해바라기 샐러드 레시피 클래식 단계별. 해바라기 샐러드는 버섯이없는 조리법의 맛있는 버전입니다. 옥수수와 닭고기를 사용한 오리지널 레시피

"해바라기"는 놀랍도록 맛있는 샐러드로 우아한 외관으로 모든 축제 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 이 차가운 요리의 또 다른 장점은 준비 과정이 다양하다는 것입니다.

고전적인 단계별 조리법

"해바라기" 샐러드의 클래식 버전은 칩, 닭고기 및 버섯으로 준비됩니다. 시작하자!

• 마요네즈 50g;
• 올리브 - 1 b.;
• 계란 3개;
• 200g 샴피뇽(절인 것);
• 닭고기 펄프 - ½ kg;
• 소금 한 스푼;
• 치즈 - 150g;
• 칩 100g.

시간: 35분.

칼로리: 186.3

1. 우리는 씻은 닭고기 펄프를 냄비에 넣고 물과 소금을 부어 20 분 동안 끓입니다.
   
2. 계란도 마찬가지입니다. 요리 시간이 반으로 줄어듭니다.
3. 냉각된 고기 성분을 작은 입방체로 잘게 썬다.
   
4. 우리는 매리 네이드와 부서지기 쉬운 얇은 조각에서 버섯을 제거합니다.
   
5. 강판을 사용하여 치즈를 갈아서;
   
6. 우리는 액체에서 올리브를 걸러내고 칼로 반으로 자른다.
   
7. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리합니다. 첫 번째는 거친 강판으로 부서지고 나머지는 괜찮습니다.
   
8. 우리는 파쇄 된 닭고기로 적절한 평평한 접시를 고르게 덮고 마요네즈로 미세한 메쉬를 "그립니다".
   
9. 다음 층은 버섯 조각과 다시 계란 버터 소스입니다.
   
10. 그런 다음 우리는 초라한 흰색을 고르게 놓고 그 위에 치즈를 놓습니다. 이 2개의 레이어를 마요네즈로 마무리합니다.
    
11. 마지막 단계 - 우리는 노른자로 샐러드를 뿌리고 그 위에 올리브 반쪽을 놓습니다.
12. 접시의 가장자리를 칩으로 장식하여 식물 꽃잎을 만듭니다.
    

칩과 대구 간을 곁들인 해바라기 샐러드

• 양파 깃털 1 묶음
• 100g 칩;
• 감자 3개;
• 올리브 병;
• 마요네즈 - 80g;
• 4 계란;
• 대구 간 캔 (바람직하게는 2 개).

시간: 15분(조리 재료 제외).

칼로리: 286.7

칩, 훈제 치킨, 옥수수를 곁들인 "해바라기"

• 통조림 옥수수 - 1 b.;
• 당근 - 2 개;
• 칩 100g 팩;
• 절인 버섯 - 200g;
• 계란 - 3 개;
• 훈제 닭고기 (펄프) - 300g;
• 마요네즈 - 50-80g;
• 좋아하는 채소;
• 올리브 - 1 b.

시간: 30분.

칼로리: 174.2.

칩과 스프랫을 곁들인 해바라기 샐러드

• 마요네즈 - 1 일반 팩;
• 구근;
• ½ b. 올리브;
• 스프랫 - 250g;
• 4 계란;
• 식초 15ml;
• 설탕 - 5g;
• 옥수수 (통조림) - 150g;
• 치즈 - 120g;
• 장식용 칩;
• 감자 덩이줄기 3개.

시간: 35분.

칼로리: 258.1.

1. 감자 괴경을 삶아 식으면 껍질을 벗기십시오.
2. 계란은 또한 완숙으로 껍질에서 제거하고 흰자를 노른자에서 분리해야 합니다.
3. 거친 강판을 사용하여 감자를 갈아서십시오.
4. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 설탕을 뿌리고 식초를 부으십시오. 우리는 10분 동안 마리네이드합니다.
5. 계란의 일부는 부서지고, 노른자는 잘게 썰고, 단백질은 거칠다.
6. 치즈를 갈아서;
7. 우리는 통조림 sprats를 열고 포크를 사용하여 은행의 같은 수준으로 가져옵니다.
8. 다음으로 우리는 축제 접시에 샐러드를 다음 순서로 수집합니다. 얇은 감자 칩; 으깬 생선 성분; 양파 절임; 초라한 치즈; 으깬 노른자; 액체가 없는 통조림 옥수수; 올리브(해바라기 씨 형태로 퍼짐).
9. 얇은 마요네즈 그물로 각 새 층을 뿌립니다.
10. 평평한 샐러드 그릇의 가장자리를 온전한 감자 칩으로 장식하십시오.

칩, 햄, 버섯을 곁들인 "해바라기" 샐러드 레시피

• 완두콩 (통조림) - ½ tbsp.;
• 햄 - 300g;
• 콩 (자체 주스) - ½ tbsp.;
• 윤활층용 마요네즈;
• 치즈 200g;
• 장식용 칩;
• 절인 샴 피뇽 - 200g.

시간: 20분.

칼로리: 238.2.

1. 우리는 칼을 사용하여 햄에 작은 입방체 모양을 부여합니다.
2. 우리는 모든 통조림 식품을 개봉하고 액체에서 여과합니다.
3. 강판으로 무장 한 치즈를 갈아서십시오.
4. 미리 삶은 단단한 삶은 달걀을 껍질에서 분리하고 가능한 한 잘게 자릅니다.
5. 다진 고기 재료로 접시 표면을 채우십시오.
6. 콩을 위에 놓으십시오.
7. 다음으로, 부서진 계란을 놓으십시오.
8. 그 위에 절인 버섯을 올려 놓고 그 전에 조각으로 자릅니다.
9. 치즈를 듬뿍 뿌린다.
10. 우리는 모든 층을 마요네즈로 코팅합니다.
11. 마지막 단계 - 샐러드 표면을 완두콩으로 덮고 칩을 주변에 놓습니다.

게 스틱, 버섯 및 칩 옵션

• 통조림 버섯 - 250g;
• 신선한 오이;
• 2-3 가공 치즈;
• 게 스틱 - 250g;
• 감자 괴경 - 3 개;
• 마요네즈;
• 올리브 병;
• 4 계란;
• 칩.

시간: 30분.

칼로리: 149.6.

1. 재료를 자르기 전에 계란과 감자를 준비해야합니다. 그들은 끓여야합니다.
2. 우리는 이전에 개별 패키지에서 제거한 반원으로 게 스틱을 자릅니다.
3. 우리는 씻은 오이를 파쇄하기 위해 강판을 사용합니다.
4. 버섯 구성 요소를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 우리는 또한 이전에 껍질을 벗긴 삶은 감자와 계란을 갈기 위해 강판을 사용합니다.
6. 우리는 모든 재료를 층으로 모아 평평한 접시에 놓습니다.
7. 마요네즈 메쉬로 각각의 새로운 구성 요소를 코팅하는 것을 잊지 마십시오.
8. 처음에는 감자를 배치한 다음 게 막대기를 놓습니다.
9. 우리는 갈가리 찢긴 오이를 위에 놓고 버섯으로 샐러드 표면을 고르게 채 웁니다.
10. 그런 다음 우리는 초라한 달걀과 함께 잠이 듭니다.
11. 우리는 거의 완성 된 샐러드를 가공 치즈로 으깬 다음 올리브로 장식합니다.
12. 가장자리 주위에 칩 전체를 넣어 즉석 나뭇잎 모양을 만듭니다.

• 샐러드가 이미 수집 된 후에는 냉장고에 약 1 시간 동안 주입해야합니다. 따라서 모든 재료는 마요네즈로 포화되어 맛을 결합합니다.
• 접시에 사용되는 올리브는 꼭꼭 껴서 구입해야 합니다. 없는 경우 각 과일에서 뼈를 추출하기만 하면 됩니다.
• 원하는 경우 마요네즈를 사워 크림으로 바꾸는 것은 금지되어 있지 않습니다. 더 흥미로운 맛을 내기 위해 레몬 주스를 조금 첨가하십시오.
• 칩은 장식용이 아니라 추가 레이어로 사용할 수도 있습니다. 샐러드 안에 놓기 전에 손으로 반죽해야합니다.
• 재료의 분쇄 유형은 잘게 썰거나 강판을 통과할 수 있습니다.
• 맛을 내기 위해 가볍게 레이어를 추가하는 것도 금지되지 않습니다.
• 마요네즈에 층을 바르기 전에 약간의 마늘을 짜면 샐러드가 약간 매운 맛과 매운 맛을 냅니다.

맛있게 드세요!

"해바라기" 샐러드 레시피는 다음 영상에 있습니다.

칩을 사용한 접시 디자인의 저자는 알려지지 않았지만 아이디어가 고착되어 인기를 얻었습니다. 칩을 곁들인 "해바라기" 샐러드의 고전적인 조리법에는 일반적으로 닭고기가 포함됩니다. 내 생각에 닭고기의 가장 좋은 동반자는 버섯입니다. 이 두 가지 재료는 함께 잘 작동하며 강판 치즈와 계란을 회사에 쉽게 가져갈 수 있습니다. 모든 제품은 레이어로 배치되고 마요네즈로 코팅됩니다. 결과적으로, 준비하는 데 10분 밖에 걸리지 않는 매우 맛있고 풍성하며 우아한 계층 샐러드를 얻을 수 있습니다(닭과 계란을 미리 삶는 경우).

Sunflower with Chips에는 그 밖에 무엇이 포함될 수 있습니까? 통조림 옥수수, 해산물, 대구 간 및 기타 생선 통조림, 훈제 고기, 콩, 물론 양파와 당근. 요리 후에는 샐러드를 고집할 필요가 없습니다. 보관할 가치도 없습니다. 아시다시피 마요네즈는 신선도를 빨리 잃는 제품이기 때문에 한 번 요리하는 것이 좋습니다.

메모에.샐러드 층에 소금을 칠 필요가 없습니다! 닭고기, 버섯, 치즈, 올리브, 칩은 모두 염분이 높습니다.

총 조리 시간: 45분
조리시간: 10분
생산량: 2인분

재료

• 삶은 닭고기 필레 - 300g
• 샴피뇽 - 200g
• 양파 - 1 개
• 닭고기 달걀 - 4 개.
• 단단한 치즈 - 100g
• 움푹 들어간 올리브 - 0.5 캔
• 칩 "프링글스"- 40g
• 마요네즈 - 3-4 큰술. 엘.
• 소금과 후추 맛
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘. 버섯 튀김을 위해

준비

큰 사진 작은 사진

요리 직후 칩과 함께 클래식 해바라기 샐러드를 제공하십시오. 모든 층은 충분히 수분이 많으며 추가 함침이 필요하지 않습니다.

칩이 든 "해바라기"샐러드는 훌륭한 맛뿐만 아니라 원래 서빙으로도 유명합니다. 다른 구성 요소로 요리 할 수 ​​있지만 외형 적으로는 반드시 실제 해바라기와 비슷해야합니다.

칩과 올리브는 이 샐러드를 제공하는 데 가장 자주 사용되지만 샐러드를 장식하는 다른 방법도 많이 있습니다. 서빙 식품은 씨앗, 완두콩, 옥수수 통조림 또는 일반 분쇄된 닭고기 달걀 노른자일 수 있습니다. 작은 체리 토마토의 도움으로 여러 가지 빛깔의 올리브 인 꿀벌의 도움으로 무당 벌레를 만들 수 있습니다.

"해바라기"는 주요 장식으로 축제 테이블의 중앙에 배치되는 접시입니다. 그러나 맛 면에서는 다른 샐러드보다 열등하지 않습니다. 요리에 추가 구성 요소가 무엇이든 "해바라기"는 항상 만족스럽고 영양가 있고 매우 맛있습니다.
대부분의 경우 닭고기가이 샐러드의 기초가됩니다. 그러나 비린내더라도 다른 것으로 대체하면 맛이 여전히 즐겁고 독창적입니다.

해바라기 샐러드는 모든 축하 행사를 위한 윈-윈 옵션입니다! 우리는 이 요리를 위해 15가지 레시피를 제공합니다.

칩으로 해바라기 샐러드 만드는 법 - 15 품종

가장 간단한 품종 중 하나로 매우 빨리 익습니다.

다음 제품이 필요합니다.

• 치킨 필레 200g
• 샴피뇽 200g
• 닭고기 달걀 3개
• 단단한 치즈 100g
• 올리브 1캔
• 감자 칩
• 마요네즈 맛

모든 버섯이이 조리법에 적합하며 버섯 만 가장 전통적인 샐러드 품종으로 간주됩니다. 올리브는 씨를 뿌려야 합니다.

다른 기능은 비디오에서 얻을 수 있습니다.

이 샐러드에는 더 많은 구성 요소가 있지만 준비하기도 쉽습니다. 고기와 파인애플의 성공적인 조합 덕분에 맛은 풍성하지만 가볍습니다.

이 "해바라기" 버전을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 훈제 치킨 300g
• 절인 버섯 200g
• 단단한 치즈 150g
• 통조림 파인애플 200g
• 계란 6개
• 구근;
• 칩
• 마요네즈

닭고기 대신 햄을 사용해도 된다. 버섯을 선택할 때 샴 피뇽에 머무르는 것이 좋습니다.

샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 고기를 잘게 자르고 큰 접시에 담습니다. 그 위에 마요네즈를 얇게 바르십시오.
2. 버섯을 조각으로 자르고 닭고기 위에 올려 놓고 마요네즈를 바르십시오.
3. 삶은 계란, 껍질을 벗기고 식히고 창살. 세 번째 레이어에 넣고 마요네즈를 바르십시오.
4. 칼로 양파를 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다. 약간의 마요네즈와 함께 둘을 섞는다. 네 번째 층에 접시를 놓으십시오.
5. 거친 강판에 치즈를 갈아서 그 위에 샐러드를 뿌립니다.

샐러드가 완전히 식은 후에 서빙을 시작하는 것이 좋습니다. 칩을 원에 넣으면 접시가 해바라기처럼 보일 것입니다.

닭고기가 아닌 생선 통조림을 사용하기 때문에 샐러드의 다이어트 버전입니다. 요리를 더 적은 칼로리로 만들기 위해 마요네즈를 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.

생선 "해바라기"를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 정어리 1캔
• 계란 4개
• 당근 1개
• 소금, 마요네즈
• 딜
• 칩
• 방울 토마토
• 올리브

요리 과정과 서빙 방법은 비디오에서 시연됩니다.

씨앗은 "해바라기" 샐러드의 주제에 적합하며 다른 제품과 잘 어울립니다.

샐러드 재료:

• 치킨 필레 200g
• 게 스틱 200g
• 신선한 버섯 200g(취향껏)
• 양파 1개
• 당근 1개
• 씨앗
• 칩
• 마요네즈와 소금

여분의 시간을 낭비하지 않으려면 즉시 껍질을 벗긴 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다. 하나의 패키지로 충분합니다.

샐러드는 다음 순서로 준비됩니다.

1. 닭고기 필레를 삶아 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 당근을 갈아서. 양파는 채썰고 버섯은 채썰어주세요.
3. 투명해질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 그런 다음 팬에 버섯과 당근을 넣고 섞습니다.
4. 모든 과잉 액체가 증발할 때까지 볶습니다.
5. 크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.
6. 레이어 배치를 시작하십시오. 먼저 게 스틱, 닭고기, 야채 및 버섯.
7. 약간의 마요네즈로 위에 각 층에 기름을 바르십시오.
8. 씨앗과 칩으로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드에는 많은 고칼로리 성분이 포함되어 있기 때문에 매우 만족스럽고 영양가있는 것으로 판명되었습니다.

이 조리법은 요리하는 데 최소한의 시간이 걸립니다. 단순화 된 버전을 사용하면 매일이 요리로 사랑하는 사람을 부려 먹을 수 있습니다.

샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 치킨 필레 500g
• 올리브 200g
• 절인 샴피뇽 200g
• 단단한 치즈 150g
• 100g 칩
• 계란 3개

올리브에는 구덩이가 없어야하며 서빙을 위해 타원형 칩을 사용하는 것이 좋습니다.

이 샐러드에 대한 자세한 내용은 비디오에서 얻을 수 있습니다.

이것은 고전적이고 가장 많이 요리된 품종입니다. 이러한 요리는 모든 축제 테이블에 적합하며 모든 사람이 반드시 좋아할 것입니다.

전통적인 구성으로 샐러드 "해바라기"를 준비하기 위해 다음 제품을 사용합니다.

• 치킨 필레 300g
• 절인 버섯 200g
• 계란 3개
• 통조림 옥수수 1캔
• 블랙 올리브 1캔
• 당근 2개
• 칩 포장
• 푸른 잎
• 마요네즈

버섯이 든 닭고기는 요리에서 가장 안전한 옵션으로 간주됩니다. 비율로 약간의 "속임수"를 사용하더라도이 구성 요소는 샐러드를 저장합니다.

고전 "해바라기"의 준비는 다음 단계로 나눌 수 있습니다.

1. 계란과 당근을 삶아 굵은 강판에 창살.
2. 고기를 작은 입방체로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 시간에 그것은 약 10-15 분입니다.
3. 불에서 팬을 제거하기 전에 고기에 소금과 후추를 뿌립니다.
4. 양파를 반 고리로 자르고 버섯을 작은 입방체로 자릅니다.
5. 넓은 접시를 가지고 첫 번째 레이어 인 닭고기를 배치하십시오.
6. 두 번째 레이어는 당근입니다.
7. 세 번째 레이어는 버섯입니다.
8. 네 번째 층은 계란과 양파입니다.
9. 다섯 번째 층은 옥수수입니다.
10. 각 층은 마요네즈와 약간의 소금으로 기름칠을 해야 합니다.
11. 옥수수 위에 마요네즈 메쉬를 그리고 각 사각형에 올리브를 넣으십시오.
12. 칩을 원에 넣으십시오.

이 조리법에서 튀긴 버섯을 사용할 수도 있지만 시간이 조금 더 걸립니다.

이 샐러드는 감자와 오이도 포함되어 있기 때문에 맛이 약간 올리비에와 비슷합니다. 그러나 나머지 재료는 다양성을 추가하고 요리는 동시에 고전적이고 독창적입니다.

샐러드를 준비하려면 다음 제품을 섭취해야 합니다.

• 감자 300g
• 통조림 옥수수 250g
• 칩 30g
• 계란 3개
• 양파 1개
• 절인 오이 3개
• 대구 간 1캔
• 딜 마요네즈

요리 과정에 대한 자세한 내용은 비디오에 설명되어 있습니다.

일반적으로 샴피뇽은 샐러드를 준비하는 데 사용되지만 이 조리법에는 꿀 버섯과 같은 다른 버섯이 필요합니다. 치즈도 특별한 종류가 필요합니다. 이 겉보기에 사소해 보이는 것들이 샐러드의 맛에 큰 영향을 미칩니다.

요리용 제품:

• 치킨 필레 300g
• 신선한 꿀 버섯 250g
• 고다 치즈 150g
• 작은 절인 오이 9개
• 닭고기 달걀 4개
• 칩 1박스
• 씨를 뺀 올리브 1캔
• 양파 1-2개
• 양상추 1 묶음
• 마요네즈와 해바라기 기름

이러한 종류의 "해바라기"는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 팬에 닭고기를 튀기고 식히고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양파를 자르고 볶습니다.
3. 버섯도 먼저 삶아준 다음 볶는다.
4. 딱딱한 삶은 계란, 시원하고 작은 입방체로 자릅니다.
5. 오이를 조각으로 자릅니다.
6. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
7. 닭고기, 양파, 버섯, 계란, 오이 순서로 레이어를 배치하십시오.
8. 닭고기와 버섯을 제외한 모든 층은 마요네즈로 철저히 기름칠됩니다.
9. 강판 치즈로 샐러드를 뿌립니다.
10. 칩, 올리브, 다진 상추 잎으로 장식합니다.

샐러드는 맛있고 아름답습니다. 맛있게 드세요!

손님이 즉시 채우는 간단하고 푸짐한 샐러드. 그러나 그들은 여전히 ​​보충을 요청할 것입니다.

구성 요소는 다음과 같습니다.

• 햄 300g
• 샴피뇽 200g
• 단단한 치즈 200g
• 완두콩 100g
• 통조림 콩 100g
• 소금과 마요네즈
• 칩

이 샐러드는 야채가 하나도 없고 콩류만 들어 있다는 사실이 유명합니다. 그러나 맛은 매우 다양하고 풍부합니다. 매운맛을 위해 마늘 한 쪽을 추가할 수 있습니다.

이 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 햄을 작은 입방체로 자릅니다.
2. 콩 캔을 열고 액체를 배출하십시오. 흰 콩을 사용하는 것이 좋습니다.
3. 삶은 계란은 잘게 자릅니다.
4. 햄, 콩, 계란, 버섯, 치즈의 순서로 층을 놓으십시오.
5. 마요네즈로 마지막 층을 제외하고 각 층에 그리스를 바르십시오.
6. 샐러드 위에 완두콩을 뿌리고 칩을 측면에 놓습니다.

샐러드 준비. 추가 서빙을 위해 버섯과 방울 토마토를 사용할 수 있습니다.

이 레시피는 닭고기 대신 게살을 사용합니다. 맛은 더 흥미롭고 사소하지 않습니다.

샐러드 재료:

• 버섯 300g
• 게 스틱 200g
• 계란 4개
• 중간 크기 감자 3개
• 오이 1개
• 가공 치즈
• 칩
• 올리브
• 마요네즈

이 레시피는 필레 대신 닭 간을 사용합니다. 준비된 샐러드는 더 사치스러운 맛이 있습니다.

요리를 위해서는 다음 식료품 세트가 필요합니다.

• 닭 간 300g
• 신선한 샴피뇽 300g
• 올리브 260g
• 통조림 옥수수 200g
• 100 단단한 치즈
• 양파 1개
• 닭고기 달걀 2개
• 85g 칩
• 식물성 기름 30ml
• 정제수
• 소금과 마요네즈 맛

닭 간을 곁들인 "해바라기"샐러드는 다음 순서로 준비됩니다.

1. 삶은 계란을 삶아서 껍질을 벗기고 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 간을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 양파를 자르고 해바라기 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 물과 간을 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
4. 버섯을 자르십시오. 부드럽고 식을 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
5. 옥수수와 올리브 병을 열고 과도한 액체를 배출하십시오. 이를 위해 소쿠리를 사용하는 것이 편리합니다.
6. 거친 강판에 치즈를 창살.
7. 양파, 버섯, 계란, 치즈로 간을 배치하십시오.
8. 각 층에 마요네즈를 바르십시오.
9. 샐러드에는 옥수수가 뿌려지고 칩은 측면에 배치됩니다. 올리브는 추가 서빙으로 제공됩니다.

샐러드를 잘 담그려면 비닐을 씌워 냉장고에서 1시간 정도 숙성시킨다.

샐러드는 가볍고 맛있습니다.

구성 요소:

• 치즈 100g
• 자두 100g
• 고기 100g
• 양파 1개
• 계란 2개
• 감자 2개
• 4 버섯

이 샐러드를 준비하는 과정은 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.

버섯과 햄을 곁들인 "해바라기" 샐러드

많은 재료가 들어간 매우 풍부한 샐러드.

화합물:

• 버섯 500g
• 햄 250g
• 올리브 200g
• 마요네즈 150g
• 1 토마토
• 당근 1개
• 양파 1개
• 계란 4개
• 칩

샐러드 준비 알고리즘:

1. 칼, 강판 당근으로 양파를 자릅니다. 냄비에 야채를 튀기고 식히고 첫 번째 층에 놓습니다.
2. 햄을 입방체로 자르십시오. 이것은 두 번째 레이어가 될 것입니다.
3. 토마토를 입방체 또는 얇은 조각으로 자르고 햄 위에 올려 놓습니다.
4. 계란을 창살, 이것은 네 번째 층입니다.
5. 마지막 (옥수수)를 제외한 각 층은 마요네즈로 기름칠을해야합니다.
6. 올리브를 4등분하여 표면을 장식해주세요.

샐러드는 냉장고에 약간 주입해야합니다. 서빙하기 전에 칩으로 장식하십시오.

최소한의 시간과 노력이 필요한 간단한 레시피. 샐러드는 마요네즈가 많이 들어있어서 아주 만족스럽습니다.

요리에는 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 스프랫 240g
• 마요네즈 200g
• 단단한 치즈 150g
• 통조림 옥수수 100g
• 올리브 50g
• 35g 칩
• 계란 4개
• 감자 3개
• 양파 1개
• 식초와 설탕

마지막 두 구성 요소는 문자 그대로 티스푼의 끝 부분에서 매우 소량으로 사용해야 합니다. 그들은 향료로만 사용되며 과도하게 사용하면 전체 요리를 망칠 수 있습니다.

Sprat 샐러드 "해바라기"는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 화격자.
2. 계란은 세게 삶아 노른자와 흰자를 분리합니다.
3. 양파를 잘게 자르고 설탕을 뿌리고 식초를 부어 섞는다. 그는 약 15분 동안 마리네이드해야 합니다.
4. 노른자는 가는 강판에, 흰자는 굵은 강판에 갈으십시오.
5. sprats 항아리를 열고 포크로 으깨십시오.
6. 단백질, 감자, 스프랫, 양파, 강판 치즈의 순서로 층을 놓으십시오.
7. 각 층은 마요네즈로 기름칠해야합니다.
8. 샐러드 위에 옥수수와 강판 노른자를 붓습니다.

이제 접시에서 실제 해바라기를 만드는 것이 남아 있습니다. 우리는 칩으로 꽃잎을 만들고 올리브에서 씨앗을 만듭니다. 샐러드가 준비되었습니다, 맛있게 드세요!

이 요리의 구성은 많은 구성 요소가 풍부하지만 준비하기 쉽고 즐겁습니다.

화합물:

• 기름에 300g
• 단단한 치즈 150g
• 마요네즈 150g
• 70g 칩
• 계란 3개
• 당근 2개
• 감자 2개
• 양파 1개
• 2 큰술. 블랙 캐비아 숟가락
• 서빙용 채소

블랙 캐비아로 샐러드를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

1. 스프는 잘게 썬다.
2. 치즈, 계란, 당근, 감자를 창살에 넣습니다.
3. 양파를 작은 입방체로 자르고 냄비에 볶습니다.
4. 감자, 당근, 양파, 스프랫, 계란, 치즈의 순서로 레이어를 배치하십시오.

나는 아무도 이 샐러드의 이름에 의문을 제기하지 않을 것이라고 생각합니다. 클래식 버전에서는 감자 칩으로 둘러싸인 큰 접시에 서빙되며 표면에 잘 익은 검은 씨앗의 역할을 하는 올리브 조각이 깔려 있습니다. 이것이 다른 샐러드와의 주요 차이점입니다. 내부 내용이 완전히 다를 수 있기 때문입니다. 오늘 우리는 가장 인기있는 세 가지 요리법을 모았습니다. 그 중 두 가지는 규칙에 따라 제공되고 세 번째는 ... 새로운 방식으로 해바라기의 이름을 가진 요리입니다. 첫 번째 요리법의 일부로 모든 사람이 좋아하는 닭고기와 버섯을 볼 수 있습니다. 두 번째 요리에서는 샐러드의 빈번한 손님이기도 한 대구 간을 볼 수 있으며 세 번째 요리법에서는 ... 잠시 비밀로 남겨 두십시오. 단계별 사진과 함께 텍스트 아래에서 공개됩니다.

닭고기, 칩 및 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드 : 사진과 함께 단계별로 고전적인 요리법

"해바라기"샐러드는 부드러운 닭고기, 육즙이 많은 버섯 및 신선한 향기로운 오이를 조화롭게 결합합니다. 칩은 장식용으로 사용되며 크기가 달라도(집에서 직접 요리할 때 발생) 꽃잎처럼 아름답게 놓을 수 있습니다. 조리법에 따르면 센터는 올리브와 함께 배치되며 해바라기 모자의 씨앗과 같습니다. 그러나 그것을 좋아하지 않는 사람들은 어두운 것을 사용할 수 있습니다. 닭고기와 치즈와 잘 어울립니다. 때로는 절인 오이를 접시로 자릅니다. 그것을 사용하는 경우 올리브로 상단을 배치하는 것이 좋으며 신선한 오이의 경우 포도를 섭취 할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 - 200g;
• 치즈 - 50g;
• 버섯 - 100g;
• 양파 - 1pc;
• 계란 - 2 개;
• 칩;
• 신선한 오이 - 2 개;
• 마요네즈 - 200g;
• 맛에 소금;
• 해바라기 기름 - 50ml.

해바라기 샐러드 만드는 법

1. 필요한 모든 제품을 준비하겠습니다. 삶은 계란. 버섯, 나는 샴 피뇽을 가지고 있고, 씻고, 청소하고, 어두운 반점을 제거하고, 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 양파와 버섯을 넣습니다.
   
2. 우리는 팬을 버너에 놓고 중간 열에서 부드러워 질 때까지 버섯을 끓입니다. 소금과 간 후추로 간하는 것을 잊지 마십시오.
   
3. 가슴살이나 허벅지살을 먹습니다. 고기가 뼈에 있으면 뼈를 분리하십시오. 우리는 닭고기를 씻고 찬물로 채우고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 고기를 향기롭게 만들기 위해 소금물에 양파, 월계수 잎으로 요리합니다. 닭고기는 삶았고 이제는 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 나눕니다.
   
4. 우리는 적절한 크기의 접시를 가져 와서 닭고기의 첫 번째 층을 배치합니다.
   
5. 고기에 마요네즈를 넉넉히 발라줍니다. 더 가벼운 소스는 마요네즈 한 부분과 요구르트 한 부분으로 만들 수 있습니다. 각자 원하는 소스를 고를 것입니다. 두 옵션 모두 모든 재료와 잘 어울립니다.
   
6. 우리는 버섯에서 다음 줄을 퍼뜨립니다. 그들은 육즙이 많고 부드럽고 매우 향긋합니다.
   
7. 신선한 오이를 입방체로 자릅니다. 물론 원하는 경우 거친 강판으로 갈 수 있습니다. 그러나 강판 오이는 주스를 빨리 방출하고 샐러드는 즉시 제공되어야하며 오랫동안 저장되지 않습니다.
   
8. 우리는 오이의 또 다른 층을 펼치고 소스로 기름을 바르십시오.
   
9. 삶은 닭고기 달걀을 껍질에서 청소하고 두 부분으로 자르고 흰색을 노른자에서 분리합니다. 달걀 흰자와 노른자를 따로 문지른다. 우리는 그것들을 별도의 레이어에 배치할 것입니다.
   
10. 우리는 단백질 층을 펼치고 마요네즈 또는 소스로 덮습니다. 저는 굵은 강판에 단백질을 갈았는데 곱게 갈면 더 좋을 것 같아요.
    
11. 단단한 치즈도 한 조각, 강판에 세 개. 네덜란드 또는 러시아 치즈를 먹을 수 있습니다.
    
12. 우리가 마요네즈 그물로 덮는 강판 치즈 샐러드의 또 다른 행.
    
13. 이제 노른자가 모든 것을 완성합니다.
    
14. 마지막 단계는 칩을 원형으로 아름답게 배치하는 것입니다. 이것은 우리 해바라기의 꽃잎이 될 것입니다. 물론 꽃잎은 구입한 고가의 칩에서 1:1로 해주지만 보통 그런 제품은 피합니다. 그래서 고전 감자칩을 직접 만들어야 했습니다. 그들은 그렇게 아름답지는 않지만 자연스럽고 무해합니다. 그리고 해바라기 샐러드는 그들 없이는 작동하지 않습니다.
    
15. 올리브를 반으로 자르고 샐러드 중간에 넣으십시오. 우리는 해바라기와 함께 완성 된 접시를 한 시간 동안 서늘한 곳에 두었습니다. 표시된 양의 제품에서 큰 축제 테이블에 두 개의 인상적인 접시를 얻었습니다.
    
    

대구 간 해바라기 샐러드 : 사진이있는 요리법

대구 간은 통조림으로 판매되며 일반적으로 상점 선반에서 여러 제조업체와 여러 가격 범주로 대표됩니다. 우리는 보통 명절 때만 해바라기를 요리하기 때문에 사소한 일에 시간을 낭비하지 말고 최고의 품질의 제품을 선택하십시오. 칩도 마찬가지입니다. 품질이 의심스럽긴 하지만 칩이 없는 샐러드의 경우에는 어디에도 없습니다.

우리에게 필요한 것:

• 감자 - 1pc;
• 양파 - 1pc;
• 대구 간 - 1 병 (모두 사라지는 것은 아님);
• 계란 - 3 개;
• 마요네즈;
• 소금;
• 올리브;
• 칩.

주목! 우리는 더 유동적인 일관성을 가진 마요네즈가 필요하고 그것을 샐러드 위에 짜서 해바라기 표면, 바람직하게는 패스트리 백에서 메쉬를 만듭니다. 소스가 없으면 부드러운 패키지에 소스를 가져 와서 작은 직경의 구멍이 형성되도록 한쪽 모서리를 자릅니다. 우리는 각 층을 칠할 것입니다.

해바라기 샐러드 만드는 법

모든 것! 해바라기가 준비되었습니다! 테이블에 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

새로운 방식의 해바라기 샐러드 - 옥수수와 부분

위에서 약속했듯이 이제는 고전적인 조리법과 비정형적인 프레젠테이션이 없습니다. 칩과 샐러드의 큰 접시는 없을 것입니다. 대신 옥수수도 있고 노란색이며 우리는 그것으로 해바라기의 작은 꽃을 만들 것입니다. 작습니다. 우리가 부분적으로 제공할 것이기 때문입니다. 이 설정은 뷔페 테이블에 적합합니다.

20인분의 제품 목록:

• 검은 빵 - 20 조각;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 통조림 옥수수 - 300g;
• 움푹 들어간 올리브 - 300g;
• 마요네즈 - 150g;
• 버터 - 50g;
• 신선한 허브 - 무리.

이 디자인으로 해바라기를 만드는 방법

접시에 담아 신선한 허브로 장식하고 새로운 방식으로 클래식 해바라기 샐러드의 독창적인 표현을 얻으십시오.

창의적인 주부가 상상력을 발휘해 만든 해바라기 칩스 샐러드. 점차적으로 꽃 모양으로 장식된 이 축제 요리의 레시피는 웹을 통해 퍼지고 인기를 얻었습니다.

이제 "글로벌 웹"의 광대함은 이 요리의 다양한 변형을 제공합니다. 꽃잎을 상징하는 칩과 해바라기 씨를 연상시키는 올리브 만이 변하지 않습니다. 우리는 또한 예쁜 샐러드에 대한 가장 성공적인 옵션 중 하나를 고려할 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 (훈제) - 300g;
• 계란 - 3 개;
• 샴피뇽 - 300g;
• 양파 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1-2 큰술. 숟가락;
• 치즈 - 100g;
• 마요네즈 맛;
• 맛에 소금.

등록:

• 칩 - 15-20 개;
• 움푹 들어간 올리브 - 1 캔;
• 체리 - 1 개;
• 파슬리 - 1-2 가지.

칩을 곁들인 해바라기 샐러드 레시피

해바라기 샐러드 만드는 법

1. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다. 중간 부스러기로 치즈를 문지릅니다.
   
2. 샴 피뇽을 철저히 헹구고 말린 후 얇은 판으로 자릅니다.
   
3. 계란은 끓는 물에 10분 정도 삶은 후(완전 삶아 질 때까지) 식혀 껍질을 벗긴다. 굵은 강판에 달걀 흰자 3개, 노른자를 포크로 빻아 작은 부스러기로 빻는다.
   
4. 식물성 기름 한 두 숟가락으로 양파가 부드러워질 때까지 볶다가 버섯을 넣는다. 때때로 저어주고 버섯을 준비하십시오. 불에서 내리기 몇 분 전에 팬의 내용물에 소금을 뿌립니다.
   
5. 이제 샐러드 모양을 만들어 봅시다. 둥근 접시에 콜드 컷을 평평한 층에 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.
   
6. 위에 버섯을 분배하십시오. 이 단계에서는 버섯이 식물성 기름으로 인해 이미 충분히 육즙이 많기 때문에 마요네즈 없이 수행합니다.
   
7. 다음으로 달걀 흰자를 깔아주세요. 이 층은 가볍게 소금에 절일 수 있습니다. 마요네즈의 얇은 층으로 단백질을 덮으십시오.
   
8. 다음 단계는 치즈 부스러기로 다층 작업물의 상단과 측면을 샤워하는 것입니다. 다시 한 번 마요네즈로 샐러드를 코팅하십시오.
   
9. 마지막 단계는 마요네즈 층을 달걀 노른자 부스러기로 덮는 것입니다. 이를 바탕으로 "해바라기"가 준비되었습니다. 우리는 완전한 함침을 위해 적어도 30 분 동안 냉장고에 샐러드를 넣습니다.
   
10. 서빙하기 전에 우리는 접시를 꽃 형태로 장식합니다. 원 안에 칩을 샐러드에 삽입하면 꽃잎을 모방할 수 있습니다. 올리브를 반으로 자르고 계란 부스러기에 올려 놓으십시오 (노른자를 완전히 숨기거나 노란색 중심을 남길 수 있음).
    
11. 무당벌레 만들기. 이렇게하려면 샐러드 표면에 두 개의 파슬리 잎을 놓고 그 위에 체리 반을 놓습니다. 우리는 올리브에서 "머리"와 검은 점을 형성합니다. 마요네즈로 "눈"을 그립니다.
    

칩이 든 해바라기 샐러드가 완전히 준비되었습니다! 좋은 성향!