겨울에 이 간단한 음료는 면역력을 높이고 감기 빈도를 줄이는 데 도움이 됩니다.
느린 밥솥에서 대황 설탕에 절인 과일 요리법
요리 시간: 10 분
제공량: 20
에너지 가치
- 칼로리 함량 - 55.2 kcal;
- 단백질 - 0.3g;
- 지방 - 0g;
- 탄수화물 - 13.8g.
재료
- 물 - 3 l;
- 대황 – 700g;
- 설탕 – 250g;
- 레몬 – 1 개
단계별 준비
- 줄기를 씻어서 껍질을 벗기세요.
- 30분 동안 담가두세요.
- 대황을 슬로우 쿠커에 넣고 정제수 3리터를 추가합니다.
- 레몬 반 개에서 즙을 짜면 제스트를 추가해도 괜찮지만 선택사항입니다.
- 설탕을 첨가하십시오.
- 멀티 쿠커에서 "요리"( "베이킹") 모드를 40분 동안 설정합니다.
- 이 과정이 완료되면 "소화" 모드에서 한 시간 더 켜십시오.
- 설탕에 절인 과일을 먹을 준비가되었습니다. 보관할 용기를 소독하면 제품의 신선도가 오래 유지됩니다.
대황 설탕에 절인 과일 : 이점과 해로움
풍부한 비타민 복합체 덕분에 음료는 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 열이 나고 감기에 걸린 경우, 대황 설탕에 함유된 성분이 기분을 좋게 하고 체온 균형을 정상화시켜 줍니다. 변비 동안 장 기능을 향상시키는 독특한 능력을 지닌 이 야채는 불편함을 유발하지 않고 완하제 역할을 합니다. 제품을 체계적으로 사용하면 소화 과정과 위장 기능이 전반적으로 향상됩니다. 대황을 기본으로 한 설탕에 절인 과일은 항균성을 가지고있어 감기에 도움이됩니다. 간과 담낭의 성능도 정상화되었습니다.
그러나 대황이 인체에 미치는 해로운 영향을 무시해서는 안됩니다. 가장 먼저 알아야 할 것은 자신의 편협함, 식물에 대한 알레르기 발생입니다. 임신과 수유 중에는 설탕에 절인 과일 섭취를 조절해야합니다. 즉 허용되는 양을 명확하게 결정해야하며 이에 대해서는 의사와 상담하십시오. 당뇨병으로 고통받는 사람들은 설탕에 절인 과일을 조심스럽게 치료해야하며 특히 음료의 설탕 양을 조절해야합니다.
대황 설탕에 절인 과일을 어린이에게 줄 수 있습니까?
실제로 그러한 후드는 갈증을 완벽하게 해소하고 엄마와 아이 모두에게 큰 이익을 가져다주기 때문에 수유모에게 신의 선물이됩니다. 유일한 것은 알레르기 반응을 피하기 위해 사용을 과용할 필요가 없다는 것입니다.
수유 중에 사과나 말린 과일을 첨가하여 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 이는 어린이의 생애 첫날에 중요한 순한 천연 완하제 역할을 합니다.
이 제품이 귀하에게 적합한지 이해하려면 작은 부분부터 시작해야 합니다. 가려움증, 메스꺼움, 복통이 없으면 수유 중에 설탕에 절인 과일을 안전하게 마실 수 있습니다.
아이들은 10개월 이내에 대황 음료를 소량씩(하루에 한 번) 마시는 것이 더 좋습니다. 농도가 작아야 하므로 물에 조금(1:1) 희석해서 사용하는 것이 좋습니다. 대변을 안정시키고 성장에 필요한 비타민과 미량 원소로 어린 몸을 포화시키고 소화 과정을 개선하기 때문에 어린이에게 유용합니다.
1년이 지나면 아이에게 안전하게 대황 설탕에 절인 과일을 먹일 수 있고 다양한 말린 과일을 첨가하면 비타민 공급이 늘어납니다.
어린이를 위한 대황 설탕에 절인 과일 레시피
요리 시간: 30 분
제공량: 6
에너지 가치
- 칼로리 함량 - 48.2 kcal;
- 단백질 – 0.2g;
- 지방 - 0g;
- 탄수화물 - 11.8g.
재료
- 물 - 1 l;
- 대황 – 200g;
- 설탕 – 70g.
단계별 준비
- 줄기를 씻고 신선한 대황을 껍질을 벗기십시오.
- 잎자루를 약 1.5-2cm 조각으로 자릅니다.
- 대황을 용기에 넣고 15분간 담가둡니다.
- 다음으로 팬에 물 1리터를 붓고 설탕을 넣고 녹을 때까지 요리합니다.
- 끓는 물에 불린 대황을 넣으세요.
- 약한 불로 끓인 후 설탕에 절인 과일을 15분간 보관하세요.
- 식혀서 아이에게 주세요.
딸기를 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
대황의 모든 유용성에도 불구하고 그 음료는 밝은 맛이 없습니다. 대황의 활발한 성장과 동시에 풍성하게 익는 딸기는 비타민 설탕에 절인 과일을 풍부하게 할 수 있습니다.
요리 시간: 40분
제공량: 16
에너지 가치
- 칼로리 함량 - 80.8kcal;
- 지방 – 0g;
- 단백질 – 0.2g;
- 탄수화물 - 19.7g.
재료
- 대황 – 300g;
- 딸기 – 200g;
- 설탕 – 300g;
- 물 – 2.5 l.
단계별 준비
- 대황 잎자루를 흙에서 완전히 씻어냅니다. 딸기는 물 한 그릇에 씻어서 소쿠리에 담아 샤워기로 부드럽게 헹궈낼 수 있습니다.
- 스토브에 설탕에 절인 과일을 넣을 물을 놓습니다. 끓으면 설탕을 넣고 섞어주세요.
- 대황을 약 1cm 두께로 썰어 끓는 물에 넣습니다.
- 잠시 후 딸기를 추가합니다. 물이 다시 끓으면 즉시 불을 꺼주세요. 뚜껑을 닫으세요. 오랫동안 설탕에 절인 과일을 요리해서는 안됩니다. 열매와 과일의 열처리가 적을수록 더 많은 유용한 물질이 남아 있습니다.
- 음료를 주입해야합니다. 그러므로 완전히 식을 때까지 기다렸다가 즐겁게 마신다.
조언:같은 방법으로 대황에 사과, 체리, 껍질을 벗긴 오렌지, 호박까지 추가할 수 있습니다. 아니면 다양한 과일로 모듬을 만들어보세요.
말린 과일을 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
요리 시간: 40분
제공량: 12
에너지 가치
- 칼로리 함량 – 93.5 kcal;
- 지방 – 0g;
- 단백질 – 0.6g;
- 탄수화물 - 22.8g.
재료
- 대황 – 200g;
- 자두 – 50g;
- 말린 사과 – 50g;
- 건포도 – 50g;
- 말린 살구 – 50g;
- 설탕 – 150g;
- 물 - 2리터.
단계별 준비
- 말린 과일은 사전 세척 없이 건조됩니다. 따라서 먼지와 때를 제거하기 위해 20분 동안 담가둡니다. 그런 다음 흐르는 물에 헹구십시오. 말린 과일을 소쿠리에 부어서 편리하게 할 수 있습니다.
- 물이 담긴 냄비에 과일을 넣고 스토브 위에 놓습니다. 20분간 끓인 후 조리하세요.
- 그 사이에 대황의 잎자루를 물에 씻고 끝 부분을 조금 다듬습니다. 입방체로 자릅니다.
- 조리된 말린 과일에 대황을 추가합니다. 설탕을 첨가하십시오. 말린 과일에는 다량의 설탕이 포함되어 있으므로 신선한 과일로 만든 음료보다 설탕이 덜 필요합니다. 끓인 후 2분간 함께 끓인 후 불을 꺼주세요.
- 설탕에 절인 과일을 최대한 활용하려면 완전히 식을 때까지 마시지 마십시오. 음료가 앉아서 풍부한 맛과 최대의 비타민을 받게됩니다.
조언:혼합물의 조성은 한 번에 한 성분씩 변경하거나 첨가할 수 있습니다. 예를 들어, 마른 사과, 배, 건포도만 사용하세요.
대황으로 설탕에 절인 과일을 만드는 것 외에도 과일이나 야채 샐러드에 첨가됩니다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 대황의 식용 가능한 부분은 줄기뿐이며 잎은 유독한 것으로 간주된다는 것입니다. 맛있는 대황 설탕에 절인 과일을 제대로 만드는 방법은 레시피의 사진이나 이 기사의 비디오를 통해 이해할 수 있습니다.
이 식물은 한때 약용 식물로 재배되었습니다. 혈액 순환을 개선하고 면역 체계를 강화하며 완하제 특성을 가지고 있습니다.
오늘날 그것은 요리 목적으로 더 많이 사용됩니다. 그들은 대황 잼, 보존 식품 및 설탕에 절인 과일을 만듭니다. 조리법에는 여러 가지 변형이 있습니다. 과일 향 덕분에 대황은 파이를 채우고, 크바스, 죽, 캐비어를 준비하고, 주스를 짜내고, 모든 종류의 소스를 만드는 데 사용됩니다.
대황 설탕에 절인 과일 준비의 미묘함
정원이나 시장에서 대황을 따서 설탕에 절인 과일을 만들 수는 없습니다. 잎자루뿐만 아니라 요리를 위해 준비해야합니다.
- 우리는 요리에 대황 잎을 사용하지 않습니다.
- 가능하다면 어린 잎자루를 선택하세요. 붉은색이 더 좋습니다. 더 즙이 많고 부드럽습니다. 다 자란 식물의 줄기가 있으면 거친 껍질을 제거하고 씻어주세요.
- 우리는 설탕에 절인 과일에 대황의 탄력 있고 밝은 부분만을 사용합니다. 창백하고 시든 부분은 적합하지 않습니다.
- 겨울 동안 대황 설탕에 절인 과일을 요리할 때 더 많은 설탕이 추가됩니다. 그렇지 않으면 제품이 신맛이 나고 상할 것입니다.
- 요리하기 전에 잎자루를 냉장고에 이틀 이상 보관하지 마십시오. 냉동실에 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.
- 설탕에 절인 과일의 설탕을 꿀로 대체하면 더 달콤해지고 식물의 신맛이 극복됩니다.
대황 설탕에 절인 과일은 사과, 딸기 등의 과일과 열매를 추가하여 준비됩니다. 매콤하거나 상쾌한 맛을 원하시면 민트 잎, 정향 또는 계피로 맛을 내십시오.
재료
- 대황 잎자루 – 6 개;
- 수단 장미 꽃잎(히비스커스) – 2 티스푼;
- 설탕 – 8 티스푼;
- 깨끗한 물 - 1리터;
- 정향 – 4 개
잎자루는 길이 20-30cm가 필요하며, 어린 잎자루가 바람직합니다.
대황 설탕에 절인 과일 요리하는 법
며칠 내에 이 조리법에 따라 설탕에 절인 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 겨울 보관에는 적합하지 않습니다. 그러나 그들은 특이한 매운 향과 함께 매우 맛있습니다. 간단한 레시피를 이용해 맛있는 대황 음료를 만들어 보세요:
- 우리는 잎자루를 청소하고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
- 냄비에 물을 붓고 불에 태우십시오.
- 설탕을 넣고 규칙적으로 저어주며 끓을 때까지 기다립니다.
- 대황을 끓는 물에 붓고 장미 꽃잎과 정향을 추가합니다.
- 모든 것을 5분 동안 끓인 후 불을 끄세요.
대황 설탕에 절인 과일을 병에 붓고 실온으로 식힌 다음 냉장고에 넣으세요. 대황 음료는 일반적으로 차갑게 마십니다.
재료
- 껍질을 벗긴 대황 잎자루 – 2kg;
- 설탕 – 모래 – 1kg;
- 물 - 2리터.
장기간 설탕에 절인 과일을 요리하려면 어린 대황 잎자루를 사용하는 것이 좋습니다.
겨울 동안 대황 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
대황으로 만든 맛있는 비타민 음료를 겨울 내내 즐기고 싶으신가요? 줄기에 설탕 시럽이 채워져 있는 겨울 버전을 준비할 때 가능합니다.
간단한 설명에 따라 준비하여 오랫동안 건강에 좋은 음료를 제공합시다.
- 어린 줄기를 사거나 따서 씻어서 센티미터 단위로 자릅니다.
- 과립 설탕 400g을 팬에 붓고 대황 잎자루와 섞습니다.
- 대황이 주스를 줄 때까지 6-7 시간을 기다립니다.
- 물과 남은 설탕으로 설탕시럽을 준비합니다.
- 조각을 항아리에 넣고 뜨거운 시럽으로 채웁니다.
- 우리는 끓는 물에서 항아리를 소독합니다 : 부피 0.5 리터 - 15 분, 1 리터 - 20 분, 2 리터 - 25 분, 3 리터 - 30 분.
우리는 대황 설탕에 절인 과일을 말아서 뒤집어서 둘째 날 지하실이나 냉장고에 넣습니다.
대황 설탕에 절인 과일은 향신료와 베리, 과일과 같은 다른 식물을 포함할 수 있는 조리법으로 극심한 더위 속에서도 갈증을 잘 풀어줍니다. 비타민과 기타 귀중한 성분이 풍부한 음료는 활력을 불어넣고 정신적 활동에 많은 에너지를 제공합니다.
이제 대황은 영국 요리에서 이국적으로 보이지만 얼마 전까지만 해도 이 허브는 러시아에서 널리 사용되었습니다. 대황의 두꺼운 줄기는 기분 좋은 신맛이 있고 비타민이 풍부하며 때가 올 때까지 과일을 대체할 수 있습니다. 영국의 육종가들은 줄기가 분홍색과 빨간색인 다양한 종류의 대황을 개발했습니다. 러시아에서는 대황이 일반적으로 눈에 띄지 않는 녹색의 얇은 줄기 형태로 발견됩니다. 갑자기 시장에서 대황을 보면 다 사요. 다음은 언제일지 모르겠어요. 대황 줄기는 냉장고에 잘 보관되어 있으며 대황 파이와 같은 맛있는 것들을 많이 준비할 시간을 가질 수 있습니다. 대황과 생강 파이. 달콤한 소스. 설탕에 절인 과일.
대황 설탕에 절인 과일 재료
물 1리터당:
- 대황 줄기 1컵
- 1 큰술. 사하라,
- 바닐라 꼬투리 1개
- 레몬 주스, 꿀 맛
대황 설탕에 절인 과일 요리하는 법
찬물에 설탕과 바닐라빈을 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다. 대황 줄기를 1~1.5cm 크기로 잘라 끓는 물에 넣고 끓을 때까지 기다린 후 불을 끕니다. 설탕에 절인 과일을 뚜껑 아래에서 5-7분 동안 식혀주세요. 드실 때 레몬즙이나 꿀로 맛을 조절하세요.
차가운 대황 설탕에 절인 과일은 더운 날 더위를 식힐 수 있는 좋은 방법이며, 따뜻한 대황 설탕에 절인 과일 머그잔은 홈메이드 머핀과 잘 어울립니다.
대황 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법?
대황 설탕에 절인 과일은 여름에 갈증을 해소할 뿐만 아니라 식욕을 증가시키고 소화를 개선하는 비타민이 풍부한 치유 음료입니다.
대황 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법?
- 대황 – 500g;
- 설탕 - 6 큰술. 숟가락;
- 물 – 2 l;
- 가벼운 건포도 – 0.5 큰술;
- 레몬 향 - 맛보기.
그래서 우리는 대황 줄기를 가져다가 모든 잎을 떼어 내고 두꺼운 분홍빛이 도는 잎자루만 남깁니다. 그런 다음 더러운 윗부분을 조심스럽게 벗겨 내고 줄기를 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 설탕을 붓고 약불에서 5분간 저어가며 끓입니다. 그런 다음 대황 조각을 추가하고 건포도를 넣고 5분간 더 조리하세요. 그런 다음 열에서 설탕에 절인 과일을 제거하고 원할 경우 간 레몬 향을 추가하고 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 설탕에 절인 과일을 식힌 다음 유리잔에 부어서 드세요.
사과를 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
우리는 잎자루를 가공하여 작은 조각으로 자릅니다. 사과를 씻고 가공하고 코어를 제거합니다. 물과 함께 냄비에 설탕과 정향을 넣고 가장 낮은 불에 넣고 끓입니다. 그런 다음 조심스럽게 사과와 대황을 추가하고 저으면서 25분간 조리합니다. 완성된 어린이용 대황 설탕에 절인 과일을 스토브에서 꺼내 식힙니다.
대황과 딸기 설탕에 절인 과일
- 대황 – 400g;
- 딸기 – 250g;
- 설탕 – 500g;
- 꽃 꿀 – 3 큰술. 숟가락;
- 담수 - 3리터.
우리는 잎에서 줄기를 닦아서 입방체로 자릅니다. 딸기를 헹구고 줄기를 제거하십시오. 물을 끓이고 굵은 설탕을 넣고 꽃꿀을 첨가합니다. 시럽을 5분간 끓인 후 대황을 넣고 몇 분간 더 끓입니다. 마지막에 딸기를 넣고 설탕에 절인 과일을 3분간 끓인 후 스토브에서 팬을 꺼냅니다.
겨울을위한 대황 설탕에 절인 과일 요리법
- 대황 – 1.5kg;
- 설탕 – 500g;
- 담수 - 1리터.
잎자루를 씻고 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다. 그 후 찬물에 담가 10시간 정도 놓아두세요. 준비된 대황을 40초간 데친 후 소쿠리에 물기를 뺀 후 병에 담습니다. 우리는 물과 과립 설탕으로 달콤한 시럽을 준비하고 대황 위에 붓고 뚜껑으로 상단을 덮고 항아리를 소독합니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 뒤집어서 완전히 식을 때까지 담요로 싸서 두십시오. 대략 다음 날 우리는 공작물을 지하실로 꺼냅니다.
대황 설탕에 절인 과일. 대황에서 설탕에 절인 과일을 만드는 방법. 겨울을 위한 대황 설탕에 절인 과일.
대황은 관상용, 약용 및 식용 식물입니다. 우리 식탁에 항상 건강하고 맛있는 다양한 음식이 있도록 나중에 사용할 수 있도록 대황 설탕에 절인 과일을 준비합시다. 먼저 어린 잎자루를 모아서 씻어서 껍질을 벗기고 1.5-2cm 크기로 자릅니다.
대황 설탕에 절인 과일 만들기
설탕에 절인 과일을 맛있게 만들고 뒷맛이 약간 씁쓸하지 않게 하려면 대황을 찬물에 10-12시간 동안 담가두고 물을 한두 번 갈아줍니다.
그런 다음 대황 조각 위에 끓는 물을 붓거나 끓는 물에 1~1.5분 동안 살짝 데친 다음 물을 빼냅니다(원하는 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다).
준비된 대황 조각을 전체 부피의 1/4~1/3 비율로 멸균된 병에 넣습니다. 다음으로 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법을 선택합니다. 살균으로아니면 더 빠른 방법으로 - 살균하지 않고 .
- 겨울을위한 대황 설탕에 절인 과일 요리법 살균으로.
시럽을 준비하십시오 - 물이 담긴 용기에 설탕을 붓고 물을 조금 끓이십시오. 개인 취향에 따라 시럽의 단맛을 결정하며 100g에서 1kg까지 물 1리터가 필요할 수 있습니다. 겨울에는 포화 시럽으로 다양한 음료를 만들 수 있고, 약한 농도의 설탕에 절인 과일을 희석하지 않고 섭취 할 수 있으며, 설탕에 절인 과일의 부드러운 대황 조각은 달콤한 페이스트리에 매우 적합합니다.
포장된 대황 조각에 뜨거운 시럽을 채웁니다. 향을 개선하려면 계피, 정향, 바닐린을 첨가할 수 있습니다. 그런 다음 멸균을 설정했습니다. 반 리터 병은 10-15분, 리터 병은 20-25분, 2리터 및 3리터 병은 30-40분 동안 사용했습니다.
살균이 끝나면 뚜껑을 말아서 뒤집습니다. 식힌 후 서늘한 곳에 보관하세요.
2. 겨울용 대황 설탕에 절인 과일 레시피 살균하지 않고.
살균하지 않고 겨울철 설탕에 절인 과일을 준비하는 이 방법은 더 많은 비타민과 영양소를 보존하고 간단하고 빠르게 만들 수 있기 때문에 좋습니다.
별도의 냄비에 물을 먼저 끓입니다. 그런 다음 대황 (앞서 설명)으로 준비한 항아리에 끓는 물을 붓고 1-1.5 시간 동안 그대로 두십시오. 물이 식고 가라앉은 후 냄비에 붓고 설탕을 넣으세요.
설탕 시럽을 요리하십시오. 물 1리터에 기호에 따라 200~400g을 섭취하세요. 사하라. 향을 개선하려면 계피, 정향, 바닐린 또는 레몬 조각을 추가할 수 있습니다. 레몬은 음식의 맛을 향상시키는 경향이 있기 때문입니다.
시럽이 끓으면 대황이 담긴 병에 끓는 물을 다시 붓고 준비된 뚜껑을 즉시 조이거나 말아 올리십시오. 마무리하세요. 식혀 서늘한 곳에 보관하세요.
겨울을위한 맛있는 대황 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다! 겨울 동안 대황으로 만들 수 있는 맛있고 건강한 요리가 많이 있습니다.
우리는 정원과 과수원에서 자라는 녹색 대황에 익숙합니다. 이 식물에 비타민과 미네랄이 풍부하고 신체 활동에 도움이 된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 대황은 위장 기능에 특히 유익한 효과가 있어 소화 과정을 촉진합니다. 이 제품으로 무엇을 준비할 수 있나요? 야채와 과일 샐러드에 추가하거나, 잼을 만들거나, 대황으로 설탕에 절인 과일을 만드세요. 설탕에 절인 과일에 설탕을 첨가하지 않으면 음료를 식단의 일부로 사용할 수 있습니다. 대황을 공복에 설탕에 절인 과일과 함께 마시면 대사 과정의 속도를 높일 수 있습니다. 설탕을 첨가하면 대황 설탕에 절인 과일은 식욕을 향상시켜 어린이들에게 매우 인기가 있습니다. 이 음료 자체는 탄산음료나 과일주스 대신 어린이나 어른 모두가 아주 맛있게 마실 수 있는 음료입니다.
대황 설탕에 절인 과일 - 음식과 요리 준비
대황 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법? 음료를 만드는 데 식물 전체가 필요하지 않습니다. 잎을 분리하고 두꺼운 분홍색 줄기-잎자루만 남겨두고 토양에서 완전히 씻어야 합니다. 대황 설탕에 절인 과일을 무엇으로 요리해야합니까? 이 식물과 잘 어울리는 제품은 무엇입니까? 감귤류, 건포도, 정원의 모든 열매 및 일부 과일은 설탕에 절인 과일의 대황과 잘 어울립니다.
대황 설탕에 절인 과일 조리법:
레시피 1: 대황 설탕에 절인 과일
이 음료의 제조법은 매우 간단합니다. 대황 줄기가 필요하며 레몬 제스트를 사용하여 대황 설탕에 절인 과일을 더 맛있게 만들 수도 있습니다.
필수 재료:
- 대황(줄기) – 400g
- 레몬 향
- 맛볼 설탕
요리 방법:
- 씻은 대황 잎자루를 2~3cm 길이의 입방체로 자릅니다.
- 설탕에 절인 과일에 레몬 향을 준비하십시오.
- 설탕에 절인 과일을 요리할 팬에 물을 붓고 끓입니다.
- 끓는 물에 대황과 설탕을 넣고 15분 정도 삶아주세요. 준비되기 3분 전에 레몬 제스트를 팬에 넣고 뚜껑을 덮습니다.
레시피 2: 대황 설탕에 절인 과일 "건포도 레몬"
이 음료의 경우 대황 설탕에 절인 과일이 균일하고 밝은 색이되도록 밝은 색의 건포도를 사용하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 과일의 신맛을 강화하고 싶다면 레몬을 사용할 수도 있습니다.
필수 재료:
- 건포도 300g
- 대황(줄기) 300g
- 레몬(중간 크기) 1개
- 맛볼 설탕
- 설탕에 절인 과일 3리터용 미네랄 워터
요리 방법:
- 건포도는 흐르는 물에 여러 번 헹구어 준비합니다.
- 대황의 잎자루를 흙에서 잘 씻어내고 단단한 섬유질을 제거한 다음 줄기를 작은 입방체로 자릅니다.
- 레몬을 씻고 껍질과 함께 입방체로 자릅니다.
- 설탕에 절인 과일을 요리할 팬에 물을 붓고 불에 태우고 설탕을 넣으십시오.
- 팬의 물이 끓으면 건포도, 대황, 레몬을 넣고 뚜껑 아래에서 약 15분 동안 조리합니다. 이 시간이 지나면 대황 설탕에 절인 과일이 준비됩니다.
레시피 3: 귤을 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
이 음료는 활력을 주고, 톤을 좋게 하며, 맛이 좋습니다.
필수 재료:
- 귤 3개
- 대황(줄기) 400g
- 맛볼 설탕
- 설탕에 절인 과일 3리터용 정제수
요리 방법:
- 귤이 그대로 있는 동안 껍질을 벗기고 즙을 짜낸 후 설탕에 절인 과일을 요리할 팬에 찌꺼기를 넣습니다.
- 대황의 잎자루를 씻어서 입방체로 자릅니다.
- 민트를 씻어 잎으로 찢습니다.
- 귤 찌꺼기를 담은 팬에 깨끗한 물을 붓고 설탕을 첨가합니다. 팬을 스토브 위에 놓고 물을 끓입니다.
- 대황을 물에 넣고 약 15분 동안 요리합니다. 요리하기 3분 전에 팬에 민트와 귤 껍질을 추가합니다.
- 대황 설탕에 절인 과일을 무명천에 걸러내고 식힌 다음 귤 주스를 추가합니다.
레시피 4: 체리를 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
어린아이들은 이 맛있는 여름 음료를 확실히 즐길 것입니다. 이 대황 설탕에 절인 과일에는 흰색이나 검은색의 다양한 체리를 사용할 수 있습니다.
필수 재료:
- 대황(줄기) 300g
- 체리 300그램
- 설탕에 절인 과일 3리터용 정제수
- 맛볼 설탕
요리 방법:
- 씻은 체리에서 씨를 제거합니다.
- 대황 줄기를 입방체로 자릅니다.
- 스토브에 설탕에 절인 과일을 넣을 물 냄비를 놓고 설탕을 넣으십시오. 물이 끓으면 대황과 체리를 물에 넣고 설탕에 절인 과일을 약 10~15분 동안 끓입니다.
레시피 5: 건포도와 사과를 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
대황 설탕에 절인 과일의 또 다른 변형입니다. 음료는 맛있고 향긋하며 눈을 즐겁게 해주는 보라색 색조를 띠고 있습니다.
필수 재료:
- 신선한 사과 2개
- 건포도 200g
- 맛볼 설탕
- 설탕에 절인 과일 3리터용 정제수
- 대황(줄기) 300g
요리 방법:
- 사과를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 건포도를 철저히 씻으십시오.
- 대황 잎자루를 입방체로 자릅니다.
- 냄비에 설탕에 절인 과일을 넣을 물을 채우고 설탕을 넣고 불을 켭니다.
- 물이 끓으면 사과, 건포도, 대황을 팬에 넣습니다. 설탕에 절인 과일을 약 15분 동안 요리하세요.
대황 설탕에 절인 과일 - 최고의 요리사가 알려주는 비밀과 유용한 팁
- 대황 설탕에 절인 과일을 더 건강하게 만들려면 설탕 대신 꿀을 사용하세요. 그러나 양봉 제품의 유익한 특성을 박탈하지 않도록 차가운 음료에 꿀을 넣어야합니다.
- 대황 설탕에 절인 과일을 더 맛있게 만들기 위해 무엇을 추가할 수 있나요? 비밀 재료 중 하나는 인동덩굴과 엘더베리입니다. 대황과 자두, 대황과 라스베리의 조합도 이례적입니다. 이 과일로 설탕에 절인 과일을 요리할 수 있을 뿐만 아니라 잼도 만들 수 있습니다.
- 설탕에 절인 과일은 준비 후 이틀 이상 섭취하지 말고 냉장고에 보관하세요.
- 모든 향신료가 대황 설탕에 절인 과일에 적합한 것은 아닙니다. 음료에 색다른 맛을 더하고 싶다면 약간의 계피나 정향을 사용하세요. 그러나 이러한 향신료는 설탕에 절인 과일에 감귤류를 추가하지 않는 경우에만 적합합니다.
대황 설탕에 절인 과일 - 준비의 일반 원칙
우리는 정원과 과수원에서 자라는 녹색 대황에 익숙합니다. 이 식물에 비타민과 미네랄이 풍부하고 신체 활동에 도움이 된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 대황은 위장 기능에 특히 유익한 효과가 있어 소화 과정을 촉진합니다. 이 제품으로 무엇을 준비할 수 있나요? 야채와 과일 샐러드에 추가하거나, 잼을 만들거나, 대황으로 설탕에 절인 과일을 만드세요. 설탕에 절인 과일에 설탕을 첨가하지 않으면 음료를 식단의 일부로 사용할 수 있습니다. 대황을 공복에 설탕에 절인 과일과 함께 마시면 대사 과정의 속도를 높일 수 있습니다.
설탕을 첨가하면 대황 설탕에 절인 과일은 식욕을 향상시켜 어린이들에게 매우 인기가 있습니다. 이 음료 자체는 탄산음료나 과일주스 대신 어린이나 어른 모두가 아주 맛있게 마실 수 있는 음료입니다.
대황 설탕에 절인 과일 - 음식과 요리 준비
대황 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법? 음료를 만드는 데 식물 전체가 필요하지 않습니다. 잎을 분리하고 두꺼운 분홍색 줄기-잎자루만 남겨두고 토양에서 완전히 씻어야 합니다.
대황 설탕에 절인 과일을 무엇으로 요리해야합니까? 이 식물과 잘 어울리는 제품은 무엇입니까? 감귤류, 건포도, 정원의 모든 열매 및 일부 과일은 설탕에 절인 과일의 대황과 잘 어울립니다.
대황 설탕에 절인 과일 조리법:
레시피 1: 대황 설탕에 절인 과일
이 음료의 제조법은 매우 간단합니다. 대황 줄기가 필요하며 레몬 제스트를 사용하여 대황 설탕에 절인 과일을 더 맛있게 만들 수도 있습니다.
필수 재료:
- 대황(줄기) – 400g
- 레몬 향
- 맛볼 설탕
요리 방법:
레시피 2: 대황 설탕에 절인 과일 "건포도 레몬"
이 음료의 경우 대황 설탕에 절인 과일이 균일하고 밝은 색이되도록 밝은 색의 건포도를 사용하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 과일의 신맛을 강화하고 싶다면 레몬을 사용할 수도 있습니다.
필수 재료:
- 건포도 300g
- 대황(줄기) 300g
- 레몬(중간 크기) 1개
- 맛볼 설탕
- 설탕에 절인 과일 3리터용 미네랄 워터
요리 방법:
레시피 3: 귤을 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
이 음료는 활력을 주고, 톤을 좋게 하며, 맛이 좋습니다.
필수 재료:
- 귤 3개
- 대황(줄기) 400g
- 맛볼 설탕
- 설탕에 절인 과일 3리터용 정제수
요리 방법:
레시피 4: 대황과 체리 설탕에 절인 과일
어린아이들은 이 맛있는 여름 음료를 확실히 즐길 것입니다. 이 대황 설탕에 절인 과일에는 흰색이나 검은색의 다양한 체리를 사용할 수 있습니다.
필수 재료:
- 대황(줄기) 300g
- 체리 300그램
- 설탕에 절인 과일 3리터용 정제수
- 맛볼 설탕
요리 방법:
레시피 5: 건포도와 사과를 곁들인 대황 설탕에 절인 과일
대황 설탕에 절인 과일의 또 다른 변형입니다. 음료는 맛있고 향긋하며 눈을 즐겁게 해주는 보라색 색조를 띠고 있습니다.
필수 재료:
- 신선한 사과 2개
- 건포도 200g
- 맛볼 설탕
- 설탕에 절인 과일 3리터용 정제수
- 대황(줄기) 300g
요리 방법:
대황 설탕에 절인 과일 - 최고의 요리사가 알려주는 비밀과 유용한 팁
