Kako naoštriti fino rende za povrće. Kako sami naoštriti rende za povrće. Sa nožem

Kako naoštriti fino rende za povrće.  Kako sami naoštriti rende za povrće.  Sa nožem

U članku je, korak po korak, uz fotografije, prikazano kako je samostalno i vrlo jednostavno naoštriti reznu površinu rende običnom bušilicom, i što je najvažnije brzo, ako je ne rastavite kao ja.
Svako rende za povrće tokom rada vremenom gubi svojstva rezanja. Oštri rubovi koji povrće pretvaraju u mljeveno meso ili nježno narezane trake postaju tupi i počinje muka. Ovo je lako popraviti, a u nastavku ću vam pokazati kako. Gotovo svi rende su napravljeni po istom principu, a ovo uputstvo će se praktično primeniti na bilo koju vrstu rende.

Ne tako davno, moja supruga je kupila slatku teatročku za povrće ne baš velikih veličina i, kao što se često dešava, stavila je kupljenu u ormar. Izgleda u redu.


Onda, kada je trebalo naribati povrće, uzela ga je, pokušala da ga iskoristi za predviđenu svrhu i razočarala se ovom naizgled kvalitetnom stvari. Nije željela da ispunjava svoje funkcije. Pregledao sam ga i ustanovio da su rezne ivice na rende potpuno tupe. Napisano u njemačkom kvalitetu, ali kako to često biva, očigledno od naših susjeda iz Kine. Svidjelo se to vama ili ne, morate ga izoštriti. Ali prije oštrenja odlučio sam ga rastaviti radi boljeg oštrenja. Lako je razumjeti, a fotografije pokazuju kako se to radi. Glavno je ne žuriti i sve raditi uredno, sa osjećajem, razumno, s dogovorom.



Evo junaka prilike koji ne želi da radi na bubnju.




Da biste rastavili bubanj za oštrenje, morate ukloniti pričvrsni prsten sa zasuna. Pazite da ih ne slomite. Lagano povucite bubanj ulijevo kao što je prikazano na fotografiji.





Mjerimo prečnik rupa, ja sam dobio 2,5 mm, uzimamo istu bušilicu, po mogućnosti vrlo dobru i novu. Ubacujemo ga u odvijač, bušilicu, bušilicu itd. Glavna stvar je da je bilo što više okretaja i pod velikim uglom, kao na fotografiji, izbušimo sve rupe. Rubovi su veoma oštri. Q.E.D.


Po želji, ove oštre ivice se mogu učiniti još oštrijim ako koristite bušilicu i dijamantsku burgiju da prođete kroz sve rupe, ali ovo nije obavezno. A jako oštre ivice mogu vam ozlijediti ruke. Metoda oštrenja dijamantskom burgijom može se koristiti stalno, ako ne dozvolite jaku tupost reznih rubova rezača povrća.
Ova metoda se može koristiti za oštrenje većine riba za povrće. Potrebno je samo odabrati bušilice prema promjeru rupa, budući da postoje različita ribanja.
Testovi na povrću su pokazali da metoda odlično funkcionira.
To je sve. Postavljajte pitanja, komentirajte, dijelite na društvenim mrežama.

Kako ste dobili ove bore! Ovu frazu svaki dan ponavlja 1000 žena, ustajući ujutro na budilicu i gledajući se u ogledalo. Posebno ubijajte one koje se formiraju u blizini usana. Vremenom se pretvaraju u duboke nabore i tu ne možete ništa učiniti. Ovo mišljenje je pogrešno, jer moderna farmaceutska industrija proizvodi jedinstveni lijek pod nazivom Solcoseryl. Žene ga već koriste za bore i rezultati su neverovatni. Ovaj lijek se proizvodi u dvije konzistencije: mast i gel.

Solkozeril kao mast
Ako ga nanesete 2 ili 3 puta sedmično prije spavanja, do jutra ćete dobiti savršeno hidratiziranu kožu. Ovaj farmaceutski agens radi puno stvari u tijelu: pomaže poboljšanju ćelijskog disanja, stimulira metabolizam glukoze i regenerira kožu. A ovo je mali dio onoga za što je Solcoseryl sposoban.

Odmah, naravno, rezultat nije primjetan, ali nakon 20 dana primijetit ćete da ćete, poput Bulgakovljeve Margarite, početi da sijate iznutra. Tako će vaša koža ostaviti satenast.

Solkozeril kao gel sa dimeksidom
Postupak podmlađivanja takve konzistencije treba provoditi jednom mjesečno, a ne češće. Istina, ne zaboravite testirati Dimexide: kod nekih žena izaziva alergije. Ako su testovi male površine tijela bili uspješni, onda razrijedite Dimexide, pridržavajući se omjera 1:10. Inače: 1 kašičica. priprema za 10 tsp. vode. Navlažite pamučni štapić rastvorom, nanesite na lice i ostavite da se osuši.

Kada se kaša osuši, nanesite debeli sloj smreke. Imajte na umu da će se kompozicija povremeno sušiti, pa pripremite malu bočicu sa raspršivačem da navlažite lice vodom. Cijeli postupak će trajati oko 60 minuta, a zatim ubrusom ili tamponom uklonite ostatke i nanesite hipoalergenu laganu kremu. Ovaj postupak će pomoći da se koža izgladi: fine bore će nestati, veliki nabori će biti vidljivo izglađeni. Regenerirajući efekat, kako kažu, na licu!

Ali ovo nije dovoljno. Za one koji žele da postignu veći efekat, Solcoseryl od bora je samo deo borbe protiv starenja. Obavezno napravite duboki piling. Ovaj holivudski recept stigao je do naših žena.

Idite u apoteku i kupite tečni kalcijum hlorid, prodaje se u ampulama. Tamo možete kupiti i domaći sapun za bebe ili posjetiti trgovinu. Izbjegavajte fensi Baby Mix i druge aromatizirane masti. Kod njih postupak neće biti efikasan. Otvorite 2-3 ampule, obilno navlažite tampon i obrišite lice 2-3 puta. Ako malo trne, onda je to normalno. Pustite da se prirodno osuši, zapjenite ruke dok se ne stvori bogata pjena i utrljajte je u kožu dok kalcijum hlorid ne počne da se otkotrlja. Upravo ove pelete će ukloniti mrtve ćelije kože, očistiti prljavštinu i osloboditi pore za disanje. Nakon što ste sve izbrisali sa lica, utapkajte lice toplim peškirom, namažite ga nemasnom kremom. Dobićete glatko, svilenkasto lice. To je cijeli piling!

U članku je, korak po korak, uz fotografije, prikazano kako je samostalno i vrlo jednostavno naoštriti reznu površinu rende običnom bušilicom, i što je najvažnije brzo, ako je ne rastavite kao ja.
Svako rende za povrće tokom rada vremenom gubi svojstva rezanja. Oštri rubovi koji povrće pretvaraju u mljeveno meso ili nježno narezane trake postaju tupi i počinje muka. Ovo je lako popraviti, a u nastavku ću vam pokazati kako. Gotovo svi rende su napravljeni po istom principu, a ovo uputstvo će se praktično primeniti na bilo koju vrstu rende.

Ne tako davno, moja supruga je kupila slatku teatročku za povrće ne baš velikih veličina i, kao što se često dešava, stavila je kupljenu u ormar. Izgleda u redu.


Onda, kada je trebalo naribati povrće, uzela ga je, pokušala da ga iskoristi za predviđenu svrhu i razočarala se ovom naizgled kvalitetnom stvari. Nije željela da ispunjava svoje funkcije. Pregledao sam ga i ustanovio da su rezne ivice na rende potpuno tupe. Napisano u njemačkom kvalitetu, ali kako to često biva, očigledno od naših susjeda iz Kine. Svidjelo se to vama ili ne, morate ga izoštriti. Ali prije oštrenja odlučio sam ga rastaviti radi boljeg oštrenja. Lako je razumjeti, a fotografije pokazuju kako se to radi. Glavno je ne žuriti i sve raditi uredno, sa osjećajem, razumno, s dogovorom.




Evo junaka prilike koji ne želi da radi na bubnju.






Da biste rastavili bubanj za oštrenje, morate ukloniti pričvrsni prsten sa zasuna. Pazite da ih ne slomite. Lagano povucite bubanj ulijevo kao što je prikazano na fotografiji.








Mjerimo prečnik rupa, ja sam dobio 2,5 mm, uzimamo istu bušilicu, po mogućnosti vrlo dobru i novu. Ubacujemo ga u odvijač, bušilicu, bušilicu itd. Glavna stvar je da je bilo što više okretaja i pod velikim uglom, kao na fotografiji, izbušimo sve rupe. Rubovi su veoma oštri. Q.E.D.


Po želji, ove oštre ivice se mogu učiniti još oštrijim ako koristite bušilicu i dijamantsku burgiju da prođete kroz sve rupe, ali ovo nije obavezno. A jako oštre ivice mogu vam ozlijediti ruke. Metoda oštrenja dijamantskom burgijom može se koristiti stalno, ako ne dozvolite jaku tupost reznih rubova rezača povrća.
Ova metoda se može koristiti za oštrenje većine riba za povrće. Potrebno je samo odabrati bušilice prema promjeru rupa, budući da postoje različita ribanja.
Testovi na povrću su pokazali da metoda odlično funkcionira.
To je sve. Postavljajte pitanja, komentirajte, dijelite na društvenim mrežama.


Možda će vam se svidjeti:

  • Kako lijepo prikriti bateriju? Zanimljivo ...
  • Svaka šivaća mašina se prodaje sa određenim ...
  • ONA JE UZELI KOMAD PREĐU I UMOTALA NA TRI PRSTA RUKE!...

Danas je rende uobičajena stvar za mljevenje širokog spektra proizvoda. Svi su se odavno navikli na ovaj kuhinjski element, ali, sigurno, malo ljudi je razmišljalo o tome odakle je rende došao i gdje se prvi put pojavio.

U međuvremenu, ovaj alat nezamjenjivog pomoćnika izmišljen je prije više od 2 hiljade godina u Rimskom carstvu. Tih godina kuhanje za uglednike zahtijevalo je poseban pristup i tačnost.

Istina, komadi hrane su se drobili uređajima od ne baš poznatih materijala - kamenja, životinjskih koža.

Ali po svojoj funkcionalnosti, uređaji su već bili slični modernim rendama koje koriste domaćice i profesionalni kuhari širom svijeta.

"Nova istorija" rende datira još od početka 15. veka, kada je jedan od malo poznatih pronalazača stanovnicima Francuske poklonio mali metalni lim sa zarezima za mlevenje popularnog začina parmezana.

To je uvelike olakšalo život službenicima kraljevskih dvorova i bogatim ljudima. Nakon još 3 vijeka uveden je napredniji model bubnjastog tipa, a današnji mlinci su daleki preci tih rende.

Sorte rende

Povijest ručnih drobilica počela je s najjednostavnijim opcijama, ali danas proizvođači nude desetke modela. Iako već nekoliko stoljeća rende nisu otišle daleko od opće inženjerske ideje: samo su poboljšane, što ih čini lakšim, lakšim za korištenje i svestranijim u svakodnevnom životu.

Danas je broj interpretacija van hartija od grafa: od mehaničkih ručnih alata do električnih multifunkcionalnih kombajna, smatraju se i rendama. Ali najpopularniji je omiljeni stari univerzalni rende.

Klasični model se može kupiti u bilo kojoj trgovini kućnih potrepština, a njegova cijena je znatno niža od svih analoga. Ali čak i ova vrsta drobilice ima nekoliko varijanti.

Univerzalni rende - metalni lim sa zarezima, ili poliedar od nekoliko oštrica s različitim vrstama zareza. Takvi se uređaji razlikuju po broju rubova, veličini zareza i obliku rezne ivice.

Zarezi mogu biti srednji, veliki i mali, ali funkcionalnost rende ovisi o rubovima: što više, to bolje.

Danas proizvođači proizvode tradicionalne rende sa daškom modernizacije - zajedno sa plastičnom posudom u koju upada ribani proizvod. Vrlo udobno. Upotreba dodatnog posuđa nije potrebna, štoviše, ne zauzima gotovo nikakav prostor.

Među ostalim vrstama uređaja, u pravilu se za jednu vrstu proizvoda mogu izdvojiti nove visokospecijalizirane rešetke:

  • Fajlovi. Dugački uski uređaj nalik fajlu. Koriste ga profesionalni kuhari kada je potrebno ukrasiti jelo neposredno prije serviranja.
  • Rende za parmezan. Naravno, preporučljivo je kupiti takav uređaj kada se parmezan često pojavi na stolu. U pravilu su takvi uređaji izrađeni od plastike bizarnih oblika.
  • Zest grater. Uz pomoć takvog uređaja lako možete ukloniti koricu i bijelu gorku kožicu sa bilo kojeg agruma.
  • Seckalica za muskatni oraščić i đumbir. Vrlo mali uređaji pojavili su se relativno nedavno, ali su već stekli popularnost među ljubiteljima zdravog načina života i pobornicima pravilne prehrane.
  • Rendajte pire. Još jedno visoko specijalizirano rende dizajnirano za seckanje voća i povrća.

Naravno, ovo nisu sve vrste i varijante mehaničkih ručnih uređaja. Ali moram reći da svako univerzalno višestruko rende ima sve aspekte za mljevenje gore navedenih proizvoda. Je li to parmezan sa klasičnim rende biće teže samljeti.

Međutim, svi rende imaju jedan zajednički nedostatak: tupe oštrice nakon nekog vremena upotrebe. Ovo se odnosi i na ručne i na električne proizvode. U tom slučaju ćete morati riješiti problem oštrenjem oštrica.

Kako sami naoštriti rende

Tupe oštrice rende izazivaju mnogo muke: hrana se mora trljati duže i uz određeni napor. Kuvano povrće se čak može pretvoriti u kašu. Stoga se svaka domaćica, koja često koristi takav višenamjenski uređaj, povremeno postavlja pitanje kako naoštriti rende i može li se to učiniti.

To se može učiniti na nekoliko načina. Ali neposredno prije početka postupaka, kuhinjsku jedinicu morate temeljito očistiti od prljavštine pomoću spužve i deterdženta za pranje posuđa.

Postoje najmanje tri načina za oštrenje:

Sa nožem

Trebat će malo vještine i preciznosti, posebno ako je nož oštar. Vrh oštrice mora se naizmjence gurnuti ispod svakog zareza na rende i savijati oštrice uređaja.

Ova opcija je prikladna ako je rende već potpuno istrošeno, nije ga moguće naoštriti, a povrće morate hitno naribati. Zakrivljeni zubi neće postati oštriji, ali će dublje djelovati na hranu, što će vam omogućiti da brzo naribate potrebnu količinu.

Brusni papir

Da biste naoštrili rezne elemente električne lopatice, trebat će vam nekoliko komada brusnog papira različitih veličina zrna na podlozi od tkanine.

Koristeći ovu metodu, rizik od rezanja je minimiziran, a sam rende će postati oštar za nekoliko minuta. Za oštrenje potrebno je namotati brusni papir u nekoliko slojeva tako da po obliku podsjeća na šipku: na ovaj način je prikladnije raditi kao "alat". Ako ga nekoliko puta prođete po površini kuhinjskog elementa uz malo truda, možete vidjeti dobar rezultat.


Najviše se pričalo
Pravljenje drveta kafe kod kuće Pravljenje drveta kafe kod kuće
Pravljenje topijara od zrna kafe Pravljenje topijara od zrna kafe
Topiary od zrna kafe Topiary od zrna kafe


top