밀 시리얼로 수프를 요리하는 법. 밀 시리얼을 곁들인 치킨 수프 : 사진이 담긴 레시피 밀 시리얼과 계란 레시피를 곁들인 수프

세상에 수프가 몇 개나 있나요? 아마 셀 수 없을 겁니다. 그리고 일상적인 사용을 위해 우리는 일반적으로 어릴 때부터 잘 알고 있는 몇 가지만 준비합니다. 보르시, 닭고기, 버섯, 완두콩, 양배추 수프... 하지만 독특한 향이 나는 흥미롭고 맛있는 첫 번째 코스가 여전히 너무 많습니다! 예를 들어, 여기 밀 시리얼을 곁들인 수프가 있습니다. 시도해 보셨나요? 그렇지 않다면 꼭 준비하세요. 그리고 꼭 닭곱창으로 만들어 보세요. 더욱 맛있습니다.

밀 시리얼의 장점

어떤 이유로 우리 테이블에 자주 손님이 아닌 밀 시리얼은 믿을 수 없을만큼 건강합니다.

소화를 촉진하고 다양한 위장 질환을 퇴치하거나 예방하는 데 도움이 됩니다.
신진 대사, 지방 대사를 확립 할 수 있습니다.
인체에 중요한 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.
혈관의 탄력성을 증가시킵니다.
면역력을 향상시킵니다.
혈액, 골격계, 시각 기관, 머리카락에 좋습니다.

게다가 이 흥미로운 제품은 비타민, 미네랄이 풍부하고 혈당 지수가 낮습니다. 그러므로 적어도 수프의 일부로 밀 시리얼을 식단에 포함시키십시오.

시리얼을 굵게 분쇄할수록 더 많은 영양분이 유지됩니다. 구매할 때 이 점을 고려해야 합니다.

곱창의 장점

닭곱창은 우리 몸에도 이롭습니다. 그들은 많은 단백질, 모든 종류의 비타민 및 미네랄을 함유하고 있습니다. 빈혈이나 예방에 유용하며 신경계 상태를 개선하고 면역력을 높이며 심혈관 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다.

그러나 이것이 이제 매일 식욕으로 닭 심장, 위 및 기타 내장을 먹어 치워야한다는 의미는 아닙니다. 일주일에 1-3번이면 충분합니다. 이미 이 제품의 혜택을 누리실 수 있습니다. 닭고기 곱창은 종종 끓이거나 튀겨집니다. 그러나 수프도 훌륭합니다.

곱창과 밀 시리얼을 곁들인 수프 레시피

그럼 요리를 시작해볼까요? 맛있고 풍부한 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

닭고기 부산물(심장, 목, 위) 250g;
밀 시리얼 한 잔의 1/3;
3-4 감자;
당근 1개;
양파 1개;
마늘 2쪽;
야채 또는 버터;
소금, 후추;
원하는 경우 녹색.

산출량: 4-6인분.

조리 시간: 2~2.5시간.

닭고기 부산물을 철저히 씻고 (필요한 경우 청소) 찬물과 소금을 넣으십시오. 끓을 때까지 기다렸다가 보기 흉한 거품을 걷어내세요. 온도를 평균 이하로 설정하고 국물을 1시간 30분에서 2시간 동안 끓입니다.
야채를 준비합시다. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파와 마늘을 잘게 자르고 당근을 갈아주세요.
버터/식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 원한다면 마늘을 넣을 수 있습니다. 아니면 요리 마지막에 신선하게 넣어두세요. 맛이 조금 바뀔거에요.
완성된 국물을 걸러내고 내장을 제거한 후 잘게 썬다.
국물을 끓여서 감자와 씻은 밀 가루를 넣으십시오. 7-10분 동안 요리하겠습니다.
볶은 야채와 내장을 넣고 5분간 더 끓인 후 마늘과 허브를 넣고 필요하면 소금과 후추를 추가합니다.
10~15분 동안 끓인 후 서빙하세요.

이 수프는 추운 계절에 특히 훌륭합니다. 완벽하게 따뜻하고 포화됩니다.

닭고기 국물을 넣은 밀 수프

밀 수프

너무 배고파서 요리하기 싫었어요... 그리고 발코니에서 아주 맛있는 닭 두 마리의 국물이 얼음으로 얼어서 냉각 및 보관을 위해 거기에 두었는데 심한 서리가 내려서 치킨 아이스크림이 되었습니다. 육수를 해동하는 방법과 맛에 해를 끼치는지 정확히 몰랐지만 한번 시도해 보기로 했습니다.

팬은 한동안 실온에 방치되어 집안 생활에 익숙해졌고, 약한 불로 천천히 데우기 시작했습니다. 치킨 아이스가 녹았고 국물은 매우 맛있고 지방이 많으며 맛있는 수프를 준비하는 데 아주 적합했습니다.

글쎄, 나는 나무 밑바닥을 긁어 거기에서 온갖 종류의 곡물을 발견했습니다. 옥수수로 만든 국물은 너무 달고, 기름진 죽에는 진주보리가 더 좋을 것 같아서 후회하고 욕심이 나서 반찬으로 사용하기로 결정했습니다. 하지만 나는 밀을 으깬 적이 있었는데, 완성된 접시에서는 메밀처럼 보이고 맛이 나더군요. 그리고 이렇게 맛있는 수프를 요리했어요!

이 집에서 만든 수프는 맛있었어요!

시리얼로 닭고기 수프를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

팬당 3.5~4리터

닭고기 국물 - 약 3 리터 (닭 1 마리 또는 2 마리);
밀 시리얼 (또는 메밀) – 2/3 컵;
양파 - 1-2 머리;
마늘 – 3-4쪽;
당근 – 1개;
핫 칠리 페퍼 – 1/4 꼬투리(선택 사항);
Tkemali 소스 (또는 케첩) – 4-5 큰 술;
수프용 향신료(심황, 바질, 오레가노 또는 콘다리, 딜, 홉-수넬리 등) - 1테이블스푼;
레몬 – 1/3 조각;
소금;
모든 접시에 녹색 채소가 있습니다.

튀김용 식물성 기름.

밀 시리얼로 수프를 요리하는 법

국물에 밀을 붓고 끓여서 부드러워질 때까지 약한 불로 15분 동안 요리합니다.

시리얼이 요리되는 동안, 튀김을 요리하다: 양파(반 고리 모양으로 자른 것)와 마늘(조각으로 자른 것)을 기름에 볶습니다. 강한 냄새가 나자마자 당근과 트케말리 큐브를 추가합니다.

양파, 당근, 마늘을 넣고 볶은 야채 수프입니다. 조금 후에 tkemali 소스를 추가해야합니다

당근이 갈색이 되고 약간 부드러워질 때까지 저으면서 볶습니다. 매콤한 맛을 원하시면 잘게 썬 고추를 넣어주세요. 소금을 넣다.

로스트, 향신료, 레몬즙을 수프에 넣고 5~10분 더 조리합니다. 맛을 보고 입맛에 맞게 소금을 추가하세요.

맛있고 향기로운 수프 한 냄비

허브로 넉넉하게 양념하여 제공하십시오.

그리고 더 많은 채소를 접시나 수프 그릇에 직접 부으면 수프가 더욱 향긋하고 맛있고 건강해집니다!

요리의 특징과 맛

수프에 왜 레몬즙과 tkemali가 들어있나요?

밀 시리얼을 곁들인 치킨 수프는 매우 만족스럽고 따뜻하며 내부에서 기분 좋게 따뜻해지는 것으로 나타났습니다. 레몬 주스를 붓기 전에는 수프가 너무 낮고 쪼그리고 있고 풍성하지만 표현력이 좋지 않은 것 같습니다.

그리고 황금 닭고기 국물을 감귤 주스와 섞자마자 수프는 밝은 향미로 가득 차고 성격, 의미 및 매우 기분 좋은 향기를 갖습니다. 레몬 주스는 사진에서처럼 수프 향신료의 패턴과 첫 번째 요리의 맛 패턴을 드러내는 것 같습니다.

그리고 tkemali 소스는 기분 좋은 과일 신맛을 더해 주지만, 그것이 없으면 약간의 자두 및/또는 사과 소스 또는 일반 토마토도 좋습니다(케첩 형태로 바로 할 수 있습니다).

이 닭고기 수프를 요리하는 데 어떤 곡물을 사용할 수 있나요?

닭고기 국물을 곁들인 수프의 경우 메밀, 쌀, 작은 (일반 또는 모양의) 당면이 매우 적합합니다.

삶은 밀 시리얼은 이렇게 생겼어요. 맛있고 건강해요!

메밀을 사용하면이 매운 치킨 수프의 가장 밝은 맛을 얻을 수있을 것 같지만 나는 그것을 가지고 있지 않았고 밀을 넣은 수프 버전이 더 저렴하고 수익성이 더 높습니다.

시리얼이 없으면 감자 3~4개를 깍둑썰기해서 썰어도 아주 맛있는 치킨 수프가 됩니다.

여러분, 이게 벌써 두 번째 수프인데, 참을 수 없었어요!

수프에 또 무엇을 추가할 수 있나요?

튀김에 스트립으로 자른 달콤한 고추를 넣을 수 있습니다. 예를 들어, 칠리를 잘게 썰었더니 수프가 기분 좋은 향신료와 뜨겁고 영혼이 담긴 맛으로 나왔습니다.

맛있게 드시고 실내에서 따뜻하게 지내세요!

밀 수프 레시피

재료

bulgur (으깬 밀) – 50g;
흰 양배추 (초기) – 100g;
감자 – 3 개 또는 270g;
셀러리 뿌리 – 20g;
당근 – 1/2-1 개 80;
양파 1/2-1개 70g;
버터 30g;
검은 후추 – 2-3 개;
소금 1-2 핀치;
백리향 (건조) 1 tsp. 5g;
신선한 딜/기타 허브 10g;
마늘 2쪽;

조리방법

햇볕이 잘 드는 bulgur의 일부를 활발하게 끓는 물 1.5-1.6 리터에 넣으십시오.
그런 다음 껍질을 벗긴 감자를 작은 조각으로 자릅니다. 매콤한 향을 더하려면 말린 백리향 잎을 한 꼬집 추가하세요.
다음으로 작은 입방체 또는 얇은 깃털로 잘게 썬 양파, 검은 후추 열매 두 개, 셀러리 뿌리 조각을 추가합니다. 이 뿌리는 요리가 끝나면 잡아서 버려야 합니다.
수분이 많은 당근에서 윗층을 제거하고 갈거나 짧은 조각으로 자르고 팬에 추가하고 다시 끓여서 온도를 낮추고 한쪽에 놓인 뚜껑 아래에서 15-20 분 동안 요리하십시오. 모든 단단한 야채가 더 빨리 익도록 소금을 추가하지 마십시오!
감자 일부를 으깨고 야채 국물로 돌아갑니다. 이렇게 하면 첫 번째 요리가 더 두꺼워집니다.
어린 양배추 잎을 자르고 거의 완성된 수프에 넣고 10분간 계속 끓인 후 소금으로 간을 합니다.
불을 끄고 버터로 맛을 낸 다음, 원하는 경우 잘게 다진 딜, 마늘, 후추를 한 줌 추가합니다. 뚜껑을 덮지 않은 채 약 5분 동안 그대로 두어 채소의 즙이 많은 색을 유지합니다. 단독으로 제공하거나 사워 크림(더블 크림) 한 덩어리와 함께 제공합니다.

닭고기를 넣은 밀 수프

재료

닭다리 1개;
양파 1개;
당근 1개;
6-7 개의 중간 감자;
100gr. 기장;
계란 1개;
베이 리프;
검은 후추 열매;
푸른 잎;
소금, 후추, 향료 맛;

조리방법

햄을 반으로 자르고 깨끗이 씻어주세요. 물을 채우고 베이 리프와 완두콩을 추가합니다. 40분 동안 요리하세요.
깨끗한 국물을 얻으려면 소음(요리 중에 생기는 흰색의 두꺼운 거품)을 반드시 제거해야 합니다.
우리는 이것을 체로 걸러냅니다. 개인적으로는 노이즈가 잘 포집되었는지 여부에 관계없이 항상 이렇게 합니다. 체의 크기가 충분하지 않으면 그 위에 무명천을 씌워도 됩니다.
이제 깨끗하고 투명한 국물을 다시 불에 올려 놓습니다. 감자를 1x1cm 정사각형 또는 원하는 다른 모양으로 자릅니다.
살짝 조이고 감자를 넣으십시오. 양파를 자르고 당근을 자릅니다.
이제 기장을 청소해야합니다. 맑은 물이 나올 때까지 헹구세요. 기장을 국물에 붓고 소금과 좋아하는 향신료(이 경우 오레가노)를 추가합니다.
작은 그릇에 계란을 깨뜨리고 소금을 넣으세요. 털로 잘 섞는다.
전체적으로 수프는 30~40분 안에 준비됩니다.
마지막 손질을 추가하십시오 - 계란. 천천히 붓고 저어주세요. 작은 끈으로 되어 있어 수프에 넣어도 맛있어 보입니다.
몇 분간 더 끓인 후 허브를 뿌리고 불을 끄세요.

1시간 30분의 시간을 투자하면 가족을 위한 맛있는 점심을 준비할 수 있습니다.

고기가 들어가지 않은 밀국

재료

물 - 2 l.;
감자 - 3-4 개 중간 사이즈;
양파 - 1 개 중간 사이즈;
당근-1 개 작은;
밀 시리얼 - 2 큰술. 엘.;
소금 - 맛에 따라 약 1/2 큰술. 엘.;
해바라기 기름 - 1 큰술. 엘.;

조리방법

먼저 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
다음 단계는 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르는 것입니다. 물이 끓으면 즉시 감자를 팬에 넣으십시오.
수프에 소금을 뿌리는 것을 잊지 말고 감자를 소금물에 요리하십시오.
그리고 즉시 양파를 수프에 넣으십시오. 나는 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 첫 번째 코스에 넣는 모든 튀김을 좋아하지 않습니다. 나는 팬에 양파 전체를 추가하여 수프를 준비하는 것을 선호합니다.
요리가 끝나면 항상 팬에서 꺼내서 버립니다. 따라서 양파는 모든 주스와 맛을 접시에 제공하지만 거기에 뜨지는 않습니다.
모두! 뚜껑을 덮고 감자가 익을 때까지 30분간 조리하세요.
약 30분 후에 잘게 썬 당근을 수프에 추가합니다. 당근과 함께 수프에 넣을 수 있지만 완성 된 요리는 당근이주는 아름다운 색을 잃게됩니다.

밀 시리얼을 곁들인 아기 수프

닭간은 이유식에 꼭 필요한 제품입니다. 모든 어린이에게 유용하지만 특히 저헤모글로빈으로 고통받는 어린이에게 유용합니다. 일주일에 1-2번 아이를 위해 이 수프를 준비할 수 있습니다. 수프에 기장을 추가하면 특이해질 것입니다. 아이에게 이 요리를 대접해보세요.

재료

닭 간 – 50g.
감자 – 60g.
당근 – 30g.
기장 시리얼 – 1 큰술. 숟가락;
물 – 500ml;

조리방법

닭 간을 헹구고 담즙이 남아 있는지 주의 깊게 검사합니다. 물에 넣고 끓인 후 10분 정도 삶아주세요. 그런 다음 간을 제거하고 끓인 물을 빼내야합니다.
어린이를위한 기장 수프 - 사진 2 단계 삶은 간, 다진 감자, 당근을 냄비에 넣습니다. 신선하고 깨끗한 물을 채우고 끓이세요.
어린이를위한 기장 수프 - 사진 3 단계 감자가 부드러워지면 기장을 추가합니다. 저장하기 전에 기장은 흐르는 물에 헹구거나 더 나은 방법은 그 위에 찬물을 붓고 30분 동안 그대로 두어 때때로 물을 바꿔주는 것입니다. 잘 씻지 않은 기장은 쓴맛이 납니다.
어린이를 위한 기장 수프 - 사진 4 단계 수프가 부드러워질 때까지 약 15분 더 요리합니다. 어린이 수프에 소금이나 기타 향신료를 첨가하지 마십시오. 원하는 경우 다진 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 먹이기 전에 으깨는 도구나 포크로 간을 으깨주어야 합니다. 나이가 많은 어린이의 경우 칼로 간을 잘라서 제공할 수 있습니다. 수프가 식은 후 아이에게 제공됩니다.

동영상

또한, 이 영상 레시피를 시청하는 것은 모든 사람에게 유용할 것입니다. 그것은 단지 3분 동안만 지속됩니다. 모든 것이 명확하고 접근 가능하며 요리 방법을 보여주고 알려줍니다.

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밀 시리얼을 곁들인 고기 수프

재료

1 단계

고기는 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다.

재료

2 단계

바닥이 두꺼운 냄비가 필요하고 약간의 식물성 기름을 넣고 고기를 약 10 분 동안 직접 볶습니다. 이를 위해 프라이팬을 사용할 수도 있습니다.

재료

3단계

이때 야채를 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

재료

4단계

양파는 잘게 자르고 감자는 작은 조각으로 자릅니다.

재료

5단계

냄비에 고기 위에 끓는 물을 붓고 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 야채를 추가합니다. 5분 동안 요리하세요.

재료

6단계

arnautka를 추가하고 15-20분 더 요리한 후 시리얼의 준비 상태를 맛보아야 합니다.

재료

7단계

채소(딜)을 넣고 끓입니다. 스토브에서 제거하십시오.

재료

8단계

뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

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밀알을 곁들인 닭고기 수프 : 사진이 담긴 조리법

집에서 만든 닭고기 수프는 건강하고 맛있는 요리입니다. 그러나 귀하의 가족이 전통적인 수프 버전에 조금 지쳤다면 재료를 다양화할 수 있습니다. 으깬 밀가루를 넣으면 국물이 더 진해지고 향이 좋아집니다. 수프는 영양가가 높고 맛있습니다. 이 수프에는 고기가 많이 필요하지 않으므로 돈이 절약됩니다. 따라서 레시피는 예산 친화적이라고 간주될 수 있습니다. 반대로 수프의 유용성이 크게 증가한다는 사실에도 불구하고. 결국 저지방 수프는 건강에 매우 유익합니다. 다양한 소화기 질환에 권장됩니다.

이 수프는 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 초보 요리사라도 이 조리법을 마스터할 수 있습니다. 요리를 준비하는 데 1시간 30분 정도 걸립니다(고기 요리 시간). 필요한 재료를 사용하면 4~5인분의 수프가 나옵니다.

밀을 넣은 닭고기 수프 재료:

닭 허벅지 - 1 개 (300-350그램),
감자 - 180g (큰 괴경 1개),
당근 - 50g(중간 크기 1개),
양파-1 개,
으깬 밀 가루 - 1팩(패키지 요리용 1인분),
식물성 기름 - 10g,
버터 - 10g,
소금, 향신료-맛보기.

레시피:

2) 시리얼을 오랜 시간 동안 반복적으로 세탁하여 가방에 담습니다. 이는 수프를 추가로 준비하는 동안 먼지와 과도한 거품을 제거하기 위해 수행됩니다.

3) 양파와 당근을 야채와 버터를 섞어 볶습니다. 수프의식이 특성을 높이기 위해 야채를 기름에 살짝 끓입니다. 국물이나 물 한 숟가락을 추가하는 것이 좋습니다. 이유식에는 튀김이 필요하지 않습니다. 수프 드레싱을 기름에 끓이는 것만 허용됩니다.

4) 육수 끓이기 시작 후 30분 후, 봉지 안에 준비된 시리얼을 국물에 넣는다. 계속해서 20분간 천천히 끓입니다. 감자는 큰 입방체로 잘립니다. 조리 과정에서 약간의 변형이 발생합니다. 괴경의 끓는 정도에 따라 다릅니다.

수프에 감자가 추가됩니다. 20분 후, 요리에 소테 요리와 향신료로 양념이 됩니다. 국물에 소금을 넣어 맛을 낸 후 약 15분 동안 조리합니다.

완성된 수프를 10분간 우려냅니다. 그 전에 시리얼 봉지를 꺼내 조심스럽게 자릅니다.

닭고기 수프에 밀 죽 2 큰술을 추가합니다. 나머지는 버터와 함께 반찬으로 사용됩니다. 고기는 뼈에서 분리되어 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분리됩니다. 아이들은 고기를 제공하는 첫 번째 옵션을 정말 좋아합니다.

수프를 그릇에 붓습니다. 삶은 닭고기가 부분적으로 추가됩니다.

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건강한 밀 시리얼과 곱창을 넣은 맛있는 수프

밀 시리얼의 장점

어떤 이유로 우리 테이블에 자주 손님이 아닌 밀 시리얼은 믿을 수 없을만큼 건강합니다.

소화를 촉진하고 다양한 위장 질환을 퇴치하거나 예방하는 데 도움이 됩니다.
신진 대사, 지방 대사를 확립 할 수 있습니다.
인체에 중요한 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.
혈관의 탄력성을 증가시킵니다.
면역력을 향상시킵니다.
혈액, 골격계, 시각 기관, 머리카락에 좋습니다.

게다가 이 흥미로운 제품은 비타민, 미네랄이 풍부하고 혈당 지수가 낮습니다. 그러므로 적어도 수프의 일부로 밀 시리얼을 식단에 포함시키십시오.

시리얼을 굵게 분쇄할수록 더 많은 영양분이 유지됩니다. 구매할 때 이 점을 고려해야 합니다.

곱창의 장점

곱창과 밀 시리얼을 곁들인 수프 레시피

그럼 요리를 시작해볼까요? 맛있고 풍부한 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

닭고기 부산물(심장, 목, 위) 250g;
밀 시리얼 한 잔의 1/3;
3-4 감자;
당근 1개;
양파 1개;
마늘 2쪽;
야채 또는 버터;
소금, 후추;
원하는 경우 녹색.

산출량: 4-6인분.

조리 시간: 2~2.5시간.

닭고기 부산물을 철저히 씻고 (필요한 경우 청소) 찬물과 소금을 넣으십시오. 끓을 때까지 기다렸다가 보기 흉한 거품을 걷어내세요. 온도를 평균 이하로 설정하고 국물을 1시간 30분에서 2시간 동안 끓입니다.
야채를 준비합시다. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파와 마늘을 잘게 자르고 당근을 갈아주세요.
버터/식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 원한다면 마늘을 넣을 수 있습니다. 아니면 요리 마지막에 신선하게 넣어두세요. 맛이 조금 바뀔거에요.
완성된 국물을 걸러내고 내장을 제거한 후 잘게 썬다.
국물을 끓여서 감자와 씻은 밀 가루를 넣으십시오. 7-10분 동안 요리하겠습니다.
볶은 야채와 내장을 넣고 5분간 더 끓인 후 마늘과 허브를 넣고 필요하면 소금과 후추를 추가합니다.
10~15분 동안 끓인 후 서빙하세요.

이 수프는 추운 계절에 특히 훌륭합니다. 완벽하게 따뜻하고 포화됩니다.

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닭고기와 밀 시리얼을 곁들인 수프. 사진이 포함된 단계별 레시피

- 준비
- 10 분
- 요리 시간
- 35분

더운 수프- 우리 식단의 필수적인 부분입니다. 여름에는 요리하는 빈도가 훨씬 줄어들고 추운 날씨가 시작되면서 점점 더 자주 생각하게 됩니다. 모든 주부는 때때로 해외 요리에서 새롭고 호화로운 수프를 준비하고 싶어합니다. 글쎄, 요리를 즐길 시간이 없거나 특정 제품이 충분하지 않은 경우 어린 시절의 맛있고 친숙한 요리법이 항상 구출됩니다.

이것 밀가루 수프 레시피닭고기 국물에는 그 중 하나가 있습니다. 메밀과 같은 밀 가루에는 많은 양의 비타민이 포함되어 있으며 영혼과 몸을 따뜻하게하는 향기로운 닭고기 국물에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 조리법에는 튀김을 사용하지 않기 때문에 다이어트식, 저칼로리라고 자신있게 분류할 수 있습니다.

이 수프는 어린 아이들을 포함하여 모든 사람이 먹을 수 있습니다. 그리고 마지막으로 국물에 직접 만든 닭고기를 사용하면 더욱 맛있고 건강해질 것입니다. 이 양의 재료는 2리터 냄비용으로 설계되었습니다.

닭다리 – 1개,
감자 – 3-4 개 중간 사이즈,
밀 시리얼 – 50 gr.,
당근 – 1 개,
양파 – 1 개,
월계수잎 – 2개,
딜,
향신료와 소금 맛

닭고기와 밀 수프 - 조리법

먼저 닭육수를 준비하겠습니다. 흐르는 물에 닭의 다리나 다른 부분을 헹굽니다. 야채 껍질을 벗기십시오 - 감자, 양파, 당근. 당근은 원형, 가늘고 긴 모양, 반원형으로 자르거나 갈아서 사용할 수 있습니다. 끓는 물에 당근, 닭고기, 양파, 월계수 잎을 넣고 소금으로 맛을 냅니다. 또한 양념을 추가하거나 부용 큐브를 부술 수도 있습니다. 국물을 맑게 하려면 약한 불에 20분 정도 끓인다. 거품이 생기면 걷어내세요.

거울 속의 자신을 한 번 본 후 결정하지 않은 소녀 나 여성은 아직 세상에 없습니다. 이제 몇 킬로그램을 잃을 때입니다. 이유가 있든 없든 우리 모두는 주기적으로 그 위에 앉아 있습니다. 그리고 최소한의 칼로리가 존재하기 때문에 마른 수프는 이 문제에 가장 도움이 됩니다. 풍부하고 따뜻한 농도로 인해 위를 채우고 포만감을 조성하며 소화관이 더욱 집중적으로 작동하도록 만듭니다. 몸의 노폐물과 독소를 제거하는 동시에 체액 균형을 회복합니다. 이러한 수프는 예방 및 자극 특성면에서 비교할 수 없습니다. 다이어트에서 수프의 이상적인 역할은 우리 몸이 첫 번째 요리와 본격적인 두 번째 요리를 소화하는 데 절대적으로 동일한 양의 에너지를 소비한다는 사실로 확인됩니다. 따라서 우리는 더 적은 칼로리를 소비하고 훨씬 더 많은 칼로리를 잃을 것입니다.

그리고 일부 다이어트는 전적으로 수프를 기반으로한다고 언급 할 수 없습니다 (). 예를 들어 밀에. 유익한 특성으로 인해 밀은 항상 많은 사람들의 주식이었습니다. 집에 그 존재는 가족 부의 상징으로 간주되었습니다. 가장 일반적으로 사용되는 두 가지 유형은 듀럼밀과 연질밀입니다. 첫 번째는 시리얼과 파스타를 생산하는 데 사용됩니다. 두 번째는 다양한 베이킹 및 분쇄 밀가루에 사용됩니다. 밀 기반 식단에는 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 미량 원소가 많이 포함되어 있기 때문에 가치가 있습니다. 또한 비타민 B1, B2, B6, PP, E 및 C도 있습니다. 지방 대사 조절제의 특성으로 인해 혈액 내 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 과도한 항생제, 중금속, 염분이 제거됩니다. 또한 조직 재생을 향상시킵니다. 의학적 특성으로 인해 밀 섭취에 대한 금기 사항은 거의 없습니다.

재료

요리용 밀 시리얼을 곁들인 다이어트 수프다음을 수행해야 합니다.

치킨 필레 200g;
양파 1개;
당근 1개;
달콤한 고추 하나;
감자 세 개;
밀 시리얼 100g;
소금, 베이 리프, 검정 및 딸기-맛보기.

밀 수프 만들기

고기를 작은 조각으로 자르고 국물을 요리하십시오. 미래의 국물이 끓기 시작하자마자 형성되기 시작하는 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
감자를 작은 입방체로 자릅니다.
당근을 갈거나 원으로 자릅니다.
양파와 피망을 잘게 썰어주세요.
그리고 국물에 모든 것을 추가하십시오.
감자가 약간 부드러워지면 밀가루를 추가합니다.
소금과 후추를 넣은 후 월계수잎을 넣고 볶아주세요.
수프를 따뜻하게 제공하십시오.