Я не успокоилась... И приготовила пиццу соленую, как альтернативный вариант. ;) Тесто получилось очень пышное и мягкое! И пицца вкусная-вкусная! Приготовить ее оказалось довольно легко. Судите сами...
Ингредиенты для начинки можно, конечно, любые. У меня такие:
Приготовление начинаем с замеса теста. Муку смешиваем с солью и сухими дрожжами в глубокой емкости.
Затем постепенно вливаем теплую (но не горячую) воду. И хорошо перемешиваем.
Добавляем масло и замешиваем тесто вручную, ложкой, без помощи миксера.
Теперь тесто необходимо поставить в теплое место на 30-40 минут и накрыть его полотенцем. А еще включаем духовку на разогрев на 180*С.
Пока тесто подходит, готовим начинку. Лук репчатый нарезаем полукольцами, зеленый лук режем мелко.
Перец моем, чистим, режем мелкими кубиками четвертинку перца.
Сосиску нарезаем кружочками, а ветчину режем на кусочки среднего размера.
Адыгейский сыр нарезаем кубиками среднего размера.
Маслины разрезаем поперек пополам.
Сыр для посыпки пиццы трем на средней терке (или на крупной). Затем необходимо подготовить противень для выпекания пиццы. Я его застелили фольгой и смазала растительным маслом, посыпала мукой. Можно вместо фольги взять пергамент.
Когда тесто подойдет и увеличится в объеме, руками (смазанными растительным маслом) выкладываем тесто на противень и придаем желаемые очертания.
Ставим противень в разогретую до 180*С духовку на 8 минут. Через положенное время вынимаем и начинаем выкладывать начинку.
Сначала смазываем основу кетчупом.
Распределяем лук.
Выкладываем адыгейский сыр, сосиску, ветчину.
Теперь кладем перец и маслины.
Ставим пиццу в духовку на 15 минут. Через положенное время вынимаем и посыпаем тертым сыром. Снова ставим в духовку на 10 минут.
Когда пицца готова, достаем ее из духовки, даем немного остыть и можно подавать к столу.
Желаю приятного аппетита и романтического вечера только для двоих!
К сожалению, не успела сфотографировать пиццу в разрезе! Уж очень быстро мы с мужем ее съели:)
Время приготовления: PT01H20M 1 ч. 20 мин.
Пицца с адыгейским сыром получается сытная и сочная. С адыгейским сыром хорошо сочетается шпинат и в сезон его обязательно стоит добавить в эту пиццу. А тесто для основы мы приготовим сами.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт пиццы с адыгейским сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 283 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 283 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пицца
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука - 1,5 Стакана
- Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
- Вода - 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое - 4 Ст. ложки
- Адыгейский сыр - 100 Грамм
- Шпинат (пучок) - 2 Штуки
Пошаговое приготовление
- Основу для пиццы можно купить и готовую в случае, если вы очень спешите. Но, все же, советую приготовить тесто самостоятельно в домашних условиях. Шпинат можете и не использовать, сделав пиццу только с сыром. В таком случае просто пропустите шаги, в которых указан шпинат.
- Как приготовить пиццу с адыгейским сыром?
- Для того, чтобы приготовить основу для пиццы в миску просейте муку, добавьте оливковое масло, воду, немного соли (если желаете). Замесите мягкое и эластичное тесто.
- Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом.
- Духовку включите на 190 градусов для нагрева, пока вы готовите.
- Адыгейский сыр нарежьте пластами.
- Шпинат промойте, просушите на бумажном полотенце.
- Выложите шпинат с сыром на основу нашей пиццы. Оставьте пару листиков свежего шпината для украшения готовой пиццы.
- Выпекайте пиццу с адыгейским сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. Готовую пицу украсьте свежим шпинатом.
- Пицца с адыгейским сыром готова!
- Приятного аппетита!
Мы предоставляем информацию по следующим основным разделам.
- Новости здоровья, питания, диет и здорового образа жизни
- Правильное питание, похудение, диеты
- Аллергия и новые методы лечения
- Вредные привычки и способы отказа от них
- Заболевания человека, методы диагностики и лечения
- Рождение и воспитание детей
- Спорт и фитнес
- Рецепты здорового питания
- Бесплатные консультации врачей
- Блоги врачей, экспертов по питанию и фитнесу, группы по интересам
- Сервис онлайн-записи на прием к врачу ЕМИАС
Ваше здоровье - наша цель
«ВитаПортал» занимает одно из первых мест среди официальных медицинских сайтов в рунете по количеству пользователей. Для многих из них мы стали любимым медицинским сайтом, и мы стремимся оправдать их доверие, постоянно обновляя и актуализируя информацию о здоровье человека. Наша миссия в том, чтобы здоровых людей стало больше. И предоставление проверенной информации – это наш путь достижения цели. Ведь чем более информированным будет наш пользователь, тем бережнее он будет относиться к своему главному достоянию – здоровью.
В команду «ВитаПортала» входят дипломированные врачи и эксперты в своих областях, кандидаты и доктора медицинских наук, журналистыйт о здоровье
ВитаПортал - официальный медицинский сайт, посвященный здоровью человека. Наша основная задача – предоставить пользователю проверенную информацию, верифицированную экспертами в своих областях.
Наш сайт о здоровье создан не для практикующих врачей, а для обычных пользователей. Вся информация адаптирована и предоставлена доступным и понятным языком, медицинские термины расшифровываются. В то же время мы уделяем большое внимание проверке подлинности своих источников, которыми становятся только официальные медицинские сайты, научные медицинские журналы и практикующие врачи и эксперты.
Размещенные на сайте информационные материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет согласно Федеральному закону №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию".
Пицца с адыгейским сыром
Ингредиенты
Для теста: 300 г муки, 15 г дрожжей (сухих), 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки растительного масла, 2 чайные ложки соли, вода.
Для начинки: 250 г адыгейского сыра, 200 г куриной грудки, 100 г шампиньонов, 100 г свиного фарша, 30 г маслин, 30 г томатной пасты, растительное масло, сливочное масло, сахар, соль.
Способ приготовления
В небольшом количестве теплой воды растворите дрожжи и сахар. Добавьте масло, вмешайте муку, замесите тесто, поставьте в теплое место.
Измельчите грибы, поджарьте до полуготовности. Добавьте фарш, обжаривайте в течение 15 минут. Для соуса измельчите помидоры, обжарьте на сливочном масле, добавьте немного сахара, соли и томатную пасту. Добавьте небольшое количество воды, тушите 20 минут.
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте, положите на смазанный маслом противень. Выложите на нее равномерным слоем соус, начинку, раскатайте вторую часть теста, положите поверх начинки, защипните края теста. Нарежьте крупными кусками сыр. Выложите сверху. Поставьте в предварительно нагретый до температуры 170 °C духовой шкаф на 20 минут.
Данный текст является ознакомительным фрагментом. Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса РостиславовнаКартофельная пицца с сыром Ингредиенты: 500 г картофеля, 1 пучок зеленого лука, 325 г помидоров, 450 г шницелей из индейки, соль, молотый черный и красный перец, 300 мл молока, 5 яиц, 125 г тертого сыра гауда, тертый мускатный орех, 0,5 пучка тимьяна, 2 веточки шалфея.Приготовление:
Из книги 1000 лучших рецептов пиццы автора Семенова НатальяПИЦЦА С СЫРОМ ИнгредиентыДля теста: пшеничная мука - 2 стакана, сливочное масло - 200 г, сметана - 1 стакан, 1 яичный желток.Для начинки: копченое куриное филе - 200 г, репчатый лук - 2 шт., свежие помидоры - 4 шт., тертый сыр - 300 г, зелень петрушки, перец,
Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей ПавловичЖареные конвертики с адыгейским сыром, помидорами, морковью по-корейски, майонезом, чесноком и зеленью «Голубцы по-новому» Ингредиенты1 лист лаваша, 100 г адыгейского сыра, 1 помидор, 100 г моркови по-корейски, чеснок, майонез, зелень (любая), растительное масло. Способ
Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера МарксовнаЗакусочный рулет с адыгейским сыром, сладким перцем, базиликом, укропом и чесноком «Здоровяк» Ингредиенты1 лист лаваша, 600–700 г адыгейского сыра, 1 сладкий перец, 2–3 зубчика чеснока, 2–3 веточки базилика, 2–3 веточки укропа, майонез. Способ приготовленияАдыгейский сыр
Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера МарксовнаЖареные конвертики с адыгейским сыром, помидорами, морковью по-корейски, майонезом, чесноком и зеленью «Голубцы по-новому» 1 лист лаваша 100 г адыгейского сыра 1 помидор 100 г моркови по-корейски чеснок, майонез, любая зелень и растительное масло – по вкусуЛист
Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская ЭлгаЗакусочный рулет с адыгейским сыром, сладким перцем, базиликом, укропом и чесноком «Здоровяк» 1 лист лаваша 600–700 г адыгейского сыра 1 шт. сладкого перца 2–3 зубчика чеснока 2–3 веточки базилика 2–3 веточки укропа майонез – по вкусуАдыгейский сыр разомните
Из книги Лучшие рецепты. Пицца с мясом автора Кашин Сергей ПавловичРагу с адыгейским сыром, луком, чесноком, яйцами, зеленью и красным перцем «Кояж национальный» ?500 г адыгейского сыра? 2луковицы?3 зубчика чеснока? 2яйца?любая зелень, растительное масло, молотый красный и черный перец, соль – по вкусуЧеснок мелко нарежьте, лук нашинкуйте и
Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья ВладимировнаОладьи из шпината с адыгейским сыром и помидорами Ингредиенты:500 г шпината, 1 стакан муки, 4 яйца, 1,5 стакана молока, 2 ст. л. растительного масла, 1 репчатая луковица, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 400 г адыгейского сыра, 1 стакан сливок, тертый сыр, перец, соль – по
Из книги Готовим с сыром автора Ивлев КонстантинПицца с паштетом и сыром Ингредиенты Для теста:250 г муки, 50 г растопленного маргарина, 6 г дрожжей (сухих), 5 столовых ложек молока, ? столовых ложек сахара, ? чайной ложки соли, 6 столовых ложек воды. Для начинки:150 г печеночного паштета, 100 г сыра (любого,
Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей ПавловичПицца с шампиньонами и сыром? готовая основа под пиццу? 200 г свежих шампиньонов? 100 г сыра? 2 моркови? 1 головка репчатого лука? 2 ст. л. растительного масла? 1 ст. л. майонезаОвощи очистите и вымойте. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко порубите и обжарьте вместе на
Из книги автораПицца с шампиньонами и сыром Ингредиенты400 г муки, 20 г дрожжей, 200 г шампиньонов, 100 г сыра, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 4 столовые ложки растительного масла, 10 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияРазвести дрожжи в 200 мл теплой воды и оставить на 15
Из книги автораПицца с ветчиной и сыром Ингредиенты200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г ветчины, 2 стручка болгарского перца, 200 г сыра, 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияДрожжи
Из книги автораТеплый салат с жареным адыгейским сыром Кабачки – 600 гПомидоры – 350 гРастительное масло – 50 млТимьян – 15 гЧеснок – 4 зубчикаПетрушка – 10 гБазилик – 10 гПерец чили – 1 шт.Кинза – 10 гАдыгейский сыр – 250 гМука – 50 гОливковое масло – 15 млРуккола – 50 гСоль, перецДля
Из книги автораТыква, запеченная с имбирем и адыгейским сыром Тыква – 800 гИмбирь – 15 гАдыгейский сыр – 200 гСливочное масло – 120 гМед жидкий – 80 гКинза – 15 г 20 мин 105 ккалТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками. Мелко порубить очищенный имбирь, адыгейский сыр нарезать
Из книги автораОсетинский пирог из дрожжевого теста на кефире с адыгейским сыром, сметаной, зеленым луком, укропом, петрушкой и сельдереем «Хабизджын» ИнгредиентыДля теста:2 стакана муки, 1 стакан кефира, 7 г свежих сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли.Для
Пицца с адыгейским сыром получается сытная и сочная. С адыгейским сыром хорошо сочетается шпинат и в сезон его обязательно стоит добавить в эту пиццу. А тесто для основы мы приготовим сами.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт пиццы с адыгейским сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 142 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 142 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пицца
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Мука - 1,5 Стакана
- Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
- Вода - 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое - 4 Ст. ложки
- Адыгейский сыр - 100 Грамм
- Шпинат (пучок) - 2 Штуки
Пошаговое приготовление
- Основу для пиццы можно купить и готовую в случае, если вы очень спешите. Но, все же, советую приготовить тесто самостоятельно в домашних условиях. Шпинат можете и не использовать, сделав пиццу только с сыром. В таком случае просто пропустите шаги, в которых указан шпинат.
- Как приготовить пиццу с адыгейским сыром?
- Для того, чтобы приготовить основу для пиццы в миску просейте муку, добавьте оливковое масло, воду, немного соли (если желаете). Замесите мягкое и эластичное тесто.
- Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом.
- Духовку включите на 190 градусов для нагрева, пока вы готовите.
- Адыгейский сыр нарежьте пластами.
- Шпинат промойте, просушите на бумажном полотенце.
- Выложите шпинат с сыром на основу нашей пиццы. Оставьте пару листиков свежего шпината для украшения готовой пиццы.
- Выпекайте пиццу с адыгейским сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. Готовую пицу украсьте свежим шпинатом.
- Пицца с адыгейским сыром готова!
- Приятного аппетита!
