감자와 베이컨을 호일에 굽습니다. 오븐에 베이컨을 곁들인 아코디언 감자. 구운 향기로운 감자

흐르는 물에 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 제거해주세요.

종이 타월로 감자를 말리십시오.

감자 괴경을 큰 스푼에 넣은 다음 바닥을 자르지 않고 0.5cm 거리에서 감자 전체 표면을 가로로 자릅니다. 이 작은 요령은 감자를 조심스럽게 자르는 데 도움이 될 것이며 따라서 "아코디언"을 얻을 것입니다.

각 컷에 베이컨 한 조각을 넣고 소금을 넣고 맛을 냅니다.

각 아코디언 감자를 호일에 싸세요.

그런 다음 감자를 호일에 싸서 오븐용 접시에 넣으세요. 예열된 오븐에 넣고 200도에서 35~40분 정도 굽습니다. 굽는 시간은 감자의 크기에 따라 다릅니다. 이쑤시개로 베이컨을 곁들인 아코디언 감자의 준비 상태를 확인할 수 있습니다 (이쑤시개가 감자에 쉽게 맞으면 준비된 것입니다).

이것이 제가 오븐에서 베이컨과 함께 구운 아코디언 감자를 얻은 방법입니다. 이 맛있는 요리를 신선한 야채와 허브 샐러드와 함께 반찬으로 뜨겁게 제공하십시오.

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레시피 재료: 치즈와 베이컨을 곁들인 호일로 오븐에 구운 감자

1) 감자 1kg.
2) 베이컨 200gr.
3) 치즈 200gr.
4) 3 큰술. 마요네즈 숟가락
5) 3 큰술. 엘. 사워 크림
6) 소금
7) 후추

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요리 방법: 치즈와 베이컨을 곁들인 호일로 오븐에 구운 감자

웹사이트: 감자 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어주세요. 감자가 부서지지 않도록 얇은 칼로 가로로 자릅니다. 끝까지 자르지 마십시오. 약간의 소금을 뿌리십시오.

베이컨과 치즈를 얇게 썰어 틈새에 넣습니다. 호일을 깐 베이킹 시트에 놓고 마요네즈와 섞인 사워 크림 소스를 바르세요(소스에 소금과 후추를 뿌리고 감자에 향신료를 추가할 수 있습니다). 감자에 소스를 바르고 베이킹 시트를 호일로 덮습니다.

완성될 때까지 오븐에서 180도에서 약 1시간 동안 굽습니다. 감자가 마르지 않고 더 빨리 익도록 베이킹 시트에 약간의 물을 부을 수 있습니다.

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만드는 방법 : 오븐에 구운 감자에 치즈와 베이컨을 곁들인 호일 사진

더 준비하세요:

오븐에 버섯과 감자를 곁들인 돼지고기

호일로 오븐에 구운 감자는 매우 만족스러운 요리 일뿐만 아니라 건강에도 좋으며 죽어가는 불의 석탄에서 구운 재킷 감자와 같은 맛이납니다. 이런 식으로 야채를 요리하는 것은 빠르고 쉽습니다. 부드럽고 부드러우며 칼로리가 낮아 특히 자신의 모습을 보는 사람들의 관심을 끌 것입니다.

호일에 구운 감자는 일일 메뉴뿐만 아니라 명절 테이블에도 훌륭한 요리입니다. 원한다면 하나만 준비하거나 베이컨, 치즈, 버섯, 샐러드 등의 재료를 추가하고 가벼운 사워 크림 소스와 허브를 곁들여 먹을 수도 있습니다.

많은 주부들은 오븐에서 호일로 감자를 굽는 데 걸리는 시간에 대해 우려하고 있습니다. 그것은 모두 괴경의 크기와 다양성에 달려 있습니다. 따라서 부서지기 쉬운 (밀가루) 품종의 중간 크기 감자는 200 ° C의 온도에서 약 1 시간 동안 구워집니다. 미리 삶은 야채는 동일한 조건에서 약 30-40 분 동안 조리됩니다.

오븐에서 호일로 구운 감자 : 매우 간단한 요리법

이렇게 준비된 야채는 고기나 생선에 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

재료:

중간 크기 감자 10개;
마늘 4쪽;
기름;
소금, 허브.

준비:

이 레시피는 점심, 저녁 또는 휴일에 완벽한 "완전한" 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

6개의 큰 감자;
돼지 목살 200g (구울 때 부드러움과 육즙을 유지하고 야채를 지방으로 포화시킵니다)
사워 크림 250g;
마늘 2쪽;
소금, 허브;
식물성 기름.

준비:

괴경의 흙을 씻어서 껍질에 끓는 물에 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 제거하고 종이 타월로 건조시킨 후 식힙니다.
프레스를 통과 한 마늘 절반, 소금 및 잘게 다진 허브 (파슬리, 딜)와 오일을 섞습니다. 완성 된 요리를 뿌리기 위해 파를 남겨 두는 것이 좋습니다.
호일을 작은 직사각형으로 자르고 그 중앙에 향기로운 식물성 기름을 넉넉하게 바른 감자를 놓습니다.
모든 야채를 십자 모양으로 깊게 자릅니다.
소스 준비 : 사워 크림과 다진 마늘 및 허브를 섞습니다.
돼지고기를 작은 입방체로 자르고 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
감자 속을 살짝 으깨고 식물성 기름을 바르고 튀긴 돼지고기를 넣고 그 위에 사워 크림과 마늘 소스를 얹습니다. 원하는 경우 허브를 다시 뿌릴 수 있습니다.
호일의 가장자리를 단단히 감싸고 괴경을 220 ℃의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 요리가 끝나기 10 분 전에 호일을 펼쳐 감자가 기분 좋은 갈색 색조와 바삭한 빵 껍질을 얻도록하십시오.

호일에 구운 감자에 가장 좋은 토핑 중 하나는 베이컨입니다. 요리는 매우 육즙이 많고 부드럽고 만족스럽고 향이 좋습니다!

재료:

감자 8개;
베이컨 200g;
라드 100g;
채소, 소금.

준비:

이것은 어떤 고기 요리나 생선 요리에도 믿을 수 없을 만큼 맛있는 반찬입니다. 맛을 더욱 풍부하게 만들고 향을 더욱 매혹적으로 만들려면 치즈에 파, 양파 또는 향긋한 허브를 추가하세요.

재료:

중간 크기 감자 10개;
치즈 150g;
양파 1개;
버터 100g;
소금, 향료.

준비:

감자를 씻어서 말리고 껍질을 벗기지 마십시오.
각 야채를 따라 정확히 가운데 부분을 깊게 자릅니다.
양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 치즈를 갈아줍니다.
잘라낸 부분에 버터 한 조각을 넣고 그 위에 강판 치즈와 양파를 섞습니다.
위에 소금과 향신료를 뿌린다.
각 감자를 호일로 단단히 싸서 200°C로 예열된 오븐에서 약 1시간 동안 굽습니다.
보다 독창적인 서빙을 원하시면 호일을 제자리에 두고 뜨거운 야채에 사워 크림, 소금, 마늘, 잘게 다진 허브 소스를 곁들여 드실 수 있습니다.

감자는 다양한 재료와 잘 어울리며, 버섯도 예외는 아닙니다. 가볍지만 만족스러운 저녁 식사를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

중간 크기 감자 8개;
치즈 150g;
버섯 100g;
버터 100g;
작은 양파 1개;
소금.

준비:

호일에 담긴 간단한 감자도 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 오븐 베이킹 기술의 일환으로 괴경에 달콤한 고추와 절인 오이, 생선, 다진 고기 등을 채우는 것이 허용됩니다. 현재 보유하고 있는 모든 것입니다. 그리고 의심의 여지가 없습니다. 당신이 준비하는 요리는 단순함에도 불구하고 훌륭할 것입니다!

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 뜨거울 거예요 :)

콘텐츠

대부분의 사람들은 일생에 한 번 이상 돼지기름이나 베이컨을 곁들인 구운 감자를 요리하거나 맛보았습니다. 이러한 식품을 사용한 다양한 요리는 건강에 좋은 것으로 분류하기 어려울 수 있지만 매우 맛있고 만족스럽고 준비하기 쉽습니다. 감자, 베이컨, 소량의 향신료만 준비하면 단 한 시간 만에 많은 사람들이 즐길 수 있는 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다.

간단한 요리를 진정한 요리의 걸작으로 바꾸는 데 도움이 되는 베이컨을 곁들인 감자 요리에 대한 몇 가지 팁:

노란색 감자를 사용하세요. 전분 함량이 낮아 건강에 덜 해롭습니다.
감자가 고르게 익도록 같은 중간 크기의 괴경을 선택하세요.
감자 껍질을 벗기지 않은 경우 흐르는 물에 와이어 브러시로 씻어서 모든 먼지를 제거하십시오.
감자는 생으로 구울 수도 있고 반쯤 삶아도 됩니다.
베이컨 외에도 라드, 당근, 양파 및 기타 재료를 맛에 추가하는 경우가 많습니다.
감자와 잘 어울리는 향신료로는 갈은 후추, 로즈마리, 마조람, 타임, 강황, 붉은 파프리카 가루 등이 있습니다.
뜨거운 요리에 다진 허브, 다진 마늘, 강판 치즈를 뿌려 특별한 맛과 향을 더할 수 있습니다.
돼지 고기 조각과 함께 감자를 별도로 제공하거나 고기 요리의 반찬으로 제공하십시오.

베이컨 감자 레시피

오늘날 베이컨을 곁들인 감자 요리법을 많이 찾을 수 있습니다. 요리는 추가 재료 세트, 준비 및 제공 방법이 다릅니다. 초보자는 사진과 함께 비율과 단계별 지침을 엄격하게 준수하는 것이 좋으며, 숙련된 요리사는 취향에 따라 특정 재료의 양을 변경할 수 있습니다.

시간: 1시간.
제공인원: 10명.
요리의 칼로리 함량: 118kcal/100g.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

꼬치에 베이컨을 곁들인 오리지널 구운 감자는 축제 테이블이나 일상 테이블을 장식합니다. "아코디언" 모양 덕분에 감자는 굽는 동안 라드의 지방으로 잘 포화되어 부드럽고 매우 맛있습니다. 최소한의 향신료를 사용하더라도 요리의 맛이 좋습니다.

재료:

작은 감자 – 30 개;
생 훈제 베이컨 – 30줄;
소금, 후추 - 선택 사항입니다.

요리 방법:

감자 껍질을 벗기고 잘 헹구십시오.
끝 부분에 약 10mm까지 도달하지 않고 동일한 거리에서 각 결절을 가로로 자릅니다.
돼지고기의 양면에 소금과 후추로 양념을 해주세요.
각 감자를 베이컨 조각으로 싸서 나무 꼬치에 꽂습니다.
베이컨이 한 조각으로 들어 있으면 작은 조각으로 자르고 괴경 부위에 넣으십시오.
즉석에서 만든 케밥을 베이킹 시트에 놓습니다.
180도로 예열된 오븐에 40분간 굽습니다.

오븐에 베이컨을 넣은 감자

시간: 1시간.
제공량: 2인.
요리의 칼로리 함량: 185kcal/100g.
목적 : 메인, 반찬.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

로즈마리와 육두구와 같은 향신료는 감자를 향기롭고 고소한 맛으로 만듭니다. 조리법에는 건조 향신료 외에도 신선한 양파와 마늘을 사용하여 요리에 특별한 향을 더하고 감자를 더 맛있게 만듭니다. 서빙하기 전에 요리를 신선한 허브로 장식할 수 있습니다. 파슬리, 고수, 딜, 녹색 또는 빨간색 바질이 이러한 목적에 적합합니다.

재료:

감자 – 500g;
올리브 오일 - 20ml;
채소 – 20g;
신선한 베이컨 - 16 스트립;
마늘 - 2쪽
로즈마리, 육두구 – 2g;
양파 – 1 개;
소금, 후추 - 선택 사항입니다.

요리 방법:

괴경을 껍질을 벗기고 헹구고 조각으로 자릅니다.
마늘 껍질을 제거하고 편리한 방법으로 다진 다음 감자에 추가합니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자른 다음 감자에도 추가합니다.
모든 제품에 소금과 후추를 뿌리고 육두구, 로즈마리를 넣고 잘 섞습니다.
야채 혼합물을 올리브 오일을 바른 베이킹 접시에 옮깁니다.
그 위에 돼지고기 조각을 올리고 원하는 경우 소금과 후추를 뿌릴 수도 있습니다.
오븐을 180°C로 예열하고 40분간 굽습니다.
완성된 감자에 신선한 다진 허브를 장식하세요.

시간: 1시간.
제공량: 3명.
요리의 칼로리 함량: 83kcal/100g.
목적 : 메인, 반찬.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

호일에 베이컨을 넣고 오븐에 구운 감자는 마늘을 첨가하여 매우 부드럽고 향긋합니다. 이 방법을 사용하면 감자를 포함한 모든 음식을 더 빨리 요리할 수 있습니다. 조리법에 따르면 "아코디언"의 경우와 마찬가지로 괴경에 라드가 쌓여있어 감자가 더욱 맛있습니다. 이렇게 하면 피크닉에서 불 위에서 요리를 할 수 있습니다.

재료:

중간 감자 – 6 개;
베이컨 - 20 스트립;
마늘 - 3쪽
소금, 후추 - 선택 사항입니다.

요리 방법:

흙이 완전히 제거될 때까지 흐르는 물에 와이어 브러시로 괴경을 문지릅니다. 껍질을 벗길 필요는 없습니다.
날카로운 칼을 사용하여 각 감자를 완전히 자르지 않고 여러 번 자릅니다.
돼지고기 한 조각을 여러 조각으로 자릅니다.
마늘을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
감자 조각에 라드와 마늘 조각을 넣으십시오.
호일을 적당한 크기의 정사각형으로 자릅니다.
각 사각형의 중앙에 공백을 놓고 틈이 없도록 가장자리를 단단히 감습니다.
호일로 감싼 괴경을 베이킹 시트에 놓습니다.
180°C에서 40분간 굽습니다.
접시를 호일로 직접 제공하십시오.

시간: 1시간.
제공인원: 4명.
요리의 칼로리 함량: 140kcal/100g.
목적 : 메인, 반찬.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

이 조리법을 준비하려면 먼저 감자를 끓여야 합니다. 베이컨과 치즈를 곁들인 이 감자는 모양이 잘 유지되고 일반 구운 괴경에 비해 맛이 약간 다릅니다. 레시피에 따르면 네덜란드 치즈는 감자를 겹겹이 쌓는 데 사용됩니다. 러시아어 또는 기타 다양한 듀럼을 사용할 수 있습니다.

재료:

감자 – 1kg;
단단한 치즈 – 30g;
베이컨 – 200g;
말린 마늘 – 10g;
감자 조미료 – 10g;
소금, 후추 - 선택 사항입니다.

요리 방법:

괴경을 껍질을 벗기고 헹구십시오.
살짝 소금을 넣은 물에 15분간 끓인 후 물기를 모두 빼고 감자를 식혀주세요.
각 감자를 세로로 두 조각으로 자릅니다.
치즈를 굵게 갈거나 슬라이서를 사용하세요.
감자 한 부분에 소량의 치즈를 놓고 향신료를 뿌립니다.
삶은 괴경의 나머지 절반을 얹습니다.
각 감자를 베이컨 조각으로 감쌉니다.
베이킹 접시 바닥에 준비물을 놓습니다.
오븐에서 180°C로 20분간 조리하세요.

베이컨 감자 캐서롤

시간: 1시간.
제공인원: 6명.
요리의 칼로리 함량: 148kcal/100g.
목적 : 메인, 반찬.
요리: 러시아식.
난이도: 중간.

베이컨과 치즈를 곁들인 구운 감자를 캐서롤 형태로 오븐에 넣어 뜨겁게 먹거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 직장이나 학교에 간식으로 가져가는 것이 편리합니다. 원하는 경우 구성에 명시된 훈제 베이컨을 신선한 베이컨으로 대체할 수 있습니다. 드레싱에는 지방 사워 크림이 사용됩니다. 지방 함량이 높으면 캐서롤의 모양이 더 잘 유지되고 크림 같은 맛이 납니다.

재료:

중간 감자 – 8 개;
양파 – 2 개;
계란 – 1 개;
훈제 베이컨 – 150g;
단단한 치즈 – 150g;
사워 크림 30% – 150 ml;
소금, 후추 - 선택 사항입니다.

요리 방법:

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
감자의 껍질을 제거하고 잘 헹구고 0.5cm 두께의 조각으로 자릅니다.
감자 조각을 찌거나 살짝 소금을 넣은 물에 반쯤 익을 때까지 삶습니다.
훈제 베이컨을 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
치즈를 굵게 갈아주세요.
마른 프라이팬에 돼지고기를 볶고 양파를 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 볶습니다.
치즈와 계란, 사워 크림을 섞고 그라우팅을 위해 치즈 일부를 남겨 둡니다.
충전물에 소금과 후추를 첨가하십시오.
삶은 감자의 절반을 베이킹 접시 바닥에 놓습니다.
로스트를 맨 위에 놓고 표면을 평평하게 만듭니다.

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20.03.2018

오븐에 넣은 호일에 베이컨을 넣은 감자는 항상 맛있고 만족스럽고 향긋합니다. 그러한 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 특히 좋은 요리법을 선택하고 요리 과정에 좋은 분위기로 접근한다면 더욱 그렇습니다. 그것을 준비하기 위한 몇 가지 성공적인 옵션을 살펴보겠습니다.

호일에 베이컨과 함께 구운 감자는 가족 메뉴를 조화롭게 다양화할 것입니다. 이 요리는 최소한의 재료로 쉽고 빠르게 준비됩니다.