섞어서 37-38도까지 식히십시오. 준비가 된!

오트밀

  1. 귀리 플레이크(2 tbsp)는 껍질과 기타 불필요한 불순물에서 추출됩니다.
  2. 끓는 물 한 잔을 부어 뚜껑과 수건으로 덮으십시오.
  3. 15분 후라면. 죽은 "도달하지 않았습니다"-저열로 2-3 분 동안 끓여서 버터로 맛을 낸다.
  4. 필요한 양의 오트밀을 필요한 온도로 냉각하고 필요한 경우 혼합물 또는 유축을 첨가하여 블렌더로 균질화합니다.

인기 있는 이유식 브랜드: 유제품 및 유제품이 없는 시리얼


거의 모든 이유식 제조업체는 아기용 시리얼 라인을 생산합니다. 아기에게 이상적인 "동일한" 브랜드를 찾을 때 브랜드 등급, 실제 고객의 리뷰 및 물론 구성을 고려해야 합니다. 설탕이나 소금, 맛 시뮬레이터, 향료 및 기타 불필요한 첨가제, 6-8개월 아기용 - 우유와 글루텐도 포함됩니다. 이러한 이유로 유아식용 시리얼 시장은 빵가루의 건강 가능성을 방지하기 위해 식단에 도입되기 전에도 연구되어야 합니다.

제조업체가 어린이에게 죽을 먹이는 것을 "허용"하는 연령은 거의 항상 WHO에서 권장하는 연령과 다릅니다. 아기에게 "성인용" 식품을 소개할 때 "나중" 및 "느린"이 "조기" 및 "빠른" 것보다 항상 낫다는 것을 기억하십시오.

모습
상표
생산국
제품 라인의 곡물 종류 죽의 구성

아기 왕 세르비아 유제품 무첨가:
- 바나나 밥 / 과일 믹스
- 메밀
- 바나나와 사과를 곁들인 쌀 옥수수
- 혼합 야채를 곁들인 4가지 시리얼
- 시리얼 5개

유사한 유제품

거칠게 탄 귀리, 자당, 말토덱스트린, 비타민과 미네랄.

우유 죽의 조성은 분유를 기본으로 한 혼합물 조성의 존재로 구별되며, 팜유, 과당, 포도당 및 프로바이오틱스.

아기 슬로베니아 유제품 무첨가:
- 메밀, 쌀, 오트밀, 비타민이 함유된 옥수수, 요오드 및 철분
- 프리바이오틱스 함유 메밀, 쌀, 귀리, 옥수수 저알레르기
- 메밀, 쌀, 오트밀, 베리/과일/건조 과일을 곁들인 옥수수.
- "무슬리 과일" 5가지 시리얼

위의 것 외에도 유제품 라인에는 헤이즐넛, 카모마일 및 레몬 밤이 든 시리얼이 포함됩니다.

유제품 무료:
다진 시리얼, 자당, 미네랄 및 비타민, + 과일/베리 조각(포장에 기재된 경우).

낙농:
유형에 따라 으깬 시리얼, 분유, 자당 - 프리바이오틱스, 진정 허브, 농축 주스(예: 바나나) 또는 과일 퓌레, 비타민 및 미네랄.


너도밤나무(비치너트) 미국 유제품 무첨가:
- 쌀
- 오트밀
- 오트밀과 과일 믹스
- 모듬 시리얼
- 보리
- 잡곡
비타민과 미네랄이 풍부한 곡물가루

보나비 체코 사람 염소 우유 죽:
- 오트밀
- 밀
- 쌀
- 메밀
- 옥수수
- 잡곡
쌀을 첨가한 주요 시리얼, 염소 우유, 포도당, 말토덱스트린, 유당, 미네랄 및 비타민을 기본으로 한 적응 혼합물.

플뢰르 알파인 미국 유제품 무첨가:
프리바이오틱 옥수수, 프리바이오틱 쌀, 밀, 쌀, 기장 및 혼합 곡물

염소 우유가 든 유제품:
쌀, 오트밀, 철자(밀), 메밀

우유가 함유된 유제품:
사과와 메밀, 배와 오트밀, 쌀

곡물, 밀가루로 분쇄, 프리바이오틱스(포장 전면에 기재된 경우). 우유, 설탕, 소금, 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.

프리소 네덜란드 유제품 무첨가:
- 메밀
- 쌀과 옥수수
- 시리얼 4개

유제품 라인은 그대로 + 쌀 바나나

시리얼 가루, 분유, 쌀가루, 자당, 식물성 유지 혼합물, 바닐린 향, 비타민과 미네랄 강화

거버(Gerber) 미국 유제품 무첨가:
- 현미
- 곡물 쌀
- 프로바이오틱스가 함유된 곡물 쌀
- 잡곡
- 오트밀
- 밀
- 통곡물 오트밀
- 바나나를 곁들인 오트밀
곡물과 과일만 들어 있습니다.

하인즈(Heinz) 독일 유제품 무첨가 저알레르기:
- 메밀
- 옥수수
- 밀과 오트밀
- 오트밀
- 쌀
- 린든과 카모마일을 곁들인 시리얼 3개
- 시리얼 5개

우유 죽 라인은 위의 곡물로 대표되며 딸기, 과일 및 달콤한 야채 조각이 보충됩니다.

시리얼 가루, 프리바이오틱 치커리 섬유, 다양한 비타민과 미네랄, 오메가 3(전부는 아님).

유제품의 일부로 - 분유, 크림 가루, 말린 과일(종류에 따라 다름)


힙(힙) 독일 건조 유제품:
무첨가 메밀 / 과일, 쌀, 바이오 쌀 물, 옥수수, 오트밀, 밀, 멀티 시리얼, 바나나와 레몬 밤을 곁들인 오트밀

분유 죽 라인은 거의 동일하며 과일이 포함된 BIO 분유 죽으로 확장됩니다.

항아리에 담긴 우유 죽 "잘자", 디저트 :
쿠키와 함께, 과일과 함께, 사과와 배와 함께, 초콜릿

항아리에 담긴 시리얼 죽은 과일, 시리얼 플레이크가 든 기성품 달콤한 디저트 죽입니다.

건조 유제품:
100% 유기농 밀가루(메밀, 쌀 등), 비타민 B1에는 미량의 글루텐과 종에 따라 과일, 레몬 밤 추출물이 포함될 수 있습니다.

분유에는 주요 성분 외에도 우유 혼합물, 건조 유청이 포함되어 있습니다. 종에 따라 과일/베리 조각 및/또는 레몬 밤 추출물이 포함되어 있습니다.

항아리에 든 우유 죽은 글루텐, 우유 및 설탕, 쿠키, 과일 조각, 초콜릿 종류에 따라 다릅니다.


휴마나(Humana) 리투아니아, 스페인 유제품 무첨가:
- 오트밀
- 메밀
- 쌀/호박/유기농 쌀
- 옥수수
- 유기농 밀과 5가지 곡물

낙농:
- 쌀 / 과일 포함
- 바나나가 든 통곡물
- 바나나와 시리얼 5개

시리얼 가루, 말토덱스트린, 전분, 칼슘, 비타민과 미네랄 복합체.

분유의 일부로 탈지유, 유당 및 식물성 기름 혼합물을 기본으로 한 47% Humana2 분유. 콩과 코코넛.


카르비타 네덜란드 낙농:
- 메밀
- 사과와 살구를 곁들인 메밀
- 쌀
- 바나나가 든 7가지 시리얼
시리얼 가루, 탈지 염소 분유와 식물성 기름(유채, 야자, 해바라기)을 기본으로 한 변형 분유 Karbita
마르말루지 독일 항아리에 준비된 우유 죽을 :
- 쌀
- 시리얼 3개
우유, 시리얼 플레이크, 당근, 버터, 물, 설탕
밀루파 독일 유제품 무첨가:
- 오트밀
- 쌀
- 멀티 시리얼 / 비스킷 포함

다음을 제외하고 유제품의 범위가 더 넓습니다.
- 메밀
- 양질의 거친 밀가루
- 옥수수 밥
- 잡곡

과일, 크루통, 레몬 밤, 시리얼, 주먹밥, 베이비 비스킷 등 다양한 맛

유제품 무첨가:
시리얼 가루, 비타민 B1

낙농:
+ 유청, 탈지 분유, 혼합 오일(유채, 코코넛, 야자, 해바라기), 말토덱스트린, 유형에 따라 - 계피, 레몬 밤 추출물, 바닐린, 과일 조각. 과일 향이 날 수 있습니다.

Mylyn Paras(밀린 파라스)

앵그리버드 고!

호랑이 새끼

핀란드 죽은 최초의 보완 식품으로 자리 매김하지 않았습니다.

유제품이 없는 앵그리 버드:
- 오트밀
- 기장
- 쌀
- 메밀
- 4-곡물

유제품이 없는 Angry Birds go!:
- 복숭아/블루베리를 곁들인 오트밀

데어리 앵그리 버드가 갑니다!:
- 딸기와 오트밀.

유제품이 없는 새끼 호랑이:
- 귀리, 귀리 - 양질의 거친 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 밀, 기장, 쌀, 메밀, 4 곡물

시리얼/시리얼/다양한 크기의 플레이크 혼합물, 유당그리고 글루텐 프리. 우유 과일 - 과일 조각, 설탕, , 분유.

네슬레(Nestle)

기분 좋게 눕다
돕는 사람

네슬레 샤가이카

스위스 유제품 무첨가 저자극성:
- 메밀
- 쌀
- 옥수수
- 밀
- 오트밀
- 시리얼 5개

유제품 라인은 훨씬 더 다양하며 살구, 바나나, 호박, 사과, 말린 살구, 건포도, 배, 딸기, 복숭아, 라즈베리, 블루베리, 당근, 딸기 및 꿀과 같은 과일 맛의 풍부한 조합으로 구별됩니다.

유제품 무첨가:
시리얼 가루, 설탕, 과일 조각, 프로바이오틱스.

낙농:
+ 우유 혼합물 (탈지 분유, 식물성 기름), 설탕, 과일 조각, 추가로 강화된 바닐린.


북유럽 인 핀란드 천연 플레이크:
- 쌀
- 메밀
- 아마씨와 밀기울을 넣은 귀리
- 오트밀과 밀기울 / 라즈베리 / 블루베리, 사과, 라즈베리 / 붉은 건포도와 딸기
- 양질의 거친 밀가루
- 시리얼 5개
일부 유형의 시리얼 플레이크 - 설탕 및 소금.

뉴트리시아 포르투갈 유제품 무첨가:
- 메밀 저알레르기
- 바나나가 든 잡곡

낙농:
- 오트밀
- 메밀 / 프리바이오틱스 함유
- 쌀
- 옥수수 라이스/사과/바나나 포함
- 밀 비스킷/쌀과 과일/사과 배
- 과일이 포함된 멀티 시리얼
- 시리얼 4개 및 7개

유제품 무첨가:
시리얼 가루에는 라벨(쌀)에 표시된 것과 다른 소량의 시리얼이 포함될 수 있습니다. 설탕, 흔적뿐만 아니라 글루텐 프리그리고 우유!비타민화.

낙농:
이 조성물은 탈지유와 식물성 기름 혼합물을 기본으로 한 적합한 우유 혼합물로 보충됩니다.


뉴트리시아 베이비 러시아 유제품 무첨가:
- 메밀
- 옥수수
- 오트밀
- 시리얼 5개
- 7가지 시리얼

낙농:

무첨가 메밀 / 자두 포함
- 옥수수
- 쌀
- 무첨가 오트밀 / 과일 포함
- 무첨가 멀티시리얼 / 과일혼합
- 바나나와 밀

유제품 무첨가:
시리얼 가루(쌀, 메밀 등), 말토덱스트림, 비타민 및 미네랄. 흔적이 있을 수 있음 우유와 글루텐.

낙농:
+ 우유 혼합물(해바라기, 야자, 유채, 코코넛 오일 및 분유로 구성), 설탕, 천연 과일 조각


교정
이스라엘 유제품 무첨가:
- 메밀
- 쌀
- 오트밀
- 양질의 거친 밀가루
- 시리얼 잡곡
- 옥수수 죽
고운 곡물/시리얼 플레이크. 소금, 설탕없이. 제조업체는 글루텐 함유 여부를 표시합니다.



셈퍼(Semper) 스웨덴 유제품 무첨가:
- 메밀
- 쌀
- 꿀이 든 8가지 시리얼

낙농:
쌀, 오트밀, 메밀, 옥수수, 밀, 멀티 시리얼, 첨가물이 없거나 과일과 열매 조각이 포함된 8가지 시리얼: 바나나, 배, 딸기, 블루베리, 살구, 라즈베리, 건포도, 자두.

우유 죽의 구성:

곡물분유, 분유, 탈지분유, 식물성 기름(코코넛, 야자, 해바라기, 대두), 말토덱스트린, 추가로 강화되고 광물화됩니다. 또한 포함됩니다 글루텐(죽이 쌀이나 메밀이 아닌 경우) 일반 구매자가 화학 이름을 이해할 수없는 많은 물질.


아구샤 러시아 유제품 무첨가:
- 쌀
- 오트밀

낙농:
- 오트밀
- 쌀 / 사과와 배 포함
- 쌀 옥수수 바나나
- 메밀 / 배
- 호박이 든 밀

비타민과 미네랄, 프리바이오틱스, 과당, 소금.

유제품의 구성은 전분유로 보충됩니다.


할머니의 바구니 러시아 유제품 무첨가:
- 메밀
- 쌀
- 옥수수
시리얼, 프리바이오틱스, 탄산칼슘, 미네랄 및 비타민.

베이비 시터 이스라엘 유제품 무첨가:
메밀, 저알레르기 쌀 및 옥수수, 귀리, 보리, 옥수수, 시리얼, 5곡 잡곡, 밀 귀리와 과일, 린든 및 카모마일을 함유한 3곡 잡곡

우유 죽은 단순히 우유와 함께 과일 조각과 함께 위의 시리얼입니다

12개월부터:
사과, 건포도, 라즈베리/요구르트, 바나나, 딸기/당근, 건포도, 체리를 곁들인 멀티 시리얼

유제품이 없는 첫 수유용 죽: 곡물을 가루로 빻아 만든 것, 설탕, 추가로 강화되고 광물화된 치커리 섬유(올리고프룩토스 및 이눌린)에는 글루텐과 우유.

지속적인 수유용 죽, 유제품:
+ 유형에 따라 탈지 분유 - 크림, 팜 올레인, 설탕, 말토덱스트린, 말린 과일 조각(포장에 과일이 기재된 경우), + 7가지 미네랄 및 10가지 비타민, 미량 함유 가능 글루텐 프리.


벨락트 벨라루스 유제품이 없는 죽은 쌀, 메밀, 옥수수, 귀리 및 밀로 만든 1액형 죽으로 제공되며 작은 과일 조각 형태로 첨가됩니다.

우유 죽은 주요 곡물 / 과일 및 야채 향이 나는 곡물로 대표됩니다.

보로스노, 말토덱스트린, 미네랄 및 비타민으로 분쇄된 가루. 글루텐과 설탕이 없습니다.

우유 죽의 구성은 우유 혼합물이 존재할 때만 다릅니다.


비비콜

(비비카샤)

독일 유제품, 염소 우유:
- 쌀
- 메밀
- 옥수수
- 오트밀
미세한 조각으로 분쇄된 곡물, 전염소 분유, 적응 혼합물 "내니", 비타민 및 미네랄 복합체

설탕이나 글루텐이 포함되어 있지 않습니다


위니 러시아 유제품이 없는 라인은 메밀, 쌀, 밀, 귀리, 옥수수의 5가지 주요 곡물의 프리바이오틱스가 포함된 곡물로 대표됩니다.

과일과 베리 조각이 포함된 시리얼로 확장된 유제품

시리얼 가루, 말토덱스트린, 미네랄 및 비타민 종류에 따라 프리바이오틱스, 과일 또는 야채 플레이크.

유제품의 구성은 전분유와 설탕


땅콩 러시아 낙농:
- 오트밀/복숭아
- 쌀/호박
- 메밀 / 사과 포함
- 밀
- 멀티 시리얼 / 사과와 복숭아 포함
70% 곡물, 밀가루로 분쇄, 30% 분유, 소량 사하라

작은 행복 벨라루스 낙농
- 옥수수
- 시리얼 5개
- 오트밀
- 쌀
- 메밀
시리얼/시리얼 가루, 전분유, 가루 설탕, 소금, 향료바닐린, 비타민과 미네랄의 복합체

마마코 세르비아 유제품, 염소 우유:
- 쌀
- 메밀/+ 당근과 사과
- 옥수수 / + 프리바이오틱스 함유 / 살구와 호박 함유
- 오트밀/+ 자두 포함
- 바나나와 배를 곁들인 밀
- 시리얼 5개
갈은 시리얼, 산양분유, 말토덱스트린, 비타민과 미네랄이 풍부한

MD 밀 벨기에 유제품 무첨가:
- 쌀
- 밀
- 메밀
- 잡곡
- 오트밀

유제품 - 위 유형의 모노 죽

시리얼 가루, 유제품 - 우유 혼합물 MD Mil

오브코 바이오 슬로바키아 과일 퓌레가 든 기성품 시리얼
- 오트밀
- 메밀
- 쿠키와 함께
과일퓨레, 시리얼, 사과과즙농축액, 유기농쌀가루, 구연산

이유식을 위해 구입한 시리얼 취급 규칙

보완 식품 도입의 두 번째 단계 (일부는 첫 번째)가 문제없이 통과하려면 아기 시리얼을 선택, 구매, 저장 및 준비할 때 몇 가지 뉘앙스에주의를 기울여야합니다.

1. 모호한 상점이나 시장에서 이유식을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 보관 조건이 준수되지 않을 수 있습니다.

2. 포장, 특히 내부 포장이 훼손되어서는 안 됩니다. 그런 죽을 간과하고 샀다면 후회하지 않고 버리십시오. 아이의 건강은 어떤 돈보다 중요합니다.
3. 향기로운 "이웃"이없는 건조하고 어두운 장소에서 보관 조건을 관찰하십시오. 내부 가방에 특별한 잠금 장치가 없으면 빨래 집게로 잠급니다.
4. 대부분의 곡물은 삶거나 홀에 넣을 수 없습니다. 끓는 물을 사용하십시오 - 따뜻한 끓인 물만 사용하십시오.
5. 아이에게 죽을주는 것은 금지되어 있습니다.
개봉 후 지정된 기간이 만료 된 경우 - 나방이나 미생물에 의한 곡물 감염의 위험이 있습니다.
6. 아이가 다 먹지 않은 이미 희석된 죽을 "나중을 위해" 남겨두는 것은 금지되어 있습니다. 그냥 버리십시오.

연락하다

급우

가장 인기 있고 인기있는 아침 식사 요리 중 하나는 우유 죽입니다. 이 요리는 몸을 완벽하게 포화시키고 하루 종일 에너지를 공급하지만 곡물이 에너지의 원천이고 우유가 단백질과 비타민의 훌륭한 원천이기 때문에 어떻게 그렇지 않을 수 있습니까? 두 성분 모두 건강에 매우 유익합니다.

일반적으로 점성이있는 죽은 우유에 삶아지기 때문에 나머지 준비보다 준비에 약간의 액체가 필요합니다. 각 시리얼에는 고유한 특성과 개별 요리 비법이 있지만 모든 사람에게 적용되는 일반적인 규칙은 다음과 같습니다.

- 양질의 거친 밀가루와 오트밀을 제외한 모든 것은 요리하기 전에 씻습니다.

- 곡물은 끓는 액체에서 잠이 듭니다.

- 물을 넣은 죽보다 우유 소금을 넣은 죽.

- 요리 과정에서 우유가 먼저 소금에 절인 다음 곡물이 부어집니다.

- 일부 곡물은 먼저 물에서 조리한 다음 우유로 조리합니다.

- 요리 후 죽을 조금 증발해야합니다. 죽을 끓인 시간만큼은 화덕에 푹 삶아줍니다.

우유로 다양한 곡물 요리법

기장

요리를 시작하기 전에 기장을 따뜻한 물로 철저히 씻고 더 나은 클렌징을 위해 손바닥에 있는 가루를 약 7번 문지릅니다. 시리얼 위에 끓는 물을 붓는 것이 마지막으로 권장될 때 시리얼에 존재할 수 있는 과도한 쓴맛을 제거하는 데 도움이 됩니다. 씻은 후 기장에 많은 양의 뜨거운 물을 부어 스토브에 보냅니다. 죽을 반쯤 준비 될 때까지 요리하고 약 10 분이 지나면 물을 빼고 시리얼에 뜨거운 우유를 붓습니다. 마른 기장 한 잔에는 약 한 잔의 우유가 섭취됩니다. 우유가 든 죽을 다시 불에 태우고 뚜껑을 덮고 부드럽게 삶습니다. 시리얼이 우유를 완전히 흡수하면, 그것을 끄고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

만카

양질의 거친 밀가루에 대해 기억해야 할 가장 중요한 것은 그것이 실제로 시리얼이 아니라 거친 분쇄의 듀럼 밀 품종의 가루라는 것입니다. 준비가 매우 간단하고 빨리 끓지만 요리에는 약간의 미묘함이 있습니다. 빨리 요리되고 비율이 정확하게 관찰됩니다.

우유로 양질의 거친 밀가루를 준비하려면 다음이 필요합니다.

양질의 거친 밀가루 1.5 컵;

우유 리터.

요리:

그릿은 체를 통해 삶은 우유에 부어지며, 이것은 그릿을 덩어리로 두드리는 것을 방지합니다. 죽을 2분간 센 불에서 끓이다가 항상 저어준 다음 뚜껑을 덮고 불을 ​​끄고 10~15분간 끓인다. 죽은 버너를 끈 상태로 놔둬야 모든 맛의 특성을 얻을 수 있습니다. 주장한 후에는 방해 할 필요가 없습니다. 죽은 접시에 흩어져 서있을 수 있습니다. 굳어지면 차가운 곡물의 팬이라면 조각으로 자르고 포크로 먹을 수 있습니다.

2분 동안 요리한 후에도 두꺼워지지 않고 그대로 서 있고 증기가 발생하고 곡물이 부풀어 오르고 원하는 농도가 되더라도 걱정하지 마십시오. 마지막에 죽에 버터를 조금 넣거나 설탕을 솔솔 뿌려주거나 잼을 조금 넣어주면 된다.

오트밀

죽을 준비하기 위해 오트밀 또는 오트밀을 섭취합니다. 우선 뜨거운 물에 삶은 다음 체로 문질러 껍질과 다른 단단한 부분을 제거합니다. 요리를 위해 2 부분의 물과 1 부분의 플레이크가 사용됩니다. 다음으로 체를 통해 으깬 죽은 다시 2 : 1의 비율로 우유와 함께 부어집니다. 매우 액체 죽을 원한다면 더 많은 우유를 섭취 할 수 있습니다. 약 7분 동안 요리하고 따로 보관하십시오. 약 5분 동안 주입하고 취향에 따라 설탕, 꿀 또는 잼을 첨가하십시오. 약간의 초콜릿, 말린 과일을 죽에 넣을 수도 있습니다. 향신료는 카 다몬, 계피, 바닐라 및 육두구와 잘 어울립니다. 감귤류 껍질로 죽을 장식 할 수 있으며 특이한 맛을 내고 약간의 기름을 넣어야합니다. 죽을 아주 부드럽게 만들고 싶다면 크림을 추가해야 합니다.

이 죽 요리법은 "어린이 오트밀"이라고도합니다. 실제로는 매우 부드럽고 어떤 종류의 티끌이나 비늘을 만날 것이라는 두려움없이 모든 어린이에게 줄 수 있습니다. 게다가 매우 맛있습니다. .

아시다시피 쌀은 낙농 환경에서 매우 잘 삶지 않기 때문에 먼저 물에 삶습니다. 밥을 짓기 전에 쌀을 물로 여러 번 깨끗이 씻어 먼지와 찌꺼기를 씻어낸 다음 끓는 물에 넣어 5분간 삶는다. 시간이 지나면 소쿠리에 보내 잘 배수됩니다. 그 후 죽을 끓는 우유에 부어 넣습니다. 쌀 시리얼 한 잔에 우유 4 잔을 섭취하며, 죽의 일관성에 대한 개인 취향에서 멀어 질 가치가 있습니다. 우유에 쌀을 끓여서 불을 끄고 닫힌 뚜껑 아래에서 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 불을 끄고 15분 더 끓입니다. 온도를 유지하기 위해 팬을 수건으로 감쌀 수 있습니다.

완성된 죽에 식용유와 좋아하는 첨가물을 조금 넣어주세요.

연락하다



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