스튜를 곁들인 풍성한 해군 스타일 파스타를 준비하려면 파스타를 끓인 다음 팬에 볶은 고기와 양파와 함께 섞어야 합니다. 토마토 페이스트, 토마토, 당근, 피망 및 기타 야채를 추가할 수 있습니다. 맛은 이것으로부터만 이익을 얻을 것입니다. 요리의 원리는 변하지 않지만 결과는 완전한 아침 또는 점심입니다.
스튜로 맛있는 파스타를 요리하는 법
대부분의 사람들은 이 요리가 선원들에 의해 발명되었다고 생각합니다. 이것에는 진실이 있습니다. 처음으로 그러한 음식은 해군에서만 조리되었습니다. 바다의 고기는 통에 콘비프 형태로 저장되었고, 배의 요리사는 그것으로 온갖 요리를 만들어야했습니다. 고기와 파스타를 섞은 후 그들은 육지에 성공적으로 퍼졌지만 "네이비"라는 이름을 유지하는 맛있고 풍성한 간식을 받았습니다.
스튜로 해군 파스타 요리를 시작하기 전에 올바른 재료를 선택해야 합니다. 귀하의 취향에 따라 선택하되 고전적인 요리법을 기본으로 두십시오. 그런 다음 일부 구성 요소를 추가하고 다른 구성 요소를 제거하여 수정할 수 있습니다. 요리를 만드는 과정은 스튜와 함께 야채를 튀기고 완성된 파스타에 튀김을 추가하는 것으로 구성됩니다. 그런 다음 모든 것이 가열되어 테이블에 제공됩니다.
재료의 준비
파스타는 단단한 품종을 섭취하는 것이 더 좋으며 더 건강하고 덜 삶습니다. 이 간식으로는 직접 만든 스튜가 가장 좋지만, 스튜가 없다면 매장에서 구입하세요. 고품질 제품에는 고기, 소금, 후추, 양파, 월계수 잎 등 5가지 이하의 구성 요소가 포함되어야 합니다.해군 스타일의 파스타용 고기는 취향에 따라 선택하세요. 돼지고기는 더 부드러워지고, 쇠고기는 더 질기고, 더 힘줄이 생기고, 닭고기는 더 영양가가 높아집니다. 조리법에 따라 재량에 따라 야채를 가져다가 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
스튜로 만든 네이비 스타일 파스타 - 사진이 포함된 레시피
스튜와 함께 네이비 파스타를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있는데, 다양한 종류의 파스타와 고기를 사용하거나, 토마토, 야채를 추가하거나, 전통적인 조리법을 고수할 수 있습니다. 각각을 시도해 보고 마음에 드는 것을 선택하여 가족을 기쁘게 하십시오. 그림을 망치는 것이 두렵다면 당면을 스튜와 함께 남용하지 마십시오.레시피의 칼로리 함량은 100g당 표시됩니다.
느린 밥솥에 스튜를 넣은 뿔
- 시간: 1.5시간.
- 인분: 6인.
- 요리의 칼로리 함량 : 307kcal.
- 요리: 러시아어.
- 난이도: 쉬움.
네이비 스타일의 파스타가 급하게 준비됩니다. 이 조리법은 조건이나 제품이 없지만 맛있고 만족스러운 것을 빨리 요리해야 할 때 사용됩니다. 집에서는 슬로우 쿠커가 이 과정의 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 물을 빼내고 뿔을 헹굴 필요가 없습니다. 여기 듀럼 밀 파스타를 사용하는 것이 중요합니다. 다른 하나는 끓여서 해군 방식으로 죽을 먹습니다.물의 비율에 주의하고 조리 시간을 조절하세요.
재료:
- 뿔 - 400g;
- 돼지 고기 조림 - 1 b.;
- 양파 - 2 개;
- 물;
- 향신료 - 맛보기.
요리 방법:
- 잘게 다진 양파를 다용도 그릇에 넣고 베이킹 모드를 설정하고 볶습니다.
- 다진 돼지고기를 넣고 10분간 더 끓입니다.
- 뿔을 붓고 섞은 다음 찬물을 부어 모든 구성 요소를 덮습니다.
- 저어주고 후추와 기타 좋아하는 향신료를 추가하고 필라프 프로그램에서 40-60분 동안 요리하세요.
- 시간: 50분.
- 제공량: 2인.
- 요리의 칼로리 함량 : 204kcal.
- 목적 : 아침, 점심.
- 요리: 이탈리아식.
- 난이도: 쉬움.
해군 파스타를 좋아하는 분들은 스튜와 토마토를 곁들인 스파게티 요리를 시도해 보세요. 이 조리법은 이탈리아 요리에서 빌려왔지만 러시아 요리에 적용되었습니다. 이 간단한 간식은 메뉴를 다양화하는 좋은 방법입니다. 진짜 이탈리아 요리를 먹고 싶다면 스파게티에 딱딱한 치즈를 뿌리고 굵은 강판에 갈아서 소스에 신선한 허브를 넣으세요.
재료:
- 쇠고기 조림 - 1b.;
- 양파 - 1개;
- 스파게티 - 250g;
- 토마토 - 2 개;
- 마늘 - 2 개의 치아;
- 물 - 100ml;
- 향신료 - 맛보기.
요리 방법:
- 냄비에 끓인 쇠고기를 넣고 물을 붓고 15분간 끓인다.
- 액체가 증발한 후 잘게 썬 토마토와 양파를 추가합니다. 10분 더 끓입니다.
- 향신료를 붓고 다진 마늘을 넣고 5분간 끓입니다.
- 스파게티는 별도의 냄비에 삶아 물기를 빼야합니다.
- 스파게티를 접시에 담고 소스를 부어주세요.
스튜를 곁들인 홈메이드 계란 국수
- 시간: 3.5시간.
- 인분: 6인.
- 요리의 칼로리 함량 : 265kcal.
- 목적 : 아침, 점심.
- 요리: 러시아어.
- 난이도: 중간.
껍질, 스파게티, 나선 및 기타 제품으로 만든 스튜로 해군 파스타를 요리할 수 있지만, 집에서 만드는 국수는 언제나 그랬고 앞으로도 그럴 것입니다. 은은한 맛과 풍부한 색감은 기존 구매한 제품과 비교할 수 없습니다. 많은 사람들은 이것이 수프에만 첨가된다고 생각하지만, 이 계란 국수는 그 맛으로 여러분을 놀라게 할 것입니다. 가장 중요한 것은 신선한 수제 계란과 고급 밀가루를 섭취하는 것입니다.
재료:
- 밀가루 - 240g;
- 계란 - 2 개;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.;
- 소금 - 0.5 tsp;
- 돼지 고기 조림 - 1 b.;
- 홉-수넬리, 향신료-맛보기.
요리 방법:
- 반죽을 반죽하려면 푸드 프로세서를 사용하는 것이 좋지만 수동으로 반죽할 수도 있습니다.
- 콤바인 그릇에 밀가루, 소금을 붓고 계란을 치고 기름을 부으십시오. 모든 것을 섞으세요. 젖은 부스러기를 얻으십시오.
- 테이블 위에 놓고 공을 만들고 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 부드러워질 때까지 10분 동안 반죽한 후 냉장고에 2시간 동안 보관합니다.
- 반죽을 반으로 나누고 각 부분을 1mm 두께의 층으로 굴린 다음 5cm의 스트립으로 자릅니다.
- 모든 스트립을 다른 스트립 위에 놓고 밀가루를 뿌리고 얇은 국수로 자릅니다. 끓는 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 스튜를 넣고 향신료, 양념을 넣고 저어주세요. 다진 허브를 곁들일 때 해군 스타일로 계란 국수를 뿌립니다.
쇠고기 스튜를 곁들인 해군 파스타
- 시간: 40분.
- 제공량: 3인.
- 요리의 칼로리 함량 : 222kcal.
- 목적 : 아침, 점심.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 난이도: 쉬움.
대부분의 주부들은 스튜로 파스타를 요리하는 것이 매우 쉽고 간단하다고 믿습니다. 네, 맞습니다. 하지만 다양한 향신료를 첨가하면 맛이 더 맛있어질 수 있습니다. 예를 들어, 일반적인 검은색 고추 대신 다양한 고추를 섞어 사용하면 새로운 냄새가 많이 납니다.잘게 다진 신선한 허브를 곁들인 스튜와 함께 해군 스타일로 완성 된 파스타를 뿌립니다.
재료:
- 파스타 (나선형) - 200g;
- 쇠고기 조림 - 300g;
- 당근, 양파 - 1 개;
- 딜, 소금, 고추 혼합물-맛보기.
요리 방법:
- 부드러워질 때까지 나선을 끓입니다.
- 식물성 기름을 두른 팬에 양파를 넣고 황금색이 되면 당근을 넣습니다.
- 5분 후 쇠고기를 넣고 10분간 끓인다.
- 튀긴 양파와 당근을 곁들인 팬에 파스타를 넣고 소금, 후추 혼합물로 간을하고 딜을 뿌립니다.
치킨 스튜와 베사멜 소스를 곁들인
- 시간: 1시간 15분.
- 인분 수: 8명.
- 요리의 칼로리 함량 : 215kcal.
- 목적 : 아침, 점심, 저녁 식사.
- 요리: 이탈리아식.
- 난이도: 중간.
현대의 광란적인 속도에 사는 많은 여성들은 모든 일을 처리하고 가족에게 풍성한 식사를 제공하는 방법을 상실하고 있습니다. 여기에서는 스튜를 곁들인 해군 스타일의 파스타 요리법이 도움이 됩니다. 다양한 소스로 요리하고, 스튜 종류를 바꾸고, 좋아하는 향신료와 조미료를 추가하면 매번 새로운 맛을 느낄 수 있습니다. 통조림 식품에 지방이 충분하지 않으면 버터를 넣을 수 있습니다.
재료:
- 파스타 - 500g;
- 물 - 3리터;
- 양파, 계란 - 1 개;
- 닭고기 조림 - 350g;
- 버터 - 150g;
- 식물성 기름 - 1.5 큰술. 엘.;
- 치즈 - 70g;
- 우유 - 1 l;
- 부용 큐브 - 2 개;
- 밀가루 - ¼ st.;
- 맛볼 향신료.
요리 방법:
- 완료될 때까지 마카로니를 삶아주세요.
- 식물성 기름에 닭고기 조림으로 양파를 볶습니다.
- 팬에 밀가루를 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 1분간 볶습니다.
- 버터를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 우유를 조금씩 붓고 털로 덩어리를 저어줍니다.
- 부용 큐브를 부수고 향신료를 추가하고 소스를 준비합니다.
- 폼에 기름을 바르고 파스타에 소스 3 큰술을 섞어 바닥에 놓습니다. 미트볼을 위에 올리고 나머지 소스를 부어주세요.
- 강판 치즈를 뿌리고 2000에서 25분간 굽습니다.
볼로네제를 곁들인 해군 파스타
- 시간: 50분.
- 인분: 6인.
- 요리의 칼로리 함량 : 278kcal.
- 목적 : 아침, 점심.
- 요리: 이탈리아식.
- 난이도: 쉬움.
이탈리아인들은 평범한 파스타를 요리 예술 작품으로 만드는 데 뛰어난 재능을 갖고 있습니다. 전체 비결은 야채, 향신료, 조미료 및 소스의 다양한 조합에 있습니다. Naval Spaghetti Bolognese-이 이름은 웃기게 들리지만 일반 스튜를 사용한 요리도 다진 고기를 사용한 고전 요리법보다 나쁘지 않고 맛있게 나옵니다.
재료:
- 스파게티 - 500g;
- 돼지 고기 조림 - 500g;
- 양파 - 1개;
- 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
- 설탕 - 1 작은 술;
- 와인 식초 - 1 큰술. 엘.;
- 마늘 - 2 개의 치아;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.;
- 소금, 후추, 허브-맛보기.
요리 방법:
- 스파게티를 소금물에 삶아주세요.
- 양파를 소금과 설탕으로 볶습니다. 5분 후 다진 마늘을 넣고, 2분 후에 식초를 부어주세요. 증발하면 토마토 페이스트를 넣고 가끔씩 저어주면서 2분간 볶습니다.
- 조림 돼지 고기, 향신료를 넣고 섞은 다음 10 분 동안 끓여서 모든 구성 요소가 풍미로 가득 차도록합니다.
- 파스타를 소스에 넣고 섞은 다음 신선한 허브를 뿌립니다.
스튜와 치즈를 곁들인 당면
- 시간: 1시간.
- 인분: 6인.
- 요리의 칼로리 함량 : 198kcal.
- 목적 : 아침, 점심.
- 요리: 러시아어.
- 난이도: 쉬움.
피클조차도 소스에 들어있어 일반 파스타의 맛을 풍성하게 할 수 있습니다.토마토 페이스트, 스튜, 향신료를 결합하면 간단한 식사를 축제 요리로 바꾸는 구성이 됩니다. 오이는 원하는 대로 썰어주세요. 느끼한 느낌이 싫다면 가늘게, 존재감을 강조하고 싶다면 굵게 채썰어주세요.
재료:
- 파스타 - 500g;
- 돼지 고기 조림 - 1-2 b.;
- 양파 - 2 개;
- 토마토 페이스트 - 3 큰술. 엘;
- 절인 오이 - 4 개;
- 마늘 - 4개 치아;
- 치즈 - 75g;
- suneli 홉, 소금, 후추-맛보기.
요리 방법:
- 요리 과정에서 모양이 변하지 않도록 파스타를 반쯤 익힐 때까지 끓입니다.
- 냄비에 조림 돼지 고기를 뿌리고 지방이 녹 으면 다진 양파와 마늘을 넣습니다. 액체를 증발시키십시오.
- 굵게 다진 오이를 넣고 먼저 토마토 페이스트 1테이블스푼, 그다음 2테이블스푼을 더 추가합니다. 섞어서 3분간 끓입니다.
- 소스에 향신료와 파스타를 넣고 섞은 후 7분간 끓입니다. 치즈를 접시에 추가하거나 간식 위에 뿌릴 수 있습니다.
토마토페이스트와 함께
시간: 40분.
제공량: 4인.
요리의 칼로리 함량 : 279kcal.
목적 : 아침, 점심.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.
이 요리는 준비하기 가장 쉽습니다. 30-40분 안에 당신의 테이블 위에 훌륭한 두 번째 음식이 놓여질 것이며, 이는 당신의 가족 구성원 중 어느 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 요리의 걸작을 만들 시간이 충분하지 않을 때 요리하고 가족에게 진심으로 먹이를 줄 필요가 있습니다. 좋아하는 향신료, 조미료, 허브를 레시피에 추가하여 맛과 향을 풍부하게 만드세요.
재료:
- 파스타 - 400g;
- 돼지 고기 조림 - 400g;
- 토마토 페이스트 - 1.5 큰술. 엘.;
- 마늘 - 2 개의 치아;
- 향신료 - 맛보기.
요리 방법:
- 마카로니를 요리하세요.
- 냄비에 다진 마늘을 넣고 잠시 후 토마토 페이스트, 돼지 고기 조림을 넣습니다.
- 액체가 증발하면 파스타, 향신료를 부어 섞습니다.
야채와 스튜와 함께
시간: 1시간.
인분: 5인.
요리의 칼로리 함량 : 205kcal.
목적 : 아침, 점심.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.
항상 집에 재고가 있고 자주 요리되는 제품은 파스타입니다. 그들을 특별하게 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 좋아하는 야채를 추가하세요. 그들은 맛을 풍부하게 할 뿐만 아니라 이 간식을 더 건강하고, 더 맛있고, 더 향기롭게 만들어줄 것입니다. 음식이 타지 않고 더 많은 주스를 제공하도록 야채와 고기를 약한 불로 끓입니다.
스튜를 곁들인 해군 파스타- 많은 요리에서 잘 알려져 있고 사랑받는 요리로 준비하는 데 몇 분이 걸립니다. 이 요리에는 고기가 포함되므로 반찬의 일반 파스타가 본격적인 메인 코스로 변합니다.
흥미롭게도 이 친숙한 요리는 50년이 넘었습니다. 스튜를 곁들인 해군식 파스타는 고전적인 요리법이지만, 최근에는 다진 고기를 넣은 해군식 파스타가 인기를 끌면서 일종의 요리에 가깝습니다.
스튜를 곁들인 해군 파스타의 모든 요리법은 요리 기술이 거의 동일하다는 점에 유의해야합니다. 성분의 수와 구성이 서로 다를 수 있습니다. 따라서 클래식 파스타, 스튜, 양파 및 토마토 페이스트 외에도 당근, 토마토, 치즈, 버섯, 피망이 요리 구성에 포함될 수 있습니다.
파스타 자체는 깃털 형태의 클래식 파스타가 가장 많이 사용되지만 다른 유형의 파스타, 특히 스파게티도 허용됩니다. 요리의 스튜는 돼지 고기 (이 조리법에서와 같이) 또는 쇠고기 모두에 적합하며 여기에서는 모든 것이 아마추어입니다. 이제 레시피로 넘어가 요리 방법을 살펴 보겠습니다. 스튜를 곁들인 해군 파스타 사진과 함께 단계별로.
재료:
- 활 -1 개,
- 마카로니 -200 gr.,
- 토마토 소스 -100ml,
- 스튜 -200 gr.,
- 향신료: 후추, 파프리카, 말린 프로방스 허브,
- 소금 - 맛보기
- 해바라기 유.
스튜를 곁들인 해군 파스타-레시피
스튜를 곁들인 해군 파스타 요리는 소스 준비부터 시작됩니다. 파스타를 먼저 삶고 소스를 준비하기 시작하면 서로 달라붙어 기다리기 쉽습니다. 양파를 입방체로 자릅니다.
우유빛이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.
그것에 토마토 소스를 추가하십시오.
젓다. 5분 동안 끄세요.
스튜를 배치하십시오.
포크나 숟가락을 사용하여 토마토 소스에 스튜를 으깨세요. 스튜는 다진 고기와 달리 쉽게 섬유질로 분해되어 소스 위에 분포됩니다.
향신료와 소금을 추가하십시오. 향신료 중에서 바질, 오레가노, 파프리카, 후추, 카 다몬, 말린 양파, 딜, 마늘, 파슬리가 파스타에 적합합니다.
그레이비를 저어주세요. 준비된 토마토 소스를 고기와 함께 따로 보관하십시오.
이제 파스타를 삶아야 합니다. 끓는 물 냄비에 파스타를 넣으십시오.
물에 살짝 소금을 뿌립니다. 파스타가 서로 달라붙지 않도록 요리하는 동안 파스타를 여러 번 저어주는 것이 좋습니다. 끝날 때까지 끓입니다. 소쿠리에 버리세요. 물을 빼내십시오.
냄비에 다시 옮깁니다.
고기 구이를 부어주세요. 젓다.
스튜를 곁들인 해군 파스타, 사진이 포함된 레시피우리가 조사한 것은 준비가되었지만 테이블에 제공하기 전에 닫힌 뚜껑 아래에서 최소 5-10 분 동안 끓이는 것이 좋습니다. 방치하면 맛있는 소스에 담가 더욱 맛있어집니다.
마카로니를 그릇에 나누어 담습니다. 신선한 허브를 뿌려 서빙하세요. 그 외에도 야채 샐러드 또는 다진 신선한 야채를 제공하는 것으로 충분합니다. 맛있게 드세요. 스튜를 곁들인 이 레시피가 마음에 드셨다면 앞으로도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
스튜를 곁들인 해군 파스타. 사진
1단계: 재료를 준비합니다.
이 요리는 풍성한 점심이나 저녁 식사에 이상적이며, 배고픈 가족이 집에 돌아오려고 할 때 항상 먹일 것이 거의 없을 때 항상 절약합니다. 따라서 먼저 깊은 냄비에 적당량의 차가운 정제수를 붓고 센 불에 올려 끓입니다.그 동안 날카로운 부엌칼을 사용하여 레시피에 표시된 야채의 껍질을 벗기고 헹구고 종이 키친 타월로 말리세요. 그런 다음 도마 위에 놓고 하나씩 자릅니다. 양파를 최대 1cm 크기의 작은 입방체로 자르고 당근을 중간 또는 큰 강판으로 자릅니다. 
그런 다음 통조림 식품의 열쇠를 사용하여 스튜 한 병을 열고 고기에서 항상 풍부한 지방층을 제거하여 다른 음식을 준비하는 데 사용할 수 있으며 쇠고기를 작은 깊은 접시에 옮깁니다. 테이블 포크를 사용하여 작은 조각으로 반죽하고 나머지 필요한 제품을 조리대 위에 놓습니다.
2단계: 파스타를 요리하세요.
재료를 준비하는 동안 냄비에 물을 끓이고 스튜에 이미이 향신료로 양념이되어 있다는 것을 잊지 않고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 불을 중간으로 줄입니다. 좋아하는 파스타를 졸졸 흐르는 액체에 살짝 붓고 포장에 적힌 설명에 따라 요리하세요. 뜨거운 접시 바닥에 달라붙지 않도록 나무 주방 숟가락으로 가끔 저어주세요. 기본적으로 이 프로세스에는 7~10분, 그것은 모두 밀가루 제품의 선택에 달려 있습니다.
파스타가 완성되면 소쿠리에 담아 미지근한 물로 가볍게 헹군 후 싱크대에 놔두세요. 2~3분유리 과잉 액체에. 그런 다음 그것을 깊은 그릇에 옮기고 버터 조각으로 맛을 낸 다음 균일 한 농도가 될 때까지 큰 스푼으로 빠르게 섞습니다. 뚜껑을 덮다그리고 바로 다음 단계로 진행합니다.
3단계: 야채와 스튜를 섞어 준비합니다.
깊은 프라이팬을 중간 불에 놓고 약간의 식물성 기름을 부어 넣으면 2 큰술이면 충분합니다. 몇 분 후 지방이 따뜻해지면 다진 양파를 넣고 끓입니다. 2~3분반투명하고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지. 그런 다음 당근을 추가하고 후자가 부드러워질 때까지 함께 볶습니다. 3 분. 그 후 스튜 조각을 야채로 옮기고 모든 것을 함께 요리합니다. 3~4분나무 주걱으로 계속 저어줍니다. 원하는 경우 고기를 스토브에 조금 더 오래 보관할 수 있습니다. 예를 들어 수분이 거의 완전히 증발 할 때까지 맛에 따라 안내하는 것이 좋습니다.
4단계: 접시를 완전히 준비합니다.
스튜와 야채가 원하는 상태로 준비되면 삶은 파스타를 팬에 보냅니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞고 접시를 불에 조금 더 가열하고 스토브를 끄십시오. 그런 다음 접시를 뚜껑으로 덮고 조금 끓이십시오. 5~6분. 그런 다음 우리는 스튜를 접시에 부분적으로 담아 테이블에 제공합니다.
5단계: 스튜와 함께 해군 파스타를 제공합니다.
요리 후 스튜를 곁들인 해군 파스타는 밀가루 제품이 튀긴 야채와 통조림 고기의 향으로 더 잘 포화되도록 약간 고집합니다. 그런 다음 이 세련된 요리를 접시에 나누어 담아 점심 또는 저녁 식사의 두 번째 메인 코스로 뜨겁게 제공합니다. 이 기적과 함께 야채 샐러드, 매리 네이드, 피클을 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 맛있고 간단한 음식을 즐겨보세요!
드세요!
원하는 경우 당근을 모두 생략할 수 있습니다.
종종 일부 여주인은 잘게 썬 딜이나 파슬리를 스튜와 야채 혼합물에 넣고 모든 것을 2-3 분 동안 함께 가열 한 다음 거기에 삶은 파스타를 추가합니다.
스튜는 이미 양념되어 있기 때문에 향신료 레시피에는 소금만 표시되어 있지만 원하는 경우 옻나무, 우슬초, 마늘 과립 등과 같은 고기 요리에 적합한 향신료를 사용하십시오.
버터는 식물성 기름으로 완전히 대체될 수 있으며 그 반대도 마찬가지입니다.
일반적으로 이 두 번째 코스의 조리법에는 신선한 당근도 포함되는 경우가 가장 많지만 가족은 당근 없이 요리하라고 요청합니다. 나는 튀김에 식물성 기름을 사용하지 않습니다. 스튜의 지방은 충분합니다.
그건 그렇고, 돼지 고기뿐만 아니라 해군 방식으로 파스타 용 쇠고기 스튜도 먹을 수 있습니다. 이것은 맛의 문제입니다. 삶은 돼지고기는 더 부드럽고 부드러우며, 쇠고기는 더 질기고 질깁니다.
네, 깜빡할 뻔했어요. 고품질 스튜를 선택하는 방법을 아시나요? 우리(벨로루시)에는 이 제품에 대한 특별 GOST가 있습니다. 특히 돼지 고기 조림 (사냥꾼의 돼지 고기 스튜, 특별한 방법 등의 이름으로 사용하지 마십시오)의 경우 GOST 697-84가 설정됩니다. 이러한 스튜에는 돼지고기, 양파, 소금, 월계수 잎, 후추 등 5가지 재료만 포함되어야 합니다. 모두! 다른 첨가물은 물론이고 물도 없습니다.
쇠고기 조림 관련: GOST 5284-84 및 재료 세트, 돼지고기 대신 쇠고기만 사용됩니다. 그러한 스튜의 가격은 비슷한 통조림 고기보다 다소 높지만 MEAT에 대한 비용을 지불한다는 것은 분명합니다.
재료:
파스타(450g) 물(4리터) 돼지고기 스튜(500g) 양파(150g) 딜(1단)
사진과 함께 단계별 요리 :
이 푸짐한 요리를 준비하려면 파스타(좋아하는 것), 물, 스튜(돼지고기 또는 쇠고기), 양파, 신선한 허브(저는 딜이 있지만 파슬리도 가능합니다)를 준비하세요. 원한다면 굵게 다진 당근을 사용할 수 있으며 양파와 함께 튀겨야합니다. 나는이 요리에 소금을 사용하지 않습니다. 스튜로 충분합니다.
우리는 큰 냄비에 물을 불에 태우고 끓였습니다. 파스타 100g당 물 1리터를 섭취해야 합니다. 파스타를 끓는 물에 붓고 부드러워질 때까지 요리하며 처음 2~3분 동안 저어줍니다. 파스타 종류마다 조리 시간이 다릅니다. 포장에 있는 내용을 읽어보세요.
그 동안 우리는 크고 깊은 프라이팬을 가져다가 잘게 썬 껍질을 벗긴 양파와 스튜에서 나온 지방을 넣습니다. 양파가 투명해질 때까지 모든 것을 볶습니다.
그런 다음 스튜 자체를 놓고 파스타가 요리되는 동안 뚜껑 아래에서 따뜻하게합니다.
칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음
어렸을 때 저는 파스타를 정말 좋아하지 않았지만 아이들은 보통 아주 즐겁게 먹지만 왜 그런지 모르겠습니다. 하지만 저는 파스타나 조개껍데기, 또는 이러한 제품의 다른 종류를 특별히 좋아하지 않았습니다. 어머니가 수프를 요리했다면 확실히 그랬습니다. 왜냐하면 제가 단순한 당면을 먹고 싶지 않을 것이라는 것을 알았 기 때문입니다. 사실, 유치원에서는 나에게별로 신경 쓰지 않았고 파스타는 자주 요리되었으며 이제는 알 덴테라고 말하는 것이 관례이기 때문에 덜 익힌 경우가 많았다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 당시 우리 요리사였던 나디아 이모가 이 용어를 알았을 것 같지는 않지만 아마도 파스타 요리 기술 때문에 마음에 들지 않았습니다.
방과 후 친구와 함께 숙제를 하러 왔을 때, 그 친구의 어머니가 우리에게 먼저 먹이를 주기로 했습니다. 그리고 저녁 식사를 위해 나는 해군 파스타라고 불리는 흥미롭고 동시에 알려지지 않은 요리를 준비했습니다. 원래 파스타라는 단어를 좋아하지 않았지만 배가 너무 고파서 친구 어머니 앞에서 좋아하는 음식에 대해 이야기하는 게 불편할 것 같았어요. 그런데 무엇보다 이름에 관심이 많아서 이 요리를 먹어보기로 했어요. 놀랍게도 저는 이 파스타를 너무 좋아해서 더 달라고 했습니다. 그리고 그 이후로 집에서는 어머니도 저를 위해 그런 파스타를 요리해 주셨습니다.
나중에 역사를 공부하면서 먼 바다에서는 선원들에게 배불리 먹이는 것이 쉽지 않기 때문에이 요리가 소위라는 것을 알게되었습니다. 따라서 홀드에는 파스타, 야채, 스튜가 채워져이 요리가 준비되었습니다.
집에서 어머니는 다진 생고기 나 잘게 다진 삶은 고기로 튀긴 양파와 당근을 곁들인 파스타를 가장 자주 요리했지만 때로는 빠른 버전으로 다진 고기 대신 조림 고기를 사용했습니다.
제가 제공하는 사진이 담긴 요리법 인 스튜를 곁들인 해군 파스타는 준비하기가 매우 쉽고 맛있고 영양가가 높습니다. 저녁 식사를 준비할 시간이 충분하지 않다면 단 15분 만에 이미 식사를 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 좋은 항아리와 파스타 팩이 있다는 것입니다.
재료:
- 파스타 - 1팩,
- 고기 스튜(쇠고기, 돼지고기, 닭고기) - 캔 1개,
- 순무 양파 - 1 개,
- 당근 뿌리 - 1 개,
- 식물성 기름 - 2 큰술,
- 소금;
- 갈은 후추.
단계별 사진이 포함된 레시피:
파스타가 준비될 때까지 충분한 양의 물에 삶아주세요. 포장에 표시된 조리 시간을 확인하세요. 파스타를 만드는 데 사용되는 밀가루의 종류에 따라 다릅니다. 삶아진 파스타를 소쿠리에 담아서 따뜻한 물로 헹궈주세요.
파스타가 삶아지는 동안 스튜드레싱을 만들어주세요. 껍질을 벗긴 양파와 당근을 칼이나 강판으로 갈아주세요. 
부드러운 황금빛 갈색이 될 때까지 야채를 식물성 기름에 볶습니다.
스튜 병을 열고 고기를 반죽한 후 야채와 함께 팬에 넣고 5분 더 볶습니다.
그런 다음 스튜에 파스타를 팬에 직접 넣고 준비하십시오.
원한다면 향신료를 뿌릴 수 있습니다.
스튜를 곁들인 해군 파스타가 준비되었습니다. 드세요! 
요리도 할 수 있어요
