DIY voćka korak po korak. Ideja za božićno drvce vlastitim rukama: drvo od povrća, voća i sira. Kako napraviti božićno drvce od voća vlastitim rukama

DIY voćka korak po korak.  Ideja za božićno drvce vlastitim rukama: drvo od povrća, voća i sira.  Kako napraviti božićno drvce od voća vlastitim rukama

Sada zamislite božićno drvce na svečanom stolu, a osim toga jelka je jestiva. Božićno drvce je jedan od glavnih simbola nove godine! Cool?

Lijepa i ukusna jelka od voća i povrća biće idealan ukras za Vašu novogodišnju trpezu, a svima će pružiti novogodišnje i veselo raspoloženje. Ovako elegantno božićno drvce ukrasit će ne samo božićni ili novogodišnji stol, već i bilo koji dječji, a možda i odmor za odrasle. Budući da se božićno drvce sastoji od voća, neće se odmah jesti i imat će vremena da zadovolji goste svojim izgledom.

Nije potrebno ograničiti se na asortiman proizvoda koji se nalaze na fotografijama naših kulinarskih recepata. Ovo božićno drvce možete diverzificirati uključivanjem mašte.

Uz pomoć posebnih noževa, voću i povrću može se dati gotovo bilo koji oblik.
Ako ne želite sami smisliti nešto novo, onda možete koristiti jednostavni recepti, koje smo odabrali za ukrašavanje novogodišnje trpeze.

Da biste napravili jestiva božićna drvca, trebat će vam sljedeći proizvodi i predmeti.

Voće i povrće na izbor: svježi i kiseli krastavci, sir, Paprika, kobasice, pomorandže, limun... Proizvodi za dekoraciju svježeg začinskog bilja, maslina, crnih maslina, raznog svijetlog povrća, i što je najvažnije - pola velike jabuke za Podloge za božićno drvce. Drveni, bambusov ražanj (dužine oko 20-25 cm), kao i obične čačkalice.

Kuvanje jestivih božićnih drvaca

Prvo što treba da uradimo je da pripremimo podlogu za jelku. Da biste to učinili, uzmite veliku jabuku, prepolovite.
Uzmite jednu polovinu i okrenite je na tanjir, a u sredinu zabodite drveni ražanj - oštrim krajem prema gore.

Takva božićna drvca su prilično zgodna kako u kretanju (samo što je važno uzeti za jabuku, a ne za stabljiku), tako i u upotrebi. Dovoljno je ukloniti vrh jelke i ona je spremna za upotrebu.

Kako napraviti božićno drvce od voća i čačkalica

  • Odrežite donji dio jabuke, stavite je na tanjir na izrezani dio.
  • Šargarepu oguliti, širokom stranom staviti na čačkalicu i drugi kraj ove čačkalice zabiti u vrh jabuke u sredinu.
  • Zabodite čačkalice u šargarepu i jabuke, na koje ćete zatim nanizati voće.

  • Kostur božićnog drvca je spreman.
  • Stavite listove zelene salate na tanjir oko jabuke.
  • Voće narežite na krugove, kriške, kriške.
  • Od krugova ananasa možete izrezati cvijeće i zvijezde.
  • Koristite cijele bobice.
  • Nanižite voće i bobice na čačkalice, kako vam vaša fantazija kaže.
  • Na vrh božićnog drvca postavite zvijezdu izrezanu iz kruga ananasa.

Da se ne pokvari izgled vaše božićno drvce, nasjeckano voće treba poprskati limunovim sokom.

Po želji zelje ispod božićnog drvca - kopar ili peršin. Jelku možete lagano ukrasiti šlagom.

Kuhanje jelke od sira sa maslinama

Obavezno:

  • sir (narezan)
  • masline bez koštica,
  • komad velikog krastavca
  • komad bibera za zvjezdicu.

Način kuhanja

Odrežite debeli krug krastavca i u njega učvrstite drveni ražanj. Izrežite trouglove sira i navucite ih na ražanj.

Nakon tri kriške sira nanižite jednu maslinu.

Svaki sljedeći trio trouglova sira izrežite malo manje.

Izrežite zvijezdu ili šiljak od bibera i pričvrstite na vrh drveta.

Želimo vam zabavu i dobro raspoloženje proslavite Novu godinu!

Šta može biti bolje od minijaturnog simbola Nove godine, koji stoji na svečanom stolu, pa čak i od svih vrsta korisnih poslastica?

Naš korak po korak čarobnjak razred će vam reći kako napraviti božićno drvce od voća vlastitim rukama, tako da ispadne ne samo ukusno, već lijepo i uredno. Glavna prednost ovog jela je što na ovaj način možete složiti bilo koje voćne kriške, a nakon što ste savladali osnovni recept, možete odabrati voće po vlastitom nahođenju.

Božićno drvce od voća ukrasit će stol i postati divan desert.

Nova godina je praznik prosperiteta, porodične udobnosti, zabave, puno poklona i različitosti. ukusna jela. Stoga bi luksuzno božićno drvce na ovaj dan trebalo ukrasiti ne samo lijepo uređenu dvoranu ili dnevni boravak, već i ... svečani stol!

klasična voćka

Prekrasan (i što je najvažnije - vrlo ukusan) ukras novogodišnjeg stola bit će takvo drvo od voća.

Uzmite pola jabuke, stavite je na ravnu površinu i u nju zabijte puno čačkalica. Na čačkalicu, koja se nalazi u samom centru jabuke (podnožje naše jelke), "stavite" dugačku oguljenu šargarepu. Od njega napravite i "ježa" uz pomoć čačkalica. A onda - let Tvoje neobuzdane mašte. Ukrasite božićno drvce voćem koje najviše volite: jagodama, ananasima, kivijem, grožđem itd.

Možeš li više vijenci od maslina.

Još jedna ideja za slatko, ali korisnije drvce u smislu održavanja oblika jelke je novogodišnja ljepotica napravljena od voća. Nije teško to učiniti. Šargarepa se najčešće koristi kao „deblo“, a kao grane služe čačkalice sa nanizanim bobicama i komadićima voća. I to je sve) Nadalje - samo vaša mašta i preferencije ukusa. A kako originalno izgleda zvijezda iz lubenice!

Zvijezda od ananasa ili karambole i listova mente koji imitira borove iglice, plus mješavina šarenog bobičastog voća - egzotičnije, ali ne manje lijepo.

Koristan savjet: kako nasjeckane banane i jabuke ne bi potamnile i pokvarile vaše voćno remek-djelo, potrebno ih je preliti hladnom vodom s limunskom kiselinom ili navlažiti limunovim sokom.

Uopšte se ne možete zamarati raznovrsnim voćem. Ko je rekao da drvo mora biti zeleno? 🙂 Ali svijetle i neobične.

U principu, voće je samo po sebi divan ukras stola, posebno novogodišnjeg: zima je u punom jeku, iduća ljetna sezona je još daleko, a duši su već nedostajale jarke boje i vitamini.

Moguća je i izrada drvo limuna i zelena ljepota kivija. Ali umjesto šargarepe, uzimamo štap za roštilj i direktno na njega sadimo voće. Okitimo našu novogodišnju jelku zrelim sjemenkama nara.

Jelka od fritula sa voćnim akcentom

Pogledajte kako lijepo božićno drvce može ukrasiti vaš novogodišnji tanjir. Da biste napravili ovo kulinarsko čudo, ispecite 5 fritula različitih veličina(Za ovo će vam trebati recepti za ukusne palačinke). Stavite ih u piramidu i pomažite džem od malina, ili ukrasite svježim bobicama. Odozgo, od zvjezdanog voća (ako ga, naravno, nađete, jer je njegova domovina Šri Lanka), napravite zvijezdu za božićno drvce.

A ovo božićno drvce može se napraviti od baze jabuke i šargarepe, a na bazi Mravinjaka i cokoladna kobasica(koje se čvrsto hvataju i drže čačkalice sa bobicama).

Da biste stvorili ukusno i, što je najvažnije, jestivo božićno drvce, možete koristiti različite setove voća, čak i kombinirati voće itd. Pogledat ćemo nekoliko jednostavnih i ukusnih opcija za svečano uređenje jestiva božićna drvca. Dakle, za pripremu slatkog "čuda" potrebni su nam sljedeći proizvodi:

  • kruška - budući da će ovo voće poslužiti kao osnova, mora biti dovoljno zrelo, veliko i istovremeno prilično snažno, jer će biti "pjegavo" s velikim brojem "grančica" - čačkalica;
  • narandža - par plodova srednje veličine bit će dovoljno;
  • kivi - plod treba da bude zreo, ali ne previše mekan (dovoljan je jedan veliki komad);
  • bijelo/plavo grožđe - jedna velika šaka bit će dovoljna. Budući da je sezona najhladnija, bobice će biti prilično velike. Ali ovo nam ne treba, pa birajte manje bobica, jer nam je potrebna vitka, uredna, a ne "trbušasta" jelka;
  • trešnje - dovoljna je mala šaka.

Započnimo kreativni proces:

  • Pripremamo okvir za božićno drvce. Uzimamo krušku dobro opranu i osušenu ručnikom, odsječemo oko 0,5 cm s donje strane kako bismo joj dali stabilnost i otprilike isto toliko s vrha da bismo napravili vrh.
  • Na udaljenosti od oko 1 cm od dna ubacite čačkalice u krušku. Svaki sljedeći red se radi na istoj udaljenosti od prethodnog.

Savjet. Kako se krećemo prema gore, čačkalice ubacujemo dublje tako da se obris stabla ravnomjerno sužava prema gore.

  • Režemo voće. Počnimo s kivijem. Voće očistimo i isečemo po dužini na četiri/osam delova. Dobivene kriške narežemo na kriške debljine oko 0,5 cm koje treba da budu u obliku malih trouglova. Narandže nije potrebno guliti. Voće narežite na četiri dijela, a zatim na male kriške. Oni bi trebali biti nešto duži od nodova, jer ćemo ih koristiti kao vrhove grana smreke. Trešnje i grožđe odvojimo od reznica i dobro ih operemo.
  • Nastavljamo sa sakupljanjem voćne "slagalice". Počinjemo od donjeg reda. Trebao bi ispasti najveći, pa prvo nanižemo kriške kivija oštrim krajem prema sebi, a pravo na njih - kriške narandže. Sljedeći red - nanižemo "kivinki" i grožđe. Treći red su kriške narandže i višnje. Zatim samo grožđe (veće).
  • Završni dodir je vrh. Može se napraviti od kriške ananasa/šargarepe debljine oko 5 mm.

Božićno drvce od voća - opcija dva

Sljedeća opcija nije ništa manje egzotična od prve. Za izradu ove ukusne božićne jelke potrebno nam je sljedeće voće: kivi, šargarepa, jabuka, tamno i bijelo grožđe, jagode, kriške dinje/karambole. I, naravno, ne možete bez čačkalica.

Odsječemo dio dna jabuke da postane stabilna. Odozgo u njemu izrežemo "lijevak" u koji ubacujemo oguljene šargarepe. Čačkalice nabodemo po cijeloj površini jabuke i šargarepe, postepeno ih uranjajući sve dublje i dublje u podnožje voćke. Za razliku od prvog, ovo božićno drvce bi trebalo biti jako debelo.

Pripremamo voće: jagodama uklanjamo peteljku, neoljušteni kivi narežemo na krugove debljine oko 5 mm, izrežemo male jelke od dinje. Počnimo sa ukrašavanjem. Ovdje nećemo promatrati poseban red, glavna stvar je gusto nanizati voće i bobice. Naizmjence mijenjamo jagode (nanizamo ih vrhom prema van), krugove kivija, grožđe (može se nabosti i na čačkalicu i na komade kivija) i figurirane kriške dinje. Vrh se može ukrasiti komadom dinje izrezanim u obliku zvijezde ili karambolom. Jestivo drvo je spremno.

Božićno drvce od voća - opcija tri

Vrlo neobična verzija voćke, za koju nam je potrebna nejestiva podloga. Za to je prikladna svaka saksija prekrivena šarenim papirom. Na lonac stavljamo tanjir srednje veličine na koji ćemo rasporediti nivoe božićnog drvca.

Dakle, da bismo napravili božićno drvce u loncu, potrebni su nam: kruške, mandarine, jabuke, kivi, trešnje, jagode i ananas. Voće dobro operite i osušite papirnim ubrusima. Ovaj put ne moramo ništa čistiti i sjeći. Donji sloj premažite cijelim mandarinama.

Uz rub pravimo obod okomito raspoređenih krušaka. Takođe moraju biti neoljušteni i celi (uvek sa repovima). Ne zaboravite da kako se krećete prema gore, drvo treba da se suzi. Drugi red su opet mandarine. Sljedeći je kivi. Ovdje treba malo poraditi. Prerežite ih na dvije polovine. Na svaku polovicu napravimo kovrčav nazubljeni rez i složimo red pripremljenog voća. U koštice između reda mandarina i reda kivija rasporedite trešnje.

Sljedeći red su krupne jagode. Postavili smo ih okomito. Posljednji red rasporedite malim jabukama. Ostaje slučaj za male - vrh. Izrežite zvijezdu iz kriške ananasa. Jestivo remek-djelo je spremno!

Naš članak je došao do kraja i sada ste naoružani sa čak tri originalni recept, koji će vam pomoći da napravite jednostavna i ukusna voćna remek-djela za novogodišnji sto. Srećno kulinarsko stvaralaštvo!

Voćka za novogodišnji sto: video

Pa šta Nova godina bez drveta? A ako što se tiče dekoracije našeg doma, uvijek dotjeramo zelenu šumsku ljepoticu, onda da biste napravili jestivo božićno drvce za novogodišnji sto, morate povezati malo mašte.

Predstavljam vam originalnu verziju kako možete napraviti prekrasno božićno drvce za novogodišnji stol od raznih proizvoda.

Takvo božićno drvce može biti odlična opcija za, i naravno!

Osnova našeg božićnog drvca je pola jabuke i veliki koktel ražanj. Prije svega, pripremit ćemo osnovu za naše božićno drvce. Zašto prepoloviti jabuku po dužini. Uzmite jednu polovinu i okrenite je na tanjir, a u sredinu zabodite drveni ražanj (oštri kraj treba da gleda gore!).

Grane za tradicionalnu jelku mogu biti svježi ili kiseli krastavci, kao i slatke zelene paprike.Oko 2-4 krastavca za jednu jelku. Morate rezati koso i ne jako tanko (ovo se posebno odnosi na kisele grickalice, jer su mekane). Tako se grane neće popustiti i treba dobiti lijep oblik.

Sada počnite nizati krišku povrća na ražanj u krug. Počnite s najvećim komadima, postepeno prelazeći na manje. Vezati tako da najljepši rub gleda prema van. Izgledat će ljepše ako je koža na vanjskoj ivici komada okrenuta prema gore.

Uzmite najmanji krastavac, prepolovite ga i koristite kao krunu. Ovde sve ide! Od šargarepe možete izrezati zvijezdu, posaditi mali čeri paradajz ili maslinu.


Ukrasite sam tanjir, na primjer, svježe zelje izgleda sjajno u donjem kućištu.
Po analogiji, možete napraviti božićno drvce svježi krastavci, samo treba malo tanje iseći, jer će dobro držati oblik.

Kao što vidite, ovako jednostavne i slatke jelke mogu se napraviti i od voća (limun, narandža, grejp, kivi), tvrdog sira, pa čak i kobasica!

"Kako drugačije oživjeti novogodišnju trpezu?" Da li sanjate da samo jednom godišnje zadivite i zabavite svakoga ko ga često sretne?!

Najosnovniji simbol Nove godine je, naravno, jelka, pa će vam dodavanje jelke na novogodišnju trpezu uvijek dobro doći. Pripremimo voćnu jelku! Pogodan je i za dečije i za odrasle stolove, a u njegovoj pripremi nema ništa nemoguće. Sve što vam treba je tačnost i strpljenje.

trebat će vam:

  • 2 narandže;
  • 1 jabuka;
  • 2 kivija;
  • grozd zelenog grožđa;
  • bilo koje crveno bobice (smrznute trešnje, jagode, brusnice ili čak sjemenke nara);
  • 1 šargarepa;
  • okruglo jelo;
  • drvene čačkalice.

Sastav voća može biti bilo koji. Na listi neophodni sastojci naznačeno: 2 pomorandže, 1 jabuka, grozd zelenog, šaka crvenih bobica, 1 šargarepa. Za ovaj sastav možete koristiti nasjeckanu bananu, kriške ananasa (svježeg ili konzerviranog), kriške kruške itd. Ono voće koje je svježe operemo; konzervirano bez viška vlage; smrznuti se ne žure da se odleđuju.

Za podlogu koristimo jabuku podijeljenu na pola: to će dati nepovredivost kompozicije. Odabiremo jabuku od jakih sorti, na primjer, "Granny Smith". Unutrašnjom - ravnom - stranom postavljamo je dole. Pomoću 2 ili 3 čačkalice na vrh položimo okomito oljuštenu šargarepu. Gusta šargarepa dobro će držati "deblo" našeg božićnog drvca. U nekoliko slojeva učvršćujemo drvene čačkalice u stabljiku šargarepe. Ne zaboravimo na donji sloj na stablu jabuke. Između slojeva zabijamo još nekoliko čačkalica. Vrh šargarepe također mora biti "ukrašen" čačkalicom. Ispalo je jež-šargarepa.


Narandžu narežemo na kriške. Nije potrebno da se otarasite kore. Kriške ne bi trebale biti velike: napravite ih tako da se mogu držati čačkalicom. Ako postoji još jedan jak zelena jabuka, zatim ga možete narezati na kriške. Grožđe se odvaja od grančica. Ogulite kivi i narežite na kriške.

Počinjemo da skupljamo naše gozbeno drvo sa donjeg nivoa. Tamo trebate pričvrstiti najveće kriške. Svaku krišku "zašrafimo" na čačkalicu. Također izrađujemo svaki sljedeći nivo. Čačkalice treba "utopiti" unutar voća. Istovremeno, između nivoa su još čačkalice na koje sadimo grožđe i kriške kivija. Pošto su ovo klizaviji delovi zbog delikatne strukture pulpe, čačkalica treba da prođe pravo kroz nju. Kriške kivija se mogu "preklopiti" na jaču narandžu ili kriške jabuke. Krunu ukrašavamo jakim grožđem. Možete koristiti izrezbareni oblik zvijezde od gustog voća ili povrća, kao što je pulpa bundeve. Ili koristite egzotično voće karambole: ako ga prerežete s obje strane, imat ćete zvijezdu u rukama.


Sada ćemo ukrasiti naše božićno drvce. Uzimamo bobice - crvene bobice, kao što su jagode, trešnje, izgledat će elegantno, rubin sjemenke nara, brusnice, a zatim kriške mandarine ili oguljeni bademi, koji se mogu pričvrstiti na pulpu voća radi pouzdanosti. Velike bobice se fiksiraju čačkalicama, male se jednostavno polažu na slojeve božićnog drvca.

U izgradnji božićnog drvca možete koristiti šalice banane i feijoe


Ostaje ukrasiti podnožje božićnog drvca. Šećer u prahu možete "napudrati" na posudu sa filigranskim slojem koji će podsjećati na snijeg, možete rasporediti šaku bijelih orašastih plodova, poput pinjola ili indijskih oraščića. Ako nema orašastih plodova, jabuke možete narezati na tanke ploške i ravnomjerno ih rasporediti ispod jelke.

Pogledajmo još jednom cijeli proces:


Novogodišnji sto, očišćena sa ovako lijepom jelkom, postaće izvanredna i pružiti svima odgovarajuće raspoloženje. Ovo će se sigurno zapamtiti!

Sretna Nova godina!



top