다이어트 피자. 밀가루 없는 다이어트 피자 밀가루 없는 다이어트 피자 레시피

이 페이지에서는 다음 레시피를 찾을 수 있습니다.

주말에 가족들에게 맛있는 피자를 먹여주고 싶은데 집에 밀가루가 없나요? 괜찮아요! 오늘은 밀가루를 사용하지 않고 피자를 만들어 보겠습니다. 이것이 가능하다는 것을 의심하십니까? 반죽 없이도 이 요리를 준비할 수 있다는 것을 함께 증명해 봅시다.

러시아 피자

이 요리법은 간단하고 친숙한 재료가 필요하기 때문에 가장 러시아인 것 같습니다. 이 밀가루 없는 피자는 매우 빨리 익습니다. 밀가루를 사용하지 않고 어떻게 이 요리의 베이스를 만들 수 있느냐고 물으실 수도 있습니다. 이 레시피에서는 반죽을 사용하지 않고 감자 피자 베이스를 사용합니다.

생물학적 가치가 높다고도 합니다. 그러나 이것이 풀 단백질이 질적으로 훨씬 더 나쁘다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 저탄수화물 채식 일상 생활에 충분한 다양성을 가져오는 것이 특히 중요합니다. 가능한 한 자주 단백질 공급원을 제거하고 계란을 가끔 섭취한 다음 치즈, 아침 과일 또는 감자, 쌀과 같은 소량의 곡물을 섭취하십시오. 그리고 잊지 마세요: 야채에는 녹색 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 분홍색 양배추, 사보이 양배추, 시금치와 같은 단백질도 포함되어 있습니다.

어떤 재료가 필요합니까?

1. 두 개의 큰 감자;
2. 닭고기 달걀 1개;
3. 큰 양파 반 개;
4. 냉동 완두콩 100-150g;
5. 우유 소시지 3개;
6. 움푹 패인 올리브 반 캔;
7. 치즈 100g;
8. 조미료, 소금, 후추.

즉시 냄비에 물을 넣어 가열합니다. 물이 아직 끓지 않은 동안 감자 껍질을 벗긴 후 중간 크기로 자릅니다. 조각의 크기는 근본적인 역할을 하지 않지만. 잘게 썬 감자는 더 빨리 익을 것입니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 감자를 넣으세요. 약간 부드러워질 때까지 익을 때까지 요리합니다.

저탄수화물 시간도 혼합되어 있습니다. 자연스럽게 가능한 적은 탄수화물을 섭취하게 됩니다. 그러나 뮤즐리 바와 빠른 바나나 때문에 멀리 있습니다. 하지만 저탄수화물 다이어트를 하는 동안에도 무설탕이고 맛있는 간식 대안이 여러 가지 있습니다.

저탄수화물 브라우니와 쿠키 요리법

통곡물, 쌀, 감자는 적당히 섭취합니다. 설탕과 정제된 흰 밀가루 제품은 먹이사슬에 전혀 들어가서는 안 됩니다. 하지만 저탄수화물을 굽는 방법은 무엇입니까? 여기서의 해결책은 세 가지 문제가 있기 때문에 그리 간단하지 않습니다. 신체가 아직 전분을 소화하여 설탕으로 분리할 시간이 있기 때문에 달콤한 쿠키의 설탕은 즉시 혈류로 들어갑니다. 전반적으로 자일리톨은 그램당 2.4칼로리로 설탕보다 약 40% 적은 칼로리를 제공합니다. 그런데 자일리톨은 화학 제품이 아니라 소화 중에 형성되어 장에서 물을 결합시키는 물질입니다.

양파를 반 고리로 자르고 프라이팬에 황금색이 될 때까지 볶습니다.

그런 다음 녹색 완두콩을 추가하십시오. 먼저 해동할 필요는 없습니다. 뜨거운 프라이팬에 넣으면 금방 녹습니다. 야채에 소금과 후추를 넣고 원하는 양념으로 간을 해주세요. 완두콩이 따뜻해지고 양파와 맛이 바뀔 수 있도록 몇 분 동안 볶습니다.

따라서 화장실에 자주 가는 것을 피하기 위해 하루에 50-70g을 넘지 않아야 합니다. 밀가루 없이 굽기: 밀가루, 즉 전분은 굽는 데 사용되는 재료 중 하나입니다. 궁극적으로 혈당 수치를 높이는 것은 일련의 긴 설탕 분자에 지나지 않습니다. 또한, 통곡물 가루에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 포함되어 있습니다. 절반은 뚱뚱해요.

하지만 베이킹할 때는 모양뿐만 아니라 올바른 바인딩도 중요합니다. 글루텐 프리: 글루텐은 일반적으로 알레르기 환자를 위한 일종의 접착제로 사용됩니다. 물을 결합함으로써 반죽 반죽은 단단하면서도 탄력 있고 고무 같은 덩어리가 됩니다. 밀은 글루텐 함량이 가장 높기 때문에 씹는 특성이 가장 좋습니다. 그러나 밀가루는 저탄수화물 베이킹에 있어서는 안 됩니다. 하지만 글루텐을 가루 형태로 구매해서 저탄수화물로 구울 수도 있습니다.

완두콩과 양파를 접시에 놓고 식혀주세요. 그릇에 닭고기 달걀을 균질하고 상당히 푹신한 덩어리가 형성될 때까지 치십시오.

포크로 감자를 으깬 다음 계란 혼합물에 추가합니다. 먼저 소금과 후추로 간을 합니다. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다. 상당히 밀도가 높은 질량을 얻어야합니다.

대안은 글루텐이 전혀 없는 견과류입니다. 따라서 호두 반죽은 매우 약하고 탄력이 거의 없습니다. 그러나 견과류, 특히 아몬드 가루는 저탄수화물 조리법에서 인기 있는 재료입니다. 반죽에는 글루텐이 포함되어 있지 않지만 계란은 필요한 결합을 제공합니다. “반죽이 성공하려면 정확한 양을 지키는 것이 매우 중요합니다.”라고 등 전문가는 조언합니다. "닷지, 반죽이 너무 무겁거나 완전히 더러워지는 일은 쉽게 일어날 수 있어요."

직접 시도해보고 Men's Health Test Kitchen에서 저칼로리 컵케이크를 구워보세요. 그런 다음 딱딱한 달걀 흰자를 조심스럽게 들어 올리세요. . 롤빵 당 영양가 : 255kcal, 단백질 8g, 탄수화물 6g, 지방 24g. 저탄수화물 베이킹은 생각보다 어렵지 않습니다. 저탄수화물 베이킹에는 밀가루가 절대 금물이지만, 예를 들어 맛있는 저탄수화물 빵이나 저탄수화물 머핀을 굽는 데 사용할 수 있는 대안이 많이 있습니다.

베이킹 시트에 양피지를 놓고 그 위에 감자 혼합물을 펴서 피자 베이스를 만듭니다.

그 위에 완두콩과 양파를 놓습니다.

그러나 결과는 아마도 일반 빵 습관과 다르게 보일 것이며 확실히 약간 다를 것입니다. 그러나 이것이 저탄수화물 구운 식품이 맛없다는 것을 의미하지는 않습니다. 하지만 마트에서 파는 저칼로리 빵, 즉 단백질 빵을 만드는 대신, 흔들어서 반죽해야 합니다. 결국, 완성된 번들은 테스트에서 가장 깨끗한 지방과 칼로리 폭탄으로 판명되었습니다. 또한 빵에는 종종 콩가루나 달걀 흰자, 유제품 성분이 포함되어 있어 알레르기 환자에게는 적합하지 않습니다.

다진 소시지를 배치하십시오.

올리브를 반으로 자르고 바닥에 놓습니다.

굵은 강판에 치즈 세 개를 올려 접시에 뿌립니다.

반면, 직접 구운 저탄수화물 빵은 반죽에 원하는 재료만 사용된다는 확신을 가질 수 있습니다. 예를 들어, 아몬드 가루는 저칼로리 빵의 밀가루 대체품으로 적합합니다. 그러나 불행히도 아몬드 가루는 상대적으로 비쌉니다. 이것이 바로 많은 저구경 유모차가 빌지 박스에 사용되는 이유입니다. 아몬드 가루, 아마씨 금 가루, 글루텐, 코코넛 섬유, 밀기울 및 중성 맛의 단백질 분말도 잘 사용할 수 있기 때문입니다.

그런 다음 베이킹 시트를 예열된 오븐에 20-25분 동안 넣습니다. 이 피자는 뜨겁거나 차가워도 맛있습니다.

가벼운 피자

이제 저는 모든 주부가 사용할 수 있는 재료를 사용하는 또 다른 간단한 요리법을 시도해 볼 것을 제안합니다. 그리고 요리 과정에는 시간이 거의 걸리지 않습니다. 이 조리법에서는 작업을 단순화하는 고전적인 반죽도 준비하지 않습니다. 피자의 기본은 호박입니다.

계란은 모든 것을 하나로 묶어주고, 베이킹 파우더는 반죽을 남기고, 견과류나 씨앗은 빵 바닥에 마지막 느낌을 줍니다. 분쇄된 금도금제가 들어가지 않으면 믹서에서도 빠르게 분쇄됩니다.

• 오븐을 180° 공기 순환으로 예열하세요.
• 그런 다음 모든 재료를 혼합하고 상자 틀에 넣습니다.
• 중간 선반에 오븐을 약 45분 동안 채우고 식혀주세요.

빵, 케이크, 쿠키, 달콤한 디저트 등 저탄수화물 베이킹을 위한 20가지 레시피가 사진 갤러리에서 여러분을 기다리고 있습니다.

따라서 다음 제품이 필요합니다.

• 두 개의 중간 크기 호박;
• 두 개의 닭고기 달걀;
• 딜이나 파슬리 반 묶음;
• 하나의 큰 토마토;
• 치즈 50-100g;
• 조미료

씻은 호박을 갈아주세요. 포크나 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 계란을 치십시오. 다진 딜, 호박, 양념을 넣고 섞는다. 혼합물이 약간의 액체로 변하면 강판에 간 호박을 더 추가합니다. 이 호박 반죽은 꽤 두껍습니다.

저탄수화물은 칼로리가 높으며 클래식 팬케이크에 대한 자연적인 저탄수화물 대안입니다. 밀가루와 설탕으로 만든 팬케이크는 기본적으로 진정한 칼로리 폭탄인 반면, 가지에는 탄수화물이 적고 특히 건강한 단백질이 풍부합니다. 팬케이크에 밀가루를 대체하는 방법에는 여러 가지가 있으며 팬케이크의 풍미와 모양을 유지하여 동시에 아름답고 푹신하고 맛있습니다. 한편, 아몬드 가루, 코코넛 가루 또는 콩가루와 같이 일반 밀가루보다 훨씬 적은 탄수화물을 제공하고 탄수화물 감소 팬케이크를 만드는 데 효과적인 밀가루가 많이 있습니다.

준비된 팬에 호박을 넣고 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 후 수평을 유지합니다. 잘라낸 토마토를 고리 모양으로 올려 놓고 바닥에 강판 치즈를 뿌립니다. 남은 것은 완료될 때까지 예열된 오븐에서 피자를 굽는 것입니다. 당신에게 필요한 것은 20~25분.

이 간단한 호박 요리법은 많은 주부들의 관심을 끌 것입니다. 결국 그것은 간단하고 가장 중요한 것은 맛있고 저칼로리 요리라는 것이 밝혀졌습니다. 이것은 자신의 모습을 보는 사람들에게 특히 중요합니다. 원한다면 이 레시피를 변경할 수 있습니다. 예를 들어, 호박 반죽에 약간의 강판 치즈를 추가하면 맛이 더욱 풍부해질 것입니다.

안타깝게도 이러한 특수 밀가루도 그다지 저렴하지 않으므로 몇 가지 대안이 있습니다. 여기에서 다양한 맛 중에서 선택하고 자신이 좋아하는 팬케이크를 만들 수 있습니다. 여기에 우리의 요리법이 있습니다. 개당 탄수화물이 4g 밖에 없습니다.

드럼믹서로 섞은 후 계피나 바닐라를 조금 넣고 버터나 오일을 넣어 굽습니다. 영양정보가 포함된 레시피를 소개합니다. 아몬드 가루와 혼동하지 마세요! 아몬드 가루는 말하자면, "프레스 케이크"에서 얻어지며 완전히 제거된 아몬드 오일 생산의 부산물입니다. 이는 아몬드 가루와 굽는 ​​방식이 완전히 다르며, 언급한 바와 같이 훨씬 더 비쌉니다. 모든 슈퍼마켓에는 적은 비용으로 우유 아몬드가 있습니다. 가장 쉽고 빠른 레시피는 단 두 가지 주요 재료, 즉 아몬드 가루와 계란입니다.

빠른 피자

이 레시피는 주방에서 요리하는 데 많은 시간을 보내고 싶지 않은 사람들에게 매력적일 것입니다. 우리는 프라이팬으로 피자를 요리할 거예요. 이 요리를 준비하는 데는 10분도 채 걸리지 않으며 최소한의 재료도 필요합니다. 즉:

• 두 개의 닭고기 달걀;
• 4-5 큰술. 사워 크림 숟가락;
• 3 큰술. 전분 숟가락;
• 강판 치즈 150g;
• 햄 350g;
• 2-3개의 중간 크기 토마토;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

그릇에 계란을 넣고 사워 크림, 전분, 향신료를 넣습니다. 그런 다음 부드러워 질 때까지 덩어리를 섞으십시오. 반죽은 지나치게 액체여서는 안 되지만, 너무 촘촘해서도 안 됩니다. 달궈진 프라이팬에 반죽을 붓고 살짝 볶아주세요.

각각 2g의 탄수화물만 함유한 저탄수화물 팬케이크를 만드는 방법을 소개합니다.

• 계란, 아몬드 가루, 계피를 핸드 믹서로 섞습니다.
• 버터를 넣은 뜨거운 팬에 팬케이크를 굽습니다.

단위당 영양가 : 197kcal, 단백질 8g, 탄수화물 2g, 지방 19g.

낮은 기화기와 국수는 불행히도 작동하지 않는 방정식입니다. 국수는 밥, 빵 다음으로 많은 탄수화물을 공급하기 때문에 저탄수화물 다이어트 중 가장 큰 금기시되는 부분일 것입니다. 글루텐 프리 국수조차도 일반적으로 탄수화물 함량이 높은 쌀이나 옥수수 가루로 만들어지기 때문에 대안이 아닙니다. 그러나 구원은 바다에서 - 조류의 형태로 - 옵니다. 집에서는 간단히 파스타를 담그거나 삶아서 일반 국수처럼 드셔도 됩니다.

반죽이 튀겨지는 동안 토마토는 고리 모양으로, 햄은 입방체로 자릅니다. 우리는 순서에 관계없이 팬에 넣습니다. 즉, 먼저 햄, 그다음 토마토 또는 그 반대로 넣습니다. 모든 것에 치즈를 뿌리고 팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 5분 정도 지나면 모든 재료가 튀겨지고 피자가 완성됩니다.

고기 피자

이 레시피는 더 풍성한 음식을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 이 옵션이 가장 복잡하다고 생각하지만 완성된 요리의 맛은 놀랍습니다. 이 피자의 반죽은 다진 고기로 만들어지며 밀가루가 들어 있지 않습니다. 요리는 육즙이 많고 만족스럽고 맛이 특이합니다.

파스타는 채식주의자용이며 글루텐이 없고 섬유질이 풍부합니다. 그리고 말린 미역 20g에는 탄수화물이 6g밖에 들어있지 않습니다. 상대적으로 거의 투명하기 때문에 당면과 비슷하지만, 물기에 강하고 약간 젤리 같은 느낌입니다. 시라타키 국수는 일본산 곤약가루로 만들어지며 맛이 거의 없습니다. 꽤 평범하게 들리지만 코냑 국수는 향신료나 소스의 맛과 같은 다른 맛을 아주 잘 전달합니다. 저탄수화물 파스타는 일반 국수와 달리 건제품으로 판매되지 않고 물에 담가서 먹기 때문에 따로 조리할 필요가 없습니다.

다음 제품이 필요합니다.

• 다진 돼지고기 250g;
• 다진 쇠고기 250g;
• 치즈 150g;
• 두 개의 닭고기 달걀;
• 파슬리 또는 딜;
• 통조림 토마토 150g;
• 모짜렐라 200g;
• 올리브;
• 샴피뇽;
• 맛볼 조미료.

이 요리에는 많은 재료가 필요하지만 두려워하지 마세요. 그다지 복잡한 요리법은 아닙니다. 바로 오븐을 켜서 예열하세요 2000℃. 그런 다음 반죽의 모든 재료를 결합합니다. 두 가지 유형의 다진 고기, 닭고기 달걀, 강판 치즈; 맛볼 허브와 조미료. 반죽을 반죽하고 틀에 넣으세요.

요리하기 전에 물을 완전히 헹구면 국수를 팬에 넣을 준비가 됩니다. 그러나 시라타키 국수의 하이라이트는 영양가입니다. 100g당 약 5~8칼로리, 탄수화물 0.5~1g, 지방 0g이지만 안타깝게도 단백질도 0g입니다.

또한 건강한 식이섬유도 많이 함유하고 있습니다. 일반적으로 면이 필요한 모든 요리법에서는 면을 시라타키 면으로 대체할 수 있습니다. 아스파라거스를 야채 세척제를 사용하여 좁은 조각으로 자른 다음 끓는 소금물에 삶습니다. 끓는 물에 30초간 데워서 물기를 뺀 후 큰 그릇에 담습니다. 토마토, 고추, 모짜렐라를 잘게 자르고 바질을 다진 다음 아스파라거스와 완두콩과 함께 국수를 추가합니다. 오일, 레몬, 소금, 후추를 준비하고 샐러드에 추가하고 잘 섞습니다.

• 약 3~5분 후 수화기를 들고 닫습니다.
• 그런 다음 따로 보관하십시오.
• 흐르는 물에 면을 체에 걸러 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

1회 제공량당 영양가: 203kcal, 단백질 10g, 탄수화물 16g, 지방 13g.

그 비결은 피자 베이스의 올바른 형성에 있습니다. 기본 층이 얇아 지도록 고기 덩어리를 아주 단단히 압축해야합니다. 물론 측면을 형성하는 것을 잊지 마십시오. 이제 채우기를 시작하겠습니다. 당신과 당신의 사랑하는 사람이 원하는 것은 무엇이든 될 수 있습니다.

우리는 전통적인 재료를 사용할 것입니다. 샴 피뇽을 조각으로 자르고 프라이팬에 익을 때까지 볶습니다. 프라이팬에 버섯을 먼저 볶지 않으면 피자에 물이 더해져 맛이 망가집니다. 크기에 따라 올리브를 반으로 자르고 토마토를 조각이나 고리로 자릅니다. 모짜렐라 3개.

피자는 맛있고 빠르지만 불행하게도 저탄수화물은 아닙니다. 저탄수화물 빵과 케이크를 만들 수 있다면 저탄수화물 피자 반죽도 만들 수 있으니까요. 탄수화물이 많지 않은 상태에서 올바른 표면을 찾는 것은 덜 어렵습니다. 여기에서는 일반 피자에서도 흔히 볼 수 있는 다양한 저탄수화물 옵션 중에서 선택할 수 있기 때문입니다. 다음은 맛있는 저탄수화물 피자의 몇 가지 예입니다. 참치, 닭고기 또는 칠면조 가슴살, 조리된 햄, 세라노 햄, 새우, 모든 종류의 치즈, 시금치, 고추, 올리브, 토마토, 버섯, 브로콜리 및 아티초크와 같은 야채.

통조림 토마토를 바닥에 놓고 치즈를 뿌리고 올리브와 토마토를 넣습니다. 양식을 오븐에 넣으십시오. 먼저, 낮은 층의 접시를 20분 동안 굽습니다. 그런 다음 먼저 버섯을 피자 위에 올려 놓은 후 최상위 계층으로 이동하겠습니다. 그리고 15분 더 기다리면 피자가 준비됩니다.

밀가루 없이 피자를 만드는 것을 상상할 수 있나요? 사실, 그것은 일종의 공리처럼 보입니다. 결국 피자는 속을 채운 플랫브레드입니다. 그래서 플랫브레드는 무엇이든 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 예를 들어... 콜리플라워에서. 재치 있고 놀랍도록 맛있는 요리법은 저탄수화물 다이어트로 체중을 감량하는 사람들뿐만 아니라 야채, 치즈, 피자를 좋아하는 모든 사람들에게도 적합합니다.

필요한 제품:

직경이 약 30cm인 피자 두 개를 만듭니다.

베이스의 경우:

• 콜리플라워 1kg
• 단단하고 잘 녹는 치즈 200g

소스:

• 통조림 토마토 1캔(약 500g),
• 양파 1개,
• 마늘 2쪽,
• 식물성 기름 2테이블스푼,
• 설탕 1/4티스푼,
• 말린 오레가노 1티스푼,
• 입맛에 맞게 소금(토마토의 짠 정도에 따라 양이 달라집니다)

충전용:

• 토마토 2개(약 300g),
• 모짜렐라 또는 기타 잘 녹는 치즈 250g,

가능한 경우 파와 바질

베이킹 페이퍼가 꼭 필요해요!

밀가루 없이 피자 만들기!

피자에 넣을 토마토 소스를 만들어보자

양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 5분간 볶습니다. 그런 다음 통조림 토마토를 포크로 으깨거나 액체 없이 잘게 썬 것입니다. 피부에 묻어 있으면 제거해야 합니다. 5분 더 저으면서 볶습니다. 그런 다음 필요한 경우 설탕 한 꼬집, 오레가노 한 티스푼, ​​소금을 추가합니다. 일반적으로 통조림 토마토는 이미 꽤 짠맛이 있습니다.

밀가루 없이 피자 베이스를 만들어보자

스토브 위에 큰 냄비를 놓습니다. 콜리플라워를 깨끗이 씻어서 작은 꽃으로 분리합니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 팬에 콜리플라워를 넣습니다. 5분 동안 센 불에서 끓입니다. 양배추를 체에 넣고 찬물로 헹굽니다. 단단한 치즈를 가져다가 굵은 강판에 갈아주는 동안 양배추를 식히십시오. 같은 강판을 사용하여 양배추를 갈아줍니다. 치즈와 섞는다.

이제 피자 틀이 필요합니다. 또는 틀이 없다면 일반 베이킹 시트에 큰 직사각형 피자를 만들 수 있습니다. 베이킹 시트나 팬 두 개에 종이를 깔아주세요. 그리고 양배추와 치즈 혼합물을 펼칩니다. 피자 베이스를 매우 뜨거운 오븐(온도 225도)에서 정확히 10분간 굽습니다. 이 시간 동안 준비 상태가 절반에 도달하므로 이를 명심하십시오. 그런 다음 충전재와 함께 베이킹을 마무리해야 합니다.

피자를 조립하고 마무리 준비

베이스가 굽는 동안 신선한 토마토를 꺼내 고리 모양으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 모짜렐라를 조각으로 자르거나 일반 치즈가 있으면 굵은 강판에 갈아야합니다.

오븐에서 베이스를 제거하세요. 식을 때까지 기다리지 말고 토마토 소스를 뜨거운 소스 위에 직접 올려주세요. 토마토, 파, 치즈를 얹습니다. 12분간 더 굽습니다.

신선한 바질이 있다면 완성된 피자를 그걸로 장식해 보세요.

저칼로리 충전재와 바삭바삭한 반죽 베이스는 특이한 맛의 조합입니다. 다이어트 피자도 이 카테고리에서 승리합니다. 칼로리가 적고 추가 파운드가 적기 때문에 뜨거운 구운 음식을 즐기면서 몸매에 대해 너무 걱정할 필요가 없습니다. . 오트밀, 호밀 가루가 있거나 없거나 12 가지 흥미로운 요리법이 있습니다. 전통 요리를 준비하는 다른 접근 방식은 맛이나 외관면에서 후자보다 열등하지 않으며 독창성에서는 그것을 능가합니다.

다이어트 피자란?

다양한 종류의 뜨거운 구운 식품 중에서도 최소한의 칼로리 함량으로 최대의 즐거움을 선사하는 요리가 있습니다. 건강하고 밀가루로 만든 반죽이 없으며 다양한 토핑을 선택할 수 있고 가볍습니다. 이것이 저칼로리 피자이며 클래식 버전과 다른 점입니다. 더 빨리 요리되고 아침 식사, 오후 간식 또는 간식에 이상적이며 더 가치 있는 점은 아무리 많은 조각을 먹어도 허리와 엉덩이에 추가 파운드를 추가하지 않는다는 것입니다.

다이어트 피자 만드는 법

체중 감량을 원하는 사람들은 불필요한 몸매 걱정 없이 건강한 페이스트리 준비를 시작할 수 있습니다. 저칼로리 다이어트에서는 맛있는 핫파이 섭취가 제외됩니다. 그렇다면 피자가 체중 감량에 얼마나 적합한가요? 전적으로! 다이어트 요리는 얇은 호밀이나 오트밀을 바탕으로 만들어지며, 밀가루를 베이스로 하지 않고 코티지 치즈와 다진 닭고기를 넣은 요리법도 있습니다. 고기, 야채, 과일, 해산물 등 채우기 선택은 무제한이므로 저지방 종류의 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 녹색과 칠리 고추는 신진 대사 속도를 높이는 데 도움이되며 소스는 자연적으로, 즉 직접 만들어야합니다.

저칼로리 피자 반죽

첫인상은 매우 특이하고, 일단 새로운 맛에 익숙해지면 요리 실험을 계속하고 싶어질 것입니다. 식이 반죽은 무엇으로 만들어 집니까? 가장 인기있는 옵션은 오트밀, 분쇄해야하는 메밀 또는 호밀 가루입니다. 고전적인 빵 껍질의 유사점은 얇은 라바쉬이며 원래 방법은 다진 닭고기로 저칼로리 기반을 준비 할 수 있다고 가정합니다. 공작물을 굽는 데는 오븐, 프라이팬, 전자레인지 또는 멀티 쿠커가 적합하며 이 과정은 1/4시간도 채 걸리지 않습니다.

다이어트 채우기

토마토나 버터 소스와 경쟁할 수 있는 옵션을 찾는 것은 어렵지만 다이어트 피자의 충전재는 실험의 여지를 열어줄 것입니다. 고기 충전의 경우 저지방 품종 (쇠고기, 닭고기, 칠면조)이 적합하며 조각으로 배치되거나 다진 고기를 균일하게 배치합니다. 야채와 버섯은 호박, 토마토, 시금치, 옥수수, 완두콩, 샴 피뇽, 살구 버섯 및 기타 여러 제품과 같은 저칼로리 구운 식품의 맛과 장식입니다. 신선, 갓 냉동, 삶은 것이 적합하지만 염분 함량이 높은 통조림은 피하는 것이 좋습니다.

반죽 없이 피자 만드는 법

일부 레시피는 뜨겁게 구운 음식을 먹을 때 살이 더 찌는 것을 걱정할 필요가 없을 때 이러한 미묘한 차이를 장점으로 바꾸는 데 도움이 됩니다. 기존 기본 옵션 중 코티지 치즈와 달걀은 건강하고 맛있을 뿐만 아니라 속도도 빠릅니다. 제품은 부드러워질 때까지 분쇄하고 양피지 위에 작은 층을 놓고 구워야 합니다. 오븐에 반죽을 넣지 않은 피자는 식욕을 돋우고 칼로리가 낮으며 육즙이 많습니다. 다른 옵션으로는 감자 베이스(팬케이크와 같은 질량) 또는 얇게 썬 호박이 있습니다.

닭고기 반죽이 없는 피자

영양이 풍부하고 건강하며 몸매에 안전합니다. 이것이 이 베이스 버전의 세 가지 주요 장점입니다. 여기에 추가할 수 있는 유일한 것은 치킨 피자를 반죽 없이 15분 안에 준비할 수 있다는 것입니다. 식힌 필레를 비틀고 다진 고기를 계란과 향신료와 부드러워 질 때까지 섞은 다음 호일로 덮인 베이킹 시트에 균일 한 층에 놓고 오븐에서 구워야합니다. 식이 요리를 만들고 싶어하는 사람들을 위해 이 핫 베이킹 버전은 상상의 여지를 제공합니다. 베이킹하기 전에 베이스에 타원형, 정사각형에서 하트까지 어떤 모양이든 부여할 수 있습니다.

다이어트 피자 - 사진이 포함된 요리법

저녁 식사로 가벼운 음식을 먹고 싶거나 맛있는 간식을 먹고 싶다면 이제 이 저칼로리 요리에 대해 알아보세요. 거의 모든 다이어트 피자 레시피는 배고픔에 대처하고 몸매를 유지할 수 있는 좋은 기회입니다. 통곡물, 귀리 또는 메밀가루로 베이스를 만들고, 반죽 없이 조리법을 선택하고, 프라이팬이나 라바쉬로 요리하는 방법을 배워 보세요. 약간의 자유 시간만 보내면 놀라운 맛과 추가 파운드 없이 다이어트 피자를 맛볼 수 있습니다.

Dukan에 따른 피자

• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 585kcal.
• 요리: 유럽식.

요리하는 데 많은 시간을 보내고 싶지 않을 때 이 레시피는 문제를 빠르게 해결하는 데 도움이 될 것입니다. Dukan에 따라 다이어트 피자 반죽을 만들기 전에 밀기울을 30분 동안 담근 다음 덩어리를 다른 재료와 혼합해야 합니다. 이 작업은 5분도 채 걸리지 않지만 안전한 다이어트 피자 요리법 중에서 가치 있는 대안을 찾는 것은 어려울 것입니다.

재료:

• 계란 – 4 개;
• 밀기울 – 4 큰술. 숟가락;
• 케 피어 – 200ml;
• 치즈 – 50g;
• 토마토 – 2 개;
• 양파 - 1 머리.

요리 방법:

1. 밀기울 위에 케피어를 붓고 30분 동안 끓이도록 둡니다. 그런 다음 혼합물에 계란을 넣고 부드러워질 때까지 블렌더로 치십시오.
2. 예열된 프라이팬에 올리브 오일과 휘핑크림을 넣고 2~3분간 볶습니다.
3. 소를 만들려면 토마토를 얇게 자르고 머스터드를 섞어 소스를 만드세요. 구운 베이스 위에 붓고 고르게 펴고 강판 치즈를 뿌린 다음 뚜껑을 덮어 10분간 더 둡니다. 서빙하기 전에 피자에 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

밀가루 없는 피자

• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 585kcal.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

어떤 사람들에게는 이것이 불가능해 보일 수도 있지만, 다른 사람들에게는 이것이 유난히 맛있는 다이어트 요리를 만드는 훌륭한 이유가 됩니다. 밀가루 없이? 이 구성 요소를 코티지 치즈, 전분, 밀기울의 혼합물로 대체하면 훨씬 건강해집니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 기성 피자는 완전한 점심 또는 저녁 식사가되어 에너지를 보충하고 오랫동안 배고픔에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

• 코티지 치즈(저지방) – 400g;
• 계란 – 2 개;
• 전분 (옥수수) – 4-5 큰술. 숟가락;
• 밀기울 (귀리) – 3 큰술. 숟가락;
• 토마토 – 2-3 개;
• 버섯 – 100g;
• 피망 – 1 개;
• 파 – 20g;
• 치즈 - 40g.

요리 방법:

1. 코티지 치즈를 계란, 전분, 밀기울과 잘 섞어 팬케이크처럼 두꺼운 덩어리를 만듭니다.
2. 혼합물을 양피지를 깐 베이킹 시트나 틀에 직접 펴바를 수 있습니다.
3. 야채, 버섯, 파, 치즈를 갈아서 바닥에 층으로 배열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 1/4 시간 동안 다이어트 요리를 굽습니다.

귀리 가루 피자

• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 880kcal.
• 목적: 점심, 오후 간식, 저녁.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

30분 안에 맛있는 다이어트 피자를 만드시겠어요? 체중 문제를 겪고 있는 사람들에게는 피자가 감자튀김이나 햄버거와 같은 건강에 해로운 패스트 푸드 품목과 동등하기 때문에 이것은 믿기지 않는 것처럼 보일 것입니다. 이 조리법에는 비밀과 중요한 뉘앙스가 있습니다. 반죽은 오트밀로 만들어집니다. 천연 재료로 집에서 맛있는 피자를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 사용 가능한 주방 기기 중에서 믹서기를 찾으세요.

재료:

• 계란 – 9 개;
• 귀리 플레이크 – 180g;
• 우유 – 100ml;
• 채우기 - 맛보기.

요리 방법:

1. 블렌더를 사용하여 오트밀을 밀가루가 될 때까지 갈아주세요.
2. 계란 6개를 가져다가 흰자를 분리하고 휘저은 다음 푹신한 덩어리를 오트밀, 우유와 섞고 나머지 계란 3개를 추가합니다.
3. 액체 덩어리를 프라이팬에 붓고 플랫 브레드의 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 충전물을 위에 놓고 강판 치즈를 뿌린 다음 뚜껑을 덮습니다. 저칼로리 요리 요리를 마치려면 약 5분이 더 걸립니다.

피트니스 피자

• 조리 시간: 15분.
• 제공량: 2인.
• 요리의 칼로리 함량 : 293kcal.
• 목적: 아침, 점심, 오후 간식, 저녁.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

냉장고에 닭가슴살이 있는데 요리할 시간이 없다면 이 레시피를 시도해 보세요. 건강한 피트니스 치킨 피자는 과장 없이 단백질과 미네랄 함량 측면에서 승자라고 주장할 수 있습니다. 현명하고 정확하게 체중 감량을 원하는 모든 사람을 위한 영양 프로그램의 일부가 될 수 있는 맛있고 균형 잡힌 음식입니다.

재료:

• 치킨 필레 – 0.5kg;
• 계란 – 1 개;
• 토마토 – 3-4 개;
• 저지방 코티지 치즈 – 150g;
• 마늘 - 2쪽
• 치즈 – 100g;
• 피망 – 1 개;
• 파슬리, 딜, 시금치, 바질, 고수풀 - 맛보세요.

요리 방법:

1. 치킨 필레를 다진 고기로 갈아서 계란과 다진 허브를 넣으십시오. 결과 혼합물을 베이킹 시트에 얇은 층으로 펴고 오븐에서 빵 껍질을 굽습니다.
2. 토마토를 잘게 자르고 케첩이 마늘과 바질로 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
3. 채우려면 코티지 치즈, 강판 치즈, 허브를 가져다가 잘 섞으십시오.
4. 크러스트에 핫 소스를 바르고 충전재를 숟가락으로 얹은 다음 다시 오븐에 몇 분 동안 넣습니다.

프라이팬에 다이어트 피자

• 요리 시간: 20분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 585kcal.
• 목적: 아침, 점심, 오후 간식, 저녁.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

클래식 피자는 오븐에서 조리되는데, 가정식 방법에서는 오븐, 전자레인지, 슬로우 쿠커를 사용할 수 있지만 프라이팬은 어떻습니까? 주요 품질, 즉 저칼로리 함량을 유지하기 위해 맛있는 제과류를 준비하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 코티지 치즈와 치즈를 섞어야하지만 소금을 넣지 않은 다음 평평한 케이크를 만들어 튀겨야합니다. 몇 분 안에 피자가 팬에 준비됩니다. 위에 토핑을 추가하고 접시를 뚜껑 아래에서 더 오랫동안 끓이기만 하면 됩니다.

재료:

• lavash – 4 개;
• 소시지 – 4개;
• 치즈 – 100g;
• 코티지 치즈 – 4 큰술. 숟가락;
• 토마토 – 2-3 개;
• 올리브 – 100g;
• 채소, 소금, 후추-맛보기.

요리 방법:

1. 치즈를 갈아서 코티지 치즈와 섞으세요.
2. 마른 프라이팬에 lavash를 넣고 그 위에 얇게 썬 토마토, 소시지, 올리브를 놓고 치즈와 코티지 치즈를 섞은 것을 최상층으로 놓습니다.
3. 뚜껑을 덮고 5분 이상 튀기세요.

애호박 피자

• 조리 시간: 25분.
• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 880kcal.
• 목적: 아침, 점심, 오후 간식, 저녁.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

이 레시피의 장점은 칼로리가 가장 낮기 때문에 체중 관리와 다이어트를 하는 사람들에게 매우 유용할 것입니다. 식욕을 돋우는 요리에 대한 관심을 높이는 뉘앙스가 하나 더 있습니다. 다이어트 애호박 피자는 야채와 닭고기를 넣어 만드는데 레시피가 까다롭지는 않다. 원하는 경우 충전물을 해산물, 칠면조, 코티지 치즈, 올리브 및 파인애플을 포함한 다른 제품의 조합으로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 호박 – 1kg;
• 전분 - 2 큰술. 숟가락;
• 우유 50ml;
• 치킨 필레 – 400g;
• 계란 – 2 개;
• 치즈 – 80g;
• 토마토 – 4 개;
• 당근 – 1 개;
• 양파 – 양파 1개;
• 마늘 – 2-3쪽.

요리 방법:

1. 계란, 전분, 향신료를 섞어 고리 모양으로 자른 호박을 담그십시오. 양쪽을 튀기고 종이 타월 위에 놓습니다.
2. 채우기 준비 : 당근을 갈아서 치즈를 갈아서 양파와 토마토를 반 고리로 자르고 마늘을 자르고 치킨 필레를 끓입니다.
3. 곰팡이에 식물성 기름을 바르고 튀긴 호박 조각을 삶은 가슴살 조각 위에 배열한 다음 양파, 당근, 토마토, 마늘 등의 층으로 배열합니다. 피자의 최상층에 강판 치즈를 뿌리고 우유와 계란을 섞은 혼합물을 붓고 허브를 뿌립니다.
4. 황금 껍질이 형성될 때까지 맛있는 요리를 굽습니다.

효모 없이 호밀가루로 만든 피자

• 조리 시간: 30분.
• 제공량: 8명.
• 요리의 칼로리 함량 : 1170kcal.
• 목적: 점심, 오후 간식, 저녁.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

집에서도 똑같이 만들 수 있는데 왜 베이스에 효모를 추가하거나 레스토랑에서 기성품 구운 식품을 주문합니까? 충전재뿐만 아니라 베이스도 특이한 맛을 내는 데 도움이 됩니다. 호밀가루로 만든 피자는 다이어트에 도움이 되어 정상적인 소화를 회복하고 살이 찌는 것을 방지하며 건강에 매우 좋습니다. 베이스를 부드럽게 만들고 싶다면 물보다는 케피어를 사용하는 것이 좋습니다. 유제품에 소금을 뿌리고 5분간 놓아두세요.

재료:

• 호밀 가루 – 300g;
• 밀가루 – 300g;
• 물 – 250ml;
• 소금-꼬집음;
• 치즈 – 250g;
• 올리브 – 300g;
• 토마토 – 4 개;
• 피망 – 2 개;
• 양파 - 1 머리.

요리 방법:

1. 먼저 밀가루에 호밀가루를 섞어 베이스를 만든 뒤 소금과 물을 넣어주세요. 얇은 층을 펴고 식물성 기름으로 기름을 바르고 오븐에서 1/4 시간 동안 굽습니다.
2. 채우려면 토마토를 고리, 피망, 양파를 반 고리로 자르고 올리브와 섞은 다음 각각 세 부분으로 자릅니다. 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.
3. 빵 껍질을 꺼내고 토마토를 고른 층으로 펴고 나머지 재료를 얹은 다음 강판 치즈를 뿌립니다. 다시 오븐에 15분 동안 넣고, 끝날 때까지 굽습니다.

라바쉬에 다이어트 피자

• 조리 시간: 15분.
• 제공량: 2인.
• 요리의 칼로리 함량 : 293kcal.
• 목적: 아침, 점심, 오후 간식, 저녁.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

가장 빠르고 건강한 피자를 만드는 방법을 배우고 싶으십니까? 기존의 많은 옵션 중에서 이 레시피에는 경쟁자가 거의 없습니다. 최소한의 재료를 사용하여 다이어트 피자 반죽을 만드는 경우에도 이 방법은 완벽함에 한계가 없음을 보여줍니다. 체중 감량을 위해 적절한 제품을 충전물에 포함시킬 수 있으며, 다른 모든 경우에는 피타 빵 피자에는 특별한 요리 재능이 필요하지 않습니다.

재료:

• lavash – 2 개;
• 부드러운 코티지 치즈 – 50g;
• 칠면조 – 100g;
• 토마토 – 2-3 개;
• 샴 피뇽 – 200g;
• 피망 – 2 개;
• 겨자 – 0.5 티스푼;
• 양파 - 1 머리;
• 마늘 – 2쪽.

요리 방법:

1. 믹서기를 사용하여 토마토, 머스타드, 마늘을 부드러워질 때까지 섞습니다.
2. 피타 빵을 베이킹 시트에 펴고 결과 소스를 바르고 치즈를 뿌리지 않고 충전물을 추가하고 (음식을 미리 자릅니다) 오븐에 1/4 시간 동안 두십시오.
3. 그런 다음 꺼내서 미래의 맛있는 요리를 위해 위에 강판 치즈 층을 뿌리고 5 분 더 구워 부드럽고 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻으십시오.

비디오: Dukan 피자 레시피

피자는 빠르고 맛있으며 영양가 있는 요리입니다. 그것은 세계 인구 대다수가 가장 좋아하는 요리 상위 5위 안에 드는 정당한 자리를 차지하고 있습니다.

친구들과 함께 피자를 먹으러 나가는 것은 재미있는 캠페인에서 가장 좋아하는 활동입니다. 하지만 자신의 몸매를 지켜보거나 건강이 허락하지 않는 사람들은 어떻습니까? 가지 마? 앉아서 배고픈 눈으로 쳐다보고 있나요? 이 시간에 그린 샐러드가 있나요? 아니, 친구들! 오늘은 여러분을 위한 7가지 저칼로리 피자 레시피를 준비했습니다! 친구들과 함께 집에서 만든 피자를 즐겨보세요!

이 요리는 빨리 준비되므로 더 자주 맛있는 음식으로 자신과 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

이 기사에는 다진 닭고기, 콜리플라워, 코티지 치즈를 기본으로 한 요리법이 포함되어 있습니다. 프라이팬으로 10분 만에 요리하는 빠른 레시피가 있습니다. 일반적으로 모든 취향과 기회에 적합합니다. 몸매에 해를 끼치 지 않고 건강한 음식을 선택하고 즐기십시오.

반죽 없는 다이어트 피자는 날씬한 여성들의 꿈이다. 반죽 베이스 대신 다진 닭고기를 사용해 피자 베이스를 만들어 보겠습니다. 이 조리법에 따라 준비된 요리에는 100g당 110kcal만 들어 있습니다.

다진 닭고기를 직접 만들 시간이 없다면 기성품 닭고기를 구입할 수 있습니다. 다진 고기에 라드가 첨가되지 않았는지 확인하십시오 (제조업체에서는 때때로 이렇게합니다).

• 치킨 필레 – 400 gr.
• 계란 – 1 개
• 저지방 치즈 – 50 gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 – 1 개
• 샴 피뇽 – 1 개
• 토마토 페이스트 - 2티스푼.
• 마늘 – 3쪽
• 피자 향신료

1. 분쇄기에 다진 닭고기 필레, 양파, 마늘을 만듭니다. 기성품 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 계란 1개를 추가합니다. 소금을 넣고 섞어서 취향에 따라 향신료로 맛을 냅니다.

2. 다진 고기를 베이킹 접시에 넣고 평평한 크러스트와 수평을 맞춘 후 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다.

3. 그 동안 속을 채울 토마토와 샴피뇽을 아름다운 조각으로 자릅니다.

4. 완성된 다진고기 피자 베이스를 오븐에서 꺼내 토마토 페이스트를 발라주세요.

5. 그 위에 토마토 슬라이스와 샴피뇽을 올려주세요. 향신료와 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 15-20분 동안 넣습니다.

6. 피자를 꺼내서 맛있게 드세요. 친구들과 공유하세요.)

밀가루 1g도 사용하지 않고 다진 닭고기로 피자를 만드는 단계별 비디오 레시피를 시청하세요!:

많이 드세요!

두부 반죽으로 요리하기

이 피자는 건전하고 건강한 생활 방식을 따르는 사람이라면 누구나 후회 없이 먹을 수 있습니다. 건강하고 맛있습니다. 글루텐 프리. 베이스로는 쌀과 옥수수 가루를 섞어서 사용하겠습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 쌀가루 – 60 gr.
• 옥수수 가루 – 60 gr.
• 부드러운 코티지 치즈(페이스트 같은) – 100 gr.
• 계란 – 1 개
• 베이킹파우더 – 0.5티스푼
• 올리브 오일 - 1티스푼

• 무첨가 요거트 – 1티스푼
• 토마토 페이스트 - 1티스푼
• 후추, 소금, 바질 - 맛보기

• 올리브
• 토마토
• 절인 양파
• 버섯
• 모짜렐라

1. 마른 재료(밀가루와 소금)를 섞습니다. 계란, 코티지 치즈, 버터를 넣고 섞습니다.

2. 반죽을 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

3. 30분 후 준비된 팬에 반죽을 넣고 손으로 팬 표면에 펴 발라줍니다. 가장자리 주위에 작은면을 만듭니다.

4. 200도로 예열된 오븐에 베이스를 넣고 15분간 구워주세요.

5. 15분 후 오븐에서 크러스트를 꺼내 소스를 발라줍니다. 소스로는 요거트, 파스타, 향신료(후추, 바질, 기타 좋아하는 향신료)를 섞으세요.

6. 익힌 야채를 잘게 썰어 기름칠한 베이스 위에 올려주세요. 모짜렐라와 야채를 뿌린다. 소금.

7. 피자를 오븐에 넣고 20분간 더 구워주세요.

많이 드세요!

저칼로리 콜리플라워 피자

이 레시피에서는 피자에 양배추 냄새가 나지 않도록 냉동 콜리플라워를 사용하는 것이 좋습니다. 재미있는 캠페인을 위한 훌륭한 저칼로리 스낵 옵션입니다. 그런 피자는 혼자서 쉽게 먹을 수 있지만 몸매에 전혀 해를 끼치 지 않기 때문입니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 냉동 콜리플라워 – 500 gr.
• 계란 – 1 개
• 파마산 – 15gr.
• 소금 - 꼬집음

• 토마토 – 1-2 개
• 모짜렐라 – 90 gr.
• 칠면조 삶은 돼지 고기 – 100 gr.
• 파마산 – 15gr.
• 딜, 파슬리

1. 따라서 냉동 양배추를 꺼내서 해동하고 믹서기를 사용하여 퓨레로 만듭니다.

2. 3겹으로 접은 거즈를 이용하여 양배추의 즙을 짜냅니다. 양배추 퓨레의 양이 거의 절반으로 줄어 듭니다.

3. 짜낸 양배추를 그릇에 담고 계란, 잘게 간 파마산 치즈, 소금을 넣습니다. 잘 섞다.

4. 적당한 틀에 베이킹 페이퍼를 덮고 기름을 바르고 그 위에 양배추 베이스를 놓습니다.

5. 오븐을 190도로 예열하고 베이스를 15분간 구워주세요.

6. 15분 후 오븐에서 베이스를 꺼내고 잘게 간 치즈를 뿌려주세요. 채우기 위해 준비된 제품을 얇은 조각으로 자르고 바닥에 놓습니다.

7. 속을 채운 피자를 오븐에 넣고 10분 동안 구워주세요.

8. 완성된 접시에 허브를 뿌립니다.

많이 드세요!

브로콜리 베이스로 저칼로리 피자를 만드는 자세한 레시피를 영상으로 시청해 보세요.

호박 요리법

밀가루를 먹지 않는다고 해서 피자를 거부할 이유는 아닙니다. 이 레시피는 건강한 것이 맛있을 수도 있다는 것을 증명해 줄 것입니다! 이것은 계속해서 만들고 싶은 요리법이므로 호박을 비축해 두세요. 그리고 치즈를 아끼지 마세요. 치즈가 피자를 망치지는 않습니다.)

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 삶은 닭고기 펄프 – 150 gr.
• 계란 – 2 개
• 소스 호박 – 2 개
• 치즈 – 150gr.
• 샴 피뇽 – 2 개
• 토마토 소스 - 80ml.
• 소금, 후추 - 꼬집음

1. 애호박은 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아 소금을 넣어준다. 호박을 몇 분 동안 그대로 두고 물을 잘 짜내세요.

2. 계란, 향신료를 넣고 섞습니다.

3. 베이킹 시트에 기름칠한 종이를 덮고 그 위에 애호박 베이스를 놓습니다.

4. 180도로 예열된 오븐에 피자 베이스를 넣어주세요. 15분간 굽습니다.

5. 15분 후 베이스를 꺼내어 토마토 소스를 발라줍니다.

6. 닭고기, 버섯, 치즈를 잘게 썰어 토마토소스 위에 올려주세요.

7. 속을 채운 피자를 오븐에 넣고 15분간 더 굽습니다.

맛있게 드시고 기분도 좋아요!

밀가루 없이 피자 만드는 영상

이탈리아 요리 중 가장 인기 있는 다이어트 요리입니다. 이 레시피의 특징은 밀가루가 들어가지 않은 빵 껍질입니다. 두부로 만들어 보겠습니다.

이 레시피는 Dukan 다이어트로 체중을 감량하는 사람들에게도 적합합니다.

두부는 단백질, 칼슘, 철분이 풍부하고 콜레스테롤이 없는 두부입니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 두부 – 250gr.
• 계란 – 2 개
• 베이킹파우더 – 1티스푼
• 이탈리아 허브

소스:

• 자체 주스에 담긴 토마토 – 0.5 리터
• 마늘 – 2쪽

• 치킨 롤 – 150 gr.
• 샴 피뇽 – 2 개
• 저지방 치즈

아래에서는 피자 만들기에 대한 단계별 비디오 레시피를 볼 수 있습니다.

프라이팬에 다이어트 피자

프라이팬에 10분이면 완성되는 초간단 피자 레시피. 올리브, 올리브, 버섯, 고기, 파인애플, 야채 등 마음이 원하는 것은 무엇이든 추가할 수 있습니다. 내 친구는 삶은 달걀을 갈아서 그 위에 올려 놓았는데 꽤 맛있습니다.

일반적으로 음식 선호도에 따라 취향에 맞게 피자를 조립할 수 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 오트밀 – 3 큰술. 숟가락
• 계란 – 2 개
• 토마토 – 1 개
• 샴 피뇽 – 4 개
• 소금, 후추.
• 튀김용 식물성 기름

1. 계란을 그릇에 넣고 오트밀, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

2. 프라이팬을 가열합니다. 결과물을 식물성 기름을 바른 프라이팬에 붓고 전체 표면에 고르게 뿌립니다.

3. 속을 채우기 위해 토마토와 샴피뇽을 아름다운 조각으로 자릅니다.

4. 생 오트밀 팬케이크 위에 준비한 야채를 프라이팬에 즉시 넣습니다. 먼저 버섯, 그다음 토마토. 야채에 소금을 뿌리십시오.

5. 단단한 치즈를 갈아서 팬에 올려 피자 위에 뿌려주세요.

6. 피자가 ​​담긴 팬을 불 위에 올려놓고 뚜껑을 덮어 10분간 구워주세요.

7. 10분 후 불을 끄고 식욕을 돋우는 건강한 음식을 섭취하세요.

프라이팬으로 빠르고 맛있는 피자를 만드는 단계별 레시피를 확인하세요.

많이 드세요!

오븐에서 조리한 저칼로리 피자(레시피 영상 포함)

호밀가루를 사용한 훌륭한 피자 레시피입니다. 얇은 허리와 좋아하는 요리 중 하나를 선택할 필요가 없습니다. 즐겁게 요리하고 유익하게 먹습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 호밀 가루 – 50 gr.
• 모짜렐라 치즈 – 50 gr.
• 올리브 오일 – 1 큰술. 숟가락
• 우유 1.5% – 20ml.
• 요구르트 – 50ml.
• 토마토 – 3 개
• 샴 피뇽 – 100 gr.
• 치킨 필레 – 500 gr.
• 딜

아래에서 단계별 비디오 레시피를 시청할 수 있습니다.

그게 다야. 그건 그렇고, 팬케이크는 친구들과도 맛있습니다. 가져가세요

이 피자는 더 건강할 뿐만 아니라 매우 맛있습니다! 시도해 보세요. 분명 마음에 들 것입니다.

밀가루 없이 콜리플라워를 곁들인 다이어트 저칼로리 피자를 만드는 간단한 레시피 이 피자는 건강할 뿐만 아니라 맛도 뛰어납니다! 시도해 보세요, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!

밀가루가 들어가지 않은 저칼로리 부드러운 피자

100g당 – 113.08kcal USED/W/U – 13.29/5.19/3.45

피자 베이스:

• 콜리플라워 300gr
• 저지방 치즈 150g
• 계란 1개
• 소금 맛

피자 토핑:

• 토마토 페이스트 50gr
• 버섯 40g
• 달콤한 고추 40gr
• 양파 15gr
• 치즈 50gr
• 소금, 후추, 취향에 따라 조미료

준비:

1. 피자 베이스를 준비하려면 콜리플라워를 삶아서 식힌 후 강판에 갈아서 강판 치즈와 섞습니다. 또한 계란을 미래 기반에 넣고 소금을 넣고 잘 섞습니다. 결과물을 틀에 넣고 230도에서 약 15-20 분 동안 굽습니다.

2. 베이스를 구운 후 필링을 만들어주세요. 토마토 페이스트로 윤활유를 바르십시오 (과도하게 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 피자가 많이 떠오를 수 있습니다).

그 위에 얇게 썬 버섯을 올려주세요.

양파와 고추를 얇게 썰어서 바닥에 놓습니다. 마지막으로 잘게 간 치즈를 뿌립니다. 피자를 오븐에 10-15분(230도) 동안 넣고 원하는 경우 완성된 요리에 잘게 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.사랑으로 요리하세요!

베이스로 나는 감자 (7 개의 작은 감자)를 가져다가 굵은 강판에 갈아서 무명천으로 주스를 짜냈습니다.

베이킹 페이퍼를 깔고 식물성 기름을 바른 스프링폼 팬 바닥에 혼합물을 놓습니다.

덩어리를 수평으로 맞추고 180-190*에서 15분간 구웠습니다.

이 기간 동안 나는 단단한 치즈를 100g,

훈제소시지 1개를 얇게 썰어주고,

피망 1개 - 스트립으로,

토마토 2개 - 슬라이스(노란색과 빨간색),

다진 파슬리.

감자케이크가 구워졌을 때(만졌을 때 탄력이 생겼지만 여전히 창백함) 케첩을 발랐고,

나는 강판 치즈, 피망, 소시지, 토마토, 허브를 균일하게 깔고 위에 치즈를 조금 더 뿌리기로 결정했습니다. (가공 치즈 한 조각이 있었는데, 결과적으로 이것은 최선의 아이디어가 아니었습니다. 치즈는 분명히 천연이 아니었기 때문에 – 팜유로?, 사진에서 볼 수 있기 때문에 – 부스러기로 남아 있고 전혀 녹지 않았으며 실제로 피자 맛에 영향을 미치지 않았습니다)

피자를 보내서 7분 더 구웠는데...

7분 후 오븐을 끄고 피자를 10분 더 방치했습니다(영화를 보고 있었습니다).

그런 다음 꼬치를 사용하여 틀 안의 둘레를 이리저리 움직여서 옆면에 구운 감자 케이크를 분리하고,

옆면을 떼어내고 종이를 이용해 접시 위에 올려 놓았습니다.

많이 드세요!

해보았습니다 -

이 틀의 직경은 25cm이므로 피자는 작지 않은 것으로 나타났습니다.

저는 이 조각 6개를 얻었습니다. 당신은 쉽게 두 가지를 충분히 얻을 수 있습니다 (적어도 나에게는 충분했습니다)

그리고 이 비디오는 제가 이 피자를 만들도록 영감을 주었습니다 http://dobre.stb.ua/2015/09/03/dieticheskaya-pitst...

나는 생각하고 생각하고 결정했습니다.

또한 피자 베이스의 경우 감자를 갈아서 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓고 소금과 후추를 추가한 다음 180*에서 15-20분 동안 구울 수 있습니다. 그런 다음 모든 것이 일반 피자와 동일합니다. 케첩을 바르고 강판 치즈, 야채, 소시지/소시지/고기를 추가하고 익을 때까지 요리합니다. 위에서 이 아이디어를 구현했습니다....

반죽이 없는 피자 베이스를 위한 또 다른 옵션은 양파를 반 고리로 얇게 썰어 계란과 섞은 다음 베이킹 시트나 베이킹 페이퍼가 깔린 틀에 놓고 수평을 맞추고 포크로 살짝 누르는 것입니다. 15-20분 동안 굽습니다. ... 그런 다음 동일한 시나리오를 따릅니다.

그리고 베이스의 또 다른 버전인 야채 - 양파와 계란을 곁들인 구운 가지에서 나온 것입니다. 유일한 차이점은 여기서 먼저 가지를 구운 다음 껍질을 벗기고 믹서기로 갈아서 양파와 계란과 섞어야 한다는 것입니다... 그리고 그런 다음 반죽 대신 베이킹 시트에 놓고 굽습니다. 그러면 모든 것이 평소와 같습니다.

베이스의 또 다른 옵션은 갈은 호박, 주스를 짜내고 계란, 소금, 후추를 넣고 틀에 넣고 굽는 것입니다.

피자는 생산 방식이 다르기 때문에 댓글에 사진도 추가할게요 ;)