Salata sa štapićima rakova, krastavcem, kukuruzom i graškom. Salata sa štapićima od rakova i zelenim graškom: univerzalni recept za praznike i radne dane. Korak po korak recept za pravljenje salate od rakova i graška (fotografija). Sastojci za sos od rakova

Opis

Salata sa krakovim štapićima i graškom Pogodno za one koji su već umorni od klasične salate od rakova sa kukuruzom iz konzerve. Ovaj originalni recept sa fotografijama korak po korak pomoći će vam da diverzificirate svoju ishranu i praznični stol kada pripremate ovu ukusnu i zadovoljavajuću salatu.

Apsolutno nema poteškoća u pripremi ovog jela. Osim pilećih jaja, nećete morati ništa da kuvate. Svi proizvodi su već spremni za upotrebu, ostaje samo da ih izrežete i pomiješate zajedno, začinite majonezom.

Ako koristite majonez s malo masti, tada će takva salata sadržavati vrlo malo kalorija, što omogućava da je jedu čak i oni koji su na dijeti i paze na svoju figuru. Jelo je vrlo lagano, ali u isto vrijeme može dobro zasititi tijelo i na duže vrijeme ublažiti glad.

Nećete potrošiti više od dvadeset minuta pripremajući salatu sa štapićima rakova, graškom i jajima. Ovo je veliki plus za one koji nikada nemaju vremena za pripremu jela prije dolaska gostiju. Takvu salatu možete početi pripremati kada su gosti već na pragu, a kada probaju ovo jelo, vjerovatno će biti zadovoljni.

Pozivamo vas da zabilježite naš jednostavan recept s fotografijama korak po korak koji će vam detaljno pokazati kako pravilno pripremiti ukusnu i brzu salatu od rakova, graška i kuhanih pilećih jaja kod kuće. Gotovo jelo će se zaista svidjeti ne samo vašoj porodici, već i vašim gostima!

Sastojci

• 
  (7 kom.)
• 
  (piletina, 2 kom.)
• 
  Konzervirani grašak
  (100 g)
• 
  (3 kašike.)

Sastojci:
- štapići rakova – 200 g,
- pileće konzumno jaje – 2 kom.,
- zeleni grašak – 100 g,
- sos (pavlaka ili majonez) - 3 kašike,
- sitnokristalna morska ili kuhinjska so,
- začini - po ukusu.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

Prije svega, da bismo pripremili takvo jelo, trebamo skuhati jaja. Da biste to učinili, napunite pileća jaja vrućom vodom, a čim voda proključa, zabilježite vrijeme - 8-10 minuta. Ovo je dovoljno za tvrdo skuhanje jaja. Jaja ohladite u hladnoj vodi.
Zatim skinemo foliju za pakovanje sa štapića, prepolovimo ih po dužini, a zatim iseckamo na krugove.




Dodati grašak iz konzerve, prethodno proceđen.




Ohlađena kuvana jaja oguliti i iseći na krupnije komade.










Dodajte so, začine i sos po vašem ukusu.




Prebacite salatu na tanjire za serviranje i poslužite.






Jednako je lako za pripremu, neka na vašem stolu bude puno grickalica. Prijatno!




Starinskaya Lesya

Prilikom pripreme svakodnevnog ili prazničnog menija, svaka domaćica, naravno, želi da bude jeftin, jednostavan i ukusan. Šta je potrebno za ovo? Samo odaberite prave recepte sa jednostavnim i ukusnim sastojcima. Salata sa štapićima rakova i zelenim graškom u potpunosti ispunjava ove zahtjeve. Pravi se od svima omiljenih proizvoda i ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće. A priprema neće oduzeti puno vremena, što je također važno kada se priprema, na primjer, veliki praznični termin.

Za 5-6 porcija salate sa štapićima od rakova potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

Sastojci

• Rakovi štapići ili
  meso rakova 200 gr.
• Konzervirano
  zeleni grašak - 300 gr.
• Jaja - 3-4 kom.
• Srednji krompir
  veličina - 3 kom.
• Mala glava
  luk - 1 PC.
• Krastavac srednje veličine - 1 PC.
• Majonez
• Sveže bilje
  (luk, kopar)
• Sol

Instrukcije

1. Krompir oguliti i kuvati u slanoj vodi 20 minuta. Kako krompir ne bi potamnio, dovoljno je prilikom kuhanja u vodu uliti 1 kašičicu 9% sirćeta. Kuvani krompir ostaviti da se ohladi.
   
   
2. Jaja kuvajte 10 minuta u posoljenoj vodi, ali se u ovom slučaju so ne koristi zbog ukusa, već da belanca, kada se raspuknu tokom kuvanja, ne iscure. Jaja odmah nakon prokuvanja ohladite u ledenoj vodi, tako će se mnogo lakše oljuštiti.
   
   
3. Ostali proizvodi se pripremaju ovako. Sitno nasjeckajte rakove, luk i zelje, ogulite krastavac, narežite na kockice, ocijedite sav višak tekućine iz graška.
   
   
4. Kada se krompir i jaja potpuno ohlade, iseći ih na sitne kockice. Ako počnete miješati toplu i hladnu hranu, salata će se kasnije vrlo loše skladištiti.
   
   
5. Sve pripremljene sastojke stavite u jednu šolju, začinite majonezom i promešajte, pa tek onda kušajte salatu i po potrebi posolite i ponovo promešajte.
   
   
6. Salata se može servirati u velikoj činiji za salatu, ukrašena začinskim biljem ili u porcijama. Da biste to učinili, trebat će vam poseban prsten ili obična plastična boca. Stavite ga na tanjir, napunite potrebnom količinom salate, malo pritisnite kašikom, a zatim pažljivo uklonite flašu (prsten).
   
   
7. Gornju stranu ukrasite perjem zelenog luka.
   
   
8. Salata sa štapićima rakova i zelenim graškom je spremna!

   Za „zimskiju“ verziju salate, svježi krastavac možete zamijeniti s nekoliko kiselih ili slanih.
   
   

Kukuruz se smatra klasičnom komponentom pirinčane salate sa štapićima od rakova i kukuruzom, ali koliko se mijenja ukus jela ako se umjesto toga doda grašak. Ovo više nije samo kukuruzna salata sa štapićima od rakova na koju su svi navikli, već nešto novo. Po ukusu, salata sa graškom, kukuruzom i rakovim štapićima nadmašit će čak i Olivijea i postati alternativa čuvenom jelu

Ako vam je dosadila salata od rakova sa rižom i kukuruzom, onda je ovaj recept za vas. Pa, ovdje ima samo toliko toga, paradajza, jabuka i graška.

Salata od rakova - sastojci:

• 200 gr. štapići od rakova;
• 2 paradajza;
• 1 jabuka;
• 1 luk;
• 100 gr. grašak;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 tsp. sol;
• 1/4 tsp. biber

Salata sa štapićima rakova i graškom:

1. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja i nasjeckajte
2. Jabuku operite, ogulite, izrežite sredinu i narežite na kockice.
3. Paradajz oprati i iseći na kriške.
4. Ogulite luk i nasjeckajte ga.
5. Stavite grašak u cjedilo i pričekajte da se višak soka ocijedi.
6. Pripremljeni proizvodi se izlažu na tanjir i začinjavaju majonezom.
7. Oko salate se napravi kolut od kriški paradajza i jelo po želji posuto začinskim biljem.

Salata od rakova sa graškom - recept

Krastavci se ne usklađuju ništa lošije od rajčice sa štapićima od rakova i drugim komponentama jela, ali s njima se predjelo ispostavlja najaromatičnijim i najukusnijim.

Sastojci za salatu od rakova:

• 250 gr. štapići od rakova;
• 2 krastavca;
• 3 jaja;
• 7 tbsp. l. grašak u konzervi;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 tsp. sol;
• 1/4 tsp. biber;
• 30 gr. zelenilo

Šta se može pripremiti od štapića rakova i graška:

1. Krastavce oprati, oguliti ako su gorki i iseći na kockice.
2. Pileća jaja skuvajte, zatim ohladite i uklonite ljuske. Isecite na komade.
3. Izvadite rak iz pakovanja i narežite na veličinu sa ostalim sastojcima.
4. Odvojite grašak od sve raspoložive tečnosti.
5. U početku jednostavno operite i osušite zelje, a zatim ga narežite na sitne komade.
6. Sve proizvode sjediniti i začiniti majonezom.
7. Po želji začinite solju i biberom.

Salata od rakova sa graškom i šargarepom

Ne zna se iz kojih razloga, ali šargarepa se ne koristi tako često u salatama. I uzalud. Uostalom, korjenasto povrće nadopunjuje ostale komponente, dajući nove nijanse okusa i potpuno novu, nježnu aromu.

trebat će vam:

• 3 jaja;
• 4 krompira;
• 3 šargarepe;
• 1 staklenka graška;
• 200 gr. štapići od rakova;
• 100 gr. majoneza.

Koraci kuhanja:

1. Jaja skuvajte, ohladite i ogulite. Zatim narežite na male kockice.
2. Ogulite zemlju sa krompira i šargarepe četkom za sudove. Prokuvati u jaknama i ohladiti. Zatim ogulite korjenasto povrće i narežite na komade veličine jaja.
3. Izvadite štapiće rakova iz ambalaže i nasjeckajte.
4. Odvojite grašak od tečnosti i dodajte u činiju za salatu sa ostalim sastojcima.
5. U završnoj fazi kuhanja dodajte majonez, sol i začine po ukusu, promiješajte.

Salata: pirinač, rakovi štapići, grašak

Čak i klasični recept sadrži pirinač. Ali malo tko je uspio modernizirati salatu na ovaj način. Malo ljudi uopće može zamisliti predjelo od rakova s ​​graškom i rižom.

Obradujte svoje ukućane drugim opcijama za pripremu ove ukusne salate, na primjer, napravite ili.

trebat će vam:

• 200 gr. štapići od rakova;
• 1 staklenka graška;
• 50 gr. riža;
• 150 gr. sir;
• 2 jaja;
• 100 gr. majoneza.

Koraci kuhanja:

1. Odmrznite rakove štapiće, ako je proizvod zamrznut, narežite na kockice.
2. Pirinač skuvajte u slanoj vodi, isperite i dodajte u štapiće rakova.
3. Grašak odvojite od postojeće tečnosti i sipajte u činiju za salatu.
4. Sir se drobi pomoću rende.
5. Jaja skuvati i ohladiti u hladnoj vodi. Ogulite ljuske, narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima.
6. Svi sastojci su začinjeni majonezom i servirani gostima.

Salata od rakova sa graškom i kiselim krastavcima

Neobična, ali ipak uspješna kombinacija graška i kiselih krastavaca. Dodavanjem ovih sastojaka jelo poprima potpuno drugačiji okvir, postaje malo ljuto, malo pikantno i pritom ostaje mekano.

trebat će vam:

• 200 gr. štapići od rakova;
• 3 jaja;
• 200 gr. grašak u konzervi;
• 2 kisela krastavca;
• 2 jabuke;
• 1/3 limuna;
• 1/4 tsp. sol;
• 150 gr. majoneza;
• 15 gr. zelenilo

Koraci kuhanja:

1. Jaja skuvajte, uklonite ljuske i narežite na kockice.
2. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja i nasjeckajte.
3. Ogulite jabuku i izrežite jezgru. Zatim narežite i navlažite limunovim sokom.
4. Krastavce treba odvojiti od postojećih stabljika i rezati na isti način kao što su se nasjeckani ostali proizvodi.
5. Izvadite grašak iz tegle i stavite u cjedilo da se ocijedi višak marinade.
6. Sve sastojke sjediniti i začiniti majonezom.

Zeleni grašak je klasičan sastojak mnogih salata, ali salata od kivija i rakova nije jedna od njih. Odlikuje se dodatkom kukuruza, koji nije svima omiljeni proizvod. Nalaz i rješenje problema je grašak koji vam omogućava da salati s prazilukom i rakovim štapićima dodate novu nijansu i nevjerovatnu aromu. Zbog toga salata od rakova s ​​kukuruzom više nema niz karakterističnih kvaliteta, već se dodaju drugi, originalniji i neobičniji detalji.