Kada se djetetu može davati mliječna kaša. Mliječni proizvodi i žitarice za bebe bez mlijeka

Kashi je nezamjenjivo jelo na dječjem meniju. Jedinstven je izvor energije, biljnih proteina, vitamina B i raznih minerala. Kaša se uvodi u ishranu bebe u periodu od 4 do 6 meseci. Do ovog uzrasta beba počinje više da se kreće i troši više energije, pa mu treba više kalorične hrane da nadoknadi gubitke energije.

Obično se kašice uvode u ishranu djeteta nakon pirea od voća i povrća. Međutim, prema individualnim indikacijama, može se kao prvi uvesti u ishranu djeteta. Dakle, za malu djecu, bolje je prvo uvesti kašu u prehranu, a zatim pire krompir.

Moderna prehrambena industrija nudi razne vrste žitarica. Ne samo da su laki za upotrebu, već imaju i niz izvanrednih svojstava - obogaćeni su vitaminima, mineralima, gvožđem; lako se proguta i svari; imaju delikatan ukus i ugodnu teksturu. Ne sadrže konzervanse, veštačke boje, stabilizatore i hemijske aditive. Kashi se dijele na:

mliječni, nemliječni proizvodi;
mono- i višekomponentni;
bez glutena (nisko alergena) i bez glutena;
koji sadrže razne aditive;
terapijski i profilaktički.

Žitarice bez mliječnih proizvoda bez glutena preporučuju se kao prva komplementarna hrana. To uključuje pirinač, heljdu i kukuruz. Pod uslovom da beba dobro podnosi ove vrste žitarica, možete preći na mlečne žitarice i žitarice sa raznim dodacima. Mliječne kaše se prave na bazi, visoko su kalorične i dizajnirane su za ishranu zdrave djece. Kaše sa dodacima voća i povrća stimulišu rad crijeva, uvode se u ishranu od 6-7 mjeseci. Od 9-11 mjeseci u ishranu bebe možete uvesti kašice od integralnih žitarica, specijalno dizajnirane za hranu za bebe.

Postoji niz ljekovitih žitarica namijenjenih djeci sa određenim tegobama. Niskoalergijske žitarice pripremaju se na bazi jedne vrste žitarica, ne sadrže gluten, voćna punila, fruktozu i namijenjene su djeci sa alergijama.

Djeci sa nedostatkom laktaze i djeci alergičnoj na proteine kravljeg mlijeka prepisuju se žitarice bez mlijeka. Prebiotske žitarice sadrže inulin i laktulozu. Namijenjene su djeci sa sklonošću ka zatvoru.

Industrijski proizvedene žitarice imaju prednost u odnosu na domaće. Prvo, moderne tehnologije omogućavaju da se vitamini u proizvodima sačuvaju što je više moguće, kako bi žitarice bile korisne, raznovrsne i lako probavljive. Proizvodne tehnologije omogućavaju preradu povrća i voća bez gubitka korisnih svojstava, sigurno kombiniranje različitih važnih sastojaka u jednom proizvodu, kao i dodavanje svih potrebnih tvari (vitamina, minerala) i zaštitu bebe koja raste od njihovog nedostatka.

Instant žitarice bez mleka se prave, po pravilu, na bazi pirinčanog, heljdinog ili kukuruznog brašna, mogu da sadrže i voće (banane, jabuke). Takve žitarice ne zahtijevaju kuhanje, mogu se otopiti u vodi, u bilo kojoj mliječnoj hrani poznatoj djetetu, u razrijeđenom kravljem mlijeku. Kaše se dobro probavljaju, ne sadrže šećer, gluten, obogaćene su vitaminima.

Heljdina kaša je bogata biljnim proteinima, vrijednim po sastavu aminokiselina. Ne sadrži gluten, ima maksimalan sadržaj dijetalnih vlakana. Sadrži vitamine B1, B2, E, soli gvožđa, magnezijuma, kalijuma i fosfora. Ima najveću nutritivnu vrijednost.

Pirinčana kaša ima nizak sadržaj proteina, ali je veoma vrijedna po sastavu aminokiselina. Ne sadrži gluten. Najbogatiji je skrobom, malo šećera, masti i dijetalnih vlakana. Pirinač se dobro probavlja, spada u dijetetske proizvode, preporučuje se za bolesti gastrointestinalnog trakta (ali samo ako beba nema zatvor).

Kukuruzna kaša je siromašna proteinima, bez glutena, bogata ugljikohidratima, bogata dijetalnim vlaknima, ali ima malo vitamina i minerala. U stanju je da inhibira procese fermentacije i truljenja u crevima.

Djeci sa sklonošću ka zatvoru najprije se uvode žitarice s visokim sadržajem dijetalnih vlakana (heljda, kukuruz), a nakon šest mjeseci dodaju se zobene pahuljice. Bebama s nestabilnom tečnom stolicom savjetuje se da počnu s rižinom kašom i ograniče upotrebu heljde i zobenih pahuljica.

Mliječne instant žitarice pripremaju se na bazi formule za dojenčad prilagođene potrebama baby. Obogaćene su esencijalnim vitaminima, kalcijumom, gvožđem, jodom, cinkom, ne sadrže gluten i lako se rastvaraju u vodi.

Najoptimalnije za pripremu mješavina, žitarica i drugih mliječnih proizvoda za malu djecu je ekološki prihvatljivo mlijeko. Ima nekoliko važnih prednosti: prirodno izbalansiranog sastava i sadrži do 3-4 puta više polinezasićenih masnih kiselina, koje igraju važnu ulogu u formiranju mozga i mrežnice, funkcioniranju stanica i jačanju imunološkog sistema. Najbolje se apsorbiraju kada se prirodno nalaze u mlijeku. Ako je mlijeko umjetno obogaćeno njima, apsorpcija je lošija. Tajna ekološki čistog mlijeka je jednostavna: daju je krave koje 220 dana godišnje provode na ekološki čistim pašnjacima, jedu travu i sijeno, piju čistu vodu i udišu čist zrak. Takvo mlijeko se proizvodi samo na farmama certificiranim za proizvodnju organskih proizvoda, pod strogom kontrolom. BIO oznaka na ambalaži pomoći će vam da utvrdite je li mliječni proizvod organski.

Žitarice se prave od posebno obrađenih žitarica, u pravilu su to pahuljice od cjelovitih zrna pirinča, pšenice, zobi, koje zadržavaju sve hranjive tvari i dobro se apsorbiraju. Sastav uključuje i voće (jabuke, breskve, banana, mango), kao i voćne sokove (na primjer, jabuke ili narandže) i vodu, čime je kaša potpuno spremna za jelo. Takve žitarice su siromašne kiselinama, ne sadrže mliječne proteine, proizvode se bez dodatka šećera, aroma, boja, konzervansa i zgušnjivača. A ako sastav takve kaše uključuje ekološki prihvatljivo povrće i voće, onda oni sadrže 10-15% više vitamina i korisnih elemenata u tragovima, jer se takvo povrće i voće uzgajaju u ekološki prihvatljivim uvjetima: na ekološki prihvatljivim zemljištima, bez upotrebe umjetnih gnojiva i samo tradicionalnim metodama.

Ovsena kaša je bogata ne samo vrijednim biljnim proteinima, već ima i visok sadržaj biljnih masti. Sadrži gluten, dosta dijetalnih vlakana. Sadrži vitamine B1, B2, PP, E, soli kalcijuma, fosfora, gvožđa i magnezijuma. Ovsena kaša ima visoku energetsku vrijednost. Odličan je adsorbent soli teških metala, što je posebno važno za stanovnike velikih industrijskih gradova.

Kaša od griza ima prilično visok sadržaj proteina, koji ima nisku biološku vrijednost. Sadrži gluten, takođe mnogo skroba i malo vlakana, masti.

Mliječne kašice industrijske proizvodnje potpuno su spremne za jelo, pripremljene na bazi mliječne mješavine prilagođene potrebama djeteta, u sastavu su i kuhani pirinač ili griz, voćni pire (jabuke, kruške, kajsije). Kaše su obogaćene vitaminima C, A, E, D, B1 i mikroelementima.

Po želji, kaša se može kuhati samostalno. Zahtjevi za domaće žitarice su sljedeći. Kaša se skuva na vodi, a zatim joj se dodaje 20-30 ml majčinog mleka ili mešavine. Svojim žitaricama možete dodati puter (3-5 gr.) ili 10% kreme za bebe. Punomasno mlijeko koristi se za pripremu žitarica za djecu stariju od godinu dana. Gris kaša se može kuvati za decu tek posle godinu dana. Kaše od nekoliko žitarica mogu se pripremati tek nakon što se uvjerite da beba nije alergična na pojedine komponente.

Eremeeva Alina Vladimirovna
pedijatar, gastroenterolog,
Kandidat medicinskih nauka,
HiPP stručnjak

Diskusija

A šta je sa LANENOM kašom? Imamo 5 mjeseci. Jedemo heljdu, pirinač i zobene pahuljice na vodi sa voćem... Hoću da probam laneno seme (kažu da je jako zdravo), ali ne znam da li je moguće (ne mogu da nađem ništa na internetu). Možda neko zna?

Nekako se dogodilo da je većina naših proizvoda za dječju hranu Humana. Naročito kašice, jer je raznolikost velika i dijete je najbolje jede. Alergije, opet, ne. Sastav uvek čitam veoma pažljivo, posebno kada je u pitanju hrana za bebe. Moja djeca dugo nisu jela domaću kašu: ne zato što sam bila lijena, već zato što nisam htjela. Stvarno nisu htjeli - sve do refleksa grčenja :-) Onda sam otišao u veliku trgovinu, ponovo pročitao sve napomene na svim pakiranjima i odabrao nekoliko bez mliječnih proizvoda za prvu degustaciju. I dijete je za sebe odabralo prikladniju Humanu. Oni su ostali na tome. I nakon nekog vremena, bez ikakvih problema, počeo je jesti odraslu kašu.

Komentirajte članak "Moderne žitarice za djecu"

U prehrani ruske djece, žitarice od glavnih vrsta žitarica pojavit će se u paketima sa slikama njihovih omiljenih princeza i superheroja. Kreativni kobrendirani koncept kašice, koji je razvio Desan pod robnom markom Pure Groats u partnerstvu sa Disneyjem, osmišljen je da poveća popularnost zdrave hrane među djecom i adolescentima. Prema proizvođaču, visokokvalitetne žitarice i kreativna pakovanja sa slikama junaka iz omiljenih filmova i TV emisija su upravo ono što je deci potrebno za...

Kada je u pitanju hrana za bebe, nisu važni samo sastojci, već i pakovanje. Ona je ta koja bi trebala zadržati sve prednosti proizvoda, biti sigurna za dijete i udobna za majku. Ove jeseni, linija žitarica bez mlijeka i mlijeka "Malyutka" ažurira dizajn - izdržljiva "doypack" torba sa patent zatvaračem će pojednostaviti proces skladištenja i pomoći u očuvanju prirodnog okusa žitarica i voća, donijeti sve hranljive sastojke za puni rast i razvoj mrvica. Mliječne i bezmliječne žitarice od prirodnih žitarica...

Bit će mi drago svakom savjetu, već nema snage. Dijete ima 1,5 godina i još je na dojenju, već mjesec dana dijete odbija da jede bilo kakvu hranu u korist dojenja...počela sam da brinem, ali nije li samo moje mlijeko dovoljno za dobru ishranu? Meso,riba,svježi sir, žitarice,ne jede on tako ništa, zar stvarno morate isključiti GW?

Hitno! PLAĆENA Anketa za majke 25-37 godina, djeca 12-24 mjeseca. neučestvovanje u anketama 6 mjeseci. Svi državljani Ruske Federacije. u Moskvi preko 5 godina. majke dolaze na anketu bez djece Nijedno od djece nije alergično na voće, laktozu, žitarice Sve majke imaju visoko obrazovanje. 8. jul 12.00 ili 15.00 - ne-korisnici ili vrlo rijetki korisnici dječjih instant žitarica, sami kuhaju žitarice za djecu svaki dan. 11. jul 12h ili 15h - korisnici instant žitarica za djecu, svaki dan jedan od brendova: Bebi Premium, Heinz...

Naziv "Prvi izbor" govori sam za sebe. FrutoNyanya First Choice proizvodi su hipoalergeni proizvodi za prvo upoznavanje sa svakom kategorijom komplementarne hrane (žitarice bez mlijeka, povrće, voće, mesni pirei, sokovi, pa čak i voda za bebe). Doktor medicinskih nauka, profesor Odeljenja za bolničku pedijatriju Ruskog nacionalnog istraživačkog medicinskog univerziteta po imenu I.I. N.I. Pirogov Sergej Viktorovič Belmer. 1. Šta je komplementarna hrana? Pod hranjenjem...

Predviđanje je nezahvalan zadatak. Podseća me na film Povratak u budućnost. Prema priči, svi tinejdžeri bi već trebali imati patike na samovezivanje i leteće skejtborde. A ni jedno ni drugo se još ne vidi. Ali ipak, hajde da malo sanjamo i zamislimo kako će izgledati škola budućnosti. Proces učenja Informatizacija nikoga ne čudi. Elektronski dnevnici koji vam omogućavaju da provjerite ocjene vašeg djeteta putem interneta. Sistem "Poseta i obrok" zahvaljujući kome...

Oko teme pravilne ishrane više od godinu dana vode se žestoke rasprave. Nutricionisti i novinari naizmjence optužuju masti, pa ugljikohidrate, pa šećer, pa gluten za sve smrtne grijehe... Lista je beskonačna. Ova tema postaje posebno bolna kada je u pitanju hrana za bebe. Razumijemo najpopularnije mitove. Bakine večere Vjerovatno se svi sjećaju vremena kada se debljanje kod djeteta smatralo izuzetno dobrim pokazateljem. Naši roditelji su bili zaista srećni...

Nedavno su postale široko rasprostranjene instant žitarice industrijske proizvodnje. Instant kaše se razlikuju od tradicionalnih po tome što ne zahtijevaju kuhanje; da biste dobili gotovo jelo od takvih mješavina, dovoljno je suhom prahu dodati toplu, prethodno prokuhanu vodu i dobro promiješati. Takve mješavine za bebe mogu se praviti od jedne ili dvije vrste žitarica, kao i od 5-8 vrsta žitarica - kaša sa više žitarica. Instant žitarice (i mliječne i nemliječne)...

U skladu sa preporukama predstavljenim u Nacionalnom programu za optimizaciju ishrane djece prve godine života u Ruskoj Federaciji: „Preporučljivo je uvesti komplementarnu hranu djeci u dobi od 4-6 mjeseci. Vrijeme uvođenja komplementarne hrane određuje se pojedinačno za svako dijete, uzimajući u obzir posebnosti razvoja probavnog sistema, organa za izlučivanje, nivo metabolizma, stepen razvoja i karakteristike funkcionisanja centralnog nervnog sistema. sistemu, odnosno percepciji...

Prema zvaničnim podacima Ministarstva za ekonomski razvoj, namirnice pod embargom i dalje poskupljuju. Najprimetniji rast cijena mesa, peradi, ribe i mliječnih proizvoda. Značajno povećanje cijena dovest će do prisilne revizije potrošačkih preferencija Rusa. Ali šta promijeniti? Kako održati kućni budžet, a ujedno i zdravlje? Novo - dobro zaboravljeno staro Prema modernim nutricionističkim preporukama, uključujući preporuke Ruskog istraživačkog instituta za ishranu, polovina proteina u ...

Interaktivni čas za djecu iz prirodnih nauka. Zajedno sa voditeljem, djeca će provoditi eksperimente i donositi zaključke, odgovarati na pitanja i pronalaziti odnose. Koliko puta djeca čuju od odraslih: "Nemoj jesti, to je hemija!" I istina je, sve okolo je hemija. Naš svijet je satkan od supstanci i elemenata. Obojavaju svijet oko sebe u različite boje. Dajte mu ukus. Formirajte kamenje i ispunite okeane. Čak su i naše misli i osjećaji skup hemijskih reakcija. Od davnina, ljudi su pokušavali da razumeju i...

Modernizacija škola je aktuelno pitanje za našu državu. Ako pogledamo proces razvoja institucije škole, onda ćemo u opštem smislu vidjeti da se škola nije konceptualno promijenila od 18. vijeka. Jezgrom ovog koncepta može se smatrati, pretpostavljam, sljedeći model: nastavnik-udžbenik-ocjenjivanje-učenik. Srž samog koncepta više liči na neku vrstu kristala nalik kolibi, nego na sferu. Koliba kao strogo definisan model organizacije prostora, gde svaki kutak ima posebnu funkciju, a za svakog stanara kolibe...

Do navršenih godinu dana djeca mogu jesti uobičajenu hranu sa porodičnog stola i ne zahtijevaju posebno pripremljene obroke. I dalje se ne preporučuje dodavanje soli i šećera. Djeca jedu sporo, pa je potrebno posvetiti posebnu pažnju da im se posveti više vremena i pažnje. Nemoguće je grditi bebu ako se s nečim nije snašla ili nešto odbija, hrana treba da bude izvor pozitivnih emocija! Postoje dvije kategorije djece kod kojih su termini i proizvodi upoznavanja...

Istovremeno, uvođenje prihrane može zapravo početi nešto kasnije, ako je sazrijevanje bebe odloženo ili je beba bolesna. Pedijatri stare škole govorili su o dva glavna znaka da je beba spremna za novu hranu: kada ima nove zube i kada je naučila da sjedi. Danas stručnjaci također predlažu da se uzmu u obzir i sljedeći znakovi: nestanak refleksa izbacivanja - ako nešto uđe u usta bebe, ne pokušava odmah to istisnuti jezikom; udvostručenje porođajne težine...

U sovjetsko doba kaša od griza je bila obavezna stavka na jelovniku svakog djeteta. Neke od mama, koje su bile u to doba vrtićke dobi, sigurno će se sjetiti kako su se u vrtićima punile odvratnom, klizavom kašom od griza, dok se druge sa osmehom sećaju ukusnog - mogao se progutati jezik! - griz, koji su pripremale majke i bake. Poput sjećanja na griz, mišljenja o njemu također se razlikuju. Da li je griz koristan ili štetan? Hajde da to shvatimo. O MINUSIMA: 1. Griz se ljušti od najviše ...

U knjižici Tupperware®, Prehrana za zdravlje vašeg djeteta. Preporuke, recepti” predstavlja recepte za jednostavne i hranljive obroke koje su lekari odobrili za hranu za bebe. Pravilna ishrana je veoma važna za oporavak deteta. Važna je dijeta - fiksan broj obroka, razmaci između njih, zapremina jela, raspored dnevnih kalorija, balans svih osnovnih nutrijenata (proteini, masti, ugljeni hidrati) Preporuke za dojenje...

Od detinjstva znamo opštu istinu da je doručak najvažniji obrok i za odrasle i za decu. Kod dece tokom noćnog sna organizam troši veliku zalihu energije i mora se voditi računa da se ona obnovi i popuni zalihe za naredni dan. Istraživači sa Univerziteta Harvard otkrili su da djeca koja jedu dobar doručak postižu odlične akademske rezultate i rastu brže od svojih vršnjaka koji podcjenjuju doručak. Takav...

U Moskvi je objavljena otvorena aukcija za pravo na izgradnju fudbalskog i takmičarskog kompleksa SDUSHOR br. 63 "Change" u okrugu Kapotnja Jugoistočnog okruga Moskve. FGC će se nalaziti na adresi: 1. kvart Kapotnya, zgrada 4B. Njegova ukupna površina iznosiće 12.080 kvadratnih metara. m. Konkurs je raspisalo Odeljenje za građevinarstvo grada Moskve. Na lokalitetima kompleksa planirano je izvođenje treninga za sportiste. Fudbalska arena imaće tribine za gledaoce kapaciteta 400 mesta. osim...

Odnedavno moram dijete nahraniti doručkom :) dijete baš i ne voli kašice, sendviči se dosađuju, općenito, vječni problem. Nedavno sam isprobao novi način upotrebe zobenih pahuljica. Na internetu se ovo čudo zove "granola". Suština je da se suvo voće i ovsena kaša izmešaju, doda se javorov sirup (zamenjen je sa par kašika meda) i suši u rerni oko 40 minuta na 160 stepeni. Desila se divna stvar. Samo med na tragu. Koristiću manje. Sa mlekom, veoma...

Ishrana djece prve godine života obavlja nekoliko funkcija. Prvi je da se djetetu daju supstance neophodne za rast i razvoj. Drugi, ne manje relevantan, je osigurati prevenciju alergijskih bolesti ili, ako se alergija već manifestirala, minimizirati njezine manifestacije odabirom niskoalergijskih proizvoda. I treće je promoviranje vještina gutanja, žvakanja, formiranja rasporeda obroka. Kako hraniti dijete u prvoj godini života ako je alergično? Dojenje. Za...

Mliječna kaša je ukusna i zdrava hrana koja zasićuje tijelo vitaminima i korisnim elementima, poboljšava imunitet, daje snagu i energiju. Ali pedijatri ne preporučuju davanje mliječne kaše u prvim mjesecima dohrane, jer se kravlje i kozje mlijeko teško probavlja. Takva prehrana može uzrokovati probavne probleme, poremećaj stolice i alergije. Pogotovo ako je u pitanju beba koja se doji.

Ali mliječne kaše obavljaju niz važnih funkcija i pomažu u rješavanju sljedećih problema:

Sporo dobijanje ili nedostatak težine. Kako izračunati normalnu težinu bebe pogledajte na linku;
Nedostatak vitamina grupe B. Kod djece se pogoršava stanje kose, zuba i noktiju, usporava se rast i razvoj, poremećen je materijalni metabolizam;
Nedostatak ili odsustvo majčinog mlijeka;
Alergija ili odbijanje formule mlijeka.

U članku ćemo razmotriti kada i kako možete dati mliječnu kašu za djecu do godinu dana. Saznat ćemo kada i koje žitarice uključiti u dohranu za dijete.

Sa kojom kašom započeti komplementarnu hranu

Počnite sa žitaricama bez glutena na vodi. Bebe na umjetnom hranjenju počinju davati hranu za odrasle od četiri mjeseca, daju kašu za bebe od šest mjeseci. Najoptimalnija je heljda, koju karakterizira hipoalergenost i laka probavljivost. Bogata je gvožđem, magnezijumom, fosforom i vitaminima B.

Nedelju dana kasnije uvodi se pirinčana kaša, a nedelju dana kasnije - kukuruzna kaša. Ove žitarice ne sadrže gluten, dobro se apsorbiraju i rijetko izazivaju alergije. Ako je dohrana uspješna, počinju se sa žitaricama s glutenom. Teže su probavljive i mogu izazvati alergije, ali efikasno čiste organizam i uklanjaju toksine, jačaju imuni sistem, pozitivno utiču na funkcionisanje unutrašnjih organa i doprinose punom razvoju i pravilnom rastu bebe.

Među glutenskim žitaricama prvo ubrajaju zobene pahuljice, zatim daju pšenicu, ječam, a nakon 11-12 mjeseci - griz. Kaša od griza smatra se najbeskorisnijom i najopasnijom kašom, jer često izaziva alergije i dovodi do viška kilograma. Međutim, ako beba ima manjak mase, to će efikasno pomoći bebi.

Pravila za uvođenje kašica u dohranu

Uvođenje kašice počinje sa 0,5-1 kašičice. Svaki put se porcija povećava za jednu kašičicu dok ne dostigne 120-150 grama;
U osam mjeseci dnevna norma kaše je 160-170 grama, u devetom - oko 180 grama, godišnje - 200 grama. Ali ovo su uslovne preporuke, pri odabiru porcije oslonite se na razvoj i potrebe djeteta;
Prilikom uvođenja novog proizvoda u prehranu bebe, pažljivo pratite svoje stanje. Hrana za odrasle može uzrokovati poremećaje stolice i alergije na hranu, čiji se znaci pojavljuju u roku od dva dana. Pročitajte više o alergijama na hranu kod beba;
Nastavite davati bebi proizvod ako nema negativne reakcije. Ako se osjećate lošije, prestanite sa uzimanjem i obratite se svom pedijatru. Nemojte se samoliječiti! Inače, čak i ako dijete ima alergiju na hranu, uz pravilan tretman i ishranu, to će proći za 4-5 godina;

Između uvođenja nove žitarice ili proizvoda praviti razmake od jedne do dvije sedmice kako bi se tijelo naviklo i mirno reagiralo;
Za djecu mlađu od godinu dana hrana se priprema bez šećera, soli i drugih začina. U kašu možete dodati majčino mlijeko ili biljno ulje. Posle 7-8 meseci u posudu se stavlja natopljeno iseckano suvo voće, prokuvano i puter. Nakon 9 mjeseci - kuhano voće i bobice u konzistenciji pirea;
Možete uvesti žitarice od nekoliko žitarica nakon što svaki sastojak bude uključen u ishranu djeteta. Isto važi i za žitarice sa drugim dodacima (voće, povrće, itd.);
Kaša treba da bude tečna i bez grudica, konzistencije treba da podseća na pire krompir. Hranite bebu samo kašikom, nemojte koristiti flašice!

Kada i kako uvesti mlečnu kašu

Neki roditelji smatraju da je bolje izabrati kozje mlijeko, jer je po sastavu bliže majčinom mlijeku. Ali ovaj proizvod se duže i teže vari i apsorbira, pa su ove žitarice dozvoljene djeci starijoj od 18 mjeseci. Kozje mlijeko se preporučuje za upotrebu sa ili alergijama na kravlje proteine.

Prije kuhanja, žitarice se moraju samljeti do konzistencije brašna, a zatim prokuhati u vodi. U gotovu masu dodaje se mliječna smjesa ili majčino mlijeko. Nakon što se svaka žitarica uvede u ishranu bebe, majčino mlijeko (mješavina) se zamjenjuje punomasnim kravljim ili trgovinskim mlijekom. Odaberite proizvod s malo masti. Ako se radi o prirodnom domaćem napitku, razrijedite ga vodom 1 prema 1.

Preporučljivo je svaki put kuhati novu kašu. Gotovo jelo može se čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana, a zatim se zagrijati u vodenoj kupelji. Ako ne želite sami da kuvate, možete kupiti gotovu mlečnu kašu. Gotov proizvod sadrži najizbalansiraniju i prilagođenu kompoziciju, koja je idealna za komplementarnu hranu.

Danas proizvođači nude široku paletu proizvoda za djecu. Birajte žitarice bez aroma, GMO-a i konzervansa, po mogućnosti bez soli i sa minimalnim sadržajem šećera. Prije kupovine pažljivo proučite sastav i rok trajanja, provjerite integritet pakovanja. Birajte hranu prema uzrastu djeteta. Pogledajmo najpopularnije marke hrane za bebe.

Koju mliječnu kašu odabrati za dijete

Nestle je najpopularnija vrsta hrane za bebe, koja je jedna od tri najbolja bebi žitarice. Sigurna hipoalergena kompozicija s dodatkom bifidobakterija, koja blagotvorno djeluje na probavu i mikrofloru djeteta. Širok asortiman. Ali budite oprezni, jer žitarice bez glutena sadrže tragove glutena!;
Agusha sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Proizvod je napravljen na bazi mlijeka u prahu uz korištenje fruktoze i soli;
Beba sadrži punomasno mleko i šećer, pavlaku i biljne masti. Ima veliku raznolikost;
Humana se odlikuje visokom cijenom i prirodnim sigurnim sastavom. Proizvedeno od obranog mlijeka i bez šećera, sadrži 13 vitamina i korisnih minerala;
Bellakt se pravi od mlijeka u prahu, biljnih masti i vrhnja bez soli. Širok asortiman proizvoda i pouzdan sastav;
Winnie se kuva sa punomasnim mlekom u prahu sa dodatkom šećera i soli, vitamina i prebiotika. Sadrže kalcijum i gvožđe;

Semper se proizvodi od cjelovitih žitarica uz pomoć posebne obrade žitarica, čime se poboljšava apsorpcija kalcija, fosfora, cinka i željeza. Uključuje biljne masti, vitamine i minerale. Neki proizvodi uključuju šećer i fruktozu, prebiotike i ekstrakt vanile;
Heinz je sigurna kompozicija bez soli. Uključuje mlijeko u prahu i kremu u prahu, šećer, 12 vitamina i korisne minerale. Širok asortiman, uključujući žitarice gotove za piće;
Fleur Alpin je organski proizvod od cjelovitog zrna koji se uzgaja bez umjetnih dodataka. Proizvedeno od punomasnog mlijeka bez vitamina i minerala;
Hipp je još jedan organski proizvod napravljen od formule za dojenčad u prahu. Širok asortiman proizvoda, uključujući liniju Laku noć sa biljnim preparatima. Efikasno smiruju i poboljšavaju san;
FrutoNyanya je pristupačan proizvod po jeftinoj cijeni. Veliki izbor žitarica sa dodatkom voća i bobičastog voća. Bogat vitaminski i mineralni sastav. Sadrži šećer i vrhnje;
Nutrilon je proizvod uravnoteženog sastava, koji uključuje vitamine, minerale, prebiotike bez soli. Odlikuje se visokim kvalitetom, pažljivim odabirom svakog sastojka i širokim asortimanom proizvoda za svaku starosnu kategoriju;
Beba je napravljena djelomično bez dodavanja soli. Sadrži vitamine, minerale, šećer i maltodekstrin.

Čak i najprirodnija kaša, koja je dobila najviše pozitivnih kritika, možda neće biti prikladna za vašu bebu. Uostalom, svako dijete se razvija individualno. Ako marka ne radi, pokušajte s drugom. Ako ste pronašli odgovarajuću kašu koja ne uzrokuje pogoršanje dobrobiti i koju beba jede sa zadovoljstvom, nemojte mijenjati proizvod!

Pedijatri toplo preporučuju da se prva dopuna ishrane počne sa žitaricama, jer su one bogate vitaminima, elementima u tragovima i dobro se apsorbuju u bebin organizam. Ovaj proizvod treba stalno biti u prehrani bebe, počevši od 6 mjeseci. Kaše se mogu napraviti samostalno ili kupiti u pakovanjima. Iz članka će roditelji saznati koje je žitarice bolje kupiti za prvo hranjenje i prehranu bebe. A tabela s pregledom najboljih proizvođača žitarica za dječju hranu pomoći će vam da se krećete kroz raznolikost ovih proizvoda.

Koje su žitarice za dječju hranu i komplementarnu hranu bolje - poređenje različitih vrsta žitarica

Ako majka odluči hraniti dijete kupljenim žitaricama, onda mora razumjeti njihov ogroman asortiman koji nude proizvođači dječje hrane. U tome će vam pomoći donje tabele.

Tabela broj 1. Sorte žitarica za dječju hranu

Vrste žitarica	Karakteristike kompozicije	Preporuke za upotrebu	Prednosti i nedostaci
Suha	Suhe žitarice mogu biti različite po sastavu: glutenske, mliječne, bezmliječne. Ovisno o dobi mrvica, odabire se optimalan proizvod. Suha kaša se zgnječi do stanja brašna i prije upotrebe razrijedi prokuhanom vodom.	Takve žitarice je dobro davati djeci za prvo hranjenje i preporučuju se kao glavna hrana dok beba ne savlada pravu hranu za odrasle.	Pros: Jednostavan za korištenje, pristupačan, djeca ga obožavaju. minusi: Može se javiti lična netolerancija na jednu ili drugu kašu.
Završeno	Takve žitarice se mogu pripremiti od bilo koje žitarice. Konzervirane žitarice u teglama mogu biti sa dodatkom voća, svježeg sira ili jogurta.	Obično ove žitarice koriste majke u slučaju nedostatka vremena. Lako se otvaraju i hrane bebu.	Pros: Brza i laka za upotrebu kaša. minusi: Kaša ima ograničen rok trajanja. Nakon otvaranja kašu je potrebno iskoristiti u roku od 6 sati, pod uslovom da se ostatak proizvoda čuva u frižideru.
Mliječni proizvodi	Mliječna kaša se uvodi nakon bez mliječnih proizvoda. Sadrže kravlje mlijeko ili su napravljene na djelimično prilagođenoj mliječnoj formuli.	Takve žitarice možete konzumirati od 7-8 mjeseci. U principu, ako u bezmliječnu kašu dodate mliječnu smjesu, dobijate mliječnu kašu. Ponekad majke ne uvode ovu vrstu žitarica u prehranu djece, već odmah prelaze na hranu za odrasle.	Pros: Kaše su ukusne i mirisne, kao deca. Oduzeti: Gotovo svaka mliječna kaša sadrži šećer.
Bez mliječnih proizvoda	Ove žitarice su jeftinije od mliječnih, ne sadrže šećer, ali nisu tako ukusne i mirisne kao mliječne.	Žitarice bez mliječnih proizvoda preporučuju se djeci sa alergijama koja ne podnose kravlje mlijeko. I za one bebe koje pate od nedostatka laktoze. Koriste se za ishranu dece od 6-7 meseci.	Pros: Dobro probavljivo, dobro za zdravlje. minusi: Djeca često odbijaju kašu bez mliječnih proizvoda zbog njenog neutralnog okusa.
Bez glutena	Žitarice bez glutena su heljda, kukuruz, pirinač itd. Ne sadrže biljne proteine, zbog čega su i dobili ime.	Bebama se preporučuju kašice u prvoj dopuni, jer je gluten (biljni protein) teško probavljiv od strane "neiskusnog" želuca mrvica. Heljdina kaša je bogata gvožđem i kalcijumom. Pirinčana kaša se preporučuje ako mrvice imaju lošu stolicu.	Pros: Ne izaziva alergije, sadrži vitamine, hranjiv. Nema nedostataka.
Gluten	Glutenske žitarice sadrže pšenični protein, koji beba teško probavlja. Stoga se takav proizvod uvodi od 11 mjeseci.	Gluten sa engleskog jezik se prevodi kao "ljepak". Ove žitarice mogu izazvati alergije i celijakiju kod djeteta (oštećenje sluzokože tankog crijeva).	Pros: Proizvođači prave mirisne i ukusne glutenske žitarice. Jeftini su. minusi: Mogu se javiti alergije, celijakija.
Sa 1 žitaricama	Osnova kaše je 1 žitarica (heljda, pirinač ili kukuruz).	Ovakva kaša se može davati u dobi od 8 mjeseci.	Pros: Korisno, dobro se apsorbira u tijelu. Oduzeti: Može sadržavati šećer.
Sa 2 žitarice	Bilo koje dvije hranljive žitarice se dodaju u kašu, što je čini hranljivom i bogatom.	Ako dijete dobro podnosi hranjenje kašom sa 1 žitarice, možete mu dati kašu sa 2 žitarice.	Pros: Hranljiv, dugo utažuje glad. Oduzeti: Sadrži gluten ili šećer.
Multicereals	Sastav takvih žitarica uključuje nekoliko vrsta žitarica. Dodati su i vitamini i minerali za razvoj djeteta.	Takve žitarice se preporučuje konzumirati nakon godinu dana. Bogati su i mogu biti glavni ručak ili doručak.	Pros: Zdrobljene žitarice se pripremaju kvalitetno. Samim miješanjem žitarica vrlo je teško osigurati da je kaša potpuno prokuhana. Kaša je ukusna i hranljiva. Oduzeti: Ima šećera.
Sa komadićima voća	U kašastu podlogu se dodaje sušeno voće, usitnjeno do brašna, koje pojačava ukus i čini kašu prijatnijom.	Preporučuje se probati takve žitarice ne prije 7 mjeseci.	Pros: Voće čini kašu hranljivijom i povećava njenu vrijednost. Oduzeti: Neki proizvođači dodaju šećer u kašu.

Ocjena najboljih 12 žitarica u ishrani djece do godinu dana

Tabela broj 2. Pregled žitarica popularnih proizvođača

Marka dječje kašice / cijena	Prednosti	nedostatke
Agusha (proizvođač "Wimm-Bill-Dann") 95-100 rub.	Agusha kaša se dobro rastvara i prijatnog je ukusa.	Razumna cijena, ali mala pakovanja. Takođe, žitarice se brzo pokvare nakon raspakivanja.
Baby (Slovenija, kompanija Droga Kolinska) 75-115 rubalja.	Prirodan sastav, povoljna cijena, veliki asortiman žitarica, ugodnog okusa.	Žitarice za bebe se troše brže od drugih brendova. Puno je praha za pravljenje kaša.
Winnie (Rusija, ZAO Infaprim) Do 95 rubalja.	Sadrži vitamin B, prebiotike. Lako se apsorbira u djetetovom tijelu. Ukusno.	Neke žitarice sadrže šećer.
Karapuz (Ukrajina) 70-90 rub.	Brzo se otapa, troši manje praha nego kod drugih marki žitarica. Tehnologija mljevenja zrna nije ništa lošija nego kod stranih žitarica. Budžetska cijena.	Neke žitarice su korisne, ali imaju odbojan miris. Dijete ih ponekad odbija jesti.
Beba (holandska "Nutricia") 71-120 rub.	Pristupačna cijena. Odlicnog ukusa, brzo se sprema.	Kaša ponekad stvara grudvice.
Nestle (Švicarska) 85-132 rub.	Kaše se pripremaju po posebnoj tehnologiji, pažljivo cijepajući žitarice. Postoje suplementi, vitamini, bifidobakterije, probiotici. Veliki asortiman žitarica. Ukusne su i zdrave.	Postoji lecitin, koji može izazvati alergije u mrvicama.
Samper (Švicarska) 50-150 rub.	Tehnologija pripreme žitarica uključuje posebnu obradu žitarica i proces obogaćivanja proizvoda vitaminima i mineralima. Kaša je ukusna i zdrava.	Cijena je previsoka.
Spelenok (Rusija) 60-100 rub.	Kaša je jeftina i ima širok spektar ukusa. Priprema se bez grudvica, dobro se rastvara. Dozvoljeno od 4 mjeseca.	Neke vrste žitarica sadrže šećer, ali ovi proizvodi već imaju dovoljno ugljikohidrata.
Frutonyanya (Rusija, OJSC Progress) 35-96 rub.	Pristupačna cijena. Najjeftinija kaša za bebe. Kaša je ukusna. Pakovanje je zgodno.	Neke vrste žitarica su bogate glutenom.
Heinz (Heinz baby Company) 95-133 rub.	Kaša se priprema brzo, bez grudvica. Heinz ima prijatan ukus i miris. Kao deca.	Neke sorte imaju puno dodatnih aditiva. Pročitajte sastav kaše na pakovanju.
Hipp (Austrija) 66-150 rub.	Kaše su prirodnog sastava bez nečistoća, prijatnog mirisa i ukusa. Neke žitarice uključuju širok spektar korisnih komponenti: vitamine, probiotike, minerale.	Neke vrste žitarica imaju neutralan ili čak blag ukus.
Humana (Njemačka) 85-135 rub.	Humana kašice sadrže korisne vitamine i minerale. Dobro otopiti. Postoji širok izbor žitarica za sve uzraste.	Nema minusa, osim visoke cijene.

Hunts i Malyutka.
Nestle.
Agusha.
Humana.
Frutonyanya.
Samper i beba.
Winnie.

Šta treba uzeti u obzir pri odabiru kaše za prvo hranjenje?

Za bebe od 4-6 meseci ne preporučuje se uvođenje glutena ili mlečne kašice u jelovnik. Bolje zaustavite svoj izbor na kašama bez mlijeka.
Suhe žitarice pogodnije je davati u prvim danima komplementarne hrane , jer sami možete regulirati koju dozu otopiti za svoju bebu. To će uštedjeti budžet i potrošnju proizvoda. Takođe, ove kašice se brzo pripremaju. Mogu se raditi prije početka hranjenja, a ne za buduću upotrebu.
Prva dopunska hrana treba da bude kaša od pirinča, heljde ili kukuruza . Ove žitarice se bolje i lakše apsorbuju u bebin organizam i ne opterećuju stomak.
Ako je beba alergična na kravlje mlijeko ili pati od nedostatka laktoze, kupite mu kašu bez mlijeka i razblažiti sa prilagođenom za bebe ili prokuhanom vodom.
Prva kaša ne bi trebalo da sadrži so ili šećer . Proizvođač uvijek na ambalaži naznači puni sastav proizvoda.
Birajte žitarice sa prebioticima . Stvaraju optimalnu mikrofloru u crijevima, prevazilazeći zatvor i smetnje stolice. Prilikom ulaska morate se unaprijed pobrinuti za dobrobit mrvica.
Kaše treba uvoditi postepeno, čak i ako ih beba jede voljno. Ponekad majke, radujući se kako beba ukusno jede, prehranjuju mrvice i daju više nego što bi trebalo.

Mnoge majke se pitaju koje su žitarice bolje: kupljene ili kuhane same. Do danas kupljene žitarice u potpunosti ispunjavaju sve standarde kvaliteta. Korisne su i mogu se koristiti za ishranu djece. Ako majka želi sama da kuva, to je njeno pravo, ali ako više voli gotove ili suve žitarice, onda tu nema ništa strašno i sramotno. Sve zavisi od ličnih preferencija i okolnosti.

Mliječna kaša je sastavni dio ishrane odojčeta, obezbjeđujući mu niz vrijednih nutrijenata koji se nalaze u mlijeku i žitaricama. Visok kalorični sadržaj mliječne kaše stvara dug osjećaj sitosti, smanjujući intervale između obroka. Prvo upoznavanje djeteta sa žitaricama počinje kašom kuhanom na vodi, a tek kada se ona dobro podnosi, dolazi do mliječne kaše od sličnih žitarica.

U kojoj dobi se može davati mliječna kaša

Da biste shvatili kada možete dati mliječnu kašu, morate se osvrnuti na ono što se podrazumijeva pod ovim naizgled jednostavnim imenom. U tradicionalnom smislu, mliječna kaša se najčešće odnosi na kašu kuhanu na kravljem mlijeku. Kada su u pitanju kašice za bebe, to mogu biti kašice kuvane na majčinom mleku, veštačka mešavina i suva ili tečna mlečna kaša za hranu za bebe koja ne zahteva kuvanje. Sve ove žitarice djetetov organizam može percipirati na potpuno različite načine, pa je odgovor na pitanje o vremenu njihovog unošenja dvosmislen i ovisi o sastavu.

Početak dohrane mliječnom kašom

Domaća kaša od bilo koje bezglutenske žitarice ili bezmliječna hipoalergena industrijska kaša s majčinim mlijekom ili vještačkom formulom koju dijete dobiva je najsigurnija, jer je mogućnost alergija na hranu svedena na minimum. Takvu mliječnu kašu možete započeti čim se dijete navikne na kašu na vodi od jedne vrste bezglutenskih žitarica preporučenih za prvo hranjenje (heljda, pirinač, kukuruz). Na primjer, ako je prošlo tjedan dana od početka hranjenja heljdinom kašom, dijete je dobro prihvatilo, onda mu možete pokušati dati kašu od heljde s majčinim mlijekom ili mješavinom. Optimalna starost se smatra sedam mjeseci. Domaće žitarice na početku dohrane moraju se pripremati od mješavine mlijeka i vode, a do oko osmog mjeseca života može se odustati od razrjeđivanja mlijeka vodom.

Uz želju majke, postoje i opravdani razlozi za ranije uvođenje mliječnih kašica:

nedostatak majčinog mlijeka;
slabo povećanje težine;
nedostatak vitamina B;
nemogućnost hranjenja djeteta majčinim mlijekom ili umjetnom mješavinom.

Sastav i vrijeme uvođenja mliječne kaše u dječju hranu

Potreba za kupovinom mliječne kaše za dječju hranu je prilično kontroverzna. Uostalom, uvijek možete kupiti ili skuhati kašu bez mlijeka s dodatkom majčinog mlijeka ili umjetne mješavine na koju je beba navikla. S druge strane, izbor je, po pravilu, mali i uvijek postoji iskušenje da se kupi mliječna kaša s raznolikim sastavom žitarica i voća, kako bi se beba ne samo zadovoljila novim ukusom, već i olakšala napori da se to pripremi. Uglavnom, ako dijete prima majčino mlijeko ili vještačku mješavinu, dobro jede žitarice bez mlijeka, nema potrebe za kupovnim mliječnim žitaricama.

Priprema ovih žitarica vrši se samo na vodi, jer je mlijeko (kravlje ili kozje i proizvodi na njihovoj bazi) već dodano od strane proizvođača. Vrijeme uvođenja takvih žitarica uvelike ovisi ne samo o vrsti žitarica, već i o vrsti mliječnog proizvoda u njegovom sastavu. To mogu biti:

punomasno ili standardizirano mlijeko;
obrano mlijeko;
demineralizovana surutka;
djelomično adaptirana mliječna formula.

Osim mlijeka, kaši se ponekad dodaje i vrhnje, što dodatno povećava njenu kalorijsku vrijednost.

Biljne masti se dodaju žitaricama na prilagođenoj mješavini, uključujući palmino ulje kao izvor palmitinske kiseline. Ako se koristi punomasno ili standardizovano mleko, biljne masti se ne dodaju.

Mliječna kaša može se dodatno zasladiti dodavanjem šećera. Dodavanje meda, šećera, glukoze i fruktoze u mliječnu kašu je ograničeno i, prema preporukama Europskog odbora za ishranu, ne smije prelaziti 5 g/100 cal za šećer, med i glukozu i 2,5 g/100 kcal za fruktozu. .

Inače, mliječna kaša se malo razlikuje od žitarica bez mlijeka. Gotovo svi su obogaćeni dodatnim dodacima vitamina i minerala potrebnih djetetu. Mnoge žitarice sadrže dodatak probiotika (korisnih mikroorganizama) i prebiotika (dijetalnih vlakana), koji normaliziraju crijevnu mikrofloru.

Prema stepenu spremnosti za konzumaciju, mliječne kaše mogu biti suhe, koje zahtijevaju razrjeđivanje vodom ili gotovom tekućinom. Pored uobičajenih mliječnih kašica u tradicionalnom smislu, postoje i njihove varijacije.

Posebna vrsta vrlo tečne kaše je valing - tradicionalni naziv švedskog proizvoda marke Semper, koji se pravi od mješavine žitarica i mlijeka namijenjenog za hranjenje na bočicu. Slični proizvodi drugih proizvođača nazivaju se i žitaricama. Uglavci se najčešće preporučuju za večernje i jutarnje hranjenje. Izrađuju se na bazi mlečnih proizvoda (obrano mleko u prahu, surutka, kajmak) uz dodatak biljnih ulja, skroba, minerala i vitamina.

Druga vrsta gotovih mliječnih kašica su proizvodi koji se sastoje od mješavine voćnog pirea, žitarica (kolačića), mlijeka i dodataka meda, čokolade i drugih aditiva, koji se nazivaju i deserti ("Hipp").

Kaše sa punomasnim ili normalizovanim mlekom

Jasno je da se pod punomasnim kravljim mlijekom podrazumijeva mlijeko u prahu, koje nije podvrgnuto ikakvim promjenama. Razlikuje se od normalizovanog mleka. U potonjem, sadržaj masti je doveden na unaprijed određeni nivo. Punomasno i normalizovano mleko sadrži dosta minerala, koji nepotrebno opterećuju izlučni sistem deteta, a njegov proteinski set se značajno razlikuje od majčinog mleka. Među ovim proteinima postoje i proteini alergeni, pa stoga žitarice na punomasnom ili normalizovanom mlijeku nisu pogodne za prvo prihranjivanje mliječnim žitaricama. Takvim kašama treba pristupiti vrlo pažljivo, bolje je odgoditi njihov unos dok dijete ne napuni 8-9 mjeseci, a ako je potrebno, dati prednost kašama za dječju hranu na prilagođenoj mješavini. Što se tiče kozjeg mlijeka, ono je u nekim aspektima bliže majčinom mlijeku od kravljeg, ali mu je ipak potrebna dodatna prilagodba potrebama djeteta.

Pažnja! Unatoč činjenici da je punomasno kravlje ili kozje mlijeko dozvoljeno kao dio žitarica za djecu mlađu od godinu dana, ne preporučuje se djetetu davati bilo kakvo mlijeko osim majčinog u čistom obliku.

Vrijeme uvođenja domaćih žitarica je slično vremenu uvođenja žitarica za dječju hranu s punomasnim mlijekom.

Lista žitarica sa punomasnim ili normalizovanim mlekom

"beba"

Oni su veoma raznovrsni.
Pripremljeno na bazi punomasnog mleka sa dodatkom šećera, vitamina, minerala.
Mlečna kaša "5 žitarica sa kajsijom i malinama, obogaćena prebioticima" ima dodata dijetalna vlakna (prebiotici), koja stimulišu korisnu mikrofloru Beneo prebiotika (oligofruktoza, inulin).
Žitarice serije "Premium Snack" sadrže dodatak keksa, voća i bobičastog voća. Druga serija uključuje Premium mliječne kašice, koje se sastoje od tri najhranljivije žitarice (pirinač, zob, kukuruz), dodataka šećera, prebiotika, minerala, vitamina i ekstrakta matičnjaka ili kamilice.
Za djecu od 12 mjeseci mliječne kašice se razvijaju na punomasnom mlijeku ili kajmaku sa prozračnim pahuljicama od žitarica koje razvijaju vještine žvakanja.

"Heinz"

"Fleur Alpin"

To su integralne žitarice (koristi se celo zrno, uključujući i ljusku), bez dodanih vitamina (sa izuzetkom vitamina B1 u pirinču, ovsenim pahuljicama, pšeničnim kašama) i minerala.
Žitarice od žitarica su organski proizvod uzgojen bez upotrebe umjetnih gnojiva i sintetičkih tvari.
Proizvedeno od punomasnog kozjeg ili kravljeg mlijeka sa maltodekstrinom.
Liniju "Alpska koza" predstavljaju pirinač, heljda, ovsena kaša i kaša od spelte bez voćnih dodataka. Žitarice od kozjeg mlijeka manje su alergene od žitarica od kravljeg mlijeka zbog odsustva posebne frakcije kazeina koja može izazvati alergijske reakcije.
Liniju "bavarske krave" predstavljaju pirinač, heljda sa jabukom, ovsena kaša sa kruškom i kaša sa više zrna.

"Frutonyanya"

Pripremljeno sa punomasnim mlekom ili pomešano sa obranim mlekom, sa dodatkom šećera, 12 vitamina, 3 minerala.
Većina žitarica sadrži vrhnje, neke žitarice sa voćnim nadjevima.
Mliječna rižina kaša, heljda sadrži prebiotik inulin.
Pored suvih žitarica, postoje tečne gotove žitarice na bazi punomasnog mleka u prahu sa dodatkom maltodekstrina, fruktoze, skroba, inulina prebiotika sa i bez voća.
Druga opcija za gotovu mliječnu kašu je prosena mliječna kaša sa voćem, napravljena od prokuvanog pšeničnog brašna, nekoliko vrsta voćnog pirea, mlijeka i fruktoze.
Gotove žitarice nemaju dodatne aditive minerala i vitamina.

"Bellakt"

Pripremljeno na normalizovanom kravljem mleku sa dodatkom šećera, minerala, vitamina.
Neke vrste žitarica sa voćnim nadjevima.
Mliječne žitarice ovog proizvođača ne sadrže dodatak prebiotika inulina, za razliku od bezmliječnih.

"Pametna djevojka"

Napravljeno na punomasnom mleku u prahu sa dodatkom šećera, soli, minerala, vitamina i vanilina, neke žitarice sa voćnim filovima.
Pored suvih žitarica, tu su i tečne gotove žitarice od pšenice, pirinča, ovsenih pahuljica i mešavine od 5 žitarica u mešavini punomasnog, obranog mleka i vrhnja sa dodatkom fruktoze, skroba, inulina prebiotika.

"aguša"

Mlečne suve žitarice se prave na bazi punomasnog mleka u prahu sa dodatkom fruktoze, soli, vitamina i minerala.
„Pirinčano-kukuruzna kaša sa bananom i mlekom“ pored voćnog punila sadrži i prebiotike (fibregam, FOS).
Gotove kašice predstavljene su serijom "Zasypayka". koji uključuje "mliječno-heljdinu kašu" i "mliječno-pirinač sa jabukom i kruškom". Proizvedeno na bazi normalizovanog mleka sa dodatkom šećera, prebiotičkih vlakana (fibregam, FOS). U posljednjoj kaši nalazi se dodatak prirodne arome. Žitarice bez mlijeka nisu dostupne od ovog proizvođača.

"winnie"

Proizvedeno na bazi punomasnog mleka u prahu sa dodatkom šećera, minerala, vitamina.
Postoje žitarice sa voćnim punilima i prebioticima, što je naznačeno na pakovanju.

Kaša sa obranim mlijekom

Ako proizvođač u mliječnu kašu dodaje obrano kravlje mlijeko (skoro da nema mliječne masti), tada sastav dodatno uključuje biljne masti koje sadrže polinezasićene masne kiseline koje su korisne za pravilan rast i razvoj djeteta. Odnosno, kaša postaje prilagođena masnoj komponenti. Međutim, zadržava gotovo cijeli spektar proteinskih tvari mlijeka i nije baš pogodan za prvo hranjenje mliječnom kašom.

Spisak žitarica sa obranim mlekom

Nestle

Žitarice na bazi žitarica bez glutena mogu sadržavati tragove glutena.
U sastav žitarica uvode se probiotici BL koji poboljšavaju mikrofloru i jačaju imunitet.
Sadrže dodatak od 10 vitamina i 5-7 minerala, šećer (sa izuzetkom "Kukuruzne kaše" u kojoj nema šećera i "Multižitne kaše sa medom i komadićima kajsije", gde se umesto šećera dodaje med ).
Veliki izbor mliječnih kašica sa voćem.
Mliječne kašice od jogurta serije Pomogayka pomoći će poboljšanju probave i jačanju obrambenih snaga dječjeg organizma zbog istovremenog prisustva bifidobakterija BL (probiotika), živih jogurtnih kultura, vitamina i minerala.
Mliječne kašice serije Shagayka prikladne su za djecu od 10-12 mjeseci i sadrže komadiće voća kako bi dijete naučilo žvakati.

"humana"

Proizvedeno od obranog mlijeka.
Sadrži 13 vitamina i minerala.
U neke se dodaju sve mliječne kaše sa voćem, sitno isjeckani krekeri i brašno za biskvit, u neke kašice saharoza.

Kaše na prilagođenoj mješavini ili surutki

Uklanjanjem kazeina iz mlijeka smanjuje se vjerojatnost alergijskih reakcija, ali za dijete sa sklonošću alergiji na hranu na proteine, ova kaša se ne može nazvati potpuno sigurnom. Takvoj djeci se preporučuju žitarice s majčinim mlijekom ili žitarice bez mlijeka.

Lista žitarica na bazi adaptirane mliječne formule

"Hip"

"beba"

Pripremljen na bazi djelimično prilagođene mliječne formule sa dodatkom vitamina, minerala, šećera, maltodekstrina.
Neke vrste žitarica sa voćnim punjenjem.

Kaše na bazi nekoliko mlečnih proizvoda

"Semper"

Koja je najbolja mliječna kaša

Unatoč činjenici da mnogi proizvođači preporučuju uvođenje mliječnih žitarica bez glutena počevši od 4 mjeseca, nemojte žuriti da ih kupite i dajte djetetu u skladu s preporučenom dobi. Zapamtite da prva dopunska hrana počinje hipoalergenom kašom bez mliječnih proizvoda napravljenom od formule koju beba dobija ili majčinog mlijeka.
Najpoželjnija opcija među žitaricama za dječju hranu u pakovanju su žitarice sa dodatkom djelimično adaptirane mliječne formule ili demineralizirane surutke, jer se u ovom slučaju adaptacija događa i u masnim i u proteinskim komponentama mlijeka.
Mliječnu kašu sa voćnim filerima se ne preporučuje davati djetetu dok se ne uvede komplementarna hrana od ove vrste voća u čistom obliku (pire krompir ili sok). Preporuke za uvođenje voća, u zavisnosti od uzrasta djeteta, nalaze se u donjoj tabeli.
Za umjetnu bebu odaberite mliječnu kašu istog proizvođača kao formulu koju beba dobija.
Mliječna kaša mora biti svježe pripremljena, što će spriječiti reprodukciju štetne mikroflore u njoj.

Vrijeme uvođenja voća ovisi o dobi djeteta

Dječije godine	vrsta voća
Starije od 4 mjeseca	Jabuka, kruška, šljiva, breskva, kajsija.
Starije od 5 mjeseci	Crne i crvene ribizle, maline, trešnje, dunje, trešnje, borovnice, brusnice, brusnice itd.
Starije od 6 mjeseci	Agrumi (mandarine, narandže, grejpfruti), dinja, ananas, banana, mango, jagoda, šumska jagoda i dodaci drugog voća sa potencijalno visokom alergenošću. Dušo.
Starije od 7 mjeseci	Papaja, kivi, guava.
Starije od 9 mjeseci	Grožđe, kakao.

U kontaktu sa

Objavljeno 3. septembra 2017

Da biste skuhali ukusnu kašu s mlijekom, morate znati proporcije i slijediti ih. Mliječne kaše se vrlo često spremaju i za malu djecu, jer u mlijeku ima dosta supstanci potrebnih za rast organizma, a u žitaricama od kojih se kuhaju kašice nalazi se i ogromna kasica-prasica vitamina i minerala. Zbog toga se kombinuju zajedno.

Kod nas se mlečna kaša, a kaša se u principu smatra nacionalnim jelom. Zapamtite da postoji čak i izreka. "Schi i kaša su naša hrana." Dakle, kašu treba da jedu ne samo deca, već i odrasli. Kaša je odlično rešenje za doručak.

Od ogromnog izbora žitarica, rižina kaša je iz nekog razloga najpopularnija. Postoji mnogo recepata za pravljenje pirinčane kaše. Ranije je na našem blogu već objavljen članak o tome kako kuhati rižinu kašu. I možete pratiti link i čitati.

Sastojci:

1 šolja čistog pirinča.
1,5 šolje mleka.
Sol i šećer po ukusu.
30 grama putera.

Proces kuvanja.

1. Operite pirinač nekoliko puta. Stavite u šerpu i napunite vodom 2-3 cm iznad pirinča.

2.Posolite i stavite šerpu na vatru.

3. Zakuvati povremeno mešajući.

4. Čim voda u loncu sa pirinčem proključa, pečemo je 12-15 minuta.

5. Pirinač do kuvanja se kuva 12-15 minuta. U zavisnosti od marke pirinča.

6. Nakon isteka vremena probamo pirinač na spremnost. Čim pirinač omekša, sipajte mleko, dodajte malo šećera, promešajte, prokuvajte.

7. Kuvajte bukvalno 2-3 minuta i ugasite vatru ispod tiganja.

8. Ostavite pirinčanu kašu 3-5 minuta ispod poklopca da pirinač dođe.

9. Pirinčana kaša sa mlekom je gotova. Maslac se može staviti direktno u tepsiju i promešati tako da se ulje rasporedi po kaši. A možete ga podijeliti na male komadiće i staviti na sto tako da svako stavi onoliko koliko želi na svoj tanjir.

Ovo je najlakši način da skuvate pirinčanu kašu sa mlekom. možete pročitati više o rižinoj kaši. Kaša je spremna za uživanje.

Pšenična kaša sa mlekom

Sada se dotaknimo takve žitarice kao što je proso, ne treba se brkati sa pšenicom. Postoji i mnogo recepata kako da skuvate pšeničnu kašu sa mlekom. Može se kuvati uz dodatak komadića voća i povrća. Na primjer, skuhajte kašu sa dodatkom jabuka, malina, jagoda, bundeva.

Ali mi ćemo analizirati osnovni recept za kuhanje. Da tako kažem, klasičan recept za kašu na mlijeku.

Sastojci:

1 čaša prosa.
2 čaše mlijeka.
2 čaše vode.
50 grama putera.
Sol i šećer po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Prvi korak je da dobro isperete žitarice. Šta god proizvođač napisao na pakovanju, žitarice je ipak potrebno isprati.

2. Nakon što se krupa opere 3-4 puta. Prebacimo ga u šerpu, napunimo vodom i pošaljemo na šporet da se kuva dok ne omekša. Ne zaboravite malo posoliti.

3. Neke domaćice savjetuju da proso prije kuhanja prelijete kipućom vodom kako biste uklonili blagu gorčinu. Ja ne, ali izbor je na vama.

4. I tako kuhamo proso dok ne skuva. Vrijeme kuhanja prosa je mnogo duže od pirinča i iznosi oko 20 minuta. Tako da će potrajati malo duže.

5. I tako je prošlo 20 minuta, probavamo proso na spremnost, a ako zrna omekšaju i mogu se bez problema žvakati, proso se smatra gotovim.

6. Preostalu vodu ocijedimo, proso operemo i zalijemo mlijekom. Promešati, dodati so i šećer i ponovo staviti na šporet. Miješajući dovedite do ključanja, smanjite vatru i znojite kašu ispod poklopca oko 5-7 minuta.

7. Nakon nekog vremena ugasite vatru ispod tiganja, skinite poklopac i dodajte puter. Dobro promešati, ostaviti kašu 3-4 minuta da se malo stegne.

8. Kaša od prosa je gotova, možete je staviti na tanjire i zvati sve na doručak.

Prijatno.

Mliječna kaša od griza

Sam griz nije bogat mnogim vitaminima. Ali u njegovom sastavu postoji korisna vlakna koja se vrlo lako apsorbiraju u tijelu. Takođe, griz je veoma dobar u jačanju kostiju i zuba. Zato što sadrži kalcijum. Općenito, prednosti su očigledne. I ne vidim nikakve prepreke da ne skuvam griz kašu za doručak. Štaviše, po mom mišljenju, ovo je najjednostavnija kaša na svijetu za koju je potrebno rekordno malo vremena za kuhanje.

Postoji samo jedno ali. Griz vrlo brzo zagori do zidova posuđa. Dakle, za njegovu pripremu morate uzeti posuđe s neljepljivim premazom, ili barem s debelim zidovima. U suprotnom, pripremite se da operete tepsiju nakon griza.

Sastojci:

1 čaša mlijeka.
3 kašike griza.
30-40 grama putera.
Sol i šećer po ukusu.

Proces kuvanja:

Recept je vrlo jednostavan a kaša se dobija bez grudvica.

1. Pre nego što je kuvala griz kašu, moja baka je uvek navlažila tiganj hladnom vodom i tek onda u nju sipala mleko. Rekla je da se na taj način mlijeko i žitarice neće lijepiti za zidove.

2. I tako isperite tepsiju vodom. U to sipajte mleko i stavite na šporet.

3. Čaša mlijeka će vrlo brzo proključati, tako da ne treba ići daleko.

4. Dok mleko ključa možete dodati so i šećer, promešati i sačekati da mleko počne da ključa. Počeće, a ne već proključa.

5. U ovom trenutku počinjemo postepeno puniti žitarice. Kako griz ne bi stao u grudvice. Sipajte griz u tankom mlazu i neprestano miješajte mlijeko. Vrlo je zgodno to raditi pjenjačom.

6. I tako je žitaricama u mlijeku ostalo malo bukvalno 2-3 minute da prokuha kaša i potpuno je gotova.

7. Prilikom kuvanja griz brzo nabubri i može se ispostaviti da će biti puno žitarica i da će kaša gotovo odmah postati gusta. Nije strašno. Ugasite vatru, pokrijte poklopcem i ostavite griz 3-4 minute, kaša će sama biti spremna.

8. Prije serviranja u još vruću kašu bacimo komadić putera, promiješamo i kašu možete poslužiti na stolu.

9. Takođe, pre serviranja uvek možete dodati suvo grožđe ili sitno iseckane suve šljive u mlečnu kašu.

Kaša od griza je spremna za dobar apetit.

Ovsena kaša sa mlekom

Pravilno kuvana ovsena kaša može postati vaše omiljeno jelo za doručak. Osim toga, ova mliječna kaša je u stanju da odlično očisti tijelo od toksina. Zasitite ga vlaknima, proteinima i ugljikohidratima. Šta vam je još potrebno za savršen doručak?

Sastojci:

Pola čaše ovsenih pahuljica.
Čašu mlijeka. Po mogućnosti prirodno.
30-50 grama putera.
2 kašike granuliranog šećera.
Šaka suvog grožđa.
Prstohvat soli.

Proces kuvanja:

Za kuhanje zobene kaše bolje je koristiti posuđe s debelim zidovima ili tavu s dvostrukim dnom.

1. Suvo grožđe prelijte hladnom vodom i ostavite da odstoji 15-20 minuta, ocedite vodu.

2.U šerpu sipajte mleko i stavite na šporet.

3. Zakuhajte mlijeko, dodajte ovsene pahuljice, sol i šećer.

4. Kuvajte 5-7 minuta uz povremeno mešanje.

5. 2-3 minute prije spremnosti ubaciti suvo grožđe i promiješati.

6. Kada je kaša gotova, stavite puter u šerpu i poklopite poklopcem. Kašici damo 3 minute da odmori i može se poslužiti.

7. Ovsene pahuljice sa mlekom i suvim grožđem su gotove. Prijatno.

Heljdina kaša sa mlekom

Heljda je, kao i sve druge žitarice, veoma zdrava i hranljiva. Uz grickalicu heljde za doručak, lako možete preći na ručak. Heljda se često kuva kao prilog uz druga jela, a ređe za doručak. To je sve zbog činjenice da se mnoge domaćice ne usuđuju da se ujutro muče i dugo kuhaju heljdu.

Iako se za heljdu može reći da je jedinstvena po tome što je potrebno vrlo malo da se skuva. U osnovi, ova žitarica sama dolazi u pripravnost uz malo ili nimalo ljudske intervencije.

Sastojci:

1 čaša heljde.
3 čaše mlijeka.
1,5 šolje vode.
Maslac.
Sol i šećer po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Da bismo skuhali mrvičastu heljdinu kašu, uzimamo najčešća jela. Nema potrebe za neljepljivim premazima i debelim zidovima s duplim dnom. Uzimamo najobičniju tepsiju sa poklopcem.

2. I zato, prije kuvanja, pregledajte žitarice, da li sadrži strane nečistoće, sortirajte i isperite žitarice.

3. Žitarice sipamo u tiganj, malo posolimo vodom i pošaljemo na šporet.

4. Pustite da proključa 5-10 minuta dok sva voda ne proključa. Kada je sva voda skoro prokuhala. Ispod tiganja isključite vatru, pokrijte ga poklopcem i ostavite 5 minuta.

5. Za to vrijeme heljda će biti gotova.

6. Posle 5 minuta ulijte mleko, dodajte šećer, promešajte i prokuvajte.

7. Kuvajte 2-3 minuta. Ugasite vatru, dodajte puter, poklopite i ostavite da kaša odstoji 3-4 minuta.

8. Sada možete pozvati ostale na doručak i poslužiti svježu heljdinu kašu sa mlijekom. Prijatno.

Mliječna kaša od kukuruznog brašna

Ne tako davno u našoj zemlji je bio bum kukuruza i svi su znali koliko je kukuruz koristan. Mislim da vaše majke i bake još pamte ovo vrijeme. Pa, za one mlađe, da podsjetim da kukuruz ima puno prirodnog šećera, vitamina i ugljikohidrata.

Kukuruzna kaša se ne viđa često na trpezama. Razlog tome je što malo ljudi zna kako pravilno kuvati kukuruznu griz. Vrlo često ispadne tvrdo i debelo. Ali ako ispravno pristupite rješenju problema, onda mislim da ujutro možete skuhati ukusnu i zadovoljavajuću kašu.

Sastojci:

Čaša kukuruznog brašna.
Dve čaše mleka.
Tri čaše vode.
1-2 kašike šećera.
Prstohvat soli.
Biljno ulje.
Suvo voće po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Dobro isperite žitarice prije kuvanja.

2. Staviti u šerpu, dodati vodu, malo posoliti i poslati na šporet.

3. Zakuvati, smanjiti vatru za 40%. I kuvajte dok sva voda ne provri. Pazite da žitarice ne zagore do zidova posuđa. Kukuruz morate stalno miješati.

4. Kada je voda skoro prokuvala, ulijte mleko, dodajte šećer i puter, promešajte i kuvajte 3-4 minuta.

6. Nakon 5 minuta na vašem stolu je ukusna i hranljiva kukuruzna kaša.

Prijatno.

ukupno:0
U kontaktu sa 0
Google Plus 0
uredu 0
Facebook 0