토마토와 치즈를 곁들인 배추 샐러드(사진이 있는 단계별 레시피). 북경 양배추, 토마토, 오이 샐러드 토마토 오이 샐러드 북경 양배추 치킨

육즙이 많은 토마토의 쾌적하고 달콤하며 신맛은 예외없이 샐러드를 변형시킬 수 있습니다. 동시에 제품 조합이 가장 세련되고 밝고 풍부한 것으로 밝혀진 것은 북경 양배추입니다. 가벼움과 토마토에도 불구하고 만연한 식욕을 충분히 만족시킬 수 있습니다.

베이징 양배추의 이점은 면역 체계를 강화할뿐만 아니라 심혈 관계의 만성 질환, 위장관 문제에도 그 이점이 엄청납니다. 따라서 가장 최소한의 구성으로도이 제품을 포함하는 요리는 단순히 몸에 필요합니다. 게다가 맛있습니다. 이것이 바로 이 단순하고 평범해 보이는 것이 바로 그것입니다.

토마토를 곁들인 배추 샐러드:

300g 배추;
3 토마토;
50g 파;
1/4티스푼 소금;
1/4티스푼 후추;
10g 레몬 주스;
식물성 기름 20ml;
30g 푸른 잎.

배추와 토마토 샐러드:

모든 야채는 먼저 씻어서 말립니다. 그 후에야 그들은 추가 준비를 시작합니다.
배추는 칼로 얇게 썬다.
토마토는 단순히 작은 조각으로 잘립니다.
양파와 나머지 모든 채소는 보드에 놓고 칼로 잘게 자릅니다.
다진 제품은 모두 샐러드 접시에 붓습니다.
이제 소스를 준비하십시오. 이를 위해 기름에 소금, 레몬 주스, 후추를 섞습니다.
준비된 드레싱을 샐러드에 붓고 모든 제품을 섞습니다.

중요한! 배추의 밑부분은 샐러드를 만들기에 적합하지 않다는 잘못된 견해가 있습니다. 그녀 덕분에 접시가 육즙이 많고 유쾌하게 바삭하며 매운 맛과 예기치 않게 밝은 맛이납니다.

북경 양배추 샐러드, 토마토, 치즈

그런 단순한 요리의 특징은 여기에 배추가 포함되어 있다는 것조차 아닙니다. 이 조리법의 훨씬 더 중요한 점은 소스입니다. 덕분에 샐러드는 훌륭한 향뿐만 아니라 놀라운 맛을 얻습니다.

토마토를 곁들인 북경 양배추 샐러드의 경우 다음이 필요합니다.

300g 배추;
3 토마토;
100g 치즈;
계란 3개;
마늘 2 쪽;
50g 사워 크림;
30g 마요네즈;
1/4티스푼 소금;
1/4티스푼 후추.

북경 양배추, 토마토, 치즈 샐러드:

양배추는 철저히 씻어서 말립니다. 그 후에야 칼로 얇게 썬다.
다진 양배추 잎을 그릇에 놓고 손으로 약간 으깬다. 이 과정은 부피가 작아질 뿐만 아니라 약간의 주스가 시작되어 완성된 접시에서 열리도록 하는 데 필요합니다.
씻은 토마토는 작은 입방체로 자릅니다.
치즈는 중간 강판에 분쇄됩니다.
계란은 10 분 동안 삶은 후 뜨거운 물에서 꺼내 가능한 가장 낮은 온도의 물을 부어 식 힙니다. 식었을 때만 껍질을 벗기고 칼로 깔끔한 조각 형태로 자릅니다.
가장 중요한 것은 소스 준비입니다. 다음 계획에 따라 준비됩니다. 사워 크림과 마요네즈를 섞고 다진 마늘, 약간의 소금, 후추를 넣습니다. 모든 것이 혼합되어 있습니다.
지금까지 준비된 모든 제품을 하나의 용기에 붓고 소스를 붓고 섞어 즉시 제공합니다.

팁: 세척 과정에서 양배추가 모양을 잃지 않도록 흐르는 물이 아닌 그릇에서 이 과정을 수행하는 것이 좋습니다. 처음에는 잘 헹구고 다른 것에 넣고 다시 씻습니다. 이 절차 덕분에 모든 쓰레기는 첫 번째 그릇에 남아 있고 두 번째 그릇에서는 제품이 이미 완벽하게 씻겨집니다.

북경 양배추 샐러드, 토마토

여유로운 낭만적인 저녁에 가장 잘 어울리는 이상적이고 고급스러운 요리입니다. 어떤 육류 요리와 화이트, 라이트 와인과도 잘 어울립니다. 동시에 준비하는 것은 매우 간단하며 가장 경험이 부족한 요리사 조차도이 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

300g 크랩 스틱;
마늘 2 쪽;
2 토마토;
300g 배추;
100g 마요네즈;
1/2티스푼 소금;
1/4티스푼 후추;
20g 파슬리.

토마토를 곁들인 북경 양배추 샐러드 요리법 :

크랩 스틱은 해동해야하며 그 후에야 필름이 제거됩니다. 마지막에는 보드에 놓고 칼로 작은 입방체로 자릅니다.
양배추는 씻은 다음 칼로 얇게 썬다.
채소도 씻어서 잘게 썬다.
마늘은 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 분쇄합니다.
토마토도 씻은 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
모든 구성 요소는 샐러드 접시에 배치되고 마요네즈, 소금 및 후추가 추가되어 맛이납니다. 반드시 저어서 즉시 드십시오.

팁: 이 요리의 경우 육즙이 많지 않고 밀도가 높은 토마토 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나이 경우에도 샐러드는 오랫동안 보관되지 않습니다. 주장 할 때 토마토가 주스를 방출하고 완제품이 불쾌한 모양을 띠고 그에 따라 인상이 손상되기 때문에 즉시 제공해야합니다.

배추 샐러드, 치킨, 토마토

일반 야채 샐러드가 너무 가볍다면 닭고기를 구성에 추가하면 훨씬 더 만족스러워집니다. 그리고이 경우 완제품의 영양가를 높이는 데 도움이되는 치즈도 포함됩니다.

북경 양배추와 체리 토마토를 곁들인 샐러드의 경우 다음이 필요합니다.

400g 배추;
400g 닭고기;
300g 방울 토마토;
150g 치즈;
180g 빵;
마늘 4 쪽;
40g 유화;
120g 마요네즈;
1/4티스푼 소금;
30g 푸른 잎.

체리 토마토와 배추 샐러드 :

처음에는 식물성 기름을 껍질을 벗기고 다진 마늘과 혼합하여 결과 혼합물을 몇 시간 동안 주입합니다.
빵은 칼로 작은 사각형으로 으깬다. 그런 다음 기름과 마늘의 혼합물을 붓고 오븐에 넣고 구운 베이킹 시트에 섞어 펴십시오.
닭고기는 씻어서 작은 조각으로 자른 다음 프라이팬에 놓고 기름, 소금 및 후추를 추가하여 볶습니다.
북경 양배추는 씻어서 건조한 후에야 얇게 자릅니다.
작은 토마토를 씻어서 반으로 자릅니다. 그들에게는 이미 소형이기 때문에 이것으로 충분할 것입니다.
치즈는 단순히 미세 또는 중간 강판에 문지릅니다. 그것을 가장 좋아하는 사람에게 달려 있습니다.
크래커를 제외한 모든 준비된 재료를 샐러드 접시에 놓고 필요한 경우 마요네즈를 부어 약간의 소금을 넣고 섞습니다.
접시가 테이블에 제공되기 전에 크루통이 추가됩니다. 그들은 단지 상단을 뿌린다. 접시에 신선함을주기 위해 작은 채소 가지도 거기에 배치됩니다.

토마토와 오이를 곁들인 배추 샐러드

이것은 더 이상 단순한 것이 아니라 진정한 비타민 야채 천국입니다. 그 안에 무엇이 있고 모든 것이 너무 밝고 맛있고 건강합니다. 이미 요리하는 동안 식욕이 폭발합니다. 이 요리는 모든 반찬을 완벽하게 보완하고 특정 신선함을 제공합니다. 또한 밝은 색상에서 분위기가 즉시 상승하고 오랫동안 예상하지 않아도 다가오는 휴가의 놀라운 느낌이 나타납니다.

필요할 것이예요:

250g 배추;
계란 2개;
오이 2개;
2 토마토;
7개 무;
20g 파;
10g 실란트로;
1/4티스푼 소금;
1/4티스푼 후추;
30g 천연 요거트;
15g 레몬 주스;
30g 유화.

베이징 양배추, 토마토, 오이 샐러드 :

신선한 오이는 먼저 씻은 다음 원형으로 자릅니다. 결과 고리는 칼로 얇은 조각으로 부서 지지만 그 과정에서 가장 중요한 것은 그것을 과도하게 사용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 오이의 맛이 전혀 느껴지지 않고 주스가 너무 많이 나옵니다. 그리고 이것은 샐러드 준비에 완전히 바람직하지 않습니다.
씻은 무도 얇은 막대로 자릅니다.
북경 양배추에서 윗부분의 부드럽고 부드러운 부분을 잘라내어 각 잎을 씻어서 말립니다. 깨끗한 잎을 더미로 접고 자르지 만 일반적인 흰색과 달리 너무 얇지 않고 두께가 1cm 이상입니다.
토마토도 씻어서 얇게 자릅니다. 너무 육즙이 많은 표본을 얻은 경우 중간이 제거되고 밀도가 높은 부분 만 접시에 남습니다.
먼저 달걀을 10분간 삶는다. 이 시간이 지나면 냉각되고 단백질이 노른자에서 분리됩니다. 이 요리는 두 번째 재료만 사용합니다. 칼로 조각으로 자릅니다.
파는 허브로 씻은 다음 가능한 한 잘게 썬다.
이제야 드레싱 준비를 시작하십시오. 작은 그릇에 기름을 붓고 레몬즙을 넣습니다. 이 구성에서 혼합물을 채찍질하여 약간 두껍게 만들고 요구르트를 추가합니다.
분쇄를 거친이 모든 제품을 샐러드 그릇에 놓고 섞고 소금과 후추를 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
샐러드에 향기로운 드레싱을 붓고 다시 섞은 다음 몇 분 동안 다시 고집합니다.
완성 된 제품은 부분 샐러드 잔에 배치되고 즉시 지체없이 테이블로 가져옵니다.

구성이 아무리 독창적이더라도 토마토, 이 경우 주요 구성 요소는 토마토와 배추입니다. 마요네즈를 사용하더라도 접시가 육즙이 많고 영양가가 풍부하며 부드럽고 매우 건강한 것으로 판명 된 것은 그들 덕분입니다. 올리브유 또는 가장 단순한 해바라기 기름을 사용하면 접시에 전혀 단점이 없습니다. 이 경우 사람은 즐거움뿐만 아니라 큰 혜택을 받게됩니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

여름에는 원칙적으로 우리의 라이프 스타일이 바뀔뿐만 아니라 가장 좋고 가장 흥미로운 시간을 보내기 위해 더 많이 움직이고 매 순간을 사용하려고 노력합니다. 그러나 동시에 우리의 식단도 변화하고 있습니다. 이것은 매우 자연스러운 일입니다. 결국 야채와 과일의 계절에 통조림을 먹는 것은 매우 이상 할 것입니다. 그렇기 때문에 대부분의 메뉴는 샐러드와 스낵, 수프, 스튜 등 가벼운 야채 요리로 대체됩니다.
이때도 최대한 제 메뉴를 내려서 다양한 야채 요리를 해보려고 합니다. 할머니가 나에게 야채 요리법이 담긴 요리책을 주셨고, 그 이후로 나는 그 책으로 요리를 할 수 있어 행복하다.
집에서 만들 수 있고 축제가 될 수있는 배추, 토마토, 오이를 곁들인 훌륭하고 매우 간단한 여름 샐러드를 추천하고 싶습니다. 나는 그것이 매우 밝고 질감이 있으며 물론 육즙이 많고 맛이 풍부한 것을 좋아합니다. 기름과 레몬 주스와 섞은 신선한 야채가 들어 있기 때문입니다.
요리에는 잘 익은 토마토 과일 (다육 품종보다 낫습니다), 오이 (샐러드는 가능하지만 정원 과일이 훨씬 맛있습니다)가 필요합니다. 양상추 고추 (샐러드와 대조를 이루려면 오렌지 과일을 섭취하는 것이 좋습니다)와 북경 (원칙적으로 때때로 잎 상추로 대체)도 있지만 단 옥수수가 "하이라이트"가 될 것입니다. 접시 (냉동으로 끓이거나 자연 통조림 형태로 가져갈 수 있음).
다양한 방법으로 샐러드를 선보일 수 있으며 모두 상황과 상상력에 달려 있습니다.

배추, 토마토, 오이 샐러드 - 사진이있는 레시피

레시피는 2인분 기준입니다.

재료:
- 후추 (샐러드) - 1 개,
- 오이 열매 - 1개,
- 잘 익은 토마토 과일 - 1개,
- 양배추(베이징) - ½ 머리,
- 단 옥수수 - 3-4 큰 술,
- 파슬리 채소,
- 세밀한 소금 - 맛보기,
- 올리브유 - 2큰술,
- 레몬 주스 - 1 tsp,
- 향신료 - 맛.

사진으로 단계별로 요리하는 법

먼저 배추는 윗잎을 떼고 씻어서 말려주세요. 다음으로 꽤 크게 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

내 토마토, 줄기의 부착 부분을 말리고 잘라냅니다. 그런 다음 깔끔한 입방체로 자릅니다.
우리는 상추 고추를 씻어서 반으로 자르고 줄기를 자르고 씨를 닦습니다. 그런 다음 나머지 제품과 같은 방식으로 자릅니다.

우리는 오이의 열매를 씻고 쓰라린 경우 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 양쪽 끝을 잘라 중간 크기로 자릅니다.

다진 야채, 잘게 썬 파슬리를 샐러드 그릇에 넣습니다.

그리고 달콤한 옥수수.

기름과 갓 짜낸 레몬 주스를 붓고 원하는대로 향신료를 추가하십시오.

북경 양배추와 야채를 곁들인 가벼운 샐러드가 준비되었습니다. 테이블에 즉시 제공하십시오.
드세요!

올드 레시아

또한 휴일에 요리하는 것이 좋습니다.

상추에서 야채 샐러드가 필요한 사람은 사람들이 북경 양배추라고 부르는 섬세하고 바삭한 잎, 매우 육즙이 많고 많은 유용한 물질로 가득 차 있기 때문입니다. 이 샐러드의 일부를 맛본 후 추운 계절에 필요한 비타민 B가 몸에 보충됩니다.

강화하자!

조리 시간: 약 20분.

3인분 재료:

배추 - 작은 머리 ½개(250g)
큰 토마토 - 1개(200g)
중간 신선한 오이 - 1개
붉은 양파 - 1개
파슬리와 딜 - ½ 묶음
수제 마요네즈 - 1 큰 술
사워 크림 20% - 2-3 큰 술
소금 - 맛보기
후추 - 맛.

배추는 씻어서 말려서 얇게 채썰어 주세요. 얇을수록 좋습니다. 잘게 썬 양배추를 깊은 그릇에 담습니다.

토마토를 잘 씻어서 반으로 나눕니다. 토마토의 절반을 중간 크기로 자르고 다진 북경 양배추에 추가합니다. 토마토의 나머지 절반은 조각으로 자르면 샐러드를 장식하는 데 유용합니다.

오이를 씻고 양쪽 끝을 자릅니다. 오이는 4~5cm 길이로 채 썬다. 다진 배추에 다진 오이를 넣습니다.

파슬리와 딜을 씻고 종이 타월로 잘 말립니다. 채소를 잘게 썬다. 잘게 잘린 채소도 다진 북경 양배추에 추가됩니다.

붉은 양파는 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 썬다. 다진 배추, 중간 크기의 토마토, 오이, 다진 빨대, 잘게 썬 파슬리와 딜이 담긴 그릇에 잘게 썬 적양파를 넣습니다.

야채 혼합물에 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 수제 마요네즈와 섞인 사워 크림으로 간을하고 잘 섞습니다.

결과 샐러드를 접시에 놓고 토마토 조각으로 장식하십시오.

샐러드는 서빙 직전에 양념하는 것이 가장 좋습니다.

샐러드의 칼로리 함량을 낮추기 위해 수제 마요네즈를 비슷한 양의 사워 크림 또는 요구르트로 대체할 수 있습니다.

토마토, 오이, 배추 샐러드

이것 샐러드첫째, 마요네즈가 없지만 내가 좋아하는 올리브 오일에 들어 있기 때문입니다. 둘째, 봄이므로 신선하고 맛있는 것을 원합니다.

이것을 준비하려면 샐러드. 한국어로 당근이 필요합니다. 냉장고에 막 넣어둔거라 어렵지 않게 준비했어요.

요리용 토마토, 오이, 배추 샐러드다음이 필요합니다.

300g 배추
토마토 2개
오이 1개(대)
2큰술 당근 in Korean
200g 삶은 소시지
전구 1개
딜 채소
올리브유
소금, 후추 맛

오이껍질을 벗기십시오.

북경 양배추, 토마토, 오이, 삶은 소시지얇은 조각으로 자릅니다.

딜 채소양파를 잘게 썬다.

다진 제품을 모두 그릇에 담고, 한국 당근 추가 .

저어주고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다 올리브 오일을 곁들인 드레싱 샐러드 .

샐러드가 준비되었습니다.

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재료토마토로 배추 샐러드를 준비하려면: