훈제 치킨 샐러드“모자이크. 부와 풍요 - 다양한 제품으로 모자이크 샐러드 준비 게를 사용한 모자이크 샐러드 레시피

• 크랩 스틱, 250-300g;
• 토마토, 4가지;
• 신선한 오이, 3-4 조각;
• 통조림 옥수수 한 캔;
• 불가리아 고추, 3가지;
• 훈제 치킨, 300-400g;
• 신선한 채소;
• 마요네즈;
• 소금.

레시피:

1. 이 샐러드의 특징은 모든 재료가 슬라이드에 배치되어 서로 섞이지 않는다는 것입니다. 샐러드는 밝고 엄숙해 보입니다. 크랩 스틱은 작은 입방체로 잘립니다.
2. 훈제 닭고기를 얇게 썬 다음 크랩 스틱과 섞습니다. 접시 중앙에 크랩 스틱과 닭고기를 섞어 뿌립니다.
3. 흐르는 물에 신선한 오이를 씻고 반 고리로 자릅니다. 샐러드 중앙에서 꽃잎 몇 개를 펼칩니다.
4. 토마토를 작은 조각으로 자르고 토마토에서 주스를 빼내십시오. 우리는 또한 토마토에서 몇 개의 꽃잎을 퍼뜨립니다.
5. 통조림 옥수수에서 액체를 배출하고 접시에 담습니다.
6. 씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 잘 헹굽니다. 작은 입방체로 자르고 꽃잎을 접시에 뿌립니다.
7. 신선한 허브를 물에 씻고 잘게 썬다. 우리 샐러드에 뿌린다.
8. 마요네즈는 샐러드와 별도로 제공될 수 있습니다. 또는 상추 꽃잎 사이에 골고루 뿌립니다. 샐러드에 소금을 뿌린다. 즉시 테이블에 제공합니다.

재료:

• 절인 샴 피뇽 한 병;
• 한국산 당근 200g;
• 크랩 스틱, 200g;
• 단단한 치즈, 150g;
• 치킨 필레, 300-400g;
• 통조림 옥수수 한 통;
• 양파 한 개;
• 맛을 내기 위해 파;
• 마요네즈;
• 소금.

단계별 레시피:

1. 이 샐러드는 요리 기술이 다르며 모든 재료가 함께 섞여 있습니다. 그러나 샐러드도 매우 밝고 대조적으로 보입니다. 절인 버섯을 얇게 자릅니다.
2. 소쿠리에 한국 당근을 던져 주스가 나오게하십시오.
3. 크랩 스틱은 얇은 섬유로 나뉘거나 얇은 스트립으로 절단됩니다.
4. 굵은 강판이나 한국 당근 강판에 단단한 치즈를 갈아줍니다.
5. 우리는 치킨 필레를 끓는 물에 넣고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 양쪽 필레를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 고기에 소금을 뿌리고 향신료를 넣으십시오. 필렛을 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다.
6. 통조림 옥수수에서 모든 액체를 제거하십시오.
7. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
8. 파를 씻고 얇은 고리 모양으로 자릅니다.
9. 모든 재료를 함께 섞고 소금, 후추, 마요네즈를 넣습니다. 즉시 샐러드를 테이블에 제공 할 수 있습니다. 드세요.

샐러드 "모자이크"는 닭고기 또는 햄, 크랩 스틱 또는 생선으로 가장 자주 준비됩니다. 전통적으로 토마토, 달콤한 고추, 오이, 옥수수와 같은 신선한 야채가 추가됩니다. 항상 신선한 허브, 상추가 있습니다.

이 샐러드 드레싱은 마요네즈, 요구르트, 사워 크림과 같이 매우 다를 수 있습니다. 흥미로운 소스가 될 수도 있습니다. 우리는 꿀 - 레몬 드레싱으로 당신을 위해 하나의 요리법을 선택했습니다.

버섯과 치즈도 종종 이러한 샐러드에 추가됩니다. 매운 간식을 좋아한다면 이 샐러드에 한국 당근을 추가할 수 있습니다.

전통적으로이 샐러드의 재료는 아름다운 조각으로 자르고 완성 된 접시에 모자이크처럼 배치됩니다. 이 요리는 다른 재료로 만들어지며 가장 중요한 것은 모든 제품이 서로 조화롭게 결합된다는 것입니다.

모자이크 샐러드 요리법 - 7가지 종류

닭고기, 버섯, 야채로 아름답고 식욕을 돋우는 샐러드를 준비하십시오. 이 맛있는 클래식 레시피는 모두를 만족시킬 것입니다.

재료:

• 샴 피뇽-300g
• 전구, 달콤한 후추 - 1개
• 치킨 필레 - 300g
• 한국어 당근 - 100g
• 치즈 - 100g
• 옥수수 (단수) - 200g
• 마요네즈, 채소, 라스. 기름

요리:

닭고기를 삶은 다음 잘게 썬다. 버섯을 조각으로 자르고 양파를 자릅니다. 그런 다음 기름에 팬에 버섯과 함께 양파를 볶습니다.

후추를 조각으로 자르고 치즈를 입방체로자를 수 있습니다.

다진 재료를 모두 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 간을합니다.

다진 허브로 샐러드를 장식하십시오.

매우 간단하고 아름다운 샐러드를위한 레시피를 제공합니다. 매우 간단하게 준비되며 단 3 분만에 만들 수 있습니다.

재료:

• 햄 - 250g
• 토마토 - 2개
• 옥수수 (단수) - 200g
• 파, 양상추, 마요네즈

요리:

햄과 토마토를 대략 같은 크기의 큐브로 자릅니다. 파와 상추 잎도 자릅니다.

평평한 접시에 햄, 옥수수, 토마토, 양상추, 양파를 균일하게 슬라이스로 배열합니다. 마요네즈로 모든 것을 아름답게 붓습니다.

훈제 치킨, 토마토, 셀러리와 요구르트와 겨자의 흥미로운 드레싱으로 맛있는 매운 샐러드를 만들어보십시오.

재료:

• 훈제 치킨 - 40g
• 토마토 - 40g
• 셀러리 - 40g
• 시금치, 요구르트, 겨자

요리:

드레싱을 준비하려면 천연 요거트와 겨자를 섞습니다(필요한 경우 소금). 닭고기, 토마토, 셀러리를 대략 같은 조각으로 자르고 시금치를 약간 자릅니다.

평평한 접시에 모든 야채를 가지런히 놓고 드레싱을 뿌립니다.

다색 모자이크처럼 매우 우아하게 보이는 간단하고 매우 밝고 맛있는 샐러드를 준비하십시오. 요리는 매우 쉽고 빠르게 준비되며 완벽하게 응원합니다.

재료:

• 옥수수 (단수) - 350g
• 오이는 신선합니다. - 1-2개
• 크랩 스틱. - 200g
• 불가리아 사람 후추 - 1개
• 계란 - 3개
• 파, 마요네즈

요리:

크랩 스틱, 후추, 오이, 삶은 계란 - 자르기. 그런 다음 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 옥수수, 마요네즈를 넣고 섞습니다. 다진 파, 젓가락, 옥수수로 샐러드를 장식하십시오.

생선과 신선한 야채로 바삭하고 육즙이 많고 식욕을 돋우는 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 통조림 생선. 정어리 / 고등어 - 1 은행.
• 캔 옥수수. - 1 은행.
• 오이는 신선합니다. - 2~3개
• 계란 - 4개
• 토마토 - 3개
• 달콤한 고추 - 2 개
• 치즈 - 300g
• 식빵 - 200g
• 마요네즈, 채소

요리:

빵은 입방체로 자르고 마른 프라이팬에 볶습니다. 계란을 끓입니다. 또한 토마토, 고추, 치즈, 오이, 계란을 깍둑썰기합니다. 포크로 생선을 으깬다.

샐러드는 겹겹이 쌓이고 이 겹을 두 번 반복해야 하므로 처음에는 재료의 절반만 사용합니다.

레이어는 크래커, 토마토, 치즈, 오이, 생선, 계란, 옥수수 및 후추의 순서로 배치됩니다. 마요네즈 메쉬를 만들고 처음부터 모든 레이어를 반복하십시오. 마요네즈를 얹고 다진 허브를 뿌립니다.

이 샐러드를 바삭하고 신선하게 만들려면 서빙 직전에 준비하는 것이 가장 좋습니다.

야채, 꿀 레몬 드레싱을 곁들인 살짝 소금에 절인 송어를 곁들인 특이한 샐러드 레시피를 제공합니다.

재료:

• 체리 토마토 - 7개
• 송어는 짜다. - 150g
• 오이 - 1개
• 페타 치즈 - 150g
• 계란 - 2개
• 꿀 - 5티스푼
• 레몬 반 조각
• 양상추, 이탈리안 허브, 딜

요리:

계란을 끓입니다. 평평한 접시에 양상추 잎을 놓습니다. 생선을 얇게 자르고 상추 잎과 계란에 아름답게 배열하십시오. 야채를 아름다운 조각으로 자르고 접시에 담습니다.

포크로 치즈를 으깨고 허브와 다진 딜을 넣고 저어주고 공 모양의 티스푼으로 샐러드에 넣으십시오.

레몬에서 주스를 짜내고 꿀을 넣으십시오. 잘 섞은 다음 샐러드 위에 붓습니다.

식욕을 돋울뿐만 아니라 매우 밝은 매우 신선하고 맛있는 샐러드를 준비하십시오. 이 요리는 매우 아름답게 보이며 일년 중 언제든지 당신을 완벽하게 응원합니다.

재료:

• 오이가 싱싱합니다. - 100 그램
• 치킨 필레 - 120g
• 한국 당근 - 120g
• 불가리아 고추 - 120g
• 치즈 - 50g
• 마요네즈, 파슬리, 소금, 후추 혼합물

요리:

닭가슴살은 소금과 파슬리를 넣고 삶거나 구워 드세요. 그런 다음 고기를 섬유질로 분해하십시오.

후추와 오이를 조각으로 자르고 필요한 경우 한국 당근도 조금 자릅니다. 치즈를 갈고 파슬리를 자른다.

다진 재료를 모두 샐러드 그릇, 후추에 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다.

서빙하기 전에 밝은 다색 고추, 허브 또는 상추 잎으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

재료:

• 햄 - 250g.
• 버섯 (porcini, champignons) - 300g.
• 치즈 - 100-150g.
• 양파 - 1개
• 달콤한 고추 - 1개
• 옥수수 - 1/2 캔.
• 한국어 당근 - 100g.
• 파.
• 식물성 기름.
• 마요네즈.
• 소금.

밝고 맛있고 특이한

샐러드 "모자이크"는 이름이 같은 요리 범주에 속하지만 완전히 다른 조리법에 따라 준비됩니다. 그러나 그들은 완성 된 스낵이 밝고 특이하며 육즙이 많고 풍부한 색상의 조합 덕분에 확실히 기운을 북돋아 준다는 사실로 단합됩니다.

샐러드 "모자이크"는 크랩 스틱, 훈제 치킨, 햄으로 준비되며 오이와 토마토, 달콤한 고추와 옥수수, 당근과 양배추, 파와 같은 다채로운 신선한 야채를 추가하십시오. 어떤 요리법은 완전히 야채인 모자이크 샐러드를 준비하는 것을 제안하고 다른 요리법은 치즈, 버섯, 계란 등이 필요합니다.

모자이크 샐러드를 준비하는 것은 매우 간단하며 요리 자체는 매일과 축제 테이블 모두에 적합합니다. 구성에 신선한 야채가 많기 때문에 전채는 비타민, 색조로 포화되며 고기 성분은 요리를 만족스럽게 만듭니다.

대부분의 경우 모자이크 샐러드는 닭고기 또는 게 스틱으로 만들어 지므로 요리는식이 요법으로 간주 될 수 있으며 쉽게 소화되며 무거움을 남기지 않습니다. 마요네즈, 사워 크림 또는 수제 소스로 애피타이저를 ​​맛볼 수 있습니다.

그리고 채식주의자는 오일 식초 드레싱을 얹은 모든 종류의 신선하고 잘게 썬 야채로 야채 모자이크 샐러드를 만들 수 있습니다. 이러한 샐러드의 경우 한 번에 여러 음영의 피망, 삶은 당근 또는 신선한 당근, 오이, 아보카도, 사과, 양파, 토마토 등 대조되는 색상의 재료를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

사진과 함께 레시피를 활용하여 취향에 맞게 모자이크 샐러드를 만들어 보세요. 가장 중요한 것은 재료의 맛과 색상이 잘 어우러져 있다는 것입니다. 그건 그렇고, 애피타이저는 전통적으로 혼합하거나 축제 서빙을 위해 재료를 평평한 접시에 슬라이드에 넣고 소스를 별도로 제공 할 수 있습니다.

요리

햄을 곁들인 샐러드 "모자이크"의 맛은 복잡하고 다면적이며 요리 이름과 완전히 일치합니다. 다양한 색상의 재료를 사용하기 때문에 간식의 모양도 독창적이고 이례적이기 때문에 축제 테이블에 놓을 수 있고 올려야합니다.

1. 양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
2. 버섯을 헹구고 얇게 자르고 양파에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 계속 저으면서 계속 볶습니다. 끝나기 2-3분 전에 소금 맛보기.
3. 햄을 입방체로 자릅니다. 훈제 햄은이 샐러드에 가장 적합하지만 삶은 햄으로도 맛있습니다.
4. 씨앗에서 후추를 껍질을 벗기고 짧은 스트립 또는 입방체로 자릅니다 (빨간색 또는 주황색을 사용하는 것이 좋습니다).
5. 같은 방법으로 치즈를 갈아주세요.
6. 한국산 당근은 너무 길지 않게 잘라주세요.
7. 파를 자른다.
8. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 섞습니다. 서빙하기 전에 냉장 보관하십시오.

한국 당근을 곁들인 모자이크 샐러드는 햄뿐만 아니라 치킨 필레 (삶거나 훈제)로도 만들 수 있습니다. 부분 서빙은 장관처럼 보일 것입니다. 바닥이없는 특별한 요리 형태를 사용하여 샐러드를 깔끔한 실린더 형태로 접시에 놓는 것이 가장 좋습니다.

옵션

크랩 스틱으로 맛있는 샐러드 "모자이크"를 준비 할 수 있습니다.

1. 이렇게하려면 계란을 삶아 크랩 스틱을 해동 한 다음 이러한 재료를 입방체로 자릅니다.
2. 신선한 오이를 조각으로 자르고 배추를 자르고 딜을 자릅니다.
3. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 옥수수를 넣고 모든 액체를 빼고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 마요네즈로 간을하고 잘 섞습니다.

사진에서 볼 수 있듯이 샐러드 "모자이크"는 항상 밝습니다. 예를 들어 훈제 닭고기와 신선한 야채 옵션은 축제 테이블을 장식하고 모든 손님을 응원합니다.

1. 요리는 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 신선한 오이, 피망 (가급적 오렌지) 및 토마토를 입방체로 잘라야합니다. 훈제 치킨(필레 또는 다리)을 입방체로 자릅니다.
2. 크고 평평한 접시를 가져다가 중앙에 닭고기를 놓고 그 주위에 야채를 슬라이드로 배열하고 색상을 번갈아 가며 각 부분 사이에 옥수수를 놓습니다. 위에 모든 것을 소금에 절이고 마요네즈로 모든 꽃의 경계를 칠하십시오.

서빙할 때 이 샐러드를 저어주세요.

독자 여러분, 오늘은 훈제 치킨으로 샐러드를 요리하는 방법을 알려 드리고자합니다. 이 조리법은 오래 전에 친구가 나에게 제안했으며 그 이후로 훈제 닭고기와 치즈, 토마토, 오이를 곁들인이 샐러드가 종종 우리 테이블에 나타납니다.

문제는 그것을 요리하는 것이 매우 쉽다는 것입니다. 모든 재료를 입방체로 자르십시오. 그러나 결국에는 얼마나 좋은 간식이 되었습니까! 사실, 훈제 치킨을 곁들인 간단한 샐러드가 그렇게 아름답고 맛있을 수 있다고는 생각하지 못했을 것입니다!

그리고 저는 "Mosaic"이라는 이름이 정말 마음에 듭니다. 훈제 닭고기와 오이를 곁들인 샐러드의 모습을 매우 정확하게 반영합니다. 밝고 기억에 남으며 식욕을 돋우는 것입니다! 이 요리는 생일, 새해, 3월 8일 또는 기타 공휴일 등 엄숙한 행사를 위해 준비할 수 있습니다.

그리고 쉬운 요리 과정을 감안할 때 휴일없이 평일에만 맛있는 훈제 치킨 샐러드로 집을 부려 먹을 수 있습니다. 그건 그렇고, 모자이크 샐러드는 채우기, 팬케이크 백, 수익 창출 등으로도 사용할 수 있습니다. - 완벽하게 맞습니다. 일반적으로 나는 모든 경우에 맛있는 훈제 치킨 샐러드를위한 보편적 인 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다!

재료:

• 계란 2개;
• 100 gr 훈제 치킨 필레;
• 단단한 치즈 100g;
• 작은 신선한 오이 1개;
• 1 중간 토마토;
• 2큰술 마요네즈.

훈제 치킨 샐러드 만드는 방법:

계란을 열심히 끓입니다. 시원하고 깨끗합니다. 작은 입방체로 자릅니다.

훈제 치킨 필레를 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 필요한 경우 필레를 사용하지 않고 예를 들어 훈제 다리에서 고기를자를 수 있습니다. 맛있을 수도 있지만이 경우 닭고기를 입방체로 자르는 것이 필레만큼 쉽지는 않습니다.

단단한 치즈 (러시아어, 네덜란드어, Poshekhonsky 등이 적합)도 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 신선한 오이로도 똑같이합니다. 우리는 또한 그것을 자르고 입방체로도 만듭니다.

같은 운명이 토마토를 기다리고 있습니다.

다진 재료를 모두 편리한 용기에 담습니다. 마요네즈를 추가합니다.

혼합하는 것만 남아 있습니다 ...

그리고 훈제 닭고기와 토마토를 곁들인 샐러드를 샐러드 그릇이나 허브로 장식 한 접시에 담습니다.

대부분의 명절 간식은 1년 이상 "생존"합니다. 성공적이고 맛있는 샐러드를위한 요리법은 한 안주인에서 다른 여주인에게 가까운 원으로 전달됩니다. 사실, 모든 사람들은 자신의 취향을 가지고 있습니다. 누군가는 피클을 곁들인 요리를 좋아하고 다른 사람들은 신선한 야채를 곁들인 요리를 좋아합니다. 따라서 가장 단순한 샐러드 레시피조차도 매운 맛을 내는 경우가 종종 있습니다. 그래서 그것은 "모자이크"라고 불리는 애피타이저에서 일어났습니다.

이 샐러드를 준비하는 데는 여러 가지 옵션이 있으므로 가장 맛있는 요리법에 대해 논의합시다.

샐러드 "모자이크": 전통적인 조리법

숙련 된 요리사에 따르면 "모자이크"라는 이름으로 거의 모든 애피타이저를 ​​제공 할 수 있으며 가장 중요한 것은 그 안에 들어있는 제품이 색상과 맛이 결합되어 있다는 것입니다.

그러나 많은 요리 책과 주부의 식탁에서 찾을 수있는 상당히 잘 구성된 모자이크 샐러드 레시피가 있습니다.

재료:

• 신선한 토마토, 피망, 오이 1개;
• 통조림 옥수수 - 4 큰술. 엘.;
• 훈제 치킨 필레 - 1개;
• 저지방 마요네즈와 향신료.

요리 방법:

이미 섞인 요리를 제공하고 싶은 분은 손님이 아름다운 색상 조합을 감상 할 수 있도록 투명한 접시에 제공하는 것이 좋습니다. 그리고 장식으로 식욕을 돋우는 토마토 장미를 접시에 담습니다. 매우 효과적입니다.

이 조리법에서 훈제 닭고기를 향신료와 베이컨으로 튀긴 고기로 바꿀 수 있다는 것은 가치가 있습니다. 물론 연기가 자욱한 제품을 사용하는 것이 더 낫습니다. 이렇게하면 접시에 특정 "열정"이 생깁니다.

크랩 스틱을 곁들인 샐러드 "모자이크"

크랩 스틱은 많은 현대인의 메뉴에 들어간 제품입니다. 나는 그들의 맛과 구성에 대해 전혀 논의하고 싶지 않지만 요리에 약간의 맛을 더한다고 말할 가치가 있습니다. 예를 들어, 크랩 스틱을 곁들인 모자이크 샐러드는 완전히 새로운 맛으로 시작됩니다.

재료:

요리 방법:

1. 피망과 오이는 씻어서 먹을 수 없는 부분을 제거해야 합니다. 붉은 야채를 입방체로 자르고 오이도 같은 방식으로 자릅니다.
2. 감자 껍질을 벗기고 가능한 한 작게 자릅니다.
3. 패키지에서 크랩 스틱을 제거하고 링으로 자릅니다.
4. 깊은 그릇에 준비된 모든 재료를 섞고 액체없이 옥수수를 넣으십시오.
5. 마요네즈로 샐러드를 간을하고 원하는대로 소금과 향신료를 추가하십시오.
6. 배추 또는 그린 샐러드에 전채를 제공하는 것이 좋습니다.

이러한 샐러드는 감자가 들어있어 매우 만족 스럽습니다. 그리고 접시를 약간 "가벼워지게"하려면 뿌리 작물을 삶은 닭고기 달걀로 교체하십시오.

가지를 곁들인 여름 샐러드 "모자이크"

덜 맛있고 영양가는 가지가 들어간 다색 전채가 될 것입니다. 이 조리법은 따뜻한 샐러드에 속하며 가족 저녁 식사에서 축제 테이블이나 독립 요리의 진정한 장식이 될 수 있습니다.

재료:

요리 방법:

이러한 샐러드는 본격적인 두 번째 코스 또는 감자와 함께 제공 될 수 있습니다.

보시다시피 모자이크 애피타이저를 ​​준비하는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다. 물론 이것들은 모두 잘 알려진 요리법이 아닙니다. 각 여주인이 요리에 자신의 추가 사항을 가져와 단순히 비교할 수없는 버전을 얻기 때문입니다. 따라서 기사에 제공된 레시피를 기본으로 삼고 거기에 좋아하는 제품을 추가하고 어떤 일이 발생하는지 확인하십시오.

아마도 당신은 새로운 요리 걸작을 만들 것입니다. 드세요!